11401, 11403, 11405, 11407, 11408 /11410, 11411, 11412, 11414 - Robot culinaire MAGIMIX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à café automatique avec broyeur
Marque	MAGIMIX
Modèles	11401, 11403, 11405, 11407, 11408/11410, 11411, 11412, 11414
Fonctions principales	Expresso, Café moulu, Cappuccino, Eau chaude, Vapeur
Broyeur intégré	Oui, réglage de la finesse de mouture
Réservoir d'eau	Amovible, capacité non spécifiée dans la notice
Bac à marc	Oui, avec contacts de détection
Buse vapeur	Oui, avec accessoire cappuccino amovible
Réglage intensité café	3 niveaux : Léger, Normal, Fort
Réglage température café	3 niveaux : Normale, Élevée, Maximale
Réglage volume d'eau	30 ml à 240 ml selon type de café
Programmes automatiques	Rinçage, Nettoyage, Détartrage, Changement de filtre
Filtre à eau	Optionnel, cartouche changée après environ 50 L ou 2 mois
Dureté de l'eau réglable	Oui, de 1 (très douce) à 4 (très dure)
Affichage	Écran avec messages d'état et menus
Horloge programmable	Oui, mise en marche et arrêt automatiques
Sécurité	Verrouillage de l'unité centrale, protection contre les enfants (surveillance)
Entretien	Nettoyage hebdomadaire, détartrage périodique, rinçage automatique
Pièces détachées	Filtre à eau, accessoire cappuccino, pastilles de nettoyage
Alimentation	Électrique, avec prise de terre (voltage spécifique sur plaque)
Utilisation	Domestique uniquement, non professionnel

FOIRE AUX QUESTIONS - 11401, 11403, 11405, 11407, 11408 /11410, 11411, 11412, 11414 MAGIMIX

Comment régler la finesse de la mouture ?

Le réglage de la finesse se fait uniquement en cours de fonctionnement du broyeur. Tournez le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre pour une mouture plus grossière, dans le sens inverse pour plus fine.

Que faire si le café ne coule pas ?

Vérifiez la position du réservoir d'eau, remplit-il ? Contrôlez les bacs et leurs contacts. Si l'appareil est entartré, lancez un détartrage. Nettoyez le filtre de l'unité centrale.

Comment préparer un cappuccino ?

Montez l'accessoire cappuccino sur la buse vapeur, placez le tuyau dans du lait froid. Attendez que la vapeur soit prête, ouvrez lentement le robinet pour faire mousser. Préparez ensuite un expresso et versez la mousse dessus.

Comment changer le filtre à eau ?

Videz le réservoir d'eau, remplacez la cartouche. Si l'option filtre est activée, lancez le programme de rinçage manuel : allez dans PROGRAM > FILTRE, suivez les instructions. Le filtre doit être changé après environ 50 L d'eau ou tous les 2 mois.

Pourquoi le lait n'est-il pas assez mousseux ?

Assurez-vous d'utiliser du lait entier froid. Vérifiez que la buse et le tuyau ne sont pas bouchés ou entartrés. Nettoyez régulièrement l'accessoire cappuccino.

Comment lancer un programme de détartrage ?

Si l'option filtre est activée, le programme se lance automatiquement quand nécessaire. Sinon, allez dans PROGRAM > DETARTR et suivez les instructions. N'utilisez jamais de vinaigre, uniquement un produit détartrant compatible.

Le message "SYST TROP CHAUD" s'affiche, que faire ?

Refroidissez le système en faisant couler de l'eau chaude par la buse vapeur. Attendez quelques minutes avant de réutiliser.

Comment nettoyer l'unité centrale ?

Débranchez l'appareil et attendez qu'il refroidisse. Dévissez la porte, déverrouillez l'unité centrale en appuyant sur le bouton rouge. Nettoyez l'entonnoir et le filtre avec un chiffon humide, puis replacez et verrouillez.

Puis-je utiliser du café moulu ?

Oui, versez du café moulu dans le compartiment prévu (max 1 cuillère-doseur). Ne jamais introduire autre chose que du café moulu ou des pastilles de nettoyage. Refermez le couvercle et sélectionnez la quantité d'eau désirée.

Que signifie le message "VIDER BACS" ?

Videz le bac collecteur et le bac à marc. Nettoyez et essuyez bien les contacts au fond du bac pour que le message disparaisse.

