SBC635MSSTB - Tireuse à bière Summit - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil SBC635MSSTB Summit au format PDF.
| Type de produit | Tireuse à bière |
| Marque | Summit |
| Modèle | SBC635MSSTB |
| Usage prévu | Distribution et stockage de bière en fût |
| Alimentation électrique | 115 V CA, 60 Hz, 15 A, prise mise à la terre 3 broches |
| Réfrigérant | Isobutane (R600a), respectueux de l'environnement mais inflammable |
| Plage de température | 0 à 10 °C (32 à 50 °F) |
| Température optimale de service | 1,1 à 3,3 °C (34 à 38 °F) |
| Capacité maximale des fûts | Jusqu'à 1/2 baril (59 L / 15,5 gal US) |
| Tailles de fûts compatibles | 1/2, 1/4, 1/6, 1/8 baril (sauf fûts Coors) |
| Pression CO₂ recommandée | 8 à 10 lb (3,6 à 4,5 kg) |
| Fonctions principales | Distribution de bière, refroidissement rapide (Deep Chill), dégivrage automatique, affichage numérique, réglage de température, inversion de porte possible |
| Panneau de commande | Numérique avec boutons ▲/▼, bascule °C/°F, touche Deep Chill |
| Type d'installation | Autonome, non encastrable, dégagement minimum 10 cm (4 po) sur les côtés, arrière et dessus |
| Orientation de la porte | Réversible (droite ou gauche) |
| Accessoires fournis | Tour de bière, soupape à bille mixte, régulateur de CO₂, bouteille de CO₂ (si incluse ?), bac d'égouttage, poignée de robinet, roulettes (dont deux avec freins) |
| Sécurité | Mise à la terre obligatoire, circuit dédié de 15 A, précautions CO₂ (gaz inflammable), verrouillage enfant par dépose des portes avant mise au rebut |
| Entretien et nettoyage | Nettoyage intérieur avec détergent doux, rinçage et séchage ; dépoussiérage arrière régulier ; ne pas utiliser d'abrasifs ou solvants |
| Garantie | 1 an pièces et main-d'œuvre (États-Unis contigus) ; compresseur garanti 5 ans (main-d'œuvre non incluse) |
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MODE D'EMPLOI SBC635MSSTB Summit
Modèle SBC635M
Mode d'emploi
Mode d'emploi
Conserver une preuve de la date d'achat d'origine (comme votre ticket de caisse) avec ce manuel pour établir la période de garantie.
Écrire numéro de série ici. Vous le trouverez sur une plaque située soit sur l'arrière de l'appareil ou sur un mur intérieur.
Felix Storch, Inc.
770 Garrison Avenue
Bronx, NY 10474
www.summitappliance.com
Important Safeguards 2 - 4
Localisation des pièces 5
Mesures de sécurité importantes...... 21 – 23
Emplacement des pièces 23
Avant d'utiliser pour la première fois 24
Placement et installation 24 - 30
Choisir le bon endroit...24
Installation 24
Applications 24
Raccordement à l'alimentation 25
Inversion de l'ouverture de la porte 26
Installation des accessoires 27–30
Opération 30 - 33
Panneau de commande...30
Réglage de la température 30
Changement entre Celsius et Fahrenheit 30 - 31
Fonction de refroidissement rapide 31
Le dégivrage automatique....31
Les messages d'erreur....31 - 32
Fonctionnement normal 32
Distribution de la bière 32
Comprendre la température de la bière 32
Conseils pour servir la bière....32 - 33
Entretien du distributeur de bière 33
Nettoyage 33
Hors service 33
Transporter l'appareil 33
Spécifications des fûts de bière 33
Mise au rebut d'appareil usagé 34
Dépannage de bière pression....35–36
Dépannage général 37
Garantie limitée 39
Mesures de sécurité importantes
Avant d'utiliser l'appareil, celui-ci doit être convenablement positionné et installé comme décrit dans ce manuel. Veuillez lire attentivement le manuel. Pour réduire le risque d'incendie, d'électrocution ou de blessure lors de l'utilisation de l'appareil, suivre les précautions nécessaires, y compris ce qui suit:
DANGER
- Brancher sur une prise à 3 broches de sortie, ne pas retirer la broche de terre, ne pas utiliser un adaptateur ni de rallonge.
- Remplacer tous les panneaux avant de faire fonctionner.
- Il est recommandé d'utiliser un circuit distinct pour alimenter uniquement votre appareil. Utilisez des récipients qui ne peuvent pas être désactivés par un interrupteur ou une chaîne de traction.
