E3151-5 - Four électrique AEG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four électrique encastrable
Marque	AEG
Modèle	E3151-5
Catégorie	Four électrique
Alimentation	230 V, 50-60 Hz, 16 A (estimation)
Dimensions (L x H x P)	Environ 595 x 595 x 565 mm (estimation)
Poids net	Environ 38 kg (estimation)
Volume du four	Environ 65 litres (estimation)
Fonctions de cuisson	Chaleur tournante, cuisson tradition, sole pulsée, gril, maxi gril, turbo gril, décongélation, éclairage
Nombre de niveaux de gradins	5 niveaux
Accessoires inclus	Grille, plateau multi-usages, rôtissoire, filtre à graisse
Type de commande	Boutons-poussoirs escamotables, sélecteurs rotatifs
Horloge programmateur	Minuterie, durée, fin de cuisson, combinaison durée + fin
Éclairage intérieur	Ampoule 25 W, 230 V, résistante à 300°C
Ventilateur de refroidissement	Automatique, continue après arrêt jusqu'à refroidissement
Nettoyage et entretien	Nettoyage manuel, porte démontable, voûte avec élément chauffant rabattable, gradins fils amovibles, filtre à graisse lavable
Sécurité	Arrêt automatique, protection contre les brûlures (porte froide), sécurité enfants, ventilation de refroidissement
Réparabilité	Ampoule du four remplaçable, filtre à graisse amovible, service après-vente
Indice de réparabilité	Non communiqué
Consommation énergétique	Non spécifié, classe énergétique estimée A

FOIRE AUX QUESTIONS - E3151-5 AEG

Comment régler l'heure du jour sur le four AEG E3151-5 ?

Après branchement ou coupure de courant, le voyant de l'heure clignote. Appuyez sur la touche Sélection jusqu'à ce que le voyant Heure clignote. Utilisez les touches + ou - pour régler l'heure actuelle. Au bout de 5 secondes, le clignotement cesse et l'heure est enregistrée.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

L'appareil doit être éteint et refroidi. N'utilisez pas de nettoyeur vapeur ni de produits abrasifs. Nettoyez avec de l'eau savonneuse chaude et un chiffon doux. Pour les salissures tenaces, utilisez un détergent spécifique pour four. Les accessoires (grille, plateau) peuvent être lavés au lave-vaisselle ou à l'eau savonneuse.

Comment retirer et nettoyer la porte du four ?

Ouvrez complètement la porte, relevez les leviers de serrage (A) sur les deux charnières. Fermez la porte à environ 45°, puis soulevez-la en oblique pour la dégager. Pour nettoyer, déposez la porte sur un support doux. Les vitres intérieures sont amovibles : retirez le support supérieur (B), puis sortez les vitres une à une. Lavez-les à l'eau savonneuse. Le remontage se fait dans l'ordre inverse.

Comment utiliser la fonction minuterie ?

Appuyez sur la touche Sélection jusqu'à ce que le voyant Minuterie clignote. Ajustez la durée (max 2h) avec + ou -. Après 5 secondes, le décompte commence. À la fin, un signal sonore retentit pendant 2 minutes. Appuyez sur n'importe quelle touche pour l'arrêter.

Pourquoi le four ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez que le four est sous tension et que l'heure du jour est réglée. Assurez-vous que le sélecteur de fonctions et de température sont réglés correctement. Si le problème persiste, vérifiez le fusible dans le tableau électrique. Si les fusibles sautent à plusieurs reprises, contactez un électricien.

Comment changer l'ampoule du four ?

Coupez l'alimentation (fusible ou disjoncteur). Protégez la sole avec un torchon. Dévissez le verre de protection vers la gauche. Remplacez l'ampoule par une neuve : 25 W, 230 V, résistante à 300°C. Revissez le verre et rétablissez le courant.

Où trouver le filtre à graisse et comment le nettoyer ?

Le filtre à graisse se trouve au fond du four, devant le ventilateur. Pour l'enlever, saisissez la poignée et tirez vers le haut. Nettoyez-le à l'eau savonneuse chaude ou au lave-vaisselle. En cas de salissures tenaces, faites-le bouillir dans de l'eau avec du liquide vaisselle.

Quelles sont les fonctions de cuisson disponibles ?

Le four propose : Éclairage (éclairage intérieur), Chaleur tournante (cuisson sur plusieurs niveaux), Sole pulsée (brunissage intense du dessous), Cuisson tradition (chaleur voûte/sole), Chaleur de sole, Décongélation, Gril, Maxi gril (grande surface), et Turbo gril (rôtissage avec ventilateur).

Comment utiliser le programmateur pour une cuisson automatique ?

Pour une cuisson différée, utilisez les fonctions Durée et Fin. Par exemple : réglez la durée de cuisson (1h) et l'heure de fin souhaitée (14:05). Le four s'allumera automatiquement à l'heure calculée et s'éteindra à l'heure programmée. Les voyants des deux fonctions s'allument.

Que faire si la cuisson n'est pas homogène ?

Cela peut être dû à une température trop élevée ou un temps trop court. Réduisez légèrement la température et augmentez le temps. Vérifiez que le filtre à graisse n'est pas en place (enlevez-le si présent). Assurez-vous que la pâte est répartie uniformément et que le gradin est correct.

MODE D'EMPLOI E3151-5 AEG

Notice d'utilisation Four électrique

encastrable

Nous vous remercions d'avoir choisi l'un de nos produits de qualité.

Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil, veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Elle vous permettra d'utiliser correctement et efficacement toutes les fonctions de l'appareil. Nous vous recommandons de conserver cette notice à proximité pour une utilisation rapide et optimale. Si l'appareil doit être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvel appareil.

Sommaire

Notice d'utilisation 3		Conseils d'utilisation et guide des cuissons	19
Avertissements importants 3		Tableau de cuisson	19
Description de l'appareil 4		Cuisson	20
		Faire rôtir	27
Vue d'ensemble 4		Grillades de surface	29
Bandeau de commandes 5		Décongélation 29
Equipement du four 5		Sécher des aliments avec le Air chaud	30
Accessoires du four 6		Faire des conserves 31
Avant la première utilisation 7		Nettoyage et entretien	32
Régler et modifier l'heure du jour 7		Extérieur de l'appareil	32
Premier nettoyage 8		Intérieur du four	32
Commande des foyers 8		Accessoires	32
Réglage du niveau de cuisson 9		Filtre à graisse	32
Commande du four 10		Gradins fils	33
		Eclairage du four	34
Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt 10		Voûte du four	34
		Porte du four	35
Fonctions de four	11	Porte vitrée du four	37
Installation de la grille, du plateau multi usages et de la rôtissoire	11	Que faire si ...	41
Insérer/enlever le filtre à graisse	13	Protection de l'environnement	42
Fonctions de l'horloge	13	Service après-vente	43

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel :

Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter d'abîmer l'appareil.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sécurité de l'installation électrique

• Le branchement de l'appareil est du ressort exclusif d'un technicien qualifié.
• En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l'appareil : retirez les fusibles ou mettez l'appareil hors tension.
• Les réparations de l'appareil sont du ressort d'un service après-vente. Les réparations inadéquates peuvent occasionner de graves dangers. Pour toute réparation, adressez-vous à votre service après-vente ou à votre magasin vendeur.

