HG7611MBB - Cuisinière Atag - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Table de cuisson au gaz encastrable
Marque	Atag
Modèle	HG7611MBB
Nombre de brûleurs	4 ou 5 selon configuration (brûleur puissant, normal, ralenti, wok)
Brûleur wok	Oui, avec grille auxiliaire pour wok à fond rond
Allumage	Intégré aux boutons de commande, allumage et réglage d'une seule main
Sécurité	Dispositif de sécurité de flamme (arrêt automatique du gaz en cas d'extinction)
Alimentation électrique	230 V ~ 50 Hz, 0,6 VA
Alimentation gaz	Gaz naturel ou GPL, pression variable selon modèle (G20, G25, G30, G31)
Matériau de la surface	Verre trempé ou acier inoxydable selon version
Grilles de cuisson	En émail, amovibles
Dimensions (L x P x H)	Environ 600 x 500 x 45 mm (estimation pour encastrement standard)
Poids	Environ 10 kg (estimation)
Puissance des brûleurs	Ralenti: 1,0 kW; Normal: 2,0 kW; Puissant: 3,0 kW; Wok: 4,5 à 5,7 kW selon version
Entretien et nettoyage	Nettoyer les éléments du brûleur à la main (pas de lave-vaisselle); surface en verre avec produit spécial céramique
Réducteur de grille	Accessoire fourni pour petites casseroles
Garantie	Voir carte de garantie (service après-vente Atag)
Pièces détachées	Disponibles via le service après-vente (set de conversion pour autre type de gaz)
Installation	Par un technicien agréé; classe 3; encastrement dans plan de travail

FOIRE AUX QUESTIONS - HG7611MBB Atag

Comment allumer un brûleur ?

Appuyez sur la touche de commande et tournez-la vers la gauche. Le brûleur s'allume. Pour les modèles avec sécurité de flamme, maintenez enfoncé environ 5 secondes.

Que faire si un brûleur ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'alimentation électrique est branchée, que le fusible n'a pas sauté, que la bougie d'allumage est propre et sèche, et que les éléments du brûleur sont correctement assemblés. Assurez-vous aussi que le robinet de gaz est ouvert.

Le brûleur s'éteint après allumage, pourquoi ?

Cela peut arriver si vous n'avez pas maintenu le bouton assez longtemps (5 secondes) pour enclencher le dispositif de sécurité de flamme. Appuyez à nouveau et maintenez au moins 5 secondes après allumage.

Comment nettoyer les brûleurs ?

Ne les mettez pas au lave-vaisselle. Nettoyez les éléments amovibles avec un produit doux et une éponge. Pour les taches tenaces, laissez tremper dans de l'eau savonneuse chaude. N'utilisez pas de poudre à récurer ni d'éponge métallique.

Puis-je utiliser un wok sur cette table de cuisson ?

Oui, si votre modèle est équipé d'un brûleur wok. Utilisez la grille auxiliaire fournie pour stabiliser le wok à fond rond. Coupez les ingrédients à l'avance et utilisez une huile de bonne qualité.

Quelle est la puissance maximale du brûleur wok ?

La puissance du brûleur wok peut atteindre 4,5 à 5,7 kW selon la version. Référez-vous à la plaque signalétique pour les valeurs exactes.

Comment convertir l'appareil pour un autre type de gaz ?

Un set de conversion est disponible auprès du service après-vente. Suivez les instructions fournies avec le set. L'installation doit être effectuée par un technicien agréé.

Pourquoi y a-t-il une odeur de gaz autour de l'appareil ?

Cela peut arriver si un brûleur a été allumé mais pas enflammé, ou si la connexion d'une bouteille de gaz s'est détachée. Fermez le robinet, aérez la pièce et attendez quelques minutes avant de réessayer. Vérifiez les connexions.

Puis installer la table de cuisson au-dessus d'un four ?

Oui, mais respectez les distances minimales de sécurité. Utilisez un tuyau entièrement métallique pour le raccordement gaz. Assurez-vous que le dessous de la table de cuisson ne chauffe pas excessivement.

Comment entretenir la plaque en verre ?

