3BC771XC - Exaustor de cozinha BALAY - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR 3BC771XC BALAY

Instruções de serviço e de montagem

Instruções de serviço

Descrição do aparelho

Revestimento da chaminé Interruptor de iluminação/ ventilador Filtros de grelha Iluminação

Tipos de funcionamento

Funcionamento com exaustão:

☐ O ventilador do exaustor aspira os vapores da cozinha e, através do filtro de gordura, encaminha-os para o ar livre.
☐ O filtro de gordura retém as partículas gordurosos dos vapores da cozinha.
A cozinha mantém-se livre de gorduras e cheiros.

Se o exaustor funcionar com exaustão, o funcionamento simultâneo de aparelhos dependentes de uma chaminé (como por ex. aquecedores a gás, óleo ou carvão, esquentadores e acumuladores) tem que ser garantida a renovação do ar necessário, para a combustão perfeita dos aparelhos antes referidos.

É possível um funcionamento sem qualquer perigo, se não for ultrapassada a depressão de 4 Pa (0,04 mbar) no local de instalação dos aparelhos de queima.

Tipos de funcionamento

Isto pode ser conseguido se o ar necessário à combustão puder ser reposto, através de aberturas não fecháveis, p. ex. em portas, janelas e em ligação com caixas murais de alimentação ou de saída de ar, ou ainda através doutras medidas técnicas, como trancagem recíproca ou semelhantes.

Se a renovação de ar fresco não for suficiente, existe o perigo de envenenamento, provocado pelo retorno dos gases provenientes da combustão.

Uma caixa mural de entrada/saída de ar não garante, por si só, o cumprimento do valor limite.

Nota: Na avaliação tem que ser considerada sempre a necessidade global de ventilação da habitação.

No funcionamento de aparelhos de cozinhar, como por ex. placas e fogões a gás, esta regra não se aplica.

Se o exaustor funcionar com circulação de ar – com filtro de carvão activo – não há qualquer tipo de limitação.

Funcionamento com circulação de ar:

Neste caso, tem que ser montado um filtro de carvão activo (ver Filtro e Manutenção).

⚠️O jogo completo de montagem, bem como os filtros de substituição, podem ser adquiridos nos nossos Serviços Técnicos.

Os números de encomenda correspondentes podem ser encontrados no final destas Instruções de Serviço.

O ventilador do exaustor aspira os fumos da cozinha e reencaminha o ar para a cozinha, depois de limpo pelo filtro de gordura e de carvão activo.
☐ O filtro de gordura retém os componentes gordurosos dos vapores da cozinha.
☐ O filtro de carvão activo retém as substâncias com cheiro.

⚠ Se não for instalado o filtro de carvão activo, não podem ser eliminidas as partículas de cheiro existentes nos vapores da cozinha.

Antes da primeira utilização

Indicações importantes:

□ Estas instruções de serviço aplicam-se a vários modelos de aparelhos.
E. por isso, possível que se encontrem descritas várias características de equipamento que não dizem respeito ao seu aparelho.

□ Este exaustor corresponde às normas de segurança para este tipo de aparelhos.

As reparações só devem ser efectuadas por pessoal especializado.

Reparações inadequadas podem a carretar perigos vários para o utilizador.

Antes de utilizar o novo aparelho, deverá ler com atenção estas instruções de serviço.
Delas constam informações importantes para a sua segurança, bem como sobre a utilização e manutenção do aparelho.
☐ Guarde as instruções de serviço e de montagem em lugar seguro, para a eventualidade de o aparelho ter um outro dono.

Este aparelho está marcado em conformidade com a Directiva 2002/96/CE relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos (waste electrical and electronic equipment – WEEE). A

directiva estabelece o quadro para a criação de um sistema de recolha e valorização dos equipamentos usados válido em todos os Estados-Membros da União Europeia.

Anomalias

Em caso de eventuais dúvidas ou anomalies, deverá contactar os nossos Serviços Técnicos.

