GGA2150 - Gril électrique Gourmia - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type d'appareil	Non catégorisé
Dimensions	Non spécifiées
Poids	Non spécifié
Capacité	Non spécifiée
Puissance	Non spécifiée
Matériaux	Non spécifiés
Utilisation	Instructions d'utilisation non fournies
Maintenance	Consignes de maintenance non fournies
Sécurité	Consignes de sécurité non fournies
Informations générales	Aucune information supplémentaire disponible

FOIRE AUX QUESTIONS - GGA2150 Gourmia

Comment puis-je allumer mon Gourmia GGA2150 ?

Pour allumer le Gourmia GGA2150, branchez l'appareil, puis appuyez sur le bouton d'alimentation situé sur le panneau de contrôle.

Pourquoi mon Gourmia GGA2150 ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que le bouton d'alimentation est activé. Assurez-vous également que le couvercle est bien fermé lors de l'utilisation.

Comment nettoyer mon Gourmia GGA2150 ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon humide pour essuyer l'extérieur et un lave-vaisselle pour les accessoires amovibles, si c'est indiqué dans le manuel.

Quelles sont les dimensions du Gourmia GGA2150 ?

Les dimensions du Gourmia GGA2150 sont 30 cm de large, 25 cm de profondeur et 15 cm de hauteur.

Puis-je utiliser des ustensiles en métal avec le Gourmia GGA2150 ?

Il est recommandé d'utiliser des ustensiles en silicone ou en bois pour éviter de rayer la surface antiadhésive.

Quelle est la capacité du Gourmia GGA2150 ?

Le Gourmia GGA2150 a une capacité de 2,5 litres, ce qui le rend idéal pour préparer des repas pour 2 à 4 personnes.

Que faire si mon Gourmia GGA2150 affiche un code d'erreur ?

Consultez le manuel d'utilisation pour le code d'erreur spécifique. Généralement, cela indique un problème de surchauffe ou un mauvais assemblage.

Est-ce que le Gourmia GGA2150 est sûr à utiliser ?

Oui, le Gourmia GGA2150 est équipé de fonctionnalités de sécurité, telles qu'un arrêt automatique et une protection contre la surchauffe.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le Gourmia GGA2150 ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées directement sur le site web de Gourmia ou par le biais de revendeurs agréés.

Le Gourmia GGA2150 est-il garanti ?

Oui, le Gourmia GGA2150 est couvert par une garantie limitée d'un an. Conservez votre reçu pour toute réclamation de garantie.

MODE D'EMPLOI GGA2150 Gourmia

* faisant affaire au Québec sous

le nom les Entrepôts Costco

FOR CUSTOMER SERVICE

Mesures de sécurité importantes 29

Bien connaître votre FoodStation ^MC 32

• Panneau d'affichage et de commande 33
  · Affichage de la température et de la durée 33
  · Affichage de la sonde thermique 33
• Indications culinaires et extracteur de fumée 34
• Basculement °C / °F et affichage des messages 35
• Tableau des fonctions 35

Utilisation de la FoodStation ^MC 36

• Avant la première utilisation 36
• Installation de la FoodStation ^MC 36
  • Cuire avec la température et la durée 37

· Température de la grille et tableau de durée de cuisson 38

· Cuire avec la sonde 39

• Installation de la sonde 41

- Tableau de cuisson 42

· Arrêter / Annuler la cuisson 42

Conseils pour le grillage 42

Conseils pour la friture à air chaud 43

Nettoyage et entretien 44

Garantie et service 45

Félicitations pour l'achat de votre barbecue sans fumée et friteuse à air chaud de Gourmia !

Chez Gourmia, notre seul et unique objectif est de faciliter la préparation de repas nutritifs et délicieux, malgré un rythme de vie effréné. Du petit déjeuner gourmand, au repas copieux du soir en passant par des collations nutritives, nos appareils fiables et faciles d'utilisation sont conçus pour effectuer le travail pour vous pendant que vous accomplissez vos tâches quotidiennes.

