P 640 A (BK) - Fogão INDESIT - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR P 640 A (BK) INDESIT

PT Placas de encastre 60 Instruções para a instalação e o uso 39

Agradecemos a sua escolha de um produto Indesit, seguro e realmente fácil de utilizar. Para conhecê-lo e utilizá-lo da melhor maneira e mais tempo, aconselhamos que leia este manual. Obrigado.

Visto de perto

A. Queimadores de gás.
B. Grelhas de apoio para recipientes para cozedura.
C. Manípulos de comando dos queimadores de gás ou das chapas eléctricas.
D. Dispositivo para acender os queimadores de gás (existente somente em alguns modelos).
E. Dispositivo para acender os queimadores de gás (existente somente em alguns modelos).

F.Dispositivo de segurança (existente somente em alguns modelos) - Intervém caso a chama apagar-se acidentalmente (líquidos derramados, correntes de ar etc.) bloqueando a alimentação de gás ao queimador.
G. Chapas eléctricas (existentes somente em alguns modelos).
H. Indicador luminoso do funcionamento das chapas eléctricas (existente somente em alguns modelos) - Nos modelos dotados de chapa eléctrica e de acendimento, o indicador luminoso é incorporado ao botão para acender.

Como utilizar

Em cada manípulo está indicada a posição do respectivo queimador de gás ou chapa eléctrica (se houver).

Queimadores de gás.

São de diferentes dimensões e potências. Escolher o mais adequado ao diâmetro do recipiente que for utilizar.

O queimador escolhido pode ser regulado mediante o respectivo botão da seguinte maneira :

• Apagado

Máximo Mínimo

Para acender um dos queimadores, aproximar a ele uma chama ou um acendedor, premer até o fundo e girar o respectivo manípulo no sentido anti-horário até a posição de máxima potência.

Nos modelos dotados com o dispositivo de segurança "F", é preciso manter o manípulo premido durante cerca de 6 segundos, até que se aqueça o dispositivo que mantém automaticamente a chama acesa.

“D”, para acender o queimador escolhido, em primeiro lugar apertar o botão para acender “E”, identificado com o símbolo ✦em seguida premer até o fundo e girar o respectivo manípulo no sentido anti-horário até a posição de máxima potência.

Advertência: caso a chama do queimador apagar-se acidentalmente, fechar o manípulo de comando e tentar acender novamente depois de pelos menos 1 minuto.

Para apagar o queimador é necessário girar o manípulo no sentido horário até o fim (correspondendo ao símbolo “•”).

Chapas eléctricas (existentes somente em alguns modelos)

Podem ser de vários diâmetros e diferentes potências: "normais" ou "rápidas", estas últimas se distinguem das outras por terem um círculo vermelho no centro.

A regulação pode efectuada ao girar no sentido horário ou anti-horário o respectivo manípulo para 6 posições diferentes :

0 Apagado

1 Potência mínima
2÷5 Potências intermediárias
6 Potência máxima.

No capítulo “Conselhos práticos para a utilização” são apresentadas as correspondências entre as posições indicadas nos manípulos e a utilização para a qual as chapas são aconselhadas.

Para qualquer posição do manípulo diferente de apagado, acende-se o indicador luminoso de funcionamento “H”.

Como mantê-lo em forma

Antes de qualquer operação, desligar o aparelho da alimentação eléctrica.