- Ne jamais nettoyer des pièces d'appareils avec des liquides inflammables. Les émanations de ces produits peuvent provoquer un incendie ou une explosion. Ne pas entreposer ni utiliser d'essence ou autres vapeurs et liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre. Les vapeurs peuvent créer un risque d'incendie ou d'explosion.
- Avant de procéder à des opérations de nettoyage et d'entretien, assurez-vous que la ligne d'alimentation de l'appareil soit débranchée.
- Ne pas brancher ou débrancher la prise électrique lorsque vos mains sont mouillées.
- Débranchez l'appareil ou coupez le courant avant de nettoyer ou de réparer. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un choc électrique ou la mort.
- Ne tentez pas de réparer ou de remplacer une partie quelconque de votre appareil à moins qu'il ne soit spécifiquement recommandé de le faire dans ce manuel. Toute autre réparation doit être confiée à un technicien qualifié.
- Cet appareil est libre de CFC et de HFC et contient de petites quantités d'isobutane (R600a), qui est respectueux de l'environnement, mais inflammable. Il n'endommage pas la couche d'ozone, et n'augmente pas l'effet de serre. Il faut prendre soin pendant le transport et la mise en place de l'appareil à ce qu'aucune partie du système de refroidissement n'est endommagée. Liquide de refroidissement qui fuit peut se enflammer et peut endommager les yeux. Dans le cas de dégâts:
- Éviter les flammes nues et tout ce qui crée une étincelle,
- Débrancher la ligne d'énergie électrique,
- Aérez la pièce dans laquelle se trouve l'appareil pendant plusieurs minutes, et
- Contactez le Service pour obtenir des conseils.
- Plus la quantité de réfrigérant qu'il est dans un appareil, plus grande la pièce où il doit être installé. Dans le cas d'une fuite, si l'appareil est dans une petite pièce, il y a le danger de l'accumulation de gaz combustibles. Pour chaque once de liquide de refroidissement au moins 325 pieds cubes d'espace de la pièce sont nécessaires. La quantité de liquide de refroidissement dans l'appareil est indiquée sur la plaque signalétique à l'arrière de l'appareil. Il est dangereux pour quiconque autre qu'une personne autorisée à procéder à l'entretien ou réparation de cet appareil.
- Prenez soin sérieux en manipulant, en mouvant, et en utilisant l'appareil pour éviter soit d'endommager le tube de réfrigérant soit d'augmenter le risque d'une fuite.
- Remplacement de composants et l'entretien doivent être effectués par un personnel de service agréé par l'usine de manière à minimiser le risque d'inflammation possible en raison de modules incorrects ou d'utilisation non conforme.
Avertissement
Suivez la légende AVERTISSEMENT ci-dessous lorsque applicable à votre modèle.
- Deux personnes ou plus devraient déplacer et installer l'appareil. Le non-respect de cette consigne peut entraîner des blessures au dos ou autres.
- Pour assurer une bonne ventilation de votre appareil, le devant de l'unité doit être complètement dégagé. Choisissez un endroit bien aéré, avec des températures supérieures à 60°F (16°C) et au-dessous de 90°F (32°C). Cet appareil doit être installé dans une zone protégée contre les éléments, comme le vent, la pluie et les éclaboussures d'eau.
- L'appareil ne doit pas être placé à proximité de fours, grilles ou d'autres sources de chaleur élevée.
- L'appareil doit être installé avec toutes les connexions électriques, d'eau et de vidange conformes aux codes nationaux et locaux. Une alimentation électrique standard (115 V CA seulement, 60 Hz), mise à terre en conformité avec le National Electrical Code et les codes et ordonnances locaux, est requise.
- Ne pas plier ou pincer le cordon d'alimentation de l'appareil.
- La taille du fusible (ou disjoncteur) doit être de 15 ampères.
- Il est important que l'appareil soit mis à niveau afin de fonctionner correctement. Vous devrez peut-être faire plusieurs ajustements pour y arriver.
- Toutes les installations doivent être conformes aux exigences du code de plomberie.
- Assurez-vous que les tuyaux ne sont pas pinçons, noués ou endommagés lors de l'installation.
- Vérifier s'il y a des fuites après la connexion.
- Ne jamais laisser les enfants utiliser, jouer ou ramper à l'intérieur de l'appareil.
- Ne pas utiliser de produits de nettoyage à base de solvants ou de produits abrasifs à l’intérieur. Ces nettoyants peuvent endommager ou décolorer l’intérieur.
- Servez-vous de cet appareil uniquement pour son usage prescrit, tel que décrit dans ce manuel.
- Gardez vos doigts loin des zones de "pinçage". Les espaces entre les portes sont toujours étroits. Fermez les portes soigneusement lorsque les enfants sont à proximité.
Risque d'emprisonnement des enfants!
