SDA 350 A1 - Déshydrateur alimentaire SILVERCREST - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Déshydrateur alimentaire
Marque	SilverCrest
Modèle	SDA 350 A1
Dimensions (plateaux imbriqués)	30,5 × 32 × 29,5 cm (L × P × H)
Dimensions (plateaux empilés)	30,5 × 32 × 38,5 cm (L × P × H)
Poids total	Environ 2 495 g
Poids de l’unité de base	Environ 1 255 g
Poids du couvercle	Environ 250 g
Poids d’un plateau	Environ 198 g
Alimentation	230 V – 240 V ~, 50 Hz, 230 – 260 W
Longueur du câble d’alimentation	120 cm
Plage de température	35 °C à 70 °C, réglable par paliers de 5 °C
Plage de minuterie	30 minutes à 22 heures, par paliers de 30 minutes
Nombre de plateaux inclus	5
Espacement des plateaux (imbriqués)	Environ 2,6 cm
Espacement des plateaux (empilés)	Environ 4,7 cm
Classe de protection	II
Sécurité	Testé TÜV Rheinland
Entretien et nettoyage	Lavage des plateaux et couvercle à l’eau chaude et liquide vaisselle ; essuyage de l’unité de base avec un chiffon humide
Stockage	Entièrement assemblé, plateaux imbriqués, dans un endroit sec et à l’abri de la poussière (1 – 40 °C)
Garantie	3 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - SDA 350 A1 SILVERCREST

Quel est le temps de déshydratation recommandé pour les pommes ?

Coupez les pommes en tranches d'environ 8 mm d'épaisseur et déshydratez-les à 70 °C pendant 8 à 10 heures jusqu'à ce qu'elles soient souples.

Puis-je utiliser des aliments gras comme de la viande grasse ?

Non, évitez les aliments contenant de la graisse ou de l'huile car ils deviennent rances pendant la déshydratation. Utilisez uniquement des viandes maigres.

Comment nettoyer le déshydrateur ?

Laissez l'appareil refroidir complètement. Lavez le couvercle et les plateaux avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle. Essuyez l'unité de base avec un chiffon humide. N'immergez jamais l'unité de base dans l'eau.

Puis laisser l'appareil fonctionner toute la nuit ?

Oui, la minuterie peut être réglée jusqu'à 22 heures. Assurez-vous que l'appareil est placé sur une surface stable et qu'il y a un espace libre d'au moins 1 mètre au-dessus.

Pourquoi mon déshydrateur ne s'allume-t-il pas ?

Vérifiez que le câble d'alimentation est bien branché et appuyez sur le bouton Start/Reset. Si rien ne se produit, contactez le service après-vente.

Quels aliments ne doivent pas être déshydratés ?

Évitez les aliments gras ou huileux, la crème, le lait et le beurre. Ne déshydratez pas non plus d'aliments abîmés ou trop mûrs.

Comment régler l'espacement des plateaux ?

Tournez les plateaux de sorte que les languettes en plastique s'alignent sur les encoches verticales. Pour un espacement de 2,6 cm, imbriquez les plateaux ; pour 4,7 cm, empilez-les en position haute.

Que faire si l'appareil dégage une odeur lors de la première utilisation ?

C'est normal. Faites fonctionner l'appareil à vide pendant 30 minutes à 70 °C avec tous les plateaux et le couvercle. L'odeur disparaîtra après ce cycle.

Puis-je déshydrater des herbes aromatiques ?

Oui, lavez et déshydratez les herbes entières à 40 °C pendant 2 à 4 heures jusqu'à ce qu'elles soient cassantes. Conservez-les dans des bocaux hermétiques.

Que faire si l'appareil s'éteint tout seul ?

Le minuteur préréglé est peut-être expiré. Augmentez le temps de déshydratation si nécessaire. L'appareil émet cinq signaux sonores et affiche -- : --.

MODE D'EMPLOI SDA 350 A1 SILVERCREST

Manuel d'utilisation et informations sur les services

⑪ ⑫

Utilisation prévue 26

Contenu de l'emballage.... 27

Commandes et affichages.... 27

Spécifications techniques 28

Instructions de sécurité 29

Avant de commencer.... 35

Informations générales relatives à la déshydratation 36

Prise en main.... 36

Première utilisation de l'appareil 37

Utilisation du déshydrateur 38

Préparation des aliments pour la déshydratation 38

Installation du déshydrateur .... 38

Remplissage et installation des plateaux de déshydratation .... 39

Mise en marche et programmation du déshydrateur ....40

Conseils pour obtenir de bons résultats de déshydratation ....41

Entretien/nettoyage 45

Stockage du déshydrateur....45

Résolution des problèmes 46

Réglementation environnementale et informations sur la mise au rebut .... 47

Conformité 47

Informations concernant la garantie.... 48

Introduction

Nous vous remercions d'avoir acheté un produit SilverCrest.

Le déshydrateur SilverCrest SDA 260 A1, ci-après dénommé « le déshydrateur », peut être utilisé pour déshydrater des aliments (par exemple, des fruits et des légumes) à la maison. La programmation de la minuterie s'effectue facilement via le panneau de commande numérique, c'est-à-dire que le processus de déshydratation est entièrement automatique.

Utilisation prévue

Ce déshydrateur est exclusivement conçu pour la déshydratation de produits alimentaires à la maison et n'est pas destiné à un usage commercial. Le déshydrateur ne doit être utilisé qu'en intérieur. Il ne convient pas à une utilisation en extérieur. Veillez toujours à ce que le déshydrateur repose sur une surface stable.

