FP E6.1 GF S - Forno SCHOLTES - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR FP E6.1 GF S SCHOLTES

Instruções para a utilização

FORNO

Índice

Instruções para a'utilisation,1

Advertência,5

Assistência,8

Descrição do aparecido,10

Descrição do aparecido, 13

Instalacao,55

Inicioeutilização,57

Programas,57

Precauçôes e conselhos,62

Manutenção e custados,62

DE

Deutsch

ATENÇÃO: Este aparecido e as suas partes acesseis aquecem muito durante autilização. É preciso ter atençao e evaporar tocar os elementos que aquecem. Manter afastadas as crianças com menos de 8 anos, caso não esteejam a ser vigiadas. O presente aparecido pode serutilizzato por crianças com mais de 8 anos e por pessoas com capacidades ficas, sensoriais ou mentalais reduzidas ou com pouca experiência e conheçimentos, caso sejam adequamente vigiadas ou casotonham recebido instruções em relaço ao uso do aparecido de forma segura e tenham conheicao dos perigos associados. As crianças não devem brincar com o aparecido. As operações de limpeza e manutenção não devem ser efectuadas por crianças sem vigilência.

Não utilizes produits abrasivos nem espátulas de metal cortantes para limpar a porta em vidro doorno, uma vez que

pode riscar a superficie, provocando a ruptura do vidro.

• limpe a porta do forno
• com uma esponja humida retire do interior doorno os resíduos maiores. Não utilize detergentes;
• remove todos os acessórios e o kit de guias correções (se presentes);
• não deixe panos de prato nem pegas de tecido na maçaneta.

Durante a limpeza automatica, as superficies podem ficar muito quentes: mantenha as crianças afastadas.

Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta pressão para limpar o aparecido.

ATENÇÃO: Assegure-se de que o aparecido esteja desligado antes de substituír a lâmpada, para fazer a possibilitadé deCHOques electrolycicos.

DE

Hinweise

Nestes casos sera necessária uma intervenção da Assistência Tecnica.

Antes de contactar a Assistência:

• Verifique se a anomalia pode ser resolvida autonomamente;
• Reinecer o programa para controlar se o inconvenientamente foi resolvido;
• Em caso negativo, contacte o Serviço de Assistência Técnica Autorizada.

! Nunca recorra a先进技术 não autorizados.

Comunique:

• o tipo de avaria;
• o modelos da boa (Mod.)
• o número de série (S/N).

Estas ultimas informacoes encontrar-se na placar de identificacao situada no aparelho.

DE

Kundendienst

Achtung:

Descrição do aparecido

Vista de Conjunto

1 POSICÁO 1
2 POSICAO 2
3 POSICAO 3
4 POSICAO 4
5 POSICAO 5
6 GUIAS de escorrimento das prateleiras
7 Prateleira BANDEJA PINGADEIRA
8 Prateleira GRADE
9 Paine de commandos

DE

Descrição do aparecido

Painel de comandos

1 Selector PROGRAMAS
2 DISPLAY
3 Selecto do TERMOSTATO/PROGRAMAÇÃO dos TEMPOS
4 Teclas de PROGRAMAÇAO dos TEMPOS
5 Tecla de PIROLISE

Display

6 Dígitos número de TEMPERATURA e TEMPOS
7icone RELOGIO
8icone CONTADOR DE MINUTOS
9icone do FIM DA COZEDURA
10icone DURAÇÃO
11icone de STOP
12Indicador de PORTA TRANCADA
13Indicador de Pre-aquecimiento

NL

Programa TRADICIONAL

! É importante guardar este folheto para poder consulçá-lo a qualquer momento. No caso de vend, cessão ou mudança, assegure-se que o mesmo permanece com o aparelho para informar o novo proprietário sobre o functimento e sobre as respectivas advertências.

! Leia com atenção as instruções: há informações importantes sobre a instalação, a utilização e a segurança.

Posicionamento

! As embalagens não são brinquados para ascriças e devem ser eliminadas em conformidade com as regras de colecta diferenciada (veja em Precauções e Conselho).

!A instalação deve ser realizada tão esstas instruções e por pessoal profissional qualificado. Uma instalação errada pode causar danos a pessoas, animais ou objects.

! Este aparecido pode ser instalado e funciona somente em local permanenteventilado segudo a posicao de Normas em vigor. Devem ser observados os seguients requisitos:

Encaixe

Para garantir um bom funciona do aparelho é necessário que o móvil seja de CHARACTERisticas adequadas:

• os paineisAdjacentes ao forno devem ser de material resistente ao calor;
• no caso de moveris demadeira contraplacada, as colas devem ser resistentes à temperatura de 100^ .
• para encaixar oorno, quer no caso de instalacao sobre uma banca (veja a figura) quer em coluna, oovel deveter as seguientes medidas:

!Depois de ter encaixado o aparelho, não deve ser possivel contacto com as partes electrolycas.

As declaracoes de consumo indicadas na placar dascharacteristicas foram medidas com este tipo de instalacao.

