NSG6DG8500MB - Cuisinière SAMSUNG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Four électrique avec 5 foyers à induction, capacité de 70 litres, classe énergétique A.
Dimensions	Largeur : 60 cm, Hauteur : 85 cm, Profondeur : 60 cm.
Fonctionnalités	Fonction de nettoyage par pyrolyse, minuterie intégrée, affichage numérique.
Utilisation	Idéale pour la cuisson de plats variés, avec plusieurs modes de cuisson disponibles.
Maintenance	Nettoyage facile grâce à la fonction pyrolyse, entretien régulier des foyers à induction recommandé.
Sécurité	Système de verrouillage de sécurité, protection contre la surchauffe, témoins lumineux de chaleur résiduelle.
Informations générales	Garantie de 2 ans, compatibilité avec les ustensiles de cuisine en métal, verre et céramique.

FOIRE AUX QUESTIONS - NSG6DG8500MB SAMSUNG

Comment allumer la cuisinière SAMSUNG NSG6DG8500MB ?

Pour allumer la cuisinière, assurez-vous que le bouton d'alimentation est en position 'ON', puis tournez le bouton de la zone de cuisson souhaitée pour sélectionner la température.

Comment nettoyer la surface en vitrocéramique ?

Utilisez un nettoyant doux spécialement conçu pour les surfaces en vitrocéramique. Évitez les éponges abrasives qui pourraient rayer la surface.

Que faire si la cuisinière ne chauffe pas ?

Vérifiez que la cuisinière est correctement branchée et que le disjoncteur n'est pas déclenché. Assurez-vous également que le bouton de température est réglé correctement.

Comment régler le minuteur de la cuisinière ?

Appuyez sur le bouton 'Minuteur', puis utilisez les boutons '+' et '-' pour régler le temps souhaité. Appuyez à nouveau sur 'Minuteur' pour confirmer.

Est-ce que la cuisinière dispose d'une fonction de verrouillage pour enfants ?

Oui, la cuisinière SAMSUNG NSG6DG8500MB est équipée d'une fonction de verrouillage pour enfants. Consultez le manuel d'utilisateur pour savoir comment l'activer.

Comment réinitialiser la cuisinière ?

Débranchez la cuisinière pendant environ 5 minutes, puis rebranchez-la. Cela réinitialisera les paramètres.

Pourquoi l'écran de la cuisinière clignote-t-il ?

Un écran clignotant peut indiquer un problème de connexion électrique ou une erreur de fonctionnement. Vérifiez les connexions et consultez le manuel pour les codes d'erreur.

Comment changer une ampoule dans le four ?

Débranchez la cuisinière, retirez le couvercle de l'ampoule en tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, remplacez l'ampoule par une ampoule appropriée et reposez le couvercle.

La cuisinière émet-elle des bruits étranges ?

Des bruits peuvent être normaux lors du fonctionnement, mais si les bruits sont inhabituels, vérifiez que les casseroles et poêles sont correctement posées et qu'aucun objet n'est coincé sous la cuisinière.

Où puis-je trouver le manuel d'utilisateur ?

Le manuel d'utilisateur peut être téléchargé depuis le site officiel de Samsung ou en contactant le service clientèle.

MODE D'EMPLOI NSG6DG8500MB SAMSUNG

Cuisinière à gaz encastrable

Manuel d'utilisation

NSG6**85*****

SAMSUNG

⚠AVERTISSEMENT

Ne faites jamais fonctionner la surface de cuisson supérieure de cet appareil sans surveillance.

• Ne pas tenir compte de cet avertissement peut causer un incendie, une explosion ou vous exposer à un risque de brûlure pouvant entraîner des dégâts matériels, des blessures ou la mort.
• En cas d'incendie, éloignez-vous de l'appareil et appelez immédiatement les pompiers.
  N'ESSAYEZ PAS D'ÉTEINDRE UN FEU D'HUILE OU DE GRAISSE AVEC DE L'EAU.

AVERTISSEMENT : Le non-respect des informations contenues dans ce manuel peut provoquer un incendie ou une explosion et entraîner des dommages matériels, des blessures ou la mort.

• Veillez à NE PAS conserver ni utiliser d'essence ou d'autres vapeurs ou liquides inflammables près de cet appareil ou de tout autre appareil.
  • QUE FAIRE SI VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ :

• Veillez à NE PAS mettre en marche un appareil.

• Veillez à NE PAS toucher aux interrupteurs électriques.
• NE PAS utiliser de téléphone dans votre bâtiment.
• Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz depuis le téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de la compagnie de gaz.
• Si vous ne pouvez joindre votre fournisseur de gaz, appelez le service d'incendie.
• L'installation et l'entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, un organisme de service ou la compagnie de gaz.

DSPOSITIF ANTI-BASCULEMENT

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque de basculement de la cuisinière, celle-ci doit être immobilisée par un dispositif anti-basculement correctement installé. APRÈS L'INSTALLATION DE LA CUISINIÈRE, VÉRIFIEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT A ÉTÉ CORRECTEMENT INSTALLÉ ET QU'IL EST CORRECTEMENT ENCLENCHÉ. Reportez-vous au manuel d'installation pour obtenir des instructions.

a) Si le dispositif anti-basculement n'est pas installé, un enfant ou un adulte peut faire basculer la cuisinière et se faire tuer.
b) Vérifiez que le dispositif anti-basculement a été correctement installé et enclenché à l'arrière droite (ou arrière gauche) du bas de la cuisinière.
c) Si vous déplacez la cuisinière puis la remettez en place, assurez-vous que le dispositif anti-basculement est réenclenché à l'arrière droit ou gauche du bas de la cuisinière.
d) N'utilisez pas la cuisinière sans que le dispositif anti-basculement soit en place et enclenché.
e) Le non-respect de cette consigne peut entraîner la mort ou des brûlures graves chez les enfants et les adultes.

Avis réglementaire

AVERTISSEMENT

Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte du four de la cuisinière. Vous pourriez faire basculer la cuisinière et subir des brûlures ou des blessures graves.

Vérifiez que le dispositif anti-basculement est correctement installé. Ensuite, pour vérifier que le dispositif anti-basculement est enclenché, saisissez le bord supérieur arrière de la cuisinière et essayez, avec précaution, de la faire basculer vers l'avant. Le dispositif anti-basculement doit empêcher la cuisinière de basculer vers l'avant de plus de quelques centimètres. Si vous éloignez la cuisinière du mur pour une raison quelconque, vérifiez que le dispositif anti-basculement s'est bien réenclenché lorsque vous l'aurez repoussée contre le mur. Dans le cas contraire, la cuisinière risque de basculer et de provoquer des blessures si un enfant ou vous-même vous tenez debout, vous asseyez ou vous appuyez sur une porte ouverte.

Ne retirez jamais complètement les pieds de nivellement. Si vous les retirez, la cuisinière ne sera pas correctement fixée au dispositif anti-basculement.

Avis relatif à l'appareil radio

MISE EN GARDE

Toute modification qui n'est pas expressément approuvée par la partie responsable de la conformité peut annuler le droit de l'utilisateur de se servir de l'appareil.

Le dispositif d'actionnement à distance installé sur ce produit est conforme à la section 15 des règlements de la FCC ainsi qu'à la norme RSS d'exemption de licence d'innovation, Science et Développement économique Canada. L'utilisation est assujettie aux deux conditions suivantes :

1) Ce matériel ne doit pas causer d'interférences nuisibles
2) et doit accepter toute interférence reçue, y compris celles pouvant provoquer un fonctionnement non souhaité.

Dans le cas des produits offerts sur les marchés américain et canadien, seuls les canaux 1 à 11 sont disponibles. Vous ne pouvez pas sélectionner d'autres canaux.

Avis réglementaire

DÉCLARATION relative à l'appareil radio :

Cet appareil a été testé et déclaré conforme aux limites pour appareils numériques de classe B, selon la section 15 des règlements de la FCC et la norme canadienne ICES-003. Ces limites sont conçues pour fournir une protection raisonnable contre les interférences nuisibles dans une installation résidentielle.

Cet appareil génère, utilise et peut émettre de l'énergie de fréquence radio et, s'il n'est pas installé et utilisé conformément aux instructions, peut causer des interférences nuisibles aux communications radio. Cependant, il n'y a aucune garantie que des interférences ne se produiront pas dans une installation particulière. Si ce dispositif provoque des interférences nuisibles à la réception de la radio ou de la télévision, ce qui peut être déterminé en éteignant et en rallumant l'appareil, il est recommandé à l'utilisateur d'essayer de corriger ces interférences en prenant une ou plusieurs des mesures suivantes :

• Réorienter ou déplacer l'antenne de réception
• Augmenter la distance entre l'appareil et le récepteur
• Connecter l'appareil à une prise de courant située sur un circuit différent de celui de la radio ou du téléviseur
• Consulter le revendeur ou un technicien radio/télévision expérimenté pour obtenir de l'aide.

Caractéristiques principales

DÉCLARATION SUR L'EXPOSITION AU RAYONNEMENT :

Ce matériel est conforme aux limites d'exposition aux radiations de la FCC et de l'IC RSS-102 établies pour un environnement non contrôlé. Ce matériel doit être installé et utilisé de manière à ce qu'il y ait au moins 20 cm (8 po) entre le radiateur et votre corps. Ce dispositif et ses antennes ne doivent pas être placés ensemble ni utilisés conjointement avec une autre antenne ou un autre émetteur.

Plus c'est grand, mieux c'est

Avec une capacité de 6,0 pieds cubes, cette cuisinière à gaz Samsung offre plus de place que bien d'autres marques leaders des marchés américain et canadien. Sa capacité accrue se traduit par une meilleure expérience de cuisson.

Une table de cuisson à 5 brûleurs

Des brûleurs puissants, des brûleurs de mijotage et un brûleur central ovale pour chauffer la table de cuisson de manière flexible avec un large éventail d'ustensiles de cuisine. Le brûleur central de forme ovale diffuse la chaleur de manière homogène sur une large surface et fournit des températures optimales pour la cuisson sur le gril.

Confort accru, entretien facile

La cuisinière à gaz Samsung réunit les fonctions de 3 appareils électroménagers - une cuisinière à gaz, un four à gaz et un tiroir de rangement - pratique, avec un design soigné et élégant.

Contenu

Informations de sécurité importantes 7

Lisez toutes les instructions avant d'utiliser cet appareil 7

Symboles utilisés dans ce manuel 7

Avertissement relatif à la proposition 65 de l'État de Californie 7

Commonwealth du Massachusetts 7

Sécurité générale 7

Sécurité incendie 8

Sécurité en matière de gaz 9

Sécurité électrique et mise à la terre 9

Sécurité de l'installation 10

Sécurité en matière d'emplacement 10

Sécurité de la table de cuisson 11

Sécurité du four 12

Sécurité du tiroir de rangement 13

Sécurité du four autonettoyant 13

Vue d'ensemble 14

Disposition 14

Tableau de commande 15

Comment utiliser le bouton de réglage 15

Avant de commencer 16

Mode veille 16

Horloge 16

Évent du four/évent de refroidissement 16

Table de cuisson 17

Allumage 18

Ustensiles de cuisine 19

Plaque 20

Four à gaz 21

Utilisation des grilles du four 21

Mode de cuisson 23

Guide des recettes 24

Mode friture à l'air chaud 27

Friteuse à air chaud 27

Mode air sous vide 29

Légumes par convection 31

Options de cuisson 33

Fonctions spéciales 34

Réglage système 35

Commande intelligente 38

Entretien 40

Nettoyage 40

Commande vocale 40

Remplacement de l'éclairage du four 48

Démontage et réinstallation de la porte du four 48

Dépannage 50

Points de contrôle 50

Codes d'information 55

Garantie (États-Unis) 56

Garantie (États-Unis) 58

Garantie (CANADA) 58

Annexe 60

Annonce relative à la source ouverte 60

Informations de sécurité importantes

Lisez toutes les instructions avant d'utiliser cet appareil

• Tout appareil électrique et à gaz comportant des pièces mobiles peut être dangereux. Veuillez lire les consignes de sécurité importantes relatives à cet appareil dans ce manuel. Les instructions doivent être suivies pour minimiser les risques de blessures, de décès ou de dommages matériels.
• Conservez ce manuel. Ne le jetez pas.

Symboles utilisés dans ce manuel

AVERTISSEMENT

Dangers ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire la mort.

MISE EN GARDE

Dangers ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures légeres ou des dommages matériels.

REMARQUE

Conseils et instructions utiles.

Ces icônes et symboles d'avertissement sont là pour éviter de vous blesser ou de blesser d'autres personnes. Veuillez les suivre explicitement. Après avoir lu cette section, conservez-la dans un endroit sûr pour pouvoir la consulter ultérieurement.

Avertissement relatif à la proposition 65 de l'État de Californie

AVERTISSEMENT

Cancer et troubles de la fertilité - www.P65Warnings.ca.gov

Commonwealth du Massachusetts

Ce produit doit être installé par un plombier agréé ou un installateur de gaz qualifié ou agréé par l'État du Massachusetts. Lorsque vous utilisez des vannes à bille pour couper le gaz, il faut utiliser le type à poignée en T. Il est interdit de raccorder en série plusieurs conduites de gaz flexibles.

Sécurité générale

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de lésions corporelles ou de décès, respectez les précautions suivantes.

- Ne touchez aucune partie de la cuisinière, y compris, mais sans s'y limiter, les brûleurs du four, les brûleurs de surface ou les surfaces intérieures pendant ou immédiatement après la cuisson.

- Repérez la vanne d'arrêt du gaz et sachez comment la fermer.

• Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière. Consultez les instructions d'installation pour plus d'informations.
• Ne laissez pas les enfants s'approcher de la cuisinière. Ne laissez pas les enfants pénétrer dans la cuisinière ou monter dessus. Ne laissez pas les enfants jouer avec la cuisinière ou avec des pièces de celle-ci. Ne laissez pas les enfants sans surveillance dans une zone où la cuisinière est en cours d'utilisation. Pour des raisons de sécurité, nous vous recommandons d'utiliser la fonction de verrouillage des commandes et des portes.
• Retirez tous les matériaux d'emballage de la cuisinière avant de la faire fonctionner afin d'éviter l'inflammation de ces matériaux. Gardez tous les matériaux d'emballage hors de portée des enfants. Mettez au rebut les matériaux d'emballage de manière appropriée après avoir déballé la cuisinière.
• Ne rangez pas d'objets susceptibles d'intéresser les enfants sur la table de cuisson ou sur le panneau arrière de la cuisinière. Les enfants qui grimpent sur la cuisinière pour atteindre des objets sont susceptibles de se retrouver lués ou gravement blessés.
• Ne mettez pas la cuisinière en marche si celle-ci ou une partie de celle-ci est endommagée, si elle fonctionne mal ou s'il manque des pièces.
• N'utilisez pas la cuisinière comme chauffage d'appoint. Utilisez la cuisinière uniquement pour la cuisson.
• N'utilisez pas de nettoyants pour four ou de revêtements pour four dans ou autour d'une partie du four.

Informations de sécurité importantes

• Utilisez uniquement des mitaines de four sèches. Les mitaines de four qui contiennent de l'humidité peuvent dégager de la vapeur et provoquer des brûlures en cas de contact avec des surfaces chaudes. Éloignez les mitaines de four des flammes nues lorsque vous soulevez des ustensiles de cuisine. N'utilisez jamais de serviette ou chiffon épais en guise de mitaine de four.
• N'utilisez pas la cuisinière pour chauffer des récipients alimentaires non ouverts.
• Ne frappez pas la vitre du four.
• Lors de la mise au rebut de la cuisinière, coupez le cordon d'alimentation et retirez la porte pour éviter qu'un enfant ou un animal se retrouve enfermé.
• Débranchez ou coupez l'alimentation électrique avant de procéder à l'entretien.
• Veillez à ce que la viande et la volaille soient bien cuites. La viande doit toujours être cuite à une température interne de 160 °F (71 °C). La volaille doit toujours être cuite à une température interne de 180 °F (82 °C).
• N'essayez pas de faire fonctionner le four à allumage électrique pendant une panne de courant.
• Gardez la zone de l'appareil dégagée et exempte de matériaux combustibles, d'essence et d'autres vapeurs et liquides inflammables.
• Apprenez aux enfants qu'il ne faut pas toucher à la cuisinière ou à n'importe quelle partie de celle-ci et qu'il ne faut pas jouer avec ses commandes. Nous vous recommandons d'utiliser la fonction de verrouillage des commandes et de la porte pour réduire le risque de mauvaise utilisation par des enfants.
• Ne vous appuyez pas sur la cuisinière, car vous pourriez tourner les boutons de commande par inadvertance.
• Ne vous tenez pas debout sur l'appareil et ne placez pas d'objets (tels que du linge, un couvercle de four, des bougies ou des cigarettes allumées, de la vaisselle, des produits chimiques, des objets métalliques, etc.) sur l'appareil.
• Des objets, tels qu'un chiffon, peuvent se coincer dans la porte.
• Cela peut entraîner une électrocution, un incendie, des problèmes avec le produit ou des blessures.
• Prenez garde à ne pas vous blesser lorsque vous nettoyez l'appareil (à l'extérieur ou à l'intérieur). Vous risquez de vous blesser sur les bords tranchants de l'appareil.
• La cuisinière peut devenir chaude en cours de fonctionnement. Pour des raisons de sécurité, les enfants ou les personnes qui ne savent pas se servir de la cuisinière ne doivent pas l'utiliser seuls.
• Un animal domestique pourrait toucher l'appareil et l'actionner de manière intempestive ; veillez à ne pas laisser l'animal accéder à l'appareil.

