COMPANION XL HF8098 - Robot de cozinha MOULINEX - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR COMPANION XL HF8098 MOULINEX

 Su aparato contiene un gran número de materiales aprovechables o reciclables.  O deposítelo en un punto de recogida para que se lleve a cabo su tratamiento. 98

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA Segurança do utilizador •Leia atentamente o manual de instruções antes da primeira utilização do aparelho e guarde-o para futuras utilizações: uma utilização não conforme ao manual de instruções liberta o fabricante de qualquer responsabilidade. • Desligue sempre o aparelho da corrente sempre que o deixar sem vigilância e antes de proceder à montagem, desmontagem ou limpeza. Não deixe as crianças utilizarem o aparelho sem vigilância. • Este aparelho não deve ser utilizado por crianças. Mantenha o aparelho e o cabo de alimentação fora do alcance de crianças. • Este aparelho não pode ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) cujas capacidades físicas, sensoriais ou mentais são reduzidas, ou por pessoas sem experiência ou conhecimentos, excepto se estas tiverem recebido instruções prévias relativamente à utilização do aparelho ou forem supervisionadas por uma pessoa responsável pela sua segurança. É conveniente vigiar as crianças para garantir que elas não brincam com o aparelho. • Mantenha o aparelho fora do alcance das crianças.

• Quando o aparelho está a ser utilizado, algumas peças atingem temperaturas muito elevadas (a parede de aço inoxidável da taça, o propulsor partilhado amovível, as partes transparentes da tampa e da tampa reguladora de vapor, as peças metálicas debaixo da taça e o cesto). Podem causar queimaduras. Manuseie o aparelho através das peças de plástico frias (pegas, bloco do motor). O indicador luminoso vermelho PT de aquecimento indica que há um risco de queimaduras. • A temperatura das superfícies acessíveis pode ser elevada durante o funcionamento do aparelho. • O aparelho não se destina a ser colocado em funcionamento por meio de um regulador externo ou através de um sistema de comando à distância independente. • Não utilize o aparelho se este não funcionar correctamente, estiver danificado ou se o cabo de alimentação ou a ficha estiverem danificados. Por forma a evitar qualquer tipo de perigo, o cabo deve ser obrigatoriamente substituído por um Serviço de Assistência Técnica autorizado (consultar lista no folheto). • Não deve imergir o aparelho em líquidos. Não coloque o bloco do motor (A) sob água corrente. • E ste aparelho destina-se exclusivamente a um uso doméstico 99

no interior de sua casa e a uma altitude inferior a 2000 m. O fabricante declina qualquer responsabilidade e reserva-se o direito de anular a garantia em caso de utilização comercial ou inadequada, ou de desrespeito pelas instruções. • Este aparelho não se destina a ser utilizado em aplicações domésticas e similares (utilizações não abrangidas pela garantia), tais como: - zonas utilizadas como cozinha em lojas, escritórios e outros ambientes de trabalho; - em cozinhas pequenas reservadas a funcionários de lojas, escritórios e outros ambientes profissionais; - em quintas; - utilização por clientes de hotéis, motéis ou outros ambientes de caráter residencial; - em ambientes tipo quarto de hóspedes. • O aparelho liberta vapor que pode provocar queimaduras. Manuseie com precaução a tampa e a tampa reguladora de vapor (se necessário, utilize uma luva, uma pega de cozinha, etc). Manuseie a tampa reguladora de vapor pela sua parte central. • Não coloque o aparelho em funcionamento se a junta vedante 100

não estiver posicionada sobre o suporte da junta, e se este não estiver montado na tampa. É imperativo colocar o aparelho em funcionamento com a tampa reguladora de vapor posicionada no orifício da tampa (salvo em caso de indicação específica na receita). • AVISO: Atenção aos riscos de ferimentos no caso de utilização incorreta do aparelho. Tenha cuidado com as lâminas picadoras (F1) e as lâminas do acessório triturador (F4) quando as lava e quando esvazia a taça, dado que são extremamente afiadas. Tome atenção se deitar um líquido quente na taça, pois este pode ser projetado do aparelho devido a uma ebulição repentina. Coloque a lâmina picadora Ultrablade (F1) dentro da taça após cada utilização. AVISO: Deve utilizar o seu aparelho com precaução (limpeza, enchimento e esvaziamento): evite derramar líquidos sobre os conectores. AVISO: Alguns alimentos com pele superficial (salsichas inteiras, língua, aves…) ou grandes pedaços de carne podem dar origem a esguichos ao prender líquidos a ferver. É por isso que aconselhamos

a picá-los com uma faca ou garfo antes da confeção. AVISO: O aparelho emite vapor que pode provocar queimaduras. AVISO: A superfície do elemento de aquecimento preserva algum calor residual após a utilização. Certifique-se de que toca apenas nas pegas da taça (molas D2, pega da tampa E2 e da tampa reguladora de vapor E1) durante o aquecimento e até ao arrefecimento completo. Consulte as indicações de ajuste das velocidades e tempo de funcionamento de cada acessório e de cada programa nas Instruções de Utilização. Consulte as indicações de montagem e a colocação dos acessórios no aparelho nas Instruções de Utilização. Consulte as indicações de limpeza e manutenção do seu aparelho nas Instruções de Utilização. Deve sempre seguir as instruções de limpeza para limpar o aparelho: • Desligar o aparelho. • Não limpar o aparelho se estiver quente. • Limpar com um pano ou uma esponja húmida. • Nunca colocar o aparelho dentro de água, nem passá-lo por água corrente.