Cet appareil satisfait à toutes les normes de conformité CE et aux autres normes qui s'appliquent. Toute modification apportée à l'appareil et non expressément approuvée par le fabricant peut avoir pour conséquence que ces normes ne sont plus respectées.

Mauvaise utilisation prévisible

• N'utilisez pas le déshydrateur en extérieur.
• N'utilisez pas le déshydrateur en guise de chauffage.
• Le déshydrateur n'est pas conçu pour chauffer des aliments ou garder des aliments au chaud.
• Le déshydrateur n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie externe ou avec un système de commande à distance séparé.

Contenu de l'emballage

Unité de base avec câble d'alimentation 5 plateaux de déshydratation

Couvercle Ce manuel d'utilisation

(représenté par un dessin)

Commandes et affichages

Ce manuel d'utilisation inclut une couverture dépliante. L'intérieur de la couverture comporte une illustration du déshydrateur avec des numéros. Voici la liste des pièces auxquelles correspondent les numéros :

1 Couvercle

2 Plateaux de déshydratation

3 Câble d'alimentation

4 Unité de base

5 Écran

6 Bouton - : diminue la valeur

7 Bouton Temp : règle la température de déshydratation

8 Bouton Start/Reset : met en marche/à l'arrêt le déshydrateur, annule le processus de déshydratation en cours

9 Bouton Timer : règle le temps de déshydratation

10 Bouton + : augmente la valeur

Spécifications techniques

Fabricant : TARGA GmbH

Modèle :

SilverCrest SDA 260 A1

Tension de fonctionnement : 230 V à 240 V c.a., 50 Hz

Puissance : 230 W à 260 W

Longueur du cordon d'alimentation : 120 cm

Fonctionnement : panneau de commande numérique avec écran

Température de déshydratation : de 35 °C à 70 °C, réglable par incréments de 5 °C

Temps de déshydratation : de 00:30 heure à 22:00 heures, réglable par incréments de 00:30 heure

Dimensions : plateaux de déshydratation imbriqués les uns dans les autres :

environ 30,5 × 32 × 29,5 cm (L × P × H)

plateaux de déshydratation empilés les uns sur les autres :

environ 30,5 × 32 × 38,5 cm (L × P × H)

Espacement des plateaux de

plateaux de déshydratation imbriqués les uns dans les autres :

déshydratation : env. 2,6 cm

plateaux de déshydratation empilés les uns sur les autres : env.

4,7 cm

Conditions de fonctionnement : température de fonctionnement de 10 à 35 °C

température de stockage : de 1 à 40 °C

Poids : env. 2 495 g

couvercle env. 250 g

plateau de déshydratation env. 198 g

unité de base env. 1 255 g

TÜV Rheinland : sécurité testée

Classe de protection II :

Instructions de sécurité

Avant d'utiliser cet appareil pour la première fois, veuillez lire attentivement les remarques de ce manuel et prendre en compte tous les avertissements qui y figurent, même si vous êtes habitué manipuler des appareils électroniques et électroménagers. Conservez ce manuel d'utilisation en lieu sûr afin de pouvoir vous y reporter à tout moment. Si vous vendez ou cédez cet appareil à une tierce personne, veillez à lui remettre également le manuel d'utilisation. Il fait partie du produit.

Explication des symboles

Dans ce manuel d'utilisation, les symboles suivants sont utilisés pour vous avertir des dangers éventuels.

Risque d'électrocution !

Ce symbole vous informe de risques qui, si vous n'y prenez pas garde, pourraient mettre en danger votre vie et votre intégrité physique suite à une électrocution.

Risques de brûlure !

Ce symbole indique la présence de surfaces chaudes.

AVERTISSEMENT !

Ce symbole indique la présence d'informations importantes concernant l'utilisation sans risque de ce produit et la sécurité de l'utilisateur. Il vous informe de risques qui, si vous n'y prenez pas garde, pourraient mettre en danger votre vie et votre intégrité physique, causer des blessures ou des dommages matériels.

Risque d'incendie !

Ce symbole vous avertit qu'un incendie pourrait démarrer si vous n'y prenez pas garde.

Ce symbole signale la présence d'informations supplémentaires sur le sujet.

Enfants et personnes handicapées

Cet appareil peut être utilisé par les enfants de plus de 8 ans et par les personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles sont réduites ou qui ne possèdent que peu d'expérience ou de connaissances en la matière, à condition qu'ils soient supervisés ou qu'ils aient reçu les instructions nécessaires pour utiliser l'appareil en toute sécurité et qu'ils aient compris les dangers impliqués. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil. Les enfants ne peuvent nettoyer et entretenir l'appareil que s'ils sont surveillés.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du câble d'alimentation.

RISQUE d'asphyxie !

L'emballage n'est pas un jouet. Ne laissez pas les enfants jouer avec les sacs en plastique. Ils représentent un risque d'asphyxie.

Maintenez l'appareil hors de portée des enfants.

Consignes générales de sécurité

Risque d'électrocution !

- Le boîtier de l'unité de base (4) du déshydrateur et le câble d'alimentation (3) ne doivent pas être endommagés. Ne remplacez jamais un câble d'alimentation endommagé vous-même. Contactez plutôt notre assistance téléphonique (voir « Informations concernant la garantie » à la page 48). Si le boîtier de l'unité de base (4) ou le câble d'alimentation (3) est endommagé, il existe un risque d'électrocution. Par conséquent, assurez-vous qu'aucun accessoire de l'unité de déshydratation n'est endommagé avant toute utilisation.

