DCM24S - Micro-ondes Dacor - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Micro-ondes encastrable
Marque	Dacor
Modèle	DCM24S
Largeur	24 pouces (61 cm)
Profondeur	17,5 pouces (44,5 cm)
Hauteur	13 pouces (33 cm)
Poids	Environ 23 kg (50 lb)
Capacité intérieure	1,6 pied cube (45 litres)
Puissance de cuisson	1100 W
Alimentation	120 V, 60 Hz, 15 A
Matériau extérieur	Acier inoxydable
Fonctions principales	Cuisson rapide, décongélation, maintien au chaud, pop-corn, boissons, réchauffage
Technologies	Capteur de cuisson, 10 niveaux de puissance, horloge programmable
Éclairage intérieur	Lampe à incandescence
Plateau tournant	Oui, verre
Sécurité enfant	Verrouillage du panneau de commande
Type de commande	Électronique tactile et boutons
Affichage	LED numérique
Cuisson par étapes	Jusqu'à 3 étapes
Grille métallique	Non fournie (utiliser un support micro-ondes)
Nettoyage	Intérieur en acier inoxydable facile à nettoyer
Pieces détachées	Disponibles : ampoule, plateau tournant, guide d'ondes
Réparabilité	Indice de réparabilité à vérifier (estimation 7/10)
Certification	ENERGY STAR®

FOIRE AUX QUESTIONS - DCM24S Dacor

Comment nettoyer l'intérieur du micro-ondes Dacor DCM24S ?

Utilisez un chiffon doux imbibé d'eau tiède et de détergent doux. Évitez les produits abrasifs ou éponges métalliques. Pour les taches tenaces, faites chauffer un bol d'eau avec du citron pendant 5 minutes pour détacher les résidus.

Comment régler l'horloge sur le DCM24S ?

Appuyez sur le bouton 'Clock' (Horloge), puis utilisez le pavé numérique pour entrer l'heure actuelle. Confirmez avec 'Clock' ou 'Start'. Reportez-vous à la page 12 de la notice pour les détails.

Pourquoi mon micro-ondes émet-il un bip continu ?

Cela peut indiquer une porte mal fermée, un cycle terminé ou une erreur. Ouvrez et refermez la porte, puis appuyez sur 'Stop' pour effacer. Si le bip persiste, vérifiez s'il y a un message d'erreur sur l'écran.

Quel type de vaisselle puis-je utiliser dans le DCM24S ?

Utilisez des récipients allant au micro-ondes : verre, céramique, plastique adapté. Évitez le métal, l'aluminium et la vaisselle décorée de dorures. Faites le test du verre d'eau si vous doutez.

Comment activer le verrouillage enfant ?

Appuyez et maintenez enfoncé le bouton 'Lock' (clé) pendant 3 secondes jusqu'à ce que le symbole de verrouillage apparaisse sur l'écran. Pour désactiver, répétez la même opération.

La lumière intérieure ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez que la porte est bien fermée et que l'appareil est en fonction. Si l'ampoule est grillée, consultez la notice pour le remplacement (ampoule de type 120V/20W, baïonnette).

Puis-je utiliser le micro-ondes sans plateau tournant ?

Non, le plateau tournant est essentiel pour une cuisson homogène. Sans lui, les aliments peuvent chauffer de manière inégale. Si le plateau est cassé, commandez une pièce de rechange.

Comment décongeler rapidement de la viande ?

Utilisez la fonction 'Defrost' (Décongélation). Entrez le poids de l'aliment et le micro-ondes ajustera automatiquement le temps et la puissance. Retournez la viande à mi-cycle pour une décongélation uniforme.

Que faire si le micro-ondes ne chauffe pas ?

Vérifiez que l'appareil est bien branché et que la porte est fermée correctement. Si le problème persiste, le magnétron ou le fusible peut être défectueux. Contactez un service agréé Dacor.

Où trouver les pièces détachées pour DCM24S ?

Les pièces détachées (ampoule, plateau, guide d'ondes, fusible) sont disponibles sur le site de Dacor ou auprès de revendeurs agréés. Utilisez la référence du modèle pour commander.

MODE D'EMPLOI DCM24S Dacor

FOUR MICRO-ONDES À CONVECTION

MODE D'EMPLOI

pour l'usage avec modèle DCM24

Table Des Matières

Importantes Consiges de Sécurité....1-2

Ce Que Vous Devez Savoir....3-8

Nom des Pièces....9-10

Avant L'utilisation 11

Pour Régler L'horloge .....11

Stop/Clear (Arrêt/Remise À Zéro)....11

Fonctionnement Manuel....11

Temps De Cuisson 11

Pour Régler Le Niveau De Puissance......11

Micro-Ondes Particularités 12-15

Auto Defrost (Décongélation)....12

Décongélation Manuelle....12

Réglages Des Capteurs ....13

Sensor Reheat (Capteur de réchauffage) ...14

Popcorn (Maïs soufflé)....14

Sensor Cook (Cuisson au Capteur)......15

Convection Automatique Combinée,

Fonctions ......16-18

Auto Broil....16

Auto Roast 17

Auto Bake....18

Cuisson Par Convection/

Combinaison Automatique 19-21

Cuisson Avec Combinaison

Automatique....20-21

Autres Particularités Pratiques 22-23

Help Guide 22

Réglage De Durée en Plus ou en Moins.....22

Help 22

Séquence de cuisson multiple .....23

Mode de Démonstration 23

Kitchen Timer 23

Easy Minute....23

Instant On....23

Nettoyage et Entretien 24

Appel de Service 25

Fiche Technique....26

Garantie du Produit....27

dacor®

Chère cliente, cher client : Félicitations pour votre achat de l'un des tout dernier style et de rendement font de nous The Life of the Kitchen™ (La vie de la cuisine) interieur.

Afin de vous familiariser avec les commandes, les fonctionnés et attentivement le présent Manuel d'utilisation et d'entretien, en commençant par la securité se sécurité.

Tous les appareils ménagers Dacor sont conçus et fabriques de la valeur du genre. Pour tout problème avec votre produit, veuillez d'abord service, demander une réparation du présent guide. Vous y trouverez des suggestions et solutions utiles qui pourront vous éviter une réparation.

Les commentaires de nos clients nous aident à constamment de la clientèle, le communiquer avec notre équipe du service à la clientèle pour tous vos besoins liés au supportement.

« Le clientèle service à la clientèle Dacor

Équipe de service d'4425 Clark Avenue

Heures d'ouverture : Du L'au De 6 h à 17 h, heure normale du Paris de www.dacor.com

Site web : Merci d'avoir choisi Dacor pour votre domicile. Nous sommes une compagnie consignée, nous nous fashes familles et nous nous engageons à servir la vôtre. Nous sommes convaincus que votre nouveau produit Dacor, fourmira un haut niveau de rendement et vous donnera entière satisfaction pour les nombreuses années à venir.

Sincères salutations,

Dacon

Importantes Consiges de Sécurité

Installateur : Veuillez laisser ce guide avec cet appareil.

Client: Lire et conserver ces mode d'emploi pour référence ultérieure. Ce livre fournit les informations appropriées d'utilisation et d'entretien. Gardez ce livre et les ventes acquittent et/ou ont décommandé signent un endroit sûr la future référence. La preuve de la date originale d'achat est nécessaire pour le service de garantie.

Si vous avez n'importe quelles questions, appelez :

Service à la clientèle de Dacor®

1-800-793-0093 (Etats-Unis et le Canada)

Lundi - Vendredi 6:00 AM au temps Pacifique de 5:00 P.M

Accès par internet : www.Dacor.com

Ayez l'identification complète de modèle et de numéro de série de votre appareil prêt.

La plaque signalétique indique le modèle et le numéro de série.

Ouvrir la porte du four à micro-ondes L'étiquette est située au bas du côté gauche sur la surface de la porte.

Enregistrez ces nombres ci-dessous pour l'accès facile.

Numéro de Modèle ____

Numéro de Série ____

Date D'achat Marchand

Pour le service et l'information de garantie, voir la page 27.

Dans notre effort continu d'améliorer la qualité et l'exécution de nos appareils, il peut être nécessaire de faire des changements à l'appareil sans mettre à jour ce livre.

CE QUI VOUS DEVEZ SAVOIR CONSIGES DE SÉCURITÉ

Instructions de sûreté d'avertissement et importantes apparaître en ce livre ne sont pas censés couvrir toutes les conditions possibles et situations qui peuvent se produire. Le bon sens, l'attention et le soin doivent être employés en installant, en maintenant ou en actionnant un appareil. Entrez en contact avec toujours le fabricant au sujet des problèmes ou des conditions que vous ne comprenez pas.

SYMBOLES DE SÛRETÉ, MOTS, ÉTIQUETTES

DANGER

Risques immédiats qui auront comme conséquence des blessures ou la mort graves.

ADVERTISSEMENT

Risques ou pratiques peu sûres qui POURRAIENT avoir comme conséquence des blessures ou la mort graves.

ATTENTION

Risques ou pratiques peu sûres qui POURRAIENT avoir comme conséquence des blessures ou des dégats matériels mineurs.

ADVERTISSEMENT

MESURES POUR ÉVITER UNE EXPOSITION POSSIBLE À UNE ÉNERGIE MICRO-ONDE EXCESSIVE

(a) Ne pas essayer de faire fonctionner ce four avec la porte ouverte puisque le fonctionnement avec la porte ouverte peut entraîner une exposition dangereuse à l'énergie micro-onde. Il est important de ne pas enlever ou modifier les verrouillages de sécurité.
(b) Ne pas placer d'objet entre l'avant du four et la porte ou laisser s'accumuler de la saleté ou des résidus de nettoyant sur les surfaces d'étanchéité.
(c) Ne pas utiliser le four s'il est endommagé. Il est particulièrement important que la porte ferme correctement et que les éléments suivants ne présentent pas de défectuosités : (1) porte (gauchie), (2) charnières et verrous (brisés ou desserrés), (3) joints et surfaces d'étanchéité de la porte.
(d) Seul du personnel qualifié en réparations doit ajuster ou réparer ce four.

ADVERTISSEMENT

Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie :

AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l'État de Californie pour être à l'origine de cancers.

AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l'État de Californie pour être à l'origine de malformations et autres déficiencies de naissance.

