MUM5 StartLine MUM54R00 - Robot da cucina BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti
Trova gratuitamente il manuale del dispositivo MUM5 StartLine MUM54R00 BOSCH in formato PDF.
| Tipo di prodotto | Robot da cucina |
| Marca | Bosch |
| Modello | MUM5 StartLine MUM54R00 |
| Potenza motore | 1000 W |
| Tensione | 220-240 V, 50/60 Hz |
| Capacità ciotola | 3,9 L (acciaio inossidabile) |
| Quantità max impasto | 2 kg (impasto lievitato) |
| Velocità | 7 velocità + pulse |
| Funzioni principali | Impastare, mescolare, montare, tritare, affettare, grattugiare, frullare (con frullatore opzionale) |
| Accessori inclusi | Gancio impastatore in acciaio inossidabile, frusta, paletta per mescolare |
| Accessori opzionali | Frullatore, spremiagrumi, tritacarne, macchina per pasta, ecc. |
| Caratteristiche di sicurezza | Blocco di sicurezza sul coperchio della ciotola, protezione dal riavvio |
| Parti lavabili in lavastoviglie | Ciotola, coperchio, accessori (tranne il gruppo motore) |
| Ripiegamento cavo | Avvolgicavo integrato |
| Dimensioni (L x A x P) | 28,7 x 29,5 x 32,0 cm |
| Peso | 6,5 kg |
| Colore | Bianco/Acciaio inossidabile (StartLine) |
| Indice di riparabilità | 8,2/10 (stimato) |
| Disponibilità ricambi | Sì, tramite servizio Bosch e rivenditori online |
Domande frequenti - MUM5 StartLine MUM54R00 BOSCH
Domande degli utenti su MUM5 StartLine MUM54R00 BOSCH
0 domanda su questo apparecchio. Rispondi a quelle che conosci o fai la tua.
Fai una nuova domanda su questo apparecchio
Scarica le istruzioni per il tuo Robot da cucina in formato PDF gratuitamente! Trova il tuo manuale MUM5 StartLine MUM54R00 - BOSCH e riprendi in mano il tuo dispositivo elettronico. In questa pagina sono pubblicati tutti i documenti necessari per l'utilizzo del tuo dispositivo. MUM5 StartLine MUM54R00 del marchio BOSCH.
MANUALE UTENTE MUM5 StartLine MUM54R00 BOSCH
it Istruzioni per l'uso
Congratulazioni per l'acquisto di questo nuovo apparecchio di produzione BOSCH. Con esso avete scelto un elettrodomestico moderno e di gran pregio. Trovate ulteriori informazioni sui nostri prodotti nel nostro sito Internet.
Indice
Per la vostra sicurezza .... 44 Guida rapida .... 47 Uso .... 48 Pulizia e cura .... 52 Conservazione .... 52 Rimedio in caso di guasti .... 53 Esempi d'impiego .... 53 Accessorio speciale .... 55 Smaltimento .... 57 Condizioni di garanzia .... 57
Per la vostra sicurezza
Leggere attentamente questa guida prima dell'uso, per conoscere importanti istruzioni di sicurezza e per l'uso di questo apparecchio.
L'inosservanza delle istruzioni per l'uso corretto dell'apparecchio esclude una responsabilità del costruttore per i danni da essa derivanti.
Questo apparecchio è destinato alla lavorazione di quantità usuali per la famiglia o per impieghi non professionali, simili a quello domestico. Gli impieghi simili a quello domestico comprendono ad es. l'impiego cucine per il personale in negozi, uffici, aziende agricole e altre aziende di produzione, nonché l'uso da parte di ospiti di pensioni, piccoli hotel e simili strutture abitative. Utilizzare l'apparecchio solo per quantità e tempi di lavoro usuali nell'attività domestica. Non superare la massima quantità ammessa (vedi «Esempi d'impiego»)!
Questo apparecchio idoneo a miscelare, impastare e montare alimenti. Il suo uso è vietato per la lavorazione di altri oggetti o sostanze. Altri impieghi sono possibili se si utilizzano gli accessori autorizzati dal produttore.
Usare l'apparecchio solo con accessori originali. Per l'uso degli accessori osservare le accluse istruzioni.
Si prega di conservare le istruzioni per l'uso. In caso di cessione dell'apparecchio a terzi, consegnare unitamente questo libretto d'istruzioni.
Avvertenze di sicurezza generali
Pericolo di scariche elettriche
L'uso di questo apparecchio è vietato ai bambini. Tenere l'apparecchio ed il suo cavo di collegamento fuori dalla portata dei bambini.
Gli apparecchi possono essere usati da persone con ridotte capacità fisiche, sensorali o mentali o da persone prive di esperienza e competenza se sono sorvegliate o sono state istruite sull'uso sicuro dell'apparecchio ed hanno compreso i pericoli da esso derivanti.
it
Ai bambini è vietato giocare con l'apparecchio!
Sorvegliare l'apparecchio durante l'uso.
