6010K-MN - Table de cuisson AEG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Table de cuisson vitrocéramique à encastrer
Marque	AEG
Modèle	6010K-MN
Dimensions de la découpe	560 x 490 mm
Nombre de foyers	3 (dont un foyer à deux zones)
Foyer 1	Diamètre 145 mm, puissance 1200 W
Foyer 2	Diamètre 180 mm, puissance 1800 W
Foyer 3 (deux zones)	Petite zone ∅120 mm 720 W, grande zone ∅210 mm 2200 W
Alimentation électrique	230-240 V~ (monophasé) ou 400 V 2N~ (triphasé)
Type de commandes	Manettes rotatives avec positions d'enclenchement
Témoins de chaleur résiduelle	Oui, 4 lampes situées sur le bord avant
Nettoyage et entretien	Produits spécifiques (ex: Sidol-Edelstahlglanz), racloir pour résidus tenaces
Sécurité	Dispositif de coupure omnipolaire avec distance d'ouverture ≥3 mm
Certifications	CE (directives basse tension 72/23/CEE et compatibilité électromagnétique 89/336/CEE)
Pièces détachées et réparabilité	Pièces de rechange disponibles via le service après-vente sur présentation des numéros E-Nr. et F-Nr.
Informations générales	Table vitrocéramique à encastrer, utilisation avec récipients à fond plat et lisse

FOIRE AUX QUESTIONS - 6010K-MN AEG

Comment nettoyer la surface vitrocéramique en cas de débordement d'aliments ?

Faites ramollir les résidus tenaces avec un chiffon mouillé, puis éliminez-les prudemment avec un racloir à lame de rasoir. Ensuite, nettoyez avec un produit spécifique comme Sidol-Edelstahlglanz et rincez à l'eau claire.

Que faire en cas de sucre brûlé sur la table de cuisson ?

Enlevez immédiatement le sucre brûlé encore chaud avec un racloir à lame de rasoir pour éviter des dommages. Nettoyez ensuite la surface avec un produit adapté comme Collo-Profi ou Cerafix.

Comment activer le foyer à deux zones de cuisson sur le modèle 6010K-MN ?

Pour allumer la petite zone (∅120 mm), tournez la manette correspondante. Pour ajouter la grande zone (∅210 mm), tournez la manette au-delà de la position 3 jusqu'au symbole Ⓞ. Les deux zones s'allument alors simultanément.

Pourquoi le témoin de chaleur résiduelle reste-t-il allumé après avoir éteint un foyer ?

Le témoin s'allume tant que la température de la surface dépasse un seuil de risque de brûlure. Il s'éteint automatiquement lorsque la vitrocéramique a suffisamment refroidi, même après extinction du foyer.

Quelles sont les dimensions de découpe nécessaires pour encastrer la table ?

La découpe doit mesurer 560 mm x 490 mm, avec un espacement d'au moins 55 mm à l'avant et à l'arrière. Un panneau de protection doit être placé à 50 mm minimum sous la table.

Quel type de câble de raccordement utiliser ?

Le câble doit être de type HO5VV-F ou HO5VVH2-F, de longueur environ 900 mm. La section varie selon la tension : 3x4 mm² pour 230-240 V~, 4x2,5 mm² pour 400 V 2N~.

Que faire si les fusibles sautent en permanence ?

Appelez un électricien autorisé pour vérifier l'installation électrique. Ne tentez pas de réparer vous-même, car cela pourrait présenter des risques.

Comment régler la puissance de cuisson avec la manette ?

Tournez la manette de 0 (arrêt) à 3 (maximum). Les positions de 0 à 1½ sont pour mijoter ou garder au chaud, de 1½ à 3 pour réchauffer ou saisir. Une position d'enclenchement sépare les deux plages.

Quels types de récipients sont adaptés à cette table vitrocéramique ?

Utilisez des récipients à fond plat, lisse et épais, de diamètre adapté au foyer. Évitez les fonds rugueux (fonte) ou déformés pour ne pas rayer la surface. Assurez-vous que les récipients sont centrés sur le foyer.

Comment contacter le service après-vente AEG pour une réparation ?

