R-212U - Forno micro-ondas SHARP - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Forno micro-ondas
Marca	Sharp
Modelo	R-212U
Cor	Branco
Capacidade	20 litros
Dimensões (L x A x P)	440 x 258 x 358 mm
Peso líquido	10,5 kg
Potência micro-ondas	800 W
Frequência	2450 MHz
Tensão de alimentação	230 V / 50 Hz
Corrente nominal	6 A
Funções principais	Descongelamento, cozimento, reaquecimento, temporizador
Prato giratório	Sim, diâmetro 245 mm
Níveis de potência	5 níveis
Temporizador máximo	30 minutos
Iluminação interna	Sim
Segurança	Bloqueio infantil
Manutenção e limpeza	Limpar com um pano úmido e detergente suave
Peças de reposição disponíveis	Prato de vidro, anel de rotação, fusível 8A, lâmpada de iluminação, motor do prato
Reparabilidade	Fusível acessível, lâmpada substituível pelo usuário
Classe energética	A
Conteúdo da caixa	Forno, prato giratório, manual de instruções

Perguntas frequentes - R-212U SHARP

Como ajustar o temporizador no Sharp R-212U?

Gire o botão Temporizador no sentido horário até o tempo desejado. O cozimento inicia automaticamente.

Como descongelar alimentos com este forno?

Pressione o botão Descongelamento (se presente) ou use uma potência baixa (200-300 W) inserindo o peso do alimento.

Como limpar o interior do forno?

Use um pano macio úmido com um pouco de detergente. Nunca use produtos abrasivos. Você também pode aquecer uma tigela de água com limão para soltar os resíduos.

O forno não esquenta mais, o que fazer?

Verifique se a porta está bem fechada, se o fusível não queimou e se o temporizador está ajustado. Se o problema persistir, contate um serviço autorizado.

Posso usar recipientes metálicos?

Não, recipientes metálicos ou com decorações metálicas podem causar faíscas. Use apenas pratos adequados para micro-ondas.

Como ativar o bloqueio infantil?

Pressione e segure o botão Stop por 3 segundos até que um sinal sonoro soe. Para desativar, repita a operação.

Quais são as dimensões do prato giratório?

O prato de vidro tem um diâmetro de 245 mm. Ele é removível para limpeza.

O que fazer se a porta não fechar corretamente?

Verifique se nenhum objeto bloqueia o fechamento. Se a trava estiver danificada, não use o forno e mande substituir a peça.

Onde posso comprar peças de reposição?

Entre em contato com o serviço ao cliente Sharp ou um revendedor autorizado. Peças comuns como o prato ou o anel estão frequentemente disponíveis online.

Qual é o consumo de energia?

Este forno é classificado como classe energética A. O consumo varia conforme o uso, mas em média é de aproximadamente 0,8 kWh para uso padrão.

MANUAL DE UTILIZADOR R-212U SHARP

Este manual de instruções contém informações importantes que deverá ler cuidadosamente antes de utilizar o seu forno micro-ondas.

Importante: Podem verificar-se graves riscos para a saúde caso os procedimentos indicados neste manual não sejam respeitados ou se o forno for modificado de modo a funcionar com a porta aberta.

800 W (IEC 60705)

Aproveite ao máximo o seu forno micro-ondas e experimente as nossas deliciosas receitas!

ÍNDICE

D INHALT

Bedienungsanleitung

Manual de instruções

FORNO E ACESSÓRIOS .....3-4

PAINEL DE COMANDOS .....5

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

IMPORTANTES 71-73

INSTALAÇÃO 73

NÍVEIS DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS 73-74

COZEDURA COM MICRO-ONDAS .....74

CUIDADOS E LIMPEZA .....75

IDENTIFICAÇÃO DE PROBLEMAS .....75

ENDEREÇOS DOS CENTROS

DE ASSISTÊNCIA 84-89

ESPECIFICAÇÕES 91

Livro de receitas

O QUE SÃO AS MICRO-ONDAS? .....76

RECIPIENTES PARA FORNO MICRO-ONDAS .76

SUGESTÕES E RECOMENDAÇÕES .....77-79

TABELAS....80-82

RECEITAS 82-83

GERÄT/FOUR/OVEN/FORNO/HORNO/FORNO

D

1 Painel de Comandos 2 Lâmpada do forno 3 Pega de abertura da porta 4 Protecção da guia de onda 5 Retentor 6 Cavidade do forno 7 Juntas da porta e superfícies isolantes

P 8 Orifícios de ventilação

9 Exterior 9 Parte exterior 9 Estrutura exterior 9 Mobile esterno 9 Exterior da caixa 9 Estrutura exterior

10 Cabo de alimentação 10 Cabo de alimentação 10 Cabo de alimentação 10 Cabo de alimentação 10 Cabo de alimentação 10 Cabo de alimentação

APARELHO/FORNO/FORNO/FORNO/FORNO/FORNO

D ACESSÓRIOS

Verifique se o forno inclui os seguintes acessórios: Posicione o suporte giratório (2) sobre o retentor (3) na parte inferior da cavidade. Depois coloque o prato giratório (1) sobre o suporte. Para evitar danos no prato giratório, tenha o cuidado de levantar ligeiramente os pratos ou recipientes ao retirá-los do forno.

NOTA: Caso pretenda encomendar acessórios, não se esqueça de mencionar o número da peça e o nome do modelo ao seu revendedor ou ao agente autorizado da SHARP.

PAINEL DE COMANDOS/PAINEL DE COMANDOS/PAINEL DE COMANDOS/PAINEL DE COMANDOS/PAINEL DE COMANDOS/PAINEL DE COMANDOS

!

D

TABELA PARA DESCONGELAMENTO DE ALIMENTOS

RECIPIENTE PARA DOURAR

RECIPIENTES ALTOS E PLANOS

RECIPIENTES REDONDOS E OVALADOS

Para evitar riscos de incêndio

Não se afaste do forno micro-ondas quando este estiver em funcionamento. Os níveis de potência demasiado elevados e os tempos de cozedura maiores podem sobreaquecer os alimentos dando origem a um incêndio.

Este forno não foi concebido para ser embutido num móvel de cozinha. A tomada deve estar situada num local acessível para que a unidade possa ser desligada facilmente numa situação de emergência.

A alimentação de corrente alterna deve ser de 230V, 50Hz, com um fusível de distribuição de 10A no mínimo, ou um corta-circuitos de distribuição de 10A, no mínimo. Recomenda-se a utilização de um circuito separado exclusivo para este aparelho.

Não coloque o forno em áreas de produção de calor (por exemplo, perto de um forno convencional). Não instale o forno em locais com muita humidade ou propícios à sua formação.

Não guarde ou utilize o forno em ambientes externos.

