HID540X - Non catégorisé Scotsman - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type d'appareil	Machine à glaçons
Capacité de production	540 kg/jour
Type de glace produite	Glaçons en forme de cube
Dimensions (L x P x H)	Largeur : 76 cm, Profondeur : 69 cm, Hauteur : 190 cm
Poids	Environ 120 kg
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz
Consommation d'eau	Environ 2,5 litres par kg de glace produite
Utilisation	Idéale pour les restaurants, bars, et hôtels
Maintenance	Nettoyage régulier recommandé, vérification des filtres
Sécurité	Conforme aux normes de sécurité en vigueur
Garantie	2 ans sur les pièces
Informations supplémentaires	Fonctionnement silencieux, panneau de contrôle intuitif

FOIRE AUX QUESTIONS - HID540X Scotsman

Quel est le problème si la machine ne s'allume pas ?

Vérifiez que la machine est correctement branchée et que la prise électrique fonctionne. Assurez-vous également que le disjoncteur n'a pas sauté.

Pourquoi l'eau ne s'écoule-t-elle pas correctement ?

Vérifiez si le réservoir d'eau est plein et si les filtres ne sont pas obstrués. Assurez-vous également que les tuyaux d'évacuation ne sont pas pliés ou bouchés.

Comment nettoyer la machine ?

Pour nettoyer la machine, utilisez un mélange d'eau tiède et de détergent doux. Évitez les nettoyants abrasifs. Consultez le manuel pour des instructions spécifiques sur le nettoyage des différents composants.

Que faire si la machine fait des bruits étranges ?

Des bruits inhabituels peuvent signaler un problème mécanique. Assurez-vous qu'aucun objet étranger ne bloque les pièces mobiles et vérifiez si les composants sont correctement fixés.

Comment régler la température de l'eau ?

La température de l'eau est généralement réglée automatiquement. Si vous souhaitez ajuster la température, consultez le manuel pour savoir comment accéder aux réglages.

Pourquoi la machine produit-elle moins de glace que d'habitude ?

Cela peut être dû à un manque d'eau, à des filtres encrassés ou à une température ambiante trop élevée. Vérifiez ces éléments pour résoudre le problème.

Comment savoir si le filtre doit être remplacé ?

Vérifiez le calendrier de maintenance recommandé dans le manuel. Si l'eau a un goût ou une odeur étrange, il est probable que le filtre doive être remplacé.

Que faire si la glace est de mauvaise qualité ?

La mauvaise qualité de la glace peut être causée par une eau de mauvaise qualité ou des filtres obstrués. Assurez-vous d'utiliser de l'eau propre et remplacez les filtres si nécessaire.

La machine affiche un code d'erreur. Que faire ?

Consultez le manuel de l'utilisateur pour identifier le code d'erreur et suivez les instructions de dépannage fournies.

Où puis-je trouver des pièces de rechange ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées auprès de votre revendeur local ou directement via le site web du fabricant.

MODE D'EMPLOI HID540X Scotsman

AVERTISSEMENT Introduction Les machines à glaçons et distributeurs couverts dans ce manuel ont été conçus pour être les meilleurs du marché. Leur conception est le résultat de la longue expérience de Scotsman dans le domaine des machines à glaçons et distributeurs. Ce manuel comprend les informations nécessaires pour installer, démarrer et faire fonctionner la machine à glaçons. Ce manuel concerne 3 modèles, veuillez donc vous assurer que toutes les instructions s’appliquent à votre machine à glaçons. Le modèle HID312X mesure 40,64 cm (16 po) de large et est refroidie par air uniquement. Le modèle HID525X mesure 53,34 cm (21 po) de largeur et 88,64 cm (34,9 po) de hauteur. Il est disponible en modèle refroidi par air ou en modèle refroidi par eau. Le HID540X mesure également 53,34 cm (21 po) de large, mais mesure 103,88 cm (40,9 po) de hauteur. Il est également disponible refroidi par air ou par eau. Respectez tous les messages Attention et Avertissement. Ils sont importants et informent de dangers potentiels. Conservez ce manuel an de pouvoir le consulter ultérieurement. Pour toute information technique supplémentaire, consultez le site Internet de Scotsman, www.scotsman-ice.com, pour télécharger un manuel d’entretien. Remarque : Ceci est un produit commercial. Si un dépannage/entretien est nécessaire sur une machine utilisée dans une résidence domestique, faites appel à un réparateur pour machine à usage commercial. Vous pouvez en trouver un sur le site Web indiqué ci-dessus. Table des matières Caractéristiques.................................................................................................................................................... Page 2 Modèles ................................................................................................................................................................ Page 3 Dessin de l’armoire HID312X ............................................................................................................................... Page 4 Dessin de l’armoire HID525X ............................................................................................................................... Page 5 Dessin de l’armoire HID540X ............................................................................................................................... Page 6 Placement............................................................................................................................................................. Page 7 Installations sur un comptoir ................................................................................................................................. Page 8 Supports/pieds de la machine .............................................................................................................................. Page 9 Emplacement des composants ............................................................................................................................ Page 10 Installation - Plomberie ......................................................................................................................................... Page 11 Installation - Électrique ........................................................................................................................................ Page 12 Mise en service initiale ......................................................................................................................................... Page 13 Fonctionnement : Distribution de glaçons et d’eau............................................................................................... Page 14 Commande ........................................................................................................................................................... Page 15 Entretien et nettoyage .......................................................................................................................................... Page 16 Filtre à air.............................................................................................................................................................. Page 17 Entretien et nettoyage - Composants du bac de distribution ................................................................................ Page 18 Contrôle du niveau de glaçons ............................................................................................................................. Page 19 Instructions concernant le nettoyage du système de fabrication et de distribution des glaçons .......................... Page 20 Autres entretiens .................................................................................................................................................. Page 22 Résolution des problèmes de base ...................................................................................................................... Page 23 Diagnostic de la commande ................................................................................................................................. Page 24 Mise hors service.................................................................................................................................................. Page 25 HID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisationCaractéristiques Cette machine à glaçons et distributeur est conçue pour être installée à l’intérieur, dans un environnement contrôlé. Bien qu’elle puisse fonctionner sur un large intervalle de températures de l’air et de l’eau, elle fournit les meilleurs résultats lorsqu’elle n’est pas sujette à des conditions extrêmes. Limites de température de l’air

• Maximum : 38 °C ou (100 °F)

• Minimum : 10 °C ou (50 °F) Limites de température de l’eau

• Maximum : 38 °C ou (100 °F)

• Minimum : 4,4 °C ou (40 °F) Pression d’eau, potable

• Maximum : 80 PSI ou 5,5 bars

• Minimum : 20 PSI ou 1,3 bar Pression d’eau, entrée du condenseur

• Maximum : 145 PSI ou 10 bars

• Minimum : 1,3 bar ou 20 psi ; peut être aussi basse que 3 bars ou 5 PSI si l’eau est propre et fournie à 7 °C (45 °F) Condenseur Gal/mn

• 10 °C (70 °F) eau : 0,95 l/min (0,25 gal/min)

• 10 °C (50 °F) eau : 0,57 l/min ou 0,15 gal/min Conductivité de l’eau :

• Minimum : 10 microSiemens/cm Un système d’osmose inverse peut être fourni pour le système d’eau potable, mais si la conductivité est inférieure à la conductivité indiquée ci-dessus, le capteur de niveau d’eau ne détectera pas l’eau et la machine ne produira pas de glaçons. L’eau désionisée ne permettra pas à la machine de fonctionner et il n’est pas recommandé d’en utiliser. Tension

