Chef XL Sense KVL6020T - Robot de cozinha KENWOOD - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Chef XL Sense KVL6020T KENWOOD

Conheça a sua Máquina de Cozinha Kenwood

Parabéns por ter adquirido uma Kenwood. Com um leque tão variável de acessórios disponíveis, a sua Kenwood é mais do que uma simples batedeira. É simplesmente a Máquina de Cozinha por excelência. Esperamos que lhe proporcione verdadeiros momentos de prazer.

Robusta. Confiável. Versátil. Kenwood.

Segurança

- Leia atentamente estas instruções e guarde-as para consulta futura.

- Retire todas as embalagens e eventuais etiquetas.

- Caso o fio se encontre danificado, deverá, por motivos de segurança, ser substituído pela Kenwood ou por um reparador Kenwood autorizado.

- Rode o controlo de velocidade para a posição “O” de desligado e retire o cabo da tomada eléctrica antes de levantar ou retirar qualquer utensílio/ acessório, depois de utilizar e antes de limpar.

- Mantenha os seus dedos afastados de peças que se movam e dos acessórios colocados no aparelho.

- Nunca deixe o aparelho a funcionar sem vigilância.

- Nunca utilize o aparelho danificado. Mande-o examinar ou reparar: ver a secção “assistência e cuidados do cliente”.

- Nunca opere a Máquina de Cozinha com a cabeça na posição levantada.

- Nunca deixe o cabo eléctrico pendurado de forma a que uma criança o possa puxar.

- Nunca utilize um acessório não autorizado ou mais do que um acessório ao mesmo tempo.

• Não exceda as quantidades mencionadas no quadro de quantidades máximas recomendadas.
• Quando utilizar um acessório, leia e siga as instruções de segurança, que acompanham o aparelho.
• Este aparelho é pesado, tenha cuidado quando o levantar. Confirme que a cabeça do aparelho está correctamente fechada na posição baixa e que a taça, utensílios, tampas das entradas e cabo eléctrico estão também seguros antes de levantar o aparelho.
• Tenha cuidado quando remover os acessórios da taça depois de utilizar durante algum tempo porque poderão estar quentes.
• Confirme que o cabo eléctrico está completamente desenrolado do compartimento de armazenamento do cabo ⑫ antes de utilizar a Máquina de Cozinha.
• As crianças devem ser vigiadas para garantir que não brincam com o aparelho.
• Não mexa ou levante a cabeça da batedeira com um acessório colocado uma vez a sua Máquina de Cozinha pode ficar instável.
• Não opere a sua máquina perto da beira da bancada de trabalho.
• Os electrodomésticos podem ser utilizados por pessoas com capacidades mentais, sensoriais ou físicas reduzidas, ou com falta de experiência ou conhecimento, se forem supervisionadas ou instruídas sobre o uso do electrodoméstico de forma segura e se compreenderem os riscos envolvidos.
• O uso inapropriado do seu electrodoméstico pode resultar em ferimentos.
• Este electrodoméstico não pode ser usado por crianças. Mantenha o electrodoméstico e o respectivo fio eléctrico fora do alcance de crianças.
• Use o aparelho apenas para o fim doméstico a que se destina. A Kenwood não se responsabiliza caso o aparelho seja utilizado de forma inadequada, ou caso estas instruções não sejam respeitadas.

• Certifique-se de que a fonte de alimentação eléctrica é a mesma que a indicada na parte inferior do equipamento.
• Este aparelho está conforme com a Directiva n.º 1935/2004 da Comunidade Europeia sobre materiais concebidos para estarem em contacto com alimentos.

Antes de utilizar pela primeira vez

- Lave todos os componentes: ver a secção “cuidados e limpeza”.

