Vulcan VICM48 - Appareil de cuisson

VICM48 - Appareil de cuisson Vulcan - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil VICM48 Vulcan au format PDF.

📄 24 pages Français FR Télécharger 💬 Question IA 10 questions ⚙️ Specs
Notice Vulcan VICM48 - page 13
Voir la notice : Français FR English EN
Choisissez votre langue et indiquez votre email : nous vous enverrons une version traduite specifiquement.
Type de produit Four à gratiner (cheese melter)
Marque Vulcan
Modèle VICM48
Nombre de brûleurs 2
Puissance nominale totale 40 000 BTU/h (2 × 20 000)
Type de gaz Gaz naturel ou propane (selon version)
Pression de gaz (naturel) Pression d'alimentation min. 7-9 po CE ; régulateur réglé à 5 po CE
Pression de gaz (propane) Pression d'alimentation min. 11-12 po CE ; régulateur réglé à 10 po CE
Allumage Flamme pilote manuel avec bouton de sécurité rouge
Sécurité Soupape de sécurité de flamme pilote, thermocouple
Grille Amovible, 4 positions réglables
Ramasse-miettes Amovible, à vider lorsqu'aux trois quarts plein
Matériau extérieur Acier inoxydable
Nettoyage extérieur Eau savonneuse douce, éviter les nettoyants abrasifs
Nettoyage intérieur Trempage de la grille et du ramasse-miettes dans de l'eau chaude avec détergent doux, brosser
Lubrification Graisse haute température par technicien qualifié
Installation Sur comptoir ou mur (support mural inclus) ; dégagements : base 10 po (combustible) / 4 po (non combustible), côtés 20 po / 0 po, arrière 2 po / 0 po, avant 36 po
Emplacement de la plaque signalétique Sous le ramasse-miettes du côté droit
Pièces détachées et service Contacter le service agréé Vulcan ; site web : www.vulcanequipment.com

FOIRE AUX QUESTIONS - VICM48 Vulcan

Que faire si le brûleur ne s'allume pas ?
Vérifiez que la soupape du brûleur est en position MAX. Si ce n'est pas le cas, tournez-la complètement dans le sens antihoraire. Vérifiez également qu'il n'y a pas de restriction dans l'orifice du brûleur ou que le brûleur n'est pas obstrué. Assurez-vous que l'évent du régulateur n'est pas bloqué. Si le problème persiste, contactez un technicien de service.
Pourquoi la flamme pilote ne reste-t-elle pas allumée ?
Cela peut être dû à un orifice pilote obstrué ou de mauvaise dimension, à la présence d'air dans la conduite de gaz (purge nécessaire), à un courant d'air soufflant la flamme, à un problème de soupape de sécurité ou de thermocouple, ou à une basse pression de gaz. Appelez un technicien pour diagnostiquer.
Comment nettoyer le four à gratiner ?
Après refroidissement complet, nettoyez l'extérieur avec un chiffon humide et une solution d'eau et de savon doux. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs. Pour l'intérieur, retirez la grille et le ramasse-miettes et faites-les tremper dans de l'eau chaude avec un détergent doux, puis brossez avec une brosse en poil dur. Rincez et séchez.
Quels sont les dégagements minimaux requis pour l'installation ?
Pour une construction combustible : base 10 po (25 cm), côtés 20 po (51 cm), arrière 2 po (5 cm). Pour une construction non combustible : base 4 po (10 cm), côtés 0 po, arrière 0 po. Un dégagement avant d'au moins 36 po (91 cm) est également requis.
Comment régler la flamme pilote ?
Utilisez un tournevis plat pour tourner la vis d'ajustement située sur la soupape de la flamme pilote. Tournez dans le sens horaire pour diminuer la flamme, dans le sens antihoraire pour l'augmenter. Une flamme correcte ne doit contenir qu'une petite quantité de jaune.
Quelle est la pression de gaz requise ?
Pour le gaz naturel, la pression d'alimentation minimale est de 7 à 9 po CE et le régulateur est réglé à 5 po CE. Pour le propane, la pression d'alimentation minimale est de 11 à 12 po CE et le régulateur à 10 po CE. Ne dépassez jamais 1/2 psi (3,45 kPa) ou 14 po CE.
Comment allumer le four après une coupure de gaz ?
Fermez le robinet d'arrêt de gaz, placez toutes les commandes sur OFF et attendez 5 minutes. Ensuite, ouvrez le robinet d'arrêt, allumez la flamme pilote en maintenant le bouton rouge de sécurité enfoncé pendant 30 secondes, puis relâchez. Si la flamme reste allumée, tournez les soupapes des brûleurs sur MAX.
Que faire en cas d'odeur de gaz ?
Ne pas allumer d'appareil ni utiliser d'interrupteur électrique. Fermez le robinet d'arrêt de gaz, évacuez la pièce et appelez la compagnie de gaz depuis un téléphone extérieur.
Comment installer le régulateur de pression ?
Installez le régulateur sur la conduite d'alimentation aussi près que possible du four. Assurez-vous que la flèche sous le régulateur indique le sens du gaz. Placez le régulateur de sorte que la prise d'aération et la vis de réglage soient orientées vers le haut.
Où trouver le numéro de série ?
Le numéro de série et les autres informations de l'appareil se trouvent sur la plaque signalétique située sous le ramasse-miettes du côté droit.

