DM902 - Placa de parrilla BUFFALO - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Parrilla de contacto eléctrica
Marca	Buffalo
Modelo	DM902
Categoría	Placa de parrilla
Alimentación	230 V / 50 Hz / 2900 W / 12,6 A
Tipo de placa	Estriada (superior e inferior)
Dimensiones (Al x An x Pr)	210 x 540 x 320 mm
Peso	27,0 kg
Material de las placas	Acero inoxidable recubierto
Rango de temperatura	110 °C a 220 °C (recomendado 200-220 °C)
Funciones principales	Cocción por contacto, placas estriadas para marcar y escurrir la grasa
Capacidad	Doble placa: superficie de cocción 210 x 540 mm
Accesorios incluidos	Rasqueta, llave Allen, bandeja recolectora de grasa
Limpieza	Placas y bandeja lavables con agua caliente y jabón; raspado después de cada uso
Mantenimiento	Engrasar ligeramente antes de usar; ajustar la tensión con la llave Allen si es necesario
Seguridad	Conexión a tierra obligatoria; no usar en exteriores ni con chorro de agua; apagar y desconectar antes de limpiar
Conformidad	Certificado CE, normas BS EN, IEE

Preguntas frecuentes - DM902 BUFFALO

¿Cuál es la temperatura ideal para cocinar filetes en el Buffalo DM902?

La temperatura recomendada está entre 200°C y 220°C. Ajústela según el grosor de la carne y el nivel de cocción deseado.

¿Cómo limpiar las placas de la parrilla DM902?

Desconecte el aparato y deje enfriar ligeramente. Lave las placas con agua caliente y jabón y un paño suave. Nunca use estropajo de acero ni limpiador a alta presión. Enjuague y seque cuidadosamente.

¿Qué hacer si la placa superior está floja o demasiado rígida?

Use la llave Allen incluida: gire en sentido horario para apretar, antihorario para aflojar. Ajuste la tensión para un movimiento fluido.

¿Por qué mi parrilla no calienta aunque el indicador esté encendido?

Primero verifique el ajuste del termostato. Si el indicador está encendido pero el aparato no calienta, el elemento calefactor o el termostato puede estar defectuoso. Contacte a un técnico calificado.

¿Puedo usar el Buffalo DM902 en exteriores?

No, este aparato está diseñado solo para uso en interiores sobre una superficie estable y seca. Usarlo en exteriores lo expone a la intemperie y presenta un riesgo eléctrico.

¿Cómo mantener la bandeja recolectora de grasa?

Retire y vacíe la bandeja al menos una vez al día. Lávela con agua caliente y jabón. No deje que la bandeja se desborde, ya que el exceso de grasa se derramaría por el orificio de rebose.

¿Qué precauciones de seguridad debo seguir?

Siempre desconectar antes de limpiar. No sumergir en agua. No usar chorro de agua. No dejar aceite en las partes de plástico. El aparato debe estar conectado a un enchufe con toma de tierra.

¿Es necesario precalentar la parrilla antes de usar?

Sí, enciéndala al menos 5 minutos antes para alcanzar la temperatura de cocción. Esto garantiza una cocción homogénea.

¿Cómo preparar la superficie de cocción antes del primer uso?

Limpie las placas, engráselas generosamente, ajuste el termostato a 110°C, luego apague y seque el exceso de aceite. Esto crea una primera capa antiadherente.

¿Qué hacer si alimentos quemados se adhieren a las placas?

Use una rasqueta o una espátula flexible para raspar los residuos. En caso de acumulación de grasa carbonizada, raspe rigurosamente y luego prepare nuevamente la superficie (engrase y calentamiento). Evite los raspadores metálicos agresivos.

