DM902 - Chapa de grelha BUFFALO - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Grelha de contacto elétrica
Marca	Buffalo
Modelo	DM902
Categoria	Placa de grelha
Alimentação	230 V / 50 Hz / 2900 W / 12,6 A
Tipo de placa	Estriada (alta e baixa)
Dimensões (A x L x P)	210 x 540 x 320 mm
Peso	27,0 kg
Material das placas	Aço inoxidável revestido
Faixa de temperatura	110 °C a 220 °C (recomendado 200-220 °C)
Funções principais	Cozedura por contacto, placas estriadas para marcar e escoar gorduras
Capacidade	Placa dupla: superfície de cozedura 210 x 540 mm
Acessórios incluídos	Raspador, chave Allen, bandeja coletora de gorduras
Limpeza	Placas e bandeja laváveis com água quente e sabão; raspagem após cada uso
Manutenção	Untar ligeiramente antes do uso; ajustar a tensão com a chave Allen, se necessário
Segurança	Ligação à terra obrigatória; não utilizar no exterior nem com jato de água; desligar e desconectar antes da limpeza
Conformidade	Certificado CE, normas BS EN, IEE

Perguntas frequentes - DM902 BUFFALO

Qual é a temperatura ideal para cozinhar bifes no Buffalo DM902?

A temperatura recomendada é entre 200°C e 220°C. Ajuste conforme a espessura da carne e o nível de cozedura desejado.

Como limpar as placas da grelha DM902?

Desconecte o aparelho e deixe arrefecer ligeiramente. Lave as placas com água quente e sabão e um pano macio. Nunca use palha de aço nem lavadora de alta pressão. Enxague e seque cuidadosamente.

O que fazer se a placa superior estiver solta ou muito rígida?

Use a chave Allen fornecida: gire no sentido horário para apertar, anti-horário para afrouxar. Ajuste a tensão para um movimento suave.

Por que minha grelha não aquece mesmo com o indicador ligado?

Verifique primeiro a configuração do termostato. Se o indicador estiver aceso mas o aparelho não aquecer, o elemento de aquecimento ou o termostato pode estar defeituoso. Contacte um técnico qualificado.

Posso usar o Buffalo DM902 ao ar livre?

Não, este aparelho foi projetado apenas para uso interno sobre uma superfície estável e seca. Utilizá-lo ao ar livre expõe às intempéries e apresenta risco elétrico.

Como manter a bandeja coletora de gorduras?

Retire e esvazie a bandeja pelo menos uma vez por dia. Lave-a com água quente e sabão. Não deixe a bandeja transbordar, pois o excesso de gordura escorrerá pelo orifício de transbordo.

Quais precauções de segurança devo seguir?

Sempre desconectar antes da limpeza. Não imergir em água. Não usar jato de água. Não deixar óleo nas partes plásticas. O aparelho deve ser ligado a uma tomada com terra.

É necessário pré-aquecer a grelha antes do uso?

Sim, ligue pelo menos 5 minutos antes para atingir a temperatura de cozedura. Isso garante um cozimento homogéneo.

Como preparar a superfície de cozedura antes do primeiro uso?

Limpe as placas, unte-as generosamente, ajuste o termostato para 110°C, depois desligue e limpe o excesso de óleo. Isso cria uma primeira camada antiaderente.

O que fazer se alimentos queimados aderirem às placas?

Use um raspador ou uma espátula flexível para raspar os resíduos. Em caso de acumulação de gordura carbonizada, raspe rigorosamente e depois prepare novamente a superfície (untar e aquecer). Evite raspadores metálicos agressivos.

