Lien Diamond 904 - Kuchenka ELICA - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI Lien Diamond 904 ELICA

het probleem verdwenen is. Als na het uitvoeren van deze controles de storing nog steeds aanwezig is, contact opnemen met de dichtstbijzijnde Klantenservice.97 PL - Instrukcje montażowe i użytkowania Należy rygorystycznie przestrzegać wskazówek opisanych w niniejszej instrukcji. Nie ponosimy żadnej odpowiedzialności za jakiekolwiek problemy, uszkodzenia lub pożary spowodowane przez nieprzestrzeganie instrukcji zawartych w instrukcji. Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego do gotowania posiłków. Nie są zezwolone żadne inne zastosowania (np. ogrzewanie pomieszczeń). Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za nieprawidłowe korzystanie lub nieprawidłowe ustawienia sterowania. Powierzchnia do gotowania może mieć inną estetykę od tej, jaką pokazano na rysunkach niniejszej instrukcji, jednakże instrukcje obsługi, konserwacji oraz instalacji pozostają takie same. To ważne, aby zachować instrukcję do łatwego korzystania w każdej chwili. W przypadku sprzedaży, przekazania lub przeniesienia, upewnić się, czy pozostaje razem z produktem. ! Przeczytać uważnie instrukcje: są to ważne informacje na temat instalacji, używania oraz bezpieczeństwa. ! Nie wykonywać zmian elektrycznych na produkcie. ! Prze rozpoczęciem instalacji urządzenia sprawdzić czy żadne komponenty nie są uszkodzone. W przeciwnym razie należy skontaktować się ze sprzedawcą i nie wykonywać instalacji. Uwaga: Elementy oznaczone symbolem "(*)" są akcesoriami opcjonalnymi dostarczonymi tylko w przypadku niektórych modeli lub elementami niedostarczonymi, do zakupu.

