DWW 091451 - Exaustor de cozinha BOSCH - Manual de utilização gratuito
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MANUAL DE UTILIZADOR DWW 091451 BOSCH
pt Instruções de serviços de montagem
Descrição do aparecido

Tipos de funciona
Funcionamento com exaustao:
- O ventilador do exaustor aspira os vapores da cozinha e, através do filtró de gordura, encaminha-os para o ar livre.
O filtró de gordura retém as partículas gordurosos dos vapores da cozinha.
A cozinha mantém-se livre de gorduras e cheiros.
Se o exaustor funciona com exaustão, o funcionaismo simultaneo de aparhos dependentes de uma chamé (como por ex. aquecedores a gás, oleo ou carvão, esquentadores e accumuladores) tem que ser garantida a renovação do ar necessário, para a combustão perfeita dos aparhos antes referidos.
É possével um functiәnamento sem qualquer perigo, se não for ultrapassada a depressão de 4 Pa (0,04 mbar) no local de instalação dos aparhços de queima.
Tipos de funciona
Isto pode ser consiguido se o ar necessario à combustão poder ser reposto, atraves de aberturas não fecháveis, p. ex. em portas, janelas e em ligationao com caixas murais de alimentacao ou de saida de ar, ou ainda atraves doutras medidas tecnicas, como trancagem reciproca ou semelhantes.
Se a renovação de ar fresco não for足够, existe o perigo de envenenamento,provocado pelo returno dos gases provenrientes da combustão.
Uma caixa mural de entrada/saída de ar não garanté, por sisole, o cumprimento do valor limite.
Nota: Na avaliacao tem que ser considerada sempre a necessidade global de ventilacao dahabitação.
No funciona de apareiros de cozinhar, como por ex. placas e fogões a gás, esta regra não se aplicá.
Se o exaustor funciona com circulacao de ar - com FILTER de carvao activo - nao ha qualquer tipo de limitacao.
Funcionamento com circulacao de ar:
- Neste caso, tem que ser montado um过滤 de carvão activo (ver Filtro e Manutenção).
O jogo completeness of montagem, bem como os filtros de substituição, podem ser adquiridos nos outros Servicos Tecnicos.
Os他们在 encaminando correspundentes podem ser encontrados no final daspas Instruções de Serviço.
- O ventilador do exaustor aspira os fumos da cozinha e reencaminha o ar para a cozinha,deois de limpo pelo过滤 de gordura e de carvao activo.
- O FILTER de gordura retém os componentes gordurosos dos vapores da cozinha.
O filtró de carvasão activo retém as substâncias com cheiro.
A Se não for instalado o filtró de carvas activo, não pode ser eliminadas as particulas de cheiro existentes nos vapores da cozinha.
Indicações importantes:
- Estas instruções de service aplicam-se a variedes modelos de apareiros.
E. poriso, possivel que se encontrem descritas varias caracteristicas de equipamento que nao dizem respeito ao seu aparelho. -
Este exaustor correponde às normas de segurarça para este tipo de aparehos.
As reparacoes so devem ser efectuadas por pessoal especializzato.
Reparacoes inadequadas podem a carreter perigos various para o'utilizar.
Se o aparelho aparecer qualquer dano, não o devera pôr em funciona.
A ligaçao e a colocacao emfunacionamento so devem ser efectuadaspor um technician.
Se o cabo de ligação deste aparelho estiver danificado, ele tera que ser substituído pelo fabricante, pelos seuis Servços Técnicos ou, ainda, por uma pessoa qualificada, a fim de se evitarem situações de perigo para outilizar.
Providecer a reciclagem adequada do material da embalagem (ver Instruções de Montagem).
This exaustor sO deve ser aplicado para fins domesticos.
O exaustorsolevefuncionarcomas lampadas colocadas.
As lampadas fundidas devem ser imeditamente substituidas, para fazer a sobrecarga das outras lampadas.
O exaustor não deve funciona sem o;.
falto de gordura.
Gordura ou oleo sobreaquecidos podem incendar-se fácilmente.
Sempre que preparar alimentos com gordura ou oleo, por ex. batatas fritas,deer,por isso, manter-se vigilante. -
Antes de utilizes o novo aparecido,deer laer com atenção estas instruções de service.
Delas constam informações importantes para a sua segurar, bem como sobre a Utilização e manutençao do aparecido.
Guarde as instruções de service e de montagem em lugar seguro, para a eventualidade de o aparecido ter um outras).
Não flamejar alimentos por baixo do exaustor.
Perigo de incendio do filtro de gordura, devido à subida da chama.
Os queimadores tem que estar sempre cobertos com os recipiententes de cozinhar.
O funciona do exaustor por cima de um aparhlo de queima para combustiveis solidos (carao, madeira e similores) so é possivel com limitacoes (ver Instruções de montagem).
Placas a gás / fogões a gás
Não utilize, simultaneamente, todos os queimadores a gás durante um longo períododetempo (máx.15minutos) com a potência maxima,pois,existe o perigo de queimadas ao tocar na superficie do aparecido ou o perigo de serem causados danos no exaustor.
Cas o exaustor funciona sobre una plac a gás, o mesmo tem que estar ligado na potência Tmaxima, se estiverem a funcionar tres ou mais queimadores.
Anomalias
Em caso de eventuais dupividas ou anomalias,deerácontactar os)nossos Serviços Técnicos.
(Ver Únida de Postos de Assistência).
Sempre que contactar os Serviços Tecnicos, agradecemos que indique os seguições dados:
E-NR.
FD
Registe nestes Campos os dados do seu aparelho. Estes elementos constam da chapa de caracteristicas, que se encontra no interior do exaustor,(before de retiring o FILTER de gordura.
Comando do exaustor
Os vapores são eliminados de forma mais eficaz, se:
Ligar o ventilador no inicio dos cozinhados.
Desligar o ventiladorsolegungsinyodosde terminados oscozinhados.