Ce guide fournit une vue d'ensemble et des instructions pour toutes les fonctions et caractéristiques de la FoodStation ^MC , ainsi que des directives pour l'assemblage, le fonctionnement, le nettoyage et l'entretien de l'appareil. Veuillez lire toutes les consignes de sécurité avant l'utilisation. Conservez ce guide pour utilisation et référence ultérieures.

Notre équipe est à votre disposition pour répondre à toute question relative à votre nouvelle FoodStation ^MC . Nous sommes ravis pour vous et nous souhaitons que vous retiriez le maximum de votre achat. Que vous ayez besoin d'aide pour l'installation ou de conseils pour connaître les fonctions à activer pour chaque aliment, nous serons heureux de vous guider, étape par étape.

Cuisinez avec le sourire en toute simplicité!

Nous serions ravis de connaître les plats alléchants que vous avez concoctés avec votre nouveau four à friture à air chaud! Partagez avec nous vos idées, vos recettes et vos photos.

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IMPORTANT! LIRE ATTENTIVEMENT CE GUIDE DE L'UTILISATEUR ET LE CONSERVER POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE.

• Un cordon d'alimentation court est prévu pour réduire le risque de s'emmêler dans un cordon plus long ou de trébucher sur celui-ci.
• Les rallonges électriques peuvent être utilisées si l'on fait preuve de prudence dans leur utilisation.
• Si une rallonge est utilisée :

a. La puissance électrique indiquée sur la rallonge doit être au moins égale à la puissance électrique de l'appareil ; et
b. La rallonge électrique doit être disposée de manière à ne pas pendre sur le bord d'un comptoir ou d'une table, où les enfants pourraient la tirer ou trébucher.

FICHE ÉLECTRIQUE À TROIS BROCHES

Cet appareil est muni d'une fiche à 3 broches avec mise à la terre. Il doit être correctement branché à une prise de courant avec mise à la terre. La fiche est conçue pour être branchée UNIQUEMENT à une prise de courant à 3 broches et, à ce titre, la broche de mise à la terre ne doit jamais être retirée. Si nécessaire, un adaptateur à 2 broches peut être utilisé si les codes locaux le permettent.

Alimentation :

120VAC, 60Hz, 1650W

CONSERVER CES CONSIGNES

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Lire toutes les consignes avant d'utiliser l'appareil électrique. Les précautions de base suivantes doivent toujours être respectées :

1. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou qui manquent d'expérience et de connaissances, à moins qu'ils ne soient supervisés.

2. Une surveillance étroite est nécessaire lorsque tout appareil est utilisé à proximité d'enfants. Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être e ectués par des enfants, sauf s'ils ont plus de 8 ans et s'ils sont supervisés.

3. Ne pas utiliser l'appareil si la fiche, le cordon d'alimentation ou l'appareil lui-même sont endommagés ou présentent des signes de dysfonctionnement. Apporter l'appareil au centre de service agréé le plus près pour une inspection, une réparation ou un réglage.

4. Pour vous protéger contre les décharges électriques, ne pas immerger la commande, le cordon ou la fiche d'alimentation dans l'eau ou tout autre liquide. Ne pas brancher l'appareil ou utiliser les commandes lorsque les mains sont mouillées.

5. Toujours s'assurer que l'appareil est entièrement assemblé avant de le brancher dans une prise murale et de le mettre en marche.

6. Poser l'appareil sur une surface stable, plane et résistante à la

chaleur, à une distance sécuritaire des brûleurs à gaz ou électriques et des fours chaués. S'assurer que la surface est propre et sèche.

1. Ne pas placer l'appareil sur des matériaux combustibles ou à proximité de ceux-ci, comme une nappe ou des rideaux. Les surfaces accessibles peuvent devenir chaudes pendant l'utilisation. Ne pas placer l'appareil sur un brûleur à gaz chaud ou une plaque électrique chaude ou à proximité de ces derniers, ni dans un four chau é.

2. Ne pas placer l'appareil contre un mur ou contre d'autres appareils. Laisser au moins 10 cm d'espace à l'arrière, sur les côtés et au-dessus de l'appareil. Ne rien déposer sur le dessus de l'appareil.

