PRB3A6I40 - Cuisinière BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Cuisinière à gaz avec four électrique, 60 cm de large, 4 foyers, puissance totale de 8 kW
Type de cuisson	Gaz pour les foyers, électrique pour le four
Capacité du four	65 litres
Fonctions du four	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle
Dimensions	Largeur : 60 cm, Hauteur : 85 cm, Profondeur : 60 cm
Poids	Environ 50 kg
Utilisation	Idéale pour la cuisson de plats variés, facile à utiliser avec des commandes intuitives
Entretien	Nettoyage facile grâce à la surface en acier inoxydable, grilles amovibles
Sécurité	Système de sécurité pour les foyers à gaz, verrouillage du four
Consommation énergétique	Classe énergétique A
Accessoires inclus	Grille de four, plat à rôtir
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - PRB3A6I40 BOSCH

Comment allumer la cuisinière BOSCH PRB3A6I40 ?

Pour allumer la cuisinière, tournez le bouton de commande sur la position souhaitée et appuyez sur le bouton d'allumage, si disponible. Assurez-vous que le gaz est ouvert si vous utilisez une plaque à gaz.

Que faire si la plaque de cuisson ne chauffe pas ?

Vérifiez que la cuisinière est correctement branchée à l'alimentation électrique ou que le gaz est bien ouvert. Si cela ne fonctionne pas, consultez le manuel d'utilisation pour des solutions supplémentaires.

Comment nettoyer la surface de la cuisinière ?

Utilisez un chiffon doux et un nettoyant approprié pour les surfaces de cuisson. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface.

Quel type de casseroles peut-on utiliser sur la cuisinière BOSCH PRB3A6I40 ?

Vous pouvez utiliser des casseroles en acier inoxydable, en fonte, en aluminium ou en céramique. Assurez-vous que la taille de la casserole est adaptée à la zone de cuisson.

Comment régler la température de cuisson ?

Tournez le bouton de commande correspondant à la zone de cuisson que vous souhaitez utiliser pour ajuster la température. Consultez le manuel pour des conseils spécifiques sur les niveaux de chaleur.

Que faire si un voyant d'erreur s'allume ?

Si un voyant d'erreur s'allume, consultez le manuel d'utilisation pour identifier le problème. Dans certains cas, il peut être nécessaire de réinitialiser la cuisinière ou de contacter le service client.

Comment installer la cuisinière BOSCH PRB3A6I40 ?

Il est recommandé de faire appel à un professionnel pour l'installation. Assurez-vous de suivre les instructions du manuel d'installation et de respecter les normes de sécurité.

La cuisinière fait-elle des bruits étranges pendant son fonctionnement ?

Des bruits peuvent être normaux, surtout lors du chauffage. Si les bruits persistent ou sont inhabituels, vérifiez le manuel ou contactez le service après-vente.

Comment désactiver la sécurité enfant sur la cuisinière ?

Pour désactiver la sécurité enfant, consultez le manuel d'utilisation pour les étapes spécifiques à votre modèle. Cela peut généralement impliquer de maintenir un bouton enfoncé pendant quelques secondes.

Où trouver des pièces de rechange pour la cuisinière ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées auprès de votre revendeur agréé ou directement sur le site Web de Bosch. Assurez-vous d'avoir le numéro de modèle à portée de main.

MODE D'EMPLOI PRB3A6I40 BOSCH

1 Sécurité 14
2 Eviter les dommages matériels 17
3 Protection de l'environnement et économies d'énergie 17
4 Description de l'appareil 18
5 Accessoires 19
6 Utilisation 19

7 Ustensiles de cuisson 20
8 Recommendations de réglage de cuisson 21
9 Nettoyage et entretien 21
10Dépannage 23
11 Service après-venture 24
12 Mise au rebut 24

Sécurité

Respectez les consignes de sécurité suivantes.

1.1 Indications generales

Lisez attentivement cette notice.
- Conserve la notice ainsi que les informations produit en vue d'une réutilisation ulté-rieure ou pour un futur nouveau propriétaire.
- Ne branchez pas l'appareil si ce dernier a été endommagé durant le transport.

1.2 Utilisation conforme

La sécurité d'utilisation est garantie uniquement en cas d'installation correcte et conforme aux instructions de montage. Le monteur est responsable du fonctionnement correct sur le lieu ou l'appareil est installé.

PRUDENCE - Risque de blessure!

Cet apparéil est uniquement destiné à la cuisson.

Il ne doit pas etre utilise a d'autres fins, par exemple pour chauffer la piece.

Utilisez l'appareil uniquement :

• pour préparer des aliments et des boissons.
  sous surveillance. Surveillance constamment les processus de cuisson de courte durée.
  au domicile privé et dans un environnement domestique.
• jusqu'à une altitude maximale de 2000 m au-dessus du niveau de la mer.

N'utilisez pas l'appareil :

sur des bateaux ou dans des vehicules.
commechauffage.

• avec une minuteurie externe ou une télécommande.
  en plein air

Pour changer de type de gaz, appelez le service après-vente.