Des enfants pris au piège et suffoqués n'est pas un scénario du passé. Les appareils jetés ou abandonnés sont encore dangereux, même s'ils sont "simplement entreposés dans le garage pendant quelques jours".
Avant de jeter votre vieux réfrigérateur:
- Enlever les portes
- Laissez les étagères en place afin que les enfants ne puissent pas y pénétrer facilement.
Mesures de sécurité concernant le gaz CO₂ (anhydride carbonique)
Toujours connecter la bouteille de CO₂ à un régulateur. Ne pas le faire peut causer une explosion entraînant des blessures ou la mort lorsque le robinet de la bouteille est ouvert.
Ne raccordez jamais la bouteille de CO_2 directement au récipient du produit.
Toujours tenir les bouteilles de CO_2 de la chaleur. Entreposer les bouteilles supplémentaires dans un endroit frais (de préférence inférieure à 70°F ou 21°C). Fixez solidement les bouteilles avec une chaîne en position verticale lors du stockage.
Ne jamais laisser tomber ou jeter une bouteille de CO_2.
Toujours vérifier la date du test du D. Ö. T. (Département de Transportation) sur le col de la bouteille avant l'installation. S'il y a plus de 5 ans, ne pas utiliser. Rapporter le cylindre à votre fournisseur de gaz.
Ne raccordez jamais un récipient de produit à moins qu'il y ait au moins deux dispositifs de sécurité dans le système de pression : l'un sur le régulateur de CO₂ et l'autre sur le récipient du produit ou dans la conduite de gaz sous pression.
La pression recommandée pour le système de CO₂ est de 8-10 livres (3,6 à 4,5 kg).
Conseils pour économiser de l'énergie et de maintenir performance optimale:
Lors du positionnement de l'appareil : S'il est utilisé autonome, permettre 4 pouces (10 cm) de dégagement au-dessus, sur les côtés et à l'arrière pour la circulation d'air suffisante.
Ne pas utiliser sous un bar ou un comptoir.
Avant d'utiliser pour la première fois
Le SBC635M est conçu uniquement pour distribuer de la bière, et n'est pas recommandé pour l'entreposage des aliments périssables tels que les viandes ou les produits laitiers.
Avant de connecter l'appareil à l'alimentation, laissez-le reposer 2 à 3 heures. Cela permet au réfrigérant de s'écouler dans le compresseur et réduit le risque de dysfonctionnements dans le système de refroidissement causés par l'expédition.
Nettoyez soigneusement l'appareil, en particulier à l'intérieur. (Voir Entretien du distributeur de bière.) La mise à la terre doit être garantie pour réduire le risque de choc et de feu. Ne pas couper ou retirer la fiche de mise à la terre!
Conseils pour économiser l'énergie
Essayez de ne pas ouvrir la porte trop souvent, surtout lorsque le temps est chaud et humide. Une fois que vous ouvrez la porte, essayez de la fermer dès que possible.
Si possible, débranchez l'alimentation avant de changer un tonnelet de bière.
Conservez l'appareil hors de lumière directe du soleil.
Périodiquement, vérifier que le distributeur de bière ferme parfaitement et qu'aucun des contenus n'empêchent la fermeture de la porte.
Choisir le bon endroit
Pour vous assurer que votre distributeur de bière fonctionne à l'efficacité maximale pour laquelle il a été conçu, installez-le dans un endroit où il y a une bonne circulation de l'air et les connexions électriques appropriées.
Choisissez un endroit où le distributeur de bière sera loin de toute source de chaleur et ne sera pas exposé à la lumière directe du soleil.
Retirez tous les matériaux d'emballage avant d'utiliser le distributeur de bière.
Placez la machine sur une surface lisse, plane et stable.
Installation
Votre appareil n'est pas conçu pour fonctionner dans des espaces clos. Lorsque vous placez votre appareil, assurez-vous de prévoir au moins 4" de dégagement sur les côtés, à l'arrière et en haut pour permettre une ventilation adéquate.
Applications
Le distributeur de bière SBC635M rencontre la norme UL 250 et est adapté pour un usage résidentiel.
Raccordement à l'alimentation
Connectez cet appareil à une prise d'alimentation à 3 broches (qui a une borne de terre). Si vous avez seulement une prise à deux broches, le faire remplacer par un technicien qualifié avec une prise conforme aux codes locaux.
NE PAS utiliser une rallonge
La tension nominale et la fréquence exigées sont indiquées sur la plaquette signalétique. La connexion à l'alimentation et la mise à la terre doivent être faites selon les normes et règlements en vigueur. L'appareil résiste à des variations de tension temporaires avec une tolérance de ±10%.
