Delicatessa 77 - Cuisinière Klarstein - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Table de cuisson à induction encastrable
Marque	Klarstein
Modèle	Delicatessa 77
Numéros d'article	10033023, 10035199, 10035269
Dimensions de l'appareil (L x P x H)	800 x 520 x 55 mm
Dimensions de la découpe (L x P)	740 x 490 mm
Alimentation électrique	220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance totale	6600-7200 W
Nombre de zones de cuisson	4
Zones de cuisson	Avant gauche : 2000 W (Boost 2600 W) Arrière gauche : 1500 W (Boost 2000 W) Arrière droite : 1500 W (Boost 1800 W) Avant droite : 2500 W (Boost 3500 W)
Zone flexible	Oui, 2500 W (Boost 2800 W), utilisable comme 2 zones individuelles ou 1 grande zone
Fonction Boost	Oui, jusqu'à 5 minutes par zone
Fonction maintien au chaud	Oui
Fonction pause	Oui (STOP+GO)
Fonction BBQ (gril)	Oui, sur la zone flexible
Minuterie	Oui, avec arrêt automatique des zones
Verrouillage enfants	Oui
Arrêt de sécurité automatique	Oui, selon le niveau de puissance (de 2 à 8 heures)
Détection de casserole	Oui, arrêt automatique si casserole non adaptée ou absente
Indicateur de chaleur résiduelle	Oui, affichage "H"
Nettoyage et entretien	Surface vitrocéramique, nettoyant spécial et grattoir pour résidus brûlés
Poids approximatif	12 kg (estimation)
Informations sur le recyclage	Ne pas jeter avec les ordures ménagères, déposer dans un point de collecte

FOIRE AUX QUESTIONS - Delicatessa 77 Klarstein

Comment vérifier si une casserole est compatible avec l'induction ?

Placez un aimant au fond de la casserole. S'il adhère, la casserole est compatible. Sinon, mettez un peu d'eau dans la casserole et posez-la sur une zone allumée. Si le symbole ∪ n'apparaît pas et que l'eau chauffe, elle est adaptée.

Que signifie le code d'erreur E3 sur l'affichage ?

Le code E3 indique que la température de la bobine d'induction est très élevée. Éteignez l'appareil, laissez-le refroidir, puis rallumez-le. Si le problème persiste, contactez le service client.

Comment activer la fonction Boost ?

Sélectionnez la zone de cuisson souhaitée, puis appuyez sur le point B situé à droite du curseur de température pendant 3 secondes. L'affichage indique P. La puissance maximale dure 5 minutes, puis la zone revient au niveau précédent.

La table de cuisson émet un bourdonnement, est-ce normal ?

Oui, c'est normal. Ce bruit est causé par la technologie de cuisson par induction, surtout à puissance élevée. Il cesse lorsque vous réduisez la puissance.

Comment utiliser la zone flexible comme grande zone de cuisson ?

Appuyez sur la touche de zone flexible pour l'activer en mode grande zone. Placez une grande casserole ou une plaque rectangulaire couvrant les deux croix. La puissance s'adapte automatiquement.

Comment nettoyer les résidus brûlés sur la vitre ?

Utilisez un grattoir spécial céramique en le tenant à 30° pour gratter les résidus. Ensuite, nettoyez avec un nettoyant pour vitrocéramique et un chiffon doux. Ne jamais utiliser de tampons abrasifs.

Puis-je utiliser une casserole en aluminium sur cette table ?

Non, l'aluminium n'est pas compatible avec l'induction car il n'est pas magnétique. Utilisez uniquement des casseroles avec un fond magnétique (acier, fonte, etc.).

Comment éteindre une zone de cuisson ?

Faites glisser votre doigt de droite à gauche sur le curseur de température de la zone et maintenez une seconde à gauche pour éteindre la zone. Ou appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour éteindre toute la table.

Que faire si la table ne s'allume pas ?

Vérifiez que la fiche est bien branchée et que le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous que la tension secteur est correcte (220-240 V). Si le problème persiste, contactez un électricien qualifié.

Comment verrouiller les touches pour éviter une activation involontaire ?

Appuyez sur la touche de verrouillage (icône cadenas). L'affichage montre Lo. Pour déverrouiller, appuyez à nouveau sur la même touche pendant une seconde. La touche Marche/Arrêt reste active.

MODE D'EMPLOI Delicatessa 77 Klarstein

Table de cuisson à induction

Plaque de cuisson à induction

Fabricant & Importateur (UK) 36

1. Si el símbolo n'apparaît pas sur le panneau de contrôle et que l'eau chauffe, la casserole est adaptée à l'induction.

Codes erreurs et signification

Toutes nos félicitations pour l'acquisition de ce nouvel appareil. Veuillez lire attentivement et respecter les instructions de ce mode d'emploi afin d’éviter d’éventuels dommages. Nous ne saurions être tenus pour responsables des dommages dus au non-respect des consignes et à la mauvaise utilisation de l'appareil. Scannez le QR-Code pour obtenir la dernière version du mode d'emploi et des informations supplémentaires concernant le produit.