- N'ouvrez pas le boîtier de l'unité de base (4). Il ne contient pas de pièces pouvant être réparées par l'utilisateur. L'ouverture du boîtier de l'unité de base (4) peut vous exposer à un risque d'électrocution.

- En cas de fumée, d'odeur ou de bruit inhabituel, éteignez immédiatement l'appareil et débranchez-le de la prise murale. Si cela se produit, ne continuez pas d'utiliser l'appareil et faites-le vérifier par un expert. Ne respirez jamais la fumée provenant d'un appareil probablement en feu. Si vous avez accidentellement respiré de la fumée, consultez immédiatement un médecin. L'inhalation de fumée est dangereuse pour la santé.

• Veillez à ce que le câble d'alimentation (3) ne puisse pas être endommagé par des arêtes tranchantes ou des points chauds.
• Veillez à ce que le câble d'alimentation (3) ne puisse pas être écrasé ou aplati.
• L'appareil doit toujours être débranché de l'alimentation lorsqu'il est laissé sans surveillance et avant les opérations de montage, démontage ou nettoyage.
• Même lorsqu'il est éteint, le déshydrateur n'est pas totalement déconnecté de l'alimentation. Pour déconnecter complètement le déshydrateur du secteur, la fiche d'alimentation doit être retirée de la prise murale.
• Pour débrancher le câble d'alimentation de la prise de courant, tirez toujours sur sa fiche et jamais sur le câble lui-même.
• Si vous remarquez des dégâts visibles sur le déshydrateur ou le câble d'alimentation (3), éteignez l'appareil, débranchez-le de la prise murale et contactez notre centre d'assistance clientèle (voir « Informations concernant la garantie » à la page 48).
• Ne branchez le déshydrateur que sur une prise murale correctement installée et facile d'accès dont la tension correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil. Une fois l'appareil branché, la prise murale doit être facilement accessible afin que vous puissiez le débrancher rapidement en cas d'urgence.

- N'immergez jamais l'unité de base (4), le câble d'alimentation (3) ou la fiche dans de l'eau ou d'autres liquides. Si toutefois un liquide pénètre dans l'unité de base (4), débranchez la fiche de la prise murale immédiatement et contactez un centre d'assistance clientèle (voir « Informations concernant la garantie » à la page 48).

Risque d'incendie !

• Ne placez pas le déshydrateur sur des surfaces peintes ou des surfaces en tissu telles qu'une nappe.
• Ne placez jamais le déshydrateur sous ou à proximité immédiate d'éléments inflammables tels que des rideaux ou des draps.
• Ménagez un espace autour de l'appareil d'au moins 50 cm dans lequel il n'y a pas de matériaux inflammables et combustibles.
• Assurez-vous que l'air peut circuler librement. Laissez un espace suffisant autour du déshydrateur et un espacement d'au moins 1 mètre au-dessus de l'appareil.
• Ne bloquez jamais les orifices de ventilation situés sous l'unité de base et ne les recouvrez en aucun cas d'un tissu. Le déshydrateur pourrait surchauffer et provoquer un incendie.
• Ne placez pas de papier, de tissu ou d'autres objets sur les plateaux de déshydratation.

- Ne placez pas le déshydrateur à proximité de sources de chaleur, telles que des radiateurs, fours ou autres appareils émettant de la chaleur (y compris des amplificateurs).

Risques de brûlure !

• Le couvercle (1), les plateaux de déshydratation (2), l'unité de base (4) et les aliments déshydratés deviennent très chauds pendant le fonctionnement. Ils restent également très chauds après la mise hors tension de l'appareil. Par conséquent, prenez garde de ne pas vous brûler.
• Attendez que le déshydrateur et tous ses accessoires aient complètement refroidi avant de procéder à leur nettoyage.

Avertissement relatif aux dommages matériels

• Ne posez aucun objet sur le dessus du déshydrateur ou des plateaux de déshydratation (2).
• Placez le déshydrateur sur une surface régulière, robuste, résistante au feu et protégée contre les éclaboussures d'eau.
• N'exposez pas le déshydrateur à des températures extrêmes.
• N'utilisez pas le déshydrateur pendant plus de 72 heures consécutives. Dans le cas contraire, la durée de service de l'élément chauffant pourrait être réduite.

- Les plateaux de déshydratation (2) ne sont pas prévus pour supporter un poids important. Ne placez pas des aliments pesants ou des objets lourds sur les plateaux de déshydratation (2).

Câble d'alimentation

Pour débrancher le câble d'alimentation (3), tirez toujours sur sa fiche et non sur le câble lui-même. Ne placez jamais de meubles, d'objets lourds ou la lampe elle-même sur le câble et veillez à ce que le câble ne s'emmêle pas. Ne faites jamais de nœuds avec le câble d'alimentation (3) et ne le raccordez à aucun autre câble. Tous les câbles doivent être placés de façon à ne pas gêner le passage et à ne pas trébucher dessus. N'utilisez jamais d'adaptateurs ou de rallonges non conformes aux normes de sécurité en vigueur dans votre pays et ne modifiez pas le câble d'alimentation (3) vous-même. Si jamais le câble d'alimentation se trouve endommagé, il doit obligatoirement être remplacé par le fabricant ou un centre d'assistance clientèle agréé, afin d'éviter tous les risques.