crianças com menos de 8 anos de idade. Não permita que as crianças utilizem o aparelho como um brinquedo. • Este aparelho pode ser utilizado por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência ou conhecimentos, desde que supervisionadas ou que tenham recebido instruções quanto à utilização do aparelho em total segurança e compreendam bem os potenciais perigos. • Este aparelho pode ser utilizado por crianças com mais de 8 anos de idade, desde que sejam supervisionadas ou que tenham recebido instruções relativamente à utilização segura do aparelho e compreendam os riscos envolvidos. A limpeza e a manutenção do mesmo por parte do utilizador não devem ser realizadas por crianças sem vigilância, a menos que tenham mais de 8 anos e sejam supervisionadas por um adulto.

Ligação elétrica • O aparelho deve ser ligado a uma tomada elétrica com ligação de terra. • Este aparelho foi concebido para funcionar apenas em corrente alterna. Verifique se a tensão elétrica indicada na placa sinalética APENAS MERCADOS EUROPEUS: do aparelho corresponde à da sua • Conservar o aparelho e o cabo de instalação elétrica. alimentação fora do alcance de • Os erros de ligação anulam a garantia. 101

• Nunca puxe pelo cabo de alimentação para desligar o aparelho. • Não coloque o aparelho, o cabo de alimentação nem a ficha dentro de líquidos. • Nunca deixe o cabo de alimentação nas imediações ou em contacto com as partes quentes do aparelho, próximo de uma fonte de calor ou sobre uma aresta afiada. Utilização incorreta •N ão toque na tampa enquanto o aparelho não parar completamente (botão stop), aguarde até os alimentos triturados não rodarem mais. • Deite sempre os ingredientes sólidos em primeiro lugar na taça antes de adicionar os ingredientes líquidos, sem exceder a marca “MAX” gravada no interior da taça (ver Fig. 11). Se a taça estiver demasiado cheia, a água a ferver pode ser projetada. •Q uando estiver a utilizar a cozedura a vapor, tenha o cuidado de respeitar o nível de 0,7 litro de água (ver Fig. 4.2). • Nunca coloque os seus dedos ou qualquer outro objeto dentro da taça durante o funcionamento do aparelho. • Não utilize a taça como recipiente de conservação, congelação ou esterilização. • Coloque o aparelho em cima de uma bancada de trabalho estável, resistente ao calor, limpa e seca. 102

• Não coloque o aparelho junto de uma parede ou armário: o vapor produzido pode danificar os materiais. • Não coloque o aparelho próximo de uma fonte de calor em funcionamento (placa de cozinha, eletrodoméstico, etc.). • Não tape a tampa com um pano ou de outra forma, não tape o orifício da tampa, utilize a tampa reguladora de vapor. • Não deixe o cabelo, lenços, gravatas, etc. pendurados por cima da taça durante a utilização do aparelho. • Não coloque os acessórios num micro-ondas. • Não utilize o aparelho ao ar livre. • Nunca exceda a quantidade máxima indicada no folheto. • Guarde o aparelho apenas após ter arrefecido. • Nunca coloque a sua taça no congelador para a arrefecer, utilize o frigorífico. SPV • Para sua segurança, não utilize outros acessórios ou peças de substituição para além dos fornecidos pelos Serviços de Assistência Técnica autorizados. • Qualquer intervenção para além da limpeza e manutenção habituais realizadas pelo cliente deve ser efetuada por um Serviço de Assistência Técnica autorizado. • Consulte a tabela “O que fazer se o aparelho não funcionar?” na última página do folheto de instruções.

Agradecemos a sua preferência por este aparelho, que foi criado exclusivamente para a preparação de alimentos para uso doméstico, dentro de casa. Ao ler este folheto, encontrará conselhos de utilização que o(a) farão antever o potencial do seu aparelho: preparação de molhos, sopas, cozedura lenta, cozedura a vapor, massas e sobremesas.

