PVD 755 - Table de cuisson vitrocéramique CANDY - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil PVD 755 CANDY au format PDF.
| Type de produit | Table de cuisson vitrocéramique |
| Marque | CANDY |
| Modèle | PVD 755 |
| Largeur | 75 cm |
| Profondeur | 50 cm |
| Nombre de foyers | 4 (dont un double) |
| Type de foyers | Radiants High Light |
| Puissance totale | 7,7 kW |
| Tension d'alimentation | 230 V |
| Type de commandes | Touches électroniques sensitives |
| Minuteur | Oui, 0 à 99 minutes, avec arrêt automatique du foyer arrière gauche |
| Verrouillage clavier | Oui |
| Indicateur de chaleur résiduelle | Oui, pour chaque foyer |
| Alimentation électrique | Raccordement par plaque à bornes, câble non fourni |
| Type de câble recommandé | H05VV-F ou H05RR-F, section selon branchement |
| Dimensions d'encastrement | Espace minimum 5 cm entre l'appareil et les parois verticales |
| Entretien | Nettoyer avec produit pour vitres, éviter abrasifs, enlever débordements immédiatement |
| Sécurité | Arrêt automatique en cas de débordement sur commandes, débrancher en cas de fêlure |
| Fonctionnement foyer double | Foyer arrière droit avec deux zones (1500+900 W) |
| Température maximale | Position 9 (100 %, friture, ébullition) |
| Classe d'efficacité énergétique | Non spécifiée |
| Poids | Environ 12 kg (estimation) |
FOIRE AUX QUESTIONS - PVD 755 CANDY
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MODE D'EMPLOI PVD 755 CANDY
| PVD 604 HL | PVD 755 HL | |
| Dimensions d'encombrement de l'appareil (en cm) | ||
| Largeur | 57,5 | 75 |
| Profondeur | 50 | 50 |
| Les foyers | ||
| High light(Radiant) | Arrière droit∅ 180 - 1800 WAvant droit∅ 140 - 1200 WArrière gauche∅ 210 - 2300 WAvant gauche∅ 140 - 1200 W | Arrière droit1500+900 WAvant droit∅ 180 - 1800 WArrière gauche∅ 210 - 2300 WAvant gauche∅ 140 - 1200 W |
| Puissance totale absorbée | 6,5 kW | 7,7 kW |
| Tension d'alimentation | 230 Volts | 230 Volts |
| Câble d'alimentation | pas fourni | pas fourni |
Toutes ces caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de toujours améliorer la qualité de sa production, CANDY pourra apporter à ses appareils des modifications liées à l'évolution technique en respectant les conditions fixées à l'article 3 du décret N°78-464 du 24.03.1978.
Appareils conformes à la directive 89/336/CEE et 73/23/CEE.
UTILISATION DES FOYERS
LE FOYER HIGH LIGHT est commandé par des touches électroniques.
Sa définition permet d'avoir une meilleure répartition de la chaleur, d'être très précise, et son rougissement s'effectue en moins de 3 secondes.
Il offre comme l'halogène la possibilité d'un départ à allure vive et également des cuissons rapides aux positions maximum et en plus, grâce à sa répartition, assure des mijotages ou cuissons longues en toute sécurité.
Aux différentes positions correspond la répartition de puissance de chauffe du foyer suivante :
| Position 1 : | 10 % | Arrêt |
| Position 2 : | 15 % | Fondre |
| Position 3 : | 20 % | Maintien de la chaleur |
| Position 4 : | 25 % | Réchauffage |
| Position 5 : | 30 % | Décongélation, cuisson à l'étuvée, cuisson à point, cuisson à faible température |
| Position 6 : | 47 % | Cuisson sans couvercle |
| Position 7 : | 65 % | Cuisson au four et cuisson délicate, rôtir |
| Position 8 : | 82 % | Cuisson à haute température, rôtir |
| Position 9 : | 100 % | Friture, portée à ébullition de grandes quantités d'eau |
Quelques exemples vous sont donnés à titre indicatif. L'expérience personnelle permet ensuite d'adapter ces réglages aux goûts et aux habitudes de chacun.
La température désirée est obtenue dès que la plaque est en fonctionnement, la réduction de chaleur est instantanée.
UTILISATION
Lorsque vous branchez votre table au réseau, l'indication "INIT" (initialisation de votre table) s'affiche et reste allumée. Quelques secondes de patience puis appuyer sur la touche "Marche", des zéros clignotent pendant 5 secondes, puis s'éteignent.
PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT DE LA TABLE A TOUCHES SENSITIVES :
Pour la mise en fonctionnement d'un foyer
(opération à renouveler pour chaque utilisation d'un foyer)
* Appuyer sur la touche "Marche" représentée par
Le voyant de mise sous tension ainsi que des "0" clignotent pendant environ 5 secondes (si ce temps est écoulé, votre table s'éteint, il faut recommencer l'opération en appuyant sur la touche "Marche").
