CS4612D - Four Atag - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de four	Four encastrable
Capacité	65 litres
Énergie	Électrique
Modes de cuisson	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle
Température maximale	250°C
Dimensions (L x P x H)	60 x 55 x 60 cm
Poids	30 kg
Classe énergétique	A
Fonctionnalités supplémentaires	Minuterie, éclairage intérieur
Entretien	Nettoyage facile, système de nettoyage par catalyse
Sécurité	Verrouillage de sécurité, porte froide
Accessoires inclus	Grille, plaque de cuisson
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - CS4612D Atag

Pourquoi mon four Atag CS4612D ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez que le four est bien branché et que le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous également que la fonction de chauffage est bien sélectionnée.

Comment nettoyer les surfaces intérieures de mon four ?

Utilisez un nettoyant doux et non abrasif avec un chiffon humide. Évitez les produits contenant de l'acide ou des agents corrosifs.

Comment régler la température de mon four ?

Utilisez le bouton de réglage de la température sur le panneau de commande pour choisir la température souhaitée avant de lancer la cuisson.

Mon four Atag CS4612D émet un bruit étrange. Que faire ?

Un bruit léger pendant le fonctionnement est normal. Si le bruit persiste ou s'intensifie, éteignez le four et contactez le service client.

Comment utiliser la fonction de minuterie ?

Réglez la minuterie en utilisant le bouton correspondant et sélectionnez la durée souhaitée. Le four émettra un signal lorsque le temps est écoulé.

Quelle est la capacité du four Atag CS4612D ?

Le four Atag CS4612D a une capacité d'environ 60 litres, ce qui est idéal pour la cuisson de plats variés.

Comment réinitialiser le four en cas de problème ?

Débranchez le four pendant environ 5 minutes, puis rebranchez-le. Cela peut réinitialiser les paramètres internes.

Le four affiche un code d'erreur. Que signifie-t-il ?

Consultez le manuel d'utilisation pour connaître la signification du code d'erreur spécifique et les étapes de dépannage.

Comment puis-je savoir si le four est préchauffé ?

Un indicateur lumineux sur le panneau de commande s'éteindra une fois que le four a atteint la température souhaitée.

Mon plat n'est pas cuit uniformément. Que faire ?

Vérifiez que le plat est bien centré dans le four et que la chaleur est répartie uniformément. Pensez à retourner le plat à mi-cuisson.

MODE D'EMPLOI CS4612D Atag

Four à vapeur combiné

ATAG

CS46xxD

CS66xxD

VOTRE FOUR

Votre four

Présentation	4
Panneau de commande 5
Description	6
Gradins / Gradins téléscopiques 6
Accessoires	7
Porte	8
Ventilateur de refroidissement 8
Affichages principaux 8
Touches	10
Navigation	11

Première utilisation

Fonctionnement	Par quoi commencer 13
	Sélectionner votre fonction 16
	Mode de réglage des fonctions 16
	État d'avancement de la cuisson 18
	Affichage fin 18
	Modifier les paramètres pendant le processus 19

Utilisation

Tableau de fonctionnement 20 Fonction Vapeur 25 Culisensor 28 Menu de réglage 29 Menu plus 30 Informations sur la cuisson 31 Préchauffage rapide 32 Démarrage différé 32 Gratiner 33 Cuisson par étapes 33 Passer à la cuisson manuelle 34 Programmes et+favors 34 Sablier 35 Sécurité enfants 35 Chauffer 36 Décongélation 36

Nettoyage

	Nettoyage de l'appareil 37
	Nettoyage vapeur 37
	Nettoyage du filtré du réservoir d'eau 38
	Détartrage 38
	Enlever et nettoyer les gradins 39
	Remplacement de l'ampoule du four 40
	Retirer la porte du four 41
	Retirer la vitre de la porte du four 42

Résolution des problèmes

Généralités 43

Votre four et I'environnement

Mise au rebut de l'appareil et de I'emballage 45

Présentation

Toutes nos félicitations pour l'achat de ce four vapeur Atag.

Ce produit a eté concu pour offrir un fonctionnement simple et une convivialité optimale. Le four possède une vaste gamme de réglages qui vous permettent de selectionner la bonne méthode de cuisson à chaque fois.

Ce manuel vous montre comment utiliser ce four au比较好. En plus des informations relatives au fonctionnement du produit, vous trouvez des renseignements de base susceptibles d'en faciliter l'utilisation.

Veuillez lore les instructions de sécurité fournies séparément avant d'utiliser l'appareil !

Avant d'utiliser l'appareil, lisez attentivement le manuel et rangez les instructions en lieu sur pour vous y reférer ultérieurement.

Les instructions d'installation sont fournies séparément.

Panneau de commande

1. Bouton fonction (en position « Off »)
2. Décongélation
3. Programmes et Favoris
4. Préchauffage rapide
5. Four
6. Vapeur
7. Four à vapeur combiné
8. Chauffer
9. Nettoyage vapeur
10. Affichage
11. Bouton de selection
12. Touche allumer/eteindre et arrêt (annulation)
13. Touche éclairage
14. Touche minuterie
15. Touche gauche de navigation*
16. Touche droite de navigation*
17. Touche Plus
18. Touche du réservoir d'eau

19. Touche de validation

20. en appuyant sur 15+16, vous activez la Sécurité infant

Remarque :

Les capteurs tactiles ne réagissant que si vous les touche entièrement du bout du doigt. Chaque fois que vous pressez une touche pendant l'utilisation du four, un bref signal sonore retentit.

Description

1. Panneau de commande
2. Couvercle du réservoir d'eau
3. Niveaux du four
4. Portedou four
5. Poignée du four

Gradins / Gradins télécopiques

• En fonction du modele, le four est équipé de quatre ou cinq gradins (niveau 1 à 4/5). Le niveau 1 est principalement utilisé en combinaison avec la chaleur de sole. Les deux niveaux supérieurs sont principalement utilisés pour la fonction gril.
• Placez la grille du four, la l'échéfte ou le plat pour cuisson vapeur dans l'espace entre les glissières des gradins.
• En fonction du modele, plusieurs niveaux ont des gradins téléscopiques entierement retractables.

Tirez complètement les gradins téléscopiques du four et posez la grille de four / la lèchefrite / le plat pour cuisson vapeur dessus. Faites glisser la grille de four / la lèchefrite / le plat pour cuisson vapeur sur les gradins téléscopiques pour la / le faire rentrer dans la cavité du four.

Ne fermez la porte du four que quand les gradins téléscopiques sont complètement rentrés dans la cavity du four.

Accessoires

En fonction du modele, votre apparéil est assorted'une gamme d'accessoires. UtilisEZ uniquement les accessoires d'origine ; ceux-ci sont spécialement adaptations à votre apparéil. Assurez-vous que tous les accessoires utilisés résistant aux températures définies par la fonction de four chosesie.

Remarque : les accessoires ne sont pas tous adaptations / disponibles pour chaque apparéil (çala peut aussi varier selon les pays). Lors de l'achat, veuillez toujours communiquer le numéro d'identification exact de votre apparéil. Consultez les brochures commerciales ou vérifie en ligne pour obtenir plus de détails sur les accessoires en option.

Remarque: ne placez jamais un accessoire sur la sole du four!