Para que o plano de cozedura dure muito, é indispensável efectuar frequentemente uma cuidadosa limpeza geral, lembrando-se que:

• Para a limpeza não utilizar aparelhos a vapor.
• as partes esmaltadas e a tampa de vidro, se houver, devem ser lavadas com água morna, sem utilizar pós abrasivos ou substâncias corrosivas que poderiam estragá-las;
• as peças móveis dos queimadores devem ser lavadas frequentemente com água quente e detergente, tendo o cuidado de eliminar eventuais crostas;

• nos planos dotados de acendimento automático é preciso proceder frequentemente a uma cuidadosa limpeza da parte final dos dispositivos de acendimento instantâneo electrónico e verificar que os furos de saída de gás não estejam obstruídos;

• limpam-se as chapas eléctricas com um trapo húmido e se untam com pouco de óleo enquanto ainda estiverem mornas;

• o aço inoxidável pode manchar-se se permanecer muito tempo em contacto com água com muito calcário ou com detergentes muito agressivos (que contém fósforo). É aconselhável enxaguar com água abundante e enxugar depois da limpeza. Além disso é conveniente enxugar a água que por acaso se derramar.

Manutenção das torneiras do gás

Com o tempo pode ocorrer o caso de uma torneira que se bloqueie ou apresente dificuldades na rotação, portanto será necessário substituir a torneira mesma.

Obs.: esta operação deve ser efectuada por um técnico autorizado pelo fabricante.

Conselhos para a utilização

Conselhos práticos para a utilização dos queimadores.

Á fim de o rendimento máximo é conveniente recordar-se do seguinte:

• utilizar recipientes adequados para cada um dos queimadores (ver a tabela) a fim de evitar que as chamas estejam para além das bordas dos recipientes.
• utilizar sempre recipientes com fundo chato e com tampa.
• no momento em que ferver, girar o manípulo até a posição de mínimo.

Queimador ø Diâmetro Recipientes (cm)
Rápido (R) 24 - 26
Semi Rápido (S) 16	- 20
Auxiliar (A) 10 - 14
Coroa Tripla (TC) 24	- 26

Conselhos práticos para a utilização das chapas eléctricas.

Para evitar dispersão de calor e danos à chapa, é melhor utilizar recipientes com fundo plano e de diâmetro não inferior ao da chapa.

Posição	Placa normal ou rápida
0	Apagado
1	Cozedura de legumes, verdes ou de peixe
2	Cozedura de batatas (em vapor), sopas, grão de bico, feijão
3	Para continuar a cozedura de grandes quantid. de alimentos , minestroni
4	Estufar (médio)
5	Estufar (forte)
6	Tostar ou ferver em pouco tempo

Antes da primeira utilização, é necessário aquecer as chapas de cosedura na temperatura máxima durante aproximadamente 4 minutos, sem panela. Durante esta fase inicial, o forro de protecção endurece-se e obtém a máxima resistência.

Há um problema

Pode acontecer que o plano de cozedura não funcione ou não funcione bem. Antes de chamar a assistência técnica, vejamos o que pode-se fazer.

Em primeiro lugar verificar se não há interrupções nas redes de alimentação do gás ou eléctrica, especialmente verificar se as válvulas do gás antes da entrada no aparelho estão abertas.

O queimador não se acende ou a chama não é uniforme.

Controlou se:

• Estão obstruídos os furos da saída de gás do queimador.
• Estão montadas correctamente todas as peças que compõem o queimador.
• Há correntes de ar próximas ao plano de cozedura.

A chama não permanece acesa, nos modelos com dispositivo de segurança.

Controlou se:

• Não premeu o manípulo até o fundo.
• Não manteve premido o manípulo no fundo durante um tempo suficiente para activar o dispositivo de segurança.
• Estão obstruídos os furos para vazamento de gás do dispositivo de segurança.

O queimador na posição de mínimo não permanece aceso.

Controlou se:

• Estão obstruídos os furos da saída de gás do queimador.
• Há correntes de ar próximas ao plano de cozedura.
• A regulação do mínimo não é correcta (Ver o parágrafo "Regulação mínimos").

Os recipientes não estão estáveis.

Controlou se:

• O fundo do recipiente (da panela) é perfeitamente plano.
• O recipiente está centrado em relação ao queimador ou chapa eléctrica.
• As grelhas estão invertidas.