Conheça a sua Máquina de Cozinha

Legenda

Entradas para acessórios

① entrada de alta velocidade
② entrada de baixa velocidade
③ encaixe para os utensílios da taça

Batedeira

④ tampa da entrada de alta velocidade
⑤ cabeça da batedeira
⑥ alavanca de desengate da cabeça
⑦ controlo de velocidade e impulso
⑧ botão de standby (espera)
⑨ unidade motriz
⑩ taça

⑪ tampa da entrada de baixa velocidade

⑫ compartimento de armazenamento do cabo eléctrico

⑬ varinha K

⑭ batedor de varetas

⑮ batedor de gancho

⑯ espátula

⑰ protecção da cabeça

⑱ resguardo contra salpicos

Nota: A chave de bocas 11 mostrada na imagem é apenas para fins ilustrativos e não é fornecida na embalagem.

Acessórios opcionais

É disponibilizado pela Kenwood um vasto leque de acessórios opcionais que pode utilizar na sua Máquina de Cozinha. Para ver e poder adquirir qualquer dos acessórios opcionais disponíveis para a sua Máquina de Cozinha consulte por favor o folheto incluído na sua embalagem ou visite o site da Kenwood, www.kenwoodworld.com.

Nota: Acessórios para a entrada de baixa velocidade

A entrada de baixa velocidade do seu modelo de Máquina de Cozinha apresenta o Sistema de Conexão Twist. Está preparada para receber acessórios com o Sistema de Conexão Twist. Quando adquirir novos acessórios para a entrada de baixa velocidade deve sempre confirmar a compatibilidade com a sua Máquina de Cozinha. Todos os acessórios com o Sistema de Conexão Twist podem ser identificados através do código do produto que começa com KAX e também pelo logótipo Twist TWIST visível na embalagem. Para mais informações, visite: www.kenwoodworld.com/twist.

Se já possui acessórios com o Sistema de Conexão de Barra BAR precisa de utilizar o adaptador KAT002ME para os ligar ao Sistema de Conexão Twist TWIST da sua Máquina de Cozinha.

Para mais informações, visite: www.kenwoodworld.com/twist.

Os utensílios da taça e algumas das suas utilizações

Varinha K

Para fazer bolos, biscoitos, massa, glacê, recheios, éclairs e puré de batata.

Batedor de varetas

Para bater ovos, natas, massa para crepes, pão-de-ló sem gordura, suspiros, cheesecakes, mousses, soufflés. Não utilize o batedor de varetas para misturas pesadas (ex. bater natas gordas e açúcar) – pode danificá-la.

Batedor de gancho

Apenas para misturas com fermento de padeiro.

Para utilizar os seus utensílios da taça

Confirme que o cabo eléctrico está completamente desenrolado do compartimento de armazenamento do cabo ⑫ antes de utilizar a Máquina de Cozinha.

1 Ligue o cabo à corrente eléctrica e o Botão de Standby (espera) ⑧ acende-se.

Nota: A luz do Botão de Standby ⑧ pisca e a Máquina de Cozinha não funciona se a cabeça da batedeira estiver levantada ou se o controlo de velocidade não estiver na posição "O". Antes de funcionar com a sua máquina confirme que a cabeça está correctamente encaixada em baixo e que o controlo de velocidade está na posição "O". Se a luz continuar a piscar consulte a secção "Guia de avarias".

2 Puxe para baixo a alavanca de levantar a cabeça ① e levante a cabeça da batedeira até prender ②.

3 Coloque a taça na base e gire na direcção dos ponteiros do relógio ③ para a fixar.

4 Coloque o utensílio desejado no encaixe para os acessórios. Depois empurre-o para cima ④ e rode-o ⑤ para o fixar. Nota: Se a varinha K ou o batedor de varetas não estiver a apanhar os ingredientes que se encontram no fundo da taça, consulte a secção “Ajustar o utensílio”.