Fiche de données produit 106

Consignes de sécurité 107

Conseils d'utilisation et de maintenance 108

Principe de fonctionnement 110

Aperçu de l'appareil 111

Panneau de commande 112

Installation 113

Mise en marche et utilisation 118

Réglage de la puissance de chauffe 127

Réglages de la minuterie 128

Conseils de cuisson 131

Réglage de la puissance de chauffe 133

Nettoyage et entretien 134

Informations sur le recyclage 138

Fabricant et importateur (UK) 138

FICHE TECHNIQUE

Numéro d'article 10033023, 10035199,	10035269
Alimentation 220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance totale 6600-7200 W

	Symbole Valeur Unité
Référence (s) du modèle	10033023, 10035199, 10035269
Type de table de cuisson	Table de cuisson encastrée
Nombre de zones de cuisson ou/et de foyers de cuisson		4
Technique de chauffage (zones de cuisson à induction et -foyers de cuisson, Zones de cuisson par rayonnement, Plaques de cuisson)	Zones de cuisson à induction
Pour les zones ou foyers de cuisson circulaires : Diamètre des surfaces utiles pour chaque zone chauffée électriquement, à 5 mm près.	∅	Gauche Droite	16 28	cm
Pour les zones ou surfaces de cuisson non circulaires : longueur et largeur de la surface utilisable pour chaque zone ou surface de cuisson chauffée électriquement, avec une précision de 5 mm.	LL	Avant gauche Arrière gauche	20*20 20*20	cm
Consommation d'énergie pour chaque zone ou surface de cuisson par kg	EC Foyer électrique	Avant gauche Arrière gauche Arrière droite Avant droite	187.3 188.6 194.9 190.9	Wh/kg
Consommation d'énergie de la table de cuisson par kg	EC Foyer électrique	190.4 Wh/kg

Risque de choc électrique

• Débranchez la fiche du secteur avant d'effectuer la maintenance ou des réparations sur l'appareil.
• La connexion à un circuit électrique avec mise à la terre est nécessaire et obligatoire.
• Toute modification du système de câblage électrique doit être effectuée uniquement par un électricien qualifié.
• Le non-respect des instructions peut entraîner un choc électrique potentiellement mortel.

Attention

Risque de blessure ! Les bords de la plaque de cuisson sont tranchants. Soyez prudent pour ne pas vous couper.

Consignes générales de sécurité

• Lisez attentivement ce mode d'emploi avant d'installer et / ou d'utiliser l'appareil.
• Ne placez jamais de produits ou de produits inflammables sur la table de cuisson.
• Veuillez mettre ces informations à disposition de la personne qui installe l'appareil, car cela pourrait vous faire économiser des frais d'installation.
• Cet appareil doit être installé conformément à ce mode d'emploi pour éviter les dommages matériels et les blessures aux personnes.
• Cet appareil doit être installé et mis à la terre par une personne qualifiée.
• Cet appareil doit être connecté à un circuit pourvu d'un disjoncteur permettant une isolation complète de l'alimentation.
• Une installation non conforme de l'appareil peut entraîner l'annulation de toutes les réclamations et garanties.
• Cet appareil peut être utilisé par les enfants de plus de 8 ans et les personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales limitées ou dénuées d'expérience et de connaissances, dans la mesure où ils ont été formés par un responsable à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils ont compris les risques liés à son utilisation.
• L'appareil n'est pas un jouet. Le nettoyage et l'entretien de la table de cuisson ne doivent jamais être effectués par des enfants seuls.
• cation équivalente, pour éviter les dommages matériels et les blessures aux personnes.
• Pour réduire le risque de choc électrique, éteignez immédiatement l'appareil si la surface (foyers de cuisson en vitrocéramique ou équivalent, protégeant des composants électriques) présente des fi ssures.
• Ne placez pas d'objets métalliques tels que des couteaux, des fourchettes, des cuillères et des couvercles de casserole sur la surface de cuisson, car ils peuvent chauffer très fortement.
• N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer la table de cuisson.
• L'appareil ne doit pas être utilisé avec une minuterie externe ou un système de télécommande séparé.
• La cuisson doit être surveillée. Un processus de cuisson court doit être surveillé en permanence.
• Ne laissez jamais l'appareil en fonctionnement sans surveillance, car la cuisson avec de l'huile ou de la graisse en particulier peut être dangereuse et peut provoquer un incendie. N'essayez jamais d'éteindre un feu de graisse avec de l'eau! Eteignez d'abord l'appareil et couvrez la flamme avec une couverture anti-feu ou un couvercle de casserole.

Mise en GARDE

Risque d'incendie ! Ne posez aucun objet autre que des casseroles et poêles sur les plaques à induction.

Risque de choc électrique

• Ne faites jamais de cuisson sur une surface cassée ou fissurée. Si la surface de cuisson se brise ou se fissure, éteignez immédiatement l'appareil par l'interrupteur principal (prise murale) et contactez un technicien qualifié.
• Éteignez la table de cuisson avant de procéder au nettoyage ou à l'entretien.
• Le non-respect des instructions peut entraîner un choc électrique potentiellement mortel.

Risques pour la santé

• Cet appareil est conforme aux normes de sécurité électromagnétiques.
• Les personnes portant un stimulateur cardiaque ou d'autres implants électriques (tels que des pompes à insuline) doivent contacter leur médecin ou le fabricant de leur implant avant d'utiliser l'appareil pour s'assurer que leurs implants ne seront pas affectés par le champ électromagnétique de la table de cuisson. • Le non-respect des instructions peut entraîner la mort

Attention

Risque de blessure ! La lame tranchante d'un racloir est exposée dès que vous retirez le cache de sécurité. Faites preuve d'une extrême prudence lors de son utilisation et rangez toujours le racloir avec son cache de sécurité en place, hors de portée des enfants. Le non-respect des instructions peut entraîner des blessures et des coupures.