Sécurité incendie

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de lésions corporelles ou de décès, respectez les précautions suivantes.

- Ne rangez pas, ne placez pas et n'utilisez pas de matériaux inflammables ou combustibles tels que du charbon de bois, du papier, du plastique, des mitaines de four, du linge de maison, des rideaux, de l'essence ou d'autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité ou à l'intérieur de la cuisinière.

- Ne portez pas de vêtements amples ou flottants pendant l'utilisation de la cuisinière.

• Pour éviter l'accumulation de graisse, nettoyez régulièrement les fentes d'aération.
• Ne laissez pas des mitaines de four ou d'autres matériaux inflammables toucher un élément chauffant. N'utilisez pas de serviette ou tout autre tissu épais comme mitaine de four.
• N'utilisez pas d'eau sur un feu de graisse. Pour éteindre un feu de graisse, éteignez la source de chaleur et étouffez le feu avec un couvercle hermétique ou utilisez un extincteur polyvalent, chimique sec ou un extincteur à mousse.
• Si un feu de graisse se déclare dans le four, éteignez le four en appuyant sur la touche Stop (Arrêt). Maintenez la porte du four fermée jusqu'à ce que le feu s'éteigne. Le cas échéant, utilisez un extincteur polyvalent, chimique sec ou un extincteur à mousse.
• Ne chauffez pas des récipients alimentaires non ouverts. La montée en pression pourrait provoquer leur éclatement et entraîner des blessures.
• N'utilisez JAMAIS cet appareil comme chauffage d'appoint pour réchauffer la pièce. Cela pourrait entraîner une intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe du four. Ne pas utiliser le four pour le stockage. Le papier ou d'autres articles inflammables rangés dans le four pourraient s'enflammer.
• Ne laissez pas des objets comme des papiers, des ustensiles de cuisine ou des aliments à l'intérieur du four lorsque celui-ci n'est pas utilisé. Les objets entreposés dans un four peuvent s'enflammer.
• Ne placez pas de matières ou d'objets combustibles autour de la cuisinière.

Sécurité en matière de gaz

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de lésions corporelles ou de décès, respectez les précautions suivantes.

Si vous sentez une odeur de gaz :

• Fermez la vanne et n'utilisez pas la cuisinière.
• N'allumez pas d'allumettes, de bougie ou de cigarette.
• N'allumez pas d'appareils électriques ou à gaz.

• Ne touchez pas les interrupteurs électriques ou ne branchez pas le cordon d'alimentation dans une prise.
• N'utilisez pas de téléphone dans votre bâtiment.
• Évacuez tous les occupants de la pièce, du bâtiment ou de la zone.
• Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz depuis le téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de la compagnie de gaz.
• Si vous ne pouvez joindre votre fournisseur de gaz, appelez le service d'incendie.

Vérification des fuites de gaz

La vérification de la présence de fuites dans l'appareil doit être effectuée selon les instructions du fabricant. N'utilisez pas de flamme pour vérifier s'il y a des fuites de gaz. Avec un pinceau, appliquez un mélange d'eau et de savon tout autour de la surface en question. S'il existe une fuite de gaz, vous verrez de petites bulles dans le mélange d'eau savonneuse à l'endroit de la fuite.

Sécurité électrique et mise à la terre

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de lésions corporelles ou de décès, respectez les précautions suivantes.

• Branchez la cuisinière sur une prise de courant à 3 broches avec mise à la terre.
• Ne retirez pas la broche de terre.
• N'utilisez pas d'adaptateur ou de rallonge.
• N'utilisez pas de prise ou de cordon d'alimentation endommagés, ni de prise murale mal fixée.

• Ne modifiez pas la fiche, le cordon ou la prise d'alimentation de quelque façon que ce soit.

• Ne placez pas de fusible dans un circuit neutre ou de mise à la terre.

• Branchez cette cuisinière sur un circuit électrique dédié de 120 V CA, 60 Hz, 20 ampères, avec un fusible à retardement ou un disjoncteur. Ne branchez pas plus d'un appareil sur ce circuit.
• Ne branchez pas le fil de terre à des conduites en plastique de plomberie, de gaz ou d'eau chaude.
• Cette cuisinière doit être mise à la terre. En cas de dysfonctionnement ou de panne, la mise à la terre réduira le risque de choc électrique en prévoyant un chemin pour le courant électrique. Cette cuisinière est équipée d'un cordon avec une fiche de mise à la terre. La fiche doit être fermement branchée dans une prise de courant correctement installée et mise à la terre, conformément aux codes et règlements locaux. Si vous n'êtes pas sûr que votre prise électrique est correctement mise à la terre, faites-la vérifier par un électricien agréé.
• La cuisinière est fournie avec une fiche à 3 broches avec mise à la terre. Ce cordon doit être branché dans une prise à 3 broches correspondante avec mise à la terre qui est conforme à tous les codes et règlements locaux. Si les codes permettent l'utilisation d'un fil de terre séparé, nous recommandons qu'un électricien qualifié détermine le chemin approprié pour ce fil de terre.
• L'alimentation électrique de la cuisinière doit être conforme aux codes locaux. En l'absence de codes locaux, elle doit être conforme à la plus récente révision de la norme ANSI/NFPA n° 70 (États-Unis) ou aux plus récentes révisions du Code canadien de l'électricité CSA C22.1.
• Il est de la responsabilité personnelle du propriétaire de la cuisinière de fournir le service électrique correct pour cette cuisinière.

Français 9

Informations de sécurité importantes

Sécurité de l'installation

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de lésions corporelles ou de décès, respectez les précautions suivantes.

- Faites installer votre cuisinière et faites-la mettre correctement à la terre par un installateur qualifié, conformément aux instructions d'installation. Tout réglage et entretien doit être effectué uniquement par des installateurs ou des techniciens qualifiés en matière de cuisinière à gaz.

• N'essayez pas d'entretenir, de modifier ou de remplacer votre cuisinière ou toute partie de celle ci, sauf si cela est spécifiquement recommandé dans ce manuel. Tout autre entretien doit être confié à un technicien qualifié.
• Utilisez toujours des connecteurs flexibles neufs lors de l'installation d'un appareil à gaz. N'utilisez pas de vieux connecteurs flexibles.
• Assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement installé sur la cuisinière. Consultez les instructions d'installation pour plus d'informations.
• En raison de la taille et du poids de la cuisinière, demandez à deux personnes ou plus de la déplacer.
• Retirez tout le ruban adhésif et les matériaux d'emballage.
• Retirez tous les accessoires de la table de cuisson, du four et/ou du tiroir inférieur. Les grilles et les plaques sont lourdes. Soyez prudent lorsque vous les manipulez.
• Assurez-vous qu'aucune pièce ne s'est détachée pendant le transport. Ne pas installer dans un endroit exposé à des gouttes d'eau ou aux conditions météorologiques extérieures.
• Assurez-vous que votre cuisinière est correctement installée/réglée par un technicien de service ou un installateur qualifié pour le type de gaz (naturel ou GPL) que vous utiliserez. Pour que votre cuisinière puisse utiliser le gaz de pétrole liquéfié, l'installateur doit remplacer les 5 orifices des brûleurs de surface et les 2 orifices du four par le jeu d'orifices GPL fourni, et inverser l'adaptateur GPR. Ces réglages doivent être effectués par un technicien qualifié, conformément aux consignes du fabricant et à tous les codes et exigences de l'autorité compétente. L'agence qualifiée qui effectue ce travail assume la responsabilité de la conversion au gaz.

- L'installation de cette cuisinière doit être conforme aux codes locaux ou, en l'absence de codes locaux, au National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA.54, dernière édition. Au Canada, l'installation doit être conforme au Code d'installation du gaz naturel, CAN/CGA-B149.1, ou au Code d'installation du propane, CAN/CGA-B149.2, et aux codes locaux, le cas échéant. Cette cuisinière a été certifiée par ETL selon la norme ANSI Z21.1, dernière édition, et par l'Association canadienne du gaz selon la norme CAN/CGA-1.1, dernière édition.

Sécurité en matière d'emplacement

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de lésions corporelles ou de décès, respectez les précautions suivantes.

• Cette cuisinière est réservée à un usage domestique à l'intérieur. N'installez pas la cuisinière dans des endroits exposés aux intempéries ou à l'eau.
• N'installez pas la cuisinière dans un endroit exposé à un fort courant d'air.
• Choisissez un sol horizontal, bien construit et capable de supporter le poids de la cuisinière. Les revêtements de sol synthétiques, comme le linoléum, doivent résister à des températures de 180 °F (82 °C) sans rétrécir, se déformer ou se décolorer. N'installez pas la cuisinière directement sur une moquette à l'intérieur de la cuisine, sauf si une feuille de contreplaqué de ¼ pouce ou un isolant similaire est placé entre la cuisinière et la moquette.

- Choisissez un emplacement où une prise de courant à 3 broches avec mise à la terre est facilement accessible.

- Si la cuisinière est située près d'une fenêtre, ne suspendez pas de longs rideaux ou des stores en papier à cette fenêtre.

• N'obstruez pas et ne couvrez pas les orifices de ventilation situés à l'arrière de la cuisinière ainsi qu'en haut et en bas de la porte. Les fentes d'aération permettent la circulation de l'air nécessaire au bon fonctionnement de la cuisinière et à une bonne combustion. Le fait d'obstruer ou de couvrir les fentes d'aération peut donner lieu à une mauvaise combustion, ce qui peut provoquer des fuites de gaz et un incendie.
• Assurez-vous que les revêtements muraux autour de la cuisinière peuvent résister à la chaleur générée par la cuisinière jusqu'à 200 °F (93 °C).
• Il faut éviter d'installer des armoires de rangement au-dessus de la cuisinière. Si cela est vraiment nécessaire, prévoyez un dégagement d'au minimum 102 cm (40 po) entre la surface de cuisson et le bas des armoires, ou installez une hotte qui dépasse horizontalement d'au moins 12.7 cm (5 po) le bord inférieur des armoires.
• Placez la cuisinière hors des voies de circulation de la cuisine et hors des endroits exposés aux courants d'air, afin d'éviter une mauvaise circulation de l'air.
• Si la cuisinière est située près d'une fenêtre, ne suspendez JAMAIS de longs rideaux ou des stores en papier sur cette fenêtre. Ils pourraient passer par-dessus les brûleurs de surface et s'enflammer, engendrant un risque d'incendie.

Sécurité de la table de cuisson

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de lésions corporelles ou de décès, respectez les précautions suivantes.

• Assurez-vous que tous les brûleurs sont éteints lorsque vous n'utilisez pas la cuisinière.

• N'utilisez pas de papier aluminium pour recouvrir les grilles ou toute autre partie de la table de cuisson. Cela peut provoquer un intoxication au monoxyde de carbone. Les doublures en papier d'aluminium peuvent également retenir la chaleur et présenter un risque d'incendie. Ne laissez pas les brûleurs sans surveillance à température moyenne ou élevée.

• Avant d'allumer les brûleurs, assurez-vous que tous les chapeaux des brûleurs sont bien en place et que tous les brûleurs sont parfaitement horizontaux.

• Si vous réinstallez le bouton de sécurité de manière incorrecte, la fonction de sécurité initiale ne fonctionnera pas normalement.
• Utilisez toujours la position Lite pour allumer les brûleurs, et vérifiez qu'ils se sont allumés. Si l'allumage échoue, tournez le bouton à la position Arrêt et attendez que le gaz se dissipe.
• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton trop rapidement. Vérifiez que la flamme reste allumée.
• Ne placez pas d'autres objets que des ustensiles de cuisine sur la table de cuisson.
• Pour flamber les aliments, vous devez disposer d'une hotte de ventilation. Lorsque vous faites flamber des aliments, la hotte doit être en marche.
• Avant de retirer ou de changer d'ustensile de cuisine, éteignez les brûleurs.
• Retirez les aliments et les ustensiles de cuisine immédiatement après la cuisson.
• Avant de retirer une partie du brûleur pour le nettoyer, assurez-vous que la cuisinière est éteinte et complètement refroidie.
• Après avoir nettoyé la tête du brûleur, assurez-vous qu'il est complètement sec avant de le réassembler.
• Assurez-vous que le repère de l'étincelle sur la tête des brûleurs doubles est placé à côté de l'électrode lors de l'assemblage.
• Pour éviter tout empoisonnement au monoxyde de carbone, ne versez pas d'eau dans le puits de la table de cuisson pendant le nettoyage.
• Choisissez des ustensiles de cuisine conçus pour la cuisson sur table de cuisson. Utilisez des ustensiles de cuisine suffisamment grands pour couvrir les grilles du brûleur. Réglez les flammes du brûleur de sorte qu'elles ne dépassent pas le fond de l'ustensile de cuisine.
• Pour éviter la décoloration ou la déformation des ustensiles de cuisine ou une intoxication au monoxyde de carbone, n'utilisez pas d'ustensiles de cuisine beaucoup plus grands que la grille.
• Assurez-vous que les poignées des ustensiles de cuisine sont tournées vers le côté ou l'arrière de la table de cuisson, mais pas au-dessus des autres brûleurs de surface.
  • Tenez-vous éloigné de la cuisinière pendant la friture.
• Faites toujours chauffer les huiles de friture lentement et surveillez-les pendant qu'elles chauffent. Si vous faites frire des aliments à feu vif, surveillez attentivement le processus de cuisson. Si vous comptez utiliser une combinaison de graisses ou d'huiles pour la friture, mélangez-les avant de les chauffer.

Informations de sécurité importantes

• Utilisez un thermomètre de friteuse chaque fois que c'est possible. Cela évite de surchauffer la friteuse au-delà du point de fumée.
• Utilisez une quantité minimale d'huile pour la cuisson à la poêle ou la friture. Évitez de cuire des aliments non décongelés ou des aliments contenant une quantité excessive de glace.
• Avant de déplacer des ustensiles de cuisine remplis de graisses ou d'huiles, assurez-vous qu'ils ont complètement refroidi.
• Pour éviter tout risque de débordement après ébullition, laissez toujours les liquides chauds reposer au moins 20 secondes après avoir étéint le brûleur afin que leur température se stabilise. En cas de brûlure, suivez ces instructions de premiers soins :
• Plongez la zone échaudée dans de l'eau fraîche ou tiède pendant au moins 10 minutes.
• N'appliquez pas de crèmes, d'huiles ou de lotions.
• Couvrez avec un tissu propre et sec.

- Placez la casserole au centre de la grille. Ne placez pas de casserole de plus de 23 cm (9 po) de diamètre sur les brûleurs arrière. Si vous placez une casserole surdimensionnée dans une mauvaise position, elle pourrait perturber la circulation d'air nécessaire et faire en sorte que la flamme du brûleur crachote et brûle de manière inefficace.

• Ne portez pas de vêtements amples ou flottants quand vous utilisez la cuisinière. Ils pourraient s'enflammer et vous brûler s'ils touchent un brûleur de la surface.
• Ne laissez pas d'objets en plastique sur le dessus de la cuisinière. L'air chaud provenant des orifices situés sur le dessus de la cuisinière peut faire fondre le plastique et provoquer une accumulation de pression dans les récipients en plastique fermés. Le plastique fondu peut obstruer les fentes d'aération situées à l'arrière de la cuisinière. L'obstruction des fentes d'aération peut provoquer une combustion incorrecte, ce qui pourrait entraîner des fuites de gaz et un incendie. Vous risquez de vous brûler gravement si vous touchez les surfaces situées près de l'évent pendant que le four est allumé.

• Ne placez pas d'appareils portables ni aucun autre objet autre que des ustensiles de cuisine sur la table de cuisson. Des dommages ou un incendie pourraient se produire si la table de cuisson est chaude.

• Assurez-vous toujours que les aliments à frire sont décongelés et secs. L'humidité, sous quelque forme que ce soit, peut faire bouillonner la graisse chaude et la faire déborder de la casserole.

• Vérifiez toujours que les commandes sont éteintes et que les grilles sont froides avant de les retirer pour éviter tout risque de brûlure.
• Ne placez pas de matières ou d'objets combustibles autour de la cuisinière.
• Veillez à ce que vos mains ne touchent pas les brûleurs lorsqu'ils sont allumés. Éteignez les brûleurs lorsque vous changez une casserole ou une marmite.
• Pour réchauffer des liquides tels que des sauces, remuez-les pendant le réchauffement.
• Il est conseillé d'ouvrir une fenêtre ou d'allumer un ventilateur ou une hotte aspirante pendant l'utilisation de la table de cuisson.

