5KSM7580XEMS ARTISAN - Robot de bucătărie KITCHENAID - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 5KSM7580XEMS ARTISAN KITCHENAID au format PDF.
Téléchargez la notice de votre Robot de bucătărie au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice 5KSM7580XEMS ARTISAN - KITCHENAID et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil 5KSM7580XEMS ARTISAN de la marque KITCHENAID.
MANUAL DE UTILIZARE 5KSM7580XEMS ARTISAN KITCHENAID
11/15/11 3:32 PM Cuprins SIGURANŢA ÎN UTILIZAREA MIXERULUI CU SOCLU Reguli importante de siguranţă241 Cerinţe electrice 242 Eliminarea deşeurilor electrice242 COMPONENTE ŞI CARACTERISTICI243 INSTALAREA MIXERULUI CU SOCLU244 Asamblarea mixerului cu soclu şi bol244 Reglarea distanţei dintre bătător şi bol245 UTILIZAREA MIXERULUI CU SOCLU Ghidul comenzilor privind viteza - 10 viteze pentru mixerele cu soclu246 ACCESORII247 ÎNGRIJIRE ŞI CURĂŢARE247 SFATURI PENTRU REZULTATE OPTIME Acţiunea planetară de mixare248 Durata de mixare248 Utilizarea mixerului248 Sfaturi privind mixarea248 Sfaturi privind baterea albuşurilor249 Sfaturi privind baterea friştii249 Sfaturi privind frământarea pâinii250
SERVICE ŞI GARANŢIE Cazuri în care aveţi nevoie de service251 Garanţie pentru Mixerul cu stand şi bol KitchenAidTM de uz casnic251 Centre de service252 Serviciul Clienţi252
W10421400A_18_RO.indd 240
11/15/11 3:32 PM Siguranţa în utilizarea mixerului cu soclu Siguranţa dvs. şi a celorlalţi este foarte importantă. Am introdus în acest manual şi am aplicat pe aparat multe mesaje de siguranţă importante. Citiţi şi respectaţi întotdeauna toate mesajele de siguranţă. Acesta este simbolul de avertizare asupra siguranţei. Acest simbol vă avertizează asupra posibilelor pericole care vă pot ucide sau răni pe dvs. şi pe ceilalţi. Toate mesajele de siguranţă vor urma după simbolul de siguranţă şi după cuvântul "PERICOL" sau "AVERTIZARE." Aceste cuvinte înseamnă:
PERICOL Puteţi fi ucis sau rănit grav dacă nu urmaţi imediat instrucţiunile.
AVERTISMENT Puteţi fi ucis sau rănit grav dacă nu urmaţi instrucţiunile.
Toate mesajele de siguranţă vă spun care este pericolul potenţial, cum să reduceţi probabilitatea de accident şi ce se poate întâmpla dacă nu urmaţi instrucţiunile.
REGULI IMPORTANTE DE SIGURANŢĂ Când folosiţi aparate electrice trebuie să respectaţi întotdeauna măsurile fundamentale de precauţie, printre care se numără următoarele: 1. Citiţi toate instrucţiunile. 2.Pentru a evita riscul de electrocutare, nu scufundaţi mixerul cu soclu în apă sau în alte lichide. 3.Aparatul nu este destinat utilizării de către copii mici sau persoane infirme fără supraveghere. 4.Deconectaţi Mixerul cu Soclu de la priza de perete când nu-l folosiţi, înainte de a monta şi demonta componente, precum şi înainte de curăţare. 5.Evitaţi contactul cu piesele mobile. Ţineţi mâinile, părul, îmbrăcămintea, precum şi spatulele şi alte ustensile departe de bătător în timpul funcţionării pentru a reduce riscul de rănire a persoanelor şi/sau de deteriorare a mixerului cu soclu. 6.Nu utilizaţi mixerul cu soclu cu un cablu de alimentare sau un ştecher defect sau după ce aparatul a funcţionat defectuos, a fost lovit sau avariat în orice fel. Aduceţi aparatul la cel mai apropiat service autorizat pentru examinare, reparaţie sau reglare electrică ori mecanică. 7.Utilizarea accesoriilor care nu sunt recomandate sau vândute de KitchenAid poate provoca incendii, electrocutări sau rănire. 8. Nu folosiţi mixerul cu soclu în aer liber. 9. Nu lăsaţi cablul de alimentare să atârne deasupra marginii mesei sau a blatului. 10.Îndepărtaţi bătătorul plat, telul din inox inoxidabil sau cârligul spiralat pentru frământat de pe mixerul cu soclu înainte de spălare.