MODE D'EMPLOI 11401, 11403, 11405, 11407, 11408 /11410, 11411, 11412, 11414 MAGIMIX

Avant la première utilisation

Rinçage 4

Réglage langue 4

Réglage de l'horloge 5

Installation du filtre 6

Niveau de durée d'eau 7

Réglage de la température 7

Préparation d'un expresso

Préparation de l'appareil 8

Réglage de la finesse de la mouture 8

Expresso léger, corsé, très corsé ? 9

1 ou 2 tasses 9

Café moulu 9

Utilisation buse

Eau chaude 10

Vapeur 10

Cappuccino 11

Entretien

Entretien hebdomadaire 12

Changement de fibre 13

Programme de nettoyage 14

Programme de détartrage 15

Recettes 16

Que faire si 18

Consignes de sécurité 19

Bacàmarc

Tiroir à marc

Cuillère-doseur : 1 cuillère rasée = 1 dose (1 café)

Listedesprogrammes

PROGRAM FILTRE Voudevez indiquer si vous choisissez d'installer le filtre a eau ou non. Voir chapitre « Installation du filtre » (p. 6). PROGRAMdUR. EAU Voudece regler votreduretede'eauentre1 et4. PROGRAM TENP Vous pouze régler la température de votre café en fonction de 3 niveaux: Normal, Elevé, Maximal. Voir chapitre « Réglage de la température » (p. 7). PROGRAM LANGUE Vos peuvent seLECTIONner la langue de votrechoix parmi 8 langues. Voir chapitre « Réglage langue » (p. 4). PROGRAM HEURE Vos peuvent régler l'heure de mise sous/hors tension. Voir chapitre « Réglage horloge » (p. 5). PROGRAM StatIST PROGRAM NETTOYAR Voir chapitre «Programme de nettoyage» (p.14). PROGRAMme Voupsouvrez acceder aux options de détartrage. DETARTR Voir chapitre «Programme de détartrage» (p.15).

Rincage

Lors de la première mise en service, vous devez accéder au rinçage du circuit d'eau pour éliminer l'eau résiduelle du système.

Branchez la prise. Appuyez sur l'interrupteur.

Appuyez.

Remplissez d'eau fraîche.

Ouvrez le robinet.

Attendez la montée en température de la machine.

Placez un récipient.

Appuyez sur S dès que le bouton clignote.

Veuillez procéder au rinçage de toute machine à tout moment en appuyant sur la touche S.

Réglage langue

Appuyez sur P puis sur >. Sélectionnez PROGRAM LANGUE. Appuyez sur ok.

Appuyez sur >. Sélectionnez la langue. Appuyez sur ok.

Appuyez sur exit.

Réglage des heures de mise en marche automatique

Vous pouvez régler l'heure de mise en marche de votre appareil.

Réglage des heures d'arrêt automatique

Vous pouvez régler l'heure d'arrêt de votre appareil.

Option 1

Vous pouvez choisir d'activer l'option filtre.

Dans ce cas, les programmes durée et détartrage manuel ne s'affichent plus.

Appuyez sur P puis sur >. Sélectionnez PROGRAM FILTRE.

Appuyez sur ok.

Appuyez sur>.

Sélectionnez FILTRE OUI.

Appuyez sur OK.

Videz le réservoir.

Insérez la cartouche dans

le réservoir.

Remplissez d'eau.

Placez un récipient.

Ouvrez robinet.

Fermez le robinet.

Option 2

Vous pouvez choisir de ne pas activer l'option filtre.

Dans ce cas vous devez régler le niveau de durée d'eau (voir p.7) et effectuer le détartrage manuellement (voir p.16).

Appuyez sur P puis sur >. Sélectionnez PROGRAM FILTRE.

Appuyez sur ok.

Appuyez sur>.

Sélectionnez FILTRE NON.

Appuyez sur ok.

Appuyez sur exit.

Niveau de durée d'eau

Uniquement si vous n'avez pas installé votre filtre, vous devez régler le niveau de dureté d'eau afin que le système vous indique à quel moment un détartrage sera nécessaire.

Plongez la bandelette test dans l'eau froide.

Résultat test	votre eau est ...
	Très douce
	Douce
	Moyennement dure
	Dure
	Très dure

Réglage machine
1
2
3
4

Comparez.

Appuyez sur P puis sur >. Sélectionnez PROGRAM DURETE EAU.

Appuyez sur ok.

Appuyez sur >. Sélectionnez votre niveau. Appuyez sur ok.

Appuyez sur exit.

Réglage de la température

La température du café peut être réglée sur 3 niveaux en fonction de la préférence.

NORMALE - ELEVEE - MAXIMALE

Appuyez sur P puis sur >

Sélectionnez PROGRAMTEMP.

Appuyez sur OK.

Appuyez sur >. Sélectionnez la température désirée.