- Le déshydrateur n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie externe ou avec un système de commande à distance séparé.

Avant de commencer

Déballez l'appareil. Vérifiez d'abord que toutes les pièces sont complètes et intactes (voir « Contenu de l'emballage » à la page 27). S'il manque des éléments ou si certains d'entre eux sont endommagés, veuillez téléphoner à notre service d'assistance téléphonique (voir « Informations concernant la garantie » à la page 48). Conservez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants et veillez à les éliminer comme il se doit.

Informations générales relatives à la déshydratation

La déshydratation est un processus qui consiste à sécher à l'air les aliments afin d'allonger leur durée de consommation. Cette méthode évite l'utilisation de conservateurs couramment employés tels que le souffre, de fortes concentrations d'azote, etc. Au cours du processus de déshydratation, l'eau est enlevée des aliments autant que possible afin de retirer l'élément essentiel aux micro-organismes responsables de la dégradation des aliments (moisissures, bactéries, etc.). La plupart des bactéries ont besoin d'une teneur en eau d'au moins 35 %. Les moisissures restent actives jusqu'à une teneur en eau d'environ 15 %.

Dans le déshydrateur, de l'air chaud et sec circule sur la surface des aliments. De cette façon, l'eau à la surface des aliments s'évapore. Puis l'eau qui sort de l'intérieur des aliments s'évapore également. Ce processus continue jusqu'à ce que la teneur en eau des aliments soit tellement faible qu'il n'y ait plus d'eau qui sorte.

Comme vous vous en doutez, les aliments dont la teneur en eau est élevée (p. ex. les abricots) nécessitent des temps de déshydratation plus longs que ceux qui sont déjà relativement secs (p. ex. les carottes).

Les vitamines, les fibres et les minéraux sont préservés pendant le processus de déshydratation. Comme l'eau s'évapore et le volume des aliments est réduit, non seulement les vitamines et les minéraux sont concentrés, mais la saveur l'est également. Les aliments déshydratés sont plus savoureux et leur goût est plus intense.

Prise en main

Risque d'incendie !

• Ne placez pas le déshydrateur sur des surfaces en tissu telles qu'une nappe.
• Ne placez jamais le déshydrateur sous ou à proximité immédiate d'éléments inflammables tels que des rideaux ou des draps.
• Ménagez un espace autour de l'appareil d'au moins 50 cm dans lequel il n'y a pas de matériaux inflammables et combustibles.
  • Assurez-vous que l'air peut circuler librement. Laissez un espace suffisant autour du déshydrateur et un espacement d'au moins 1 mètre au-dessus de l'appareil.
• Ne bloquez jamais les orifices de ventilation situés sous l'unité de base et ne les recouvrez en aucun cas d'un tissu. Le déshydrateur pourrait surchauffer et provoquer un incendie.
• Ne placez pas de papier, de tissu ou d'autres objets sur les plateaux de déshydratation.

Placez le déshydrateur dans un endroit où il ne gêne pas. Rappelez-vous que le processus de déshydratation dure plusieurs heures.

Première utilisation de l'appareil

À la première utilisation, il est possible que l'appareil dégage une légère odeur. Pour cette raison, avant la première utilisation, lavez le couvercle (1) et les plateaux de déshydratation (2) puis séchez-les complètement, essuyez l'unité de base (4) avec un chiffon humide et séchez-la minutieusement. Faites ensuite fonctionner l'appareil pendant 30 minutes à 70 °C, sans aliment, avec les 5 plateaux de déshydratation (2) et le couvercle (1) en place. Pour ce faire, procédez comme suit :

1. Placez l'unité de base (4) sur une surface plane, non glissante et sèche.
2. Placez les plateaux de déshydratation (2) et le couvercle (1) sur l'unité de base (4).
3. Branchez le câble d'alimentation (3) sur une prise murale.
   Vous entendez alors un bref signal sonore et « -- : -- » clignote à l'écran (5).
4. Appuyez sur le bouton Start/Reset (8). L'heure par défaut « 10:00 » s'affiche à l'écran (5).
5. Appuyez sur le bouton Timer (9). L'affichage de l'heure clignote.
6. Appuyez plusieurs fois sur le bouton - (6) ou sur le bouton + (10) jusqu'à ce que l'heure soit réglée sur « 00:30 ». Après environ 2 secondes, la valeur sélectionnée est réglée.
7. Appuyez sur le bouton Temp (7). L'affichage de la température clignote. Le réglage par défaut devrait déjà être 70 °C. Sinon, appuyez plusieurs fois sur le bouton - (6) ou sur le bouton + (10) jusqu'à ce que la température soit réglée sur « 70C ». Après environ 2 secondes, la valeur sélectionnée est réglée.

Pendant le fonctionnement, un ventilateur tourne pour envoyer le flux d'air dans les plateaux de déshydratation (2). Il est possible qu'un clic se fasse entendre de temps à autre pendant le fonctionnement. Cela est dû aux variations de température, de sorte que l'élément chauffant s'allume/s'éteint. Ces bruits ne sont pas le signe d'un dysfonctionnement.

L'écran (5) affiche maintenant le temps restant jusqu'à ce que l'appareil s'éteigne. Une fois que le compte à rebours est écoulé, l'appareil s'éteint. Vous entendez alors cinq signaux sonores brefs et « -- : -- » clignote à l'écran (5).

Risques de brûlure !

