SFP805PO - Four encastrable SMEG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type	Four encastrable pyrolytique multifonction
Style et finition	Colonial - crème (PO)
Capacité utile	72 litres
Fonctions de cuisson	10 fonctions : statique, chaleur tournante, turbo, sole, grill, grill ventilé, chaleur statique ventilée, décongélation, ECO, grill avec tournebroche
Nettoyage automatique	Pyrolyse (jusqu'à 500°C), Éco-pyrolyse (1 h 30), Vapor Clean (vapeur assistée)
Plage de température	50°C à 280°C
Niveaux de cuisson	5 positions
Programmateur	Analogique à aiguilles - minuterie 0-180 min, départ programmé, pyrolyse différée
Alimentation	220-240 V
Puissance totale	3 000 W
Classe énergétique	A
Dimensions (niche)	L 55,4 x P 56 x H 58,3 cm
Vitrage porte	4 vitres amovibles - porte démontable pour nettoyage complet
Sécurité	Verrouillage automatique de la porte pendant la pyrolyse
Éclairage	Lampe intérieure avec activation automatique à l'ouverture
Ventilateur de refroidissement	Actif pendant et après la cuisson
Accessoires fournis	Grille inox, lèchefrite profonde, grille pour lèchefrite
Tournebroche	Disponible (broche avec support inclus)

FOIRE AUX QUESTIONS - SFP805PO SMEG

Quelles sont les 10 fonctions de cuisson du SMEG SFP805PO ?

Le SFP805PO dispose de 10 fonctions de cuisson : la cuisson statique (voûte et sole idéale pour rôtis et pains), la chaleur tournante (circulation uniforme sur plusieurs niveaux), le turbo (ventilateur et résistance traditionnelle pour cuissons rapides et abondantes), la sole (chaleur uniquement par le bas pour pizzas et tartes), le grill (résistance supérieure pour grillades), le grill ventilé (grill adouci par le ventilateur pour pièces épaisses comme un jarret de porc), la chaleur statique ventilée (cuisson uniforme pour pâtisseries sur 2 niveaux), la décongélation (air ventilé à basse température), la fonction ECO (faible consommation) et le grill avec tournebroche (rotation complète pour un brunissage homogène sur toute la surface).

Comment fonctionne la pyrolyse du SFP805PO et combien de temps dure un cycle ?

La pyrolyse porte la température intérieure jusqu'à 500°C pour carboniser toutes les graisses et résidus sur les parois. Avant de lancer la pyrolyse, retirez tous les accessoires et les rampes de guidage, et nettoyez manuellement la vitre intérieure de la porte. Une fois le cycle lancé, la porte se verrouille automatiquement environ 4 minutes après le démarrage et reste bloquée jusqu'au retour à une température sûre. À la fin du cycle, un signal sonore retentit et il suffit d'essuyer les cendres avec un chiffon en microfibre humide. La durée totale du cycle se règle directement sur le programmateur analogique.

Quelle est la différence entre l'Éco-pyrolyse et la pyrolyse standard sur le SFP805PO ?

Les deux fonctions montent à 500°C, mais l'Éco-pyrolyse (ECON) dure environ 1 heure 30 et consomme moins d'énergie : elle est conçue pour un four légèrement encrassé. La pyrolyse standard est réglable entre 1 heure 30 et 3 heures selon le degré d'encrassement, et s'impose pour les fours très sales. Dans les deux cas, la porte est verrouillée pendant tout le cycle et le ventilateur de refroidissement reste actif jusqu'au retour à une température normale. Il est recommandé de bien aérer la pièce lors de ces cycles.

Comment utiliser la fonction Vapor Clean pour nettoyer le four SMEG SFP805PO ?

Vapor Clean est un nettoyage doux assisté par la vapeur, sans montée à haute température. Retirez tous les accessoires de la cavité. Versez environ 40 cl d'eau directement dans le creux prévu au fond du four, sans dépasser le bord. Tournez le sélecteur de fonction et le bouton de température sur le symbole Vapor Clean. Programmez 18 minutes sur la minuterie. À la fin du cycle, le signal sonore retentit et les résistances s'éteignent. Ouvrez la porte et essuyez les résidus ramollis avec un chiffon en microfibre. Pour les incrustations tenaces, utilisez une éponge non abrasive à filaments laiton. Pour une meilleure hygiène, terminez par 10 minutes de séchage en mode ventilé à 160°C.

Comment programmer une cuisson différée avec le programmateur analogique du SFP805PO ?

Tournez le régulateur A jusqu'au symbole correspondant dans la petite fenêtre C. Tirez le régulateur vers l'extérieur, faites-le tourner dans le sens horaire et positionnez l'aiguille B sur l'heure de départ souhaitée. Tournez ensuite le régulateur pour sélectionner la durée de cuisson (de 0 à 180 minutes) dans la fenêtre C. Choisissez votre fonction et la température : la cuisson démarrera automatiquement à l'heure réglée et s'arrêtera en émettant un signal sonore. Pour désactiver le signal, tournez le régulateur A dans le sens horaire jusqu'au symbole correspondant. Cette même procédure permet de programmer la pyrolyse à une heure précise (pyrolyse différée).

Comment installer et utiliser le tournebroche du SMEG SFP805PO ?

Placez le support du tournebroche sur la 3e encoche du four. Enfilez la pièce à rôtir sur la broche à l'aide des fourches fournies, puis vissez la poignée pour faciliter la manipulation. Engagez l'embout de la broche dans l'orifice A pour l'accoupler au moteur, et vérifiez que la broche repose bien sur la partie chromée du support B. Sélectionnez la fonction grill avec tournebroche sur le panneau de commande. La rotation continue assure un brunissage uniforme sur toute la surface, particulièrement adapté aux poulets entiers, rôtis de porc ou pièces de boeuf.

Comment démonter la porte et les vitres du SMEG SFP805PO pour les nettoyer ?