5 Baixe a cabeça da batedeira puxando para baixo a alavanca de libertação da cabeça ⑥ e baixando a cabeça da batedeira até prender ⑦.
6 Ponha a máquina a funcionar rodando o controlo de velocidade ⑦ para a velocidade desejada. Use a posição de Impulso (P) para pequenos accionamentos à velocidade máxima.
7 Após a utilização, coloque novamente o controlo de velocidade na posição "O" (OFF) e desligue a Máquina de Cozinha da corrente eléctrica.
8 Liberte o utensílio rodando-o na direcção dos ponteiros do relógio para o desengatar e depois retire-o.

Dicas

• Para incorporar totalmente todos os ingredientes pare frequentemente a máquina e rape para baixo com a espátula os lados da taça.
• Obtém melhores resultados quando usa ovos se estes estiverem à temperatura ambiente.
• Antes de bater as claras de ovo, certifique-se de que não existe gordura ou gema de ovo no batedor de varetas ou na taça.
• Use ingredientes frios para a massa a não ser que a receita diga o contrário.

Indicações para fazer pão Importante

• Nunca exceda as capacidades máximas mencionadas – pode sobrecarregar a máquina.
• Se ouvir que a batedeira está a funcionar com dificuldade, desligue e remova metade do preparado e bata cada metade em separado.
• Os ingredientes misturam-se melhor se colocar em primeiro lugar o líquido.

Fermento

• Fermento de padeiro seco (o tipo que precisa de ser preparado): verse a água morna na taça. Adicione depois o fermento e o açúcar e deixe repousar cerca de 10 minutos até espumar.
• Fermento de padeiro fresco: esfareleo para a farinha.
• Outros tipos de fermento de padeiro: siga as instruções do fabricante.
• Ponha a massa num saco plástico untado com gordura ou numa taça coberta com um pano de cozinha. Deixe levedar num local morno até duplicar de tamanho.

Importante

Assegure-se de que os utensílios da taça NÃO estão colocados ou guardados dentro dela quando utiliza outras entradas para acessórios.

Capacidades máximas CHEF Chef XL
Massa quebrada Peso de Farinha	680 g 910 g
Massa para Pão Peso de Farinha (massa levedada dura) Peso total	1,36 Kg 1,6 Kg
	2,18 Kg 2,5 Kg
Massa levedada mole Peso de Farinha (enriquecida com Peso total margarina e ovos)	2,5 Kg	5 Kg
Mistura para bolo de frutas (Método de bater natas ou gordura com açúcar)	Peso total 2,72 Kg	4,55 Kg (mistura com 9 Ovos)	(mistura com 15 Ovos)
Claras de ovos	Número Peso	12 (455 g)	16 (605 g)

* Tamanho dos ovos usados = Classe M (Peso 53 g a 63 g)

Utensílio	Receita/Processo	Velocidade Recomendada
Varinha K	Bater manteiga/margarina e açúcar	Comece no “Min” e aumente gradualmente até ao “Max”
	Bater ovos em misturas para bolos	“4” até “Max”
	Incorporar farinha, frutos, etc.	“Incorporar” até “1”
	Preparados completos para bolos (Misturas compradas)	Comece no “Min” e aumente gradualmente até ao “Max”
	Massa e Biscoitos – envolver gordura em farinha	“Min” até “2”
	Creme Glacê	“Min” até “1”
	Esmagar Batatas	Comece no “Min” e aumente gradualmente até ao “Max”
Batedor de varetas	Claras de ovos	Gradualmente aumente até ao “Max”
	Batido esponjoso
	Bater natas
Batedor de gancho	Para misturas com Fermento de padeiro	Velocidade “Min” durante 45 a 60 seg. Depois aumente para a velocidade 1 durante 3 a 4 minutos.
		Reamassar na velocidade 1

Para inserir e utilizar o seu Resguardo contra salpicos

Para montar

O resguardo contra salpicos é constituído por duas peças: a protecção da cabeça ⑰ e o resguardo contra salpicos ⑱.
O resguardo contra salpicos não pode ser colocado na taça sem a protecção da cabeça.