Ligar:
Deslocar o cursor, a partir da direita, para a fase de ventilacaopretendida.
Desligar:
A iluminação pode ser realizada em qualquer momento, mesmo se o exaustor estiver desligado.
Filtros e Manutenção
Filtro de gordura:
Para retenção das partículas de gordura existentes nos vapores da cozinha, são utilizesmos filtros metálicos
A malha do filtró é de metal não inflamável.
Atenção:
Em caso de saturação do FILTER com resíduos gordurosos, aumento as possibilidades de inflamação do mesmo e a função do aparecido pode ser prejudicada.
Important:
A limpeza atempada do filtró evita o perigo de incência, que se pode verficar com a concentração de calor proveniente de fritos ou assados.
Com um uso normal (de 1 a 2 horas diarias) ter-se-á que limpar o filtro de metal antes 8 a 10 semanas.
A limpeza destes filtros pode ser feita na boaquina de lavar loça. Com esteprocesso, pode vericir-se uma ligeiraalteração na cor dos filtros.
Important:
Os filtros de metal muito saturados não devem ser lavados juntamente com a outras loça.
Se a limpeza for feitamanualmente, colocar primeiro os filtros numa solucao de agua quente com detergente. Passado algo um tempo, escovar os filtros com uma escova proprixa e,deois, enxaguaa-los e seca-los bem.
Desmontar e montar os filtros metalicos:
- Pressionar os encaixes dos filtros no sentido da seta e,(before,退回 os filtros.

- Limpar os filtros metálicos.
- Recolocar os filtros.
Para refer os cheiros no funciona com circulacao de ar.
Atença:
Em caso de saturação do FILTER com resíduos gordurosos, aumento as possibilidades de inflamação do mesmo e a função do aparecido pode ser prejudicada.
Important:
Através da substituição atempada do FILTER de carvalho activo, éxitado o perigo de incência provocado pela concentração de calor na confecção de fritos ou de assados.
Montagem:
- Desmontar os filtros de gordura (Ver Desmontagem e montagem dos filtros metálicos).
- À direita e à esquerda na turbina aplicar um FILTER de carvão activo, rodando até que o mesmo encaixe devidamente.