Ostrzeżenia Uwaga! Należy postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami: - Urządzenie musi być odłączone od sieci elektrycznej zanim zostanie wykonana jakakolwiek instalacja. -Instalacja lub konserwacja może być wykonana przez wykwalifikowanego technika, zgodnie ze wskazówkami producenta i w poszanowaniu obowiązujących przepisów bezpieczeństwa. Nie naprawiać i nie wymieniać jakiejkolwiek części urządzenia, jeśli nie jest to wymagane przez instrukcję obsługi. -Uziemienie urządzenia jest obowiązkowe. - Kabel zasilający musi być dostatecznie długi, aby umożliwić podłączenie urządzenia, umieszczonego w meblu, do sieci elektrycznej. -Aby instalacja elektryczna była zgodna z obowiązującymi normami, należy zastosować przełącznik dwubiegunowy zgodny z obowiązującymi normami, który zagwarantuje całkowite rozłączenie sieci w warunkach kategorii przepięcia III zgodnie z zasadami instalacji. - Nie należy stosować rozgałęźników i przedłużaczy. -Po zakończeniu instalacji, elementy elektryczne nie mogą być już dostępne dla użytkownika. - Oprzyrządowanie i dostępne części stają się bardzo gorące podczas użytkowania. Należy uważać, aby nie dotykać elementów grzejnych. - To urządzenie może być używane przez dzieci w wieku od 8 lat i przez osoby o ograniczonej zdolności fizycznej, czuciowej lub psychicznej lub z brakiem doświadczenia i wiedzy, jeśli są odpowiednio monitorowane lub jeśli zostały odpowiednio przeszkolone w temacie bezpiecznego wykorzystania maszyny i czy zdają sobie sprawę z wynikających niebezpieczeństw. Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem. Czyszczenie i konserwacja nie mogą być wykonywane przez dzieci pozostające bez opieki.98 - Należy zwrócić uwagę, aby dzieci nie bawiły się urządzeniem; należy trzymać dzieci z dala od urządzenia i pod opieką, ponieważ dostępne części mogą być bardzo gorące podczas użytkowania. - Dla nosicieli rozruszników serca i aktywnych implantów jest ważne, aby sprawdzić, przed użyciem płyty indukcyjnej, czy rozrusznik jest kompatybilny z urządzeniem. - W trakcie i po użyciu nie można dotykać elementów grzewczych urządzenia. - Należy unikać kontaktu ze ściereczkami lub innym materiałem palnym dopóki wszystkie elementy urządzenia nie będą odpowiednio schłodzone. - Nie należy umieszczać materiałów łatwopalnych na urządzeniu lub w jego pobliżu. - Tłuszcze i oleje przegrzane łatwo się zapalają. Nadzorować gotowanie produktów bogatych w tłuszcz i olej. - Czyszczenie i konserwacja, które mają być wykonywane przez użytkownika nie powinny być wykonywane przez dzieci bez nadzoru osoby odpowiedzialnej. - Należy obowiązkowo zainstalować panel oddzielający, nie jest dostarczany w zestawie, w przestrzeni pod urządzeniem. - Jeśli powierzchnia jest pęknięta, wyłączyć urządzenie, aby uniknąć ryzyka porażenia prądem elektrycznym. - Urządzenie nie jest przeznaczone do wprowadzenia do eksploatacji za pomocą zewnętrznego zegara lub oddzielnym systemem zdalnego sterowania. - Gotowanie bez nadzoru, na powierzchni do gotowania, z olejem lub tłuszczem może być niebezpieczne i spowodować pożar. - Proces gotowania powinno być nadzorowany. Krótkie gotowanie powinno być obserwowane bez przerwy. - Nie próbować NIGDY gasić płomieni wodą. Przeciwnie, wyłączyć urządzenie i stłumić płomienie, na przykład pokrywką lub kocem gaśniczym. Zagrożenie pożarowe: nie opierać przedmiotów na powierzchniach do gotowania. - Nie używać parowych środków czyszczących. - Nie opierać metalowych przedmiotów, takich jak noże, widelce, łyżki i pokrywki na powierzchni do gotowania, ponieważ mogą się przegrzewać. - Przed podłączeniem modelu do sieci elektrycznej: sprawdzić tabliczkę znamionową (na dolnej części urządzenia), aby upewnić się, że napięcia i moc są zgodne z siecią, a gniazdo jest odpowiednie. W razie wątpliwości skontaktować się z wykwalifikowanym elektrykiem.99 Ważne: - Po użyciu należy wyłączyć powierzchnie do gotowania przy pomocy urządzenia sterującego i nie polegać na detektorze garnków. - Unikać wycieku cieczy, a więc aby gotować lub rozgrzewać ciecz, należy zmniejszyć dopływ ciepła. - Nie zostawiać elementów grzewczych włączonych przy pustych garnkach i patelniach lub bez pojemników. - Po zakończeniu gotowania, wyłączyć odnośną strefę. - Do gotowania nie używać folii aluminiowej i nigdy nie należy umieszczać produktów bezpośrednio pakowanych w aluminium. Aluminium stopiłoby się i nieodwracalnie uszkodziłoby wasze urządzenie. - Nigdy nie podgrzewać pudełka czy blaszanej puszki zawierającej żywność bez uprzedniego otwarcia: może wybuchnąć! To ostrzeżenie stosuje się do wszystkich innych rodzajów powierzchni do gotowania. - Stosowanie dużej mocy, takiej jak funkcja Booster nie nadaje się do ogrzewania cieczy, takich jak olej do smażenia. Nadmierne ciepło może być niebezpieczne. W tych przypadkach zaleca się użycie mniejszej mocy. - Pojemniki powinny być umieszczone bezpośrednio na powierzchni do gotowania i powinien być wyśrodkowane. Pod żadnym pozorem nie wkładać niczego między garnek a powierzchnię do gotowania. - W przypadku wysokich temperatur, urządzenie automatycznie zmniejsza poziom mocy stref gotowania

