PVD 604 - Table de cuisson vitrocéramique CANDY - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil PVD 604 CANDY au format PDF.
| Type de produit | Table de cuisson vitrocéramique |
| Marque | CANDY |
| Modèle | PVD 604 |
| Dimensions (L x P) | 57.5 x 50 cm |
| Alimentation électrique | 230 V monophasé ou triphasé, câble non fourni |
| Puissance totale absorbée | 6.5 kW |
| Nombre de foyers | 4 |
| Type de foyers | Radiants High Light |
| Foyer arrière droit | Ø 180 mm, 1800 W |
| Foyer avant droit | Ø 140 mm, 1200 W |
| Foyer arrière gauche | Ø 210 mm, 2300 W |
| Foyer avant gauche | Ø 140 mm, 1200 W |
| Commande | Électronique à touches sensitives |
| Minuteur | Minuteur coupe-circuit 0-99 minutes pour foyer avant gauche |
| Verrouillage | Fonction verrouillage des commandes |
| Indicateur de chaleur résiduelle | Oui (température > 60°C) |
| Installation | Encastrement, espacement minimum 5 cm des parois, joint d'étanchéité fourni |
| Entretien | Nettoyage avec produit pour vitres, éviter abrasifs, lame de rasoir pour taches tenaces |
| Sécurité | Arrêt automatique en cas de débordement, verrouillage, indicateur de chaleur résiduelle |
| Conformité | Directives 89/336/CEE et 73/23/CEE |
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MODE D'EMPLOI PVD 604 CANDY
| PVD 604 HL | PVD 755 HL | |
| Dimensions d'encombrement de l'appareil(en cm) | ||
| Largeur | 57,5 | 75 |
| Profondeur | 50 | 50 |
| Les foyers | ||
| High light(Radiant) | Arrière droit | Arrière droit |
| Ø 180 - 1800 W | 1500+900 W | |
| Avant droit | Avant droit | |
| Ø 140 - 1200 W | Ø 180 - 1800 W | |
| Arrière gauche | Arrière gauche | |
| Ø 210 - 2300 W | Ø 210 - 2300 W | |
| Avant gauche | Avant gauche | |
| Ø 140 - 1200 W | Ø 140 - 1200 W | |
| Puisance totale absorbée | 6,5 kW | 7,7 kW |
| Tension d'alimentation | 230 Volts | 230 Volts |
| Câble d'alimentation | pas fourni | pas fourni |
Toutes ces caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de tousjours améliorer la qualité de sa production, CANDY pourra apporter à ses apparèils des modifications liées à l'évolution technique en respectant les conditions fixées à l'article 3 du décret N°78-464 du 24.03.1978.

Appareils conformes à la directive 89/336/CEE et 73/23/CEE.
UTILISATION DES FOYERS
LE FOYER HIGH LIGHT est commande par des touches électroniques.
Sa definition permet d'avoir une meilleure répartition de la chaleur, d'être très précise, et son rougissement s'effectue en moins de 3 secondes.
Il offre comme l'halogène la possibilité d'un départ à allure vivoe et également des cissons rapides aux positions maximum et en plus, grâce à sa répartition, assure des mjotages ou cissons longues en toute sécurité.
Aux differentes positions correspond la répartition de puissance de chauffe du foyer suivante :
| Position 1 : | 10 % | Arrêt |
| Position 2 : | 15 % | Fondre |
| Position 3 : | 20 % | Maintien de la chaleur |
| Position 4 : | 25 % | Réchauffage |
| Position 5 : | 30 % | Décongélation, cuisson à l'étuvée, cuisson à point, cuisson à faible température |
| Position 6 : | 47 % | Cuisson sans couvercle |
| Position 7 : | 65 % | Cuisson au four et cuisson délicate, rotir |
| Position 8 : | 82 % | Cuisson à haute température, rotir |
| Position 9 : | 100 % | Friture, portée à ébullition de grandes quantités d'eau |
Quelques exemples vous sont disponibles à titre indicatif. L'expérience personnelle permet ensuite d'adapter ces réglages aux goûts et aux habitudes de chacun.
La température désirée est obtenu des que la plaque est en fonctionnement, la réduction de chaleur est instantanée.
Lorsque vous branchez votre table au réseau, l'indication "INIT" (initialisation de votre table) s'affiche et reste allumée. Quelques secondes de patience puis appuyer sur la touche "Marche", des zéros clignotent pendant 5 secondes, puis s'éteignent.
PRINCIPLE DE FONCTIONNEMENT DE LA TABLE A TOUCHES SENSITIVES :
Pour la mise en fonctionnement d'un foyer
(opération à renouveler pour chaque utilisation d'un foyer)
- Appuyer sur la touche "Marche" représentée par
Levoyant de mise sous tension ainsi que des "0" clignotent pendant environ 5 secondes (sice temps est ecoulé, votre table s'eteint, il faut reconnencer l'opération en appuyant sur la touche "Marche").