Se os alimentos que estiver a aquecer começarem a fumegar, NÃO ABRA A PORTA. Desligue o micro-ondas e a respectiva ficha de alimentação e aguarde uns instantes até os alimentos deixarem de fumegar. Se abrir a porta durante esta situação poderá provocar um incêndio.

Utilize apenas recipientes e utensílios próprios para micro-ondas. Consulte a Página 9.

Não se afaste do forno caso esteja a usar embalagens descartáveis em plástico, papel ou outros materiais inflamáveis.

Limpe a protecção da guia de onda, a cavidade do forno, o prato giratório e o suporte giratório depois de cada utilização. Deve mantê-los secos e livres de gordura. A gordura acumulada pode sobreaquecer e começar a fumegar ou incendiar-se.

Não deixe materiais inflamáveis perto do forno ou dos orifícios de ventilação. De igual modo, não obstrua os orifícios de ventilação.

Remova as protecções metálicas, arames, etc., dos alimentos e respectivas embalagens. A formação de arco em superfícies metálicas pode provocar um incêndio.

Não utilize o forno micro-ondas para aquecer óleo para fritar. É impossível controlar a temperatura do óleo, sendo que este pode incendiar-se.

Para fazer pipocas, utilize apenas recipientes próprios para este efeito (especiais para micro-ondas).

Não guarde alimentos ou outros artigos no interior do micro-ondas.

Verifique as definições depois de iniciar o programa do micro-ondas a fim de garantir que está a utilizar o programa correcto.

Consulte as sugestões incluídas neste manual e a seção do livro de receitas.

Para evitar possíveis lesões

AVISO:

Não utilize o micro-ondas caso esteja danificado ou a funcionar deficientemente. Antes da sua utilização verifique:

a) A porta - verifique se a porta fecha bem e se não está desalinhada ou amolgada. b) As dobradiças e fechos de segurança da porta - certifique-se de que não estão partidos ou soltos. c) As juntas da porta e superfícies isolantes - verifique se não estão danificadas. d) O interior da cavidade do forno e a porta - verifique se não existem amolgadelas. e) O cabo e a ficha de alimentação - verifique se não estão danificados.

Não tente ajustar, reparar ou modificar o forno sozinho. É perigoso efetuar qualquer reparação que implique remover a tampa que protege da exposição à energia do micro-ondas, caso não seja uma pessoa devidamente qualificada para o fazer.

Não utilize o forno com a porta aberta ou modifique os fechos de segurança da porta de alguma forma.

Não utilize o forno caso exista um objeto entre as juntas da porta e as superfícies isolantes.

Não deixe acumular gordura ou sujidade nas juntas da porta e peças adjacentes. Siga as instruções indicadas em "Cuidados e Limpeza", na Página 8.

Os utilizadores de PACEMAKERS devem consultar o médico ou o fabricante do aparelho para mais informações sobre os fornos de micro-ondas.

Para evitar possíveis choques elétricos

Não deve, em circunstância alguma, remover a estrutura exterior.

Não derrame ou introduza objetos nas aberturas de fecho da porta ou nos orifícios de ventilação. Em caso de derrame, desligue o micro-ondas e a respetiva ficha de alimentação de imediato e contacte um agente autorizado da SHARP.

Não coloque o cabo de alimentação ou a ficha dentro de água ou de qualquer outro líquido.

Não deixe o cabo de alimentação suspenso sobre a extremidade de uma mesa ou superfície de trabalho.

Mantenha o cabo de alimentação afastado de superfícies quentes, incluindo a parte posterior do forno.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES

Não tente substituir a lâmpada do forno sozinho, nem permita que alguém o faça, salvo um electricista devidamente autorizado pela SHARP. Se a lâmpada se fundir, consulte o seu revendedor ou um agente autorizado da SHARP.

Se o cabo de alimentação deste aparelho estiver danificado, deve ser substituído por um cabo especial. Esta substituição deve ser efectuada por um agente devidamente autorizado da SHARP.

Para evitar possíveis explosões e ebulição súbita:

AVISO: Os líquidos e outros alimentos não devem ser aquecidos em recipientes fechados uma vez que há a possibilidade de explodirem.

Não utilize recipientes fechados. Retire todas as protecções e tampas antes de os utilizar. Os recipientes fechados podem explodir devido a uma acumulação de pressão mesmo depois de ter desligado o forno.

Tenha muito cuidado ao aquecer líquidos no microondas. Utilize um recipiente com uma abertura larga por forma a permitir a libertação de bolhas de ar.

Não aqueça os líquidos em recipientes com aberturas estreitas, como por exemplo biberões, uma vez que isto pode fazer com que os líquidos entrem em ebulição e provoquem queimaduras.

Para evitar a ebulição súbita de líquidos e possíveis queimaduras:

1. Mexa o líquido antes de o aquecer/reaquecer.
2. Recomenda-se a introdução de uma vareta de vidro ou utensílio semelhante no recipiente com o líquido ao reaquecê-lo.
3. Deixe o líquido repousar no interior do forno no final do tempo de cozedura para evitar uma posterior ebulição.

Não cozinhe ovos com casca no micro-ondas, assim como também não deve aquecer ovos cozidos uma vez que podem explodir mesmo depois de terminado o tempo de cozedura. Para cozinhar ou aquecer ovos, que não tenham sido previamente mexidos, pique as claras e as gemas, caso contrário os ovos podem explodir. Retire a casca e corte os ovos cozidos às rodelas antes de os aquecer no forno micro-ondas.

Pique a casca de alimentos como batatas, salsichas e fruta antes de os cozinhar, caso contrário, podem explodir.

Para evitar possíveis queimaduras

Utilize pegas ou luvas de cozinha para retirar os alimentos do forno a fim de evitar queimaduras.

Ao abrir as embalagens, recipientes próprios para pipocas, saquetas para cozinhar no forno, etc., mantenha-os afastados da cara e das mãos a fim de evitar queimaduras.

Para evitar queimaduras, verifique a temperatura dos alimentos e mexa antes de servir. Deve redobrar os cuidados caso os alimentos ou líquidos se destinem a bebés, crianças ou idosos.

A temperatura do recipiente não é um indicador fiável da temperatura dos alimentos ou líquidos; verifique sempre a temperatura dos alimentos.

Ao abrir a porta do forno mantenha-se afastado desta a fim de evitar queimaduras resultantes do vapor ou calor libertado.

Corte os alimentos recheados depois de os cozinhar para libertar o vapor e evitar queimaduras.

Mantenha as crianças afastadas da porta a fim de evitar eventuais queimaduras.

