PKC345E - Fogão BOSCH - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR PKC345E BOSCH

Manual de utilização

savon, mais uniquement

Queremos agradecer e dar-lhe os parabéns pela sua escolha.

Este prático aparelho, moderno e funcional, está fabricado com materiais

de primeira qualidade, que foram submetidos a um severo Controle

de Qualidade durante todo o processo de fabrico, e meticulosamente

ensaiados, a fim de poder satisfazer todas as suas exigências para

uma perfeita cozedura. Para a sua comodidade, este livro de instruções

está dividido em dois capítulos, um de Uso e outro de Instalação.

Pedimos-lhe portanto que leia e respeite estas simples instruções,

a fim de poder garantir os resultados insuperáveis já desde a sua

primeira utilização. Contém informação importante, não só para o

seu uso, mas também para a sua segurança e manutenção.

Durante o seu transporte, os nossos produtos necessitam de uma

embalagem protectora eficaz. A este respeito, limitamo-nos ao mínimo

imprescindível e toda a embalagem é completamente reciclável. Você,

tal como nós também, pode contribui para a conservação do ambiente,

depositando-a no contentor de reciclagem adequado mais perto de

Não deve deitar o óleo usado pelo lava-louças, porque este tem um

grande impacto negativo no ambiente. Meta-o num recipiente fechado

e entregue-o num ponto de recolha ou, se este não existir, no seu

caixote de lixo (deste modo, acabará numa lixeira controlada, o que,

apesar de não ser a melhor solução, evitará a poluição das águas).

Os seus filhos e você irão agradecer este gesto.

Antes de desfazer-se de um aparelho velho, inutilize-o. De seguida,

entregue-o a um centro de recolha de materiais recicláveis.

A sua Câmara Municipal poderá dar-lhe informação sobre a localização

de um centro destas características.

aparece na placa de características do seu aparelho, siga as

seguintes instruçoes:

4*45&." %& 3&$0-)" & 7"-03*;"A=0 %04 &26*1".&/504

Se, contrariamente às nossas expectativas, o aparelho apresentar

algum dano ou se não cumprir com as exigências de qualidade

previstas, solicitamos que nos comunique o mais rápido possível.

ter sido manipulado, nem submetido a uma má utilização.

Para que o serviço de garantia seja válido, o aparelho não deveráCONTEÚDO Avisos de Segurança 54

Assim apresenta-se a Placa de Cozedura 56

Queimadores de Gás 57

Diâmetros dos recipientes aconselhados 58

Conselhos para cozinhar 59

Placas eléctricas 59

Com regulador de 7 e 10 posições 60

Avisos de Uso para: Cozinhado 63

Normas de Uso para inox: Limpeza e conservação 64

Normas de Uso para Cristal: Limpeza e conservação 65

Normas de Uso para Vidro Cerâmico:

Limpeza e conservação 66

Situações anómalas 67

Condições de Garantia 68

53Avisos de Segurança

Leia atentamente este Manual de uso para cozinhar

neste aparelho de um modo eficaz e seguro.

Antes de instalar a sua nova placa de cozedura, verifique

que as medidas estão corretas.

Este aparelho não deve conectar-se a um dispositivo

de evacuação dos produtos de combustão.

As seguintes instruções são válidas somente para os

países cujo símbolo aparece no aparelho; é necessário

recorrer às instruções técnicas para a adaptação do

mesmo às condições de utilização do país.

É indispensável que o lugar onde está instalado o

aparelho disponha do arejamento regulamentar em

perfeito estado de uso.

Não permita que o aparelho esteja exposto a fortes

correntes de ar, porque os queimadores poderiam apagar-

Este aparelho sai da fábrica regulado para o gás que

se indica na placa de características. Se for necessário

efectuar uma mudança do tipo de gás, avise o nosso

serviço de assistência técnica.

Não manipule o interior do aparelho. Se for necessário,

avise o nosso serviço de assistência técnica.

Guarde bem as instruções de uso e montagem, a fim

de poder entregá-las em conjunto com o aparelho, no

caso de ele mudar de dono.