- Montar os filtros de gordura (ver montagem e desmontagem dos filtros metálicos de gordura).
Desmontagem:
Esta operação processa-se em sequência inversa da montagem.
Substituição do FILTER de carvão activo:
No caso de funciona normal (1 a 2 horas diarias), os filtros de carvão activo devem ser substituidos uma vez no ano.
Estes filtros podem ser adquiridos nos)nossos Servicos Técnicos ou no comércio da especialidade (ver acessórios especialis).
Utilizar apenas filtros originais.
Com eles, consue-se um melhor.).
Reciclagem dos filtros de carvão activo:
Estes filtros não contentem elementos nocivos,éo que poder ser reciclados como lixo normal.
Limpeza e manutenção
Desligar o exaustor da corrente, desligando a ficha da tomada, o fusivel ou o disjuntor.
- Quando limpar os filtros de gordura,deerá también limpar as zonascessíveis do aparelho,onde existremdepositos de gordura. Evita-se assim,o perigo de incendios e o mau funcao-namento do aparelho.
Para limpar o exaustor,utilizar una solucao de agua quente e detergente ou um detergente suave para janelas. - Não raspar sujidades secas acumuladas, devendo, sim, amolecê-las com um pano humido.
- Não utilizeçar produits acidos ou escvas rijas.
- Nota: Não aplicar alcool sobre as superficies sintéticas pois isto pode provocar manchas.
Atença: Arejar suficientemente a cozinha e não fazer chamas livres.
Limpar o interruptor de cursor apenas com um pano maco e humido (solucao suave de agua e detergente).
Na limpeza do interruptor de cursor, nunca utilizes produitsproprias para limpar aço inoxidavel.
Superficies de aço inox:
Utilizar um produit para inox suave e não abrasivo.
Limpar apenas no sentido do polimento.
As superficies de inox não devem ser limpas com produits abrasivos ou com teor de soda, acidos ou cloretos.
Superficies de aluminio e material sintetico:
Utilizar um pano macio, que não largue fios,proprio para janelas ou um pano com micro fibras.
- Não utilizes panos secos.
Utilizar um produit suave para limpar janelas.
- Não utilizes produits de limpeza agressivos, que contenham acido ou lixivvia.
- Não utilizes produits abrasivos.
Substituição das Lâmpadas
- Desligar o exaustor da corrente, retirando a ficha da tomada ou desligando o fusivel ou o disjuntor.
- Desmontar os filtros de gordura (ver Filtros e Manutenção).
- Remove a cobertura da lampsada, pela parte superior da sanca de luz.

- Substituir a lampada (lampadas de incandescência correntes no mercado, max. 40 Watt, casquilho E 14).

- Voltar a colocar a cobertura da lampada.
- Voltar a montar os filtros de gordura.
- Voltar a ligar o exaustor à corrente, ligando a ficha à tomada, o fusivel ou o disjuntor.

Indicações Importantes
Aparelhos velhos não são, de forma alguma, lixo.
Através de reciclagem compatível com o meio ambiente, é possível recuperar matérias primas valiosas.
Antes de enviar o aparelho para reciclagem, inutilize-o.
O seu novo aparecido esteve protegado pela embalagem até chegar a sua casa. Todos os materiais aplicados na embalagem são compataveis com o meio ambiente e reutilizaveis. Por favor contribua tambem para a preservacao do meio ambiente, reciclando a embalagem em conformidade.
Junto do Agente Especializzato ou na Camara Municipal da sua area de residência informe-se sobre os processos de reciclagem disponíveis.
O exaustor pode functionar com exaustao ou circulação de ar.
Instalar o exaustor sempre centrado com a placac de cozinha.
Respeitar a distancia minima entre a placaclelectrica decozinha e o canto inferior do exaustor: 550 mm, Fig.1.
A montagem do exaustorsoleposivel sobreuma zona de chama alimentada por combustiveis solidos, da qual pode resultar perigo de incendio (por ex. o saltar de una faulha),se esta zona estiver protegida com una cobertura fechada inamovivel e se forem respeitadas as normas especificasdo pais.Esta limitacao nao se aplica a fogoes ou placas a gás.
Quanto menor for a distancia entre o exaustor e a placac de cozinha, maior é a possibilidade de se formarem bolhas de agua na zona inferior do exaustor, resultantes da subida do vapor de agua.
Instruções adiconais paraplacesagás:
Na montagem de apareiros de cozinhar a gás (= fogões e placas), tem que ser respeitadas as respectivas normas{nacionais em vigor (p. ex. na Alemanha: Regulamentoações Técnicas sobre Instalacoes de Gás TRGI).
Tém que ser respeitasas instruções e as normas de instalação do fabricante.
O exhaustorsolepodereinstaladojunto deumarmario superioroudeumaparede alta. Distancia minima:50mm.
A distência minima, no caso de queimadores a gás, entre a aresta superior dos recipientes e a aresta inferior do exaustor: 650 mm, Fig. 1.