Questions des utilisateurs sur VICM48 Vulcan

0 question sur cet appareil. Repondez a celles que vous connaissez ou posez la votre.

Poser une nouvelle question sur cet appareil

L'email reste privé : il sert seulement à vous prévenir si quelqu'un répond à votre question.

Aucune question pour l'instant. Soyez le premier à en poser une.

Téléchargez la notice de votre Appareil de cuisson au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice VICM48 - Vulcan et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil VICM48 de la marque Vulcan.

MODE D'EMPLOI VICM48 Vulcan

PROBLEMPOSSIBLE CAUSES
Burner not lighting1. Burner valve not set to “MAX” position2. Restriction in burner orifice. (Call for service)3. Burner clogged(Call for service)4. Check for clogged vent on regulator5. Low gas pressure (Call for service)
Poor burner ignition or fluttering1. Insufficient gas input2. Cracked or loose ceramic in burner. (Call for service)3. Restriction in burner orifice. (Call for service)4. Pilot adjustment is incorrect5. Draft or air flow problem6. Improper ventilation or flue blocked7. Too high or too low gas pressure (Call for service)
Dried-out products1. Melting time too long, or product too close to burners2. High gas pressure (Call for service)
Pilot burner will not light1. Pilot flame too low2. Restriction in pilot orifice3. Pilot gas turned off at pilot. Adjust pilot to allow gas flow4. Problem with pilot safety valve (Call for service)5. Thermocouple not in pilot flame (Call for service)6. Gas supply not purged of air. Depress pilot safety button until air is purged7. Low gas pressure (Call for service)
Pilot burner will not stay lit1. Obstructed or wrong size pilot orifice. (Call for service)2. Gas supply not purged of air. Depress pilot safety button until air is purged.3. Air blowing pilot out. (Call for service)4. Problem with pilot safety valve. (Call for service)5. Thermocouple not in flame. (Call for service)6. Low gas pressure. (Call for service)
PROBLEMÉCAUSES POSSIBLES
Le brûleur ne s'allume pas.1. La soupape du brûleur n'est règle à la position "MAX".2. Restriction dans l'orifice du brûleur. (Telephone pour obtenir du service)3. Brûleur obstrue (Telephone pour obtenir du service)4. Vertifier si l'event du régulateur est bloque.5. Basse pression du gaz (Telephone pour obtenir du service)
Mauvaisie ignition ou instabilité du brûleur1. Entre insuffisante de gaz2. Ceramique fissuree ou lacche dans le brûleur. (Telephone pour obtenir du service)3. Restriction dans l'orifice du brûleur. (Telephone pour obtenir du service)4. L'usamment de la flamme pilote est incorrect.5. Probîlème de tirage ou de circulation de l'air.6. Aération inappropriée ou registre bloque7. Pression du gaz trop élève ou trop basse (Telephone pour obtenir du service)
Produits dessecches1. Dûge de tonte trop longue ou le produit est trop près des brûleurs.2. Pression élève du gaz (Telephone pour obtenir du service)
Le brûleur pilote ne s'allume pas.1. La flamme pilote est trop basse.2. Restriction dans l'orifice du brûleur pilote.3. Le gaz du brûleur pilote est arlete au niveau du brûleur pilote.4. Probîlème de la soupape de secuite de la flamme pilote5. Le thermocouplie n'est pas dans la flamme pilote (Telephone pour obtenir du service)6. L'air de l'alimentation du gaz n'est pas purge. A copy sur le bouton de secuite de la flamme pilote jusqu'à ce que l'air solt purge7. Basse pression du gaz (Telephone pour obtenir du service)
Le brûleur pilote ne demeure pas allumé.1. L'office du brûleur pilote est obstrue ou de mauvaiise dimension. (Telephone pour obtenir du service)2. L'air de l'alimentation du gaz n'est pas purge. A copy sur le bouton de secuite de la flamme pilote jusqu'à ce que l'air solt purge3. L'air éteint le brûleur pilote. (Telephone pour obtenir du service)4. Probleme de soupare de secuite de la flamme pilote (Telephone pour obtenir du service)5. Le thermocouplie n'est pas dans la flamme pilote.6. L'air de l'alimentation du gaz n'est pas purge. A copy sur le bouton de secuite de la flamme pilote jusqu'à ce que l'air solt purge7. Basse pression du gaz (Telephone pour obtenir du service)