PĂSTRAŢI ACESTE INSTRUCŢIUNI ACEST PRODUS A FOST PROIECTAT EXCLUSIV PENTRU UZ CASNIC. 241 W10421400A_18_RO.indd 241
11/15/11 3:32 PM Siguranţa în utilizarea mixerului cu soclu
AVERTISMENT Volţi: 220-240 CA Hertz: 50/60 Hz NOTĂ: Curentul electric necesar pentru mixerul cu soclu este indicat pe placa de serie, localizată sub standul mixerului.
Pericol de electrocutare Conectaţi la o priză împământată. Nu eliminaţi împământarea. Nu folosiţi adaptor. Nu folosiţi prelungitor. Nerespectarea acestor instrucţiuni poate provoca decesul, incendiul sau şocul electric.
Nu folosiţi prelungitor. În cazul în care cablul de alimentare este prea scurt, apelaţi la un electrician calificat să vă instaleze o priză lângă aparat. Acest curent electric este determinat prin utilizarea accesoriului care consumă cel mai mult curent. Alte accesorii recomandate pot avea consumuri de curent semnificativ mai mici. NOTĂ: Acest produs este prevăzut cu un cablu de alimentare de tip Y. Dacă cablul de curent se deteriorează trebuie înlocuit de producător sau de agentul său de service pentru a evita un pericol.
Eliminarea deşeurilor electrice Acest aparat este marcat conform directivei europene 2002/96/CE privind deşeurile de echipamente electrice şi electronice (DEEE).
Eliminarea trebuie efectuată în conformitate cu legislaţia locală de mediu privind eliminarea deşeurilor.
Asigurându-vă că acest produs este eliminat corect, veţi ajuta la prevenirea posibilelor consecinţe negative asupra mediului înconjurător şi sănătăţii omului, care, în caz contrar, ar putea fi provocate de eliminarea necorespunzătoare a deşeurilor rezultate din acest produs.
Pentru informaţii detaliate despre tratamentul, recuperarea şi reciclarea acestui produs, contactaţi biroul local, serviciul local de reciclare a deşeurilor sau magazinul de unde aţi cumpărat produsul.
Simbolul aplicat pe produs sau pe documentele care însoţesc produsul indică faptul că acest aparat nu trebuie tratat ca gunoi menajer. În schimb, trebuie predat unei unităţi de colectare autorizate pentru reciclarea echipamentelor electrice şi electronice.
242 W10421400A_18_RO.indd 242
11/15/11 3:32 PM Componente şi caracteristici Carcasa motorului
Manetă de reglare a vitezei
Butuc pentru accesorii (consultaţi secţiunea „Accesorii”)
Buton rotativ pentru accesorii Manetă de ridicare a bolului (neilustrată)
Şurub de reglare a înălţimii bătătorului
Arborele bătătorului
Soclul bolului Bolţuri de fixare Bol de oţel inoxidabil de 6,9 L (7 qt)
Mâner bol (stilul poate varia în funcţie de model)
Tel de oțel inoxidabil Capac de turnare
Cârlig spiralat pentru frământare
243 W10421400A_18_RO.indd 243
11/15/11 3:32 PM Instalarea mixerului cu soclu Asamblarea mixerului cu soclu şi bol Pentru a ataşa bolul de oţel inoxidabil Aduceţi comanda de viteză în poziţia „0“ (OPRIT) Deconectaţi mixerul cu soclu de la sursa de alimentare. Aşezaţi maneta de ridicare a bolului în poziţia de jos. Fixaţi suporţii bolului peste bolţurile de fixare şi apăsaţi bolul până când bolţurile bolului se fixează în locaşurile cu arc. (Figura 1) IMPORTANT: Dacă bolul nu este bine fixat, este instabil şi se mişcă în timpul utilizării.