Appuyez sur ok.

Appuyez sur exit.

Préparation de l'appareil

Remplissez d'eau.

Remplissez le compartiment à grains.

Robinet fermé.

Réglage de la finesse de la mouture

Plus les grains sont clairs (légèrement torréfiés) plus le café doit être moulu finement.

Le réglage de la finesse de la mouture doit se faire uniquement en cours de fonctionnement du broyeur.

Réglez dans le sens des aiguilles d'une montre : plus gros.

Réglez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre : plus fin.

Affichage volume d'eau.

Tournez le bouton jusqu'au niveau souhaité.

... adaptez votre niveau d'eau en fonction de votre préparation

30 ml - 70 ml

Expresso

80 ml - 130 ml

Café crème / Cappuccino

140 ml - 240 ml

Café au lait

Expresso léger, corsé, très corsé ?

L'intensité du café peut être réglée sur 3 niveaux en fonction du goût.

Affichage intensité café.

Appuyez.

Sélectionnez le niveau souhaité.

Nombre de pressions :

x1: Leger

x2: Normal

x3: Fort

1 Ou 2 tasses

L'écoulement s'arrête automatiquement.

La quantité d'eau affichée correspond à la quantité pour chaque tasse.

L'écoulement du café pour 2 tasses s'effectue en 2 temps car l'appareil effectue 2 cycles de broyage.

L'écoulement peut être interrompu à tout moment en appuyant sur la touche de sélection 1 ou 2 tasses.

Café moulu

Versez le café moulu dans le compartiment.

Fermez le couvercle.

Réglez la quantité d'eau désirée.

Appuyez sur 1 face.

Ne dépassez jamais 1 cuillère-doseur de café moulu.

Ne jamais introduire autre chose que du café moulu (à l'exception des pastilles de nettoyage).

Si vous ouvrez le compartiment à poudre par erreur ou si vous n'appuyez sur aucune touche après avoir versé du café moulu, la machine est rincée automatiquement via les têtes d'écoulement.

Refermez le couvercle et attendez 1 minute.

Eau chaude

Placez 1 tasse.

Ouvrez le robinet. Fermez le robinet.

Vapeur

Placez 1 tasse.

Robinet fermé

Appuyez

Affichage.

Système prét.

Ouvrez le robinet.

Fermez le robinet.

Appuyez de nouveau pour revenir au mode «café».

Vous pouvez retirer de la vapeur pendant 2 min. Ensuite, la machine interrompt automatiquement le processus. Vous pouvez reprendre le processus en tournant de nouveau le bouton. Une faible quantité d'eau coule par la buse avant l'arrivée de la vapeur.

Cappuccino Assemblez l'accessoire. Montez l'accessoire sur la buse. Placez 1 tasse sous la buse. Placez le tuyau dans un récipient rempli d'1/3 de lait. Appuyez.

Attendez jusqu'à l'affichage VAPEUR PRETE.

Ouvrez lentement le robinet.

Vanne ouverte.

Vanne et robinet fermés. Appuyez sur pour revenir au mode café.

Comment faire un Cappuccino ? Préparez-vous la mousse de lait comme indiquée ci-dessus.

Appuyez pour revenir au mode café.

Préparez 1 ou 2 tasses de café.

Déposez la quantité de mousse désirée sur la tasse.

Nettoyage accessoire Cappuccino Remplissez le récipient d'eau et plongez-y le tuyau cappuccino.

Placez 1 tasse sous la buse.

Appuyez.

CHAUFFE VAPEUR

P > ok exit

Attendez jusqu'à l'affichage VAPEUR PRETE.

Ouvrez lentement le robinet.

Vanne ouverte.

ce que le tuyau soit propre

Vanne + robinet fermés.

Avant entretien : l'appareil doit être débranché et froid. Ne nettoyez pas les éléments au lave-vaisselle. N'utilisez pas d'éponge abrasive ou de détergent agressif.

Entretien hebdomadaire

1 fois par semaine ou plus si nécessaire.

Videz le bac collecteur et le bac à marc.

• Réservoir à eau
• Bac + grille
• Contacts

Nettoyez et essuyez bien. (eau + détergent doux).

Essuyez le corps de l'appareil avec un chiffon humide.

Nettoyez avec un chiffon humide et séchez le compartiment et le couvercle.

Nettoyez avec un chiffon sec.

Dévissez à l'aide d'un tournevis plat ou d'une pièce de monnaie.

Déverrouillez à l'aide de la poignée tout en appuyant sur le bouton rouge.

Retirez l'unité centrale de la machine.