3. S'assurer que la tension indiquée sur l'appareil correspond à la tension du réseau local avant de brancher l'appareil.

4. Toujours commencer par brancher la commande d'alimentation sur l'appareil, puis brancher le cordon sur une prise murale. S'assurer que la fiche est correctement insérée dans la prise. Pour éteindre l'appareil et débrancher la fiche de la commande d'alimentation, éteindre l'appareil avant de retirer la fiche de la prise.

5. Ne pas laisser pendre le cordon d'alimentation sur le bord d'une table ou d'un comptoir ni entrer en contact avec des surfaces chaudes.

6. Ne pas utiliser une prise sous la

surface du comptoir. Le cordon doit toujours se trouver derrière l'appareil et loin de celui-ci.

1. Pour éviter toute situation dangereuse, ne jamais brancher cet appareil à un système de télécommande externe ou à une minuterie.

2. Ne pas laisser l'appareil fonctionner sans surveillance lorsqu'il est branché.

3. Ne jamais utiliser l'appareil sans que la grille du barbecue et le plateau anti-gouttes soient en place, ou si la grille du barbecue ou le plateau anti-gouttes sont endommagés de quelque manière que ce soit.

4. Ne pas déposer d'ustensiles de cuisine ou autre chose que des aliments sur la grille du barbecue ou dans le panier de friture à air chaud lorsque l'appareil est chaud, allumé ou branché.

5. Pendant la friture à air chaud, de la vapeur chaude est libérée par les ouvertures de sortie d'air. Garder les mains et le visage à une distance su sante de la vapeur et des orifices de sortie d'air. Faire également attention à la vapeur et à l'air chaud au moment de retirer le plateau anti-gouttes ou le panier de friture à air chaud de l'appareil.

6. Débrancher immédiatement l'appareil si de la fumée noire s'en échappe. Il faut attendre que l'émission de fumée s'arrête avant de retirer le plateau ou le panier de l'appareil.

7. Ne pas recouvrir la grille de papier d'aluminium. Cela entraînerait une

surchau e de l'appareil.

1. Ne jamais toucher à la grille du barbecue pendant la cuisson. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser des poignées et des équipements de protection pour éviter les brûlures.

2. La sonde thermique ne remplace pas un thermomètre alimentaire externe.

3. Afin de prévenir d'éventuelles maladies, toujours utiliser un thermomètre pour s'assurer que les aliments sont cuits aux températures recommandées.

4. Ne pas utiliser l'appareil à d'autres fins que celles décrites dans le présent guide. L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil peut provoquer des blessures.

5. Il faut faire preuve d'une extrême prudence lorsqu'on déplace un appareil contenant de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.

6. Après avoir utilisé l'appareil, éviter tout contact avec le métal chaud qui se trouve à l'intérieur. Débrancher l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé et avant de le nettoyer. Laisser refroidir l'appareil avant de le nettoyer.

7. Ne pas utiliser à l'extérieur.

8. Ne pas utiliser dans des véhicules ou des bateaux.

9. Pour usage domestique seulement.

BIEN CONNAÎTRE VOTRE FOODSTATION ^MC

Couvercle

Assemblage : Insérez les parties en saillie du couvercle dans les rainures de la surface supérieure de l'appareil. Utilisation : Pour les grillades, le couvercle peut être laissé ouvert ou fermé. Pour la cuisson dans le panier de friture à air chaud, le couvercle doit être fermé.