(Ver Índice de Postos de Assistência).

Sempre que contactar os Serviços Técnicos, agradecemos que indique os seguintes dados:

E-NR.

FD

Registe nestes campos os dados do seu aparelho. Estes elementos constam da chapa de características, que se encontra no interior do exaustor, depois de retirar o filtro de gordura.

⚠️O fabricante do exaustor não assume qualquer responsabilidade nas reclamações atribuídas ao planeamento e instalação da tubagem.

⚠ Se o aparelho apresentar qualquer dano, não o deverá pôr em funcionamento.

⚠ A ligação e a colocação em funcionamento só devem ser efectuadas por um técnico.

⚠ Se o cabo de ligação deste aparelho estiver danificado, ele terá que ser substituido pelo fabricante, pelos seus Serviços Técnicos ou, ainda, por uma pessoa qualificada, a fim de se evitarem situações de perigo para o utilizador.

⚠ Providenciar a reciclagem adequada do material da embalagem (ver Instruções de Montagem).

⚠️ Este exaustor só deve ser aplicado para fins domésticos.

⚠ O exaustor só deve funcionar com as lâmpadas colocadas.

⚠ As lâmpadas fundidas devem ser imediatamente substituidas, para evitar a sobrecarga das outras lâmpadas.

⚠ O exaustor não deve funcionar sem o filtro de gordura.

⚠ Gordura ou óleo sobreaquecidos podem incendiar-se facilmente.

Sempre que preparar alimentos com gordura ou óleo, por ex. batatas fritas, deverá, por isso, manter-se vigilante.

⚠ Nunca deixe as crianças brincarem com o aparelho.

Sem supervisão, adultos e crinças nunca deverão utilizar o aparelho, no caso de:

- não se encontrarem em perfeitas condições físicas, sensoriais ou mentais - não possuírem conhecimentos e experiência acerca de como utilizar o aparelho de maneira correcta e segura.

⚠️ Não flamejar alimentos por baixo do exaustor.

! Perigo de incêndio do filtro de gordura, devido à subida da chama.

Os queimadores têm que estar sempre cobertos com os recipientes de cozinhar.

⚠️ O funcionamento do exaustor por cima de um aparelho de queima para combustíveis sólidos (carvão, madeira e similares) só é possível com limitações (ver Instruções de montagem).

Placas a gás / fogões a gás

⚠ Não utilize, simultaneamente, todos os queimadores a gás durante um longo período de tempo (máx. 15 minutos) com a potência máxima, pois, existe o perigo de queimaduras ao tocar na superfície do aparelho ou o perigo de serem causados danos no exaustor.

Caso o exaustor funcione sobre uma placa a gás, o mesmo tem que estar ligado na potência máxima, se estiverem a funcionar três ou mais queimadores.

Comando do exaustor

Os vapores são eliminados de forma mais eficaz, se:

☐ Ligar o ventilador no início dos cozinhados.
☐ Desligar o ventilador só alguns minutos depois de terminados os cozinhados.

Illuminação ligar/desligar Fases de ventilação

0 1 2 3 Iluminação ligar/desligar Fases de ventilação

Iluminação:

A iluminação pode ser utilizada em qualquer momento, mesmo se o exaustor estiver desligado.

Filtros e Manutenção

Filtro de gordura:

Para retenção das partículas de gordura existentes nos vapores da cozinha, são utilizados filtros metálicos

A malha do filtro é de metal não inflamável.

Atenção:

Em caso de saturação do filtro com resíduos gordurosos, aumentam as possibilidades de inflamação do mesmo e a função do aparelho pode ser prejudicada.

Importante:

A limpeza atempada do filtro evita o perigo de incêndio, que se pode verificar com a concentração de calor proveniente de fritos ou assados.

☐ Tenha em atenção que, neste caso, o filtro de gorduras deve ser limpo em intervalos de tempo regulares (1 mês).
A limpeza destes filtros pode ser feita na máquina de lavar loiça. Com este processo, pode verificar-se uma ligeira alteração na cor dos filtros.

