AKZM 779 - Piekarnik WHIRLPOOL - Bezpłatna instrukcja obsługi
Znajdź bezpłatnie instrukcję urządzenia AKZM 779 WHIRLPOOL w formacie PDF.
Pytania użytkowników dotyczące AKZM 779 WHIRLPOOL
0 pytanie dotyczące tego urządzenia. Odpowiedz na te, które znasz, lub zadaj własne.
Zadaj nowe pytanie dotyczące tego urządzenia
Pobierz instrukcję dla swojego Piekarnik w formacie PDF za darmo! Znajdź swoją instrukcję AKZM 779 - WHIRLPOOL i weź swoje urządzenie elektroniczne z powrotem w ręce. Na tej stronie opublikowane są wszystkie dokumenty niezbędne do korzystania z urządzenia. AKZM 779 marki WHIRLPOOL.
INSTRUKCJA OBSŁUGI AKZM 779 WHIRLPOOL
Niniejsza instrukcja zawiera ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa, z którymi należy się zapoznać i których należy ściśle przestrzegać.

Ten symbol informuje o potencjalnym ryzyku dla bezpieczeństwa użytkownika i osób trzecich. Wszystkie wiadomości dotyczące bezpieczeństwa będą poprzedzone tym symbolem oraz następującymi oznaczeniami.

NIEBEZPIECZEŃSTWO
Oznacza niebezpieczną sytuację, której ewentualne zaistnienie prowadzi do poważnych urazów.

OSTRZEŻENIE
Oznacza niebezpieczną sytuację, której ewentualne zaistnienie mogłoby prowadzić do poważnych urazów.
Wszystkie komunikaty dotyczące bezpieczeństwa określają rodzaj potencjalnego ryzyka oraz informują, w jaki sposób zmniejszyć ryzyko urazów, szkód oraz porażenia prądem wskutek nieprawidłowej obsługi urządzenia. Należy ściśle przestrzegać następujących instrukcji:
- Urządzenie należy odłączyć od zasilania elektrycznego przed przystąpieniem do każdej czynności instalacyjnej.
- Instalacja lub konserwacja powinna zostać przeprowadzona przez technika specjalistę zgodnie z instrukcjami producenta oraz obowiązującymi lokalnie przepisami bezpieczeństwa. Nie naprawiać i nie wymieniać żadnej części urządzenia, jeśli nie jest to konkretnie zalecane w instrukcji obsługi.
- Urządzenie musi być uziemione.
- Przewód zasilający piekarnik powinien mieć wystarczającą długość, aby umożliwiać podłączenie zabudowanego urządzenia do sieci.
- Aby instalacja była zgodna z obowiązującymi przepisami bezpieczeństwa, należy zamontować wyłącznik wielobiegunowy o minimalnym odstępie styków wynoszącym 3 mm.
- Nie wolno stosować rozgałęziaczy ani przedłużaczy.
- Nie odłącać urządzenia od zasilania ciągnąc za przewód.
- Po zakończeniu instalacji użytkownik nie powinien mieć dostępu do komponentów elektrycznych urządzenia.
- Nie dotykać urządzenia mokrymi częściami ciała i nie obsługiwać go boso.
- Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego do przygotowywania żywności. Wszystkie inne zastosowania (np. do ogrzewania pomieszczeń) są zabronione. Producent nie będzie ponosił żadnej odpowiedzialności za uszkodzenia i straty spowodowane niewłaściwym użyciem lub nieprawidłową konfiguracją ustawień.
- Urządzenia nie powinny obsługiwać dzieci ani osoby o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej lub mentalnej, a także osoby bez doświadczenia, chyba że obsługa odbywa się pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją doświadczonych osób, które przejmą odpowiedzialność za ich bezpieczeństwo.
- Dostępne części mogą się bardzo rozgrzać podczas pracy piekarnika. Należy pilnować, aby dzieci nie zbliżały się do urządzenia i nie bawiły się nim.
- Podczas pracy urządzenia i po jej zakończeniu nie wolno dotykać grzałek ani wewnętrznych powierzchni urządzenia, ponieważ można się poparzyć. Nie dopuszczać do kontaktu ze ściereczkami lub innym łatwopalnym materiałem, dopóki wszystkie komponenty urządzenia nie wystygły wystarczająco.
- Po zakończeniu pieczenia ostrożnie otworzyć drzwiczki urządzenia i pozwolić na stopniowe wyjście gorącego powietrza oraz pary z wnętrza komory. Gdy drzwiczki urządzenia są zamknięte, gorące powietrze wychodzi na zewnątrz przez otwór nad panelem sterowania. Nie wolno blokować otworów wentylacyjnych.
- Do wyjmowania naczyń i akcesoriów z gorącego piekarnika należy używać odpowiednich rękawiczek. Uważać, aby nie dotykać gorących elementów.
- Nie wkładać do urządzenia materiałów łatwopalnych i nie przechowywać ich w jego pobliżu. W razie przypadkowego włączenia się urządzenia mogłoby dojść do pożaru.
- Nie wolno podgrzewać ani piec w urządzeniu potraw w szczelnie zamkniętych pojemnikach. Ciśnienie, jakie wytworzy się wewnątrz, może spowodować eksplożję pojemnika i uszkodzenie urządzenia.
- Nie używać pojemników plastikowych.
- Przegrzane tłuszcze i oleje mogą się łatwo zapalić. Należy nadzorować pieczenie potraw z dużą ilością tłuszczu lub oleju.
- Nigdy nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru podczas jego pracy.
- Jeśli do pieczonych potraw dodano napoje alkoholowe (np. rum, koniak, wino itp.), należy pamiętać, że alkohole wyparowują w wysokiej temperaturze. Nie można zatem wykluczyć, że opary alkoholu zapalą się w kontakcie z grzałką.
Utylizacja urządzeń AGD
- Urządzenie zostały wykonane z materiałów nadających się do recyklingu. Urządzenie należy utylizować zgodnie z lokalnymi przepisami dotyczącymi gospodarki odpadami. Przed złomowaniem należy odciąć przewody zasilające, aby zapewnić, że sprzęt jest niezdatny do użytku.