Pour retirer la porte : ouvrez-la entièrement, insérez les deux petites épingles dans les trous des charnières, saisissez la porte à deux mains, soulevez-la à environ 80° et tirez vers vous. Posez-la sur un torchon pour éviter les rayures. Pour démonter les vitres intérieures, tirez doucement vers le haut la partie arrière de la vitre intérieure en suivant les flèches, puis tirez vers le haut la partie avant : les 4 ergots se dégagent de leurs logements. Sur les modèles multifonction, une vitre intermédiaire est présente, à soulever vers le haut. Nettoyez toutes les vitres avec du papier absorbant ou une éponge humide et un détergent neutre. Remontez dans l'ordre inverse.

Quelle position de grille recommander pour les pizzas, les rôtis et les gâteaux ?

Pour les pizzas, utilisez le Turbo au niveau 2 à 280°C pour une pâte croustillante en 8 à 9 minutes. Pour les rôtis de veau ou de porc, sélectionnez le Turbo au niveau 2 à 180-190°C (90 à 100 minutes pour un rôti de veau). Pour les gâteaux et biscuits, la chaleur tournante au niveau 2 à 160°C est idéale. Pour cuire simultanément sur 2 niveaux (biscuits, feuilletés), préférez la chaleur statique ventilée aux niveaux 2 et 4. Les tartes sucrées, quiches et pizzas bénéficient de la fonction sole au niveau 1, pour bien cuire le fond sans trop brunir la surface.

Peut-on cuire simultanément sur plusieurs niveaux avec le SMEG SFP805PO ?

Oui, les fonctions ventilées du SFP805PO permettent la cuisson simultanée sur plusieurs niveaux. La chaleur tournante (circulation ventilée) distribue l'air chaud de manière uniforme et permet de cuire des aliments différents sans mélange de saveurs ni d'odeurs, par exemple poisson, légumes et biscuits en même temps sur plusieurs grilles. La chaleur statique ventilée est recommandée pour des préparations similaires sur 2 niveaux, en utilisant les positions 2 et 4. La fonction Turbo convient aux grandes quantités nécessitant une cuisson puissante. Évitez les modes statiques purs (statique, sole, grill) pour les cuissons multi-niveaux, car la chaleur y est moins homogène.

Quels entretiens réguliers faut-il effectuer sur le SMEG SFP805PO ?

Après chaque utilisation, essuyez les parois encore tièdes avec un chiffon microfibre humide et un produit non abrasif sans acides chlorhydriques, puis séchez. Évitez les éponges métalliques qui rayent l'émail. Lavez les accessoires (grille, lèchefrite) à l'eau chaude savonneuse. Ne laissez jamais caraméliser des aliments sucrés (confiture, jus de fruits) sur l'émail : ils pourraient l'endommager définitivement. Pour un four légèrement encrassé, un cycle Vapor Clean suffit. Pour un encrassement modéré, utilisez l'Éco-pyrolyse. Pour un four très sale, lancez un cycle de pyrolyse complète. La lampe intérieure (40 W) se change uniquement four éteint et froid, après avoir retiré les rampes de guidage et le couvercle de l'ampoule.

MODE D'EMPLOI SFP805PO SMEG

Indholdsfortegnelse

1Bemærkninger 256

1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger 256
1.2 Producers ansvar 257
1.3 Apparats formal 257
1.4 Bortskaffelse 257
1.5 Identifikationskilt 258
1.6 Denne brugermanual 258
1.7 Sādan læser du brugermanualen 258

2 Beskrivelse 259

2.1 General beskrivelse 259
2.2 Betjeningspanel 260
2.3 Andre dele 261
2.4 Tilgengeligt tilbehør 261

3 Anvendelse 263

3.1 Bemaerkninger 263
3.2 Friste anvendelse 263
3.3 Anvendelse of tilbehoret 264
3.4 Brug af ovenen 265
3.5 Gode ràd til tilberedningen 267
3.6 Analog programmeringsenhed (multifunktion) 269
3.7 Analog programmeringsenhed (pyrolyse) 270

4 Rengring og vedligeholdelse 273

4.1Bemaerkninger 273
4.2 Rengoring of overfladerne 273
4.3 Alminderig daglig rengoring 273
4.4 Pletter fra mad aller rester 273
4.5 Afromenting af ovnlagen 273
4.6 Rengoring of ovndorens rude 274
4.7Afmontering af de indvendige ruder 274
4.8 Indvendig rengaring of ovenen 275
4.9 Vapor Clean: Assisteret rengoring af ovenn (kun på enkelte modeller) 276
4.10 Pyrolyse: Automatisk rengoring of ovenen (kun på enkelte modeller) 277
4.11 Saeilig vedligeholdelse 279

5 Installation 280

5.1 Elektrisk tilstutning 280
5.2 Udskiftning af kablet 280
5.3 Placering 281

1 Bemærkninger

1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger

Skader på personer

• Dette apparat og dets tilgaardelige dele bliver meget varme under brugen.
• Rør ikke ved varmeeelementerne under brugen.
• Hold børn på under 8år på afstand, hvis de ikke er konstant overvågede.
• Børn på ikke lege med apparatet.
  Under brugen ma man/DDie Iegge metalobjekter sAsom knife, gafler, skeer og lag pa apparatet.
• Sluk apparatet after brugen.
  Forsog aldrig at slukke en flamme/ ild med vand: Sluk apparatet og daek flammen med et lag aller brandhaemmende tæppe.
• Rengöring og vedligeholdelse må不同程度 udføres af børn utden overvågning.
• Installation og serviceindgreb skal udfores af kvalificeret personale under overholdelse af de gældende standarder.
• Der@må ikke foretagesændringer på apparatuset.

• Indsæt ikke spidse metalgenstande (bestik eller værktøj) i abningerne.

• Forsog aldrig at reparere apparatet selv eller.uden indgreb fra en kvalificeret tekniker.

• Säfremt det elektriske Forsyningskabel er beskadiget, skal man øjeblikeligt kontakte det tekniske servicecenter, som vil sorge for at udskifte det.

Skader på apparatet

• Pà dele i glas má ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller ståsvampe).
• Anvend eventuelt kokkenredskaber i træ eller plastik.
• Sæt dig ikke på apparatet.
• Brug/DDpstraler til rengering of apparatet.
• Bloker ikke abningerne, ventilations- og udluftningsspalterne.
• Efterlad seks appearatet uden opsyn under tilberedninger som kan frigive fert od olie.
• Efterlad ikke genstande på kogepladen.
• Brug under ingen omstændigheden apparatet til opvarmning af rum.