Accessoires qui peuvent être fournis avec votre apparéil (selon le modèle)
	L'échérite en émail ; est utilisée pour les pâtisseries et les gâteaux. • N'utilisez pas la l'échérite en émail pour les fonctions micro-ondes! • Convient pour le nettoyage par pyrolyse.
	Grille du four ; principalement utilisée pour le grill. Un plat pour cuisson vapeur ou une casserole d'aliments peut également être posée sur la grille du four. • La grille du four est équipée d'un mode sécurité. Soulevez légèrement la grille à l'avant pour la faire glisser hors du four. • N'utilisez pas la grille du four pour les fonctions micro-ondes!
	L'échérite profonde en émail ; est utilisée pour le rôtissage des viandes et la cuisson des pâtisseries moelleuses. • Ne placez pas la l'échérite profonde sur le niveau le plus baspendant la cuisson, sauf lorsque vous l'utilisez en tant que plateau ramasse-gouttespendant la grillade, le rôtissage ou le rôtissage au tournebroche (le cas échéant). • N'utilisez pas la l'échérite profonde en émail pour les fonctions micro-ondes! • Convient pour le nettoyage par pyrolyse.
	L'échérite en verre ; est utilisée au micro-ondes et au four. • Ne convient PAS pour le nettoyage par pyrolyse.
	Plat vapeur non/perforé ; 40 mm de profondeur (utile pour récolter l'humidité pendant la cuisson à la vapeur). • Remarque : une décoloration peut se produit à destempératures supérieures à 180 °C ! Ceci n'influencera pas le bon fonctionnement du four.
	Plat vapeur perforé ; 40 mm de profondeur (utilie pour la cuisson à la vapeur). • Remarque : une décoloration peut se produit à des températures supérieures à 180 °C ! Ceci n'influencera pas le bon fonctionnement du four.
	Plat vapeur perforé ; 1/3GN Plat vapeur perforé ; 1/2GN • Remarque : une décoloration peut se produit à des températures supérieures à 180 °C ! Ceci n'influencera pas le bon fonctionnement du four.
	• Les plats vapeur peuvent être utilisés simultanément sur deux niveaux. Placez le plat vapeur perforé au milieu du four et le plat vapeur non perforé un niveau en dessous du plat perforé. • Pour la cuisson à la vapeur, vous pouvezmettre le plat vapeur perforé dans le plat vapeur non performé. Ils ne peuvent être utilisés ensemble qu'à un niveau avec des gradins téléscopiques.
	Culisensor ; à utiliser pour mesurer la température à cœur du plat. Lorsque la température souhaïée est atteinte, le processus de cuisson s'arrête automatiquement.

Porte

• Les interrupteurs de la porte arrêtent le fonctionnement du four à vapeur lorsque la porte est ouverte pendant l'utilisation. Le four continue à fonctionner lorsque la porte est fermée.
• Ce four est équipé d'un système de porte « Soft-close ». Lorsque vous fermez la porte, ce système amortit le mouvement sous un certain angle et ferme silencieusement la porte.

Ventilateur de refroidissement

L'appareil est équipé d'un ventilateur de refroidissement qui refroidit le boîtier et le panneau de commande de l'appareil.

Affichages principaux

Avec le bouton fonction, vous pouvez selectionner les fonctions principales de votre four.

Réglage Description
O	Mode Arrêt / Mode Veille
	Four Air pulsé Air pulsé + chaleur de sol Chaleur de sol + chaleur de voûte Grand gril Grid Grand gril + ventilateur Chaleur supérieure Chaleur de sol Chaleur de sol + ventilateur Rôtissage de Pro Air pulsé ECO
°C	Préchauffage rapide
	Programmes et+favors Favoris Programmes
*	Décongélation Décongélation manuelle
	Vapeur Vapeur Température basse Sous vide
	Four à vapeur combiné Air chaud + dens vap 1 Air chaud + dens vap 2 Air chaud + dens vap 3
	Chauffer Régénérez Chauffe-assiette Maintien au chaud
	Nettoyage vapeur

Touches

Le tableau suivant reprend la description de chaque touche.

Touches Description des touches
×0	Touchche allumer/éteindre et arrêt - Pression brève : annuler l'opération ou revenir à l'étape précédente dans le menu. - Pression longue : allumer ou éteindre l'appareil.
	Touchche éclairage - Pour allumer ou éteindre l'éclairage de la cavité.
	Sablier - Le sablier peut s'utiliser indépendamment de la fonction four. - La plus longue durée possible du sablier est 23:59.
	Touchche gauche de navigation - Pour déplacer la zone active vers la gauche.
	Touchche croite de navigation - Pour déplacer la zone active vers la croite.
	Touchche Plus - Pour ouvrir ou quitter le menu de réglage (en mode veille). - Pour ouvrir ou quitter le menu plus complément les options supplémentaires possibles à ce moment-là (en mode marche).
	Sécurité enfants - Appuyez et maintainez enfoncées simultanément la touche gauche et la touche croite de navigation pour verrouiller l'appareil.
	Touchche du réservoir d'eau - Pour ouvrir le panneau du réservoir d'eau.
	Touchche de validation - Pour valider tous les paramètres/ éléments blancs sur l'écran.

Navigation

Lorsque vous faites tourner le bouton fonction pour qu'il ne soit plus en position 0, le symbole de la fonction principale sélectionnée s'éclaire. L'écran affiche le symbole et le nom de la fonction activée pendant environ 1,5 seconde. La fonction principale sélectionnée et la sous-fonction apparaissent ensuite en haut de l'écran d'affichage, dans la barre de retard d'information. En outre, le mode de réglage des fonctions devient actif (plage grise). Dans cette zone activée, vous pouvez sélectionner vos paramètres au moyen du bouton de selection.

Dans chaque menu, la navigation se déroule comme suit :

• Utilisez les touches de navigation ou appuyez sur le bouton de seLECTION pour déplacer la zone active (plage grise).
• Pour modifier les paramètres de la zone active, tournez le bouton de sélection (vers la gauche = réduire, vers la droite = augmenter). Les paramètres seront enregistrés automatiquement.
• Lorsque tous les éléments sur l'écran sont programmés, validez ces paramétres en appuyant sur la touche de validation (cette touche se met à clignoter lorsqu'il est possible de lancer le programme).
• Appuyez sur la touche « arrêt » pour revenir à l'étape précédente dans le menu.

En haut de l'écran d'affichage se trouve une barre de retard d'information. Cette barre vous informe sur l'endroit où vous vous trouvez dans le menu et les paramètres que vous âtes en train de modifier. Les fonctions / paramètres sont séparés par un trait vertical.

PARAMÉTRES I GÉNÉRALITÉS I SON I SON DES TOUCHES

Par quoi commencer

• Nettoyez l'intérieur du four et les accessoires avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle. N'utilise pas de produits d'entretien agressifs, d'éponges abrasives, etc.
• Le four produit une odeur particulière lors de sa première utilisation, cela est parfaitement normal. La ventilation doit toujours être suffisante durant la première utilisation.

Lorsque l'appareil est branché pour la première fois ou qu'il a été débranché du circuit électrique pendant une longue période, vous devez régler la « Langue», la « Date » l« Heure » et la « Durete de l'eau »

Réglage de la langue

LANGUE

Anglais Deutsch

Si vous souhaitez que le texte de l'écran d'affichage apparaissé dans une autre langue, Sélectionnez une autre langue. Le réglage par défaut est en Englais.

1. Tournez le bouton de selection etCHOISSEZVoRre langue preferee dans la liste affichee.
2. Validez le réglage en appuyant sur la touche de validation. L'écran suivant s'affichera.

Réglage de la date

1. Tournez le bouton de sélection et modifiez le premier réglage (Jour).
2. Validez les paramètres en appuyant sur la touche droite de navigation ou sur le bouton de selection.
3. Tournez le bouton de seLECTION et modifiez le réglage suivant (Mois).
4. Validez les paramètres en appuyant sur la touche droite de navigation ou sur le bouton de selection.
5. Tournez le bouton de sélection et modifiez le dernier réglage (Année).
6. Validez ce réglage en appuyant sur la touche de validation. L'écran suivant s'affichera.

Réglage de l'heure

1. Tournez le bouton de selection et modifiez les heures.
2. Validez les paramètres en appuyant sur la touche droite de navigation ou sur le bouton de selection.
3. Tournez le bouton de selection et modifiez les minutes.
4. Validate ce réglage en appuyant sur la touche de validation.

Réglage de la durée de l'eau

La durée de l'eau doit être définie avant la première utilisation. Si l'eau est plus douce ou plus dure que le réglage par défaut, vous pouvez modifier le niveau de durée de l'eau.