Communiquez avec votre agence de service locale pour toute réparation ou ajustement requis sur cet équipement. Pour obtenir une liste complete de centre de service et de deport de pièces, consultez yww.vulcanéquipement.com. Lors d'un appel pour obtenir un signalétique de l'APPAREL : Numero de modèle et numéro de serie. La plaque signalétique est situe sous le ramasse-miettes du côte droit.

RENEIGEMENTS SUR LE SERVICE ET LES PIECES

Lorsque le four a guitarer est refroidi, vérifiez le registre et enlevez toute obstruction. Ne bloquez jamais le registre ni ne placez aucun objet sur le dessus du four a guitarer.

RECESTRÉ

Toutes les soupapes et les commandes doivent entre lubrifiées avec une graisse haute température par un technician de service forme.

Toutes les pièces mobiliés doivent estre véritées au niveau de l'usure et lubrifiées au besoin. Contactez votre agence de service local.

LUBRIFICATION

A. AVEHISSEMENI Le four a guitiner et ses pieces sont chauds. Soyez prudent lors de l'utilisation, du nettoyage et de l'entretien du four a guitiner.

A AVERITISEMENT

Flaming plote Bouton de secure rouge de flaming plote VULCAN Soupare de la flaming plote

  1. Pour un arret complet, turnoverz toutes les soupares de commande à la position „OFF“.

  2. La flamme pilote peut estre ajuste par un vis situe sur la souape de la flamme pilote. Il ne devrait y avoir qu'une petite quantite de jaune dans une flamme pilote corrétement ajuste.

  3. Ajustez les commandes des brûleurs au besoin.

  4. Allumez la flamme pilde. Le cas éscient : (Applyez sur le bouton rouge de la soupare de sécurité et allumez la flamme pilde. Maintenez le bouton rouge pendant 30 seconds. Lorsque vous delachez le bouton, la flamme devrait demeurer allumee.)

  5. Placez toutes les commandes a la position "OFF" attendees 5 minutes.

ALUMAGE DE LA FLAMME PILOTE

  1. Fermez le robinet d'arret de gaz a la position "OFF".

  2. Toumez les boutons de souape de brûleur entériment en sens horaire (a la position "OFF") pour éténide les brûleurs.

ARREST PROLOGIC

  1. Toumez les boutons de souppe de brûleur entièrement en sens horaire (a la position "OFF") pour étendre les brûleurs.
  2. Les flammes pilotes demeurent allumes tant que l'alimentation en gaz est active.