Donc, pendant ce court instant,
* Sélectionner votre position de chauffe entre 1 à 9, grâce aux touches "V" (-) ou "Λ" (+).
Dès que le doigt quitte la touche, le niveau de puissance reste figé. Le voyant de mise sous tension devient fixe ; l'indication "0" sur les foyers non utilisés s'efface ; elle correspond à l'arrêt des foyers non utilisés. Le foyer arrière gauche peut être utilisé avec ou sans minuteur. Votre table est en état de fonctionnement.
Le fonctionnement du foyer complémentaire de la table PVD 755 HL
* Maintenez la touche "Λ" sur la position "9", et ce pendant deux secondes. Lorsqu'il est en marche, une diode de mise sous tension s'allume ; le foyer complémentaire est allumé, le niveau de puissance est alors lié pour les deux parties du foyer et il est réglable par l'action des touches "V" et "Λ". Pour arrêter le fonctionnement du foyer complémentaire se mettre sur la position "0".
La fonction "verrouillage" représentée par la touche (B) permet de figer le clavier dans l'état du moment, ce qui évite toute modification une fois que votre choix a été effectué.
Cette opération n'est évidemment pas obligatoire.
* Appuyer sur la touche "verrouillage" pour fixer les données; de ce fait, plus aucune autre touche n'est accessible.
Le voyant d'indication de verrouillage s'allume. Pour stopper son fonctionnement, il suffit de réappuyer sur cette même touche : le voyant s'éteint, toutes les commandes sont à nouveau accessibles.
Utilisation du minuteur coupe-circuit (de 0 / 99 minutes)
Il agit uniquement avec le foyer arrière gauche.
Il permet de programmer un temps de cuisson qui peut aller jusqu'à 99 minutes. Une fois celui-ci écoulé, le foyer s'arrête automatiquement.
Si le minuteur n'est pas utilisé, l'affichage est éteint.
* Appuyer sur la touche "Marche".
* Choisir le niveau de puissance du foyer.
* Agir sur la touche "Λ" du minuteur jusqu'à l'affichage du temps de cuisson désiré ; il est possible de le modifier pendant la durée de cuisson, en plus ou en moins.
En fin de cuisson, une sonnerie signale la fin de l'opération (coupure du foyer), sonnerie 15 secondes, elle peut être arrêtée en appuyant sur la touche "V" du minuteur.
Nota : Il peut être utilisé seul comme minuteur sonore pour les autres foyers.
Pour éteindre une zone de cuisson, il faut appuyer sur la touche "V" jusqu'à ce que l'affichage de la température indique 0. Au bout de quelques secondes l'affichage s'éteint.
Un appui sur deux touches en même temps stoppe simultanément toutes les fonctions ; cette opération vous ramène au point de reinitialisation de votre table, appuyer sur "Marche" pour remettre en fonctionnement.
Nota : les voyants de chaleur résiduelle indiquent que la température de surface est supérieure à 60°C, et ce même après l'arrêt de toutes les fonctions.
CONSEILS ET ENTRETIEN
Quelques recommandations :
La plaque de cuisson est chaude durant son fonctionnement, éloigner les jeunes enfants.
Ne pas poser de récipients chauds sur la plage de commande.
Ne pas utiliser la table vitrocéramique comme plan de travail, ni pour entreposer des objets quels qu'ils soient.
Si le contenu d'une casserole déborde sur la plage de commande, la table de cuisson s'éteint complètement et affiche "INIT". Dans ce cas, la nettoyer correctement et recommencer l'opération de mise en route.
Lorsque vous cuisinez avec des graisses ou de l'huile, ne vous éloignez pas car les graisses et l'huile surchauffées peuvent s'enflammer facilement.
ATTENTION :
Dès qu'une fêlure dans la surface devient visible déconnecter immédiatement l'appareil de l'alimentation.
CONSEILS D'UTILISATION POUR "CUISINER A l'ELECTRICITE"
Pour obtenir entière satisfaction de votre appareil, il est absolument nécessaire de prendre quelques précautions ou de respecter certaines conditions. Par exemple :
\* UTILISER DES RECIPIENTS DE BONNE QUALITE A FOND PLAT.
Le fond rigoureusement plat supprimera les points de surchauffe sur lesquels les aliments attachent, et l'épaisseur du métal permettra une parfaite répartition de la chaleur.
\* VEILLER A CE QUE LE FOND DES RECIPIENTS SOIT SEC.
Lors du remplissage du récipient ou lorsqu'on utilise une casserole sortant du réfrigérateur, par exemple, s'assurer que le fond de l'ustensile est bien sec. Cette précaution évitera toute salissure sur le plan de cuisson.
\* UTILISER DES RECIPIENTS D'UN DIAMETRE SUFFISANT POUR RECOUVRIR ENTIEREMENT LE FOYER.