Não ponha em serviço um aparelho danificado.

a outro tipo de gás devem ser realizados por um técnico

autorizado, respeitando as regulamentações e legislação

aplicáveis, bem como o estipulado pelas empresas locais

Todos os trabalhos de instalação, regulação e adaptação

de electricidade e de gás.

Recomenda-se chamar o Serviço Técnico para a

adaptação a outro tipo de gás.

comerciais ou profissionais.

Este aparelho não pode ser instalado em iates

Este aparelho foi unicamente concebido

ou caravanas. A garantia apenas

fins a que se destina.

utilização doméstica, não podendo, por isso, ser

utilizado correctamente e para osAs gorduras ou os óleos excessivamente quentes podem

inflamar-se com facilidade. Por isso, a preparação de

comida com gorduras ou óleos, como por exemplo, as

batatas fritas, deve ser sempre vigiada.

Nunca deite água, se a gordura ou o óleo estiverem a

arder. PERIGO DE QUEIMADURAS! Tape o recipiente

para sufocar o fogo e desligue a zona de cozedura.

Em caso de avaria, corte a alimentação de gás e de

electricidade do aparelho. Para a sua reparação, avise

o nosso serviço de assistência técnica.

Não coloque recipientes deformados que tenham um

comportamento instável sobre as placas e os

queimadores, a fim de evitar que possam virar-se de

Se uma torneira ficar presa ou engatada, não a force.

Avise imediatamente o serviço técnico oficial, para

que procedam à sua reparação ou substituição.

Durante a utilização de sua placa de gas entre as

correntes de ar e derramar liquidos frios. O que pode

provocar o quebra do cristal.

Não use máquinas que limpam a vapor na placa de

cozedura há risco de choque eléctrico.

Este aparelho não se destina a ser utilizado por pessoas

(incluindo crianças)

cujas capacidades físicas, sensoriais

ou mentais sejam reduzidas, ou que não

experiência ou conhecimentos,

supervisão ou instruções relativas ao uso do aparelho

disponibilizadas por uma pessoa

responsável pela sua

Os gráficos representados neste livro de instruções são

SE AS DISPOSIÇÕES EM QUESTÃO NÃO FOREM CUMPRIDAS, O FABRICANTE REJEITA TODO O TIPO DE RESPONSABILIDADE.

Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância.

As superfícies dos aparelhos de aquecimento e cozedura

aquecem durante o funcionamento. Por isso, aja com

precaução. Mantenha as crianças sempre afastadas

Use o aparelho unicamente para a preparação de comida,

nunca como aquecimento.Assim apresenta-se a placa de cozedura:

Estes aparelhos podem ser combínáveis entre si, e/ou com placas de

vitrocerâmicas convencionais da mesma marca. consultar catálogo

de até 3,6 kW Comandos

de até 3 kW Queimador

de até 1 kW Elemento

Cada comando de accionamento tem assinalado o

queimador que controla. fig. 1

Para acender um queimador, pressione o comando

do queimador escolhido e vire-o para o lado esquerdo,

até à posição de ignição. Mantenha-o no máximo durante

alguns segundos até o queimador se acender e solte-

o, regulando depois a posição desejada. Se o queimador

não se acender, repita a operação.

Se a sua placa de cozedura não possuir nenhum tipo

de ignição automática, aproxime algum tipo de chama

(isqueiro, fósforos, etc.) ao queimador.

Se as velas estiverem sujas, a ignição será defeituosa;

mantenha a máxima limpeza. Efectue este trabalho com

uma escova pequena, tendo em conta que a vela não

deve sofrer impactos violentos.

Se o seu fogão tiver queimadores que dispõem de

válvulas de segurança, que impedem a saída de gás

no caso dos queimadores se apagarem de forma

acidental, proceda à ignição do mesmo modo, mas

mantendo o comando pressionado até a ignição ter

lugar, e continue a premir durante alguns segundos com

a chama já acesa. Se a ignição não se produzir, repita

a operação, mas desta vez mantenha o comando durante

10 segundos, aproximadamente.

Para apagar, vire o comando para o lado direito até à

A sua moderna e funcional placa de cozedura, dispõe

de uns comandos progressivos que lhe permitem

encontrar entre a chama máxima e a mínima, a

regulação necessária.