Ventilação

Para garantir uma boa ventilação é necessário eliminar a parede traseira do vão. É preferível instalar oorno de maneira que apoie-se sobre das ripas de MADEira, ou sobre uma tabua com uma abertura deleo menos 45 x 560 mm.(veja as figuras).

Colocar no centro e prender

Regule os 4 calços situados aos lados doorno, em correspondência aos 4 furos na moldura ao redor, em funcão da espessura da lateral do moverl:

20 mm de espessura: retire a parte molev do calço (veja a figura);

18 mm de espessura: utilize a primaira cavidade, da maneira ja preparada pelo fabricante (veja a figura);

16 mm de espessura: utilize a segunda cavidade (veja a figura).

Para prender o aparelho no molev: abra a porta do forno e atarraxe 4 parafusos na madeira, nos 4 furos situados na moldura ao redor.

! Todos os componentes de garantia da proteção precisam estar presos de modo que não possam ser tirados sem o Unternehmen de uma ferramenta.

Ligação eletrica

Os fornos equipados com cabo de fornecimento comTRS pólo, são preparados para functionar com corrente alternada na tensão e frequência de fornecimento indicadas na placad de identificacao situada no aparelho (veja a seguir).

Montagem do cabo de fornecimento

1. ParaAbrir a caixa de terminais faça alavanca com uma chave de parfuso nas linguetas acos lados da tampa: puxe e abra a tampa (veja a figura).
2. Instale o cabo de alimentacao: desatarraxe o parafuso do grampo do cabo e os tres parafusos dos contactos L-N- 1一 e, em seguida, prenda os fios embaixo das cabecas dos parafusos a obedecer as cores: Azul (N) Castanho (L) Amarelo-Verde 1一 (veja a figura).
3. Prenda o cabo no respective grampo.
4. Fecha a tampa da caixa dos TERMINIS.

Ligação do cabo de fornecimento à rede electrolytica

Monte no cabo uma ficha em conformidade com as normas para a cargo indica na placac de identificacao (veja ao lado). No caso de uma ligação directa à rede, sera necessário interpol, entre o aparelho e a rede, um interruptor omnipolar com abertura minima entre os contactos de 3 mm. na dimenso certa para a cargo e em conformidade com as normas em vigor (a ligação à terra não deve ser interrompida pelo interruptor). O cabo de alimentação deve ser colocado de maneira que em nenhum ponto ultrapasse de 50^ a temperatura do ambiente (por exemple, a parte traseira doorno).

! O técnico instalador é responsavel pela realização certa da ligação eletrica e da obediência das regras de segurança.

Antes de effetuar a ligação, certifique-se que:

• a tomada tenha uma ligação à terra e seja em conformidade com a leição;
• a tomada tenha a capacidade de suportar a energia maxima de potência da boa, indica na place de identificacao;
• a tensão de alimentação está entre os valuores da placá de identificacao;
• a.tomada-Seja compativel com a ficha do aparelho. Em caso contrario, substitua a tomada ou a ficha; não empecgue extensions nem tomas multiplas.

! DepoS de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo eletrico e a tomada da corrente deve ser fácil.
! O cabo não deve ser dobrado nem compromido.

! O cabo delve ser verificado periodicamente e substituindo somente por技术和 autorizados (veja a Assistência Tecnica).

!AEmpresa exime-se de qualquer responsabilitadese estas regras nao forem obedecidas.

PLACA DAS CHARACTERÍSTICAS
Medidas*	largura 43,5 cm altura 32,4 cm profundidade 41,5 cm
Volume*	Litros 59
Medidas**	largura 45,5 cm altura 32,4 cm profundidade 41,5 cm
Volume**	Litros 62
Ligações eletricas	Tensão de 220/240 V~ 50Hz potência maior absorvida 2800W
ETIQUETA DE ENERGIA	Directive 2002/40/CE sobre a etiqueta dos fornos electricos. Norma EN 50304 Consumo de energia com convecção Natural – função de aquecimento: □ Tradicional; Consumo energia declaração Classe com convecção Forçada -função de aquecimento: Barbecue.
CE	Este aparecido está em conformidade com as seguides Directivas da Comunidade Europeia: - 2006/95/CEE de 12/12/06 (Baixa Tensão) e posteriores modicações - 2004/108/CEE de 15/12/04 (Compatible Electromagnética) e posteriores modicações - 93/68/CEE de 22/07/93 e posteriores modicações. - 2002/96/CE e posteriores modicações. - 1275/2008 standby/off mode.

• Apenas para modelos com guias integradas.
  ** Apenas para modelos com guiás em fio.

Inicio e uso

! Ao inserir a grelha, assegurar-se de que o pino esteja na parte posterior da cavidade (ver imagem).

Regule o relógio

! Pode-se configurar quando oorno estiver apagado ou mesmo quando estiver aceso, mas não programar o fim de uma cozedura.

1. Premir varias vezes a tecla até o icone e osinous primeiros algarismos piscarem no VISOR;
2. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS para “+” ou “-” para regular a hora;
3. pressione de novo a tecla ⊙ até os outrosinous algarismos voltearem a piscar no VISOR;
4. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS para “+” ou “-” para regular os minutos;
5. pressione outra vez a tecla para confirmar.