1.3 Restrictions du périmètre utilisateurs

Les enfants de 8 ans et plus, les personnes souffrant d'un handicap physique, sensoriel ou mental ou ne détenant pas l'expérience et/ou les connaissances nécessaires pourront utiliser cet apparéil à condition de le faire sous surveillance, ou que son utilisation sure leur ait été envisignée et qu'ils aient compris les dangers qui en émanent.

Les enfants ne sont pas autorisés à jour avec l'appareil.

Les enfants ne doivent enaucun cas s'occuper du nettoyage et de la maintenance utiliseur, sauf s'ils sont ages de 15 ans et plus et agissant sous surveillance.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation secteur.

1.4 Utilisation sûre

AVERTISSEMENT - Risque d'explosion!

Du gaz qui s'échappe peut conduire à une explosion.

COMPORTEMENT À ADOPTER EN CAS D'ODEUR DE GAZ OU DE DÉRANGEMENT SUR L'INSTALLATION DE GAZ

Fermer immédiatement l'arrivée du gaz ou le robinet de la bouteille de gaz.

Éteindre immédiatement tout feu nu et ciga-rettes.
- Interrupteur éclairage et ne plus actionner les interrupteurs de l'appareil.
- Ne pas débrancher de fiche secteur de la prise de courant.
- Ne pas utiliser le téléphone ou le portable dans la maison.
Ouvrir les fenêtres et aérer en grand la pièce.
- Appeler le service après-vente ou la société de distribution de gaz.

Du gaz qui s'échappe peut conduire à une explosion.

De faibles quantités de gaz peuvent s'accumuler sur une période prolongée et s'enflammer.

• Si l'appareil n'est pas utilisé pendant une longue période, fermer la vanne de sécurité de l'arrivée de gaz.

Du gaz qui s'échappe peut conduire à une explosion.

Si la bouteille de gaz liquide n'est pas à la verticale, du propane / butane liquide peut parvenir dans l'appareil. Des jets de flamme violents peuvent alors sortir aux brûleurs. Des composants peuvent être endommages et doivent non étanches avec le temps, si bien que du gaz sort de manière incontrélée.

Utiliser les bouteilles de gaz liquide toujours en position verticale.

AVERTISSEMENT - Risque d'emploi-nement!

L'utilisation d'un apparéil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur, d'humidité et de produits de combustion dans le local où il est installé. Veiller à assurer une bonne aération de la cuisine, notamment lors de l'utilisation de l' apparéil.

• Une utilisation intensive et prolongée de l'appléil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en augmentant la ventilation mécanique, si elle existe, ou en utilisant une ventilation supplémentaire capable d'évacuer en toute sécurité les produits de combustion vers l'air extérieur tout en renouvelant l'air de la pierce.
• Consulter un professionnel avant l'installation de cette ventilation supplémentaire.

AVERTISSEMENT - Risque d'incendie!

La cuisson non surveillée sur des plaques de cuisson avec de laGRAISSÉ ou de l'huile peut être dangereuse et provoquer des incendies.

• Ne jamais laisser des huiles et graisses chaudes sans surveillance.
• Ne jamais essayer d'eteindre un feu avec de l'eau, mais éteignez l'appareil et couvre ensuite les flames, par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu.

L'appareil devient très chaud.

• Ne jamais poser d'objects inflammables sur la table de cuisson ou à proximé immediate.
• Ne jamais conserveur d'objects sur la table de cuisson.

L'appareil devient chaud.

• Ne jamais ranger des objets inflammables ni d'aerosols dans les tiroirs situés directement sous la table de cuisson.
• Ne jamais ranger ou utiliser des objets inflammables (p. ex. aérosols, nettoyants) endossus de l'appareil ou à proximité.

Les recouvrements pour la table de cuisson pouraient entraîner des accidents, p. ex. en raison de surchauffe, d'inflammation ou déclats de matière.

• Ne pas utiliser de recouvrents pour la table de cuisson.

Les brûleurs à gaz dégagent une forte chaleur lorsqu'aucun récipient n'est posé dessus. Une hotte montée au-dessus d'eux risque alors d'être endommagée ou de prendre feu.

Utilisez les brûleurs à gaz uniquement lorsqu'un récipient est place dessus.

L'appareil devient très chaud, les textiles et d'autres objets peuvent s'enflammer.

• Éloigner les textiles (p. ex. vêtements, ridesaux) des flammes.
  Ne jamais passer la main au-dessus des flammes.
• Ne pas placer d'objet inflammable (p. ex. torchons à vaisselle, magazines) sur, à côte ou derrière l'appareil.

Le gaz qui s'échappe risque de s'enflammer.

Si le brûleur ne s'allume pas après 10 secondes, tournez le bouton de commande sur la position zéro et ouvre la porte ou la fenêtre de la pierce. Patientez au moins une minute avant de rallumer le brûleur.
Si la flamme s'eteint involontairement pendant le fonctionnement, tournez le bouton de commande sur la position zéro. Patientez au moins une minute avant de rallumer le brû-leur.