• Maximum : 126 Minimum : 104 L’exploitation de la machine en dehors de l’une quelconque de ces limites est considérée comme étant un emploi abusif et tout dommage en résultant n’est pas couvert par la garantie et peut entraîner l’invalidation complète de la garantie. Garantie La déclaration de garantie de ce produit est fournie séparément de ce manuel. Veuillez la consulter pour connaître la couverture en vigueur. En général, la garantie couvre les vices de matériau ou de fabrication. Elle ne couvre pas l’entretien, les rectications d’installations ni les situations où la machine est exploitée dans des conditions dépassant les limites indiquées ci-dessus. Il s’agit d’un modèle commercial ; si la machine est installée dans une résidence, certaines entreprises d’entretien commerciales pourraient ne pas être en mesure d’e󰀨ectuer l’entretien sur place. Enregistrez la garantie ci-jointe et envoyez-la par la poste, ou scannez le code QR pour être dirigé vers le site Internet sur la garantie de Scotsman : Information sur le produit Le produit est une machine à glaçons et distributeur. Cette machine est conçue pour être installée sur un plan de travail ou sur un support de machine spécique.

• Tous les modèles nécessitent une vidange. Un bac de vidange interne sépare la vidange du bac pour le stockage des glaçons de la vidange du bac d’égouttage.

• Un dispositif antirefoulement peut être exigé par le code de plomberie en vigueur.

• La machine est équipée d’un cordon d’alimentation de 2,29 m (7,5 pi) muni d’une che NEMA 5-15P.

• Les modèles refroidis par air font circuler l’air de gauche à droite et sont équipés d’un ltre à air qui peut être nettoyé.

• Les pieds sont en option. Dimension du letage 3/8 po-16 po.

• Des modèles spéciaux sont requis pour le montage mural.

• Deux méthodes de distribution di󰀨érentes sont disponibles : Les modèles sans contact utilisent des capteurs infrarouges pour déclencher la distribution de glaçons et d’eau. Les modèles avec distribution activée avec un bouton qui déclenchent la distribution des glaçons et de l’eau via des boutons-pression.

• Voir les kits et les options proposés dans la documentation pour la vente. Les machines de Scotsman Ice Systems sont conçues et fabriquées en accordant la plus haute attention à la sécurité et au fonctionnement. Elles sont conformes ou supérieures aux normes UL60335-2-89 et NSF. Scotsman décline toute responsabilité concernant les produits fabriqués par Scotsman ayant été modiés de quelque manière que ce soit, y compris par l’utilisation de toute pièce et/ou d’autres composants non spéciquement approuvés par Scotsman. Scotsman se réserve le droit de modier et/ou d’améliorer la conception à tout moment. Les caractéristiques et la conception peuvent être modiées sans préavis. Janvier 2025 Page 2 HID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisationHID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisation Janvier 2025 Page 3 Modèles Modèle Série Type de distribution Alimentation électrique Condenseur Consommation type de courant Calibre max du fusible HID312AX-1 A Sans contact 115/60/1 Air 4,5-5 15 HID312ABX-1 A Bouton activé 115/60/1 Air 4,5-5 15 HID525AX-1 A Sans contact 115/60/1 Air 5,8-7 15 HID525WX-1 A Sans contact 115/60/1 Eau 5,8-7 15 HID525ABX-1 A Bouton activé 115/60/1 Air 5,8-7 15 HID525WBX-1 A Bouton activé 115/60/1 Eau 5,8-7 15 HID525AX-32 A Sans contact 208-230/60/1 Air 3.1-3.3 15 HID540AX-1 A Sans contact 115/60/1 Air 5,8-7 15 HID540WX-1 A Sans contact 115/60/1 Eau 5,8-7 15 HID540ABX-1 A Bouton activé 115/60/1 Air 5,8-7 15 HID540WBX-1 A Bouton activé 115/60/1 Eau 5,8-7 15HID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisation Janvier 2025 Page 4 Dessin de l’armoire HID312X 41,5 [16,36] 41,3 [16,25] 34,6 [13,62]CIRCULATIOND’AIRGOULOTTE POURLES GLAÇONSGOULOTTEPOUR L’EAU 88,6 [34,88] 0,3 [0,12] 27,9 [11,00] 61,9 [24,38] 59,7 [23,50] 7,7 [3,02] 10,2 [4,00] 36,8 [14,50] [1,17] 4,6 [1,80] 8,3 [3,25]

ARRIVÉE D’EAUDU CONDENSEUR 3/8 po FPT (REFROIDISSEMENT PAR EAU UNIQUEMENT) ÉVACUATION DU CONDENSEUR 1/2 po FPT (REFROIDISSEMENT PAR EAU UNIQUEMENT)HID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisation Janvier 2025 Page 7 Placement L’emplacement de la machine doit être choisi avec soin. Veillez à prévoir un espace su󰀩sant sur le côté pour l’aération autour des modèles refroidis par air. Dégagement minimum pour les modèles refroidis par air :

• 15 cm (6 po) de chaque côté

• 5 cm (2 po) au-dessus, 25,40 cm (10 po) de plus pour permettre le retrait du moteur lorsque le dessus est xé.

• 15 cm (6 po) à l’arrière. L’air circule de gauche à droite sur les modèles refroidis par air. Plus d’espace que le minimum requis laissé sur les côtés permettra de maximiser les performances. La prise de courant doit être située à portée du cordon d’alimentation fourni. Si la machine est placée sur un comptoir, celui-ci doit être su󰀩samment solide pour supporter le poids de la machine. L’espace au-dessus de l’armoire doit être prévu pour l’entretien et la maintenance. Si les pieds sont utilisés, prévoir un espace su󰀩sant pour la hauteur totale de l’armoire. Le placement dans une petite pièce nécessitera une ventilation pour évacuer la chaleur qui est produite par les modèles refroidis par air. Un bruit supplémentaire provenant du ventilateur peut également être produit. Dans les endroits sensibles au bruit, envisagez d’utiliser une machine refroidie par eau ou choisissez un emplacement où le bruit de la fabrication des glaçons ne sera pas gênant. Évitez d’installer les modèles avec distribution sans contact dans des zones ayant des émetteurs infrarouges ou une fenêtre, car la lumière du soleil pourrait atteindre un capteur de distribution. La distribution de la machine pourrait alors être déclenchée sans qu’aucun récipient ne soit présent pour la déclencher. Utilisation dans une cafétéria. La machine peut être placée dans une cafétéria pour distribuer des glaçons et de l’eau. Comme certains utilisateurs distribuent parfois trop de glaçons, une utilisation à volume élevé peut nécessiter que le bac d’égouttage soit débarrassé des glaçons renversés. Déballage

1. Séparez le carton de la palette d’expédition.

2. Retirez toute sangle retenant l’armoire à la palette.

3. Assurez-vous qu’il n’y ait aucun dommage caché

lié au transport. Si des dommages sont observés, conservez l’emballage et informez le transporteur en vue d’une éventuelle réclamation. Les dommages liés au transport ne sont pas couverts par la garantie.

4. Retirez les boulons qui maintiennent la machine à

la palette. Faites attention à ne pas trop incliner la machine lorsque vous retirez les boulons.

5. Retirez le plastique recouvrant le bac d’égouttage.

6. Retirez le plastique de protection qui couvre les

panneaux. Plus le plastique est laissé longtemps sur le panneau et plus il est di󰀩cile à détacher.