To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2002/96/EC, Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE). Upewniając się, że ten produkt został zezłomowany w sposób prawidłowy, użytkownik może zapobiec potencjalnym negatywnym konsekwencjom dla środowiska naturalnego i zdrowia. Symbol na produkcie lub na dokumentacji towarzyszącej oznacza, że ten produkt nie powinien być traktowany, jako odpad domowy, ale powinien zostać dostarczony do odpowiedniego punktu zbiórki zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Trzeba się go pozbyć zgodnie z lokalnymi przepisami dotyczącymi utylizacji odpadów. Aby uzyskać więcej informacji na temat utylizacji, złomowania i recyklingu tego produktu, należy skontaktować się z właściwym biurem lokalnym, centrum obsługi zbiórki odpadów lub ze sklepem, w którym produkt został zakupiony. To urządzenie, przeznaczone do kontaktu z żywnością jest zgodne z rozporządzeniem (WE) nr 1935/2004 i zostało zaprojektowane, zbudowane i wprowadzane do obrotu zgodnie z wymogami bezpieczeństwa zawartymi w "Low Voltage" Dyrektywa 2006/95/CE (która zastępuje 73/23/EWG, z późniejszymi zmianami), wymaganiami ochrony dyrektywy "EMC" 2004/108/CE.100 Użytkowanie System gotowania indukcyjnego opiera się na zjawisku fizycznym indukcji magnetycznej. Główną cechą tego systemu jest bezpośrednie przekazanie energii z generatora do garnka. Zalety: Jeśli porówna się z elektrycznymi powierzchniami do gotowania, wasz płyta indukcyjna jest: - Bezpieczniejsza: niższa temperatura na powierzchni szkła. - Szybsza: niższe czasy podgrzewania żywności. - Bardziej precyzyjna: płyta reaguje natychmiast na wasze polecenia - Bardziej efektywna: 90% zużywanej energii jest przekształcane w ciepło. Ponadto po usunięciu garnka z powierzchni, przenikanie ciepła zostaje natychmiast przerwane, unikając w ten sposób niepotrzebnych jego strat. Pojemniki do gotowania Używać wyłącznie garnków, które posiadają symbol

Ważne: aby zapobiec trwałemu uszkodzeniu powierzchni do gotowania, nie należy nigdy używać: - pojemników ze spodem, które nie jest idealnie płaskie. - pojemników metalowych z emaliowanym spodem. - pojemników o szorstkiej powierzchni, aby uniknąć zarysowania powierzchni szkła. - nigdy nie stawiać gorących garnków i patelni na powierzchni panelu sterowania urządzeniem. Pojemniki Gotowanie indukcyjne wykorzystuje pole magnetyczne do wytwarzania ciepła. Garnki muszą, więc zawierać żelazo. Można sprawdzić czy materiał garnka jest magnetyczny używając w tym celu zwykłego magnesu. Garnki nie nadają się, jeśli nie są wykrywalne magnetycznie.

Zalecane średnice dna garnka WAŻNE: jeśli garnki nie mają właściwych rozmiarów strefy gotowania nie włączają się Aby zobaczyć średnicę odnoszącą się do garnka do używania w każdej pojedynczej strefie, należy zapoznać się ze zilustrowaną częścią niniejszej instrukcji. Oszczędność energii Aby uzyskać najlepsze rezultaty zaleca się: - Stosować garnki, których średnica spodu jest równa strefie gotowania. - Stosować tylko garnki i patelnie o płaskich spodach. - Tam gdzie to możliwe garnki powinny być nakryte pokrywką w czasie gotowania - Do gotowania jarzyn, ziemniaków itp. użyć małą ilość wody, aby ograniczyć czas gotowania. - Użyć szybkowar, dodatkowo zmniejsza zużycie energii i czas gotowania - Umieścić garnek w centrum strefy gotowania narysowanej na powierzchni. Instalacja Instalacja elektryczna i mechaniczna, muszą być wykonywane przez wykwalifikowany personel. Urządzenie jest przeznaczone do zabudowy w blacie roboczym (grubość 3-6 cm). Minimalna odległość między płytą grzewczą a ścianą musi wynosić, co najmniej 5 cm od przodu oraz co najmniej 10 cm po bokach