Sécurité du four

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de lésions corporelles ou de décès, respectez les précautions suivantes.

• N'utilisez pas le four à des fins autres que la cuisson, par exemple le séchage du linge ou le rangement. Utilisez le four uniquement pour la cuisson.
• Assurez-vous que la partie intérieure de la grille de four divisée est bien positionnée dans la grille extérieure.
• Assurez-vous que les grilles du four sont placées au même niveau de chaque côté.

• N'endommagez pas, ne déplacez pas et ne nettoyez pas le joint de la porte.

• Ne vaporisez pas d'eau sur la vitre du four lorsque celui-ci est allumé ou vient tout juste d'être éteint.

• N'utilisez pas de papier d'aluminium ou de barquettes en aluminium dans le four. N'utilisez pas de papier d'aluminium ou de matériau similaire pour couvrir les trous ou les passages au fond du four ou pour couvrir une grille du four. Cela peut provoquer un intoxication au monoxyde de carbone. Les doublures en papier d'aluminium peuvent également retenir la chaleur et présenter un risque d'incendie.

• Tenez-vous à l'écart du four lorsque vous ouvrez la porte du four.
- Assurez-vous que le four ne présente aucune accumulation de graisse.
- Lorsque vous repositionnez les grilles du four, assurez-vous que le four est complètement froid.
- N'utilisez que les ustensiles de cuisine recommandés pour les fours à gaz.
- Pour éviter d'endommager les boutons de commande des brûleurs, faites toujours cuire et/ou griller les aliments avec la porte du four fermée.
- Ne faites pas griller la viande trop près de la flamme du brûleur. Coupez l'excès de graisse de la viande avant la cuisson.
- Lorsque vous utilisez des sacs de cuisson ou de rôtissage dans le four, suivez les instructions du fabricant.
- Ne couvrez JAMAIS les fentes, les trous ou les passages du plancher du four, et ne bloquez pas une grille entière avec un matériau tel qu'une feuille d'aluminium. Cela bloque la circulation de l'air dans le four et peut provoquer une intoxication au monoxyde de carbone. Les doublures en papier d'aluminium peuvent également retenir la chaleur et présenter un risque d'incendie.
- Il est conseillé d'ouvrir une fenêtre ou d'allumer un ventilateur ou une hotte aspirante lors de l'utilisation du four.

Sécurité du tiroir de rangement

AVERTISSEMENT

Pour réduire les risques d'incendie, de choc électrique, de blessures ou de décès, respectez les précautions suivantes :

• N'utilisez pas le tiroir à des fins autres que la cuisson, par exemple le séchage du linge ou le rangement. Utilisez le tiroir uniquement pour la cuisson.

• Ne touchez pas la surface intérieure du tiroir ni l'élément chauffant. Ces surfaces peuvent être chaudes et pourraient vous brûler.

• Pour éviter les brûlures dues à la vapeur, faites attention en ouvrant le tiroir.

• N'utilisez pas de papier d'aluminium pour tapisser le tiroir.

• N'utilisez pas le tiroir dans le four. Ne mettez pas le tiroir dans le four pendant un cycle d'autonettoyage.

• Ne laissez pas de récipients contenant des graisses dans le tiroir ou à proximité.

Sécurité du four autonettoyant

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de lésions corporelles ou de décès, respectez les précautions suivantes.

• La fonction d'autonettoyage fait monter le four à des températures suffisamment élevées pour brûler les salissures alimentaires dans le four. La cuisinière est extrêmement chaude pendant un cycle d'autonettoyage. Ne touchez aucune surface de la cuisinière pendant un cycle d'autonettoyage.

• Tenez les enfants éloignés du four pendant un cycle d'autonettoyage.

• Avant de lancer un cycle d'autonettoyage, retirez du four toutes les grilles, ustensiles de cuisine et ustensiles. Seules les grilles du four à revêtement en porcelaine peuvent être laissées dans le four.

• Avant de lancer un cycle d'autonettoyage, essuyez la graisse et les salissures alimentaires du four.
• Ne placez pas le tiroir inférieur dans la cavité du four lorsque vous lancez un cycle d'autonettoyage.
• Lorsque vous ouvrez la porte après un cycle d'autonettoyage, tenez-vous à distance du four.
• En cas de dysfonctionnement du cycle d'autoncttoyage, éteignez le four, débranchez l'alimentation électrique et communiquez avec un technicien de service qualifié.
• Éteignez le brûleur de surface pendant que le four exécute un cycle d'autonettoyage. L'autonettoyage ne fonctionne pas si un brûleur de surface est allumé.
• Il est conseillé d'ouvrir une fenêtre ou d'allumer un ventilateur ou une hotte aspirante pendant et après l'autonettoyage.

Disposition

01 Écran tactile 02 Boutons de brûleurs

de surface (x5)

04 Brûleurs de surface

05 Évents du four

03 Bouton de réglage (x1)

06 Évent de refroidissement

07 Porte du four double amovible

08 Tiroir de rangement 09

Brûleur du four à gril

10 Éclairage du four 11 Système de grilles du four

12 Brûleur du four de cuisson

13 Ventilateur de convection / Chauffage à convection

REMARQUE

Si vous souhaitez acheter une pièce marquée d'un astérisque (*), vous pouvez la commander auprès du centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864).

Ce qui est inclus

Grilles des brûleurs de surface (3) *

Brûleurs de surface et capuchons (x5) *

Grille plate (1) *

Grille de gril (1) * Plaque (1) * Plateau pour friture à
l'air chaud (1) *

REMARQUE

Si vous souhaitez acheter un accessoire désigné par un astérisque ('), vous pouvez le commander auprès du Centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864).

Tableau de commande

Mode ▶ Temp ▶ Time 01 02 03 Start Stop 04 06 - 05 07

01 Bouton de réglage : Tourner dans le sens des aiguilles d'une montre - Passer à la valeur suivante / augmenter la valeur.

Tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre - Passer à la valeur précédente / diminuer la valeur. Enfoncer - Sélectionner la valeur actuelle.

02 Arrière : Aller à la profondeur supérieure, à la page précédente, etc.

03 Start (Démarrer) : Appuyez sur cette touche pour lancer le fonctionnement du four. (Appui long pour démarrer)

Stop (Arrêt) : Appuyez sur cette touche pour annuler le fonctionnement du four.

04 Option de temps : Accédez à Règler le temps de cuisson.

05 Plus de fonctions et Réglages système : Aller à Plus de fonctions et Réglages système.

06 Commande intelligente : Mettez la fonction Commande intelligente à Marche (Marche)/Arrêt.

07 Éclairage : Appuyez pour mettre l'éclairage du four à Marche/Arrêt.

Comment utiliser le bouton de réglage

Le bouton de réglage peut être manipulé comme suit : rotation et pression.

1. Pivoter

Tournez le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens contraire pour afficher le mode de cuisson suivant ou précédent lors de la sélection du mode de cuisson.

Tournez le bouton de réglage dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens contraire pour augmenter ou diminuer la valeur lors de la sélection de la température ou du temps de cuisson.

2. Pousser

Appuyez sur le bouton de réglage pour saisir la valeur actuellement sélectionnée.

REMARQUE

Le bouton de réglage n'est pas démontable. Ne le tirez pas de force.

Avant de commencer

Avant d'utiliser votre cuisinière pour la première fois, vous devez connaître les caractéristiques et les composants suivants.

Mode veille

Veille

Après 2 minutes d'inactivité (ou 1 minute lorsque le four est en mode veille), le panneau de commande passe en mode Veille. En mode Veille, le panneau de commande est inactif, il affiche uniquement l'heure, jusqu'à ce qu'il soit réactivé par l'utilisateur.

Réveil

Pour activer le panneau de commande, enfoncez ou tournez le bouton de réglage. Les préférences de l'utilisateur sont disponibles dans ce mode, notamment la minuterie, l'éclairage du four et le verrouillage des commandes.

Horloge

Vous devez régler l'horloge correctement pour vous assurer que les fonctions automatiques fonctionnent correctement. Ce produit prend en charge deux formats de temps : 12 heures (par défaut) et 24 heures.

Pour régler l'heure de l'horloge

1. Appuyez sur
2. Sélectionnez Date et heure à l'aide du bouton de réglage.
3. Saisissez l'heure actuelle à l'aide du bouton de réglage.
4. Appuyez sur le bouton de réglage pour confirmer les réglages.

Pour régler la date

1. Appuyez sur
2. Sélectionnez Date et heure à l'aide du bouton de réglage.
3. Saisissez la date actuelle à l'aide du bouton de réglage.
4. Appuyez sur le bouton de réglage pour confirmer les réglages.

Pour modifier le format de l'heure (12hr/24hr)

1. Appuyez sur
2. Sélectionnez Fômat 24 heures à l'aide du bouton de réglage.
3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner 12hr ou 24hr.
4. Appuyez sur le bouton de réglage pour enregistrer les modifications.

REMARQUE

Vous pouvez régler ou modifier l'horloge ou la minuterie de cuisine avant de lancer un mode de cuisson ou pendant le fonctionnement de la plupart des modes de cuisson. Toutefois, vous ne pouvez pas régler ou modifier l'heure si une fonction basée sur le temps est en marche (cuisson minutée, par exemple) ou si l'option Sabbat est activée.

Évent du four/évent de refroidissement

Les orifices de ventilation du four et de refroidissement se trouvent à l'arrière du four de la cuisinière. Une bonne circulation de l'air permet d'éviter les problèmes de combustion et d'assurer de bonnes performances.

- N'obstruez pas l'évent ou ses environs. - Faites attention lorsque vous placez des objets à proximité de la fente d'aération. La vapeur chaude peut les faire surchauffer ou fondre.

Table de cuisson

ÉTAPE 1

Placez tous les ingrédients dans un récipient de cuisson (casserole, marmite, etc.).

Placez le récipient sur un brûleur de surface.

Allumer le brûleur de surface.

Brûleurs à gaz

ArG ArD c AvG AvD

Chaque brûleur s'accompagne de son bouton correspondant qui vous permet de régler le niveau de la flamme de faible à élevée. Par ailleurs, chaque bouton de brûleur dispose d'un réglage Lite. Tourner un bouton de brûleur sur la position Lite permet d'allumer le brûleur correspondant. Les voyants des brûleurs se trouvent au-dessus de chaque bouton et indiquent quel brûleur est contrôlé par le bouton. Chaque brûleur est conçu pour un objectif de cuisson spécifique. Consultez le tableau ci-dessous.

Position Objectif Type d'aliments Garactéristiques
Avant droit (AvD)18 000 BTU	Chauffage électrique	Porter à ébullition	Puissance maximale
Arrière droit (ArD)5 000 BTU	Mijotage à feu doux	Chocolat, plats mijotés, sauces	Aliments délicats qui nécessitent une chaleur faible pendant une longue période.
Centre (C)10 000 BTU	Grillade/Gril	Crêpes, hamburgers, œufs au plat, sandwiches chauds	Cuisson générale
Avant gauche (AvG)16 000 BTU	Chauffage rapide Général Cuisson générale
Arrière gauche (ArG)9 500 BTU	Chauffage général/Mijotage faible	Nourriture générale, plats mijotés, sauce tomate *	Cuisson générale

* La sauce tomate doit être brassée pendant qu'elle mijote.

Allumage

Lite 1 2 3

Assurez-vous que tous les brûleurs de surface sont correctement installés. Pour allumer un brûleur :

1. Appuyez sur le bouton intégré au bouton.
2. Tout en appuyant sur le bouton, appuyez sur le bouton de commande et tournez-le en position Lite. Vous entendrez un « clic » indiquant que le système d'allumage électronique fonctionne correctement.
3. Une fois le brûleur de surface allumé, tournez le bouton de commande pour le faire sortir de la position Lite et éteindre le système d'allumage électronique.
4. Tournez le bouton de commande pour régler le niveau de la flamme.

Allumage manuel

En cas de panne de courant, vous pouvez allumer le brûleur manuellement. Soyez prudent lors de cette opération.

1. Tenez un long briquet pour gril à gaz devant le brûleur de surface que vous voulez allumer.
2. Enfoncez le bouton de commande de ce brûleur, puis tournez-le en position Lite. Allumez le briquet pour gril afin d'allumer le brûleur.
3. Une fois le brûleur allumé, tournez le bouton de commande pour régler le niveau de la flamme.

Niveau des flammes

Les flammes d'un brûleur doivent toujours rester sous l'ustensile de cuisine et ne jamais dépasser le fond de l'ustensile.

AVERTISSEMENT

• Des flammes plus larges que le fond de l'ustensile de cuisine peuvent provoquer un incendie ou des blessures.
• Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton trop rapidement. Surveillez la flamme pour vérifier qu'elle reste allumée.
• Après avoir allumé un brûleur de surface, assurez-vous qu'il s'est bien allumé. Réglez le niveau de la flamme en tournant le bouton du brûleur.
• Éteignez toujours les commandes des brûleurs de surface avant de retirer les ustensiles de cuisine. Les commandes de tous les brûleurs de surface doivent être éteintes lorsque vous ne cuisinez pas.
• Éteignez toujours les brûleurs avant de vous coucher ou de quitter votre domicile.
• Si vous sentez une odeur de gaz, coupez le gaz de la cuisinière et appelez un technicien de service qualifié. N'utilisez JAMAIS une flamme nue pour repérer une fuite.
• Si vous réinstallez le bouton de sécurité de manière incorrecte, la fonction de sécurité initiale ne fonctionnera pas normalement.

Ustensiles de cuisine

Exigences

• Fond plat et parois droites.
• Couvercle étanche.
- Sont bien équilibrés, la poignée pesant moins que la partie principale de la casserole ou de la poêle

Caractéristiques des matériaux

• Aluminium : Un excellent conducteur de chaleur. Certains types d'aliments peuvent faire noircir l'aluminium. Cependant, les ustensiles de cuisine en aluminium anodisé résistent aux taches et à la corrosion
• Cuivre : Excellent conducteur de chaleur, mais se décolore facilement.
• Acier inoxydable : Conducteur de chaleur lent avec des performances de cuisson inégales, mais durable, facile à nettoyer et résistant aux taches.
• Fonte : Mauvais conducteur, mais retient très bien la chaleur.
• Article en métal émaillé : Les caractéristiques de chauffage dépendent du matériau de base.
• Verre : Conducteur de chaleur lent. N'utilisez que des ustensiles de cuisine en verre spécifiés pour la cuisson sur table de cuisson ou au four.

Si vous réinstallez le bouton de sécurité de manière incorrecte, la fonction de sécurité initiale ne fonctionnera pas normalement.

Ne placez pas de petite casserole ou plat avec un fond d'un diamètre d'environ 6 pouces ou moins sur la grille centrale. Cet ustensile de cuisine peut basculer. Utilisez les brûleurs arrière pour ces articles de cuisine de petite taille.

*: 6 pouces ou moins

• Veillez toujours à ce que les poignées des ustensiles de cuisine soient tournées vers le côté ou l'arrière de la table de cuisson, et pas au-dessus des autres brûleurs de surface. Cela réduira les risques de brûlures, de débordements et d'inflammation de matériaux inflammables qui peuvent survenir lorsque vous cognez accidentellement des casseroles ou des poêles entre elles.
• Si vous utilisez des ustensiles de cuisine en verre, assurez-vous qu'ils sont conçus pour la cuisson sur une table de cuisson.
• Ne laissez jamais d'articles en plastique sur la table de cuisson. L'air chaud provenant de la fente d'aération peut faire fondre ou enflammer des articles en plastique ou développer une pression dangereuse dans des récipients en plastique fermés. Vous risquez de vous brûler gravement si vous touchez les surfaces situées près de l'évent pendant que le four est allumé.
• Veillez à tenir le manche d'un wok ou d'une petite casserole à un manche pendant la cuisson.

Table de cuisson

Plaque

Le grill à revêtement amovible procure une surface de cuisson supplémentaire. Particulièrement utile pour la cuisson de la viande, des crêpes ou d'autres aliments qui nécessitent une grande surface de cuisson.

Le grill peut être utilisé uniquement avec le brûleur central, sur la grille centrale. Soyez prudent lorsque vous installez le grill sur la grille centrale.

Dans la plupart des cas, vous devez préchauffer le gril avant la cuisson. Consultez le tableau ci-dessous.