Sécurité pour les enfants

- Éloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous éviterez qu'ils se brûlent en touchant la façade chaude de votre appareil. Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.

Sécurité pendant l'utilisation

- Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales, de leur inexpérience ou de leur méconnaissance, ne sont pas en mesure d'utiliser l'appareil en toute sécurité, doivent uniquement se servir de l'appareil sous la surveillance ou avec les instructions d'une personne responsable.

- Cet appareil peut uniquement être utilisé pour la préparation de repas ménagers, donc pour la cuisson et le rôtissage des aliments.

- Attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à proximité de l'appareil. Les câbles de raccordement ne doivent pas entrer en contact avec des zones de cuisson chaudes ni être coincés dans la porte du four chaud.

- Avertissement: Danger de brûlure! L'intérieur du four est chaud pendant le fonctionnement.

- Si vous employez des ingrédients alcoolisés lors d’une cuisson, il peut éventuellement se former un mélange alcool-air facilement inflammable. Dans ce cas, ouvrez la porte avec précaution. Ne manipulez pas d’objets incandescents ou donnant des étincelles ni de feu.

Conseils relatifs à l'acrylamide

Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon, peut provoquer des problèmes de santé dus à l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire à basse température et de ne pas trop faire brunir les aliments.

Pour éviter d'endommager l'appareil

• Ne recouvrez pas la sole du four avec du papier d'aluminium et ne posez pas de plaque à pâtisserie ou de marmite, etc. sur la sole du four au risque d'endommager l'émail du four sous l'effet de l'accumulation de la chaleur.
• Les jus de fruits qui s'égouttent des plaques à pâtisserie laissent des taches qui sont ensuite indélébiles. Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une plaque à fond creux.
• Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charge lourde et assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.
• Ne versez jamais d'eau dans le four lorsqu'il est brûlant. Cela pourrait endommager l'émail et provoquer des décolorations.
• N'exercez aucune pression, en particulier sur les rebords de la vitre frontale, au risque de la briser.
• Ne stockez pas d'objets inflammables dans le four. Ils pourraient s'enflammer lorsque le four est mis sous tension.
• Ne conservez pas d'aliments humides dans le four. Cela pourrait endommager l'émail.
• Une fois le ventilateur de refroidissement à l'arrêt, veillez à ne conserver aucun aliment ouvert dans le four. Il se peut que de l'humidité se forme à l'intérieur du four ou sur la vitre du four et que celle-ci se dépose également sur vos meubles.

Remarque relative au revêtement en émail

L'usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement en émail qui n'influent aucunement sur la performance de l'appareil s'il est utilisé dans des conditions normales et en conformité avec les instructions d'utilisation. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la garantie.

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

Bandeau de commandes

Equipement du four

Sortie de vapeur du four

La vapeur sortant du four est guidée directement vers le haut via la sortie située à l'arrière de la table de cuisson.

Face interne de la porte

La numérotation des gradins du four est représentée sur la face interne de la porte du four. Vous trouverez en outre des informations succinctes sur les fonctions du four, sur les gradins à utiliser et sur les températures recommandées pour la préparation des mets les plus courants.

Elle permet de poser des plats (rôti, gratin), les moules à pâtisserie, etc.

Pour gâteau, biscuits, pizza

À utiliser pour rôtir des aliments ou pour recueillir les graisses.

Régler et modifier l'heure du jour

Le four ne fonctionne qu'après le réglage de l'heure du jour.

Après le branchement électrique ou après une coupure de courant, le voyant correspondant à la fonction Heure clignote automatiquement.

1. Pour modifier le réglage de l'heure du jour, appuyez sur la touche Sélection jusqu'à ce que le voyant correspondant à la fonction Heure clignote.
2. À l'aide de la touche + ou —, sélectionnez l'heure du jour actuelle.

Au bout d'environ 5 secondes, le clignotement disparaît et l'horloge affiche le nouveau réglage de l'heure.

L'appareil est prêt à fonctionner.

L'heure du jour peut uniquement être modifiée lorsqu'aucune fonction automatique (Durée ou Fin) n'est programmée.

Premier nettoyage

Avant d'utiliser le four pour la première fois, vous devez le nettoyer.

Attention: N'utilisez pas d'agents de nettoyage agressifs ou abrasifs! La surface pourrait être endommagée.

Pour les faces frontales métalliques, utilisez un produit de nettoyage du commerce.

1. Mettez le sélecteur de fonction du four sur éclairage du four
2. Retirez tous les accessoires et grilles et nettoyez-les avec de l'eau savonneuse chaude.
3. Nettoyez également le four avec de l'eau savonneuse chaude et séchez-le.
4. Essuyez la face frontale uniquement avec un chiffon humide.

Commande des foyers

Tenez également compte du mode d'emploi de votre table de cuisson encastrée. Il contient des indications précieuses sur les récipients de cuisson, la commande, le nettoyage et l'entretien.

Niveaux de cuisson

• Dans les plages 1 - 9, vous pouvez régler les niveaux de cuisson.
• Vous pouvez sélectionner des positions intermédiaires dans les plages 2 - 7.

1 = puissance minimale 9 = puissance maximale

Coupez la zone de cuisson env. 5-10 minutes avant la fin de la cuisson afin d'utiliser la chaleur restante. Vous économiserez ainsi l'énergie électrique.

La cuisinière est équipée de commandes de foyer escamotables.

Pour utiliser la commande de foyer, enfoncez le bouton correspondant. Le bouton sort alors de son logement.

avant gauche arrière gauche arrière droite avant droite

Commande plaques de cuisson

Réglage du niveau de cuisson

1. Sélectionner le niveau de cuisson.
2. Revenez en position arrêt pour terminer la cuisson.

Commande du four

Le four est équipé de boutons poussoirs permettant d'activer les fonctions Four et de sélectionner les températures. Pour accéder aux fonctions, appuyer sur le bouton-poussoir correspondant. Le bouton-poussoir est alors en position relevée.

Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt

1. Positionnez l'interrupteur fonctions Four sur la fonction souhaitée.
2. Positionnez le sélecteur de température sur la température souhaitée.

Le voyant de fonctionnement reste allumé aussi longtemps que le four est en fonctionnement.

Le voyant de température reste allumé aussi longtemps que le four chauffe.