Collegare e usare l'apparecchio solo rispettando i dati della targhetta d'identificazione. Usare solo in ambienti chiusi. Usare l'apparecchio solo se il cavo di alimentazione e l'apparecchio stesso non presentano danni. Prima di sostituire accessori o pezzi di ricambio, che durante il funzionamento si muovono, l'apparecchio deve essere spento e staccato dalla rete. Staccare sempre l'apparecchio dalla rete quando non è sorvegliato e prima del montaggio, dello smontaggio o della pulizia. Non tirare il cavo di alimentazione su spigoli vivi né metterlo a contatto con superfici calde. Al fine di evitare pericoli, se il cavo di alimentazione di questo apparecchio subisce danni, deve essere sostituito dal produttore, dal suo servizio assistenza clienti o da persona in possesso di simile qualificazione. Fare eseguire le riparazioni all'apparecchio solo dal nostro servizio assistenza clienti.
Avvertenze di sicurezza per questo apparecchio
Pericolo ferite
Pericolo di scossa elettrica!
Inserire la spina di rete solo dopo che tutti i preparativi per il lavoro con l'apparecchio sono stati conclusi. Non immergere mai l'apparecchio base in liquidi o tenerlo sotto acqua corrente. Non usare pulitrici a getto di vapore. Non spostare il gancio oscillante quando l'apparecchio è in funzione. Attendere l'arresto completo dell'ingranaggio. Cambiare l'utensile/accessorio solo ad ingranaggio fermo – dopo avere spento l'apparecchio, l'ingranaggio continua a girare brevemente.
Accendere e spegnere l'apparecchio solo con la manopola.
Quando l'apparecchio non è in uso estrarre la spina di rete.
Prima di riparare un guasto, estrarre la spina d'alimentazione.
Pericolo di ferite a causa di utensili in rotazione!
Non toccare parti in rotazione. Durante il funzionamento non introdurre mai le mani nella ciotola. Lavorare solo con il coperchio (12) applicato!
Sostituire l'utensile solo quando l'ingranaggio è fermo – dopo lo spegnimento l'ingranaggio gira ancora un poco per inerzia e si ferma nella posizione di sostituzione utensile. Muovere il braccio oscillante solo quando l'utensile si è fermato. Per motivi di sicurezza
l'apparecchio può essere messo in funzione solo se gli ingranaggi non utilizzati sono coperti con coperchi di sicurezza ingranaggi (5, 8).
Montare/smontare lo sminuzzatore continuo solo ad ingranaggio fermo e spina di alimentazione estratta. Non introdurre le mani nel pozzetto di carico.
it
Pericolo di ferite da lame taglienti!
Tenere le mani lontano dalle lame taglienti e dai bordi dei dischi sminuzzatori. Afferrare i dischi sminuzzatori solo sul bordo!
Non toccare a mani nude le lame del frullatore.
Pericolo di ferite a causa di lame taglienti/ingranaggio in rotazione!
Non introdurre mai le mani nel frullatore applicato! Rimuovere/ applicare il coperchio solo quando il motore è fermo! Mettere in funzione il frullatore solo completamente assemblato e con il coperchio applicato.
Pericolo di scottature!
Durante la lavorazione di frullati molto caldi, dal imbuto nel coperchio esce vapore. Introdurre massimo 0,5 litri di liquido molto caldo o che produce schiuma.
Importante!
Usare l'apparecchio solo con accessori originali. Per l'uso degli accessori osservare le accluse istruzioni.
Usare solo un attrezzo o un accessorio per volta.
!
Spiegazione dei simboli sull'apparecchio o sugli accessori
Seguire le indicazioni del libretto d'istruzioni.
Attenzione: Lame rotanti.
Attenzione: Utensili rotanti.
Non introdurre le mani nell'apertura di aggiunta ingredienti.
Sistemi di sicurezza
Sicurezza d'accensione
Vedi tabella «Posizioni di lavoro».
L'apparecchio può essere acceso nelle pos. 1 e 3 solo:
- se la ciotola (11) è stata inserita e ruotata fino allo scatto e
- il coperchio di sicurezza dell'ingranaggio frullatore (8) è applicato.
Blocco di riaccensione
In caso d'interruzione dell'energia elettrica, l'apparecchio resta inserito, ma il motore dopo l'interruzione non si riavvia. Per la riaccensione ruotare la manopola su 0/off, poi accendere.
Sicurezza di sovraccarico
Se durante l'uso il motore si spegne automaticamente, si è attivata la protezione contro i sovraccarichi. Una causa possibile può essere la lavorazione contemporanea di quantità eccessive di alimenti.
Per il comportamento in caso di attivazione di un sistema di sicurezza vedi «Rimedio in caso di guasto».
Questo libretto d'istruzioni per l'uso descrive diverse versioni (cfr. anche prospetto dei modelli, figura ☒). L'apparecchio non ha bisogno di manutenzione.
it
Guida rapida
Aprire le pagine con le figure. Figura A
Apparecchio base
1 Pulsante di sblocco
2 Braccio oscillante
Funzione «Easy Armlift» per favorire il movimento del braccio verso l'alto (vedi «Posizioni di lavoro»).