MANUAL DE USUARIO DM902 BUFFALO

Consejos de seguridad

• Colóquelo sobre una superficie plana y estable.
• La instalación y cualquier reparación que pueda ser necesaria debe ser realizada por un agente de servicio/técnico cualificado. No retire ningún componente ni paneles de servicio del producto.
• Consulte la normativa nacional o local correspondiente a los siguientes aspectos:
• Legislación en materia de salud y seguridad laboral
• Códigos de prácticas BS EN
• Precauciones contra incendios
• Normativas de cableado de la IEE
• Normas de construcción
• NO utilice limpiadores a chorro/presión para limpiar el aparato.
• NO utilice el aparato en exteriores.
  • NO permita que el aceite o la grasa entren en contacto con los componentes de plástico. En caso de contacto, limpielos inmediatamente.
• NO coloque ningún producto sobre el aparato.
• Mueva, guarde y maneje siempre el aparato en posición vertical y agarrándolo por la base.
• No lo mueva cuando esté caliente.
• Apague y desenchufe siempre el aparato antes de limpiarlo.
• Mantenga todo el embalaje fuera del alcance de los niños. Elimine el embalaje de acuerdo con las normativas de las autoridades locales.
• Si el cable de alimentación estuviera dañado, un agente de BUFFALO o un técnico cualificado recomendado debe cambiarlo para evitar riesgos.
• Este aparato no debe ser utilizado por personas (niños incluidos) que tengan limitadas sus capacidades físicas, sensoriales o mentales o que no tengan experiencia y conocimientos, a menos que estén
• bajo la supervisión o hayan recibido instrucciones relativas al uso del aparato a cargo de una persona responsable de su seguridad.
• Los niños deben estar bajo supervisión para evitar que jueguen con el aparato.

Descripción del producto:

CD474 - Buffalo Bistro Contacto Grill, placas individuales acanalado

DM902 - Buffalo Bistro Contacto Grill, placas dobles acanalados

DM903 - Buffalo Bistro Contacto Grill, placas acanaladas grandes

GJ454 - Buffalo Bistro Contacto Grill, placas planas individuales

GJ455 - Buffalo Bistro Contacto Grill, placas planas grandes

GJ456 - Buffalo Bistro Contacto Grill, placas planas dobles

Contenido del paquete

Grill de contacto de bistró Buffalo

Rasqueta

Llave Allen

Si descubriera algún daño como consecuencia del transporte, póngase en contacto con su distribuidor de

Buffalo inmediatamente.

Instalación

Saque el grill de contacto de bistró Buffalo del embalaje y asegúrese de retirar todo el plástico protector y de limpiar a conciencia cualquier tipo de residuo de la superficie.

Colóquelo sobre una superficie firme y plana.

Buffalo le recomienda que deje un espacio ventilado de 100 mm como mínimo alrededor del perímetro de la unidad.

Asegúrese de que la bandeja recogegrasas de acero inoxidable esté colocada en la posición correcta. Enchufe el cable a la toma de corriente. El grill ya está listo para poder encenderlo y utilizarlo.

Preparación de la superficie de cocciónsurface – asegúrese de que la superficie de cocción esté limpia, encienda la unidad y aplique una cantidad generosa de aceite a las placas. Con el mando de control termostático, ponga el grill en 110°C y cuando haya alcanzado dicha temperatura, apáguelo y pase con cuidado un paño para retirar el exceso de aceite.

Funcionamiento

Debe encender el grill de contacto 5 minutos antes de su uso como mínimo.

Para sacarle el máximo partido a la unidad durante un uso intermitente, le aconsejamos que mantenga cerradas las placas del grill y que baje el termostato cuando no esté cocinando. Esto le ayudará a ahorrar energía y a obtener una respuesta térmica más rápida cuando lo necesite.

Buffalo le recomienda que engrase ligeramente la superficie de cocción antes de cada uso.

Una temperatura de entre 200 y 220°C será suficiente para una cocción general. Esto puede variar en el caso de tipos de alimentos particulares, las necesidades individuales o la experiencia.

Sólo tiene que colocar los alimentos en la superficie de asar inferior, bajar la placa superior y guisar al gusto.