DESCRIÇÃO DO APARELHO A Bloco do motor B Painel de comandos B1: Botões de seleção de programas automáticos B2: Seletor de velocidade B3: Seletor de temperatura de cozedura e/ou indicador luminoso de aquecimento B4: Seletor do tempo de funcionamento B5: Seletor turbo/impulso B6: Seletor +/B7: Botão start/stop/reset C Ecrã LCD C1: Indicação da velocidade C2: Indicação da temperatura C3: Indicação do tempo C4: Indicação da seleção de programa C5: Indicação de bloqueio de segurança

D Conjunto da taça D1: Taça em aço inoxidável D2: Molas (localizadas debaixo das pegas) D3: Eixo amovível D4: Junta da taça D5: Anel de bloqueio do eixo E Conjunto da tampa E1: Tampa reguladora de vapor E2: Tampa E3: Suporte da junta vedante E4: Junta vedante F Acessórios F0: Caixa de arrumação dos acessórios F1: Lâmina picadora “ultrablade“ F2: Acessório misturador F3: Acessório batedor F4: Lâmina para amassar / triturar F5: Cesto de cozedura a vapor G Espátula H I nterruptor 0/1 para desligar o aparelho I Escova de limpeza

DADOS TÉCNICOS DO APARELHO: Potência:

1550 W (1000 W: resistência de aquecimento / 550W: motor)

Intervalo de temperaturas:

de 30 °C a 150 °C, regulável em incrementos de 5 °C.

Intervalo de tempo de funcionamento: de 5s a 2 horas, regulável em intervalos de 5s no mínimo a 1 minuto no máximo. Número de velocidades: 12

- 2 velocidades intermitentes: velocidade 1 (5s Ligado / 20s Desligado). velocidade 2 (10s Ligado / 10s Desligado). - 10 velocidades contínuas progressivas (velocidades 3 a 12).

PT O APARELHO DISPÕE DE 2 MODOS DE FUNCIONAMENTO: • Modo de programa automático: A velocidade, a temperatura e o tempo de cozedura são pré-programados para preparar molhos, sopas, alimentos cozidos lentamente, alimentos cozidos a vapor, massas e sobremesas no modo automático. • Modo manual: Regulação personalizada dos parâmetros de velocidade, temperatura de cozedura e duração para uma utilização de acordo com a sua conveniência. UTILIZAÇÃO COM OU SEM TAMPA Temperatura de Temperatura de 30 °C a 130 °C

135 °C a 150 °C COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO O aparelho está equipado com um interruptor 0/1, coloque o interruptor no 1 (ver Fig. 9). Juntamente com o aparelho, dispõe dos seguintes acessórios : max

Mistura os pratos cozinhados sem desfazer os ingredientes. Muito útil para as fases de refogado das preparações (risottos, sopas). Refogados

Guisado de legumes (Ratatouille), Chutneys, Leguminosas (Configurações: ver livro de receitas)

1L Amassar massas de pão branco

Amassar massas quebradas, areadas, pão especial

Misturar massas leves (bolo)

3L Lâmina para amassar/triturar Cesto de cozedura a vapor

Tampa doseadora Eixo amovível

PT Acessório misturador

Não utilize este acessório para cortar produtos duros, utilize a lâmina picadora/trituradora F4.

Tampa doseadora de regulação da extração de vapor Posição máxima do vapor (a) = Confeção a vapor. Posição mínima do vapor (b) = Risoto, cremes de sobremesa, molhos… Posição zero (c) = Fixação/remoção da tampa. Eixo amovível Cozinhar e alourar sem tampa.

Estes acessório foram concebidos com zona de preensão para facilitar a sua manipulação durante a utilização 104

-Q uando tiver selecionado uma temperatura entre 135°C e 150°C, deve utilizar o seu aparelho sem tampa. Se a tampa estiver colocada na taça, será exibido um cadeado no ecrã LCD, convidando-a a desbloquear. -D epois de adicionar os alimentos, mexa-os com a ajuda da espátula e repita a operação regularmente para evitar que o fundo da taça pegue (ver parágrafo sobre limpeza). - S e escolher utilizar o aparelho com a tampa, a temperatura de cozedura será então de 130°C no máximo. O APARELHO ESTÁ EQUIPADO COM UM SISTEMA DE BLOQUEIO DA TAMPA A tampa está segura sempre que o aparelho começa a funcionar. Esta segurança evita a abertura da tampa durante a realização de uma receita (Ver Fig. 16). Não exerça força sobre a tampa quando esta está fechada. Esta segurança desbloqueia sempre que o aparelho para de funcionar. Se tiver selecionado uma temperatura superior ou igual a 50 °C e uma velocidade superior ou igual a 5, surge uma contagem de 10 segundos no ecrã LCD do painel de controlo. (Ver Fig. 17). Só será possível abrir a tampa no final da contagem. COLOCAÇÃO DA TAÇA, DOS ACESSÓRIOS E DO CONJUNTO DA TAMPA • Antes da primeira utilização, limpe todos os acessórios (D, E, F, G) com água quente e detergente para a loiça, à exceção do bloco do motor (A). A sua taça (D) está equipada com um