Locaş cu arc Bolţ de localizare
Pentru a ridica bolul de inox în poziţia de mixare
Rotiţi maneta de ridicare a bolului în sens invers acelor de ceasornic Figura 2 pentru poziţia ridicată. (Fig. 2) Bolul trebuie să fie întotdeauna în poziţie ridicată în timpul mixării.
Pentru a detaşa bolul de oţel inoxidabil
Aduceţi comanda de viteză în poziţia „0“ (OPRIT). Deconectaţi mixerul cu soclu de la sursa de alimentare. Aşezaţi maneta de ridicare a bolului în poziţia de jos. Apucaţi mânerul bolului şi ridicaţi drept în sus şi în exterior pentru deblocarea bolţurilor de fixare.
AVERTISMENT Pericol de accidentare Deconectaţi mixerul de la sursa de curent înainte de a atinge telul. Nerespectarea acestei instrucţiuni poate provoca ruperea oaselor, tăieturi sau zgârieturi.
Pentru a ataşa bătătorul plat, telul din inox inoxidabil sau cârligul spiralat pentru frământat. Aduceţi comanda de viteză în poziţia „0“ (OPRIT). Deconectaţi mixerul cu soclu de la sursa de alimentare. Coborâţi bolul rotind maneta de ridicare a bolului în jos. Introduceţi bătătorul pe arborele său şi apăsaţi-l în sus cât mai mult posibil. Rotiţi bătătorul la dreapta, fixându-l peste bolţul de pe arborele bătătorului. (Figura 3)
Pentru a detaşa bătătorul plat, telul din inox inoxidabil sau cârligul spiralat pentru frământat.
Aduceţi comanda de viteză în poziţia „0“ (OPRIT). Deconectaţi mixerul cu soclu de la sursa de alimentare. Coborâţi bolul rotind maneta de ridicare a bolului în jos. Apăsaţi telul în sus cât mai mult Figura 4 posibil şi rotiţi-l spre stânga. Scoateţi telul afară din arborele său.
Pentru a ataşa capacul de turnare
Aduceţi comanda de viteză în poziţia „0“ (OPRIT). Deconectaţi mixerul cu soclu de la sursa de alimentare. Ataşaţi bătătorul plat, telul din inox inoxidabil sau cârligul spiralat pentru frământat şi bolul. Din partea frontală a mixerului, glisaţi capacul de turnare pe bol până când ajunge în poziţia centrală. Marginea inferioară a capacului trebuie să se potrivească în bol. (Figura 4)
Pentru a utiliza capacul de turnare
Pentru a obţine rezultate optime, rotiţi capacul, astfel încât carcasa motorului să acopere golul în formă de U din capac. Jgheabul de turnare se va afla în dreapta butucului pentru accesorii, privit din partea frontală. Turnaţi ingredientele în bol prin jgheabul de turnare. 244
W10421400A_18_RO.indd 244
11/15/11 3:32 PM Instalarea mixerului cu soclu Reglarea distanţei dintre bătător şi bol Mixerul cu soclu a fost reglat în fabrică, astfel încât bătătorul plat să nu atingă fundul bolului. Dacă, indiferent de motiv, bătătorul plat loveşte fundul bolului sau este prea departe de bol, puteţi corecta distanţa cu uşurinţă. 1. 2. 3. 4. 5.