Importante:

Os filtros de metal muito saturados não devem ser lavados juntamente com a outra loiça.

Se a limpeza for feita manualmente, colocar primeiro os filtros numa solução de água quente com detergente. Não utilizar produtos de limpeza agressivos, que contenham ácido ou lixívia. Passado algum tempo, escovar os filtros com uma escova própria e, depois, enxaguá-los e secá-los bem.

Filtros e Manutenção

Desmontar e montar os filtros metálicos:

1. Pressionar os encaixes dos filtros no sentido da seta e, depois, retirar os filtros. Ao mesmo tempo, segurar com a outra mão por baixo do filtro.

1. Limpar os filtros metálicos.
2. Recolocar os filtros lavados.

Para reter os cheiros no funcionamento com circulação de ar.

Atenção:

Em caso de saturação do filtro com resíduos gordurosos, aumentam as possibilidades de inflamação do mesmo e a função do aparelho pode ser prejudicada.

Importante:

Através da substituição atempada do filtro de carvão activo, é evitado o perigo de incêndio provocado pela concentração de calor na confecção de fritos ou de assados.

Montagem:

1. Desmontar os filtros de gordura (Ver Desmontagem e montagem dos filtros metálicos).
2. À direita e à esquerda na turbina aplica um filtro de carvão activo, rodando até que o mesmo encaixe devidamente.

1. 2.

1. Montar os filtros de gordura (ver montagem e desmontagem dos filtros metálicos de gordura).

Desmontagem:

Esta operação processa-se em sequência inversa da montagem.

Substituição do filtro de carvão activo:

☐ No caso de funcionamento normal (1 a 2 horas diárias), os filtros de carvão activo devem ser substituidos uma vez no ano.
□ Estes filtros podem ser adquiridos nos nossos Serviços Técnicos ou no comércio da especialidade (ver acessórios especiais).
□ Utilizar apenas filtros originais. Com eles, consegue-se um melhor funcionamento.

Reciclagem dos filtros de carvão activo:

Estes filtros não contêm elementos nocivos, pelo que podem ser reciclados como lixo normal.

Limpeza e manutenção

Desligar o exaustor da corrente, desligando a ficha da tomada, o fusível ou o disjuntor.

⚠ Não limpar o exaustor com esponjas ásperas, nem utilizar produtos abrasivos ou com teor de soda, ácidos ou cloro!

Para limpar o exaustor, utilizar uma solução de água quente e detergente ou um detergente suave para janelas.
☐ Não raspar sujidades secas acumuladas, devendo, sim, amolecê-las com um pano húmido.
☐ Quando limpar os filtros de gordura, deverá também limpar as zonas acessíveis do aparelho, onde existirem depósitos de gordura. Evita-se assim, o perigo de incêndios e o mau funcionamento do aparelho.

⚠ As teclas de comando devem ser limpas com uma solução de água com um detergen- te suave e um pano macio e húmido. Não aplicar, nas teclas de comando, produtos para limpeza de inox.

Superfícies de aço inox:

☐ Utilizar um produto para inox suave e não abrasivo.
□ Limpar apenas no sentido do polimento.
☐ Aconselhamos a utilização do nosso produto para limpeza de inox Ref. ^a 461731. Consulte a brochura anexa sobre Assistência Técnica, para saber onde adquirir este produto.

Superfícies de alumínio, verniz e material sintético:

□ Não utilizar panos secos.
□ Utilizar um produto suave para limpar janelas.
☐ Não utilizar produtos de limpeza agressivos, que contenham ácido ou lixívia.

Dê atenção às Condições de Garantia constantes da brochura anexa sobre "Service".

Substituição das Lâmpadas

1. Desligar o exaustor da corrente, retirando a ficha da tomada ou desligando o fusível ou o disjuntor.
2. Desmontar os filtros de gordura (ver Filtros e Manutenção).
3. Remover a cobertura da lâmpada, pela parte superior da sanca de luz.