Type d'aliment	Temps de préchauffage (min)	Réglage du préchauffage	Réglage de la cuisson
Crêpes 5 à 10	Moyenne à élevée	Moyenne
Hamburgers 5 à 10	Élevée Élevée
Œufs au plat 5 à 10	Élevée Moyenne à		élevée
Bacon 5 à 10	Élevée Élevée
Saucisses du petit-déjeuner	5 à 10 Élevée	Élevée

MISE EN GARDE

• Ne retirez pas le gril avant que les grilles de la table de cuisson, les autres surfaces et le gril lui-même n'aient totalement refroidi.
• Si vous laissez le grill sur la table de cuisson, il peut devenir très chaud lorsque vous utilisez la table de cuisson ou le four. Utilisez des maniques pour installer ou retirer le grill.
• Ne faites pas surchauffer le gril. Cela pourrait endommager son revêtement.
• N'utilisez pas d'ustensiles en métal pouvant endommager la surface du gril.
• N'utilisez pas le grill à d'autres fins, par exemple comme planche à découper ou comme étagère de rangement.
• Ne faites pas cuire d'aliments excessivement gras. La graisse pourrait déborder.
• Le grill est relativement lourd car il est en fonte. Utilisez les deux mains pour installer ou retirer le grill.

REMARQUE

• Au fil du temps, vous devrez peut-être ajuster les réglages de chaleur du gril.
• Le gril peut se décolorer au fil du temps, car il se culotte avec l'usage.
• Ne laissez pas de rouille sur le gril. Si de la rouille apparaît sur le gril, éliminez-la dés que possible.

Four à gaz

ÉTAPE 1

Placez tous les ingrédients dans un récipient résistant à la chaleur.

ÉTAPE 2

Sélectionnez un mode de cuisson, puis lancez le préchauffage.

Placez le récipient sur une grille.

Fermez la porte et démarrez la cuisson.

REMARQUE

• Le ventilateur de refroidissement fonctionne automatiquement pendant un certain temps après la fin de la cuisson.
• Un léger bruit sec peut se faire entendre pendant la cuisson au four. Ce son peut se produire pendant le cycle de fonctionnement normal du brûleur du four, lorsque la flamme du brûleur du four s'éteint.

Utilisation des grilles du four

Votre cuisinière comprend 2 grilles et offre 7 positions de grille. Les positions des grilles sont délimitées par des guides de grilles qui supportent les grilles. Chaque guide de grille comporte une butée qui empêche la grille de se desserrer pendant que le four est en fonctionnement. Chaque grille est munie de butées qui doivent être placées correctement sur les glissières de la grille. Les butées empêchent les grilles de sortir complètement du four de manière intempestive lorsque vous tirez sur les grilles.

Type d'aliment	Position de la grille
Griller des hamburgers	6
Griller des viandes,des petits morceauxde volaille, du poisson	4 à 5
Câteaux Bundt,quatre-quarts, tartessurgelées, platsmijotés	3 à 4
Pizzas fraîches,gâteaux d'ange, petitsrôtis	2
Dinde, gros rôlis,jambons	1

MISE EN GARDE

• Ne recouvrez pas une grille de four avec du papier d'aluminium. Cela gênera la circulation de la chaleur, entraînant une mauvaise cuisson.
• Ne placez pas de papier d'aluminium sur la sole du four. L'aluminium pourrait fondre et endommager le four.
• Ne disposez les grilles du four que lorsque le four est froid.

Four à gaz

- Lorsque vous placez une grille à la position la plus haute (position 7), veillez à ce qu'elle soit placée de manière stable sur la butée en relief.

REMARQUE

• Ce tableau n'est fourni qu'à titre de référence.
• Pour cuire des aliments frais ou faits maison, étalez l'huile sur une plus grande surface de façon plus uniforme, afin de rendre les aliments croustillants plus efficacement.

Mise en place et retrait d'une grille de four

Pour mettre en place une grille de four

1. Placez l'extrémité de la grille sur une glissière.
2. Saisissez l'extrémité avant de la grille et faites glisser la grille dans le guide.

Pour retirer une grille du four

1. Tirez sur la grille jusqu'à ce qu'elle s'arrête en butée.
2. Soulevez l'extrémité avant de la grille et retirez la du guide.

Mise en place des grilles et des moules

3 ou 4

Four à grille unique

Four à plusieurs grilles

Four à plusieurs grilles

Pour obtenir de meilleurs résultats, il est préférable de disposer les moules de cuisson au plus près du centre du four. Si vous utilisez plus d'un moule, placez-les de façon à ce qu'il y ait au moins 1 po à 1½ po d'espace d'air autour de chacun d'eux.

Lors de la cuisson sur une seule grille de four, placez la grille de four à la position 3 ou 4. Consultez la figure à gauche.

Lors de la cuisson des gâteaux et des biscuits sur plusieurs grilles, placez les grilles de four aux positions 3 et 5. Consultez la figure à gauche.

Utilisation de plusieurs grilles de four

Type de cuisson	Positions de la grille
Gâteaux 3 et 5
Biscuits 3 et 5

Avant d'utiliser les grilles

Le four est équipé de deux grilles.

Chaque grille est munie de butées qui doivent être placées correctement sur les supports. Ces butées vont empêcher la grille de sortir complètement.

Retrait des grilles

1. Tirez la grille tout droit jusqu'à ce qu'elle s'arrête.
2. Soulevez l'avant de la grille, puis retirez-la.

Remplacement des grilles

1. Placez l'extrémité de la grille sur le support.
2. Inclinez l'extrémité avant vers le haut et poussez la grille à l'intérieur.

MISE EN GARDE

- Ne recouvrez pas une grille de papier d'aluminium et ne placez pas de papier d'aluminium sur la sole du four. Cela entraverait la circulation de la chaleur, entraînant une mauvaise cuisson, et pourrait endommager la sole du four. - Ne disposez les grilles du four que lorsque le four est froid.

Mode de cuisson

- Assurez-vous de fermer la porte avant de commencer la cuisson. - Si vous laissez la porte ouverte pendant 20 à 30 secondes alors que le four est en mode cuisson par convection, rôtissage, cuisson ou grill, le brûleur du four s'éteint. Pour redémarrer le brûleur, fermez la porte.

REMARQUE

Les modes de cuisson sont réorganisés en fonction de la fréquence d'utilisation et la température la plus souvent utilisée pour chaque mode est affichée par défaut.

1. Pour sélectionner le mode à l'aide du bouton de réglage (Mode : Cuisson au four, Cuisson par convection, Rôtissage par convection, Légumes par convection, Friteuse à air chaud, Gril, etc).
2. Si nécessaire, utilisez le bouton de réglage pour modifier la température par défaut. Vous pouvez régler le four sur n'importe quelle température.
3. Vous pouvez commencer immédiatement avec la valeur réglée en appuyant sur Start (Démarrer).

4. Si nécessaire, vous pouvez régler le temps de cuisson et le mode différé. Appuyez sur Start (Démarrer) ou enfoncez le bouton de réglage.

5. Le four préchauffe jusqu'à ce qu'il atteigne la température que vous avez réglée.

6. Émet un signal sonore lorsque la température de consigne est atteinte.

7. Une fois le préchauffage terminé, mettez les aliments dans le four, puis fermez la porte.

8. Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur 📋 retirez les aliments du four.

Four à gaz

Mode	Plage de température (°F)	Température par défaut (°F)	Sonde de tempéra-ture	Rég. temps cuis.	Mode différé
Cuisson au four 175 à	550 350 X O	O
Gril	Élevée - Faible	Élevée X X	X
Cuissonparconvection	175 à 550 325	X O O
Rôlissageparconvection	175 à 550 325	X O O
Légumesparconvection	350 à 450 400	X O O
Friteuse à air chaud	350 à 500 425	X O O
Air Sous Vide 100 à	205 150 X O O
Bread Proof (Levage du pain)	- 95 X X	X
Déshydratation 100 à	225 150 X O	O
Maintien au chaud	-	175 X X	X

REMARQUE

Pour modifier la température pendant la cuisson, répétez les étapes 1 à 3 ci-dessus.

Guide des recettes

Cuisson au four

La cuisson au four est utilisée pour cuire des gâteaux, des biscuits et des plats mijotés. Préchauffez toujours le four en premier.

Les températures et les temps de cuisson varient en fonction des ingrédients, de la taille et de la forme du moule utilisé. Les revêtements foncés ou antiadhésifs peuvent cuire plus rapidement avec plus de brunissement.

REMARQUE

• Placez les aliments dans le four après le préchauffage si la recette l'exige.
• Le préchauffage est très important pour obtenir de bons résultats lors de la cuisson de gâteaux, de biscuits, de pâtisseries et de pains. Une fois que le four a atteint la température désirée, il émet un signal sonore.
• Si vous utilisez un thermomètre de four dans la cavité du four, la température enregistrée par le thermomètre peut être différente de la température réelle définie du four.
• Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut être actionné ou désactivé pendant le fonctionnement.

Cuisson par convection

Le ventilateur de convection situé à l'arrière du four fait circuler l'air chaud de manière homogène dans les cavités du four, de manière à ce que les alliments soient cuits et dorés uniformément en moins de temps qu'avec la chaleur normale.

graph TD
    A["Outer Ring"] --> B["Central Hub"]
    B --> C["Inner Ring"]
    C --> D["Outer Ring"]
    D --> E["Inner Ring"]
    E --> F["Outer Ring"]
    F --> G["Inner Ring"]
    G --> H["Outer Ring"]
    H --> I["Inner Ring"]
    I --> J["Outer Ring"]
    J --> K["Inner Ring"]
    K --> L["Outer Ring"]
    L --> M["Inner Ring"]
    M --> N["Outer Ring"]
    N --> O["Inner Ring"]
    O --> P["Outer Ring"]
    P --> Q["Inner Ring"]
    Q --> R["Outer Ring"]

REMARQUE

• Lorsque vous utilisez la cuisson par convection, préchauffez toujours le four pour obtenir un meilleur résultat.
• Une fois la cuisson terminée, le ventilateur de refroidissement continue de fonctionner jusqu'à ce que le four ait refroidi.
• Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut être actionné ou désactivé pendant le fonctionnement.

Cuisson par convection	· Idéal pour la cuisson d'aliments sur plusieurs grilles. · Idéal pour les grandes quantités d'aliments. · Offre les meilleures performances pour les biscuits, les brownies, les petits gâteaux, les choux à la crème, les petits pains, les gâteaux des anges et le pain. · Les biscuits cuisent mieux sur des plaques à biscuits plates. · Pour la cuisson par convection à l'aide d'une grille unique, placez la grille en position 3 ou 4. (En mode double, position A ou 1) · Lors de la cuisson par convection avec deux grilles, placez les grilles aux positions 3 et 5 (gâteaux, biscuits). · Le four règle automatiquement la température de la cuisson par convection.
Rôtissage par convection	· Idéal pour les pièces de viande plus grosses et plus tendres, sans couvercle. · Pour un résultat optimal, placez une lèchefrite et une grille sous la viande ou la volaille. Le bac recueille les déversements de graisse tandis que la grille évite les éclaboussures de graisse. · L'air chauffé circule au-dessus, en-dessous et autour des aliments. La viande et la volaille sont dorées de tous les côtés comme si elles avaient été cuites sur une rôtisoire.
Légumes par convection	· Le mode Légumes par convection offre d'excellentes conditions de cuisson pour les légumes tels que les pommes de terre, les tomates, les oignons, les carottes, les poivrons, les brocolis. Il crée une texture et un goût optimaux pour les légumes en augmentant la teneur en eau par rapport à la convection générale. · La circulation uniforme de l'air fournie par la convection pure vous permet d'utiliser plus de capacité du four en même temps. · Pour de meilleurs résultats, utilisez ce mode en mode four unique et placez le plateau de cuisson en position 3. · Le préchauffage n'est pas nécessaire pour ce mode. · Consultez la section Guide de recommandation pour la convection légumes à partir de la page 31.

Four à gaz

Cuisson au gril

La cuisson au gril utilise le brûleur de cuisson au gril qui se trouve en haut du four pour cuire et dorer les aliments.

La viande ou le poisson doit être placé sur une grille de cuisson dans une lèchefrite. Il est recommandé de préchauffer le four pendant 5 minutes avant la cuisson au gril.

REMARQUE

• Utilisez la grille de grill pour obtenir de meilleurs résultats.
• Utilisez l'option Broil Faible (gril bas) pour la volaille ou les pièces de viande épaisses afin d'éviter un grillage excessif.
• Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte du four pour retourner les aliments. L'air qui s'échappe du four est très chaud.
• Ce four est conçu pour la cuisson au grill à porte fermée. Pendant la cuisson, gardez la porte fermée.
• Ouvrez la porte uniquement pour introduire des aliments, les retourner ou les sortir.

Guide de cuisson au gril

Reportez-vous aux descriptions détaillées figurant dans le tableau suivant.

REMARQUE

• Cette indication n'est donnée qu'à titre de référence.
• Il est recommandé de préchauffer le four pendant 5 minutes avant la cuisson au gril.
• La taille, le poids, l'épaisseur, la température de départ et vos préférences en matière de cuisson détermineront le temps de cuisson.
• Ce guide est basé sur des viandes à la température du réfrigérateur.
• Utilisez la grille de gril pour obtenir de meilleurs résultats.

Aliment	Degré de cuisson	Taille Épaisseur	Réglage du gril	Position de la grille	Temps de cuisson
					Premier côté	Deuxième côté
Hamburgers	Moyen 9 galettes	1 po(2,5 cm)	Élevée 6	4'30" - 5	30" 3'30" - 4'30"
Steak de bœuf	Moyen 1 pièce	1 po(2,5 cm)	Élevée 5	8'00" - 10	00" 6'00" - 8'00"
Côtelettes de porc	Bien cuit	1 ou 2 morceaux	12 à 34 po(1,3 à1,9 cm)	Faible 4	12'00" - 14'00" 12'00" - 15'00"
Côtelettes d'agneau	Moyen	4 à 6 pièces	1 po(2,5 cm)	Élevée 5	5'00" - 6'00" 4'00" - 5'00"
Morceaux de poulet	Bien cuit	2 à 3 lb	34 à 1 po(1,9 à2,5 cm)	Faible 4	18'00" - 20'00" 11'00" - 13'00"
Filets de saumton	Bien cuit	3 ou 4 morceaux	12 à 34 po(1,3 à1,9 cm)	Élevée 5	6'00" - 7'00" 5'00" - 6'00"

MISE EN GARDE

Assurez-vous de fermer la porte après avoir retourné les aliments.

Mode friture à l'air chaud

Cette fonction utilise l'air chaud pour obtenir des aliments congelés ou frais plus croustillants et plus sains sans huile ou avec moins d'huile qu'avec les modes de convection normaux. Pour de meilleurs résultats, utilisez ce mode en mode four simple et placez le plateau pour mode Friteuse à air chaud à la position 3. La température peut être réglée entre 350 °F (177 °C) et 500 °F (260 °C). Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four pour utiliser ce mode. Suivez les instructions de la recette ou de l'emballage pour régler la température, le temps de cuisson ou la quantité.

Comment régler le four pour le mode Friteuse à air chaud

1. Placez la plaque à la position de grille 3.
2. Sélectionnez le mode Friteuse à air chaud à l'aide du bouton de réglage.
3. Utilisez le bouton de réglage pour modifier la température par défaut. Saisissez la température recommandée dans les instructions de cuisson de votre aliment. La température par défaut est de 425 °F (219 °C).
4. Appuyez sur le bouton de réglage et réglez le temps de cuisson ou le mode différé, le cas échéant.
5. Appuyez sur Start (Démarrer) ou enfoncez le bouton de réglage.
6. Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur ⇌ et retirez les aliments du four.

Friteuse à air chaud

Plat À l'air chau Plat

• Placez une plaque à pâtisserie ou un plateau sur la grille située sous le plateau pour friture à l'air chaud, afin de récupérer les égouttures. Cela aidera à réduire les éclaboussures et la fumée au plaque à pâtisserie en matières grasses, comme les ailes de poulet.
• Le mode de friture à l'air chaud est conçu pour cuire sur une seule grille du four. Placez les aliments à la position de grille 3 pour obtenir les meilleurs résultats.

Emplacement recommandé pour le plateau de friture à l'air chaud

• Avant d'utiliser une plaque de cuisson, vérifiez la température maximale autorisée pour cette plaque.
• Placez sous quelques feuilles de papier, comme du papier sulfurisé, pour absorber la graisse et réduire les éclaboussures et la fumée pendant la friture à l'air chaud.
• Pour cuire des aliments frais ou faits maison, étalez l'huile sur une plus grande surface de façon plus uniforme, afin de rendre les aliments croustillants plus efficacement.
• Le revêtement humide ou épais ne sera pas croustillant ou ne sera pas prêt à être utilisé avec la friture à l'air chaud.

MISE EN GARDE

• Les aliments riches en matières grasses tels que les ailes de poulet, le bacon, les saucisses et les cuisses de dinde fumeront lors de l'utilisation du mode de friture à l'air chaud.
• Avant de commencer une friture à l'air chaud, allumez une hotte aspirante et réglez-la à un niveau de ventilation élevé.
• Ouvrez une fenêtre dans votre cuisine si possible et assurez-vous que la cuisine est suffisamment ventilée.
• Une fois que le four a refroidi, essuyez l'intérieur du four avant et après la cuisson par friture à l'air chaud.