Une fois connecté, permettre à l'appareil de fonctionner à vide pendant deux à trois heures avant de mettre un tonnelet de bière à l'intérieur.
Inversion de l'ouverture de la porte
Figure 1 (La position par défaut)
Figure 2 (Après l'inversion de la porte)
- Couvercle du gond supérieur
- Des vis 7. Couvercle du trou
- Gond supérieur 8. Cabinet
- Porte 9. Capuchon de goupille
- Gond inférieur de la porte
- Des vis
Le distributeur de bière peut être ouvert du bord droit ou gauche. Par défaut, le gond de la porte est sur le côté droit. Si vous le préférez à gauche, s'il vous plaît suivez ces instructions:
Remarque: Toutes les pièces qui sont enlevées doivent être conservées pour la réinstallation de la porte.
- Retirez les trois vis (6) qui maintiennent le gond inférieur de la porte (5). Gardez le gond pour une utilisation ultérieure.
- Enlevez la porte du gond supérieur (3), et gardez la surface rembourrée vers le haut pour éviter les rayures.
- Retirez le couvercle du gond supérieur (1), retirez les deux vis (2), retirez le gond supérieur (3) et le conservez pour un usage ultérieur.
- Enlever le couvercle du trou (7) et le transférer vers le même emplacement sur le côté opposé.
- Insérer le gond inférieur de la porte (5) sur le côté gauche, fixant le gond en place en serrant les vis (6).
- Retirer le capuchon de goupille (9) du côté gauche du cadre supérieur de la porte et le transférer ensuite vers le même emplacement sur le côté opposé.
- Réglez la porte sur le gond inférieur (5), maintenez la porte nivelée, puis fixez le gond supérieur (3) sur le cabinet (8) par les vis (2).
- Mettez le couvercle du gond supérieur (1).
Installation des accessoires
Schéma de la structure générale
Composants d'installation
1. Installez roues universelle:
Verrouiller le mécanisme de freinage pour les roues universelles avec freins à pied (voir figure 1):
Installez les deux rondelles de roues universelles à l'avant de la base du cabinet, puis installez deux roues universelles sans freins à pied. Ensuite, installez les deux roues universelles avec freins à pied à l'arrière de la base du
cabinet. Une fois installées, ces roues vont garder l'unité de se déplacer si vous appuyez sur les freins à pied (voir figure 2) :
- Installez l'assemblage de la tour de bière et la soupape à bille mixte :
Branchez l'ensemble de la tour de bière dans le couvercle supérieur du distributeur de bière:
Tour de 3.0 ": Cela ne nécessite pas une boucle de la tour. Mettez la tour de bière directement sur le trou au-dessus de la surface supérieure du distributeur de bière. Fixez l'assemblage de la tour de bière au moyen de vis directement sur la surface supérieure du distributeur de bière.
Tour de 2.5 ": Cela nécessite la tour boucle. Placez la tour de bière au trou dans la surface supérieure du distributeur de bière à une inclinaison de 60°, et tournez dans le sens horaire 60° le long de la fente de la carte. Assurez-vous que le robinet soit dirigé vers l'avant de la machine. Fixez la tour de bière avec des rondelles. (Voir Figure 4).
b) Prendre les accessoires de la soupape à bille mixte. Fixer le tuyau transparent à la sortie de bière de la soupape à bille mixte. (Voir figure 5).
- Installez la bouteille de gaz CO₂ et la soupape de régulation de CO₂:
a) Fixer les deux colliers de serrage de CO₂ sur le tube rouge de CO₂. (Voir Figure 6).
b) Raccorder les extrémités du tube rouge de CO₂ respectivement à l'orifice d'admission de CO₂ de la soupape à bille mixte et la sortie ronde de la soupape de régulation de CO₂. Verrouiller ces connexions fermement avec les deux pinces sur le tube rouge de CO₂ (voir Figure 7).
c) À l'aide de la clé, serrez la soupape de régulation de CO₂ avec l'orifice de l'écrou hexagonal à la sortie de gaz de la bouteille de CO₂. (Voir Figure 9.) d) Placez la bouteille de CO_2 et la soupape de régulation de CO_2 dans le cabinet et fixez la bouteille de CO_2 avec le support et la retenue de la bouteille. (Voir Figure 8.)
4. Installez le fût de bière:
Placez le fût de bière dans le cabinet et branchez fermement l'ouverture du fût au port de connexion de la soupape à bille mixte. (Voir Figure 10).
Remarque: Pour placer un fût dans le cabinet, utiliser la poignée de fût pour déplacer le fût à l'avant du distributeur de bière ouvert, puis pencher attentivement le fût de sorte que le bord inférieur soulevé touche le bord du cabinet. Enfin, soulevez la poignée de fût pour élever le fût au niveau du fond de l'armoire et pousser le fût en place.
