the Smart Oven Air Fryer Compact BOV680 - Four BREVILLE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four à air chaud compact
Marque	Breville
Modèle	the Smart Oven Air Fryer Compact BOV680
Alimentation	120 V ~ 60 Hz, 1800 W
Capacité	Convient pour une pizza de 12 pouces (30 cm) ; panier à friture de 26,8 x 26,8 cm
Fonctions principales	Friture à air chaud, Frites, Ailes, Bacon, Réchauffage croustillant, Pain grillé, Bagel, Pizza, Gril, Cuire & rôtir
Nombre de fonctions	10 préréglages
Technologie de cuisson	Element IQ™ (répartition intelligente de la chaleur) et Super Convection (ventilateur haute vitesse)
Fonctionnalités supplémentaires	Bouton A Bit More™ (temps supplémentaire), mode Congelé, mémorisation des réglages
Accessoires fournis	Grille métallique, lèchefrite émaillée, panier à friture, ramasse-miettes
Positions de grille	3 niveaux (6 positions selon orientation)
Plage de température	120 °F à 445 °F (50 °C à 230 °C) selon fonction
Minuterie	Jusqu'à 2 heures selon fonction
Préchauffage	Oui, pour la plupart des fonctions ; alerte sonore à 75 % de la température cible
Entretien et nettoyage	Nettoyer les accessoires à l'eau chaude savonneuse ; essuyer l'intérieur avec une éponge douce ; ne pas immerger le corps
Sécurité	Arrêt automatique après 10 min d'inactivité (veille) ; surfaces chaudes ; court cordon d'alimentation
Garantie	Garantie Breville (voir conditions sur le site)
Réparabilité	Les réparations doivent être effectuées par un centre de service Breville agréé
Pays d'origine	Non spécifié (produit Breville)

FOIRE AUX QUESTIONS - the Smart Oven Air Fryer Compact BOV680 BREVILLE

Comment préchauffer le four ?

Pour les fonctions avec préchauffage (Friture air chaud, Frites, Ailes, Bacon, Pizza, Cuire & rôtir), fermez la porte et appuyez sur le bouton Marche/Arrêt. Le four émet un signal sonore et l'écran affiche des lignes pendant le préchauffage. Une fois terminé, une alerte retentit et la minuterie démarre automatiquement. Vous pouvez alors insérer les aliments.

Puis-je utiliser des accessoires non fournis avec le four ?

Il est recommandé d'utiliser uniquement les accessoires fournis ou ceux approuvés par Breville. L'utilisation d'accessoires non recommandés peut présenter un risque d'incendie ou de blessure. Pour les plats allant au four, assurez-vous qu'ils résistent à la chaleur.

Comment nettoyer le ramasse-miettes ?

Après chaque utilisation, retirez le ramasse-miettes, jetez les miettes et lavez-le à l'eau chaude savonneuse avec une éponge douce. Séchez-le complètement avant de le remettre en place. Ne nettoyez jamais le ramasse-miettes au lave-vaisselle.

Que faire si le four ne s’allume pas ?

Vérifiez que le cordon d'alimentation est correctement branché sur une prise fonctionnelle. Essayez une autre prise. Réinitialisez le disjoncteur si nécessaire. Assurez-vous que le four n'est pas en mode veille (appuyez sur Marche/Arrêt). Si le problème persiste, contactez le service client Breville.

Comment utiliser la fonction A Bit More™ ?

Après la fin d'un cycle de cuisson, si les aliments ne sont pas assez cuits, fermez la porte et appuyez sur le bouton A Bit More™. Le four ajoute automatiquement du temps de cuisson. Vous pouvez répéter jusqu'à 3 fois, sauf pour le gril (limité à 20 minutes total). Cette fonction doit être activée dans la minute (ou autre délai selon fonction) suivant la fin du cycle.

Pourquoi de la vapeur sort-elle par la porte ?

C'est normal. La porte est ventilée pour évacuer la vapeur des aliments humides (comme les pains congelés). Faites attention car la vapeur peut être chaude. Ce n'est pas un signe de dysfonctionnement.

Comment régler la température et le temps de cuisson ?

Tournez le cadran TEMPÉRATURE/TEMPS pour ajuster la valeur active (température ou temps). Appuyez au centre du cadran pour basculer entre les réglages. Tournez à gauche pour diminuer, à droite pour augmenter. Les réglages peuvent être modifiés avant ou pendant la cuisson.

Que signifient les codes d'erreur E01, E02, E03, E05 ?

Ces codes indiquent des problèmes internes. Si E01, E02 ou E05 apparaît, débranchez immédiatement et contactez Breville. Pour E03 (température excessive), débranchez, laissez refroidir 15 minutes et rebranchez. Si l'erreur persiste, appelez le service après-vente.

Puis-je faire cuire des aliments congelés directement ?

Oui, plusieurs fonctions ont un mode Congelé intégré (Frites, Ailes, Pizza). Appuyez sur le bouton Congelé pour ajuster automatiquement le temps de cuisson. Pour d'autres fonctions, vous pouvez l'activer manuellement si disponible.