• Tenez les enfants éloignés de la plaque à induction.
• Les poignées de casseroles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation, ne les touchez pas. Assurez-vous que les poignées ne sont pas situées directement au-dessus des plaques chauffantes. Assurez-vous que les poignées soient hors de portée des enfants.
• Le non-respect des instructions peut entraîner des brûlures légères ou graves.

Mise en GARDE

Risque de blessure ! La lame tranchante d'un racloir est exposée dès que vous retirez le cache de sécurité. Faites preuve d'une extrême prudence lors de son utilisation et rangez toujours le racloir avec son cache de sécurité en place, hors de portée des enfants. Le non-respect des instructions peut entraîner des blessures et des coupures.

Consignes générales de sécurité

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant l'utilisation. Une cuisson excessive peut entraîner un dégagement de fumée et la graisse qui éclabousse peut s'enflammer.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail.
• Ne laissez jamais d'objets ou d'autres ustensiles sur l'appareil.
• Ne placez pas d'objets magnétisables (tels que des cartes de crédit, des cartes mémoire) ou des appareils électroniques (par exemple, un ordinateur, un lecteur MP3) à proximité de l'appareil, car ils pourraient être affectés par le champ électromagnétique.
• N'utilisez jamais l'appareil pour vous réchauffer ou chauffer une pièce.
• Éteignez les foyers de cuisson et la table de cuisson après utilisation, comme décrit dans ce mode d'emploi (par exemple, en utilisant la commande tactile). Ne comptez pas sur la fonction de détection de casserole pour l'éteindre lorsque vous retirez les casseroles.
• Ne laissez pas les enfants jouer, s'asseoir, se tenir debout ou grimper sur l'appareil.
• Pour la sécurité des enfants, ne rangez rien dans les armoires au-dessus de l'appareil. Les enfants qui grimperaient en cachette sur l'appareil risquent d'être gravement blessés par la chute d'objets.

- Les enfants et les personnes ayant des capacités mentales limitées doivent être accompagnés par une personne responsable de leur sécurité lors de l'utilisation de l'appareil afin qu'ils puissent utiliser l'appareil sans se mettre en danger eux-mêmes ou d'autres personnes.

- Ne réparez ou ne remplacez aucune pièce de l'appareil, sauf recommandation explicite dans le mode d'emploi. Toutes les autres réparations et entretiens doivent être effectués par un électricien qualifié.

- Ne laissez pas tomber d'objets lourds sur la surface de cuisson et ne les y posez pas.

- Ne montez pas sur la surface de cuisson.

- N'utilisez pas de casseroles à bords tranchants et ne les faites pas glisser sur la surface vitrée à induction car cela pourrait la rayer.

- N'utilisez pas de brosses métalliques ou d'autres produits de nettoyage agressifs pour nettoyer la surface, car cela pourrait la rayer.

- Cet appareil est réservé à un usage domestique et dans des conditions similaires telles que les cuisines de personnel dans les magasins, les bureaux et autres environnements de travail; les auberges; par les clients des hôtels, des motels et dans les chambres d'hôtes.

- Ne touchez jamais les tables de cuisson à mains nues pendant le fonctionnement.

- Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas pouvoir s'approcher de l'appareil.

Principe de fonctionnement

La cuisson à induction est une technologie avancée, efficace et abordable. Elle utilise les vibrations électromagnétiques et transfère la chaleur directement au récipient au lieu de le chauffer indirectement par la surface vitrée. Le verre ne chauffe que par contact avec la casserole qui chauffe.

Aperçu de l'appareil

1 Zone 2000 W, peut monter à 2600 W	5 Zone flexible 2500 W, peut monter à 2800 W
2 Zone 1500 W, peut monter à 2000 W	6 Plaque vitrée
3 Zone 1500 W, peut monter à 1800 W	7 Panneau de commande
4 Zone 2500 W, peut monter à 3500 W

Panneau de commande

1 Touche de sélection de la zone de cuisson	5 Marche / Arrêt
2 Réglage de la minuterie 6 Contrôle de la fonction pause	la fonction pause
3 Réglage de la puissance / Fonction réchauffage/ Fonction Boost	7 Contrôle de la zone flexible / fonction barbecue
4 Verrouillage des touches

Préparation du plan de travail

Découpez le plan de travail en suivant les dimensions du schéma. Pour l'installation, conservez au moins 5 cm de plan de travail autour du trou. Assurez-vous que l'épaisseur du plan de travail est d'au moins 30 mm. Choisissez un matériau de plan de travail résistant à la chaleur et isolant. Le bois et les matériaux fibreux ou agglomérés similaires ne doivent être choisis comme plan de travail que s'ils ont été imprégnés pour éviter le risque de choc électrique et de déformation due à la chaleur.

Remarque : La distance de sécurité entre les côtés de la table de cuisson et l'intérieur du plan de travail doit être d'au moins 3 mm.

Remarque : Les dimensions indiquées dans le tableau sont exprimées en mm.

L W	H D A	B X F
800	520	55	51	740	490	min. 50	min. 3

Dans tous les cas, assurez-vous que l'appareil est correctement ventilé et que les ouvertures d'entrée et de sortie d'air ne sont pas obstruées. Assurez-vous que l'appareil est en bon état avant de l'installer.

Remarque : La distance de sécurité entre la table de cuisson et l'élément suspendu au-dessus de la table de cuisson doit être d'au moins 760 mm.

Remarque : Les dimensions indiquées dans le tableau sont exprimées en mm.