Les alimentes peuvent s'enflammer.

• Le processus de cuisson doit être surveillé. Un court processus doit constamment être surveillé.

AVERTISSEMENT - Risque de brûlures!

Les éléments accessibles peuvent devenir chauds pendant le fonctionnement.

• Les petits enfants doivent se tener à l'écart. Les grilles de protection de plaque de cuisson pourrait entraîner des accidents.
• Ne jamais utiliser de grille de protection de plaque de cuisson.

Des récipiens vides posés sur des brûleurs à gaz allumés deviennent extrément chauds.

• Ne chauffez jamais un récipient vide.
  L'appareil devient chaud pendant son utilisation.
• Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.

AVERTISSEMENT - Risque d'électrocution!

Les réparations non conformes sont dangereuses.

Seul un personnel dûment qualifié peut entrepreneindre des réparations sur l'appareil.
Seules des pieces de rechange d'origine peuvent etre utilisées pour réparer l'appareil.
- Afin d'écarter tout danger quand le cordon d'alimentation secteur de cet appeareil est endommagé, seul le fabricant ou son service après-vente ou toute autre personne de qualification équivalente est habilité à le rempla-cer.

Un apparéil endommagé ou un cordon d'alimentation secteur endommagé est dangereux.

N'utilisez jamais un apparéil endommagé.
- Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation secteur pour débrancher l'appareil du secteur. Débranchez toujours la fiche du cordon d'alimentation secteur.
Si l'appareil ou le cordon d'alimentation secteur est endommagé, débranche immédiatement la fiche mâle du cordon d'alimentation secteur ou coupez le fusible dans le boîtier à fusibles et fermez l'acciviée de gaz.
- Appelez le service après-vente. Page 24
L'infiltration d'humidité peut occasionner un choc électrique.
- Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil.

L'iso1ation des cables des apparils electromenagers peut fondre au contact des pieces chaudes de l'appareil.

• Ne jamais mettre le cable de raccordement des apparèils electroménagers en contact avec des pieces chaudes de l'appareil.

AVERTISSEMENT - Risque de blessure!

Les dérangements, réparations incorrectes et dommages sur l'appareil sont dangereux.

• Ne jamais mettre en service un apparéil défectueux.
  Si l'appareil est defectueux, debrancher la fiche secteur ou disconnecter le fusible dans le boitier a fusibles, fermer l'arrivee de gaz et contacter le service après-vente.
  Seul un personnel dûment qualifié est en droit d'effectuer des réparations sur l'appareil et de remplacer des conduites de gaz endommagées.

Les fissures ou les cassures dans la plaque en verre sont dangereuses.

• Éteignez immédiatement tous les brûleurs et les éléments chauffants électriques et débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
  Coupez l'arrivée de gaz.
• Ne touchez pas la surface de l'appareil
  N'utilisez pas l'appareil.
• Appelez le service après-vente.

Des casseroles de tailles inadaptées, endomagées ou incorrectes peuvent provoquer de graves blessures.
- Respecter les indications relatives aux ustensiles de cuisine.

Des étincelles se produit au niveau des bougies d'allumage lors de l'allumage des brûleurs.

• Ne touchez jamais les bougies d'allumage pendant que le brûleur s'allume.

S'il n'est pas possible de tourner un bouton de commande ou si celui-ci est mal fixé, il ne doit plus être utilisé.

• Contactez immédiatement le service après ventsa fin de faire réparer ou remplaçer le bouton de commande.
  Un appeareil dont la surface est fissurée ou cassée peut occasionner des coupures.
• N'utilisez pas l'appareil s'il présente une surface fissurée ou cassette.

AVERTISSEMENT - Danger : magne-tisme !

Attention magnétisme

Attention aux personnes portant un stiur cardiaque

Les socles des éléments de commande et les éléments de commande contiennent des a- mants permanents. Les aimants peuvent influer sur des implants électroniques, par exemple des stimulateurs cardiaques ou des pompes à insuline.

• Les personnes portant un implant électronique doivent donc respecter une distance minimum de 10cm par rapport aux socles

des éléments de commande et aux éléments de commande magnétiques.

• Ne portez jamais les socles des éléments de commande et les éléments de commande sur vous.

AVERTISSEMENT - Risque d'asphyxie!

Les enfants risquent de s'envelopper dans les matériaux d'emballage ou de lesmettre sur la tete et de sétouffer.

• Conserver les matériaux d'emballage hors de portée des enfants.
• Ne jamais laisser les enfants jouer avec les emballages.

Les enfants risquent d'inhaler ou d'avaler des petits morceaux et sétouffer.

• Conserver les petites pieces hors de portée des enfants.
• Ne pas laisser les enfants jouer avec les petites pièces.

2 Éviter les dommages matériels

ATTENTION

La chaleur peut endommager les apparèils ou meubles avoisinants.

Une utilisation prolongée de l'appareil génére de la chaleur et de l'humidité.