Programe o controle de关键时刻

!Esta funciona não interrompe a cozedura e prescirde do uso doorno; permite apenas actionar o sinal acústico quando terminarem os minutos programados.

1. Premir varías vezes a tecla ⊙ até o icone e os tres algarismos piscarem no VISOR;
2. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS para “+” ou “-” para regular os minutos;
3. pressione outra vez a tecla para confirmar.
   Seguirá a visualização da contagem regressiva, ao fim da qual o aparecido émitirá um sinal acústico.

Utilização doorno

! quando o acenderPGA primeira vez, aconsehamos de fazer functionalo or forno vazioelo menos durante umahora, com o termostato posto à temperatura Tmaxima e a porta fechada. Em seguida, pode apagar,Abrir a porto do forno e ventilar a sala. O odor que se sente delve-se a evaporacao das substancias empregadas para proteger o forno.
! Nunca encoste objetivos no dato doorno, para evitar riscos de danos ao esmalte.
! Coloque sempre os recipientes de cozedura sobres as grelhas fornecidas.
! No caso de cozeduras para as quais é prevista a levedação, recomenda-se não fazer a porta doorno para não compenseter o resultado.
1. Para seleccionar o programa de cozedura que desejar, rode o selector dos PROGRAMAS.
2. Oorno entrada na fase de pre-aquecimiento, o indicator de pre-aquecimiento acende-se.
É possével modifier a temperature se rodar o selector do TERMÔSTATO.

1. Como o indicator de pré-aquecimento, apagar-se e ouvir-se um sinal acústico, o pré-aquecimento terá terminado: colocar dentro os alimentos.
2. Durante a cozedura é sempre possível:
3. modifier o programa de cozedura mediante o selector dos PROGRAMAS;
4. modificar a temperatura mediante o selector do TERMOSTATO;
5. programe a duração e a hora para terminar (veja o parágrafo "Programas de cozedura").
6. interromper a cozedura se recolocar o selector dos PROGRAMAS na posicao "0".
7. É possível mudar a duração da cozedura (veja os Programas de cozedura).
8. No caso de una interrupção do fornecimento eletrico, se a temperatura doorno não baixar demais, o aparecido é equipado com umsystema que reactivo o programa desde o punto em que tiver sido interrompido. Por及其他lado,as programações para inicioposterior não serao reiniciadas quando a alimentação eletrica for restabelecida,masdeerao ser programadas novamente.

Ventilacao de arrefecimento

Para obter uma reducao das temperatas externas, uma ventoinha de arrefecimento gera um jacto de ar que sai entre o pailé de comandos e a porta doorno. No inicio do programa PIROLISE a ventoinha funciona com velocidade baixa.

! No final da cozedura, a ventoinha continua a funciona até oorno arrefecer suficientemente.

Luz doorno

Quando oorno estiver desligado, a lampada pode ser acresa a qualquer momento seAbrir a porta doorno.

Programas

! Todos os programas tem uma temperatura de cozedura predefinida.Esta temperatura pode ser regulada manualmente, defina como(desjar entre 30^ e 300^ (onde possivel).

Programa de MULTINÍVEL

Ligam-se todos os elementos aquecedores eenta em precisamente a ventoinha. Como o calor é constante e uniforme em todo oorno, o ar coze e cora os alimentados de maneira uniforme. É possivel utiliser simultaneamente atéTRS tabuleiros no maximo.

Programa TRADIÇÃO

Com esta cozedura tradicional, é melhor utiliser um únicotabuleiro.

Programa de BARBECUE

Activa-se o elemento aquecedor superior. Uma temperatura alta e directa do grill é aconselhada para os alimentos que necessitarem de uma alta temperatura superficial. Coza com a porta doorno fechada.

Activa-se o elemento aquecedor superior e começa a funcional o espeto rotativo. A funciona é optimizada para as cozeduras com espeto rotativo. Coza com a porta doorno fechada.

Programas BAIXA TEMPERATURA

Este tipo de cozedura consente levedar, descogellar, preparar iogurte, aquecer mais ou menos rapidamente, cozer lentamente com baixa temperatura. As temperatas selecionaveis são: 40, 80, 120^ .

Espeto rotativo

Para acontear o espeto rotativo (veja a figura) realiza as seguientes operacoes:

1. coloque o tabuleiro de recolha de gordura na posicao 1;
2. colocque o suporte do espeto rotativo na posicao 3 e enfie o espeto no respectivo furo, situado na

parede traseira doorno;

3.accione o espeto rotativo selecionando os icones

!DepoS do programa ter iniciado, seAbrir a porta, o espeto rotativo para.

Programas de cozedura automaticos

! A temperatura e a duração da cozedura pode ser predefinidas mediante o Sistema C.O.P.® (Cozedura Óptima Programada) que automaticamente assegura um resultado perfeito. A cozedura interrompe-se automaticamente e oorno àsvisa quando o alimento está cozido. A duração da cozedura pode ser modificada defewgs minutos, como especifiedao seguir na descriçãode cadafunção.