Funcionamento com exaustao


Os vapores são encaminhados para o exterior através de um canal de ventilação ou directamente através de furo na parede, para o exterior.
Os vapores não podem ser encaminhados para uma chamé némpara um canal, que sirvam para ventilação ou evacuação de zones de chama.
Na derivação do ar evacuado, tém que ser respeitadas as prescrições municipal e as normas legais (p. ex. Departamento Regulador da Construição Civil).
Para se poder encaminhar o ar de exaustão do aparelho para uma chamé fora de service, é necessário obter uma autorização expressa do limpa-chaminés responsavel pela zona.
No caso de funciona por exaustão e funciona simultaneo de zonas de chama dependentes de ligação a uma chaminé (por ex. aqueceções a gás, a oleo ou a carvão; esquentadores, aqueceções de água), tem que ser garantida a ventilação necessária para a combustão perfeita desses aparelhos.
É possível ou��amento não perigo, se a subpressiono no local de instalacao do aparelho, com��amento por combustao, não for superior a 4 Pa (0.04 mbar).
Isto pode ser consiguiado se o ar necessario à combustão poder ser reposto, atraves de aberturas não fecháveis, p. ex. em portas, janelas e em ligação com caixas murais de alimentação ou de saía de ar, ou ainda atraves doutras medidas tínicas, como trancagem recíproca ou semelhantes.
Se a renovacao de ar fresco não for suficiente, existe o perigo de envenamen-mentation,provocado pelo returno dos gases provenientes da combustao.
Uma caixa mural de entrada/saída de ar não garanté, por si está, o cumprimento do valor limite.
Nota: Na aparecição, tem sempre que ser considerada a ventilação global da habitação. No funciona de aparehos para cozinhar, por ex. placas e fogões, esta regra não é aplicada.
Se o exaustor estiver a funciona com circuldacao de ar - com FILTER de carvalo activo - o funciona não sare qualquer limitacao.
No caso de funciona por exaustão,deerá montar-se no exaustor uma valvula anti-returno,se a mesma não estiverájá integradano tubo de exaustão ou na caixa mural.
Se o aparecido não estiver equipado com a valvula anti-returno, esta pode ser adquirida no comércio da especialidade.
Montagem da valvula anti-returno:
Fixar a valvula de borboleta na tubuladura do ar.

Se o ar da exaustão for encaminhado através da parede exterior,deerlyutilizar-se una caixa mural telescópica.
Eficiência optimizada do exaustor:
Tubo de exaustao curto e com interior liso.
Fazer númeroínimo de curvas.
Utilizar o diametro máximo possível do tubo e fazer as curvas são abertas quando possível.
Autilização de tubos de aspiração longos e rugosos no seu interior, muitas curvas, ou diamétros reduzidos,provoca uma alteração nas condições optimizadas de ventilação e,simultaneamente,um aumento do nível de ruidos.
Tubos circulares:
Recomendamos diametro interior 125 mm, minimo 100 mm.
- Canais planos tem que possuir uma sequção interior com valor equivalente aos tubos Circulares.
Eles não devem ter nenhum desvio muito Pronunciado.
100 ~mm ca. 78 ~cm^2
125 ~mm ca. 113 ~cm^2
No caso de tubos con diametros differentes,utilizar tiras deVEDAÇAO.
No caso de funciona por exaustão, garantir uma boa alimentação de ar fresco.
Ligaçao do tubo de exaustão
125mm
Fixar o tubo de exaustao directamente na tubuladura de ar.
Ligação do tubo de exaustão
100mm
Fixar a reducao (inclua no forneci-mentation ou de fácil aquisicao no mercado) na tubuladura do ar e,deois, montar o tubo de exaustao.