Chaud, le couvercie doit être ferme. Panier de friture à air chaud Insérez le panier dans l'appareil pour faire frie à l'air chaud, cuire, rôtir et déshydrater. Appareil Grille du barbecue Insérez la grille dans l'appareil pour les grillades. Prise de la sonde Sonde thermique Insérez la sonde dans la prise située sur le côté droit de l'appareil. Panneau d'affichage et de commande Assemblage du plateau anti-gouttes sérez la protection du plateau anti-gouttes dans le plateau anti-gouttes, le bord le plus large de la protection faisant face à l'arrière du plateau anti-gouttes. Faites glisser le plateau anti-gouttes assemblé dans le fond de l'appareil. assurez-vous toujours que le plateau anti-gouttes assemblé est correctement fixé en place dans le fond de l'appareil. Protection du plateau anti-gouttes Plateau anti-gouttes

PANNEAU D'AFFICHAGE ET DE COMMANDE

AFFICHAGE DE LA TEMPÉRATURE ET DE LA DURÉE

Fonctions de cuisson Flèches de

température

air chaud

Flèches

de durée

Durée

Température

AIR FRY BAKE ROAST DEHYDRATE PREHEAT STOP CANCEL START TURN REMINDER GRILL LOW MED HIGH MAX SMOKE EXTRACTOR

Icône d'alimentation COMMENCERARRÊTER / ANNULER

AFFICHAGE DE LA SONDE THERMIQUE
Température interne Flèches de température interne

AIR FRY BAKE 260°C 60°C ROAST PROBE START TURN REMINDER GRILL LOW MED HIGH MAX PREHEAT STOP CANCEL SMOKE EXTRACTOR

Icône de la sonde
BEN CONNATI RE VOTRE FOOD STATION

INDICATIONS CULINAIRES ET EXTRACTEUR DE FUMÉE

Les fonctions de PRÉCHAUFFAGE, RAPPEL DE ROTATION et EXTRACTEUR DE FUMÉE peuvent toutes être activées ou désactivées en touchant la fonction sur le panneau de commande. Lorsqu'une fonction est activée, elle s'allume en bleu; lorsqu'elle est désactivée, elle s'allume en blanc.

AIR FRY BAKE 260°C 60°C ROAST DEHYDRATE PREHEAT STOP CANCEL START TURN REMINDER SMOKE EXTRACTEUR DE FUMÉE L'extracteur de fumée intégré permet de griller à l'intérieur sans fumée. PRÉCHAUFFAGE Réchauffe la friteuse à air chaud à une température donnée et vous avertit lorsqu'il est temps d'ajouter des aliments. Pour les fonctions FRIRE À L'AIR CHAUD, CUIRE, RÔTIR et GRILLER, la fonction de PRÉCHAUFFAGE est activée par défaut. Pour un résultat optimal, il est conseillé de l'activer lorsque vous utilisez ces fonctions. RAPPEL DE ROTATION Vous avertit à la mi-cuisson qu'il est temps de retourner vos aliments. Pour le GRILLAGE, le RAPPEL DE ROTATION est activé par défaut. Pour un résultat optimal, il est conseillé de le garder activé. Pour le GRILLAGE, l'extracteur de fumée est activé par défaut. Pour un résultat optimal, il est conseillé de l'activer pour les grillades.

BASCULEMENT ENTRE °C / °F ET AFFICHAGE DES MESSAGES

BASCULER ENTRE °C / °F

Pour basculer entre l'affichage de la température en Fahrenheit et en Celsius, appuyez et maintenez la touche « PREHEAT » pendant 5 secondes.

AFFICHAGE DES MESSAGES

Faites glisser le plateau anti-gouttes assemblé dans le fond de l'appareil pour commencer à l'utiliser.

REMARQUE : Si le plateau anti-gouttes n'est pas correctement fixé en place, l'appareil ne s'allumera pas.

P-E HEAT

L'appareil est en préchauffage.

Add Food

L'appareil est préchauffé. Ajouter des ingrédients.

Rappel pour retourner ou remuer les aliments.

Le temps de cuisson est écoulé.

TABLEAU DES FONCTIONS

FONCTION	ACCESSOIRE
GRILL	Utilisez toujours la grille du barbecue pour la fonction GRILLAGE.N’utilisez pas le panier de friture à air chaud.	Le couvercle peut être ouvert ou fermé
	Utilisez toujours le panier de friture à air chaud pour les fonctions FRIRE À AIR CHAUD, CUIRE, RÔTIR et DÉHYDRATER. N’utilisez pas la grille du barbecue.	Le couvercle doit être fermé.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

1. Retirer et mettre au rebut le matériel d'emballage, les étiquettes et le ruban adhésif de l'appareil.
2. Retirer et nettoyer la grille du barbecue, le panier de friture à air chaud, le plateau anti-gouttes et la protection du plateau anti-gouttes avec de l'eau chaude, du détergent à vaisselle et une éponge non abrasive. Sécher toutes les pièces avant de les utiliser.
3. Essuyer l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.