5. Installer la poignée et le robinet à bière:
Visser la poignée du robinet dans le sens horaire dans le robinet pour faire la connexion. Connectez ensuite le robinet aux composants de la tour de la bière et serrez avec une clé. (Voir Figure 9.)
6. Installez la rambarde du couvercle supérieur et la boîte à eau:
Réglez la rambarde de couvercle supérieur et la boîte à eau sur le dessus du distributeur de bière. (Voir Figure 10.)
Remarques:
- Lors du remplacement du fût de bière, d'abord éteindre l'interrupteur de sécurité sur la soupape de régulation de CO₂ et enlever la soupape à bille mixte pour sortir le fût.
- Lors du remplacement de la bouteille de gaz de CO_2, souvenez-vous de fermer l'interrupteur principal de la bouteille et l'interrupteur de sécurité de la soupape de régulation de CO_2. Ensuite, utiliser une clé pour desserrer l'écrou hexagonal au port de connexion de la soupape de régulation avec la bouteille de CO_2. Puis, à l'aide d'une clé, enlever le boulon fixe de la bouteille de CO_2 pour sortir la bouteille.
- Pendant le processus d'installation, assurez-vous que toutes les pièces sont bien connectées et qu'il n'y a aucune fuite de gaz.
- Lors du raccordement du tuyau au port de connexion, vous pouvez tremper les extrémités dans l'eau chaude pour faciliter la connexion.
- Si le gaz comprimé sous haute pression dans la bouteille de CO₂ n'est pas manipulé correctement, il pourrait être dangereux:
a. Prenez note de la date du test sur le col de la bouteille avant l'installation. Si elle est âgée de plus de 5 ans, ne pas utiliser le produit. Rapportez-le à votre fournisseur de gaz.
b. Tenir la bouteille de gaz loin des sources de chaleur. Des cylindres non utilisés doivent être placés debout dans un endroit frais et aéré (de préférence au 70°F).
Panneau de commande
Le panneau de commande est situé juste au-dessus de la porte, et ressemble à ceci:
Réglage de la température
Réglez le bouton ▼ ou ▲ sur le panneau de commande jusqu'à ce que le module d'affichage indique la température souhaitée.
Le module d'affichage indique la température de consigne, et la gamme à température contrôlée varie de 32 à 50°F (0 à 10°C).
Le module d'affichage indique 5°C à la mise sous tension initiale. Chaque pression sur le bouton ▼ ou ▲ diminue ou augmente la température affichée de 1°C (1°F).
La température optimale pour le stockage et la distribution de bière est de 34 - 38°F (1,1 à 3,3°C).
Changement entre celsius et fahrenheit
Vous pouvez alterner l'affichage de la température entre Celsius et Fahrenheit en appuyant sur le bouton °F / °C. Lorsque la température est affichée en degrés
Celsius, le symbole "°C" sera illuminé ; avec un affichage en degrés Fahrenheit, "°F" sera éclairé.
Fonction de refroidissement rapide
Appuyez sur le bouton Deep Chill pour entrer dans l'état de refroidissement rapide. L'icône "Rapid cooling" (refroidissement rapide) sur le module d'affichage s'allume et l'affichage de température indique "00". Après être entré dans le mode de refroidissement rapide, l'appareil fonctionne en continu pendant 24 heures et l'icône reste allumée. Après ce temps, l'icône se met hors tension et l'appareil revient à son état antérieur.
Vous pouvez annuler le mode de refroidissement rapide tout moment au cours de la période de 24 heures en appuyant simplement sur le bouton Deep Chill à nouveau.
Remarque: La fonction de refroidissement rapide est normalement utilisée pour refroidir le premier fût de bière dans l'appareil, lorsque le fût doit être utilisé dès que possible. Pour éviter un sur-refroidissement de la bière, ne pas utiliser la fonction de refroidissement rapide pour fûts successifs.
Le dégivrage automatique
Il n'est généralement pas nécessaire de dégivrer le distributeur de bière parce que la glace déposée sur la paroi arrière est automatiquement décongelée. La glace se forme sur la paroi arrière pendant le fonctionnement du compresseur. Plus tard, lorsque le compresseur ne fonctionne pas, la glace fond et l'eau est évacuée par la sortie dans la paroi arrière dans le bac de récupération situé au-dessus du compresseur où il évapore. Si vous voyez une accumulation d'eau à l'arrière de l'appareil, vérifiez que le bac de vidange ne soit pas bouché. Utilisez un cure-pipe ou un morceau de fil souple. Par temps très chaud et humide, un peu de glace peut s'accumuler. Si nécessaire, retirez le contenu du distributeur de bière, débranchez l'appareil et permettez un dégivrage. Un sèche-cheveux peut faciliter le processus.
