FS 20 - Aparelho de cozinha BRAUN - Manual de utilização gratuito

Marca	BRAUN
Modelo	FS 20
Tipo de produto	Vaporizador MultiGourmet
Capacidade máxima de água	1,2 litros
Temporizador	60 minutos com desligamento automático
Luz indicadora	Sim, acende em funcionamento
Número de cestos de vapor	2
Número de bandejas escorredoras	2
Acessórios incluídos	Cesto de proteção preto, cesto de arroz preto, tampa transparente, acelerador de vapor
Material dos cestos	Plástico branco (cesto de vapor) e preto (cesto proteção/arroz)
Níveis de água	Mínimo (para cozimentos < 18 min) e Máximo (para cozimentos > 18 min)
Utilização	Cozimento a vapor de vegetais, peixes, carnes, aves, arroz, cereais, ovos, frutos do mar
Limpeza	Todos os elementos exceto a base são laváveis na máquina de lavar louça
Descalcificação	Com vinagre branco, ciclo de 15 minutos
Segurança	Não imergir a base, usar luvas de cozinha, não tocar nas partes quentes
Garantia	2 anos
Conformidade	Diretivas europeias 2004/108/EC e 2006/95/EC
Alimentação	Ver placa de identificação sob o aparelho

Perguntas frequentes - FS 20 BRAUN

Que quantidade de água colocar no vaporizador Braun FS 20?

Encha a base até o nível mínimo (marca ③) para um cozimento inferior a 18 minutos, e até o nível máximo (marca ②) para um cozimento mais longo. A capacidade máxima é de 1,2 litro de água.

Como usar o temporizador do Braun FS 20?

Gire o botão do temporizador (⑩) até 60 minutos e depois volte para o tempo de cozimento desejado. A luz indicadora acende e o cozimento começa. No final do tempo, o aparelho desliga automaticamente.

Pode-se cozinhar alimentos congelados sem descongelar?

Sim, os vegetais congelados não precisam ser descongelados. Para peixe congelado, aumente o tempo de cozimento em cerca de 10%.

Como limpar o vaporizador Braun FS 20?

Sempre desconecte o aparelho. Todos os elementos exceto a base (①) vão para a máquina de lavar louça ou são lavados à mão com detergentes comuns. Limpe a base com um pano úmido. Nunca imergir a base na água.

Como descalcificar o Braun FS 20?

Encha a base com vinagre branco para cobrir o elemento de aquecimento. Coloque o acelerador de vapor (⑧) e a tampa. Conecte e ajuste o temporizador para 15 minutos. Se o calcário persistir, repita. Em seguida, enxágue 3 a 4 vezes com água morna.

Quais acessórios são fornecidos com o Braun FS 20?

O modelo FS 20 é fornecido com 2 cestos de vapor (⑤), 2 bandejas escorredoras (④), um cesto de proteção preto (⑤) para alimentos corantes, um cesto de arroz preto (⑥), uma tampa transparente (⑦) e um acelerador de vapor (⑧) removível.

Como empilhar os cestos de vapor no FS 20?

Coloque o primeiro cesto com sua bandeja escorredora sobre a base. Para o segundo, coloque-o sobre o primeiro com sua bandeja. Use o cesto de proteção preto ou o cesto de arroz apenas no cesto superior quando ambos são usados.

Quais tipos de alimentos posso cozinhar a vapor?

O vaporizador Braun FS 20 permite cozinhar vegetais, peixes, carnes (macias e com pouca gordura), aves, ovos, arroz e cereais, bem como frutos do mar.

Quais são as instruções de segurança importantes?

Sempre usar luvas de cozinha para manusear os elementos quentes. Nunca tocar no vapor nem nas gotículas. Não imergir a base. Desconectar antes da limpeza. Usar em superfície plana, seca e resistente ao calor. Manter o aparelho fora do alcance das crianças.

Como verificar o cozimento sem se queimar?