Donc, pendant ce court instant,
- Sélectionner votre position de chauffe entre 1 à 9, grâce aux touches "V" (-) ou "Λ" (+).
Dès que le doigt quitte la touche, le niveau de puissance reste figé.
Levoyant de mise sous tension devient fixe; l'indication "0" sur les foyers non utilisés s'efface; elle correspond à l'arrêt des foyers non utilisés.
Le foyer arrêté gauche peut être utilisé avec ou sans minuteur.
Votreetableestenétadefonctionnement.
Le fonctionnement du foyer complémentaire de la table PVD 755 HL
- Maintenez la touche "Λ" sur la position "9", et ce pendant deux secondes. Lorsqu'il est en marche, une diode de mise sous tension s'allume; le foyer complémentaire est allumé, le niveau de puissance est alors lié pour les deux parties du foyer et il est régiable par l'action des touches "V" et "Λ". Pour arrêté le fonctionnement du foyer complémentaire se mette sur la position "0".
La fonction "verrouillage" représentée par la touche permet de figer le clavier dans l'etat du moment, ce qui évite toute modification une fois que vous choix a été effectué.
Cette opération n'est evidemment pas obligatoire.
- Appuyers sur la touche "verrouillage" pour fixer les données; de ce fait, plus aucune autre touche n'est accessible.
Levoyant d'indication de verrouillage s'allume. Pour stopper son fonctionnement, il suffit de reappuyer sur cette meme touche : le voyant s'eteint, toutes les commandes sont a nouveau accessibles.
Utilisation du minuteur coupe-circuit (de 0 / 99 minutes)
Il agit uniquement avec le foyer arrêté gauche.
Il permet de programmer un temps de cuisson qui peut aller jusqu'à 99 minutes. Une fois celui-ci écoué, le foyer s'arrête automatiquement.
Si le minuteur n'est pas utilisé, l'affichage est eteint.
-
Appuyer sur la touche "Marche".
-
Choiser le niveau de puissance du foyer.
-
Agir sur la touche "A" du minuteur jusqu'à l'affichage du temps de cuisson désiré ; il est possible de le modifierpendant la durée de cuisson, en plus ou en moins.
En fin de cuisson, une sonnerie signale la fin de l'opération (coupure du foyer), sonnerie 15 secondes, elle peut etre arrêtée en appuyant sur la touche "V" du minuteur.
Nota : Il peut être utilisé comme minuteur sonore pour les autres foyers.


Pour eteindre une zone de cuisson, il faut appuyer sur la touche V "jusqu'acque l'affichage de la temperature indique 0. Au bout de quelques secondes I'affichage s'eteint.
Un appui sur deux touches en meme temps stoppe simultanement toutes les fonctions ; cette operation vous ramene au point de reinitialisation de votre table, appuyer sur "Marche" pour remetre en fonctionnement.
Nota : les voyageants de chaleur résiduelle indiquent que la température de surface est supérieure à 60^, et ce même apres l'arrêt de toutes les fonctions.
Quelques recommendations :
La plaque de cuisson est chaude durant son fonctionnement, éloigner les jeunes enfants.
Ne pas poser de recipients chauds sur la plage de commande.
Ne pas utiliser la table vitrocérément comme plan de travail, ni pour entreposer des objets quels qu'ils soient.
Si le contenu d'une casserole déborde sur la plage de commande, la table de cuisson s'eteint complètement et affiche "INIT". Dans ce cas, la nettoyer correctement et recommencer l'opération de mise en route.
Lorsque vous cuisinez avec des graisses ou de l'huile, ne vous eloiignez pas car les graisses et l'huile surchauffees peuvent s'enflammer facilement.
ATTENTION :
Dés qu'une félle dans la surface devient visible déconnecter immédiatement l'appareil de l'alimentation.
CONSEILS D'UTILISATION POUR "CUISINER A I'ELECTRICITE"
Pour obtenir entière satisfaction de votre apparéil, il est absolument nécessaire de prendre quelques précautions ou de respecter certaines conditions. Par exemple :
* UTILISER DES RECIPIENTS DE BONNE QUALITE A FOND PLAT.
Le fond rigoureusement plat supprimera les points de surchauffe sur lesquels les alimentents attachent, et l'épaisseur du métal permettra une parfaite répartition de la chaleur.
* VEILLER A CE QUE LE FOND DES RECIPIENTS SOIT SEC.
Lors du remplissage du recipient ou lorsqu'on utilise une casserole sortant du réfrigerateur, par exemple, s'assurer que le fond de l'ustensile est bien sec. Cette précaution évitera toute salissure sur le plan de cuisson.
* UTILISER DES RECIPIENTS D'UN DIAMETRE SUFFISANT POUR RECOUVRIR ENTIEREMENT LE FOYER.
Il convient de veiller à ce que le fond soit au moins aussi grand que la zone de cuisson. Si le fond est légèrement plus grand, l'énergie est utilisée de manière optime.
* EVITER LES DEBORDEMENTS.