7. Placez la machine sur le support de la machine ou

sur le comptoir. Si la machine est sur un support, xez l’armoire au support de la machine avec les xations requises. Direction de la circulation de l’air DéballageHID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisation Janvier 2025 Page 8 Installations sur un comptoir Les machines placées sur un comptoir doivent soit être équipées de pieds, soit être scellées sur le comptoir avec un scellant de qualité alimentaire conformément aux codes locaux en vigueur. Terminez l’installation avant de sceller la machine an d’éviter de perturber le joint. Pieds Les pieds de 10,16 cm (4 po) sont en option pour l’installation de la machine sur un comptoir. Ils ne doivent pas être utilisés sur le distributeur HIDX lorsque celui-ci est placé sur un support de machine. Installation Le bac d’égouttage et le porte-gobelet sont montés lorsque la machine est livrée. Il n’est pas nécessaire de les xer ni de les enlever Il est recommandé de retirer les panneaux avants et de s’assurer qu’aucune pièce ne se soit desserrée et qu’aucune pièce ne frotte sur une partie de la machine, avant de procéder à l’installation de la machine. Dépose des panneaux Retirez une vis en bas à l’avant du panneau avant supérieur, faites pivoter le bas du panneau vers l’avant et soulevez la machine. Sur les modèles avec distribution activée avec un bouton, posez le panneau sur le bac d’égouttage et débranchez le connecteur du bouton pour retirer complètement le panneau. Tournez la goulotte pour les glaçons et celle pour l’eau dans le sens inverse des aiguilles d’une montre et tirez-les vers le bas pour les retirer. Retirez les quatre vis situées sur le côté du panneau avant inférieur, tirez légèrement vers l’avant et soulevez la machine. Sur les modèles avec distribution sans contact, posez le panneau sur le bac d’égouttage et débranchez le capteur du connecteur pour retirer complètement le panneau. Inspection avant de faire fonctionner la machine Mettez l’armoire de niveau d’avant en arrière et de gauche à droite. Assurez-vous qu’aucune pièce ne soit déserrée et qu’aucune pièce ne frotte sur une partie de la machine. Remettez le panneau anti-éclaboussures et les goulottes dans la machine. Remarque : Scellez le châssis au comptoir, ne scellez PAS le bac d’égouttage. Remarque : Utilisez uniquement des pieds d’une hauteur minimale de 10,16 cm (4 po).HID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisation Janvier 2025 Page 9 Supports/pieds de la machine Scotsman fabrique deux supports de machines pour les distributeurs HIDX : un modèle de 40,64 cm (16 po) de large et un modèle de 53,34 cm (21 po) de large. Les supports de machine précédents ne conviennent pas aux modèles HIDX et leur utilisation n’est pas recommandée. Support pour le modèle HID312X : HST16-A et HST16B-A Support pour le modèle HID525X : HST21-A et HST21B-A Support pour le modèle HID540X : HST21-A et HST21B-A Pieds réglables pour tous les modèles : KLP24A (ensemble de 4) pieds réglables de 10,16 cm (4 po).HID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisation Janvier 2025 Page 10 Emplacement des composants Agitateur, barre de distribution, rotor de distribution Système de fabrication des glaçons Réservoir d’eau Boîte de commande du compresseur Capteur pour la distribution des glaçons Compresseur Capteur pour la distribution de l’eau Bac d’égouttage Condenseur Bac de vidange et collecteur Régulateur électronique Capteurs photoélectriques (œil électronique) du niveau de glaçonsHID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisation Janvier 2025 Page 11 Installation - Plomberie L’installation doit être e󰀨ectuée par un installateur de machine à glaçons expérimenté. Appelez le numéro indiqué au verso de ce manuel ou rendez-vous sur le site Web de Scotsman, www.scotsman-ice.com pour trouver un distributeur local ou une société d’entretien. La machine a besoin d’électricité, d’eau et d’un système de vidange. Localisez le raccord d’alimentation en eau situé au bas de l’arrière de l’armoire et procurez-vous le raccord approprié pour connecter l’alimentation en eau. Raccords de plomberie :

• Admission d’eau potable : Raccord mâle 3/8 po

• Évacuation de l’armoire : 3/4 po FPT.

• Admission du condenseur refroidi à l’eau : 3/8 po FPT.

• Évacuation du condenseur refroidi à l’eau : 1/2 po FPT Tuyaux de vidange Raccordements de l’eau potable Réseau pour le refroidissement par air Cordon d’alimentation Tous les modèles : Connectez l’alimentation en eau potable à l’admission située en bas à l’arrière de la machine. Une conduite de 3/8 po de diamètre extérieur est recommandée. Des ltres à eau peuvent être utilisés mais ne sont pas obligatoires. Notez que les ltres à eau au charbon actif ou au charbon de bois sont utilisés pour les problèmes de goût et d’odeur, mais éliminent également tout chlore que l’agence locale de l’eau aurait pu ajouter pour purier l’eau. Cela peut nécessiter une désinfection plus fréquente de l’équipement. Connectez le tuyau de vidange au raccord de vidange placé au centre, à l’arrière de l’armoire. Utilisez un tuyau de 3/4 po et un matériau conforme aux codes locaux en vigueur. Le bac de vidange de la machine agira comme un évent interne, aucun évent supplémentaire ne devrait être nécessaire à moins qu’il n’y ait un très long parcours horizontal. Le tuyau de vidange doit s’incliner de 0,63 cm (1/4 po) par 0,30 m (1 pi) jusqu’à la vidange du bâtiment. L’isolation des tuyaux de vidange est recommandée dans la plupart des installations. Modèles à refroidissement à eau : Connectez l’alimentation en eau ou en liquide de refroidissement (si vous utilisez un système de recirculation) à l’entrée du condenseur. Connectez l’évacuation (ou le retour s’il s’agit d’un système de recirculation) à l’évacuation du condenseur. Utilisez uniquement des tuyaux rigides. Ne ventilez pas ce tuyau de vidange. Réseau pour le refroidissement par eau Entrée du condenseur Vidange du condenseur Cordon d’alimentationHID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisation Janvier 2025 Page 12 Installation - Électrique Alimentation électrique - modèles 115 volts Branchez l’appareil sur une prise dédiée de 15 ampères. La machine doit être le seul appareil branché sur le circuit. Assurez-vous que la prise soit correctement mise à la terre et en bon état. Les prises usées ou desserrées doivent être remplacées car elles peuvent entraîner un fonctionnement irrégulier de la machine. Ne pas utiliser de rallonge. Ne coupez pas la che de terre du cordon d’alimentation. L’utilisation d’un disjoncteur n’est pas recommandée. Un disjoncteur à la terre doit être utilisé en cas mise à la terre défectueuse. Cette machine à glaçons doit être installée sur un circuit spécial avec un disjoncteur ou un fusible HACR de calibre approprié. Aucun autre appareil ne doit être branché sur le même circuit que la machine à glaçons. L’installation d’une machine sur un circuit partagé peut entraîner des dysfonctionnements du produit ou l’endommager. Le calibre du circuit est indiqué sur l’étiquette de la machine, répertorié sous « DISJONCTEUR DE TYPE HACR (pour chau󰀨age, air conditionné et réfrigération) OU FUSIBLE MAXI ». Ne laissez jamais le fusible dépasser le calibre maximal du fusible indiqué sur l’étiquette. L’utilisation d’un disjoncteur di󰀨érentiel en cas de mise à la terre défectueuse (acronyme GFCI en anglais) ou d’un disjoncteur combiné anti-arc (acronyme ARCI en anglais) peut entraîner des déclenchements intempestifs et n’est pas recommandée sur la plupart des appareils, notamment sur les nôtres. Si les codes locaux ou d’autres spécications indiquent l’utilisation obligatoire de disjoncteurs di󰀨érentiels en cas de mise à la terre défectueuse, un disjoncteur GFCI ou ARCI convenable pour HACR doit être installé. Une prise de type GFCI ou ARCI n’est pas recommandée pour les machines à glaçons et autres équipements de réfrigération, en raison des déclenchements intempestifs plus fréquents du GFCI ou de l’ARCI. Vériez toujours auprès de votre inspecteur en électricité local ce qu’indique le code de votre région en matière de disjoncteurs GFCI ou ARCI et prises GFCI ou ARCI. Utilisez les services d’un électricien agréé si nécessaire et conformez-vous aux codes locaux et nationaux en vigueur. Respectez tous les codes locaux - Cette machine doit être mise à la terre. Ne pas utiliser de rallonges et ne pas désactiver ou passer outre la broche de terre sur la prise électrique. Positionnez la machine à son emplacement dénitif. Mettez la machine de niveau d’avant en arrière et de gauche à droite. Mettez un joint d’étanchéité sur le comptoir conformément aux exigences des codes locaux.HID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisation Janvier 2025 Page 13 Mise en service initiale Liste de vérication nale :