Vista luvas de cozinha compridas. Desligue o aparelho. Levante a tampa inclinando-a para evitar o vapor. Use um garfo longo para testar os alimentos. Se necessário, coloque a tampa de volta e ligue novamente. Para o cesto inferior, retire primeiro o cesto superior usando o lado côncavo da tampa como descanso.

MANUAL DE UTILIZADOR FS 20 BRAUN

24 Instruções para uso
28 Garantia

Italiano

Ponga este recipiente dentro del conteditor de alimentos ⑤.

Os{nossos produits foram concebidos para atingir os mais elevados niveis de calidad, funcionalidade e design.

Desejamos,realmente,que tire o maior parte do seu novo微量元素electrodomestico Braun.

A sua Braun MultiGourmet foi especialmente concebida para cozhar a vapor todo o tipo de verduras, arroz, peixes, carnes e aves.

Cozinhar a vape é a vorma mais saudável de preparar os alimentos. Mantém as vitaminas, o fazer e a cor natural dos alimentos e, ao mesmo tempo, são eliminadas todas a gorduras indigestas.

O modelos Braun MultiGourmet plus FS 20 dispõe deinous recipientes de alimentos ⑤ e deinous tabuleiros recolhedores. Isto significa que tem aproximadamente o dobro da capacidade do)."modelo Braun MultiGourmet FS 10 (excepto para arroz).

Leia atentamente as instruções antes de utilizes o aparelho.

Atença

• Este aparecido não deve ser uso por crianças ou pessoas com capacidades fisicas ou mentalais reduzidas, excepto quando estejam sob a supervisão de algoém responsavel pela sua segurarca. Em geral, recomendamos que mantenha o aparecido fora do alcance de crianças.
• Antes de o'utilizar. Verifique se a corrente do seu lar corresponde à voltagem impressa na base do aparecido.
• Este aparecido foi concebido para preparar quantidadeshabituales no uso dométrico (ver tabelas de elaborações).
• O tabuleiro ④ delve estar sempre colocado quando estiver a utiliser o recipiente para alimentos ⑤ .
• Utilize sempre o recipiente escuro adicional quando cozinhoar a vapor alimentos de cores fortes (como, por exemplo, cenouras, pimentos vermelhos, tomate, etc...), com a finalidade de minimizar a alteração permanente da cor do recipiente de alimentos.
• Retire sempre o recipiente escuro do arroz ⑥ ou o recipiente escuro adicional ⑨ juntamente com o recipiente para alimentos ⑤ .
• Desligue sempre o aparecido da corrente antes de proceder à sua limpeza. Não introduza a base do aparecido ① em água ou outros liquidos.
• Evite tocar o aparelho sem usar luvas/pegas en nunca o utilize sem a tampa ⑦. Retire sempre a tampa pelas asas, para evitar queimar-se com o vapor ou as gotas de agua

quente. Tenha cuidado com os liquidos quentes que ficam desposados no(s) tabu-leiro(s).

• Desligue sempre o aparecido da corrente no fim de cada UTILização.
• Quando utilizar o aparelho, certificque-se de que tem suficiente espoço por cima e ao redor do mesmo, a fim de evaporar que o vapor danifique armários ou outros elementos.
• Utilize sempre o seu aparelho sobre uma superficie seca, nivelada e resistente ao calor.
• Nunca coloque o aparelho sobre uma superficie quente nem o leve ao lume.
• Os apareiros electricos Braun cumprem com as normas internacionais de segurar aplicáveis. Reparações ou a substituição do cabo de alimentação é sempre ser efetuadas por um Serviço de Assistência Tecnica autorizado. As reparações effectuadas por pessoal não qualificado podem causar acidentes ou danos ao'utilizar.