Utilisez un produit d'entretien spécial pour plaques céramique. Les taches d'eau ou de calcaire s'enlèvent avec du vinaigre blanc. Évitez les éponges abrasives et les objets pointus.

MODE D'EMPLOI HG7611MBB Atag

La plaque d'identification de l'appareil se trouve sur le dessus de l'appareil.

Placez ici la plaque d'identification de l'appareil.

En cas de contact avec le service après-vente, ayez auprès de vous le numéro de type complet.

Les adresses et les numéros de téléphone du service après-vente se trouvent sur la carte de garantie.

plaque de cuisson au gaz

Gaskochmulde

anvendelse

gaskogeplade

HG61.. M/N

HG96.. M/S

notice d'utilisation FR 3-FR 29

Les points qui méritent votre attention. FR 6

Commande

Allumer et régler FR 7

Cuisiner comfortablement

Utilisation optimale. FR 8

Entretien

Généralités FR 10

Pannes

tableau FR 14

Que faire de l'emballage et de l'appareil usé. FR 15

Instructions d'installation

Généralités. FR 16

encastrement FR 18

Données pour le gaz. FR 29

HG97. MB

HG96.. SB / HG96.. MB

HG76.. MB / HG80.. MB

HG71.. MB / HG74.. MB

HG63.. MB

HG61.. MB / HG64.. MB

HG61.. NB

1. brûleur puissant
2. brûlcur normal
3. brûleur à ralenti
4. brûleur wok
5. grille de cuisson
6. plaque de verre
7. plaque en acier inoxydable

La présente plaque de cuisson a été conçue pour le véritable amateur de cuisine.

Les brûleurs sont de puissances diverses, ce qui vous permet de préparer des mets divers. Grâce à l'allumage commandé et intégré dans les boutons, vous allumez et commandez d'une seule main les brûleurs.

La plaque de cuisson au gaz allie un rendement élevé à un minimum de combustion imparfaite. Vous disposez ainsi d'un appareil détenant des temps de cuisson courts qui vous offre aussi la possibilité de mijoter parfaitement.

Les modèles sont équipés d'un dispositif de sécurité de flamme. Il permet d'interrompre automatiquement l'alimentation de gaz en cas d'extinction inopinée de la flamme.

Ce manuel contient une description visant à vous permettre d'utiliser la plaque de cuisson au gaz d'une manière aussi optimale que possible. En plus d'une information sur la commande, vous trouvez également une information de base qui vous sera utile lors de l'utilisation de ce produit.

Conservez bien ce manuel pour permettre à un autre utilisateur éventuel d'en tirer aussi profit.

En outre, le manuel sert aussi de référence au service après-vente. Dans ce sens, collez la plaque de données livrée dans le cadre réservé à cet effet, au dos du manuel. S'il y a lieu, collez aussi ici la plaque de données, livrée avec le set de conversion. Les plaques de données comprennent toute l'information nécessaire au service après-vente pour répondre correctement à vos questions.

Nous vous souhaitons bien du plaisir à cuisiner!

Veillez à une bonne aération pendant l'utilisation

• Maintenez les points d'expiration naturels ouverts.
• En cas d'une utilisation prolongée de la plaque de cuisson, une aération supplémentaire est indispensable. Ouvrez, par exemple, une fenêtre ou installez une aération mécanique.

N'utilisez la plaque de cuisson que pour préparer des mets

• L'appareil n'est pas approprié pour chauffer des espaces.

Ne flambez jamais sous une hotte

• En raison de flammes élevées, un incendie peut se déclencher, aussi en cas d'un ventilateur mis à l'arrêt.

Les éléments du brûleur sont brûlants pendant l'utilisation, mais aussi directement après l'utilisation

• Évitez tout contact direct avec des matériaux non résistants à la chaleur.
• Ne plongez jamais dans l'eau froide des brûleurs et des grilles de cuisson chaudes. En raison d'un refroidissement brutal, l'émail risque d'être endommagé.

La distance allant d'une casserole à une touche ou à une paroi non résistantée à la chaleur doit dépasser les deux centimètres

• En cas de distances plus petites, les touches ou la paroi risquent de changer de couleur et/ou de se déformer sous l'effet de la température élevée.