Le couvercle (1), les plateaux de déshydratation (2) et l'unité de base (4) deviennent très chauds pendant le fonctionnement. Ils restent également chauds après la mise hors tension de l'appareil. Par conséquent, prenez garde de ne pas vous brûler.

1. Attendez que le déshydrateur ait complètement refroidi avant d'essuyer à nouveau tous les plateaux de déshydratation (2) avec un chiffon humide. L'appareil est alors prêt à fonctionner normalement.

Utilisation du déshydrateur

Préparation des aliments pour la déshydratation

La section suivante vous apporte des conseils pour obtenir de bons résultats de déshydratation et améliorer ainsi la conservation de vos aliments et intensifier leur goût.

Ne déshydratez pas des aliments qui contiennent de la graisse ou de l'huile (comme de la viande grasse ou de la viande trempée dans une marinade contenant de l'huile). La graisse et l'huile deviennent rances pendant la déshydratation. La crème, le lait et le beurre ont des effets similaires - évitez donc d'en utiliser dans les marinades.

• Lavez soigneusement tous les aliments avant la déshydratation.
• Si vous souhaitez déshydrater des fruits, enlevez les noyaux. Les fruits doivent être mûrs, mais pas blets.
• Déshydratez uniquement des aliments non abîmés et enlevez dans une large mesure toutes les parties altérées.
• Coupez si possible les aliments en morceaux de même taille pour obtenir des résultats de déshydratation homogènes. Même si les tranches fines se déshydratent plus rapidement, elles peuvent devenir très petites après la déshydratation.
• Ne coupez pas les aliments en morceaux trop petits. Comme la déshydratation réduit encore la taille des morceaux, ils risqueraient de passer à travers les trous du tamis des plateaux de déshydratation.
• Placez les morceaux de fruit non épluchés sur les plateaux de déshydratation avec la peau dessous (le côté coupé doit donc être orienté vers le haut).
• Une fois que les aliments ont été préparés, ils doivent être déshydratés immédiatement.
• Ne remplissez pas trop les plateaux de déshydratation (2). Autrement, l'air ne pourrait pas circuler suffisamment et les aliments ne seraient pas suffisamment séchés.
• N'interrompez pas le processus de déshydratation.
• Avant la déshydratation, trempez les côtés coupés des morceaux de fruit dans du jus de citron pour éviter qu'ils ne brunissent.

Installation du déshydrateur

Lors de la première utilisation du déshydrateur, faites-le fonctionner avec les 5 plateaux de déshydratation et le couvercle en place, sans aliment, pendant 30 minutes à 70 °C. Reportez-vous à la section « Première utilisation de l'appareil » à la page 37.

1. Nettoyez le couvercle (1) et les plateaux de déshydratation (2) avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle, puis séchez-les complètement.
2. Placez l'unité de base (4) sur une surface plane, non glissante et sèche.

Remplissage et installation des plateaux de déshydratation

Selon la quantité d'aliments à déshydrater, vous pouvez placer 1 à 5 plateaux de déshydratation (2) sur l'unité de base (4). Les plateaux de déshydratation (2) peuvent être empilés avec un espacement de 2,6 cm ou 4,7 cm ; ils peuvent donc être réglés selon l'épaisseur des aliments à déshydrater.

Si vous empilez deux plateaux de déshydratation (2) l'un sur l'autre et que vous constatez que le plateau de déshydratation (2) du dessus est en contact avec les aliments placés en dessous, réglez le plateau de déshydratation (2) du dessus dans une position plus haute (voir schéma ci-dessous).

Plateaux de déshydratation (2) en position plus haute

Alignez les languettes en plastique situées à l'intérieur de la partie inférieure des plateaux de déshydratation (2) sur les 4 encoches verticales en plastique.

Plateaux de déshydratation (2) imbriqués les uns dans les autres

Tournez les plateaux de déshydratation (2) de sorte que les languettes en plastique situées sur le bord inférieur des plateaux de déshydratation (2) soient placées en regard des 4 encoches verticales en plastique.

Pour installer les plateaux de déshydratation (2), procédez comme suit :

1. Placez les aliments préparés sur le plateau de déshydratation (2).
2. Placez le premier plateau de déshydratation (2) sur l'unité de base (4).
3. Si vous avez rempli d'aliments d'autres plateaux de déshydratation (2), placez le deuxième plateau de déshydratation (2) sur le premier. Répétez ce processus avec tous les autres plateaux de déshydratation (2) dans lesquels vous avez mis des aliments.
4. Remettez le couvercle (1) en place sur le plateau de déshydratation (2) du dessus.
5. Vérifiez que tous les plateaux de déshydratation (2) sont bien imbriqués les uns dans les autres et qu'ils ne se sont pas décalés. Sinon, ils pourraient se renverser ou affecter les résultats du processus de déshydratation.
6. Démarrez le processus de déshydratation. Reportez-vous à la section « Mise en marche et programmation du déshydrateur ».

Mise en marche et programmation du déshydrateur

Une fois que vous avez préparé et installé le déshydrateur selon les instructions fournies dans les sections précédentes, vous pouvez commencer à déshydrater vos aliments. Pour ce faire, procédez comme suit :

1. Branchez le câble d'alimentation (3) sur une prise murale.

Vous entendez alors un bref signal sonore et « -- : -- » clignote à l'écran (5).