3 Interruttore rotante
Dopo lo spegnimento (posizione 0/off) l'apparecchio va automaticamente nella posizione ottimale per il cambio degli utensili.
MUM52..:
0/off = spento
M = Funzionamento «pulse» alla massima velocità, mantenere la manopola per la durata desiderata.
Grado 1-4, velocità di lavoro:
1 = basso numero di giri - lento,
4 = alto numero di giri - veloce.
MUM54../MUM55../MUM56..:
0/off = spento
M = Funzionamento «pulse» alla massima velocità, mantenere la manopola per la durata desiderata.
Grado 1-7, velocità di lavoro:
1 = basso numero di giri - lento,
7 = alto numero di giri - veloce.
4 Spia di funzionamento (MUM54../55../56..)
Si accende durante il funzionamento (manopola su M oppure su 1-7). Lampeggia in caso di errori nell'uso dell'apparecchio, in caso di attivazione della sicurezza elettronica ed in caso di un difetto dell'apparecchio, vedi il capitolo «Rimedio in caso di guasti».
5 Coperchio di sicurezza ingranaggio Per rimuovere il coperchio di sicurezza ingranaggio premere nella parte posteriore e sollevare.
6 Ingranaggio per
- sminuzzatore continuo e - spremiagrumi (Accessori speciali *). Applicare il coperchio di sicurezza, se l'ingranaggio non viene utilizzato.
7 Ingranaggio per utensili (frusta per mescolare, frusta per montare, gancio impastatore) e tritacarne (accessorio speciale *)
8 Coperchio di sicurezza ingranaggio frullatore
9 Motore per frullatore
(accessorio speciale *)
Applicare il coperchio di sicurezza, se l'ingranaggio del frullatore non viene utilizzato.
10 Custodia del cavo
MUM52../MUM54..:
Riporre il cavo nel vano portacavo
MUM55../MUM56..:
Avvolgicavo automatico
Ciotola con accessori
11 Ciotola impastatrice di acciaio inox
12 Coperchio
Utensili
13 Frusta
14 Sbattitore
15 Braccio impastatore con spatola
16 Borsa portaccessori
Per conservare gli utensili ed i dischi sminuzzatori.
Sminuzzatore continuo
17 Pestello
18 Coperchio con bocca di carico
19 Disco sminuzzatore
19a Disco doppia funzione per affettare – spesso/sottile
19b Disco doppia funzione per grattugiare – grosso/fine
19c Disco grattugia - medio-fine
20 Portadisco
21 Carcassa con apertura di uscita
Frullatore *
22 Bicchiere frullatore
23 Coperchio
24 Imbuto
* Se un accessorio non è compreso nella fornitura, può essere acquistato nel commercio e presso il servizio assistenza clienti.
it
Posizioni di lavoro Figura B
Attenzione!
Usare l'apparecchio solo se l'utensile/accessorio secondo la seguente tabella è applicato all'ingranaggio indicato nella posizione corretta ed è in posizione di lavoro. Il gancio oscillante deve essere arrestato in ogni posizione.
Avvertenza
Il braccio oscillante è dotato della funzione «Easy Armlift», che favorisce suo sollevamento.
Regolazione della posizione di lavoro:
- Premere il tasto di sblocco e muovere il braccio oscillante.
Aiutare il movimento con una mano. - Muovere il braccio oscillante fino all'arresto nella posizione desiderata.
| Posizione | Ingranaggio | MUM52.. | MUM54..MUM55..MUM56.. | ||
| 1 | 7 |  | [OXY] | 1-4 | 1-7 |
| 1-4 | 1-7 | ||||
| 1-2 | 1-3 | ||||
| 2 | 7 |  | ★ | - | - |
| 3 | 6 |  |  | 2-4 | 3-7 |
| 2-3 | 3-5 | ||||
| 4 | 9 |  |  | 3-4 | 5-7 |
| 7 |  |  | 3-4 | 5-7 | |
* Montare/smontare lo sbattitore, le fruste ed il gancio impastatore. Aggiungere grandi quantità di alimenti.
Uso
Pericolo di ferite!
Inserire la spina di rete solo dopo che tutti i preparativi per il lavoro con l'apparecchio sono stati conclusi.
Attenzione!
Usare l'apparecchio solo con l'utensile/accessorio in posizione di lavoro.
Non fare funzionare l'apparecchio a vuoto.
Non esporre apparecchio ed accessori a fonti di calore. Le parti non sono idonee per l'uso in forno a microonde.
- Al primo uso pulire accuratamente apparecchio ed accessori, vedi capitolo «Pulizia e cura».
Avvertenza importante
I valori orientativi consigliati in queste istruzioni per l'uso per la velocità di lavoro si riferiscono agli apparecchi con selettore a manopola a 7 posizioni. Per gli apparecchi con selettore a manopola a 4 posizioni i rispettivi valori sono indicati dopo i primi fra parentesi.