1 Levante a cabeça da batedeira até prender.
2 Empurre a protecção da cabeça para cima na direcção da parte de baixo da cabeça da batedeira ⑧ até fixar completamente.
3 Coloque a taça na base.
4 Baixe a cabeça da batedeira.
5 Assente o resguardo contra salpicos no rebordo da taça e deslize-o para a frente até fixar completamente ⑨.

• Enquanto o seu aparelho mistura, pode adicionar ingredientes directamente à taça através da tampa de alimentação.
  6 Para remover o resguardo deslize-o para fora da taça.
  7 Para remover a protecção da cabeça, levante a cabeça da batedeira até prender. Remova o utensílio, depois puxe a protecção da cabeça para baixo na direcção contrária à parte de baixo da cabeça da batedeira.

Nota: Coloque ou remova o resguardo apenas quando a cabeça da batedeira estiver na posição presa.

Recomendamos que remova com regularidade a protecção da cabeça para a limpar.

Ajuste do Utensílio

Varinha K e Batedor de Varetas

A altura dos utensílios na taça são regulados na fábrica para que não sejam necessários ajustes.

Contudo, se deseja ajustar o utensílio, use uma chave de bocas adequada:

TIPO KVC50 = 15 mm

TIPO KVL60 = 19 mm

Depois siga as instruções seguintes:

1 Desligue o aparelho da corrente.
2 Levante a cabeça da batedeira e insira o batedor de varetas ou a varinha.
3 Baixe a cabeça da batedeira. Se a folga precisar de ser reajustada, levante a cabeça da batedeira e remova o utensílio. O ideal é que o utensílio quase toque o fundo da taça 10.

4 Utilizando uma chave de bocas de tamanho correcto, liberte um pouco a porca para reajustar suficientemente o eixo 11. Para baixar o utensílio mais para o fundo da taça, gire o eixo na direcção contrária à dos ponteiros do relógio. Para levantar o utensílio para que este não toque no fundo da taça, gire o eixo na direcção dos ponteiros do relógio.

5 Volte a apertar a porca.

6 Coloque o utensílio na batedeira e baixe a cabeça desta. (Confirme a posição, ver o ponto acima).

7 Repita, se necessário, os passos anteriores até que o acessório esteja na posição correcta. Uma vez conseguida a posição correcta, aperte a porca de forma segura.

- Nota: A chave de bocas 111 mostrada na imagem é apenas para fins ilustrativos e não é fornecida na embalagem.

Batedor de gancho

Este utensílio é fixo de fábrica e não deve precisar de ajuste.

Cuidados e Limpeza

• Desligue sempre e retire o cabo eléctrico da tomada antes de limpar.
• Pode aparecer alguma gordura na entrada de baixa velocidade ② quando a usar pela primeira vez. Isto é normal – limpe-a simplesmente.

Unidade Motriz e Tampas das Entradas

• Limpe com um pano húmido e seque em seguida.
• Nunca submerja em água ou use abrasivos.
• Guarde o fio em excesso no compartimento de armazenagem ⑫ na traseira da máquina.

Taça

• Lave à mão e depois seque ou lave na máquina da loiça.
• Nunca use uma escova metálica, esfregão de aço ou lixívia para limpar a sua taça de aço inoxidável. Utilize vinagre para remover o calcário.
• Mantenha-a afastada de fontes de calor (discos do fogão, forno, microondas).

• Lave à mão e em seguida seque cuidadosamente.
• Em alternativa, podem ser lavados na prateleira de cima da máquina de lavar loiça. Evite colocar as peças directamente por cima dos elementos de aquecimento da prateleira superior. É recomendado que utilize um programa de temperatura baixa (máximo 50°C).

