PRP626M70E - Fogão BOSCH - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR PRP626M70E BOSCH

[pt] Instruções de serviço 44

Placa de cozinhar a gás

# Queimador económico com até 1,1 kW

$ Queimador normal com até 1,9 kW

% Queimador rápido com até 2,8 kW

& Queimador para wok de chama dupla B de até 2,85 kW

' Queimador duplo para wok de chama dupla D de até

( Placa elétrica 1800 W

Recipientes apropiados25

Recipientes apropiados

trico general está averiado.

[pt]I nstruções de serviço

Indicações de segurança 44

Queimadores a gás 46

Acendimento manual 47

Acendimento automático 47

Sistema de segurança47

Apagar um queimador47

Níveis de potência47

Interruptor principal / Bloqueio da placa de cozedura (Main

Recomendações para cozinhados 48

Recomendações para cozinhados 49

Recipientes para cozinhados 49

Recipientes apropriados 49

Advertências para utilização49

Limpeza e manutenção 50

Solucionar anomalias 50

Serviço de assistência técnica 51

Condições de garantia 51

Embalagem e aparelhos utilizados 51

Eliminação ecológica51

Obtenha mais informações relativas a produtos, acessórios,

peças sobresselentes e Assistência Técnica na Internet:

www.bosch-home.com e na loja Online:

: Indicações de segurança

Leia atentamente estas instruções. Só

assim poderá manusear o aparelho de

forma eficaz e segura. Conserve as

instruções de uso e de instalação e

entregue-as juntamente com o aparelho se

O fabricante fica isento de qualquer tipo

de responsabilidade caso não se

cumpram as disposições deste manual.

As imagens apresentadas ao longo das

instruções servem apenas para orientação.

Não retire o aparelho da embalagem de

protecção até ao momento de ser

encastrado. Se observar algum dano no

aparelho, não o ligue. Entre em contacto

com o nosso Serviço de Assistência

Antes de instalar a sua nova placa de

cozedura, certifique-se de que segue todas

as instruções de montagem durante a

Este aparelho não pode ser instalado em

Este aparelho deve ser apenas utilizado em

locais com uma ventilação adequada.

Este aparelho não foi previsto para ser

utilizado com um temporizador externo ou

um telecomando externo.

Todos os trabalhos de instalação, ligação,

regulação e adaptação a outros tipos de

gás devem ser efectuados por um técnico

autorizado, respeitando todas as

regulamentações e legislação aplicáveis,

bem como o estipulado pelas empresas

locais fornecedoras de gás e

electricidade. Deve prestar particular

atenção às disposições aplicáveis

relativamente à ventilação.

Este aparelho vem adaptado da fábrica

para o tipo de gás indicado na placa de

características. Caso seja necessário

alterar o tipo de gás, consulte as instruções

de montagem. Recomenda-se chamar o

nosso Serviço de Assistência Técnica para

a adaptação a outros tipos de gás.

Este aparelho foi unicamente concebido

para utilização doméstica, não podendo,

por isso, ser utilizado para fins comerciais

ou profissionais. Utilize o aparelho

unicamente para cozinhar, nunca como

aparelho de aquecimento. A garantia

apenas será válida caso o aparelho seja

utilizado correctamente e para os fins a que

O aparelho foi concebido para ser utilizado

até a uma altitude de 2000 metros acima

do nível do mar, no máximo.

Não deixe o aparelho a funcionar sem

Não utilize tampas ou barreiras de

protecção, para crianças, que não sejam45

recomendadas pelo fabricante da placa de

cozedura. Podem provocar acidentes, por

ex. devido ao sobreaquecimento, ignição

ou libertação de fragmentos de materiais.

Este aparelho pode ser usado por crianças

com mais de 8 anos e por pessoas com

limitações físicas, sensoriais ou mentais ou

com pouca experiência ou conhecimentos,

se estiverem sob vigilância de uma pessoa

responsável pela sua segurança ou tiverem

sido instruídas acerca da utilização segura

do aparelho e tiverem compreendido os

perigos decorrentes da sua utilização.