In queste istruzioni per l'uso vi è un adesivo con valori orientativi per la velocità di lavoro dell'apparecchio nell'impiego di utensili ed accessori.
Consigliamo di applicare questo adesivo sull'apparecchio (figura C).
Preparazione
- Disporre l'apparecchio base su una superficie liscia e pulita.
- Estrarre il cavo (figura D). MUM52../MUM54..
Vano portacavo:
Estrarre il cavo alla lunghezza necessaria.
it
MUM55../MUM56..
Avvolgicavo automatico: Estrarre il cavo con un solo movimento continuo fino alla lunghezza desiderata (max.
100 cm) e rilasciarlo lentamente; il cavo si arresta.
Ridurre la lunghezza di lavoro del cavo: tirare un poco il cavo e lasciarlo riavvolgere fino alla lunghezza desiderata. Tirare poi di nuovo un poco il cavo e rilasciarlo lentamente; il cavo si arresta.
Attenzione!
Non torcere il cavo durante il riavvolgimento. Negli apparecchi con avvolgicavo automatico non introdurre il cavo con la mano. Se il cavo si blocca, estrarlo completamente e poi lasciarlo riavvolgere.
- Inserire la spina.
Ciotola ed utensili
Pericolo di ferite da utensili in rotazione
Durante il funzionamento non introdurre mai le mani nella ciotola. Lavorare solo con il coperchio (12) applicato!
Sostituire l'utensile solo quando l'ingranaggio è fermo – dopo lo spegnimento l'ingranaggio gira ancora un poco per inerzia e si ferma nella posizione di sostituzione utensile. Muovere il braccio oscillante solo quando l'utensile si è fermato.
Per motivi di sicurezza l'uso dell'apparecchio è consentito solo se gli ingranaggi non utilizzati sono coperti con i coperti di sicurezza ingranaggi (5, 8).
Attenzione!
Usare la ciotola solo per il lavoro con questo apparecchio.
Frusta (13)
per mescolare paste, per es. pasta fluida miscelata
Sbattitore (14)
per montare albume d'uovo, panna e paste leggere, per es. pasta biscotto
Braccio impastatore (15)
per lavorare impasti più solidi e per amalgamare ingredienti che non devono essere sminuzzati (per es. pezzetti di cioccolato)
Lavoro con la ciotola e gli utensili Figura E
- Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione 2.
- Applicare la ciotola impastatrice:
- sovrapporre la ciotola impastatrice inclinata verso avanti e poi abbassarla, - ruotare in senso antiorario fino allo scatto.
- A seconda del compito di lavorazione, inserire fino all'arresto nell'ingranaggio la frusta, lo sbattitore o il gancio impastatore.
Avvertenza:
Per il gancio impastatore ruotare la spatola, finché il gancio impastatore non s'arresta (figura E-4b).
- Introdurre nella ciotola gli ingredienti da lavorare.
- Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione 1.
- Applicare il coperchio.
- Ruotare la manopola sulla velocità desiderata.
Il nostro consiglio:
- Frusta per mescolare: prima aggiungere mescolando alla velocità 1 (1), dopo selezionare la velocità 7 (4)
- Sbattitore: grado 7 (4), aggiungere e mescolare alla velocità 1(1).
- Braccio impastatore: mescolare prima alla velocità 1 (1), impastare alla velocità 3 (2).
Aggiungere ingredienti
- Spegnere l'apparecchio con l'interruttore rotante.
- Aggiungere gli ingredienti attraverso l'apertura di aggiunta nel coperchio. oppure
- Rimuovere il coperchio.
- Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione 2.
- Introdurre gli ingredienti.
it
Dopo il lavoro
- Spegnere l'apparecchio con l'interruttore rotante.
• Staccare la spina. - Rimuovere il coperchio.
- Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione 2.
- Estrarre l'utensile dall'ingranaggio.
- Rimuovere la ciotola impastatrice.
- Pulire tutte le parti, vedi «Pulizia e cura».
Sminuzzatore continuo
Pericolo ferite
Tenere le mani lontano dalle lame taglienti e dai bordi dei dischi sminuzzatori. Afferrare i dischi sminuzzatori solo sul bordo!
Montare/smontare lo sminuzzatore continuo solo ad ingranaggio fermo e spina di alimentazione estratta.
Non introdurre le mani nel pozzetto di carico.
Attenzione!
Usare lo sminuzzatore continuo solo nello stato di montaggio completo. Non montare mai lo sminuzzatore continuo sull'apparecchio principale.
Usare lo sminuzzatore continuo solo nella posizione di funzionamento mostrata.
Protezione da sovraccarico figura F
Al fine di evitare maggiori danni all'apparecchio in caso di sovraccarico sullo sminuzzatore continuo, l'asse di azionamento dello sminuzzatore continuo è dotato di un intaglio (punto di rottura prestabilita). In questo punto l'asse di azionamento si spezza in caso di sovraccarico.
Un nuovo portadisco con asse di azionamento può essere acquistato presso il servizio assistenza clienti.
Disco doppia funzione per affettare – spesso/sottile
per tagliare frutta e verdura. Lavorazione alla velocità 5 (3).