Połączenie \elektryczne Rys. 2 - Odłączyć urządzenie od sieci elektrycznej. - Instalacja musi być wykonana przez wykwalifikowany personel zaznajomiony z obowiązującymi normami instalacji i bezpieczeństwa. - Producent nie bierze odpowiedzialności za ludzi, zwierzęta lub rzeczy, w przypadku niezastosowania się do wytycznych zawartych w niniejszym rozdziale. - Kabel zasilający musi być wystarczająco długi, aby umożliwić wyjęcie powierzchni do gotowania z blatu roboczego. - Upewnić się, że napięcie na tabliczce znamionowej znajdującej się na spodzie urządzenia odpowiada napięciu pomieszczenia, w którym zostanie ono zainstalowane. - Nie używać przedłużaczy. - Uziemienie jest obowiązkowe według prawa. - Przewód elektryczny uziemienia musi być o 2 cm dłuższy od innych przewodów. - W przypadku, gdy urządzenie nie jest wyposażone w przewód zasilania, należy użyć innego o przekroju minimum 2,5 mm2 dla mocy do 7200 W; natomiast dla wyższych mocy musi wynosić 4 mm2). - W żadnym punkcie przewód nie może osiągnąć temperatury wyższej o 50 ° C od temperatury otoczenia. - Urządzenie przeznaczone jest do stałego podłączenia do sieci elektrycznej, dlatego należy podłączyć do sieci stacjonarnej poprzez przełącznik dwubiegunowy, zgodny ze standardami, który zagwarantuje całkowite odłączenie zasilania w warunkach kategorii przepięciowej III i będzie łatwo dostępne po instalacji. Uwaga! Przed ponownym podłączeniem obwodu do zasilania sieciowego i sprawdzeniem prawidłowego działania, należy zawsze sprawdzić, czy kabel sieciowy został prawidłowo zamontowany. Uwaga! Wymiana kabla łączącego musi być wykonana przez autoryzowany serwis techniczny.101 Montaż Przed rozpoczęciem instalacji:

• Po rozpakowaniu produktu, sprawdzić czy nie został uszkodzony w czasie transportu a w przypadku problemów, należy skontaktować się ze sprzedawcą lub Działem Obsługi Klienta, przed przystąpieniem do instalacji.

• Sprawdzić, czy zakupiony produkt jest dostosowany do rozmiaru przestrzeni wybranego miejsca instalacji.

• Sprawdzić czy wewnątrz opakowania nie ma (ze względu na transport) zestawu materiałów (takiego jak koperty ze śrubami, gwarancje itd.) i ewentualnie należy je usunąć i przechować.

• Sprawdzić również, aby w pobliżu miejsca instalacji znajdowało się gniazdo elektryczne. Przystosowanie mebla do zabudowania: - W związku z tym, że część dolna produktu nie może być dostępna po instalacji, należy zainstalować panel odseparowujący (zapewniający bezpieczeństwo) pod powierzchnia do gotowania (niedostarczony wraz z produktem), w przypadku, jeśli jest ona dostępna po instalacji. - W przypadku instalacji pieca podpowierzchniowego, nie wstawiać panelu odseparowującego. - Jeżeli piec jest umieszczony pod płytą indukcyjną korzystniej jest, aby był wyposażony w wentylator. - Nie należy używać płyty indukcyjnej, kiedy czyszczenie PYROLITYCZNE pieca jest w trakcie działania

- Unikać instalowania powierzchni do gotowania nad zmywarką lub pralką, aby obwody elektryczne nie stykały się z parą lub wilgocią, powodując uszkodzenie. - Odległość między spodem urządzenia i panelem odseparowującym (lub dowolnym urządzeniem zainstalowanym poniżej płyty indukcyjnej) musi być zgodna ze wskazanymi rozmiarami. - Aby urządzenie prawidłowo działało nie zasłaniać minimalnej przestrzeni między blatem roboczym i górnym bokiem powierzchni mebla - Aby zapewnić odpowiednią wentylację i umożliwić przepływ świeżego powietrza muszą być wykonane otwory w obudowie mebla kuchennego, zgodnie ze wskazanymi wymiarami. - Wykonać wszystkie prace cięcia mebla przed włożeniem powierzchni do gotowania i ostrożnie wyjąć trociny i wióry pozostałe po operacji cięcia. Fig. 1a/1b UWAGA! Brak zainstalowania śrub i przyrządów mocujących zgodnie z niniejszymi instrukcjami może spowodować ryzyko natury elektrycznej.

Działanie Panel kontrolny Powierzchnia gotowania wyposażona jest w inteligentny system komunikacyjny wireless, zdolny do dialogowania z niektórymi okapami Elica. Podczas używania powierzchni go gotowania oraz w zależności od tego, co się gotuje, tego typu okapy odbierają informacje pochodzące z powierzchni gotującej, przetwarzają je i aktywują się w sposób automatyczny, dzięki czemu eliminują jakąkolwiek stratę. Zobacz na stronie www.elica.com gamę okapów, które nadają się do podłączenia do twojej powierzchni go gotowania.