Especificações tíncinas

• Voltagem/potência: Ver placá do aparelho na base do mesmo
• Capacidade maxima: 1,2 litros de agua

Descrição

① Base
② Nével máximo de agua (para alimentos com tempos de cozedura longos)
③ Nivel minimum de agua (para alimentos con tempos de cozeduracretos)
④ Tabuleiro (o Modelo FS 20 contém doit tabu-leiros)
⑤ Recipiente de alimentos com aberturas (o Modelo FS 20 temdoesrecipiente de alimentos)
Recipiente esculo adicional (com aberturas) para insertir no recipiente de alimentos 5 para cozinhar a vapor alimentos de cores fortes (como, por exemple, cenouras, pimentos vermelhos, tomate, etc...)
⑥ Recipiente escuro especial para preparar arroz (sem aberturas) para introduzir no contentor de alimentos
⑦ Tampa (transparente)
⑧ Accelerador de vapor (removivel)
⑨ Resistência
Interruptor de funciona com temporizador (60 horas)
⑪ Luz piloto do interruptor ⑩
^12 Sistema para guardar a quantidade de fio que não necessite

Nota: Lave todas as partes do aparelho antes da primeira'utilisation, de acordo com a descrição do capítulo «Limpeza».

Cozedura a vapor

1. Encha a base ① com agua fria e coloque o acelerador de vapor ⑧ no neu lugar. Não ponha sal nem qualquer espaciaria, molhos, VINHO, etc ... A quantidade de agua necessária (nível máximo ou minimo) depende do tempo de cozedura selecionado.

Cozinhar a vapor nop recipiente para alimentos ⑤ (por exemple: verduras,peixe) Coloque os alimentos no recipiente com aberturas ⑤

Acrescente sal, espécierias après ter finaliza- do a cozedura a vapor, nunca antes. Utilize sempre o recipiente escuro adiconal 5a quando cozinhar a vapor alimentos de cores fortes (como, por exemple; cenouras, pimentos, tomate, etc ...), com a finalidade de minimizar a alteracao permanente da cor do recipiente de alimentos ⑤.

Modelo FS 20: quando utilizar también os recipients de alimentos ⑤ , o recipiente escuro adicional ⑤ ou o recipiente escuro para arroz ⑥ soleve ser uso dentro do recipiente de alimentos superior.

Cozinhar a vapor no recipiente para arroz ⑥ Coloque o arroz e, se assim做不到ar, qual-. quer liquido no recipiente especial para arroz. Cologne este recipiente bajo do recipiente de alimentos ⑤

1. Coloque o recipiente com os alimentos sobre o tabuleiro 4 na base ① e tape o recipiente com a tampa transparente ⑦. Sem a tampa, o consumo de electricidade Serbia muito elevado e o tempo de cozedura prolongar-se-la excessivelyamente.
   Modelo FS 20: quando utiliser también os reci-pientes de alimentos ⑤ , colocque o segundo, com o respectivo tabuleiro, em cima do outras recipienthe.
2. Quando utiliser o aparelho, certificque-se de que tem suficiente espo por cima e ao redor do mesmo (longe de prateleiras, armarios, etc...).
3. Ligue o aparelho à corrente.
4. SeLECTIONO o tempo no temporizador (ver tempos de cozedura aceonselhados). Rode-o até ao Tmaxo (60utos) e retroceda até ao tempo de cozedura desejado. A luz piloto acende-se e a cozedura a vapor Começa.

5. Quando finalizar o tempo de cozedura seleccionado, o aparecido desiga-se automaticamente e a luz piloto apaga-se.

6. Comprove se os alimentos está bem cozinhados. Para isso, utilize luvas/pegas. Desliguemaparelho. Retire a tampa transparente ⑦ , tendo cuidado com o vapor que continua a sair. Evitetocar qualquer othera parte quente do aparelho. Para comprvar ou estado dos alimentos, utilize um garfo comprido. Se desejar continuar a cozedura,volte acolorac a tampa ⑦ e ligue de novo o aparelho.Modelo FS 20: quando utilizes osinous recipiententes de alimentos, para verificar se os alimentos do recipientente inferior está bem cozinhados,procede da segunte forma.Desligue o aparelho e retire a tampa ⑦ . Comcioudo,retire o recipientente apoiao sobre a parte interior da tampa,especiallymente concebida para oefeito.Depois,utilizando luvas/PEGAS,retire o tabuleiro que está em cima do recipientente inferior e verifique se os alimentos ja está bem cozidos. Se desejarContinuar a cozedura com osousRecipientesde alimentos,coloque primeiro or tabuleiro sobre orecipientene inferior e, em cima, o contentor superior com a tampa.Volte a ligar o aparelho.