REMARQUE : Lors des premières utilisations, une odeur de « plastique fondu » peut se dégager. Ceci est parfaitement normal car le matériau est chauffé pour la première fois. L'odeur se dissipera après les premières utilisations.

AVERTISSEMENT :

Ne rien déposer sur le dessus de l'appareil.

Ne pas placer l'appareil contre un mur ou contre d'autres appareils. Il est important de laisser au moins 10 cm d'espace sur le dessus et autour de l'appareil pour permettre une bonne ventilation.

Ne pas remplir le panier de friture à air chaud avec de l'huile, de la graisse de friture ou tout autre liquide – la friture à air chaud fonctionne en faisant circuler de l'air chaud.

Lorsque vous vaporisez des aliments pour obtenir une texture plus croustillante, nous recommandons d'utiliser de l'huile de cuisson ordinaire plutôt qu'un aérosol de cuisson, car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.

Recommandé

Vaporisateur d'huile / Bouteille aérosol

Non recommandé

Aérosol de cuisson

INSTALLATION DE LA FOODSTATION ^MC

1. Placez l'appareil sur une surface plane et résistante à la chaleur. Laissez de l'espace au-dessus et autour de l'appareil pour assurer une bonne circulation d'air.
2. Assurez-vous que le plateau anti-gouttes assemblé est bien en place dans le fond de l'appareil.

CUIRE AVEC LA TEMPÉRATURE ET LA DURÉE

1. Placez la grille du barbecue ou le panier de friture à air chaud à l'intérieur de l'appareil.
2. Branchez l'appareil sur une prise de courant.
3. Appuyez sur l'icône d'alimentation.

1. Appuyez sur la fonction de cuisson souhaitée : FRIRE A AIR CHAUD, CUIRE, RÔTIR, DÉSHYDRATER, GRILLER.

AIR FRY BAKE ROAST DEHYDRATE

1. Réglez la température et la durée à l'aide des flèches de température et de durée.

200C 2023

GRILL LOW MED HIGH MAX

Pour le grillage : Appuyez sur « GRILL » pour faire défiler les 4 options de température : BASSE, MOYENNE, ÉLEVÉE et MAXIMALE.

TEMPÉRATURE DE GRILLAGE
BASSE	200 °C / 400 °F
MOYENNE	230 °C / 450 °F
ÉLEVÉE	260 °C / 500 °F
MAXIMALE	265 °C / 510 °F

REMARQUE : Le couvercle doit être fermé lorsque vous utilisez les fonctions FRIRE À AIR CHAUD, CUIRE, RÔTIR ET DÉSHYDRATER. Pour le GRILLAGE, le couvercle peut être ouvert ou fermé.

Lorsque vous utilisez la fonction « DEHYRDATE » ou si la fonction « PREHEAT » est désactivée : Placez les aliments sur la grille du barbecue ou dans le panier de friture à air chaud, puis appuyez sur « START » et ignorez les étapes 6 et 7.

CUIRE AVEC LA TEMPÉRATURE ET LA DURÉE

1. Appuyez sur « START ».

STOP CANCEL

« PrÉ HERE » (préchauffer) s'affiche à l'écran et l'appareil commence le préchauffage. Une fois le préchauffage terminé, l'appareil émet un signal sonore et « Add Food » (ajouter des aliments) apparaît à l'écran.

1. Placez les aliments sur la grille du barbecue ou dans le panier de friture à air chaud.

Pendant le grillage ou lorsque le RAPPEL DE ROTATION est activé : L'appareil émet un signal sonore à la mi-cuisson et « turn Food » (Retourner les aliments) apparaît à l'écran. Retournez délicatement les aliments à l'aide de pinces non métalliques qui résistent à la chaleur.