Uwaga: aby wybrać sterowanie wystarczy lekko dotknąć (wcisnąć) symbole, które je przedstawiają.

Funkcja ON/OFF powierzchni do gotowania

2. Funkcja “Chef Cook”

3. Funkcja “Lock” (jeśli wciśnięta wraz z 2.)

Aktywacja timer (jeśli wciśnięta wraz z 5.) / Zwiększenie Timer

5. Aktywacja timer (jeśli wciśnięta wraz z 4.) /

6. wyświetlacz Timer

7. Przełącznik wstępnie ustawionego poziomu (mocy)

8. Wyświetlacz stref gotowania

9. Pasek wyboru stref gotowania i regulacji poziomu

(mocy) pracy. Co trzeba wiedzieć przed rozpoczęciem pracy: wszystkie funkcje tej powierzchni do gotowania zostały tak zaprojektowane, aby przestrzegać wszelkich najbardziej rygorystycznych norm bezpieczeństwa.102 Z tego też powodu:

• Niektóre funkcje nie aktywują się, lub dezaktywują się automatycznie, w przypadku braku garnków na palnikach lub kiedy są źle umiejscowione.

• W innych przypadkach aktywowane funkcje dezaktywują się automatycznie po kilku sekundach, kiedy wybrana funkcja wymaga dodatkowego ustawienia (np. „Włączyć Powierzchnię gotowania” bez “Wybrać strefę gotowania” i „Temperatura pracy”, lub „Funkcja Lock” lub „Funkcja Timer”) Uwaga! W przypadku (na przykład) przedłużonego działania wyłączenie strefy gotowania może nie być natychmiastowe, ponieważ jest się w fazie wychładzania; na wyświetlaczu strefy gotowania pojawia się symbol “

wskazujący, że jest się w tej fazie. Odczekać aż wyświetlacz wyłączy się przed zbliżeniem się do strefy gotowania. Wyświetlacz strefy gotowania Na wyświetlaczach odnoszących się do stref gotowania, wskazuje się:

Strefę gotowania we wychładzaniu Problemy ze stwierdzeniem obecności garnka Aktywną funkcję Bridge Aktywną funkcję Poziomy mocy (wstępnie ustawione) Funkcja Lock “aktywna”

Włączenie powierzchni do gotowania: Wcisnąć (musnąć) Funkcję ON/OFF powierzchni do gotowania (1), lampka kontrolna włącza się wskazując, że powierzchnia jest gotowa do pracy. Wcisnąć ponownie, aby wyłączyć powierzchnię go gotowania. Uwaga: Ta funkcja ma pierwszeństwo w stosunku d pozostałych. Wybór strefy do gotowania: Musnąć (wcisnąć) Pasek wyboru (9) należący do pożądanej strefy do gotowania. Uwaga: strefa gotowania jest wybierana automatycznie poprzez położenia garnka. Poziom (Moc) pracy: Musnąć i przesunąć palcami wzdłuż Paska wyboru (9): w prawo aby zwiększyć poziom mocy; w lewo aby zmniejszyć poziom mocy. Poziom (Moc) Booster " " (ustawiany czasowo): Aby aktywować poziom (Moc) Booster przesunąć palcami wzdłuż Paska wyboru (9) w prawo (lub wcisnąć w odnośnej strefie na literę „P”) “Booster” działa przez 10 minut, po upływie których temperatura obniża się do poprzedniego poziomu. Uwaga: timer utrzymuje ustawienie “Booster” również w przypadku usunięcia garnka: strefa gotowania dezaktywuje się, aby ponownie się aktywować w trybie “Booster” na pozostałe minuty jak tylko garnek znajdzie się ponownie na właściwym miejscu. Funkcja Bridge Pozwala na używanie jednocześnie dwóch stref gotowania; można używać w połączeniu dwóch bliskich sobie stref gotowania. (zobacz część ilustracyjną niniejszej instrukcji). Aby aktywować Funkcję Bridge:

• wybrać jednocześnie dwie strefy gotowania, które chce się używać - na wyświetlaczu (8) strefy gotowania po prawej stronie pojawi się symbol “ ” - na wyświetlaczu (8) strefy gotowania po lewej stronie pojawi się (i będzie można go ustawić) Poziom (Moc) pracy. Uwaga: aby dezaktywować Funkcję Bridge wystarczy doprowadzić strefę gotowania do temperatury “

Timer (4 -5) Timer aktywuje się wciskając jednocześnie symbol “+“ (4) oraz symbol “-” (5); jak tylko timer zakończył odliczanie czasu zostaje generowany sygnał akustyczny (przez 2 minuty lub może być wyłączony wciskając jakikolwiek przycisk powierzchni do gotowania), natomiast wyświetlacz (6) z symbolem “ . " migocze. Regulacja funkcji Timer

• Wybrać strefę gotowania.

• Wcisnąć jednocześnie symbol “+“ (4) oraz symbol “-” (5), aby przejść do funkcji regulacji.

• Regulować czas trwania Timer: używać symbolu “+“ (4) oraz symbolu “-” (5) , odpowiednio aby zwiększyć lub zmniejszyć czas wyłączenia automatycznego Jeśli jest taka konieczność, można powtórzyć operację dla pozostałych stref gotowania. Uwaga: Każda strefa gotowania może mieć ustawiony inny Timer; na wyświetlaczu (6) pojawi się odliczanie z mniejszym czasem;103 Aby wyłączyć Timer:

• ustawić wartość timer-a na "

• wyłączyć powierzchnie do gotowania (1) Uwaga: funkcja pozostaje aktywna, jeśli nie wciśnie się, w między czasie, innych przycisków. Uwaga: z boku strefy gotowania z używanym Timer-em pojawia się symbol "

Funkcja “Lock” funkcja Lock służy do uniemożliwienia przypadkowego włączenia powierzchni do gotowania. Aktywacja:

• usunąć garnki ewentualnie znajdujące się na powierzchni do gotowania

• wcisnąć jednocześnie Funkcję „Lock” (3) oraz Funkcję “Chef Cook” (2), podwójny sygnał akustyczny wskazuje, że funkcja jest aktywna i wizualizowany jest symbol " " na wyświetlaczu (8). Powtórzyć operację aby dezaktywować.

Wstępnie ustalony poziom (moc)pracy

• wybrać pożądaną strefę gotowania (9).

• Wcisnąć raz kub kilkakrotnie Przełącznik wstępnie ustawionego poziomu (mocy) pracy (7) aby wybrać najbardziej odpowiedni poziom wśród pozostających w dyspozycji:

• Sprawdzić tabelę “Wstępnie ustawiony poziom (moc) pracy” na końcu niniejszego rozdziału.

• Ponownie wcisnąć, aby wyłączyć.

Funkcja “Chef Cook” Funkcja ta przyznaje poziom mocy powierzchniom do gotowania, w zależności od pozycji, tak jak to odbywa się w wielu profesjonalnych kuchenkach, aby ułatwić użytkowanie; Po lewej stronie mamy strefę gotowania z niższym poziomem (mocą) pracy a idąc w prawą stronę dojdziemy do wyższego poziomu (mocy) pracy.