MANUAL DE UTILIZADOR DM902 BUFFALO

• Posicione o grelhador numa superfície plana e estável
• Um agente de assistência técnica/técnico qualificado deve realizar a instalação e quaisquer reparações que sejam necessárias. Não retire quaisquer componentes ou painéis de serviço do produto
• Consulte as normas locais e nacionais de forma a cumprir com as seguintes disposições:
• Legislação relativa a saúde e segurança no trabalho
• Códigos de boas práticas BS EN
• Precauções contra incêndios
• Regulamentos IEE relativos às ligações eléctricas
• Regulamentos relativos à construção
• NÃO utilize dispositivos de lavagem a jacto/pressão para limpar o aparelho
• NÃO utilize o aparelho no exterior
• NÃO permita que óleo nem gordura entrem em contacto com os componentes plásticos. Limpe imediatamente no caso de ocorrer o contacto
• NÃO guarde produtos por cima do aparelho
• Transporte, guarde e manuseie sempre o aparelho na posição vertical e desloque-o segurando a base do aparelho
• Não desloque o aparelho quando estiver quente
  • Desligue sempre o aparelho e retire a tomada da fonte de alimentação antes de proceder à limpeza do aparelho
• Mantenha todos os elementos da embalagem fora do alcance das crianças. Elimine os elementos de embalagem em conformidade com os regulamentos das autoridades locais
• Se o cabo de alimentação estiver danificado deve ser substituído por um agente da BUFFALO ou por um técnico qualificado recomendado de forma a evitar o risco de perigo.
• Este aparelho não se destina a ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experiência ou conhecimentos a menos que lhes tenham sido facultadas supervisão ou instruções relativas à utilização do aparelho por uma pessoa responsável de forma a garantir a sua segurança.
• As crianças devem ser supervisionadas para assegurar que não brincam com o aparelho.

Descrição do produto

CD474 - Buffalo Bistro Contato Grill, placas com nervuras Solteiro

DM902 - Buffalo Bistro Contato Grill, placas com nervuras dobro

DM903 - Buffalo Bistro Contato Grill, grandes placas com nervuras

GJ454-Buffalo Bistro Contato Grill, placas planas Solteiro

GJ455 - Buffalo Bistro Contato Grill, grandes placas planas

GJ456 - Buffalo Bistro Contato Grill, placas planas duplas

Conteúdos da embalagem

Grelhador de Contacto Bistro da Buffalo

Raspador

Chave Allen

No caso de encontrar qualquer dano resultante do transporte do produto, contacte o revendedor da

Buffalo de imediato.

Instalação

Retire o Grelhador de Contacto Bistro da Buffalo da embalagem e certifique-se de que todos os plásticos de protecção e resíduos sejam cuidadosamente retirados da superfície do aparelho.

Coloque o aparelho numa superfície firme e nivelada.

A Buffalo recomenda que deixe numa margem de ventilação, não inferior a 10 cm, à volta do perímetro desta unidade.

Certifique-se de que o tabuleiro em aço inoxidável de recolha de resíduos esteja posicionado correctamente. Ligue o aparelho à fonte de alimentação eléctrica utilizando a tomada, o grelhador está pronto a ser ligado e utilizado.

Preparar a superfície para grelhar – certifique-se de que a superfície para grelhar esteja limpa, ligue

a unidade e aplique uma quantidade generosa de óleo nas placas. Utilizando o controlo do termóstato, defina o grelhador para 110°C, quando o grelhador tiver atingido essa temperatura, desligue-o e limpe cuidadosamente quaisquer excessos de óleo das placas.

Funcionamento

O Grelhador de Contacto deve ser ligado pelo menos 5 minutos antes de ser utilizado.

Para uma utilização mais eficaz desta unidade quando estiver a ser utilizada de forma intermitente, é recomendado que as placas do grelhador permaneçam fechadas e que o termóstato esteja desligado quando o aparelho não estiver a grelhar alimentos. Este procedimento contribui para uma diminuição no consumo de energia assim como para uma resposta de temperatura mais rápida quando necessário.

A Buffalo recomenda que a superfície para grelhar esteja ligeiramente untada antes de cada utilização. Uma definição de temperatura entre 200° C e 220° C é, de forma geral, suficiente para grelhar. Esta definição pode variar para determinados tipos de alimentos, necessidades ou experiências individuais.

Coloque simplesmente os alimentos na superfície para grelhar inferior, desça a placa superior e grelhe conforme o seu gosto.

Utilize a chave Allen fornecida para ajustar a pressão da placa superior. Rode para a direita para apertar e para a esquerda para desapertar.