A B C D E
760 min.	50 min. 20 Admission d'air	Evacuation d'air	5 mm

Avant l'installation

• le plan de travail est de niveau et qu'aucun composant n'empiète sur l'espace requis pour l'appareil.
• le plan de travail est en matériau résistant à la chaleur et isolant.
• le four doit être équipé d'un ventilateur intégré si l'appareil est installé au-dessus.
• Un disjoncteur adapté, qui assure une séparation complète du réseau d'alimentation, a été intégré et monté dans le câblage permanent conformément aux réglementations locales en la matière.
• le disjoncteur de séparation doit être d'un type approuvé et a une ouverture de contact de 3 mm entre les pôles (ou entre tous les conducteurs actifs (phases) si les réglementations locales le permettent).
• Le disjoncteur est facilement accessible à l'utilisateur de la table à induction.
• Contactez les autorités locales de construction si vous avez des doutes quant à l'installation.
• Appliquez des matériaux résistants à la chaleur et faciles à nettoyer (tels que les carreaux de céramique) sur les murs entourant la surface de cuisson à induction.

Après l'installation

• Le câble d'alimentation n'est pas accessible par les portes et les tiroirs du coffrage.
• Une entrée d'air frais est assurée au bas de l'appareil pour permettre un échange d'air.
• La protection thermique a été installée sous l'appareil lorsque celui-ci est installé au-dessus de tiroirs ou de placards.
• Le disjoncteur est facilement accessible à l'utilisateur de la table à induction

Étapes de l'installation

1. Installez l'appareil sur une surface stable et lisse (utilisez l'emballage). Ne forcez pas sur les parties qui dépassent.
2. Fixez l'appareil sur le plan de travail en installant quatre supports sous l'appareil après l'installation (voir illustration).
3. Ajustez les supports à l'épaisseur de votre plan de travail.

A B C D
Vis Support	Perçage Fond du boîtier

Mise en GARDE

Risque de blessure ! La table de cuisson à induction doit être installée par du personnel qualifié ou des techniciens. N'essayez jamais d'installer l'appareil vous-même.

• L'appareil ne doit pas être installé directement au-dessus d'un lave-vaisselle, d'un réfrigérateur, d'un congélateur, d'une machine à laver ou d'un sèche-linge, car l'humidité pourrait endommager les composants électroniques de l'appareil.
• L'appareil doit être installé de sorte que la chaleur puisse rayonner, ce qui peut améliorer sa fiabilité.
• Les parois et les surfaces entourant l'appareil doivent être résistantes à la chaleur.
• Pour éviter tout dommage, la couche adhésive doit résister à la chaleur.
• N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.

Mise en GARDE

Risque de blessure ! Cet appareil ne doit être branché au secteur que par des techniciens qualifiés ou un électricien.

Avant de brancher l'appareil sur le secteur, vérifiez que:

• Le système de câblage de votre domicile convient à l'alimentation requise par l'appareil.
• la tension du secteur correspond à la tension indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
• Les câbles d'alimentation peuvent supporter la charge indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.

Pour brancher l'appareil sur le secteur, n'utilisez aucun adaptateur, de réducteur ou de prise multiple car cela peut provoquer une surchauffe ou un incendie. Le câble d'alimentation ne doit en aucun cas être en contact avec des éléments chauds de l'appareil et doit être installé de telle sorte qu'il ne dépasse jamais les 75 °C.

Remarque : Demandez à votre électricien si la prise électrique de votre domicile est adaptée à l'appareil. Si des modifications doivent être apportées au réseau électrique, elles ne peuvent être effectuées que par un électricien qualifié.

• Si le câble d'alimentation est endommagé et doit être remplacé, contactez le fabricant ou le service client pour éviter les dommages aux biens et / ou aux personnes.
• Si l'appareil est raccordé directement à la prise murale, installez un disjoncteur omnipolaire avec une ouverture de contact d'au moins 3 mm entre tous les contacts.
• L'installateur doit vérifier la sécurité du raccordement électrique et s'assurer qu'il est conforme à toutes les normes de sécurité.
• Le câble d'alimentation ne doit pas être plié ni pincé.
• Le câble d'alimentation doit être vérifié régulièrement.

• Les touches du panneau de commande de l'appareil répondent au toucher. Il n'est donc pas nécessaire d'appliquer une pression au toucher.
• Utilisez la pulpe du doigt plutôt que le bout du doigt pour toucher.

• Chaque fois que l'appareil enregistre une touche, il émet un bip.
• Assurez-vous que les touches soient toujours propres et sèches et qu'elles ne soient pas recouvertes (avec des objets ou des chiffons). Un mince film d'eau suffit à gêner le fonctionnement des touches.

Choix des ustensiles de cuisson

Remarque : Utilisez uniquement des ustensiles compatibles avec l'induction. Recherchez le symbole d'induction sur l'emballage ou sur le fond de la casserole.

Pour vérifier la compatibilité d'utilisation, vous pouvez effectuer un test magnétique. Déplacez un aimant vers le fond de la casserole. Si l'aimant est attiré, la casserole est adaptée à l'induction.

Si vous n'avez pas d'aimant à portée de main :

1. Mettez un peu d'eau dans la casserole que vous voulez tester.
2. Si le symbole ∪ n'apparaît pas sur le panneau de contrôle et que l'eau chauffe, la casserole est adaptée à l'induction.

Les ustensiles de cuisine fabriqués à partir des matériaux suivants ne sont pas adaptés : inox pur, aluminium ou cuivre sans fond magnétique, verre, bois, porcelaine, céramique et faïence. N'utilisez pas d'ustensiles ayant des bords tranchants ou un fond arrondi.