Programa PAO

Para obter osmelhosresultados, aconsehamos seguir atentamente asindicacoes abaixo:

• respeitar a receita;
  o peso maximal por bandeja pingadeira;
• não esqueça de colocar 1 dl de água fria na bandeja pingadeira na posicao 5;

Enformar com oorno frio. Se desejar enforcar a quente, après una cozedura que alcancou una temperatura elevada, o visor visualizará anea "Hot" até quando a temperatura doorno alcancar os 40^ . A esta alta sera possevel enforcar o pão.

Receita para o Pão:

1 Tabuleiro de recolha de 1000g Max, prateleira baixa

Receita para 1000 g. de massa: 600 g. Farinha, 360 g. Água, 11 g. Sal, 25 g. lêvedo fresco (ou 2 envelopes de pó) Procedimento:

• Misturar a farinha e o sal em um grande recipiente.

• Diluiro o lêvedo na agua levamente morna (aproxadamente 35 graus).

• Abra a farinha.
• Deite a mistura de agua e l'vedo.
• Amasse até obter uma massa homógena e pouco pegajosa, alisando-a com a palma da maior eogrando-a sobre si mesma 10关键时刻.
• Forme uma bola, coloque a massa numa tigela e cubra-a com uma película transparente para fazer que a superficie da massa se seque. Coloque a tigela noorno na funcao manual BAIXA TEMPERATURA a 40^ e deixe fermentar por aproximamente uma hora (o volume da massa deve saber).
• Divida a bola para obter various pães.
• Coloque-os no tabuleiro de recolha sobre um papel de forno.
• Deite farinha sobre os pães.
• Faça algunos cortes nos pães.
• não esqueça de colocar 1 dl de água fria na bandeja pingadeira na posicao 5. Para a limpeza, aconselho-se o uso de agua e vinagre.
• Enformar como forno frio.
• Iniciar a cozedura PAO
• No fim da cozedura, Dealer repousar os pães sobre uma grelha até que esfrem completeness.

Programa PIZZA

Utilizar esta funcao para preparar pizzas. Para as receitas e os detalhes, consulte o capitulo segunte.

Para obter osmelhosresultados, aconsehamos seguir atentamente asindicacoes abaixo:

• respeitar a receita;
• o peso da massa deve ser entre 500g e 700g.
• untar um peu o tabuleiro de recolha e as formas.

Enformer com oorno frio. Se desejar enforcar a quente, après una cozedura que alcancou una temperatura elevada, o visor visualizará acrire "Hot" até quando a temperatura doorno alcancar os 120^ . A esta alta sera possivel enforcar a pizza.

Receita para PIZZA:

1 Tabuleiro de recolha, prateleira baixa,orno frio ou quente. Receita para 3 pizzas de aproximadamente 550g: 1000g Farinha, 500g agua, 20g Sal, 20g Açúcar, 10cl Azeite de Oliva, 20g lévedo fresco (ou 2 envelopes em pó)

• Levedação no ambiente: 1 hora ou funciona manual BAIXA TEMPERATURA a 40^ eDEXAR levedar por aproximamente 30/45 minutos.

• Enforkar com oorno frio.

• Iniciar a cozedura PIZZA

Programa VITELA ASSADA

Utilizar esta funcao para assar carne de vitela, novilho, porco, bomrego. Enformar com o forno frio. E也是非常 possivel colocar os alimentos no forno ja quente.

Programa DOCES

Esta funciona é ideal para cozer doces. Enforcar com o forno frio. É也是非常 possível colocar os alimentos no forno já quente.

Programação da cozedura

!É possessivel programar somente(beforeseLECTIONado umprogramadecozedura.

Programação da duração da cozedura

1. Premir varias vezes a tecla até o icone e osTRS algarismos piscarem no VISOR;
2. gire o selector PROGRAMAÇAO DOS TEMPOS em “+” e “-” para acertar o tempo desejado;
3. premir outra vez a tecla para confirmar.
4. depuis que terminar o prazo, no VISOR aparecerá escrito END e tocará um sinal acústico.
5. Exemplo: São 9:00 horas e é programada uma)duração de cozedura de 1 hora e 15 minutos. O programa irá terminar automaticamente às 10:15.

Programar o fim de uma cozedura

!A programação do fim da cozedura é possível somente depuis de ter definido uma duração para a cozedura.

1. Realize as operações de 1 a 3 descriitas para a duração;
2. em seguida, prima varias vezes a tecla até o icone e osinous algarismos piscarem no VISOR;
3. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS para “+” ou “-” para regular a hora;
4. pressione de novo a tecla até os outrosinous algarismos aparecem a piscar no VISOR;
5. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS para “+” ou “-” para regular os minutos;
6. premir outra vez a tecla para confirmar.
7. depuis que terminar o prazo, no VISOR aparecerá escrito END e tocará um sinal acústico.
8. Exemplo: São 9:00 horas e é programada uma)duração de 1 hora e 15 minutos e as 12:30 como hora do final. O programa iniciará automaticamente às 11:15:00.

Os icones e aceses indicam que foi efectuada uma programação. No VISOR são muitas a hora de final de cozedura e a duração alternadas.

Para anular uma programação rodar o selector PROGRAMAS até a posicao "0".