- Aby uzyskać więcej informacji na temat utylizacji, odzyskiwania oraz recyklingu urządzeń AGD, należy skontaktować się z odpowiednim lokalnym urzędem gminy, punktem skupu złomu lub sklepem, w którym zakupiono urządzenie.
INSTALACJA
Po rozpakowaniu piekarnika należy sprawdzić, czy nie został on uszkodzony w czasie transportu oraz czy drzwiczki zamykają się prawidłowo. W razie problemów należy skontaktować się z autoryzowanym serwisem. Aby zapobiec ewentualnym uszkodzeniom, zaleca się, aby piekarnik został wyjęty z podstawy ze styropianu dopiero tuż przez instalacją.
PRZYGOTOWANIE MEBLA DO ZABUDOWY
- Meble kuchenne mające bezpośrednią styczność z piekarnikiem muszą być odporne na ciepło (min. 90 °C).
- Mebel należy przyciąć przed włożeniem piekarnika i dokładnie usunąć trociny i wióry.
- Po zainstalowaniu dolna część piekarnika nie powinna być już dostępna.
- Aby zagwarantować prawidłową pracę urządzenia, nie wolno blokować minimalnego otworu między blatem a górną częścią piekarnika.
PODŁĄCZENIE DO ZASILANIA ELEKTRYCZNEGO
Sprawdzić, czy napięcie podane na tabliczce znamionowej urządzenia odpowiada napięciu w sieci. Tabliczka znamionowa znajduje się przy przedniej krawędzi piekarnika i jest widoczna przy otwartych drzwiczkach.
- Ewentualnej wymiany przewodu zasilającego (typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm ^2 ) może dokonać wyłącznie wykwalifikowany technik. Należy zwrócić się do autoryzowanego serwisu.
ZALECENIA OGÓLNE
Przed pierwszym użyciem:
- Usunąć zabezpieczenia kartonowe, folię oraz nalepki z akcesoriów.
- Wyjąć akcesoria z piekarnika i rozgrzać go do temperatury 200° na ok. jedną godzinę. Pozwoli to na usunięcie woni materiału izolacyjnego oraz smarów ochronnych.
Podczas eksploatacji:
- Nie wolno umieszczać ciężkich przedmiotów na drzwiczkach, aby ich nie uszkodzić.
- Nie opierać się na drzwiczkach i nie wieszać żadnych przedmiotów na uchwycie.
- Nie przykrywać wnętrza piekarnika folią aluminiową.
- Nigdy nie wlewać wody do wnętrza gorącego piekarnika; może dojść do uszkodzenia powierzchni emaliowanej.
- Nie należy przeciągać form ani patelni po dnie piekarnika, ponieważ może to porysować jego emaliowaną powierzchnię.
- Należy sprawdzić, czy przewody elektryczne innych urządzeń nie stykają się z gorącymi częściami piekarnika lub nie zostały przycięte przez jego drzwiczki.
- Nie wolno narażać piekarnika na działanie warunków atmosferycznych.
PORADY DOTYCZĄCE OCHRONY ŚRODOWISKA
Utylizacja opakowania
Materiał z opakowania w 100% nadaje się do recyklingu i jest oznaczony symbolem ( ). Części opakowania nie należy wyrzucać, lecz utylizować zgodnie z przepisami określonymi przez lokalne władze.
Utylizacja urządzenia
- Niniejsze urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2002/96/WE (WEEE) oraz polską ustawą o zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym.
- Zapewniając prawidłowe złomowanie niniejszego urządzenia przyczynią się Państwo do ograniczenia ryzyka wystąpienia negatywnego wpływu produktu na środowisko i zdrowie ludzi.
- Symbol 📀 na urządzeniu lub w dokumentacji do niego dołączonej oznacza, że urządzenia nie wolno traktować podobnie jak zwykle odpady domowe. Należy oddać je do punktu zajmującego się utylizacją i recyklingiem urządzeń elektrycznych i elektronicznych.
Oszczędzanie energii
- Nagrzewać urządzenie jedynie wtedy, jeśli jest to zalecane w tabeli pieczenia lub w przepisie.
- Używać ciemnych lub emaliowanych na czarno form do pieczenia, gdyż znacznie lepiej wchłaniają ciepło.
- Wyłączyć piekarnik 10/15 minut przed upływem ustawionego łącznego czasu pieczenia. Jeśli potrawy wymagają dłuższego czasu, nadal będą się piekły.
DEKLARACJA ZGODNOŚCI C E
- Niniejsze urządzenie jest przeznaczone do kontaktów z artykułami spożywczymi i spełnia wymagania określone w Rozporządzeniu (€) nr 1935/2004. Zostało ono zaprojektowane, wyprodukowane i wprowadzone na rynek zgodnie z wymogami bezpieczeństwa określonymi w Dyrektywie nr 2006/95/WE w sprawie niskiego napięcia (która zmieniła Dyrektywę nr 73/23/EWG z późniejszymi zmianami), Dyrektywie w sprawie kompatybilności elektromagnetycznej ("EMC") nr 2004/108/WE.
INSTRUKCJA WYSZUKIWANIA USTEREK
Piekarnik nie działa:
- Sprawdzić, czy jest zasilanie oraz czy piekarnik jest prawidłowo podłączony.
• Wyłączyć piekarnik i włączyć go ponownie, aby sprawdzić, czy usterka nie ustąpiła.
Elektroniczny programator nie działa:
- Na wyświetlaczu pojawia się "F" oraz numer. Skontaktować się z najbliższym autoryzowanym serwisem. Należy wtedy podać numer, który następuje po literze "F".
SERWIS TECHNICZNY
Przed skontaktowaniem się z serwisem technicznym:
- Sprawdzić, czy nie można samodzielnie rozwiązać problemu zgodnie z punktami opisanymi w "Instrukcji wyszukiwania usterek".
- Wyłączyć i ponownie włączyć urządzenie, aby sprawdzić, czy usterka nie ustąpiła.
Jeśli po przeprowadzeniu powyższych testów urządzenie dalej nie działa prawidłowo, należy skontaktować się z najbliższym autoryzowanym serwisem.
Należy podać:
- krótki opis usterki;
- dokładny typ i model piekarnika;
- numer serwisowy (to numer znajdujący się po słowie Service na tabliczce znamionowej), podany na prawej, wewnętrznej krawędzi komory piekarnika (widoczny przy otwartych drzwiczkach). Numer serwisowy jest również podany w karcie gwarancyjnej;
- dokładny adres;
- numer telefonu.
SERVICE
0000 000 00000