En cas de débordements, les salissures qui tombent sur le plan de cuisson se carbonisent rapidement et sont donc plus difficles à nettoyer. Il est recommendé de tener à l'écart du plan de cuisson tout ce qui est susceptible de fondre, telis que les objets en matière plastique, feuille d'aluminium, sucre...
Si par hasard, quelque chose a fondu sur le plan de cuisson. il est nécessaire de l'enlever immEDIatement (pendant que la surface est encore chaude) afin d'eviter des dégradations de la surface.
* ENTRETIEN.
Ne pas laisser secher ou carboniser d'eventuels débordements. Les éponger immédiatement, même si l'appareil est chaud. Enlever avec une lame de rasoir les taches qui persistent. Pour conserver au plan de travail son aspect impeccable, il faut éviter de le froter avec des produits abrasifs ou un chiffon sec et sale. Un produit usuel du commerce, pour l'entretien des vitres conviendra parfaitement.
NOTA:
Éviter d'employer une éponge trop humide.
Ne jamais utiliser un outil en acier tel que couteau ou tournevis.
Stocker la lame de rasoir hors de la portee des enfants.
Le meuble ou le support dans lequel doit etre encastrée la table, ainsqu les parois du meuble qui pourraient Jointaposer celui-ci,doivent etre d'une matiere résistant a une tempeature elevee.
De plus, il est nécessaire que le revêtement qui recouvre le meuble ou le support soit fixé par une coller résistant à la chaleur afin d'éviter le décollement.
Installation:
- Prévoir un espace de 5 cm minimum entre l'appareil et toutes parois verticalesavoisinantes.
- Prévoir une cloison horizontale sous le caisson de la table.
Celle-ci devra etre placée a au moins 1 cm en dessous du caisson de la table.
De plus, elle devra composer une ouverture de 10 × 10 cm, dans le coin arrêté droit.
- Un joint d'étanchéité est livré avec la table de cuisson. Lors de sa mise en place :
retourner la table, face verre vers le bas,
Prenoz soit de protégger le verre.
. placer le joint tout autour de la table.
Veiller particulierement à le placer correctement afin d'eviter toute infiltration dans le meuble support.
La table est livrée sans cordon d'alimentation, et de ce fait est equipee d'une plaque a bornes.
Toute intervention technique sur votre apparéil devra être réalisée par le service après-vente ou par une personne de qualification similaire.
Avant de commencer le branchement, s'assurer obligatoirement :
- de la tension d'alimentation qui est indiquée sur le compteur,
- de la position des phases, du neutre et de la terre sur la prise de courant,
- de la section des fils de l'installation, et du réglage du disjoncteur.
Raccordement au réseau doit être effectué par une prise de courant avec prise de terre ou par l'intermédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. L'installation doit être protégée par des fusibles. L'installation doit obligatoirement être raccordée à une borne de terre.
Raccordement aux bornes de l'appareil :
- enlever le capot situé sous le bandeau, fixé par deux vis,
- passer le cordon dans le passé-fil du capot, puis dans le serre-câble, dénuder l'extrémité de chaque conducteur, et les fixer sur les bornes, ainsi que les barrettes shunts.
Veiller a bien serrer les vis de la plaque a borne. Ne pas oublier le fil de terre sur la borne de terre.
| Monophasé 220/240 V ou 1 phase 380/415V + neutre | 3 phases 220/240V | 3 phases + neutre 380/415V | |
| PVD 604 HL FUSIBLE PVD 755 HL | 20 A | 20 A | 16 A |
| CABLE SECTION TYPE | 25 A | 25 A | 16 A |
| 3 G 2,5 H05VV-F ou H05RR-F | 4 G 2,5 H05VV-F ou H05RR-F | 5 G 1,5 H05VV-F ou H05RR-F | |
| BRANCHEMENT SUR LA PLAQUE A BORNES | Ph ou N Ph O O O O O O O O O O T 5 4 3 2 1 | Ph Ph Ph O O O O O O O O O O T 5 4 3 2 1 | N Ph Ph Ph O O O O O O O O O O T 5 4 3 2 1 |
| Phase ou Neutre 5 Shunter 4-5 Shunter 3-2 Shunter 2-1 Phase 2 T = Terre Ph = Phase N = Neutre = Shunter | Phase 5 Shunter 3-4 Phase 3 Shunter 2-1 Phase 1 T = Terre Ph = Phase N = Neutre = Shunter | Neutre 5 Shunter 4-5 Phase 3 Phase 2 Phase 1 T = Terre Ph = Phase N = Neutre = Shunter |
FRANÇAIS
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INSTALLATION - ENCASTREMENT :
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Prévoir un espace de 5 cm minimum entre l'appareil et toutes parois verticalesavoisinantes.
- Prévoir une cloison horizontale sous le caisson de la table. Celle-ci devra etre place a au moins 1 cm en dessous du caisson de la table. De plus, elle devra compter une ouverture de 10x10cm , dans le coin arriere droit.