1. Appuyez sur le bouton Start/Reset (8). L'heure par défaut « 10:00 » s'affiche à l'écran.
2. Appuyez sur le bouton Timer (9). L'affichage de l'heure clignote.
3. Appuyez plusieurs fois sur le bouton - (6) ou sur le bouton + (10) jusqu'à ce que le temps de déshydratation requis soit réglé (voir les recommandations à la page 41). Après environ 2 secondes, la valeur sélectionnée est réglée.
4. Appuyez sur le bouton Temp (7). L'affichage de la température clignote. Appuyez plusieurs fois sur le bouton - (6) ou sur le bouton + (10) jusqu'à ce que la température de déshydratation requise soit réglée (voir les recommandations à la page 41). Après environ 2 secondes, la valeur sélectionnée est réglée.

Pendant le fonctionnement, un ventilateur tourne pour envoyer le flux d'air dans les plateaux de déshydratation (2). Il est possible qu'un clic se fasse entendre de temps à autre pendant le fonctionnement. Cela est dû aux variations de température, de sorte que l'élément chauffant s'allume/s'éteint. Ces bruits ne sont pas le signe d'un dysfonctionnement.

L'écran (5) affiche maintenant le temps restant jusqu'à ce que l'appareil s'éteigne. Une fois que le compte à rebours est écoulé, l'appareil s'éteint. Vous entendez alors cinq signaux sonores brefs et « -- : -- » clignote à l'écran (5).

• Si nécessaire, vous pourrez ensuite régler la température et le temps de déshydratation sans avoir à éteindre l'appareil. Pour cela, appuyez sur le bouton Temp (7) ou le bouton Timer (9), puis sur le bouton - (6) ou le bouton + (10) jusqu'à ce que la valeur souhaitée soit réglée.
• Vous pouvez interrompre le processus de déshydratation à tout moment. Pour cela, appuyez sur le bouton Start/Reset (8) et maintenez-le enfoncé pendant env. 5 secondes. Vous entendez alors un bref signal sonore et « -:- » clignote à l'écran (5).
• Si nécessaire, vérifiez au bout de quelques heures si le résultat de la déshydratation est satisfaisant. Effectuez un test au toucher (pour connaître la consistance recommandée des aliments, consultez les tableaux à la page 41) pour déterminer si les aliments sont déjà suffisamment déshydratés. Au besoin, retournez les aliments et poursuivez le processus de déshydratation.

Risques de brûlure !

Le couvercle (1), les plateaux de déshydratation (2) et l'unité de base (4) deviennent très chauds pendant le fonctionnement. Ils restent également chauds après la mise hors tension de l'appareil. Par conséquent, prenez garde de ne pas vous brûler.

1. Emballez les aliments déshydratés refroidis. Dans l'idéal, utilisez des bocaux à conserves/hermétiques vides qui ne vous servent plus. Vous pouvez aussi emballer les aliments sous film plastique ou sous vide. L'utilisation de sacs en plastique est déconseillée. En théorie, vous pouvez conserver vos aliments déshydratés à température ambiante. Toutefois, ils se garderont plus longtemps si vous les stockez dans un endroit sombre, sec et frais.
2. Nettoyez le déshydrateur selon les instructions fournies à la section « Entretien/nettoyage » à la page 45.

Conseils pour obtenir de bons résultats de déshydratation

Ne déshydratez pas des aliments qui contiennent de la graisse ou de l'huile (comme de la viande grasse ou de la viande trempée dans une marinade contenant de l'huile). La graisse et l'huile deviennent rances pendant la déshydratation. La crème, le laît et le beurre ont des effets similaires - évitez donc d'en utiliser dans les marinades.

Les temps de déshydratation indiqués dans les pages suivantes sont des valeurs indicatives. Ces temps peuvent varier en fonction de la quantité d'aliments déshydratés, de leur épaisseur, de leur taille, etc. Effectuez le test au toucher recommandé à intervalles réguliers pour déterminer si les aliments sont suffisamment déshydratés. Si ce n'est pas le cas, poursuivez la déshydratation un peu plus longtemps.

Fruits

Vous pouvez utiliser les fruits déshydratés comme en-cas ou comme ingrédients pour vos recettes créatives. Les fruits peuvent être coupés en petits morceaux, moulus ou réhydratés par trempage.

Si vous préparez les fruits pour des en-cas, ne les déshydratez pas trop longtemps, car il pourrait être difficile de les mâcher.

Vous pouvez associer des fruits déshydratés à des noix et des céréales pour créer un savoureux muesli ou yaourt aux fruits.

• Avant la déshydratation, trempez les côtés coupés des morceaux de fruit dans du jus de citron pour éviter qu'ils ne brunissent.
• Pour déshydrater les fruits avec des noyaux, nous vous recommandons de lancer le processus de déshydratation jusqu'à env. 2/3 du temps recommandé avec les noyaux, puis de retirer les noyaux et couper les fruits en morceaux et enfin de poursuivre le processus de déshydratation jusqu'à la fin du temps restant. Il est plus facile de retirer le noyau une fois que le processus de déshydratation a démarré.

Aliment	Préparation	Température de déshydratation (°C)	Temps de déshydratation (heures)	Test au toucher
Ananas Coupé en tranches d'env. 8 mm d'épaisseur		70	10-12	Grande
Pomme	Coupée en tranches d'env. 8 mm d'épaisseur ou en morceaux d'env. 15 mm d'épaisseur	70	8-10	Grande
Abricots	Non pelés, en deux, côté peau dessous	70 coupés	10-12	Souple
Banane	Épluchée, coupée en deux/en quatre	70	8-10	Croustillant
Poire	Coupée en tranches d'env. 3 mm d'épaisseur	70	8-10	Souple
	Coupée en deux, côté peau dessous	70	14-18	Souple
Fraises Coupées en deux ou entières		70	8-10	Dur
Figues Coupées en deux, côté peau dessous		70	8-10	Sec
Cerises	Entières, dénoyautées	70	10-12	Coriace
Prunes Coupées en deux, côté peau dessous		70	10-12	Souple
Raisin Coupé en deux, côté peau dessous		70	12-14	Grande

Légumes

Les légumes doivent être blanchis avant d'être déshydratés.

