MUM5 StartLine MUM54R00 - Robot kuchenny BOSCH - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Robot kuchenny
Marka	Bosch
Model	MUM5 StartLine MUM54R00
Moc silnika	1000 W
Napięcie	220-240 V, 50/60 Hz
Pojemność misy	3,9 l (stal nierdzewna)
Maksymalna ilość ciasta	2 kg (ciasto drożdżowe)
Prędkości	7 prędkości + pulsacja
Główne funkcje	Ugniatanie, mieszanie, ubijanie, siekanie, krojenie, tarcie, miksowanie (z opcjonalnym blenderem)
Dołączone akcesoria	Hak do ugniatania ze stali nierdzewnej, trzepaczka, łopatka do mieszania
Opcjonalne akcesoria	Blender, wyciskarka do cytrusów, maszynka do mięsa, maszyna do makaronu itp.
Funkcje bezpieczeństwa	Blokada bezpieczeństwa na pokrywie misy, zabezpieczenie przed ponownym uruchomieniem
Części nadające się do mycia w zmywarce	Misa, pokrywa, akcesoria (oprócz jednostki napędowej)
Schowek na przewód	Zintegrowany schowek na przewód
Wymiary (szer. x wys. x gł.)	28,7 x 29,5 x 32,0 cm
Waga	6,5 kg
Kolor	Biały/Stal nierdzewna (StartLine)
Wskaźnik naprawialności	8,2/10 (szacunkowy)
Dostępność części zamiennych	Tak, za pośrednictwem serwisu Bosch i sklepów internetowych

Często zadawane pytania - MUM5 StartLine MUM54R00 BOSCH

Jaka jest pojemność misy robota Bosch MUM54R00?

Misa ze stali nierdzewnej ma pojemność 3,9 litra, odpowiednia do przygotowania do 2 kg ciasta.

Czy mogę używać MUM54R00 do ugniatania ciasta chlebowego?

Tak, zawiera hak do ugniatania ze stali nierdzewnej i bez problemu radzi sobie z do 2 kg ciasta drożdżowego.

Czy akcesoria nadają się do mycia w zmywarce?

Tak, misa, pokrywa i metalowe akcesoria nadają się do mycia w zmywarce. Jednostkę napędową należy wycierać wilgotną szmatką.

Ile prędkości ma robot kuchenny?

Oferuje 7 ciągłych prędkości oraz funkcję pulsacji dla precyzyjnej kontroli.

Jakie opcjonalne akcesoria są dostępne?

Można dokupić osobno blender, wyciskarkę do cytrusów, maszynkę do mięsa i maszynę do makaronu.

Czy maszyna ma blokadę bezpieczeństwa?

Tak, pokrywa misy posiada blokadę bezpieczeństwa, która uniemożliwia pracę, jeśli nie jest prawidłowo zamocowana.

Jaki jest maksymalny czas ciągłej pracy?

W przypadku ciężkich ciast ogranicz pracę do 4 minut; w przypadku lżejszych mieszanek bezpieczny jest czas do 10 minut.

Jak czyścić jednostkę napędową?

Odłącz urządzenie i wytrzyj wilgotną szmatką. Nigdy nie zanurzaj w wodzie.

Gdzie mogę znaleźć części zamienne?

Oryginalne części zamienne Bosch są dostępne w autoryzowanych centrach serwisowych i sklepach internetowych.

Czy MUM54R00 nadaje się do robienia bezy?

Tak, trzepaczka doskonale nadaje się do ubijania białek i śmietany.

INSTRUKCJA OBSŁUGI MUM5 StartLine MUM54R00 BOSCH

pl Instrukcja obsługi

Serdecznie gratulujemy Państwu zakupu nowego urządzenia marki BOSCH. Tym samym wybór Państwa padł na nowoczesne, wysokowartościowe urządzenie gospodarstwa domowego. Dalsze informacje dotyczące naszych produktów znajdą Państwo na naszej stronie internetowej.

Spis treści

Dla własnego bezpieczeństwa ..... 184
Opis urządzenia 187
Obstuga 188
Czyszczenie i pielęgnacja ..... 192
Przechowywanie 193
Usuwanie drobnych usterek ..... 193
Przykłady zastosowania ..... 194
Wyposażenie dodatkowe ..... 195
Usuwanie opakowania i zużytego urządzenia....197
Warunki gwarancji 197

Dla własnego bezpieczeństwa

Przed użyciem urządzenia należy starannie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi, aby zapoznać się ze wskazówkami bezpieczeństwa i obsługi.

Producent nie odpowiada za szkody spowodowane brakiem przestrzegania instrukcji w związku z prawidłowym zastosowaniem urządzenia. Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do użytku komercyjnego lecz skonstruowane z przeznaczeniem do przetwarzania ilości typowych dla gospodarstwa domowego itp.

Użytkowanie o charakterze podobnym do domowego obejmuje np. używanie urządzenia w pomieszczeniach kuchennych w sklepach, biurach, gospodarstwach rolnych lub innych (małych) przedsiębiorstwach oraz w pensjonatach, małych hotelach itp.