• Ouvrez une fenêtre ou mettez en marche une hotter communiquant avec l'extérieur.
  Une accumulation de chaleur risque d'endommager l'appareil.
• N'utilisez pas deux brûleurs ou sources de chaleur pour un seul ustensile de cuisson.
• N'utilisez pas longtemps et à pleine puissance des grilles, des cocottes en terre cuite, etc.

Une accumulation de chaleur risque d'endommager les éléments de commande.

N'utilisez pas de gros ustensiles de cuisson sur les brûleurs à proximé des boutons de commande.
La position incorrecte d'un bouton de commande entraine des dysfonctionnements.
Lorsque l'appareil n'est pas en service, tournez plusieurs les boutons de commande sur la position zéro.

Une manipulation brute de l'ustensile de cuisson peut endomager la surface de l'appareil.

• Maniez avec précaution l'ustensile de cuisson posé sur la table de cuisson.
• Ne posez Certain object lourd sur la table de cuisson.

Le fait de déplacer les ustensiles de cuisson peut rayer le verre.

• Soulevez les ustensiles lorsque vous les déplacez.

Si des objets durs ou pointus tombent sur la table de cuisson, ils peuvent occasionner des dommages.

• Ne faites pas tomber un objet dur ou pointu sur la table de cuisson.
• Ne cognez pas la table de cuisson sur ses bords.
  Le sel, le sucre ou le sable qui peut tomber des légumes raye le verre.
• Ne vous servez pas de la table de cuisson comme surface de travail ou de rangement.

Le sucre fondu ou les alimentes à force teneur en sucre peuvent endommager le verre.
- Enlevez immédiatement les alimentés qui ont débordés avec un racloir à verre.

3 Protection de l'environnement et économies d'énergie

3.1 Économies d'énergie

Si vous respectez ces consignes, votre apparéil consommera encore moins d'énergie.

Selectionnez le brûleur adapté à la taille du récipient.
Centrer l'ustensile.

Conseil: Les fabricants d'ustensiles de cuisson fabri-cants indiquent souvent le diamètre en haut de la cas-serole. Celui-ci est souvent supérieur au diamètre du fond.

• Des ustensiles inadaptés ou ne couvrant pas complètement le foyer consommert beaucoup d'énergie.
  Couvre les casseroles avec un couvercle approprié.
  Si vous cuisinez sans couvercle, l'appareil consomme nettement plus d'énergie.

Soulevez le couvercle le moins possible.
Beaucoup d'énergie s'échappe lorsque vous souveze le couvercle.

Utilisez un couvercle en verre.

fr Description de l'appareil

Le couvercle en verre vous permet de voir l'intérieur de la casserole sans le soulever.
Utilisez un ustensile de cuisson adapté à la quantité d'aliments.
Les grands ustensiles peu replis consomment plus d'énergie pour chauffer.
Utilisez peu d'eau pour la cuisson.
Plus il y a d'eau dans l'ustensile de cuisson, plus il faut d'énergie pour la chauffer.
Passez rapidement à un niveau de puissance inférieur.

Vos gaspilles de I'energie avec une position de mijotage trop elevee.

3.2 Elimination de l'emballage

Les emballages sont ecologiques et recyclables.

• Veuillez eliminer les pieces detachées après les avoir triées par matière.

Eliminez l'emballage en respectant I'environnement.

4 Description de l'appareil

4.1 Bouton de commande

Laaille de la flamme peut être réglée par étapes sur différentes positions de chauffe à l'aide des boutons de commande.

Brûleur affecté au bouton de commande.

Brûleur éteint.

9 Puissance la plus élevé et allumage électrique du brûleur.

1 Puissance minimale.

Bouton de commande amovible

Vous pouvez-retirer le bouton de commande de l'appa-reil.

Le bouton de commande a'est magnétique et relié au socle du bouton de commande b

Retirez le bouton de commande vers le haut.

Remarque: Ne retirez jamais le socle du bouton de commande et son support Seul le service après

vente peut remettre en place le socle du bouton de commande et le support.

Pour remetre le bouton de commande en place, appuyez dessus à son emplacement d'origine.

Conseil: Les aimants peuvent endommager les supports de données magnétiques et perturber les téléviseurs et les moniteurs. Eloignez les supports de données magnétiques du bouton de commande de l'appareil, par exemple les cartes de crédit ou autres cartes à bande magnétique, les téléviseurs et les moniteurs.

4.2 Brûleurs

Vous trouvrez ici un aperçu des éléments de votre brû-leur.

1 Chapeau de brûleur

2 Corps du brûleur
3 Thermocouple pour la surveillance de flamme
4 Bougie d'allumage

4.3 Grilles

Insérez les grilles correctement. Page 2

Placez les ustensiles de cuisson correctement sur les grilles. Ne placez jamais les ustensiles de cuisson directement sur le brûleur.

Retirez toujours les grilles avec précaution.

Conseil : Vous pouvez éliminer les résidus metalliques laissés sur la grille par le mouvement de certains ustensiles de cuisson en les nettoyant correctement.