Jeśli konieczna będzie naprawa, należy zwrócić się do autoryzowanego serwisu (co jest gwarancją użycia oryginalnych części zamiennych oraz właściwej naprawy).
CZYSZCZENIE

OSTRZEŻENIE
- Nie wolno stosować urządzeń czyszczących parą.
- Czyszczenie przeprowadzać, gdy urządzenie jest zimne.
- Odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego.
Zewnętrzne części piekarnika
Ważne: nie stosować detergentów antykorozyjnych ani ściernych. Jeśli taki produkt przypadkowo wszedł w kontakt z urządzeniem, należy natychmiast wytrzeć go wilgotną ściereczką.
- Powierzchnie czyścić wilgotną ściereczką. Jeśli są bardzo zabrudzone, dodać do wody kilka kropel płynu do mycia naczyń. Wytrzeć do sucha ściereczką.
Wnetrze piekarnika
Ważne: nie stosować gąbek ściernych, metalowych myjek ani skrobaków. Jeśli będą stosowane, mogą z czasem uszkodzić emaliowane powierzchnie oraz szybę w drzwiach.
- Po każdym użyciu piekarnika odczekać, aż ostygnie, a następnie wyczyścić go (najlepiej wtedy, gdy jest jeszcze ciepły), aby zapobiec powstawaniu osadów i plam z resztek jedzenia (np. potraw o dużej zawartości cukru).
- Stosować środki przeznaczone do czyszczenia piekarników i przestrzegać zaleceń ich producenta.
- Do czyszczenia szyby w drzwiach piekarnika należy stosować odpowiedni detergent w płynie. Aby ułatwić czyszczenie piekarnika, można zdemontować drzwi (patrz KONSERWACJA).
- Górna grzałka grilla (patrz KONSERWACJA) może zostać obniżona (tylko w niektórych modelach), aby ułatwić czyszczenie górnej części komory urządzenia.
UWAGA: podczas długiego pieczenia potraw zawierających dużo wody (np. pizzy, warzyw itp.) może dojść do osadzania się skroplin na wewnętrznej stronie drzwi oraz na uszczelce. Po wystygnięciu piekarnika należy je wytrzeć ściereczką lub gąbką.
Akcesoria:
- Akcesoria po użyciu należy umyć płynem do mycia naczyń. Jeśli są jeszcze gorące, ubrać rękawice kuchenne.
- Pozostałości żywności można łatwo usunąć za pomocą specjalnej szczoteczki lub gąbką.
Czyszczenie tylnego panelu oraz bocznych paneli katalitycznych (jeśli urządzenie jest w nie wyposażone):
WAŻNE: Nie stosować detergentów antykorozyjnych lub ściernych, twardych szczotek oraz szorstkich gąbek do mycia naczyń, ani środków w aerozolu do mycia piekarników, ponieważ mogłyby uszkodzić powierzchnię katalityczną i pozbawić ją właściwości samoczyszczących.
- Włączyć pusty piekarnik na temperaturę 200°C w funkcji Termoobieg i pozwolić, żeby pracował przez ok. 1 godzinę.
- Po zakończeniu pozwolić urządzeniu ostygnąć, a następnie gąbka usunąć ewentualne resztki potraw.
KONSERWACJA

OSTRZEŻENIE
- Stosować rękawice ochronne.
- Opisane czynności przeprowadzać przy zimnym urządzeniu.
- Odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego.
DEMONTAŻ DRZWI
Aby wyjąć drzwi:
- Całkowicie otworzyć drzwi.
- Unieść do oporu dwa zaczepy blokujące zawiasy (Rys. 1).
- Zamknąć drzwi, tak aby się zablokowały (A), podnieść je (B) i obrócić (C), tak aby się zwolniły z obsady (D) (Rys. 2).
Ponowny montaż drzwiczek:
- Włożyć zawiasy w obsady.
- Całkowicie otworzyć drzwi.
- Opuścić dwa zaczepy.
- Zamknąć drzwi.

- Wyjąć boczne prowadnice półek (Rys. 3).
- Lekko wysunąć grzałkę (Rys. 4) i ją obniżyć (Rys. 5).
- Aby z powrotem umieścić grzałkę na miejscu, podnieść ją, lekko pociągnąć do siebie i oprzeć na obsadach bocznych.

Aby wymienić tylną żarówkę (jeśli urządzenie jest w nią wyposażone):
- Odłączyć piekarnik od zasilania elektrycznego.
- Odkręcić klosz (Rys. 6), wymienić żarówkę (typ - patrz uwaga poniżej) i z powrotem przykręcić klosz.
- Podłączyć piekarnik z powrotem do zasilania elektrycznego.
Aby wymienić boczną żarówkę (jeśli urządzenie jest w nią wyposażone):
- Odłączyć piekarnik od zasilania elektrycznego.
- Wyjąć boczne prowadnice półek, jeśli urządzenie jest w nie wyposażone (Rys. 3).
- Podważyć płaskim śrubokrętem i wyjąć klosz (Rys. 7).
- Wymienić żarówkę (typ - patrz uwaga poniżej) (Rys. 8).
- Z powrotem nałożyć klosz i docisnąć do ścianki, aby zaskoczył i zamknął się prawidłowo (Rys. 9).
- Z powrotem zamontować boczne prowadnice półek.
- Podłączyć piekarnik z powrotem do zasilania elektrycznego.

- Stosować wyłącznie żarówki 25-40W/230V, typ E-14, T300°C lub żarówki halogenowe 20-40W/230 V, typ G9, T300°C.
- Żarówki można zakupić w autoryzowanym serwisie.
WAŻNE:
- W razie stosowania żarówek halogenowych, nie wolno dotykać ich gołymi rękami. Na żarówce pozostają odciski palców, co może doprowadzić do późniejszego jej uszkodzenia.
- Nie uruchamiać piekarnika, jeśli klosz nie jest z powrotem zainstalowany.
INSTRUKCJA OBSŁUGI PIEKARNIKA PODŁĄCZENIE ELEKTRYCZNE - PATRZ CZĘŚĆ DOTYCZĄCA INSTALACJI

- Panel sterowania
- Grzałka górna/grill
- Wentylator chłodzący (niewidoczny)
- Tabliczka znamionowa (nie usuwać!)
- Oświetlenie
- Grzałka okrągła (niewidoczna)
- Wentylator
- Rożen (jeśli jest w zestawie)
- Dolna grzałka (niewidoczna)
- Drzwi
-
Ścianka tylna
-
Położenie półek (liczba półek wskazana jest z przodu piekarnika)
UWAGA:
- Podczas pieczenia wentylator chłodzący może się od czasu do czasu uruchamiać, aby zmniejszyć pobór energii elektrycznej.
- Po zakończeniu pieczenia i wyłączeniu piekarnika wentylator chłodzący może nadal pracować przez pewien czas.
AKCESORIA W ZESTAWIE

Rys. A Rys. B Rys. C Rys. D Rys. E
A. RUSZT (2): rusztu można używać do grillowania potraw lub jako podstawkę dla blach, form i innych naczyń do pieczenia.
B. OCIEKACZ (1): służy do zbierania tłuszczu (należy go wtedy wsunąć pod ruszt) lub jako forma do pieczenia mięsa, ryb, warzyw, focaccia itp.
C. WYSUWANE PROWADNICE: ułatwiają wsuwanie i wysuwanie akcesoriów.
D. PANELE KATALITYCZNE (2): dla łatwiejszego i lepszego czyszczenia ścianek piekarnika.
E. BLACHA DO PIECZENIA (1): do pieczenia różnych rodzajów pieczywa oraz produktów cukierniczych, ale również do pieczenia mięs, ryb w folii itp.
AKCESORIA NA ZAMÓWIENIE
Dodatkowe akcesoria można nabyć oddzielnie w serwisie.
WKŁADANIE RUSZTÓW ORAZ INNYCH AKCESORIÓW DO PIEKARNIKA
Ruszt i inne akcesoria posiadają blokady, które uniemożliwiają ich przypadkowe wyjęcie.

- Włożyć ruszt poziomo, tak aby podniesiona część "A" była skierowana do góry (Rys. 1).
- Gdy ruszt dojdzie do położenia blokowania "B", przechylić ruszt (Rys. 2).

text_image
BRys.