As crianças não devem brincar com o

aparelho. As tarefas de limpeza e

manutenção por parte do utilizador não

devem ser efectuadas por crianças, a não

ser que tenham mais de 15 anos e estejam

As crianças menores de 8 anos devem

manter-se afastadas do aparelho e do cabo

Perigo de deflagração!

A acumulação do gás que não é queimado,

num espaço fechado, pode causar

deflagração. Não submeta o aparelho a

correntes de ar. Os queimadores poderiam

apagar-se. Leia atentamente as instruções

e advertências relativas ao funcionamento

dos queimadores a gás.

Perigo de intoxicação!

A utilização de um aparelho de cozedura a

gás produz calor, humidade e produtos de

combustão no local onde está instalado.

Garanta uma boa ventilação na cozinha,

especialmente enquanto a placa de

cozedura estiver em funcionamento:

mantenha as aberturas de ventilação

natural abertas ou instale um dispositivo de

ventilação mecânica (campânula com

exaustor). A utilização intensa e prolongada

do aparelho pode requerer uma ventilação

complementar ou mais eficaz: abra uma

janela ou aumente a potência da ventilação

aquecem muito. Nunca toque nas

superfícies quentes. Mantenha as

crianças com menos de 8 anos afastadas

liquefeito (GPL) não está na vertical, pode

passar propano/butano líquido para o

aparelho, podendo originar labaredas

intensas nos queimadores. Os

componentes poderão ser danificados e,

com o tempo, deixar de vedar

corretamente, permitindo a saída

descontrolada de gás. Qualquer destas

situações pode provocar queimaduras.

Se o indicador de calor residual não

funcionar, desligue a zona de cozedura e

contacte o Serviço de Assistência Técnica.

As zonas de cozedura aquecem muito.

Não coloque objectos inflamáveis sobre a

placa de cozedura. Não deixe objectos

sobre a placa de cozedura.

Não armazene nem utilize produtos

químicos corrosivos, vapores, materiais

inflamáveis ou produtos não alimentares

As gorduras ou óleos sobreaquecidos

são facilmente inflamáveis. Não se

ausente enquanto estiver a aquecer

gorduras ou óleos. Se se inflamarem, não

apague o fogo com água. Cubra o

recipiente com uma tampa para apagar o

fogo e desligue a zona de cozedura.

Perigo de ferimentos!

Fissuras ou fraturas na placa de vidro são

perigosos. Desligue imediatamente todos

os queimadores e elementos de

aquecimento elétricos. Retire a ficha da

tomada ou desligue o fusível na caixa de

fusíveis. Feche a alimentação de gás. Não

toque na superfície do aparelho. Nunca

ligue um aparelho defeituoso. Contacte a

assistência técnica.

Os recipientes que apresentem danos,

com um tamanho inadequado, que

ultrapassem as margens da placa de

cozedura ou que estejam mal

posicionados, podem provocar graves

lesões. Tenha em consideração as

recomendações e advertências relativas

aos recipientes para cozinhados.

Os recipientes podem saltar de forma

entre a base do recipiente e a zona de

de cozedura e a base do recipiente.

Em caso de avaria, corte a alimentação

eléctrica e o fornecimento de gás do

aparelho. Para proceder à reparação,

recorra ao nosso Serviço de Assistência

Técnica.46 Perigo de lesões! ■

Não manipule o interior do aparelho. Se

tal for necessário, recorra ao nosso

Serviço de Assistência Técnica. Perigo de ferimentos! ■

Se não for possível rodar um botão de

comando ou se ele estiver solto, não

pode continuar a utilizá-lo. Dirija-se de

imediato ao serviço de assistência

técnica, para que o botão de comando

seja reparado ou substituído.

Perigo de descarga eléctrica!

Não utilize máquinas de limpeza a vapor

para limpar o aparelho. Perigo de choque eléctrico! ■

Se a placa de vidro estiver estalada ou

apresentar falhas, pode dar origem a

choques eléctricos. Desligue o disjuntor

no quadro eléctrico. Contacte o serviço de

assistência técnica.

Na página 2 encontra uma vista geral do seu aparelho, assim

como a potência dos queimadores.