eixo desmontável (D3) para facilitar a limpeza. • Certifique-se de que retirou completamente todo o material de embalagem antes da utilização, nomeadamente a proteção situada entre a cuba (D) e o bloco do motor (A). • Coloque a junta vedante (E4) sobre o suporte da junta (E3) (ver Fig. 1), encaixe o conjunto por cima da tampa (E2) (ver Fig 2). • Posicione a junta (D4) no eixo (D3). Bloqueie o conjunto na base da taça com o anel de bloqueio (D5) (ver Fig. 3). Se utilizar o modo de cozedura sem tampa, posicione a junta (D4) sobre o eixo amovível (D3). Utilize o anel de bloqueio (D5) para bloquear o conjunto na parte inferior da taça (ver Fig. 3). • Posicione o acessório escolhido na taça: - os acessórios (F1, F2, F3, ou F4) por cima do eixo comum situado no fundo da taça (ver Fig. 4.1) - o cesto de cozedura a vapor no interior da taça (F5), (ver Fig. 4.3), tendo o cuidado de encher antecipadamente a taça com 0,7 l de preparação líquida (água, molho.) (ver Fig. 4.2). • Coloque os ingredientes no interior da taça ou do cesto de cozedura a vapor. • Posicione a tampa por cima da taça (D) alinhando os dois triângulos (ver Fig. 5), bloqueie a tampa sem carregar, rodando-a no sentido da seta (ver Fig. 6). • Posicione a tampa reguladora de vapor (E1) sobre a tampa, sendo possível 2 posições: vapor máx. (a) ou vapor mín. (b). A posição «vapor mín.» permite deixar sair um máximo de condensação e obter assim pratos ou molhos com uma melhor consistência (Risotto, cremes de sobremesa, molhos, etc.). A posição «vapor máx.» permite alcançar o máximo calor e vapor na taça para todas as cozeduras a vapor (sopas, etc.). Esta posição evita igualmente salpicos durante a trituração. A posição «zero» permite fixar e retirar a tampa reguladora do vapor da cobertura. • Posicione a taça (D) por cima do bloco do motor (A) até ouvir um “clic” (ver Fig. 8). • O aparelho só começa a funcionar quando a taça e a tampa estão corretamente posicionadas e bloqueadas por cima do bloco do motor.

Em caso de posicionamento ou bloqueio incorreto de uma ou de outra (ver Fig. 10.1 e 10.2), o logótipo começa a piscar assim que se ativa uma função.

PT UTILIZAÇÃO DO PAINEL DE COMANDO (B) Selecção de um programa automático:

UTILIZAÇÃO DO APARELHO Cozedura a vapor (no programa P1 vapor suave / P2 vapor intenso)

Seleção de parâmetros personalizados:

PT Seleção da velocidade do motor. 2 velocidades intermitentes e 10 velocidades contínuas progressivas. Seleção da temperatura de cozedura. De 30° a 150°C. Indicador luminoso de aquecimento: acende no início da cozedura e desliga quando a temperatura no interior da taça desce abaixo dos 50°C.

Seleção do tempo de funcionamento. De 5s a 2 horas. Seleção das funções turbo (velocidade máxima em acesso direto) e impulso (funcionamento intermitente) sem recorrer a outras regulações.

Aumento da velocidade, da temperatura e do tempo de cozedura. Diminuição da velocidade, da temperatura e do tempo de cozedura. Este botão dispõe de 3 funções: - “ Validação “ da escolha do seu programa automático ou dos parâmetros escolhidos no âmbito de uma utilização manual (velocidade, temperatura de cozedura, tempo). - “ Pausa “ no decorrer de uma utilização, depois do aparelho começar a funcionar. - “ Reinício “ dos parâmetros selecionados do aparelho através de uma pressão de 2 segundos.

Conselho de utilização: O seu aparelho está equipado com um micro-processador que controla e analisa a sua estabilidade. Em caso de instabilidade, a velocidade de rotação do motor será automaticamente reduzida. Se esta instabilidade persistir, o motor pára e aparece “STOP” no ecrã. • Verifique se a quantidade de ingredientes não é excessiva e se a velocidade utilizada está adaptada em conformidade. • Verifique se está a utilizar o acessório recomendado. • Em seguida, reinicie normalmente o aparelho. 106

Ligue o aparelho à corrente, coloque o interruptor (H) no 1, o ecrã LCD (C) exibe todos os parâmetros a “0” (ver Fig. 9) MODO DE PROGRAMA AUTOMÁTICO 1- Prima o programa da sua escolha (B1); no ecrã aparece um triângulo (C4) por baixo do programa selecionado. No caso dos programas de sopas, alimentos cozidos lentamente ou massas, a pressão sucessiva dos botões permite fazer desfilar os diferentes sub-programas.

molhos, cozedura lenta P2 e P3, sobremesas e no modo manual, o motor do aparelho funciona a uma velocidade específica, com o objetivo de preservar a preparação e evitar que haja adesão ao fundo da taça. Para parar a função “manter quente”, basta premir o botão “stop” (B7). Se abrir a tampa, premir os gatilhos (D2) ou retirar a cuba, a função “manter quente” pára automaticamente. O motor continua a funcionar durante a função de «manutenção a quente» para evitar que a preparação fique colada no fundo da taça no final dos programas molho, cozedura lenta P2 e P3 e cremes de sobremesa. No fim dos programas de massa P1 e P2, o aparelho passa para o modo de “levedura da massa” a 30°C, durante 40 minutos, para levedar as suas massas. Se abrir a tampa, premir os gatilhos (D2) ou retirar a taça, o aparelho passa para o modo de poupança de energia, e tem a possibilidade de o voltar a ligar premindo novamente em “start”.