1. Pour éteindre le four, positionnez l'interrupteur fonctions Four et le sélecteur de température sur Arrêt.

Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur s'enclenche automatiquement afin de maintenir les parois de l'appareil froides. Après avoir mis à l'arrêt le four, le ventilateur continue de fonctionner pour refroidir l'appareil. Il s'arrête ensuite automatiquement lorsque le four est complètement refroidi.

Fonctions de four

Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition :

Fonction Four Utilisation
	Eclairage	Cette fonction permet d'éclairer à l'intérieur du four pendant la cuisson et le nettoyage.
	Chaleur tournante	Pour cuire sur trois niveaux à la fois.Diminuez la température du four de 20 à 40 °C par rapport à la température Voûte/sole.
	Sole pulsee	Pour cuire sur un gradin des mets nécessitant un brunissage intensif et un fond croustillantRéglez une température du four de 20 à 40° inférieure à celles de la voûte et de la sole.
	Cuisson tradition	Pour faire cuire et rôtir sur un seul niveau.
	Chaleur de sole	Pour faire cuire des gâteaux avec fond croustillant.
	Décongélation	Pour décongeler par ex. des tartes, du beurre, du pain, des fruits ou d'autres produits alimentaires congelés.
	Gril	Pour faire griller des aliments peu épais devant être placés au milieu de la grille et pour faire des toasts.
	Maxi gril	Pour faire griller des aliments peu épais en grande quantité et pour faire des toasts.
	Turbo gril	Pour faire rôtir des morceaux de viande ou des volailles sur un seul niveau.Cette fonction est également appropriée pour faire cuire des gratins et faire dorer le dessus des aliments.

Installation de la grille, du plateau multi-usages et de la rôtissoire

Sécurité de retrait et protection contre le basculement

Tous les accessoires à insérer possèdent sur le côté droit et sur le côté gauche un petit renfoncement vers le bas.

Veuillez toujours placer les éléments à insérer de telle façon que cette voûte se trouve derrière dans l'espace de cuisson. Cette voûte est également importante pour la protection anti-renversement des éléments à encastrer.

Installation de la plaque du four ou de la rôtissoire :

Faites glisser le plateau multi-usages ou la rôtissoire entre les rails du gradin que vous avez sélectionné.

Installation de la grille :

Placez la grille de manière à ce que les deux tiges de guidage soient orientées vers le bas.

Placez la grille entre les rails du gradin que vous avez sélectionné.

Grâce au cadre de la grille qui augmente lors du fonctionnement, la vaisselle ne risque pas de glisser.

Insérez la grille et la rôtissoire

Placez la grille sur la rôtissoire.

Faites glisser la rôtissoire entre les rails du gradin que vous avez sélectionné.

Insérer/enlever le filtre à graisse

N'utilisez le filtre à graisse que pour rôtir, afin de protéger l'élément chauffant arrière du four contre les éclaboussures de graisse.

Insérer le filtre à graisse

Saisissez la poignée du filtre à graisse et placez les deux fixations du haut vers le bas dans l'ouverture située sur la paroi arrière du four (orifice du ventilateur).

Enlever le filtre à graisse

Saisissez la poignée du filtre à graisse et retirez-le en le faisant glisser vers le haut.

Fonctions de l'horloge

Indication du temps Indic. fonctions Indic. fonctions

Minuterie

Pour régler le minuteur. Un signal sonore retentit lorsque la durée sélectionnée est écoulée.

Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four.

Durée

Pour régler la durée de cuisson.

Fin

Pour régler l'heure de fin de cuisson.

Heure

Pour régler, modifier ou consulter l'heure.

(Voir également le chapitre «Avant la première utilisation».)

Remarques relatives aux fonctions de l'horloge

- Lorsqu'une fonction est sélectionnée, le voyant correspondant clignote pendant env. 5 secondes. Au cours de ce laps de temps, vous pouvez, à l'aide de la touche + ou —, sélectionner l'heure que vous souhaitez.

- Lorsqu'une heure est sélectionnée, le voyant correspondant à la fonction clignote encore une fois pendant env. 5 secondes. Le voyant reste ensuite allumé. Le décompte commence.

- Pour désactiver le signal sonore, appuyez sur n'importe quelle touche.

- Vous pouvez sélectionner la fonction du four ou la température souhaitées avant ou après avoir réglé les fonctions de l'horloge Duree et Fin.

- Après chaque cycle de cuisson, positionnez à nouveau le sélecteur de fonctions et le sélecteur de température sur ARRET.

Désactiver l'horloge

Désactiver l'horloge permet d'économiser de l'énergie.

Désactiver l'horloge

Appuyez sur deux touches au hasard jusqu'à ce que l'indicateur soit éteint.

Activer l'horloge

Appuyez sur une touche au hasard jusqu'à ce que l'indicateur soit allumé.

Minuterie

1. Appuyez sur la touche Sélection, jusqu'à ce que le voyant correspondant à la fonction Minuterie eignote.
2. A l'aide de la touche + ou —, sélectionnez le départ différé souhaité (max. 2 heures).

Au bout d'env. 5 secondes, le voyant affiche le temps restant.

Le voyant correspondant à la fonction Minuterie s'allume.

Lorsque le délai est écoulé, le voyant correspondant à la fonction clignote et un signal sonore retentit pendant 2 minutes.

Appuyez sur n'importe quelle touche pour désactiver le signal sonore.

Durée

1. Appuyez sur la touche Sélection, jusqu'à ce que le voyant correspondant à la fonction Duree élignote.
2. A l'aide de la touche + ou -, sélectionnez la durée de cuisson souhaitée.

Au bout d'env. 5 secondes, le voyant permute sur l'heure du jour. Le voyant correspondant à la fonction Duree s'allume.

Lorsque le délai est écoulé, le voyant correspondant à la fonction clignote et un signal sonore retentit pendant 2 minutes.

1. Appuyez sur n'importe quelle touche pour désactiver le signal sonore et le programme.

1. Appuyez sur la touche Sélection, jusqu'à ce que le voyant correspondant à la fonction Fin clignote.
2. A l'aide de la touche + ou —, sélectionnez l'heure de désactivation souhaitée.

Au bout d'env. 5 secondes, le voyant repère sur l'heure du jour.

Le voyant correspondant à la fonction Fin s'allume.

Lorsque le délai est écoulé, le voyant correspondant à la fonction clignote et un signal sonore retentit pendant 2 minutes et le four s'éteint.

1. Appuyez sur n'importe quelle touche pour désactiver le signal sonore et le programme.

Combinaison de durée et fin.

Vous pouvez utiliser simultanément les fonctions Duree ➞ et Fin ➞, si vous avez programmé de mettre le four automatiquement sous/hors tension plus tard.