Contrôle de la durée de l'eau

Utilisez le « test de la bande de papier » fourni avec l'appareil pour mesurer la durée de l'eau. Pour de plus amples informations sur la durée de l'eau dans votre région, veuilles contacter vous administration locale.

Utiliser le « test de bande de papier »

Immergez la bande test pendant 1 seconde dans l'eau. Attendez 1 minute et examinez le nombre de lignes figurant sur le papier. Consultez le tableau pour effectuer un réglage de la durée de l'eau approprié.

Réglage de la durée de l'eau

1. Comparez la bande de test avec l'image a I'ecran.
2. Tournez le bouton de selection jusqu'à ce que les barres de l'écran correspondent aux barres de la bande de test.
3. Appuyez sur le bouton de confirmation pour enregistrer la durée de l'eau.

L'équipment a maintainant eté programme de façon à ce que la notification de détartrage apparaissé conformément à la durée de l'eau réelle.

Affi chage	Nombre de/ couleur des lignes de la bande test	Type PPM		Dureté français (°df)	Dureté allemande (°dH)
1 4 barres vertes Eau très douce 0 - 90 0 - 9 0 - 5
2 1 barre rouge Eau douce 90 -178 9 - 18 5 - 10
3 2 barres rouges Eau assez dure 178 - 267 18 -				26 10 - 15
4 3 barres rouges Eau dure	267 - 356			20
5 4 barres rouges Eau très sure				>356	>35	>20

Tous les paramètres de démarrage sont maintainant régés et l'écran affiche alors l'affichage de voir. Notre apparéil est opérationnel.

La langue, l'heure, la date et la durée de l'eau peuvent être régées dans le menu de réglage (voir le chapitre 'Menu de réglage'). Le menu des paramètres peut être ouvert dans l'écran de démarrage via le menu 'Plus'.

Affichage veille

L'affichage veille affiche l'heure, la date, la température de la cavité (si elle est supérieure à 80^ ) et le sablier (s'il estprogrammé). L'appareil passée en mode veille lorsque :

• Vous tournez le bouton fonction sur 0 (position « off »).
• Vous appuyez à plusieurs reprises sur la touche arrêt (pour avancer davantage dans le menu).

03·05·2015

12:00

Mode Arret

• Par défaut, l'appareil s'éteint s'il reste inactif pendant la durée programmée de 30 minutes.
• Appuyez et maintenez enfoncée la touche arrêt pour éteindre l'appareil manuellement.

Allumer l'appareil

• Appuyez et maintenez enfoncée la touche arrêt pour allumer l'appareil.
• Vous pouvez également allumer l'appareil en tournant le bouton fonction vers une fonction.

Sélectionner votre fonction

Selectionnez la fonction adequate pour le plat que vous préparez. Consultez le tableau du chapitre « Tableau des fonctions » pour voir quelques fonctions sont disponibles.

• Passez directement au mode d'etat d'avancement de la cuisson en appuyant sur la touche de validation (cette touche clignote lorsqu'il est possible de lancer le programme).

pres avoir choisi une fonction principale, le mode de réglage des fonctions devient actif (plage grise). Dans cette zone activée, il est maintainant possible de modifier les paramètres dans cette fonction.

Mode de réglage des fonctions

Exemple (Four/Air pulse + chaleur de sol/40 minutes)

1. Choisissez une fonction principale en tournant le bouton fonction.

Les premiers paramètres de la sous-fonction deviennent actifs.

FOURI AIR PULSE 14:30

180 °C

À present, vous pouvez modifier les paramètres selon vos souhaits. Il est possible de régler :

• La fonction (consultez le tableau du chapitre « Tableau des fonctions »).
  La température.
  L'heure.

• Tournez le bouton de selection et modifiez les paramétres.

FOURI AIR PULSE + CHALEUR DE SOL 14:30

200°C

1. Validate les paramètres en appuyant sur la touche droite de navigation ou sur le bouton de seclusion.

La sous-fonction suivante devient active.

FOURI TEMPERATURE 14:30

195

200 °C

205

1. Tournez le bouton de selection et modifiez les paramètres.

1. Validate les paramètres en appuyant sur la touche droite de navigation ou sur le bouton de selection. La sous-fonction suivante devient active.

Le symbole du sablier indique que cette fonction ne nécessite pas de sablier. Appuyez sur la touche de validation pour lancer directement le programme avec les paramètres choisis (voir étape 7).
Pour régler le sablier, allez à l' étape 6.
Si la fonction actuelle nécessite un sablier, les paramétres du sablier par défaut s'affichent à la place du symbole du sablier.

1. Tournez le bouton de selection et modifiez les parametes.

Lettres H:M.

1. Si vous préférez, vous pouvez selectionner des paramétres supplémentaires en utilisant le menu plus (le préchauffage rapide, par exemple). Pour de plus amples informations, voir chapitre « Menu Plus »
2. Si la fonction可以选择 implique de la vapeur, le réservoir devra etre rempli d'eau propre avant de lancer le programme.
3. Lancer le programme: appuyez sur la touche de validation pour passer au mode d'etat d'avancement de la cuisson.
   Le programme démarre selon les paramètres sélectionnés; le four passes au mode d'etat d'avancement de la cuisson et l'écran affiche l'avancement.

État d'avancement de la cuisson

• La température est affichée à gauche de l'écran (si la température programmée n'est pas atteinte, elle passera de la température de la cavité (gris) à la température programmée (blanc)). Si la température programmée est atteinte, le texte « la température programmée est atteinte » apparaitra.
• À droite de l'écran est affiché(e) la durée (compte à rebours) ou le temps d'avancement (compte vers le haut). À côté de la durée de cuisson, vous Voyez apparaitre l'heure de fin.

14:30

AIR PULSE + SOL

210℃

0:40 15:10

• Si vous avez choisi le préchauffage, le mode d'etat d'avancement de la cuisson fera d'abord apparaitre l'affichage préchauffage (le préchauffage dans la barre de return d'information et le symbole du préchauffage). Tous les paramètres sont affichés. Seules les couleurs ont changé. La température de la cavity est de couleur blanche et les paramètres choisis ont la couleur grise. Si la température programmée est atteinte, le texte suivant apparaitra : « La température programmée est atteinte. Insérez le plat » .

14:30

AIR PULSE + SOL

210°c

0:4015:10

Affichage fin

Lorsque le sablier est écoulé, l' « affichage fin » apparait. À présent, il est possible de :

• Arrête le processus.
• Ajoutez du temps supplémentaire.
• Gratiner (sic'est possible).
• Enregisterr comme favorsi.

FINI BON APPETIT 14:30

Arreter le processus

1. Appuyez sur la touche de validation.

L'affichage fin s'arrête et l'écran de veille apparait.

S'il n'y a aucune activité dans un décai de 10 minutes, l'affichage passée en mode veille.

Ajouter du temps supplémentaire

1. Appuyez sur la touche droite de navigation pour sélectionner « Ajouter du temps supplémentaire »
2. Le réglage de l'heure devient actif et peut être directement modifié en tournant le bouton de seLECTION.
3. Validez au moyen de la touche de validation. Le processus precedent est reactivé.

Gratiner

1. Appuyez sur la touche droite de navigation pour selectionner « Gratiner ». Les paramètres du grill s'affichent.
2. La température (200 °C par défaut) et l'heure peuvent être régées ou le programme peut être lancé directement en appuyant sur la touche de validation (l'heure se mettra à avancer).
   Après avoir validé avec la touche de validation, l'écran d'avancement apparait.

Enregisterr comme favorsi

1. Appuyez sur la touche droite de navigation pour sélectionner « Enregistrer comme favori ». L'écran suivant affiche alors 10 positions sur lesquelles le programme peut être régèle.
2. Sélectionnez une position pour votre recette en tournant le bouton de sélection et en appuyant sur la touche de validation pour l'enregistrer.
3. Donnez un nom à la recette. Tournez le bouton de selection pour selectionner la lecture appropriée et appuyez sur le bouton de selection pour valider et aller sur la lecture suivante.

   Voues pouvez supprimer un caractère au moyen de la fonction d'espacement arrêté dans la liste de caractères (flèche).