Lorsque le temps de cuisson sélectionné est écoulé, l'appareil émet un signal sonore et « End » (Fin) apparaît à l'écran.

1. Vérifiez la cuisson des aliments; prolongez la cuisson si nécessaire.
2. Retirez les aliments avec précaution à l'aide de pinces non métalliques.

TABLEAU DE TEMPÉRATURE ET DE DURÉE DE GRILLAGE

ALIMENTS	TEMPÉRATURE	DURÉE
Poitrines de poulet désossées (1,3 cm d’épaisseur)	ÉLEVÉE	10 - 15 min
Steak (1 à 2,5 cm d’épaisseur)	ÉLEVÉE	10 - 15 min
Steak (1 cm d’épaisseur)	ÉLEVÉE	10 - 12 min
Hamburgers	ÉLEVÉE	7 - 10 min
Crevettes	ÉLEVÉE	5 - 7 min
Saucisses	ÉLEVÉE	8 - 10 min
Bacon	MOYENNE	8 - 10 min
Légumes	MOYENNE	3 - 5 min
Sandwichs au fromage fondu	MOYENNE	10 - 15 min
Pain doré	MOYENNE	10 - 15 min
Côtelettes	ÉLEVÉE	10 min
Hamburgers végétariens	ÉLEVÉE	7 - 10 min
Hot dogs	ÉLEVÉE	5 - 7 min
Steaks de jambon	ÉLEVÉE 8 - 10 min

CUIRE AVEC LA SONDE

1. Placez la grille du barbecue ou le panier de friture à air chaud dans l'appareil.
2. Branchez l'appareil sur une prise de courant.
3. Appuyez sur l'icône d'alimentation.

1. Insérez la sonde dans la prise située sur le côté droit de l'appareil. L'icône de la sonde apparaît à l'écran.

PROBE

1. Appuyez sur la fonction de cuisson souhaitée : FRIRE À AIR CHAUD, CUIRE, RÔTIR ou GRILLER.

AIR FRY BAKE ROAST

1. Réglez la température de l'appareil à l'aide des flèches de température (côté gauche).

260°C 60°C PROBE

GRILL LOW MED HIGH MAX

Pour le grillage : Appuyez sur « GRILL » pour faire défiler les 4 options de température : BASSE, MOYENNE, ÉLEVÉE et MAXIMALE.

TEMPÉRATURE DE GRILLAGE
BASSE	200 °C / 400 °F
MOYENNE	230 °C / 450 °F
ÉLEVÉE	260 °C / 500 °F
MAXIMALE	265 °C / 510 °F

REMARQUE : Le couvercle doit être fermé lorsque vous utilisez les fonctions FRIRE À AIR CHAUD, CUIRE, RÔTIR. Pour le GRILLAGE, le couvercle peut être ouvert ou fermé.

CUIRE AVEC LA SONDE

1. Choisissez le degré de cuisson souhaité à l'aide des flèches de température interne (côté droit). Voir le TABLEAU DE CUISSON à la page 42.

260°C 60°C PROBE

Si la fonction « PREHEAT » est désactivée : suivez les étapes 9-10, puis appuyez sur « START » et suivez les instructions après l'étape 10.

1. Appuyez sur « START ».

STOP CANCEL

« PrÉ HERT » (préchauffer) s'affiche à l'écran et l'appareil commence le préchauffage. Une fois le préchauffage terminé, l'appareil émet un signal sonore et « Add Food » (ajouter des aliments) apparaît à l'écran.

1. Insérez la sonde dans l'aliment. Voir page 41 pour des instructions plus détaillées.
2. Placez les aliments sur la grille du barbecue ou dans le panier de friture à air chaud.

Pendant le grillage ou lorsque le RAPPEL DE ROTATION est activé : L'appareil émet un signal sonore à la mi-cuisson et « turn Food » (Retourner les aliments) apparaît à l'écran. Retournez délicatement les aliments à l'aide de pinces non métalliques qui résistent à la chaleur.