Antes da Montagem
Funcao de circulacao de ar
Com FILTER de carvão activo, se não existrem condições para funcimento de exaustão.


O jogo complete de montagem pode ser adquirido nosnoxos Servicos Tecnicos. O numero de encomenda correspondente pode ser encontrar no final dasas Instruções de Servico.
Preparacao da parede
A parede tem que ser plana e vertical.
Deve ser assegurada uma fixação perfeita dasbuchas.
Peso em kg:
| Saía de ar | Circência de ar | |
| 60 cm | 12,5 | 13,5 |
| 70 cm | 13,0 | 14,0 |
| 90 cm | 13,9 | 14,9 |
Reservamo-nos o direito a alteracoes de construcao no ambito do desenvolvimento técnico.
Ligação eletrica
O exaustor só deve ligado a uma tomada com proteção de terra e instalada de acordo com as normas em vigor. Se possível, instalar a tomada directa-mente por baixo da cobertura da chaminé.
\section*{Characteristicas electricas:}
Encontram-se na chapa de caracteristicas no interior do aparelho - que está a vista(before de retiring os caixilhos do fazer.
Para reparacoes, desligar o exaustor da corrente electrica.
Comprimento do cabo de ligação: 1,30 m.
No caso de ser necessário uma ligação fixa:
O exaustorsolepodeserligadoacorretporuminstaladoreléctricocredenciapedelaemployesa distribuidoradeelectricidade.
Relativamente à instalação, deve ser previsto um dispositivo de corte. Como dispositivo de corte, são validos interruptores com uma abertura de contactos superior a 3mm e corte multipolar. Daqui fazem parte os interruptores LS e proteções.
Se o cabo de ligaçaoaretheparelho estiverdanificado,ele tera que ser substituido pelo fabricante,pelos seu Servicos Tecnicos ou, ainda, poruma persona qualificada, a fim de se evitarem situacoes de perigo para outilizador.
Este exaustor correponde as normas UE sobre proteção antiparasitária.
O exaustor foi previsto para montagem numa parede da cozinha.
- Desmontar oatório de gordura (ver instruções de serviços).
- Traçar na parede uma LINHA central desde o tecto até ao canto inferior doexaustor.
- Com a ajuda de um gabarito, marcar na parede as posicaoes dos parafusos.
Ter em atenção a distência minima da placá de cozinhar às ao exaustor, de 550 mm, para discos electrolycicos, ou de 650 mm para queimadores a gás. O canto inferior do gabarito correponde ao bordo inferior do exaustor.
4. Com 8mm , fazer 5uros para o exaustor e 4uros para os angulos de fixacao do revestimento da parede e, deposito, aplicar asbuchas a face da parede

Nota: Tome em atençao a eventual montagem de acessórios especialis.
- Aparafusar os 2 ângulos de fixação para o revestimento da chaminé em boa e em cima.
- Aparafusar o parafuso central até circa de 5 mm (sem arruela) como auxiliar de montagem para fixação do exaustor.
- Pendurar o exaustor nos parafusos.

- Aparafusar os 4 parafudos restantes com arruela.
O exaustor deve ser alinhado, antes de aperture os 4 parafusos.

- Fazer a liação do tubo de exaustão.
-
Fazer a ligação eletrica.
-
Modelos em aço inoxidável:
Retirar apelicula de protecao nos dois revestimentos da chaminé.
Evitar danos nas superficies sensiveis. - Comdoes parafusos curtos,aparafusar o revestimento superior da chaminé, lateralmente,no angulo de fixacao.

- Assentar e fixar o revestimento inferior da chaminé no corpo do exaustore e, com 2 parafusos longos, de cima para baixo.
Evite provocar danos durante a montagem, por ex. colocando o gabarito sobre o canto do revestimento inferior da chaminé.
Seguidamente, e com 2 parafudos curtos, fixar bem o revestimento da chaminé no ângulo de fixação.
Antes de aperture osinous parafusos, é necessario ajustar o revestimento da chamine.

- Voltar a montar o FILTER de gordura (ver instruções deServiço).