Les messages d'erreur
Lorsque les indications suivantes apparaissent dans le module d'affichage, il y a une défaillance dans l'appareil. Bien que l'une des conditions d'erreur se produise, le distributeur de bière peut encore fonctionner. Cependant, vous devez contacter notre Service dès que possible pour obtenir des conseils sur la gestion de la situation.
| Indication | E1 | E4 | E7 |
| Défaillance | Défaillance du capteur de température dans la zone réfrigérée | Défaut en capteur de dégivrage dans le compartiment réfrigérateur | Défaut de capteur de température ambiante |
Remarque: Lorsque deux ou plusieurs capteurs tombent simultanément en panne, les codes d'erreur s'afficheront alternativement sur le module d'affichage. Si les capteurs de température ambiante et de dégivrage
échouent, une touche quelconque peut être actionnée. La température est réglable. L'affichage de défaut sera rétabli après 15 secondes.
Fonctionnement normal
- S'il y a un bruit de l'eau précipitée lorsque la machine est en cours d'utilisation, le bruit est provoqué par le réfrigérant circulant dans les tubes de refroidissement et circulant à travers le compresseur. Ceci est un phénomène normal.
- Le distributeur de bière n'a pas de fonction de chauffage. Lorsque la température réglée est plus élevée que la température ambiante, la machine ne fonctionne pas.
Distribution de la bière
Suivez ces étapes pour distribuer de la bière:
- Assurez-vous que le distributeur de bière est correctement branché à une prise de courant mise à terre de 120V CA, 60Hz, 15 ampères.
- Placez le bac d'égouttage sous le robinet de bière.
- Ouvrez le robinet de bière en tirant le robinet vers vous rapidement et complètement à distribuer la bière.
- Augmenter la pression si la bière est trop lente. À la pression et la température correctes, un verre de 10 oz doit être rempli en 4 secondes.
- Tenez le verre stable à un angle de 45°. Quand il est rempli aux 2/3, commencez à redresser devrait être de 3/4" à 1" de haut.
Remarque: Il est normal de voir la formation de condensation sur le robinet. Elle est causée par la différence de température entre la bière et les surfaces intérieures du robinet quand la bière est circulante à travers la ligne.
Comprendre la température de la bière
La température recommandée pour servir la bière froide est entre 38° et 43°F. Pour maintenir cette température en des conditions ambiantes moyennes de 70°F, régler le thermostat en conséquence.
Remarques: Pendant l'été, lorsque les températures sont plus chaudes, nous vous recommandons de régler la commande à un réglage plus froid. La sélection et le maintien de la température convenable à l'intérieur du cabinet de réfrigérateur est nécessaire pour maintenir la fraîcheur et la saveur de la bière. Des températures trop froides ou chaudes à l'intérieur du réfrigérateur peuvent entraîner une perte de saveur.
La température optimale pour le stockage d'un fût est d'environ 38°F.
Bière sure est produite à la suite de la fermentation secondaire au-dessus de 45°F.
Conseils pour servir la bière
Les conseils suivants vous aideront à servir la bière parfaite. Pour servir la bière du robinet semblable à la façon dont il a quitté la cuve, vérifiez les points suivants:
- Propreté (voir Entretien du distributeur de bière)
- Température (voir Réglage de la température et Comprendre la température de bière)
- Pression (La pression recommandée pour le système de CO 2 est de 8 à 10 livres.) • Utilisez uniquement du gaz CO 2.
Nettoyage
Pour optimiser le refroidissement et d'économiser l'énergie en même temps, épousseter l'arrière du distributeur de bière périodiquement.
L'intérieur doit être nettoyé régulièrement. Utilisez une serviette ou une éponge qui a été trempée dans une solution de détergent doux. Rincer à l'eau propre et sécher avec un chiffon. Laissez la porte ouverte pendant un certain temps pour permettre à l'appareil de sécher complètement avant de mettre l'appareil sous tension.
Ne pas utiliser une brosse dure, la laine d'acier, une brosse métallique, ou des abrasifs tels que le dentifrice, ou des solvants organiques comme l'alcool ou l'acétone pour nettoyer le distributeur de bière.
Lors du nettoyage ou de rinçage de l'appareil, veillez à ne pas laisser le panneau de contrôle ou des composants électriques se mouiller.
Hors service
Si la machine est hors service pour plus de trois semaines, débranchez-la et nettoyez et séchez soigneusement. Laisser la porte rester ouverte légèrement pour éviter l'accumulation de moisissure et les odeurs.