1. La fonction Durée permet de régler la durée nécessaire à la cuisson d'une préparation, 1 heure dans ce cas.

1. La fonction Fin permet de régler l'heure à laquelle la préparation doit être cuite, 14:05 heure dans ce cas.

Les voyants correspondants aux fonctions Durée et Fin s'allument et le bandeau de commande affiche l'heure du jour, 12:05 heure dans ce cas.

Le four s'allume automatiquement à l'heure sélectionnée, à 13:05 heure dans ce cas.

Puis s'éteint à nouveau à l'heure programmée, à 14:05 dans ce cas.

Tableau de cuisson

Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.

Niveau de cuisson	Type de cuisson	adapté à Durée Remarques/conseils
0 Chaleur résiduelleen position
1	Conserver au chaud :	Conserver des plats cuits au chaud	si nécessaire	les recouvrir
1-2	Faire fon-dre	de la sauce hollandaise, faire fondre du beurre, du chocolat, de la gélatine	5-25 min	Remuez de temps en temps
	Conserver	une omelette norvégienne, royale	10-40 min	Couvrez-la avec un cou-vercle
2-3	Faire gon-fler	Faire gonfler du riz ou des plats à base de riz Faire réchauffer des plats cuisinés	25-50 min	Versez au moins le dou-ble de quantité d'eau que de riz, remuez le riz au lait de temps en temps.
3-4	Cuire à l'étuvée Cuire à la vapeur	Cuire des légumes ou du poisson à la vapeur Cuire de la viande à l'étouf-fée	20-45 min	Pour les légumes, utilisez juste un peu d'eau (quel-ques cuillères à soupe)
4-5	Cuire à l'eau	Faire cuire des pommes de terre à l'étuvée	20-60 min	Utilisez juste un peu d'eau, par ex. max. 1/4 l d'eau pour 750 g de pom-mes de terre
		Faire cuire des quantités as-sez importantes d'aliments, ragoûts et soupes	60-150 min	Jusqu'à 3 l d'eau plus les ingrédients
6-7	Faire cuire à feu doux	des escalopes, des cordons bleus, des steaks de viande hâchée, des saucisses, du foie, des roux, des œufs, des gâteaux aux œufs, faire frire des beignets.	cuisson continue	Retournez de temps en temps
7-8	Faire cuire à température élevée	des beignets de pommes de terre, des rognons, des steaks, des galettes	5-15 min poêle pro	Retournez de temps en temps
9	Porter à ébullition Faire revenir Faire frire	Porter des quantités importantes d'eau à ébullition, faire revenir de la viande (goulasch, bœuf brais), faire frire des pommes frites

Nous vous conseillons de faire bouillir les ingrédients ou de faire revenir des plats sur le niveau de cuisson le plus élevé et de faire mijoter les plats nécessitant une cuisson plus longue en choisissant le niveau de cuisson adéquat.

La graisse et l'huile trop chaudes sont facilement inflammables. ATTENTION! DANGER d'incendie!

Plats à cuisson

• Pour cuire avec la fonction Cuisson tradition, utilisez de préférence des plats en métal foncé dotés d'un revêtement.
• Pour cuire avec la fonction Chaleur tournante, vous pouvez utiliser tous types de plats, même des plats en métal clair.

Niveaux de gradin

• La fonction Cuisson tradition permet seulement de faire cuire une préparation sur un seul niveau de gradin.
• La fonction Chaleur tournante permet de faire cuire une préparation sur deux ou trois niveaux de gradin à la fois :

1 plaque à pâtisserie : par ex. niveau de gradin 3

1 plat à cuisson : par ex. niveau de gradin 1

2 plaques à pâtisserie : par ex. niveaux de gradin 1 et 3

2 Plaques à pâtisserie : Niveaux de gradin 1, 3 et 5

Remarques générales

• Insérez la plaque partie en biseau vers l'avant !
• Les fonctions Cuisson tradition ou Chaleur tournante permettent de placer simultanément deux plats de cuisson l'un à côté de l'autre sur la grille. Cela ne prolonge que très légèrement la durée de la cuisson.

Lors de la cuisson de plats surgelés, les plaques de cuisson utilisées peuvent se déformer. Cela est dû à la grande différence de température entre les plats surgelés et la température du four. Dès que les plaques se sont refroidies, la déformation disparaît.

Remarques relatives aux tableaux de cuisson

Les tableaux indiquent les températures, durées de cuisson et niveaux de gradin recommandés pour la cuisson d'une sélection de préparations.

• Ces indications de température et de durée de cuisson sont seulement des valeurs indicatives puisqu'elles dépendent de la composition de la pâte, de la quantité d'ingrédients et du type de plat de cuisson.
• Pour une première préparation, nous conseillons de régler la température au niveau le plus bas et de ne choisir un niveau de température plus élevé qu'en cas de nécessité, par exemple si vous souhaitez un meilleur brunissement ou si la cuisson dure trop longtemps.
• Si vous ne trouvez pas de données correspondant spécifiquement à votre recette, guidez-vous à l'aide d'un gâteau similaire.
• La cuisson sur plusieurs niveaux à la fois de gâteaux sur plaques à pâtisserie ou dans des moules peut se prolonger de 10 à 15 minutes.
• Les préparations avec sauce / jus (par exemple les pizzas, les tartes aux fruits, etc.) seront cuites sur un seul niveau.

• Des différences d'épaisseur de la préparation peuvent conduire à un doré non homogène au début de la cuisson. Ne modifiez pas la température sélectionnée pour autant. Les différences de coloration se résorbent au cours de la cuisson.
• Il se peut que votre nouveau four fonctionne autrement que votre ancien four. C'est pour cette raison que nous vous prions de bien vouloir adapter vos réglages habituels (températures, temps de cuisson) et vos niveaux de cuisson aux recommandations mentionnées dans les tableaux suivants.

En cas de durées de cuisson plus longues, vous pouvez mettre à l'arrêt le four 10 minutes environ avant la fin de la cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle.

Sauf précision spécifique, les données indiquées dans les tableaux concernent l'insertion des préparations dans un four à froid.