"Nettoyage et entretien", Page 21

5 Accessoires

Vou puez acheter des accessoires apres du service apres-vente ou sur notre site internet. Utilisez uniquement les accessoires d'origine, car ils sont parfaitemment adapte s au titre appareil.

Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre appar-. reil (E-Nr.). Page 24

Pour connaître les accessoires disponibles pour votre apparéil, consultez notre boutique en ligne ou le service après-venture.

www.bosch-home.com

Accessoires Description Utilisation

Grille wok supplémentaire À utiliser uniquement sur le brûleur multi-	couronnnes.À utiliser uniquement sur le brû-leur multi-couronnnes.À toutes utiliser avec des ustensiles de cuisson à fond bombé.Recommmandé pour prolonger la durée de vie de l'appareil.
Grille supplémentaire pour cafétière Ésspresso	À utiliser uniquement sur le brûleur avec la plus faible puissance.À utiliser avec des ustensiles de cuisson d'un diamètre inférieur à 12.
Plaque de cuisson à feu doux	Pour cuire à feu doux.A placer avec les renflements vers le haut sur la grille, jamais directement sur le brû-leur.Usel.Usez le brûleur éco ou le brûleur semi-ra-pide standard. Si vous disposez de plu-sieurs brûleurs semi-rapides, utilisez le brû-leur arrêtere.

Accessoires d'installation Pour combiner des appareils de la même marque, utilisez les accessoires d'installation.

6 Utilisation

6.1 Allumer un brûleur à gaz

La table de cuisson dispose d'un allumage automatique des brûleurs.

AVERTISSEMENT - Risque d'incendie!

Le gaz qui s'échappe risque de s'enflammer.

Si le brûleur ne s'allume pas après 10 secondes, tournez le bouton de commande sur la position zéro et ouvre la porte ou la fenêtre de la piece. Patientez au moins une minute avant de rallumer le brûleur.
- Si la flamme s'eteint involontairement pendant le fonctionnement, tournez le bouton de commande sur la

position zéro. PatIENTez au moins une minute avant de rallumer le brûleur.

ATTENTION

Si vous tournez le bouton de commande entre la position Oet 1, des dysfonctionnements peuvent survenir.

• Par conséquent, ne passes jamais directement de la position à la position 1 ou inversement.
• Appuyez sur le bouton de commande du brûleur sélectionné, puis tournez-le dans le sens inverse des ai

guilles d'une montre jusqu'au niveau de chauffe le plus élevé.
Maintenez le bouton de commande enforcé.

Tous les brûleurs produits des étincelles et la flamme s'allume dans un brûleur sélectionné.
2. Patientez quelques secondes, puis relâchéz le bouton de commande.
"Système de sécurité", Page 20
3. Tournez le bouton de commande sur la position souhaitation.
4. Si,aucun allumage ne se produit,tournez le bouton de commande sur la position Eteindre et repetez les etapes decrites precedemment.Cette fois,maintenez enforcé le bouton de commande plus longtemps (jusqu'à 10 secondes).

Remarque

Respectez les instructions suivantes afin de garantir le bon fonctionnement de l'appareil :

• Les parties du brûleur et la grille doivent être correctement insérées.
  N'intervertissez pas les chapeaux de brûleur.
• Les trous et les rainures du brûleur doivent être propres pour obtenir une flamme correcte.

"Recommendations de nettoyage", Page 22

6.2 Systeme de sécurité

Le système de sécurité (thermocouple) empêche le flux de gaz si les flammes s'eteignent accidentellement.

Pour allumer le brûleur, vous doivent activer le système qui permet au gaz de circuler.

1. Allumez le brûleur sans relâcher le bouton de commande.
   La flamme s'allume.

2. Maintenez le bouton de commande enforcé à fond pendant 4 secondes supplémentaires.

6.3 Allumer un brûleur à gaz manuellement

En cas de panne de courant, vous pouvez aussi allumer les brûleurs manuellement.

1. Appuyez sur le bouton de commande du brûleur sélectionné, puis tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'àu niveau de chauffe le plus élevé.
2. Approchez un briquet ou une flamme (briquet, allumette, etc.) du brûleur.

6.4 Désactiver un brûleur

• Tournez le bouton de commande dans le sens des aiguilles d'une montre sur

6.5 Comportement normal en fonctionnement

Ces comportements sont normaux pour l'appareil :

Léger sifflement du brûleur allumé.
- Dégagement d'odeurs lors de la première utilisation. Ces odeurs disparaisent après quelques temps.
- Une flamme de couleur orange. Cela est dû à la poussière dans l'environnement, aux liquides déverSES, etc.
- Bruit de claquement quelques secondes après l'extinction du brûleur. Cela est dû au fait que le système de sécurité est mis en marche.

"Système de sécurité", Page 20

Ces indications vous aident à economiser de l'énergie et à éviter d'endommager les recipients.

7.1 Ustensiles propriés

Utilisez uniquement des ustensiles de cuisson au diametre adapté. L'ustensile de cuisson ne peut pas dépasser le bord du foyer.
N'utilisez jamais de petits ustensiles de cuisson sur les grands brûleurs. Les flammes ne doivent pas toucher les côts des ustensiles de cuisson.