For dette apparat

• Før paaren udskiftes, skal man sikre sig, at apparatet er slukket.
• Laen eller saet dig ikke på den abne Lage.
• Kontroller at der icke sidder fastklemte genstande i lagerne.

1.2 Producers ansvar

Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for skader på personer eller ejendom, som skyldes:

• En,anden anvendelse of apparatet end denforeskrevne;
• manglende overholdelse af forskirfterne i brugermanualen;
• manipulering, ogsa af en enkelt del af apparatet;
• anvendelse af seks-originalereservedele.

1.3 Apparatets formal

• Dette apparat er beregnet til tilberedning of fødeverer i hjemmet. Enhver,anden anvendelse er ukorrekt.
• Brugen af dette apparat er tilladt for børn fra 8 ør og for personer med nedsat fysisk, sensorisk eller mental kapacitet aller med manglende erfaring uller kendskab, sa længe de overvåges uller instrueres af voksne.personer, som er ansvarlige for deres sikkerhed.
• Apparatet er/DDviklet til Funktion med eksterne timere eller med fjernbetjeningssystemer.

1.4 Bortskaffelse

Dette apparat skal bortskaffes
separat fra andet affald
(direktiverne 2002/95/EF, 2002/

96/EF, 2003/108/EF). Dette apparat indeholder ikke stoffer i enaland mængde, at de betragtes som sundheds- og miljøskadelige, ifolge gældende europæiske direktiver.

For bortskaffelse of apparatet:

• Skaar strømforsyningskablet over, og fjern detSAMen med stikket.

Elektrisk spænding Fare for dodeligt elektrisk stød

• Deaktiver hovedstromforsyningen.
  Fjern strømforsyningskablet fra det elektriske anlageg.
• Bring after endt brug apparatet til en genbrugsplads, som er specialiseret i sortinger af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelever det til forhandleren, hvor det er kobe, ved kobe af et nyt tilsvarende apparat.

Bemærkninger

Det praeciseres at der til emballage anvendes materialer, som ikke forurener, og som kan genanvendes.

• Bring emballagematerialerne til en genbrugsplads.

Plastikemballage Fare for kvaelning

• Efterlad ikke emballagen eller dele af den.uden opsyn.
• Lad/DDke børn bruge emballagens plastikposer til leg.

1.5 Identifikationsskill

Identifikationsskiltet bærer tekniske data, serienummeret og mærkningen. Identifikationsskiltet ma aldrig fjernes.

1.6 Denne brugermanual

Denne brugermanual udgør en integreret del af apparatet og skal opbevares i hel stand på et lettilgengeligt sted for brugeren under hele apparatets levetid.

Laes denote manual grundigt inden du bruger apparatet.

1.7 Sādan læser du brugermanualen

Denne brugermanual anvender de fologende laesekonventioner:

Bemærkninger

Generelle informationer omdeen brugermanual, om sikkerheden og om den endelige bortskaffelse.

Beskrivelse

Beskrivelse of apparatet og tilbehoret.

Anvendelse

Informationer om anvendelse af apparatet og tilbehoret, og råd om tilberedning.

Rengring og vedligeholdelse

Informationer om korrekt rengrering og vedligeholdelse of apparatet.

Installation

Informationer til den kvalificeredetekniker: Installation, idriftsaettelseog tilslutting.

Sikkerhedsanvisninger

Information

Forslag

1. Raekkefolge for instructkutioner til brugen.

2. Enkelt brugsinstruktion.

2 Beskrivelse

2.1 Generel beskrivelse

1 Betjeningspanel
2 Lys
3 Taetningslide
4 Lage

5 Ventilator
6 Stotterhammer til riste/plade

1,2,3... Plade til ramme

2.2 Betjeningspanel

Multifunktionsmodeller

Pyrolytiske modeller

Temperaturknap (1)

Medijke knap er det muligt at vaelge temperatur for tilberedning og for Vapor Clean (på enkelte modeller).

Drej knappen med uret til den ønskede værdi mullem minimum og maksimum.

Kontrollampe for termostat (2)

Tændes for at signalere, at ovn er under opvarmning. Slukkes nár den valgte temperatur er opnæt. Nár den blinker med jævne mellemrum betyder det at den indstillede temperatur holdes konstant inde i ovenen.

På pyrolyse-modeller tænder kontrollampen när den automatiske renseproces (pyrolyse) begynder, og den forbliver tændt, indtil processen er færdeg.

Ur med programmeringsenhed (3)

Nyttig til visning of klokkeslaet, indstilling of programmerede tilberedninger og til at programmere timeren med minuttaeller.

Kontrollampe for lasning af lage (4)

På pyrolytiske modeller tændes den när den automatiske rengøringscyklus aktiveres (pyrolyse).

Funktionsvaelgerknap (5)

Ovnens faktioner er tilpasset forskellige former for tilberedning. Efter at have valgt den ønskede Funktion, indstilles tilberedningstemperaturen med temperaturknappen.

2.3 Andre dele

Positionsriller

Apparatet er forsynet med riller til placering af plader og riste i forskellig hjoide. Indsætningshjoderne skal læses nedefra og opefter (se 2.1 Generel beskrivelse).

Afkolingsventilator

Ventilatoren sørger for at afkole ovenen, og gär i Funktion under tilberedningen.

Ventilatorfunktionen skaber et normalt luftflow, som ledes ud over lagen, og som kan fortsaete sin Funktion i kort tid ogsa after at ovenen er slukket.

Indvendig belysning

Ovnens indvendige belysning tændes nár lagen abnes aller ved valg af en vilkårlig Funktion, undtaget funktionen ECO P og P.

2.4 Tilgengeligt tilbehör

På enkelte modeller følger ikke alt tilbehør med.

Rist

Anwendes til stotte af beholdere med mad under tilberedning.

Bradepanderist

Bruges oven på bradepanden, og anvendes ved tilberedning af madvarer, som kan dryppe.