• wcisnąć przełącznik funkcja “Chef Cook”(2) aby aktywować funkcję. Powtórzyć operację aby dezaktywować.104 Tabela mocy Poziom mocy Rodzaj gotowania Używany poziom (wskazanie powiązane z doświadczeniem i przyzwyczajeniami podczas gotowania) Boost Szybkie podgrzanie Idealny do szybkiego wzrostu temperatury pożywienia, do szybkiego zagotowania wody lub szybkiego podgrzania cieczy gotowania. Max moc 8-9 Smażenie – gotowanie Idealny do smażenia, rozpoczęcia gotowania, smażenia zamrożonych produktów, szybkiego gotowania. 7-8 Pieczenie – smażenie - gotowanie – grillowanie Idealny do pieczenia, utrzymania zagotowania, gotowania i grillowania (w krótkim czasie 5-10 minut). Wysoka moc 6-7 Pieczenie - gotowanie – powolne gotowanie – smażenie- grillowanie Idealny do pieczenia, utrzymania lekkiego zagotowania, gotowania i grillowania (w średnim czasie 10-20 minut), podgrzewania akcesoriów. 4-5 Gotowanie – powolne gotowanie – smażenie- grillowanie Idealny do powolnego gotowania, utrzymania delikatnego zagotowania, gotowania (w długim czasie). Homogenizacja ciasta. 3-4 Idealny do przedłużonego gotowania (ryż, sosy, pieczenie, ryby) w przypadku towarzyszących cieczy (np. woda, wino, rosół, mleko), homogenizacji ciasta. Średnia moc 2-3 Gotowanie - duszenie – zapiekanie - homogenizacja Idealny do przedłużonego gotowania (ilości mniejsze od 1 litra: ryż, sosy, pieczenie, ryby) w przypadku towarzyszących cieczy (np. woda, wino, rosół, mleko). 1-2 Idealny do rozgrzania masła, delikatnego rozpuszczania czekolady, rozmrażania produktów o małych wymiarach. Niska moc

Stopienie – rozmrażanie – utrzymanie temperatury- homogenizacja Idealny do utrzymania w ciepłocie małych porcji dopiero co ugotowanego pożywienia lub utrzymania temperatury posiłków i homogenizacji risotto. OFF Moc Zero Powierzchnia oparcia Powierzchnia gotowania w pozycji stand-by lub wyłączenia (możliwa obecność pozostałości ciepła w związku z zakończonym gotowaniem, sygnalizacja za pomocą H-L-O)105

Poziom mocy (wstępnie ustawiony) Opis Melting/rozpuszczanie Rozpoznaje poziom odpowiedni do powolnego rozpuszczania delikatnych produktów bez utraty ich charakterystyki zmysłowej (czekolada, masło itd.) burro ecc).

Warming/podgrzewanie Rozpoznaje poziom odpowiedni do utrzymania w odpowiedniej temperaturze waszego posiłku bez ryzyka osiągnięcia temperatury wrzenia.

Simmer/duszenie Rozpoznaje poziom mocy odpowiedni do duszenia potraw w dłuższym czasie. Przystosowany do gotowania sosów pomidorowych, ragù, zup, utrzymując kontrolowany poziom gotowania (idealny do bemarów). Zapobiega wylewaniu się gotowanego pożywienia jak również możliwemu przypalaniu się na dnie garnka. Używać tej funkcji po uprzednim doprowadzeniu do wrzenia.106 Tabele gotowania