Assistência e cuidados do cliente

• Se tiver qualquer problema ao utilizar o seu aparelho, antes de telefonar para a Assistência consulte a secção “guia de avarias” do Manual ou visite o site da Kenwood em www.kenwoodworld.com
• Salientamos que o seu produto está abrangido por uma garantia, em total conformidade com todas as disposições legais relativas a quaisquer disposições sobre garantias e com os direitos do consumidor existentes no país onde o produto foi adquirido.
• Se o seu produto Kenwood funcionar mal ou lhe encontrar algum defeito, agradecemos que o envie ou entregue num Centro de Assistência Kenwood autorizado. Para encontrar informações actualizadas sobre o Centro de Assistência Kenwood autorizado mais próximo de si, visite por favor o site www.kenwoodworld.com ou o website específico do seu país.
• Concebido e projectado no Reino Unido pela Kenwood.
• Fabricado na China.

Guia de avarias

Problema	Causa	Solução
O batedor de varetas ou a varinha k toca no fundo da taça ou não chega aos de ingredientes do fundo da taça.	O utensílio não está à Ajuste altura correcta e precisa uma chave de bocas de tamanho ser ajustado. correcto – ver a secção “Ajuste do Utensílio”.	a altura do utensílio usando escção “Ajuste do
O acessório para a baixa velocidade não pode ser inserido. para ser usado no	Confirme que o seu O acessório é compatível conexão twist KAX colocado seu na entrada. modelo de máquina. O Se Sistema de conexão Twist necessita de (Modelo KAX) ligar ao Sistema de Conexão Twist Para mais informações, visite: www.kenwoodworld.com/twist	já possui acessórios com o Sistema de Conexão de Barra precisa de utilizar o adaptador KAT002ME para os Twist da sua Máquina de Cozinha.
A luz de espera pisca quando a Máquina de Cozinha é ligada pela primeira vez à corrente eléctrica.	O controlo de velocidade não está na posição “O”. A cabeça da batedeira está levantada ou não está presa correctamente em baixo.	Coloque o controlo de velocidade na posição “O”. Verifique se a cabeça da Máquina de Cozinha está correctamente presa em baixo.
A Máquina de cozinha pára durante o funcionamento. A Luz de espera pisca rapidamente.	Foi activado o sistema de protecção de sobrecarga ou de sobreaquecimento. Excedida a capacidade máxima. Se a máquina não começar a funcionar, remova parte dos ingredientes da taça para reduzir a carga e recomece. Se isto não resolver o problema, desligue da corrente e espere 15 minutos. Ligue novamente à corrente e volte a seleccionar a velocidade. Se mesmo assim a máquina não recomeçar a trabalhar, contacte o “Cuidados ao Cliente” da Kenwood para mais conselhos.	Desligue da corrente eléctrica e confira que não há obstrução ou sobrecarga. de o controlo de velocidade para a posição “O” e recomece.
Luz de espera apagada A enquanto a Máquina está ligada à corrente eléctrica. ser posta a funcionar e entrou em modo de espera.	Máquina de Cozinha esteve ligada à corrente mais de 30 minutos sem	que uma vez no botão de espera para recomeçar.

ADVERTÊNCIAS PARA A ELIMINAÇÃO CORRECTA DO PRODUTO NOS TERMOS DA DIRECTIVA EUROPEIA RELATIVA AOS RESÍDUOS DE EQUIPAMENTOS ELÉCTRICOS E ELECTRÓNICOS (REEE)

No final da sua vida útil, o produto não deve ser eliminado conjuntamente com os resíduos urbanos.

Pode ser depositado nos centros especializados de recolha diferenciada das autoridades locais, ou junto dos revendedores que prestem esse serviço. Eliminar separadamente um electrodomésticos permite evitar as possíveis consequências negativas para o ambiente e para a saúde pública resultantes da sua eliminação inadequada, além de permitir reciclar os materiais componentes, para, assim se obter uma importante economia de energia e de recursos.

Para assinalar a obrigação de eliminar os electrodomésticos separadamente, o produto apresenta a marca de um contentor de lixo com uma cruz por cima.