SI LA PLACA SUPERIOR SE HACE USO SUELTA / RÍGIDA LA LLAVE ALLEN SUMINISTRADA PARA AJUSTAR LA TENSIÓN. GIRE HACIA LA DERECHA PARA APRETAR, EN SENTIDO ANTIHORARIO PARA AFLOJAR.

Limpieza, cuidados y mantenimiento

Antes de empezar a limpiar el grill, desenchufe el cable de alimentación.

Limpie la superficie de cocción con frecuencia. Le aconsejamos que la limpie después de cada sesión.

Con las superficies de cocción todavía calientes, lávelas con agua caliente y jabón y aclárelas a conciencia con agua limpia. Esto ayudará a que la comida no se pegue en las placas.

Retire la bandeja escurridora y lávela con agua caliente y jabón.

El resto de las superficies puede limpiarlas pasando un paño mojado para eliminar cualquier resto de comida. No sumerja el grill de contacto en agua ni utilice pulverizadores líquidos para limpiarlo.

Si deja que se acumule grasa, empezará a quemarse convirtiéndose en una sustancia dura que resulta extremadamente difícil de eliminar. Para evitarlo, siga los siguientes pasos de limpieza:

• APAGUE siempre el aparato y desenchufe el cable de alimentación antes de limpiarlo.
• Deje que el aparato se enfríe antes de limpiarlo, aunque para obtener unos mejores resultados, limpie las placas cuando éstas todavía se encuentren ligeramente calientes.
• Utilice agua caliente con jabón y un trapo húmedo para limpiar el exterior del aparato.
  • Tenga cuidado si utiliza rasquetas para eliminar los residuos ya que pueden dañar la superficie de cocción.
• Séquelo bien después de limpiarlo.
  • Las reparaciones necesarias deben ser realizadas por un distribuidor de BUFFALO o un técnico cualificado.

ES

Rascado

Después de cada uso, rasque el aparato con una rasqueta/piedra para grill/cepillo de cobre o espátula flexible para eliminar los restos de grasa y de comida. Se proporciona una bandeja recogegrasas para las rascaduras por si fuera necesario.

En caso de que se haya acumulado grasa o comida quemada, debe rascar la superficie de cocción a conciencia y reacondicionarla.

NOTA: ES FUNDAMENTAL REACONDICIONAR LA SUPERFICIE DE COCCIÓN DESPUÉS DEL RASCADO.

ADVERTENCIA: NO UTILICE ESTROPAJOS DE ACERO YA QUE PODRÍAN DEJAR FRAGMENTOS QUE CONTAMINASEN LOS ALIMENTOS.

Bandeja recogegrasas

Este aparato incluye una bandeja recogecrasas para recoger el líquido o la grasa que se desprende durante la cocción.

Por lo menos una vez al día, retire y vacíe la bandeja recogecrasas antes de lavarla con agua caliente y jabón. No deje que la bandeja se llene demasiado o que el exceso de grasa salga por el orificio de rebose que hay en la parte delantera de la bandeja.

ADVERTENCIA: NO SAQUE LA BANDEJA DURANTE O INMEDIATEMENTE DESPUÉS DEL USO DEL APARATO YA QUE EL CONTENIDO ESTARÁ CALIENTE.

Solución de problemas

Si su aparato BUFFALO presenta algún defecto, consulte esta tabla antes de llamar al agente de BUFFALO.