2- Os parâmetros préprogramados podem ser modificados para uma receita (consoante a receita escolhida, os ingredientes, as quantidades preparadas). Prima o seletor de velocidade (B2) ou o seletor de temperatura de cozedura (B3) ou o seletor de tempo (B4), o parâmetro escolhido pisca no ecrã (C1-C2-C3). 3- Regule o(s) parâmetro(s) com a ajuda do seletor +/(B6).

Se pretender parar este modo, prima durante 2 segundos o botão “stop”­­­. 4- Quando tiver terminado de modificar todos os parâmetros, prima o botão “start” (B7) para iniciar o programa. Quando o aparelho está em modo de cozedura, o indicador luminoso vermelho (B3) acende para o informar que a cozedura teve início.

7- Prima os gatilhos (D2) e retire o conjunto da taça (D) (ver Fig. 12).

5- Quando o programa termina, o aparelho emite 3 bips. 6- No fim do programa P2 para molhos, sopa, alimentos cozidos lentamente e P3 para cozedura a vapor e creme de sobremesa, o aparelho passa automaticamente para a função “manter quente”, durante 45 minutos. No programa para 107

Assim que o programa automático tem início, tem a possibilidade de parar o aparelho, em qualquer momento, premindo o botão “stop”. O programa automático está agora no modo de poupança de energia e tem a possibilidade de o voltar a ligar premindo novamente em “start”. Se se enganou no programa e pretende anular, prima durante 2 segundos no botão “stop”.

PT DESCUBRA OS PROGRAMAS AUTOMÁTICOS PROPOSTOS: Molho

Velocidade «por defeito» (ajustável)

PT Temperatura «por defeito» (ajustável) Tempo «por defeito» (ajustável) Manutenção a quente «por defeito» no fim do programa Velocidade do motor durante a fase da manutenção a quente

V5 durante durante V5 durante 1 min. e 30 s., 40 V3 s., depois V9 2 min. e 30 s depois V6 durante 2 min. durante 3 min.

Velocidade «por defeito» (ajustável) 100°C (não 100°C (não ajustável) ajustável)

Tempo «por defeito» (ajustável)

30 min (1 min a 60 min)

35 min (1 min a 60 min)

Manutenção a quente «por defeito» no fim do programa

Velocidade do motor durante a fase da manutenção a quente Levedar a massa 30° ”por defeito” no fim do programa

Se a cozedura for insuficiente, pode acrescentar um tempo de cozedura suplementar.

Pode também utilizar o modo manual, selecionando a temperatura de 130°C e o tempo de cozedura de acordo com a quantidade e o tipo de ingredientes: ver tabela abaixo.

Algumas receitas podem transbordar devido ao aparecimento de bolhas, particularmente aquando da utilização de legumes congelados. Neste caso, deve reduzir os volumes em conformidade.

Alho francês (parte branca) 800 g

Programas automáticos

Temperatura «por defeito» (ajustável)

No entanto, determinadas condições irão influenciar o tempo de cozedura: - o tamanho dos legumes (cortados ou inteiros) - a quantidade de ingredientes no cesto - a variedade de legumes, a sua maturidade - a quantidade de água na taça, que deve corresponder à graduação (0.7L).

Utilizar a tampa reguladora de vapor com «vapor máx.» (a) virado para si.

130°C (não 95°C (80°C a 95°C (80°C a ajustável) 100°C) 100°C)

V4 Cozedura a Cozedura a vapor P1 vapor P2

Os tempos de cozedura são fornecidos a título indicativo, permitindo, na maior parte dos casos, uma cozedura satisfatória.

MODO MANUAL 1- Prima diretamente o seletor que representa o parâmetro que pretende regular, ou seja, o seletor de velocidade (B2) ou o seletor de temperatura de cozedura (B3) ou o seletor de tempo (B4); o parâmetro escolhido pisca no ecrã (C1- C2-C3). 2- Em seguida, regule o(s) parâmetro(s) com a ajuda do seletor +/- (B6). Por razões de segurança, não é possível regular uma temperatura sem regular um tempo de cozedura.

3- Assim que tiver terminado de regular todos os parâmetros que pretende, prima o botão “start” (B7). Quando o aparelho está a utilizar o modo de cozedura, o indicador luminoso vermelho (B3) acende para o informar que a cozedura tem início. Assim que o programa tem início, tem a possibilidade de parar o aparelho em qualquer momento premindo o botão “stop”. O programa está agora no modo de poupança de energia, e tem a possibilidade de o reiniciar premindo novamente em “start “. Se se enganou no programa e pretende anular, prima durante 2 segundos no botão “stop”.