7. Quando o aparecido se desligar automatistically e os alimentos estiverem bem cozinhados,DSLglue-o da corrente e deixe que vá arrefecindo lentamente.Depois,retire o recipiente de alimentos juntamente com o recipiente esculo para arroz, caso o tenha utilizeso sempre luvas/pegas.A parte interior da tampa ⑦ serve como suporte para o recipiente de alimentos.Retire os alimentios do recipiente ou o arroz e acrescente sal /ou especialarias,se assim desejar.Modelo FS 20: para retiring os recipientes,ver punto 7.

8. O liquido que fica no tabuleiro ④ pode ser realizado para elaborar sopas ou molhos, fazer que resulta dos alimentos cozidos a vapor.
9. Antes de retiring a agua da base ① , ou de desmontar e limpar o aparelho, deix-o sempre arrefecer. Desligue-o da corrente.

Quantidades de agua

A quantidade de agua necessaria depende do tempo de cozedura a vapor. Se o tempo não atingir 18 minutos, encha a base de agua até ao;nível minimum ③ .Se,pelo contrario,o tempo de cozedura a vapor ultrapassar 18 minutos,deer encher a base até ao;nível maximo ② Certifique-se de ter suficiente quantidade de agua,sobre tudo quando prolongar o tempo de cozedura a vapor. Se observar que não se está a produzir suficiente vapor,comprove o

nível de agua da base. Para isso, deslgue o aparelho da corrente e deixe-o arrefecer. Retire o recipiente de alimentos e o tabuleiro, dificuldamente. Depois, acrescente agua na base.

Note: Todas os elementos que compoem este aparelho foram concebidos para ser apenas realizados na Braun MultiGourmet. Não os utilizeu no forno convencional nem não micro-ondas.

Cozinhoar a vapor no recipiente para alimentos ⑤ e no recipiente escuro para arroz ⑥

Note: As quantidades e tempos indicados a seguir sãoapproximados para a cozedura numsole recipientede alimentos (modelo FS 10). Os tempos indicados nas tabelas so devem ser aplicados a pequesas quantidades. quando preparar grandes quantidades, os tempos de cozedura sera mais longos se nao houver espaço suficiente que permita a circulacao do vapor.

Advertências a ter em conta na'utilisation do modelos FS 20: os tempos de cozedura no recipientes superior são mais longos. Nesse caso,

• colique as peças maiores ou os alimentos com tempos de cozedura mais longos no recipiente inferior;
• quando preparar various temas de alimentos com tempos differentes de cozedura, colque os alimentos com tempos de cozedura mais longos no recipiente inferior. Passados uns minutos, colque o recipiente de alimentos com tempos de cozedura mais curtos sobre o recipiente inferior.

Verduras e frutos

• Tire a parte do talo da couve-flor, brocolos ou couve.
• Quando cozhar a vapor legumes verbés, encurte ao máximo o tempo de cozedura, dato que estes alimentos perdem a cor fácilmente.
• Se as verduras está congeladas, não está necessário proceber ao seu descongelamento prévio.