Four à gaz

• Nettoyez régulièrement les filtres à graisse de la hotte aspirante pour éviter la fumée pendant la cuisson.
• Évitez d'ouvrir la porte du four, sinon il sera difficile de maintenir la température du four, d'éviter la perte de chaleur et d'économiser de l'énergie.

Guide du mode Friture à l'air chaud

REMARQUE

• Le préchauffage n'est pas nécessaire.
• Placez le plateau pour friture à l'air chaud à la position 3.
• Il est recommandé d'utiliser de l'huile d'avocat.
• Placez une plaque à pâtisserie ou un plateau sur la grille située sous le plateau pour friture à l'air chaud, afin de récupérer les égouttures. Les éclaboussures et la fumée seront ainsi réduites.

Article	Quantité (oz)	Température (°F)	Temps (min)	Astuces
Pommes de terre
Frites surgelées	30 à 35 425 à 450 30 à 35 -
Frites surgelées, assaisonnées	25 à 30 425 à 450 20 à 25
Tater Tots surgelés	40 à 45 450 20 à 25 -
Pommes de terre rissolées surgelées	25 à 30 450 20 à 25 -
Quartiers de pommes de terre surgelés	30 à 35 425 à 450 20 à 25 -

Article	Quantité (oz)	Température (°F)	Temps (min)	Astuces
Frites maison	25 à 30 425	25 à 30		Pelez les pommes de terre et coupez les en bâtonnels d'une épaisseur de 1⁄2 pouce. Faites tremper dans l'eau froide pendant 30 minutes. Badigeonnez avec 3 cuillères à soupe d'huile. Salez et poivrez au goût.
Quartiers de pommes de terre maison	25 à 30	450 30 à 35		Coupez-les en quartiers. Badigeonnez avec 3 cuillères à soupe d'huile. Salez et poivrez au goût.
Surgelé
Croquettes de poulet surgelées	24 à 28 400	à 425 18 à 23 -
Ailes de poulet surgelées	30 à 35 425	27 à 32 -
Rondelles d'oignon congelées	20 à 25 425	18 à 22 -
Bâtonnets de poisson congelés	20 à 25 425	18 à 22 -
Lanières de poulet surgelées	25 à 30 425	à 450 25 à 30 -
Churros surgelés	20 à 25 425	18 à 22 -
Volaille
Pilons de poulet frais	35 à 45 425 à 450 33 à 38			Badigeonnez avec 3 cuillères à soupe d'huile.Salez et poivrez au goût.Les aliments frits à l'air chaud et riches en matières grasses peuvent faire de la fumée.
Ailes de poulet fraîches	30 à 35 425 à 450 28 à 33
Poitrines de poulet, panées	30 à 35 400 à 425 40 à 45			Trempez les blancs de poulet dans le mélange de farine. Fouettez l'œuf avec le lait. Trempez les poitrines enrobées de farine dans le mélange d'œufs. Placez-les dans la chapelure et remuez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Salez et poivrez au goût. Badigeonnez avec 3 cuillères à soupe d'huile.
Légumes
Asperges, panées	15 à 20 425 25 à 30			Trempez les légumes découpés dans le mélange de farine. Fouettez l'œuf avec le lait. Trempez les légumes enrobés de farine dans le mélange d'œufs. Placez-les dans la chapelure et remuez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Salez et poivrez au goût. Badigeonnez avec 3 cuillères à soupe d'huile.
Aubergines, panées	20 à 25 425 25 à 30
Champignons, panés	18 à 22 425 20 à 25
Oignons, panés	18 à 22 425 25 à 30
Choux-fleurs, panés	30 à 35 400 à 425 25 à 30
Mélange de légumes, panés	30 à 35 400 à 425 25 à 30

Mode air sous vide

Le mode Air sous vide utilise de l'air chaud à basse température pour mettre en œuvre la méthode sous vide sans vapeur ni réservoir d'eau. Dans ce mode, le four maintient de basses températures constantes dans la chambre de cuisson, ce qui permet aux aliments de conserver leur arôme et leurs nutriments d'origine tout en ayant une saveur riche et une texture douce.

Comment régler le four pour le mode Air Sous Vide

1. Placez les sacs d'aliments fermés sous vide sur la grille en position 4.
2. Sélectionnez le mode Air Sous Vide à l'aide du bouton de réglage.
3. Utilisez le bouton de réglage pour modifier la température par défaut. Saisissez la température recommandée dans les instructions de cuisson de votre aliment. La température par défaut est de 150 °F (66 °C).
4. Appuyez sur le bouton de réglage et réglez le temps de cuisson ou le mode différé, le cas échéant.
   Seul le mode Air sous vide peut être réglé jusqu'à 99 h 59 min.
5. Appuyez sur Start (Démarrer) ou enfoncez le bouton de réglage.
6. Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur et retirez les aliments du four.

REMARQUE

• Pour le réglage du temps de cuisson, consultez Cook Time (Temps de cuisson) à la page 33.
• Pour le réglage du mode différé, consultez Mode différé à la page 33.

• Pour conserver le goût original, nous vous recommandons d'utiliser moins d'herbes et d'épices que dans les recettes normales.
• Les viandes et les poissons ont de meilleures saveurs lorsqu'ils sont saisis et servis.
• Les plats sous vide sont meilleurs s'ils sont servis immédiatement après la cuisson.
• S'ils ne sont pas servis immédiatement après la cuisson, mettez les aliments dans de l'eau glacée et laissez-les refroidir complètement. Ensuite, conservez-les à une température inférieure à 40 °F (5 °C) pour préserver leur arôme et leur texture.
• Le poulet, en particulier, est recommandé pour être consommé immédiatement après la cuisson.

30 Français

Guide de recommandations pour la cuisson à l'air sous vide

Aliment Degré de cuisson Température (°F) Durée (heures)
Bœuf
Steak, 1,5 po (4 cm)d'épaisseur	Saignant 130	2,5 à 4
	Moyen 140 2	5 à 4
	Bien cuit 155	3 à 5
Rôtissage	Moyen 150 6	à 12
	Bien cuit 155	6 à 12
Porc
Côtelette, désossée	Tendre 150 3	à 5
	Ferme 160 3	à 5
Rôtissage	Moyen 150 4	à 6
	Bien cuit 160	5 à 7
Porc effiloché Bien cuit 160		15 à 48
Volaille
Poulet, poitrine	Tendre 145 3	à 4
	Ferme 160 3	5 à 4,5
Magret de canard	Tendre 145 3	à 4
Poisson
Steak de saumon	Tendre 130 2	à 4
	Bien cuit 145	2 à 4
Aliment	Degré de cuisson	Température (°F)	Durée (heures)
Filet de morue	Tendre	130 2 à 4
Légumes
Asperges	-	180	0,5 à 2
Pommes de terre, en tranches	-	190 2 à 4
Patate douce, en tranches	-	190 2 à 4
Carotte, en tranches	-	190 2 à 4
Courge, en cubes	-	180 2 à 3
Fruit
Pomme, en tranches	-	180 2 à 3
Tranches d'ananas	-	180 1 à 2
Poire, en tranches	-	180 2 à 3

Légumes par convection

Guide de recommandation pour la convection légumes

• Le préchauffage n'est pas nécessaire.
- Pour de meilleurs résultats, utilisez ce mode sur une seule grille de four et placez le plat à la position de grille 3.
- La température peut être réglée entre 350 °F (177 °C) et 450 °F (232 °C). La température par défaut est de 400 °F (200 °C).

Articles Température (°F)		Position de la grille	Temps de cuisson (minutes)
Pommes de terre 375	à 425 3 30 à 45
Tomates, en tranches	425 à 450 3 20	à 25
Oignons, en tranches	400 à 425 3 20 à 25
Carottes, en tranches	375 à 425 3 35 à 45
Poivrons, en tranches	375 à 425 3 20	à 25
Brocoli, fleurons 400	à 425 3 25 à 30
Chou-fleur, fleurons 400	à 425 3 25 à 30
Asperges 425 à 450	15 à 20
Champignon 425 à 450	0 3 15 à 20
Courgettes, coupées en quatre dans le sens de la longueur	375 à 400 3 30	à 50
Courge, en tranches	375 à 400 3 30 à 50
Aubergine, en tranches	400 à 425 3 20	à 25
Haricots verts 400 à 425	3 15 à 20

* Ce tableau n'est fourni qu'à titre de référence.

Four à gaz

REMARQUE

• Lorsque vous faites cuire des légumes, placez du papier de cuisson sur une plaque de cuisson ou un plateau pour recueillir les jus de cuisson.
• Il est recommandé d'utiliser de l'huile, comme l'huile d'olive ou l'huile d'avocat, ainsi que du sel et du poivre.
• Après la cuisson, il est recommandé d'accompagner les légumes d'herbes fraîches telles que des feuilles de basilic ou de romarin et de fromages râpés, à votre goût.
• Servez les légumes cuits avec votre plat principal préféré.
• Il est recommandé de consommer des légumes cuits tous les jours pour votre santé.
• Il est recommandé de cuire les légumes qui ne figurent pas dans le tableau à la température par défaut dans un premier temps, puis à une température plus élevée ou plus basse.
• Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut s'activer ou se désactiver automatiquement pendant le fonctionnement.
• Pour plus de renseignements, le site Web de Samsung propose des menus spéciaux et des recettes pour déguster des légumes cuits sur la table d'orientation. Vous pouvez télécharger des recettes détaillées pour chaque fonction sur notre site Web. (www.samsung.com/us/support)

Déshydratation

La déshydratation permet de sécher les aliments ou d'éliminer l'humidité des aliments par circulation de chaleur. Après avoir séché les aliments, conservez-les dans un endroit frais et sec. Pour les fruits, l'ajoute de jus de citron (ou d'ananas) ou le saupoudrage du sucre sur les fruits leur permet de conserver leur goût sucré.

REMARQUE

• Il n'y a pas de préchauffage préalablement à la déshydratation.
• Placez la grille à la position 3 ou 4.

Le mode de levage du pain fournit une température optimale pour le processus de fermentation du pain et ne nécessile donc pas de réglage de température. Pour un résultat optimal, démarrez toujours l'option Étuvage dans un four froid.

REMARQUE

• Le levage du pain n'a pas de préchauffage.
• Placez la grille à la position 2 ou 3.

Maintien au chaud

Maintient les aliments cuits au chaud à basse température pendant 3 heures maximum.

REMARQUE

Placez la grille à la position 3 ou 4.

MISE EN GARDE

Vous ne devez pas utiliser cette fonction pour réchauffer des aliments froids.

Options de cuisson

MISE EN GARDE

Les aliments qui se gâtent facilement, tels que le lait, les œufs, le poisson, la volaille et la viande, doivent être refroidis au réfrigérateur avant d'être placés au four. Même réfrigérés, ils ne doivent pas attendre plus d'une heure avant le début de la cuisson et doivent être retirés rapidement une fois la cuisson terminée.

Temps de cuisson

La cuisson minutée permet de faire cuire les aliments au four à une température spécifiée pendant une durée spécifiée. Le four s'éteint automatiquement à la fin de la cuisson.

Mode : Cuisson au four / Cuisson par convection / Rôtissage par convection / Légumes par convection/Friteuse à airchaud / Air Sous Vide/Déshydratation

1. Sélectionnez le mode de cuisson souhaité, par exemple Cuisson au four.
2. Le cas échéant, modifiez la température au moyen du bouton de réglage.
3. Lorsque « Démarrer » s'affiche, réglez le temps de cuisson en appuyant sur Ⓤ.
4. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures et 59 minutes à l'aide du boulon de réglage.
5. Appuyez sur Start (Démarrer). Le four s'allume automatiquement et commence le préchauffage. La température augmentera jusqu'à la température que vous avez réglée. Le four commence la cuisson pendant la durée que vous avez réglée.
6. Lorsque le préchauffage est terminé, placez le récipient contenant les aliments sur une grille, puis fermez la porte.
7. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le four s'arrête automatiquement et émet un signal sonore.

REMARQUE

Pour modifier le temps de cuisson programmé, appuyez sur la touche ⏻ et saisissez un temps de cuisson différent. Appuyer ensuite sur le boulon de réglage pour confirmer.

Modedifféré

La fonction de mode différé vous permet de retarder le moment où la cuisson démarre. Vous pouvez régler le mode différé de manière à reporter d'un maximum de 12 heures le démarrage automatique d'une opération de cuisson que vous avez sélectionnée.

Mode : Cuissonaufour/Cuissonparconvection/Rôtissageparconvection/Légumesparconvection / Friteuse à air chaud / Air Sous Vide / Déshydratation / Autonettoyage

1. Placez le récipient qui contient les aliments sur une grille, puis fermez la porte.
2. Appuyez sur 🎨, puis sélectionnez l'option Mode différé.
3. Sélectionnez le mode de cuisson souhaité, par exemple Bake (Cuisson au four).
4. Le cas échéant, modifiez la température à l'aide du bouton de réglage.
5. Règlez l'heure de début à l'aide du bouton de réglage ou du temps de cuisson, le cas échéant.
6. Appuyez sur Start (Démarrer).
7. Le four démarre la cuisson à l'heure programmée.

REMARQUE

Pour modifier l'heure de début, appuyez sur le bouton de réglage et saisissez une nouvelle heure de début.

Four à gaz

Fonctions spéciales

L'optionSabbat

(pour utilisation pendant le Sabbat et les fêtes juives)

Utilisez cette option pour la cuisson lors du Sabbat et des fêtes juives uniquement. Pour plus d'informations, consultez le site Internet http://www.star-k.org

Avec l'option Sabbat

• La température du four peut être augmentée ou diminuée après avoir réglé cette option.
• L'écran ne change pas et le four n'èmet pas de signal sonore lorsque vous modifiez la température.
• Une fois le four correctement réglé pour la cuisson avec l'option Sabbat activée, le four reste allumé en continu jusqu'à ce que la fonction Sabbat soit annulée. Cette fonction annule la fonction d'économie d'énergie de 12 heures préréglée en usine.
• Si l'éclairage du four est nécessaire pendant le Sabbat, appuyez sur avant d'activer la fonction Sabbat. Une fois l'éclairage du four allumé et l'option Sabbat activée, l'éclairage du four reste allumé jusqu'à ce que l'option Sabbat soit désactivée.
• Si vous souhaitez que l'éclairage du four soit éteint, pensez à l'étéindre avant d'activer l'option Sabbat.
• N'utilisez pas la table de cuisson lorsque l'option Sabbat est activée.

Pour activer l'option Sabbat

Mode Temp Time 3 Start Stay 2

1. Démarrez un mode Cuisson au four.
2. Appuyez sur 📍, puis sélectionnez l'option Sabbath (Sabbat).
3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner Marche.
4. Appuyez sur le bouton de réglage pour enregistrer les modifications.

REMARQUE

• Vous pouvez modifier la température du four après le début de la cuisson, mais l'affichage ne changera pas et aucun signal sonore ne sera émis. Après avoir modifié la température, il faut attendre 15 secondes pour que le four enregistre la modification.
• Vous pouvez éleindre le four à tout moment en appuyant sur Stop (Arrêt). Toutefois, cela ne désactive pas l'option Sabbat.
• Pour désactiver l'option Sabbat, appuyez sur ◁ pendant 3 secondes.
• Vous pourriez régler le temps de cuisson avant d'activer l'option Sabbat.
• Après une coupure de courant, le four ne se remet pas automatiquement en marche.
  Le libellé « Sabbath » (Sabbat) s'affichera sur le panneau de commande, mais le four ne se rallumera pas. Les aliments peuvent être retirés du four en toute sécurité, mais vous ne devez pas éteindre l'option Sabbat et remettre le four en marche avant la fin du sabbat ou des fêtes.
• Après l'observation du Sabbat, désactivez l'option Sabbat en appuyant sur la touche pendant au moins 3 secondes.
• Pour modifier la température du four en mode Sabbat, tournez le bouton de réglage (dans le sens des aiguilles d'une montre pour l'augmenter, dans le sens contraire des aiguilles d'une montre pour la diminuer). Chaque tour du bouton de réglage modifie la température de 5 °F (3 °C).

MISE EN GARDE

• N'essayez pas d'activer d'autres fonctions que Cuisson au four lorsque l'option Sabbat est activée. Seuls les tampons suivants fonctionneront correctement : Number Pad (Pavé Numérique), Cuisson au four, four Start (Démarrer) et four Stop (Arrêt).
• N'ouvrez pas la porte du four et ne modifiez pas la température du four pendant environ 30 minutes après avoir activé l'option Sabbat. Laissez le four atteindre la température de consigne. Le ventilateur du four fonctionne uniquement lorsque la température du four augmente.

Réglage système

Appuyez sur la touche 📣 ou panneau de commande, puis tournez le bouton de réglage pour utiliser des fonctions supplémentaires ou modifier différents réglages de votre four. Reportez-vous aux descriptions détaillées figurant dans le tableau suivant.

