GV64BK - Fogão Glem Gas - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR GV64BK Glem Gas

RECOMENDAÇÕES PARA INSTALAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE MESAS DE ENCASTRAR

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Antes de instalar e utilizar o aparelho convidamo-lo a ler este manual de instruções.

É muito importante conservar o manual junto do aparelho para qualquer futura consulta.

Se este equipamento for vendido ou cedido a terceiros, certifique-se que o novo utilizador recebe o livro de instruções também, para que este possa aprender a funcionar com o aparelho.

Este manual destina-se a mesas de encastrar da 3 classe.

ESTE APARELHO ESTÁ DE ACORDO COM AS SEGUINTES DIRECTIVAS:

EEC 2009/142/CE (Gás)

EEC 2004/108/CE (Compatibilidade electromagnética)

2006/95/CE (Baixa voltagem)

EEC 89/109 (Contacto com os alimentos)

A instalação deve ser executada por pessoal competente e credenciado segundo a regulamentação em vigor.

Este aparelho não se destina à utilização por pessoas (incluindo as crianças) com capacidades - psíquicas ou motoras reduzidas, ou que não tenham experiência e conhecimento, a não ser que sejam supervisionadas ou instruídas para a utilização do aparelho por uma pessoa responsável pela segurança delas.

As crianças devem ser mantidas sob vigilância para impedir que brinquem com o aparelho. -

Vigiar as crianças durante todo o tempo de funcionamento do aparelho, cuidando para que não estejam - na sua vizinhança e que não toquem na superfície antes da mesma estar totalmente arrefecida.

Antes de alimentar o aparelho, verificar se o mesmo está correctamente regulado para a família de gás - disponível (ver parágrafo “instalação”).

Antes de qualquer manutenção ou limpeza retirar a ficha do aparelho da tomada eléctrica e deixá-lo - arrefecer.

Assegurar-se de que existe uma boa circulação de ar em torno do aparelho a gás. Uma má ventilação - produz carência de oxigénio.

No caso de uma utilização intensa e prolongada do aparelho pode ser necessário um arejamento - suplementar, por exemplo, abrindo uma janela ou aumentando a potência de aspiração mecânica, se existir.

Os produtos da combustão devem ser evacuados para o exterior através de um “pano de chaminé” ou - de um ventilador, se tal for permitido (ver parágrafo “instalação”).

Para eventuais intervenções ou modificações dirigir-se a um Centro de Assistência Técnica autorizado - e exigir peças de substituição originais.

ATENÇÃO:

A etiqueta do produto, com o número de série, está colada sobre a mesa de encastrar a gás.

O fabricante declina toda a responsabilidade no caso de eventuais danos em pessoas e bens, provocados por uma instalação incorrecta ou por um uso impróprio, errado ou irracional do aparelho-

MODELO

1 Queimador rápido de 3000 W
2 Queimador semi-rápido de 1650 W
3 Queimador Auxiliar de 1000 W
4 Triplo queimador de 3500 W
5 Placa eléctrica de 1500 W
8 Manípulo de comando do queimador o placa.

INSTRUÇÕES PARA O UTENTE

É NECESSÁRIO QUE TODAS AS OPERAÇÕES RELACIONADAS COM A INSTALAÇÃO, REGULAÇÃO E ADAPTAÇÃO À FAMÍLIA DE GÁS DISPONÍVEL SEJAM EXECUTADAS POR PESSOAL QUALIFICADO E CREDENCIADO SEGUNDO OS REGULAMENTOS EM VIGOR. AS INSTRUÇÕES ESPECÍFICAS SÃO DESCRITAS NA PARTE DO MANUAL DESTINADA AO INSTALADOR.

UTILIZAÇÃO DOS QUEIMADORES

A simbologia serigrafada ao lado do manípulo indica a correspondência entre este e o queimador.

Acendimento automático (sem dispositivo de segurança)

Rodar o manípulo correspondente no sentido antihorário até à posição de máximo (chama grande - fig. 1) e premir o manípulo.

Acendimento automático (com dispositivo de segurança)

Rodar o manípulo correspondente no sentido antihorário até à posição de máximo (chama grande - fig. 1) e premir o manípulo.

Depois do acendimento feito, manter o manípulo premido durante cerca de 6 segundos.

Utilização do queimado

Para obter o máximo de rendimento sem despredício de gás, é importante que o diâmetro do recipiente seja adequado à potência do queimador (ver quadro seguinte), de modo a evitar que a chama exceda o fundo do recipiente (ver fig. 2)

Usar a potência máxima para levar os líquidos

rapidamente à ebulição e a reduzida para aquecer a comida ou para manter a ebulição.