Aduceţi comanda de viteză în poziţia „0“ (OPRIT). Deconectaţi mixerul cu soclu de la sursa de alimentare. Coborâţi bolul în poziţia jos. Rotiţi uşor şurubul de reglare a înălţimii bătătorului (A) în sens opus acelor de ceasornic (stânga) pentru a ridica bătătorul plat sau rotiţi-l în sensul acelor de ceasornic (dreapta) pentru a coborî bătătorul plat. Reglaţi bătătorul plat, astfel încât să nu atingă suprafaţa bolului. Dacă reglaţi prea mult şurubul, este posibil ca maneta de ridicare a bolului să nu se poată fixa pe poziţie.
NOTĂ: Dacă este reglat corect, bătătorul plat nu se va lovi de fundul sau de pereţii bolului. Dacă bătătorul plat sau telul de oţel inoxidabil este atât de aproape, încât loveşte fundul bolului, este posibil ca stratul de protecţie al bătătorului să se uzeze sau ca telul de oţel inoxidabil să se deterioreze. Răzuirea pereţilor bolului poate fi necesară, în anumite condiţii, indiferent de reglarea bătătorului. Mixer cu soclu trebuie să fie oprit pentru a răzui bolul, în caz contrar se poate defecta mixerul.
245 W10421400A_18_RO.indd 245
11/15/11 3:32 PM Utilizarea mixerului cu soclu Ghidul comenzilor privind viteza - 10 viteze pentru mixerele cu soclu Toate vitezele au funcţia de pornire lentă (Soft Start) care porneşte în mod automat mixerul cu soclu la o viteză mică, pentru a evita împroşcarea şi ridicarea făinii în momentul pornirii, care se măreşte apoi rapid până la treapta selectată pentru o performanţă optimă.
Viteza Utilizată pentru
Pentru amestecare uşoară, pasare, începerea tuturor procedurilor de mixare. Folosiţi pentru a adăuga făină şi ingrediente uscate în aluat şi pentru adăuga lichide în ingrediente uscate. Nu folosiţi treapta de viteză 1 pentru a frământa aluaturile cu drojdie.
Mixare uşoară, frământare
Pentru mixare uşoară, pasare, amestecare mai rapidă. Folosiţi pentru a mixa şi frământa aluaturile cu drojdie, aluaturile tari şi fondante, pentru a începe să pasaţi cartofii sau alte legume, pentru încorpora grăsimea de frăgezire a aluatului în făină, pentru a mixa aluaturi subţiri sau care stropesc.
Pentru mixarea aluaturilor semitari, cum sunt cele pentru pricomigdale. Folosiţi pentru a omogeniza zahărul şi grăsimea de frăgezire a aluatului şi pentru a adăuga zahăr în albuşuri de ou pentru bezele. Viteză medie pentru aluaturi de prăjituri.
Pentru batere medie spre rapidă (creme) sau pentru frişcă. Utilizaţi pentru a finisa mixarea aluatului pentru prăjituri, gogoşi şi a altor aluaturi. Viteză mare pentru aluaturi de prăjituri.
Batere rapidă, frişcă, frişcă rapidă
Pentru a bate frişcă, albușuri de ou şi glazuri fierte. Pentru baterea unor cantităţi mici de smântână, albuşuri de ou sau pentru baterea finală a cartofilor pasaţi.
NOTĂ: Folosiţi treapta de viteză 2 pentru a frământa aluaturile cu drojdie. Utilizarea oricărei alte trepte de viteză atrage o posibilitate mare de avariere a mixerului cu soclu. Cârligul spiralat pentru frământare asigură frământarea eficientă a majorităţii aluaturilor cu drojdie în numai 4 minute.