Comment éviter que les aliments ne brûlent sur le dessus ?

Surveillez la cuisson et utilisez la fonction Super Convection pour une cuisson plus uniforme. Pour le gril, choisissez le réglage LO (faible) et ajustez la position de la grille plus bas. Vous pouvez aussi couvrir les aliments avec du papier aluminium si nécessaire.

MODE D'EMPLOI the Smart Oven Air Fryer Compact BOV680 BREVILLE

Manuel d'instructions - BOV680

28 Garantie
28 Breville® vous recommande la sécurité avant tout
34 Composantes
35 Panneau de commande
36 Fonctions
40 Guide d'introduction
50 Entretien et nettoyage
52 Résolution des problèmes

Garantie

La garantie de Breville pour ce produit couvre la réparation ou le remplacement s'il s'avère défectueux en raison de matériaux défectueux, de fabrication ou de fonctionnement défectueux pendant la période de garantie. Tous les droits de garantie légaux en vertu de la législation nationale applicable seront respectés et ne seront pas compromis par notre garantie. Pour plus de détails sur la durée de la garantie, pour obtenir une copie imprimée ou pour lire les conditions générales complètes, veuillez scanner le code QR ou visiter www.breville.com. Vous pouvez

également appeler le centre de service Breville (voir la quatrième de couverture pour les coordonnées).

BREVILLE® RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

Chez Breville®, la sécurité est une priorité. Nous concevons et fabriquons des appareils en mettant votre sécurité au premier plan. Nous vous demandons également de faire attention lorsque vous utilisez un appareil électrique et de respecter les consignes suivantes.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTESc UL us

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT UTILISATION ET CONSERVEZ POUR CONSULTATION FUTURE

• Retirez et jetez tout emballage de manière sécuritaire avant l'utilisation.
• Assurez-vous que le produit est correctement assemblé et déroulez complètement le cordon d'alimentation avant la première utilisation.

• De manière à éviter tout risque d'étouffement pour les jeunes enfants, retirez et jetez de manière sécuritaire le recouvrement de protection installé sur la fiche d'alimentation.

• Avant utilisation, assurez-vous que votre alimentation électrique correspond à celle illustrée sur l'étiquette située en dessous de l'appareil. Si vous avez des questions, adressez-vous votre fournisseur d'électricité.

• Cet appareil doit être branché sur une prise électrique correctement reliée à la terre. Si vous n'êtes pas certain que la prise électrique est correctement reliée à la terre, veuillez consulter votre électricien.
• Ne modifiez en aucun cas la fiche d'alimentation et n'utilisez pas d'adaptateur.
• Consultez un électricien qualifié si vous avez des doutes concernant les instructions de mise à la terre ou quant à la mise à la terre correcte de l'appareil.
• Nous vous recommandons de brancher le four sur un circuit dédié, séparé des autres appareils. Consultez un électricien accrédité et qualifié si vous avez des doutes quant au circuit.
• Lorsque l'appareil est branché ou lorsqu'une opération est terminée, l'appareil passe en mode veille.
• L'installation d'une protection contre les surtensions est recommandée pour fournir

une protection supplémentaire lors de l'utilisation de tous les appareils électriques. Des interrupteurs de sécurité offrant un courant de fonctionnement nominal ne dépassant pas 30 mA sont recommandés. Consultez un électricien pour obtenir des conseils professionnels.

• L'appareil n'est pas destiné à être utilisé au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de télécommande séparé.
• Inspectez régulièrement le cordon d'alimentation, la fiche d'alimentation et l'appareil pour repérer d'éventuels dommages. Si l'appareil est endommagé, cessez immédiatement de l'utiliser et retournez-le (l'appareil et toutes ses pièces) au centre de service Breville autorisé le plus proche pour qu'il soit examiné, remplacé ou réparé.
• Ne laissez pas le cordon d'alimentation pendre sur le bord d'une table ou d'un comptoir. Ne laissez pas le cordon d'alimentation toucher des surfaces chaudes ni s'emmêler.
• Si l'appareil doit être laissé sans surveillance, nettoyé, déplacé, assemblé ou rangé, éteignez-le toujours et débranchez-le, puis laissez-le refroidir complètement.

- Ne laissez pas l'appareil sans surveillance lors de son utilisation. Ne déplacez pas l'appareil pendant qu'il est en marche.

- Surveillez les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

- Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu'un appareil est utilisé par des enfants, ou près d'eux.

- Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou encore un manque d'expérience ou de connaissances, y compris les enfants, à moins qu'elles ne soient supervisées ou aient reçu des instructions sur l'utilisation de l'appareil par la personne responsable de leur sécurité.

- Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants. Gardez l'appareil et son cordon hors de la portée des enfants.

- Disposez l'appareil sur une surface stable, propre, sèche, plane et résistante à la chaleur, loin du bord du comptoir. N'utilisez pas l'appareil à proximité d'une source de chaleur ou sur celle-ci, comme un four chaud et un brûleur à gaz ou électrique.