Munissez-vous des numéros E-Nr. (numéro de série) et F-Nr. (numéro de fabrication) situés sur la plaque signalétique ou au dos de la notice. Contactez le service après-vente pour commander des pièces de rechange.

MODE D'EMPLOI 6010K-MN AEG

6000 K, 6010 K, 6040 K, 6050 K, 6051 K

Tables de cuisson vitrocéramiques à encastrer

Conseils de sécurité 35

Pour l'installateur 35

Pour l'utilisateur 35

Description des appareils 36

6000 K, 6010 K, 6040 K, 36

6050 K, 6051 K 37

La vitrocéramique 38

Propriétés 38

L'utilisation 39

La manette 39

Tableau de réglage 39

Témoin de chaleur résiduelle 39

Activation du foyer à deux zones de cuisson 40

Les récipients adaptés 40

Généralités 40

Nettoyage et entretien de la surface vitrocéramique 41

Principes 41

Débordements d'aliments 41

Sucre brûlé 41

Matière plastique fondue 41

Taches 42

Grains de sable 42

Décor abrasé 42

Défauts auxquels vous pouvez remédier vous-même 43

Montage

Ces tables vitrocéramiques sont prévues pour être encastrées dans la découpe d'un plan de travail (Fig. 3).

Pour assurer le respect des prescriptions légales et des conditions de raccordement de l'entreprise de distribution d'électricité locale, seul un électricien professionnel est autorisé à effectuer le raccordement de l'appareil.

Réaliser la découpe 560 mm x 490 mm du plan de travail en laissant à l'avant et à l'arrière un espacement de 55 mm.

L'élément situé sous la table vitrocéramique doit être muni d'un panneau de protection ne se laissant retirer qu'avec des outils, situé à 50 mm au minimum par rapport au dessous de la table vitrocéramique.

Les hottes aspirantes montées au-dessus de la table vitrocéramique doivent être installées conformément aux instructions de montage relatives aux hottes aspirantes.

Le revêtement en matière plastique, ou le plaquage, des éléments de cuisine doit avoir été exécuté avec un adhésif résistant à la chaleur (100 °C) : il peut sinon se déformer ou se décoller, particulièrement dans les parties étroites.

Montage

Le montage de plinthes en bois massif derrière la table vitrocéramique sur le plan de travail est admis tant que les espacements minima sont respectés.

Les modifications des coloris de la surface sont dues à l'action de la lumière.

La table vitrocéramique doit être encastrée de telle manière que les manettes de commande soient situées à droite (Fig. 1).

Raccordement

Lors du raccordement de la table vitrocéramique, un dispositif permettant de mettre celle-ci hors tension sur tous les pôles avec une distance d'ouverture de contact d'au moins 3 mm doit être prévu.

Interrupteurs coupe-circuit, fusibles et contacteurs sont considérés comme des dispositifs de mise hors circuit appropriés.

Le conducteur de raccordement au réseau doit être au minimum du type HO5VV-F ou HO5VVH2-F.

Réseau Conducteur Tension raccordée

230...240 V~ 3 x 4 ² 230...240 V

400 V 2 N\~ 4 x 2,5 ² 230 V

Montage

1. Déposer la table vitrocéramique sur le plan de travail, la surface vitrocéramique étant dirigée vers le bas.
2. Retirer le cache du raccord électrique situé sous l'appareil, les bornes destinées au raccordement principal deviennent alors visibles. Poser un câble de raccordement d'une longueur d'env. 900 mm et le connecter à la prise secteur. Vérifier l'efficacité du raccordement à la terre (Fig. 2).
3. Placer la table vitrocéramique dans la découpe (Fig. 3).
4. Fixer la table vitrocéramique à l'aide des éléments de serrage dans la découpe du plan de travail (Fig. 3).
5. Mettre le fond de protection en place.
6. La surlongueur de câble secteur doit être rangée dans la partie de dessous de table vitrocéramique en respectant un écart suffisant par rapport à son fond.

Seuls des appareils de ce type ont le droit d'être accolés unilatéralement à des éléments hauts voisins.

«CE: cet appareil est conforme aux directives de la CE suivantes:»

- 72/23/CEE du 12. 2. 1973 - Directive relative à la basse tension

- 89/336/CEE du 3. 5. 1989 (y compris directive de modification 92/31/CEE) - Directive relative à la compatibilité électromagnétique

Attention!