Se, apesar de todos os controlos, o plano de cozedura não funcionar e a anomalia que notou continuar a verificar-se, chamar o Centro de Assistência Técnica Merloni Electrodomésticos mais próximo, comunicando as seguintes informações:

• O tipo de avaria.
• A sigla do modelo (Mod. ...) que está escrita no certificado de garantia.

Nunca recorrer a técnicos não autorizados e recusar sempre a instalação de peças sobresselentes não originais.

A segurança, um bom hábito

Para garantir a eficiência e a segurança deste electrodoméstico:

• dirija-se exclusivamente a centros de assistência técnica autorizados

• solicite sempre a utilização de peças originais

• Este livrete se refere a um plano para cozedura de encaixe da classe 3.

• Este aparelho foi concebido para uma utilização não profissional em habitações e as suas características não devem ser modificadas.
• Estas instruções são válidas somente para os países de destino cujos símbolos constam no livrete e na placa de identificação.
• A segurança eléctrica deste aparelho é garantida somente quando o mesmo for correctamente ligado a um eficiente sistema de conexão à terra, da maneira prevista pelas normas de segurança em vigor.

Trata-se de uma fonte de perigo, portanto evitar que crianças e incapazes tenham contacto com:

• os comandos e o aparelho em geral;
• as embalagens (sacos, poliestirol, pregos etc.) ;
• o aparelho durante e logo depois do seu funcionamento, por causa do superaquecimento;
• o aparelho inutilizado (neste caso devem ser neutralizadas as partes que poderiam ser perigosas).

As seguintes operações devem ser evitadas :

• tocar o aparelho com partes do corpo húmidas;
• a utilização com os pés descalços;
• puxar o aparelho ou o cabo de alimentação para soltálos da tomada de corrente;

• operações impróprias e perigosas;

• obstruir as aberturas de ventilação ou de eliminação de calor;

• que os cabos de alimentação eléctrica de pequenos electrodomésticos entrem em contacto com partes quentes do aparelho;
• a exposição aos elementos atmosféricos (chuva, sol);
• a utilização de líquidos inflamáveis nas proximidades;
• a utilização de adaptadores, fichas múltiplas e/ou extensões;
• a utilização de panelas instáveis ou deformadas;
• deixar as chapas eléctricas acesas sem panelas;
• fechar a tampa de vidro (se houver) enquanto os aquecedores ou as chapas eléctricas ainda estiverem quentes;
• as tentativas de instalação ou conserto sem a intervenção de pessoal qualificado.

É absolutamente necessário recorrer a pessoal qualificado nos seguintes casos:

• instalação (segundo as instruções do fabricador);
• quando houver dúvidas acerca do funcionamento;
• substituição da ficha no caso de incompatibilidade do aparelho com a tomada.

É necessário recorrer aos centros de assistência técnica autorizados pelo fabricador nos seguintes casos:

- dúvida sobre o bom estado do aparelho depois de ter

removido a embalagem;

• dano ou substituição do cabo de alimentação;
• avaria ou mal funcionamento, pedir peças sobresselentes originais.

É apropriado efectuar as seguintes operações:

• cozer somente alimentos, evitar outras operações;
• verificar o bom estado do aparelho depois de ter removido a embalagem;

• desligar a aparelho da rede de alimentação eléctrica no caso de mal funcionamento e antes que qualquer operação de limpeza ou manutenção;

• quando inutilizado, desligar o aparelho da rede eléctrica e fechar a válvula de gás (se for dotado);

• controlar sempre se os manípulos estão na posição “•” / "o" quando o aparelho não estiver a ser utilizado;
• cortar o cabo de alimentação depois de desligá-lo da rede eléctrica, quando tiver decidido não utilizar mais o aparelho.
• O fabricador não pode ser considerado responsável por eventuais danos derivados de : errada instalação; utilizações não apropriadas, erradas ou não razoáveis.

Instruções para instalação dos planos de encaixar

As instruções seguintes destinam-se ao instalador qualificado para que possa efectuar as operações de instalação, regulação e assistência técnica corretamente, conforme as normas em vigor.