Para evitar uma utilização indevida por parte das crianças

AVISO: Só deve permitir que as crianças utilizem o forno sem a vigilância de um adulto caso tenham sido dadas instruções adequadas para que possam utilizar o forno em segurança e caso estas conheçam os perigos de uma utilização indevida.

Não se incline ou balance na porta do forno. Não brinque ou utilize o forno como um brinquedo.

Deve ensinar às crianças todas as instruções de segurança importantes: a utilização de pegas, a remoção cuidadosa das proteções dos alimentos; com particular incidência nas embalagens (ex.: materiais térmicos) concebidas especialmente para gratinar os alimentos uma vez que podem estar bastante quentes.

Outros avisos.

Não tente modificar o forno em circunstância alguma.

Não desloque o forno com ele em funcionamento.

Este forno destina-se em exclusivo à preparação de alimentos em casa e só deve ser utilizado para cozinhar alimentos. Não é adequado para uma utilização comercial ou em laboratórios.

Para promover uma utilização sem problemas do seu forno e evitar eventuais danos.

Nunca utilize o forno sem alimentos no interior.

Sempre que utilizar um prato tostador ou material térmico, coloque um isolador resistente ao calor, como por exemplo um prato de porcelana por baixo deste por forma a evitar danos no prato e no suporte giratórios resultantes da tensão de calor. O tempo de pré-aquecimento especificado nas instruções do prato não deve ser ultrapassado.

Não utilize utensílios metálicos uma vez que refletem as micro-ondas e podem causar a formação de um arco elétrico. Não coloque latas no forno.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES

Utilize apenas o prato giratório e o suporte concebidos para este forno.

Para evitar partir o prato:

(a) Antes de limpar o prato giratório com água, deixe-o arrefecer. (b) Não coloque alimentos quentes ou utensílios quentes sobre um prato giratório frio. (c) Não coloque alimentos frios ou utensílios frios sobre um prato giratório quente.

Não coloque nenhum objeto sobre a estrutura exterior durante o funcionamento do forno.

NOTA:

Se não estiver seguro quanto à ligação do forno, contacte um eletricista qualificado e devidamente autorizado.

O fabricante e o revendedor negam quaisquer responsabilidades por danos materiais ou danos pessoais resultantes da não observância do procedimento de ligação elétrica correto.

Por vezes, pode formar-se vapor de água ou gotículas nas paredes do forno ou à volta das juntas da porta e superfícies isolantes. Esta é uma situação normal e não é uma indicação de fuga ou mau funcionamento.

INSTALAÇÃO

1) Retire todos os materiais de acondicionamento do interior da cavidade do forno. Retire a folha de polietileno existente entre a porta e a cavidade. Retire o autocolante do exterior da porta, caso exista.

Não retire a película de proteção incluída na parte interior da porta.

2) Verifique o forno cuidadosamente quanto à existência de sinais de deterioração.

3) Coloque o forno sobre uma superfície nivelada e lisa, suficientemente forte para aguentar o peso do forno acrescido do peso máximo dos alimentos a cozinhar. 4) Verifique se existe, no mínimo, um intervalo de 15 cm por cima do forno:

5) Ligue corretamente a ficha do forno a uma tomada elétrica com ligação à terra. 6) Verifique se o manípulo do TEMPORIZADOR está na posição "0" (desligado).

NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS

O seu micro-ondas possui 5 níveis de potência. Para selecionar o nível de potência adequado à cozedura, siga os conselhos indicados na secção de receitas. Normalmente, aplicam-se as seguintes recomendações:

800 W

Utilizado para uma cozedura rápida ou para aquecer, por exemplo, sopa, guisados, comida enlatada, bebidas quentes, legumes, peixe, etc.

560 W

Utilizado para tempos de cozedura maiores destinados a alimentos mais substanciais, como por exemplo, carne assada com osso. Para pratos mais delicados como molho de queijo, recomendamos a utilização deste nível de potência. Com uma potência mais reduzida, as preparações não entram em erupção e os alimentos cozinham uniformemente, sem deixar umas zonas demasiado passadas.

400 W

Para alimentos substanciais que necessitam de um tempo de cozedura maior quando cozinhados da forma tradicional, como por exemplo carne de vaca, recomendamos a utilização deste nível de potência para garantir que a carne fique tenra.

240 W

(Modo de descongelamento). Para descongelar, selecione este nível de potência para garantir um descongelamento uniforme dos alimentos. Esta potência também é ideal para cozer arroz, massa, pudins e leite creme.

80 W

Para um descongelamento lento. Por exemplo, recomendamos a utilização deste nível de potência para bolos com creme.

W = WATT

NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS

• Para configurar o nível de potência do microondas, prima o botão NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICROONDAS até o indicador WATT mostrar a configuração pretendida.
• Quando o forno é ligado à corrente, o indicador WATT não apresenta nenhuma indicação. Se premir o botão NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS uma vez, aparece a indicação 800 watt. Se se enganar e passar a configuração pretendida, prima o botão NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS até chegar novamente à configuração certa.
• O seu forno irá memorizar a configuração da última operação. Ao premir o botão NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS, se o indicador WATT não surgir, a última configuração será indicada no painel de comandos. Se a corrente eléctrica do forno for interrompida, a memória é apagada.

SUGESTÕES PARA COZINHAR:

Na secção do Livro de Receitas, poderá encontrar instruções detalhadas para a preparação das receitas (aqui, apenas são dadas algumas sugestões básicas para cozinhar).

1) Puxe a pega da porta do forno para a abrir e coloque os alimentos no prato giratório. 2) Se quiser interromper a cozedura antes do tempo de cozedura terminar, rode o manípulo do TEMPORIZADOR para a posição "0" (desligado) ou abra a porta. A porta do forno pode abrir-se a qualquer momento durante a cozedura. Para retomar a cozedura, feche a porta. Se quiser alterar as definições ou o tempo de cozedura durante a mesma, prima o botão NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS ou rode o manípulo do TEMPORIZADOR para a posição correcta.

AVISO:

Não se esqueça de rodar o manípulo do TEMPORIZADOR para a posição "0" (desligado) quando não estiver a usar o micro-ondas, caso contrário o forno começa a funcionar ao fechar a porta.

COZEDURA COM MICRO-ONDAS

1.

2.

1. Prima o botão NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS até o indicador WATT mostrar o nível pretendido.
2. Configure o TEMPORIZADOR para o tempo de cozedura pretendido. O forno inicia o processo de cozedura e o visor luminoso inicia a contagem regressiva.

* Quando a cozedura estiver concluída, o manípulo do TEMPORIZADOR regressa a "0", ouve-se um sinal sonoro e o forno, assim como a respectiva lâmpada, desligam-se automaticamente.