1. La machine à glaçons et distributeur est-elle installée

à l’intérieur, dans un endroit où la température de l’air et de l’eau est contrôlée et où elle ne dépasse pas les limites de conception du produit ?

2. Y a-t-il un sectionneur électrique (interrupteur ou che

selon le cas) visible depuis la machine une fois qu’elle a été installée ? La machine a-t-elle été installée sur un circuit séparé ? La tension a-t-elle été vériée et comparée aux exigences indiquées sur la plaque signalétique ?

3. Tous les raccordements de plomberie ont-ils

été e󰀨ectués et vériés pour détecter les fuites éventuelles ?

4. La machine a-t-elle été mise de niveau ?

5. Y a-t-il un minimum de 7,62 cm (3 po) d’espace libre

sur les côtés gauche et droit de la machine refroidie par air ?

6. Y a-t-il un espace libre au-dessus et à l’arrière de la

machine pour permettre d’e󰀨ectuer l’entretien de la machine et les raccordements aux réseaux ?

7. Un robinet d’arrêt d’eau a-t-il été installé près de la

1. Retirez le panneau avant

2. Ouvrez l’eau, assurez-vous que l’eau pénètre dans le

réservoir d’eau, que le réservoir se remplisse, puis que l’eau s’arrête. Assurez-vous qu’il n’y ait pas de fuites. Réparez les fuites avant de continuer.

3. Mettez l’alimentation électrique en marche. Les

voyants de la commande clignoteront, puis le voyant d’alimentation restera allumé. Le code O sera a󰀩ché.

4. Appuyez brièvement sur le bouton Marche/Arrêt.

La machine démarre le processus de fabrication de glaçons. Le code F sera a󰀩ché. Les modèles refroidis par air évacueront l’air chaud sur le côté droit, les modèles refroidis par eau évacueront l’eau chaude [environ 43 °C (110 °F] par l’évacuation du condenseur.

5. Les glaçons commenceront à tomber dans le bac

de distribution après quelques minutes. Vériez la distribution de glaçons : Modèles avec distribution sans contact : placez un récipient devant le capteur pour la distribution de glaçons sans contact (juste en dessous du bec de distribution des glaçons). Les glaçons devraient s’écouler du bec lorsqu’un récipient est présenté et cesser de distribuer des glaçons lorsque le récipient est retiré. Modèles avec distribution activée avec un bouton : appuyez sur le bouton pour la distribution des glaçons pendant 2 à 3 secondes et relâchez-le. Les glaçons seront distribués lorsque vous appuierez sur le bouton et la distribution s’arrêtera lorsque vous le relâcherez.

6. Vériez la distribution d’eau :

Modèles avec distribution sans contact : placez un récipient devant le capteur pour la distribution sans contact de l’eau. L’eau coulera lorsqu’un récipient est présent et s’arrêtera lorsqu’il sera retiré. Modèles avec distribution activée avec un bouton : appuyez sur le bouton pour la distribution de l’eau pendant 2 à 3 secondes et relâchez-le. L’eau coulera lorsque le bouton sera enfoncé et s’arrêtera lorsqu’il sera relâché.

7. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour arrêter la

8. Débranchez la machine de l’alimentation électrique.

9. Retirez le panneau supérieur et le haut du bac à

glaçons. Retirez les glaçons du bac et désinfectez l’intérieur du bac à glaçons en l’essuyant avec un désinfectant approuvé localement ou un mélange de 29 ml (1 oz) d’eau de Javel avec 7,5 l (2 gallons) d’eau, puis laissez sécher à l’air.

10. Rebranchez l’alimentation électrique.

11. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour allumer la

12. Remettez toutes les protections et les panneaux.

13. Remettez le manuel d’utilisation au propriétaire/

utilisateur, instruisez-le sur les exigences concernant le fonctionnement et l’entretien de la machine. Assurez-vous qu’il sait qui appeler pour le dépannage.

14. Remplissez le formulaire d’évaluation par le client

et d’enregistrement de la garantie et envoyez-le par courrier à Scotsman ou enregistrez l’appareil sur le site Internet de Scotsman (www.scotsman-ice.com). MARCHE/ ARRÊTHID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisation Janvier 2025 Page 14 Fonctionnement : Distribution de glaçons et d’eau Pendant la fabrication des glaçons, la glace molle est comprimée à travers une lière puis divisée en longueurs irrégulières. Les glaçons ne seront pas clairs et, en raison de la fusion, une fois distribués, leurs dimensions ou leurs formes ne seront pas uniformes. Capteurs de distribution La distribution a lieu lorsque le faisceau infrarouge du capteur sans contact rebondit vers le capteur lorsqu’un récipient est placé directement devant lui ou lorsque le bouton pour la distribution des glaçons/de l’eau est enfoncé, pour les modèles dont la distribution est activée avec un bouton. Remarque : Pour les modèles dont la distribution est activée sans contact avec un capteur, placez un récipient à 2,54 cm (1 po) de la lentille pour déclencher la distribution. La distribution ne sera pas activée si la distance est plus grande ou plus petite, ou si la lentille est entièrement bloquée. Si le récipient se trouve devant le capteur pour la distribution sans contact, sur le côté gauche, ou si vous appuyez sur le bouton de distribution de glaçons, le rotor de distribution de glaçons tournera et balayera les glaçons vers la goulotte de distribution de glaçons. Les glaçons continueront à s’écouler par cette goulotte tant que le rotor tournera. La distribution s’arrête lorsque le rotor s’arrête. Si l’utilisateur ne retire pas le récipient devant le capteur ou ne relâche pas le bouton, la distribution des glaçons s’e󰀨ectuera pendant 24 secondes puis elle s’arrêtera. Si le récipient se trouve devant le capteur pour la distribution sans contact, sur le côté droit, ou si vous appuyez sur le bouton de distribution d’eau, la vanne d’entrée d’eau s’ouvrira et l’eau s’écoulera dans le récipient. L’eau s’écoulera pendant 20 secondes puis l’écoulement s’arrêtera si l’utilisateur ne retire pas le récipient qui a été placé devant le capteur ou s’il ne relâche pas le bouton. Remarque : L’eau peut être trouble au début, puis elle s’éclaircit lorsqu’elle est dans le verre. Ceci est normal en raison de la présence d’air dans l’eau et ne constitue pas l’indicateur d’un dysfonctionnement. Autres remarques :

• Un écoulement occasionnel peut être observé depuis la goulotte de distribution des glaçons. Ceci est normal et provient de la fonte des glaçons à l’intérieur de la goulotte. Un jet d’eau continu provenant de la goulotte à glaçons indique une vidange du bac restreinte.