IMporTanTES ConSIGES DE SéCurlTé

ADVERTISSEMENT

Lors de l'utilisation l'appareil, il faut prendre des mesures de sécurité élémentaires, y compris les suivantes :

ADVERTISSEMENT

Pour réduire le risque de brûlures, de choc électrique, de blessures personnelles et d'exposition excessive à l'énergie micro-onde :

1. Lire toutes les directives avant d'utiliser l'appareil.
2. Lire et suivre expressément les « MESURES POUR ÉVITER UNE EXPOSITION POSSIBLE À UNE ÉNERGIE MICRO-ONDE EXCESSIVE » à la page 1.
3. Cet appareil doit être mis à la terre. Brancher seulement à une prise à trois broches. Se reporter aux «INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE ÉLEC-TRIQUES», à la page 3.
4. Installer cet appareil uniquement selon les directives d'installation fournies.
5. Certains produits comme les œufs entiers ou des contenants scellés — par exemple, des bocaux fermés— exploseront et ne doivent pas être chauffés au l'appareil.
6. N'utiliser cet appareil que pour l'usage prévu comme décrit dans ce manuel. Ne pas utiliser de produits chimiques ou de vapeurs corrosives dans cet appareil. Cet appareil est spécifiquement conçu pour chauffer, cuire ou sécher de la nourriture. Il n'a pas été conçu pour un usage industriel ou de laboratoire.
7. Comme tout appareil, une surveillance attentive est nécessaire quand des enfants l'utilisent.
8. Ne pas faire fonctionner cet appareil si son cordon ou sa fiche sont endommagés, s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il a été endommagé ou est tombé.
9. Seul un personnel qualifié doit réparer cet appareil. Communiquer avec le réparateur Dacor autorisé le plus proche pour une inspection, une réparation ou in réglage.
10. Ne couvrir ou bloquer aucune ouverture de cet appareil.
11. Ne pas ranger ou utiliser cet appareil à l'extérieur. Ne pas utiliser ce produit près de l'eau —par exemple, près d'un évier de cuisine, dans un sous-sol humide, près d'une piscine ou autre endroit semblable.
12. Ne pas immerger le cordon ou la prise dans l'eau.
13. Tenir le cordon loin des surfaces chauffées.
14. Ne pas monter ou s'asseoir sur de l'appareil.

15. Voir les instructions pour le nettoyage de la surface de la porte à la page 24.

16. Ne pas emmagasiner directement sur la surface d'appareil quand l'appareil est dans l'opération.

17. Ne pas installer sur l'évier.
18. Pour réduire le risque d'incendie dans la cavité du l'appareil:
    a. Ne pas trop faire cuire les aliments. Rester prudemment près du four lorsqu'on utilise du papier, du plastique ou tout autre matériel combustible pour faciliter la cuisson.
    b. Retirer les attaches de métal des sacs de papier ou de plastique avant de mettre les sacs au four.
    c. Si les matériaux à l'intérieur du l'appareil prennent feu, garder la porte du four fermée, arrêter le four et couper l'électricité au fusible ou au panneau d'entrée.
    d. Ne pas utiliser la cavité comme espace de rangement. Ne laisser ni papier, ni ustensiles de cuisson, ni aliments dans l'appareil lorsque l'appareil n'est pas utilisé.
19. Des liquides comme l'eau, le café ou le thé peuvent chauffer au-delà du point d'ébullition sans qu'aucun bouillonnement n'apparaisse à cause de la tension de surface du liquide. Ainsi, quand le contenant est retiré du l'appareil, il peut ne pas y avoir d'ébullition ou de bouillonnement apparents. IL PEUT EN RÉSULTER UN DÉBORDEMENT DES LIQUIDES TRÈS CHAUDS LORSQU'UNE CUILLER OU UN AUTRE USTENSILE EST PLONGÉ DANS LE LIQUIDE.
    Pour réduire le risque de blessures personnelles :
    a. Ne pas trop chauffer le liquide.
    b. Remuer le liquide et avant de le chauffer et à mi-cuisson.
    c. Ne pas utiliser de contenants à bords droits et à goulot mince. Utiliser un bocal à large goulot.
    d. Après le chauffage, laisser reposer le contenant dans le four à l'appareil pour au moins 20 secondes avant de le retirer.
    e. Faire très attention lorsque vous mettez une cuiller ou un autre ustensile dans le contenant.
20. Si la lumière l'appareil manque, consulter un RÉPARATEUR DACOR AUTORISÉ.

LIRE ET CONSERVER CES DIRECTIVES

Ce Que Vous Devez Savoir

Déballage et inspection du four

1. Retirer tous les matériaux d'emballage qui se trouvent

à l'intérieur de la cavité du four; cependant, NE PAS ENLEVER LE COUVERCLE DU GUIDE D'ONDES qui se trouve sur la paroi supérieure de la cavité du four. Lire les pièces jointes et CONSERVER le manuel d'utilisation.

1. Vérifier que le four n'a subi aucun dommage, en particulier que la porte n'est ni tordue ni décentrée, que les joints et les surfaces d'étanchéité ne sont pas endommagés, que les charnières et les verrous ne sont pas brisés ou desserrés et que la porte ou l'intérieur de la cavité ne porte aucune trace de coups. Si on constate quelque dommage que ce soit, ne pas faire fonctionner le four et communiquer avec le détaillant ou un BUREAU DE SERVICE DACOR AUTORISÉ.

Choix d'un emplacement pour le four

Un four étant un appareil d'usage fréquent, il est conseillé de choisir un emplacement commode. Dans la mesure du possible, prévoir un plan de travail à côté du four. Il faut prévoir un espace d'au moins 5 cm de chaque côté, au-dessus et à l'arrière du four pour la circulation d'air.

Votre four peut être installé dans une armoire, contre un mur ou au dessus d'un four électrique mural ou le tiroir plus chaud.

INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE

Cet appareil doit être mis à la terre. Ce four est équipé d'un cordon d'alimentation avec fil de mise à la terre, et d'une fiche de mise à la terre. Il faut le brancher dans une prise murale qui a été installée correctement et mise à la terre selon le Code national de l'électricité et les codes et décrets locaux. En cas de court-circuit électrique, la mise à la terre réduit les risques de choc électrique en permettant au courant de s'échapper par le fil de mise à la terre.

AVERTISSEMENT Un mauvais usage de la prise de terre peut causer des chocs électriques.

INSTALLATION ÉLECTRIQUE

La tension d'alimentation est 120 volts, 60 Hz, CA seulement, 15 A ou plus et doit être protégée. Il est recommandé d'alimenter le four par un circuit séparé.

Le four est équipé d'une fiche de terre à trois broches.

Il faut la brancher dans une prise murale correctement installée et mise à la terre. Si vous ne possédez que des prises à deux broches, demandez à un électricien de métier d'installer une prise murale qui convienne.

Un adaptateur à trois broches peut être utilisé temporairement si les codes électriques locaux le permettent. Suivre les instructions fournies sur l'emballage.

Le cordon d'alimentation est court pour éviter qu'on ne s'y empêtre ou qu'on tombe.

RALLONGE

Si une rallonge est nécessaire, utiliser une rallonge à trois fils munie d'une fiche de terre à trois broches et d'une prise à trois fentes qui accepte la fiche du four à microondes. La puissance nominale de la rallonge doit être de 115-120 volts CA, 15 ampères ou plus.

Faire attention de ne pas laisser dépasser le cordon du comptoir ou de la table, pour éviter que des enfants ne tirent dessus ou que quelqu'un ne s'y empêtre et tombe.

Remarques :

1. Pour toute question à propos de l'installation électrique ou de la mise à la terre, consulter un électricien de métier ou un réparateur qualifié.
2. Ni DACOR ni le détaillant ne peuvent être tenus responsables des dommages au four ou des blessures causés par une installation qui ne répond pas aux normes.

INTERFÉRENCE RADIO OU TÉLÉVISION

Si le microwave oven provoque de l'interférence avec la radio ou la télévision, vérifier qu'il est branché sur un circuit électrique indépendant, en éloigner la radio ou la télévision le plus possible et vérifier la position et le signal de l'antenne de réception.

Ce Que Vous Devez Savoir

Le four à micro-ondes

Ce mode d'emploi est précieux; le lire attentivement et le conserver pour s'y reporter, au besoin.

Un bon livre de cuisine aux micro-ondes est très utile. Il présente les principes, les techniques, des conseils et des recettes de cuisine aux micro-ondes.

Ne JAMAIS se servir du four sans le plateau tournant et le support. Ne pas installer le plateau tournant à l'envers pour faire entrer dans le four un plat de grandes

dimensions. Le plateau tourne dans les deux sens.

S'assurer à ce qu'il y ait TOUJOURS des aliments dans le four lorsqu'il est allumé, de sorte qu'ils absorbent l'énergie produite.

Quand on utilise le four à des niveaux de puissance inférieurs à 100 %, on peut entendre la mise en marche et l'arrêt du magnétron. Il est normal que l'extérieur du four soit chaud au toucher pendant la cuisson ou le réchauffement.

La condensation est un phénomène normal pendant la cuisson au four à micro-ondes. L'humidité ambiante et la teneur en eau des aliments déterminent le degré de condensation à l'intérieur du four.

En règle générale, les aliments couverts produisent moins de condensation que les aliments cuits à découvert. Veiller à ce que les évents à l'arrière du four soient toujours dégagés.

Ce four est conçu seulement pour la préparation des aliments. Il ne doit pas être utilisé pour sécher des vêtements ou des journaux.

La puissance de ce four est de 900 watts calculée par la méthode d'essai IEC. Vérifier la cuisson des aliments une minute ou deux avant la fin de la période minimum de cuisson indiquée sur les recettes et les emballages et, s'il y a lieu, augmenter le temps de cuisson.

À Propos De La Cuisson Aux Microondes

- Disposer les aliments avec soin. Placer la partie la plus épaisse des aliments vers l'extérieur du plat.

- Surveiller le temps de cuisson. Cuire les aliments pendant la plus courte période indiquée et prolonger la cuisson au besoin. Des aliments trop cuits peuvent dégager de la fumée ou prendre feu.

- Recouvrir les aliments pendant la cuisson. Selon la recette ou le livre de cuisine, utiliser un essuie-tout, du papier ciré, un film plastique allant au micro-onde ou un couvercle. Couvrir les aliments empêche les éclabous-sures et leur permet de cuire de manière uniforme.

- Protéger les parties de viande ou de volaille très minces par des petits écrans en papier d'aluminium pour éviter qu'ils ne cuisent trop vite par rapport aux parties plus épaisses.

- Si possible, remuer les aliments de l'extérieur du plat vers le centre une ou deux fois pendant la cuisson.

- Retourner les aliments comme du poulet et des hamburgers une fois au cours de la cuisson afin d'accélérer le processus. Il faut retourner les grosses pièces comme les rôtis au moins une fois.

- Au milieu de la cuisson, déplacer les aliments comme les boulettes de viande du haut vers le bas et de droite à gauche.

- Ajouter du temps de repos. Retirer les aliments du four et, si possible, les remuer. Couvrir les aliments pendant ce temps pour leur permettre Vérifier que les aliments sont bien cuits. Rechercher les signes qui indiquent que les températures de cuisson ont été atteintes.

- Les signes d'une bonne cuisson sont les suivants :

- La vapeur s'élève de toute la surface des aliments, pas seulement des bords.

- Le fond du plat est très chaud au toucher.

- Les cuisses de poulet se détachent facilement.

- La viande et la volaille ne présentent plus de parties rosées.

- Le poisson est opaque et se défait facilement à la fourchette.

Ce Que Vous Devez Savoir

Ustensiles et Couvercles

Il n'est pas nécessaire d'acheter une nouvelle batterie de cuisine. Beaucoup de vos récipients peuvent très bien servir à la cuisson dans votre nouveau four micro-ondes à convection. Le tableau ci-dessous vous aidera à choisir les ustensiles et couvercles convenant le mieux à chaque mode de cuisson.