Consoante o modelo, a sua placa de cozedura pode

dispor de um queimador de chama tripla, muito prático

e cômodo para cozinhar com frigideiras grandes (tipo

"paelha"), com um Wok chinês (todos os tipos de pratos

O uso do aparelho a gás produz calor e humidade no

lugar onde está instalado. Deve certificar um bom

arejamento da cozinha: mantenha abertos os orifícios

de arejamento natural, ou instale um dispositivo de

arejamento mecânico (extractor de fumaça).

O uso contínuo do seu aparelho pode exigir um

arejamento adicional, como por exemplo a abertura de

uma janela (sem provocar correntes de ar), ou o aumento

da potência do arejamento mecânico, se existir.

ocorrendo sempre que há pó no meio ambiente, quando

há um derrame de líquidos, etc.

A produção de uma chama de cor laranja é normal,Diâmetro dos recipientes ( cm)

Placas eléctricas: 14 cm 18 cm

Dependendo do modelo, a sua placa de cozedura pode

incluir um suplemento de grelha imprescindível, no

queimador de chama tripla para recipientes com um

diâmetro maior de 26 cm, grelhas para assar, caçarolas

de barro e em todo o tipo de recipientes côncavos (Wok

chinês, etc.) fig 2.

Em caso contrário, o serviço técnico da marca dispõe

desta grelha suplementar, com o código 363300.

Grelha para cafeteira: Dependendo do modelo, a sua

placa de cozedura pode incluir um suplemento de grelha

para cafeteira, exclusivamente para o queimador auxiliar,

a ser usado com recipientes que tenham um diâmetro

inferior a 10 cm. Em caso contrário, o serviço técnico

da marca dispõe destas grelhas para cafeteira, com o

O fabricante declina qualquer responsabilidade

derivada da não utilização ou da utilização incorrecta

destas grelhas adicionais.

fig. 2.Estes conselhos são orientativos.

Antes de usar a placa pela primeira vez, aqueça-a

durante 5 minutos sem nenhum recipiente sobre ela e

com o regulador à máxima potência. Durante este período

de tempo, é normal que a placa deite fumo e cheiros,

que com o uso irão desaparecendo. À excepção deste

primeiro aquecimento, não use as placas sem

Recomenda-se no início da cozedura, colocar o comando

na posição máxima, e em função da quantidade e da

qualidade dos alimentos, passar posteriormente para

uma posição intermédia de manutenção.

Aproveitando a inércia térmica da placa, é possível

apagá-la um pouco antes de acabar a cozedura, a fim

de obter uma economia de energia, porque ela continuará

a cozedura devido ao calor acumulado nela.

Use recipientes com o fundo completamente plano,

grosso e com um tamanho similar ao do elemento

aquecedor, nunca com um tamanho menor.

Evite entornar líquidos sobre a superfície da placa, bem

como trabalhar com recipientes molhados sobre ela.

Muito forte Forte Médio Lento

Tornar a aquecer e manter quentes:

Cozinhar: guisados, arroz doce,

Placa eléctrica com comutador de 7

Esta placa é controlada por um comutador de seis

posições, fig. 4 de maneira que:

Posição 1 e 2: aquecer

Posição 3 e 4: aquecimento forte e cozedura.

Posição 5 e 6: fritos.

Estas placas são dirigidas por um regulador de controle

da energia, através do qual é possível escolher a potência

adequada para o alimento que está a cozinhar, fig 3.

Tomando em conta o tipo de cozedura, a quantidade de

alimento e servindo-se da tabela seguinte, vire o

comando para o lado esquerdo até à posição que

corresponda ao prato que deseja cozinhar. A luz de

controle do funcionamento acende-se. Para desligar a

placa, vire o comando até à posição 0. A luz de apaga-

Refogar: Estofados, assados em rolo 4-5

Cozer ao vapor: peixe 5

Aquecer, manter quentes pratos preparados 2-3-4-5

Cozedura com recipientes não tampados.

Estas placas são dirigidas por um regulador de controlo

da energia, através do qual é possível escolher a potência

adequada para o alimento que está a cozinhar, fig 5.