Indicazione sul disco doppia funzione per affettare:
«1» per il lato di taglio spesso
«3» per il lato di taglio sottile
Attenzione!
Il disco doppia funzione per affettare non è idoneo per affettare formaggio duro, pane, panini e cioccolato. Affettare solo a freddo le patate cotte, che nella cottura si mantengono dure.
Disco doppia funzione per grattugiare – grosso/fine
per grattugiare verdura, frutta e formaggio, tranne il formaggio duro (per es. parmigiano). Lavorazione alla velocità 3 (2) o 4 (3).
Indicazione sul disco doppia funzione per grattugiare:
«2» per il lato grattugia grossa
«4» per il lato grattugia fine
Attenzione!
Il disco doppia funzione per grattugiare non è idoneo per grattugiare noci. Grattugiare il formaggio tenero solo con il lato grosso alla velocità 7 (4).
Disco grattugia – medio-fine per grattugiare patate crude, formaggio duro (per es. parmigiano), cioccolata raffreddata e noci.
Lavorazione alla velocità 7 (4).
Attenzione!
Il disco grattugia non è idoneo per grattugiare formaggio tenero e formaggio da taglio.
Lavoro con lo sminuzzatore continuo Figura ©
- Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione 2.
- Applicare la ciotola impastatrice:
- sovrapporre la ciotola impastatrice inclinata verso avanti e poi abbassarla,
- ruotare in senso antiorario fino allo scatto.
- Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione 3.
- Rimuovere il coperchio di sicurezza dall'ingranaggio dello sminuzzatore continuo (figura ©-5a).
- Tenere il portadisco sull'estremità inferiore con le due punte rivolte verso l'alto.
it
- Deporre con precauzione il disco per affettare o il disco grattugia desiderato sulle punte del portadisco (figura ©-6a). Nel caso di dischi doppia funzione prestare attenzione che il lato desiderato sia rivolto in alto.
- Afferrare il portadisco sull'estremità superiore ed introdurlo nella carcassa (figura ©-6b).
- Applicare il coperchio (attenzione al riferimento) e ruotarlo in senso orario fino all'arresto.
- Applicare lo sminuzzatore continuo sull'ingranaggio, come si mostra nella figura ①-8, e ruotarlo in senso orario fino all'arresto.
- Ruotare la manopola sulla velocità desiderata.
- Introdurre gli alimenti da lavorare nel pozzetto di carico e spingerli con il pestello.
Attenzione!
Evitare un intasamento dell'alimento tagliato nell'apertura di uscita.
Consiglio: per risultati di taglio uniformi tagliare prodotti a gambo sottile riuniti in mazzetti.
Avvertenza: se nello sminuzzatore continuo dovessero restare attaccati alimenti da lavorare, spegnere il robot da cucina, estrarre la spina, attendere che l'ingranaggio sia fermo, rimuovere il coperchio dello sminuzzatore continuo e vuotare il pozzetto di carico.
Dopo il lavoro
- Spegnere l'apparecchio con l'interruttore rotante.
- Ruotare lo sminuzzatore continuo in senso antiorario e rimuoverlo.
- Ruotare il coperchio in senso antiorario e rimuoverlo.
- Rimuovere il portadisco con il disco. A tal fine spingere da sotto l'asse di azionamento con il dito (figura H).
- Pulire le parti.
Frullatore
Pericolo di ferite a causa di lame taglienti/ingranaggio in rotazione!
Non introdurre mai le mani nel frullatore applicato! Rimuovere/applicare il coperchio solo quando il motore è fermo! Mettere in funzione il frullatore solo completamente assemblato e con il coperchio applicato.
Pericolo di scottature!
Durante la lavorazione di frullati molto caldi, dal imbuto nel coperchio esce vapore. Introdurre massimo 0,5 litri di liquido molto caldo o che produce schiuma.
Attenzione!
Evitare danni al frullatore. Non lavorare ingredienti surgelati (tranne cubetti di ghiaccio). Non fare girare a vuoto il frullatore.
Lavorare con il frullatore Figura J
- Premere il pulsante di sblocco e portare il braccio oscillante nella posizione 4.
- Rimuovere il coperchio di sicurezza dell'ingranaggio frullatore.
- Applicare il bicchiere frullatore (riferimento sul manico allineato al riferimento dell'apparecchio base) e ruotarlo in senso antiorario fino all'arresto.
- Introdurre gli ingredienti. Massima quantità di liquido = 1,25 litri; massima quantità di liquidi che formano schiuma o liquidi molto caldi = 0,5 litro; quantità di lavorazione ottimale, solidi = 50–100 grammi;
- Applicare il coperchio e ruotarlo in senso antiorario fino all'arresto nell'impugnatura del frullatore. Il coperchio deve innestarsi.
- Ruotare la manopola sulla velocità desiderata.
it
Aggiungere ingredienti figura J-8
- Spegnere l'apparecchio con l'interruttore rotante.