Brûleur Diamètre minimal du fond du réci-pient (cm)	Diamètre maximum du fond du réci-pient (cm)
Brûleur puissant 20 26
Brûleur standard 12 22

Utilisez les ustensiles de cuisson à fond bombé uniquement sur le brûleur multi-couronnés.

• La table de cuisson doit être équipée d'un brûleur multi-couronnés et d'une grille wok supplémentaire.
• La grille wok supplémentaire doit etre positionnee, correctement.

"Accessoires", Page 19

7.2 Utiliser des ustensiles

Lechioix et le positionnement des ustensiles de cuisson ont une incidence sur la sécurité et l'efficacité energetique de votre apparéil.

"Économies d'énergie", Page 17
AVERTISSEMENT - Risque d'incendie!
Les éléments inflammables peuvent s'enflammer.
- Entre la casserole et les éléments inflammables, respectez une distance d'au moins 50~mm .

N'utilisez pas d'ustensile de cuisson déformé. Utilis-sez uniquement des ustens-siles de cuisson à fond plat et écais.

Les ustensiles de cuisson déformés ne sont pas stables sur la table de cuis-son et peuvent basculer.

Placez l'ustensile de cuis-son bien au centre, au-dessus du brûleur.	L'ustensile de cuisson peut basculer s'il n'est pas centré sur le brûleur.
Placez les ustensiles de cuisson correctement sur les grilles.	L'ustensile de cuisson peut basculer si vous le place directement sur le brûleur.

8 Recommendations de réglage de cuisson

Les boutons de commande de l'appareil vous permètvent de régler progressivement la taille de la flamme sur différents niveaux de puissance, de 1 à 9.
Les temps de cuisson et les niveaux de puissance dépendent du type, du poids et de la qualité des alimentés, du type de gaz utilisé, ainsi que du matériel des ustensiles.

Conseils

• Conseils de cuisson

• Lors de la cuisson de soupes, crèmes, lentilles ou pois chiches, ajoutez tous les ingrédents en même temps dans l'ustensile de cuisson.

• Pour les poélées, faites d'abord faire chauffer l'huile. Dès que vous commencerz à faire cuire vos alimentés, maintenez la température constante et ajustez le niveau de puissance si nécessaire. Si vous préparez plusieurs portions, patientez jusqu'à ce que la température soit de nouveau atteinte. Retournez régulièrement les alimentés.

Pour réduire le temps de cuisson:

• Utilisez une cocotte-minute pour faire cuire des crèmes et des légumes secs. Si vous utilisez une cocotte minute, suivez les instructions du fabricant.
• L'eau ne doit pas bouillir avant d'ajouter les pâtes, le riz ou les pommes de terre. Adaptez ensuite le niveau de puissance pour poursuivre la cuisson.
• Pour cuire du riz et des pommes de terre, utilisez un couvercle.

Position de chauffe

9 Porter de l'eau à ébullition

• Faire cuire au bain-marie : génoise, pudding, bread pudding.
• Cuire à haute température : plats asi-tiques.

7-9 Demarrer le processus de cuisson: pates, soupes, crèmes, paella, légumes secs, riz au lait.

• Frière dans l'huile: légumes tempura, croquettes, frites, omelette de pommes de terre, escalopes, alimentés surgelés, pâtisseries.
• Cuire avec peu d'huile : omelette française, steak, faux-filet Strogonoff.
• Rôtir, faire sauter : légumes, vienne.

4-6 Poursuivre le processus de cuisson : pates, soupes, crèmes, paella, legumes secs, riz au lait.

• Frière avec peu d'huile : hamburgers, saucisses, saumon grillé, bouillettes de viande.
  Potée, roti: ragout, goulasch, ratatouille.
• Cuire à température moyenne : sauce au fromage, béchamel, carbonara, napolitana, pudding, crépes.
• Décongeler : produits surgelés.

1-3 Terminer la cuisson: riz, paella, legumes secs, riz au lait.

• Cuire à la vapeur: poisson, légumes.
• Réchauffer et maintainir au chaud : plats cuisinés.

1 Faire fondre: beurre, chocolat, gelatine, miel, caramel.

9 Nettoyage et entretien

Pour que votre apparéil reste longtemps opérationnel, nettoyez-le et entretenez-le avec soin.

9.1 Produits de nettoyage

Vous pouvez vous procurer les produits de nettoyage appropriés auprès du service après-vente ou sur la boutique en ligne www.bosch-home.com.

ATTENTION

Des produits nettoyants inappropriés peuvent endom-mager les surfaces de l'appareil.

• Ne pas utiliser de produits de nettoyage agressifs ou récurants.
• N'utiliseeldom savon ni seldom produit de nettoyage industriel.
  N'utilisez pas de laine d'acier ni d'éponge abrasive.
• N'utilisez pas de couteaux ou d'objets tranchants pour enlever les résidus d'aliments séchés sur la table de cuisson.
  N'utilisez aucun couteau ni objet pointu pour nettoyer le joint entre le verre et les bandeaux du bruleur, les

profils metalliques ou les plaques de verre ou d'aluminium.