Assurez-vous que le fond de votre casserole est plat et repose à plat sur la surface vitrée et est de la même taille que le foyer de cuisson. N'utilisez que des casseroles dont le diamètre est identique à celui du foyer de cuisson. Si vous utilisez une casserole légèrement plus grande, l'énergie sera utilisée au meilleur niveau d'efficacité. Si vous prenez une casserole plus petite, l'efficacité pourrait être inférieure à celle attendue. Les casseroles de diamètre inférieur à 140 mm peuvent ne pas être détectées par la plaque à induction. Placez toujours la casserole au milieu du foyer de cuisson.

Soulevez toujours la casserole de la plaque à induction. Ne la faites pas glisser sur la table de cuisson car cela pourrait rayer la vitre.

Dimensions des casseroles

Les zones de cuisson s'adaptent automatiquement au diamètre du fond de la casserole, dans une certaine mesure. Cependant, le dessous de la casserole doit avoir un diamètre minimum en fonction de la table de cuisson. Pour obtenir la meilleure efficacité de la zone, placez la casserole au centre de votre zone de cuisson.

Zone de cuisson (mm)	Diamètre du fond de l'ustensile de cuisson
	Minimum (mm)
160 100
220 180
Zone de cuisson flexible	200

Débuter la cuisson

Effleurez la touche Marche/Arrêt. Au démarrage, l'appareil émet un bip et le panneau de commande indique "-" ou "- - ", ce qui veut dire que l'appareil se trouve en mode veille.
Posez une casserole adaptée sur la zone de cuisson que vous souhaitez utiliser.

Réglez la puissance en effleurant les touches – ou +, ou bien en faisant glisser le curseur de température avec le doigt, ou encore en effleurant celui-ci au niveau souhaité.

• Si vous n'effectuez aucun réglage de température dans la minute, la table à induction s’éteint automatiquement. Vous devrez alors rallumer l’appareil et reprendre à l’étape 1.
• Vous pouvez à tout moment modifier le réglage de la température pendant la cuisson.
• Lorsque vous glissez le curseur de réglage de la température avec le doigt, vous disposez des réglages de puissance 1-9.

L'icône ≥ clignote en alternance avec le réglage de la température sur le panneau de commande. Cela signifie que :

• La casserole n'a pas été placée correctement sur la zone de cuisson, ou bien
• Que la casserole que vous utilisez n'est pas compatible avec la cuisson à induction, ou bien
• Que la casserole est trop petite ou qu'elle ne se trouve pas au centre de la zone de cuisson.

Aucun chauffage ne se déclenche s'il n'y a pas de casserole adaptée sur la table de cuisson. Le panneau de commande s'éteint automatiquement au bout d'une minute si aucune casserole adaptée n'est placée sur la table de cuisson.

Fin de cuisson

Faites glisser votre doigt de droite à gauche sur le curseur de température et maintenez-le pendant 1 seconde à gauche pour éteindre la zone de cuisson à induction.
Eteignez la table de cuisson entière en appuyant sur la touche de marche / arrêt.
„H“ indique que la table de cuisson est encore trop chaude pour être touchée. La lettre disparaît dès que la surface est redescendue à une température sans danger pour vous. Tant que „H“ reste affiché, vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle pour chauffer d’autres casseroles. Il suffit de les placer sur le foyer encore chaud.

Fonction boost

Cette fonction permet de faire fonctionner une zone de cuisson avec une puissance plus élevée pendant une durée comprise entre une seconde et 5 minutes. Vous pouvez l'utiliser pour accélérer la cuisson.

Sur le côté droit du curseur de température, maintenez le point „B“ pendant 3 secondes. L’indicateur de puissance affiche „P“, ce qui signifie que la puissance de cette plage est temporairement augmentée.

L'augmentation de puissance dure 5 minutes. Ensuite, la zone de cuisson revient à la puissance réglée précédemment.

Si vous souhaitez désactiver la fonction Boost dans ces 5 minutes, touchez le point „B“. La zone de cuisson est maintenant réglée sur le niveau 9. Vous pouvez ajuster la puissance en faisant glisser votre doigt sur le curseur de réglage de la température.

Remarques sur la fonction boost

Les trois ou quatre zones sont divisées en deux groupes. La fonction Boost ne peut être appliquée qu'à un champ par zone. Avant d'activer la fonction Boost, éteignez d'abord l'autre zone de cuisson du même côté.

Fonction de maintien au chaud

La fonction de maintien au chaud sert à garder les aliments chauds.

0 3 sec B 3 sec
Sélectionnez la zone de cuisson sur laquelle vous souhaitez utiliser la fonction de maintien au chaud et appuyez pendant trois secondes sur la touche de maintien au chaud. Le témoin de la zone de cuisson affiche "A" ce qui indique que cette zone utilise la fonction de maintien au chaud.
Si vous souhaitez désactiver la fonction de maintien au chaud, appuyez pendant trois secondes sur la touche de maintien au chaud. Le témoin de la zone de cuisson affiche alors "0".

Fonction pause

La fonction de pause peut être utilisée à tout moment pendant la cuisson. Cela vous permet d'interrompre et de reprendre le chauffage de la table de cuisson.

graph LR
    A["Barcode 0.5mm"] --> B["STOP + GO"]
    B --> C["6 Hand Icon"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style C fill:#bbf,stroke:#333

Pour interrompre la fonction de pause, effleurez à nouveau la touche STOP+GO. La zone de cuisson reprend alors le fonctionnement avec le dernier réglage de puissance.