4. Appuyez sur la touche de validation pour enregistrer la recette.

Modifier les paramètres pendant le processus

• Lorsque vous appuyez sur les touches de navigation pendant le processus, la zone active apparait. Le réglage sélectionné peut maintainant être modifié, voir chapitre « Mode de réglage des fonctions »
• ÀpRES avoir validé avec la touche de validation, l'écran d'avancement affiche les paramètres modifiés.
• ÀpRES 5 secondes, les paramètres d'avancement sont annulés et l'affichage repasse à l'écran d'avancement.

Tableau de fonctionnement

Consultez le tableau afin deCHOISIR la fonction souhaitation. Consultez également les instructions de préparation reprises sur l'emballage du produit.

Fonction	Description
Fonctions du four
	Air pulsé • Processus de chauffage engendré par de l'air pulsé provenant de l'arrête du four. • Ce mode fournit une chaleur uniforme et convient parfaitement à la cuisson. • Placez la l'échefrite ou la grille de four au milieu du four. • Température suggérée : 180 °C • Il est conseilé de préchauffer le four.
	Air pulsé + Chaleur de sol • Processus de chauffage engendré par de l'air pulsé provenant de l'arrête du four et de l'élement de chaleur du sol. • Vous pouvez utiliser ce mode pour cuire de la pizza, des moelleux, des gâteaux aux fruits, de la pâte levée et de la pâte brisée. • Placez la l'échefrite ou la grille de four au milieu du four. • Température suggérée : 200 °C • Il est conseilé de préchauffer le four.
	Chaleur de VOûte + Chaleur de sol • Processus de chauffage engendré par les éléments chauffants supérieur et inférieur. • Ce mode peut être utilisé pour la cuisson et le rôtissage traditionnels. • Placez la l'échefrite ou la grille de four au milieu du four. • Température suggérée : 200 °C • Il est conseilé de préchauffer le four.
	Grand gril • Le processus de chauffage est engendré par la résistance supérieure et par la résistance gril. • Ce mode s'utilise pour les plats et les alimentents cuits nécessitant une couche inférieure croustillante ou dorée distinctive. S'utilise juste avant la fin de la période de cuisson des pâtisseries ou de rôtissage. • Placez la grille dans la partie supérieure du four et la l'échéfte au milieu du four.. • Température maximale admise : 230 °C • Surveillez continuement le processus de cuisson. En raison de la température élevée, la plat peut brûler rapidement. • Il est conseilé de préchauffer le four.
	Gril • Processus de chauffage engendré par la résistance du gril. • Ce mode peut être utilisé pour griller une plus petite quantité de sandwichs ouverts, et de saucissons, et pour griller du pain. • Placez la grille dans la partie supérieure du four et la l'échéfte au milieu du four. • Température maximale admise : 230 °C • Surveillez continuement le processus de cuisson. En raison de la température élevée, la plat peut brûler rapidement. • Il est conseilé de préchauffer le four.
	Grand gril + Ventilateur • Processus de chauffage engendré par les résistances supérieures. La chaleur est répartie par le ventilateur. • Ce mode s'utilise pour griller de la vianne, du poisson et des légumes. • Placez la grille dans la partie supérieure du four et la l'échéfte au milieu du four. • Température suggérée : 170°C • Surveillez continuement le processus de cuisson. En raison de la température élevée, la plat peut brûler rapidement. • Il est conseilé de préchauffer le four.
	Chaleur de)voute • Processus de chauffage engendré par la résistance supérieure. • Vous pouvez utiliser ce mode pour cuire/rôtir la partie supérieure de votre plat. • Placez la l'échéfte ou la grille de four au milieu du four. • Température suggérée : 150 °C
	Chaleur de sol • Processus de chauffage engendré uniquement par la résistance inférieure. • Ce mode s'utilise pour les plats et les alimentents cuits nécessitant une couche inférieure croustillante ou dorée distinctive. • Placez la l'échefrite ou la grille de four dans la partie inférieure du four. • S'utilise juste avant la fin de la période de cuisson des pâtisseries ou de rôtissage. • Température suggérée: 160 °C
	Chaleur de sol + Ventilateur • Processus de chauffage engendré par la résistance inférieure. La chaleur est répartie par le ventilateur. • Ce mode convient à la cuisson des gâteaux contenant peu de levain et contribue à la conservation des fruits et légumes. • Placez une l'échefrite peu profonde dans la partie inférieure du four de façon à ce que l'air chaud puisse également circuler au-dessus de la surface supérieure des alimentents. • Température suggérée: 180 °C
	Rôtissage de Pro • Processus de chauffage engendré par la résistance supérieure en combinaison avec l'élement chauffant du grill et de l'air pulsé. • Ce mode est utilisé pour le rôtissage de toutes sortes de viande. • Température suggérée: 180 °C
	Air pulsé ECO • Processus de chauffage engendré par de l'air pulsé. L'air pulsé ECO consomme moins d'énergie pour le même résultat que le réglage air pulsé. La cuisson dure un peu plus longtemps. • Ce mode peut être utilisé pour le rôtissage de la viande et la cuisson des pâtisseries. • Placez la l'échefrite ou la grille de four au milieu du four. • Température suggérée: 180 °C • Ce système recourt à de la chaleur résiduelle (il n'y a pas de chauffage continu) pour une consommation d'énergie faible (conformément à la classe énergétique EN 60350-1). Dans ce mode, la température réelle du four n'est pas affichée.
Fonctions Vapeur
	Vapeur • Processus de chauffage engendré par de la vapeur. • Voir chapitre « Fonction vapeur » pour de plus amples informations. • De la vapeur à 100 °C est vaporisée dans la cavité du four à intervalles réguliers. • Ce mode est utilisé pour cuire des légumes, des oeuls, des fruits et du riz à la vapeur, par exemple.
	Vapeur - Température basse • Processus de chauffage engendré par de la vapeur. • Voir chapitre « Fonction vapeur » pour de plus amples informations. • De la vapeur est vaporisée dans la cavité du four à intervalles réguliers. • Ce menu est utilisé pour cuire des légumes et du poisson à la vapeur, pour garder au chaud ou décon GPLer des plats.
	Sous vide • Processus de chauffage engendré par de la vapeur. • Voir chapitre « Fonction vapeur » pour de plus amples informations. • Le plat sous vide se cuit lentement à basse température. • Grâce à cette méthode, le goût, les vitamines et les mineraux du plat sont préservés. Grâce à la mise sous vide, le plat se conserve plus longtemps. • Utilisez cette fonction pour cusiner des légumes, des fruits, de la viande, de la volaille et du poisson.
Fonctions combi vapeur
Élevé 3Moyen 2Bas 1	Air pulsé + dens vap 1 / 2 / 3Processus de chauffage engendré par de l'air pulsé combiné à de la vapeur.La vapeur est vaporisée dans la cavité du four à intervalles réguliers.Ce mode s'utilise pour toutes sortes de pâtisseries comme les gâteaux à pâte feuilletée, brioches, petits pains à la levure, gratins et la viande rôtie. La vapeur brûlante permet une belle croûte dorée et une texture légère. La viande et le poisson restent tendres et juteux. Pour ce mode, veillez toujours à ce que le réservoir d'eau soit rempli d'eau fraîche.ELEVÉ: cuisson d'escalopes, de biftecks et de petites pieces de viande.MOYEN: réchauffement de repas froids/surgelés, cuisson de filts de poisson et de légumes au gratin.BAS: cuisson de grandes pieces de viande (roti, poulet entier), de pâte levée (pain et sandwichs), de lasagnes, etc.	2
Fonctions additionnelles
	Chauff erChauffe-assiette: cette fonction est utilisée pour préchauffer la vaissette, afin que les plats servis restent chauds plus longtemps.Maintien au chaud: ce mode est utilisé pour garder les plats cuits chauds.Régénérer: ce mode est utilisé pour réchauffer les plats précuits. L'utilisation de la vapeur n'entraine aucune perte de qualité. Le goût et la texture sont réservés comme pour une préparation fraîche. Plusieurs plats peuvent être régénérés simultanément.
	Nettoyage vapeurAvec cette fonction et un linge humide, vous pouvez aisément enlever laGRAisse et les salissures dans le four.Ultiliez uniquement cette fonction lorsque le four est complètement refroidi. De la vapeur est vaporisée dans la cavité du four à intervalles réguliers.Après avoir été improugnés, les résidus alimentaires peuvent être enlevés à l'aide d'un linge humide.
	Décongélation • Avec cette fonction, l'air circule grâce au ventilateur. L'air sera chauffé à une température de 30 °C. • Utilisez cette fonction pour décongeler des plats surgelés.
	Programmes et favors • Programmes : pour la cuisson et le rôtissage. Sélectionnez un plat dans la liste de plats préprogrammés. • Favoris : Sélectionnez vos propres recettes enregistrées.
	Préchauff age rapide • Avec cette fonction, la cavité du four atteint rapidement la température souhaitée. N'utilise pas ce paramètre avec un plat dans le four.