1. Substituir a lâmpada (lâmpadas de incandescência correntes no mercado, máx. 40 Watt, casquilho E 14).

1. Voltar a colocar a cobertura da lâmpada.
2. Voltar a montar os filtros de gordura.
3. Voltar a ligar o exaustor à corrente, ligando a ficha à tomada, o fusível ou o disjuntor.

Indicações Importantes

⚠️Aparelhos velhos não são, de forma alguma, lixo.

Através de reciclagem compatível com o meio ambiente, é possível recuperar matérias primas valiosas.

Antes de enviar o aparelho para reciclagem, inutilize-o.

⚠️O seu novo aparelho esteve protegido pela embalagem até chegar a sua casa. Todos os materiais aplicados na embalagem são compatíveis com o meio ambiente e reutilizáveis. Por favor contribua também para a preservação do meio ambiente, reciclando a embalagem em conformidade.

Junto do Agente Especializado ou na Câmara Municipal da sua área de residência informe-se sobre os processos de reciclagem disponíveis.

⚠️O exaustor pode funcionar com exaustão ou circulação de ar.

⚠️Instalar o exaustor sempre centrado com a placa de cozinha.

⚠️Respeitar a distância mínima entre a placa eléctrica de cozinha e o canto inferior do exaustor: 550 mm, Fig. 1.

⚠A montagem do exaustor só é possível sobre uma zona de chama alimentada por combustíveis sólidos, da qual pode resultar perigo de incêndio (por ex. o saltar de uma faúlha), se essa zona estiver protegida com uma cobertura fechada inamovível e se forem respeitadas as normas específicas do país. Esta limitação não se aplica a fogões ou placas a gás.

⚠ Quanto menor for a distância entre o exaustor e a placa de cozinha, maior é a possibilidade de se formarem bolhas de água na zona inferior do exaustor, resultantes da subida do vapor de água.

Instruções adicionais para placas a gás:

⚠️Na montagem de aparelhos de cozinhar a gás (= fogões e placas), têm que ser respeitadas as respectivas normas nacionais em vigor (p. ex. na Alemanha: Regulamentações Técnicas sobre Instalações de Gás TRGI).

⚠ Têm que ser respeitadas as instruções e as normas de instalação do fabricante.

⚠️O exaustor só pode ser instalado junto de um armário superior ou de uma parede alta. Distância mínima: 50 mm.

⚠️A distância mínima, no caso de queimadores a gás, entre a aresta superior dos recipientes e a aresta inferior do exaustor: 650 mm, Fig. 1.

Funcionamento com exaustão

Os vapores são encaminhados para o exterior através de um canal de ventilação ou directamente através de furo na parede, para o exterior.

Os vapores não podem ser encaminhados para uma chaminé nem para um canal, que sirvam para ventilação ou evacuação de zonas de chama.

Na derivação do ar evacuado, têm que ser respeitadas as prescrições municipais e as normas legais ( p. ex. Departamento Regulador da Construção Civil).

Para se poder encaminhar o ar de exaustão do aparelho para uma chaminé fora de serviço, é necessário obter uma autorização expressa do limpa-chaminés responsável pela zona.

No caso de funcionamento por exaustão e funcionamento simultâneo de zonas de chama dependentes de ligação a uma chaminé (por ex. aquecedores a gás, a óleo ou a carvão; esquentadores, aquecedores de água), tem que ser garantida a ventilação necessária para a combustão perfeita desses aparelhos.

É possível o funcionamento não perigoso, se a subpressão no local de instalação do aparelho, com funcionamento por combustão, não for superior a 4 Pa (0.04 mbar).

Isto pode ser conseguido se o ar necessário à combustão puder ser reposto, através de aberturas não fecháveis, p. ex. em portas, janelas e em ligação com caixas murais de alimentação ou de saída de ar, ou ainda através doutras medidas técnicas, como trancagem recíproca ou semelhantes.