1- Aceda diretamente a partir do seu painel de comandos (B) às funções “turbo” e “impulso” (B5). Para uma utilização em modo turbo (velocidade máxima em acesso direto), basta manter o seletor “turbo” premido. O ecrã LCD exibe o tempo de utilização (C3) para ajudar o utilizador. Para uma utilização por impulsos (funcionamento intermitente), ative e pare a função através de uma simples pressão do seletor “impulso”. Também aqui, o ecrã LCD ajuda o utilizador ao indicar o tempo de utilização. Assim que a função tem início, tem a possibilidade de parar o aparelho em qualquer momento premindo o botão “stop”. A função está agora no modo de poupança de energia, e tem a possibilidade de a reiniciar premindo novamente em “start “. COZER SEM TAMPA Pode refogar os alimentos no copo sem a tampa, mexendo sempre e vigiando a cozedura. (Ver Fig. 19). Para este modo de cozedura, deve selecionar obrigatoriamente uma temperatura entre os 135 °C e os 150 °C. Regule a duração de funcionamento (até 20 min). A função COZEDURA EM TAMPA não está adaptada às compotas e às preparações à base de leite (risco de derramamento).

4- Assim que o programa termina, o aparelho emite 3 bips. 5- Prima os gatilhos (D2) e, em seguida, retire o conjunto da taça (D) (ver Fig. 12). Funções Turbo / Impulso

INSTRUÇÕES SOBRE A SEGURANÇA DO APARELHO (“SECU”) O seu aparelho está equipado, de série, com proteções eletrónicas do motor por forma a garantir a sua longevidade. Esta segurança eletrónica protege-o contra qualquer utilização anormal; desta forma, o seu motor fica totalmente protegido. Em algumas condições de utilização muito severas, ou receitas pessoais (Internet e outras...), que não respeitem as recomendações do manual (consulte o parágrafo «COLOCAÇÃO EM FUNCIO110

NAMENTO»: Quantidades eventualmente muito grandes e/ou uma utilização anormalmente prolongada e/ou um encadeamento de receitas umas muito em cima das outras), a proteção eletrónica é ativada para preservar o motor. Neste caso, o aparelho pára e aparece uma mensagem «SECU» no ecrã LCD do painel de controlo para indicar que o aparelho deixou de funcionar durante uns momentos. Caso o indicador “SECU” apareça no seu painel de controlo e o seu aparelho se desligue, proceda da seguinte forma: • Deixe o seu aparelho ligado à corrente, e não

prima o interruptor “0/1”. • Consulte as recomendações do manual de instruções para readaptar a sua preparação (ver capítulo “COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO”: quantidades de ingredientes/tempo da receita/ temperatura/tipo de acessórios). • Aguarde cerca de meia hora para que o motor arrefeça. • Reinicie o aparelho premindo durante 2 segundos o botão “Start/Stop/Reset” (consultar B7 no manual de instruções). O seu aparelho está novamente pronto para ser utilizado. O Centro de Contacto do Consumidor está à sua

disposição para qualquer questão (Ver contactos no folheto da garantia). • Aguarde meia hora até o motor ficar frio. • Volte a colocar o aparelho em funcionamento premindo 2 segundos no botão “Start/Stop/ Reset” (ref. B7 da nota) O seu aparelho está pronto a ser novamente ­utilizado. O nosso Centro de Contacto do Consumidor está à sua inteira disposição para qualquer esclarecimento (mais detalhes no folheto de garantia).

LIMPEZA DO APARELHO •

aparelho não deve ser O mergulhado em líquidos. Não passe o bloco do motor (A) por água corrente.

Quando terminar de utilizar o aparelho, desligue-o da corrente. • Limpe imediatamente a cuba após a utilização. • Prima os gatilhos (D2) e, em seguida, retire o conjunto da taça (D). • Coloque a taça numa superfície plana. • Desenrosque a tampa rodando-a um quarto de volta no sentido dos ponteiros do relógio. Retire a tampa com cuidado. • Os elementos da cobertura (junta, porta-junta e cobertura) podem ser desmontados. Quando as peças arrefecerem, liberte o porta-junta da cobertura (ver Fig. 15). • Tenha cuidado com a lâmina picadora « ultrablade » (F1) e com a lâmina para amassar/triturar (F4) quando as está a limpar e quando esvazia a taça, pois são extremamente afiadas. • Quando as peças arrefecerem: – Desmonte o eixo (D3), a junta (D4) e o anel de bloqueio (D5) (ver Fig. 13). – Limpe a taça (D), o eixo (D3), a junta (D4), o anel de bloqueio (D5), os acessórios (F1), (F2), (F3), (F4), (F5), a tampa reguladora de vapor (E1), a tampa (E2), o suporte da junta (E3) e a junta (E4), utilizando uma esponja e um pouco de água com detergente líquido para a loiça. • Enxague estes elementos com água corrente.