-
Ponownie ustawić ruszt poziomo i docisnąć go do końca w położenie "C" (Rys. 3).
-
Aby wyjąć ruszt, należy wykonać powyższe czynności w odwrotnej kolejności.
Włożenie innych akcesoriów, np. ociekacza, blachy do pieczenia ciast, wymaga wykonania takich samych czynności. Wypustka w części płaskiej pozwala na zablokowanie akcesoriów.
OPIS PANELU STEROWANIA PROGRAMATOR ELEKTRONICZN

text_image
0 ∞ 00:58 200° S00. DISPLAY ① ③ ④ ②-
POKRETŁO WYBORU FUNKCJI: Włączenie/wyłączenie oraz wybór funkcji
-
POKRĘTŁO WYSZUKIWANIA: do przeglądania menu oraz regulacji fabrycznie ustawionych wartości UWAGA: obydwa pokrętła są chowane. Nacisnąć je na środku, aby wysunęły się z obsady.
-
PRZYCISK powrót do poprzedniego ekranu
-
PRZYCISK 📊wybór i potwierdzenie ustawień
LISTA FUNKCJI
Ustawić pokrętło wyboru funkcji w dowolnym położeniu - piekarnik zostanie włączony: na wyświetlaczu pojawią się funkcje lub związane z nimi podmenu.
Podmenu są dostępne i można je wybrać obracając pokrętło na funkcje GRILL, SPECJALNE, USTAWIENIA, CHLEB/PIZZA, CZYSZCZENIE AUTOMATYCZNE.
Uwaga: wykaz i opis funkcji znajduje się w tabeli na str. 30.
OPIS WYŚWIETLACZA

A. Wizualizacja aktywnych grzałek dla różnych funkcji
B. Symbole zarządzania czasem: zegar czasowy, czas pieczenia, zakończenie czasu pieczenia, godzina
C. Informacje o wybranych funkcjach
D. Informacja o wybraniu automatycznej funkcji CHLEB/PIZZA
E. Informacja o zamkniętych drzwiach piekarnika podczas funkcji automatycznego czyszczenia (pirolizy)
F.Wewnętrzna temperatura piekarnika
G. Funkcja czyszczenia (pirolizy) (niedostępna w tym modelu)
H. Przyrumienianie i przypiekanie
I. Funkcje specjalne: Rozmrażanie, Utrzym. w cieple, Wyrastanie
WŁĄCZENIE PIEKARNIKA - USTAWIENIE BIEŻĄCEJ GODZINY

flowchart
graph LR
A["Start"] --> B{00:00 Display}
B -->|Yes| C["Control knob"]
B -->|No| D["Display button"]
C --> E["End"]
D --> F["05:01 Display"]
F --> G["Control knob"]
G --> H["End"]
style A fill:#f9f,stroke:#333
style E fill:#ccf,stroke:#333
style F fill:#cfc,stroke:#333
style G fill:#fcc,stroke:#333
style H fill:#cff,stroke:#333
Po podłączeniu piekarnika do zasilania elektrycznego należy ustawić bieżącą godzinę. Na wyświetlaczu migają dwie cyfry godzinowe.
- Obrócić pokrętło wyszukiwania, aby wyświetlić prawidłową godzinę.
- Nacisnąć przycisk √, aby potwierdzić; na wyświetlaczu będą migały dwie cyfry minutowe.
- Obrócić pokrętło wyszukiwania, aby wyświetlić prawidłowe minuty.
- Nacisnąć przycisk, aby potwierdzić ustawienie.
Aby zmienić bieżącą godzinę, np. po przerwie w dostawie prądu, patrz następny rozdział (USTAWIENIA).
WYBÓR FUNKCJI PIECZENIA

text_image
0 200°C 0:00 + - + - +- Obrócić pokrętło wyboru funkcji na żądaną funkcję; na wyświetlaczu pojawią się ustawienia dotyczące pieczenia.
- Jeśli pokazane wartości są odpowiednie, nacisnąć ☑. Aby je zmienić, należy postępować zgodnie z poniższym opisem.
USTAWIANIE TEMPERATURY/MOCY GRILLA
Aby zmienić temperaturę lub moc grilla, należy:

text_image
000 200°C 000 220°C +- Obrócić pokrętło wyszukiwania, aby wyświetlić prawidłową wartość.
- Nacisnąć przycisk, aby potwierdzić ustawienie.
Piekarnik automatycznie potwierdzi wybór po upływie 10 sekund od ostatniej czynności.
SZYBKIE NAGRZEWANIE

- Wybrać funkcję szybkiego nagrzewania, ustawiając pokrętło wyboru funkcji na symbol 📞,
- Potwierdzić naciskając : ustawienia zostaną wyświetlone na wyświetlaczu.
-
Jeśli wstępnie ustawiona temperatura jest odpowiednia, należy nacisnąć przycisk √. Aby zmienić temperaturę, postępować zgodnie z instrukcjami w poprzednich rozdziałach. Na wyświetlaczu pojawi się komunikat PRE. Po osiągnięciu ustawionej temperatury na wyświetlaczu pojawi się odpowiednia wartość (np 200°C) i zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy. Pod koniec nagrzewania piekarnik automatycznie wybierze funkcję pieczenia tradycyjnego 📄 W tym momencie można włożyć potrawę i rozpocząć pieczenie.
-
Aby ustawić inną funkcję pieczenia, należy obrócić pokrętło wyboru funkcji na żądane ustawienie.
USTAWIANIE CZASU PIECZENIA
Ta funkcja służy do ustawienia czasu pieczenia na określony czas (od 1 minuty do maksymalnego czasu dopuszczalnego dla danej funkcji), po którym piekarnik automatycznie wyłącza się.

text_image
220°C 0:00 - + - 220°C 0:30 -- Po potwierdzeniu temperatury miga symbol .
- Pokrętłem regulacji ustawić żądany czas pieczenia.
- Potwierdzić czas pieczenia przyciskiem . √
Piekarnik automatycznie potwierdzi wybór po upływie 10 sekund od ostatniej czynności.
USTAWIANIE CZASU ZAKOŃCZENIA / OPÓŻNIONE URUCHOMIENIE PROGRAMU
WAŻNE: funkcja opóźnionego uruchomienia programu nie jest dostępna dla następujących funkcji: SZYBKIE NAGRZEWANIE, CHLEB/PIZZA.
UWAGA: przy tym ustawieniu wybrana temperatura jest osiągana stopniowo, przez co czas pieczenia będzie nieco dłuższy niż podano w tabeli pieczenia.
Można ustawić żądaną godzinę zakończenia pieczenia, opóźniając rozpoczęcie pracy piekarnika o maksymalnie 23 godziny i 59 minut. Jest to możliwe wyłącznie po ustawieniu czasu pieczenia.
Po ustawieniu czasu pieczenia na wyświetlaczu pojawi się godzina zakończenia pieczenia (na przykład 15:45) i zacznie migać symbol 📋

text_image
15:45 220°C 6:00 220°CAby opóźnić czas zakończenia pieczenia (a tym samym również czas rozpoczęcia pieczenia), należy wykonać następujące czynności:
- Pokrętem wyszukiwania ustawić godzinę, o której ma zakończyć się pieczenie (na przykład 16:00).
- Potwierdzić wybraną wartość za pomocą przycisku ☑: dwie kropki zakończenia czasu pieczenia migają, sygnalizując, że ustawienie zostało dokonane w sposób prawidłowy.
- Piekarnik automatycznie opóźni rozpoczęcie pieczenia w taki sposób, aby zakończyć je o ustawionej godzinie.
W dowolnym czasie ustawione wartości (temperatura, ustawienia grilla, czas pieczenia) można zmienić. W tym celu należy nacisnąć przycisk ☺, aby powrócić do poprzedniego ekranu, a następnie za pomocą pokrętła wyszukiwania zmienić wartości i potwierdzić nowe ustawienia za pomocą przycisku ☑.
WSKAŹNIK CIEPŁA RESZTKOWEGO W PIEKARNIKU

text_image
HOT 155°C 12:00Po zakończeniu pieczenia lub po wyłączeniu piekarnika, jeżeli w jego komorze panuje temperatura powyżej 50°C, na wyświetlaczu pojawia się komunikat HOT ze wskazaniem aktualnej temperatury. Gdy ciepło resztkowe osiągnie poziom 50°C, na wyświetlaczu pojawi się aktualna godzina.
MINUTNIK