• Il se peut que les récipients transparents (en verre ou en plastique) n’activent pas les capteurs de distribution. Réessayez avec un récipient opaque.

• Le bac d’égouttage n’est pas un évier, par conséquent, aucun déchet ne doit y être versé. Le café et les sodas ne doivent pas être jetés dans ce bac. Les débris comme les touillettes qui sont jetés dans le bac d’égouttage provoqueront probablement un refoulement et devront être retirés dès qu’ils seront trouvés. Pour minimiser le risque que l’évacuation soit bouchée, ne laissez rien d’autre que de l’eau s’écouler dans l’évacuation.

• La distribution et la fabrication de glaçons sont désactivées lorsque l’appareil est éteint au niveau de la commande. Commutateur de désactivation de la distribution

• Essuyage du panneau anti-éclaboussures. Il se peut qu’une distribution involontaire soit activée lorsque vous essuyez le panneau anti-éclaboussures. Un bouton de désactivation a été fourni an d’éviter ce phénomène. Il est encastré au bas du panneau de la goulotte. Appuyez et relâchez-le pour désactiver la distribution pendant 60 secondes. Bruit Ceci est une machine à glaçons commerciale. Cette machine contient un compresseur puissant, un réducteur robuste et si la machine est refroidie par air, un ventilateur qui déplace beaucoup d’air. La machine fera du bruit durant la fabrication des glaçons. Tout a été mis en œuvre lors de sa conception pour minimiser le niveau sonore, mais un certain bruit est inévitable.HID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisation Janvier 2025 Page 15 Commande Tous les modèles utilisent le même système de commande. La commande électronique fait fonctionner le compresseur (avec moteur de ventilateur), le moteur d’entraînement de l’axe, le moteur d’entraînement de distribution et l’électrovanne de l’entrée d’eau. Cela permet de surveiller :

• Disponibilité de l’eau dans le réservoir

• Niveau de glaçons dans le bac de stockage

• Appel pour la distribution de glaçons

• Appel pour la distribution d’eau

• Pression pour la réfrigération

• Toutes les options de commandes installées Beaucoup d’entre elles sont utilisées pour garantir que la machine ne soit pas endommagée pendant son utilisation. Par exemple, il est essentiel de ne pas tenter de fabriquer des glaçons sans eau. Ainsi, si le capteur d’eau est sec, la machine ne produira pas de glaçons. Commutateurs - il y a quatre commutateurs :

• Distribution de l’eau - pour tester la distribution d’eau

• Distribution de glaçons - pour tester la distribution de glaçons

• Marche/Arrêt - pour allumer ou éteindre la machine. Maintenez ce bouton enfoncé pour éteindre la machine arrêtera immédiatement la fabrication de glaçons.

• Nettoyage - pour activer le mode nettoyage Indicateurs - il y a neuf LED :

• Alimentation - s’allume lorsque la commande est alimentée

• État - s’allume en mode de fabrication des glaçons

• Nettoyage requis - s’allume lorsqu’il est temps de nettoyer la machine

• Distr. d’eau détectée - s’allume lorsque le capteur de distribution d’eau est déclenché ou lorsque vous avez appuyé sur le bouton pour la distribution d’eau*

• Distr. de glaçons détectée - s’allume lorsque le capteur de distribution de glaçons est déclenché ou lorsque vous avez appuyé sur le bouton pour la distribution de glaçons*

• Distribution d’eau - s’allume lorsque l’électrovanne d’entrée d’eau a été alimentée*

• Distribution de glaçons - s’allume lorsque le moteur de distribution de glaçons est alimenté*

• Moteur - s’allume lorsque le moteur fonctionne

• Compresseur - s’allume lorsque le compresseur est allumé

• Si cela clignote, la limite de temps de distribution d’eau ou de glaçons a été respectée. Il y a aussi l’a󰀩chage des codes, les codes sont : O - - pour éteint F - - - pour fabrication de glaçons b - - - pour bac plein E - - - pour disfonctionnement de la commande C - - - pour le mode nettoyage d - - - pour le mode test

1 - - - mauvais sens de rotation du moteur

2 - - - pour la vitesse du moteur trop lente

3 - - - pour aucune eau détectée

4 - - - pour haute pression du réfrigérant

La commande arrêtera la fabrication de glaçons si un numéro de code est déclenché. Un code clignotant signie qu’il s’agit d’une condition temporaire. Exemple : Lorsque F clignote pendant le processus de redémarrage de la fabrication de glaçons, il arrête de clignoter lorsque le compresseur démarre. La commande redémarre automatiquement après une coupure d’eau ou une coupure de courant ou lorsqu’un pressostat de réfrigérant se réinitialise automatiquement. Pour réinitialiser la commande lorsqu’elle a été verrouillée manuellement, appuyez et relâchez le bouton Marche/Arrêt pour l’éteindre, puis appuyez et relâchez-le à nouveau pour l’allumer. Remarque : Le compresseur ne redémarrera pas pendant 2 minutes après son arrêt.HID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisation Janvier 2025 Page 16 Entretien et nettoyage L’entretien de 5 zones doit être e󰀨ectué :

1. Bac d’égouttage et système de vidange

2. Filtre de condenseur refroidi par air

3. Bac de distribution de glaçons et rotor

4. Contrôle du niveau de glaçons avec cellule

5. Système d’eau pour la fabrication de glaçons

Bac d’égouttage Il est important de garder le bac d’égouttage propre et sans déchets. Retirez les déchets dès que possible, le cas échéant. Versez régulièrement de l’eau chaude dans le bac pour maintenir le système de vidange ouvert. Du tartre ou de la saleté peut s’accumuler sur le bac d’égouttage et le porte-gobelet au l du temps. Ils peuvent être retirés et frottés dans un évier.

1. Retirez le panneau supérieur avant. Sur les modèles

avec distribution activée avec un bouton, posez le panneau sur le bac d’égouttage et débranchez le connecteur du bouton pour retirer complètement le panneau.

2. Mettez la machine hors tension.

3. Tournez les goulottes de distribution dans le sens des

aiguilles d’une montre et tirez-les vers le bas pour les retirer.

4. Retirez les vis retenant le panneau inférieur avant de

la machine. Sur les modèles avec distribution sans contact, débranchez les capteurs du panneau inférieur au niveau du raccordement du faisceau. Mettez les panneaux de côté. Déconnexion du faisceau du capteur de distribution

5. Tirez le bac d’égouttage (évier) vers l’avant pour le

déconnecter du système de vidange. Bouchez le raccord de vidange avec un chi󰀨on pour l’empêcher de fuir pendant le nettoyage du bac d’égouttage. Bac d’égouttage Raccordement de l’évacuation

6. Lavez le bac d’égouttage et les goulottes de

distribution. Utilisez un détartrant pour machine à glaçons si nécessaire pour dissoudre le tartre.

