QA506 - Robot de cozinha MOULINEX - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR QA506 MOULINEX

MASTERCHEF-GOURM-8080013820 07/07/14 14:00 Page48 Obrigado por escolher um aparelho exclusivamente previsto para a preparação de alimentos, para uma utilização doméstica apenas. DESCRIÇÃO

F - Cabeça picadora (consoante o modelo) F1 Corpo metálico F2 Rosca F3 Lâmina F4 Grelha orifícios grandes F5 Grelha orifícios pequenos F6 Porca F7 Calcador F8 Tabuleiro G - Cortador de legumes (consoante o modelo) G1 Suporte tambor G2 Calcador G3 Tambor cortar em fatias G4 Tambor ralar grosso G5 Tambor ralar fino G6 Tambor reibekuchen H - Centrifugadora (consoante o modelo) H1 Calcador H2 Tampa H3 Filtro rotativo H4 Corpo receptáculo H5 Bico H6 Alavanca de bloqueio A - Bloco motor A1 Selector electrónico de velocidade A2 Botão de desbloqueio da cabeça multifunções (A3) A3 Cabeça multifunções A4 Saída rápida (taça misturadora/ centrifugadora/triturador) A5 Tampa de segurança A6 Saída acessórios misturadores (acessório para amassar, batedor multi-varas, misturador) A7 Enrolador do cabo B - Conjunto da taça B1 Taça inox B2 Tampa C - Acessórios misturadores C1 Acessório para amassar C2 Misturador C3 Batedor multi-varas D - Copo misturador (consoante o modelo) D1 Copo D2 Tampa D3 Tampa doseadora E - Adaptador (consoante o modelo)

COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO

• Antes da primeira utilização, lave todas as peças dos acessórios com água e detergente para a loiça (excepto o adaptador (E): consulte o parágrafo sobre limpeza). Enxagúe e seque.
• Coloque o aparelho sobre uma superfície plana, limpa e seca, certifique-se de que o selector (A1) está na posição “0” e, depois, ligue o aparelho à corrente.
• Para o colocar em funcionamento, dispõe de várias possibilidades: - Funcionamento intermitente (pulse) : Rode o selector (A1) para a posição “pulse” através de impulsos sucessivos para um melhor controlo das preparações. - Funcionamento contínuo: Rode o selector (A1) para a posição desejada, de “1” a “max”, consoante as preparações a realizar. Pode modificar a selecção durante a preparação.
• Para parar o aparelho, volte a colocar o botão (A1) na posição “0”. Importante: O aparelho só começa a funcionar se a tampa (A5) e a cabeça (A3) estiverem bloqueadas. Se desbloquear a tampa (A5) e/ou a cabeça (A3) durante o funcionamento, o aparelho desliga-se imediatamente. Volte a bloquear a tampa e/ou a cabeça, coloque novamente na posição “0” com o botão de comando (A1) e, depois, proceda normalmente para colocar o aparelho em funcionamento, seleccionando a velocidade pretendida. O seu aparelho está equipado com um micro-processador que controla e analisa a potência em funcionamento. Em caso de sobrecarga, o aparelho desliga-se automaticamente. Para voltar a colocar o aparelho em funcionamento, coloque o botão rotativo (A1) na posição “0” e retire alguns dos

MASTERCHEF-GOURM-8080013820 07/07/14 14:00 Page49 ingredientes. Deixe o aparelho repousar durante alguns minutos. Depois, pode seleccionar a velocidade desejada para terminar a sua preparação. A numeração dos parágrafos corresponde à numeração dos esquemas acima.