ARRET

Le ramasse-mietes sent a recueillir les miettes et les déchets de cuisson. Ne permettez pas au possible de développement. Videz le ramasse-mietes lorsqu'il est au trois quarts afin de réduire la ramasse-mietes de deborder.

Ramasse-miettes

Trous positions de guille sont disponibles. Placez la tablette sur la guille requise pour gratiner le fromage. Pour une chaîleur plus intense et longue, utilisez les positions intérieures. Pour des amiments plus minces ou une cission plus rapide, utilisez les tabelltes du haut.

Grille

La soupape d'ajustement de la flamme pilote requilarise la circulation du gaz vers le brûleur pilote. Utilisez un tournevis plat pour tourner la vis tendue en sens horaire afin de diminuer la flamme et en sens anil-horaire pour augmenter la flamme.

Soupare d'ajustement de la flamme pilote

horaire.

Chaque brûleur est commande individuellement par une souppe de commande de brûleur. Lorsque les flammes pilotes sont allumes, il suffit de tourner les souppes à la position MAX (entièrement en sens anti-horaire) pour allumer chaque brûleur. Les souppes de brûleur régulants la circulation du gaz vers les brûleurs. La circulation du gaz est augmente en tournant les souppes en sens anil-

Soupape de brûleur

la page 10.

Cette caractéristique se trouve spéciellement sur les appareils désignes avec un système de sécurité de flamme pilote. Le bouton sera active lors de la procédure d'allumage de la flamme pilote. Consultez

caractéristique de sécurité)

Boulon de sécurité rouge de flamme pilote (uniquement pour les appareils mûnis de cette

Ramasse-miettes Grille Button de souspe de brûleur Souspape d'ajustement de la flamme Button de securite rouge de flamme pilote Vulcan

Iors de l'utilisation, du nettoyage et de l'entretien du four a gratiner.

Le four a guitarer et ses pieces sont chauds. Soyez prudent

A AVERITISEMENT

COMMANDES

fabricant.

Faites attention lors de l'utilisation de networks en aerosol. Certains networks peuvent continir des agents causiques. Yuillez vous conformer aux instructions du

Nettoyants en aerosol

Lorsque le four a glacier est refroidi, les boutons et les surfaces en acier inoxydable peuvent étre nettoyes a l'aide d'un linge légèrement mouillie d'une solution d'eau et de savon doux. Essuyez la surface avec de 1 eau propre et associéz avec un linge doux. Nuitiisez pas de nettoyants absirts ou des nettoyants forts en liquide sur les surfaces en acier inoxydable car ils risquent d'endomager le fini.

Partie externe

avec savon.

Apres le trottage, nettoyez avec de l'eau savonneuse, rincez et assechez. Rincez avec un habituellement suffisants pour le nettoyage. Les éclusoussures et les déversements importants peuvent exiger un nettoyage avec un nettoyant doux ou des tampons humides

Retirez la grille lorsque le four a gather est refroidi. Nettoyez la grille est le ramasse - mittees en les faisant temper dans de l'eau chaude avec du detergent doux. Frottez a laide d'une brousse en poil dur. N'utilises pas d'absarifs tofs.

Partite interne

A AVERHISEMENT | Le four a guarantee et ses pièces sont chauds. Soyez prudent lors de l'utilisation, du nettoyage et de l'entretien du four a gratiner.

NETTOYAGE

Le positonnement de la guille du four à garrison est un facteur important dans les résultats desires des produits. Placez la guille le plus loin que possible des brûleurs pour des casseroles épaisses et pour faire tonde du Fromage ou du beurre afin d'assécher le produit. Placez la guille le plus près que possible des brûleurs pour de bacon, des rôties et un chauffage rapide, mais surveillez attentivement la cuisson afin d'éviter de brûler les aiments.