Nettoyez avec un chiffon humide l'entonnoir et le filtre.

Replacez l'unité centrale au fond de la machine.

Verrouillez à l'aide de la poignée en appuyant sur le bouton rouge. Révissez la porte.

Position fermée.

Position ouverte.

Rinçage automatique.

L'efficacité du filtre est épuisée après la filtration d'environ 50 L d'eau.

La machine avertit lorsqu'il faut changer le filtre.

Le filtre doit être changé.

Videz le réservoir d'eau.

Changez le filtre.

Appuyez.

Placez un récipient.

Ouvrez le robinet.

Fermez le robinet.

Rinçage manuel

Si vous utilisez peu votre machine, le filtre doit tout de même être changé au bout de 2 mois environ.

Videz le réservoir d'eau. Changez le filtre.

Remplissez d'eau.

Appuyez sur Puis sur >. Sélectionnez PROGRAM.

FILTRE.

Appuyez sur ok.

Appuyez sur OK.

Placez un récipient.

Ouvrez le robinet.

Fermez le robinet.

Automatique

Vider bacs. Ajouter eau.

P > ok exit

Remplissez d'eau le réservoir. Remettez le bac en place.

La machine doit être nettoyée.

Appuyez.

Retirez et nettoyez le bac + le réservoir à eau.

Placez un récipient.

Appuyez.

Introduisez une pastille de nettoyage dans le compartiment café moulu. Refermez le couvercle.

Nettoyage en cours 10 min.

Videz les bacs et remettez-les en place.

Le programme de nettoyage en cours d'exécution ne doit pas être interrompu.

Manuel

Si besoin, vous pouvez lancer un programme de nettoyage.

Appuyez sur P puis sur >. Sélectionnez PROGRAM NETTOYA.

Appuyez sur ok.

Poursuivez comme indiqué dans le mode automatique.

Appuyez sur OK.

Automatique : option filtre activée

Le programme de détartrage en cours d'exécution ne doit pas être interrompu. Ne jamais utiliser de vinaigre ou un produit à base de vinaigre pour détartrer. Retirez le filtre du réservoir avant le détartrage.

La machine détartrée.

doit etre

Appuyez.

Videz et remettez les bacs.

Eau fraîche + détartrant jusqu'au 0.5 L.

Placez un récipient.

Ouvrez le robinet.

10 min.

Fermez le robinet.

Videz les bacs et le récipient.

Versez de l'eau dans le réservoir (environ 0.5 L).

Ouvrez le robinet.

Fermez le robinet.

5 min.

Videz et remettez les bacs.

VEUILLEZ RICER

P >ok exit

Appuyez.

Manuel : option filtre désactivée

Si besoin, vous pouvez lancer un programme de détartrage.

Appuyez sur OK. Sélectionnez PROGRAM DETARTR.

Appuyez sur ok.

Appuyez sur ok.

Poursuivez comme indiqué dans le mode automatique.

L'expresso

L'expresso se caractérisse par sa couleur, entre roux et noisette, sa crème onctueuse et ses arômes puissants. Un expresso représente à peu près 40 à 50 ml de café noir servi dans une tasse de 60 ml.

Le cappuccino

Remplissez au 1/3 une grande tasse de mousse de lait (voir chapitre Cappuccino p.11). Faites mousser le lait à l'aide de l'accessoire cappuccino. Déposez la mousse de lait sur votre expresso et saupoudrez de cacao ou faites couler un expresso sur votre mousse.

Le ristretto

C'est un concentré d'expresso : il est fait avec la même quantité de café tout en étant 2 fois moins dilué. Son volume ne dépasse pas 30ml.

Le macchiato

« Macchiato » signifie « tacheté » en italien. Proche du cappuccino, il est plus fort et plus aromatisé : préparez une tasse d'expresso et déposez une cuillère à café de lait mousseux.