Dependendo do modelo, a placa de cozedura pode incluir os

seguintes acessórios. Estes também podem ser adquiridos

junto do Serviço de assistência técnica. -------- Código

O fabricante não se responsabiliza caso não utilize estes

acessórios ou o faça de forma inadequada.

Cada comando de accionamento mostra o queimador que

Para um funcionamento correcto do aparelho é importante

certificar-se de que as grelhas e todas as peças dos

queimadores estão correctamente colocadas. Não troque as

tampas dos queimadores.

Grelha adicional para wok

Apenas para ser usada em

queimadores wok de duas ou

três chamas. Utilize apenas

recipientes para cozinhar

com um diâmetro superior a

26 cm, placas de grelhar,

caçarolas, frigideiras para

paella, recipientes para cozi-

nhar com fundo côncavo etc.

Para prolongar a vida útil do

aparelho recomenda-se a uti-

lização da grelha adicional

Para utilizar exclusivamente

no queimador auxiliar com

recipientes de diâmetro infe-

Este acessório destina-se uni-

camente a cozinhados a

baixa temperatura. Pode ser

usado com o queimador eco-

nómico ou com o queimador

normal. Caso a sua placa de

cozinhar possua vários quei-

madores normais, reco-

menda-se a montagem da

Simmer Plate no queimador

normal da parte da frente ou

Coloque o acessório com as

saliências para cima no

suporte, e nunca diretamente

HEZ298114 Grelha adicional para cafeteira de café

HEZ298105 Simmer Plate47

Acendimento manual 1. Prima o comando do queimador seleccionado e gire-o para a esquerda até à posição desejada.2. Aproxime qualquer tipo de isqueiro de cozinha ou chama (isqueiro de bolso, fósforos, etc.) ao queimador. Acendimento automático Se a placa de cozedura estiver equipada com um dispositivo de acendimento automático (bugias):1. Pressione o comando do queimador seleccionado e rode-o para a esquerda até à posição de potência máxima.Enquanto o comando estiver premido, produzem-se faíscas em todos os queimadores. A chama acende-se.2. Deixe de pressionar o comando.3. Gire o comando para a posição desejada.Se o queimador não se acender, rode o comando para a posição de apagado e repita os passos. Desta vez, mantenha o comando pressionado durante mais tempo (até 10 segundos). : Perigo de deflagração! Se passados 15 segundos a chama não acender, apague o queimador e abra a porta ou a janela do espaço em que se encontra. Espere, pelo menos, um minuto antes de tentar acender o queimador. Sistema de segurança Dependendo do modelo, a placa de cozedura pode dispor de um sistema de segurança (termopar), que impede a passagem de gás caso os queimadores se apaguem acidentalmente.Para garantir que este aparelho está activado:1. Acenda o queimador normalmente.2. Sem soltar o comando, mantenha-o firmemente pressionado durante 4 segundos após a chama se ter acendido. Apagar um queimador Rode o comando correspondente para a direita até à posição 0. Níveis de potência Os comandos progressivos permitem regular a potência que necessita entre os níveis máximo e mínimo.Nos queimadores duplos de chama dupla, as chamas interna e externa podem ser reguladas de forma independente. Os níveis de potência possíveis são: Interruptor principal / Bloqueio da placa de

cozedura (Main Switch) A placa de cozedura pode dispor de um interruptor principal que corta a passagem de gás geral e apaga todos os queimadores, ao mesmo tempo. Este interruptor é muito prático se tiver crianças em casa ou se, por algum motivo, tiver de apagar rapidamente todos os queimadores.Para bloquear a placa de cozedura:Pressione o interruptor principal.Todos os queimadores que estão acesos apagam-se. A placa de cozedura fica bloqueada.1 bugia2 termopar  Posição Û Comando na posição de desligadoChama grande — Abertura ou capacidade máximas e acendimento eléctricoChama pequena ˜ Abertura ou capacidade mínimaChamas externa e interna na potência máxima.Chama externa na potência mínima, chama interna na potência máxima.Chama interna na potência máxima.Chama interna na potência mínima. $