NOTAS:

1. Pode configurar o TEMPORIZADOR quando o indicador WATT está aceso. O indicador WATT acende-se quando a porta do forno está aberta. Também se acende durante 1 minuto após a operação anterior, ou seja, fechar a porta, seleccionar a configuração ou conclusão da cozedura.
2. O seu forno está equipado com uma função de segurança que previne qualquer utilização incorrecta. Se o TEMPORIZADOR permanecer na posição "0" por mais de 1 minuto, terá de abrir a porta do forno ou premir o botão NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS antes de poder utilizar de novo o TEMPORIZADOR.
3. O seu forno pode ser programado até um máximo de 30 minutos. A unidade de introdução dos tempos de cozedura e descongelamento varia entre os 15 segundos e os 5 minutos, dependendo do tempo de cozedura/descongelamento total, conforme marcado no VISOR LUMINOSO.

CUIDADOS E LIMPEZA

CUIDADO: NÃO UTILIZE PRODUTOS DE LIMPEZA PARA FORNOS, PRODUTOS DE LIMPEZA ABRASIVOS OU ESFREGÕES NO SEU FORNO MICRO-ONDAS.

Exterior do forno: A parte exterior do seu forno pode ser limpa com água e detergente. Tenha o cuidado de retirar o detergente com um pano húmido e depois secar com um pano macio.

Painel de Comandos: Abra a porta antes de limpar para desactivar o painel de comandos. Deve ter-se uma especial atenção ao limpar o painel de comandos. Utilizando um pano ligeiramente húmido, limpe o painel de comandos com cuidado até estar completamente limpo. Evite usar grandes quantidades de água. Não utilize nenhum produto químico ou abrasivo.

CUIDADO: Tenha cuidado para não rodar o manípulo do TEMPORIZADOR durante a limpeza, caso contrário o forno começa a funcionar assim que fechar a porta.

Interior do forno

1. Limpe o forno depois de cada utilização, com o forno ainda quente, removendo todos os salpicos e resíduos de alimentos com um pano ou esponja húmido e macio. Para salpicos mais persistentes, utilize um detergente suave e limpe várias vezes com um pano húmido até remover todos os vestígios. Não retire a proteção de guia de ondas.
2. Tenha cuidado para evitar a entrada de água ou detergente nos orifícios de ventilação existentes nas paredes do forno, uma vez que isso poderia danificar o forno.
3. Não utilize produtos de limpeza com pulverizador no interior do forno.

Prato giratório e suporte giratório: Retire o prato e o suporte giratório do forno. Lave o prato e o suporte giratório em água com detergente. Seque com um pano macio. Tanto o prato como o suporte giratório podem ser lavados na máquina de lavar loiça.

Porta: Para eliminar todos os vestígios de sujidade, limpe regularmente os dois lados da porta, as juntas e as superfícies isolantes com um pano húmido macio.

IDENTIFICAÇÃO DE PROBLEMAS

Verifique o seguinte antes de contactar o centro de assistência ao cliente:

1. Alimentação.

Verifique se o cabo de alimentação está devidamente ligado a uma tomada de parede adequada. Verifique se o fusível/corta-circuitos está a funcionar corretamente.

1. Coloque um recipiente com água (cerca de 150 ml) no forno e feche a porta.

Programe o forno para 1 minuto a 800 W e inicie a cozedura.

A lâmpada do forno acende? SIM NÃO

O prato giratório roda? SIM NÃO

NOTA: O prato giratório roda em ambas as direções.

A ventilação funciona? SIM NÃO

(Coloque a mão por cima dos orifícios de ventilação e verifique o fluxo de ar)

Após 1 minuto, ouve-se o sinal sonoro? SIM NÃO

A água está quente depois da operação acima indicada? SIM NÃO

Se respondeu NÃO a alguma das perguntas acima indicadas, contacte o seu revendedor ou um Agente autorizado da SHARP e informe-o dos resultados obtidos com o teste. Para mais pormenores e endereços, consulte o verso da capa.

NOTA: Se a porta for aberta, não se ouve o sinal sonoro quando o TEMPORIZADOR regressar a "0".

O QUE SÃO AS MICRO-ONDAS?

As micro-ondas são geradas no forno de micro-ondas através de um magnetrão e provocam a oscilação das moléculas presentes nos alimentos.

O calor é gerado pela fricção causada, o que permite descongelar, aquecer ou cozinhar os alimentos.

RECIPIENTES PARA FORNO MICRO-ONDAS

VIDRO E VIDRO CERÂMICO

Os recipientes de vidro resistentes ao calor são recomendados para utilizar no micro-ondas. É possível observar a evolução da cozedura em todos os ângulos. Contudo, estes não devem conter metal (por ex.: cristal de rocha), nem deverão ter um revestimento metálico (por ex.: rebordo dourado, acabamentos em cobalto).

CERÂMICA

Normalmente é bastante recomendada. A cerâmica deve ser vidrada, caso contrário poderá infiltrar-se humidade no recipiente, o que por sua vez provoca o aquecimento do material, podendo fazer com que este se quebre. Caso não tenha a certeza se os seus utensílios são apropriados para microondas, efectue o teste de compatibilidade dos utensílios.

PORCELANA

É recomendada. Certifique-se que a porcelana não possui um revestimento a ouro ou prata, nem qualquer tipo de outro metal.

RECIPIENTES DE PLÁSTICO E PAPEL

Os recipientes de plástico resistentes ao calor, adaptados aos micro-ondas, podem ser utilizados para descongelar, aquecer e cozinhar alimentos. Siga as instruções do fabricante.

Os recipientes de papel resistentes ao calor são igualmente recomendados. Siga as instruções do fabricante.

PELÍCULA PARA MICRO-ONDAS

Esta película, ou qualquer película resistente ao calor, é indicada para cobrir ou envolver os alimentos. Siga as instruções do fabricante.

SACOS PARA ASSAR

Podem ser utilizados em fornos micro-ondas. No entanto, não deverá utilizar clips de metal para fechar os sacos, pois a película do saco pode derreter. Aperte-os com cordel e pique-os várias vezes com um garfo. Os materiais não resistentes ao calor não são recomendados para uso em fornos micro-ondas.

RECIPIENTE PARA GRATINAR

Especialmente concebido para micro-ondas, em cerâmica vidrada com uma liga de metal na base que permite gratinar os alimentos. A utilização de recipientes para gratinar requer um isolador adequado; por exemplo, um prato de porcelana entre o prato giratório e o recipiente para gratinar. Tenha em atenção as instruções do fabricante relativas ao tempo de pré-aquecimento. O pré-aquecimento excessivo pode danificar o prato giratório e o suporte giratório ou mesmo accionar o dispositivo de segurança que irá desligar o forno.