1 - MISTURAR / AMASSAR / BATER / EMULSIONAR /

Consoante a natureza dos alimentos, a taça inox (B1) e a respectiva tampa (B2) irão permitir-lhe preparar até 1,8 kg de massa ligeira. ACESSÓRIOS UTILIZADOS: - Taça inox (B1) - Tampa (B2) - Acessório para amassar (C1) ou misturador (C2) ou batedor multi-varas (C3)

1.1 - MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS

• Carregue no botão (A2) para desbloquear a cabeça multifunções (A3) e levante-a até parar.
• Bloqueie a taça inox (B1) (para a direita) no aparelho e coloque os ingredientes.
• Introduza o acessório pretendido (C1, C2 ou C3) na saída (A6), fixe-o e rode 1/4 de volta para a esquerda para bloquear o acessório no local adequado.
• Volte a colocar a cabeça multifunções (A3) na posição horizontal: carregue no botão (A2) e baixe manualmente a cabeça multifunções (A3) até que fique bloqueada (botão (A2) na posição inicial).
• Coloque a tampa (B2) na taça inox (B1). Nota: Não é obrigatório utilizar a tampa. Esta permite evitar o risco de salpicos ou projecções.
• Certifique-se que a tampa (A5) está bem bloqueada (para a direita) na saída rápida (A4).

1.2 - COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO

Comece rodando o selector (a1) para a posição desejada, consoante a receita.

• O aparelho começa a funcionar imediatamente. Pode adicionar os alimentos pelo orifício da tampa (b2) durante a preparação.
• Para parar o aparelho, volte a colocar o botão (a1) na posição “0”. Conselhos: - Amassar - Utilize o acessório para amassar (C1) na velocidade “1”. Pode amassar até 500 g de farinha (ex.: pão branco, pão com cereais, massa quebrada, massa areada, …). - Tempo máximo de utilização: 13 minutos. - Misturar - Utilize o misturador (C2) na velocidade “1” a “max”. - Pode misturar até 1,8 kg de massa leve (bolo quatro quartos, biscoitos…). - Tempo máximo de utilização: 13 minutos. - Nunca utilize o misturador (C2) para amassar massas pesadas. - Bater / emulsionar / bater com os batedores multi-varas - Utilize o batedor multi-varas (C3) na velocidade “1” a “max”. - Pode preparar: maionese, molho de alho, molhos, claras em castelo (até 8 claras de ovo), chantilly (até 500 ml)… - Tempo máximo de utilização: 10 minutos. - Nunca utilize o batedor multi-varas (c3) para amassar massas pesadas ou misturar massas leves.

1.3 - DESMONTAGEM DOS ACESSÓRIOS

• Retire a tampa (B2).
• Com o botão (A2), desbloqueie a cabeça multifunções (A3) e levante-a.
• Desbloqueie o acessório (C1), (C2) ou (C3) a cabeça multifunções empurrando-o na direcção da cabeça e rodando-o um quarto de volta para a direita.

2.1 - MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS

• Coloque a cabeça multifunções (A3) na posição horizontal: carregue no botão (A2) e baixe manualmente a cabeça multifunções (A3) até que fique bloqueada (botão (A2) na posição inicial).
• Desbloqueie a tampa de segurança (A5) da saída rápida (A4) rodando para a esquerda e, depois, retire-a.
• Certifique-se que o aparelho está totalmente parado antes de bloquear o copo misturador (D).
• Bloqueie o copo misturador (D) na saída (A4) rodando-o para a direita.
• Coloque os alimentos no copo misturador e bloqueie a tampa (D2) com a tampa doseadora (D3), rodando para a esquerda.

2.2 - COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO

• Comece rodando o selector (A1) para a posição desejada (de velocidade de 4 a Max ou Pulso), consoante a receita. Para um melhor controlo da mistura e uma melhor homogeneização da preparação, utilize a posição “Pulse”. Pode adicionar os alimentos pelo orifício da tampa doseadora (D3) durante a preparação.
• Para parar o aparelho, volte a colocar o botão (A1) na posição “0”. - Tempo máximo de utilização: 3 minutos. Conselhos: Pode preparar: - sopas bem trituradas, cremes, compotas, batidos, cocktails. - massas leves (crepes, filhós, clafoutis, pudim tipo flan...). - Quando estiver a misturar, se os ingredientes permanecerem colados à parede do copo, pare o aparelho, aguarde pela paragem completa do aparelho e retire o copo misturador, empurre os ingredientes sobre as lâminas usando uma espátula, depois, volte a colocar o copo para continuar a preparação.
• Nunca encha o copo misturador com um líquido a ferver.
• Não utilize o copo misturador vazio.
• Utilize sempre o copo misturador com a respectiva tampa.
• Nunca levante a tampa antes de o aparelho ter parado por completo.
• No copo misturador, coloque sempre os ingredientes líquidos antes dos ingredientes sólidos.