Transporter l'appareil
Fixer solidement les articles en vrac à l'intérieur du distributeur de bière avec du ruban adhésif. Tapez le porte fermé afin de ne pas l'ouvrir pendant le transport. Desserrez les deux freins à pied avant de déplacer l'appareil.
Spécifications des fûts de bière
Les tailles de fûts qui peuvent être utilisés dans votre distributeur de bière :
| 1/2 tonneau | 59 litres | 15.5 gals. | 1,984 onces | 164 / 12-once verre |
| 1/4 tonneau | 30 litres | 7.8 gals. | 992 onces | 82 / 12-once verre |
| 1/6 tonneau | 20 litres | 5.2 gals. | 661 onces | 55 / 12-once verre |
| 1/8 tonneau | 15 litres | 4.0 gals. | 496 onces | 41 / 12-once verre |
Remarque: Notre distributeur de bière accepte presque tous les noms de marque de 1/2 fûts. Cependant, les fûts Coors ne rentrent pas dans notre unité.
Mise au rebut d'un appareil usagé
- Lorsque votre appareil est finalement usé, jetez-le.
- Avant de jeter un ancien appareil, enlever la porte ou les portes mais laisser les étagères ou les tiroirs en place afin que les enfants ne puissent pas y pénétrer facilement.
- Le système de réfrigération de l'appareil est rempli de réfrigérant et les matériaux d'isolation qui doivent être recyclés séparément. Appelez votre service de recyclage local pour les informations d'élimination appropriées.
- Pour des raisons de protection de l'environnement, lors du déplacement de l'appareil, veillez à ne pas endommager la paroi arrière (l'unité de condenseur ou les tubes) ou une partie du système de réfrigération à l'intérieur de l'appareil.
- Ce distributeur de bière est à 100% sans CFC, mais le liquide de refroidissement est sous pression et inflammable, et la perforation du système scellé pourrait être dangereuse. Le réfrigérant utilisé dans le système fermé est non toxique.
- Beaucoup de vieux appareils peuvent contenir des fluides frigorigènes qui sont nocifs pour l'environnement, et doivent être recyclés par une entreprise légalement autorisée.
Dépannage de bière pression
| Problème | Cause | Solution |
| La bière est nuageux: La bière dans le verre semble un peu floue et pas clair. | Températures excessivement basses peut provoquer bière floue ou nuageux, en particulier lorsque la bière est dans la bobine à froid pendant de longues périodes de temps. | Égoutter quelques onces avant de boire. |
| Augmenter le réglage de la température de l'appareil. | ||
| Verres peuvent ne pas avoir été correctement nettoyés. | Ne pas laver les verres de bière avec des verres qui ont contenus du lait ou tout autre substance grasse. Une accumulation excessive de germicide peut aussi laisser un film gras, ce qui fera la bière éventée. | |
| Il est préférable de stériliser à la vapeur les verres où les lois en matière de santé le permettent. | ||
| Laver les verres à fond avec un bon détergent pour enlever tous les substances grasses (par exemple, de rouge à lèvres). | ||
| Ne pas utiliser de savon. | ||
| Ne pas essuyer les verres secs. Permettez les verres sécher à l'air en les plaçant sur une grille ou tôle ondulée. | ||
| Rincez les verres à l'eau fraîche juste avant de servir la bière. Il est préférable de servir de la bière dans un verre mouillé. | ||
| Tirage incorrect de bière en verre | Ouvrez le robinet rapidement et complètement; mousse appropriée devrait être crémeuse et serrée. Le collier sur le verre moyen devrait être de 3⁄4 " à 1" de haut. Bière tirée sans tête a l'apparence d'être éventée. | |
| Pas assez de pression | Augmenter la pression si la bière court trop lent. Le débit correct devrait pouvoir remplir un verre de 10 onces en 4 secondes (env. 8 onces de liquide). Vérifier la source de pression afin de déterminer s'il existe des obstacles à la conduite d'air. Remplacer une source d'air lente ou lerégulateur de CO_2 et la jauge. La pression de la bouteille doit toujours être supérieure à la pression utilisée dans le fût. Toujours appliquer une pression sur le fût avant de tirer la bière. | |
| La bière a un goût tourné: Souvent amère; parfois complètement dépourvue de saveur et de zeste. Il peut aussi avoir une odeur d'huile qui peut porter un goût désagréable. | Nettoyage inapproprié du robinet | Brossez et nettoyez le robinet correctement. Il doit être écumé à l'aide d'un détergent, puis rincé. |
| Conduit d'air contaminé | Le tube de la bière doit être examiné. En cas de contamination, il doit être remplacé. | |
| La condensation se forme sur le robinet. | Il est normal de voir la formation de condensation sur le robinet. Elle est provoquée par une différence de température entre la bière et les surfaces du robinet lorsque la bière est circulante à travers la ligne. Bière qui reste dans le robinet n'est pas refroidie par le distributeur de bière. | Après une période de non-utilisation, quelques onces de bière devraient être vidées avant de boire. |
Dépannage général
S'il y a un problème avec le distributeur de bière lui-même, voyez si vous pouvez le trouver dans le tableau ci-dessous. Vous pouvez être en mesure de vous faire économiser le coût d'une visite de service.