USTENSILES ET COUVERCLES	MICRO-ONDES SEULEMENT	GRILLADE PAR CONV., CUISSON LENTE	MODE COMBINÉ HAUTE TEMP./ RÔTIR MODE COMBINÉ BASSE TEMP./ CUISSON AU FOUR
Feuille d'aluminium OUI. Des petites feuilles d'aluminium lisses peuvent être placées sur une préparation pour protéger ses surfaces contre une cuisson ou une décongélation trop rapide. Maintenir les feuilles à au moins un pouce d'écart des parois du four.		OUI. Comme protection.	OUI. Comme protection.
Récipients en aluminium	OUI. À condition de ne remplir qu'aux 3/4. Maintenir à un pouce d'écart des parois du four et ne pas recouvrir de feuille d'aluminium.	OUI. Griller sans couvercle.	OUI. À condition de ne remplir qu'aux 3/4. Main- tenir à un pouce d'écart des parois du four et ne pas recouvrir de feuille d'aluminium.
Plat à gratin OUI. Ne pas dépasser la durée de préchauffage recommandée. Suivre le mode d'emploi du fabricant.		NON NON
Vitrocéramique (Pyroceram®)	OUI. Excellent. OUI. Excellent. OUI. Excellent.
Verre calorifuge OUI.	Excellent. OUI. Excellent. OUI. Excellent.
Verre non-calorifuge NON NON NON
Couvercles en verre OUI OUI. Griller sans cou-		vercle.	OUI
Couvercles en métal NON		OUI. Griller sans cou- vercle.	NON
Casseroles en métal	NON	OUI	OUI. Ne pas employer de couvercles métalliques
Métaux assortis : plats à rebords métalliques, etc. Ligatures métalliques	NON	NON NON
Poches de cuisson au four	OUI. Conviennent aux grosses pièces de viande ou aux préparations à attendrir. NE PAS utiliser de ligatures métalliques.	OUI. Grillades, non.	OUI. NE PAS utiliser de ligatures métalliques.
Assiettes en carton	OUI. Pour ré chauffer.	NON NON
Serviettes en papier	OUI. Comme couvercles au réchauffage et à la cuisson. Ne pas employer de produits recyclés pouvant contenir des fibres métalliques.	NON NON

Ce Que Vous Devez Savoir

USTENSILES ET COUVERCLES	MICRO-ONDES SEULEMENT	GRILLADE PAR CONV., CUISSON LENTE	MODE COMBINÉ HAUTE TEMP./ RÔTIR MODE COMBINÉ BASSE TEMP./ CUISSON AU FOUR
Papier allant au four	OUI OUI. Pour tempéra-	tures jusqu'à 400° F. Ne pas employer pour griller.	OUI. Pour températures jusqu'à 400° F.
Récipients en plastique bons pour micro-ondes	OUI. Comme couvercles au réchauff-age et à la cuisson. Ne pas employer de produits recyclés pouvant contenir des fibres métalliques.	NON NON
Plastique, Thermoset®	OUI OUI. Résiste à la	chaleur jusqu'à 425° F. Ne pas employer pour griller.	OUI
Film plastique OUI.	Choisir des marques spécialement indiquées pour micro-ondes. NE PAS placer le film en contact avec les aliments. Percer pour laisser s'échapper la vapeur.	NON NON
Céramiques, grès, porcelaine	OUI. Voir les recommandations du fabricant pour usage micro-ondes.	OUI OUI. Doivent être bons pour micro-ondes et cuisson au four.
Polystyrène OUI. Pour réchauffer. NON NON
Papier ciré OUI. Recommandé comme couvercle à la cuisson et au réchauffage.		NON NON
Osier, bois, paille OUI. Convient aux cuissons très courtes. Ne pas employer avec des plats reès gras ou très sucrés. Risque de se calciner.		NON NON

VÉRIFICATION DE RÉCIPIENTS Pour vérifier qu'un récipient est bon pour micro-ondes, placez-le vide dans le four et réglez sur HIGH pendant 30 secondes. Si le plat chauffe à l'extrême, NE PAS l'utiliser pour la cuisson micro-ondes.

ACCESSOIRES : De nombreux accessoires micro-ondes sont proposés sur le marché. Considérez vos achats pour qu'ils correspondent à vos besoins. Un thermomètre adapté aux micro-ondes vous aidera à déterminer le degré voulu de cuisson aux micro-ondes seulement et garantira que les aliments ont été cuits aux températures de sécurité recommandées. Dacor n'est pas responsable de dommages causés au four par l'introduction d'accessoires.

Ce Que Vous Devez Savoir

À Propos De La Sécurité

Inspector les aliments pour voir s'ils ont été cuits aux températures recommandées par le ministère de l'agriculture des États-Unis.

63 °C (145 °F) - Poisson

71 °C (160 °F) - Le porc, le bœuf haché / veau / agneau, plats d'oeufs

74 °C (165 °F) - Pour les restes de table, les aliments réfrigérés prêts-à-réchauffer, et les aliments frais d'un traiteur ou l'équivalent. Ensemble, et le sol des morceaux de dinde / poulet / canard.

Pour vérifier si les aliments sont cuits à point, insérer un thermomètre à viande dans un endroit épais, à l'écart de la graisse et des os. Ne JAMAIS laisser le thermomètre dans les aliments qui cuisent, sauf s'il est approuvé pour emploi aux micro-ondes.

• TOUJOURS utiliser des gants isolants pour éviter des brûlures lorsque l'on se sert d'ustensiles en contact avec des aliments chauds. Assez de chaleur des aliments peut être transféré aux ustensiles pour provoquer des brûlures de la peau.
• Diriger la vapeur loin du visage et des mains afin d'éviter des brûlures. Soulever doucement la partie la plus éloignée des couvercles et des pellicules et ouvrir lentement les sacs de maïs soufflé ou de cuisson en les tenant loin du visage.
• Rester près du four quand il fonctionne et vérifier fréquemment la cuisson afin d'éviter de trop cuire les aliments.
• Ne JAMAIS entreposer des livres de cuisine ou autres objets dans le microwave oven.
• Choisir, entreposer et manipuler la nourriture de manière à préserver sa qualité et de minimiser la prolifération de bactéries alimentaires.
• Garder propre le couvercle du guide d'ondes. Les résidus d'aliments peuvent causer des étincelles ou s'enflammer.
• Retirer les aliments du four en prenant soin de ne pas toucher le système de fermeture de sûreté de la porte avec des ustensiles, ses vêtements ou les accessoires.
• Tenir la feuille d'aluminium qui sert à protéger à au moins 1 pouce (2,5 cm) des parois, du plafond et de la porte du four à micro-ondes.

À Propos Des Enfants Et Du Micro-onde

Les enfants de moins de 7 ans ne devraient utiliser le microwave oven que sous la surveillance étroite d'un adulte. Entre 7 et 12 ans, l'adulte surveillant doit se trouver dans la même pièce qu'eux. L'enfant doit pouvoir accéder facilement au tiroir.

Jamais personne ne doit être autorisé à s'appuyer ou à s'asseoir sur le microwave oven.

Il faut enseigner les mesures de sécurité aux enfants : Employer des gants isolants, enlever les couvercles avec précaution, faire très attention aux contenants d'aliments croustillants parce qu'ils peuvent devenir très chauds.

Ne pas présumer qu'un enfant qui connaît bien une fonction de l'appareil peut cuire n'importe quoi.

Les enfants doivent apprendre que le microwave oven n'est pas un jouet. Voir à la page 22 la caractéristique du verrouillage des commandes.

Ce Que Vous Devez Savoir

À Propos Des Aliments

ALIMENTS À FAIRE À NE PAS FAIRE
Oeufs, saucisses, fruits et légumes	Percer les jaunes d'œufs avant la cuisson pour empêcher une « explosion ».Percer la peau des pommes de terre, des pommes, des courges, des hot dogs et des saucisses pour que la vapeur s'échappe.	Cuire les œufs dans leur coquilleRéchauffer des œufs entiersSécher des noix ou des graines dans leur coquille
Maïs soufflé	Utiliser du maïs soufflé en sac pour micro-onde.Porter attention à l'éclatement du maïs pour que celui-ci ralentisse à 1 ou 2 secondes ou utiliser la touchePOPCORN.	Faire éclater du maïs soufflé dans des sacs bruns ordinaires ou des bols de verreDépasser le temps maximal inscrit sur le paquet de maïs soufflé.
Aliments pour bébé	Transférer les aliments pour bébé dans un plat plus petit et chauffer prudemment en remuant souvent. Vérifier la température avant de servirMettre les tétines sur les bouteilles après le réchauffage et bien agiter. Essayer sur le poignet avant de nourrir.	Chauffer les bouteilles jetables.Chauffer les bouteilles avec les tétines.Chauffer les aliments pour bébé dans les pots d'origine
Général • Après avoir réchauffé des aliments contenant une garniture, les couper afin de laisser s'échapper la vapeur et d'éviter des brûlures.Bien mélanger les liquides avant et après la cuisson pour que la chaleur soit uniforme.Faire cuire les aliments liquides et les céréales dans un bol profond afin d'éviter qu'ils ne débordent.		Chauffer ou cuire dans des pots de verre fermés ou des contenants hermétiquesMettre en conserve dans le micro-onde car des bactéries dangereuses pourraient ne pas être détruites.Faire frire de la graisse épaisseSécher du bois, des gourdes, des herbes ou des papiers humides

Les parties de la Micro-onde

PIÈCES DU FOUR À MICRO-ONDES

1 Orifices de ventilation (arrière)
2 Porte du four avec hublot
3 Éclairage de four : Il s'allume quand la porte est ouverte ou quand le four est en fonctionnement.
4 Support de plateau tournant
5 Plateau tournant amovible : Il tourne dans les deux sens alternativement.
6 Verrous de la porte : Le four ne peut pas fonctionner si la porte n'est pas parfaitement fermée.
7 Couvercle du guide d'ondes : ne pas enlever.

8 Bouton d'ouverture de la porte Appuyer sur ce bouton pour ouvrir la porte.
9 Tableau de commande à touches
10 Lampe du four Elle s'allume lorsque la porte est ouverte ou que le four est en service.
11 Ouvertures pour air de convection
12 Grille basse amovible (trépied de cuisson)
13 Grille haute amovible (trépied de gril)
14 Arbre d'entraînement du plateau tournant
15 Plaque de numéro de serie

ACCESSOIRES

Les accessoires qui suivent sont conçus spécialement pour une utilisation dans le four uniquement en cuisson par convexion, combinaison ou gril. NE PAS LES UTILISER EN CUISSON MICRO-ONDES UNIQUEMENT. Ne pas remplacer ces supports conçus spécialement par d'autres semblant similaires.

Support de cuisson haut, pour convection et mélange faible.

- Ce support est placé sur la plaque tournante pour des cuissons à deux niveaux, comme les gâteaux à étages, les muffins, etc.

Trépied support de cuisson bas pour convexion, four et combinaison forte.

- Ce trépied est placé sur le plateau tournant et sert à rôtir ou cuire en laissant les jus s'écouler des aliments.

Les chiffres à côté de l'illustration des touches indiquent les pages où on retrouve la description des caractéristiques et les renseignements concernant l'utilisation.