Seul le montage encastré de la table vitrocéramique permet d'assurer que tous les conducteurs et éléments conducteurs sont hors de portée. Ne mettre en circuit les fusibles ou l'interrupteur principal qu'après montage complet de l'appareil. L'appareil doit être encastré dans les éléments conformément à cette notice de montage et d'utilisation.

Nous vous prions expressément de prendre en considération le fait que nous ne prenons pas la responsabilité des dommages ultérieurs ou immédiats causés par un raccordement incorrect ou une intégration inappropriée. Mettre obligatoirement l'appareil hors circuit avant de procéder à des réparations.

Pour l'installateur

Du fait des prescriptions de sécurité, les fabricants sont dans l'obligation de dispenser les conseils suivants :

Cette notice de montage doit être observée pour l'intégration dans des éléments de cuisine.

Pour l'utilisateur

☐ Lors de l'utilisation, les surfaces des foyers deviennent brûlantes. ATTENTION, tenir toujours les enfants en bas âge éloignés. □ Les graisses et les huiles surchauffées s'enflamment facilement. Si vous préparez des aliments en utilisant de la graisse ou de l'huile (p. ex. frites) restez s. v. p. à proximité. □ La surface vitrocéramique ne doit pas être utilisée comme desserte. □ Ne pas poser s. v. p. de pièces en matière plastique ou de papier d'aluminium sur le foyer vitrocéramique ! L'utilisation de récipients en plastique ou en papier d'aluminium pour la préparation d'aliments sur les foyers brûlants n'est pas autorisée. □ Les foyers ne doivent pas être utilisés pour le chauffage de la pièce. □ Selon la perspective, la zone chauffée à rouge des foyers peut sembler dépasser les foyers. □ En présence de foyers halogènes, éviter de regarder directement juste au-dessus d'eux (risque d'éblouissement). □ Utiliser uniquement des récipients adaptés aux tables de cuisson électriques, avec un fond plat et lisse - et en aucun cas rugueux - (p. ex. pas de récipients en fonte ou avec un fond endommagé) car il y a risque de formation de rayures de la surface vitrocéramique due aux déplacements. □ La table vitrocéramique est très résistante mais n'est cependant pas incassable. Les objets pointus et durs qui tombent sur sa surface peuvent, en particulier, l'endommager. Si des cassures, des éclats ou des fissures sont apparus : mettre les manettes des foyers sur 0. Mettre immédiatement l'appareil hors circuit (interrupteur principal). Informer immédiatement le service après-vente. □ Lors du raccordement d'appareils électriques à des prises de courant situées à proximité de la table vitrocéramique, veiller à ce que le conducteur de raccordement n'entre pas au contact des foyers brûlants ou ne soit pas coincé sous la porte du four brûlante.

Description des appareils

6000 K

1 = Foyer ∅ 145 mm, 1200 W 2 = Foyer ∅ 180 mm, 1800 W 3 = Manettes 4 = Témoins de chaleur résiduelle

6010 K

1 = Foyer ∅ 145 mm, 1200 W 2 = Foyer ∅ 180 mm, 1800 W 3 = Foyer à deux zones de cuisson ∅ 120/210 mm, 720/2200 W 4 = Manettes 5 = Témoins de chaleur résiduelle

6040 K

1 = Foyer ∅ 145 mm, 1200 W 2 = Foyer ∅ 180 mm, 1800 W 3 = Foyer halogène ∅ 180 mm, 1800 W 4 = Manettes 5 = Témoins de chaleur résiduelle

6050 K

1 = Foyer ∅ 145 mm, 1200 W 2 = Foyer halogène ∅ 145 mm, 1200 W 3 = Foyer halogène ∅ 180 mm, 1800 W 4 = Foyer ultra rapide ∅ 210 mm, 2300 W 5 = Manettes 6 = Témoins de chaleur résiduelle

6051 K

1 = Foyer ∅ 145 mm, 1200 W 2 = Foyer halogène ∅ 145 mm, 1200 W 3 = Foyer halogène ∅ 180 mm, 1800 W 4 = Foyer à deux zones de cuisson ∅ 120/210 mm, 720/2200 W 5 = Manettes 6 = Témoins de chaleur résiduelle

Propriétés

Cette nouvelle génération de tables vitrocéramiques met à votre disposition une surface de cuisson parfaitement plane.