N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur.

9.2 Recommendations de nettoyage

Nettoyez toutes les pieces de l'appareil après chaque utilisation.

Remarque: Respectez les instructions relatives aux produits de nettoyage.

"Produits de nettoyage", Page 21

Conseils généraux :

• Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
• Àprous le nettoyage, séchez soigneusement toutes les pieces de l'appareil avec un chiffon doux. Si des gouttes d'eau ou de l'humidité résiduelle sont encore

presents au début de la cuisson, la surface peut être endommagée.

• Remettez correctement les pieces de l'appareil en place en veillant à ne pas endommager les surfaces. → "Description de l'appareil", Page 18

Pièce Procedure de nettoyage recommandée		Remarques
Surface de l'appareil Nettoyez avec une éponge, de l'eau et du savon.		■ Essuyez immédiatement les liquides. Cela évite que des résidus alimentaires ne s'incrustent.■ Les éléments de commande peuvent être retirés pour faciliter le nettoyage. Ne retirez jamais le socle du bou-ton de commande, ni son support.→ "Bouton de commande amovible", Page 18Après le nettoyage, vérifie la position correcte du socle de l'élement de commande et du support.
Éléments de commande	Procedez au nettoyage en utilisant une lavette éponge humide et du produit de nettoyage chaud.	■ Les éléments de commande peuvent être retirés pour faciliter le nettoyage. Ne retirez jamais le socle des éléments de commande, ni leur support.→ "Bouton de commande amovible", Page 18■ Ne nettoyez pas les pièces au lave-vaisselle et ne les immerges pas dans l'eau car cela risquérait de les endommager.N'utilise pas de produits abrasifs ou corrosifs tels que de l'acide citrique, du vinaigre, des produits nettoyants agressifs ou des produits de nettoyage pour vitrocérément.
Grilles Nettoyage à la main :		■ Retirez les grilles avec précaution.■ Nettoyez avec précaution la zone autour des tampons en caoutchouc. Si les tampons en caoutchouc se dé-tachent, la rouille peut rayer la table de cuisson. Nettoyage au lave-vaisselle :■ Utilisez le produit de nettoyage commandé par le fabricant du lave-vaisselle.■ En cas de forte salissure, nettoyez préalablement les grilles.Dès que le lavage est terminé, retirez les grilles du lave-vaisselle et enlevez toute humidité résiduelle.Conseil : Les grilles peuvent se décolorer à l'usage et au nettoyage. Ces décolorations n'ont aucune influence sur l'utilisation.
Brûleurs Frottez avec une Brosse non métallique ou une éponge à récurer non abrasive et de l'eau savon-neuse.		■ Ne les passerez pas au lave-vaisselle.■ N'intervertissez pas les chapeaux de brûleur.Déplacez doucement le chapeau de brûleur d'avant en arrêt jusqu'à ce qu'il s'enclença dans les protubérances du brûleur.
Thermocouples/bou-gies d'allumage	Nettoyez avec une petite brosse non métallique.	■ Nettoyez-les avec précaution. Les thermocouples et les bougies d'allumage sont fragiles.N'humidifiéz pas le thermocouple ni la bougie d'allu-mage. En cas d'humidité excessive, le brûleur risque de ne pas s'allumer.

10 Dépannage

Vouss poez corriger par you-meme les piti defauts de vour appeireil. Lisez les renseignements de depannage avant de contacter le service consommateurs. You voues epargnerez alsi des depenses inutiles.

AVERTISSEMENT - Risque de blessure!

Les réparations non conformes sont dangereuses.

Seul un personnel qualifié est en droit d'effectuer des réparations sur l'appareil.
- Si l'appareil est défectueux, appeler le service après-vente.

"Service après-vente", Page 24

AVERTISSEMENT - Risque d'électrocution!

Les réparations non conformes sont dangereuses.

Seul un personnel dûment qualifié peut entreprises des réparations sur l'appareil.
- Seules des pieces de rechange d'origine peuvent être utilisées pour réparer l'appareil.
- Afin d'écarter tout danger quand le cordon d'alimentation secteur de cet appeareil est endommagé, seul le fabri-cant ou son service après-vente ou toute autre personne de qualification équivalente est habilité à le remplacer.