Fallo	Causa probable	Acción
El aparato no funciona	El aparato no está encendido	Compruebe que el aparato está correctamente conectado y encendido
	La clavija y el cable están dañados	Llame a un agente de BUFFALO o a un técnico electricista cualificado
	Ha saltado el fusible de la clavija	Cambie el fusible de la clavija
	Problema con la corriente eléctrica	Compruebe la corriente
	Fallo en el cableado interno	Llame a un agente de BUFFALO o a un técnico electricista cualificado
El producto no alcanza la temperatura deseada	Termostato defectuoso	Llame a un agente de BUFFALO o a un técnico electricista cualificado
	Elemento defectuoso	Llame a un agente de BUFFALO o a un técnico electricista cualificado
La luz sólo se enciende cuando va corriente al elemento por lo que el aparato puede estar caliente al apagarse la luz	La bombilla se ha fundido	Llame a un agente de BUFFALO o a un técnico electricista cualificado
La luz indicadora de alimentación se enciende pero el aparato no se calienta	Elemento defectuoso	Llame a un agente de BUFFALO o a un técnico electricista cualificado
	Termostato defectuoso	Llame a un agente de BUFFALO o a un técnico electricista cualificado
	Termostato incorrectamente programado	Compruebe el ajuste del termostato
El aparato tarda en calentarse	La superficie de cocción está sucia	Limpie la superficie de cocción siguiendo las instrucciones
	Elemento defectuoso	Llame a un agente de BUFFALO o a un técnico electricista cualificado

Especificaciones técnicas

Modelo	Voltaje	Potencia	Corriente	Tipo de placa		Dimensiones	Peso
				Superior	Inferior	AixAnxP (mm):
CD474	230V 50Hz	1500W	6,5A	Acanalada	Acanalada	210 x 290 x 320	14,5 kg
DM902	230V 50Hz	2900W	12,6A	Acanalada	Acanalada	210 x 540 x 320	27,0 kg
DM903	230V 50Hz	2200W	9,5A	Acanalada	Acanalada	210 x 380 x 320	19,0 kg
GJ454	230V 50Hz	1500W	6.5A	Plana	Plana	210 x 290 x 320	16kgs
GJ455	230V 50Hz	2200W	9.5A	Plana	Plana	210 x 380 x 320	21 kgs
GJ456	230V 50Hz	2900W	12.6A	Plana	Plana	210 x 540 x 320	29kgs

Cableado Eléctrico

El enchufe tiene que conectarse a una toma eléctrica adecuada. Este aparato está conectado de la forma siguiente:

• Cable cargado (de color marrón) al terminal marcado como L
• Cable neutro (de color azul) al terminal marcado como N
• Cable de tierra (de color verde / amarillo) al terminal marcado como E

El aparato debe estar conectado a tierra, utilizando un circuito de conexión a tierra especializado. Los puntos de aislamiento eléctrico deben mantenerse libres de cualquier obstrucción. En caso de precisarse una desconexión de emergencia, deben estar disponibles de forma inmediata.

Si tiene alguna duda, consulte a un electricista cualificado.

Eliminación del aparato

El logotipo WEEE en este producto o su documentación indica que no debe ser eliminado como un residuo doméstico. Para ayudar a prevenir posibles daños para la salud humana o el medio ambiente, el producto debe eliminarse dentro de un proceso de reciclaje aprobado y medioambientalmente seguro. Para obtener más información sobre cómo eliminar correctamente este producto, póngase en contacto con el proveedor o las autoridades locales responsables de la eliminación de los residuos de

su zona.

Cumplimiento

Los productos BUFFALO han sido sometidos a estrictas pruebas de producto para cumplir las normas y specificaciones de las autoridades internacionales, independientes y federales.

Los productos BUFFALO han sido aprobados para llevar este símbolo:

PT

Dicas de segurança

Tipo di apparecchiatura • Tipo de equipo • Tipo de equipamento:

El abajo firmante declara por la presente que el equipo arriba especificado está en conformidad con la(s) directiva(s) y estándar(es) arriba mencionadas. Eu, o abaixo-assinado, declaro que o equipamento anteriormente especificado está em conformidade com a(s) anterior(es) Directiva(s) e Norma(s).

Nome completo • Nombre completo • Nome por extenso:

Position • Functie • Fonction • Position • Qualifica • Posición • Função:

20/11/09

R.J. Connoulli.

Richard Cromwell

Marketing Director