Diagramă de capacitate Bol de 6,9 L Făină
160 de bucăţi 3,6 kg
246 W10421400A_18_RO.indd 246
11/15/11 3:32 PM Accesorii Informaţii generale KitchenAidTM accesoriile au fost proiectate pentru o durată de viaţă îndelungată. Arborele de putere pentru accesorii şi priza de butuc au un design pătrat, pentru a elimina posibilitatea de alunecare a accesoriilor în timpul transmiterii puterii. Butucul şi carcasa arborelui sunt conice pentru a asigura o bună fixare, chiar şi după o utilizare şi uzură prelungite. KitchenAidTM Accesoriile nu necesită o unitate de alimentare suplimentară pentru a funcţiona; unitatea de alimentare este încorporată. Arbore de alimentare pentru accesoriu*
Capacul butucului cu balama. Gura butucului de accesoriu Buton rotativ pentru accesorii Crestătură
Carcasa accesoriului*
Carcasa arborelui accesoriului* * Accesoriu opţional, care nu face parte din mixer.
Îngrijire şi curăţare Bolul de oţel inoxidabil, bătătorul plat, telul de oțel inoxidabil şi cârligul spiralat pentru frământare pot fi spălate în maşina automată de spălat vase. Sau, le puteţi curăţa bine cu apă caldă şi clăti bine înainte de a le usca. Nu depozitaţi bătătoarele pe arbore.
AVERTISMENT PERICOL DE ELECTROCUTARE ASIGURAŢI-VĂ ÎNTOTDEAUNA CĂ AŢI DECONECTAT MIXERUL CU SOCLU ÎNAINTE DE A-L CURĂŢA. Ştergeţi Mixerul cu Soclu cu o cârpă moale şi umedă. NU SCUFUNDAŢI ÎN APĂ. Ştergeţi frecvent arborele telului, eliminând orice rest care se poate acumula.
Bătătoarele şi cârligele pentru frământat argintate pot fi spălate în siguranţă în maşină de spălat vase. (Disponibil la modelul 5KSM7591) Nu este cazul
Bătătoarele şi cârligele pentru frământat din oţel inoxidabil pot fi spălate în siguranţă în maşină de spălat vase. (Disponibil la modelul 5KSM7580 )
Toate boluri de metal sunt din oţel inoxidabil şi pot fi spălate în siguranţă în maşina de spălat vase. (Disponibil la toate modelele cu bol elevabil)
11-Telurile eliptice din oţel inoxidabil pot fi spălate în siguranţă în maşina de spălat vase. (Disponibil la modelele 5KSM7580 şi 5KSM7591)
247 W10421400A_18_RO.indd 247
11/15/11 3:32 PM Sfaturi pentru rezultate optime Acţiunea planetară de mixare În timpul funcţionării, bătătorul plat se mişcă în jurul bolului staţionar, rotindu-se în acelaşi timp, în direcţie opusă, în jurul proprie sale axe. În diagramă este ilustrată toată raza de acţiune a bătătorului în bol. Modelele 5KSM7580 şi 5KSM7591 au 500 Watts şi un motor cu curent direct. Este un motor silenţios şi extrem de eficient, combinat cu un sistem de transmisie directă: aceasta îi permite să susţină 1,3 cai putere la putere de vârf (putere de ieşire), asigurând rezultate rapide şi excelente de amestecare, chiar şi în cazul aluaturilor grele.
Durata de mixare KitchenAidTM Mixerul cu soclu mixează mai repede şi mai bine decât majoritatea celorlalte mixere electrice. De aceea, durata de mixare la majoritatea reţetelor trebuie reglată pentru a evita baterea excesivă. Pentru a determina timpul de mixare ideal, observaţi aluatul şi amestecaţi numai până când dobândeşte aspectul descris în reţeta dvs., cum ar fi „omogen şi cremos“. Pentru a selecta cele mai adecvate viteze de amestecare, utilizaţi secţiunea „Ghidul comenzilor privind viteza“.