Se a renovação de ar fresco não for suficiente, existe o perigo de envenena- mento, provocado pelo retorno dos gases provenientes da combustão.

Uma caixa mural de entrada/saída de ar não garante, por si só, o cumprimento do valor limite.

Nota: Na avaliação tem que ser considerada sempre a necessidade global de ventilação da habitação.

No funcionamento de aparelhos de cozinhar, como por ex. placas e fogões a gás, esta regra não se aplica.

Se o exaustor funcionar com circulação de ar – com filtro de carvão activo – não há qualquer tipo de limitação.

Se o ar da exaustão for conduzido através da parede exterior, deve ser utilizada uma caixa mural telescópica.

Antes da Montagem

No caso de funcionamento por exaustão, deverá montar-se no exaustor uma válvula anti-retorno, se a mesma não estiver já integrada no tubo de exaustão ou na caixa mural.

Se o aparelho não estiver equipado com a válvula anti-retorno, esta pode ser adquirida no comércio da especialidade.

Montagem da válvula anti-retorno:

☐ Fixar a válvula de borboleta na tubuladura do ar.

⚠ Os dois tampões têm que se movimentar facilmente para cima.

Eficiência optimizada do exaustor:

☐ Tubo de exaustão curto e com interior liso.
□ Fazer número mínimo de curvas.
☐ Utilizar o diâmetro máximo possível do tubo e fazer as curvas tão abertas quanto possível.

A utilização de tubos de aspiração longos e rugosos no seu interior, muitas curvas, ou diâmetros reduzidos, provoca uma alteração nas condições optimizadas de ventilação e, simultaneamente, um aumento do nível de ruídos.

⚠️O fabricante do exaustor não assume qualquer responsabilidade nas reclamações atribuídas ao planeamento e instalação da tubagem.

☐ No caso de tubos com diâmetros diferentes, utilizar tiras de vedação.
☐ No caso de funcionamento por exaustão, garantir uma boa alimentação de ar fresco.

□ Canais planos têm que possuir uma secção interior com valor equivalente aos tubos circulares.

Eles não devem ter nenhum desvio muito pronunciado.

Tubos circularesDiâmetro interior	Canais planosSecção interior
100 mm	79 cm^2
120 mm	113 cm^2
150 mm	177 cm^2

Tubuladura do ar ∅ 150 mm

Ø150

Fixar o tubo de exaustão directa- mente na tubuladura do ar.

mind.Ø120

Fixar a redução (incluida no fornecimento ou de fácil aquisição no mercado) na tubuladura do ar e, depois, montar o tubo de exaustão.

Tubuladura do ar ∅ 120 mm

Ø120

Fixar o tubo de exaustão directa- mente na tubuladura do ar.

mind.Ø 100

Fixar a redução (incluida no fornecimento ou de fácil aquisição no mercado) na tubuladura do ar e, depois, montar o tubo de exaustão.

Antes da Montagem

Função de circulação de ar

Com filtro de carvão activo, se não existirem condições para funcionamento de exaustão.

51-318 213 max. 970 mind. 813 522 170 250 500 600/700/900 1000/1200

⚠️O jogo completo de montagem pode ser adquirido nos nossos Serviços Técnicos. O número de encomenda correspondente pode ser encontrado no final destas Instruções de Serviço.

Preparação da parede

□ A parede tem que ser plana e vertical.
□ Dar atenção a uma capacidade de carga suficiente da parede.
Os parafusos e as buchas incluídos no fornecimento são indicados para paredes maciças de alvenaria. Para outras construções de paredes (p. ex. Rigips, betão poroso, tijolos Poroton, etc.), utilizar material de fixação correspondente.
☐ Tem que ser prevista uma fixação segura das buchas.

Peso em kg:

	Saída de ar	Circulação de ar
	12,5 60 cm	13,5
70 cm	13,0	14,0
90 cm	13,9	14,9
100 cm	14,8	15,8
120 cm	16,0	17,5

Reservamo-nos o direito a alterações de construção no âmbito do desenvolvimento técnico.