Utilisez toujours les grilles de cuisson et les ustensiles appropriés

• Placez toujours la casserole sur la grille de cuisson. Le placement direct d'une casserole sur la tête du brûleur risque d'engendrer des situations dangereuses.
• Des bacs en aluminium ou en plastique ne sont pas appropriés en tant qu'ustensiles de cuisine. Ils risquent de brûler sur la tête du brûleur et sur les grilles de cuisson.

Placement des éléments du brûleur et des grilles de cuisson

• La plaque de cuisson ne peut fonctionner correctement que si les éléments du brûleur ont été bien mis les uns dans les autres via les cames de guidage.
• Veillez à ce que les grilles de cuisson soient bien droites l'une en face de l'autre et soient plates sur la plaque de verre. C'est seulement de cette manière que les casseroles peuvent rester stables.

Chaque brûleur peut être réglé progressivement entre la position Haute et Basse.

Commande

Appuyez sur la touche de commande et tournez-la vers la gauche. Le brûleur va s'allumer.

Concernant les appareils équipés d'un dispositif de sécurité de flamme, appuyez pendant 5 secondes environ sur le bouton de commande pour enclencher le dispositif de sécurité de flamme.

• Veillez toujours à ce que les flammes se trouvent sous la casserole. Un grand gaspillage d'énergie se produit en laissant tournoyer les flammes autour de la casserole. De plus, les poignées risquent de devenir trop chaudes.

N'utilisez pas de casseroles détenant des diamètres de fond inférieurs à 12 cm. Des casseroles plus petites ne sont pas stables.

FAUTE correct

• Pour cuire rapidement (à la Chinoise) ou plus longtemps de grandes quantités et frire, utilisez (si présente) le brûleur puissant ou superpuissant ou Wok.

Préparer des sauces, faire mijoter et cuire plus longuement sont des opérations que vous pouvez accomplir sur le brûleur à diffusion douce. En position maximale, ce brûleur est suffisamment grand pour une cuisson demandant plus de temps.

Pour tous les autres mets, utilisez les brûleurs courants.

• Cuisine en utilisant un couvercle sur la casserole. Vous économiserez jusqu'à 50% d'énergie.
• Utilisez des casseroles ayant un fond plat, propre et sec. Les casseroles avec un fond plat sont stables et les casseroles avec un fond propre transmettent moins la chaleur vers les aliments.

Brûleur wok

Un brûleur Wok vous permet de préparer des mets à une température très élevée. Dans ce contexte, il est important :

• couper à l'avance tous les ingrédients en morceaux;
• d'utiliser une huile de bonne qualité (huile d'olive, de maïs, de tournesol ou d'arachide par exemple) en faisant revenir les ingrédients. Il n'en faut pas beaucoup. Sous l'effet de la forte chaleur, le beurre et la margarine brûlent;
• de mesurer le temps de préparation le plus long pour qu'à la fin de la cuisson, tous les ingrédients soient cuits (à point) en même temps.

Utilisation de la grille accessoire wok

La grille auxiliaire qui est livrée avec le brûleur Wok ou qui existe en tant qu'accessoire, fournit une stabilité supplémentaire au Wok à fond rond. Placez la grille auxiliaire en tenant compte de l'illustration située sur la grille à wok.

Utilisation du réducteur de grille

Le réducteur de grille qui est livré ou qui existe en tant qu'accessoire vous permet d'utiliser des casseroles de taille très réduite.

Votre appareil comprend des matériaux de haute qualité qui se nettoient facilement.

• Les éléments du brûleur ne peuvent pas être lavés dans le lave-vaisselle. Les pièces risquent d'être attaquées par le produit vaisselle. N'utilisez ération.
• Nettoyez de préférence les bougies d'allumage avec un chiffon. Soyez prudent en effectuant cette opération. Si vous appuyez trop fort, vous risqu

• Placez les grilles de cuisson verticalement vers le bas, sans glisser sur la plaque de verre.

Assemblez les éléments du brûleur en utilisant les cames de guidage.