Conselhos práticos para cozedura

! Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições 1 e 5: que recebam direcionamente ar quente porque poderão provocar queimaduras em alimentos delicados.

! Nas cozeduras com ESPETO ROTATIVO, coloque a bandeja pingadeira na posicao 1 para recolher os resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura).

MULTINIVEL

• Utilize as posições 2 e 4, colocque na 2 os alimentos que necessitarem de maiis calor.
• Coloque o tabuleiro de recolha embaixo e a grade em cima.

PIZZA

• Utilize una forma de aluminio leve, apoie-a na grelha doorno.
  Se utilizes tabuleiro de recolhaacularo times de cozedura e dificilmente sera obtida una pizza crocante.
• No caso de pizzas com mucha cobertura é aconsehável colocar o queijo mozzarella na metade da cozedura.

ENTRADAS	ALIMENTOS	EXEMPLOS	FUNÇÂO	TEMPERATURA	SUPPORTES
	Bolos salgados	bolo de azeitonas, de atum, etc.	Bolos ou multinivel	160 °C	tarteira no tabuleiro de recolha
	Folhados	folhados de queijo, empada de salmão,...	Bolos ou multinivel	200 °C	no tabuleiro de recolha
	Terrinas	terrinas de peixe, carne, legumes, foie gras, etc.	Traduição	160 °C	formas para terrinas no tabuleiro de recolha (banho-maria com água quente)
	Pastêis	pastêis de fígado de aves, puré de salmão, ovos em caçarola, etc.	Traduição	160 °C	forminhas no tabuleiro de recolha (banho-maria com água quente)
	Sufiços	sufíle de queijo, de legumes, de peixe, etc.	Multinivel	200 °C	tarteira no tabuleiro de recolha
LEGUMES	Legumes rechecados	batatas, tomates, abobrinhas, couves, etc.	Multinivel	200 °C	no tabuleiro de recolha tarteira no tabuleiro de recolha
	Legumes estufados na caçarola	alface, cenoura com açafrão, salsifis, etc.	Traduição	200 °C	caçarola no tabuleiro de recolha
	Flans	flan de cogumelos, filhos de legumes, etc.	Traduição	160 °C	forminhas ou tabuleiro no tabuleiro de recolha (banho-maria com água quente)
	Terrinas	terrinas de legumes	Traduição	160 °C	tarteira no tabuleiro de recolha (banho-maria com água quente)
	Sufiços	sufíle de espargos, de tomate, etc.	Multinivel	200 °C	tarteira no tabuleiro de recolha
	Panados	empada de legumes, etc.	Multinivel	200 °C	no tabuleiro de recolha
	Papelotes	trufas, etc.	Multinivel	200 °C	papelote no tabuleiro de recolha
	Arroz	Pilaf	Traduição	180 °C	travessa no tabuleiro de recolha

CARNE	PLATS	EXAMPLES	FONCTION	TEMPÉRATURE	SUPPORTS
	Carne de ave no espeto	frango, galo	Espeto rotativo	270 °C	suporte para espeto rotativo
	Peças grandes assadas na brasa	perna inteira assada, capão ou peru grande, etc.	Multinivel	180 °C (a um terço da cozedura, diminuir para 160 °C)	carne na bandeja pingadeira, banhar em intervalos regulares com o molho da cozedura
	Carne salteada em caçarola e pratos tradicionalis	novilho bourguignon, coelho à caçador, vitela Marengo salteada, estufado de borrego, frango à la basquaise, etc. backenhof, terrinas, etc.	Traduição	190 °C	caçarola na bandeja pingadeira
	Grelhados	bifes, costelas, salsichas para grelhar, espetadas, coxas de frango, etc.	Barbecue	200 °C	na grelha (tabuleiro em função da espessura)
	Carnes panadas	filete de novilho Wellington, coxa panada, etc.	Multinivel	200 °C	Na bandeja pingadeira (para peças grandes, diminuir para 160 °C antes a cozedura da massa)
	Panados de sal	carne de ave em panado de sal, etc.	Multinivel	240 °C	carne no tabuleiro de recolha ou travessa no tabuleiro de recolha
PEIXE	Peixe na grelha e espetadas	robalo, carapau, sardinha, salmonete, atum, etc.	Barbecue	180 °C	na grelha (tabuleiro em função da espessura)
	Peixeinteiro (recheado)	dourada, carpa, etc.	Multinivel	200 °C	Na bandeja pingadeira
	Filetes de peixe (com vinho ou除外lylico)	salmão, cantarinho, bacalau, robalo, etc.	Traduição	200 °C	Na bandeja pingadeira
	Papelotes	solha, solha-limão, coquilles de saint-jacques, etc.	Multinivel	200 °C	Na bandeja pingadeira
	Peixe panado (massa folhada ou massa quebrada)	salmão, espetada, etc.	Multinivel	200 °C	Na bandeja pingadeira
	Suflês	coquilles de saint-jacques, etc.	Multinivel	200 °C	tarteira na bandeja pingadeira
	Peixe panado de sal	robalo, carpa, etc.	Multinivel	240 °C	peixe na bandeja pingadeira ou travessa na bandeja pingadeira