METAL

Por norma, não deve ser utilizado, uma vez que as micro-ondas não atravessam o metal e por conseguinte não atingem os alimentos. Contudo, existem excepções: podem ser utilizadas tiras finas de folha de alumínio para cobrir determinadas partes dos alimentos, para que estas não descongelem rapidamente ou começem a cozer (por exemplo, asas de frango). Também poderão ser usados pequenos espetos de metal e recipientes de alumínio (por exemplo, no caso de refeições "prontas-a-comer"). No entanto, estes últimos deverão ser o mais pequeno possível em relação aos alimentos: por exemplo, os recipientes em alumínio devem estar cheios até 2/3 ou 3/4. Recomenda-se a transferência dos alimentos para

recipientes próprios para microondas. Se forem utilizados recipientes em alumínio ou outros utensílios metálicos, deve existir um espaço de cerca de 2 cm entre estes e as paredes da área de cozedura, caso contrário as paredes podem ser danificadas através da formação de um arco.

NENHUM UTENSÍLIO DEVE SER REVESTIDO A METAL peças metálicas como, por exemplo, parafusos, bandas ou pegas.

TESTE DE COMPATIBILIDADE DOS RECIPIENTES

Se não tiver a certeza de que o seu recipiente é compatível com o micro-ondas, faça o seguinte teste: Introduza o recipiente no forno. Coloque um recipiente de vidro com 150 ml de água sobre ou perto do recipiente. Ligue o forno durante 1 a 2 minutos, a uma potência de 800 W. Se o recipiente permanecer frio ou estiver ligeiramente quente isto significa que é apropriado. Não faça este teste com recipientes de plástico, pois poderiam derreter.

SUGESTÕES E RECOMENDAÇÕES

DEFINIÇÃO DOS TEMPOS

Normalmente, os tempos de descongelamento, aquecimento e cozedura são muito inferiores aos de um forno convencional. Por este motivo deve respeitar os tempos recomendados no livro de receitas. É preferível definir tempos mais curtos do que demasiado longos. Verifique os alimentos após a cozedura. É preferível cozinhar os alimentos mais um pouco do que deixá-los demasiado passados à primeira vez.

Os tempos de descongelamento, aquecimento e cozedura dependem da temperatura inicial dos alimentos. Os alimentos congelados e armazenados no frigorífico, por exemplo, necessitam de um tempo de cozedura superior em relação aos alimentos armazenados à temperatura ambiente. Para aquecer e cozinhar os alimentos, pressupõe-se que estes estejam à temperatura ambiente (temperatura do frigorífico cerca de 5° C, temperatura ambiente, cerca de 20° C). Para o descongelamento, pressupõe-se uma temperatura de -18° C.

TEMPOS DE COZEDURA

Todos os tempos dados no livro de receitas são meramente indicativos, podendo variar de acordo com a temperatura inicial, peso e estado dos alimentos (teor de gordura ou água, etc.).

SAL, ESPECIARIAS E ERVAS

Os alimentos cozinhados no micro-ondas retêm melhor os respectivos sabores se comparados com os alimentos cozinhados através dos métodos convencionais. Por este motivo deve usar muito pouco sal e só o deve juntar depois da cozedura. O sal absorve os líquidos e seca a camada exterior dos alimentos. As ervas e especiarias podem ser usadas normalmente.

ADIÇÃO DE ÁGUA

Os legumes e outros alimentos com um teor elevado de água, podem ser cozinhados no próprio suco ou juntando um pouco de água. Isto garante a preservação de muitas vitaminas e minerais.

ALIMENTOS COM PELE OU CASCA

Os alimentos como salsichas, frango, pernas de frango, batatas recheadas, tomates, maçãs, gemas de ovo ou alimentos do género devem ser perfurados ou picados com um garfo ou um palito. Isto permite libertar o vapor acumulado sem afectar a pele ou a casca.

ALIMENTOS COM GORDURA

A carne com gordura cozinha mais rapidamente que as peças de carne magra. Antes de cozinhar, cubra as partes com gordura com um pouco de folha de alumínio ou posicione a carne com a gordura voltada para baixo.

PEQUENAS E GRANDES QUANTIDADES

Os tempos de micro-ondas dependem diretamente da quantidade de alimento que pretende descongelar, aquecer ou cozinhar. Isto significa que as quantidades menores cozinham mais rapidamente que as quantidades maiores. Regra geral: Dobro da quantidade = Quase o dobro do tempo; Metade da quantidade = Metade do tempo.

RECIPIENTES FUNDOS E POUCO FUNDOS

Ambos os recipientes têm a mesma capacidade, no entanto o tempo de cozedura é superior no caso do recipiente mais fundo. Assim, deve escolher um recipiente pouco fundo e com uma grande superfície. Utilize apenas recipientes fundos quando existir a eventualidade de cozinhar demasiado os alimentos (como por exemplo, massa, arroz, leite, etc.).

RECIPIENTES REDONDOS OU OVAIS

Os alimentos cozinham mais uniformemente em recipientes ovais ou redondos se comparados com recipientes com cantos, uma vez que a energia de micro-ondas se concentra nos cantos, sendo que os alimentos, nessas áreas, podem ficar demasiado passados.

COBERTURA

A cobertura dos alimentos mantém a sua humidade e reduz o tempo de cozedura. Utilize uma tampa, película para micro-ondas ou cobertura. Caso pretenda tostar um alimento, por exemplo assados ou frango, não o deve tapar. Regra geral, todos os alimentos tapados num forno convencional também devem ser tapados no micro-ondas e vice-versa.

DISPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS

Disponha porções individuais de alimentos, como por exemplo formas de pudim, tacinhas ou batatas com pele, num círculo sobre o prato giratório. Mantenha-as separadas entre si por forma a que a energia do micro-ondas possa chegar a todos os lados.

PARTES IRREGULARES

Coloque as partes mais grossas ou compactas para fora. Os talos dos legumes (por exemplo, brócolos) devem ser colocados para fora. As partes mais grossas necessitam de um período de cozedura mais longo e, ficando de fora, recebem mais energia micro-ondas e, desta forma, os alimentos confeccionam-se de maneira uniforme.

DISPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS

Disponha porções individuais de alimentos, como por exemplo formas de pudim, tacinhas ou batatas com pele, num círculo sobre o prato giratório. Mantenha-as separadas entre si por forma a que a energia do micro-ondas possa chegar a todos os lados.

SUGESTÕES E RECOMENDAÇÕES

VIRAR OS ALIMENTOS

Os produtos de tamanho médio, como por exemplo hambúrgueres e bifes, devem ser virados uma vez durante a cozedura, por forma a reduzir o processo de cozedura. Os produtos maiores, como por exemplo carne assada e frango, devem ser virados várias vezes já que a parte superior dos mesmos recebe mais energia de micro-ondas, podendo secar caso não sejam virados.