Lorsque le temps de cuisson sélectionné est écoulé, l'appareil émet un signal sonore et « End » (Fin) apparaît à l'écran.

1. Retirez les aliments avec précaution à l'aide de pinces non métalliques.
2. Laissez les aliments reposer pendant au moins cinq minutes en laissant la sonde insérée dans l'aliment.

REMARQUE : Pour atteindre le degré de cuisson souhaité, les aliments doivent reposer pendant au moins cinq minutes loin de la chaleur. C'est ce qu'on appelle la « cuisson par chaleur acquise ». Voir le TABLEAU DE CUISSON à la page 42.

1. Retirez la sonde de l'aliment.

INSTALLATION DE LA SONDE

- Insérez la sonde horizontalement au centre de la partie la plus épaisse de l'aliment.

REMARQUE : La partie la plus épaisse de l'aliment peut ne pas être le centre. Il est important que l'extrémité de la sonde soit positionnée pour obtenir le résultat souhaité.

• Assurez-vous que le haut de la sonde est inséré directement dans le centre de l'aliment, et non pas incliné vers le bas ou le haut de celui-ci.
- La sonde doit être proche de l'os (sans le toucher) et doit être éloignée de toute graisse ou tout cartilage.
- N'utilisez pas la sonde pour les protéines congelées ou pour les morceaux de viande de 2,5 cm d'épaisseur ou moins.
- Ne placez pas le couvercle sur la poignée de la sonde, car cela risque de faire ouvrir le couvercle et de créer des lectures de température inexactes (le couvercle peut être fermé sur le câble de la sonde thermique).

* La température interne des aliments continue d'augmenter lorsque les aliments reposent. C'est ce que l'on appelle la « cuisson par chaleur acquise », qui se produit lorsque les aliments reposent pendant au moins cinq minutes après avoir été retirés du feu.

ARRÊTER / ANNULER LA CUISSON

• Appuyez une fois sur la touche « STOP/CANCEL » pour interrompre la cuisson.
• Appuyez sur la touche « START » pour reprendre la cuisson.
• Appuyez deux fois sur la touche « STOP/CANCEL » pour annuler la cuisson.

REMARQUE : Lorsque vous utilisez les fonctions FRIRE À AIR CHAUD, CUIRE, RÔTIR ou DÉSHYDRATER, l'appareil s'arrête automatiquement si le couvercle est ouvert.

CONSEILS POUR LE GRILLAGE

• Assurez-vous toujours que les viandes et volailles crues sont cuites à des températures internes sécuritaires.
• Pour les aliments marinés ou délicats, comme le poisson blanc floconneux, vaporisez ou brossez la grille du barbecue avec une huile de cuisson ordinaire.
  • Pour une cuisson plus rapide, coupez les aliments en petits morceaux.
• Pour une cuisson plus uniforme, assurez-vous que les aliments qui cuisent en même temps ont la même épaisseur et la même taille.

CONSEILS POUR LA FRITURE À AIR CHAUD

- Pour une liste complète des aliments et de leurs quantités idéales, des réglages de température et de durée de cuisson, ainsi que les conseils de préparation, consultez le tableau de cuisson de la friture à air chaud et le tableau de déshydratation aux pages 76 à 79 du livre de recettes Gourmia.

- Toujours s'assurer que les viandes et volailles crues sont cuites à des températures internes sécuritaires.

- Vérifiez le degré de cuisson désiré quelques minutes avant la fin de la période de cuisson, et cuisez un peu plus longtemps si nécessaire.

- Les friteuses à air chaud fonctionnent comme des fours. Sur l'emballage d'un aliment ou dans une recette, suivez le mode d'emploi pour le four.

- Les hors-d'œuvre qui peuvent être préparés dans un four peuvent également être préparés dans la friteuse à air chaud.

- Les ingrédients plus petits nécessitent généralement une durée de cuisson un peu plus courte que les ingrédients plus volumineux.