Apres l'allumage du brûleur, tonmez le bouton du brûleur entièrement en sens anit- horaire (a la position MAX) et faites precchauffer 15 minutes.

PRECHAUFAGE

Placez la grille à la position desiree. Retirez la grille pour le chargement afin d'eviter un deversement. Poussez la grille et faites cuire à la durée appropriate. Retirez la grille pour le déchargement.

CHARGEMENT ET DECHARGEMENT

A AVERTISMENT Le four a garantier est ses pièces sont chauds. Soyez prudent Iors de l'utilisation, du nettoyage et de l'entretien du four a garantier.

UTILISATION

A AVETHISEMENT Avent l'allumage, vérifiez tous les raccords de la conduite d'alimentation de gaz pour vous assurer quel n'y a pas de tuite. N'utilisez pas de solution de savon et d'eau. Nutilisez pas une filmme nue.

A AVEERTISEMENT

A. AVERHISEMENT Les connexions de l'alimentation du gaz et les patels à joints doivent été résistants à l'action du gaz propane.

AVERTISEMENT

La pression délimitation minimale (en amount du réguléter) doit être de 7 a 9 po CE pour le gaz naturel est de 11 a 12 po CE pour le gaz propane. En aucun temps, le four a garantier ne doit être connecte a une pression délimitation supérieure a % psi manométrique (3,45 kPa) ou 14 po CE.

Fig. 3
Vulcan VICM48 - UTILISATION - 1

installée le réguléterur sur la conduite d'alimentation de gaz aussi pres que possible du four a gatherer. Assurerz-vous que la fliche sous le réguléterur est orientée dans le sens de la circulation du gaz au four a garrisoner (Fig. 2) et qu'ue le réguléterur est place de sorte qu'ue la prise d'écitation et qu'ue la vis de réglage soient vers le haut (Fig. 3).

La pression du régulateur de pression est réglée a 5 po CE pour le gaz naturel est à 10 po CE spécifique du site.

INSTALLATION DU RECAUTEUR DE PRESSION DU GAZ

Ne pas abstruer la circulation des gaz de registre du registre situe a l'armire du four à gûtenir. Nous recommandons que les gaz de registre soient évacues a flexéner de limmeuble par un système de ventilation instaile par du personnel quantifie. Les renetiements sur la construction et instalaition des notices de ventilation peuvent estre obtus de la norme "Vapor Removal from Cooking Equipment" N.FPA No. 96 (plus recente édition), disponible auprès de The National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269.

BRANCHEMENTS DU REGISTRE

Lorsque la pression d'alimentation de gaz depasse 1/2 psi manométrique (3,45 KPA), le four a garantier et son robust d'arret individuel doivent été débranchés du système de conduite d'alimentation de gaz. Lorsque la pression d'alimentation de gaz est de 1/2 psi manométrique (3,45 KPA) ou moins, le four a garantier doit étré isolé du système d'alimentation de gaz en termant le robust d'arret manuel individuel.

TEST DU SYSTEME DOCUMENTATION DE GAZ

La pression de conduite maximale pour le gaz naturel est de 7 po CE et pour le gaz propane 11 po CE. Pression de conduite minimale pour le gaz naturel est de 7 po CE et pour le gaz propane

Apres la vérification de fuite, toutes les conduites recavant du gaz doivent estre purgées afin d'en reiter l'air.

M. AVETHISEMENT | Avant l'allumage, vérifiez tous les raccords de la conduite d'alimentation de gaz pour vous assurer qu'il n'y a pas de tuite. N'utiliesz pas de solution de savon et d'eau. N'utiliesz pas une filmme nue.

A AVERTISEMENT

Utilisez une conduite de gaz de 3% po NPT pour l'admission du four a gratiner. Toutes les conduites d'alimentation de gaz flexibles et semi-ridges doivent estre conformes à� ordome ANSI applicable. Pour s'assurer d'une efficacite maximale de fonctionnement, cet apparell doit estre connecte a une conduite d'alimentation de gaz faite de tuyau rigide ou d'un connecteur flexible de type commercial d'un clamètre interne net aussi grand ou plus grand que l'entreprise de conduite de cet apparell.