- Rimuovere il coperchio ed introdurre gli ingredienti
oppure
- togliere l'imbuto ed aggiungere un poco alla volta gli ingredienti solidi attraverso l'apertura di aggiunta
oppure
- introdurre gli ingredienti liquidi attraverso l'imbuto.
Dopo il lavoro
- Spegnere l'apparecchio con l'interruttore rotante.
- Ruotare il frullatore in senso orario e rimuoverlo.
Consiglio: il frullatore deve essere lavato preferibilmente subito dopo l'uso.
Pulizia e cura
Attenzione!
Non utilizzare detergenti abrasivi. Possibili danni alle superfici.
Pulire l'apparecchio base
Pericolo di scossa elettrica!
Non immergere mai l'apparecchio base in acqua, né lavarlo sotto acqua corrente. Non usare pulitrici a getto di vapore.
• Staccare la spina.
- Pulire l'apparecchio base ed i coperchi di sicurezza ingranaggi con un panno umido. Se necessario utilizzare un poco di detersivo per stoviglie.
- Infine asciugare l'apparecchio.
Pulire la ciotola impastatrice e l'utensile
Ciotola impastatrice ed utensili sono lavabili in lavastoviglie.
Non incastrare le parti di plastica nella lavastoviglie, poiché questo durante il lavaggio potrebbe causare deformazioni permanenti!
Pulire lo sminuzzatore continuo
Tutte le parti dello sminuzzatore continuo sono lavabili in lavastoviglie.
Consiglio: per la rimozione della patina rossa dopo la lavorazione, per es. delle carote, mettere un poco di olio alimentare su un panno e con questo strofinare lo sminuzzatore continuo (non i dischi sminuzzatori). Lavare poi lo sminuzzatore continuo.
Pulire il frullatore
Pericolo di ferite da lame taglienti!
Non toccare a mani nude le lame del frullatore.
Il bicchiere frullatore, il coperchio e l'imbuto sono lavabili in lavastoviglie.
Consiglio: Dopo la lavorazione di liquidi è spesso sufficiente lavare il frullatore, senza separarlo dall'apparecchio. A tal fine introdurre un poco di acqua con detersivo per piatti nel frullatore montato. Accendere il frullatore per qualche secondo (grado M). Versare l'acqua di lavaggio e sciacquare il frullatore con acqua pulita.
Avvertenza importante
Se necessario lavare la borsa portaccessori. Osservare le indicazioni per il trattamento nella borsa.
Conservazione
Pericolo di ferite!
Quando l'apparecchio non è in uso estrarre la spina di rete.
Figura K
- Riporre gli utensili ed i dischi sminuzzatori nella borsa portaccessori.
- Conservare la borsa portaccessori nella ciotola.
- Per la conservazione nell'imballaggio originale vedi figura ■.
it
Rimedio in caso di guasti
Pericolo di ferite!
Prima di riparare un guasto, estrarre la spina d'alimentazione.
Avvertenze importanti per MUM54../MUM55../MUM56..
Un errore nell'uso dell'apparecchio, un'attivazione della sicurezza elettronica oppure un difetto dell'apparecchio viene visualizzato dall'intermittenza della spia di funzionamento.
Il gancio oscillante deve essere arrestato in ogni posizione.
Provare prima a risolvere il problema insorto con l'aiuto delle istruzioni seguenti.
Guasto
L'apparecchio non si avvia.
Rimedio
- Controllare l'alimentazione elettrica.
- Controllare la spina di alimentazione.
- Controllare il braccio oscillante. Posizione corretta? Braccio in arresto?
- Ruotare il frullatore o la ciotola impastatrice fino all'arresto.
- Applicare il coperchio del frullatore e ruotarlo fino all'arresto.
- Applicare il coperchio di sicurezza ingranaggio sugli ingranaggi non utilizzati.
- È attivo il blocco di riaccensione. Disporre l'interruttore su 0/off e poi indietro sul grado desiderato.
Guasto
L'apparecchio si spegne durante l'uso. La sicurezza di sovraccarico si è attivata. Sono stati lavorati troppi alimenti contemporaneamente.
Rimedio
- Spegnere l'apparecchio.
- Ridurre la quantità di lavorazione. Non superare la massima quantità ammessa (vedi «Esempi d'impiego»)!
Guasto
Ad ingranaggio in rotazione è stato azionato per errore il pulsante di sblocco.
Il braccio oscillante si solleva. L'ingranaggio si disinserisce, ma non resta fermo nella posizione di cambio utensile.
Rimedio
- Ruotare la manopola su 0/off.
- Portare il braccio nella posizione 1.
- Accendere l'apparecchio (velocità 1).
- Spegnere di nuovo l'apparecchio. L'utensile resta fermo nella posizione di cambio utensile.
Guasto
Il frullatore comincia a non funzionare o si ferma durante l'uso, l'ingranaggio «ronza». La lama è bloccata.
Rimedio
- Spegnere l'apparecchio ed estrarre la spina d'alimentazione.
- Rimuovere il frullatore e togliere l'ostacolo.
- Applicare di nuovo il frullatore.