| Problème | Cause possible |
| Le distributeur de bière ne fonctionne pas. | Alimentation pas bien branchée.Tension fournie est trop faible.Disjoncteur déclenché ou fusible grillé. |
| La machine se met en marche et s’éteint fréquemment. | La température d'intérieur est plus élevée que d'habitude.La porte de la machine est souvent ouverte.La porte n'est pas complètement fermée.Le contrôle de température n'est pas réglé correctement. |
| La porte ne peut être fermée correctement. | Le fût de bière n'est pas correctement placé.Le distributeur de bière n'est pas à niveau.La porte a été renversée et pas réinstallée correctement.La plaque de métal ou le fût de bière est hors de position. |
| Bruit | Un bruit ruant peut être le son de l'écoulement de fluide frigorigène, ce qui est normal.À la fin de chaque cycle, le gargouillis de l'écoulement fluide frigorigène peut être entendu.La contraction et l'expansion de la paroi interne peuvent provoquer des pops et craquements. |
Un an de garantie limitée
Dans les 48 États américains contigus, pendant un an à partir de la date d'achat, lorsque cet appareil est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à, ou fournies avec le produit. Le garant paiera pour les pièces spécifiées en usine et pour la main-d'œuvre pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication. Le service doit être fourni par une compagnie de service désignée. En dehors des 48 États, toutes les pièces sont garanties pendant un an pour les défauts de fabrication. Les pièces en plastique, étagères et armoires sont garanties être fabriquées conformément aux normes acceptées dans le commerce et ne sont pas couvertes contre les dommages ou le bris pendant la manipulation.
Garantie du compresseur de 5 ans
- Le compresseur est couvert par la garantie pendant 5 ans.
- Le remplacement n'inclut pas la main-d'œuvre.
Le GARANT NE SERA PAS TENU de PAYER pour ces POINTS :
- Les appels de service pour rectifier l'installation de votre appareil, pour vous indiquer comment utiliser votre appareil, remplacer ou réparer des fusibles ou rectifier le câblage ou la plomberie.
- Les appels de service pour réparer ou remplacer des ampoules ou des étagères cassées. Les pièces à usure (telles que des filtres) sont exclues de la couverture de la garantie.
- Les dommages résultant d'un accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, mauvaise installation, une installation non conforme aux codes d'électricité ou de plomberie, ou l'utilisation de produits non approuvés par le garant.
- Les pièces de rechange ou les frais de réparation pour les appareils utilisés hors des États-Unis.
- Les réparations aux pièces ou systèmes résultant de modifications non autorisées apportées à l'appareil.
- Les frais de déplacement et de transport pour le service produit dans des endroits éloignés.
- Le retrait et la réinstallation de votre appareil s'il est installé dans un endroit inaccessible ou n'est pas installé conformément aux instructions d'installation.
Exclusion de garanties implicites; limitation des recours
LE SEUL ET UNIQUE RECOURS DU CLIENT EN VERTU DE CETTE GARANTIE LIMITÉE EST LA RÉPARATION DU PRODUIT TEL QUE PRÉCÉDEMENT DÉCRIT. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'ADÉQUATION À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN. LE GARANT NE SERA PAS RESPONSABLE DES DOMMAGES DIRECTS OU INDIRECTS. CERTAINS ÉTATS NE PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES DIRECTS OU INDIRECTS, OU LA LIMITATION DE LA DURÉE DES GARANTIES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'ADAPTATION, DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER À VOUS. CETTE GARANTIE VOUS DONNE DES DROITS SPÉCIFIQUES ET VOUS POUVEZ AUSSI AVOIR D'AUTRES DROITS POUVANT VARIER D'UN ÉTAT À L'AUTRE.
ATTENTION! Ce produit peut contenir des produits chimiques reconnus par l'État de la Californie pour causer le cancer ou des défauts de naissance et d'autres dangers pour la reproduction. Pour plus d'informations, visitez le site: www.summitappliance.com/prop65
Produits chimiques reconnus par le fabricant qui sont présents dans ce produit en concentrations supérieures aux limites permises: AUCUNS.
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Marque : Summit
Modèle : SBC635MSSTB
Catégorie : Tireuse à bière