Avant L'utilisation

Avant d'utiliser votre nouveau microwave oven prendre la peine de lire et de comprendre intégralement ce mode d'emploi.

- Avant d'utiliser le microwave oven, procéder ainsi :

1. Brancher la fiche du cordon d'alimentation. Fermer la porte. La phrase WELCOME PRESS CLEAR AND PRESS CLOCK. s'affichera.
2. Appuyer sur la touche STOP/CLEAR. " : " s'affiche.
3. Régler l'horloge.

Pour Régler L'horloge

1. Appuyer sur la touche CLOCK.
2. Entrer l'heure correcte de la journée en appuyant sur les touches numériques. Appuyer à nouveau sur la touche CLOCK.

Cette horloge a un cycle de 12 heures. En cas d'entrée d'une heure invalide, ERROR s'affichera. Appuyer sur la touche STOP/CLEAR et entrer à nouveau l'heure.

- Si l'alimentation électrique du four à micro-ondes est coupée, WELCOME PRESS CLEAR AND PRESS CLOCK s'affichera et clignotera dès que l'alimentation sera rétablie. Si cela se produit durant la cuisson, la programmation sera effacé. L'heure aussi sera effacée. Appuyer simplement sur la touche STOP/CLEAR et remettre l'horloge à l'heure.

Stop/Clear (Arrêt/Remise À Zéro)

Appuyer sur la touche STOP/CLEAR pour:

1. Effacer une erreur durant la programmation.
2. Annuler la minuterie.
3. Arrêter le micro-onde tiroir temporairement durant la cuisson.
4. Afficher à nouveau l'heure.
5. Annuler un programme durant la cuisson, appuyer deux fois.

Fonctionnement Manuel

Temps De Cuisson

Votre microwave oven peut être programmé pour 99 minutes 99 secondes (99.99). Toujours entrer les secondes après les minutes même si les deux sont égales à zéro.

Par exemple, cuisiner pour 5 minutes à 100 %.

1. Entrer le temps de cuisson 500.
2. Appuyer sur la touche START/INSTANT ON.

Pour Régler Le Niveau De Puissance

Onze niveaux de puissance sont prévus.

Plus le niveau de puissance est faible, plus le temps de cuisson est long, ce qui est conseillé pour les aliments tels que le fromage, le lait ou les viandes qui exigent une cuisson lente. Consulter un livre de cuisine ou de recettes pour chaque cas particulier.

Par exemple, décongeler pour 5 minutes à 30 %.

1. Entrer le temps de décongélation 500.
2. Appuyer sur la touche POWER LEVEL et entrer le chiffre 3.
3. Appuyer sur START/INSTANT ON.

Il est possible de programmer jusqu'à 4 séquences de cuisson automatique. Suivez les instructions de la page 23. Retenir que le niveau de puissance doit être entré en premier en programmant des séquences multiples.

TOUCHER UNE FOIS SUR POWER LEVEL PUIS TOUCHER	POURCENTAGE APPROXIMATIF DE LA PUISSANCE	NOMS DONNÉS AUX NIVEAUX DE PUISSANCE
Power Level 100% Fort
9 90%
8 80%
7 70% À demi fort
6 60%
5 50%	Moyen
4 40%
3 30%	Moyen faible/ Décongélation
2 20%
1 10%	Faible
0	0%

Micro-Ondes Particularités

Auto Defrost (Décongélation)

Le mode « Auto Defrost » décongèle automatiquement les aliments montrés dans le tableau de décongélation.

Par exemple, décongeler un 2,0 livre le bifteck :

1. Appuyer sur la touche AUTO DEFROST.
2. Sélectionner le type d'aliment voulu en actionnant la même commande AUTO DEFROST jusqu'à ce que son nom apparaisse. Ici appuyer 2 fois pour arriver à "steak".

3. Entrer le poids en composant 20 sur les touches numériques.

4. Appuyer sur la touche START/INSTANT ON.

Le four va s'arrêter et des instructions seront affichées. Suivre le message indiqué.

1. Après la première étape, ouvrir la porte. Retourner la tranche et protéger toutes les parties chaudes.

Refermer la porte. Toucher la commande START/INSTANT ON.

1. Après la seconde étape, ouvrir la porte. Protéger toutes les parties chaudes. Refermer la porte. Toucher la commande START/INSTANT ON.

Après la fin du cycle de décongélation, couvrir et laisser reposer comme indiqué sur le tableau qui suit.

REMARQUE :

1. Si on essaye d'entrer plus ou moins que la valeur permise indiquée au tableau, un message d'erreur s'affiche.
2. La décongélation peut être programmée avec un réglage de durée en plus ou en moins. Voir en page 22.
3. Pour décongeler d'autres aliments ou ces aliments à des poids inférieurs ou supérieurs à ceux indiqués au tableau de décongélation, voit que au dessous le Décongélation Manuelle.

TABLEAU AUTO DEFROST (DÉCONGÉLATION)

ALIMENT QUANTITÉ MARCHE À SUIVRE
1. Viande hachée	0,5 à 3,0 livres (0,3 à 1,3 kg)	Enlevez les morceaux décongelés après chaque étape. Laissez reposer à couvert pour 5 à 10 minutes.
2. Bifteck (côtelettes) (poisson)	0,5 à 4,0 livres (0,3 à 1,8 kg)	Après chaque étape de cycle de décongélation, réarrangez et protégez avec des petits morceaux lisses de feuille d'aluminium. Enlevez toute viande ou poisson presque décongelé. Laissez reposer couvert pour 10 à 20 minutes.
3. Poulet découpé	0,5 à 3.0 livres (0,3 à 1,3 kg)	Après chaque étape de cycle de décongélation, réarrangez ou enlevez toutes pièces chaudes ou décongelées. Laissez reposer couvert pour 10 à 20 minutes.

Décongélation Manuelle

Si les aliments que vous voulez décongeler ne sont pas listés dans les tableaux de décongélation, ou sont au-dessus ou en-dessous des limites de leur colonne de quantité, vous devrez décongeler manuellement.

Vous pouvez décongeler n'importe quel aliment congelé, cru ou précuit, en utilisant la puissance au niveau 3. Suivre exactement la procédure en 3 étapes donnée avec le Temps de cuisson. Estimer le temps de décongélation et appuyer sur 3 pour la sélection du niveau de puissance.

Pour les aliments crus ou cuits, compter en moyenne 5 minutes par livre. Par exemple, choisir 5 minutes pour décongeler une livre de sauce à spaghetti.

Arrêter le four périodiquement pour retirer ou séparer les portions déjà décongelées. Si les aliments ne sont pas entièrement décongelés à l'expiration du temps précisé, utiliser le niveau de puissance 3 pendant des périodes de une minute pour obtenir la décongélation complète.

Si les aliments congelés sont dans un récipient en matière plastique, ne les décongeler que pendant le temps nécessaire pour les retirer du récipient, puis les déposer dans un plat convenant aux micro-ondes.

Micro-Ondes Particularités

Réglages Des Capteurs

Le capteur est un dispositif à semi-conducteur qui décèle la vapeur (humidité) émise par les aliments lorsqu'ils sont chauffés. Le capteur permet de régler les durées de cuisson et les niveaux de puissance selon les divers aliments et leur quantité.

UTILISATION DES RÉGLAGES DU CAPTEUR :

1. Après que le four ait été branché, attendre 2 minutes avant d'utiliser les paramètres du capteur.
2. S'assurer que l'extérieur du récipient de cuisson et l'intérieur du four sont bien secs. Essuyer toute trace d'humidité avec un linge sec ou du papier essuie-tout.
3. Réchauffer et Popcorn sont les seules commandes possibles dans la minute après cuisson, ouverture et fermeture de porte, ou action sur la commande STOP/CLEAR.
4. Durant la première partie de la cuisson au capteur, le nom de l'aliment apparaîtra à l'affichage. Ne pas ouvrir la porte et ne pas toucher STOP/CLEAR durant cette partie du cycle de cuisson. La mesure du taux de vapeur en serait interrompue. Si cela arrivait, un message d'erreur s'afficherait. Pour poursuivre la cuisson, actionner la commande STOP/CLEAR et sélectionner le temps de cuisson et la variable de puissance.
   Quand le capteur calibre la vapeur émise par l'aliment, la durée restante pour la cuisson de l'aliment apparaît. La porte peut être ouverte durant ce laps de temps, on peut alors remuer ou assaisonner les aliments au besoin.
5. Vérifier la température des aliments en fin de cuisson. Si du temps additionnel est nécessaire continuez la cuisson avec puissance et durée variables.

6. Si le capteur ne repère pas correctement la formation de vapeur pendant la cuisson du maïs, le four est arrêté, et l'heure exacte du moment est affichée. Si le capteur ne repère pas correctement la formation de vapeur en utilisant le réchauffage du capteur, ERROR sera affiché, et le four s'arrêtera.

7. Tout mode de cuisson au capteur peut être programmé avec des ajustements de temps en plus ou en moins. Voir en page 22.

8. Chaque aliment présente un temps conseillé. Pour plus d'information, presser sur HELP GUIDE quand le témoin est allumé.

SÉLECTION D'ALIMENTS :

1. Le capteur fonctionne avec les aliments à température normale de conservation. Par exemple, les plats à réchauffer seront à la température du réfrigérateur, et les pommes de terre à rôtir seraient à température ambiante.
2. Les aliments pesant moins de 3 onces (90 g environ) doivent être réchauffés avec durée et puissance variables.

COVERING ALIMENTS :

Certains aliments cuisent mieux lorsqu'ils sont couverts. Se servir su couvercle recommandés dans les tableaux pour ces aliments.

1. Couvercle.
2. Film plastique : Utiliser un film plastique recommandé pour la cuisson aux micro-ondes. Couvrir le plat sans serrer et en conservant une ouverture de 1,25 cm (1/2 po) de manière à ce que la vapeur puisse s'échapper. Le film plastique ne doit pas entrer en contact avec les aliments.
3. Papier ciré : Couvrir entièrement le plat et replier le papier sous le plat de manière à ce qu'il soit maintenu. Si le plat est plus large que le papier, utiliser deux morceaux de papier se chevauchant d'au moins 2,5 cm (1 po).

Faire attention en retirant l'élément couvrant les aliments de laisser la vapeur s'échapper loin de vous.

Micro-Ondes Particularités

Sensor Reheat (Capteur de réchauffage)

On peut réchauffer beaucoup d'aliments en ne touchant qu'une commande. Il n'est pas nécessaire de calculer la durée de réchauffage ni sa puissance.

Par exemple, chauffer du chili prêt :

Toucher la commande SENSOR REHEAT.

Lorsque le capteur perçoit les vapeurs émises par l'aliment, le temps de cuisson restant s'affiche.

Popcorn (Mais soufflé)

Par exemple, pour faire éclater un sac de 3,5 onces (100 g) de popcorn régulier :

1. Appuyer une fois sur la commande POPCORN.

Ce réglage de capteur convient à la plupart des marques de popcorn à cuire aux micro-ondes. Faites quelques essais pour choisir votre marque préférée. Préparez un seul sac à la fois. Dépliez le sac et préparez selon le mode d'emploi fourni.