Alimento	Tipo	Quantidade	Tempo de cozedura
Acelgas	frescas	500 g	25 – 35 min.
Alcachofras	frescas	4 (médias)	40 – 45 min.
Brócolos	frescos, em molhos	500 g	15 – 20 min.
Gorjetes	frescas, em juliana	500 g	15 – 20 min.
Cebolas	frescas, inteiras	500 g	25 – 35 min.
Couve	fresca, em juliana	500 g	25 – 30 min.
Couve de Bruxelas	frescas	500 g	20 – 25 min.
Couve-flor	fresca, em juliana	500 g	20 – 25 min.
Cogumelos	frescos, inteiros	500 g	20 – 25 min.
Cogumelos	frescos, cortados	500 g	15 – 20 min.
Espargos	frescos	500 g	30 – 40 min.
Espinafres	frescos	500 g	15 – 25 min.
Ervilhas	frescas	500 g	25 – 35 min.
Favas	frescas	500 g	15 – 25 min.
Funcho	fresco, em juliana	500 g	15 – 20 min.
Feijão verde	fresco, inteiro	500 g	25 – 35 min.
Feijão verde	fresco, em juliana	500 g	25 – 35 min.
Milho	fresco	2 peças	55 – 60 min. (ir girando)
Batatas	cortadas	500 g	20 – 25 min.
Batatas	com casca	500 g	30 – 40 min.
Pimentos vermelhos	frescos	500 g	15 – 20 min.
Alho francês	frescos, cortados	500 g	15 – 20 min.
Cenouras	frescas, em juliana	500 g	20 – 25 min.
Maçás	frescas, em 8 peças	500 g	10 – 15 min.
Pères	frescas, em 6 peças	500 g	10 – 15 min.

Peixe e marisco

• O peixe congelado pode ser cozido a vapor sem necessidade de o descongelar previamente. Nesse caso, os tempos indicadosdeerao serumentados (aprox. 10%

Alimento	Tipo	Quantidade	Tempo de cozedura
Amêijos	frescas	1 kg	10 – 15 min.
Bifes de atum	fresco	2 peças, 200 g cada uma	25 – 30 min.
Lulas	congeladas	600 g	20 – 25 min.
Douradas	frescas	2 peças, 350 g cada uma	15 – 25 min.
Gambas	congeladas	450 g	15 – 20 min.
Lagosta	fresca	2 peças	30 – 35 min.
Linguado	fresco	2 peças, 150 g cada uma	10 – 15 min.
Mexilhões	frescos	1 kg	18 – 25 min.
Pescada	fresca	2 peças, 350 g cada uma	15 – 20 min.
Tamboril	fresco	2 peças, 350 g cada uma	15 – 18 min.
Marmota em filetes	fresca	2 peças, 200 g cada uma	15 – 18 min.
Salmão em filetes	frescos	2 peças, 140 g cada uma	15 – 18 min.
Truta	fresca	2 peças, 150 g cada uma	18 – 25 min.

Carnes, aves e ovos

• É preferével que a carne sera tenra, com nervos finos e pouca gordura.
• A carne delve estar lavada, mas não se delve secar para evaporar que perca o suco.

Alimento	Tipo	Quantidade	Tempo de cozedura
Bifes e perú	frescos	2 peças, 150 g cada uma	25 – 30 min.
Costeletas de novilho	frescas	2 peças, 150 g cada uma	30 – 35 min.
Entrecosto de borrego	fresco	2 peças, 120 g cada uma	25 – 30 min.
Coxas de frango	frescas	2 peças, 150 g cada uma	25 – 30 min.
Peitos de frango	frescas	2 peças, 150 g cada uma	25 – 30 min.
Salsichas de Frankfurt	frescas	2 – 8 (picá-las)	8 – 10 min.
Salsichas de vitela	frescas	2 – 8 (picá-las)	8 – 13 min.
Ovos quentes	com casca	2 – 10 de tamanho médio	10 – 13 min.
Ovos cozidos	com casca	2 – 10 de tamanho médio	15 – 20 min.