• No caso de aparecimento de calcário na taça, ou de manchas, pode utilizar o lado raspador de uma esponja embebida, se necessário, em vinagre branco, ou produtos de limpeza adaptados ao aço inoxidável. • Em caso de sujidade acentuada, deixe de molho durante várias horas dentro de água com detergente da loiça e, se necessário, raspe com a espátula (G) ou com o lado de esfregar da esponja. • Para limpar o bloco do motor (A), utilize um pano húmido. Seque-o cuidadosamente. • Para ajudar com a limpeza, a taça, o conjunto da tampa e os acessórios são laváveis na máquina de lavar loiça, exceto o eixo (D3 e D4) e o anel de bloqueio (D5) (ver Fig. 14). • Os acessórios, o veio eixo comum amovível (D3) e os elementos da tampa, podem ficar ligeiramente manchados com determinados ingredientes como o caril, o sumo de cenouras, etc.; não representa qualquer perigo para a sua saúde, nem para o funcionamento do aparelho. Para evitar que tal ocorra, limpe os elementos rapidamente após cada utilização. • Antes de reutilizar o conjunto da taça (D), certifique-se de que os contactos elétricos debaixo da taça estão sempre limpos e secos. • Para não alterar os materiais do eixo (D3), não o deixe dentro de água durante demasiado tempo. • Para não alterar os materiais do copo (D), cumpra as instruções de utilização da máquina de lavar louça, não aumente as doses de sal nem os produtos para a máquina de lavar louça.

PT O QUE FAZER SE O APARELHO NÃO FUNCIONAR?

PROBLEMAS CAUSAS Os tempos de cozedura são dados a título indicativo. Eles permitem, na maior parte dos casos, uma cozedura satisfatória. No entanto, algumas condições influenciam o tempo de cozedura: - O tamanho dos alimentos (cortados ou não) - A quantidade dos ingredientes - A variedade dos legumes, a sua maturidade - Se os ingredientes estão congelados ou não…

Cozedura insuficiente

PT Tampa de regulaçã do vapor mal posicionada ou ausente.

Cozedura a vapor insatisfatória

Dificuldades para ter sucesso nalgumas receitas

Quantidade inadaptada de água na taça. Pedaços demasiado grandes.

Receitas inadaptadas.

A ficha não está ligada. O aparelho não funciona.

A tampa não encaixa.

O interruptor (H) está na posição 0.

PROBLEMAS SOLUCIONES Vibrações excessivas. Adicione um tempo de cozedura suplementar, utilizando o seletor de duração de funcionamento (B4). Reduza o tamanho dos pedaços.

Coloque a tampa de regulação do vapor no sentido «vapor Max.» Na sua direção. Esta posição permite ganhar um máximo de calor na taça para todas as cozeduras (sopas, cozedura a vapor, etc.). Esta posição também evita salpicos durante a mistura. A posição «Vapor mín.» permite deixar escapar um máximo de condensação e obter assim pratos ou molhos com uma melhor consistência (Risotto, cremes de sobremesa, molhos, etc.). La position «zéro» permet de fixer et retirer le bouchon régulateur de vapeur du couvercle. A quantidade de água no recipiente deve corresponder à graduação (0,7L). Pode também utilizar o modo manual, selecionando a temperatura de 120 °C e o tempo de cozedura de acordo com a quantidade e o tipo de ingredientes. Reduza o tamanho dos pedaços. As suas receitas, pessoais ou recolhidas a partir da Internet, podem não ser adaptadas ao seu aparelho ou aos seus acessórios (quantidades, tempo de cozedura, duração, acessórios inadaptados): Antes de começar a sua receita, certifique-se de que respeita as instruções de utilização indicadas neste manual de utilização. Ligue o aparelho à tomada.

Coloque o interruptor na posição 1. Verifique se a taça ou a tampa estão A taça ou a tampa não estão correcbem posicionadas e encaixadas setamente posicionadas ou encaixadas. guindo os esquemas do folheto. Verifique se a junta está devidamente montada no suporte da junta A tampa não está completa. e que este está corretamente montado na tampa.

CAUSAS SOLUCIONES O aparelho não está colocado sobre Utilize o aparelho sobre uma uma superfície plana e, por isso, não superfície plana. está estável. Volume de ingredientes excessivo.

Reduza a quantidade de ingredientes a preparar.

Verifique se está a utilizar o acessório recomendado. É um fenómeno passageiro que não O eixo do seu aparelho pode dar ori- tem quaisquer consequências para gem a um ruído durante o funciona- a duração de vida do seu aparelho. Ligeiro ruído durante o funcioEle desaparece passadas algumas namento mento com a velocidade reduzida ou utilizações e limpezas do eixo comum com alguns ingredientes (arroz…). amovível (consulte o parágrafo «Limpeza do aparelho»). Utilize um acessório adequado (ex: Não utilize o acessório batedor F3 para amassar ou misturar massas. Ruído excessivo durante o funcioUtilização de um acessório incorreto. Utilize a lâmina para amassar F4). namento Para isso, consulte as recomendações das receitas e instruções de utilização indicadas neste manual de utilização. Reduza a quantidade de ingredientes Volume de ingredientes excessivo. a preparar. Erro de acessórios.