Urządzenie używać do przetwarzania średnich ilości produktów na potrzeby gospodarstwa domowego. Nie przekraczać maksymalnie dopuszczalnej ilości produktów (patrz „Przykłady zastosowania“)! Niniejsze urządzenie nadaje się do mieszania, zagniatania oraz ubijania produktów spożywczych. Nie używać do przetwarzania innych przedmiotów lub substancji oprócz tych zaleconych przez producenta. Przy zastosowaniu wyposażenia dozwolonego przez producenta możliwe są dalsze zastosowania. Urządzenie eksploatować tylko z oryginalnym wyposażeniem. Przy zastosowaniu wyposażenia przestrzegać wskazówek zawartych w instrukcjach obsługi dołączonych do wyposażenia. Proszę starannie przechowywać instrukcję obsługi. Proszę przekazać instrukcję wraz z urządzeniem ewentualnemu kolejnemu właścicielowi.

Ogólne wskazówki bezpieczeństwa

Niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym

Nie wolno dzieciom obsługiwać tego urządzenia. Urządzenie wraz z elektrycznym przewodem zasilającym należy przechowywać z dala od dzieci.

Urządzenia mogą być obsługiwane przez osoby o ograniczonych zdolnościach fizycznych, czuciowych lub umysłowych albo nie posiadających odpowiedniego doświadczenia/wiedzy tylko pod kontrolą osoby odpowiadającej za bezpieczeństwo osoby obsługującej urządzenie lub po dokładnym pouczeniu w obsłudze urządzenia oraz po zrozumieniu zagrożeń wynikających z obsługi urządzenia. Nie pozwalać dzieciom na zabawę urządzeniem. Nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. Urządzenie należy podłączyć i użytkować zgodnie z parametrami podanymi na tabliczce znamionowej. Używać tylko w zamkniętych pomieszczeniach. Urządzenie można używać tylko wtedy, gdy elektryczny przewód zasilający i samo urządzenie nie są uszkodzone. Przed wymianą elementów wyposażenia lub części dodatkowych, które znajdują się w ruchu podczas pracy urządzenia, należy koniecznie wyłączyć urządzenie i wyłąć wtyczkę z gniazdka sieciowego. Zawsze wyłączać urządzenie gdy jest bez nadzoru, przed montażem i demontażem oraz przed czyszczeniem. Nie wolno ocierać elektrycznego przewodu zasilającego o ostre krawędzie ani gorące powierzchnie. Aby uniknąć zagrożeń w przypadku uszkodzenia przewodu zasilającego należy zlecić jego wymianę wyłącznie producentowi albo jego autoryzowanemu serwisowi lub osobie o podobnych kwalifikacjach i odpowiednich uprawnieniach. Naprawy urządzenia może przeprowadzić tylko nasz autoryzowany punkt serwisowy.

Wskazówki bezpieczeństwa dla pracy z niniejszym urządzeniem

Niebezpieczenstwo skaleczenia

Niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym!

Włożyć wtyczkę do gniazdka sieciowego dopiero wtedy, gdy wszystkie przygotowania do pracy z urządzeniem zostały przeprowadzone. Korpusu urządzenia nigdy nie zanurzać w cieczach ani myć pod bieżącą woda. Nie wolno stosować urządzeń czyszczących strumieniem pary. Nie zmieniać położenia ramienia urządzenia, jeżeli urządzenie jest włączone. Zaczekać, aż napęd całkowicie się zatrzyma. Narzędzia/wyposażenie można zmieniać tylko wtedy, jeżeli napęd jest całkowicie nieruchomo – po wyłączeniu urządzenia napęd pracuje jeszcze przez krótki czas. Urządzenie włączać i wyłączać tylko przełącznikiem obrotowym. Proszę wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego, jeżeli urządzenie nie jest używane. Przed przystąpieniem do usuwania usterek należy zawsze najpierw wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.

pl

Niebezpieczeństwo skaleczenia obracającymi się narzędziami!

Nie zbliżać rąk do wirujących części. Podczas pracy urządzenia nie wolno wkładać rąk do miski. Pracować tylko z założoną pokrywą (12)!

Narzędzia wymieniać tylko po wyłączeniu i zatrzymaniu się napędu – po wyłączeniu urządzenia napęd pracuje jeszcze krótką chwilę i zatrzymuje się w pozycji wymiany narzędzi. Ramię urządzenia przekręcać dopiero po zatrzymaniu się narzędzia.

Ze względów bezpieczeństwa można włączać urządzenie tylko wtedy, gdy nieużywane napędy są zasłonięte pokrywami ochronnymi (5, 8).

Rozdrabniacz zakładać/zdejmować tylko wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone a napęd nieruchomo. Nie wkładać palców do otworu wsypowego.

Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami!

Nie dotykać ostrych noży i krawędzi tarcz rozdrabniających.

Tarcze rozdrabniające chwytać tylko za brzeg!

Noży miksera nie chwytać gołymi rękoma.

Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami/obracającym się napędem!

Nigdy nie wkładać rąk do założonego miksera! Mikser zakładać/zdejmować tylko wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone a napęd nieruchomozy! Mikser można włączać tylko kompletnie zmontowany i z założoną pokrywą.

Niebezpieczeństwo poparzenia!

Podczas przetwarzania gorących produktów przez lejek w pokrywie wydostaje się para. Napełniać maksymalnie 0,5 litra gorących lub pieniących się płynów.

Ważne!

Urządzenie eksploatować tylko z oryginalnym wyposażeniem.

Przy zastosowaniu wyposażenia przestrzegać wskazówek zawartych w instrukcjach obsługi dołączonych do wyposażenia.

Używać tylko jedno narzędzie lub wyposażenie w tym samym czasie.

Objaśnienie symboli na urządzeniu względnie wyposażeniu

Proszę przestrzegać wskazówek zawartych w instrukcji obsługi.

Uwaga! Obracające się noże.

Uwaga! Obracające się narzędzia.