Dyb bradepande

Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover, og ved tilberedning af tærter, Pizzaer og ovenbagte kager.

Holder til grillspyd

Skal bruges som stotte til grillspyddet.

Grillspyd

Bruges til stegning af kyllng og af alle madvarer, som kræver en ensartet tilberedning på hele overfladen.

Ovntilbehør, som kankommen i berøring med madvarer er fremstillet med materialer, som er i overensstemmelse med det som er foreskrevet i den gældende lovgivning.

Det medfologende tilbehør eller ekstraudstyr kan bestilles hos de autoriserede servicecentre. Anvend kun originalt tilbehør fra fabrikanten.

3 Anvendelse

3.1 Bemærkninger

Forhøjet temperatur inde i ovnen under brug Fare for forbrændinger

• Hold lagen lukket under tilberedningen.
• Beskyt haenderne med grillhandsker under handtering af madvarer inde i ovenen.
• Rør ikke ved varmeelementerne inde i ovnen.
• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.
  Lad/DDke born nae me sig oynen, mens den er i drift.

Forhøjet temperatur inde i ovnen under drug Fare for brand eller eksplosion

Spray化进程 - Spray化进程 - Spray implementation - Spray implementation
- Anvend aller afterlad jetzt brandfarlige materialer i naerheden af ovenen.
- Anvend/DD: k&kengrej/ell beholdere i plastik til tilberedning of maden.
- Saetkke daserllerlukkede beholdered indiovnen.
- Efterlad seks ovnen uten opsyn under tilberedninger som kan frigive fertt ell er olie.
- Fjerne alle riste og bradepander, som/DD:Skal anvendes, fra ovnrummet under tilberedningen.

Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på de emaljerede overflader

• Daek参加会议并出席了会议。
• Hvis der skal bruges bagepapir, skal det placeres på en södan på, at det ikke hinderc cirkulationen af varm luft inde i ovenn.
• Sæt ikke gryder eller bradepander direkte på bunden i ovrummet.
• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.

3.2 Første anvendelse

1. Fjern eventuel beskyttelsesfilm od- ell er indvendigt i apparatet og fra tilbehoret.
2. Fjern eventuelle mærkater (undtaget skiltet med tekniske data) fra tilbehør og fra ovnrummet.
3. Tag al tilbehør ud af ovenen, og vask det (se kapitel 4 Rengøring og vedligeholdelse).
4. Opvarm ovnen i tom tilstand på maksimal temperatur for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen.

3.3 Anvendelse of tilbehoret

Riste og bradepander

Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne indtil stoppunktet.

• De mekaniske sikkerhedslåse som forhinder utilsigtet udtrækning af risten skal vende nedad, og mod ovenens bageste del.

Indsæt ristene og bradepanderne forsigtigt i ovennen, indtil de standser.

Vask bradepanderne inden du bruger dem forste gang for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen.

Bradepanderist

Bradepanderisten skal indsættes inde i bradepanden. Således er det muligt at opsamle fertet separat fra maden som skal tilberedes.

Grillspyd

Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på apparatet

• Brug/DDs hantag hvis tilberedningsttemperaturen er indstillet til over 250^ .
  For at undgå at det beskadiges,帽子handtaget maksimal vare fastskruet paa stangen i 15 sekunder.

Ved tilberedning med grillspyd skal man anbringe den grillspyddets holder på tredje rille. När den forkromede ramme er indsat, skal den profilerede del vende udad.

Brug de medfologende gafler til at forberede grillspyddets stang.

Skru det medfølgende händtag på for lettere at bevæge grillspyddets stang.

After grillspyddet er forberedt, skal det placeres pa den tilhorende holder til grillspyd.

Indsæt spyddet i hullet A säledes at det kobles til grillspyddets motor.

Sorg for at palen hviler korrekt på den forkromede del af grillspyddets holder B.

Det anbefales at placere bradepanden paa feste rille for at lette opsamlingen af fedt.

3.4 Brug af ovnen

Taending of ovnen

For at taende oynen:

1. Vaelg tilberedningsfunktion ved hjælp af Funktionsnappen.
2. Vælg temperaturen ved hjælp af temperaturknappen.

Liste over Funktioner

Statisk

Varmen som badekommen fra oven og fra neden, gør dette systemvelegnet til tilberedning af særlige typ er mad. Traditionel tilberedning,ogs kaldet statisk, er velegnet til tilberedning af en enkelt re ad gangen. Ideel til alle typer steg, brd, tærter og især velegnet til fede typ er kød, som gås og and.

Grill

Varmen somkommen fra
grillmodstanden, gør det muligt at
opnå virkelig gode resultater ved
tilberedning af kød, som skal grilles,
især kød som er af medium tykke se
eller tyndt, og giver i kombination
med grillspyddet, (hvor dette er
inkluderet), kød en ensartet,
gylden farve after endt tilberedning.
Ideel til pólser, spareribs, bacon.
Denne Funktion gør det muligt at
grille store mængder mad, især
kød, på en ensartet过得.

Bundvarme

Varmenkommen kun nedefra og gerdet muligt at faerdigtilberede mad, som kræver en højere temperatur i bunden, uden at bruningen pāvirkes. Ideel til sode tærter ell er quicher, frugt- og marmeladetaerter, og pizzerae.

Turbo

Kombinationen af ventileret og traditionalen tilberedning gør det muligt, særlig hurtigt og effektiv at tilberede forskellig mad på flere plader, ut den sammenblanding af duft og smag. Ideel til store maengder mad, som kræver en kraftig tilberedning.

Optening

Hurtig optøning lettes ved aktivering af den tilhorende blæser og den øvre modstand, som sikrer en ensartet fordeling af luft ved lav temperatur inde i ovenen.

Statisk ventileret

Ventilatoren sikrer sammen med traditionel tilberedning en ensartet tilberedning, selv ved mere komplicerede opskrifter. Ideel til smakager og kager, som kan tilberedes samtidigt på flere niveauer. (For tilberedninger på flere niveauer anbefales det at anvende 2. og 4. rille).

Ventileret grill

Luften som ventilatoren producerer gør den kraftige varmebølge fra grillen blidere, og gør det muligt at grille selv tykkeprodukter på optimal vis. Ideel til store udskæringer af kød (f. eks. svineforskank).