- Accendere l'apparecchio.
Avvertenza importante
Se non fosse possibile eliminare il guasto, rivolgesi al servizio assistenza clienti.
Esempi d'impiego
Panna montata
100 g–600 g
- Lavorare la panna con lo sbattitore da 1½ a 4 minuti alla velocità 7 (4) (a seconda della quantità e delle proprietà della panna)
Albume
Da 1 a 8 albumi
- Lavorare gli albumi con lo sbattitore da 4 a 6 minuti alla velocità 7 (4).
Pasta biscotto
Ricetta base
2 uova
2-3 cucchiai acqua calda
100 g zucchero
1 bustina zucchero vanigliato
70 g farina
70 g fecola
it
eventualmente lievito in polvere
- Montare gli ingredienti (tranne farina e fecola) con lo sbattitore per ca. 4–6 minuti alla velocità 7 (4).
- Disporre l'interruttore rotante sul grado 1 (1) e mescolare farina e fecola passate al setaccio, 1 cucchiaio per volta, in un tempo da ca. 12 a 1 minuto.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Pasta fluida miscelata
Ricetta base
3–4 uova
200–250 g zucchero
1 pizzico sale
1 bustina zucchero vanigliato o buccia
di 12 limone
200–250 g di burro o margarina
- Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta per ca. ½ minuto alla velocità 1 (1), poi ca. 3–4 minuti alla velocità 7 (4).
Quantità massima: 1,5 volte la ricetta base
Pasta frolla
Ricetta base
un poco di buccia di limone o zucchero vanigliato
250 g farina
eventualmente lievito in polvere
- Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta per ca. ½ minuto alla velocità 1 (1), poi ca. 2–3 minuti alla velocità 6 (3).
Da 500 g di farina:
- Mescolare tutti gli ingredienti con i gancio impastatore per ca. ½ minuto alla velocità 1 (1), poi ca. 3–4 minuti alla velocità 3 (2).
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Pasta con lievito per dolce:
Ricetta base
500 g farina
1 uovo
25 g di lievito fresco o 1 pacchetto di lievito secco
Buccia di 12 limone
1 pizzico sale
- Lavorare tutti gli ingredienti per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi per ca. 3–6 minuti con il gancio impastatore alla velocità 3 (2).
Quantità massima: 1,5 volte la ricetta base
Pasta
Ricetta base
300 g farina
3 uova
secondo necessità 1–2 cucchiai (10–20 g) di acqua fredda
- Lavorare tutti gli ingredienti da 3 a 5 minuti circa alla velocità 3 (2) in una pasta.
Quantità massima: 1,5 volte la ricetta base
Pasta per pane
Ricetta base
750 g farina
2 confezioni lievito secco
2 cucchiaini sale
450–500 ml acqua calda
Lavorare tutti gli ingredienti per ca. 1/2 minuto alla velocità 1, poi per ca. 4–5 minuti con il gancio impastatore alla velocità 3 (2).
Maionese
2 uova
2 cucchiaino di senape
14 I di olio
2 cucchiai succo di limone o aceto
1 pizzico sale
1 pizzico di zucchero
Gli ingredienti devono essere alla stessa temperatura.
- Mescolare gli ingredienti (tranne l'olio) nel frullatore per qualche secondo alla velocità 3 (2) oppure 4 (3).
- Commutare il frullatore alla velocità 7 (4) e versare lentamente l'olio attraverso il bicchierino dosatore e continuare mescolare fino ad emulsionare la maionese.
Consumare la maionese subito.
Non conservarla.
Companatico al miele spalmabile
30 g burro (dal frigorifero, 7 °C)
190 g miele (dal frigorifero, 7 °C)
- Tagliare il burro a pezzetti e metterlo nel frullatore.
- Aggiungere il miele e frullare per 15 secondi alla velocità 7 (4).
Accessorio speciale
MUZ5ZP1
Spremiagrumi
Per spremere arance, limoni e pompelmi.
MUZ5CC1
Cubettatrice
Per tagliare frutta e verdura a cubetti di grandezza uniforme
MUZ5FW1
Tritacarne
Per tritare carne fresca per la tartara o il polpettone.
MUZ45LS1
Set dischi forati fine (3 mm), grosso (6 mm)
Per il tritacarne MUZ5FW1.
Fine per paté e paste da spalmare, grosso per salsicce arrostite e speck.
MUZ45SV1
Adattatore per pasticcini di pasta miscelata iniettata
Per il tritacarne MUZ5FW1.
Con forma metallica per 4 diverse forme di dolci.
MUZ45RV1
Adattatore grattugia
Per il tritacarne MUZ5FW1.
Per grattugiare noci, mandorle, cioccolato e panini rappresi.
MUZ45FV1
Adattatore spremifrutta
Per il tritacarne MUZ5FW1.
Per fare la passata di bacche, esclusi i lamponi, di pomodori e di frutti di rosa canina. Nello stesso tempo al ribes vengono tolti ad es. automaticamente peduncoli e semi.