Nie wkładać rąk do otworu wsypowego.

pl

Systemy zabezpieczające

Blokada włączenia

Patrz tabela „Pozycje robocze“

Urządzenie daje się włączać w pozycjach 1 i 3 tylko wtedy:

- jeżeli miska (11) jest założona i przekręcona aż do zatrzasku oraz - założona jest pokrywa osłaniająca napęd miksera (8).

Zabezpieczenie przed ponownym włączeniem

W przypadku przerwy dopływu prądu, urządzenie pozostaje włączone, lecz nie zaczyna ponownie pracować, gdy dopływ prądu zostanie przywrócony. W celu ponownego włączenia urządzenia ustawić przełącznik obrotowy na 0/off. Następnie włączyć urządzenie.

Zabezpieczenie przed przeciążeniem Jeżeli podczas pracy urządzenia silnik wyłączy się samoczynnie, oznacza to, że włączyć się system zabezpieczenia przed przeciążeniem. Możliwa przyczyną może być zbyt duża ilość produktów spożywczych przetwarzanych na raz.

Sposób postępowania w przypadku zadziałania któregoś systemu zabezpieczającego opisany jest w rozdziale „Usuwanie drobnych usterek”.

Instrukcja obsługi opisuje różne wersje urządzenia (patrz przegląd modeli, rysunek M). Urządzenie nie wymaga przeglądów ani konserwacji.

Opis urządzenia

Proszę otworzyć składane kartki z rysunkami. Rysunek A

Korpus urządzenia

1 Przycisk zwalniający blokadę

2 Ramię urządzenia Funkcja „Easy Armlift“ wspierająca poruszanie się ramienia urządzenia w góre (patrz „Pozycje robocze“).

3 Przełącznik obrotowy Po wyłączeniu (położenie 0/off) urządzenie napęd pracuje jest chwilę i zatrzymuje się automatycznie w optymalnej pozycji wymiany narzędzi.

MUM52..:

0/off = stop

M = włączanie chwilowe, najwyższa liczba obrotów, przełącznik przytrzymać żądany czas.

Zakresy 1–4, prędkość robocza:

1 = niska liczba obrotów - powoli, 4 = wysoka liczba obrotów - szybko.

M = włączanie chwilowe, najwyższa liczba obrotów, przełącznik przytrzymać żądany czas.

Zakresy 1–7, prędkość robocza: 1 = niska liczba obrotów – powoli, 7 = wysoka liczba obrotów – szybko.

4 Lampka kontrolna (MUM54../55../56..) Świeci się podczas pracy (przełącznik obrotowy na M lub 1–7). Miga przy błędnej obsłudze urządzenia, przy uruchomieniu elektronicznego zabezpieczenia lub przy uszkodzeniu urządzenia, patrz rozdział „Usuwanie drobnych usterek”.

5 Pokrywa osłaniająca napęd W celu zdjęcia pokrywy osłaniającej napęd nacisnąć na tylną część pokrywy a następnie ją zdjąć.

6 Napęd dla – Rozdrabniacz i – Wyciskarka do owoców cytrusowych (wyposażenie dodatkowe *). Jeżeli napęd nie jest używany, należy nałożyć pokrywę osłaniającą.

7 Napęd dla narzędzi (końcówka do mieszania, do ubijania i hak do zagniatania) oraz dla przystawki do mielenia mięsa (wyposażenie dodatkowe *)

8 Pokrywa osłaniająca napęd miksera

9 Napęd miksera (wyposażenie dodatkowe *)
Jeżeli mikser nie jest używany, wtedy należy nałożyć pokrywę ochronną napędu miksera.

10 Schowek dla kabla MUM52../MUM54.: Zwinąć w schowku przewód elektryczny MUM55../MUM56.: Automatyczny zwijacz przewodu elektrycznego.

Miska z wyposażeniem

11 Miska do mieszania ze stali szlachetnej

12 Pokrywa

pl

Narzędzia

13 Końcówka do mieszania
14 Trzepaczka
15 Hak do zagniatania z odgarniaczem ciasta
16 Torebka do przechowywania akcesoriów Do przechowywania narzędzi i tarcz rozdrabniających.

Rozdrabniacz

17 Popychacz
18 Pokrywa z otworem wsypowym
19 Tarcze rozdrabniające

19a Dwustronna tarcza do krojenia na plasterki – grubo/cienko
19b Dwustronna tarcza do tarcia na wiórki – grubo/drobno
19c Tarcza do tarcia – średnio

20 Uchwyt tarcz

21 Obudowa z otworem wyrzutowym

Mikser *

22 Pojemnik miksera
23 Pokrywa
24 Lejek

* Jeżeli jakiś element wyposażenia nie należy do zakresu dostawy, można go dokupić w sklepach lub za pośrednictwem naszego serwisu.

Pozycje robocze Rysunek B

! Uwaga!

Urządzenie włączać tylko wtedy, gdy narzędzie/wyposażenie jest zamocowane jak pokazano w tabelce na odpowiednim napędzie, we właściwej pozycji i pozycji roboczej. Ramię urządzenia musi zaskoczyć w każdej pozycji roboczej.

Wskazówka

Ramię urządzenia wyposażone jest w funkcję «Easy Armlift» wspierającą poruszanie się ramienia w górę.

Nastawianie pozycji roboczej:

• Nacisnąć przycisk zwalniający blokadę i przekręcić ramię urządzenia. Wesprzeć ręką ruch ramienia urządzenia.
• Odchylić ramię urządzenia aż do zatrzasku do żądanej pozycji.