Mode Setup Time 2 Start Stop 1

Réglage Description
Minuterie Fonction de temporisation.
Mode différé	Retarder le moment où le four commencera la cuisson.REMARQUEConsultez la page 33.
Verrouiller Verrouillez le panneau de commande et la porte.
Favoris	Enregistrez le mode de cuisson et les valeurs souvent utilisées.
Mes modes Ajoutez ou retirez des modes de cuisson.
Ma tendance Mémoriser et conserver les réglages de cuisson.
Conversion automatique	L'utilisation de la fonction Cuisson par convection réduit automatiquement la température de 25 °F (15 °C).

Éco. énergie 12 heures	Éteint automatiquement le four 12 heures après le début de la cuisson au four ou 3 heures après le début de la cuisson au gril.
Unité de température	Règle la commande du four pour afficher les températures en degrés Fahrenheit ou Celsius.
Ajuster la température Étalonne à nouveau la température du four.
Sabbat	Activer ou désactiver le mode Sabbat.REMARQUEConsultez la page 34.
Sons Active ou désactive le signal sonore (bip) du four.
Écran de veille Règlez le délai d'attente de l'affichage.
Format de l'heure	Réglez l'horloge pour qu'elle affiche l'heure au format 12 heuresou au format 24 heures.REMARQUEConsultez la page 16.
Date et heure	Réglez l'horloge pour qu'elle affiche Date et heure.REMARQUEConsultez la page 16.
Langue	Sélectionnez votre langue préférée entre l'anglais, le français, l'espagnol et le portugais.
Wi-Fi Règlez le mode Wi-Fi sur On/Off.
Redémarrer Allumer/Éteindre l'appareil.
Réint. d'usine Réinitialiser les réglages d'usine par défaut.

Four à gaz

Minuterie

La minuterie vous permet d'utiliser un minuteur supplémentaire pour effectuer des tâches de cuisson, comme faire bouillir des œufs. Toutefois, elle ne permet pas de démarrer ou d'arrêter une opération de cuisson. Vous pouvez régler la minuterie de 1 minute à 9 heures et 59 minutes.

1. Appuyez sur 📍. Pour sélectionner Minuterie à l'aide du bouton de réglage.
2. Saisissez l'heure souhaitée à l'aide du bouton de réglage.
3. Lorsque c'est fait, appuyez sur le bouton de réglage.
4. Pour annuler, mettre sur pause ou modifier les réglages de la fonction Minuterie, enfoncez ou tournez le bouton de réglage. Pour sélectionner l'annulation à l'aide du bouton de réglage.
5. Lorsque le temps programmé est écoulé, le four émet un signal sonore et affiche « Time's up » (temps écoulé).

La minuterie commence à compter le temps après la fin de la fonction

Minuterie, ce qui ne dure que 10 minutes. Tournez ou appuyez sur le bouton de réglage.

Verrouiller

Verrouillez le tableau de commande pour éviter les manœuvres accidentelles ou le basculement du produit. La fonction de verrouillage permet d'empêcher les enfants et les animaux domestiques de faire fonctionner le four par inadvertance.

Appuyez sur 📷, puis sélectionnez Verrouiller à l'aide du bouton de réglage pour verrouiller le panneau de commande et la porte. Lorsque le verrouillage du four est activé, le panneau du four ne fonctionne pas et la porte du four est verrouillée et ne peut pas être ouverte.

Favoris

Vous pouvez ajouter jusqu'à 10 réglages de cuisson souvent utilisés à votre liste de Favoris pour les appliquer facilement à l'avenir.

Ajout de nouveaux paramètres de cuisson aux Favoris

1. Appuyez sur 🎨, puis sélectionnez Favoris à l'aide du bouton de réglage.
2. Réglez les paramètres de cuisson (mode, température, temps de cuisson).
3. Au besoin, sélectionnez l'option Cook Time (temps de cuisson) et confirmez pour sauvegarder.

Modification des paramètres de cuisson favoris

1. Appuyez sur 📍 puis sélectionnez Favoris à l'aide du bouton de réglage.
2. Sélectionnez Edit (Modifier).
3. Modifier les réglages de la cuisson. Les éléments qui apparaissent dans la liste peuvent varier en fonction de vos choix. (Mode de cuisson, température, temps de cuisson, etc.)

Suppression des réglages de cuisson favoris

1. Appuyez sur 📍 puis sélectionnez Favoris à l'aide du bouton de réglage.
2. Sélectionnez Delete (Supprimer).
3. Sélectionnez le réglage de cuisson favori à supprimer.

Utilisation des réglages de cuisson favoris

1. L'élément Favoris sauvegardé s'affichera comme l'un des modes du four. Sélectionnez votre mode préféré parmi les éléments proposés.
2. Appuyez sur Start (Démarrer).

Mes modes

Vous pouvez modifier (ajouter ou supprimer) des modes de cuisson et créer une liste personnalisée.

1. Appuyez sur 📍, puis sélectionnez Mes modes à l'aide du bouton de réglage.
2. Tournez et enfoncez le bouton de réglage pour cocher ou décocher les modes sélectionnés.
3. Sélectionnez Save (Enregistrer) pour enregistrer les modifications.

REMARQUE

Vous pouvez télécharger un nouveau mode par l'intermédiaire de l'application SmartThings et l'ajouter à Mes modes.

Ma tendance

Cette fonction permet de mémoriser les réglages de cuisson souvent utilisés par l'utilisateur.

1. Appuyez sur 📍
2. Sélectionnez My Pattern (Ma tendance) à l'aide du bouton de réglage.
3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner Marche/Arrêt et appuyez pour enregistrer les modifications.

Conversionautomatique

Cette fonction convertit automatiquement les températures pour la cuisson classique en températures pour la cuisson par convection. Par exemple, si vous entrez une température classique de 350 °F et que vous appuyez sur Start (Démarrer), le four affiche la température convertie de 325 °F (163 °C).

1. Appuyez sur ⚙, et sélectionnez Auto conversion (Conversion automatique) à l'aide du bouton de réglage.
2. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner Marche/Arrêt.
3. Appuyez sur le bouton de réglage pour enregistrer les modifications.

Éco. énergie 12 heures

Cette fonction éteint automatiquement le four 12 heures après le début de la cuisson au four ou 3 heures après le début de la cuisson au gril.

1. Appuyez sur 📍, puis sélectionnez 12hr Energy Saving (Éco. énergie 12 heures) à l'aide du bouton de réglage.
2. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner Marche/Arrêt
3. Appuyez sur le bouton de réglage pour enregistrer les modifications.

Temp. Unité (°F ou °C)

Règle la commande du four pour afficher les températures en degrés Fahrenheit ou Celsius. La valeur par défaut est Fahrenheit.

1. Appuyez sur 📍
2. Sélectionnez Temp Unit. (Unité de température) à l'aide du bouton de réglage.
3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner l'unité et appuyez pour enregistrer les modifications.

Ajuster la température

La température du four a été étalonnée en usine. Lors de la première utilisation du four, respectez les durées et les températures de cuisson recommandées dans les recettes. Si le four semble trop chaud ou trop froid, vous pouvez ré-étalonner la température du four. Avant de ré-étalonner les réglages, testez une recette en utilisant un réglage de température supérieur ou inférieur au réglage recommandé. Les résultats de la cuisson devraient vous aider à choisir l'ampleur du réglage nécessaire. La température du four peut être réglée à plus ou moins 35 °F (19 °C).

1. Appuyez sur 📍
2. Sélectionnez Adjust Temp. (Ajuster la température) à l'aide du bouton de réglage.
3. Tournez le bouton de réglage pour ajuster la valeur de la température.
4. Appuyez sur le bouton de réglage pour enregistrer les modifications.

REMARQUE

Ce réglage ne touche pas la température de cuisson au gril ou d'autonettoyage et reste en mémoire après une coupure de courant.

Sons

Vous pouvez régler le son.

1. Appuyez sur 📍, puis sélectionnez Sounds (Sons) à l'aide du bouton de réglage.
2. tournez le bouton de réglage pour sélectionner Mise en sourdine/Minimum/Normal/Maximum.
3. Appuyez sur le bouton de réglage pour enregistrer les modifications.

Écran de veille

Vous pouvez définir le laps de temps avant l'activation de l'économiseur d'écran.

1. Appuyez sur 📍 puis sélectionnez Écran de veille à l'aide du bouton de réglage.
2. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner Marche/Arrêt.
3. Appuyez sur le bouton de réglage pour enregistrer les modifications.

Four à gaz

REMARQUE

La consommation d'énergie peut augmenter en fonction du réglage choisi.

Langue

Sélectionnez votre langue préférée entre l'anglais, le français, l'espagnol et le portugais.

Vous ne pouvez pas modifier la langue pendant la cuisson.

1. Appuyez sur 📍
2. Sélectionnez Language (Langue) à l'aide du bouton de réglage.
3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner Language (Langue) et appuyez pour enregistrer les modifications.

Redémarrer

Allumer/Éteindre votre appareil.

1. Appuyez sur 📍
2. Sélectionnez Restart (Redémarrer) à l'aide du bouton de réglage.
3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner Restart/Cancel (Redémarrer/Annuler).

Réint. d'usine

Réinitialisez votre four aux paramètres d'usine par défaut. Cette opération effacera toutes les données et sera irréversible.

1. Appuyez sur 📍
2. Sélectionnez Factory Reset (Réint. d'usine) à l'aide du bouton de réglage.
3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner Cancel/Reset (Annuler/Réinitialiser).

Mode Démonstrateur

Utilisé par les détaillants à des fins d'affichage uniquement. Dans ce mode, l'élément chauffant ne fonctionne pas.

1. Réglez la minuterie sur 12:34.
2. Appuyez sur Ⓜ et ♂simultanément pendant 5 secondes.
3. Le témoin du mode démonstrateur s'affiche à l'écran.

Commande intelligente

Comment connecter le four

1. Téléchargez et ouvrez l'application SmartThings sur votre appareil intelligent.
2. Suivez les instructions à l'écran de l'application pour connecter votre cuisinière.
3. Lorsque le processus est terminé, l'icône de connexion 0 sur votre cuisinière s'affiche et l'application confirme que vous êtes connecté.
4. Si l'icône de connexion ne s'allume pas, suivez les instructions de l'application pour vous reconnecter.

Pour commander le four à distance

1. Appuyez sur Ⓑ. « AP » apparaît sur l'écran. Le four peut maintenant être commandé à distance au moyen d'un appareil connecté.
2. Sélectionnez l'icône de four dans l'application SmartThings pour ouvrir l'application de commande du four. Lorsque l'application est connectée au four, vous pouvez exécuter les fonctions suivantes à partir de l'application :

Commande à distance du four à l'aide de l'application SmartThings
Surveillance du four et de la surface de cuisson	• Vérifiez l'état du four.• Surveillez l'état de marche/arrêt de chaque brûleur de la cuisinière.
Commande à distance du four	• Régler ou ajuster à distance les paramètres du four.
Ma cuisson	• Éteindre le four à distance.• Une fois la cuisson commencée, modifiez la durée et la température de cuisson réglées à distance.
Vérification des erreurs •	Reconnaître automatiquement les erreurs.
Sonde de température	• Contrôlez la température actuelle et réinitialisez le réglage de la sonde.
Si le libellé « AP » ne s'affiche pas sur l'écran, vous pouvez toujours surveiller l'état du four et de la table de cuisson et éteindre le four.

Wi-Fi Marche/Arrêt

Si vous désactivez le mode Wi-Fi, les appareils mobiles ne peuvent pas se connecter à la cuisinière.

1. Appuyez sur 📍
2. Sélectionnez Wi-Fi à l'aide du bouton de réglage.
3. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner Marche/Arrêt et appuyez pour enregistrer les modifications.

REMARQUE

• L'ouverture de la porte du four ou un appui sur la touche Commande intelligente efface « AP » de l'écran et empêche le fonctionnement de la plupart des fonctions à distance.
• Lorsque la cuisson au four est terminée ou annulée, le libellé « AP » s'efface de l'écran.
• Pour des raisons de sécurité, vous ne pouvez pas allumer le four à distance.
• Pour des raisons de sécurité, vous devez indiquer le temps de cuisson pour activer la commande à distance.
• Le four continue de fonctionner même si la connexion Wi-Fi est perdue.
• La fonction Commande intelligente ne fonctionnera pas correctement si la connexion Wi-Fi est instable.
• Consultez le manuel de l'application SmartThings pour en savoir plus.

Four à gaz

Commande vocale

Pour utiliser la fonction de commande vocale de la cuisinière, vous devez disposer des applications Bixby, Amazon Alexa ou Assistant Google sur votre téléphone mobile.

Consultez le tableau ci-dessous pour voir toutes les fonctions offertes.

Bixby

• Bixby est le nom de la solution d'intelligence artificielle de Samsung qui permet de commander le produit par la voix.
• Pour utiliser la fonction de reconnaissance vocale, vous devez connecter l'application SmartThings et le produit sur votre téléphone intelligent.
• Dans le cas des modèles qui ne reconnaissent pas directement la saisie vocale du produit après la connexion à l'application, certaines fonctions peuvent toujours être commandées par Bixby sur les téléphones intelligents Samsung.
• Application SmartThings → Assistant vocal → Bixby. Reportez-vous aux énoncés Bixby sur l'appareil.

Amazon Alexa et Google Assistant

Les appareils électroménagers intelligents de Samsung sont compatibles avec SmartThings dans Alexa et avec les actions dans l'Assistant Google.

Guide d'installation

Voici la manière de connecter un compte SmartThings à Amazon Alexa ou à l'Assistant Google. Les applications SmartThings et Alexa (ou Assistant Google) doivent être installées sur votre téléphone.

1. Configurez les appareils pris en charge par SmartThings.

2. Une fois les appareils configurés, appuyez sur « Voice assistant (Assistant vocal) » et connectez votre compte Samsung à Amazon Alexa.

3. Vérifiez que les appareils sont visibles sur l'application Amazon Alexa. Si tel est le cas, la connexion au compte est ainsi terminée. (Vérifiez que les appareils sont visibles et définissez l'emplacement (maison et pièce) des appareils dans l'application Google home. La connexion au compte est ainsi terminée).

REMARQUE

Les spécifications Allumer/Éteindre des commandes intelligentes sont les mêmes que celles indiquées dans l'application SmartThings.

Entretien

Nettoyage

MISE EN GARDE

Portez des gants pendant le nettoyage.

Tableau de commande

Commencez par verrouiller le panneau de commande pour éviter des manœuvres accidentelles et/ou le basculement de l'appareil.

1. Appuyez sur 📍 puis sélectionnez Verrouiller à l'aide du bouton de réglage pour verrouiller le panneau de commande et la porte.
2. Nettoyez le panneau de commande à l'aide d'un chiffon doux imbibé d'eau claire, d'eau savonneuse tiède ou de nettoyant pour vitres. Ne vaporisez pas de nettoyants directement sur le panneau de commande.
3. Une fois que vous avez terminé, appuyez sur pour déverrouiller à la fois le tableau de commande et la porte.

AVERTISSEMENT

• Avant de procéder au nettoyage, assurez-vous que le panneau de commande est éteint et que toutes les surfaces de la cuisinière sont froides. À défaut, vous risquez de vous brûler.
• Si la cuisinière a été éloignée du mur, assurez-vous que le dispositif anti-basculement est correctement réinstallé lorsque la cuisinière est remise en place. Dans le cas contraire, la cuisinière risque de basculer et de provoquer des blessures.
• N'utilisez pas de laine d'acier ni de produits de nettoyage abrasifs de quelque nature que ce soit. Ils risquent de rayer ou d'endommager la surface.

Surface en acier inoxydable

1. Retirez les déversements, les taches et les taches de graisse à l'aide d'un chiffon doux et humide.
2. Appliquez un nettoyant pour acier inoxydable approuvé sur un chiffon ou une serviette en papier.
3. Nettoyez une petite surface à la fois, en frottant dans le sens du grain de l'acier inoxydable, le cas échéant.
4. Lorsque vous avez terminé, séchez la surface à l'aide d'un chiffon doux et sec.
5. Répétez les étapes 2 à 4 autant de fois que nécessaire.

MISE EN GARDE

• Ne pas utiliser de tampon en laine d'acier ou de nettoyant abrasif sur les surfaces en acier inoxydable. Elle rayerait la surface.
• Ne vaporisez aucun type de nettoyant dans les orifices du collecteur. Le système d'allumage se trouve dans ces trous et doit être protégé de l'humidité.

Grilles

Pour maintenir les grilles propres, retirez-les de la cavité et trempez-le dans de l'eau tiède savonneuse. Ensuite, enlevez la saleté des grilles à l'aide d'un tampon à récurer en plastique. Si les grilles ne coulissent pas en douceur après le nettoyage, frottez les guides des rails latéraux avec du papier ciré ou un chiffon imbibé de quelques gouttes d'huile de cuisson. Les grilles pourront ainsi glisser plus facilement sur leurs rails.