Importante: qualquer intervenção para regulação, manutenção, etc., deve ser efectuada com o plano elècricamente desligado.

Posição

Importante: este aparelho pode ser instalado e funcionar somente em local permanentemente ventilado segundo a posição de Normas em vigor. Devem ser observados os seguintes requisitos:

a) O local deve prever um sistema de descarga ao externo para a fumaça da combustão, realizado através de uma capa ou um electroventilador o qual entre automaticamente em função cada vez que se liga o aparelho.

Em chaminé ou tubo de chaminé ramificado Directamente para fora (reservado aos aparelhos de cocção)

b) O local deve prever um sistema que permita a entrada de ar necessário para regular a combustão. O fluxo de ar necessário à combustão não deve ser inferior a 2 m³/h por kW de potência instalada. O sistema pode ser realizado capturando o ar directamente desde a parte externa do edifício através de um tubo de pelo menos 100 cm² de secção útil que não se entupa acidentalmente. Nos aparelhos que não estão equipados com o dispositivo de segurança para a falta de chama sobre o plano de cozedura, as aberturas para ventilação devem ser 100% aumentadas com um mínimo de 200 cm² (Fig. A). Outro sistema possível, seria o de capturar o ar em forma indireta, a partir de locais adjacentes que não constituam partes comuns do imóvel, ambientes com perigo de incêndio, nem quartos de dormir (Fig. B), que possuam um conduto

de ventilação comunicante com a parte externa.

Detalhe A Local Local a ser

adjacente ventilado

Exemplos de abertura de ventilação Aumento da fenda entre para ar comburente porta e soalho

Fig. A Fig. B

c) Para um emprego intensivo e longo do aparelho pode-se precisar de ventilação suplementar, por exemplo, a abertura de uma janela ou uma ventilação mais eficaz aumentando a potencia de aspiração mecânica se existir
d) O gás de petrólio liquefato, mais pesado do ar, estagnam para baixo. Então o local em que estiverem os bidões de GPL devem existir aberturas para o externo e assim permitir a evacuação para baixo de um eventual escapamento de gás. Portanto os bidões de GPL, sejam vazios ou meio cheios, não devem ser instalados ou depositados em locais ou vãos com nível baixo que o solo (porão etc.). É bom ter no local somente o bidão que se utiliza, colocando em modo que não seja sujeito a ação direta de sorgente de calor (fornos, etc.) capaz de fazer aumentar a temperatura superior ao 50°C.

Instalação de planos da encaixe

Os planos a gás e mistos são predispostos com grado de proteção contra os aquecimentos excessivos de tipo X. Para uma correta instalação dos planos vão observadas as seguintes precauções:

a) Os moveis situados ao lado, com altura superior aquela do plano de trabalho, devem ser situados ao menos 600 mm do bordo do mesmo plano.
b) As capas devem ser instaladas segundo os requisitos pedidos nos livrinhos de instruções das mesmas capas, de todas formas, a uma distância mínima de 650 mm.
c) Colocar os suportes laterais a uma altura minima de 420 mm com relação à parte superior do fogão, (figura C).

HOOD Min. 600 Min. 420 mm. Min. 650 mm. with hood min. 700 mm. without hood

Fig. C

d) Se o plano de cozedura for instalado por baixo de um móvel suspenso, deverá ficar a uma distância mínima do top igual a 700 mm (milímetros) conforme a fig. C.
e) O vão do imóvel deverá ser de dimensão indicada na figura D. São previstos algunos ganchos de fixação que consentem de fixar o plano sobre top de 20 a 40 mm de espessura. Para uma boa fixação de planos é aconselhável usar todos os ganchos a disposição.