Pozycja	Napęd MUM52..			MUM54..MUM55..MUM56..
1	7		1-4	1-7
			1-4	1-7
			1-2	1-3
2	7	*	-	-
3	6		2-4	3-7
			2-3	3-5
4	9		3-4	5-7
	7		3-4	5-7

* Wkładanie/wyjmowanie końcówki do ubijania, mieszania i haka do zagniatania, dodawanie większej ilości produktów.

Obstuga

Niebezpieczeństwo skaleczenia!

Włożyć wtyczkę do gniazdka sieciowego dopiero wtedy, gdy wszystkie przygotowania do pracy z urządzeniem zostały przeprowadzone.

Uwaga!

Urządzenie włączać tylko z wyposażeniem/narzędziami w odpowiedniej pozycji roboczej. Nie włączać pustego urządzenia (na biegu jałowym). Urządzenia i części wyposażenia nie poddawać działaniu ciepła. Nie wkładać części urządzenia do kuchenki mikrofalowej.

- Urządzenie i wyposażenie należy przed pierwszym użyciem dokładnie wyczyścić, patrz „Czyszczenie urządzenia”.

pl

Ważna wskazówka

Zalecane wartości orientacyjne dla prędkości roboczej zawarte w niniejszej instrukcji obsługi odnoszą się do urządzeń z siedmiostopniowym przełącznikiem obrotowym. Wartości orientacyjne dla urządzeń z czterostopniowym przełącznikiem obrotowym podane są w nawiasach. W niniejszej instrukcji obsługi znajduje się naklejka z wartościami orientacyjnymi dla urządzenia podczas pracy z narzędziami względnie wyposażeniem. Zalecamy nalepić naklejkę na urządzenie (rysunek 📄).

Przygotowanie

• Postawić korpus urządzenia na gładkiej i czystej powierzchni.
• Wyciągnąć/odwinąć elektryczny przewód zasilający (rysunek D).

MUM52../MUM54..

Schowek na elektryczny przewód zasilający: Kabel wyciągnąć na potrzebną długość.

MUM55../MUM56..

Automatyczny zwijacz przewodu elektrycznego: Przewód elektryczny wysunąć jednym pociągnięciem na żadaną długość (maks. 100 cr puścić; przewód elektryczny je samym zablokowany.

Zmniejszanie długości wyciągniętego elektrycznego przewodu zasilającego: Lekko pociągnąć przewód elektryczny i zwolnić aby zwinął się do żądanej długości. Następnie ponownie lekko pociągnąć i powoli puścić; przewód elektryczny jest tym samym zablokowany.

Uwaga!

Przewodu elektrycznego nie wolno przekręcać przy wsuwaniu.

Elektrycznego przewodu zasilającego z automatycznym zwijaczem nie wolno wsuwać ręcznie. Jeżeli przewód elektryczny się zablokuje, należy go całkowicie wysunąć i powoli puszczać aby się zwinął.

- Włożyć wtyczkę do gniazdka.

Miska i narzędzia

Niebezpieczeństwo skaleczenia obracającymi się narzędziami

Podczas pracy urządzenia nie wolno wkładać rąk do miski. Pracować tylko z założoną pokrywą (12)!

Narzędzia wymieniać tylko po wyłączeniu i zatrzymaniu się napędu – po wyłączeniu urządzenia napęd pracuje jeszcze krótką chwilę i zatrzymuje się w pozycji wymiany narzędzi. Ramię urządzenia przekręcać dopiero po zatrzymaniu się narzędzia. Ze względów bezpieczeństwa można włączać urządzenie tylko wtedy, gdy nieużywane napędy zasłonięte są pokrywami ochronnymi (5, 8).

Uwaga!

Miskę stosować do pracy tylko z niniejszym urządzeniem.

Końcówka do mieszania (13) do mieszania ciasta, np. ciasta ucieranego.

Trzepaczka (14)

do ubijania piany z białek, śmietany i lekkich ciast, np. ciasta biszkoptowego.

Hak do zagniatania (15)

do zagniatania ciężkich ciast i do mieszania dodatków, które nie powinny być rozdrobnione (np. rodzynki, wiórki czekoladowe).

Praca z zastosowaniem miski i narzędzi Rysunek

- Nacisnąć przycisk zwalniający blokadę i odchylić ramię urządzenia do pozycji 2.

- Nałożyć miskę:

– nałożyć miskę nachyloną do przodu a następnie równo postawić, – przekręcić aż do zatrzasku w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.

- Zależnie od zadania, włożyć na napęd (aż do zatrzasku) końcówkę do mieszania, końcówkę do ubijania lub hak do zagniatania.

Wskazówka:

Przy zakładaniu haka do zagniatania, przekręcić odgarniacz ciasta, aby hak mógł zatrzasnąć (rysunek E-4b).

pl

• Włożyć do miski składniki przeznaczone do przetworzenia.
• Nacisnąć przycisk zwalniający blokadę i odchylić ramię urządzenia do pozycji 1.
• Nałożyć pokrywę.
• Nastawić przełącznik obrotowy na żądany zakres.

Zaleca się:

– Końcówka do mieszania: najpierw zamieszać składniki na zakres 1 (1), następnie nastawić na zakres 7 (4).