Z tej funkcji można korzystać tylko wtedy, gdy piekarnik jest wyłączony. Jest ona przydatna, np. podczas gotowania makaronu - można wtedy kontrolować czas gotowania. Maksymalny czas, jaki można ustawić, to 23 godziny i 59 minut.
- Obrócić pokrętło wyboru funkcji w położenie zero a pokrętem wyszukiwania ustawić żądany czas.
- Nacisnąć przycisk ☑, aby rozpoczęło się odliczanie od końca. Po upływie ustawionego czasu na wyświetlaczu pojawi się "00:00:00" oraz rozlegnie się sygnał dźwiękowy. Aby go przerwać, nacisnąć przycisk ☑na wyświetlaczu pojawi się aktualna godzina).
BLOKADA PRZYCISKÓW

Funkcja ta pozwala na zablokowanie działania wszystkich przycisków i pokręteł na panelu sterowania Aby ją włączyć, należy jednocześnie nacisnąć i przez co najmniej 3 sekundy przytrzymać wciśnięte Ⓧ i √. Jeśli jest aktywna, działanie przycisków jest zablokowane, a na wyświetlaczu pojawia się symbol klucza. Funkcję tę można również włączyć w trakcie pieczenia. Aby ją wyłączyć, powtórzyć powyższe czynności. Gdy blokada przycisków jest włączona, piekarnik można wyłączyć ustawiając pokrętło na 0 (zero). W takiej sytuacji, jednakże, należy ponownie ustawić wcześniej wybraną funkcję,
WYBÓR FUNKCJI SPECJALNYCH
Po ustawieniu pokrętła wyboru funkcji na symbolu 🎯 wchodzi się do podmenu trzech funkcji specjalnych. Aby je przejrzeć, wybrać jedną z nich i uruchomić ją, należy:

flowchart
graph LR
A["..."] --> B["DEFRO"]
B --> C["✓"]
C --> D["+"]
D --> E["WARM"]
E --> F["RI SIN"]
- Ustawić pokrętło wyboru funkcji na symbolu 🎩: na wyświetlaczu pojawi się komunikat "DEFROST" (rozmrażanie) oraz symbol tej funkcji.
- Obracać pokrętłem wyszukiwania, aby przejrzeć listę funkcji; ich nazwy pojawiają się po angielsku: DEFROST (rozmrażanie), KEEP WARM (utrzymywanie ciepła), RISING (wyrastanie)
- Nacisnąć przycisk, aby potwierdzić ustawienie.
PRZYRUMIENIANIE
W przypadku niektórych funkcji, pod koniec pieczenia, na wyświetlaczu pojawia się symbol wskazujący na możliwość przyrumienienia potrawy. Funkcję tę można włączyć jedynie wtedy, gdy ustawiono czas pieczenia.

text_image
PRESS 180°C 0:05 180°CPo upływie czasu pieczenia na wyświetlaczu pojawia się komunikat: "NACISNAĆ √, ABY PRZYRUMIENIĆ". Po naciśnięciu przycisku ☑ rozpocznie się 5-minutowy cykl przyrumieniania. Funkcję tę można wykonać jedynie dwa razy z rzędu.
WYBÓR FUNKCJI PIZZA/CHLEB
Ustawić pokrętło wyboru funkcji na symbolu 📋, aby wejść do podmenu zawierającego automatyczne funkcje pieczenia chleba i pizzy.
Chleb

text_image
BREAD AUTO 0:00 200 AUTO 0:30 220 AUTO- Ustawić pokrętło wyboru funkcji na symbolu 📋: na wyświetlaczu pojawi się komunikat "CHLEB" oraz obok niego AUTO.
- Nacisnąć, aby wybrać tę funkcję.
- Ustawić pokrętłem wyszukiwania żądaną temperaturę (między 180°C i 220°C) oraz potwierdzić przyciskiem √.
- Ustawić pokrętem wyszukiwania żądany czas pieczenia oraz nacisnąć √, aby rozpocząć pieczenie.
Pizza