A tampa não está bem posicionada ou Encaixe corretamente a tampa na encaixada. taça. A junta vedante não está presente.

Posicione a junta vedante no suporte da junta e encaixe o conjunto na tampa.

A junta vedante está cortada, deteriorada.

Substitua a junta. Contacte um Serviço de Assistência Autorizado.

Verifique se está a utilizar o acessório recomendado.

A junta não está bem posicionada.

Posicione correctamente a junta.

A junta está deteriorada.

Contacte um Serviço de Assistência Autorizado.

O anel de bloqueio (D5) não está bloqueado corretamente.

Aperte devidamente o anel (D5).

As lâminas não rodam facilmente.

Pedaços de alimentos demasiado grandes ou demasiado rijos.

Diminua o tamanho ou a quantidade dos ingredientes a preparar. Adicione líquido.

Odor vindo do motor.

Aquando da primeira utilização do aparelho, ou em caso de sobrecarga do motor provocado por uma quantidade significativa de ingredientes ou por pedaços demasiado rijos ou demasiado grandes.

Deixe arrefecer o motor (cerca de 30 minutos) e reduza a quantidade de ingredientes na taça.

Fuga no propulsor na taça.

O aparelho detetou vibrações significativas e passou ao modo de segurança. Sobrecarga do motor provocado por uma quantidade significativa de ingredientes ou por pedaços demasiado rijos ou demasiado grandes ou uma sucessão de receitas sem tempo de arrefecimento suficiente.

Verifique se está a utilizar a velocidade ou o acessório recomendado. Deixe arrefecer o motor (cerca de 30 minutos) e reduza a quantidade de ingredientes na taça.

PT PROBLEMAS Exibição «SECU» + indicador luminoso vermelho a piscar.

PT CAUSAS Sobreaquecimento dos sensores de temperatura.

SOLUCIONES Contacte um Serviço de Assistência Técnica Autorizado. Verifique se os pinos de alimentação, localizados por baixo da taça, não estão sujos. Se for este o caso, Exibição «Err1» + indicador lumi- A resistência de aquecimento não limpe-os e experimente novamente. noso vermelho a piscar. funciona. Se continuar a não funcionar, contacte um Serviço de Assistência Técnica Autorizado. Contacte um Serviço de Assistência Exibição de «Err2». Avaria eléctrica. Técnica Autorizado. Contacte um Serviço de Assistência Exibição de «Err3». Problema de velocidade. Técnica Autorizado. Problema de comunicação com a Contacte um Serviço de Assistência Exibição de «Err4». placa electrónica chopper. Técnica Autorizado. Avaria sensor segurança de Contacte um serviço de assistência Ecrã « Err8 » bloqueio técnica autorizado Exibição «ntc1» + indicador O sensor 1 de temperatura não Contacte um Serviço de Assistência ­luminoso vermelho a piscar. funciona. Técnica Autorizado. Exibição «ntc2» + indicador O sensor 2 de temperatura não Contacte um Serviço de Assistência ­luminoso vermelho a piscar. funciona. Técnica Autorizado. Antes de colocar o aparelho em funcionamento, verifique se a taça está bloqueada corretamente no Bloqueio deficiente da taça ou da bloco do motor e se a tampa está tampa bloqueada corretamente na taça. Se Visualização do indicador de seguo problema persistir, contacte um rança (C5) centro autorizado. Desbloquear a tampa antes de A tampa está bloqueada na taça em lançar o programa de cozedura. Se modo “cozedura em tampa” o problema persistir, contacte um centro autorizado. Basta girar o interrutor I/O para O aparelho foi desligado durante reiniciar o robot e, portanto, a A segurança de bloqueio da segurança de bloqueio da tampa, a tampa permanece ativa (haste sa- a receita, girando o interrutor I/O liente) e ela não permite bloquear para O ou cortando simplesmente a haste vai retomar automaticamente a tampa. corrente durante a receita. a sua posição original, pode agora bloquear a tampa.

O seu aparelho continua a não funcionar? Contacte um Serviço de Assistência Técnica autorizado (consultar lista no folheto).

• Eliminação dos materiais de embalagem e do aparelho. A embalagem é composta exclusivamente por materiais que não representam qualquer perigo para o ambiente, que podem ser eliminados em conformidade com as disposições de reciclagem em vigor. Para a eliminação do aparelho, informe-se junto do serviço adequado da sua freguesia. • Produtos eletrónicos ou elétricos em fim de vida: Proteção do ambiente em primeiro lugar!

 O seu aparelho contém inúmeros materiais que podem ser recuperados ou reciclados.  Entregu-o num ponto de recolha para possibilitar o seu tratamento. 114