La vitrocéramique se caractérise, dans sa composition spécifique et sa surface lisse comme le verre et non poreuse, par une résistance exceptionnellement élevée aux variations de température. En outre, elle offre des avantages pratiques :

Elle est hygiénique, facile à nettoyer et permet une manipulation aisée des récipients de cuisson. Elle offre une plus grande sécurité et s'adapte de par son esthétique parfaite de manière harmonieuse à vos meubles de cuisine.

Bien que le système de chauffe et de commande soient d'une conception entièrement nouvelle, les temps de cuisson et la consommation de courant ne diffèrent quasiment pas de ceux des tables de cuisson usuelles.

Vous pouvez même utiliser vos récipients habituels pour tables électriques et n'avez par conséquent pas besoin de modifier vos habitudes en matière de préparation des aliments.

La manette

La manette permet de régler en continu la puissance de chauffe désirée. Elle peut être tournée vers la gauche ou vers la droite. La manette présente deux positions à enclenchement qui sont sensées représenter une séparation nette des plages de cuisson. La plage de réglage allant de «0» à la position 1½ est destinée à garder au chaud les aliments ou à les mijoter. De la position 1 12 à la position 3 = maximum, se situe la plage destinée à réchauffer ou à saisir les aliments. Il est conseillé de choisir la position la plus élevée (3) au début de la cuisson. Les aliments nécessitant un temps de cuisson plus long finissent de cuire sur une position de la plage destinée à mijoter ou à garder les aliments au chaud.

Témoin de chaleur résiduelle

Les quatre lampes (6) du témoin de chaleur résiduelle se situent sur le bord avant de la table vitrocéramique, entre les deux foyers avant, une lampe de contrôle correspondant à chaque foyer. Cette lampe de contrôle s'allume quand, à la surface de la table vitrocéramique, une température représentant un risque de brûlure apparaît dans la zone du foyer concerné. Cette lampe reste allumée lorsque le foyer a déjà été éteint mais que la température, du fait de la chaleur résiduelle à la surface de la table vitrocéramique, risquerait encore de provoquer des brûlures. La lampe ne s'éteint que lorsque tout risque est exclu.

Manette pour foyer à deux zones de cuisson (6010 K/6051 K)

Pour allumer le petit foyer (∅ 120 mm), le mettre en marche en tournant la manette (devant à gauche). Pour allumer également le grand foyer (∅ 210 mm), tourner la manette correspondante au-delà de la position (3) jusqu'au symbole Ⓞ. Les deux foyers sont ainsi allumés.

Généralités

Plus la qualité du récipient est bonne, plus le résultat de la cuisson sera satisfaisant.

Vous reconnaissez un récipient de bonne qualité à son fond et non pas au matériau dont il est constitué. Le fond doit être aussi plan et épais que possible et ne doit pas être rugueux (récipients en fonte p. ex.) car cela provoque sinon des rayures lors du déplacement des récipients. Utiliser des récipients hauts pour les aliments très liquides afin d'éviter les débordements. Eviter de chauffer à vide récipients et poêles en émail. Les fonds risqueraient de s'abîmer et de rayer la surface lorsqu'on les déplace. Les récipients et les fonds de poêles présentant des bordures ont également un effet abrasif. Le fond du récipient et le foyer doivent avoir le même diamètre. Veillez à ce que les récipients soient posés au centre du foyer. Les foyers doivent toujours être propres, car les foyers souillés et les fonds de récipients inadaptés endommagent non seulement la vitrocéramique, mais augmentent la consommation de courant.

Utiliser la chaleur résiduelle - éteindre, avant la fin de la cuisson, le foyer suffisamment à l'avance.