Ligação eléctrica

O exaustor só deve ligado a uma tomada com protecção de terra e instalada de acordo com as normas em vigor. Se possível, instalar a tomada directamente por baixo da cobertura da chaminé.

A tomada com contacto de segurança deve estar ligada através de um circuito eléctrico próprio.
Se, depois da montagem do exaustor, a tomada com contacto de segurança não ficar acessível, tem que existir um dispositivo de corte semelhante a uma ligação fixa.

No caso de ser necessário uma ligação fixa:

O exaustor só pode ser ligado à corrente por um instalador eléctrico credenciado pela empresa distribuidora de electricidade.

Relativamente à instalação, deve ser previsto um dispositivo de corte. Como dispositivo de corte, são válidos interruptores com uma abertura de contactos superior a 3mm e corte multipolar. Daqui fazem parte os interruptores LS e protecções.

⚠ Se o cabo de ligação deste aparelho estiver danificado, ele terá que ser substituido pelo fabricante, pelos seus Serviços Técnicos ou, ainda, por uma pessoa qualificada, a fim de se evitarem situações de perigo para o utilizador.

Encontram-se na chapa de características no interior do aparelho – que está à vista depois de retirar os caixilhos do filtro.

⚠️Para reparações, desligar o exaustor da corrente eléctrica.

Comprimento do cabo de ligação: 1,30 m.

Este exaustor corresponde às normas UE sobre protecção antiparasitária.

Montagem

O exaustor foi previsto para montagem numa parede da cozinha.

1. Desmontar o filtro de gordura (ver instruções de serviço).
2. Traçar na parede uma linha central desde o tecto até ao canto inferior do exaustor.
3. Com a ajuda de um gabarito, marcar na parede as posições dos parafusos.

⚠ Ter em atenção a distância mínima da placa de cozinhar até ao exaustor, de 550 mm, para discos eléctricos, ou de 650 mm para queimadores a gás. O canto inferior do gabarito corresponde ao bordo inferior do exaustor.

1. Com φ 8 mm, fazer 5 furos para o exaustor e 4 furos para os ângulos de fixação do revestimento da parede e, depois, aplicar as buchas à face da parede

27 228 228 465 68 113 39 220 400 mind. 550 Elektro 650 Gas

Nota: Tome em atenção a eventual montagem de acessórios especiais.

1. Aparafusar os 2 ângulos de fixação para o revestimento da chaminé em baixo e em cima.

2. Aparafusar o parafuso central até cerca de 5 mm (sem arruela) como auxiliar de montagem para fixação do exaustor.

3. Pendurar o exaustor nos parafusos.

ca. 5mm

Montagem

1. Aparafusar os 4 parafusos restantes com arruela.

⚠️O exaustor deve ser alinhado, antes de apertar os 4 parafusos.

1. Fazer a ligação do tubo de exaustão.

2. Fazer a ligação eléctrica.

3. Modelos em aço inoxidável:

Retirar a película de protecção nos dois revestimentos da chaminé.

⚠️ Evitar danos nas superfícies sensíveis.

Cuidado: O revestimento interior da chaminé pode ter arestas aguçadas – Perigo de ferimentos –. Recomendamos o uso de luvas de protecção durante a montage.

1. Com dois parafusos curtos, aparafusar o revestimento superior da chaminé, lateralmente, no ângulo de fixação.

1. Assentar e fixar o revestimento inferior da chaminé no corpo do exaustor e, com 2 parafusos longos, de cima para baixo.

⚠ Evite provocar danos durante a montagem, por ex. colocando o gabarito sobre o canto do revestimento inferior da chaminé.

Seguidamente, e com 2 parafusos curtos, fixar bem o revestimento da chaminé no ângulo de fixação.

⚠️ Antes de apertar os dois parafusos, é necessário ajustar o revestimento da chaminé.

2. 1.

1. Voltar a montar o filtro de gordura (ver instruções de serviço).

			LZ 51450
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