text_image
PIZZA AUTO 0:00 200° AUTO 0:30 220° AUTO- Ustawić pokrętło wyboru funkcji na symbolu 📋: na wyświetlaczu pojawi się komunikat "CHLEB". Aby wybrać funkcję "PIZZA", należy wykonać następujące czynności:
- Obrócić pokrętło wyszukiwania: Na wyświetlaczu pojawi się komunikat "PIZZA".
- Nacisnąć, aby wybrać tę funkcję.
- Ustawić pokrętem wyszukiwania żądaną temperaturę (między 220°C i 250°C) oraz potwierdzić przyciskiem √.
- Ustawić pokrętem wyszukiwania żądany czas pieczenia oraz nacisnąć √, aby rozpocząć pieczenie.
USTAWIENIA
Ustawić pokrętło wyboru funkcji na symbolu 📋, aby wejść do podmenu zawierającego cztery ustawienia wyświetlacza, które można zmienić.
Zegar
Ustawić pokrętło wyboru funkcji na symbolu 📞: na wyświetlaczu pojawi się komunikat "ZEGAR". Aby zmienić godzinę, patrz poprzedni rozdział (USTAWIANIE BIEŻĄCEJ GODZINY).
Eko
Jeśli włączony jest tryb Eko (ON), wyświetlacz gaśnie, gdy piekarnik jest w trybie czuwania lub gdy upłynęło 5 minut od zakończenia pieczenia. Aby przywrócić wyświetlanie informacji na wyświetlaczu, wystarczy nacisnąć dowolny przycisk lub obrócić którymkolwiek pokrętem.
- Obracać pokrętem wyszukiwania, aż pojawi się komunikat "ECO".
- Nacisnąć, aby wejść do ustawień (WŁ./WYŁ.).
- Ustawić pokrętłem wyszukiwania żądane ustawienie oraz potwierdzić je, naciskając √.
Sygnał dźwiękowy
Aby włączyć lub wyłączyć sygnał dźwiękowy, należy:
- Obracać pokrętem wyszukiwania, aż pojawi się komunikat "DŹWIĘK".
- Nacisnąć, aby wejść do ustawień (WŁ./WYŁ.).
- Ustawić pokrętłem wyszukiwania żądane ustawienie oraz potwierdzić je, naciskając √.
Jasność
Aby zmienić jasność wyświetlacza, należy:
- Obracać pokrętłem wyszukiwania, aż pojawi się komunikat "JASNOŚĆ".
- Nacisnąć przycisk : na wyświetlaczu pojawi się numer 1.
- Ustawić pokrętem wyszukiwania odpowiednią jasność oraz potwierdzić ustawienie, naciskając √.
TABELA OPISU FUNKCJI
| POKRĘTŁO WYBORU FUNKCJI | |||
| 0 | OFF Wstrzymanie pieczenia i wyłączenie piekarnika. | ||
![]() | KONTROLKA | Do włączania i wyłączania oświetlenia wewnątrz piekarnika. | |
![]() | FUNZIONI SPECIALI | ROZMRAŻANIE | Do przyspieszania rozmrażania artykułów spożywczych. Zaleca się umiesz-czenie potrawy na środkowym poziomie. Zaleca się pozostawienie potrawy w opakowaniu, aby zapobiec wysuszeniu jej powierzchni. |
UTRZYM. WCIEPLE | Do utrzymywania temperatury i chrupkości przed chwilą przygotowanych potraw (np. mięsa, ryb, zapiekanek). Zaleca się umieszczenie potrawy na środkowym poziomie. Funkcja nie włącza się, gdy temperatura w komorze przekracza 65°C. | ||
WYRASTANIE | Zapewnia optymalne wyrastanie różnych rodzajów ciast. Aby zapewnić odpowiednie warunki wyrastania ciasta, ta funkcja nie włącza się, gdy tem- peratura w komorze przekracza 40°C. Zaleca się umieszczenie ciasta na 2. poziomie. Nie trzeba wstępnie nagrzewać piekarnika. | ||
![]() | KONWENCJONALNE | Do pieczenia dowolnego rodzaju potraw na jednej półce. Korzystać z 3. poziomu. Do pieczenia pizz, tart warzywnych i mięsnych oraz nadziewa- nych ciast stosować natomiast poziom 1. lub 2. Nagrzać wstępnie piekarnik przed włożeniem potrawy. | |
![]() | PIECZ.KONWEKCYJNE | Do pieczenia mięs i ciast z płynnym nadzieniem (słonych i słodkich) na jed- nej półce. Korzystać z 3. poziomu. Zaleca się nagrzanie piekarnika przed rozpoczęciem pieczenia. | |
![]() | TERMOOBIEG | Do równoczesnego przygotowywania różnych typów potraw w takiej samej temperaturze (np. ryb, warzyw, ciast) na dwóch poziomach. Funkcja ta pozwala na pieczenie bez wzajemnego przenikania się zapachów pie- czonych potraw. Podczas pieczenia na jednej półce zaleca się korzystanie z poziomu 3. Gdy pieczenie odbywa się na dwóch półkach, zaleca się użycie poziomu 1. i 4. oraz wstępne nagrzanie piekarnika. | |
![]() | MAXI COOKING | Do pieczenia dużych kawałków mięs (powyżej 2,5 kg). Korzystać z 1. lub 3. poziomu w zależności od rozmiarów mięsa Nie trzeba nagrzewać piekar- nika. Zaleca się obracanie mięsa podczas pieczenia, aby uzyskać równo- mierne przyrumienienie po obu stronach. Najlepiej jest polać co jakiś czas mięso powstałym sosem, aby zapobiec jego wysychaniu. | |
![]() | GRILL | Do pieczenia kawałków mięsa, kebabów i kiełbasek oraz na roźnie, do zapiekania warzyw oraz do przyrumieniania chleba. Zaleca się włożenie potrawy na poziom 4. lub 5. Podczas grillowania mięs zaleca się stosowanie ociekacza, który będzie zbierał ociekający tłuszcz. Włożyć ociekacz na poziom 3. lub 4., wlewając do niego około pół litra wody. Nie trzeba wstęp- nie nagrzewać piekarnika. Podczas pieczenia drzwi piekarnika muszą być zamknięte. | |
| TURBOGRILL | Do pieczenia dużych kawałków mięsa (udziec, rostbef, kurczak). Umieścić potrawę na środkowym poziomie. Zaleca się stosowanie ociekacza, który będzie zbierał ociekający tłuszcz. Włożyć ociekacz na poziom 1. lub 2., wle- wając do niego około pół litra wody. Nie trzeba wstępnie nagrzewać pie- karnika. Podczas pieczenia drzwi piekarnika muszą być zamknięte. Wraz z tą funkcją można stosować rożen, jeśli jest dostępny. | ||
| POKRĘTŁO WYBORU FUNKCJI (Cd.) | |||
![]() | USTAWIENIA | Do ustawienia wyświetlacza (godzina, jasność, poziom sygnału dźwięko-wego, funkcja oszczędzania energii). | |
![]() | CHLEB/PIZZA | Do pieczenia różnych rodzajów i wielkości pizzy oraz chleba. W ramach tej funkcji istnieją dwa programy o fabrycznych ustawieniach. Wystarczy tylko wskazać żądane wartości (temperatura oraz czas), a piekarnik automatycz- nie przeprowadzi optymalny cykl pieczenia. Nagrzać wstępnie piekarnik i umieścić ciasto na poziomie 2. | |
![]() | SZYBKIENAGRZEWANIE | Do szybkiego nagrzewania piekarnika. | |
TABELE PIECZENIA
| Przepis Funkcja Nagrzewanie Poziom | (od dołu) | Temp. (°C) | Czas (min.) | Akcesoria i uwagi | ||
| Ciasta drożdżowe | ![]() | Tak | 2 / 3 | 160-180 | 30-90 | Tortownica na ruszcie |
| [XXBX] | Tak 1-4 160 | -180 30-90 | Poziom 4: tortownica na ruszcie | |||