7. Procédez en sens inverse pour rémonter. Assurez-vous

que le bac d’égouttage ait été correctement remis en place. Insérez les goulottes et faites-les tourner dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’elles s’enclenchent et s’arrêtent.HID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisation Janvier 2025 Page 17 Filtre à air Le ltre à air situé sur le côté gauche de l’armoire capte une quantité importante de poussière et de peluches pendant le fonctionnement. À mesure que la saleté s’accumule, elle limite progressivement le passage de l’air, ce qui réduit le rendement du système de réfrigération pour fabriquer des glaçons. Nettoyez le ltre à air à intervalles réguliers. Pour le retirer, tirez-le vers l’avant des louvres. Ne laissez pas le ltre hors de la machine pendant de longues périodes. Pour le nettoyer, lavez-le dans un évier. Remettez-le dans la machine une fois propre. Condenseur Les ailettes du condenseur peuvent également avoir besoin d’être nettoyées. Retirez la grille d’air latérale gauche et brossez les peluches et la saleté de la surface du condenseur. Aspirez toute saleté restante. Assurez-vous de ne pas endommager les ailettes du condenseur pendant le nettoyage. Retirez le panneau supérieur Retirez le couvercle du bac et la goulotte des glaçonsHID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisation Janvier 2025 Page 18 Entretien et nettoyage - Composants du bac de distribution Le bac de stockage de glaçons et le rotor doivent être nettoyés et désinfectés régulièrement, au minimum lorsque le système de fabrication de glaçons est nettoyé. Des outils à main et une protection des mains comme des gants en caoutchouc sont recommandés pour cette procédure. Remarque : Certaines étapes chevauchent la procédure de la page suivante. Cette procédure peut être indépendante du nettoyage du système de fabrication de glaçons ou en faire partie. Procédure de nettoyage du bac

1. Retirez le panneau supérieur avant. Sur les modèles

avec distribution activée avec un bouton, posez le panneau sur le bac d’égouttage et débranchez le connecteur du bouton pour retirer complètement le panneau.

2. Retirez le panneau supérieur.

3. Éteignez la machine.

4. Distribuez ou faites fondre tous les glaçons.

Remarque : Ajoutez lentement seulement 3 cl (16 oz) d’eau dans le bac à la fois, car l’excès d’eau s’écoulera par le bec.

5. Débranchez le contrôle du niveau de glaçons au niveau

du faisceau. ATTENTION Risque lié aux pièces mobiles. Risque de blessure. Débranchez l’alimentation électrique avant de commencer.

6. Débranchez la machine de l’alimentation électrique.

7. Retirez le couvercle du bac à glaçons et mettez-le de

8. Retirez l’agitateur (faites pivoter dans le sens inverse

des aiguilles d’une montre), mettez-le de côté.

9. Retirez les 2 vis à oreilles et le couvercle de la goulotte

et mettez-le de côté. Agitateur Couvercle de la goulotte

10. Soulevez et retirez le rotor de distribution, et mettez-le

de côté. Rotor de distribution Goupille d’entraînement de distribution

11. Mélangez une solution de détartrant pour machine à

glaçons, tel que Scotsman Clear 1 et de l’eau potable selon les instructions fournies avec le détartrant.

12. Utilisez un chi󰀨on propre et lavez toutes les surfaces

intérieures du bac ainsi que le couvercle du bac, la barre agitatrice, le couvercle de la goulotte et le rotor de distribution avec la solution antitartre pour machine à glaçons. Rincez à l’eau propre.

13. Mélangez une solution de 7,5 l (2 gallons) de

désinfectant approuvé localement. Vous pouvez préparer une solution désinfectante avec un paquet de Stera Sheen Green Label et 7,57 l (2 gallons) d’eau chaude potable [température comprise entre 35 °C et 40 °C (95 ° à 105 °F)].

14. Utilisez un nouveau chi󰀨on propre et lavez toutes les

surfaces intérieures du bac ainsi que le couvercle du bac, le couvercle de la goulotte, la barre agitatrice et le rotor de distribution avec la solution désinfectante.

15. Remettez toutes les pièces dans leurs positions

d’origine et xez-les à l’aide des vis d’origine.

16. Rebranchez l’alimentation électrique et redémarrez la

machine.HID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisation Janvier 2025 Page 19 Contrôle du niveau de glaçons Nettoyez si le contrôleur indique que le bac est plein et qu’il n’y a pas de glaçons entre les capteurs.

1. Enlevez le panneau avant et le panneau supérieur.

2. Éteignez la machine.

3. Débranchez le contrôle du niveau de glaçons au niveau

4. Retirez les 3 vis à et le couvercle du bac de stockage

5. Tirez chaque clip pour œillet de capteur vers le haut et

retirez-le. Couvercle Attache Capteur Passe-l

6. Poussez les œillets hors du dessus du bac.

7. Retirez chaque capteur de son œillet en caoutchouc.

Tirez sur la partie la plus proche de l’œillet, pas sur le l.

8. Essuyez les lentilles du capteur avec un chi󰀨on doux et

propre. Attention, ne rayez pas la lentille. Un détartrant pour machine à glaçons sera nécessaire s’il y a du tartre minéral sur la lentille.

9. Remettez chaque capteur dans un œillet et poussez-le

jusqu’à ce qu’il s’enclenche.

10. Inversez le reste des étapes pour remonter le tout.

Bac de distribution Le bac de distribution peut être retiré pour le nettoyage ou pour permettre un accès pour l’entretien d’autres composants.

1. Suivez les étapes 1 à 10 de la procédure de nettoyage

du bac indiquée ci-dessus.

2. Retirez le balai à glaçons

3. Retirez la goulotte de distribution de glaçons et le

couvercle de la goulotte.

4. Retirez la goupille d’entraînement du moteur de

5. Tournez et retirez les goulottes de distribution d’eau et

de montage de la goulotte.

7. Retirez le panneau

anti-éclaboussures. Sur les modèles de distribution sans contact, déconnectez les capteurs du faisceau et mettez le panneau de côté.

boulons à bouton à 3 broches sous le bac. Retirez-les.

l’évacuation du bac et débranchez-la du raccord du bac.

10. Tirez le bac vers

l’avant et hors du châssis. Nettoyez-le si nécessaire.HID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisation Janvier 2025 Page 20 Instructions concernant le nettoyage du système de fabrication et de distribution des glaçons Des outils à main, des produits de nettoyage et une protection des mains sont recommandés pour e󰀨ectuer cette procédure. Fréquence : Il est recommandé de nettoyer la machine tous les 6 mois. Un voyant Nettoyage requis s’allumera après 6 mois de mise sous tension an de vous aider à déterminer si la machine n’a pas été nettoyée depuis 6 mois. Le nettoyage de la machine en suivant le processus suivant permettra de réinitialiser ce voyant et la minuterie qui la contrôle. Des nettoyages plus fréquents peuvent être nécessaires en fonction de la teneur en minéraux de l’eau, de la durée d’utilisation et de la contamination potentielle de l’air.

1. Retirez les deux panneaux avant, en déconnectant les

capteurs ou les boutons si nécessaire.

2. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour arrêter la

3. Coupez l’alimentation en eau.

4. Vidangez l’eau du système de fabrication des glaçons

en retirant le tuyau de vidange du réservoir du bouchon au niveau du bac de vidange et en replaçant le tuyau sur le bouchon une fois la vidange terminée Remarque : Égouttez dans le bac de vidange situé à la base de la machine. L’évier doit être xé à la machine pendant tout de ce processus. Tuyau de vidange du réservoirBouchon de vidange du réservoirBac de vidange

5. Retirez le couvercle du réservoir et remplissez-le d’eau

chaude [température comprise entre 43 °C et 49 °C (110 °F et 120 °F)], attendez 2 minutes et vidangez l’eau du système de fabrication des glaçons en retirant le tuyau de vidange du réservoir du bouchon et en replaçant le tuyau sur le bouchon une fois la vidange terminée.