2.3 - DESMONTAGEM DO ACESSÓRIO

• Aguarde que o aparelho pare por completo para retirar o copo misturador, rodando para a esquerda, e volte a colocar a tampa (A5) rodando-a sobre a saída (A4) (para a direita).

3.1 - COLOCAÇÃO DO ADAPTADOR DA PICADORA

• Carregue no botão (A2) para desbloquear a cabeça multifunções (A3) e levante-a até parar.
• Posicione o adaptador (E) e rode-o para a esquerda de forma a que a saída fique no prolongamento do aparelho.
• Volte a colocar a cabeça multifunções (A3) na posição horizontal carregando novamente no botão (A2).

3.2 - MONTAGEM DA CABEÇA PICADORA

• Segure no corpo (F1) pela chaminé voltando a abertura maior para cima.
• Introduza a rosca (F2) (eixo comprido primeiro) no corpo (F1).
• Coloque a lâmina (F3) no eixo curto saliente da rosca (F2) voltando as arestas de corte para a parte de fora.
• Coloque a grelha escolhida (F4 ou F5) na lâmina (F3) correspondendo as duas saliências com os dois entalhes do corpo (F1).
• Aperte bem a porca (F6) no corpo (F1) para a direita, mas sem a bloquear.
• Verifique a montagem. O eixo não deve ter folga, nem conseguir girar sobre si próprio. Caso contrário, reinicie as operações anteriores.

3.3 - COLOCAÇÃO DA CABEÇA PICADORA NO APARELHO

• Com a cabeça picadora montada (F) e inclinada para a direita, de frente para a saída do adaptador (E), faça corresponder as duas saliências da cabeça picadora com os dois entalhes do adaptador. Encaixe totalmente a cabeça picadora no adaptador e, depois, coloque a chaminé da cabeça picadora na vertical até bloquear, rodando para a esquerda.
• Coloque o tabuleiro amovível (F8) na chaminé.

3.4 - COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO, CONSELHOS E DESMONTAGEM

• Certifique-se que a tampa de segurança (A5) está bem bloqueada (para a direita) na saída rápida (A4).
• Coloque um recipiente para recolher a preparação à frente do aparelho.
• Coloque o aparelho em funcionamento rodando o selector (A1) para a velocidade “3” ou “4”.
• Introduza a carne na chaminé pedaço a pedaço com o calcador (F7). Nunca empurre os ingredientes pela chaminé com os dedos ou com outros utensílios. - Pode preparar até 3 kg de carne. - Tempo máximo de utilização: 10 minutos.
• Deixe o seu aparelho arrefecer por completo antes de voltar a utilizá-lo.
• Para desligar o aparelho, rode o selector para a velocidade “0” e aguarde a paragem por completo do aparelho.
• Desbloqueie a cabeça picadora no sentido inverso ao da montagem. Conselhos: - Prepare toda a quantidade de alimentos a picar (para a carne, elimine os ossos, cartilagens e nervos e cortea em pedaços de cerca de 2 x 2 cm). - Certifique-se que a carne está bem descongelada. - No final da operação, pode passar alguns pedaços de pão para fazer sair toda a carne picada.

4.1 - MONTAGEM DOS ACESSÓRIOS

• Carregue no botão (A2) para desbloquear a cabeça multifunções (A3) e levante-a até bloquear.
• Posicione o adaptador (E) e rode-o para a esquerda de forma a que a saída fique no prolongamento do aparelho.

• Volte a colocar a cabeça multifunções (A3) na posição horizontal carregando novamente no botão (A2).
• Certifique-se que a tampa de segurança (A5) está bem bloqueada (para a direita) na saída rápida (A4).
• Com o suporte do tambor (G1) inclinado para a direita, de frente para a saída do adaptador (E), faça corresponder as duas saliências do suporte do tambor com os dois entalhes do adaptador. Encaixe-o totalmente e coloque a chaminé do suporte na vertical até bloquear, rodando para a esquerda.
• Introduza o tambor escolhido no suporte e certifique-se que está totalmente inserido no suporte.