Les légumes déshydratés doivent être réhydratés par trempage avant d'être utilisés pour la cuisine. Ils peuvent également être moulus à l'état déshydraté (p. ex. poivrons, piments) et conservés dans un bocal hermétique en vue d'être utilisés comme épices.

Les champignons déshydratés peuvent être réhydratés par trempage et utilisés de la même manière que les champignons frais. Ils peuvent également être moulus, de sorte que vous pouvez utiliser une poudre de champignon épicée pour vos soupes et sauces.

Aliment	Préparation	Température de déshydratation (°C)	Temps de déshydratation (heures)	Test au toucher
Haricots	Entiers, blanchis	70	6-8	Cassant
Pois	Décortiqués, blanchis	50	6-8	Dur
Cornichon Non pelé, coupé en tranches d'env. 1 cm d'épaisseur		50	6-8	Dur
Carotte	Épluchée, coupée en rondelles d'env. 8 mm d'épaisseur	70	6-8	Dur
Poireau Coupé	en deux, puis en morceaux d'env. 6-8 cm de long, blanchi	70	6-10	Cassant
Poivron Lanières	d'env. 6-8 cm	60	6-8	Souple
Champignons	Laver minutieusement, laisser les petits champignons entiers, couper les gros champignons en lamelles	50	4-6	Coriace
Céleri	Épluché, rondelles d'env. 8 mm d'épaisseur	70 en	6-10	Dur
Tomate Coupée	en deux, côté peau dessous	70	12-14	Souple
	Coupée en quartiers d'env. 6 mm d'épaisseur	70	7-10	Dur
Aubergine	Non épluchée, coupée en rondelles d'env. 8 mm d'épaisseur	60	6-8	Dur

Herbes aromatiques

Les herbes aromatiques doivent être déshydratées lentement à faible température. Si une forte odeur se fait sentir pendant le processus de déshydratation, baissez la température. Une déshydratation de trop longue durée peut altérer le goût des herbes aromatiques.

Conservez vos herbes aromatiques déshydratées dans des bocaux hermétiques. Veillez à ce que vos mélanges d'herbes ne contiennent pas de tiges longues ou dures car celles-ci pourraient constituer une gène au moment de leur consommation.

Aliment	Préparation	Température de déshydratation (°C)	Temps de déshydratation (heures)	Test au toucher
Basilic, sarriette, aneth, estragon, persil, romarin, sauge, ciboulette, etc.	Les laver et les déshydrater entières	40	2-4	Cassant

Viande

Prenez exclusivement de la viande fraîche !

Enlevez les nerfs, le gras et les os, puis rincez la viande abondamment. Les viandes maigres doivent être salées et marinées avant la déshydratation. Le sel utilisé pour le salage ou dans la marinade enlève au préalable une partie de l'humidité contenue dans la viande et en relève le goût. Découpez la viande en fines tranches avant la déshydratation. Déshydratez-la à 60 °C pendant env. 10 à 12 heures.

Poisson

Prenez exclusivement du poisson frais !

Enlevez les arêtes et la peau, puis rincez le poisson abondamment. Faites mariner le poisson avant la déshydratation. Arrosez le poisson de jus de citron et mettez-le dans de l'eau salée pendant env. 30 minutes. Découpez le poisson en fines tranches avant la déshydratation. Déshydratez-le à 60 °C pendant env. 10 à 12 heures.

Le poisson déshydraté doit être réhydraté par trempage avant d'être cuisiné.

Entretien/nettoyage

Le déshydrateur doit être nettoyé avant et après chaque utilisation.

Risques de brûlure !

Attendez que le déshydrateur ait complètement refroidi avant de le nettoyer. Sinon, vous pourriez vous brûler.

Avertissement relatif aux dommages matériels

N'utilisez pas de détergents abrasifs ou astringents ou d'ustensiles qui pourraient rayer la surface de l'appareil (ex : éponges métalliques). Vous pourriez endommager le déshydrateur.

1. Mettez le déshydrateur hors tension, débranchez la fiche du câble d'alimentation (3) de la prise murale et laissez le déshydrateur refroidir complètement.
2. Enlevez le couvercle (1) et les plateaux de déshydratation (2).
3. Rincez le couvercle (1) et les plateaux de déshydratation (2) avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle.
4. Nettoyez l'unité de base (4) avec un chiffon légèrement humide.

Stockage du déshydrateur

Pour son stockage, il est préférable de garder le déshydrateur entièrement assemblé pour une meilleure protection. Les plateaux de déshydratation (2) doivent être imbriqués les uns dans les autres (voir schéma ci-dessous) afin de réduire l'espace qui les sépare. De cette manière, l'appareil prend moins de place et les plateaux de déshydratation ne risquent pas de tomber accidentellement.

1. Tournez les plateaux de déshydratation (2) de sorte que les languettes en plastique situées sur le bord inférieur des plateaux de déshydratation (2) soient placées en regard des 4 encoches verticales en plastique.