REMARQUE

• Ne mettez pas les grilles au lave-vaisselle.
• Si une grille ne coulisse pas en douceur, appliquez quelques gouttes d'huile de cuisson sur les guides de la grille du four.
• Si une grille devient trop difficile à faire coulisser, lubrifiez-la à l'aide d'un lubrifiant au graphite.
• Pour acheter du lubrifiant au graphite, contactez-nous au 1-800-SAMSUNG (726-7864).
• Pour les achats en ligne, consultez le site http://www.samsungparts.com/Default.aspx et recherchez la pièce DG81-01629A.

MISE EN GARDE

• Ne laissez pas les grilles dans le four pendant le cycle d'autonettoyage. La chaleur extrême générée par ce cycle peut décoller de façon permanente le revêtement des grilles et faire en sorte qu'il soit difficile de déplacer les grilles sur les glissières.
• Ne vaporisez pas d'huile de cuisson ou de lubrifiant directement sur les grilles.

Plateau pour friture à l'air chaud

Pour maintenir le plateau pour friture à l'air chaud, retirez-le de la cavité et faites-le tremper dans de l'eau tiède savonneuse. Ensuite, enlevez la saleté du plateau pour friture à l'air chaud à l'aide d'un lampon à récurer en plastique.

REMARQUE

Le plateau pour friture à l'air chaud peut être mis au lave-vaisselle.

MISE EN GARDE

Ne laissez pas le plateau pour friture à l'air chaud dans le four pendant le cycle d'autonettoyage. La chaleur extrême générée par ce cycle peut décoller de façon permanente le revêtement de friture à l'air chaud. Sa couleur deviendra légèrement bleue et son aspect sera terne.

Four

Portez des gants pendant le nettoyage.

Porte

Ne retirez pas le joint intérieur de la porte du four lors du nettoyage.

Côté intérieur de la porte

• Surface intérieure : Nettoyez manuellement le côté intérieur de la porte à l'aide d'un tampon à récurer en plastique avec du savon, puis essuyez avec un chiffon sec. Prenez soin de ne pas mouiller le joint d'étanchéité ou de laisser l'humidité pénétrer dans la porte.
• Vitre intérieure : La paroi intérieure en verre est nettoyée automatiquement pendant le cycle d'autonettoyage.

Entretien

Côté extérieur de la porte

• Surface extérieure : Suivez les instructions de nettoyage de la surface en acier inoxydable détaillées dans la section précédente.
• Verre extérieur : Nettoyez la vitre externe à l'aide d'un nettoyant pour vitres ou d'eau savonneuse.

Rincez et séchez soigneusement. Prenez soin de ne pas mouiller le joint d'étanchéité ou de laisser l'humidité pénétrer dans la porte.

Ne laissez pas l'humidité pénétrer dans la porte ou entrer en contact avec le joint de la porte (*). L'humidité peut réduire les performances du joint.

pas main jou pot four. Vous pou no la r

• Utilisez de l'eau et du savon pour
• Ne nettoyanter à fond le dessus, les côtés et
• la
• l'avant de la porte du four. Rincez bien.
• int de vous pouvez utiliser un nettoyant pour
• vitres sur la vitre extérieure de la porte
• du four.
  avez Ne PLONGEZ PAS la porte dans l'eau.
  Nettoyant pour vitres et ne les laissez pas pénétrer dans les orifices de la porte. N'utilisez PAS de nettoyant pour four, de poudre nettoyante ou de produit de nettoyage abrasif sur l'extérieur de la porte du four.
  • NE NETTOYEZ PAS le joint de la porte du four.

Le joint de la porte du four est constitué d'un matériau tissé qui est essentiel pour assurer une bonne étanchéité. Veillez à ne pas frotter, endommager ou retirer ce joint.

Poignée du tiroir

Éliminez la poussière à l'aide d'une brosse douce ou d'un chiffon doux imbibé d'eau.

• N'utilisez pas de détergents alcalins, d'acide sulfurique, d'acide chlorhydrique, de solvants organiques ou de désinfectants.
• La surface risquerait d'être endommagée.

Commandes du brûleur

Assurez-vous que tous les boutons des brûleurs de surface sont à la position Arrêt.

1. Retirez les tiges des boutons des vannes de contrôle.
2. Nettoyez les boutons dans de l'eau chaude savonneuse. Ensuite, rincez-les et séchez-les soigneusement.
3. Nettoyez les surfaces en acier inoxydable à l'aide d'un nettoyant pour acier inoxydable.
4. Remettez les boutons sur les tiges des vannes de contrôle.

MISE EN GARDE

• Ne netloyez pas les boutons de commande dans un lave-vaisselle.
• Ne vaporisez pas de nettoyants directement sur le panneau de commande. L'humidité qui pénètre dans les circuits électriques peut provoquer un choc électrique ou endommager le produit.

Surface de la table de cuisson

La surface de la table de cuisson en porcelaine émaillée doit rester propre. Nous vous conseillons de nettoyer immédiatement les aliments renversés.

1. Éteignez tous les brûleurs de surface.
2. Attendez que toutes les grilles des brûleurs aient refroidies, puis retirez-les.
3. Nettoyez la surface de la table de cuisson à l'aide d'un chiffon doux. Si les déversements de nourriture s'écoulent dans les interslices des composants du brûleur, retirez le chapeau et la tête du brûleur, puis essuyez les déversements.
4. Une fois le nettoyage terminé, remettez les éléments du brûleur en place, puis remettez les grilles du brûleur en place.

MISE EN GARDE

• N'utilisez pas de tampon en laine d'acier ou de nettoyant abrasif, qui peuvent rayer ou endommager la surface émaillée.
• Ne retirez pas la surface de la table de cuisson pour la nettoyer. Les conduites de gaz menant aux collecteurs des brûleurs peuvent être endommagées, entraînant un incendie ou un dysfonctionnement du système.
• Lors du nettoyage, ne versez pas d'eau dans le puits de la table de cuisson. L'eau pourrait s'infiltrer dans les systèmes électriques et de gaz de la cuisinière, créant un risque de choc électrique ou un taux élevé de monoxyde de carbone, en raison de la corrosion des vannes ou des orifices de gaz.
• Cardez les conduits de ventilation du four dégagés. Nettoyez régulièrement les orifices de ventilation pour éviter l'accumulation de graisse.

Grilles de brûleurs et composants

Éteignez tous les brûleurs de surface et assurez-vous qu'ils ont tous refroidi.

1. Retirez la grille du brûleur central (C) après les deux grilles latérales (G/D).
2. Retirez les chapeaux de brûleurs des têtes de brûleurs.
3. Retirez les têtes de brûleur des collecteurs de vannes pour révéler les électrodes de démarrage.
4. Netloyez les grilles et les composants de brûleurs amovibles dans de l'eau chaude savonneuse. N'utilisez pas de lampons en laine d'acier ou de nettoyants abrasifs.
5. Rincez et séchez soigneusement les grilles et les composants du brûleur.
6. Remettez les têtes de brûleurs en place sur les vannes du collecteur. Veillez à ce qu'une électrode de démarrage soit insérée dans le trou de chaque tête de brûleur.

B REMARQUE

Consultez à la page suivante les instructions détaillées pour réassembler les composants du brûleur.

1. Remettez les capuchons des brûleurs en place sur les têtes des brûleurs. Pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil en toute sécurité, assurez-vous que les chapeaux des brûleurs reposent à plat sur les têtes des brûleurs.
2. Réinstallez les grilles de brûleur dans leurs positions respectives.
3. Allumez chaque brûleur et vérifiez qu'il fonctionne correctement. Après avoir vérifié qu'un brûleur fonctionne correctement, éteignez-le.

Français 43

Entretien

Tête de brûleur en laiton

REMARQUE

• Les pièces en laiton de votre brûleur changeront de couleur à l'usage. Cependant, cela n'affectera pas les performances et vous pouvez nettoyer les parties en laiton avec un nettoyant pour laiton.
• Après le nettoyage, vérifiez que les orifices des brûleurs ne sont pas obstrués.
• Éliminez l'excédent d'eau en secouant le composant, puis laissez les têtes et les chapeaux de brûleurs sècher complètement. Placer le brûleur central à l'envers facilite l'écoulement de l'eau.
• Ne lavez aucun composant du brûleur au lave-vaisselle.

MISE EN GARDE

• Les électrodes de démarrage ne sont pas amovibles. N'essayez pas de les retirer par la force.
• Pour éviter les ébréchures, ne cognez pas les grilles et les chapeaux les uns contre les autres ou contre des surfaces dures telles que des ustensiles de cuisine en fonte.
• La tête du brûleur peut être obstruée par de la nourriture ou de la poussière. Nettoyez la tête si elle semble obstruée. Si vous nettoyez la tête à l'eau, ne la remontez que lorsqu'elle est complètement sèche. Si la tête est humide, cela pourrait empêcher les brûleurs de s'ailumer.
• Pour éviter de faire tomber les grilles, veillez à d'abord retirer les deux grilles latérales.
• N'essayez pas d'enlever le chapeau du brûleur central ovale de la tête.

Guide de réinstallation des brûleurs

Double tête de brûleur

1. Placez la tête du brûleur de manière à ce que l'ouverture pour l'électrode s'aligne avec l'électrode.

1. Installez la tête du brûleur de manière à ce que l'électrode traverse l'ouverture prévue à cet effet. Veillez à ce que la tête du brûleur soit bien à plat sur la cuisinière.

Tête de brûleur ronde

1. Placez la tête du brûleur de manière à ce que l'ouverture pour l'électrode s'aligne avec l'électrode.

1. Installez la tête du brûleur de manière à ce que l'électrode traverse l'ouverture prévue à cet effet. Veillez à ce que la tête du brûleur soit bien à plat sur la cuisinière.

1. Placez la tête du brûleur de manière à ce que l'ouverture pour l'électrode s'aligne avec l'électrode.

1. Installez la tête du brûleur de manière à ce que l'électrode traverse l'ouverture prévue à cet effet. Veillez à ce que la tête du brûleur soit bien à plat sur la cuisinière.

Faites correspondre les chapeaux des brûleurs aux brûleurs par taille, puis réinstallez les capuchons sur les têtes des brûleurs.

Assurez-vous que chaque capuchon est réinstallé sur la tête de brûleur correspondante, qu'il est centré sur la tête de brûleur et qu'il est bien disposé à plat.

Tête de brûleur

MISE EN GARDE

Assurez-vous que tous les composants du brûleur (têtes et chapeaux) sont correctement réinstallés. Ils doivent être stables et reposer à plat lorsqu'ils sont correctement installés.

Chapeau de brûleur

Haut Bas

REMARQUE

Le capuchon du brûleur à mijoter de précision (arrière droite) et le capuchon du double brûleur intérieur (avant droite) sont interchangeables.

Entretien

Autonettoyage

Ce four autoncttoyant utilise des températures élevées (bien supérieures aux températures de cuisson) pour brûler complètement les restes de graisse et les résidus ou les réduire en cendres finement pulvérisées que vous pouvez essuyer à l'aide d'un chiffon humide.

MISE EN GARDE

• Ne laissez pas de jeunes enfants sans surveillance près de la cuisinière pendant le cycle d'autonettoyage. Les surfaces extérieures de la cuisinière peuvent devenir extrêmement chaudes.
• Certains oiseaux sont extrêmement sensibles aux émanations d'un four autonettoyant. Déplacez les oiseaux vers une pièce bien ventilée, loin de la cuisinière.
• Ne recouvrez pas le four, les grilles du four ou le fond du four de papier d'aluminium. Cela entraînerait une mauvaise répartition de la chaleur, des résultats de cuisson médiocres et des dommages permanents à l'intérieur du four. Le papier d'aluminium fondra sur les surfaces intérieures du four et y adhérera.
• N'exercez pas de force pour ouvrir la porte du four pendant le cycle d'autonettoyage. Cela endommagerait le système de verrouillage automatique de la porte. La porte se verrouille automatiquement lorsque le cycle d'autonettoyage est lancé et reste verrouillée jusqu'à ce que le cycle soit annulé et que la température du four soit inférieure à 400 °F (200 °C).
• Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte du four après le cycle d'autonettoyage. Le four à gaz sera encore TRÈS CHAUD et de l'air chaud et de la vapeur pourraient s'échapper lorsque la porte est ouverte.
• Essuyez tout débordement excessif avant d'utiliser la fonction d'autonettoyage.
• N'utilisez pas de nettoyants pour four. Les nettoyants commerciaux pour four ou les revêtements de four ne doivent JAMAIS être utilisés à l'intérieur ou autour d'une partie du four. Les résidus de nettoyants pour four endommageront l'intérieur du four pendant l'opération d'autonettoyage.
• N'éteignez pas le brûleur de surface pendant que le four exécute un cycle d'autonettoyage. L'autonettoyage ne fonctionne pas si un brûleur de surface est allumé.

Pour exécuter le cycle d'autonettoyage

Assurez-vous que la porte est déverrouillée. Retirez toutes les grilles de la cavité du four.

Mode > Jump > Time Start Stop

1. Assurez-vous que la porte du four est complètement fermée et déverrouillée.
2. Sélectionnez Autonettoyage à l'aide du bouton de réglage. Sélectionnez ensuite le temps de nettoyage en tournant le bouton de réglage une ou plusieurs fois, conformément au tableau ci-dessous.

Tourner à gauche Par défaut Tourner à droite
Cycle de 2 heures Cycle de 3 heures Cycle de 5 heures

1. Appuyez sur Start (Démarrer). La porte du four est verrouillée et le four commence à chauffer.
2. Lorsque le cycle d'autonettoyage est terminé, le four émet un signal sonore. La porte reste verrouillée jusqu'à ce que la température du four descende en dessous de 400 °F (200 °C). Vous pouvez ouvrir la porte lorsque vous pouvez le faire en toute sécurité.

MISE EN GARDE

N'utilisez pas les brûleurs de surface pendant que le four à gaz exécute un cycle d'autoncttoyage.

AVERTISSEMENT

Assurez-vous que toutes les commandes sont à Arrêt et que toutes les surfaces sont REFROIDIES avant de nettoyer une quelconque partie de la cuisinière.

Assurez-vous que tous les brûleurs de surface sont éteints pendant que le four exécute un cycle d'autonettoyage. L'autonettoyage ne fonctionne pas si un brûleur de surface est allumé.

Pour retarder le démarrage d'un cycle d'autonettoyage

1. Répétez les étapes 1 et 2 de la page précédente.
2. Sélectionnez Set Delay Start (Régler Différé)
3. À l'aide du bouton de réglage, réglez l'heure à laquelle vous souhaitez démarrer le cycle d'autonettoyage du four.
4. Appuyez sur Start (Démarrer). Le four commencera l'autonettoyage à l'heure que vous avez indiquée.

Pour annuler le cycle d'autonettoyage

Vous pourriez juger nécessaire d'arrêter ou d'interrompre un cycle d'autonettoyage en raison de la présence de fumée dans le four. Pour désactiver le cycle d'autonettoyage, appuyez sur Stop (Arrêt). Le cycle s'arrête, mais la porte reste verrouillée et l'icône Verrouillier clignote jusqu'à ce que la température du four descende en dessous de 400 °F (200 °C).

Après l'autonettoyage

- La porte reste verrouillée jusqu'à ce que la température interne du four descende en dessous de 400 °F (200 °C).

• Après le refroidissement du four, essuyez les surfaces du four avec un chiffon pour éliminer les résidus de cendres.
• Les taches tenaces peuvent être éliminées à l'aide d'un tampon en laine d'acier. Les dépôts de calcaire peuvent être éliminés à l'aide d'un chiffon imbibé de vinaigre.
• Si vous n'êtes pas satisfait des résultats du nettoyage, répétez le cycle. Attendez que le four refroidisse, puis démarrez un nouveau cycle.
• Le ventilateur de refroidissement fonctionne automatiquement pendant un certain temps après l'autonettoyage.
• L'autonettoyage ne fonctionne pas dans les 2 heures qui suivent l'exécution d'un cycle d'autonettoyage.

MISE EN GARDE

N'essayez pas d'ouvrir la porte du four immédiatement après la fin du cycle d'autonettoyage. Le four est encore très chaud lorsque la porte se déverrouille. L'air chaud ou la vapeur qui s'échappe pourrait vous brûler.

Entretien

Remplacement de l'éclairage du four

Éclairagedufour

L'éclairage du four est une ampoule standard de 40 watts. Il s'allume lorsque vous ouvrez la porte du four.

Retirer Remplater Couvercie de Ampo

1. Éteignez le four.
2. Assurez-vous que le four et l'éclairage du four sont froids.
3. Ouvrez la porte et retirez le couvercle en verre en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
4. Retirez la lampe du four de la douille en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
5. Insérez une nouvelle ampoule pour électroménagers de 40 watts dans la douille, puis tournez-la dans le sens des aiguilles d'une montre pour la serrer.
6. Remettez le couvercle en verre en place, puis tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre pour le serrer.