Ventileret circulation

Ved at kombinere ventilatoren og cirkulationsmodstanden (indbyggeti ovnens bagvæg), er det muligt at tilberede forskellig mad på flere plader, hvis den skal tilberedes ved samme temperatur og fremgangsmåde. Cirkulationen af varm luft sikrer en øjeblikkelig og ensartet varmefordeling. Det er f. eks. muligt samtidigt at tilberede fisk, grøntsager og smækager (på flere riller), uten at smag og duft blandes.

Grill med grillspyd

Grillspyddet virker sammen med grill-modstanden og giver maden en perfekt gylden farve.

ko

Kombinationen af grillen og den nederste modstand er saerlig anvendelig ved tilberedning på en enkelt rille, ved et lavt energiforbrug.

Vapor Clean

Denne Funktion letter rengøringen
gennem virkningen fra damp som
genereres af en lille dosis vand, som
hældes på den tilhorende
fordybning i bunden.

ko-pyrolyse

Når man indstiller dette Funktion, udfær er ovenen en pyrolyse ved 500 C på en varighed af halvanden time. Skal anwendes til rengøring af af ovrum som ikke er overdrevet snavsede.

Pyrolyse

Ved indstilling afijke Funktion narn ovnen temperaturer, somkommen helt op p500oC og odelaegger alt det fedtholdige snavs som dannes p de indvendige viegge.

3.5 Gode råd til tilberedningen

Generelle rad

• Brug en ventileret fonction for at opnå en ensartet tilberedning på flere niveauer.
• Det er ikke muligt at reducere tilberedningstiden ved at hæve temperaturen (maden kan nære meget bagt/stegt utdenpå og for lidt indvendigt).

Räd om tilberedning af kød

• Tilberedningstiden varierer afhengigt af tykkelsen, af madens kvalitet og af personlig smag.
• Brug et stegetermometer ved tilberedning af stege, eller tryk ganske let på stegen med en ske. Hvis den er HARD er den klar, og ellers skal den stege nogle minutter endnu.

Råd om tilberedning med grill og ventileret grill

• Stegnning of kød kan foretages savel ved indsættelse i kold oven, som ved forvarmet oven,hvis man ønsker atændre tilberedningen effekt.
• Ved ventileret grillfunktion anbefales det at forvarme ovenen inden stegningen.
• Det anbefales at placere madenmidt pæristen.
• Ved grillfunktion anbefales det at dreje temperaturknappen til den højeste værdi ud for symbolet for at optimere tilberedningen.

Räd om tilberedning af kager og småkager

• Det er bedst at bruge mørke metalbageforme, da disse opsuger varmen bedre.
• Temperaturen og tilberedningsvarigheden afhaenger af dejens kvalitet og konsistens.
  For at se om kagen er bagt indvendigt: Stik en tandstik ned i kagens højeste punkt ved endt tilberedning. Hvis der ikke sidderdehy på tandstikkeren, er kagen bagt.
• Hvis kagen falder sammen,ningar ut af ovenen, skal temperaturen ved neste bagning sakenkes med ca. 10^ og der skal evt. vaelges en laengere bagetid.

Ràd om optøning og hævning

• Placér de madvarer, som skal tôs op, i en beholder.uden lāg på ovnens første rille.
• Undgå at placere madvarne oven i hinanden.
• Ved optøning af kød skal man bruge en rist på anden rille, og en bradepande på første rille. På davon.dkne kommt maden ikke i kontakt med den optøede væske.
• De mest folsomme dele kan daekkes af sølvpapir.
• For at opnå en bedre hævning skal man placere en beholder med vand i bunden of ovenen.

For energibesparelse

• Stands tilberedningen nogle minutter forden normalt anvende tid. Tilberedningenfortsætter i de resterende minutter medvarmen, som er akkumuleret indvendigt iovnen.
• Abn ovnlagen sá lidt som muligt, sá du undgár at varmen slipper ud.
• Hold ovenen konstant ren indvendigt.

3.6 Analog programmeringsenhed (multifunktion)

A Reguleringsgreb
B Viser for tilberedningsstart

Indstilling af klokkeslaet

For at sætte tiden skal du trække og dreje reguleringsgrebet A med uret.

Manuelt styret tilberedning

Drej regularingsgrepabet A med uret indtil viseren for tilberedningsstart B stared ud for symbolet

Tidsindstillet filberedning

Med tidsindstillet tilberedning
menes den Funktion, som gør det
muligt at starte og afslutte en
tilberedning after et bestemt
tidsrum, som brugeren har indstillet.

1. After valg af en Funktion og en tilberedningstemperatur, skal du dreje reguleringsgrebet A.
2. Placer viseren for tilberedningsstart B pa den ønskede tid, som er angivet midt pa uret (0... 180 minutes).
3. Ved udlob af den forindstillede tid deaktiveres alle varmeelementerne og en lydalarm gär i Funktion.
4. For at deaktivere lydalarmen, skal du dreje reguleringsgrebet A med uret til symbolet

3.7 Analog programmeringsenhed (pyrolyse)

A Reguleringsgreb
B Viser for tilberedningsstart
C Lille vindue med tilberedningssymbol

Indstilling af klokkeslaet

For at sætte tiden skal du trykke på og dreje reguleringsgrebet A mod uret.

Manuelt styret tilbereding

1. Drej reguleringsgrebet A indtil du ser symbolet i det lique vindue med tilberedningssymbol C.
2. Træk reguleringsgrebet A udad, mens du drejer det med uret, og placer viseren for tilberedningsstart B ud for det aktuelle klokkeslaet.

1. Drej reguleringsgrebet A med uret til symbolet som ses i det lique vindue med tilberedningssymbol C.
2. Vælg en Funktion og en tilberedningstemperatur ved hjælp af de tilhorende knapper for at starte den manuelt styrede tilberedning.
3. Ved endt tilberedning skal du sætte Funktionsvælgerknappen og temperaturknappen tilbage til position 0.