– Trzepaczka: zakres 7 (4), dodawać składniki na zakresie 1 (1)

– Hak do zagniatania: najpierw zamieszać składniki na zakresie 1 (1), następnie zagniatać na zakresie 3 (2)

Dodawanie składników

• Wyłączyć urządzenie przełącznikiem obrotowym.
• Dodawać składniki przez otwór wsypowy w pokrywie. albo
• Zdjąć pokrywę.
• Nacisnąć przycisk zwalniający blokadę i odchylić ramię urządzenia do pozycji 2.
• Włożyć składniki.

Po pracy

• Wyłączyć urządzenie przełącznikiem obrotowym.
• Wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.
• Zdjąć pokrywę.
• Nacisnąć przycisk zwalniający blokadę i odchylić ramię urządzenia do pozycji 2.
• Wyjąć narzędzie z napędu.
• Zdjąć miskę.
• Wyczyścić wszystkie części, patrz rozdział „Czyszczenie i pielęgnacja”.

Rozdrabniacz

Niebezpieczenstwo skaleczenia

Nie dotykać ostrych noży i krawędzi tarcz rozdrabniających. Tarcze rozdrabniające chwytać tylko za brzeg!

Rozdrabniacz zakładać/zdejmować tylko wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone a napęd nieruchomo. Nie wkładać palców do otworu wsypowego.

Uwaga!

Rozdrabniacz można używać tylko wtedy, gdy jest kompletnie zmontowany. Nie wolno składać rozdrabniacza na korpusie urządzenia.

Rozdrabniacz eksploatować tylko w przedstawionych pozycjach roboczych.

Ochrona przed przeciążeniem Rysunek F

Wał napędowy rozdrabniacza wyposażony jest w nacięcie (miejsce przewidzianego przełomu) zapobiegające większemu uszkodzeniu urządzenia w przypadku przeciążenia rozdrabniacza. W razie przeciążenia wał napędowy łamie się w tym miejscu.

Nowy uchwyt tarcz wraz z wałem napędowym można nabyć poprzez autoryzowany serwis.

Dwustronna tarcza do krojenia na plasterki – grubo/cienko

do cięcia owoców i warzyw. Przetwarzać na zakresie 5 (3).

Oznaczenie na dwustronnej tarczy do krojenia na plasterki:

„1“ dla grubej strony krojenia „3“ dla cienkiej strony krojenia

Uwaga!

Dwustronna tarcza do krojenia nie nadaje się do krojenia twardego sera, chleba, bułek ani czekolady. Ugotowane ziemniaki twardego gatunku kroić tylko na zimno.

Dwustronna tarcza do tarcia na wiórki – grubo/drobno

do tarcia na wiórki warzyw, owoców i sera z wyjątkiem twardego sera (np. parmezanu). Przetwarzać na zakresie 3 (2) lub 4 (3).

Oznaczenie na dwustronnej tarczy do tarcia na wiórki:

„2“ dla grubej strony tarcia
„4“ dla drobnej strony tarcia

pl

Uwaga!

Dwustronna tarcza do tarcia na wiórki nie nadaje się do tarcia orzechów. Miękkie sery trzeć tylko na grubej stronie tarczy na zakresie 7 (4).

Tarcza do tarcia – średnio do tarcia surowych ziemniaków, twardego sera (np. parmezan), schłodzonej czekolady i orzechów. Przetwarzać na zakresie 7 (4).

Uwaga!

Tarcza do tarcia nie nadaje się do tarcia miękkiego i żółtego sera.

Zastosowanie rozdrabniacza Rysunek ©

- Nacisnąć przycisk zwalniający blokadę i odchylić ramię urządzenia do pozycji 2.

- Nałożyć miskę: - nałożyć miskę nachyloną do przodu a następnie równo postawić, - przekręcić aż do zatrzasku w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.

- Nacisnąć przycisk zwalniający blokadę i odchylić ramię urządzenia do pozycji 3.

- Zdjać z napędu rozdrabniacza pokrywę osłaniającą (rysunek 📄-5a).

- Przytrzymać uchwyt tarcz przy dolnej końcówce; obydwa czubki muszą przy tym pokazywać do góry.

- Założyć (ostrożnie) żądaną tarczę do krojenia lub tarcia na czubek uchwytu tarczy (rysunek 6-6a). Przy dwustronnych tarczach zwrócić uwagę, aby żądana strona pokazywała do góry.

- Chwycić uchwyt tarcz za górny koniec i włożyć do obudowy (Rysunek 📄-6b).

- Nałożyć pokrywę (zwrócić uwagę na oznaczenia) i przekręcić aż do oporu w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara.

- Nałożyć rozdrabniacz, jak pokazano na rysunku 📄-8, na napęd i przekręcić aż do oporu w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara.

- Nastawić przełącznik obrotowy na zalecany zakres.

- Produkty przeznaczone do przetworzenia wkładać przez otwór wsypowy i popychać popychaczem.

Uwaga!

Zwracać uwagę na to, aby w otworze wylotowym nie nagromadziły się produkty. Wskazówka: Cienkie produkty ciąć w wiązkach, wtedy otrzymamy równomierne rozdrobnienie.

Wskazówka: Jeżeli włożone produkty zablokują się w rozdrabniaczu należy wyłączyć robot kuchenny i wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego, odczekać aż urządzenie całkowicie się zatrzyma, zdjąć pokrywę rozdrabniacza i opróżnić otwór wsypowy.

Po pracy

• Wyłączyć urządzenie przełącznikiem obrotowym.
• Przekręcić rozdrabniacz w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i zdjąć.
• Przekręcić pokrywę w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i zdjąć.
• Zdjąć uchwyt tarcz z tarczą. W tym celu nacisnąć palcem z dołu na wał napędowy (rysunek H).
• Úmyć poszczególne części.