L'emploi de l'admission de gaz se trouve dans le coin supérieur droit du panneau supérieur. Les codes exigent qu'un robinet d'arret soit instaile dans la conduite de gaz à lavant du four a gratiner.

M. AVEHISSEMENI Les connexions de l'alimentation du gaz et les pâtes à joints doivent être résistants à l'action du gaz propane.

Vulcan VICM48 - BRANCHEMENTS DU REGISTRE - 1

  1. Fixez le four a guarantee à laide de quatre boulons 3/8 po-16 (non fournis). Insérez les boulons dans l'etagère puis dans les points de fixation fillets au bas du four a guarantee.

  2. Allignez les trous de l'étagère (il peut être nécessaire des percer des trous) aux points de fixation fillets au bas du four a gratiner.

  3. Placez est aliugnez le four a garrison sur le dessus des supports de la tablette; placez l'arrière de l'apparel a égalite à l'arrière de l'etagère.

  4. Retirez les entrees détonsqables au bas de l'appareil afin d'exposer les points de fixation filtes.

Si le four a gather est monte au-dessus d'un poele a gaz, une étagère élève renforce pour recover le poids du four a gather est requise.

Installation speciale sur etagere elevee

(VUE de cote en couple frontale) Supports de montage muraux Supports de montage a l'arrière du chassis du tour a grathier (Mur)

M. AVELITSEMENI Assurz-vous que le mur de montage est de tabication non combustible et qu'il peut supporter le poids du four a garrison.

grathner Suppors de montage muraux

Support de montage a l'arrière du chassis du four a
Vulcan VICM48 - BRANCHEMENTS DU REGISTRE - 4

  1. Accrochez le four a garrison par son support de montage intégré aux supports de montage muraux.

  2. Fixez les supports muraux au mur a laide de dispositions de fixation appropriés (non fournis) qui correspondent aux matenaux du site. Les modèles 48, 60 et 72 ont deux supports de montage muraux.

  3. Assurerz-vous que les supports muraux sont de niveau et corrétement espaces sur le mur de sorte qu'ils seront aligns au support de montage a l'arrière du chassis du four à gérainer.

Installation murale

ASSUREZ-VOUS QUE LE comptoir est de fabrication non computible.

AVERTISEMENT

Vulcan VICM48 - BRANCHEMENTS DU REGISTRE - 5

  1. Mettez le four a gratitude en place, puis nivelez en ajustant les patées.

  2. Vissez les paties dans les points de fixation filteles au bas de l'apparell.

  3. Retirez les entrees détangibles des paties au bas de l'apparallel d'un d'expresser les points de fixation fêtes. Les modèles 60 et 72 nécessent 6 patées.

  4. Les fours à garrison installés sur un comptoir do vent séparément).

Installation sur comptor

MONTAGE

AVERITESMENT | Le four a guitar et ses pieces sont chauds. Soyez prudent lors de utilisation, du nettoyage et de l'entretien du four a guitar.

M9W 1R3

  1. Codes locaux.
  2. CAN/CSA-B149.1 Installation du gaz naturel (plus recente edition)
  3. CAN/CSA-B149.2 Code d'installation du gaz propane (plus recente edition), disponible aupres de l'association canadienne du Gaz 178 Rexdale Blvd., Etobicoke, Ontario, Canada

  4. NFP A Standard # 96 Vapor Removal from Cooking Equipment, plus recente edition, disponible apures de National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269.Au Canada : Tous les appareils fonctionnant au gaz et ayant une hôte de ventilation ou un système d'acquatement avec un registre ou des dispositions motorsie d'ecaponnement doivent entre contormes à 248 CMR. Tous les appareils fonctionnant au gaz et ayant une hôte de ventilation ou un système d'acquatement avec un registre ou des dispositions motorsie d'ecaponnement doivent entre contormes à 248 CMR.