Tidsindstillet filberedning

Med tidsindstillet tilberedning
menes den Funktion, som gør det muligt at starte og afslutte en
tilberedning after et bestem
tidsrum, som brugeren har indstillet.

1. Drej reguleringsgrebet A indtil du ser symbolet i det lille vindue med tilberedningssymbol C.
2. Træk reguleringsgrebet A udad, mens du drejer det med uret, og placer viseren for tilberedningsstart B ud for det aktuelle klokkeslaet.

1. Drej reguleringsgrebet A med uret indtil valg af den ønskete tilberedningsvarighed (0... 180 minutter) i det lille vindue med tilberedningssymbol C.
2. Vælg en Funktion og en tilberedningstemperatur ved hjælp af de tilhørende knapper. Den tidsindstillede tilberedning vil starte ved den indstillede tid.
3. Ved udlob af den forindstillede tid deaktiveres alle varmeelementerne og en lydalarm gär i Funktion.
4. For at deaktivere lydalarmen, skal du dreje reguleringsgrebet A med uret til symbolet

Programmeret filberedning

Medprogrammerettilberedning menes den Funktion, som gør det muligt at starte en tilberedning ved et bestemt tidspunkt, og at afslutte den after et vist tidrum, som brugeren har indstillet.

1. Drej reguleringsgrebet A indtil du ser symbolet i det lille vindue med tilberedningssymbol C.
2. Træk reguleringsgrebet A udad, mens du drejer det med uret, og placer viseren for tilberedningsstart B ud for det fastatte klokkeslaet for tilberedningens start.

1. Drej reguleringsgrebet A med uret indtil valg af den ønskede tilberedningsvarighed (0... 180 minutter) i det lille vindue med tilberedningssymbol C.
2. Vælg en Funktion og en tilberedningstemperatur ved hjælp af de tilhørende knapper. Den programmerede tilberedning vil starte ved den indstillede tid.
3. Ved udlob af den forindstillede tid deaktiveres alle varmeelementerne og en lydalarm gär i Funktion.
4. For at deaktivere lydalarmen, skal du dreje reguleringsgrebet A med uret til symbolet

Tidspunktet for tilberedningsstartmå ikke overskride 12 timer iforhold til det aktuelle klokkeslaet

Vejledende tilberedningstabel

Retter	Vægt (Kg)	Funktion	Skinne-position fra neden	Temperatur (°C)	Tid (minutter)
Lasagne	3 - 4	Statisk	1	220 - 230	45 - 50
Ovnbagt pasta	3 - 4	Statisk	1	220 - 230	45 - 50
Kalvesteg	2	Turbo	2	180 - 190	90 - 100
Svinemørbrad	2	Turbo	2	180 - 190	70 - 80
Pølser	1,5	Ventileret grill	4	280	15
Roastbeef	1	Turbo	2	200	40 - 45
Stegt kanin	1,5	Varmluft	2	180 - 190	70 - 80
Kalkunfilet	3	Turbo	2	180 - 190	110 - 120
Nakkesteg	2 - 3	Turbo	2	180 - 190	170 - 180
Stegt kylling	1,2	Turbo	2	180 - 190	65 - 70
					1. side	2. side
Svineflæsk	1,5	Ventileret grill	4	280	15	5
Ribben	1,5	Ventileret grill	4	280	10	10
Svinebacon	0,7	Grill	5	250 - 280	7	8
Svinefilet	1,5	Ventileret grill	4	250 - 280	10	5
Oksefilet	1	Grill	5	250 - 280	10	7
Lakseørred	1,2	Turbo	2	150 - 160	35 - 40
Havtaske	1,5	Turbo	2	160	60 - 65
Pighvar	1,5	Turbo	2	160	45 - 50
Pizza	1	Turbo	2	280	8 - 9
Brød	1	Varmluft	2	190 - 200	25 - 30
Focaccia	1	Turbo	2	180 - 190	20 - 25
Kringle	1	Varmluft	2	160	55 - 60
Marmeladetæerte	1	Varmluft	2	160	35 - 40
Ricotta-tætere	1	Varmluft	2	160 - 170	55 - 60
Fydde tortellini	1	Turbo	2	160	20 - 25
Sandkage	1,2	Varmluft	2	160	55 - 60
Vandbakkelser	1,2	Turbo	2	180	80 - 90
Lagkagebunde	1	Varmluft	2	150 - 160	55 - 60
Riskage	1	Turbo	2	160	55 - 60
Briocher	0,6	Varmluft	2	160	30 - 35

Tiderne som er angivet i tabellen indeholder ikke forvarmningstid og er vejledende.

4 Rengøring og vedligeholdelse

4.1 Bemærkninger

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på overfladerne

• Brug/DDpstraler til rengering of apparatus.
• På ståldele, eller dele som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger) pågressive anvendesprodukter til rengøringen som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel.
• På dele i glasmökke anvendes skurepulver eller øetsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stälsvampe).
• Anvend ikke materialer som er ru ellerslibende, eller skarpe metalskrabere.

4.2 Rengoring of overfladerne

For at vedligeholde overfladerne skal de rengøres regelmæssigt, hver gang de har vaeret brugt, men forst after de er afkølet.

4.3 Alminderig daglig rengoring

Anvend altid specifikkeprodukter edenslbieeffekt og klorholdige syrer.

Hæeld Produktet på en fugtg klud og tør overfladerne af, skyl omhyggeligt, og tør after med en blød klud eller med en mikrofiberklud.

4.4 Pletter fra mad aller rester

Det er vigtigt at undgå at bruge skuresvampe i stål eller skrabere, der ridser, for jegke at beskadige overfladerne.

Brug almindeligeprodukter, som ikke ridser, eventuelt med hjælp fra redskaber i træller plastic. Skyl groundigt, og tør after med en blød klud eller med en mikrofiberklud.

Undgå at lade sukkerholdige madvarer (f. eks. marmelade) tøre inde i ovenen, da de kan ødelægge emaljen indvendigt i apparatet.

4.5 Afmontering af ovlågen

For at lette rengøringen er det muligt at fjerne ovvlågen og placere den på et viskestykke.