Plateaux de déshydratation imbriqués les uns dans les autres pour le stockage

1. Rangez le déshydrateur dans un endroit sec et à l'abri de la poussière.

Température de stockage : de 1 à 40 °C

Résolution des problèmes

Si votre déshydrateur ne fonctionne pas normalement, suivez les instructions ci-dessous afin d'essayer de résoudre le problème. Si les conseils ci-dessous ne vous permettent pas de résoudre le problème, veuillez contacter notre service d'assistance téléphonique (voir « Informations concernant la garantie » à la page 48).

Problème	Causes possibles	Solution
Le déshydrateur ne fonctionne pas.	Le câble d'alimentation n'est pas connecté.	Branchez le câble d'alimentation (3) sur une prise de courant alimentée.
	Le déshydrateur ne s'allume pas.	Appuyez sur le bouton Start/Reset (8) pour allumer l'appareil.
Le déshydrateur s'éteint tout seul.	Le temps de déshydratation préréglé a expiré.	Réglez un temps de déshydratation plus long si nécessaire.

Réglementation environnementale et informations sur la mise au rebut

Si le symbole d'une poubelle barrée figure sur un produit, ledit produit est soumis à la Directive européenne 2012/19/UE. Les appareils électriques ou électroniques usagés ne doivent en aucun cas être jetés avec les déchets ménagers, mais déposés dans des centres de collecte officiels.

Ne jetez pas cet appareil avec les ordures ménagères ou dans les conteneurs pour déchets volumineux. Vous trouverez des informations sur les points de collecte et les

dates de collecte auprès de votre mairie ou de l'organisme local responsable de l'élimination des déchets.

Les matériaux d'emballage doivent être mis au rebut de manière respectueuse de l'environnement. Les cartons d'emballage peuvent être déposés dans des centres de recyclage du papier ou dans des points de collecte publics destinés au recyclage. Tous les films ou plastiques contenus dans l'emballage doivent être déposés dans des points de collecte publics.

Conformité

CE

Cet appareil a été testé et certifié conforme aux exigences de base et aux autres règlements en vigueur de la directive sur la compatibilité électromagnétique 2004/108/CE, de la directive concernant les appareils basse tension 2006/95/CE, de la directive 2009/125/CE concernant les produits liés à l'énergie et de la directive RoHS 2011/65/CE concernant l'utilisation des substances dangereuses. La déclaration de conformité correspondante se trouve à la fin du présent manuel d'utilisation.

Informations concernant la garantie

La garantie accordée sur ce produit est de trois ans à partir de la date d'achat. En cas de vice sur ce produit, vous disposez de droits que vous pouvez faire valoir vis-à-vis du vendeur du produit. L'exercice de ces droits n'est pas limité par notre garantie exposée ci-après.

Conditions de garantie

La période de garantie commence à la date d'achat. Merci de conserver soigneusement le ticket de caisse d'origine. Il vous sera demandé comme preuve d'achat. Si un vice matériel ou de fabrication survient dans les trois ans qui suivent la date d'achat de ce produit, le produit sera réparé ou remplacé gratuitement, le choix restant à notre discrétion.

Période de garantie et droits résultant de vices

La période de garantie n'est pas prolongée en cas de son exercice. La même chose s'applique pour les pièces remplacées et réparées. Les dégâts et vices éventuellement présents dès l'achat doivent être signalés immédiatement dès le déballage. Une fois la période de garantie écoulée, toute réparation est payante.

Prestations incluses dans la garantie

L'appareil a été fabriqué selon des directives qualité strictes et a été soigneusement contrôlé avant d'être livré. La garantie s'applique aux défauts matériels ou de fabrication. Cette garantie ne s'étend pas aux pièces soumises à une usure normale et qui peuvent donc être considérées comme des pièces d'usure, ni aux dégâts sur les pièces fragiles comme p. ex. les interrupteurs, les piles rechargeables ou les pièces en verre. Cette garantie est invalidée si le produit est endommagé, est utilisé ou entretenu de manière inappropriée. Pour assurer une utilisation conforme du produit, toutes les instructions indiquées dans le mode d'emploi doivent être soigneusement respectées. Les utilisations et manipulations non conseillées dans le mode d'emploi ou qui font l'objet d'un avertissement doivent impérativement être évitées. Ce produit est destiné exclusivement à une utilisation privée et non commerciale. La garantie prend fin en cas de manipulation abusive et inappropriée, de recours à la force et d'interventions qui ne sont pas effectuées par notre service technique autorisé. La réparation ou le remplacement du produit ne prolonge pas d'autant la période de garantie.

Processus d'application de la garantie

Afin de permettre un traitement rapide de votre demande, nous vous prions de suivre les indications suivantes :

- Avant de mettre votre produit en service, merci de lire avec attention la documentation jointe. Si un problème survient qui ne peut être résolu de cette manière, merci de vous adresser à notre assistance téléphonique.

• Pour tou le demande, ayez la référence de l'article et si disponible, le numéro de série, à portée de main pour apporter la preuve de votre achat.
• S'il est impossible d'apporter une solution par téléphone, notre assistance téléphonique organisera une intervention technique en fonction de l'origine de la panne.

Indépendamment de la garantie commerciale sous scrite, le vendeur reste tenu des défauts de conformité du bien et des vices rédhibitoires dans les conditions prévues aux articles L211-4 et suivants du Code de la consommation et aux articles 1641 et suivants du Code Civil.

Service technique

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