TEMPO DE REPOUSO

Uma das regras mais importantes na utilização do micro-ondas é o cumprimento do tempo de repouso. Quase todos os alimentos que são descongelados, aquecidos ou cozinhados no micro-ondas necessitam de um tempo de repouso, durante o qual a temperatura e a humidade contida nos alimentos são distribuídas uniformemente.

AGENTES CORANTES

Depois de 15 minutos de cozedura os alimentos adquirem uma cor acastanhada (é óbvio que não se compara ao tom acastanhado e tostado obtido através de um forno convencional). Para obter uma tonalidade acastanhada bem apetitosa pode utilizar agentes corantes. Na maioria dos casos estes funcionam também como temperos. Na tabela seguinte poderá encontrar algumas sugestões de substâncias que poderá utilizar para tostar e as utilizações mais frequentes para cada uma delas:

AGENTE CORANTE PRATO MÉTODO

Manteiga derretida e colorau	Aves	Cubra a ave com a mistura de manteiga/colorau
Colorau	Pratos preparados no forno "Gratinados de queijo"	Polvilhe com colorau
Molho de soja	Carne e aves	Cubra com o molho
Molho de churrasco ou molho inglês, molho da carne	Assados no forno, Rissóis, pequenos pedaços assados no forno	Cubra com o molho
Bacon ou cebola desidratada	Pratos preparados no forno, pratos gratinados, sopas, guisados	Espalhe pedaços de bacon ou cebola desidratada na superfície
Cacau, flocos de chocolate, glacé de açúcar amarelo, mel e marmelada	Bolos e sobremesas	Espalhe pedaços na superfície dos bolos e das sobremesas ou use para glacé

AQUECER

• As refeições "prontas-a-comer" em recipientes de alumínio devem ser retiradas dos mesmos e aquecidas num recipiente próprio.
• Retire as tampas dos recipientes fechados.
• Os alimentos devem ser cobertos com película para micro-ondas, com um prato ou tampa própria (à venda em qualquer loja), por forma a que as superfícies não sequem. Não é necessário tapar as bebidas.
• Quando aquecer líquidos como água, café, chá ou leite, coloque uma vareta de vidro no seu interior.
• Se possível, mexa regularmente as grandes quantidades de comida a fim de distribuir de forma uniforme a temperatura.
• Os tempos indicados correspondem a alimentos a uma temperatura ambiente de 20° C. O tempo de aquecimento para alimentos armazenados num frigorífico devem ser ligeiramente aumentados.
• Depois de aquecer os alimentos deixe-os repousar durante 1 a 2 minutos, para que a temperatura no interior dos alimentos possa ser distribuída uniformemente (tempo de repouso).
• Os tempos apresentados são meramente indicativos, podendo variar de acordo com a temperatura inicial, peso, teor de água, teor de gordura ou o resultado que pretende obter.

DESCONGELAR

O seu micro-ondas é ideal para descongelar. Os tempos de descongelamento, regra geral, são mais reduzidos do que os métodos tradicionais. Em seguida são dadas algumas sugestões. Retire o produto congelado da embalagem e coloque-o num recipiente para descongelar.

Caixas e Recipientes

As caixas e recipientes próprios para micro-ondas são também indicados para descongelar e aquecer os alimentos, uma vez que podem suportar temperaturas muito reduzidas (até os -40°C, aproximadamente), sendo igualmente resistentes ao calor (até cerca de 220°C). Assim, pode utilizar o mesmo recipiente para congelar, descongelar, aquecer e até mesmo cozinhar os alimentos, sem necessitar de os transferir.

Cobrir

Cubra as partes mais finas com pequenas tiras de folha de alumínio antes de descongelar. As zonas descongeladas ou quentes também devem ser cobertas com tiras de alumínio durante o processo. Isto evita que as zonas mais finas aqueçam em demasiado e as zonas mais grossas ainda estejam congeladas.

SUGESTÕES E RECOMENDAÇÕES

Virar/ mexer

É necessário virar e mexer quase todos os alimentos regularmente. Assim que possível, separe os alimentos (ainda meio congelados) e redistribua-os.

Pequenas quantidades

As quantidades mais pequenas descongelam mais rápida e uniformemente. Recomendamos-lhe que congele porções de tamanho reduzido. Ao fazê-lo poderá preparar refeições completas de modo rápido e fácil.

Alimentos que requerem cuidados especiais

Os alimentos como bolos, cremes, queijo e pão devem ser descongelados parcialmente e depois colocados à temperatura ambiente a fim de descongelarem totalmente. Ao fazê-lo irá evitar que as zonas exteriores fiquem demasiado quentes e as interiores permaneçam ainda congeladas.

Tempo de repouso

Isto é fundamental depois de descongelar os alimentos, uma vez que o processo de descongelamento continua durante este período. Na tabela referente ao descongelamento poderá encontrar os tempos de repouso para vários alimentos. Os alimentos mais grossos e espessos necessitam de um tempo de repouso maior se comparados com os mais finos ou de tipo granuloso. Se os alimentos ainda não estiverem totalmente descongelados poderá continuar a descongelá-los no microondas ou então prolongar o tempo de repouso dos mesmos. No final do tempo de repouso, deve cozinhar os alimentos o mais rapidamente possível e não voltar a congelá-los.

COZINHAR LEGUMES FRESCOS

- Ao comprar legumes frescos, tente sempre que possível escolher legumes do mesmo tamanho. Isto é especialmente importante ao cozinhar legumes inteiros (ex.: batatas cozidas).

- Lave os legumes antes de os preparar, seque-os e pese apenas a quantidade certa para a receita e corte-os.

- Tempere-os como normalmente, no entanto, sempre que possível, adicione o sal só depois de cozinhados.

- Adicione cerca de 5 colheres de sopa de água para cada 500 g de legumes. Os legumes com mais fibra necessitam de mais água. Na tabela incluída no manual irá encontrar mais informações.

- Regra geral, os legumes são cozinhados num recipiente com tampa. Os legumes com um teor elevado de humidade, como por exemplo as cebolas e batatas cozidas, podem ser envolvidos em película para microondas sem adicionar água.

- A meio do tempo de cozedura, os legumes devem ser mexidos e virados.

• Depois da cozedura, deixe os legumes repousarem durante cerca de 2 minutos, por forma a que a temperatura se distribua (tempo de repouso).
• Os tempos de cozedura apresentados são meramente indicativos e dependem do peso, temperatura inicial e estado dos legumes utilizados. Quanto mais frescos os alimentos, menor será o tempo de cozedura.