Mikser

Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami/obracającym się napędem!

Nigdy nie wkładać rąk do założonego miksera! Mikser zakładać/zdejmować tylko wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone a napęd nieruchomo! Mikser można włączać tylko kompletnie zmontowany i z założoną pokrywą.

Niebezpieczeństwo poparzenia!

Podczas przetwarzania gorących produktów przez lejek w pokrywie wydostaje się para. Napelniac maksymalnie 0,5 litra gorących lub pieniących się płynów.

Uwaga!

Mikser może ulec uszkodzeniu. Nie wolno przetwarzać żadnych zamrożonych produktów (z wyjątkiem kostek lodu). Nie włączać pustego miksera.

pl

Praca z mikserem Rysunek J

• Nacisnąć przycisk zwalniający blokadę i odchylić ramię urządzenia do pozycji 4.
• Zdjąć pokrywę osłaniającą napęd miksera.
• Nałożyć pojemnik miksera (oznaczenie na uchwycie na oznaczenie na korpusie urządzenia) i przekręcić aż do oporu w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.
• Włożyć składniki. Maksymalna ilość płynnych składników = 1,25 litra; maksymalna ilość pieniących się lub gorących płynów = 0,5 litra; optymalna ilość miksowanych składników stałych = 50–100 gramów.
• Nałożyć pokrywę i przekręcić w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aż do oporu w uchwycie miksera. Pokrywa musi być zatrzaśnięta.
• Nastawić przełącznik obrotowy na żądany zakres.

Dodawanie składników Rysunek J-8

• Wyłączyć urządzenie przełącznikiem obrotowym.
• Zdjąć pokrywę i dodawać składniki albo
• wyjąć lejek z pokrywy i dodawać stałe składniki stopniowo przez otwór wsypowy albo
• dodawać płynne składniki poprzez lejek.

Po pracy

• Wyłączyć urządzenie przełącznikiem obrotowym.
• Przekręcić mikser w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara i zdjąć.

Wskazówka: Mikser wyczyścić najlepiej zaraz po użyciu.

Czyszczenie i pielęgnacja

Uwaga!

Nie stosować żadnych szorujących środków czyszczących. Powierzchnie mog ¹ ulec uszkodzeniu.

Czyszczenie korpusu urządzenia

Niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym!

Korpusu urządzenia nigdy nie zanurzać w wodzie ani myć pod bieżącą woda.

Nie wolno stosować urządzeń czyszczących strumieniem pary.

• Wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.

• Urządzenie i pokrywę osłaniającą napęd wytrzeć tylko wilgotną ścierką. W razie potrzeby użyć trochę płynu do mycia naczyń.

• Wytrzeć urządzenie do sucha.

Czyszczenie miski i wyposażenia

Miskę i narzędzia można myć w zmywarce do naczyń.

Zwrócić uwagę na to, aby elementy z tworzywa sztucznego nie zostały zablokowane w zmywarce, ponieważ mogą ulec trwałej deformacji podczas procesu zmywania!

Czyszczenie rozdrabniacza

Wszystkie części rozdrabniacza można myć w zmywarce do naczyń.

Wskazówka: Czerwony nalot, który pozostaje np. po tariu marchewki, można usunąć przecierając części rozdrabniacza (z wyjątkiem tarcz rozdrabniających) ścierką nasączoną kilkoma kroplami oleju jadalnego. Następnie umyć rozdrabniacz.

Czyszczenie miksera

Niebezpieczeństwo skaleczenia ostrymi nożami!

Noży miksera nie chwytać gołymi rękoma.

Pojemnik miksera, pokrywę i lejek można myć w zmywarce do naczyń.

Wskazówka: Po obróbce składników płynnych wystarcza często wymycie miksera bez konieczności zdejmowania go z urządzenia. Do założonego miksera włać trochę wody z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Włączyć mikser na kilka sekund (na zakres M). Następnie wylać wodę i wypłukać mikser czystą wodą.

pl

Ważna wskazówka

W razie potrzeby wyczyścić torebkę do przechowywania akcesoriów. Przestrzegać wskazówek pielęgnacji znajdujących się w torebce do przechowywania akcesoriów.

Przechowywanie

Niebezpieczeństwo skaleczenia!

Proszę wyłąć wtyczkę z gniazdka sieciowego, jeżeli urządzenie nie jest używane.

Rysunek K

• Narzędzia i tarcze rozdrabniające umieścić w torebce do przechowywania akcesoriów.
• Torebkę do przechowywania akcesoriów przechowywać w misce.
• Przechowywanie w oryginalnym opakowaniu, patrz rysunek

Usuwanie drobnych usterek

Niebezpieczeństwo skaleczenia!

Przed przystąpieniem do usuwania usterek należy zawsze najpierw wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.

Ważna wskazówka dla MUM54../MUM55../MUM56..

Lampka kontrolna miga przy błędnej obsłudze urządzenia, przy uruchomieniu elektronicznego zabezpieczenia lub przy uszkodzeniu urządzenia.

Ramię urządzenia musi zaskoczyć w każdej pozycji roboczej.

Proszę najpierw spróbować usunąć występujący problem w oparciu o niniejsze wskazówki.

Usterka

Urządzenie nie włącza się.

Środki zaradcze

• Sprawdzić dopływ prądu.

• Sprawdzić wtyczkę.

• Sprawdzić ramię urządzenia. Ramię we właściwej pozycji? W zatrzasku?