Tabela de cozedura noorno

PASTELARIA	ALIMENTOS	EXEMPLOS	FUNÇÃO	TEMPERATURA	SUPPORTES
	Biscoitos (sem levedura)	pão de Espanha, biscoitos de champanhe, biscoitos enrolados, Brownsies	Bolos ou multinivel	200 °C	tarteira no tabuleiro de recolha
	Tartes de requeijão			200 °C	tarteira no tabuleiro de recolha
	Tartes em massa levedada	tartes de acúcar, tartes de pão de brioche com fruta		180 °C	tarteira no tabuleiro de recolha
	Cozedura de bases para tartes (massa areada)	tartes de fruta crua (morangos,framboesas, etc.)		180 °C	tarteira no tabuleiro de recolha (feijões na massa)
	Pastéis (massa folhada ou massa quebrada)	pastéis de peras, etc.		220 °C	tarteira no tabuleiro de recolha
	Massa para bolos	profiteroles, bolinhos, bolos, paris brest, saint-honoré, etc.		190 °C	no tabuleiro de recolha
	Miniaturas de pastelaria (levedura natural)	croissants, tartes de acúcar, brioches sem recheio, pequenos savarins, etc.		180 °C	no tabuleiro de recolha
	Bolos de pastelaria (levedura natural)	kougloff, brioche, panettone, pão doce,...	Brioche	160 °C	no tabuleiro de recolha ou tarteira no tabuleiro de recolha
PASTÉS	Massa para biscoitos	biscoitos em formas de papel, biscoitos de colher, etc.	Bolos ou multinivel	180 °C	no tabuleiro de recolha
	Massa areada	bolos secs, biscoitos spritz, bolachas, etc.		200 °C	no tabuleiro de recolha
	Massa folhada	bolos folhados de varioustips, etc.		200 °C	no tabuleiro de recolha
	Almendrados, bolinhas de coco	almendrados com nozes de coco ou amêndoa		180 °C	no tabuleiro de recolha
	Massa levedada	mini-brioches, mini-croissants, etc.		180 °C	no tabuleiro de recolha
	Suspiros brancos			70 °C	no tabuleiro de recolha
	Suspiros dourados			110 °C	no tabuleiro de recolha
SOREMEAS	Pudins	pudim à base de pão ou brioche, pudim de arroz	Bolos ou multinivel	190 °C	tarteira no tabuleiro de recolha
	Cremes e Flans Doces de Sémola	creme de caramelo, creme queimado, flan de chocolate, etc.		160 °C	formas ou forminhas no tabuleiro de recolha (banho-maria no tabuleiro de recolha)
	Bolos de arroz	arroz condé, arroz à imperatriz, etc.		180 °C	tarteira no tabuleiro de recolha
	Suflês	suflê de licor, sufô de fruta, etc.		200 °C	tarteira no tabuleiro de recolha
FRUTA	Fruita recheada ou em papelote	maças assadas, etc.	Multinivel	200 °C	tarteira ou papelote no tabuleiro de recolha

VÁRÍOS	ALIMENTOS	EXEMPLOS	FUNÇÂO	TEMPERATURA	SUPPORTES
	logurte		Temperatura baixa	40 °C	forminhas ou bandeja pingadeira
	Alimentos secs	cogumelos, ervas, fruta ou legumes cortados, etc.	Temperatura baixa	80 °C	na grelha

Programas de cozedura automaticos

	Função	Cozedura recomendada para...	EXEMPLOS	SUPORTES	Nivel do tabuleiro de recolha	Duração da cozedura (minutos)	Enfornamento
	Carne de vitela assada	Assados de carne	Carne de vitela assada	Bandeja pingadeira ou forma	2	±10	Frio
			Carne de porco assada			Da +10 a +25
			Frango assado			Da +5 a +15
			Coxa de cordeiro			±10
			Novilho assado			Da -20 a -5
	Doces	Bolos e quatre-quartos (com fermento químico)	bolo de fruta, bolos mârmore, quatre-quartos, etc.	tarteira ou grelha	2	45**	Frio
		Tartes de fruta (massa quebrada ou massa folhada, com ou sem flan)	tartes de maça, mirabelas, peras, etc.	tarteira ou grelha	2
		Massa folhada	panzerotti de maça, folhados, pasteos, etc.	Na bandeja pingadeira	2
		Doces sem lêvedo (clafoutis, torta pithivier com amêndoas, toda rústica, etc.).		Na bandeja pingadeira	2
	Pizzas	Pizzas altas, fogaças (massa de pão)			2	28**	Quente ou frio
	Pão	***			2	55	Frio

• Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados a gosto. Os tempos de pré-aquecimento doorno são pré-configurados e não podem ser modificados manualmente.
  ** Os tempos de duração das cozeduras automaticas são pré-configurados. Os values naabela referem-se aos values de duração minima e maior, que podem ser modificados pelo Utilizador a partir da duração pré-configura.
  ***Conforme a receita, acrescentar 100 g de agua no tabuleiro de recolha.

Precauções e conselhos

! Este aparecido foi.projecte e fabricado em conformidade com as normas internacionais de segurarça. Estas advertências são fornecidas por razões de segurarça e devem ser lidas com atençao.