REMARQUE : Dans le Commonwealth du Massachusetts

  1. National Fuel Gas Code, ANSI-Z233/1/NFPA #54 (plus recente edition). Cecil doit incure; mais sans sy limiter: NFA #54 Section 10.3.5.2 pour la ventilation. Des exemplaires sont disponibles apurés de The American Gas Association Accredited Standards Committee Z233, © 400 N. Capital St. NW, Washington, DC 20001 ou du Secretary Standards Council, NFA, 1 Batterymarch Park Quincy, MA 02169-7471

  2. Codes d'Etat et locaux.

Aux Etats-UNS d'Amérique :

Le four a gratiner doit étre installé conforrement a :

CODES ET STANDARDS INSTALLATION

N'avez jamais de ventilateurs sulfur directement sur le four a garantier. Evitez les ventilateurs manaux qui produisent des courants d'air croises dans la pièce. Evitez d'ouvrir des fentrets a proximité du four a garantier. Gardez un degagement minimum de 18 po (46 cm) a partir du dessus de l'event de registre du four a garantier vers les filtres du système de ventilation de hôte ou toute autre obstruction. Gardez un degagement minimum de 18 po (46 cm) a partir du tour a garantier vers toute zone d'explorement de registre. Tour a garantier vers toute zone d'explorement de registre.

N'obstructus pas la circulation de l'air de combustion est d'ération. Un dégalement appropriate des ouvertures d'air dans la chambre de combustion dont été fourni. Assurez-vous de l'alimentation approprée en air dans la pièce pour remplacer l'air prélevé du système d'ération.

Nous recommandons que le four a guitiner soit instaile directement au-dessus ou adjacent aux grilliers type charbon de bois, aux plaques chauffage et aux bassins de tfruture. Les brûleurs intéra - empacements peut diminuer la durée de vie des brûleurs. Le four a guitiner doit este instaile de sorte a etre de niveau, cote a cote et de ravaient la farriere.

La zone d'installation doit offrir les dégagements appropriés pour l'entretien est l'utilisation. Bien qu'un autre four a garantier au gaz puisse étte adjacent a ce four a garantier, il ne doit pas y avoir d'obstruction a l'avant du four a garantier. Un dégagement minimum a l'avant de 36 po (91 cm) est requis.

Bass 10 po 4 po

Cotes 20 po 0

Ariere 2 po 0 po

Degehements minimum Construction combustible Construction non combustible

La zone d'installation de l'acquisition de l'acquisition de l'acquisition de l'acquisition de l'acquisition de l'acquisition de l'acquisition de l'acquisition de l'acquisition de l'acquisition de l'acquisition de l'acquisition de l'acquisition de l'acquisition de l'acquisition de l'acquisition de l'acquisition de l'acquisition de l'acquisition de l'acquisition de l'acuation.

EMPLACEMENT

Event Utilisation, retirez tous les matériaux demballage et las plastiques de protection des surfaces de l'apparell. Débaillé soignuatement le four a garantier est assurer-vous gauche une piece ne soit juste avec les matériaux demballage. Un régulateur de pression concu pour une utilisation avec le four a garantier est tourni est doit étire installé avec d'utiliser le four a garantier. (Consultez à partie INSTALLATION DU REGULATEUR DE PRESSION DU GAZ de ce manuel).

  1. Avisz le Service a la clemente de Vulcan immedatement en faisant le (800) 814-2028.

  2. Le tours a gatherer ne doit pas avoir été déplace, installé ou modifié.

  3. Pour fins d'inspection, tout le matériel d'emballage original doit étré conserve.

écart ou par communication électronique.

  1. Les gens du terminus local du transporter doivent été avises immédiatement lors de la découvre des dommaçes (indiquez l'heure, la date et a qui vous avez parlé) et assurez le survi en confirmant les faits par

  2. Le transporter doit être averti dans les 5 jours ouvrables suivant la reception.

SiI s'œuvre qu'ue le fours à gathering a été endommage, veuillez suivre les procédures suivantes :

subi des domages pendant le transport.