For at tage ovnlågen af, skal du gore som følger:

1. Abn lagen helt og indsæt to små stifter i hullerne på hængslerne, som er angivet på figuren.

1. Hold på lagen på begge sider med begge hænder, løft den opad i en vindel på ca. 30^ , og træk den ud.

1. For genmontering af lagen indsættes hængslerne i de tilhorende abninger på ovenen, mens man sikrer sig at lejerne A tilsluttes helt til abningerne. Lagen sænkes nedad, og när den er på plads fjernes de sma stifter fra hullerne i hængslerne.

4.6 Rengoring of ovndorens rude

Vi anbefaler, at ovnlågens ruder altid holds rene. Brug sugende køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne sidder godt fast, skal disse renses med en fugtg svamp og et almindeligt rengøringsmiddel.

Det anbefales at anvende rengøringsmidler som er distribuér et af fabrikanten.

4.7 Afmontering af de indvendige ruder

For at lette rengöringen kan man afmontere de indvendige ruder, der udgør lagen.

1. Den indvendige rude tages af ved at der traekkes forsigtigt opad på den bagerste del, mens man følger bevægelsen, som er angivet med pilene (1).
2. Efterfolgende trækkes opad på den forreste del af ruden (2). På davon måde løns de 4 stifter fra deres lejer på ovntlagen.

1. På enkelte modeller med multifunktion findes en mellemrude. Tag mellemruden af ved at lofte den opad.

1. Rengør den udvendige rude og de som blev afmonteret før. Brug sugende køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne sidder godt fast, skal disse renses med en fuglig svamp og et neutralt rengøringsmiddel.

1. Indsæt ruderne igen i omvendt rækkefolge i forhold til afmonteringen.
2. Sæt den indvendige rude på plads. Sørg for at centrere og indsætte de 4 stifter i deres lejer på ovnlågen, ved hjælp af et let tryk.

4.8 Indvendig rengoring ofovnen

For at vedligeholde ovenen bør den rengøres jævnligt, after den er afkølet. Tag alle lose dele ud af ovenen.

Rens ovnristene med varmt vand og rengøringsmidler uden slabemiddel, skyl og tør de fugtige dele grundigt.

Det anbefales at taende ovenen pā maksimal temperatur i ca. 15/20 minutter, after at den er blevet renset med saerlige produitter, for at fjerne eventuelle rester.

For at lette rengøringen anbefales det at tage ovLnågen af.

Afmontering af stotterammerne til riste/ bradepander

Afmonteringen af skinnernes ramme gør det endnu lettere at rengore sidevæggene.

Dette indgrep udfores hver gang man anvender den automatiske rengøringscyklus (kun på enkelte modeller).

For afmontering af skinnernes rammer. Træk rammen mod det indvendige af ovenen, sá den kobles fra fæstningen A, og træk den derefter ud af lejerne bag på B.

Ved endt rengøring gentages de ovenfor beskrevne indgrep for genmontering af rammerne.

4.9 Vapor Clean: Assisteret rengøring af ovenen (kun på enkelte modeller)

Vapor Clean er en
hjælpeforanstaltning til rengøring
som letter afrensning of snavs.
Takket ære dette metode er det
særlig nemy at rense ovenen
indvendigt. De snavsede rester
blødgøres af varmen og
vanddampen, hvilket letter den
fterfølgende afrensning.

Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne

Fjern madrester eller spildt mad fra tidligere tilberedninger inde i ovenen.
Udfor kun indgreb for assisteret rengoring ved kold oven.

Indledende indgrep

Før start of Vapor Clean:

• Fjern alt tilbehör indvendigt i ovenen. Den øverste beskyttelse kan blive i ovenen.
• Hæld ca. 40 cl vand på ovnens bund.

Sorg for at det ikke løber ud over fordybningen.

• Spray en oplośning af vand og opvaskemiddel med en forstover indvendigt i ovenen. Ret strålen mod sidevæggene, opad, nedad og mod afskaermningen.

Luk lagen.

Det anbefales at udfore maksimalt 20 tryk.

Indstilling of Vapor Clean

1. Drej functionsvaelgerknappen og temperaturknappen til symbolet 0^0 0^0
2. Indstil en tilberedningsvarighed på 18 minutes ved hjælp af proceduren for tilberedningsvarighed, som er beskrevet yderligere i øfnittet "Tidsindstillet

tilberedning".

1. Ved endt Vapor Clean rengøringscyklus deaktiverer timeren ovnens varmeelementer, og lydsignalet gär i gang.
2. For at deaktivere lydalarmen, skal du dreje reguleringsgrebet A med uret til symbolet

Aflutnng af Vapor Clean rengringscyklus

1. Åbn lagen og aftør det mindre genstridge snavs med en mikrofiberklud.
2. På mere genstridige skorper skal du bruge en slibefri svamp med messingträde.
3. I tilfaelde af fedtrester er det muligt at anvende særligeprodukter til rengoring of ovne.
4. Fjern det overskydende vand fra ovenen.
5. For en bedre hygiejne og for at undgå at madvarerne fär en ubehagelig lugt, skal man udføre en törring af ovenen ved hjælp af en ventilationsfunktion på 160° C i ca. 10 minutter.

Det anbefales at bruge gummihandsker under disse indgreb.

For at lette den manuelle rengoring af de dele som er mest vanskelige at na, anbefales det at afmontere lagen.

4.10 Pyrolyse: Automatisk rengoring of ovnen (kun på enkelte modeller)

Pyrolyse er en metode til automatisch rengering ved høj temperatur, som fremmer oploşningen af snavs. Takket ∀ere deutsche metode er det saerlig nemit at rense ovenen indvendigt.

Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne

• Fjern madrester eller spildt mad fra tidligere tilberedninger inde i ovenen.
• Sluk for blus eller elektriske plader på en eventuel kogeplade, som er installereret oven på ovenen.

Indledende indgreb

Før start af pyrolysen:

• Rengör den indvendige rude i henhold til de normale rengöringsanvisninger.
• Ved mere vanskeligt snavs sprayes med et produit til rengering af ovne pa ruden (vær opmaerkoms pa anvisningerne pa Produktet); lad det virke i 60 minutter, skyl herefter, og tør ruden med kokkenrulle eller en mikrofiberklud.
  Fjern alt tilbehør indvendigt i ovenn.
  Fjern stotterammerne til riste/ bradepander.
  Luk lagen.