Segurarca geral

• Este aparecido foi concebido para utilizesçao de tipo não profissional no ambito de moradas.
• Este aparecido não deve ser instalado ao ar livre, mesmo num sítio protegado, porque é muito perigoso deixá-lo exposto a chuva e temporais.
• Para deslocar o aparelho pegue-o semprePEGOS, espécíficos manipulos, situados ao lados doorno.
• Não toque no aparecido se estiver descalço, ou com as mãos ou os pés molhados ou humidos.
• Este aparecido deve ser empregado para cozer alimentos, somente por pessoas adultas e segundo as instruçõespresentadas neste folheto. Qualquer除外o uso (como por exemplo, aquecedor de ambientes) deve ser considerado improprio e portanto perigo. O fabricante não poderá ser considerado responsavellos danos que houver derivantes de usos improprios, errados ou irrazonais.
• Durante o uso deste aparelho, os elementos aquecedores e algumas das partes da porta doorno esquentam-se muito. Tome cuidado para não tocar nosleasedmos e mantenha as crianças afastadas.
• Evite que o cabo de alimentação de outros electrodométricos encoste-se em partes quentes doorno.
• Não tape as aberturas de ventilação e de eliminacao de calor.
• Pegue pelo centro a maçaneta de abertura da porta: os lados podem estar quentes.
• Utilize luvas deorno para colocar e tirar recipientes.
• Não forre o fazer doorno com folhas de alúnico.
• Não guarde material inflamível noorno: se o aparecido for inadvertidamente colocado a funciona, poderia incendiar-se.
• Assegure-se sempre que os.selectores estejam na posicao " " /o" quando não estiver autilizar o aparelho.
• Não puxe pelo cabo para desligar a ficha da tomada electrica, pegue pela ficha.
• Não realizé limpeza nem manutençao sem antes desligado a ficha da rede electrica.
• Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos mecanismos internos para tentar reparas. Contacte a Assistência Tecnica (veja a Assistência Tecnica).
• Não coloque objectos sobre a porta doorno aberta.
• Evite que as crianças brinquem com o aparelho.
• Não é previsto que este aparecido soit utilizado por pessoas (incluso crianças) com reduzidas capacidades fisicas, sensoriais ou mentalais, por pessoas inexperientes ou que não tenham familiaridade com o produto, a não ser que está vigiadas por uma pessoa responsavelPGA sua segança ou que tenham recebido instruções preliminares sobre o uso do aparecido.
• O aparecido não é destinado a ser colocado em acontecimiento por meio de um temporizador externo ou por umsystema de commando à distência separado.

Eliminação

• Eliminação do material de embalagem: obedeça as regras locais, de maneira que as embalagens possam ser reutilizadas.
• A directiva Europeia 2002/96/CE relativa aos resíduos de equipamentos electricos e electrónicos (REEE) prévê que os electrodométricos não devem ser eliminados no normal fluxo dos resíduos solidos urbanos. Os apareiros não mais realizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos materiais que os compões em impedir potécios danios à saúde e ao meio ambiente. O símbolo da lixeira cancelada está indicado em todos os produits para lembrar odeer de colecta selectiva.

Para maiores informações sobre a correcta eliminacao dos electrodomesticos, os proprietários poderao contactar o service de colecta publico ou os revendedores.

Economia e respeito do meio ambiente

• Utilizando oorno nos horários a partir do fim da tarde, até as primeiras horas da manhã, está contribuindo para reduzir a energia de operações das entreprises de fornecimento de electricidade. As opções de definição dos programas, especialmente a "cozedura posterior" (veja os Programas) e a "limpeza automatística posterior" (veja a Manutençao eeguardados), possibilham organizar-se para isto.
• É recomendável realizar as cozeduras com ESPETO ROTATIVO sempre com a porta fechada: quer para obter melhores resultados, quer para uma sensível economia de energia (aproximamente 10%).
• Mantenha as guarnições eficientes e limpas, para poderem aderir bem na porta e não Causear dispersão de calor.

! Este produit satisfaz os requisitos impostos pela nova Directa Europeia sobre a limitação dos consumos eneráticos em stand-by.

Se não se efectuarem operações por 2关键时刻, o aparecido coloca-se automaticamente na modalidade stand-by.

A modalidade stand-by é indicada com o "ícone Relógio" em alta luminosidade.

Assim que se efectuar novamente alguma operação no aparecido, o Sistema voltará para a modalidade operativa.

Manutenção eeguardados

Antes de realizar qualquer operacao, deslige o aparelho da alimentacao eletrica.

Limpeza do aparelho

• As partes externas esmaltadas ou inoxidáveis e as guarnções de borracha podem ser limpas com uma esponja molhada com água morna e fazer neutro. Se for dificil remover as manchas, entrega產品específicos. É aconsehado enchaguar com água abundante e exhugar(beforea limpeza. Não entrega;pós abrasivos nem substancias corrosivas.

• O interior doorno deve ser sempre limpo de preferência antes de cada utilização, quando acredem estiver morno. Utilizeágua quente e detergente, exhague e exhugue com um pano macio. Evite abrasivos.