Utilizarea mixerului
AVERTISMENT PERICOL DE ACCIDENTARE Pentru a evita vătămarea corporală şi daunele la bătător, nu încercaţi să răzuiţi bolul în timp ce funcţionează mixerul; opriţi mixerul. Dacă scăpaţi racletă sau alte obiecte în bol, OPRIŢI motorul înainte de a le scoate.
Bolul şi bătătorul au fost proiectate pentru a permite o mixare bună fără răzuire frecventă. Răzuirea bolului o dată sau de două ori în timpul amestecării este, de regulă, suficientă. Mixerul cu soclu se poate încălzi în timpul funcţionării. În condiţii de sarcini mari pe perioade de mixare prelungite, este posibil să nu puteţi atinge confortabil partea superioară a mixerului cu soclu. Acest lucru este normal.
Sfaturi privind mixarea Adăugarea ingredientelor Adăugaţi întotdeauna ingredientele cât mai aproape de marginea bolului şi nu direct în bătătorul aflat în mişcare. Capacul de turnare simplifică adăugarea ingredientelor. Folosiţi viteza 1 până la încorporarea tuturor ingredientelor. Apoi măriţi treptat viteza până la treapta dorită. Adăugarea nucilor, stafidelor sau a fructelor confiate Urmaţi reţete individuale pentru sfaturi privind includerea acestor ingrediente. În general, materialele solide ar trebui încorporate în ultimele câteva secunde de mixare cu treapta de viteză 1. Aluatul trebuie să fie suficient de gros încât să menţină nucile sau fructe la suprafaţă, fără a se lăsa la fundul tăvii în timpul coacerii. Fructele lipicioase ar trebui pudrate cu făină pentru o mai bună distribuire în aluat. Amestecuri lichide Amestecurile care conţin cantităţi mari de ingrediente lichide trebuie mixate la trepte de viteză mică pentru a evita împroşcarea. Măriţi viteza numai după ce aluatul s-a îngroşat.
NOTĂ: Dacă ingrediente în partea de jos a bolului nu sunt bine amestecate, bătătorul nu este destul de coborât în bol. Consultaţi secţiunea „Instalarea mixerului cu soclu“. 248
W10421400A_18_RO.indd 248
11/15/11 3:32 PM Sfaturi pentru rezultate optime Sfaturi privind baterea albuşurilor Aşezaţi albuşurile de ou la temperatura camerei într-un bol curat şi uscat. Ataşaţi bolul şi telul din oţel inoxidabil. Pentru a evita stropirea, aduceţi treptat până la treapta de viteză dorită şi mixaţi până la consistenţa dorit. A se vedea tabelul de mai jos. CANTITATE VITEZĂ 1 albuş de ou TREPTAT până la 10 2-4 albuşuri de ou TREPTAT până la 8 6 sau mai multe albuşuri de ou TREPTAT până la 8 Faze de batere Cu KitchenAidTM Cu ajutorul mixerul cu soclu, puteţi bate rapid albuşurile de ou. Aşadar, trebuie să fiţi atent(ă) pentru a evita baterea excesiv. În această listă veţi afla exact la ce trebuie să vă aşteptaţi. Spumos Bule de aer mari şi neuniforme.
Începe să-şi menţină forma Bulele de aer sunt fine şi compacte; produsul este alb. Vârf moale Vârfurile cad în momentul ridicării telului. Aproape tare Se formează vârfuri ascuţite în momentul ridicării telului, dar, de fapt, albuşurile sunt moi.