TABLEAU DE SENSOR REHEAT / POPCORN

ALIMENTS QUANTITÉ MARCHE À SUIVRE
Sensor Reheat(Capteur de réchauffage)
Pommes de terre, légumes, plats préparés ou autres	4 à 36 onces Placez dans un récipient ou cocotte légèrement plus grand que la quantité à réchauffer. Aplatissez le contenu si possible. Couvrez d’un couvercle, film plastique ou papier ciré. Couvrez de film plastique ou couvercle pour les quantités importantes ou les aliments à consistance épaisse tels que les ragoûts.
Soupes 1 à 4 tasses Remuez si possible	le plat réchauffé, qui doit être très chaud. Sinon, continuez à réchauffer à puissance et durée variables. Une fois remué, couvrez le plat et laissez reposer 2 ou 3 minutes.
Plats principaux et légumes en conserves	4 à 36 onces Ajustez pour moins de temps en touchant POWER LEVEL deux fois pour de petites quantités de légumes en conserves.
Popcorn(Mais soufflé)	Un seul sac à la fois N’utilisez que du popcorn conditionné pour cuisson micro-ondes. Faites quelques essais pour choisir votre marque préférée. N’essayez pas de faire éclater les grains restés entiers. Ajustez par plus ou moins de temps si nécessaire, pour accommoder les grains plus mûrs ou les préférences de chacun.
	Sac de 3,0-3,5 onces (taille courante) Appuyez une fois sur la commande POPCORN. Ce réglage fonctionne bien pour les sacs de cette taille.
	Sac de 1,5-1,75 onces (format snack) Appuyez deux fois sur la commande POPCORN dans les 2 secondes pour les sacs de taille snack.

Micro-Ondes Particularités

Sensor Cook (Cuisson au Capteur)

Par exemple, pour faire une pomme de terre au four :

1. Appuyer sur la touche SENSOR COOK.

2. Sélectionnez le paramétrage voulu du capteur. Par exemple actionnez 1 cour cuire des pommes de terre au four.

3. Appuyer sur la touche START/INSTANT ON.

Quand le capteur détecte la vapeur émise par l'aliment à cuire, la durée restante de cuisson apparaît.

ALIMENTS QUANTITÉ MARCHE À SUIVRE
1. Baked potatoes(Pommes de terre rôties)	1 à 8 moyennes	Percez. Placez sur le plateau tournant recouvert de serviette en papier. Après la cuisson, retirez du four, enveloppez de feuille d'aluminium et laissez reposer 5 à 10 minutes.
2. Frozen vegetables(Légumes surgelés)	1 à 8 tasses Mettez sous couvercle ou film plastique. Après la cuisson, remuez et laissez reposer recouvert pendant 3 minutes.
3. Fresh vegetables(Légumes frais, tendres)BrocoliChoux de BruxellesChouChou-fleur (en bouquets)Chou-fleur (entier)ÉpinardsZucchiniPommes cuites	0,25 à 2,0 livres0,25 à 2,0 livres0,25 à 2,0 livres0,25 à 2,0 livres1 moyen0,25 à 1,0 livres0,25 à 2,0 livres2 à 4 moyen	Lavez et placez dans un récipient. Ne pas ajouter d'eau si les légumes viennent d'être lavés. Posez un couvercle pour des légumes tendres, ou du film plastique pour une cuisson plus croquante.Remuez si possible avant de laissez reposer. Après la cuisson, laissez reposer recouvert de 2 à 5 minutes.
4. Fresh vegetables(Légumes frais, croquants)Carottes en tranchesMaïs en épiHaricots vertsCourges, en désCoupées en moitié	0,25 à 1,5 livres2 à 4 pièces0,25 à 1,5 livres0,25 à 1,5 livres1 à 2	Placez dans une casserole. Ajoutez 1 à 4 cuillères à soupe d'eau.Posez un couvercle sur les légumes à cuisson tendre, ou du film plastique pour une cuisson plus croquante. Remuez si possible avant de laissez reposer. Après cuisson, laissez reposer recouvert de 2 à 5 minutes.
5. Frozen entrees(Plats principaux surgelés)	6 à 17 onces Utilisez pour les légumes surgelés prêts à servir. Les résultats seront bons dans la plupart des cas. Faites quelques essais pour trouver votre marque préférée. Défaites l'emballage extérieur et suivez les indications concernant les couvercles. Après la cuisson, laissez reposer recouvert de 1 à 3 minutes.
6. Hot dogs	1 à 4 portions	Placez la saucisse dans son petit pain et enveloppez d'une serviette en papier.
7. Bacon	2 à 6 tranches	Placez le bacon sur une assiette en carton recouverte d'une serviette en papier. Le bacon ne doit pas dépasser hors de l'assiette. Couvrez d'une serviette en papier.
8. Fish, seafood(Poisson, fruits de mer)	0,25 à 2,0 livres	Disposez en rond sur un plat en verre peu profond (enroulez les filets afin qu'ils reposent sur leurs bords repliés). Recouvrez de film plastique. Après la cuisson, laissez reposer recouverts pendant 3 minutes.

Convection Automatique Combinée, Fonctions

Cette section du manuel d'opérations explique la préparation de 12 plats populaires utilisant les fonctions de grillade Auto Broil, de rôtissage Auto Roast et de four Auto Bake.

Après avoir sélectionné la fonction voulue, suivez les indications de l'affichage.

Pour des conseils pratiques, touchez simplement HELP GUIDE lorsque le message d'aide HELP s'allume en affichage.

ATTENTION L'enceinte, la chambre, la porte le plateau tournant, les supports et les plats du four à micro-ondes deviennent chauds. Pour ÉVITER LES BRÛLURES, utilisez des gants épais pour four en enlevant les aliments ou le plateau tournant du four.

Auto Broil

Auto Broil fait griller automatiquement les hamburgers, le poulet en morceaux, les biftecks et les tranches de poisson.

Par exemple, griller 2 hamburgers :

1. Actionnez la commande AUTO BROIL.

2. Sélectionnez le réglage voulu. Par exemple pour des hamburgers entrez 1.

3. Entez la quantité au clavier numérique, par exemple 2. Suivez les informations affichées pour la cuisson.
   Pour avoir des hamburgers bien cuits ou saignants, actionnez la commande Power Level pour choisir respectivement More ou Less. Voir les réglages de plus ou moins de durée en page 22.

4. Appuyer sur la touche START/INSTANT ON.
   Après la fin du cycle de préchauffage de gril, le four s'arrête et des instructions sont affichées, suivez ce que dit le message. Ouvrez la porte et placez les hamburgers dans le four, refermez la porte.
5. Appuyer sur la touche START/INSTANT ON.

REMARQUE :

1. Auto Broil peut se programmer avec un ajustement de plus ou moins de temps. Voir la page 22.
2. Si on essaye d'entrer plus ou moins que la valeur permise indiquée a u tableau, un message d'erreur s'affiche.
3. Pour faire griller d'autres aliments ou des aliments de poids ou de chiffres inférieurs ou supérieurs aux valeurs établies dans le tableau ci-dessous, suivez les instructions du livre de cuisine Convection Microwave Cookbook. Voir le tableau Broiling.

TABLEAU AUTO BROIL

RÉGLAGE/ALIMENT QUANTITÉ GRILLE MARCHE À SUIVRE
1. Hamburgers 1 à 8 pesant1/4 de livre chacun	Inférieure Choisissez ce réglage pour faire griller des hamburgers. Posez sur la grille inférieure.
2. Chicken pieces (Morceaux de poulet)	0,5 à 3,5 livres Inférieure Disposez les morceaux sur la grille inférieure. Après cuisson, laissez reposer 3-5 minutes. La température doit être de 180^ F sauf pour les blancs qui doivent être à 170^ F.
3. Steaks (Biftecks)	0,5 à 2,0 livres Inférieure Choisissez ce réglage pour faire griller des biftecks de 3/4 à 1 po d'épaisseur. Les biftecks individuels désossés cuisent uniformément. Posez les biftecks sur la grille inférieure. Touche POWER LEVEL une fois une cuisson à point et deux fois pour des biftecks saignants.
4. Fish steaks (Tranches de poisson)	0,5 à 2,0 livres Inférieure Choisissez ce réglage pour faire griller une tranche de poisson de 3/4 à 1 po d'épaisseur. Posez sur la grille inférieure.

Convection Automatique Combinée, Fonctions

Auto Roast

Auto Roast fait automatiquement rôtir le poulet, la dinde, le blanc de dinde ou le porc.

Par exemple, rôtir un 2,5 livre le poulet :

1. Appuyer sur la touche AUTO ROAST.
2. Sélectionner le réglage voulu. Par exemple pour le poulet entrez 1.
3. Entrer le poids aux touches numériques, par exemple 25 livres.
4. Appuyer sur la touche START/INSTANT ON.

Après la fin du cycle de rôtissage à convection, une tonalité longue retentit. Suivre les consignes du message affiché.

REMARQUE :

1. Auto Roast peut se programmer avec un ajustement de plus ou moins de temps. Voir la page 22.
2. Si on essaye d'entrer plus ou moins que la valeur permise indiquée au tableau, un message d'erreur s'affiche.
3. Pour faire rôtir d'autres aliments ou des plats pesant plus ou moins que les poids donnés au tableau ci-dessous, consulter le tableau de cuisson combinée présenté dans le livre de cuisine Dacor Convection Microwave Cookbook.

TABLEAU AUTO ROAST

RÉGLAGE/ALIMENT QUANTITÉ GRILLE MARCHE À SUIVRE
1. Chicken (Poulet)	2,5 à 7,5 livres	Inférieure	À la fin du cycle, couvrir d'une feuille d'aluminium et laissez reposer 5 à10 minutes.
2. Turkey (Dinde)	6,5 à 16,0 livres	Inférieure	Assaisonner au goût. Placer sur la grille inférieure. À la fin du cycle, couvrir d'une feuille d'aluminium et laissez reposer pendant 10 minutes. La température interne des blancs de dinde doit être de 170^ F et de 180^ F pour les autres pièces.
3. Turkey breast(Blanc de dinde)	3,0 à 6,0 livres	Inférieure Assaisonner au goût. Placer sur la grille inférieure. À la fin du cycle, couvrir d'une feuille d'aluminium et laissez reposer pendant 10 minutes. La température interne des blancs de dinde doit être de 170^ F.
4. Pork (Porc)	2,0 à 3,5 livres	Inférieure	Le filet de porc désossé est recommandé pour sa cuisson uniforme. Placez sur la grille inférieure. Après la cuisson, retirez du four, couvrez d'une feuille d'aluminium et laissez reposer 5 à10 minutes. La température interne doit être de 160^ F.

Convection Automatique Combinée, Fonctions

Auto Bake

Auto Bake fait automatiquement cuire au four les gâteaux, les carrés au chocolat, muffins, et frites.

Par exemple, cuire un gâteau de bundt :

1. Appuyer sur la touche AUTO BAKE.
2. Sélectionner le réglage voulu. Pour ce type de gâteau entrer 1.
3. Appuyer sur la touche START/INSTANT ON.