Les toujours a guarantee a été inspekte avant de quitter l'usine. En acceptant sa viraison, le transporteur prend l'entreprise responsabilité de le liver en toute sécurité. Immediatement après la viraison, vérifiez s'il a effectiveness

DEBALAGE

'installation du four a gratitude.

Nous recommandons qu'un technician d'entireten installations au gaz ayant regu la formation require est possedant les outils, les instruments et les complexes nécessaires effective

signalatique. N'effectuez pas instillation si les exigences d'ap provisionsnement en électricité et deRequirement ne sont pas satisfaites. Communiqué immédiatement avec le concessionaire.

Avant l'installation, vérifier que le type de gaz (naturel ou propane) et que les dimensions de dégalement (consultez la page 4) sont conformes aux specifications inscrites sur la plaque

INSTALLATION

ModeleNo de brûleursValuer nominale d'admission de BTU/h
VICM24-L / WICM24-L118 000
VICM36-L / WICM36-L124 000
VICM48-L / WICM48-L236 000 (2 Ⓡ 18 000)
VICM60-L / WICM60-L242 000 (1 Ⓡ 18 000 + 1 Ⓡ 24 000)
VICM72-L / WICM72-L248 000 (2 Ⓡ 24 000)
VICM24 / WICM24120 000
VICM36 / WICM36130 000
VICM48 / WICM48240 000 (2 Ⓡ 20 000)
VICM60 / WICM60250 000 (1 Ⓡ 20 000 + 1 Ⓡ 30 000)
VICM72 / WICM72260 000 (2 Ⓡ 30 000)

annees de performance satisfactione.

Les fours à guitarer sont tabriques avec de la main-d'œuvre quantifiee et des matériaux de qualité. Une installation, une utilisation est un entretien appropriate de votre four a guitarer traversont des

GENERAUTES

INSTALLATION, UTILISATION ET ENTRETTEN DES FOURS À GRATIENER

FONCTIONNER CET APPAREL.

ÉLECTRIOUE, NE PAS TENTER DE FAIRÉ

DANS UNE SITUATION DE PANNÉ

AVERFISEMENT Une installation, un ajustement, une modification, une réparation ou un entretien inapproprié peut entraîner des domages, des blessures et la mort. Lisez attenvement les directives d'installation, d'utilisation et d'entretien avant d'installer ou de faire l'entretien de cet équipement.

AVERTISEMENT

Vulcan VICM48 - INSTALLATION, UTILISATION ET ENTRETTEN DES FOURS À GRATIENER - 1

AUTE APARRELL.

DANS LES ENVIRONS DE CET APPAREL OU DE TOUTE

DAUTRES VAPEURS OU LIQUIDES INFLAMMABLES

NE PAS RANGER IN UTILISER DE GAZOLINE OU

POUR VOTRE SECURITE

RePARATION DE L'APPAREL.

OU LE FOU RIN ISSUER DE GAZ POUR LA

COMMUNIQUEZ AVEC LA COMPAQNE DE GAZ

L'APPAREL PAR LA SOUPAPE P(RINCIPALATE ET

DANS LE CAS D. DOEUR DE GAZ, ARRETER

IMPORTANT

Pour obtenir des renseignements supplémentaires au sujet de Vulcan-Hart ou pour trouver un fournisseur de pièces et service autorise dans votre région, veuillez visiter notre site web a www.vulcanequipment.com

WICM72

WICM60

WICM48

WICM36

WICM24

VICM72

VICM60

VICM48

VICM36

VICM24

MODELES

VICM36
Vulcan VICM48 - INSTALLATION, UTILISATION ET ENTRETTEN DES FOURS À GRATIENER - 2

Assistant notice
Powered by Anthropic
En attente de votre message
Informations produit

Marque : Vulcan

Modèle : VICM48

Catégorie : Appareil de cuisson