10.1 Dysfonctionnements

Défaut Cause et dépannage
Le fonctionnement électrique gé-néral est perturbé.	Le fusible est défectueux. • Vérifiéz le fusible dans le boîtier à fusibles.
	La sécurité automatique ou le disjoncteur différentiel a été déclenché(e). • Dans le boîtier à fusibles, vérifie si le fusible automatique ou le disjoncteur différentiel a été déclenché.
	La fiche secteur du cordon d'alimentation secteur n'est pas branchée. • Branchez l'appareil au réseau électrique.
	L'alimentation électrique est tombée en panne. • Vérifiéz si l'éclairage du compartment ou d'autres appar兼ils dans la piece.
L'allumage automatique ne fon-cionne pas.	Des résidus alimentaires ou des salissures se trouvent entre la bougie d'allu-mage et le brûleur. • Nettoyez l'espace entre la bougie d'allumage et le brûleur.
	Les éléments du brûleur sont humides. • Séchez soigneusement les éléments du brûleur.
	Des éléments du brûleur sont mal positionnés. • Positionnez correctement les éléments du brûleur.
	L'appareil n'est pas mis à la terre, mal raccordé ou le cable de mise à la terre est endommagé. • Contactez un électricien.
La flamme du brûleur est irrégulière.	Des éléments du brûleur sont mal positionnés. • Positionnez correctement les éléments du brûleur.
	Les orifices du brûleur sont encrassés. • Nettoyez et séchez les orifices du brûleur.
Les flammes du brûleur sont de grande taille ou instable.	La pression du gaz arrivant à l'appareil est trop élevé. 1. Éteignez l'appareil. 2. Contactez un installateur agrée et demandez à contrôler le régulateur de la bouteille de gaz ou du réservoir de gaz liquide. Conseil : Pour éviter les dégats provoqués par une pression trop élevé, vous pouvez installer un système de sécurité contre les surpressions qui limite ou coupe l'arrivée de gaz en cas de panne du régulateur de la bouteille de gaz ou du réservoir de gaz liquide.
Le débit de gaz semble anormal ou aucun gaz ne sort.	L'arrivée de gaz est fermée via les vannes intermédiaires. • Ouvrez les vannes intermédiaires.
Il y a une odeur de gaz dans la cuisine.	Un bouton de commande est ouvert. • Fermez le bouton de commande.
Il y a une odeur de gaz dans la cuisine.	La conduite de gaz raccordée à l'appareil n'est pas étanche.1. Fermez le robinet de gaz principal.2. Aéréz la pièce.3. Contactez immédiatement un installateur autorisé pour qu'il vérifie l'installation au gaz et établitse un certificat d'installation.4. N'utilisez plus l'appareil tant que vous n'êtes pas certain qu'il n'y a pas de fuite de gaz provenant de l'installation ou de l'appareil.
Le brûleur se désactive immédia-tement dés que vous relâchez le bouton de commande.	Le bouton de commande n'a pas été,enforcéassez longtemps.1. Maintenez le bouton de commande,enforcépendant quelques secondes après l'allumage.2. Enforcez fermement le bouton de commande.
	Les orifices du brûleur sont encrassés.▶Nettoyez et séchez les orifices du brûleur.

11 Service après-vente

Les pièces de rechange relatives au fonctionnement de l'appareil et conformes à l'ordonnance d'écoconception correspondante sont disponibles auprès de notre service après-vente pour une durée d'au moins 10 ans à partir de la mise sur le marché de votre apparéil dans l'Espace économique européen.

Remarque: Dans le cadre des conditions de la garantie, le recours au service après-vente est gratuite.

Pour plus d'informations sur la durée et les conditions de la garantie dans votre pays, scannez le QR code figurant sur le document joint afin d'obtenir les coordonnées du service après-vente ainsi que les conditions de garantie, adressez-vous à notre service après-vente, votre revendeur ou consultez notre site web.

Lorsque vous contactez le service après-vente, vous\ avez besoin du numero de produit (E-Nr.) et du numero\ de fabrication (FD) de votre apparéil.

Vous trouvez les coordonnées du service après-vente en scannant le QR code figurant sur le document joint

relatif aux coordonnées du service après-vente et aux conditions de garantie, ou sur notre site web.
Vous trouvez les informations relatives au règlement (EU) 66/2014 et (EU) 2023/826 en ligne sous www.bosch-home.com sur la page produit et la page de service de votre(APpeuil dans les notices d'utilisation et les documents complémentaires

11.1 Numéro de produit (E-Nr) et numéro de fabrication (FD)

Le numéro de série (E-Nr.) et le número de fabrication (FD) sont indiqués sur la plaque signalétique de l'apparil.

La plaque signalétique se trouve :

• Sur la fiche signalétique de l'appareil.
  Sur la face inférieure de la table de cuisson.

Pour retrouver rapidement les données de votre apparéil et le numéro de téléphone du service consommateurs, n'hésitez pas à les recopier ailleurs.

12 Mise au rebut

12.1 Mettre au rebut un apparéil usage

La destruction dans le respect de l'environnement permet de recupérer de précieuses matieres premières.

1. Debrancher la fiche du cordon d'alimentation secteur.
2. Couper le cordon d'alimentation secteur.
3. Fermez le robinet d'arrivee de gaz.
4. Eliminez l'appareil dans le respect de l'environnement.

Vous trouvrez des informations sur les circuits actuels d'élimination auprès de votre revendeur spécialisé ou de l'administration de votre commune/ville.

Cet apparéil est marqué selon la directive européenne 2012/19/UE relative aux apparéils électriques et électroniques usages (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

La directive définit le cadre pour une reprise et une récapération des appareils usages applicables dans les pays de la CE.