SE A PLACA SUPERIOR SE TORNA O USO LOOSE / RÍGIDA A CHAVE ALLEN FORNECIDA PARA AJUSTAR A TENSÃO. GIRE NO SENTIDO HORÁRIO PARA APERTAR, SENTIDO ANTI-HORÁRIO PARA SOLTAR.

Limpeza, cuidados e manutenção

Antes de começar a limpar o grelhador, desligue-o da fonte de alimentação retirando a tomada da ficha. Limpe a superfície para grelhar regularmente, recomendamos que seja limpa após cada utilização.

Quando as superfícies ainda estiverem quentes, lave-as com água morna com sabão e enxagúe cuidadosamente com água limpa. Este procedimento ajuda a evitar que os restos dos alimentos fiquem agarrados às placas.

Retire o tabuleiro de recolha de gordura e lave-o com água morna com sabão.

As restantes superfícies podem ser limpas com um pano húmido para retirar todos os resíduos de alimentos. Não submirja o Grelhador de Contacto em água nem utilize pulverizadores de água para o limpar.

Se for permitida a acumulação de gordura, a mesma começará a carbonizar e transformar-se-á numa substância extremamente difícil de retirar. Para evitar que tal aconteça, siga os passos de limpeza abaixo:

• DESLIGUE sempre o aparelho e retire a tomada da fonte de alimentação eléctrica antes de proceder
- à limpeza
- Deixe o aparelho arrefecer antes de proceder à limpeza mas, para obter melhores resultados, limpe as placas quando ainda estiverem ligeiramente quentes.
- Utilize água morna com sabão e um pano húmido para limpar o exterior do aparelho.
- Tenha cuidado ao utilizar raspadores para retirar os resíduos de alimentos, uma vez que podem dan- ificar a superfície para grelhar.
- Seque cuidadosamente o aparelho após a limpeza.
• Se for necessário proceder a alguma reparação, a mesma deverá ser realizada por um revendedor da
- BUFFALO ou por um técnico qualificado.

Raspagem

Após cada utilização, raspe o aparelho com um raspador/pedra para grelhador/escova de cobre ou espátula flexível para retirar os excessos de alimentos e gordura. Se necessário, é fornecido um tabuleiro para os resíduos raspados.

Se existir acumulação de alimentos ou gordura queimados, a superfície para grelhar deve ser cuidadosamente esfregada e lubrificada novamente.

NOTA: É VITAL QUE A SUPERFÍCIE PARA GRELHAR SEJA NOVAMENTE LUBRIFICADA DEPOIS DE SER ESFREGADA.

AVISO: NÃO UTILIZE ESFREGÕES PALHA-DE-AÇO UMA VEZ QUE PODEM DEIXAR FRAGMENTOS QUE PODEM CONTAMINAR OS ALIMENTOS.

Tabuleiro para resíduos

Este aparelho inclui um tabuleiro para resíduos para recolher quaisquer líquidos ou gorduras que possam escorrer durante a preparação dos alimentos.

Pelo menos uma vez ao dia, retire e esvazie o tabuleiro para resíduos antes de o lavar com água moma com sabão. Não deixe que o tabuleiro fique demasiado cheio, uma vez que o excesso de gordura pode escorrer pelo orifício para escoamento de excesso de resíduos localizado na parte frontal do tabuleiro.

AVISO: NÃO RETIRE O TABULEIRO DURANTE A PREPARAÇÃO DOS ALIMENTOS OU IMEDIATA- MENTE APÓS A UTILIZAÇÃO UMA VEZ QUE O CONTEÚDO DO TABULEIRO DEVERÁ ESTAR QUENTE.

Resolução de problemas

Se o seu produto da BUFFALO apresentar uma falha, verifique a seguinte tabela antes de entrar em con- tacto com o agente da BUFFALO.