%48 Para desbloquear a placa de cozedura:1. Coloque todos os comandos na posição de apagado.2. Pressione e rode o interruptor principal no sentido dos ponteiros do relógio até ao batente.Abre-se a passagem de gás geral. Já pode utilizar a placa de cozedura normalmente. Advertências Durante o funcionamento do queimador, é normal que um ligeiro silvo seja emitido.Quando utilizado inicialmente é normal que sejam libertados odores. Tal não constitui qualquer perigo nem é sinónimo de avaria. Os odores vão desaparecendo.Uma chama cor-de-laranja é normal. Deve-se à presença de partículas de pó no ar, líquidos derramados, etc.No caso de uma extinção acidental da chama do queimador, desligue o comando de accionamento do e não tente reacendê-lo durante, pelo menos, 1 minuto.Alguns segundos depois de se apagar o queimador, emitir-se-á um som (som seco). Tal não é sinónimo de avaria, significa apenas que a segurança está desactivada.Mantenha a limpeza máxima. Se as bugias estiverem sujas, a ligação será defeituosa. Limpe as bugias periodicamente utilizando uma escova não metálica pequena, lembrando-se que as bugias não devem sofrer impactos violentos. Recomendações para cozinhados

Placa eléctrica Os modelos equipados com placa vitrocerâmica de circuito duplo apresentam duas possíveis zonas de cozedura: uma pequena de 700 W e outra alargada de 1800 W, no caso de o seu aparelho funcionar com uma tensão de 230 V. Funcionamento Como ligarLigar a zona de cozedura pequena: Rode o comando no sentido dos ponteiros do relógio, até à posição pretendida. O indicador de funcionamento acende-se.Posição 0: posição de desligadoPosição 1: potência mínimaPosição 9: potência máximaLigar a zona de cozedura alargada: Rode o comando no sentido dos ponteiros do relógio até passar a posição 9 e depois volte a rodá-lo no sentido contrário, até à posição pretendida.Para utilizar novamente a zona de cozedura pequena, rode o comando no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até à posição 0 e ligue de novo.Nota: Deve utilizar a potência máxima no início da cozedura e passar para níveis de potência intermédios depois de alguns minutos.Como desligarRode o comando no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio, até à posição de desligado. O indicador de funcionamento / calor residual apaga-se depois de a superfície da placa ter arrefecido.Calor residualA placa eléctrica pode desligar-se um pouco antes de terminar a cozedura. O calor residual permite continuar a cozedura durante uns minutos e, desta forma, poupar energia.AdvertênciasEvite o derramamento de líquidos sobre a superfície da placa eléctrica.Não cozinhe com recipientes molhados. $

% Queimador Muito forte - ForteMédio LentoQueimador para wokFerver, cozer, assar, dou-rar, paellas, comida asiá-tica (wok)Reaquecer e manter quentes: pratos preparados, pratos cozi-nhadosQueimador rápidoEscalopes, bifes, tortilhas, fritosArroz, becha-mel, guisadosCozinhar a vapor: peixes, hortaliçasQueimador normalBatatas ao vapor, legu-mes frescos, guisados, massasReaquecer pratos cozinhados e mantê-los quentes e fazer estufa-dos em lume brandoQueimador económicoCozer: estufa-dos, arroz-doce, cara- melo Descongelar e cozer lenta-mente: legumes, frutas, produtos congeladosFazer/derre-ter: manteiga, chocolate, gelatina 

Recomendações para cozinhados

As sugestões seguintes servem de orientação. Deverá

aumentar a potência no caso de:

■ grandes quantidades de água,

■ preparação de pratos grandes,

■ recipientes sem tampa.

Recipientes para cozinhados

Recipientes apropriados

O recipiente não pode sobressair da margem da placa.

Advertências para utilização

As seguintes recomendações ajudá-lo-ão a poupar energia e a

evitar danos nos recipientes:

Método de cozedura Posição

Cozer: arroz, bechamel, ensopados. 2-3

Refogar: estufados, assados em rolo. 4-5

Cozer a vapor: peixe. 5

Aquecer, manter quentes: pratos prepara-

Queimador Diâmetro mínimo

Utilize recipientes de tamanho

adequado a cada queimador.

Não utilize recipientes

pequenos em queimadores

grandes. A chama não deve

tocar nos lados do recipiente.