4.2 - COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO E CONSELHOS

• Coloque um recipiente para recolher a preparação à frente do aparelho.
• Coloque o aparelho em funcionamento rodando o selector (A1) para a velocidade “3” para cortar em fatias e na velocidade “4” para ralar.
• Introduza os alimentos na chaminé do suporte e oriente-os com a ajuda do calcador (G2). Nunca empurre os ingredientes com os dedos ou com outros utensílios. - Pode preparar até 3 kg de carne. - Tempo máximo de utilização: 10 minutos.
• Para desligar o aparelho, rode o selector para a velocidade “0” e aguarde a paragem por completo do aparelho.
• Desbloqueie o suporte do tambor no sentido inverso ao da montagem.
• Os tambores permitem o seguinte: - Ralar grosso (G4) /ralar fino (G5): cenouras, aipo-rábano, batatas, queijo, etc. - Cortar em fatias grossas (G3): batatas, cenouras, pepinos, maçãs, beterrabas, etc. - Reibekuchen (G6): batatas, queijo parmesão, etc.

PT 5.1 - MONTAGEM DA CENTRIFUGADORA

• Coloque o filtro (H3) no centro do corpo do receptáculo (H4).
• Bloqueio da tampa: rode para a esquerda e bloqueie a tampa (H2) no corpo do receptáculo (H4) (posição cadeado fechado).
• Bloqueio total: coloque a alavanca de bloqueio (H6) na posição de cadeado fechado.

5.2 - COLOCAÇÃO DA CENTRIFUGADORA NO APARELHO

• Coloque a cabeça multifunções (A3) na posição horizontal: carregue no botão (A2) e baixe manualmente a cabeça multifunções (A3) até que fique bloqueada (botão (A2) na posição inicial).
• Desbloqueie e retire a tampa (A5) da saída (A4) rodando para a esquerda.
• Certifique-se que o aparelho está totalmente parado antes de bloquear a centrifugadora (H).
• Bloqueie a centrifugadora montada na saída (A4) rodando para a direita, de forma a que a saída fique voltada para o bico, no alinhamento do aparelho.
• Encaixe o bico (H5) no corpo do receptáculo (H4).
• Verifique se a tampa do bico (H5) está aberta.

5.3 - COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO E CONSELHOS

• Coloque um copo grande por baixo do bico (H5).
• Coloque o aparelho em funcionamento rodando o selector (A1) para a velocidade “3”.
• Corte a fruta e/ou os legumes em pedaços.
• Introduza-os na chaminé da tampa (H2) e empurre-os lentamente com o calcador (H1). Nunca empurre com os dedos ou com outros utensílios.
• Não processe continuamente 500 g de alimentos mais de 5 vezes sem deixar que o aparelho repouse totalmente.

MASTERCHEF-GOURM-8080013820 07/07/14 14:00 Page53 - Tempo máximo de utilização: 10 minutos.

• Para obter um melhor rendimento, limpe o filtro depois de processar 300 g de ingredientes.
• Importante: Quando o corpo do receptáculo de polpa estiver cheio, desligue o aparelho e esvazie o corpo do receptáculo.
• Para desligar o aparelho, rode o selector para a velocidade “0” e aguarde a paragem por completo do aparelho.
• Aguarde que o filtro rotativo pare por completo antes de retirar o conjunto do aparelho.
• Para retirar a centrifugadora, desbloqueie-a rodando para a esquerda.
• Coloque a alavanca de bloqueio (H6) na posição de cadeado aberto. Abra a tampa (posição cadeado aberto). Depois, pode retirar o filtro (H3) para o limpar e esvaziar o corpo do receptáculo (H4). Conselhos:
• Pode fazer sumos de, por exemplo: cenoura, tomate, maçã, uva, framboesa, etc.
• Descasque a fruta de casca rija, retire os caroços e a parte central do ananás.
• É impossível extrair sumo de alguma fruta e legumes: bananas, abacates, amoras, certas variedades de maçãs, etc…
• Pode preparar sumos com diferentes frutas e legumes sem ter de limpar a centrifugadora sempre que a utiliza, pois os sabores não se misturam; basta passar a centrifugadora por água colocando-a em funcionamento para enxaguar entre cada sumo diferente.
• Consuma os sumos pouco tempo após a sua preparação e adicione sumo de limão para os conservar no frigorífico durante algumas horas.