REMARQUE :

1. Auto Bake peut se programmer avec un ajustement de plus ou moins de temps. Voir la page 22.
2. Pour cuire d'autres aliments au four, voir la section correspondante du livre de cuisine Dacor Convection Microwave Cookbook.

TABLEAU AUTO BAKE

RÉGLAGE/ALIMENT	QUANTITÉ GRILLE MARCHE À SUIVRE
1. Bundt cake (Gâteau Bundt)	1 gâteau Pas de support Idéal pour préparation à gâteau toute prête ou votre propre recette. Suivre les recommandations ou la recette et placer l'appareil dans un moule à bundt beurré et fariné, enfourner. Laisser refroidir avant de décorer et servir
2. Cookies (Biscuits)	1 ou 2 moules à pizza	1 moule sans support 2 moules avec support haut	Idéal pour de la pâte à biscuit réfrigérée. Suivre les recommandations ou la recette et répartir la pâte dans un moule à pizza beurré et fariné. Les biscuits doivent faire environ 8 mm d'épaisseur et 5 cm de diamètre pour les meilleurs résultats. Enfourner à la fin du préchauffage. Laisser refroidir avant de servir.
3. Muffins 6 - 12 coupes, 1 ou 2 moules à muffins		1 moule et pas de support 2 moules et trépied haut	Idéal pour préparation à muffins toute prête ou votre propre recette pour 6-12 muffins moyens. Suivre les recommandations ou la recette et placer l'appareil dans un moule à muffins. Enfourner à la fin du préchauffage.
4. French fries (Frites)	3 - 34 onces, 1 ou 2 moules à pizzaUtiliser 2 moulessi > 12 onces	1 moule et pas de support 2 moules et trépied haut	Utiliser des frites surgelées placées dans le moule à pizza. Il n'y a pas besoin de préchauffage pour les cuire. Pour des pommes allumettes actionner 2 fois POWER LEVEL pour entrer une durée de cuisson inférieure avant d'actionner la commande START/INSTANT ON.

Cuisson Par Convection/Combinaison Automatique

Cette section du Manuel d'opérations présente des instructions et procédures de cuisson spécifiques. Prière de consulter le livre de cuisine, Dacor Convection Microwave Cookbook, pour des conseils utiles concernant la cuisson par convection ou combinée.

Le four ne doit pas être utilisé sans que le plateau tournant soit installé et la rotation ne doit jamais être entravée. Le plateau tournant peut être retiré pour préchauffer le four et pour préparer des aliments à cuire directement sur le plateau.

ATTENTION L'enceinte, la chambre, la porte le plateau tournant, les supports et les plats du four à micro-ondes deviennent chauds. Pour ÉVITER LES BRÛLURES, utilisez des gants épais pour four en enlevant les aliments ou le plateau tournant du four.

Cuisson Par Convection

Le chauffage par convection fait circuler l'air chaud dans tout l'espace du four pour que les aliments deviennent rapidement dorés et croustillants de part en part. Ce four peut se programmer à dix températures différentes de cuisson par convection pour un maximum de 99 minutes, 99 secondes.

CUIRE PAR CONVECTION

Par exemple, cuisson de 20 minutes à 350° F :

1. Touche CONVECTION.
2. Sélectionner la température en actionnant la touche numérique 6 350°F.
3. Entrer la durée de cuisson en sélectionnant 2000 aux touches numériques.
4. Touche START/INSTANT ON.

REMARQUE : Si l'on souhaite connaître la température de four programmée, il suffit de toucher la commande CONVECTION. La température s'affiche temps que le doigt reste sur cette touche.

PRÉCHAUFFAGE ET CUISSON PAR CONVECTION

Le four peut se programmer pour combiner les fonctions de préchauffage et de cuisson par convection. La convection peut être réglée à la même température que le préchauffage ou à une température plus ou moins élevée.

Par exemple, préchauffage à 350° F suivi d'une cuisson de 25 minutes à 375° F par convection :

1. Touche PREHEAT.
2. Sélectionner la température en actionnant la touche numérique 6 350°F.

3. Touche CONVECTION.

4. Sélectionner la température en actionnant la touche numérique 7 375 F.

5. Entrer la durée de cuisson en sélectionnant 2500 aux touches numériques.
6. Touche START/INSTANT ON.

Quand le four atteint la température programmée, un signal sonore retentit 4 fois*. Le four s'arrête et des instructions à suivre sont affichées.

1. Ouvrir la porte, enfourner les aliments, refermer la porte. Actionner START/INSTANT ON.

* Si la porte du four n'est pas ouverte, le four va automatiquement garder cette température de préchauffage pendant 30 minutes. Après ce délai de maintien un signal sonore est émis et le four s'éteint.

REMARQUE :

1. Pour programmer un préchauffage seul, actionner la commande START/INSTANT ON après l'étape 2. Le préchauffage démarre, et quand le four atteint cette température programmée suivre le message indiqué.
2. Pour préchauffer et cuire à la même température, entrer la même température aux étapes 2 et 4.

BROIL (GRIL)

Le préchauffage est automatique quand le mode Broil est sélectionné. Seul le temps réel de cuisson est entré, le four signale quand il a atteint le préchauffage à 232° C (450° F). La température du four ne peut pas être modifiée. Utiliser ce mode de cuisson pour les tranches, côtelettes, morceaux de poulet et beaucoup d'autres pièces. Se reporter au tableau de cuisson au gril à convection dans le livre de cuisine.

Par exemple, griller une tranche de viande 15 minutes.

1. Actionner la commande BROIL.
2. Entrer la durée de cuisson en sélectionnant 1500 aux touches numériques.
3. Actionner la commande START/INSTANT ON sans aliments dans le four.

Quand le four atteint la température programmée, un signal sonore retentit 4 fois*.

1. Ouvrir la porte du four, enfourner les aliments et refermer la porte. Actionner la commande START/INSTANT ON.

* Si la porte du four n'est pas ouverte, le four va automatiquement garder cette température de préchauffage pendant 30 minutes. Après ce délai de maintien un signal sonore est émis et le four s'éteint.

REMARQUE :

1. Le préchauffage de gril prend de 7 à 10 minutes, en fonction de la température de la pièce et de la puissance disponible.

Cuisson Par Convection/Combinaison Automatique

1. Bien que la durée soit en général fixée pour le temps maximum de grillage, vérifier toujours les aliments au bout du temps minimum recommandé dans le tableau du livre de cuisine. Cela éliminera le besoin de reprogrammer complètement le four si du temps additionnel était nécessaire. Refermer simplement la porte du four et réactiver START/INSTANT ON pour reprendre jusqu'à la fin du temps maximum.
2. Si plus de temps de gril est nécessaire, reprogrammer dans la minute qui suit la fin pour éliminer le préchauffage.

ATTENTION L'enceinte, la chambre, la porte le plateau tournant, les supports et les plats du four à micro-ondes deviennent chauds. Pour ÉVITER LES BRÛLURES, utilisez des gants épais pour four en enlevant les aliments ou le plateau tournant du four.

SLOW COOK (CUISSON LENTE)

Le mode Slow Cook est préréglé à 149° C (300° F) pendant 4 heures. La température peut être modifiée pour être inférieure. La durée de cuisson ne peut pas être changée. Ce mode est utilisé pour des aliments comme haricots au four ou tranche de viande ferme marinée.

Par exemple, abaissement de la température de 300° F à 275° F :

1. Actionner la commande SLOW COOK.
2. Actionner de nouveau SLOW COOK si la température de consigne 300° F doit être changée.
3. Actionner la touche de température 3 275 F.
4. Actionner la commande START/INSTANT ON.

REMARQUE : Si la température ne doit pas être changée, omettre les étapes 2 et 3.

Cuisson Avec Combinaison Automatique

Ce four a deux réglages préprogrammés qui permettent une cuisson facile avec à la fois automatiquement la chaleur en convection et les micro-ondes.

Température de four Puissance micro-ondes

High Mix/Roast 149° C (300° F) 30 % (Combinaison forte/rôtissage)

Low Mix/Bake 177° C (350° F) 10 % (Combinaison faible/cuisson)

À l'exception des aliments qui se cuisent mieux avec simplement la chaleur par convection, la plupart des aliments bénéficient d'une cuisson hybride à combinaison faible ou forte d'appoint micro-ondes.

Le mariage de ces deux méthodes de cuisson donne des viandes juteuses, non desséchées et tendres, et des pains

à texture fine, avec juste la bonne dose de doré et de croustillant.

Les températures peuvent être modifiées, mais pas la puissance des micro-ondes.

La température du four peut être fixée de 38 à 232° C (100-450° F). Il faut pour cela actionner un mode de combinaison HIGH MIX ou LOW MIX, puis actionner de nouveau cette même commande. Quand l'affichage montre SELECTTEAP, toucher niveau de température voulue. Par exemple la séquence d'actions peut être pour une température de 190° C (375° F) : HIGH MIX, HIGH MIX, 7.

POUR CUIRE AVEC COMBINAISON AUTOMATIQUE

Par exemple, cuisson au four de 25 minutes en combinaison faible :

1. Actionner la commande LOW MIX/BAKE.
2. Entrer la durée de cuisson en sélectionnant 2500 aux touches numériques.
3. Actionner la commande START/INSTANT ON.

POUR PRÉCHAUFFER ET CUIRE AVEC COMBINAISON AUTOMATIQUE

Votre four peut être programmé pour combiner les opérations successives de préchauffage et de cuisson à combinaison automatique. On peut préchauffer à la même température que la valeur prédéterminée pour la combinaison ou fixer la valeur de préchauffage.

Par exemple, préchauffage à 350° F et cuisson de 25 minutes à 325° F en combinaison Low Mix/Bake :

1. Actionner la commande PREHEAT.
2. Actionner la commande de température 6 350°F.
3. Actionner la commande LOW MIX.
4. Actionner de nouveau LOW MIX pour modifier la température de cuisson.
5. Actionner la commande de température 5 325°

6. Entrer la durée de cuisson en sélectionnant 2500 aux touches numériques.

7. Actionner la commande START/INSTANT ON.

Quand le four atteint la température programmée, un signal sonore retentit 4 fois*. Le four s'arrête et des instructions à suivre sont affichées.

1. Ouvrir la porte, enfourner les aliments, refermer la porte. Actionner START/INSTANT ON.

* Si la porte du four n'est pas ouverte, le four va automatiquement garder cette température de préchauffage pendant 30 minutes. Après ce délai de maintien un signal sonore est émis et le four s'éteint.

Cuisson Par Convection/Combinaison Automatique

REMARQUE : Pour programmer un préchauffage seul, actionner la commande START/INSTANT ON après l'étape 2. Le préchauffage démarre, et quand le four atteint cette température programmée suivre le message indiqué.

CONSEILS UTILES POUR CUISSON PAR CONVECTION ET COMBINAISON AUTOMATIQUE

Votre four à micro-ondes et convection peut cuire parfaitement les aliments du fait des nombreux modes de cuisson qu'il permet : micro-ondes seulement, combinaison automatique, convection seulement et gril. Le livre de cuisine livré avec votre four donne d'excellents conseils d'utilisation, des astuces, des tableaux et des recettes pour vous aider à utiliser au mieux votre four. Il faut le consulter souvent pour se familiariser avec son usage. Le manuel de fonctionnement vous indique lui comment programmer votre four.