Arroz, leguminosas, cozidos

• Utilize o recipienthe esuro especial para preparar arroz ⑥ e ponha a quantidade de liquido que desejar, juntamente com o arroz, grão, feijão, etc ...
• Modelo FS 20: se desejar utilizes os dois recipientes de alimentos, proceeds da segunte forma – cozinhe previamente a vapor o, grão, feijão, etc ..., de acordo com o tempo indicado no recipiente para o arroz ⑥ , colocado dentro do recipiente inferior com la tampa ⑦ . Passado algo tempo, retire este recipiente juntamente com o recipiente para o arroz, colque ou outras recipientes com os alimentos sobre a base ① e, em cima deste, colque ou que contém o recipiente com arroz, grão, feijão, etc ...

Alimento	Quanti- dade	Nível de agua na base ①	Quantidade de liquido no recipienthe ⑥	Tempo de cozedura
Arroz Basmati	250 g	max.	300 – 400 ml de agua	35 – 40 min.
Arroz agulha	250 g	max.	300 – 400 ml de agua	35 – 40 min.
Arroz integral	250 g	max.	300 – 400 ml de agua	45 – 50 min.
Arroz doce	250 g	max.	750 ml de leite	60 min.
Arroz de milho	250 g	max.	750 – 1000 ml de agua	20 – 25 min.

Limpeza

Desluge sempre o aparecido antes de o limpar.
À exception de base ①, todos os outros elementos podem ser lavados na区管委会 de lavar-louça ou aço. O acelerador de vapor ⑧ pode ser removido para a sua limpeza.
A base ① deve ser limpa com um pano humido.

Descalcificacao

Depois de utiliser o aparelho varías vezes (e conforme o grau de dureza da agua da zona onde reside), a resistência 9 situada na base 1 vai revestir-se de una espessa camada de calcário. O aparelhodeera ser descalcificado. Encha a base com vinagre atae resistência estar completenesscoberta.Coloque o acelerador de vapor no seu lugar.Feche o aparelho, ligue-o e selezione 15 minutos. Sedeoisdesstempocontinuaraexistir a espessa camada de calcario na resistencia, tornea repetir o procedimento.Quando o vinagre o aparenlo tiverem arrefecido ou sufiente, esvaziea base.Enxaguea base 3 ou 4 vez com agua quente.Qualquerrestodecalcario quefique no acelerador de vapor pode ser eliminado comuna escova.

Acessórios

A maior dos produits Braun disposem de um Conjunto e acessosórios que se podem adquirir nos serviços oficiais de assistencia的技术ica ou nos commerciantes especializados.

Este aparelho cumpre com a directiva EMC 2004/108/EC e com a Regulamento de Baixa Voltagem (2006/95/EC).

Por favor não deite o produit no lixo dométrico, no final da sua vidautil. Entregue-o num dos Serviços de Assistência Técnica da Braun, ou em locais de recolha especialica, à disposicao no seu País.

Garantia

Os{nossos produits disponem de uma garantia de 2 anos a partir da data de compra. Qualquer defeito do aparelho imputavel, quer aos materiais, quer ao fabrico, que torne necessario reparar, substituir peças ou trocar de aparelho dentro de periodo de garantia não tera custos adiconais. A garantia não cobre avarias por utilização indevida, funcaoamento a voltagem differente da indicada, ligationao a uma tomada de corrente eletrica Incorrecta, ruptura, desgaste normal porutilização quecauseim defeitos ou diminuiçao da qualida de funcimento do produto. A garantia perdara o seu efeito no caso de serem efectuadas reparacoes por pessoas não autorizadas ou se nao forem realizados acessosrios originais Braun. A garantia so é valida se a data de compra for confirmada pela aparecação da factura ou documento de compra correspondente.Esta garantia é valida para todos os paises onde este produits sera distribuicao dela Braun ou por um distribuidor Braun autorizzato. No caso de reclamação ao abrigo de garantia, dirija-se ao Servico de Assistencia Técnica Oficial Braun mais proximo.

So para Portugal

Apoio ao consumidor: Para localizar o seu Servico Braun mais proxies, no caso de surgir algumaULDiva relativamente ao funcaoamento deeste produits,contacte-nos por favor pelo telephone [phone].

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