| Poziom 1: tortownica na ruszcie | ||||||
| Ciasta z nadzieniem (sernik, szarlotka) | ![]() | -3 160-200 | 30-85 | Ociekacz / blacha do pieczenia lub tortownica na ruszcie | ||
![]() | Tak 1-4 160 | -200 35-90 | Poziom 4: tortownica na ruszcie | |||
| Poziom 1: tortownica na ruszcie | ||||||
| Biszkopty / Babeczki | ![]() | Tak | 3 | 170-180 | 15-45 | Ociekacz / blacha do pieczenia |
![]() | Tak 1-4 160 | -170 20-45 | Poziom 4: ruszt | |||
| Poziom 1: ociekacz / blacha do pieczenia | ||||||
| Ciasto ptsiowe | [5WZZ] | Tak | 3 | 180-200 | 30-40 | Ociekacz / blacha do pieczenia |
![]() | Tak 1-4 180 | -190 35-45 | Poziom 4: tortownica na ruszcie | |||
| Poziom 1: ociekacz / blacha do pieczenia | ||||||
| Bezy | ![]() | Tak | 3 | 90 | 110-150 | Ociekacz / blacha do pieczenia |
![]() | Tak | 1-4 | 90 | 130-150 | Poziom 4: tortownica na ruszcie | |
| Poziom 1: ociekacz / blacha do pieczenia | ||||||
| Chleb / Pizza / Focaccia | ![]() | Tak 1 / 2 | 190-250 | 15-50 | Ociekacz / blacha do pieczenia | |
![]() | Tak 1-4 190 | -250 20-50 | Poziom 4: tortownica na ruszcie | |||
| Poziom 1: ociekacz / blacha do pieczenia | ||||||
| Chleb | (Chieb) | Tak | 2 | 180-220 | 30-50 | Ociekacz / blacha do pieczenia lub ruszt |
| Pizza | (ICCA) | Tak | 2 | 220-250 | 15-30 | Ociekacz / blacha do pieczenia |
| Mrożona pizza | ![]() | Tak | 3 | 250 | 10-15 | Poziom 3: ociekacz / blacha do pieczenia lub ruszt |
![]() | Tak | 1-4 | 250 | 10-20 | Poziom 4: tortownica na ruszcie | |
| Poziom 1: ociekacz / blacha do pieczenia | ||||||
| Przepis | Funkcja | Nagrzewanie | Poziom (od dołu) | Temp. (°C) | Czas (min.) | Akcesoria i uwagi |
| Słone tarty (tarty warzywne, quiche lorraine) | ![]() | Tak | 3 | 180-190 | 40-55 | Tortownica na ruszcie |
![]() | Tak 1-4 18 | 0-190 45-60 | Poziom 4: tortownica na ruszcie | |||
| Poziom 1: tortownica na ruszcie | ||||||
| Nadziewane ciasto francuskie / Słone paluszki | ![]() | Tak 3 190- | 200 20-30 | Ociekacz / blacha do pieczenia | ||
![]() | Tak 1-4 18 | 0-190 20-40 | Poziom 4: tortownica na ruszcie | |||
| Poziom 1: ociekacz / blacha do pieczenia | ||||||
| Lasagna / Zapiekany makaron / Cannelloni / Zapiekanka | ![]() | Tak | 3 | 190-200 | 45-55 | Blacha na ruszcie |
| Jagnięcina / Cielęcina / Wołowina / Wieprzowina 1 kg | ![]() | Tak 3 190- | 200 80-110 | Ociekacz lub blacha na ruszcie | ||
| Kurczak / Królik / Kaczka 1 kg | ![]() | Tak 3 200- | 230 50-100 | Ociekacz lub blacha na ruszcie | ||
| Indyk / Gęś 3 kg | ![]() | Tak | 2 | 190-200 | 80-130 | Ociekacz lub blacha na ruszcie |
| Ryba pieczona/w folii (filet, w całości) | ![]() | Tak 3 180- | 200 40-60 | Ociekacz lub blacha na ruszcie | ||
| Nadziewane warzywa (pomidory, cukinie, bakłażany) | ![]() | Tak | 2 | 180-200 | 50-60 | Blacha na ruszcie |
| Tosty- 5 | ![]() | 3 (wysoki) | 3-6 Ruszt | |||
| Filety / steki rybne | [TZSY] | - | 4 | 2 (średni) | 20-30 | Poziom 4: ruszt (obrócić potrawę w połowie czasu pieczenia) |
| Poziom 3: ociekacz z woda | ||||||
| Kiełbaski / Kebaby / Żeberka / Hamburgery | ![]() | - | 5 | 2-3 (średni - wysoki) | 15-30 | Poziom 5: ruszt (obrócić potrawę w połowie czasu pieczenia) |
| Poziom 4: ociekacz z woda | ||||||
| Pieczony kurczak 1-1,3 kg | ![]() | - | 2 | 2 (średni) | 55-70 | Poziom 2: ruszt (obrócić potrawę po upływie 2/3 czasu pieczenia) |
| Poziom 1: ociekacz z woda | ||||||
| 3 (wysoki) | 80-110 | Poziom 2: rożen | ||||
| Poziom 1: ociekacz z woda | ||||||
| Rostbef krwisty 1 kg | ![]() | - | 3 | 2 (średni) | 35-45 | Blacha na ruszcie (w razie potrzeby obrócić potrawę po upływie 2/3 czasu pieczenia) |
| Udziec jagnięcy / Golonka | ![]() | - 3 2 (średni) | 60-90 | Ociekacz lub blacha na ruszcie (w razie potrzeby obrócić potrawę po upływie 2/3 czasu pieczenia) | ||
| Pieczone ziemniaki | ![]() | - | 3 | 2 (średni) | 45-55 | Ociekacz / blacha do pieczenia (w razie potrzeby obrócić potrawę po upływie 2/3 czasu pieczenia) |
| Zapiekane warzywa - 3 | ![]() | 3 (wysoki) | 10-15 B | blacha na ruszcie | ||
| Lasagne i Mięsa | ![]() | Tak | 1-4 | 200 | 50-100* | Poziom 4: tortownica na ruszcie |
| Poziom 1: ociekacz lub blacha do pieczenia na ruszcie | ||||||
| Mięsa i Ziemniaki | ![]() | Tak | 1-4 | 200 | 45-100* | Poziom 4: tortownica na ruszcie |
| Poziom 1: ociekacz lub blacha do pieczenia na ruszcie | ||||||
| Ryby i Warzywa | ![]() | Tak | 1-4 | 180 | 30-50* | Poziom 4: tortownica na ruszcie |
| Poziom 1: ociekacz lub blacha do pieczenia na ruszcie | ||||||
* Podany czas pieczenia jest przybliżony. Potrawę można wyjąć z piekarnika w różnym czasie - zależnie od indywidualnych preferencji.
PRZETESTOWANE RECEPTURY (zgodnie z IEC 50304/60350:2009-03 i DIN 3360-12:07:07)
| Przepis Funkcja Nagrze- | wanie | Poziom (od dołu) | Temp. (°C) | Czas (min.) | Akcesoria i uwagi | |
| IEC 60350:2009-03 § 8.4.1 | ||||||
| Herbatniki kruche (Shortbread) | ![]() | Tak 3 | 70 15-25 | Ociekacz / blachado | pieczenia | |
![]() | Tak 1-4 | 160 20-30 | Poziom 4: blacha do pieczenia | |||
| Poziom 1: ociekacz | ||||||
| IEC 60350:2009-03 § 8.4.2 | ||||||
| Ciasteczka (Small cakes) | ![]() | Tak 3 | 70 20-30 | Ociekacz / blachado | pieczenia | |
![]() | Tak 1-4 | 160 30-40 | Poziom 4: blacha do pieczenia | |||
| Poziom 1: ociekacz | ||||||
| IEC 60350:2009-03 § 8.5.1 | ||||||
| Biszkopt beztłuszczowy (Fatless sponge cake) | ![]() | Tak 2 | 70 30-40 | Tortownicana ruszcie | ||
| IEC 60350:2009-03 § 8.5.2 | ||||||
| Dwa jabłeczniki (Two apple pies) | ![]() | Tak 2 | 3 185 55-75 | Tortownicana ruszcie | ||
![]() | Tak 1-4 | 175 75-95 | Poziom 4: tortownica na ruszcie | |||
| Poziom 1: tortownica na ruszcie | ||||||
| IEC 60350:2009-03 § 9.1.1 | ||||||
| Tosty (Toast)** | ![]() | - | 5 | 3 (wysoki) | 3-6 | Ruszt |
| IEC 60350:2009-03 § 9.2.1 | ||||||