6. Préparez une solution en mélangeant 35 cl (12 oz) de

détartrant Scotsman Clear 1 pour machine à glaçon avec 35 cl (12 oz) d’eau potable propre.

vis à oreilles qui maintient le réservoir d’eau au support.

le réservoir d’eau jusqu’au sommet du support et xez- le à nouveau avec la vis à oreilles.

couvercle du réservoir d’eau.

10. Enlevez tous les glaçons du distributeur.

11. Retirez le couvercle du bac.

12. Retirez le couvercle de la goulotte d’évacuation des

glaçons du haut du système de fabrication des glaçons.

13. Versez la solution

de nettoyage dans le réservoir. Attention : la solution est très acide. Utilisez des gants en caoutchouc et ne renversez pas la solution. ATTENTION Risque lié aux pièces mobiles.Risque de blessure.Débranchez l’alimentation électrique avant de commencer. ATTENTION Le nettoyant pour machine à glaçons de Scotsman contient des acides. Ces composés peuvent provoquer des brûlures.En cas d’ingestion, NE PAS faire vomir. Faire boire de grandes quantités d’eau ou de lait. Appelez un médecin immédiatement. En cas de contact sur la peau, rincez à l’eau.CONSERVEZ HORS DE PORTÉE DES ENFANTSRéservoirVis à oreillesPosition pour le nettoyageHID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisation Janvier 2025 Page 21

14. Appuyez sur le bouton Nettoyer. La machine fera

fonctionner le moteur pendant 30 minutes, puis s’arrêtera. Remarque : Vous pouvez arrêter la machine à tout moment en appuyant sur le bouton Marche/Arrêt.

15. Débranchez la machine de l’alimentation électrique.

16. Vidangez le détartrant du système d’eau en retirant

le tuyau de vidange du réservoir du bouchon et en replaçant le tuyau sur le bouchon une fois la vidange terminée.

17. Versez 70 cl (24 oz) d’eau potable propre dans le

18. Vidangez l’eau du système d’eau en retirant le tuyau

de vidange du réservoir du bouchon et en replaçant le tuyau sur le bouchon une fois la vidange terminée.

19. Préparez une solution en mélangeant 12 cl (4 oz) de

détartrant pour machine à glaçons avec 47 cl (16 oz) d’eau potable propre. Utilisez ce détartrant pour laver le couvercle du réservoir d’eau, la goulotte d’évacuation des glaçons, le couvercle de la goulotte d’évacuation des glaçons, la goulotte de distribution des glaçons, le couvercle du bac de stockage et l’intérieur du bac de stockage des glaçons. Lavez également l’évier, le bac d’égouttage, la grille, le bac de vidange et le collecteur avec cette solution. Versez la moitié dans l’évacuation du bac et le reste dans l’évier/bac d’égouttage pour rincer l’évacuation et le bac de vidange. Maintenant désinfectez.

20. Préparez une solution de désinfectant en mélangeant

8 litres (2 gallons) d’eau potable propre et chaude (entre 40 °C et 46 °C - entre 105 °F et 115 °F) avec 0,5 litre (2 oz) de désinfectant approuvé localement.

21. Versez la solution désinfectante dans le réservoir

jusqu’à ce qu’il soit plein (au niveau de la ligne moulée située sur le côté).

22. Rebranchez l’alimentation électrique.

23. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour que la

machine fabrique des glaçons pendant 10 minutes. Ajoutez plus de désinfectant dans le réservoir pour le garder plein pendant que la machine fabrique des glaçons.

24. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour arrêter la

25. Débranchez l’alimentation électrique.

26. Retirez le couvercle de la sortie des glaçons, le rotor

de distribution et l’agitateur du distributeur de glaçons du bac. Lavez-les avec la solution désinfectante.

27. Lavez toutes les surfaces intérieures du bac de

stockage des glaçons et de la goulotte d’évacuation des glaçons avec la solution désinfectante.

28. Lavez le couvercle de la goulotte d’évacuation des

glaçons, le bac à glaçons, la zone métallique sous le bac à glaçons et la goulotte de distribution des glaçons avec la solution désinfectante.

29. Lavez l’évier, le bac d’égouttage, la grille, le bac

de vidange et le collecteur avec la solution désinfectante. Versez le reste de la solution désinfectante dans le bac et l’évier. Ne remplissez pas trop le bac.

30. Vidangez la solution désinfectante du système de

fabrication des glaçons en retirant le tuyau de vidange du réservoir du bouchon et en replaçant le tuyau sur le bouchon une fois la vidange terminée.

31. Desserrez la vis à oreilles qui maintient le réservoir

d’eau sur le support et abaissez le réservoir d’eau jusqu’au sommet de la fente, puis resserrez la vis à oreilles.

32. Remettez le couvercle de la goulotte, le rotor de

distribution et l’agitateur à l’intérieur du bac de stockage. Fixez-les avec les vis d’origine.

33. Remettez la goulotte de distribution de glaçons et

le couvercle du réservoir d’eau dans leur position d’origine et xez-les avec les vis d’origine.

34. Rebranchez l’eau et l’alimentation électrique à la

35. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour redémarrer la

fabrication de glaçons.

36. Laissez fonctionner la machine pendant 5 minutes,

puis appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour arrêter la fabrication de glaçons.

37. Versez 3 cl (16 oz) d’eau potable chaude [température

F)] dans le bac. Continuez jusqu’à ce que tous les glaçons aient fondu.

38. Remettez le couvercle du bac de distribution sur la

machine et xez-le avec les vis d’origine.

39. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour redémarrer la

fabrication de glaçons.