Sfaturi privind baterea friştii Turnaţi smântâna rece în bolul răcit. Ataşaţi bolul şi telul din oţel inoxidabil. Pentru a evita stropirea, aduceţi treptat până la treapta de viteză dorită şi mixaţi până la consistenţa dorit. A se vedea tabelul de mai jos. CANTITATE VITEZĂ 50-200 ml TREPTAT până la 10 Peste 200 ml TREPTAT până la 8 Faze de batere Observaţi smântâna îndeaproape în timpul baterii. Deoarece mixerul cu soclu KitchenAidTM bate atât de repede, aveţi doar câteva secunde la dispoziţie între fazele de batere. Aveţi grijă la următoarele caracteristici: Începe să se întărească Frişca este groasă şi are aspect de cremă. Îşi menţine forma Frişca formează vârfuri moi în momentul ridicării telului de oţel inoxidabil. Poate fi încorporată în alte ingrediente când preparaţi deserturi şi sosuri. Tare Frişca este tare, se formează vârfuri ascuţite în momentul ridicării telului de oţel inoxidabil. Folosiţi ca topping pentru prăjituri sau deserturi sau pentru a umple aluaturile pufoase.
Tare, dar nu uscat Se formează vârfuri ascuţite şi tari în momentul ridicării telului de oţel inoxidabil. Albuşurile au culoare uniformă şi lucioasă.
Tare şi uscat Se formează vârfuri ascuţite şi tari în momentul ridicării telului de oţel inoxidabil. Albuşurile au aspect pătat şi fără luciu.
249 W10421400A_18_RO.indd 249
11/15/11 3:32 PM Sfaturi pentru rezultate optime Sfaturi privind frământarea pâinii
• Lăsaţi să crească pâinea într-un loc cald, cu temperatura cuprinsă între 26° C şi 29° C, fără curent, cu excepţia cazului în care reţeta precizează altfel. • Timpul de creştere poate varia de cel din reţetă în funcţie de temperatura şi de umiditatea din bucătărie. Aluatul şi-a dublat volumul atunci când rămâne urmă la apăsarea uşoară şi rapidă cu vârful degetelor. • Cele mai multe reţete de pâine oferă un interval pentru cantitatea de făină necesară. Aţi folosit destulă făină atunci când aluatul începe să se dezlipească de pe pereţii castronului. Dacă aluatul este lipicios sau umiditatea este ridicată, se adaugă încet mai multă făină, aproximativ câte 60 g (1/2 cană), fără a se depăşi cantitatea de făină recomandată. Frământaţi după fiecare adăugare până când făină este complet încorporată în aluat. Dacă se foloseşte prea multă făină, pâinea va fi uscată. • Când sunt gata, pâinea şi chiflele cu drojdie trebuie să fie rumenite. Alte teste pentru gradul de coacere al pâinii sunt: Pâinea se desprinde de marginile tăvii şi la baterea cu degetul în partea de sus, sună a gol. Scoateţi imediat pâinile şi chiflele pe rafturi de răcire pentru a evita înmuierea.
Frământarea pâinii cu un mixer este destul de diferită de frământarea manuală. Prin urmare, aveţi nevoie de ceva exerciţiu înainte de a deveni complet familiarizat cu noul proces. Pentru confortul dvs., vă oferim aceste sfaturi pentru a vă ajuta să vă familiarizaţi cu frământarea pâinii cu KitchenAidTM . • ÎN TOATE CAZURILE, folosiţi cârligul spiralat de frământat pentru a mixa şi frământa aluaturile cu drojdie. • Folosiţi treapta de viteză 2 pentru a frământa aluaturile cu drojdie. Utilizarea oricărei alte viteza cu aluaturi grele poate provoca oprirea mixerului pentru a limita defectarea aparatului. Acest lucru este normal. În această eventualitate, aduceţi maneta de reglare a vitezei în poziţia oprit şi apoi porniţi din nou la o viteză mai mică. • Folosiţi un termometru pentru bomboane sau pentru bucătărie pentru a vă asigura că lichidele sunt la temperatura specificată în reţetă. Lichidele la temperaturi mai mari pot distruge drojdia, în timp ce lichidele la temperaturi mai scăzute vor încetini creşterea drojdiei. • Încălziţi toate ingredientele la temperatura camerei pentru a vă asigura de creşterea adecvată a aluatului. Dacă drojdia trebuie dizolvată într-un bol, mai întâi încălziţi întotdeauna bolul prin clătirea cu apă călduţă, pentru a evita răcirea lichidelor.