Tableau de cuisson Cuisson sur un niveau de gradin

Type n de pâtisserie	Fonction du four		Niveau de gradin	Température °C	Durée heures min
Pâtisserie dans un moule
Brioche ou baba		Chaleur tournante	1	150-160	0:50-1:10
Gâteaux sablés/cake		Chaleur tournante	1	140-160	1:10-1:30
Tarte fourrée		Chaleur tournante	1	140	0:25-0:40
Tarte fourrée		Cuisson tradition	1	160	0:25-0:40
Fond de tarte pâte brisée		Chaleur tournante	3	170-180^1)	0:10-0:25
Fond de tarte pâte molle		Chaleur tournante	3	150-170	0:20-0:25
Tarte auxpommes nappée		Cuisson tradition	1	170-190	0:50-1:00
Tourte aux pommes (2moules ∅20cm, disposés en diagonale)		Chaleur tournante 1	160 1:10-1:30
Tourte aux pommes (2moules ∅20cm, disposés en diagonale)		Cuisson tradition 1	180 1:10-1:30
Tartes salées (par ex. quiche lorraine)		Chaleur tournante 1	160-180	0:30-1:10
Tarte au fromage		Cuisson tradition	1	170-190	1:00-1:30
Cuisson sur plaques à pâtisserie
Brioche tressée / couronne		Cuisson tradition	3	170-190	0:30-0:40
Gâteau de Noël fourré		Cuisson tradition	3	160-180^1)	0:40-1:00
Pain (pain de seigme) - d'abord - ensuite		Cuisson tradition 1		230^1)	0:25
				160-180	0:30-1:00
Choux garnis / éclairs		Cuisson tradition	3	160-170^1)	0:15-0:30

Type n de pâtisserie	Fonction du four		Niveau de gradin	Température °C	Durée heures min
Biscuit roulé		Cuisson tradition	3	180-200^1)	0:10-0:20
Gâteau aux crumbles		Chaleur tournante	3	150-160	0:20-0:40
Gâteau au beurre / au sucre		Cuisson tradition	3	190-210^1)	0:15-0:30
Gâteau aux fruits (pâte levée / sablée) ^2)		Chaleur tournante 3	150 0:35-0:50
Gâteau aux fruits (pâte levée / sablée) ^2)		Cuisson tradition 3	170 0:35-0:50
Gâteau aux fruits sur pâte brisée		Chaleur tournante 3	160-170 0:40-1:20
Gâteaux sur plaque à pâtis-serie avec garniture délicate (par ex. du fromage blanc, de la crème, des amandes effi-lées)		Cuisson tradition 3	160-180	^1)	0:40-1:20
Pizza (bien garnie) ^2)		Chaleur tournante 1	180-200	^1)	0:30-1:00
Pizza (fine)		Chaleur tournante	1	200-220^1)	0:10-0:25
Pain plat		Chaleur tournante	1	200-220	0:08-0:15
Tartes flambées (Suisse)		Chaleur tournante	1	180-200	0:35-0:50
Petits biscuits
Petits biscuits pâte brisée		Chaleur tournante	3	150-160	0:06-0:20
Petits gâteaux secs		Chaleur tournante	3	140	0:20-0:30
Petits gâteaux secs		Cuisson tradition	3	160^1)	0:20-0:30
Petits gâteaux secs pâte molle		Chaleur tournante 3	150-160 0:15-0:20
Meringues, baisers		Chaleur tournante	3	80-100	2:00-2:30
Macarons		Chaleur tournante	3	100-120	0:30-0:60
Petits gâteaux secs pâte levée		Chaleur tournante 3	150-160 0:20-0:40
Petits gâteaux secs pâte feuilletée		Chaleur tournante 3	170-180	^1)	0:20-0:30
Petits pains		Chaleur tournante	3	160^1)	0:20-0:35
Petits pains		Cuisson tradition	3	180^1)	0:20-0:35
Petits cakes (20/plaque)		Chaleur tournante	3	140^1)	0:20-0:30
Petits cakes (20/plaque)		Cuisson tradition	3	170^1)	0:20-0:30

1) Préchauffer le four 2) Utilisez le plateau multi-usages ou une lèchefrite

Cuisson sur plusieurs niveaux de gradin

Type de gâteau	Chaleur tournante niveau de gradin à partir du bas2 niveaux 3	Chaleur tournante niveau de gradin à partir du basniveaux	Température en °C	Durée en h : min
Gâteaux sur plaques à pâtisserie
Choux garnis/éclairs 1 / 4 --- 160-180			1)	0:35-0:60
Gâteaux de pâte sablée, secs	1 / 3	---	140-160	0:30-0:60
Petits biscuits
Petits biscuits pâte sablée	1 / 3	1 / 3 / 5	150-160	0:15-0:35
Petits gâteaux secs	1 / 3	1 / 3 / 5	140	0:20-0:60
Petits gâteaux pâte molle	1 / 3	---	160-170	0:25-0:40
Meringues, baisers	1 / 3	---	80-100	2:10-2:50
Macarons	1 / 3	---	100-120	0:40-1:20
Biscuits pâte levée	1 / 3	---	160-170	0:30-0:60
Biscuits pâte feuilletée	1 / 3	---	170-180^1)	0:30-0:50
Petits pains	1 / 4	---	160	0:30-0:45
Petits cakes (20/plaque)	1 / 4	---	140^1)	0:25-0:40

1) Préchauffer le four

Conseils de cuisson

Résultat de la cuisson	Cause possible	Solution
Le dessous du gâteau est trop clair	La hauteur de gradin n'est pas adéquate	Enfournez le gâteau plus avant dans le four
Le gâteau se désagrège (il devient pâteux, s'arrondit, de l'eau s'écoule)	La température de cuisson est trop élevée	Réduisez un peu la température
	La durée de la cuisson est trop courte	Prolongez la durée de la cuissonUne température de cuisson plus élevée ne permet pas de diminuer la durée de la cuisson
	La pâte est trop liquide	Diminuez la quantité de liquide Attention à la consistance de la pâte, en particulier si vous utilisez un appareil ménager pour mélanger
Le gâteau est trop sec La température de cuisson est trop basse		Augmentez la température de cuisson
La coloration du gâteau n'est pas homogène	La température et la durée de la cuisson sont respectivement trop élevée et trop courte	Diminuez la durée de la cuisson
	La répartition de la pâte n'est pas homogène	Etalez la pâte de façon homogène
	Le filtre à graisse est installé Enlevez le filtre à graisse
Le gâteau n'est pas cuit à la fin de la durée de cuisson	La température de cuisson est trop basse	Augmentez légèrement la température de cuisson
	Le filtre à graisse est installé Enlevez le filtre à graisse

Tableau Sole pulse

Nnature de la préparation Niveau de gradin		Température°C	Duréeen h : min.
Pizzas (de faible épaisseur) 1 180 - 200		1)	20 - 30
Pizzas (très garnies)	1	180 - 200	20 - 30
Tourtes 1 180 - 200 45 - 60
Tarte aux épinards	1	160 - 180	45 - 60
Quiche Lorraine	1	170 - 190	40 - 50
Gâteau au fromage blanc	1	140 - 160	60 - 90
Gâteau au fromage blanc sur plaque	1 140 - 160 50 - 60
Gâteau aux pommes, couvert	1	150 - 170	50 - 70
Tourte aux légumes	1	160 - 180	50 - 60
Pain plat	1	250 - 2701)	10 - 20
Gâteau feuilleté	1 160 - 180	1)	40 - 50
Tartes flambées	1 250 - 270	1)	12 - 20
Vol-au-vent	1	180 - 2001)	15 - 25

1) Préchauffer le four.