Wok HG61/71/76MB

et HG96.. SB

• Un entretien régulier et direct après utilisation évite aux aliments collés d'agir à long terme et de provoquer des tâches tenaces, difficiles à supprimer. Utilisez de préférence un produit d'entretien doux.
• Nettoyez d'abord les touches de commande, les brûleurs et les grilles de cuisson avant la plaque en verre. Vous évitez ainsi pendant le nettoyage de salir encore la plaque en verre.

tâches tenaces sur émail (grilles de cuisson, chapeaux de brûleurs)

Elles s'enlèvent avec un abrasif liquide ou une éponge-grattoir synthétique. N'utilise jamais de poudre à recycler, déponge métalliques, d'objets pointus ni de produits d'entretien agressifs.

taches tenaces sur la plaque en verre

Nettoyez la plaque en verre à l'aide d’un produit d’entretien spécial pour plaques de cuisson céramique. Les taches d’eau ou les traces de calcaire s’éliminent le plus facilement avec du vinaigre blanc.

Taches tenaces sur de l'acier inoxydable (plats profonds)

Les restes de nourriture attrapés comme, notamment, les aliments à forte teneur en sucre - tels que le chou rouge, les betteraves, la rhubarbe - ainsi que les liquides acides peuvent entraîner une décoloration de la surface. Si vous souhaitez venir à bout de taches tenaces sur de l'acier inoxydable, le maître est d'utiliser un produit de nettoyage spécialement conçu pour l'acier inoxydable. Frottez toujours dans le sens de la structure de l'acier afin d'éviter les traces brillantes. (Les dommages résultant du traitement des tâches ne sont pas couverts par la garantie!) Si vous ne parvenez pas à venir à bout des taches à l'aide de la méthode susmentionnée, vous pouvez nettoyer la plaque de cuisson à l'aide d'un produit de nettoyage (HG) destiné aux fours et aux grills. Gardez à l'esprit le fait que vous devez nettoyer l'ensemble du plan profond afin d'éviter toute différence de "couleur". Vous devez, de plus, TRAITER le plan profond avec un produit d'entretien ou de lustrage pour acier inoxydable. Au demeurant, il est normal que la surface fasse l'objet d'une certaine décoloration au cours de la durée de vie de l'appareil.

Nettoyage éléments des brûleurs amovibles

Nettoyez les éléments des brûleurs amovibles (wok y compris) avec un produit d'entretien doux et une éponge douce. En cas de tâches tenaces, laissez tremper les éléments dans une eau savonneuse chaude. N'utilisez jamais de poudre à récurer, ni deponge métalliques, ni d'objets pointus, ni de produits d'entretien agressifs.

Éléments du brûleur wok en cuivre

Quelques éléments du brûleur Wok sont en cuivre. Il est normal que la couleur du cuivre change. Ceci vient de l'emploi de hautes températures pendant la cuisson au wok.

Les cuvettes des brûleurs keradur

Les cuvettes des brûleurs sont pourvues d'un revêtement Keradur unique. La laque spéciale, traitée anti-poussière, est équipée d'une garniture céramique qui facilite l'entretien et améliore grandement la durabilité des brûleurs. Il est préféable de nettoyer les cuvettes des brûleurs avec un produit d'entretien doux et un tissu doux.

Si l'appareil ne fonctionne pas bien, ceci ne veut pas dire forcément qu'il est en panne. Essayez de résoudre d'abord le problème vous-même comme suit:

panne	cause	solution
Odeurs de gaz dans les alentours de l'appareil.	- Un brûleur a été enclenché, mais n'a pas été allumé.- La connexion d'un apparéil à gaz en bouteille s'est brusquement détachée.	- Fermez le robinet et attendez quelques minutes avant de réenclencher.- Attachez la connexion.
Un brûleur ne s'allume pas.	- Le branchement n'a pas été effectué.- Fusible a sauté/fusible dans l'armoire électrique est déconnecté.- Bougie sale/humide.- Les éléments du brûleur n'ont pas été correctement assemblés.- Éléments du brûleur sales/humides.- Robinet du gaz principal est fermé.- Panne dans le réseau de distribution du gaz.- Réservoir/bouteille pour le gaz est vide.- Type de gaz utilisé est incorrect (en cas d'application de bouteilles de gaz).- La pression sur la touche de commande n'est pas(assez longue)/forte.	- Effectuez le branchement de l'appareil.- Placez un nouveau fusible ou réenclenchez le fusible automatique.- Nétoyez/séchez la bougie.- Assemble les éléments du brûleur via les cames de centrage.- Nétoyez/séchez les éléments du brûleur. Veillez ici à ce que les troughs d'émission soient ouverts.- Ouvrez le robinet principal du gaz.- Informez-vous auprès de votre fournisseur en gaz.- Branchez une nouvelle bouteille de gaz ou replisssez le réservoir.- Contrôlez si le gaz utilisé est approprié pour l'appareil.- Appuyez sur la touche de commande long et enforcez-la correctement entre la position Puissant et Basse.
Le brûleur ne brûle pas de manière uniforme.	- Les éléments du brûleur n'ont pas été correctement assemblés.- Éléments du brûleur sales/humides.- Type de gaz utilisé est incorrect (en cas d'application de bouteilles de gaz).	- Assemble les éléments du brûleur via les cames de centrage.- Nétoyez/séchez les éléments du brûleur. Veillez ici à ce que les troughs d'émission soient ouverts.- Contrôlez si le gaz utilisé est approprié pour l'appareil.
Le brûleur s'éteint après allumage.	- La pression sur la touche de commande n'est pas(assez longue)/forte (apparciels équipés d'un dispositif de sécurité)	- Appuyez sur la touche de commande au moins pendant 5 sec.

Les adresses et les numéros de téléphone du service après-vente se trouvent sur la carte de garantie. Ou consultez le site Internet www.atag.nl. Seul un installateur/agréé est autorisé à brancher cet appareil!

Des matériaux solides ont été utilisés pour fabriquer cet appareil.

L'emballage de l'appareil est recyclable. Peuvent être utilisés :

• le carton;
• le papier;
• le film en polyéthylène (PE);
• le polystyrène sans CFC (mousse dure PS);
• la bande en polypropylène (PP).

Evacuez ces matériaux correctement et conformément aux dispositions administratives.

Sur la plaque signalétique, porte le symbole d'un caisson à ordures barré.

Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas être éliminé avec les déchets urbains.

Le produit doit être remis à l'un des centres de collecte sélective prévus par l'administration communale ou auprès des revendeurs assurant ce service.

Éliminer séparément un appareil électroménager permet d'éviter les retombées négatives pour l'environnement et la santé dérivant d'une élimination incorrecte, et permet de récupérer les matériaux qui le composent dans le but d'une économie importante en termes d'énergie et de ressources. Pour rappeler l'obligation d'éliminer séparément les appareils électroménagers, le produit porte le symbole d'un caisson à ordures barré.

Cet appareil ne peut être installé que par un technicien gazier/agréé.

Attention

Le type de gaz et le pays auxquels l'appareil est destiné sont mentionnés sur la plaque d'identification.

C'est un appareil appartenant à la classe 3.

raccordement du gaz

Le branchement au gaz doit satisfaire aux prescriptions nationales et locales.

Nous recommandons de brancher la plaque de cuisson au moyen d'un câble fixe. Le branchement au moyen d'un cordon de sécurité destiné à cet effet est également autorisé.

Derrière un four, il faut utiliser un tuyau entièrement en métal.

Attention

Un cordon de sécurité ne peut être casé ni toucher les parties mobiles du meuble de cuisine.

Dans tous les cas, il convient de placer un robinet de raccordement dans un endroit facilement accessible.

Avant d'utiliser l'appareil, contrôle l'étanchéité des raccordements avec du savon.

Attention

Le dessous de la plaque de cuisson chauffe.

branchement électrique

230V - 50Hz - 0,6VA

Le branchement électrique doit satisfaire aux prescriptions nationales et locales.

La fiche et la prise de courant doivent toujours être accessibles.

Pour le branchement fixe, veillez à ce que le câble d'alimentation soit muni d'un interrupteur omnipolaire avec une distance de contact d'au moins 3mm.

Attention

Cet appareil doit être mis à la terre.

En cas de détérioration du câble de connexion, seul le fabricant, son service après-vente ou des homologues qualifiés sont autorisés à en faire le remplacement. Ceci pour éviter des situations dangereuses.

Scier un trou dans le plan de travail

Sciez le trou dans le plan de travail. Effectuez cette opération avec précision (voir dimensions hors tout).