Fonction Vapeur

Avertissement - Risque de brûlures! Laissez la porte fermée lorsqu'elles fonctions vapeur; de la vapeur chaude peut s'échapper en cas d'ouverture. La condensation sera plus importante dans le four si vous ouvrez la porte.

Remarque: Laissez le four refroidir chaque fois que vous avez utilisé une fonction vapeur et essuyez l'intérieur avec un chiffon doux.

Remarque: Le système d'eau se vidange dés que la fonction vapeur a terminé son action. Cette opération est audible et fait partie du fonctionnement normal du four.

Les avantages de la cuisson à la vapeur

• Saine et naturelle, la cuisson à la vapeur préserve la couleur et le gout des aliments. Avec cette méthode de cuisson, aucune odeur n'est émise.
• La cuisson vapeur (à l'étouffée, cuisson, rotissage) démarre avant que la température de la cavité du four n'atteigne 100^ .
• Une cuisson lente (à l'étouffée, cuisson, rotissage) est également possible à des températures plus basses. C'est sain : les vitamines et les minéraux sont réservés, car seule une faible portion en est dissoute dans le jus de cuisson du plat.

• Il n'est pas nécessaire d'ajouter une quelconque matière grassependant la cuisson.

• La vapeur ne libéré pas les goûts ni les odeurs ; il est donc possible de faire cuire, côte à côte, de la viande ou du poisson et des légumes.

• La vapeur convient aussi pour blanchir, décongeler et réchauffer ou maintainir les aliments au chaud.

Sous vide

Utiliser la fonction de vapeur sous vide :

• Mise sous vide

Vous doivent d'abord faire le vide dans le sac à l'aide de mise sous Machine à vide. Ce processus élimine presque tout l'air du sac en plastique. Le sac préserve les nutriments et le goût durant la cuisson, pour des alimentents plus juteux, plus tendres et plus savoureux.

Cuisson sous vide

Cuisez le plat à la bonne température et pendant la bonne durée à l'aide du réglage de vapeur Sous Vide du four (voir « recettes et temps de cuisson »).
La plupart des plats peuvent etre gardes à la température de service (environ 60^) pendant quelques heures, ce qui facilitite la mise en place : il suffit de prendre le plat dans le four quand vous en avez besoin.

Remplir le réservoir d'eau

Ne remplissez le réservoir que juste avant d'utiliser une fonction vapeur. Remplissez toujours le réservoir d'eau du robinet froide et propre, d'eau en bouteille non gazeuse ou d'eau distilled propre à la consommation.

1. Pour ouvrir le couvercle du réservoir d'eau, appuyez sur la touche « Réservoir d'eau »
2. Utilisez la poignée pour retarder le réservoir du four.
3. Retirez le réservoir d'eau et nettoyez-le avec de l'eau claire.
4. Remplissez le réservoir avec de l'eau jusqu'à la marque 'MAX' du réservoir (environ 1,2 litres).
5. Replacez le réserve dans le four jusqu'à ce que vous entendiez unCLSiqueis (l'activation de l'interrupteur de position).
6. Fermez le couvercle du réservoir d'eau.

L'eau restant dans le système de vapeur après la cuisson sera pompée vers le réservoir. Videz, nettoyez et séchez le réservoir d'eau après avoir utilisé la fonction vapeur. Ne replissez le réservoir que juste avant son utilisation!

Culisensor

Lorsque le culisensor est branché, l'écran du culisensor apparait et un petit symbole de culisensor s'affiche à côté de l'heure. Le four fonctionne jusqu'à ce que le cœur des alimentés atteigne la température réglée. La température à cœur est mesure par la sonde.

1. Enlevez le bouchon en caoutchouc de la prise (coin supérieur droit de la cavité du four).
2. Branchez le culisensor dans la prise et introduisez-le entierement dans le plat.

L'affichage fera apparaitre l'écran et le symbole du culisensor.

1. Programmez la fonction et la température. Au lieu de programmer l'heure, vous doivent programmer la température à cœur (entre 30-100 °C).

2. Lancez le processus en appuyant sur la touche de validation.

3. Pendant la cuisson, la température à cœur croissant sera affichée (la température à cœur désirée peut être ajustée pendant le processus de cuisson).

4. Lorsque la température à cœur régée est atteinte, le processus de cuisson s'arrête. Un signal sonore retentit, que vous pouze eteindre en appuyant sur n'importe qu'elle touche. Avec une minute, le signal sonore s'eteint automatiquement. L'heure actuelle apparait sur I'écran.

Introduisez toujours entièrement la sonde métallique du culisensor dans le plat. Attention! ÀpRES la cuisson, replacez le bouchon en caoutchouc sur la prise du culisensor.

Utilisez uniquement la sonde destinée à être utilisée avec votre four. Assurez-vous que la sonde ne touche pas la résistance durant la cuisson. ÀpRES la cuisson,la sonde sera brûlante. Veillez à ne pas vous blesser (brûlures).

Menu de réglage

Vous pouvez uniquement utiliser le menu de réglage après avoir pressé la « touche plus » lorsque l'appareil est en mode veille.

Réglage	Description
	Généralités Langue Heure Date Son
	Affichage Luminosité Taille de l'horloge Mode nuit Apparil en mode veille
	Cuisson Intensité par défaut du programme Vapeur Paramètres de préchauffage
	Système Informations sur l'appareil Réglages d'usine Éclairage du four

Généralités

Dans ce menu, vous pouvez régler :

• Langue (langue de l'écran d'affichage)
  L'heure (toujours au format d'affichage 24H)
• Affichage de l'heure (format 24H ou 12H)
• Date (toujours au format jour-mois-année)
• Affichage de la date (jjmmaaaa ou mmjaaaa)
• Sons (volume des alarmes et dessons généraux)
• Sons des touches (marche/arrêt)
• Son de bienvenue (son de démarrage/de désactivation marche/arrêt)

Affichage

Dans ce menu, vous pouvez régler :

Luminosite (faible, moyenne, elevée)
- Mode de nuit (heure de démarrage et de fin pour une luminosité moindre de l'affichage : le premier écran d'affichage fait démarrer le sablier et le deuxième règle l'heure de fin)
- Taille de l'horloge (petite / grande)
Veille (arret automatique / arrêt manuel)

Le passage à l'arrêt manuel augmente la consommation d'énergie. Si le four est étant manuelle (ou si le courant est coupé), cette fonction sera réinitialisée (l'affichage s'eteindra automatiquement).

Réglages de cuisson

Dans ce menu, vous pouvez régler :

• Intensité par défaut du programme (faible / moyenne / élevé)
• Paramètres relatifs à la vapeur (Dureté de l'eau / Détartrage)
• Réglage du préchauffage (régler le préchauffage par défaut sur marche ou arrêt)

Système

Dans ce menu, vous pouvez régler :

• Informations sur l'appareil (démande d'informations sur l'appareil)
• Réglages d'usine (rétablier les réglages d'usine)
• Lampe du four (s'éteint automatiquement après 1 min. / manuel)

Menu plus

Selon la fonction, vous pouvez désir une fonctionnalité supplémentaire (après avoir choisi une fonction principale et ses paramètres dans le « Mode de réglage des fonctions ») en appuyant sur la « touche plus ».