40. Remettez tous les panneaux dans leur position

normale et xez-les avec les vis d’origine. Balai à glaçons Goulotte d’évacuation des glaçonsHID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisation Janvier 2025 Page 22 Autres entretiens Moteur Le moteur du système de fabrication des glaçons est centré grâce à des roulements situés en haut et en bas. Il est également protégé contre les fuites par un joint situé en bas. Les roulements sont lubriés en permanence et ne nécessitent aucun entretien. Ils peuvent être vériés visuellement pour déceler toute usure ou tout dommage évident, mais il n’est pas nécessaire de les lubrier. Les roulements du moteur de la vis sans n et le réducteur sont également lubriés en permanence et ne nécessitent aucun entretien. Le bas du système de fabrication de glaçons doit être vérié pour détecter toute fuite d’eau. Si de l’eau s’écoule par le bas c’est une indication d’une fuite du joint hydraulique. Une réparation immédiate est requise lorsqu’une fuite du joint d’eau est découverte. Attention : Risque lié aux pièces mobiles. Ne jamais toucher à l’arbre rotatif. Roulement Arbre rotatif - NE PAS toucherHID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisation Janvier 2025 Page 23 Résolution des problèmes de base Consultez le manuel d’entretien du HIDX indépendant, pour obtenir des informations plus détaillées concernant la résolution des problèmes. Symptôme Cause probable Correction possible Aucun glaçon n’est distribué Absence de glaçons dans le bac La machine est en mode Arrêt. Retirez le panneau avant supérieur et vériez le code sur la commande, appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour redémarrer la machine. La machine n’est pas alimentée en eau. La commande a󰀩che le code 3. Rétablissez l’alimentation en eau. La machine n’est pas alimentée, le voyant d’alimentation de la commande est éteint. Rétablissez le courant. Contrôle haute pression ouvert. La commande a󰀩che le code 4, alimentation en eau interrompue pour le modèle refroidi à l’eau. Rétablissez l’alimentation en eau et réinitialisez la commande. Le capteur du niveau de glaçons détecte faussement le bac comme étant plein. La commande a󰀩che b. Nettoyez les capteurs de contrôle du niveau de glaçons. Le moteur de distribution ne fonctionne pas Retirez le panneau avant supérieur, vériez les voyants de la commande. Tenez le récipient devant le capteur ou appuyez sur le bouton pour distribuer des glaçons. Le voyant Distribution de glaçons détectée s’allume-t-il ? S’il ne s’allume pas, le capteur ne détecte pas le conteneur ou le bouton ne fonctionne pas. Si oui, le voyant Distribution de glaçons s’allume-t-il ? Si oui, appuyez sur le bouton Distribution de glaçons de la commande. Le moteur fonctionne-t-il ? Si oui, passez à la ligne suivante. Si non, vériez la tension au niveau du moteur. S’il n’y a pas de courant, remplacez la commande. En cas de tension au niveau du moteur, remplacez le moteur. Le moteur de distribution fonctionne, mais les glaçons qui sont dans le bac ne bougent pas L’agitateur ou le rotor ne tourne pas, retirez tous les glaçons et inspectez l’agitateur et le rotor pour déceler tout dommage. Aucune eau n’est distribuée La machine n’est pas alimentée en eau. Rétablissez l’alimentation en eau. Le robinet d’eau ne s’ouvre pas Retirez le panneau avant supérieur, vériez les voyants de la commande. Tenez le récipient devant le capteur ou appuyez sur le bouton pour distribuer l’eau. Le voyant Distribution d’eau détectée s’allume-t-il ? S’il ne s’allume pas, le capteur ne détecte pas le conteneur ou le bouton ne fonctionne pas. Si oui, le voyant Distribution d’eau s’allume-t-il ? Si oui, appuyez sur le bouton Distribution d’eau de la commande. La vanne d’eau est-elle activée ? Si non, vériez le courant au niveau de la vanne. S’il n’y a pas de courant, remplacez la commande. En cas courant au niveau de la vanne, remplacez la vanne. L’eau coule du bec Cela peut-être normal Quelques gouttes par minute sont normales. L’évacuation du bac est peut-être bouchée. Vériez le tuyau de vidange du bac au niveau du bac. L’eau distribuée est trouble, mais s’éclaircit en quelques minutes Air dans l’eau Cela est normal et peut varier en fonction de la quantité d’air contenue dans l’eau. Peut être amélioré en abaissant la pression de l’eau dans la machine. Le jet d’eau n’est pas uniforme ou il y a des éclabousses excessives lors de la distribution L’aérateur n’est pas installé Les machines fabriquées en 2020 ou avant ne disposent pas d’aérateur qui régule un jet régulier et réduit les éclaboussures. Le kit de conversion 16-1246-21 peut être facilement installé et il est compatible avec tous les modèles HIDX. L’aérateur est bouché Les machines fabriquées en 2021 ou après sont équipées d’un aérateur. L’aérateur est peut-être bouché et doit être remplacé. Le kit de service 16-1246-22 comprend un aérateur de remplacement et l’outil clé requis.HID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisation Janvier 2025 Page 24 Diagnostic de la commande Code ou voyant Cause probable Action suggérée

La machine a été arrêtée manuellement Si vous le souhaitez, mettez la machine en marche.

Mode de congélation Aucun, la machine fabrique des glaçons.

Les capteurs du bac détectent que le bac est plein Vériez si le bac est plein.

Mode d’essai Aucun, laissez la machine terminer le mode d’essai.

Le moteur tourne vers l’arrière. Remplacez le moteur. Vériez la zone du joint d’eau pour déceler des fuites, remplacez le joint en cas de fuite.

Le moteur cale ou fonctionne lentement Nettoyez le système de fabrication de glaçons et réessayez.

Pas d’eau dans le réservoir Rétablissez l’alimentation en eau. S’il y a de l’eau, est-elle trop pure ? Les ls du capteur sont-ils connectés ?

Contacteur de coupure haute pression ouvert Vériez le moteur du ventilateur en cas de refroidissement par air ou l’alimentation en eau en cas de refroidissement par eau. Le voyant Distribution d’eau détectée clignote Récipient placé devant le capteur de distribution d’eau ou bouton enfoncé pendant plus de 24 secondes Normalement, la commande a un délai pour la distribution. Retirez le récipient. Le voyant Distribution d’eau clignote Le voyant Distribution de glaçons détectée clignote Récipient placé devant le capteur de distribution de glaçons ou bouton enfoncé pendant plus de 20 secondes. Le voyant Distribution de glaçons clignote Le voyant État est allumé La machine est en mode Fabrication de glaçons C’est normal, il se peut qu’aucun glaçon ne soit fabriqué si le bac est plein Le voyant « Nettoyage requis » est allumé La machine n’a pas été nettoyée depuis au moins 6 mois Machine propre Le voyant Distribution d’eau détectée est allumé Un récipient se trouve devant le capteur ou le bouton de distribution d’eau est enfoncé. C’est normal pendant la distribution d’eau Le voyant Distribution de glaçons détectée est allumé Un récipient se trouve devant le capteur ou le bouton de distribution de glaçons est enfoncé. C’est normal pendant la distribution de glaçons Le voyant Distribution d’eau est allumé Le solénoïde d’eau a été activé C’est normal pendant la distribution d’eau Le voyant Distribution de glaçons est allumé Le moteur d’entraînement du bac a été activé C’est normal pendant la distribution de glaçons Le voyant du moteur est allumé Le moteur est activé C’est normal quand la machine fabrique des glaçons Le voyant du compresseur est allumé Le compresseur est activé C’est normal quand la machine fabrique des glaçonsHID312X, HID525X et HID540X Manuel d’installation et d’utilisation Janvier 2025 Page 25 Mise hors service Faites appel à un technicien qualié connaissant le réfrigérant R290 pour la mise hors service, car des outils et des conteneurs spéciaux sont nécessaires pour le retrait, le transport et l’élimination du propane hautement inammable. Il est recommandé d’utiliser de bonnes pratiques d’exploitation an de maintenir la sécurité et de se conformer aux directives locales, étatiques et fédérales pour une élimination appropriée du produit.

• Assurez-vous que tous les outils et équipements mécaniques nécessaires sont disponibles avant de commencer la procédure.

• Tous les équipements de protection doivent être utilisés à tout moment et vous devez avoir des équipements et des bouteilles de récupération à portée de main.

• Tous les conteneurs utilisés pour la récupération doivent avoir des étiquettes appropriées indiquant qu’ils peuvent être utilisés pour le réfrigérant R290.

• Placez les réfrigérants sur une balance avant de commencer la récupération du réfrigérant. Ne remplissez pas les conteneurs plus de 80 % de leur volume et ne dépassez pas la pression de service du conteneur.

• Avant d’utiliser la machine de récupération, assurez-vous qu’elle soit en bon état de fonctionnement et que les composants électriques soient correctement scellés an d’éviter tout type d’inammation.

• Le réfrigérant récupéré ne doit pas être chargé dans un autre système de réfrigération ni mélangé dans un autre conteneur.

• Lorsque vous déplacez du réfrigérant depuis un système, appliquez les bonnes pratiques ; tous les réfrigérants doivent être retirés en toute sécurité.

• Tout le réfrigérant récupéré doit être retourné au fournisseur de réfrigérant an qu’il procède à une élimination appropriée.

• Si le compresseur ou les huiles de compresseur sont éliminés, assurez-vous qu’ils soient éliminés correctement an que le réfrigérant inammable ne reste pas dans le lubriant.HID312X, HID525X and HID540X Installation and User’s Manual January 2025 Page 26