Toda a posição de funcionamento deve ser seleccionada entre a posição de máximo e a posição de mínimo e não entre a posição de máximo e o ponto de fecho.

Para interromper a alimentação de gás, rodar o manípulo no sentido horário até à posição de fecho.

Na falta de energia eléctrica é possível acender os queimadores com fósforos, posicionando o manípulo no ponto de acendimento (chama grande fig.1).

Queimador Potência W ∅ Recipiente
Auxiliair 1000 10 - 14 cm
Semi-rápido 1650 16 - 18 cm
Rápido	3000 20 - 22 cm
Triploqueimador	3500 20 - 22 cm

Posição fechado Posição máximo Posição mínimo 1

Verificar sempre se o manípulo está na posição de “fechado” (ver fig.1) quando o aparelho não está em funcionamento.

No caso de extinção acidental da chama - o dispositivo de segurança, depois de alguns segundos, interromperá automaticamente o fluxo de gás. Para restabelecer o acendimento, levar o manípulo ao ponto de acendimento (chama grande - fig. 1).

Durante a cocção com gordura ou óleo redobrar - a atenção sobre os mesmos pois, quando sobreaquecidos, podem inflamar-se.

Não utilizar “spray” nas proximidades do aparelho - quando este está em funcionamento.

Não devem ser colocadas, sobre o queimador, - recipientes instáveis ou deformadas para evitar acidentes tais como entornar ou transbordar.

Assegurar-se de que a asa do recipiente está - posicionada correctamente.

Quando se acender o queimador, verificar se - a chama está regulada e baixá-la ou apagá-la sempre antes de retirar o recipiente.

DISCO ELECTRICO

O disco electrico é comandado por um interruptor de sete posições, e para ligar o disco basta rodar o manipulo em qualquer dos dois sentidos.

A luz piloto vermelha manter-se-á acesa enquanto o disco estiver em funcionamento.

Seguidamente alertamos para alguns pontos, para uma boa utilização dos discos electricos.

Avisos

Use unicamente tachos com fundo plano, de - preferencia termico,de preferencia de diametro igual ou pouco maior ao do disco.

Não ligue o disco sem ter um tacho em cima do - mesmo.

Não cozinhe nenhum alimento directamente no - disco electrico.

Desligue o disco alguns minutos antes de acabar - o cozinhado.

Depois de utilizar o disco electrico durante um -prolongado espaço de tempo, este fica muito quente, por isso não toque nunca no disco, nem ponha nenhum objecto.

Para maior duração do disco, este deve ser limpo - com produtos apropriados que deverá comprar em lojas da especialidade.

NB. Quando ligar o disco electrico convem fazê-lo na posição n°1, durante 30 minutos, para eliminar residuos de oleo e material de conservação que o disco tem por ser novo.

NUMERO AC	QUECIMENTO TIPO DE COZINHADO
0 Desligado
1	Muito baixo	Para aquecer pequenas quant. Liquidos
2	Baixo	Para aquecer médias quant. Liquidos prepar molhos, e cremes longos.
3	Morno	Para descongelar alimentos, fazer estufados em pouca fervura
4	Médio	Para cozinhados que necesitam fervura como carnes ou peixe
5	Quente	Para assados, grelhados e estufados
6	Muito quente Para	grandes ferveduras

INSTRUÇÕES PARA O UTENTE

LIMPEZA

Antes de qualquer operação, desligar o aparelho da rede de alimentação eléctrica.

Não utilizar máquinas de lavar a vapor para limpar o aparelho.

Aconselha-se a actuar sempre com o aparelho frio.

Partes esmaltadas

As partes esmaltadas devem ser lavadas com um pano húmido em saponária ou detergente não abrasivo.

Não use nunca produtos abrasivos ou corrosivos nesta limpeza.

Partes em inox

As partes em inox poderão escurecer, se em contacto com água muito calcária ou detergentes abrasivos por um longo período de tempo.

Devem ser limpas com um pano húmido em saponária e secas com um pano macio.

Para manter o brilho utilizar periodicamente produtos químicos apropriados, que se encontram à venda.

Queimadores e grelhas

Estas peças podem ser retiradas para facilitar a limpeza. Os queimadores devem ser lavados com uma esponja e um produto saponário ou com detergente leve, bem enxutos e colocados nos seus alojamentos. Verificar se os canais dos espalhadores não estão obstruídos.