6 - AJUSTE DO COMPRIMENTO DO CABO

Para uma utilização mais cómoda ou por uma questão de arrumação, pode reduzir o comprimento do cabo, empurrando-o para o interior do bloco motor (A) pela abertura situada na parte de trás (A7) do aparelho.

7 - PICAR PEQUENAS QUANTIDADES EM PEDAÇOS MUITO PEQUENOS PT

(CONSOANTE O MODELO) ACESSÓRIO UTILIZADO: - Triturador montado O triturador permite: - Picar, em alguns segundos, no modo “pulse”: figos secos, alperces secos, etc. Quantidade/tempo máximo: 100 g /5 s Este triturador não se destina a produtos rijos como o café. LIMPEZA

• Desligue o aparelho.
• Nunca mergulhe o bloco motor (A) nem o adaptador (E) em água, nem os passe por água corrente. Limpeos com um pano seco ou apenas húmido.
• Para limpar mais facilmente, enxagúe rapidamente os acessórios após a sua utilização. Desmonte totalmente a cabeça picadora. Manuseie as lâminas com cuidado, pois podem causar ferimentos.
• Lave, enxagúe e seque os acessórios: podem ser lavados na máquina de lavar loiça, excepto o conjunto de componentes metálicos da cabeça picadora: corpo (F1), rosca (F2), lâmina (F3), grelhas (F4 e F5), porca (F6).
• As grelhas (F4) e (F5), bem como a lâmina (F3) devem ser guardadas com um pouco de gordura. Unteas com óleo alimentar de forma a preservá-las.

MASTERCHEF-GOURM-8080013820 07/07/14 14:00 Page54 Dicas:

• Em caso de coloração dos acessórios pelos alimentos (cenouras, laranjas, etc.) esfregue com um pano embebido em óleo alimentar e, depois, proceda à limpeza habitual.
• Copo misturador (D): deite água quente com algumas gotas de detergente líquido no copo misturador. Feche a tampa. Coloque no aparelho e coloque em funcionamento, por impulsos, algumas vezes. Depois, enxagúe o copo em água corrente e deixe secar (copo voltado para baixo). ARRUMAÇÃO Não arrume o aparelho num ambiente húmido. O QUE FAZER SE O APARELHO NÃO FUNCIONAR? Se o aparelho não funcionar, verifique: - ligação do aparelho. - bloqueio de cada acessório. - a posição do botão de acionamento (A1): retornar a posição "0", em seguida, selecione novamente a velocidade desejada. O seu aparelho está equipado com um micro-processador que controla e analisa a potência em funcionamento. Em caso de sobrecarga, o aparelho desliga-se automaticamente. Para voltar a colocar o aparelho em funcionamento, coloque o botão rotativo (a1) na posição “0” e retire alguns dos ingredientes. Deixe o aparelho repousar durante alguns minutos. Depois, pode seleccionar a velocidade desejada para terminar a sua preparação. O seu aparelho continua sem funcionar ? Contacte um Serviço de Assistência Técnica autorizado (consulte a lista no folheto de Serviços de Assistência Técnica).

ELIMINAÇÃO DO APARELHO E DOS MATERIAIS DE EMBALAGEM A embalagem é composta exclusivamente por materiais não nocivos para o ambiente e que, por conseguinte, podem ser eliminados em conformidade com as regras de reciclagem em vigor na sua região. Relativamente à eliminação do aparelho, contacte o serviço apropriado das autoridades da sua região. ACESSÓRIOS Pode personalizar o seu aparelho e obter os seguintes acessórios na sua loja habitual ou Serviço de Assistência Técnica autorizado:

• Acessório para amassar

• Cortador de legumes: - cortar em fatias - ralar grosso - ralar fino - reibekuchen

• Acessório para molhos
• Lâmina rotativa para massa Atenção: só poderá adquirir os acessórios mediante a apresentação das suas instruções de utilização ou do seu aparelho.