• Un petit symbole situé à côté de l'heure actuelle donne une indication des fonctions du menu plus activées. La couleur du symbole indique si elles sont actives (blanc) ou inactives (gris).
• Pour quitter le menu plus, appuyez sur la « touche arrêt » ou la « touche plus »; l'affichage fera alors apparaitre l'écran précédemment.
• Pour annuler une fonctionnalité supplémentaire, Sélectionnez « annuler » (symbole avec une ligne rouge).

+ Menu Description Symbole
i	Informations sur la cuisson Demandez des informations complémentaires sur la fonction sélectionnée.
°Ca	Préchauffage rapide Préchauffer rapidement le four à la température souhaitée (non disponible en combinaison avec le démarrage différé).
	Démarrage différé Le processus de cuisson démarre automatiquement et s'arrête à l'heure souhaiétée. Uniquement disponible si la durée de cuisson est programmée, non disponible en combinaison avec le préchauffage.
	Gratiner Pour ajouter la fonction gril à la fin du processus; la durée du processus de gratin sera ajoutée à la fin du processus de cuisson.
	Ajouter aux+favors Pour ajouter les paramètres du plat cuit à vos favoris (voir chapitre « Affichage de fin »).
	Cuisson par étapes Combine jusqu'à trois fonctions dans un processus de cuisson.
	Passer à la cuisson manuelle Pour editor un programme standard en tant que programme de cuisson par étapes.
1-3x	Ajouter de la vapeur 1-3x Répartit jusqu'à trois cycles de vapeur sur le processus cuisson. Choisissez au moins 10 minutes de temps de cuisson.
	Ajouter de la vapeur Ajoutez un cycle de vapeur au processus de cuisson.

Informations sur la cuisson

L'écran d'informations sur la cuisson vous fournir de plus amples informations au sujet de la fonction可以选择, comme le matériel requis et les fins auxquelles la fonction est utilisé.

Préchauffage rapide

Le préchauffage rapide peut se faire de deux façon différentes :

Activer le préchauffage rapide dans le menu de réglage (marche ou arrêt par défaut)

1. Appuyez sur la touche plus lorsque l'appareil est en mode veille. Allez sur « Paramètres de cuisson » etCHOISSEZ de régler le préchauffage rapide sur marche ou arrêt par défaut.
2. Appuyez sur la touche de validation.

Si le préchauffage rapide est régle sur « marche par défaut », le petit symbole du préchauffage sera affiché pour indiquer la fonction de préchauffage active.

Cette option est uniquement disponible pour les fonctions du four.

Activez le préchauffage rapide dans le menu de plus.

1. Appuyez sur la touche plus (dans le « Mode de réglage des fonctions »).
2. Sélectionnez « Préchauffage rapide » en appuyant sur la touche droite de navigation.
3. Appuyez sur la touche de validation pour activer le préchauffage rapide. Le petit symbole du préchauffage apparait à cotoé de l'heure actuelle.

Lorsque le préchauffage est activé, le démarrage différé apparait sur fond gris parce que ces fonctions ne fonctionnent pas ensemble.

Lorsque le démarrage différé est activé, le préchauffage apparait sur fond gris.
Pour annuler le préchauffage: appuyez à nouveau sur la touche de validation.

Préchauffage rapide

• Lorsqu'un programme est lancé et démarre par le préchauffage rapide, un texte pop-up apparait. Àpres 15 secondes, le texte pop-up disparait automatiquement. L'écran d'avancement affiche le symbole du préchauffage rapide et l'heure apparait sur fond gris.
• Lorsque la température programmée est atteinte, un texte pop-upannounce que « La température programmée est atteinte. Veuillez insérer le plat ». Insérez le plat et le programme demarrera automatiquement lorsque vous fermerez la porte.

En appuyant sur la touche de validation (sans ouvrir la porte), l'appareil reste à la température programmée. Cette situation changera lorsque la porte sera ouverte.

Demarrage differed

Utilisez la fonction « démarriage différé » pour lancer la cuisson plus tard, en programmant l'heure de fin souhaitée.

1. Appuyez sur la touche plus (dans le « Mode de réglage des fonctions »).
2. Appuyez sur la touche droite de navigation pour sélectionner le « Demarrage différé »
3. Appuyez sur la touche de validation.
   Le symbole du démarrage différé s'affiche, tout comme l'heure de cuisson et l'heure de fin.
4. Modifie l'heure de fin en tournant le bouton de selection et en validant au moyen de la touche de validation. Un petit symbole apparait pour indiquer que la fonction est active. Pour annuler le démarrage différé : allez sur « Démarrage différé » et Sélectionnez « annuler démarrage différé » (un texte pop-up apparait pour valider l'annulation du démarrage différé).
5. Lancer le programme: appuyez sur la touche de validation pour passer au mode d'etat d'avancement de la cuisson. La fonction s'activera automatiquement au moment calculé.

Gratiner

Pour ajouter la fonction gril à la fin du processus (la durée du processus de gratin sera ajoutée à la fin du processus de cuisson).

1. Appuyez sur la touche plus (dans le « Mode de réglage des fonctions »).
2. Avec la touche droite de navigation, selectionnez « Gratiner »
3. Appuyez sur la touche de validation.
   Un petit symbole de grill apparait à côté de l'heure actuelle. Pour annuler le processus de gratin : Sélectionnez « annuler gratin » dans le menu plus.

Cuisson par étapes

Cette fonction vous permet de combiner jusqu'à trois fonctions dans un processus de cuisson. Sélectionnez différents fonctions et paramètres pour les différentes phases du processus de cuissonChoisi.

1. Appuyez sur la touche plus (dans le « Mode de réglage des fonctions »).
2. Appuyez sur la touche droite de navigation pour sélectionner « Cuisson par étapes »
3. Appuyez sur la touche de validation.
   Un petit symbole apparait à côte de l'heure actuelle. La première étape est déjà assorted des paramètres actuels de la fonction. Si vous n'avez pas programmé d'heure, l'heure par défaut sera programmée pour la première étape.

Par exemple : vous sélectionné le mode four et l'air pulse à 180^ la durée par défaut de 30 minutes s'ajoutera à la première étape.

1. Pour ajouter une étape,CHOISISEZ la deuxieme fonction en appuyant sur les touches de navigation ou sur le bouton de selection.
2. Appuyez sur la touche de validation. L'affichage passera à l'écran des paramètres.
3. Sélectionnez la fonction souhaïée et réglez la température et l'heure.
4. Enregistrez l' étape et revenez à l'aperçu de la cuisson par étapes en appuyant sur la touche de validation.

Si la touche arrêt est enfoncée, les paramètres seront supprimés et l'écran d'affichage reviendra à l'écran d'affichage précédent.

1. Si nécessaire, ajoutez une troisième étape. Répétez les étapes 4, 5, 6 et 7.
2. ÀpRES validation, l'écran d'affichage fera apparaitre les étapes programmes, accompaniesnes d'un symbole d'édition et de suppression.
3. Une fois que toutes les étapes ont été programmées selon vos souhaits, vous pouvez revenir à l'écran des paramètres du four. Appuyez sur la « touche plus » pour fermer le menu plus. L'affichage fera apparaitre l'écran des paramètres standard du four avec les paramètres de la première étape (étape 1 symbole blanc).
4. Lancez le processus en appuyant sur la touche de validation.

Si la touche arrêt est enforcée, le menu de la cuisson par étapes sera fermé et le four repassera en mode normal.

Passer à la cuisson manuelle

• Dans le mode de cuisson manuelle, vous pouvez selectionner un programme standard activé par la fonction « Programmes et favoris » et l'éditer en mode « Cuisson par étapes »
• Si vous sélectionné la fonction manuelle dans le menu plus, le texte pop-up suivant apparait: « Passer en mode four ? » ÀpRES validation, l'écran d'affichage passera en mode de cuisson parétapes si le programme sélectionné a plusieurs étapes.

