PXE801DC1EB - Non catégorisé BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI PXE801DC1EB BOSCH

BO_FS_5lev_DirectSelect2_9001068943_DE_FR.indd 1 16.02.17 11:593 4 51 2 de | fr Mode d’emploi Vous trouverez des informations supplémentaires da ns le mode d'emploi détaillé de la plaque au chapitre «Sonde de rôtissage». Lisez-le attentivement. Vous pouvez télécharger le livret de recettes sur notre site Web en indiquant le numéro de produit (E-Nr). Rapide et simple Sonde de rôtissage Le système sensoriel de rôtissage est idéale pour vous faciliter les cuissons et vous garantit d'excellents résultats. La température sera conservée automatiquement sans devoir modier le niveau sélectionné.

I) Placez la poêle vide sur la zone de cuisson.

II) Sélectionnez la zone de cuisson.

III) Effleurez le symbole é . é s'allume.

IV) Sélectionnez le réglage de cuisson souhaité.

V) Le symbole clignote jusqu'à ce que la température de cuisson soit

atteinte. Ensuite, un signal retentit. Le symbole s'allume.

VI) Une fois que le signal retentit, placez la graisse dans la poêle puis

commencez la cuisson. Méthode Cuisson d'aliments dans de l'huile d'olive extra vierge, du beurre ou de la margarine, par ex. omelettes. Cuisson du poisson et d'aliments épais, par ex. boulettes de viande et saucisses. Cuisson de steaks, médium ou bien cuits, d'aliments surgelés, panés et fins, par ex. escalopes, ragoûts et légumes frais. Cuisson d'aliments à température élevée, par ex. steaks saignants, beignets de pomme de terre et frites congelées. Préparation et préservation de sauces, légumes à la vapeur et cuisson d'aliments dans de l'huile d'olive extra vierge, du beurre ou de la margarine. Très faible Faible Moyen - faible Moyen - élevé Élevée min. Viande Escalope, nature ou panée 4 6 - 10 Filets 4 6 - 10 Côtelettes* 3 10 - 15 Cordon bleu, escalope viennoise* 4 10 - 15 Steak, saignant (3cm d'épaisseur) 5 6 - 8 Steak, médium ou bien cuit (3cm d'épaisseur) 4 8 - 12 Poitrine de volaille (2cm d'épaisseur)* 3 10 - 20 Saucisses, précuites ou crues* 3 8 - 20 Hamburger, boulettes, rissoles* 3 6 - 30 Pain de viande 2 6 - 9 Ragoût, gyros 4 7 - 12 Viande hachée 4 6 - 10 Bacon 2 5 - 8 Poisson Poisson, frit, entier, par ex. truite 3 10 - 20 Filet de poisson, nature ou pané 3-4 10 - 20 Crevettes, langoustines 4 4 - 8 Plats aux œufs Crêpes** 5 - Omelette** 2 3 - 6 Œufs sur le plat 2-4 2 - 6 Oeufs brouillés 2 4 - 9 Crêpes aux raisins 3 10 - 15 Pain doré** 3 4 - 8 Pommes de terre Pommes de terre sautées (avec leur peau) 5 6 - 12 Pommes de terre sautées (à partir de pommes de terre crues) 4 15 - 25 Beignets de pommes de terre** 5 2,5 - 3,5 Rösti suisse 1 50 - 55 Pommes de terre glacées 3 15 - 20 min. Légumes Ail, oignons 1-2 2 - 10 Courgettes, aubergines 3 4 - 12 Poivrons, asperges vertes 3 4 - 15 Légumes sautés à l'huile, par ex. courgettes, poivrons verts 1 10 - 20 Champignons 4 10 - 15 Légumes glacés 3 6 - 10 Produits congelés Escalope 4 15 - 20 Cordon bleu* 4 10 - 30 Poitrine de volaille* 4 10 - 30 Nuggets de poulet 4 10 - 15 Gyros, kebab 3 5 - 10 Filet de poisson, nature ou pané 3 10 - 20 Bâtonnets de poisson 4 8 - 12 Frites 5 4 - 6 Plats sautés, par ex. légumes sautés au poulet 3 6 - 10 Rouleaux de printemps 4 10 - 30 Camembert/fromage 3 10 - 15 Sauces Sauce tomate avec légumes 1 25 - 35 Sauce béchamel 1 10 - 20 Sauce au fromage, par ex. sauce au gorgonzola 1 10 - 20 Sauces réduites, par ex. sauce tomate, sauce bolognaise 1 25 - 35 Sauces sucrées, par ex. sauce à l'orange 1 15 - 25 Divers Camembert/fromage 3 7 - 10 Mets secs requérant un ajout d'eau, par ex. pâtes 1 5 - 10 Croutons 3 6 - 10 Amandes/noix/pignons de pin 4 3 - 15 Le tableau indique les réglages adaptés à chaque type d'aliment. Le temps de cuisson peut varier selon le type, le poids, la taille et la qualité des aliments. Le réglage de chaleur défini varie selon la poêle utilisée. Préchauffez la poêle vide; ajoutez de l'huile et les aliments une fois que le signal sonore a retentit.

• Retournez plusieurs fois. / ** Temps de cuisson total par portion. Cuire de manière consécutive. *9001068943*