COZINHAR CARNE, PEIXE E AVES

• Ao comprar este tipo de alimentos, tente sempre que possível escolher produtos do mesmo tamanho. Isto irá garantir uma boa cozedura.
• Antes da preparação, lave bem a carne, o peixe e as aves em água fria corrente e seque-os com papel de cozinha. Depois, prossiga como habitualmente.
• Os bifes devem ser bem esticados e ter o mínimo de nervos possível.
• Apesar das porções de alimentos terem tamanhos semelhantes, os resultados da cozedura podem ser diferentes. Isto deve-se, entre outras coisas, ao tipo de alimentos, às diferenças nos teores de gordura e água, assim como à temperatura inicial.
• Após 15 minutos de cozedura, os alimentos adquirem uma tonalidade dourada natural, que pode ser reforçada com a adição de um agente corante. Para além disso, se quiser obter uma superfície estaladiça, deverá usar o prato tostador ou tostar os alimentos no forno convencional e depois acabar de os cozinhar no microondas. Ao fazê-lo, irá recolher ao mesmo tempo o suco da carne ideal para preparar o molho.
• A meio da cozedura vire os pedaços maiores de carne, peixe ou aves por forma a que fiquem bem cozinhados de ambos os lados.
• Depois da cozedura cubra os assados com folha de alumínio e deixe-os repousar durante cerca de 10 minutos (tempo de repouso). Durante este período o processo de cozedura continua e o líquido é distribuído uniformemente, sendo que ao trinchar a carne os sucos libertados são aproveitados ao máximo.

DESCONGELAR E COZINHAR

Os alimentos congelados podem ser descongelados e cozinhados ao mesmo tempo, através de um único processo no micro-ondas. Poderá encontrar alguns exemplos na tabela. No entanto, não se esqueça da recomendação relativa a "aquecer" e "descongelar" alimentos. Consulte as instruções do fabricante na embalagem ao preparar alimentos congelados. Normalmente, na embalagem, poderá encontrar os tempos de cozedura precisos e ainda sugestões para a preparação dos mesmos.

TABELAS

Os tempos recomendados são tempos médios e podem necessitar de pequenas alterações de acordo com o formato, composição, peso e temperatura (ou seja, alimentos congelados, refrigerados ou à temperatura ambiente) dos alimentos.

TABELA: AQUECER ALIMENTOS E BEBIDAS

Alimento / Bebida	Quantidade-g/ml-	Watt	Tempo-mn-	Recomendações
Bebidas, 1 chávena 150 800 W aprox.1 não cubra
Refeições completas 400 800 W 3-6 acrescente um pouco de água ao molho, tape e (Legumes, carne e acompanhamento) mexa a meio do tempo de aquecimento
Guisado, Sopa 200 800 W 2-3 tape, mexa após aquecer
Guarnição 200 800 W 1-3 acrescente um pouco de água, tape e mexa de vez em quando
Carne, 1 fatia1	200 800 W 3-4 espalhe levemente o molho na superfície, e tape
2 Salsichas 180 560 W aprox.2 fure a pele várias vezes
Comida para bebés, 1 boião 190 400 W aprox.1 retire a tampa e depois da cozedura mexa e verifique a temperatura
Manteiga ou margarina derretida1	50 800 W	1/2 -1
Chocolate derretido 100 400 W 2-3 mexa de vez em quando
Dissolução de seis folhas de gelatina 10 400 W 1/2 mergulhe na água, esprema e coloque numa tigela, mexa de vez em quando

1 Temperatura do frigorífico

TABELA: COZINHAR CARNE, PEIXE E AVES

Peixe e Aves	Quantidade -g/ml-	Watt	Tempo -mn-	Recomendações	Tempo de repouso -mn-
Assados (porco, vitela 400 carneiro) 1000	500 W 10-12*800 W 20*	800 W vire após * do tempo 400 W 10	10-12*	tempere q.b., coloque num prato pouco fundode cozedura	10
Carne assada (normal)	1000	800 W 400 W 5-7	9-11*	tempere q.b., coloque num prato pouco fundovire após * do tempo de cozedura	10
Carne picada	1000	800 W	16-18	prepare a mistura de carne picada (metade porco / metade vaca), coloque numa caçarola pouco funda	10
Filete de peixe	200	800 W	3-4	tempere q.b., coloque num prato e tape	3
Frango	1200	800 W	20-22	tempere q.b., coloque numa caçarola, vire ameio do tempo de cozedura	3

TABELAS

TABELA: DESCONGELAR

Alimento	Quantidade Watt -g/ml-		Tempo -mn-	Recomendações	Tempo de repouso -mn-
Carne assada (ex. porco, vaca, 1500 80 W 58-64 coloque num prato virado ao contrário, vire 30-90 carneiro, vitela) 1000 80 W 42-48 1 a 2 vezes durante a cozedura 30-90500 80 W 18-20 30-90
Bifes, Costeletas, Goulash, 200 80 W 7-8 vire a meio do tempo de descongelamento 30 Pernas de frango
Salsichas 300 240 W 4-5 coloque ao lado umas das outras e vire a, 5-10
				meio do tempo de descongelamento
Pato, peru	1500	80 W	48-52	coloque num prato virado ao contrário e vire vire 1 a 2 vezes durante a cozedura	30-90
Frango	1200	80 W	39-43	coloque num prato virado ao contrário e vire vire 1 a 2 vezes durante a cozedura	30-90
Peixe inteiro	800	240 W	9-12	vire a meio do tempo de descongelamento	10-15
Filete de Peixe	400	240 W	7-10	vire a meio do tempo de descongelamento	5-10
Caranguejo	300	240 W	6-8	vire a meio do tempo de descongelamento	5
2 Crepes	80	240 W	aprox.1	apenas parcialmente descongelado	-
Pão fatiado	250	240 W	2-4	coloque as fatias umas ao lado das outras, apenas parcialmente descongelado	10
Pão de forma (inteiro)	500 240 W 7-10			vire a meio do descongelamento (centro ainda congelado)	15-30
Bolos, por unidade	150 80 W 2-4 coloque num prato			5
Bolo inteiro, ∅ 25 cm	80 W 20-24			depos de descongelar, corte em fatias e deixe um intervalo entre cada uma	60-90
Manteiga	250 240 W 2-4 apenas parcialmente descongelada			15
Fruta, por ex.: morangos, 250 240 W 4-5 espalhe a fruta uniformemente vire a meio framboesas, cerejas, ameixas				5
				do tempo de descongelamento

TABELA: DESCONGELAR

Alimento	Quant.-g/ml-	Watt	Tempo-mn-	Água-c/ sopa-	Recomendações	Tempo de repouso-mn-
Filete de peixe	300	800 W	10-11	-	tape	1-2
Refeição completa	400	800 W	8-10	-	tape, vire depois de 6 minutos	2
Legumes(espinafresbrócolos, ervilhas)	300	800 W	9-11	3-5 c/ sopa	tape, mexa uma vez ou duas durante a cozedura	2
Macedônia de legumes	500	800 W	12-14	3-5 c/ sopa	tape, mexa a meio da cozedura	2