Récipient trop petit

Fond déformé Récipient trop grand (vitrocéramique)

Principes

1. Nettoyer soigneusement la surface de cuisson avant la première utilisation et ensuite régulièrement
2. N'utiliser jamais de produits de nettoyage agressifs comme p. ex. des produits ou des éponges abrasifs.
3. Nettoyer soigneusement l'ensemble de la table vitrocéramique une fois par semaine. Utiliser à cet effet des produits spécialement destinés à l'entretien de l'inox comme par exemple «Sidol-Edelstahlglanz», «Stahl-Fix» ou «WK-Top». Rincer ensuite la table vitrocéramique abondamment à l'eau claire et la sécher avec un chiffon propre. Veiller à éliminer tous les résidus de produit nettoyant de la surface ! La table vitrocéramique risque d'être sinon endommagée.
4. Utiliser exclusivement les produits nettoyants recommandés.

Débordement d'aliments

Faire ramollir, au moyen d'un chiffon mouillé, les résidus tenaces, les éliminer ensuite prudemment avec un racloir à lame de rasoir. Nettoyer ensuite la table vitrocéramique comme décrit au point 3.

Sucre brûlé, matière plastique fondue

Ces taches doivent être enlevées immédiatement - encore brûlantes - avec le racloir à lame de rasoir, sinon des dommages peuvent en résulter. Nettoyer ensuite la table vitrocéramique comme décrit au point 3. Les dommages dus au sucre ou aux aliments sucrés peuvent être évités en traitant la table vitrocéramique avec des produits appropriés comme «Collo-Profi» ou «Cerafix».

Nettoyage et entretien

Éliminer de préférence les taches de calcaire, les taches aux reflets nacrés, les colorations aux reflets métalliques (frottement des récipients) qui se sont formées pendant la cuisson, lorsque les foyers sont encore chauds (pas brûlants). Utiliser à cet effet également des produits destinés à l'entretien de l'inox comme «Sidol-Edelstahlglanz», «StahlFix» ou «WK-Top». Répétez éventuellement l'opération de nettoyage. Pour ce faire, procéder comme décrit au point 3.

Grains de sable

Les grains de sable tombés sur la table vitrocéramique peuvent provoquer des rayures lors du déplacement des récipients. Veiller par conséquent à éliminer tout grain de sable de la table vitrocéramique.

L'utilisation de produits nettoyants agressifs et de fonds de récipients abrasifs donne lieu au bout d'un certain temps à l'abrasion des motifs imprimés sur la vitrocéramique et des taches sombres apparaissent.

Pour cette raison, utiliser uniquement les produits conseillés à la rubrique «Principes».

Défauts auxquels vous pouvez remédier vous-même

... les lampes de contrôle ne s'allument pas ?

1. Vous n'avez peut-être pas manipulé toutes les manettes correspondantes ?
2. Le fusible de l'installation électrique de la maison (boîte à fusibles) a sauté.

... les fusibles sautent en permanence ?

Appelez s.v.p. un électricien autorisé.

Si vous deviez malgré tout, pour l'un des conseils dispensés ou du fait d'une manipulation inadaptée, faire appel au service après-vente, la visite du technicien du service après-vente ne sera pas gratuite, même pendant la période de garantie. Les appareils électroménagers AEG sont conformes aux prescriptions de sécurité en vigueur. La réparation d'appareils électroménagers doit toujours être effectuée par un spécialiste. Des réparations non conformes peuvent présenter des risques importants pour l'utilisateur.

Service après-vente

Si vous ne trouvez aucune indication se rapportant à un défaut particulier dans cette notice d'utilisation, adressez-vous au service après-vente.

Indiquez au service après-vente le numéro de série et le numéro de fabrication mentionnés sur la plaque signalétique située au dos de cette notice de montage et d'utilisation et sur la face inférieure de cette table vitrocéramique.

Si vous ne disposez plus du numéro de série E-Nr. et du numéro de fabrication F-Nr., l'appareil reste néanmoins identifiable au moyen de la combinaison de quatre chiffres et lettres située en haut à droite sur la table vitrocéramique.

Ces numéros permettent au service après-vente de sélectionner spécifiquement les pièces de rechange éventuellement nécessaires, afin que votre appareil puisse être remis en état lors de la première visite du technicien. Des frais supplémentaires, découlant d'éventuels déplacements multiples, vous sont ainsi épargnés.

Veuillez communiquer les indications suivantes à notre service après-vente en cas de dérangement:

N°E

N° F