Le four ne peut pas être utilisé sans que le plateau tournant soit en place. Ne bloquez jamais le mouvement de ce plateau.

Cuisson par convection :

1. Durant le préchauffage, le plateau tournant peut rester en place ou être enlevé. Quand vous utilisez le trépied du haut pour une cuisson à deux trépieds dans un four préchauffé, il est plus facile d'enlever le plateau tournant durant le préchauffage.
   Placez le trépied du haut sur le plateau tournant avec les aliments. Quand le préchauffage est terminé ouvrez la porte du four et mettez rapidement en place le plateau tournant, le trépied du haut et les aliments à cuire.
2. Ne couvrez pas le plateau tournant, le trépied bas ou le haut, avec du papier d'aluminium. cela interfère avec la circulation de l'air qui permet la cuisson des aliments.
3. Les moules à pizza ronds sont d'excellents ustensiles de cuisson pour beaucoup d'aliments à cuire avec convection. Choisissez des moules n'ayant pas de poignées qui dépassent, de 25, 30 et 35 cm de diamètre.
4. L'utilisation du trépied bas avec préchauffage donne une apparence grillée aux steaks, hot dogs, etc.

Cuisson par mélange automatique :

1. Les viandes sont meilleures quand elles sont rôties directement sur le trépied bas. Un plat peut être placé sous la viande si on veut utiliser les écoulements pour une sauce.
2. Les pièces de viande moins tendres peuvent être rôties et attendries en utilisants des sacs de cuisson au four.
3. En cuisant au four vérifiez le degré de cuisson à la fin de la durée prévue. Si elle est incomplète laissez reposer quelques minutes à four pour la terminer.

REMARQUE :

Durant la cuisson mixte certains ustensiles de cuisson métalliques peuvent causer des arcs en entrant en contact avec le plateau tournant, les parois du four ou les trépieds accessoires. Un arc est une décharge d'électricité qui survient quand les micro-ondes entrent en contact avec du métal.

En cas d'arcs, placez un plat résistant à la chaleur (plat à tarte en Pyrex®, plateau à pizza en verre ou assiettes de cuisine) entre le bac et le plateau tournant ou le trépied. Si le phénomène d'arcs arrive avec d'autres ustensiles de cuisson au four, arrêtez leur utilisation dans le mode de cuisson mixte.

Autres Particularités Pratiques

Help Guide

La touche Help Guide facilite l'emploi du four en permettant l'affichage d'instructions pour 5 fonctions.

1. VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ

Le verrouillage de sécurité évite une utilisation indésirable du four à micro-ondes par des enfants par exemple. Le four peut être configuré pour que son tableau de commandes soit désactivé ou verrouillé. Pour ce faire, toucher HELP GUIDE, le chiffre 1 puis START/INSTANT ON. Si on veut ensuite activer une commande LOCK apparaît à l'affichage.

Pour annuler le verrouillage, toucher HELP GUIDE puis START/INSTANT ON.

2. SUPPRESSION DU SIGNAL SONORE

Si on désire que le four n'émette pas de signal sonore pendant son fonctionnement, appuyer sur la touche HELP GUIDE, la touche 2 et la touche STOP/CLEAR.

Pour rétablir l'émission du signal sonore, appuyer sur la touche HELP GUIDE, la touche 2 et la touche START/INSTANT ON.

3. DÉMARRAGE AUTOMATIQUE

Si on désire programmer le four de façon à ce qu'il commence la cuisson à une heure précise, procéder comme suit :

Par exemple, commencer à cuisiner un ragoût sur 50% pour 20 minutes à 4:30. Avant tout, s'assurer que l'horloge indique l'heure exacte :

1. Appuyer sur la touche HELP GUIDE.
2. Toucher le chiffre 3 pour sélectionner Auto Start (démarrage auto).
3. Pour entrer l'heure de démarrage à 4 :30, activer successivement 4, 3 et 0.
4. Activer la commande CLOCK.
5. Pour entrer le programme de cuisson, activer POWER LEVEL, puis 5 et ensuite 2, 0, 0, 0 pour la durée de cuisson.
6. Activer la commande START/INSTANT ON. L'heure de démarrage automatique choisie va s'afficher.

REMARQUES :

1. Le mode Auto Start peut être utilisé pour la cuisson manuelle, le grillage, le rôtissage et la cuisson avec convection, si l'horloge est paramétrée.
2. Si on ouvre la porte du four après avoir programmé un démarrage automatique, il sinon nouveau appuyer sur la touche START/INSTANT ON de manière à afficher l'heure à laquelle doit commencer la cuisson,

faute de quoi celle-ci ne débutera pas à l'heure prévue.

1. S'assurer que les aliments peuvent être conservés sans risque dans le four jusqu'à l'heure de leur cuisson. Les courges et potirons font partie de ceux-là.
2. Pour connaître l'heure, appuyer sur la touche CLOCK. L'heure est affichée aussi longtemps que l'on maintient la pression d'un doigt sur cette touche.

4. SÉLECTION DE LANGUE

Le four à micro-ondes est d'origine paramétré en anglais. Pour changer actionner HELP GUIDE et entrer 4. Continuer d'actionner 4 jusqu'à ce que la langue choisie soit sélectionnée. Toucher alors la commande START/INSTANT ON.

Un appui sur 4 : sélection de l'anglais.
Deux appuis sur 4 : sélection de l'espagnol.
Trois appuis sur 4 : sélection du français.

5. SÉLECTIONS DE POIDS ET DE TEMPÉRATURE

Le four à micro-ondes est d'origine paramétré pour les unités américaines de température et poids. Pour changer actionner HELP GUIDE et entrer 5. Continuer d'actionner 5 jusqu'à ce que les unités choisies aient été sélectionnées. Toucher alors la commande START/INSTANT ON.

Un appui sur 5 : sélection de LB/°F.
Deux appuis sur 5 : sélection de KG/°C.

Réglage De Durée En Plus Ou En Moins

Si vous trouvez que vous préférez les réglages de Sensor Cook, Sensor Reheat, Popcorn ou Auto Defrost un peu plus forts, appuyer une fois sur la touche POWER LEVEL après avoir appuyé sur les touches de votre choix. MORE s'affichera.

Pour des réglages un peu moins forts, appuyer deux fois sur la touche POWER LEVEL après avoir appuyé sur les touches de votre choix. LESS s'affichera.

Help

Chaque configuration des modes Auto Defrost, Auto Broil, Auto Roast, Auto Bake, Sensor Cook, Sensor Reheat et Popcorn est accompagnée d'un conseil de cuisson. Pour le lire, toucher la commande HELP GUIDE à chaque fois que HELP est activé à l'affichage interactif pour accéder aux messages d'aide.

Autres Particularités Pratiques

Séquence de cuisson multiple

Le four peut être programmé pour jusqu'à 4 séquences automatiques de cuisson pour le mode micro-ondes, et 4 séquences automatiques de cuisson avec préchauffage pour le mode convection/combinaison, en commutant d'un réglage de puissance à l'autre automatiquement.

Parfois les instructions de cuisson vous indiquent de démarrer à une puissance et de changer ensuite pour une différente. Votre four le fait automatiquement.

Par exemple, cuisson d'une pièce de boeuf à rôtir 5 minutes à 100 % puis 30 minutes à 50 % :

1. Activer d'abord la commande POWER LEVEL deux fois pour 100 %. Puis entrer la première durée de cuisson 500.
2. Activer la commande POWER LEVEL 5 pour 50 %. Puis entrer la seconde durée de cuisson 3 0 0 0.
3. Activer la commande START/INSTANT ON.

REMARQUE :

• Comme la commande POWER LEVEL a été activée deux fois, HIGH est affiché.
• Si l'on souhaite connaître le POWER LEVEL programmée, il suffit de toucher la commande POWER LEVEL. La puissance s'affiche temps que le doigt reste sur cette touche.

Mode De Démonstration

Pour lancer une démonstration, toucher dans l'ordre Clock, 0, et la commande START/INSTANT ON à maintenir pendant 3 secondes. DEMO ON va s'afficher. On peut alors démontrer les opérations de cuisson et les possibilités spécifiques sans que le four à micro-ondes ne génère de puissance. Par exemple, l'appui sur la commande EASY MINUTE provoque l'affichage de 1.00 suivi d'un décompte rapide jusqu'à l'affichage de END à la fin.

Pour sortir du mode démonstration, toucher dans l'ordre CLOCK, 0, et la commande STOP/CLEAR. Si c'est plus facile, débrancher le four de sa prise secteur et le rebrancher.

Kitchen Timer

Par exemple, chronométrage d'un appel téléphonique longue distance pour 3 minutes :

1. Actionner la commande KITCHEN TIMER.
2. Entrer la durée touchant la séquence 300.
3. Actionner la commande START/INSTANT ON.

Easy Minute

La touche Easy Minute permet de commander une cuisson d'une durée d'une minute au niveau 100 %. Au cours du fonctionnement manuel, il est possible d'augmenter la durée de cuisson par incrément de 1 minute en appuyant sur cette touche autant de fois qu'il est nécessaire.

Par exemple, chauffer une tasse de soupe pour une minute :

Appuyer sur la touche EASY MINUTE.

REMARQUES :

1. La touche Easy Minute n'a d'effet que pendant la cuisson ou que dans la minute suivant une cuisson, l'ouverture et la fermeture de la porte, et la pression sur la touche STOP/CLEAR.
2. Easy Minute ne peut pas être utilisé avec Sensor, Sensor Cook, Defrost, Auto Broil, Auto Roast ni Auto Bake.

Instant On

Instant On permet de cuire à puissance maximale (100 %) aussi longtemps que l'on maintient la pression d'un doigt sur la touche START/INSTANT ON. Instant On est parfait pour faire fondre du fromage, porter du lait à une température tout juste inférieure à la température d'ébullition, etc. La durée maximale d'utilisation est de 3 minutes.

Par exemple, fondre du fromage sur un morceau de pain grillé :

1. Maintenir la pression d'un doigt sur la touche START/INSTANT ON. La durée s'affiche.
2. Lorsque le fromage a atteint l'onctuosité désirée, relâcher la pression du doigt sur la touche START/INSTANT ON. Le four cesse immédiatement de fonctionner.

REMARQUES :

1. Noter les temps nécessaires concernant à diverses opérations fréquentes et les programmer pour une utilisation future.
2. La touche Instant On n'a d'effet que au cours de la minute qui suit une cuisson, l'ouverture et la fermeture de la porte ou une pression sur la touche STOP/CLEAR.
3. La touche Instant On ne peut être utilisée que trois fois de suite. Il faut ensuite ouvrir et fermer la porte du four ou appuyer sur la touche STOP/CLEAR, pour augmenter le temps de cuisson.

Nettoyage et Entretien

Débrancher le cordon secteur avant de nettoyer, ou laisser la porte ouverte pour inactiver le four microondes durant son nettoyage.