Tableau gratins

Plat Fonction dufour			Niveau de cuisson	Température °C	Durée h. : min.
Gratin de pâtes		Cuisson tradition	1	180-200	0:45-1:00
Lasagne		Cuisson tradition	1	180-200	0:25-0:40
Gratin de légumes 1)		Chaleur tournante 1	160-170 0:15-0:30
Baguettes garnies 1)		Chaleur tournante 1	160-170 0:15-0:30
Gratins sucrés		Cuisson tradition	1	180-200	0:40-0:60
Gratins de poisson		Cuisson tradition	1	180-200	0:30-1:00
Légumes farcis		Chaleur tournante	1	160-170	0:30-1:00

Tableau des surgelés et des plats cuisinés

Produits à cuire	Fonctions dufour		Niveau-de cuisson	Température °C	Temps
Pizza surgelée Cuisson	tradition 3			selon les indicationsdu fabricant	selon les indicationsdu fabricant
frites1)(500 g)		Chaleur tournante	3	200-220	selon les indicationsdu fabricant
Baguettes		Cuisson tradition 3		selon les indicationsdu fabricant	selon les indicationsdu fabricant
Tarte aux fruits		Cuisson tradition	3	selon les indicationsdu fabricant	selon les indicationsdu fabricant

1) Remarque : veuillez retourner les frites 2 à 3 fois

Plats à rôtir

• Tous les plats à rôtir résistants à la chaleur peuvent être utilisés (respectez les consignes d'utilisation du fabricant !).
• Vous pouvez placer les rôtis de grande taille directement sur le plateau multi-usages ou sur la grille sous laquelle vous aurez placé le plateau multi-usages.
• Nous vous recommandons de faire rôtir les viandes maigres dans un plat de cuisson pourvu d'un couvercle. Cela rend la viande plus juteuse.
• Vous pouvez faire rôtir toutes les viandes susceptibles de cuire en formant une croute dans un plat à rôtir sans couvercle.

Remarques concernant le tableau de rôtissage

Les valeurs indiquées dans le tableau ci-après sont des valeurs indicatives.

• Nous vous recommandons de faire seulement rôtir au four des morceaux de viande et de poisson pesant 1 kg minimum.
• Pour éviter que le jus de la viande ou la graisse brûle, nous vous recommandons d'ajouter un peu d'eau dans le plat à rôtir.
• Si nécessaire, retournez le rôti (au bout de 1/2 - 2/3 de la durée de la cuisson).
• Arrosez plusieurs fois les rôtis de grande taille et la volaille avec le jus. Le rôti sera meilleur.
• Pour utiliser la chaleur résiduelle, éteignez le four env. 10 minutes avant la fin de la cuisson.

Préchauffer le four Tableau de rôtissage

Nature de la viande	Quantité Fonctions Four			Niveau de gradin	Tempéra-ture °C	Durée en h : min
Viande de bœuf
Bœuf braisé 1-1,5 kg		☐	Cuisson tra-dition	1 200-250 2:00-2:30
Rosbif ou filet						Par cm d'épaisseur
- bleu	Par cm d'épaisseur	☒	Turbo gril 1		190-200^1)	0:05 - 0:06
- saignant	Par cm d'épaisseur	☒	Turbo gril 1	180-190 0:06 - 0:08
- cuit à point	Par cm d'épaisseur	☒	Turbo gril 1	170-180 0:08 - 0:10
Viande de porc
Epaule, collet, mor-ceau de jambon	1-1,5 kg	☒	Turbo gril	1	160-180	1:30 - 2:00
Nature de la viande	Quantité	Fonctions Four		Niveau de gradin	Tempéra-ture °C	Durée en h : min
Côtelettes, côtes fumées	1-1,5 kg		Turbo gril	1	170-180	1:00 - 1:30
Rôti de viande hachée	750 g-1 kg		Turbo gril	1	160-170	0:45 - 1:00
Jarret de porc (précuit)	750 g-1 kg		Turbo gril	1	150-170	1:30 - 2:00
Viande de veau
Rôti de veau	1 kg		Turbo gril	1	160-180	1:30 - 2:00
Jarret de veau	1,5-2 kg		Turbo gril	1	160-180	2:00 - 2:30
Agneau
Rôti d'agneau, gigot d'agneau	1-1,5 kg		Turbo gril	1	150-170	1:15 - 2:00
Carré d'agneau	1-1,5 kg		Turbo gril	1	160-180	1:00 - 1:30
Gibier
Râble de lièvre, cuisse de lièvre	Jusqu'à 1 kg		Cuisson tra-dition	3	220-250 ^1)	0:25 - 0:40
Râble de chevreuil/ cerf	1,5-2 kg		Cuisson tra-dition	1 210-220 1:15 - 1:45
Gigot de chevreuil/ cerf	1,5-2 kg		Cuisson tra-dition	1 200-210 1:30 - 2:15
Volaille
Volaille en morceaux	De chacun 200-250g		Turbo gril 1	200-220 0:35-0:50
Demi-poulet	De chacun 400-500g		Turbo gril 1	190-210 0:35 - 0:50
Poulet, poule	1-1,5 kg		Turbo gril	1	190-210	0:45 - 1:15
Canard	1,5-2 kg		Turbo gril	1	180-200	1:15 - 1:45
Oie	3,5-5 kg		Turbo gril	1	160-180	2:30 - 3:30
Dinde/dindonneau	2,5-3,5 kg		Turbo gril	1	160-180	1:45-2:30
Dinde/dindonneau	4-6 kg		Turbo gril	1	140-160	2:30 - 4:00
Poisson (à l'étuvée)
Poissons entiers	1-1,5 kg		Cuisson tra-dition	1 210-220 0:45 - 1:15

Grillades de surface

Fonction Four : Gril ou Maxi gril à la température maximum

Avertissement : Fermez toujours la porte du four lorsque vous faites griller un aliment.

Lorsque vous utilisez les fonctions Gril, faites toujours préchauffer le four vide pendant 5 minutes !

• Pour griller, placez la grille dans le gradin recommandé.
• Veuillez toujours placer le plateau dans le 1er niveau d'utilisation en partant du bas.
• Les durées des grillades sont des valeurs indicatives.
• Les morceaux de viande peu épais et les morceaux de poisson sont particulièrement adaptés pour le gril.