Programmes et favors

Programmes automatiques

• Vous pouvez utiliser les 'programmes automatiques' pour la cuisson ou le rotissage en sélectionnant un plat dans la liste de plats préprogrammés. Sélectionnez d'abord le type de plat puis le plat dans la liste disponible.

• Toutes les catégories de programme sont accompaniesées d'une photo. Lorsque vous sélectionnez un plat, les paramètres du programme apparaissent. Le nom du plat et le nom de la sélection active sont affichés dans la barre de texte.

• Dans les paramètres, une photo du plat est d'abord visible (non établit), suivie du poids (en fonction du plat) (si établit), de l'intensité (pas toujours établit) et de la durée de cuisson. Si nécessaire, modifie l'intensité et/ou le poids.

Favoris (voir chapitre « Affichage de fin »)

• Vous pouvez selectionner vos propres recettes enregistrées dans 'favoris'.
• Si vous n'avez enregistré aucune recette, le texte pop-up suivant apparaitra: « Pas de plats enregistrés »
• Le nom de la recette apparaît dans la barre de texte et les paramètres du four enregistrés sont affichés.

Sablier

Le sablier peut s'utiliser independament de la fonction four.

1. Appuyez sur la touche sablier.
2. Modifiez la durée en tournant le bouton de seLECTION.

La plus longue durée possible du sablier est 23:59.

1. Validez le réglage en appuyant sur la touche de validation. Le sablier démarre.

Pour annuler le sablier, remettez l'heure à 0:00 et validez en appuyant sur la touche de validation
Pour fermer le menu sablier, appuyez sur la touche sablier ou la touche arrêt.

1. Lorsque l'avertisseur sonore du sablier se déclenché, un pop-up apparait avec le texte « Sablier écoulé », et un signal sonore est émis. Appuyez sur la touche arrêt pour éteindre le signal et fermer le menu pop-up.

Le signal s'arrête automatiquement après environ 2 minutes.

Sécurité enfants

Le panneau de commande du four peut être verrouillé au moyen de la sécurité enfants, pour éviter d'utiliser le four par inadvertance.

1. Appuyez et maintenez enfoncées simultanément la touche gauche et la touche droite de navigation.

L'appareil passera en mode verrouillage. Un texte pop-up apparait.
Après 3 secondes, le pop-up « Systeme de verrouillage actif » disparaît.

Chauffer

Le statut actué de l'appareil est affché.

Si le système de verrouillage a ete active pendant un processus de cuisson, le processus se poursuivra.
Si vous appuyez sur une touche pendant le processus de verrouillage, le pop-up « Système de verrouillage actif » s'affichera à nouveau.
La touche arrêt reste active pendant le mode de verrouillage. Si l'appareil est étèint, le processus s'arrête. Pour rallumer l'appareil, désactiver le mode de verrouillage.

1. Pour désactiver le mode de verrouillage, vous doivent à nouveau appuyer sur et maintainir simultanément enforcées la touche gauche et la touche droite de navigation.

2. Régénérez

Ce mode est utilisé pour rechauffer les plats précuits.

L'utilisation de la vapeur n'entraine aucune perte de qualite. Le gout et la texture sont preserves comme pour une préparation fraîche. Plusieurs plats peuvent etre regenerés simultanément.

Chauffe-assiette

• Cette fonction est utilisé pour préchauffer la vaiselle (assiettes,ols),afin que les plats servis restent chauds plus longtemps.
  Pour cette fonction, vous pouvez régler la température de et la durée du processus de réchauffe.

• Maintien au chaud

Utilisez cette fonction pour garder des alimentés cuits à température.
Pour cette fonction, vous pouvez régler la température de et la durée du processus de chauffe.

Décongélation

• Cette fonction recourt à de l'air pulsed (30 °C). Utilisez cette fonction pour la décongélation lente d'aliments surgelés (gâteaux, biscuits, gâteaux secs, pain, petits pains et fruits surgelés).
• Pour cette fonction, vous pouvez programmer la durée.
• Retournez l'aliment à la moitié du temps de décongélation, remuez les aliments ou cassez les gros morceaux s'ils tiennent ensemble.

Nettoyage de l'appareil

Nettoyez régulierement l'appareil pour empêcher les particules de graisse et alimentaires de s'accumuler, en particulier sur les surfaces interieures et extérieures, la porte et le joint.

• Activez la sécurité infant (pour empêcher que l'appareil ne soit allumé accidentellement).
• Nettoyez les surfaces extérieures avec un chiffon doux et de l'eau savonneuse chaude.
• Nettoyez par la suite avec un linge propre et humide, et séchez les surfaces.
• Enlevez les projections et les taches sur les surfaces interieures avec un chiffon et de l'eau savonneuse.
• Nettoyez par la suite avec un linge propre et humide, et sechez les surfaces.

• Attention: Veillez à ce que l'eau ne pénétre pas dans les ouvertures de ventilation.
• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de solvants chimiques.
• Vérifiez toujours que le joint de la porte est propre. Cela empêche une accumulation de poussières et vous permet de bien fermer la porte.

Nettoyage vapeur

Avec la fonction nettoyage vapeur et un linge humide, vous pouvez aisément enlever laGRAisse et les salissures dans le four.

Utilisation du nettoyage vapeur

N'utilisez le nettoyage à la vapeur que lorsque le four est froid. Il sera plus difficile d'enlever la salissure et la graisse si le four est chaud.

Le programme de nettoyage à la vapeur dure 30 minutes. Les particules alimentaires sur les parois émailées seront suffisamment imprégnaies après 30 minutes, il sera alors possible de les enlever avec un linge humide.

1. Enlevez tous les accessoires du four.
2. Sélectionnez la fonction « Nettoyage vapeur »
3. Appuyez sur le bouton de validation pour lancer le nettoyage vapeur.

Remarque: Ne pas ouvrir la porte pendant le processus de nettoyage.

Nettoyage du filtré du réservoir d'eau

Si le filtré du réserve d'eau est encrassé, vous pouze le rincer sous le robinet.

1. Retirez le tube d'aspiration avec le filtré.
2. Rincez-le à l'eau du robinet et remettez-le en place. Assurez-vous que le filtre touche le fond du réservoir.

Détartrage

Durant le processus vapeur, des dépôts minéraux peuvent s'accumuler dans le système de vapeur. Il faut les enlever de temps à autre. Lorsque la notification 'Détartréz l'appareil' s'affiche, vous doivent détartrer l'appareil.

Si l'appareil n'est pas détartré après trois notifications, les fonctions nécessitant de la vapeur ne seront plus disponibles. Utilisez uniquement cette fonction lorsque le four est complètement refroidi. Le processus de détartrage comprend un détartrage et un rincege. Des notifications avec des informations et des demandes d'action apparaitront sur l'écran d'affichage pendant le processus.

1. Versez un mélange d'eau et d'agent détartrant dans le réservoir d'eau. Consultez les instructions concernant l'agent détartrant afin de couver les bonnes proportions de mélange.
2. Ouvrez le « Menu de réglage »
3. Sélectionnez « Paramètres de cuisson »
4. Sélectionnez « Paramètres du four vapeur »
5. Sélectionnez « Détartrage » pour sélectionner la fonction.
6. Appuyez sur la touche de validation pour lancer le détartrage.

Remarque

Pour détartrer, nous vous conseillons NOKALK/DLS. NOKALK/DLS est un agent détartrant très efficace exclusivement à base d'ingredients naturels et biodégradables. Cette solution n'est ni corrosive, ni agressive, elle est respectue de l'environnement.

En plus de détartrer, elle a également un effet antibactérien et nettoyant, pour que les composants internes de l'appareil soient réservés au moins, dans un parfait état d'hygiene. De ce fait, le bon goût des aliments est réservé et la durée de vie de l'appareil est prolongée.