Não utilize recipientes

deformados que não fiquem

estáveis sobre a placa de

cozedura. Os recipientes

Utilize apenas recipientes de

base plana e grossa.

Não deve cozinhar sem tampa

ou com a tampa mal colocada.

Grande parte da energia é

Coloque o recipiente bem

centrado sobre o queimador.

Caso contrário, o recipiente

Não coloque os recipientes

queimadores próximos dos

comandos. Estes podem ficar

danificados devido ao excesso

Coloque os recipientes sobre

directamente sobre o

Antes de utilizar, certifique-se

de que as grelhas e as tampas

dos queimadores estão bem

Não golpeie a placa de

cozedura, nem coloque pesos

excessivos sobre a mesma.50

Limpeza e manutenção

Deixe o aparelho arrefecer e limpe-o com uma esponja, água e

Depois de cada utilização, limpe a superfície dos respectivos

elementos do queimador assim que o mesmo tiver arrefecido.

Se forem deixados restos (alimentos ressequidos, gotas de

gordura, etc.), por mínimos que sejam, estes irão ficar colados

à superfície, sendo mais difíceis de remover. É necessário que

os furos e as ranhuras estejam limpos para que a chama se

forme correctamente.

O movimento de alguns recipientes pode deixar restos

metálicos sobre as grelhas.

Limpe os queimadores e as grelhas com água e detergente e

esfregue-os com uma escova não metálica.

Como alternativa, as grelhas podem lavar-se na máquina de

lavar loiça. Utilize o detergente recomendado pelo fabricante

da máquina de lavar loiça. Em caso de sujidade excessiva,

recomenda-se a limpeza prévia das grelhas.

Não introduzir as tampas dos queimadores na máquina de

Se as grelhas tiverem bases de borracha, tenha cuidado ao

limpá-las. As bases podem soltar-se e a grelha pode riscar a

Seque sempre os queimadores e as grelhas completamente.

Se houver água ou zonas húmidas, no início da cozedura,

pode deteriorar o esmalte.

Depois da limpeza e secagem dos queimadores, verifique se

as tampas estão bem colocadas sobre o difusor.

■ Não tire os elementos de comando para limpar o aparelho. A

entrada de humidade pode danificar o aparelho.

■ Não utilize máquinas de limpeza a vapor. Poderá danificar a

■ Nunca utilize produtos abrasivos, esfregões de aço, objectos

cortantes, facas, etc. para remover restos de comida

ressequidos da placa de cozedura.

■ Não utilize facas, raspadores ou utensílios similares para

limpar a união do vidro com as tampas dos queimadores, os

perfis metálicos nem os painéis de vidro ou alumínio, se

Não deslize os recipientes sobre o vidro, já que poderia riscar-

se. Pelo mesmo motivo, não deixe cair objectos duros ou

pontiagudos sobre o vidro. Não golpeie as esquinas da placa

Os grãos de areia (provenientes, por exemplo, da limpeza de

legumes e hortaliças) riscam a superfície do vidro.

O açúcar queimado ou outros alimentos com elevado teor de

açúcar que tenham sido derramados, devem ser

imediatamente limpos da zona de cozedura utilizando uma

Evite o mais possível o contacto do sal com a superfície da

Solucionar anomalias

Por vezes as anomalias detectadas podem ser facilmente

solucionadas. Antes de chamar o Serviço de Assistência

Técnica tenha em conta as seguintes recomendações:

Anomalia Causa possível Solução

O funcionamento eléctrico

geral está avariado.

Fusível defeituoso. Verificar o fusível na caixa geral de fusíveis e subs-

tituir, caso esteja avariado.

O interruptor termomagnético ou diferencial dis-

rencial disparou no quadro de distribuição de

O acendimento automático

Podem existir restos de alimentos ou de produtos

de limpeza entre as bugias e os queimadores.

Este espaço, entre a bugia e o queimador, deve

Os queimadores estão molhados. Secar cuidadosamente as tampas dos queimado-

As tampas dos queimadores estão mal coloca-

Certificar-se de que as tampas estão correcta-

O aparelho não está ligado à terra, está mal

ligado ou a tomada de terra está defeituosa.