55 mm 555 mm 475 mm

Fig. D

Esquema de aplicação dos fixadores

Posição do gancho para Posição do gancho para topos H=20mm topos H=30mm

Posição do gancho para Atrás topos H=40mm
N.B: Usar os ganchos incluídos na "caixa dos acessórios"

f) Se o plano não for instalado sobre um forno de encaixar é necessário inserir um painel de madeira como isolamento, a uma distância mínima de 20 mm da parte inferior do próprio plano.

Nota: Se o plano for instalado sobre um forno de encaixar é melhor instalar o forno em modo que esteja apoiado sobre dois filetes de nadeira; se houver um plano conti- nuo de apoio o mesmo deve ter uma abertura posterior de pelo 45 x 560 mm.

Se for instalado sobre um forno de encaixar sem ventilação forçada de esfriamento, para que haja uma ventilação apropriada dentro do móvel é preciso instalar tomadas de ar de entrada e de saída. Exemplos de montagem podem ser vistos nas figuras.

60 cm² 360 cm²

120 cm² 180 cm²

É possível instalar o plano P 640 AST somente sobre fornos de encaixe equipados com ventilação de arrefecimento.

Ligação ao gás

A ligação do aparelho à tubagem ou à botija de gás deverá ser efectuada como prescrito nas Normas em vigor. Sômente após ter a certeza que o mesmo está regulado para o tipo de gás que o vai alimentar. Em caso contrário efecuar as operações indicadas no parágrafo “Adaptação a diferentes tipos de gás”. Em caso de alimentação com gás líquido de botija, utilizar reguladores de pressão conforme as Normas em vigor.

Importante: para ter um funcionamento seguro, um uso de energia adequado e maior duração do aparelho, verificar que a pressão de alimentação respeite os valores indicados na tabela 1 "Características dos queimadores e dos injectores".

Conexão com tubo rígido (cobre ou aço)

A ligação à instalação do gás deve ser feita em modo que o aparelho não seja solicitado de forma alguma. Na rampa de alimentação do aparelho há uma junção a "L" orientável com uma guarnição estanque. Se for necessário rodar a junção, substituir obrigatoriamente a guarnição estanque (em dotação com o aparelho). A junção de

entrada de gás ao aparelho tem uma rosca de 1/2 gas macho cilíndrica.

Ligação com tubo flexível de aço

A junção de entrada de gás ao aparelho tem uma rosca de 1/2 gas macho cilíndrica. Utilizar exclusivamente tubos e guarnições estanques conforme as Normas em vigor. A instalação destes tubos deve ser feita de modo tal que o seu comprimento, em condições de máxima extensão, não seja superior a 2000 mm. Quando a ligação estiver terminada, assegure-se de que o tubo metálico flexível não entre em contacto com as partes móveis ou fique amassado

Controle da vedação

Ao terminar a instalação controlar a estanqueidade de todas as junções empregando sabão e jamais uma chama.

Ligação eléctrica

Os planos que possuem um cabo de alimentação tripolar, estão previstos para funcionar com corrente alternada cuja tensão e frequência de alimentação figuram no quadro das características (colocado na parte inferior do plano). O condutor de terra do cabo se diferencia pelas cores verde e amarela. Em caso de instalação sobre um forno de encaixar, a ligação eléctrica do plano e do forno deve ser efectuada separadamente por motivos de segurança eléctrica e também para facilitar a extração do forno.

Ligação do cabo de alimentação à rede

Montar sobre o cabo uma ficha normalizada para a carga indicada no quadro das características, em caso de ligação direta com a rede, é necessário interpor entre o aparelho e a rede um interruptor omnipolar com uma abertura mínima de 3mm entre os contatos, dimensionado à carga e conforme as normas em vigor (o fio de terra não deve ser interrompido pelo interruptor). O cabo de alimentação deve estar colocado de maneira a não alcançar em nenhun ponto uma temperatura superior de 50°C àquela do ambiente.