Falha	Causa provável	Acção
O produto não está a funcionar	O produto não está ligado	Verifique se a unidade está ligada e se está ligada à fonte de alimentação
	A tomada e o cabo estão danificados	Contacte o seu agente da BUFFALO ou um técnico electricista qualificado
	O fusível da tomada está fundido	Substitua o fusível da tomada
	Problema com a fonte de alimentação	Verifique a fonte de alimentação
	Falha eléctrica interna	Contacte o seu agente da BUFFALO ou um técnico electricista qualificado
O produto não atinge a temperatura definida	Falha do termóstato	Contacte o seu agente da BUFFALO ou um técnico electricista qualificado
	Falha da resistência	Contacte o seu agente BUFFALO ou um técnico electricista qualificado
A luz apenas acende quando a alimentação passa para a resistência pelo que o produto pode estar quente quando a luz está apagada.	Falha da lâmpada	Contacte o seu agente da BUFFALO ou um técnico electricista qualificado
A luz indicadora de alimentação acende mas o produto não aquece	Falha da resistência	Contacte o seu agente da BUFFALO ou um técnico electricista qualificado
	Falha no termóstato	Contacte o seu agente da BUFFALO ou um técnico electricista qualificado
	Termóstato definido incorrectamente	Verifique a definição do termóstato
O produto demora a aquecer	A superfície para grelhar não está limpa	Limpe a superfície para grelhar conforme indicado nas instruções
	Falha da resistência	Contacte o seu agente da BUFFALO ou um técnico electricista qualificado

Especificações técnicas

Modelo	Voltagem	Intervalo de	Corrente	Tipo de placa		Dimensões	Peso
				Painel superior	Base	axlxp(mm)
CD474	230V 50Hz	1.500W	6,5A	Reforço	Reforço	210 x 290 x 320	14,5 kg
DM902	230V 50Hz	2.900W	12,6A	Reforço	Reforço	210 x 540 x 320	27,0 kg
DM903	230V 50Hz	2.200W	9,5A	Reforço	Reforço	210 x 380 x 320	19,0 kg
GJ454	230V 50Hz	1500W	6.5A	Lisa	Lisa	210 x 290 x 320	16kgs
GJ455	230V 50Hz	2200W	9.5A	Lisa	Lisa	210 x 380 x 320	21 kgs
GJ456	230V 50Hz	2900W	12.6A	Lisa	Lisa	210 x 540 x 320	29kgs

Cablagem eléctrica

Deve-se utilizar tomadas adequadas para ligar a ficha do aparelho. O esquema de electricidade

deste aparelho é o seguinte:

• Cabo eléctrico (castanho) para o terminal marcado L
  • Cabo neutro (azul) para o terminal marcado N
• Cabo terra (verde/amarelo) para o terminal marcado com E

Este aparelho tem que estar ligado à terra através de um circuito de terra. Consulte um electricista

qualificado em caso de dúvidas.

Os pontos eléctricos isolados devem ficar limpos de qualquer obstrução. Estes pontos têm que ser imediatamente acessíveis caso seja necessário desligar a electricidade.

Eliminação

O logótipo WEEE deste produto ou a documentação do mesmo indicam que não pode ser eliminado em conjunto com os resíduos domésticos. Para ajudar a prevenir possíveis danos para a saúde humana e/ou para o ambiente, o produto deve ser eliminado através de um processo aprovado de reciclagem seguro para o ambiente. Para obter mais informações acerca de como eliminar este produto correctamente, contacte o fornecedor do produto ou a autoridade local responsável pela eliminação de resíduos da sua área.

Conformidade

Os produtos da BUFFALO foram submetidos a rigorosos testes de forma a estarem em conformidade com as normas regulamentares definidas pelas autoridades federais, independentes e internacionais.

Os produtos da BUFFALO foram aprovados para apresentarem o seguinte símbolo:

Anno di produzione • Año de fabricación • Ano de fabricação:

Aplicação de directiva(s) do Conselho

Standards • Standaarden • Normes • Normen • Standard • Estándares •

Normas:

Endereço do fabricante :

Bistro Contact Grill

CD474/ DM902/DM903/GJ454/GJ455/GJ456

LVD 2006/95/EC

EMC 2004/108/EC

Food Contact 1935/2004/EC

EN 60335-2-38:2003+A13:2008

EN 62233:2008

EN 55014-1:2006

EN 55014-2:1997 +A1:2001

EN 61000-3-2:2006

EN 61000-3-3:1995 +A2:2005

Buffalo

Fourth Way,

Avonmouth,

Bristol,

BS11 8TB

United Kingdom