Verificar se o termopar do dispositivo de segurança e a vela de acendimento estão sempre bem limpos para garantir um funcionamento optimizado.

As grelhas podem ser lavadas na máquina de lavar louça.

Torneiras de gás

A eventual lubrificação das torneiras deve ser executada exclusivamente por pessoal especializado.

No caso de endurecimento anormal do funcionamento das torneiras de gás contactar o Serviço de Assistência.

INSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR

ADVERTÊNCIA IMPORTANTE

AS OPERAÇÕES A SEGUIR INDICADAS DEVEM SER EFECTUADAS NO RESPEITO PELOS REGULAMENTOS EM VIGOR E EXCLUSIVAMENTE POR PESSOAL QUALIFICADO E CREDENCIADO. O FABRICANTE DECLINA TODA A RESPONSABILIDADE POR DANOS CAUSADOS A PESSOAS, ANIMAIS OU BENS, DERIVADOS DA NÃO OBSERVÂNCIA DE TAIS DISPOSIÇÕES.

INSTALAÇÃO

Montagem da mesa de encastrar

O aparelho é construído para ser encastrado num móvel resistente ao calor.

As paredes dos móveis devem ser resistentes a uma temperatura de 65 °C. acima da temperatura ambiente, segundo a norma europeia EN 30 335-1-2-3.

O aparelho é do tipo "Y", ou pode ser instalado com uma parede lateral, à direita ou à esquerda do fogão

Evitar a instalação do aparelho na proximidade de materiais inflamáveis, como cortinados, esfregões, etc.

Fazer uma abertura no plano do móvel com as dimensões indicadas na figura 3 respeitando uma distância de, pelo menos, 50mm do bordo do aparelho até às paredes adjacentes.

MODELO L (mm)	P (mm)
290 270 480
600 - 700 550 480

A eventual presença de uma suspenção sobre a mesa de trabalho, deve prever-se uma distância mínima do topo de 760 mm.

Aconselha-se a isolar o aparelho do móvel que o suporta com um separador deixando um espaço de depressão com, pelo menos, 10 mm (ver fig. 4).

Este aparelho é da classe 3.

L P 3

10 mm 4

INSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR

Fixação da mesa de encastrar

Todas as mesas são providas de uma guarnição especial.

Retirar as grelhas e os queimadores da mesa. -

Virar o aparelho e estender ao longo do bordo exterior do vidro a guarnição S (ver fig. 5).

Inserir e posicionar a mesa de encastrar na - abertura feita no móvel e bloqueá-la com os parafusos V nos ganchos de fixação G (ver fig. 6).

Local de instalação

Este aparelho não possui dispositivo de evacuação dos produtos da combustão. É necessário, por isso, evacuar estes produtos para o exterior utilizando uma conduta de evacuação ou um ventilador que entre em funcionamento todas as vezes que se utiliza o aparelho.

O local onde se instala o aparelho deve ter um fluxo natural de ar para regular a combustão do gás e para ventilação do local. O volume de ar necessário não deve ser inferior a 20 m ^3 .

O fluxo de ar deve entrar pela abertura permanente feita na parede do local comunicando com o exterior.

A ventilação do local deve respeitar os requisitos da norma en vigor.

A abertura deve ter uma secção mínima de 200cm ^4 .

Ligação do gás

Assegurar-se de que o aparelho está preparado para a família de gás disponível, verificando a placa de características existente no aparelho.

-Efectuar as operações de acordo com as instruções descritas no parágrafo “transformações de gás e regulações” para a eventual adaptação aos diferentes gases.

O aparelho deve ser ligado à rede de gás utilizando tubo metálico rígido ou tubo flexível de aço inox de acordo com as normas aplicáveis.

A ligação de entrada de gás do aparelho é roscada, G1/2, macho, cilíndrica.

A ligação não deve provocar solicitações na rampa de gás.

Terminada a instalação, verificar as eventuais fugas com um produto saponário.

Ligação eléctrica

A ligação à rede eléctrica deve ser executada por pessoal qualificado e credenciado de acordo com os regulamentos em vigor.

A tensão da instalação eléctrica deve corresponder à indicada na placa de características existente no aparelho.

Verificar se a instalação eléctrica possui um eficaz circuito de terra de acordo com os regulamentos em vigor. A medição da terra é obrigatória.

Se o aparelho estiver desprovido de ficha, montar no cabo de alimentação uma ficha normalizada.