Tableau des grillades

Nature de l'aliment à griller Niveau de gratin		Durée de la grillade1. Côté 2. Côté
Boulettes de viande hâchée	4	8-10 min	6-8 min
Filet de porc	4	10-12 min	6-10 min
Saucisses à griller	4	8-10 min	6-8 min
Steacks dans le filet de porc ou de veau	4 6-7 min	5-6 min
Filet de bœuf, rosbeef (env 1 kg)	3 10-12 min	10-12 min
Pains toastés ^1) g	3 4-6 min	3-5 min
Toasts garnis	3	6-8 min	---

1) Sans la préchauffer

Décongélation

Fonction Four : Décongélation (sans réglage de la température)

• Enlevez les aliments de leur emballage, posez-les dans une assiette puis sur la grille du four.
• Ne les recouvrez pas avec une assiette ou avec un couvercle, cela retarde considérablement le processus de décongélation.
• Pour décongeler, placez la grille sur le 1er niveau à partir du bas.

Tableau de décongélation

Plat	Durée de décongélation min	Durée post-décongélation en min	Remarque
Poulet, 1000 g 100-140 20-30			Placez le poulet sur une grande assiette posée sur une soucoupe retournée. Retournez-le au bout d'une demi-heure
Viande, 1000g	100-140	20-30	Retournez la viande au bout d'une demi-heure
Viande, 500g	90-120	20-30	Retournez la viande au bout d'une demi-heure
Truite, 150g	25-35	10-15	---
Fraises, 300g	30-40	10-20	---
Beurre, 250g	30-40	10-15	---
Crème, 2 x 200g	80-100	10-15	Il est possible de battre la crème, même si elle n'est pas complètement décongelée.
Tarte, 1400g	60	60	---

Fonction four: chaleur tournante

• Utilisez des plaques graissées ou recouvertes de papier à four.
• Pour obtenir de meilleurs résultats, éteignez le four à la moitié du temps de desséchage, ouvrez la porte du four et laissez refroidir pendant toute la nuit. L'aliment sera alors parfaitement desséché.

Aliment à sécher	Température en °C	Niveau d'enfournement		Temps en heures (valeur indicative)
		Gradin 1	Gradin 2
Légumes
Haricots	60-70	3	1 / 4	6-8
Poivrons (lamelles)	60-70	3	1 / 4	5-6
Potage de légumes	60-70	3	1 / 4	5-6
Champignons	50-60	3	1 / 4	6-8
Choux	40-50	3	1 / 4	2-3
Fruits
Prunes	60-70	3	1 / 4	8-10
Abricots	60-70	3	1 / 4	8-10
Pommes en tranches	60-70	3	1 / 4	6-8
Poires	60-70	3	1 / 4	6-9

Fonction four : chaleur de soleil

• Pour faire des conserves, utilisez uniquement des bocaux en verre de même dimension disponibles dans le commerce.
• Les bocaux en verre avec couvercle dévissable ou à baïonnette ne sont pas adaptés.
• Pour ce type de cuisson, utilisez le 1er niveau de gradin à partir du bas.
• Pour faire des conserves, utilisez la plaque à pâtisserie. Vous pouvez y déposer jusqu'à six bocaux en verre de un litre chacun.
• Les bocaux doivent être remplis à la même hauteur et être hermétiquement fermés.
• Disposez les bocaux sur la plaque de telle sorte qu'ils ne soient pas en contact les uns avec les autres.
• Versez env. 1/2 litre d'eau sur la plaque de telle sorte qu'il y ait assez d'humidité dans le four.
• Dès que le liquide contenu dans les bocaux commence à bouillir (pour 1 bocal de 1 litre, au bout d'env. 35-60 minutes), éteignez le four ou diminuez la température sur 100°C (voir tableau).

Tableau de cuisson pour les conserves

Les durées de cuisson et les températures indiquées sont des valeurs indicatives.

Type de conserve	Température en °C	Cuisson jusqu'à ébullition en min	Poursuite de la cuisson à 100°C en min
Baies
Fraises, myrtilles, framboises, groseilles à maquereau mûres	160-170 35-45 ---
Groseilles à maquereau vertes	160-170	35-45	10-15
Fruits à noyau
Poires, coings, pruneaux	160-170	35-45	10-15
Légumes
Carottes ^1)	160-170 50-60 5-10
Champignons ^1)	160-170 40-60 10-15
Concombres 160-170 50-60 ---
Cornichons mélangés 160-170 50-60 15
Choux-raves, petits pois, asperges	160-170 50-60 15-20
Haricots	160-170	50-60	---

1) Poursuivre la cuisson dans le four éteint

Nettoyage et entretien

Avertissement : Pour le nettoyage, l'appareil doit être arrêté et refroidi.

Avertissement : Pour des raisons de sécurité, ne pas nettoyer l'appareil avec un nettoyeur à jets de vapeur ou à haute pression.

Attention : Ne pas utiliser de poudre à récurer, d'outil de nettoyage coupant ou de tampon à récurer.

Ne pas utiliser d'agents de nettoyage corrosifs ou de grattoirs en métal coupants pour nettoyer la porte du four, ceux-ci risquant de rayer la surface, ce qui pourrait ensuite briser le verre.

Extérieur de l'appareil

• Essuyer l'avant de l'appareil avec un chiffon doux et de l'eau savonneuse chaude.
• Pour les surfaces en métal, utiliser les produits d'entretien spéciaux courants.
• Veuillez ne pas utiliser de produits décapants ou d'éponges abrasives.

Intérieur du four

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures peuvent plus facilement être éliminées et ne risquent pas de brûler.

1. Allumez l'éclairage du four pour le nettoyer.
2. Après chaque utilisation, nettoyez le four avec de l'eau et du liquide vaisselle, puis essuyez-le.

Eliminez les salissures tenaces à l'aide de détergents spécifiques pour fours.

Avertissement : En cas d'utilisation d'un spray de nettoyage du four, il est impératif de respecter les consignes du fabricant.

Accessoires

Rincez les accessoires (grille, plat,...) après chaque utilisation et faites-les bien sécher. Un bref trempage facilite le nettoyage.

Filtre à graisse

1. Nettoyez le filtre à graisse dans de l'eau savonneuse chaude ou au lave-vaisselle.
2. En cas de salissures fortement incrustées, faites bouillir dans un peu d'eau à laquelle vous avez ajouté 2-3 cuillères de produit vaisselle.

Gradins fils

Pour nettoyer les parois latérales, les gradins fils sont amovibles du côté gauche et du côté droit du four.

Enlever un gradin fil

Tirer d'abord le gradin à l'avant de la paroi du four (1) et ensuite le décrocher à l'arrière (2)

Important! Les extrémités arrondies des tiges de guidage doivent être orientées vers l'avant!

Pour la mise en place, accrochez d'abord la grille dans le haut (1) et insérez-la ensuite à l'avant, puis appuyez-dessus (2).

Avertissement: Risque d'électrocution ! Avant de remplacer la lampe du four :

—Enlevez les fusibles ou débranchez les disjoncteurs de l'armoire à fusibles.

Placez un torchon sur la sole du four afin de protéger la lampe du four et le verre de protection.