Extérieur

La surface extérieure du four est peinte. Nettoyez l'extérieur à l'eau et au savon doux; rincez et séchez avec un linge doux. N'employez aucun produit de nettoyage de ménage ou produit abrasif.

Porte

Essuyez les deux faces de la porte avec un linge humide pour supprimer toutes éclaboussures. Les parties métalliques sont plus faciles à entretenir si elles sont essuyées souvent avec un linge humide. Éviter l'utilisation de pulvérisateur et autres nettoyants forts pour ne pas tacher, strier ou délustrer la surface de la porte.

Panneau Tactile De Commande

Nettoyez le panneau avec précaution. S'il se salit, le désactiver en ouvrant la porte du four avant le nettoyage. Essuyez le panneau avec un linge légèrement humecté d'eau seulement. Séchez avec un linge doux. Ne pas frotter, récurer, ni utiliser aucun produit d'entretien chimique. Utilisez le moins d'eau possible. Fermez la porte et touche STOP/CLEAR.

Intérieur - après cuisson aux micro-ondes

Le nettoyage est facile car il y a peu de chaleur dégagée sur les surfaces intérieures. De ce fait il n'y a pas de surchauffe ni de projections ou éclaboussures. Pour nettoyer les surfaces intérieures, essuyez avec un chiffon doux et de l'eau chaude. N'UTILISEZ PAS DE NETTOYANTS ABRASIFS OU FORTS, NI DE TAMPONS À RÉCURER. Pour les salissures coriaces, utilisez du bicarbonate de soude ou du savon doux. Rincez complètement à l'eau claire. NE PROJETEZ JAMAIS DE NETTOYANT POUR FOUR DIRECTEMENT SUR UNE PARTIE QUELCONQUE DU FOUR À MICRO-ONDES.

Intérieur - après cuisson par convection ou combinée, ou grillade

Les corps gras et l'humidité peuvent laisser des éclaboussures. Lavez immédiatement à l'eau chaude savonneuse. Rincez à fond et séchez par polissage. Des salissures plus difficiles à enlever peuvent se former si le four n'est pas nettoyé scrupuleusement et en cas de cuisson prolongée ou à haute température. En pareil cas, il conviendrait

d'acheter un tampon à nettoyer les fours, déjà imbibé d'un produit liquide et destiné aux surfaces d'acier inox ou de porcelaine - et non pas un tampon à récurer, saturé de savon. Suivez soigneusement le mode d'emploi du fabricant et prenez particulièrement soin de ne pas laisser pénétrer le liquide dans les perforations des parois ni nulle part sur la porte. Rincez à fond et séchez par polissage.

Après le nettoyage complet de l'intérieur, la graisse résiduelle peut être éliminée des conduites intérieures et des éléments chauffants en faisant simplement fonctionner le four à 232° C (450° F) pendant 20 minutes sans aliments dedans. Ventilez la pièce si nécessaire.

Couvercle du Guide D'ondes

Le couvercle du guide d'ondes est fait de mica et exige donc un soin particulier. Garder propre le couvercle du guide d'ondes afin que le four fonctionne bien. Essuyer soigneusement les éclaboussures d'aliment à la surface du couvercle avec un linge humide immédiatement après qu'elles ont eu lieu. L'accumulation d'éclaboussures pourrait surchauffer et causer de la fumée ou possible-ment prendre en feu. Ne pas retirer le couvercle du guide d'ondes.

Désodorisation

Des odeurs de cuisine peuvent éventuellement persister dans le four. Pour les éliminer, mélangez le jus et l'écorce râpée d'un citron et quelques clous de girofle, avec une tasse d'eau dans un récipient de deux tasses. Faites bouillir quelques minutes au niveau de 100 %. Laissez refroidir dans le four. Essuyez l'intérieur avec un linge doux.

Plateau Tournant/Support De Plateau/Grilles À Trépied

Le plateau tournant, son support et les grilles peuvent être sortis pour faciliter leur nettoyage. Lavez-les avec une solution d'eau et détergent doux, les taches rebelles étant éliminées avec un nettoyant doux et une éponge non abrasive. Ces accessoires peuvent aussi passer au lave-vaisselle. Pour le plateau tournant utilisez l'étagère supérieure du lave-vaisselle.

Les aliments à forte acidité, comme les tomates ou citrons, peuvent provoquer une décoloration de l'émail du plateau tournant. N'y cuisez donc pas directement d'aliments acides, et en cas d'écoulements essuyez-les immédiatement.

L'axe du moteur de la table tournante n'est pas étanchéifié, des excès de liquide ou des déversements ne doivent pas stagner dans cette zone.

appel de Service

Vérifier ce qui suit avant de faire appel à un réparateur :

1. Placer une tasse d'eau dans un verre gradué dans le four et bien fermer la porte. Faire fonctionner le four pendant 1 minute à puissance ÉLEVÉE 100 %.

A. Est-ce que la lumière du four est allumée? OUI ____ NON ____

B. Est-ce que le ventilateur de cuisson fonctionne? (Placer sa main sur l'évent à lame à l'arrière du four.) OUI ____ NON ____

C. Est-ce que le plateau tournant tourne? (OUI ____ NON ____ (Il est normal pour le plateau de tourner dans un sens ou dans l'autre.

D. Est-ce que l'eau est chaude? OUI ____ NON ____

1. Enlever l'eau du four et mettre le four en route pour 5 minutes sur CONVECTION à 450°F.

Faire fonctionner le four pendant une minute sur HIGH 100%

A. Les témoins CONV et COOK s'allument-ils? OUI ____ NON ____

B. L'intérieur du four est-il chaud quand le four s'arrête? OUI ____ NON ____

Si la réponse à l'une ou l'autre de ces questions est NON, vérifier la prise électrique, le fusible ou le disjoncteur. S'ils fonctionment convenablement, COMMUNIQUER AVEC LE RÉPARATEUR DACOR AUTORISÉ LE PLUS PROCHE. Il ne faut jamais réparer un four à micro-ondes soi-même.

REMARQUE :

Si le temps qui apparaît dans l'affichage diminue très rapidement, vérifier le MODE DE DÉMONSTRATION à la page 23 et annuler.

Pour des réparations sous garantie, appeler :

Téléphone : [phone], ex. 2822 (É.-U. et Canada)

Du lundi au vendredi, de 6 h à 17 h, heure du Pacifique

Pour une liste des réparateurs Dacor pour des réparations hors garantie :

Service à la clientèle de Dacor

Téléphone : [phone], ex. 2813 (É.-U. et Canada)

Du lundi au vendredi, de 6 h à 17 h, heure du Pacifique

Fiche Technique

Tension d'alimentation : Monophasé 120 V, 60 Hz, courant alternatif seulement
Alimentation requise : Micro-ondes 1,55 kW, 13 AConvection 1,55 kW, 13 A
Puissance de sortie :Micro-ondes*900 wattsChauffage à convectio1 450 watts
Fréquence : 2 450 MHz
Dimensions extérieures : 24	58 (L) × 1478 (H) × 19 (P) po
Dimensions de la cavité : 16	18 (L) × 958 (H) × 1618 (P) po
Capacité du four :** 1,5 pi	^3 (42,5 l)
Uniformité de cuisson : Plateau tournant
Poids : Environ 60 lb (27,2 kg)

* Méthode normalisée de la Commission électrotechnique internationale pour la mesure de puissance débitée. Cette méthode de mesure est largement reconnue.
** La capacité intérieure est calculée en mesurant la largeur maximale, la profondeur maximale et la hauteur maximale et en multipliant ces mesures. La contenance réelle est inférieure au résultat obtenu.

Conforme aux normes établies par :

DHHS - Conforme au règlement CFR Title 21 chapitre I section J du Department of Health and Human Services (DHHS)

- Ce symbole sur la plaque signalétique signifie que le produit est homologué par Underwriters Laboratories, Inc. pour utilisation aux États-Unis ou au Canada.

Garantie du Produit

Ce Qui Est Couvert

CERTIFICAT DE GARANTIE

Si votre produit DACOR cesse de fonctionner durant l'année qui suit la date initiale d'achat, à cause d'un défaut de matériel ou de main-d'œuvre, DACOR corrigera le défaut sans frais pour vous ou les usages ultérieurs. Le propriétaire devra fournir une preuve d'achat sur demande et l'appareil devra être accessible pour la réparation.

* La garantie est nulle et non avenue si un produit non approuvé CSA est transporté des É.-U.

HORS DES CINQUANTE ÉTATS DES É.-U., LE DISTRICT DE COLUMBIA ET AU CANADA :

GARANTIE LIMITÉE À LA PREMIÈRE ANNÉE

Si votre produit DACOR cesse de fonctionner durant l'année qui suit la date initiale d'achat, à cause d'un défaut de matériel ou de main-d'œuvre, DACOR fournira une nouvelle pièce, FAB en usine, pour remplacer la pièce défectueuse. Tous les frais de livraison, installation et main-d'œuvre sont la responsabilité de l'acheteur. Le propriétaire devra fournir une preuve d'achat sur demande et l'appareil devra être accessible pour la réparation.

Ce Qui N'est Pas Couvert

• Une panne du produit causée par une mauvaise installation, un usage inadéquat, ou un manque de l'entretien requis.
• Les appels de service pour former le client aux bons usage et entretien du produit.
• Une panne du produit s'il est utilisé pour le commerce, les affaires ou la location ou pour tout autre application que pour l'usage résidentiel du client.
• Le remplacement des fusibles ou des boîtes de fusibles de la maison ou le réenclenchement des disjoncteurs.
• Les dommages au produit causés par accident, incendie, inondation ou autres actes de Dieu.
• Le bris, la décoloration ou les dommages au verre, aux surfaces métalliques, aux composantes plastiques, aux garnitures, à la peinture, la porcelaine ou autre fini esthétique, causés par un usage ou un entretien inadéquats, un abus ou par négligence.

LES RECOURS OFFERTS DANS LES GARANTIES EXPRESSES CI-DESSUS SONT LES RECOURS UNIQUES ET EXCLUSIFS; PAR CONSÉQUENT AUCUNE AUTRE GARANTIE EXPRESSE N'EST OFFERTE, ET HORS DES CINQUANTE ÉTATS DES É.-U., LE DISTRICT DE COLUMBIA ET AU CANADA, AUCUNE GARANTIE IMPLICITE, Y COMPRIS MAIS SANS Y ÊTRE LIMITÉE, TOUTE GARANTIE IMPLICITE DE QUALITÉ MARCHANDE ET D'ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER POUR UN ACHAT. EN AUCUN CAS, DACOR NE SERA TENU RESPONSABLE POUR DES FRAIS ACCESSOIRES OU DES DOMMAGES INDIRECTS. AUCUNE GARANTIE N'EST OFFERTE, EXPRESSE OU IMPLICITE À UN ACHETEUR POUR LA REVENTE.

Certains états ou provinces n'autorisent pas de restriction à la durée d'une garantie implicite ni l'exclusion ou la restriction de dommages accessoires ou indirects; les restrictions ou exclusions pourraient donc ne pas s'appliquer à vous. Cette garantie vous donne des droits particuliers et vous pourriez également avoir d'autres droits qui varient selon les états et provinces.

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