• De l'eau est utilisé pour le processus de vapeur. L'eau contient du calcium et du magnésium. La chaleur fait se condenser l'eau, ce qui laisse un dépôt minéral (qui n'est pas nocif pour les humains).
• Si le cycle de détartrage est interrompu avant la fin, le programme doit être reliçé complètement.

Enlever et nettoyer les gradins

Utilisez uniquement des produits nettoyants conventionnels pour les gradins.

• Enlevez la vis avec un tournevis.
• Enlevez les gradins des troussitués à l'arrière du four.

Remplacement de l'ampoule du four

La lampe intégrée à cet apparéil menager sert uniquement à l'éclairer.
Elle n'est pas faite pour éclairer la piece d'une maison.

La lampe est un article de consommation et n'est donc pas couverte par la garantie. Remplacez la lampe defectueuse par une lampe du même type.

Ampoule halogène: G9, 230 V, 25 W

Le four est équipé d'une lampe halogène.

Ce produit contient une source lumineuse de classe d'efficacité énergétique (G).

• Débranche l'appareil du circuit électrique en retardant la fiche de la prise de courant ou en débranchant le fusible dans l'armoire à fusibles.

• Note importante : l'ampoule peut être très chaude ! Portez des protections pour enlever la lampe.

• Dévissez les quatre vis du capot du four. Retirez le panneau de protection, la vitre et la bague d'étanchéité.

• Retirez la lampe halogène défectueuse et remplacez-la par une nouvelle.
• Remplacez le panneau de protection, la vitre et la bague d'étanchéité.

Attention: Le bague d'étanchéité doit être parfaitement en place dans le renforcement de la paroi du four.

Retirer la portedou four

La lampe intégrée à cet apparéil menager sert uniquement à l'éclairer. Elle n'est pas faite pour éclairer la piece d'une maison.

• Gardez vos doigs à l'écart des charnières de la porte du four. Les charnières sont équipées de ressorts ; vous pouvez vous blesser si elles lâchent.
  Assurez-vous que les loquets des charnières sont bien en place de manière à verrouiller ces dernières.

Retirer la porte du four.

1. Ouvrez la porte du four en position de complete ouverture.
2. Soulevez les deux loquets de charnière (A) et tirez-les vers la porte du four (B).

Les charnières se bloqueront sous un angle de 45^

1. Fermez doucement la porte jusqu'a un angle de 45^
2. Retirez la porte en la boulevant et en l'inclinant vers le four (C). Les charnières doivent sortir de leur logement.

Installer la porte du four.

1. Maintenez la porte à un angle d'environ 45^ à l'avant du four.
2. Insérez les charnières dans leur logement et assurez-vous qu'elles sont toutes les deux correctement positionnées.
3. Ouvrez la porte du four en position de complète ouverture.
4. Soulevez les deux loquets de charnière et tirez-les vers le four.
5. Rabattez doucement la porte du four et assurez-vous qu'elle se ferme correctement.

Si la porte ne s'ouvre ou ne se ferme pas correctement, assurez-vous que les charnières sont bien en place dans leur logement.

Retirer la vitre de la porte du four

L'intérieur de la porte en verre du four peut se nettoyer. Pour cela, vous nevez retarder la vitre de la porte du four.

1. Soulevez légèrement (1) puis décalez (2) les crochets situés à gauche et à droite en bas de la porte pour libérer la vitre (A).
2. Agrippez la vitre (A) par le bord inférieur, soulevez-la légerement (3) puis decalez-la (4) pour l'enlever du support supérieur.
3. Le verre interieur (B) (selon le modele) peut etre enleve en le foulevant delicatement (5) et en le decalant (6) pour I'enlever du support inférieur. Retirez etalement les caoutchoucs d'espacement (C) du verre interieur.

Replace la vitre en suivant l'ordre inverse.

Généralités

Si vous rencontres des problèmes avec votre four, consultez le compte-rendu ci-dessous. Si le problème persististe, veillez contacter le département de service à la clientèle.

Les aliments restent crus.

Assurez-vous que la minuterie a ete reglee et que vous avez appuyed sur la « touche de validation »
- La porte est-elle bien fermée ?
Voyez si un fusible n'a pas saute ou si un disjoncteur n'est pas activé.

Les alimentés sont trop ou pas assez cuits.

Assurez-vous que le bon temps de cuisson a ete regle.

Les touches ne réagissant pas; l'écran d'affichage ne réagit pas aux touches.

• Débranchez l'appareil du réseau électrique pendant quelques minutes (retirez la fiche de la prise de courant ou éteignez le disjoncteur); ensuite, rebranchez l'appareil et allumez-le.

Un panne d'alimentation électrique peut entraîner une réinitialisation de l'affichage.

• Débranchez l'appareil du réseau électrique pendant quelques minutes (retirez la fiche de la prise de courant ou éteignez le disjoncteur); ensuite, rebranchez l'appareil et allumez-le.
• Réglez à nouveau l'heure.

Il y a de la condensation dans le four.

• Ceci est normal. Nettoyez le four après utilisation.

Une fois le four eteint, le ventilateur continue de tourner.

• Ceci est normal. Une fois le four eteint, le ventilateur continue de tourner pendant un moment.

Le flux d'air peut être senti au niveau de la porte, et sur l'extérieur de l'appareil.

• Ceci est normal.

De la vapeur s'échappe par la porte ou les ouvertures de ventilation.

• Ceci est normal.

Des cliquetis peuvent être entendus lorsque le four fonctionne, en particulier en mode décongélation.

• Ceci est normal.

Le disjoncteur s'eteint régulierement.

• Veuillez contacter un technicien d'entretien.

L'écran affiche un code d'erreur : ERREUR XX

(XX indique le numero de I'erreur).

• Il y a un problème au niveau du module électronique. Débranchez l'appareil du réseau électrique pendant quelques minutes. Ensuite, rebranchez-le et réglez l'heure actuelle.
• Si l'erreur persiste, veuilles contacter un technicien d'entretien.

Entreposage et réparation de votre four

Les réparations ne peuvent être effectuées que par un technicien qualifié. Si une maintenance est nécessaire, débranchez l'appareil et contactez le service à la clientèle ATAG.

Ayez les informations suivantes sous la main lorsque vous appelez :

• Le nombre du modele et le nombre de série (figurent à l'intérieur de la porte du four)
• Les détails de la garantie
• Une description claire du problème

Choisissez un endroit propre et sec pour stocker le four temporairement, car la poussière et l'humidité peuvent l'endommager.

Mise au rebut de l'appareil et de l'emballage

Ce produit est fabriqué à partir de matériaux durables. Toutefois, l'appareil doit être mis au rebut de manière responsable à la fin de son cycle de vie. Les autorités peuvent vous renseigner à ce sujet.

L'appareil et l'emballage peuvent être recyclés. Les matérieliaux suivants ont été utilisés :

carton
- enveloppe polyéthylène (PE)
polystyrene exempt de CFC (mousse rigide PS)

Ces matériaux doivent être mis au rebut de manière responsable et conforme aux dispositions légales.

Le produit affiche le pictogramme d'une poubelle barrée.

Cela indique que les apparciels menagers doivent etre mis au rebut séparément. Cela signifie qu'a la fin du cycle de vie de l'appareil, celui-ci ne peut pas etre mis au rebut avec les ordures menagères courantes. Il doit etre remis à l'un des centres de collecte sélective prevus par l'administration locale ou un point de vente qui s'en chargera pour vous.

Le tri des apparèils menagers est bénéfique à l'environnement et à la santé publique. Les matériaux avec lesquels cet apparèil a été fabriqué peuvent être réutilisés, ce qui fournira une économie d'énergie et de matières premières considérable.

Déclaration de conformité

Nous déclarons, par la présente, que nos produits satisfont aux directives, normes et régulations européennes en vigueur ainsi qu'à toutes les exigences qui sont mentionnées dans les normes auxquelles il est fait reference.

La fiche signalétique se trouve à l'intérieur de l'appareil.

Lorsque vous contactez le service après-vente, assurez-vous de disposeur du numero de type complet.

Voutrouvrez les adresses et numeros de téléphone du service après-vente sur la carte de garantie.

ATAG