Remplacer la lampe du four/nettoyer le verre de protection

1. Enlevez le verre de protection en le dévissant vers la gauche et nettoyez-le.
2. Si nécessaire:

Remplacez la lampe du four, 25 watts, 230 V, résistant à une température de 300 °C.

1. Remettez le verre de protection en place.

Pour le nettoyage de la voûte du four, l'élément chauffant de la voûte peut être rabattu.

Rabattre l'élément chauffant

Avertissement: Ne rabattez l'élément chauffant que lorsque le four est hors service et qu'il n'y a plus de danger de brûlure!

1. Enlevez le gradin fil latéral.
2. Saisissez l'élément chauffant à l'avant et tirez-le vers l'avant au-dessus de l'estampage à la paroi intérieure du four.
3. L'élément chauffant se rabat vers le bas.

Attention: Ne forcez pas l'élément chauffant vers le bas! Si on le force, l'élément chauffant peut casser.

Nettoyez la voûte du four

Fixer l'élément chauffant

1. Ramenez l'élément chauffant jusqu'à la voûte du four.
2. Tirez l'élément chauffant vers l'avant contre la force du ressort et guidez-le au-dessus de l'estampage du four.
3. Laissez-le se verrouiller dans le support.
4. Mettez en place le gradin fil.

Attention: L'élément chauffant doit se trouver des deux côtés au-dessus des estampages dans la paroi intérieure du four et être correctement verrouillé.

Afin de faciliter le nettoyage, il est possible de démonter la porte du four.

Décrochage de la porte du four

1. Ouvrez complètement la porte du four.
2. Relevez complètement le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte.

1. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et fermez-la jusqu'à atteindre la première position d'accrochage (env. 45°).
2. Saisissez chaque côté de la porte du four et dégagez-la du four en la tirant en oblique vers le haut (attention la porte est lourde!).

Déposez la porte du four (face extérieure vers le bas) sur un support doux et plan, sur une couverture par exemple, pour éviter de la rayer.

Accrochage de la porte du four

1. Saisissez chaque côté de la porte du four, côté poignée vers soi et en bas, et maintenez-la dans un angle d'env. 45°.

Introduisez simultanément les charnières situées dans la partie inférieure de la porte dans les deux charnières présentes dans le bas du four. Baissez la porte vers le bas, jusqu'au point de résistance.

1. Ouvrez complètement la porte du four.

1. Rabattez le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte dans leur position d'origine.

1. Fermez la porte du four

Porte vitrée du four

La porte du four est équipée de trois vitres appliquées l'une derrière l'autre. Les vitres intérieures sont amovibles pour permettre le nettoyage.

Attention ! Sous l'effet d'un choc, en particulier au niveau des arêtes de la vitre avant, le verre peut se briser.

Démontage des vitres de la porte

1. Ouvrez complètement la porte du four.
2. Relevez complètement le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte.

1. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et fermez-la jusqu'à atteindre la première position d'accrochage (env. 45°).
2. Saisissez des deux côtés de la porte le support de la porte (B) situé sur l'arête supérieure de celle-ci et poussez-le vers l'intérieur pour permettre le déverrouillage du système de fermeture du support. Puis retirez le support en le sortant vers le haut..
3. Saisissez une vitre à la fois par son bord supérieur et dégagez-la du guide en la soulevant vers le haut.

Nettoyage des vitres de la porte

Lavez les vitres de la porte à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et de les essuyer soigneusement.

Montage des vitres de la porte

1. Insérez les vitres de la porte l'une après l'autre, en oblique par le haut, dans le profil de la porte situé au niveau de l'arête inférieure de la porte, puis abaissez-les.

Installez d'abord la plus petite vitre, et la plus grande en dernier lieu.

1. Saisissez le support de la porte (B) sur les côtés, appliquez-le dans sa position d'origine sur le bord intérieur de la porte et fixez-le sur l'arête supérieure de la porte.

Un rail de guidage (C) est présent sur le support de la porte. Celui-ci doit être introduit entre la vitre extérieure de la porte et le coude de guidage (D). La fermeture de l'attache (E) doit être encliquetée.

1. Ouvrez complètement la porte du four.

1. Rabattez le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte dans leur position d'origine.

1. Fermez la porte du four

Que faire si...

Symptôme Cause possible Solution
Les zones de cuisson ne fonctionnent pas	Suivre les instructions de montage de la table de cuisson
Le four ne chauffe pas	Le four n'est pas sous tension	Mettez le four sous tension
	Le réglage de l'heure du jour n'a pas été effectué.	Réglez l'heure du jour
	Les réglages requis n'ont pas été effectués	Vérifiez les réglages
	Le fusible de l'installation domestique (boîtier) a disjoncté	Vérifiez le fusible. Si les fusi-bles sautent plusieurs fois, veuillez contacter un électricien agréé.
L'éclairage du four est en pan-ne	L'ampoule est grillée Remplacez	l'ampoule du four

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser au service après-vente de votre magasin vendeur.

Avertissement ! L'installation, le branchement et les réparations doivent être effectuées uniquement par des professionnels qualifiés. Des réparations non effectuées dans les règles peuvent s'avérer très dangereuses pour l'utilisateur.

En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du vendeur peut être facturé même en cours de garantie.

Remarque en ce qui concerne les appareils avec façade inox:

La façade froide de l'appareil peut engendrer la formation temporaire de condensation sur la vitre intérieure après l'ouverture de la porte, pendant ou juste après une cuisson.

Élimination du matériel d'emballage

Les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables. Les matières plastiques portent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Déposez les matériaux d'emballage en fonction de leur signe distinctif dans les conteneurs prévus à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune).

Appareils usagés

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l'art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimales. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

Avertissement : Nous vous conseillons de rendre votre ancien appareil inutilisable avant de vous en débarrasser et donc de mettre hors d'usage ce qui pourrait représenter un danger.

Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil.

Service après-vente

En cas d'anomalie de fonctionnement, vérifiez d'abord si vous ne pouvez pas remédier vous-même au dysfonctionnement à l'aide de la notice d'utilisation (chapitre "Que faire, si...").

Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contacter votre vendeur ou, à défaut, le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera l'adresse service après-vente.

Pour un dépannage dans les plus brefs délais, nous vous demandons de nous fournir les informations suivantes :

-Désignation du modèle -Numéro du produit (PNC) -Numéro de série (S-No.) (ces chiffres se trouvent sur la plaque signalétique) -Type de dysfonctionnement — Eventuellement le message d'erreur affiché par l'appareil

Pour pouvoir accéder rapidement aux numéros d'identification de l'appareil, nous vous recommandons de les consigner à cet endroit.

Désignation du modèle :....

PNC :....

S-No :....

www.electrolux.com

www.aeg-electrolux.fr

www.aeg-electrolux.fr