Tomando em conta o tipo de cozedura, a quantidade de

alimento e servindo-se da tabela seguinte, vire o

comando para o lado esquerdo até à posição que

corresponda ao prato que deseja cozinhar. A luz de

controlo do funcionamento acende-se. Para desligar a

placa, vire o comando até à posição 0. A luz de controlo

Preparação de pratos grandes.

Não utilize raspador de metal para virar os alimentos

Estas placas estão controladas por un regulador de

energía, o qual você pode escolher a potência adequada

ao alimento que cozinha tanto para assado como para

cozinhar com recipientes. Fig. 6

1 = mínima potência.

9 = máxima potência.

Tomando em conta o tipo de cozedura, a quantidade de

alimento e servindo-se da tabela seguinte, vire o

comando para o lado esquerdo até à posição que

corresponda ao prato que deseja cozinhar. A luz de

controlo do funcionamento acende-se. Para desligar a

placa, vire o comando até à posição 0. A luz de controlo

A lâmpada de calor residual se iluminará advirtindo que

zona de cocção esta quente.63

Avisos de uso para Cozinhado

Use sempre recipientes

apropriados para cada

queimador; deste modo,

excessivo de gás e sujar

Ponha sempre a tampa.

frigideiras e caçarolas de

fundo plano e grosso.

Coloque o recipiente bem

Maneje os recipientes com

cuidado sobre a placa de

NÃO SIM Não use recipientes

pequenos em queimadores

A chama não deve tocar

os laterais do recipiente.

Não cozinhe sem tampa

ou com esta deslocada,

desperdiça-se parte da .

Não use recipientes com

prolongam o tempo de

cozinhado e aumentam o

Não use pesos excessivos

de cozedura com objectos

Evite a utização de pranchas

etc.. prolongadamente a

Não use recipientes de

grandes diâmetros nos

queimadores situados perto

depois de centrados no

queimador, possam chegar

a tocá-lo ou aproximar-se

temperatura nessa zona e

Não coloque os recipientes

Asegure que as grelhas e

tampas dos queimadores

as umas gotas de óleo ou de algum dos produtos de manutenção disponíveis no

Por causa das altas temperaturas que deve aguentar a tampa do aro do seu queimador

de chama tripla , bem como as zonas de aço inoxidável, como: os aros das placas,

as pingadeiras, o contorno dos queimadores, etc., com o tempo elas chegam a

descolar-se. Trata-se de um fenômeno NORMAL. Limpe-as depois de cada uso com

um produto próprio para aço inoxidável.

Depois de limpar as grelhas, seque-as completamente antes de tornar a cozinhar

com elas. A presença de gotas de água ou zonas húmidas durante o começo da

cozedura pode provocar eventuais pontos de deterioração do esmalte.

Se as grelhas da sua placa de cozedura dispuserem de umas buchas de borracha,

tenha cuidado quando as limpar, porque poderiam soltar-se e deixar a grelha

Tenha cuidado com as buchas das grelhas quando limpá-las, porque poderiam

soltar-se e riscar o placa de cozedura.

afiados, esfregões de

aço, facas, etc. para

remover os restos de

Não use máquinas que

limpam a vapor na placa

de cozedura, poderia

ácidos (sumos de limão,

possível o contacto de

estiver frio, use uma

esponja, água e sabão.

Remova imediatamente

todo o líquido, ao redor

esforços desnecessários.

submergindo-os em água

com sabão e esfregando-

os com uma escova não

orifícios e das ranhuras

ficarem completamente

livres e proporcionarem

Depois da limpeza e da

sobre o difusor da chama

Por causa das altas temperaturas que devem aguentar a tampa do aro do seu queimador

de champa tripla, assim como as zonas de aço inoxidável como: aros das placas, o contorno

dos queimadores etc.. com o tempo chegam a perder a cor trata-se deuma coisa NORMAL,

limpe-as depois de cada uso um producto próprio para aço inoxidavel. Depois de limpar

as grelhas, seque-as completamente antes de tornar a cozinhar com elas. A presença de

gotas de água ou zonas húmidas durante o começo da cozedura pode provocar eventuais

pontos de deterioração do esmalte.

Não utilize detergentes

esfregões metálicos ou

Os grãos de areia, por

exemplo procedente da

limpieza de hortaliças e

riscam a superfície do

Para a conservação do

vidro use uma esponja

com água e sobão, mas

só quando o aparelho

Limpe a superficie do

quando tiver arrefecido,

cada vez que outilize.