Zone à induction flexible

• Cette zone peut être utilisée comme grande zone de cuisson ou comme deux zones de cuisson individuelles, en fonction de ce que vous voulez cuire.
• La zone flexible se compose de deux inducteurs indépendants pouvant être exploités séparément. Si vous utilisez la zone flexible comme une grande zone de cuisson, vous obtiendrez les mêmes performances sur toute la zone si vous y posez une casserole. La partie sur laquelle la casserole ne repose pas est automatiquement éteinte.

Exemples de bon et mauvais positionnement des casseroles :

Remarque : Assurez-vous que l'ustensile de cuisson est toujours au centre des petites zones de cuisson, même si vous utilisez la zone d'induction flexible. Si l'ustensile de cuisson est ovale, rectangulaire ou très long, veillez à le placer sur la zone d'induction flexible de manière à couvrir les deux croix (chacune au centre de la petite zone de cuisson). L'ustensile de cuisson doit couvrir plus de 3/4 de la surface de chauffage. Il n'est pas recommandé de mettre une casserole ronde sur la zone du milieu.

Utilisation en tant que grande zone de cuisson

Pour utiliser la zone flexible comme une grande zone de cuisson, appuyez simplement sur la touche correspondante. Le réglage de puissance fonctionne comme pour les zones de cuisson individuelles.

Utilisation comme deux zones de cuisson indépendantes

Pour utiliser la zone flexible comme deux zones de cuisson indépendantes avec des réglages de puissance différents, appuyez à nouveau sur la touche correspondante pour modifier le réglage.

Utilisation de la fonction BBQ

En mode de zone flexible, la fonction BBQ vous permet de maintenir constante la température des poêles.

Touchez n’importe quelle partie du curseur de température de la zone gauche. Appuyez sur le bouton de zone flexible et maintenez-le pendant 3 secondes pour activer la fonction gril. „b“ et „q“ s’affichent.
Pour désactiver la fonction gril, appuyez à nouveau sur le bouton de zone flexible. L’appareil revient ensuite au niveau de puissance „0“ et vous pouvez effectuer de nouveaux réglages.

Verrouillage des touches

• Vous pouvez verrouiller les touches pour éviter une utilisation involontaire (par exemple, les enfants qui allument accidentellement les zones de cuisson).
• Lorsque le verrouillage des touches est activé, toutes les touches à l'exception de la touche de marche/arrêt sont désactivées.

Activation du verrouillage des touches :

Appuyez sur la touche de verrouillage. La minuterie affiche „Lo“.

Désactivation du verrouillage des touches :

1. Vérifiez que la table de cuisson est allumée.
2. Touchez la commande de verrouillage des touches pendant une seconde.
3. Vous pouvez maintenant utiliser la table de cuisson.

Réglage de la puissance de chauffe

Niveau de puissance Convient pour
1-2	Réchauffer de petites quantités de nourritureFaire fondre du chocolatMijoterRéchauffer doucement
3-4	RéchaufferMijoter rapidementCuire du riz
5-6 • Gâteau	à la poêle
7-8	Saisir rapidementCuire des nouilles
9	Frire ou saisirFaire bouillir une soupeFaire bouillir de l’eau

Réglages de la minuterie

Vous pouvez utiliser la minuterie de deux façons différentes :

1. Vous pouvez définir une certaine durée au bout de laquelle l'appareil doit émettre un bip. Dans ce cas, aucune des tables de cuisson ne s'éteint une fois le délai écoulé.
2. Vous pouvez régler la minuterie de manière à ce qu'une ou plusieurs zones de cuisson s'éteignent automatiquement une fois la durée définie écoulée.

Utilisation de la minuterie sans sélection de zone de cuisson

Vérifiez que la table de cuisson est bien allumée. Vous pouvez aussi utiliser la minuterie sans indiquer de zone de cuisson.
En mode minuterie, lorsque vous utilisez les touches – ou +, l'affichage des minutes se met à clignoter et l'écran affiche "00". Appuyez sur les touches + ou – pour augmenter ou réduire la durée d'une minute.
Si vous maintenez les touches + ou –, vous augmentez ou réduisez la durée par 10 minutes. Si la durée réglée dépasse 99 minutes, la minuterie repasse automatiquement à zéro. Annulez la minuterie en appuyant sur la touche – jusqu'à ce que la durée soit à 0. Vous quittez alors la fonction de minuterie, et l'écran affiche "00", puis " - -".
Dès que la durée est définie, le compte à rebours commence. L'écran affiche la durée restante et la minuterie clignote pendant 5 secondes. Le point rouge situé à côté du réglage de la puissance s'allume dès qu'une zone de cuisson est sélectionnée.
Lorsque la durée de la minuterie est écoulée, l'alarme retentit pendant environ 30 secondes et l'écran affiche "00" puis "—".

Pour éteindre plus d'une zone de cuisson avec la minuterie

Dans la sélection des zones de cuisson, appuyez sur la touche de la zone que vous souhaitez éteindre automatiquement (par exemple, la zone 2#). 2. Effleurez les touches – ou +. L'affichage des minutes se met à clignoter et l'écran affiche "30".

Effleurez les touches - ou +. L'affichage des minutes se met à clignoter et l'écran affiche "30". Réglez la durée en appuyant sur les touches - et +. Appuyez sur les touches + ou - pour augmenter ou diminuer la durée d'une minute. Si vous maintenez les touches + ou -, vous augmentez ou diminuez la durée de 10 minutes. Si la durée que vous avez définie dépasse 99 minutes, la minuterie revient automatiquement à zéro.