TABELAS

TABELA: COZINHAR LEGUMES FRESCOS

Alimento QuantidadeWatt Tempo Recomendações

Água acrescida

-c/ sopa / ml-

Legumes (para exemplo 500 800 W 9-11 Prepare-os como habitual, tape 5 c/ sopa batatas, ervilhas e mexa a meio da cozedura alho francês, 300 800 W 6-8 Prepare-os como habitual, tape 3 c/ sopa cenouras) e mexa a meio da cozedura

ABREVIATURAS UTILIZADAS

c/ sopa = colher de sopa

c/ chá = colher de chá

p. = pitada

_ p. = meia pitada

cháv. = chávena cheia

saq. = saqueta

Kg = quilograma

g = grama

I = litro

ml = militro

cm = centímetro

TG = teor de gordura

RECEITAS

ADAPTAR AS RECEITAS PARA FORNO MICRO-ONDAS

Se desejar adaptar as suas receitas favoritas para o forno micro-ondas, deverá ter em conta o seguinte: Reduza o tempo de cozedura entre 1/3 e 1/2. Siga o exemplo das receitas incluídas no livro de receitas. Os alimentos com elevada percentagem de humidade, tais como carne, peixe, aves, legumes, fruta, guisados e sopas podem ser preparados no forno micro-ondas sem dificuldades. No caso de alimentos com pouca humidade, tais como refeições completas, a sua superfície deve ser humedecida antes destes serem aquecidos ou cozinhados.

A quantidade de líquido a acrescentar, no caso de pretender grelhar alimentos crus, deve ser reduzida a cerca de dois terços da quantidade indicada na receita original. Caso seja necessário, acrescente mais líquido durante a cozedura.

A quantidade de gordura a acrescentar pode ser reduzida consideravelmente. Uma pequena

quantidade de manteiga, margarina ou óleo é suficiente para dar sabor aos alimentos. Por este motivo, o seu forno micro-ondas é óptimo para preparar refeições com baixo teor em gordura, como parte de uma dieta.

COMO UTILIZAR AS RECEITAS

• Todas as receitas incluídas neste livro de cozinha são calculadas com base em quatro porções – salvo especificação em contrário.
• As recomendações relativas a utensílios adequados e ao tempo total de cozedura são apresentadas no início de cada receita.
• Em regra geral, as quantidades indicadas são consideradas como totalmente comestíveis, salvo especificação em contrário.
• Quando as receitas incluem ovos, pressupõe-se que estes possuam um peso aproximado de 55 g (Classe M).

RECEITAS

Países Baixos

SOPA DE COGUMELOS

Champignonsoep

Tempo de cozedura total: aprox. 9-13 minutos

Utensílios: tigela com tampa (capacidade 2 l)

Ingredientes

21/2 c. de sopa de farinha (25 g)

21/2 c. de sopa de manteiga ou margarina (25 g) sal e pimenta

150 g de crème fraîche

1. Coloque os legumes e o caldo na tigela, tape e deixe cozinhar.

6-8 mn. 800 W

1. Misture todos os ingredientes com a varinha mágica e incorpore as notas.
2. Misture a farinha com a manteiga e junte lentamente à sopa. Tempere com sal e pimenta, tape e deixe cozinhar. Mexa após a cozedura. Depois de cozinhar vá incorporando, sem parar de mexer, o crème fraîche na sopa.

aprox. 3-5 mn. 800 W

Alemanha

TOSTA DE CAMEMBERT

Camemberttoast

Tempo de cozedura total: aprox. 1-2 minutos

Utensílios: Prato

Ingredientes

4 fatias de pão para torrar (80 g)

2 c/ sopa manteiga ou margarina (20 g)

150 g Camembert

4 c/ sopa geleia de arando pimenta de Caiena

1. Torre o pão e barre com manteiga.
2. Corte o Camembert em fatias e coloque-o sobre a torrada. Espalhe a geleia de arando no meio do queijo e polvilhe com pimenta de Caiena.
3. Coloque a tosta num prato e aqueça durante aprox. 1-2 mn. 800 W

Sugestão:

Pode variar esta receita a seu gosto.

Por exemplo, pode usar cogumelos frescos e queijo ralado, ou presunto, espargos e queijo Emmental.

Alemanha

FRICASSÉ DE PERU PICANTE

Pikante Putenpfanne (para 2 pessoas)

Tempo de cozedura total: aprox. 22-27 minutos

Utensílios: tigela com tampa (capacidade 2 l)

Ingredientes

1 chávena de arroz extra longo, pré-cozinhado (120 g)

1 pouco de açafrão (estigma seco)

250 ml de caldo de carne

1 cebola (50 g), às rodelas

1 pimento vermelho (100 g), cortado às tiras

1 alho francês pequeno (100 g), cortado às tiras

300 g peito de peru, aos cubos pimenta e colorau

2 c/ sopa manteiga ou margarina (20 g)

1. Misture o arroz com o açafrão e coloque na forma de empadão.
2. Regue com o caldo, tape e deixe cozinhar. 4-6 mn. 800 W
3. Junte os legumes e as especiarias e mexa. Espalhe por cima cubinhos de manteiga, tape e deixe cozinhar.
4. 1-2 mn. 800 W
5. 17-19 mn. 240 W

Deixe o fricassé de peru repousar durante cerca de 2-3 minutos depois de cozinhar.

Tensão de Linha CA: 230 V, 50 Hz, uma fase

Fusível de distribuição/corta-circuitos: Mínimo de 10 A

Requisitos de Alimentação CA: Micro-ondas: 1,24 kW

Potência de Saída: Micro-ondas: 800 W (IEC 705)

Frequência do Micro-ondas: 2450 MHz

Dimensões Exteriores: 449 mm (P) x 282 mm (A) x 385 (C)

Dimensões da Cavidade: 287 mm (P) x 220 mm (A) x 311 (C)

Capacidade do Forno: 20 litros

Prato Giratório: ∅ 272 mm

Peso

Lâmpada do Forno

: aprox. 13.3 kg

: 25 W / 240-250 V

Este equipamento está em conformidade com os requisitos das directivas 89/336/CEE e 73/23/CEE, alterada pela

diretiva 93/68/CEE.

DE ACORDO COM UMA POLÍTICA DE DESENVOLVIMENTO PERMANENTE, RESERVAMO-NOS O DIREITO DE ALTERAR A CONCEPÇÃO E AS ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO SEM AVISO PRÉVIO.

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