- Le préchauffage de la friteuse à air chaud avant l'ajout d'aliments permet généralement d'obtenir de meilleurs résultats (voir PRÉCHAUFFAGE à la page 34).

- Lorsque vous faites cuire plusieurs lots, un à la suite de l'autre, préchauffez uniquement avant le premier lot.

- Tourner ou remuer les aliments à mi-cuisson permet d'obtenir des plats brunis uniformément et croustillants. (Voir le RAPPEL DE ROTATION à la page 34).

- Pour obtenir des pommes de terre croustillantes à l'extérieur, mélangez-les à 1 cuillère à table d'huile. Faites frire à l'air chaud pendant quelques minutes après avoir ajouté l'huile.

- Ne cuisez pas d'aliments qui produiront une grande quantité de graisse dans la friteuse à air chaud.

- Placez une plaque de cuisson, un plat ou une poêle allant au four dans le panier de friture à air chaud pour cuire un gâteau ou une quiche ou pour faire frire à l'air chaud des produits fragiles ou des ingrédients farcis.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

AVERTISSEMENT :

Ne JAMAIS immerger le cordon d'alimentation, la fiche ou la friteuse à air chaud dans l'eau ou tout autre liquide.

Toujours débrancher l'appareil et le laisser refroidir complètement avant de le nettoyer.

Ne pas utiliser d'ustensiles de cuisine en métal ou de produits de nettoyage abrasifs pour nettoyer la grille du barbecue, le panier de friture à air chaud, le plateau anti-gouttes ou la protection du plateau anti-gouttes car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.

Nettoyer tous les accessoires après chaque utilisation.

La grille du barbecue, le panier de friture à air chaud, le plateau anti-gouttes et la protection du plateau anti-gouttes vont au lave-vaisselle.

1. Retirer le couvercle, la grille du barbecue, le panier de friture à air chaud, le plateau anti-gouttes et la protection du plateau anti-gouttes pour effectuer un nettoyage complet.
2. Nettoyer tous les accessoires amovibles à l'eau chaude et au savon.
3. Essuyer les parois intérieures de l'appareil à l'aide d'un chiffon doux et humide pour éliminer les taches éventuelles.
4. S'assurer que tous les accessoires et l'appareil sont complètement secs avant de les utiliser. Ne pas placer la grille ou le panier de friture à air chaud dans l'appareil s'ils ne sont pas complètement secs.

RANGEMENT

• Débrancher l'appareil et le laisser refroidir.
• S'assurer que toutes les pièces sont propres et sèches.
• Ranger l'appareil dans un endroit propre et sec.

ENVIRONNEMENT

À la fin de sa vie, ne pas jeter l'appareil avec les ordures ménagères, mais le déposer dans un centre de collecte officiel pour le recyclage. Vous contribuerez ainsi à préserver l'environnement.

GARANTIE ET SERVICE

Si vous avez besoin de réparations ou de renseignements, ou si vous avez un problème, veuillez consulter le site www.Gourmia.com ou votre distributeur.

GARANTIE ET SERVICE

Cette garantie limitée est valable pendant un an à compter de la date d'achat et nécessite une preuve d'achat auprès d'un vendeur agréé. La garantie est applicable pour le premier acheteur uniquement et n'est pas transférable à une tierce personne. La décision de réparer ou de remplacer des pièces défectueuses est à la seule discrétion de Gourmia. Dans le cas où la réparation n'est pas possible, Gourmia remplacera le produit ou la pièce. Si la réparation ou le remplacement du produit ne suffisent pas, Gourmia peut rembourser la valeur en espèces du produit ou de la pièce retournée.

Les défectuosités du produit non couvertes par les dispositions de la garantie comprennent l'usure normale et les dommages résultant de l'utilisation ou d'une négligence accidentelle, d'une mauvaise utilisation des directives ou d'une réparation effectuée par des parties non autorisées. Gourmia ne peut être tenu responsable de tout dommage indirect ou consécutif causé par ces circonstances.

Valable uniquement aux États-Unis.

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Modèle : GGA2150

© 2022 Gourmia

1.0

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