Antes de efectuar a ligação verificar o seguinte:

• que a válvula limitadora e a instalação doméstica suportem a carga da aparelhagem (ver quadro das características);
• que a instalação de alimentação possua uma ligação eficaz com a terra conforme as normas e as disposições da lei;
• que a tomada e o interruptor omnipolar estejam ao alcance uma vez instalado o fogão.

Atenção: não use reduções, adaptadores ou derivadores porque poderiam provocar aquecimentos e ou queimaduras.

Adaptação a diferentes tipos de gás

Para adaptar o plano a um tipo de gás diferente daquele para o qual foi previsto (indicado na etiqueta fixada na parte inferior do plano ou na embalagem), é preciso substituir os injectores dos queimadores efectuando as seguintes operações:

• tirar as grelhas do plano e retirar os queimadores do lugar.
• desatarraxar os injectores com uma chave a tubo de 7 mm e substituí-los com os que forem apropriados ao novo tipo de gás (ver tabela 1 “Caractarísticas dos queimadores e injectores”)
• montar de novo as peças efectuando as operações ao contrário
• Ao terminar a operação, substitua a etiqueta de tara velha com a que corresponde ao novo gás empregado, que se encontra nos nossos centros de Assistência Técnica.

Se a pressão do gás utilizado for diferente (ou variável) daquela prevista, é preciso instalar na tubagem de entrada um regulador de pressão apropriado conforme as normas nacionais em vigor para os reguladores para gás canalizado.

Regulação do ar primário dos queimadores

Os queimadores não precisam de nenhuma regulação de ar primário.

Regulação mínimos

• Colocar a torneira na posição de mínimo;
• tirar o botão e mexer no parafuso de regulação colocado dentro ou ao lado da varinha da torneira até obter uma pequena chama regular.

N.B.: em caso de uso de gás liquefeito, o parafuso de regulagem deve ser apertado até o fim.

• verificar que ao rodar ràpidamente o botão da posição de máximo para aquela de mínimo não se apaguem os queimadores.
• Nos aparelhos provistos com dispositivos de segurança (termocópia), se o dispositivo não funcionar com os queimadores no mínimo, aumentar a capacidade dos mínimos mexendo no parafuso de regulação.

Depois de efectuar a regulação recoloque os selos nos by-pass com lacre ou um material equivalente.

Características dos queimadores e dos injectores

Tabela 1				Gás liquefeito					Gás natural
Queimador	Diâmetro(mm)	Potência térmica kW (p.c.s.*)		By-Pass 1/100(1)(mm)	(bico 1/100(mm)	capacid.*g/h			bico 1/100(mm)	capacid.*l/h
		Nomin.	Reduz.			(mm)	***	**
Ràpido (R)	100	3,00	0,70	39	41	86	218	214	116	286
Semi Ràpido (S)	75	1,90	0,40	28	30	70	138	136	106	181
Auxiliar (A)	55	1,00	0,40	28	30	50	73	71	79	95
Coroa Tripla (TC)	130	3,25	1,30	57	57	91	236	232	133	309
Pressõesde alimentação	Nominal (mbar)Minima (mbar)Máxima (mbar)						28-302035	372545	201725

* A 15°C en 1013 mbar-gás seco
** Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg
*** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Natural P.C.S. = 37,78 MJ/m ^3

Este equipamento é conforme as seguintes normas comunitárias:

• 73/23/CEE de 19.02.73 (baixa tensão) e modoficações sucessivas;
• 89/336/CEE de 03/05/89 (compatibilidade electromagnética) e modificações sucessivas;
• 90/396/CEE de 29/06/90 (Gaz) e modificações sucessivas;
• 93/68/CEE de 22/07/93 e modificações sucessivas.

S S R A

P 640 P 631

P 640 A P 631 A

P 640 IB P 631 IB

P 640 AS P 631 A IB

P 40 IB P 31 IB

S S A TC

P 640 AST

S R A

É possível instalar o plano P 640 AST somente sobre fornos de encaixe equipados com ventilação de arrefecimento.