• Os acesssA³rios poder ser lavados como quaisquer utensAílos, inclusive numa mAíquina de lavar loiA§a, excepto as guias corrediA§as.

! Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta pressão para limpar a aparelhagem.

Limpeza da porta

Limpe o vidro da porta com esponjas e produits não abrasivos e enxugue com um pano macio; não use materiais asperos, abrasivos ou espátulas metálicas afiadas que podem arranhar a superficie e quebrar o vidro. Para uma limpeza mais cuidadasa, é possivel retiring a porta doorno.

1. abra a porta inteiramente (veja a figura);
2. levante e rode as alavancas situadas nas两大 dobradiças (veja a figura);

1. (com contra-porta de vidro), secure a porta dosinousladosexteiores e feche-a novamentedevagar mas nao inteiramente.Pressione os grampos F, emseguida puxe a porta para a freteere retire-a das dobradiças (veja afigura).

Para montar novamente a porta realize, na ordem contrária, as às vezes operações.

Verónica das guarnções

Verifique periodically o estado da guarência ao redor da porta do forno. Se houver danos, contacte o Centro de Assistência Tecnica mais proxies (veja a Assistência Tecnica). É aconselhavel não usar o forno antes do mesmo ter sido reparado.

Substituição da lâmpada

Para substituir a lampada de iluminação doorno:

1. Retire a tampa de vidro, utilize una chave de parafuso.
2. Desenrosque a lâmpada e troque-a por outra análoga: potência 15 W, engate E 14. Monte novamente a tampa, preste atençao para colocar correctamente a guarnicao (veja a figura).

! Não utilizes a lâmpada doorno como iluminação de ambientes.

Limpeza automatica PIROLISE

Com o programa PIROLISE a temperatura interna doorno chega a 500^ e activa-se o processo de pirôise, oucka carbonização dos resíduos. A sujidade é literalmente incinerada.

Durante a limpeza automatica, as superficies podem ficar muito quentes: Maintaina as crianças afastadas. Pelo vidro da porta forno é possivel observar algumas partículas que se iluminam: tratase-se de uma combustão instantânea, um fenómeno absolutamente normal, que não implica perigo algoum.

Antes de activating a funcao PIROLISE:

• com uma esponja humida retire do interior doorno os residuos maiorres. Não utilize detergentes;
• retire todos os acessórios;
• não deixe panos de prato nem pegas de tecido na maçaneta.
• positional o selector dos PROGRAMAS em "0"

! Se o fornno estiver excessivamente quente, a pirólise poderia não se pôr em functimento. Aguarde arrefecer.
! Sera possivel activar este programa somente(before de ser fechado a porta doorno.

Para activar o ciclo de PIROLISE premir aproximadamente

4 segundos a tecla. Mediente os selectores de CONFIGURAÇÃO dos TEMPOS é possível escolher o[nível de limpeza que desejar, com a duração predefinida e que não pode ser modificada:

1. Econômico (ECO): rodar o selector para “—”. Duração 1 hora;
2. Normal (NOR): nível inicial. Duração 1 hora e 30 Minutes;
3. Intensivo (INT): rodar o selector para “+”. Duração 2 horas.
4. Premir a tecla para confirmar.

Também no ciclo PIROLISE, como para um ciclo normal de cozedura, é possível programar quando o ciclo de limpeza terminará (vide Programar o fim da limpeza automatica).

• o icone no visor iluminado indica que a porta doorno trancou-se automaticamente assim que a temperatura chegar a valores elevados;
  o fcone STOP indica que, a qualquer momento, se premir a tecla : sera possivel anular o ciclo de limpeza;
• em caso de um evento anomalo, a alimentação dos elementos aqueductores sera interrompida;
  -undyadaportastrancada,nao sera mais possivelmodificarasprogramacoesde duraçãoefinalde ciclo.

Programar o fim da limpeza automatica

1. Premir a tecla até o icone e osinous primeiros algarismos piscarem no VISOR;
2. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS para “+” ou “-” para regular a hora;
3. pressione de novo a tecla até os outrosdos algarismos而成arem a piscar no VISOR;
4. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS para “+” ou “-” para regular os minutos;
5. premir outra vez a tecla para confirmar.
6. depuis que terminar o prazo, no VISOR aparecerá escrito END e tocará um sinal.
7. Exemplo: são 9:00 horas, é escolhida uma PIROLISE com;nível economico e, em seguida,uma duração predefinida de 1 hora. Planeia-se as 12:30 como hora de final. O programa inicialá automaticamente às 11:30.

Os icones e acemos avisam que foci realizada uma programação. No VISOR são muitas a hora de final de PIROLISE e a duração alternadas.

No final da limpeza automatica

Para poderAbrir a porta doorno, sera necessario aguardar a temperatura doorno abaixar ate um nivel aceitavel. Neste punto sera possivel constatar a presenca de algunos depósitos de poira branca no fundo e nas paredes doorno: retire-a com una esponja humida, com oorno frio. Por及其他lado, se desejar aproveitar o calor obtido para iniciaruma cozedura, a poira también pode ser deixada: não implica qualquer perigo para os alimentos a serem cozidos.

Installation