Indstilling of pyrolyse

1. Drej Funktionsvaelgerknappen til symbolet P
2. Drej reguleringsgrebet A mod uret for at indstille pyrolysevarigheden, som kan ses i det lille vindue med tilberedningssymbol C.

Anbefalet varighed af pyrolyse:

• Lidt snavset 120 minutter.
• Middel snavset 150 minutter.

• Meget snavset 180 minutter.

• Efter valg af pyrolysens varighed begynder termostatens kontrollampe at blinke og ovnen begynder at varme op.

• 2 minutter after pyrolysens start blokeres lagen (kontrollampen for lasning af lagen tændes) af en enhed som hindrer ethvert forsøg på abning.

Det er ikke muligt at vælgne nogen** funktioner, Near lagens læsemekanisme er koblet til.

1. Ved pyrolysens afslutning signalerer lydalarmen afslutningen på den automatiske rengøringscyklus.
2. Saet funktionsvaelgerknappen på position 0.

3. Lagen forbliver latent temperaturen inde i ovenen vender tilbage til et sikkert niveau.

4. Vent på at ovnen afkøles, og opsaml resterne inde i ovnen med en fugtig mikrofiberklud.

Under den feste pyrolyse kan der forekomme ubehagelige lugte som skyldes en normal fordampning af olierester fra fabrikationen. Det er et helt normalt fænomen, som forsvinder after den feste pyrolyse.

Under pyrolyse producerer ventilatorerne en mere intens stoj, som skyldes en hoojere rotationshestighed. Dette er en helt normal Funktion som er udviklet for at fremme varmefordelingen. Ved afsluttet pyrolyse fortsetter ventilationen automatisk sa lenge det er nadvendigt for at undga overophedning af ovenens vegtge og front.

Forsinket pyrolyse

Pyrolysen kan programmeres sa den starter pa en forindstillet tid.

After indstilling af pyrolysens varighed, skal du trække og dreje reguleringsgrebet A med uret og placere viseren for tidsindstillet tilberedning B ud for den ønskede starttid.

4.11 Særlig vedligeholdelse

Dele under elektrisk spænding Fare for dodeligt elektrisk stød

• Deaktiver ovnens strømforsyning

Udskiftning af paaren til ovenlyset

1. Fjern alt tilbehør indvendigt i ovenn.
2. Fjern stotterammerne til riste/ bradepander.
3. Fjern lampens lag ved hjælp af et værktjoj (for eksempel en skruetækker).

1. Traek paeren ud og fjern den.

Rør aldrig halogenpærén direktemed fingrene, men anvendisolerende beskyttelse.

1. Udskift paeren med en lignende paere (40W).

2. Genmontér laget korrekt og lad formpresningen på det indvendige glas vende ned mod lagen.

3. Tryk laget i bund, sö det slutter helt tæt til fatningen.

Afmontering af tætningslisten (undtaget på pyrolyse-modeller)

For en grundig rengøringen af ovenen, kan tætningslisten på ovnlågen tages af. På alle fire sider er placeret kroge, som fæestner den til ovenensariant. Træk udad på de 4 kanter i hjørnerne af tætningslisten for at trække krogene ud.

5 Installation

5.1 Elektrisk tilstnuting

Elektrisk spænding Fare for dodeligt elektrisk stød

Den elektriske tilstunning skal udfore's af en kvalificeret tekniker.
- Det er et krav at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedstandardeerne for det elektriske anlaeg.
- Deaktiver hovedstromforsyningen.

Generelle informationer

Kontroller at eigenskaberne på det elektriske net passer til de data der er angivet på skiltet.

Identifikationsskiltet med tekniske data, serienummeret og mærkningen er synligt placeret på apparatet.

Skiltet mä aldrig fjernes.

Apparatet fungerer ved 220-240 V\~

Anvend et trepolet kabel (kabel 3 × 1,5 mm², med reference til tværsnittet på den indvendige ledning).

Udfør jordforbindelsen med et kabel som er mindst 20 mm laengere end de andere.

Fast tilstutning

Udstyr forsyningslinjen med en flerpolet afbryder i overensstemmelse med installationsbestemmelserne.

Afbryderen skal vare placeret på et lettilgengeligt sted og iærheden of apparatet.

Tilslutning med stik og stikkontakt

Kontroller at stikket og stikkontakten er af samme type.

Undgå brug af stikomformere, adaptere ell er stikdäser, dappe kan forårsage overophedning, og anordningerne kan smelte.

5.2 Udskifting of kablet

Elektrisk spænding Fare for dodeligt elektrisk stod

• Deaktiver hovedstromforsyningen.

• Afdrej skruerne på bagskærmen og afmontér skærmen for at få adgang til klemkassen.

1. Udskift kablet.
2. Man skal sikre sig at kablerne (pø ovnen ell er vt. kogepladen) følger en optimal rute, sæ man undgår enhver kontakt med apparatet.

5.3 Placering

Tungt apparat Fare for kvaestelser ved knusning

• Placér apparateti køkkenelementet med hjælp fra en,anden person.

Tryk på den abne Lage Risiko for skader på apparatet

• Brug/DDLgden til at ffe og placere ovnen i kokkenelementet.
  Presicareforhardspdenabnelage.

Varmeudslip under apparatus
funktion
Risiko for forbrendering

• Kontroller at kokaenelementets materiale er varmeresistant.
• Kontroller at køkkenementet råder over de påkrævede Åbninger.

Lasebsninger

Fjern bosningspropperne som er indsat pønens facade.

Placér apparatet i indbygningen.

Fastgor apparatet til kokkenelementet med skruerne.

Dæk bøsningerne med properne, som blev taget af for.

Apparatets pladsbehov (mm)

Indbygning under kokkenborde (mm)

Sorg for at kakkenelementets bageste/nederste del rader over en abning pa ca. 60 mm.

Indbygning i søjle (mm)

Sorg for at kokkenelementet har en abning pa ca. 35-40 mm dybde pa den overste/bageste del.