Para a ligação directa à rede, é necessário instalar um dispositivo que garanta a desconexão eléctrica, com uma abertura dos contactos que permita a desconexão completa nas condições da categoria de sobretensão III, em conformidade com as regras de instalação.

S 5

V G II 6

INSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR

TRANSFORMAÇÕES DE GÁS E REGULAÇÕES

Substituição dos injectores

Se o aparelho estiver preparado para uma família de gás diferente daquela que está disponível é necessário substituir os injectores dos queimadores.

A seleção dos injectores para substituir deve ser feita de acordo com o indicado no quadro "características técnicas".

Proceder do seguinte modo:

Retirar a grelha e o queimador-

• Com uma chave recta L desapertar o injector (ver fig.7 - 7/A) e substituí-lo pelo correspondente.
• Apertar energicamente o injector.

L U 7

U 7/A

MANUTENÇÃO

Substituição do cabo de alimentação

No caso de substituição do cabo de alimentação, deve utilizar-se um cabo do tipo H05VV-F ou H05RR-F com a secção de 3 x 0,75 mm ^2 por version 4 gas e 3x1 mm por version mixta. A ligação à placa de bornes deve ser feita como se ilustra na figura 9.

cabo L castanho (fase)

cabo N azul (neutro)

cabo verde-amarelo

Regulação do queimador

A regulação do mínimo deve ser sempre correcta e a chama deve permanecer acesa com passagens bruscas do máximo ao mínimo. S isto se não verificar, é necessário regular o mínimo do seguinte modo:

- Acender o queimador.

- Rodar o manípulo até à posição de mínimo (chama pequena).

-Retirar o manípulo da torneira ou do dispositivo de segurança.

Introduzir uma chave de fendas C no furo F da torneira (ver fig. 8) e rodar o parafuso "by-pass" até uma regulação correcta do mínimo.

Para queimadores que funcionam com gás G30 o parafuso "by-pass" deve ser apertado completamente.

F 8

N L 9

QUADRO DE CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

QUEIMADORES		FAMÍLIA DE GÁS h 1/100 mm	PRESSÃO DE FUNCIONAMENTO 1/100 mm Max. Min.	CAUDAL		DIÂMETRO DO INJECTOR	DIÂMETRO “BY-PASS” TORNEIRA	POTÊNCIA (W)
N°	TIPO mbar g/h L
1	RÁPIDO	G30 28-30 218 - 87 42 3000 G31 37 214 - 87 42 3000 950 G20 20		950 -	286	129	Reg.	3000	950
2	SEMI-RÁPIDO	G30 28-30 120 - 65 31 1650 G31 37 118 - 65 31 1650 600 G20 20		600 -	157	97	Reg.	1650	600
3	AUXILIAIR	G30 28-30 73 - 50 27 1000 450 G31 37 71 - 50 27 1000 450 G20 20		1000 450 -	95	77	Reg.	1000	450
4	TRIPLO QUEIMADOR	G30 28-30 255 - 94 60 3500 G31 37 250 - 94 60 3500 G20 20		2100 2100 -	334	141	Reg.	3500	2100

Este produto está em conformidade com a Directiva da União Europeia 2002/96/CE.

O símbolo do caixote de lixo barrado com uma cruz aplicado no aparelho indica que o produto, no fim da sua vida útil, por ter de ser tratado separadamente do lixo doméstico, deve ser entregue a um centro de recolha selectiva para aparelhagens eléctricas e electrónicas ou devolvido ao revendedor no momento da compra de uma aparelhagem equivalente.

O utilizador é responsável por entregar o aparelho, no fim da sua vida útil, às estruturas de recolha selectiva competentes, sob pena das sanções previstas pela legislação vigente em matéria de resíduos. A recolha selectiva adequada para a posterior reciclagem do aparelho não mais utilizado, para o tratamento e eliminação dos resíduos compatível com o ambiente, contribui para evitar possíveis efeitos negativos no ambiente e na saúde, além de favorecer a reciclagem dos materiais que compõem o produto.

Para ter informações mais detalhadas sobre os sistemas de recolha disponíveis, contacte a companhia local de tratamento e eliminação de resíduos ou o revendedor de quem adquiriu o produto.

Os fabricantes e importadores se comprometem a cumprir com as suas responsabilidades para tudo o que se refere à reciclagem, tratamento e eliminação dos resíduos compatível com o ambiente, quer directamente, quer participando de um sistema colectivo.

O fabricante declina toda a responsabilidade no caso de eventuais danos em pessoas e bens, provocados por uma instalação incorrecta ou por um uso impróprio, errado ou irracional do aparelho.