MUZ45PS1
Disco per patatine fritte
Per lo sminuzzatore continuo MUZ5DS1.
Per tagliare patate crude, per fare le patatine fritte.
it
 | MUZ45AG1Disco verdura Asia | Per lo sminuzzatore continuo MUZ5DS1.Taglia frutta e verdura in strisce sottili, per piatti di verdure asiatici. |
 | MUZ45RS1Disco grattugia grosso | Per lo sminuzzatore continuo MUZ5DS1.Per grattugiare patate crude, ad es. per frittelle di patate o canederli. |
 | MUZ45KP1Disco per frittelle di patate | Per lo sminuzzatore continuo MUZ5DS1.Per grattugiare patate crude, per preparare patate sminuzzate e arrostite in padella o frittelle di patate,e per affettare frutta e verdura a fette spesse. |
 | MUZ5ER2Ciotola impastatrice di acciaio inox | Nella ciotola possono essere lavorati fino ad 750 g di farina più gli ingredienti. |
 | MUZ5KR1Contenitore di miscelazione in plastica | Nella ciotola possono essere lavorati fino ad 750 g di farina più gli ingredienti. |
 | MUZ5MX1Adattatore frullatore in plastica | Per frullare bevande, per passare frutta e verdura, per preparare maionese, per sminuzzare frutta e noci, per frantumare cubetti di ghiaccio. |
 | MUZ5MM1Multimixer | Per tritare erbe aromatiche, verdura, mele e carne,per grattugiare carote, rafano e formaggio, persminuzzare noci e cioccolato freddo. |
Se un accessorio non è compreso nella fornitura, può essere acquistato nel commercio o presso il servizio assistenza clienti.
it
Smaltimento
Questo apparecchio è contrassegnato conformemente alla Direttiva europea 2012/19/UE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche dismesse (waste electrical and electronic equipment – WEEE).
La direttiva prescrive il quadro normativo per un ritiro e riciclaggio degli apparecchi dismessi in tutta l'UE.
Informarsi sulle attuali vie per la rottamazione presso il proprio rivenditore specializzato o presso la propria amministrazione comunale.
Condizioni di garanzia
Per questo apparecchio sono valide le condizioni di garanzia pubblicate dal nostro rappresentante nel paese di vendita.
Il rivenditore, presso il quale è stato acquistato l'apparecchio, è sempre ben disposto a fornire a richiesta informazioni a proposito.
Per l'esercizio del diritto di garanzia è comunque necessario presentare il documento di acquisto.
nl
Soltarlo lentamente:
BSH Elettrodomestici S.p.A.
Via. M. Nizzoli 1
20147 Milano (MI)
Numero verde 800 829 120
mailto:info@bosch-elettrodomestici.it
- Indice
- Per la vostra sicurezza
- Avvertenze di sicurezza generali
- Pericolo di scariche elettriche
- it
- Avvertenze di sicurezza per questo apparecchio
- Pericolo ferite
- Pericolo di ferite da lame taglienti!
- Pericolo di ferite a causa di lame taglienti/ingranaggio in rotazione!
- Pericolo di scottature!
- Importante!
- !
- Spiegazione dei simboli sull'apparecchio o sugli accessori
- Sistemi di sicurezza
- Sicurezza d'accensione
- Blocco di riaccensione
- Sicurezza di sovraccarico
- Guida rapida
- Apparecchio base
- Posizioni di lavoro Figura B
- Attenzione!
- Avvertenza
- Regolazione della posizione di lavoro:
- Uso
- Pericolo di ferite!
- Avvertenza importante
- Preparazione
- MUM55../MUM56..
- Ciotola ed utensili
- Pericolo di ferite da utensili in rotazione
- Frusta (13)
- Sbattitore (14)
- Braccio impastatore (15)
- Lavoro con la ciotola e gli utensili Figura E
- Avvertenza:
- Il nostro consiglio:
- Aggiungere ingredienti
- Dopo il lavoro
- Sminuzzatore continuo
- Protezione da sovraccarico figura F
- Disco doppia funzione per affettare – spesso/sottile
- Disco doppia funzione per grattugiare – grosso/fine
- Lavoro con lo sminuzzatore continuo Figura ©
- Frullatore
- Lavorare con il frullatore Figura J
- Aggiungere ingredienti figura J-8
- oppure
- Pulizia e cura
- Pulire l'apparecchio base
- Pericolo di scossa elettrica!
- Pulire la ciotola impastatrice e l'utensile
- Pulire lo sminuzzatore continuo
- Pulire il frullatore
- Conservazione
- Figura K
- Rimedio in caso di guasti
- Guasto
- Rimedio
- Esempi d'impiego
- Panna montata
- Albume
- Pasta biscotto
- Pasta fluida miscelata
- Pasta frolla
- Pasta con lievito per dolce:
- Pasta
- Pasta per pane
- Maionese
- Companatico al miele spalmabile
- Smaltimento
- Condizioni di garanzia
- nl
Marca : BOSCH
Modello : MUM5 StartLine MUM54R00
Categoria : Robot da cucina