• Mikser lub miskę przekręcić aż do oporu.
• Założyć pokrywę miksera i przekręcić aż do oporu.
• Założyć pokrywy osłaniające napędy na nieużywane napędy.
• Zabezpieczenie przed ponownym włączeniem jest aktywne. Urządzenie nastawić na 0/off a następnie ponownie przekręcić na żądany zakres.

Usterka

Urządzenie wyłącza się podczas pracy. System zabezpieczający przed przeciążeniem jest aktywny. Włożono za dużo produktów spożywczych na raz.

Środki zaradcze

• Wyłączyć urządzenie.
• Zmniejszyć ilość miksowanych składników. Nie przekraczać maksymalnie dopuszczalnej ilości produktów (patrz „Przykłady zastosowania“)!

Usterka

Podczas pracy napędu został przypadkowo naciśnięty przycisk zwalniania blokady.

Ramię wychylne podnosi się do góry. Napęd wyłącza się, nie pozostaje jednak w pozycji wymiany narzędzi.

Środki zaradcze

• Nastawić przełącznik obrotowy na 0/off.
• Ustawić ramię wychylne w pozycji 1.
• Włączyć urządzenie (zakres 1).
• Ponownie wyłączyć urządzenie. Narzędzie zatrzymuje się w pozycji wymiany narzędzi.

Usterka

Mikser nie zaczyna pracować, albo zatrzymuje się podczas pracy a napęd „brzęczy”. Noż jest zablokowany.

Środki zaradcze

• Wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.
• Zdjąć mikser i usunąć przyczynę zablokowania noża.
• Ponownie założyć mikser.
• Włączyć urządzenie.

pl

Ważna wskazówka

Jeżeli w opisany sposób nie da się usunąć występujących usterek, proszę zwrócić się do naszego autoryzowanego punktu serwisowego.

Przykłady zastosowania

Bita śmietana

100 g-600 g

- Smietanę ubijać końcówką do ubijania 1½ do 4 minut na zakresie 7 (4) (zależnie od ilości i właściwości śmietany).

Piana z białek

1 do 8 białek z jaj

- Białka ubijać końcówką do ubijania 4 do 6 minut na zakresie 7 (4).

Ciasto biszkoptowe

Przepis podstawowy 2 jajek

2–3 łyżki gorącej wody

100 g cukru

1 torebka cukru waniliowego

70 g mąki

70 g mąki ziemniaczanej

ewentualnie proszek do pieczenia

- Podane składniki (oprócz mąki i mąki ziemniaczanej) ubijać ok. 4–6 minut końcówką do ubijania na zakresie 7 (4), aż do mocnego spienienia. - Nastawić przełącznik obrotowy na zakres 1 (1) i mieszając dalej ok. ½ do 1 minuty dodawać łyżkami przez otwór wsypowy przesianą mąkę i mąkę ziemniaczaną.

Maksymalna ilość: 2 x przepis podstawowy

Ciasto ucierane

Przepis podstawowy 3–4 jajka

200–250 g cukru

1 szczypta soli

1 torebka cukru waniliowego lub otarta

skórka z 1/2 cytryny

200–250 g masła lub margaryny

(o temperaturze pokojowej)

500 g mąki

1 torebka proszku do pieczenia

125 ml mleka

- Podane składniki mieszać końcówką do mieszania ok. ½ minuty na zakresie 1 (1), następnie ok. 3–4 minuty na zakresie 7 (4).

Maksymalna ilość: 1,5 x przepis podstawowy

Ciasto kruche

Przepis podstawowy

125 g masła (o temperaturze pokojowej)

100–125 g cukru

1 jajko

1 szczypta soli

trochę otartej skórki cytrynowej lub cukru waniliowego

250 g mąki

ewentualnie proszek do pieczenia

- Podane składniki mieszać końcówką do mieszania ok. ½ minuty na zakresie 1 (1), następnie ok. 2–3 minuty na zakresie 6 (3).

Od 500 g mąki:

- Składniki mieszać hakiem do zagniatania ok. ½ minuty na zakresie 1 (1), następnie ok. 3-4 minuty na zakresie 3 (2).

Maksymalna ilość: 2 x przepis podstawowy

Ciasto drożdżowe

Przepis podstawowy

500 g mąki

1 jajko

80 g tłuszczu (o temperaturze pokojowej)

80 g cukru

25 g świeżych drożdży lub 1 paczka drożdży suszonych

otarta skórka z 1/2 cytryny

1 szczypta soli

- Wszystkie składniki zagniatać ok.

12 minuty na stopniu 1, potem przez ok. 3–6 minut na stopniu 3 (2) hakiem do zagniatania.

Maksymalna ilość: 1,5 x przepis podstawowy

Ciasto na makaron

Przepis podstawowy

300 g mąki

3 jajek

w razie potrzeby 1–2 łyżki stołowe (10–20 g)

zimnej wody

- Wszystkie składniki zagniatać na ciasto ok. 3 do 5 minut na zakresie 3 (2).

Maksymalna ilość: 1,5 x przepis podstawowy

pl

Ciasto chlebowe

Przepis podstawowy

750 g mąki

2 paczki drożdży suszonych

2 łyżeczka soli

450–500 ml ciepłej wody

Wszystkie składniki zagniatać ok. ½ minuty na stopniu 1, potem przez ok. 4–5 minut na stopniu 3 (2) hakiem do zagniatania.

Majonez

2 jajek

2 łyżeczka musztardy

14 I oliwy

2 łyżki soku cytrynowego lub octu

1 szczypta soli

1 szczypta cukru

Wszystkie składniki muszą mieć taką samą temperaturę.