Pour désactiver la minuterie, appuyez sur le curseur de température, puis sur la touche de la minuterie. La minuterie est alors désactivée. L'écran affiche d'abord "00" puis "-".

Dès que vous avez réglé la durée, le compte à rebours commence. L'écran affiche la durée restante et la minuterie clignote pendant 5 secondes.

Le point rouge à côté de l'indicateur de puissance d'une zone de cuisson s'allume, indiquant que cette zone de cuisson a été sélectionnée. Lorsque la durée de la minuterie est écoulée, la zone de cuisson correspondante s'éteint automatiquement et l'écran affiche „H“.

Remarque : Les zones de cuisson précédemment allumées sans minuterie ne seront pas éteintes automatiquement.

Sélection de plusieurs zones de cuisson

Si vous utilisez cette fonction pour plusieurs zones de cuisson, l'affichage de la minuterie indique la durée la plus courte.

La minuterie de la zone 2 est réglée sur 3 minutes, celle de la zone 3 à 6 minutes. L'affichage de la minuterie indique [03].

	Réglé sur 6 minutes
	Réglé sur 3 minutes

Remarque : Le point rouge clignotant à côté du témoin d'alimentation signifie que l'affichage de la minuterie indique la durée de la zone de cuisson. Si vous souhaitez vérifier la durée réglée d'une autre zone de cuisson, appuyez sur le bouton de la zone de cuisson. La minuterie affiche la durée réglée.

Lorsque la durée est écoulée, la zone de cuisson s'éteint et l'écran affiche [H].

Si vous souhaitez modifier une minuterie déjà démarrée, recommencez à partir de l'étape 1.

Durée avant arrêt automatique

L'arrêt programmable est une fonction de protection de votre appareil. Si vous oubliez de l'éteindre en fin de cuisson, la table s'éteint automatiquement au bout d'une heure préréglée en usine. Les durées diffèrent en fonction du niveau de puissance, comme indiqué dans le tableau ci-dessous.

Niveau de puissance	Maintien au chaud	1 2	3 4 5	6 7 8	9
Duré de fonctionnement (en heures)	8 8 8 8	4 4 4	2 2 2

Lorsque vous retirez la casserole de la table de cuisson, l'appareil cesse automatiquement de chauffer et s'éteint automatiquement au bout de 2 minutes.

Mise en GARDE

Risque d'incendie ! Faites particulièrement attention lorsque vous faites des fritures, car l'huile et la graisse chauffent très rapidement, surtout si vous utilisez la fonction boost. À très haute température, l'huile et la graisse peuvent s'enflammer spontanément et présenter un fort risque d'incendie.

Conseils de cuisson

• Réduisez la chaleur lorsque les aliments commencent à bouillir.
• L'utilisation d'un couvercle de casserole réduit le temps de préparation et économise de l'énergie en maintenant la chaleur.
• Minimisez la teneur en eau ou en graisse pour réduire le temps de cuisson.
• Commencez le processus de cuisson avec un réglage à haute température et réduisez la chaleur une fois que les aliments ont complètement chauffé.

Mijoter, faire cuire du riz

• En mijotant, le contenu de la casserole cuit en dessous du point d'ébullition à environ 85 °C. Les bulles montent parfois à la surface du liquide de cuisson. Faire mijoter est la clé des délicieuses soupes et des ragoûts tendres, car le goût peut se développer sans que les aliments ne soient trop cuits. Vous devez également préparer des sauces à base d'œufs et de farine sous le point d'ébullition.
• La préparation du riz en utilisant la méthode d'absorption peut nécessiter un réglage de puissance plus élevé pour garantir que le riz soit cuit dans le délai recommandé.

Saisir les steaks

Pour la préparation de steaks tendres et délicieux :

1. Laissez reposer la viande environ 20 minutes à température ambiante.
2. Chauffez une casserole.
3. Frottez les deux côtés du steak avec de l'huile. Mettez de l'huile dans la poêle chaude et mettez-y le steak.
4. Tournez le steak une seule fois pour le saisir. La durée pour le saisir dépend de l'épaisseur du steak et de la qualité de la cuisson. La durée peut varier de 2-8 minutes par côté. Appuyez (par exemple avec une fourchette ou une cuillère en bois) sur le steak pour vérifier sa cuisson. Plus il est ferme, mieux c'est.
5. Poser ensuite le bifteck sur une assiette chaude pendant quelques minutes pour lui permettre de se reposer et de s'attendrir.

Faire sauter les aliments en remuant

1. Sélectionnez un plat wok compatible avec l'induction ou une grande casserole.
2. Préparez tous les ingrédients et accessoires. Le sauté doit être rapide. Si vous avez de grandes quantités de nourriture, faites-les frire par portions, pas toutes en même temps.
3. Préchauffez brièvement la poêle et ajoutez deux cuillères à café d'huile.
4. Faites d'abord rôtir la viande, retirez-la et gardez-la au chaud.
5. Faites sauter les légumes en remuant. Si les légumes sont chauds mais toujours fermes, réduisez le réglage de la température de la table de cuisson, mettez la viande dans la casserole et ajoutez votre sauce.
6. Mélangez soigneusement les ingrédients pour vous assurer que le tout soit bien chauffé.
7. Servez la nourriture immédiatement.