Contactar o instalador eléctrico.

A chama do queimador

As peças do queimador estão mal colocadas. Colocar correctamente as peças sobre o queima-

As ranhuras do queimador estão sujas. Limpar as ranhuras do queimador.

O fluxo de gás não parece

normal ou não sai gás.

A passagem de gás está fechada por chaves

Abrir as possíveis chaves intermédias.

Se o gás for fornecido por uma botija, verificar se

esta não está vazia.

Substituir a botija.51

Serviço de assistência técnica

Se solicitar o nosso Serviço de Assistência Técnica, deve

indicar o número do produto (E-Nr.) e o número de fabrico (FD)

do aparelho. Esta informação consta da placa de

características, situada na parte inferior da placa de cozedura e

na etiqueta do manual de utilização.

Os dados para contacto com todos os países encontram-se no

índice dos Serviços Técnicos anexo.

Ordem de reparação e apoio em caso de anomalias

Confie na competência do fabricante. Assim, poderá ter a

certeza de que a reparação é executada por técnicos

especializados com a devida formação e com as peças de

reparação originais para o seu aparelho.

Condições de garantia

Se, contrariamente às nossas expectativas, o aparelho

apresentar algum dano ou se não cumprir com as exigências

de qualidade previstas, solicitamos que nos comunique o mais

rápido possível. Para que o serviço de garantia seja válido, o

aparelho não deverá ter sido manipulado, nem submetido a

As condições de garantia vigentes são as estabelecidas pelo

representante da nossa empresa no país onde se realizou a

compra. Informações pormenorizadas podem ser obtidas nos

pontos de venda. É necessário apresentar o comprovativo de

compra para beneficiar do serviço de garantia.

Reserva-se o direito de realizar alterações.

Embalagem e aparelhos utilizados

Se, na placa de características do aparelho, aparecer o

), tenha em atenção as seguintes indicações.

Eliminação ecológica

Elimine a embalagem de forma ecológica.

A embalagem do seu aparelho foi fabricada com os materiais

estritamente necessários para garantir uma protecção eficaz

durante o transporte. Estes materiais são totalmente

recicláveis, sendo assim reduzido o impacto ambiental.

Convidamo-lo a participar também na conservação do meio

ambiente, cumprindo com as seguintes recomendações:

■ deposite a embalagem no contentor de reciclagem

■ antes de se desfazer de qualquer aparelho, inutilize-o.

Consulte a administração local para saber o endereço do

centro de recolha de materiais recicláveis mais próximo e

entregue aí o seu aparelho,

■ não deite fora o óleo utilizado pelo lava-louça. Guarde-o num

recipiente fechado e entregue-o num centro de recolha ou,

na sua falta, deposite-o num contentor de lixo orgânico

(acabará por ser depositado num aterro controlado;

provavelmente não é a melhor solução, mas desta forma

evitamos a contaminação da água.

Há um cheiro a gás na

Está uma torneira aberta. Fechar as torneiras.

Acoplamento incorrecto da botija. Verificar se o acoplamento está correcto.

Possível fuga de gás. Fechar a torneira geral de segurança, arejar o

espaço onde se encontra e contactar imediata-

mente um técnico de instalação autorizado para

fazer a revisão e certificação da instalação. Voltar

a utilizar o aparelho apenas quando tiver a certeza

de que não existe qualquer fuga de gás na instala-

ção ou no próprio aparelho.

O queimador desliga-se

imediatamente após soltar

O comando não foi pressionado durante tempo

Depois de o queimador estar aceso, manter o

comando pressionado durante mais uns segun-

As ranhuras do queimador estão sujas. Limpar as ranhuras do queimador.

Anomalia Causa possível Solução

PT 0,10€/min. Mobile 0,25€/min

Este aparelho está marcado em conformidade com a

equipamentos eléctricos e electrónicos (waste

electrical and electronic equipment - WEEE).

A directiva estabelece o quadro para a criação de um

sistema de recolha e valorização dos equipamentos

usados válido em todos os Estados Membros da

União Europeia.52 AEEE Yönetmeliǧine Uygundur. PCB içermez. ô İçindekiler