• Składniki (oprócz oliwy) zmiksować kilka sekund w mikserze na zakresie 3 (2) lub 4 (3).
• Następnie przełączyć mikser na zakres 7 (4), dolewać powoli oliwę przez lejek i tak długo miksować, aż powstanie emulsja majonezu.

Majonez spożyć w krótkim czasie – nie przechowywać.

Masło miodowe

30 g masła (z lodówki, 7 °C)

190 g miodu (z lodówki, 7 °C)

• Masło podzielić na małe kawałki i włożyć do miksera.
• Następnie dodać miód i miksować 15 sekund na zakresie 7 (4).

Wyposażenie dodatkowe

MUZ5ZP1

Wyciskarka do owoców cytrusowych

Do wyciskania soku z pomarańczy, cytryn i grejpfrutów.

MUZ5CC1

Przystawka do krojenia w kostkę

Do cięcia owoców i warzyw na równomierne kostki.

MUZ5FW1

Przystawka do mielenia mięsa

Do rozdrabniania świeżego mięsa na tatar lub kotlet mielony.

MUZ45LS1

Zestaw sitek drobno (3 mm), grubo (6 mm)

Dla przystawki do mielenia mięsa MUZ5FW1.

Drobno dla paszetów i past, grubo dla kiełbasy do pieczenia i słoniny.

MUZ45SV1

Przystawka do wyciskania ciastek

Dla przystawki do mielenia mięsa MUZ5FW1.

Z metalowym szablonem dla 4 różnych rodzajów form do ciastek.

pl

MUZ45RV1 Dla przystawki do mielenia mięsa MUZ5FW1. Przystawka do tarcia Do tarcia orzechów, migdałów, czekolady i suchych bułek.

MUZ45FV1 Przystawka do wyciskania owoców Dla przystawki do mielenia mięsa MUZ5FW1. Do wyciskania soku z owoców jagodowych poza malinami, pomidorów i owoców dzikiej Roży na przecier/mus. Produkty spożywcze, jak np. porzeczki, zostają jednocześnie automatycznie wypestkowane oraz pozbawione łodygi.

MUZ45PS1 Dla rozdrabniacza MUZ5DS1. Tarcza do frytek Do cięcia surowych ziemniaków na frytki.

MUZ45AG1 Dla rozdrabniacza MUZ5DS1. Tarcza do cięcia Tnie owoce i warzywa na drobne paski dla potraw warzyw Azja azjatyckich.

MUZ45RS1 Dla rozdrabniacza MUZ5DS1. Tarcza do tarcia – grubo Do tarcia surowych ziemniaków np. na placki ziemniaczane lub kluski.

MUZ45KP1 Dla rozdrabniacza MUZ5DS1. Tarcza do tarcia ziemniaków Do tarcia surowych ziemniaków na szwajcarski placek ziemniaczany, do cięcia owoców i warzyw na grube plasterki.

MUZ5ER2 W misce można mieszać do 750 g mąki plus składniki dodatkowe. Miska do mieszania ze stali szlachetnej

MUZ5KR1 W misce można mieszać do 750 g mąki plus składniki Miska do mieszania dodatkowe. z tworzywa sztucznego

MUZ5MX1 Do miksowania napojów, rozcierania owoców Kubek miksujący i warzyw, przygotowywania majonezu, do z tworzywa rozdrabniania owoców i orzechów, do kruszenia lodu. sztucznego

MUZ5MM1 Do siekannia ziół, warzyw, jabłek i mięsa, do tarcia na wiórki marchewki, rzepy, rzodkiewek i sera, do tarcia orzechów i schłodzonej czekolady.

pl

Jeżeli jakiś element wyposażenia nie należy do zakresu dostawy, można go dokupić w sklepach lub za pośrednictwem naszego serwisu.

Usuwanie opakowania i zużytego urządzenia

To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2012/19/UE oraz polską Ustawą z dnia 29 lipca 2005 r. „O zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym” (Dz.U. z 2005 r. Nr 180, poz. 1495) symbolem przekreślonego kontenera na odpady.

Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowania nie może być umieszczany łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstwa domowego. Użytkownik jest zobowiązany do oddania go prowadzącym zbieranie zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostki, tworzą odpowiedni system umożliwiający oddanie tego sprzętu. Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji, wynikających z obecności skadników niebezpiecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwarzania takiego sprzętu. Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji, wynikających z obecności składników niebezpiecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwarzania takiego sprzętu.

Warunki gwarancji

Dla urządzenia obowiązują warunki gwarancji wydanej przez nasze przedstawicielstwo handlowe w kraju zakupu. Dokładne informacje otrzymają Państwo w każdej chwili w punkcie handlowym, w którym dokonano zakupu urządzenia. W celu skorzystania z usług gwarancyjnych konieczne jest przedłożenie dowodu kupna urządzenia. Warunki gwarancji regulowane są odpowiednimi przepisami Kodeksu Cywilnego oraz Rozporządzeniem Rady Ministrów z dnia 30.05.1995 roku „W sprawie szczególnych warunków zawierania i wykonywania umów rzeczy ruchomych z udziałem konsumentów”.

uk

BSH Sprzęt Gospodarstwa

Domowego sp. z o.o.

Al. Jerozolimskie 183

02-222 Warszawa

Centrala Serwisu

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

mailto:[e-mail]

www.bosch-home.pl

PT Portugal

BSHP Electrodomésticos Lda.