Si le plan de travail est réalisé en bois synthétique, TRAITER les cotes latérales avec un vernis d'étanchéité, afin d'éviter que la plaque ne se déforme suite à l'absorption d'humidité.

Préparation de la plaque de cuisson

Montez le coude livre sur le raccordement de gaz de l'appareil.

Ordre d'encastrement de l'appareil en verre

Eliminez la feuille de protection de la bande d'étanchéité (A) et collez la bande dans la rainure des profils en aluminium ou de la plaque de verre. Ne passez pas le ruban d'obturation dans les angles, mais coupez 4 morceaux qui se rejoignent bien entre eux dans les angles.

Enlevez le film de protection de la bande d'étanchéité et collez la bande autour de la découpe du plan de travail. Commencez par l'arête de l'appareil et collez la bande d'étanchéité dans les coins. Veillez à ce que les extrémités de la bande d'étanchéité reposent bien les unes contre les autres.

points de fixation des étriers de montage

point de fixation pour étrier de montage

dimensions hors tout HG61.. NB

dimensions hors tout HG96.. M/S

situations d'encastrement HG71/74/76/80/96/97 dans placard de 60 cm

dimensions d'encastrement HG71/74.. M dans corpus de 60 cm

X<31mmY=31mm-X

X ≥ 31mm:Y = 0mm

dimensions d'encastrement HG76/77/96/97.. MB cr HG96.. SB dans corpus de 60 cm

[ \mathrm{X} < 31 \mathrm{~mm}: \mathrm{Y} = 31 \mathrm{~mm} - \mathrm{X}: \mathrm{Z} = 45 - \mathrm{X} - \mathrm{Y} ]

X ≥ 31mm Y=0mmZ=45-X

Espace libre qui est nécessaire autour

Une plaque de cuisson dégage de la chaleur. Observe un espace suffisant pour les matériaux craignant la chaleur. Attention aussi aux matériaux qui peuvent se décolorer (comme l'acier inoxydable).

La plaque de cuisson au gaz ne peut être encastrée qu'auprès d'une paroi verticale.

Attention

Le dessous de la plaque de cuisson chauffe. Ne rangez pas d'objets inflammables dans un tiroir si celui-ci a été installé directement sous la plaque de cuisson.

Placez l'appareil et effectuez les connexions

Placez l'appareil dans le plan de travail. Fixez-le à l'aide des étriers de montage livrés et vissez.

Etablissez le raccordement de gaz.

Contrôlez si le raccordement est étanche au gaz en utilisant une eau savonneuse.

Connectez l'appareil au réseau électrique.

	G25/25 mbar	G20/20 mbar	G25/20 mbar	G30/29 mbar	G31/29 mbar	G31/37 mbar	G30/50 mbar	G31/50 mbar
type de brûleur	(kW) (kW) (kW)	(kW / g/h)	\( \mathrm{{kW}}/\mathrm{g}/\mathrm{h} \)	(kW / g/h)	(kW / g/h)	(kW / g/h)
à ralenti	1.00	1.00	0.90	0.90 / 65	0.79 / 57	0.90 / 65	1.00 / 72	0.88 / 63
normal	2.00	2.00	1.80	1.60 / 115	1.41 / 101	1.60 / 115	2.00 / 144	1.76 / 127
puissant	3.00	3.00	2.70	2.30 / 166	2.02 / 146	2.30 / 166	2.70 / 194	2.38 / 171
wok*	4.50	4.50	4.50	3.50 / 252	3.08 / 222	3.50 / 252	4.00 / 288	3.52 / 253
wok**	5.70	5.70	5.00	5.00 / 360	4.40 / 317	5.00 / 360	5.50 / 396	4.75 / 342

convertir l'appareil vers d'autres types de gaz (sauf la HG63/74/80/96/97.. M)

Cet appareil a été réglé pour fonctionner au gaz naturel. Il est possible de convertir l'appareil vers d'autres pressions et types de gaz à l'aide d'un set de conversion. Vous pouvez commander le set auprès du service de vente et d'après-vente. La directive visant la conversion sera livrée avec le set.

Description DE 4

Introduction. DE 5