Il convient de veiller à ce que le fond soit au moins aussi grand que la zone de cuisson. Si le fond est légèrement plus grand, l'énergie est utilisée de manière optimale.
\* EVITER LES DEBORDEMENTS.
En cas de débordements, les salissures qui tombent sur le plan de cuisson se carbonisent rapidement et sont donc plus difficiles à nettoyer. Il est recommandé de tenir à l'écart du plan de cuisson tout ce qui est susceptible de fondre, tels que les objets en matière plastique, feuille d'aluminium, sucre...
Si par hasard, quelque chose a fondu sur le plan de cuisson. il est nécessaire de l'enlever immédiatement (pendant que la surface est encore chaude) afin d'éviter des dégradations de la surface.
\* ENTRETIEN.
Ne pas laisser sécher ou carboniser d'éventuels débordements. Les éponger immédiatement, même si l'appareil est chaud. Enlever avec une lame de rasoir les taches qui persistent. Pour conserver au plan de travail son aspect impeccable, il faut éviter de le frotter avec des produits abrasifs ou un chiffon sec et sale. Un produit usuel du commerce, pour l'entretien des vitres conviendra parfaitement.
NOTA :
Eviter d'employer une éponge trop humide.
Ne jamais utiliser un outil en acier tel que couteau ou tournevis.
Stocker la lame de rasoir hors de la portée des enfants.
INSTALLATION - MISE EN PLACE
Le meuble ou le support dans lequel doit être encastrée la table, ainsi que les parois du meuble qui pourraient juxtaposer celui-ci, doivent être d'une matière résistant à une température élevée.
De plus, il est nécessaire que le revêtement qui recouvre le meuble ou le support soit fixé par une colle résistant à la chaleur afin d'éviter le décollement.
Installation:
- Prévoir un espace de 5 cm minimum entre l'appareil et toutes parois verticales avoisinantes.
- Prévoir une cloison horizontale sous le caisson de la table.
Celle-ci devra être placée à au moins 1 cm en dessous du caisson de la table.
De plus, elle devra comporter une ouverture de 10 x 10 cm, dans le coin arrière droit.
- Un joint d'étanchéité est livré avec la table de cuisson. Lors de sa mise en place :
. retourner la table, face verre vers le bas,
Prenez soin de protéger le verre.
. placer le joint tout autour de la table.
. veiller particulièrement à le placer correctement afin d'éviter toute infiltration dans le meuble support.
La table est livrée sans cordon d'alimentation, et de ce fait est équipée d'une plaque à bornes.
Toute intervention technique sur votre appareil devra être réalisée par le service après-vente ou par une personne de qualification similaire.
Avant de commencer le branchement, s'assurer obligatoirement :
- de la tension d'alimentation qui est indiquée sur le compteur,
- de la position des phases, du neutre et de la terre sur la prise de courant,
- de la section des fils de l'installation, et du réglage du disjoncteur.
Raccordement au réseau doit être effectué par une prise de courant avec prise de terre ou par l'intermédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. L'installation doit être protégée par des fusibles. L'installation doit obligatoirement être raccordée à une borne de terre.
Raccordement aux bornes de l'appareil :
- enlever le capot situé sous le bandeau, fixé par deux vis,
- passer le cordon dans le passe-fil du capot, puis dans le serre-câble, dénuder l'extrémité de chaque conducteur, et les fixer sur les bornes, ainsi que les barrettes shunts.
Veiller à bien serrer les vis de la plaque à borne. Ne pas oublier le fil de terre sur la borne de terre.
| Monophasé220/240 Vou 1 phase380/415V+ neutre | 3 phases220/240V | 3 phases+ neutre380/415V | |
| PVD 604 HLFUSIBLEPVD 755 HL | 20 A | 20 A | 16 A |
| 25 A | 25 A | 16 A | |
| CABLESECTIONTYPE | 3 G 2,5H05VV-F ouH05RR-F | 4 G 2,5H05VV-F ouH05RR-F | 5 G 1,5H05VV-F ouH05RR-F |
| BRANCHEMENTSUR LAPLAQUEA BORNES |  |  |  |
| Phase ou Neutre 5Shunter 4-5Shunter 3-2Shunter 2-1Phase 2T = TerrePh = PhaseN = Neutre = Shunter | Phase 5Shunter 3-4Phase 3Shunter 2-1Phase 1T = TerrePh = PhaseN = Neutre = Shunter | Neutre 5Shunter 4-5Phase 3Phase 2Phase 1T = TerrePh = PhaseN = Neutre = Shunter |
FRANÇAIS
- INSTALLATION - ENCASTREMENT :
- Prévoir un espace de 5 cm minimum entre l'appareil et toutes parois verticales avoisinantes.
- Prévoir une cloison horizontale sous le caisson de la table. Celle-ci devra être placée à au moins 1 cm en dessous du caisson de la table. De plus, elle devra comporter une ouverture de 10 x 10 cm, dans le coin arrière droit.