250 W10421400A_18_RO.indd 250
11/15/11 3:32 PM Service şi garanţie Cazuri în care aveţi nevoie de service
2.Mixerul cu Soclu poate degaja un miros înţepător mai ales când este nou. Acest lucru este normal pentru motoarele electrice. 3.Dacă bătătorul plat loveşte bolul, opriţi mixerul cu soclu. Consultaţi secţiunea „Instalarea mixerului cu soclu“.
Pericol de electrocutare Scoateţi din priză înainte de service. Nerespectarea acestei instrucţiuni poate provoca ruperea oaselor, tăieturi sau zgârieturi. Vă rugăm să citiţi următoarele înainte de a suna la centrul de service. 1.Mixerul cu soclu se poate încălzi în timpul funcţionării. În condiţii de sarcini mari pe perioade de mixare prelungite, este posibil să nu puteţi atinge confortabil partea superioară a mixerului cu soclu. Acest lucru este normal.
Dacă Mixerul cu soclu funcţionează defectuos sau nu funcţionează, vă rugăm să verificaţi următoarele: - Mixerul cu soclu este conectat la curent? - Siguranţa din circuitul la care este conectat mixerul cu soclu se află în stare bună de funcţionare? Dacă aveţi o cutie cu disjunctoare, asiguraţi-vă că circuitul este închis. - Opriţi mixerul cu soclu pentru 10-15 secunde şi apoi porniţi-l înapoi. Dacă tot nu porneşte, lăsaţi-l să se răcească 30 de minute înainte de a-l porni din nou. - Dacă problema nu se datorează uneia din cauzele de mai sus, consultaţi secţiunea „Centre de service“.
Garanţie pentru Mixerul cu stand şi bol KitchenAidTM de uz casnic Perioada de garanţie:
KitchenAid va plăti pentru: KitchenAid nu va plăti pentru:
Europa, Australia şi Noua Zeelandă:
Piesele de schimb şi manopera de reparaţie pentru remedierea defectelor de material sau manoperă. Serviciile trebuie să fie furnizate de către un Centru de service autorizat KitchenAid.
Pentru ArtisanTM Mixerul 5KSM7580: garanţie completă de cinci ani de la data cumpărării. Pentru Mixer Heavy Duty 5KSM7591: garanţie completă de un an de la data cumpărării.
A. Reparaţii dacă Mixerul cu soclu este folosit pentru alte operaţii decât pentru pregătirea alimentelor. B. Defecţiuni rezultate din accidente, modificări, utilizare necorespunzătoare, abuz sau instalare/utilizare prin nerespectarea legislaţiei electrice locale.
KITCHENAID NU ÎŞI ASUMĂ RĂSPUNDEREA PENTRU DAUNE INDIRECTE.
11/15/11 3:32 PM Service şi garanţie Centre de service Toate lucrările de service trebuie executate la nivel local de un centru de service autorizat KitchenAid. Contactaţi dealerul de la care aţi cumpărat aparatul pentru a obţine numele celui mai apropiat centru de service autorizat KitchenAid.
BILANCIA EXIM SRL DN1 KM 19,3 Corbeanca, Ilfov, Romania Vânzări: Tel.: +40-(0)21-352.88.88 Fax: +40-(0)21-352.33.33 vanzari@bilancia.ro www.bilancia.ro
Serviciul Clienţi Service: Tel.: +40-(0)21-352.38.68 Fax: +40-(0)21-352.38.68 service@bilancia.ro www.bilancia.ro
® Marcă înregistrată a societăţii KitchenAid, U.S.A. Marcă înregistrată a societăţii KitchenAid, U.S.A. Forma mixerului cu soclu este o marcă înregistrată de societatea KitchenAid, U.S.A. © 2011. Toate drepturile rezervate. Specificaţiile pot fi modificate fără preaviz.
Notice Facile