Inclusive as pequenas

sujidades queimam-se

submergindo-os em água

com sabão e esfregando-

os com uma escova não

orifícios e das ranhuras

ficarem completamente

livres e proporcionarem

queimadores sempre que

elas se tenham molhado.

Depois da limpeza e da

queimadores, certifique

bem colocadas sobre o

queimador.Normas de uso para vidro cerâmico:

Limpeza e Conservação

Por causa das altas temperaturas que devem aguentar a tampa do aro do seu quiemador de

champatripla, assim como as zonas de aço inoxidável como: aros das placas, o contorno dos

queimadores etc.. com a tempo e las chegam a perder a cor frata-se de uma coisa NORMAL,

lime-as depois de cada uso com um producto própio para aço inoxidável.

Tenha cuidado com as buchas das grelhas quando as limpa, porque poderiam

soltar-se e riscar o cristal.

ATENÇÃO LIMPIEZA PARA APARELHOS VITRO-GRILL Se você cozinha com o alimento directamente sobre a placa NÃO LIMPE o aparelho com

productos com algum componente tóxico,, nem esfregão de aluminio.

Recomendamos um detergente de base não sólida que não contenha “po” ou texturas arenosas

e com a ajuda de uma rasqueta.

Não utilize detergentes

esfregões metálicos ou

comida endurecida sobre

Os grãos de areia, por

exemplo procedentes da

limpieza de hortaliças e

verduras, tambem riscam

a superfície do vidro.

Para a conservação do

vidro use uma esponja

com água e sobão, mas

só quando o aparelho

Limpe a superficie do

quando tiver arrefecido,

cada vez que outilize.

Inclusive as pequenas

sujidades queimam-se

avando se torna a ligar.

Utilize um raspador para

vidrio e sempre de forma

plana sobre o vidro,

tendo especial cuidado

de não o aproximar das

forma regular.Situações anómalas

Causa provável Solução

Nem sempre é necessário avisar o serviço de assistência técnica.

Em muitos casos, você próprio pode resolver o problema. A

seguinte tabela contém alguns conselhos.

Só o pessoal autorizado do nosso Serviço Técnico pode efetuar

trabalhos no sistema de funcionamento do gás e eléctrico.

- Fusível defeituoso.

- O dijuntor ou um diferencial

da instalação pode ter

- Controle o fusível na

caixa geral dos fusíveis

e substitua-o se estiver avariado.

- Verifique na caixa geral

de entrada se saltou o disjuntor

ou um dos diferenciais.

alimentos ou de limpeza entre

a vela e os queimadores.

- Os queimadores estão

- As tampas do queimador

estão mal colocadas.

- O espaço entre a vela e os

queimadores deve ser limpo com

- Seque cuidadosamente as tampas

do queimador e as velas.

- Verifique que as tampas foram bem

- As diversas partes do queima-

dor foram mal colocadas.

- As ranhuras de saída do gás

dos queimadores estão sujas.

de saída do gás dos queimadores.

...se o fluxo de gás não

- A passagem de gás está

torneiras intermédias.

de uma bilha, é possível

- Alguma torneira está aberta.

- Possível fuga no acoplamento

... se não funcionam as

dos diferentes queimadores?

- Não se manteve o comando

suficientemente pressionado.

- As ranhuras de saída do gás

dos queimadores estão sujas.

- Depois do queimador estar

durante alguns segundos mais.

- Limpe as ranhuras de

saída do gás dos queimadores.Condições de garantia

As condições de garantia aplicáveis a este aparelho são

as estabelecidas pela representação da nossa empresa

no país onde tenha sido efectuada a compra. Se quiser,

o vendedor ao qual se tenha comprado o aparelho estará

disposto a dar-lhe em qualquer momento mais

pormenores a este respeito. Em qualquer caso, para ter

direito à garantia, será necessário apresentar o talão de

Reservado o direito de efectuar modificações.

Se telefonar para o nosso Serviço Técnico, pedimos o favor de indicar:

E - NR FD Estas indicações encontram-se na placa de características do seu aparelho, situada

na parte inferior da sua placa de cozedura.