MISE EN GARDE

Pour éviter tout risque d'électrocution, assurez-vous que le four est éteint et froid avant de remplacer l'éclairage du four.

REMARQUE

• L'éclairage du four ne fonctionne pas pendant le cycle d'autonettoyage.
• Retirez les grilles si elles vous empêchent d'accéder à l'éclairage du four.

Démontage et réinstallation de la porte du four

Comment retirer la porte

MISE EN GARDE

• La porte est très lourde. Faites attention lorsque vous la retirez et la soulevez. Ne soulevez pas la porte par la poignée.

• Coupez l'alimentation avant d'enlever la porte.

• Ouvrez la porte complètement.

• Tirez les verrous des charnières vers le bas, vers le cadre de la porte, dans la position déverrouillée.

Verrouillage de la charnière Position de verrouillage Position déverrouillée

Fig. 1 Environ

5° 3. Saisissez fermement les deux côtés de la porte, en haut.
4. Fermez la porte en position de retrait de la porte, soit à un angle d'environ 5 degrés de la verticale (Fig. 1).
5. Soulevez la porte vers le haut et vers l'extérieur jusqu'à ce que les bras des charnières soient dégagés des fentes (Fig. 2).

Comment réinstaller la porte

1. Saisissez fermement les deux côtés de la porte, en haut.
2. En positionnant la porte dans le même angle que lors de la dépose, faites glisser les indentations des bras des charnières dans les bords inférieurs des fentes des charnières. Les encoches de chaque bras de charnière doivent être complètement insérées dans le bas de chaque fente.

Bord inférieur de la fente Bras de charnière Indentation

1. Ouvrez la porte complètement. Si la porte ne s'ouvre pas complètement, cela signifie que les encoches ne sont pas correctement insérées dans les bords inférieurs de chaque fente.
2. Poussez les charnières vers le haut, contre le cadre avant de la cavité du four, dans la position verrouillée.

Verrouillage de la charnière Position de verrouillage Position déverrouillée

1. Fermez la porte du four.

Comment retirer et réinstaller le tiroir de rangement

1. Faites glisser le tiroir jusqu'à ce qu'il s'arrête.
2. Tirez-le en le soulevant pour le retirer.
3. Netloyez le tiroir à l'eau tiède savonneuse avec un linge ou une brosse douce. Ensuite, rincez et séchez soigneusement.
4. Poussez le tiroir en soulevant légèrement la partie avant pour le fermer.

Dépannage

Si vous rencontrez un problème avec la cuisinière, consultez les tableaux qui commencent ci-dessous, puis essayez les actions suggérées.

Points de contrôle

Sécurité en matière de gaz

Problème Cause possible Action
Vous sentez une odeur de gaz.	Le bouton du brûleur de surface n'est pas à la position Arrêt et le brûleur n'est pas allumé.	Tournez le bouton du brûleur à la position Arrêt.
	Il y a une fuite de gaz. Libérez la pièce, le bâtiment ou la zone de tous les occupants. Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz depuis le téléphone d'un voisin. N'appelez pas depuis votre téléphone. Il est électrique et pourrait provoquer une étincelle qui pourrait enflammer le gaz. Suivez les instructions de la compagnie de gaz.Si vous ne pouvez joindre votre fournisseur de gaz, appelez le service d'incendie.

Brûleur de surface

Problème Cause	Action
Tous les brûleurs ne s'allument pas.	Le cordon d'alimentation n'est pas branché dans la prise électrique.	Assurez-vous que la fiche électrique est branchée dans une prise de courant sous tension et correctement mise à la terre.
	Il se peut qu'un fusible soit grillé dans votre maison ou que le disjoncteur se soit déclenché.	Remplacez le fusible ou réinitialisez le disjoncteur.
	L'alimentation en gaz n'est pas correctement raccordée ou allumée.	Consultez les instructions d'installation fournies avec votre cuisinière.
Les brûleurs de surface ne s'allument pas.	Le bouton de commande n'est pas réglé correctement.	Appuyez sur le bouton de commande et tournez-le en position Lite.
	Les chapeaux de brûleurs ne sont pas en place.La base du brûleur est mal alignée.	Nettoyez les électrodes.Mettez le chapeau du brûleur sur la tête du brûleur.Alignez la base du brûleur.
Le brûleur de surface émet un clic pendant le fonctionnement.	Le bouton de commande a été laissé en position Lite.	Une fois le brûleur allumé, tournez le bouton de commande jusqu'au réglage souhaité.Si le brûleur émet toujours un clic, communiquez avec un technicien de service.
Les brûleurs ne brûlent pas uniformément.	Les composants et les chapeaux du brûleur de surface ne sont pas assemblés correctement et de niveau.	Consultez la page 44.
	Les brûleurs de surface sont sales.	Nettoyez les composants du brûleur de surface. (Consultez la page 43.)
Flammes du brûleur de surface très grandes ou jaunes.	Le mauvais orifice de brûleur est installé.	Vérifiez la taille de l'orifice du brûleur. Communiquez avec votre installateur si vous avez le mauvais orifice (GPL plutôt que gaz naturel, ou gaz naturel plutôt que GPL).
Les brûleurs de surface s'allument, mais les brûleurs du four ne s'allument pas.	Le verrouillage de la porte du four est activé.	L'écran affiche l'icône Verrouiller. Maintenez la porte du four ouverte et appuyez sur la touche pendant 3 secondes. Le four émet un signal sonore et l'icône Verrouiller s'éteint.
	L'interrupteur d'arrêt du régulateur de pression de gaz est en position d'arrêt.	Appelez un technicien de service qualifié.

Four

Problème Cause Action
La commande du four émet un signal sonore et affiche un code d'information.	Il se peut qu'il y ait un problème avec votre four. Consultez le tableau Codes d'information à la page 55.	Appuyez sur Stop (Arrêt), puis redémarrez le four.Si le problème persiste, débranchez toute l'alimentation de la cuisinière pendant au moins 30 secondes, puis rebranchez-la. Si cela ne résout pas le problème, appelez un technicien.
Le four ne s'allume pas.	Le four n'est pas complètement branché dans la prise électrique.	Assurez-vous que la fiche électrique est complètement insérée dans une prise sous tension et correctement mise à la terre.
	Il se peut qu'un fusible soit grillé dans votre maison ou que le disjoncteur se soit déclenché.	Remplacez le fusible ou réinitialisez le disjoncteur.
La température du four est trop chaude ou trop froide.	Le thermostat du four doit être réglé.	Consultez la page 37.

Dépannage

Problème Cause Action
Le brûleur du four ne s'éteint pas.	Le verrouillage de la porte du four est activé.	L'écran affiche l'icône Verrouiller. Maintenez la porte du four ouverte et appuyez sur la touche pendant 3 secondes. Le four émet un signal sonore et l'icône Verrouiller s'éteint.
	La fonction Sabbat a été activée.	SAb et l'heure du jour s'affichent à l'écran. Toutes les autres commandes et tous les signaux seront désactivés. Pour éteindre le four uniquement. Pour annuler la fonction Sabbat et réactiver les commandes et signaux, appuyez sur la touche pendant 3 secondes.
Le ventilateur du four fait du bruit ou ne s'éteint pas. Modèle de four encastrable uniquement.	Le ventilateur de refroidissement n'est pas visible, mais vous l'entendrez tourner dès que les éléments électroniques deviennent chauds et il s'éteindra quand ceux-ci seront froids.	Il s'agit d'un processus normal pour refroidir le four, le ventilateur de refroidissement s'éteint automatiquement lorsque le four devient froid.

Problème Cause Action
L'éclairage du four (lampe) ne s'allume pas.	Le verrouillage de la porte du four est activé.	L'écran affiche l'icône Verrouiller. Maintenez la porte du four ouverte, puis appuyez sur la touche et maintenez la enfoncée pendant 3 secondes. Le four émet un signal sonore et l'icône Verrouiller s'éteint.
	La fonction Sabbat a été activée.	SAb et l'heure du jour s'affichent à l'écran. Toutes les autres commandes et tous les signaux seront désactivés. Pour annuler la fonction Sabbat et réactiver l'interrupteur d'éclairage et les autres commandes, appuyez sur la touche pendant 3 secondes.
	Une ampoule est mal fixée ou brûlée.	Consultez la page 48.
	L'interrupteur qui commande l'éclairage du four doit être remplacé.	Faites appel à un technicien de service qualifié.
Le four fume excessivement pendant la cuisson au gril.	La viande ou les aliments n'ont pas été correctement préparés avant d'être grillés.	Coupez l'excès de graisse ou les bords gras qui risquent de s'enrouler.
	La grille supérieure du four est mal positionnée.	Consultez le guide de cuisson au gril à la page 26.
	Les commandes ne sont pas réglées correctement.	Consultez la page 26.
	Accumulation de graisse sur les surfaces du four.	Un nettoyage régulier est nécessaire lorsque vous faites fréquemment griller des aliments.
Problème Cause	Action
La cuisson est terminée, mais le ventilateur de refroidissement fonctionne toujours.	Le ventilateur fonctionne automatiquement pendant un certain temps pour ventiler l'intérieur du four.	Il ne s'agit pas d'un dysfonctionnement du produit. Le ventilateur est conçu pour fonctionner automatiquement pendant un certain temps pour refroidir le four.
L'autonettoyage du four ne fonctionne pas.	Le verrouillage de la porte du four est activé.	L'écran affiche l'icône Verrouiller. Maintenez la porte du four ouverte et appuyez sur la touche pendant 3 secondes. Le four émet un signal sonore et l'icône Verrouiller s'éteint.
	Le Smart Divider (séparateur intelligent) est installé dans le four.	L'autonettoyage ne fonctionne pas si le séparateur intelligent est installé. Retirez-le du four.
	Le four est trop chaud. Laissez le four refroidir, puis réinitialisez les commandes. Le cycle d'autonettoyage ne verrouille pas la porte du four si la température du four est trop élevée. La porte doit se verrouiller avant que le cycle d'autonettoyage puisse commencer.
	Les commandes du four autonettoyant ne sont pas réglées correctement.	Réinitialisez les commandes d'autonettoyage du four. (Consultez la page 46.)
	Un brûleur de surface est allumé.	Éteignez le brûleur de surface. L'autonettoyage ne fonctionne pas si un brûleur de surface est allumé.

Problème Cause Action
Un bruit de crépilement ou d'éclatement.	C'est normal. Il s'agit du bruit du métal qui chauffe et refroidit pendant une fonction de cuisson ou de nettoyage.
Une fumée excessive se dégage pendant un cycle d'autonettoyage.	C'est la première fois que le four a été nettoyé.	C'est normal. Le four fumera toujours davantage la première fois qu'il sera nettoyé.Essuyez toute saleté excessive avant de lancer le cycle d'autonettoyage.Si la fumée persiste, appuyez surStop (Arrêt). Ouvrez les fenêtres pour évacuer la fumée de la pièce. Une fois le four refroidi et déverrouillé, essuyez les salissures excessives, puis réinitialisez le four pour l'autonettoyage.
La porte du four ne s'ouvrira pas après un cycle d'autonettoyage.	C'est normal. La porte du four reste verrouillée jusqu'à ce que la température du four descendé en dessous de 400 °F (200 °C).

Dépannage

Problème Cause Action
Le four n'est pas propre après un cycle d'autonettoyage.	Une fine poussière ou des cendres sont normales.	Vous pouvez les nettoyer à l'aide d'un chiffon humide. Réglez le cycle d'autonettoyage sur une durée plus longue. Le cycle n'a pas été assez long pour brûler les saletés accumulées.Si le four est extrêmement sale, il faut le nettoyer à la main pour éliminer les déversements et les accumulations excessives d'aliments avant de lancer un cycle d'autonettoyage. Il peut être nécessaire d'effectuer plusieurs cycles d'autonettoyage pour nettoyer complètement le four.
De la vapeur ou de la fumée s'échappe du dessous du panneau de commande.	C'est normal. L'évent du four se trouve à cet endroit. La vapeur est plus importante lorsque vous utilisez les fonctions de convection ou lorsque vous faites cuire ou rôtir une grande quantité d'aliments en même temps.
Une odeur de brûlé ou d'huile se dégage par l'évent.	Ce phénomène est normal pour un four neuf et disparaîtra dans la demi-heure suivant le premier cycle de cuisson.	Pour accélérer le processus, réglez un cycle d'autonettoyage d'une durée minimale de 3 heures.(Consultez la page 46)
Odeur forte. Cette odeur est temporaire. L'isolation de l'intérieur du four dégage une odeur les premières fois que le four est utilise.

Problème Cause Action
Les grilles du four sont difficiles à faire glisser.	C'est normal. Appliquez une petite quantité d'huile végétale sur une serviette en papier, puis essuyez les bords des grilles du four avec la serviette en papier. Les grilles deviennent ternes et difficiles à faire glisser si elles sont laissées dans le four pendant un cycle d'autonettoyage.
Bruit du ventilateur. C'est normal. Le ventilateur de convection fonctionne jusqu'à ce que la fonction soit terminée ou que la porte soit ouverte.
Le ventilateur de convection ne fonctionne pas.	C'est normal. Le ventilateur démarre automatiquement lorsque le four atteint la température de préchauffage.

Autres

Problème Cause	Action
L'appareil n'est pas de niveau.	L'appareil a été installé de manière incorrecte.Les pieds de mise à niveau sont endommagés ou inégaux.	Assurez-vous que le sol est de niveau, solide et stable. Si le plancher s'affaisse ou est en pente, faites appel à un menuisier.Vérifiez la cuisinière et mettez-la à niveau.(Consultez les instructions d'installation.)
	Les armoires de cuisine ne sont pas correctement alignées et donnent l'impression que la cuisinière n'est pas de niveau.	Assurez-vous que les armoires sont d'équerre et offrent suffisamment d'espace pour l'installation.
L'affichage est vide. Le disjoncteur de fuite à la terre (GFI ou GFCI) de la prise électrique a été déclenché et doit être réinitialisé.Votre commande numérique a été endommagée.		Remplacez le fusible ou réenclenchez le disjoncteur.
Les aliments ne cuisent pas ou ne rôtissent pas correctement dans le four.	Le mode de cuisson sélectionné n'est pas le bon.	Consultez la page 21.
	Les grilles du four n'ont pas été positionnées correctement pour les aliments à cuire.	Consultez la page 21.
	Un ustensile de cuisine inapproprié ou de taille inadéquate est utilisé.	Consultez la page 17.
	Le thermostat du four doit être réglé.	Consultez la page 37.
	Il y a du papier d'aluminium sur les grilles ou sur la sole du four.	Retirez la feuille d'aluminium.
	L'horloge ou les minuteries ne sont pas réglées correctement.	Consultez la page 16.
Les aliments ne grillent pas correctement dans le four.	Les commandes du four ne sont pas réglées correctement.	Consultez la page 26.
	La porte du four n'a pas été fermée pendant la cuisson au gril.	Consultez la page 26.
	La grille n'a pas été correctement positionnée.	Consultez le guide de cuisson au gril à la page 26.

Codesd'information

Code	Signification Solution
C-20	Dysfonctionnement du capteur du four.	1. Appuyez sur Stop (Arrêt), puis redémarrez le four.2. Si le problème persiste, débranchez toute l'alimentation de la cuisinière pendant au moins 30 secondes, puis rebranchez-la.
C-21	Le four surchauffe.
C-22	Vérifiez le capteur NTC du PBA de contrôle.
C-30	Vérifiez le capteur NTC du PBA de contrôle.
C-31	Vérifiez le capteur NTC du PBA de contrôle.
C-A2	Vérifiez le système de refroidissement.
C-d0	Dysfonctionnement du tableau de commande.
C-d1	Mauvais fonctionnement du verrouillage de la porte.
C-F0	Anomalie du signal de la carte de circuit imprimé.
C-F2	Vérifiez l'anomalie du signal du circuit intégré tactile et de la carte de circuit imprimé.

Dépannage

Code	Signification Solution
C-24	L'event du four est obstrué.	1. Si l'orifice du four ou le flux d'air du couvercle est obstrué par une feuille d'aluminium ou autre chose, retirez l'obstruction et remettez le four en marche.2. Pour réinitialiser l'erreur, débranchez l'alimentation ou appuyez sur «Stop (Arrêt)» après avoir laissé la porte du four ouverte pendant au moins 60 secondes.
C-d6	Fuite de gaz dans la partie du raccordement au gaz.	1. Coupez l'alimentation. Ouvrez le couvercle arrière. Vérifiez si la partie du raccordement au gaz présente des signes de combustion.2. En cas de signes de combustion, remplacez le GPR et le TCO et recherchez la fuite de gaz.3. En cas d'absence de signes de combustion, vérifiez le fil-TCO, l'état de la connexion entre le fil principal et le fil secondaire et la version S/W du PBA.
** Si ces solutions ne permettent pas de résoudre le problème, contactez votre centre de service Samsung local ou appelez le 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864).

Garantie (États-Unis)

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CUISINIÈRE À GAZ / PLAQUE DE CUISSON SAMSUNG

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