Kategoria pożywienia Dania lub typologia gotowania Poziom mocy i przebieg gotowania Pierwsza faza Moc Druga faza Moc Makarony, ryż Świeże makarony Podgrzanie wody Booster-9 Gotowanie makaronu i utrzymanie wrzenia 7-8 Świeże makarony Podgrzanie wody Booster-9 Gotowanie makaronu i utrzymanie wrzenia 7-8 Ryż gotowany Podgrzanie wody Booster-9 Gotowanie makaronu i utrzymanie wrzenia 5-6 Risotto Smażenie i prażenie 7-8 Gotowanie 4-5 Warzywa, rośliny strączkowe Gotowane Podgrzanie wody Booster-9 Gotowanie 6-7 Smażone Podgrzanie oleju 9 Smażenie 8-9 Podsmażenie Podgrzanie urządzenia 7-8 Gotowanie 6-7 Duszone Podgrzanie urządzenia 7-8 Gotowanie 3-4 Pieczone Podgrzanie urządzenia 7-8 Pieczenie smażonego 7-8 Mięsa Pieczone Smażenie mięsa z olejem (jeśli z masłem moc 6) 7-8 Gotowanie 3-4 Z rusztu Wstępne podgrzanie patelni 7-8 Grillowanie na obydwu stronach 7-8 Smażone Smażenie z olejem (jeśli z masłem moc 6) 7-8 Gotowanie 4-5 Gotowane/ duszone Smażenie z olejem (jeśli z masłem moc 6) 7-8 Gotowanie 3-4 Ryby Z rusztu Wstępne podgrzanie patelni 7-8 Gotowanie 7-8 Gotowane/ duszone Smażenie z olejem (jeśli z masłem moc 6) 7-8 Gotowanie 3-4 Smażone Podgrzanie oleju lub innego tłuszczu 8-9 Smażenie 7-8 Jajka Jajecznica Podgrzanie patelni z masłem lub innym tłuszczem 6 Gotowanie 6-7 Omlety Podgrzanie patelni z masłem lub innym tłuszczem 6 Gotowanie 5-6 Na twardo Podgrzanie wody Booster-9 Gotowanie 5-6 Naleśniki Podgrzanie patelni z masłem 6 Gotowanie 6-7 Sosy Pomidorowe Smażenie z olejem (jeśli z masłem moc 6) 6-7 Gotowanie 3-4 Ragù Smażenie z olejem (jeśli z masłem moc 6) 6-7 Gotowanie 3-4 Beszamelowe Przygotowanie bazy (rozpuścić masło i mąkę) 5-6 Doprowadzić do lekkiego wrzenia 3-4 Ciasta, kremy Kremy cukiernicze Doprowadzić mleko do zagotowania 4-5 Utrzymać lekkie wrzenie 4-5 Budynie Doprowadzić mleko do zagotowania 4-5 Utrzymać lekkie wrzenie 2-3 Ryż z mlekiem Podgrzać mleko 5-6 Utrzymać lekkie wrzenie 2-3107 Konserwacja Uwaga! Przed przystąpieniem do jakiejkolwiek operacji czyszczenia bądź konserwacji należy upewnić się, że obszar gotowania jest wyłączony oraz, że kontrolka wskazująca ciepło jest wyłączona. Czyszczenie Powierzchnia gotowania winna być czyszczona po każdym użyciu. Ważne: Nie używać gąbek ciernych, zmywaków. Ich używanie może zbiegiem czasu doprowadzić do uszkodzenia szyby. Nie używać żrących środków chemicznych takich jak spray do piecy lub odplamiaczy. Po każdym użyciu pozwolić, aby wystygła powierzchnia i rozpocząć czyszczenie usuwając plamy spowodowane resztkami pożywienia. Cukier lub produkty o dużej zwartości cukru uszkadzają powierzchnię gotowania i muszą być natychmiast usunięte. Sól, cukier oraz piasek mogą zarysować powierzchnię szyby. Używać delikatnej ściereczki, papieru kuchennego lub specjalnych produktów przeznaczonych do czyszczenia powierzchni do gotowania (przestrzegać zaleceń Producenta).

NIE UŻYWAĆ PAROWYCH URZĄDZEŃ

CZYSZCZĄCYCH!!!108 Poszukiwanie usterek KOD BŁĘDU OPIS MOŻLIWE PRZYCZYNY USUNIĘCIE BŁĘDU ER03 – powierzchnia gotowania wyłącza się po 10 sekundach i wydziela ciągły sygnał akustyczny Ciągłe wciśnięcie strefy sterowania Woda lub przyrządy kuchenne w strefie sterowania Wyczyścić strefę sterowania ER47 Komunikacja z siecią elektryczną jest uszkodzona (panel sterowania wyłącza się – strefy gotowania nie udzielają odpowiedzi) Przewód zasilający nie jest właściwie podłączony lub jest uszkodzony Odłączyć powierzchnię od sieci i sprawdzić połączenie U400 Podłączenie powierzchni nie ma właściwej mocy (Wolt) (błędne podłączenie/nad napięcie) Zostaje odczytane napięcie różne od połączeniowego Odłączyć powierzchnię od sieci i sprawdzić połączenie

Strefa sterowania wyłącza się z powodu zbyt wysokiej temperatury Temperatura wewnętrzna części elektronicznych jest zbyt wysoka Odczekać aż wystygnie powierzchnia przed jej ponownym użyciem E3 Nieodpowiedni pojemnik Utrata właściwości magnetycznych Usunąć garnek ER20,ER22 E5,E6,E8,E9 EA,E/H Wezwać Serwis Obsługi technicznej i podać kod błędu

Serwis obsługi Przed skontaktowaniem się z Serwisem Obsługi

1. Upewnić się, że nie można rozwiązać problemu we

własnym zakresie na podstawie zapisów w „Poszukiwanie usterek”.

2. Wyłączyć i ponownie włączyć urządzenie, aby upewnić się,