Messages écran	Actions
REMPILIR SYSTEME	Tournez le robinet vapeur/eau chaude. Appuyez sur la touche S.
AJOUTER EAU	Remplissez d'eau fraîche. Positionnez correctement le réservoir d'eau.
AJOUTER GR CAFE	Versez du café en grains dans le compartment à grains. Le message ne s'éteint que lorsque vous broyez du café à nouveau.
VIDER BACS	Videz les bacs. Nettoyez et essuyez bien les contacts au fond du bac.
BACS ABSENTS	Positionnez correctement les bacs. Nettoyez et essuyez bien les contacts au fond du bac.
SYST TROP CHAUD	Refroidissez le système en faisant couler de l'eau chaude par la buse.
SVP NETTOYER	Nettoyer la machine (voir p.14).
SYSTEME ENTARTRE	Détartrrez la machine (voir p.15).
CHANGER FiltRE	Remplacez le filtre (voir p.13).
FERMER LA PORTE	Assurez-vous que l'unité centrale est bien positionnée (voir p.12). Refermez en revisitant la porte.
RINCER SVP	Placez un réseau sous les têtes d'écoulement. Appuyez sur la touche S.
Question	Réponse
Le café ne coule pas	Contrôlez la position du réservoir.Remplissez le réservoir d'eau.Contrôlez la position des bacs.Apparéil entartré ----> détartréz.Nettoyez le filtre de l'unité centrale.
Le café coule trop lentement.	Mouture trop fine ----> réglez la finesse de la mouture sur plus gros.
Le café est trop clair ou pas assez corsé.	Remplissez le réservoir à grains.Diminuez le volume de café en ml.Sélectionnez un café plus corsé en appuyant sur la toucheRéduisez la finesse de la mouture.
Mauvais goût.	Café: éventé ? acide ? ----> changez de grains de café.Eau: chlorée ? ----> utilisez la cartouché filtrante ou de l'eau en bouteille (faiblement minéralisée).Après un détartrage: procédez à un rincege complémentaire, faites couler un réservoir d'eau claire 1/2 côté buse, 1/2 côté têtes d'écoulement.
Café pas assez chaud.	Préchauffez les tasses à l'aide de la buse eau chaude.Changez le réglage de la température du café.
Une partie seulement du café s'écoule.	Remplissez le compartment à grains.
Bruit anormal du broyeur.	Remplissez le compartment à grains.Portez votre apparéil à un service après-vente agrée Magimix.
Lait pas assez mousseux.	Buse, tuyau : bouché(e), entartré(e) ? ----> voir «entretien».Utilisé du lait entier froid.
L'acc故意 Cappuccino n'aspire plus.	Nettoyez le tube (voir p.11).Vérifiiesz le bon emboîtement des éléments de l'acc故意.
Impossible de retirer de l'eau chaude ou de la vapeur.	Nettoyez la buse (voir p.11).
Eau autour de l'appareil.	Videz le bac collecteur.
L'appareil ne fonctionne plus.	Vérifiiesz les branchements.Refermez le comportement à poudre et attendez 1 minute.Appuyez sur la touche S.Portez votre apparéil à un service après-vente agrée Magimix.
Programme de détartrage ne démarre pas.	Programmez filtre sur non. (voir p.6)

Ce symbole indique que ce produit ne doit pas être traité avec les déchets ménagers. Il doit être apporté dans un point de collecte adapté au recyclage des équipements électriques et électroniques. Pour connaître l'emplacement des points de collecte, vous pouvez contacter notre municipalité ou votre déchetterie.

Nous nous réservons le droit de modifier à tout moment et sans préavis les caractéristiques techniques de cet appareil. Les informations figurant dans ce document ne sont pas contractuelles.

Tous droits réservés pour tous pays par Magimix.

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• Ne pas laisser les enfants sans surveillance lorsqu'ils sont à proximité de l'appareil. L'appareil n'a pas été conçu pour être utilisé par des enfants.
• Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris des enfants) à aptitudes physiques, sensorielles ou mentales réduites, manque d'expérience et de connaissances, à moins qu'elles n'aient fait l'objet d'une première supervision ou n'aient reçu des instructions concernant l'emploi de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité.
• L'appareil doit toujours être branché sur une prise de terre.
• Ne pas laisser pendre le cordon du plan de travail.
• Ne jamais METRE l'appareil ou son cordon en contact avec une surface chaude ou mouillée.
• Débrancher toujours l'appareil pour remplir le réservoir, le déplacer, le nettoyer et après chaque utilisation. Ne jamais tirer sur le cordon pour le débrancher.
• Ne pas laisser votre appareil et/ou son câble à proximité d'une source de chaleur.
• Pendant l'utilisation, éviter le contact avec certaines parties de l'appareil qui peuvent venir brûlantes (tête d'écoulement, buse...).
• Ne jamais chauffer de liquides inflammables avec la vapeur.
• Verser uniquement de l'eau froide dans le réservoir d'eau et pas d'autres liquides.
• Les pannes dues à une absence de détartrage ou à un détartrage non conforme au mode d'emploi ne sont pas couvertes par la garantie.
• Ne jamais utiliser l'appareil après une chute ou s'il est en panne. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter tout danger.
• Ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur.
• Cet appareil est destiné uniquement à un usage domestique et n'est pas conçu pour un usage professionnel/commercial.