| Hamburgery (Burgers)** | ![]() | - | 5 | 3 (wysoki) | 18-30 | Poziom 5: ruszt (obrócić potrawę w połowie czasu pieczenia) |
| Poziom 4: ociekacz z wodą | ||||||
| DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3 | ||||||
| Szarlotka, ciasto drożdżowe w formie (Apple cake, yeast tray cake) | ![]() | Tak 3 | 80 30-40 | Ociekacz / blachado | pieczenia | |
![]() | Tak 1-4 | 160 55-65 | Poziom 4: blacha do pieczenia | |||
| Poziom 1: ociekacz | ||||||
| DIN 3360-12:07 § 6.6 | ||||||
| Pieczeń wieprzowa (Roast Pork) | ![]() | - | 2 170 | 110-150 | Poziom | 2: ociekacz |
| DIN 3360-12:07 Załącznik C | ||||||
| Placek (Flat cake) | ![]() | Tak 3 | 70 35-45 | Ociekacz / blachado | pieczenia | |
![]() | Tak 1-4 | 170 40-50 | Poziom 4: blacha do pieczenia | |||
| Poziom 1: ociekacz | ||||||
Tabela pieczenia zawiera sugestie dotyczące funkcji i optymalnych temperatur dla uzyskania najlepszych wyników przyrządzania potraw. Podczas pieczenia z wykorzystaniem gorącego powietrza na jednym poziomie zaleca się umieszczać potrawy na 3. poziomie oraz ustawić taką samą temperaturę jak dla funkcji "TERMOOBIEG".
** Podczas grillowania zaleca się zostawić 3-4 cm wolnej przestrzeni od przedniej krawędzi grilla, aby ułatwić wyjmowanie.
Wskazówki podane w tabeli dotyczą pieczenia bez użycia prowadnic.
Klasa efektywności energetycznej (zgodnie z EN50304).
Testy przeprowadzać zgodnie z odpowiednią tabelą.
RADY I SUGESTIE
Sposób czytania tabeli pieczenia
Tabela podaje najlepszą funkcję dla określonej potrawy oraz informację, czy należy ją piec na jednej czy kilku półkach jednocześnie. Temperatury pieczenia dotyczą momentu włożenia potrawy do piekarnika, za wyjątkiem nagrzewania (gdy jest przewidziane). Temperatury oraz czasy pieczenia są orientacyjne i zależą od ilości potrawy oraz rodzaju akcesoriów. Początkowo stosować niższe sugerowane wartości, a później, jeśli pieczenie nie jest zgodne z wymaganiami, przejść do wyższych. Zaleca się stosowanie akcesoriów dołączonych w zestawie oraz, w miarę możliwości, blach lub form do pieczenia z ciemnego metalu. Można stosować również naczynia lub akcesoria ze szkła żaroodpornego (pyrex) lub z porcelany. Czas pieczenia nieco się wtedy wydłuży. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy przestrzegać zaleceń podanych w tabeli pieczenia, dotyczących wyboru akcesoriów i ich rozmieszczenia na odpowiednich półkach.
Jednoczesne pieczenie różnych potraw
Korzystając z funkcji "TERMOOBIEG" można na różnych poziomach jednocześnie piec różne potrawy, które wymagają tej samej temperatury pieczenia (np. ryby i warzywa). Wyjąć potrawy, które wymagają krótszego pieczenia, i pozostawić potrawy, które wymagają dłuższego pieczenia.
Ciasta
- Delikatne ciasta piec z wykorzystaniem funkcji pieczenia konwencjonalnego na jednym tylko poziomie. Stosować formy z ciemnego metalu i stawiać je zawsze na ruszcie z kompletu. Do pieczenia na kilku poziomach wybierać funkcję Termoobieg i ustawiać formy na ruszcie w taki sposób, aby powietrze mogło swobodnie cyrkulować.
- Aby sprawdzić, czy ciasto drożdżowe jest już gotowe, włożyć drewniany patyczek w najwyższym miejscu ciasta. Jeśli patyczek pozostanie suchy, ciasto jest gotowe.
- Jeśli stosowane są formy z nieprzywierającą powłoką, ciasto może nierówno wyrosnąć po bokach.
- Jeśli ciasto opada podczas pieczenia, podczas następnego pieczenia użyć niższej temperatury lub zmniejszyć ilość płynu lub delikatniej mieszać ciasto.
- Ciasta z soczystym nadzieniem (serniki, ciasta owocowe) wymagają użycia funkcji "PIECZ. KONWEKCYJNE". Jeśli spód ciasta będzie zbyt wilgotny, korzystać z niższej półki i wyłożyć spód bułką tartą lub pokruszonymi herbatnikami przed włożeniem nadzienia.
Mięso
- Stosować blachy lub naczynia żaroodporne dowolnego rodzaju, dopasowane do rozmiarów pieczonego mięsa. W przypadku pieczeni zaleca się wlanie na dno naczynia nieco rosołu, aby nieco zwilżyć mięso i dodać smaku. Gdy pieczeń jest już gotowa, zostawić ją w piekarniku na ok. 10-15 min. lub zawinąć w folię aluminiową.
- Przygotowując mięso do grillowania należy pamiętać, że najlepsze wyniki uzyskuje się, gdy kawałki mają tę samą grubość. Bardzo grube kawałki mięsa wymagają dłuższego pieczenia. Aby zapobiec przypaleniu powierzchni mięsa, należy je odsunąć od grzałki grilla i umieścić ruszt na niższym poziomie. Obrócić mięso po upływie dwóch trzecich czasu pieczenia.
Zaleca się stosowanie ociekacza, który będzie zbierał ociekający sok - należy do niego włać pół litra wody i umieścić bezpośrednio pod rusztem, na którym ułożone jest mięso do grillowania. W razie potrzeby uzupełnić wodę.
Rożen (dostępny tylko w niektórych modelach)
Służy do pieczenia dużych kawałków mięsa i drobiu, umożliwiając ich równomierne dopieczenie. Wsunąć mięso na szpikulec rożna, obwiązując go sznurkiem kuchennym (w przypadku kurczaka) i upewnić się, że jest unieruchomione przed włożeniem szpikulca do gniazda na przedniej ściance piekarnika, po czym oprzeć go na odpowiednim wsporniku. Aby zmniejszyć ilość dymu i zebrać spływające soki, zaleca się umieszczenie na pierwszej półce ociekacza, do którego należy włać pół litra wody. Szpikulec posiada plastikowe pokrętło, które należy zdjąć przed rozpoczęciem pieczenia i z którego należy korzystać po jego zakończeniu, aby wyjąć mięso z piekarnika bez ryzyka poparzenia.
Pizza
Lekko nasmarować blachę, aby pizza była bardziej chrupiąca, nawet na spodzie. Po upływie dwóch trzecich czasu pieczenia dodać mozzarella na pizzę.
Funkcja wyrastania ciasta (tylko w niektórych modelach)
Zaleca się przykrycie ciasta wilgotną ściereczką przed włożeniem do piekarnika. Czasy wyrastania w takiej funkcji skracają się o ok. jedną trzecią w porównaniu do wyrastania w temperaturze otoczenia (20-25°C).
Czas wyrastania dla ciasta na pizzę (1 kg) to ok. jedna godzina.


ROZMRAŻANIE
UTRZYM. WCIEPLE
WYRASTANIE

















(Chieb)
(ICCA)


