Remarque : Si une casserole non magnétique (tel que l'aluminium), une casserole de mauvaise taille ou de petits objets (couteaux, fourchettes, clés, etc.) se trouvent sur le panneau d'induction, l'appareil passe automatiquement en mode veille après une minute. Le ventilateur refroidit l'unité pendant une minute encore.

Réglage de la puissance de chauffe

Niveau de puissance Convient pour
1-2	réchauffer de petites quantités d'alimentsfaire fondre du chocolatmijoterréchauffer lentement
3-4	réchauffermijoter rapidementcuire du riz
5-6 • gâteaux à la poêle
7-8	sauter brièvementcuire des pâtes
9	frière et sauter à viffaire bouillir de la soupefaire bouillir de l'eau

Nettoyage et entretien

Remarque : avant le nettoyage, retirez toujours la fiche de la prise et laissez l'appareil refroidir.

Quoi Comment	Important !
Saletés du quotidien sur le verre (empreintes digitales, marques et taches causées par des aliments et des liquides non sucrés débordants)	1 Éteignez la plaque de cuisson.2 Vaporisez un nettoyant de plaque de cuisson pendant que la plaque est encore chaude, mais pas brûlante.3 Essuyez avec un chiffon humide et séchez avec une serviette.4 Allumez la plaque de cuisson.	Lorsque la plaque chauffante est éteinte, l'indicateur „Surface chaude“ s'éteint même si la plaque est encore chaude. Veillez à ne pas vous brûler!N'utilisez pas de tampons à récurer ni d'abrasifs, car ils pourraient endommager la surface. Vérifiez l'emballage pour voir si votre matériel de nettoyage est adapté aux plaques de cuisson en vitrocéramique.Ne laissez aucun résidu de nettoyant sur la plaque, sinon le verre risque de s'user.
Résidus brûlés et fondus ou sucrés et chauds sur le verre, et éclaboussures.	Enlevez la saleté avec un couteau de tapissier, une lame de rasoir ou un grattoir en céramique, mais faites attention de ne pas vous brûler sur la plaque chauffante.1 Éteignez la plaque chauffante.2 Tenez le grattoir avec un angle de 30^ et grattez la saleté dans un coin froid de la plaque chauffante.3 Retirez la saleté avec un chiffon ou un torchon.4 Suivez les étapes 2 à 4 pour les salissures quotidiennes".	Enlevez immédiatement les taches et les éclaboussures, car elles seront moins faciles à enlever une fois refroidies.Attention : Risque de blessure ! Une fois le couvercle de protection retiré du couteau, le couteau tranchant dépasse. Soyez prudent avec celui-ci pour ne pas vous faire de mal.
Aliments ou liquides renversés sur les touches de fonction.	Eteignez la plaque chauffante.Tremper les résidus.Essuyez les touches avec un chiffon humide, une éponge douce ou un torchon.Suivez les étapes 2 à 4 pour les „impuretés quotidiennes".	Il peut arriver que la plaque chauffante émette un bip, s’éteigne et que les boutons ne puissent plus fonctionner tant qu’il y a du liquide dessus. Assurez-vous que les touches soient propres et sèches avant de remettre en place les plaques.

Problème Causes possibles Solution possible
L'appareil émet un léger bourdonnement lorsqu'il est utilisé avec un réglage de chaleur élevé.	Ceci est causé par la technologie de cuisson par induction.
L'appareil émet des bruits de ventilation.	Le ventilateur intégré est activé pour éviter la surchauffe de l'électronique. Il peut arriver que le ventilateur continue de fonctionner pendant un certain temps une fois que l'appareil est éteint.
Les poêles ne chauffent pas et le symbole est affiché	1 L'appareil ne peut pas détecter la casserole car elle ne convient pas à l'induction.2 L'appareil ne peut pas détecter la casserole parce que celle-ci est trop petite pour la table de cuisson ou ne se trouve pas au milieu de la table de cuisson.
L'appareil ou la zone de cuisson se sont éteints de manière inattendue, un son s'est fait entendre et un code d'erreur s'affiche (alternant généralement avec un ou deux chiffres de l'affichage de la minuterie).	Erreur technique. Veuillez noter le code erreur,coupez le courant de la prise et contactez le service client.

Codes erreurs et signification

L'appareil est équipé d'une fonction d'autodiagnostic. Cela permet au technicien de vérifier le fonctionnement de plusieurs composants sans démonter l'appareil.

Code erreur Causes	possibles Solution possible
F3 / F4 Le capteur de température de la bobine d'induction est cassé.		Contactez le service client.
F9/FA Défaillance du capteur de température IGBT.		Contactez le service client.
E1 / E2 Tension électrique anormale. Vérifiez que la tension est normale. Allumez l'appareil lorsque la tension est normale.
E3 La température de la bobine d'induction est très élevée.		Remettez l'appareil sous tension après qu'il a refroidi.
E5 Le capteur de température IGBT mesure des températures élevées.		Remettez l'appareil sous tension après qu'il a refroidi.

Informations sur le recyclage

S'il existe une réglementation pour l'élimination ou le recyclage des appareils électriques et électroniques dans votre pays, ce symbole sur le produit ou sur l'emballage indique que cet appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères. Vous devez le déposer dans un point de collecte pour le recyclage des équipements électriques et électroniques. La mise au rebut conforme aux règles protège l'environnement et la santé de vos semblables des conséquences négatives. Pour plus d'informations sur le recyclage et l'élimination de ce produit, veuillez contacter votre autorité locale ou votre service de recyclage des déchets ménagers.

Fabricant et importateur (UK)

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Allemagne.

Importateur pour la grande bretagne :

Chal-Tec UK limited