- Un risque d'incendie peut survenir si le four est recouvert ou touche des matériaux inflammables durant le fonctionnement, incluant rideaux, draperies, murs et autres.

- Le four ne doit pas être utilisé dans un endroit confiné. Assurez-vous de laisser suffisamment d'espace tout autour du four; un minimum de 10 cm est recommandé.

- Le boîtier extérieur du four peut être chaud pendant et après l'utilisation. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Tenez les enfants à l'écart pour éviter les brûlures. Veillez à ce que le cordon d'alimentation de ce four et ceux des autres appareils situés à proximité du four soient toujours éloignés du boîtier du four.

- Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées et les boutons. Pour éviter de vous brûler, soyez prudent lorsque vous retirez les plats, casseroles ou accessoires du four, comme le grilloir et la lèchefrite, qui peuvent contenir de l'huile chaude ou tout autre liquide chaud.

- Ne déposez pas d'ustensiles de cuisine, de casseroles ou de plats sur la porte en verre.

- La porte en verre du four a été spécialement traitée pour la

rendre plus forte, plus durable et plus sûre que le verre ordinaire, mais elle n'est pas incassable. S'il tombe ou frappe extrêmement fort, il peut se briser ou s'affaiblir, et pourrait à un moment ultérieur se briser en de nombreux petits morceaux sans cause apparente.

• Ne laissez pas la porte ouverte pour une période prolongée.
• Ne rangez aucun objet sur le dessus du four lorsqu'il fonctionne.
• Ne placez pas d'objet en carton, en plastique, en papier ou autre matériau inflammable dans le four.
• Ne couvrez pas le ramasse-miettes ou toute autre partie du four avec du papier aluminium, car cela causera une surchauffe du four.
• Soyez prudent lorsque vous utilisez des casseroles ou plats faits de matériaux autres que le métal. Assurez-vous qu'ils sont à l'épreuve du four avant de les utiliser.

• Soyez prudent lorsque vous couvrez un plat ou une casserole dans le four, car la pression accumulée sous le couvercle peut faire jaillir les ingrédients chauds ou faire craqueler le plat. Ne placez pas de récipients scellés ou fermés hermétiquement dans le four.

• Des aliments surdimensionnés et des ustensiles en métal ne doivent pas être insérés dans le four, car ils peuvent provoquer un risque de feu ou d'électrocution.

• Il convient d'être prudent lors de la cuisson d'aliments à teneur élevée en huile, tels que les pignons de pin et les noix, car ils peuvent s'enflammer et créer un risque d'incendie. En cas d'incendie, gardez la porte du four fermée, éteignez le four et débranchez-le. La flamme s'éteint généralement d'elle-même. Ne laissez pas le four sans surveillance jusqu'à ce que le feu soit complètement éteint et que le four ait refroidi.
• Utilisez toujours le four comme indiqué pour la cuisson de différents types d'aliments, par exemple en utilisant une plaque à pizza pour la cuisson de pizzas. Ne faites pas cuire de pizzas ou d'autres aliments susceptibles de fondre et de couler directement sur la grille métallique, car le fromage fondu, la graisse et d'autres ingrédients pourraient entrer en contact avec les éléments chauffants, ce qui créerait un risque d'incendie.
• N'utilisez pas d'accessoires autres que ceux fournis avec l'appareil. L'utilisation d'accessoires non

recommandés par Breville ou fournis avec ce four peuvent causer des blessures.

• Cet appareil est conçu pour un usage domestique seulement. Ne l'utilisez pas dans un véhicule de mouvement de quelque type que ce soit. N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur ou à des fins autres que celles pour lesquelles il est conçu. Une mauvaise utilisation peut causer des blessures.
• Le consommateur peut procéder au nettoyage et à l'entretien général, mais tout entretien approfondi et toute réparation en cas de dommages doit être effectué par un centre de service Breville autorisé.
• Usage inadéquat d'un appareil; appareil mal utilisé ou réparé de manière non professionnelle : dans de tels cas, les réclamations de garantie ne pourront être acceptées et seront annulées.
• Ne nettoyez pas le four avec des tampons à récurer métalliques qui, en se brisant, pourraient laisser tomber des particules sur les éléments chauffants et causer un risque d'électrocution.

• N'utilisez pas un nettoyeur à vapeur pour nettoyer le four.

• N'utilisez pas d'outils de nettoyage rugueux ou abrasifs, ni de ciseau ou d'objet métallique tranchant pour nettoyer la vitre de la porte du four. L'utilisation de tels outils peut laisser des rayures sur la surface du verre, voire le briser.

• Nettoyez régulièrement le ramasse-miettes. Pour ce faire :

-Éteignez le four;
–Laissez-le refroidir complètement, puis débranchez-le de la prise murale;
-Retirez le ramasse-miettes et nettoyez-le à l'eau chaude savonneuse;
–Séchez complètement le ramasse-miettes avant de le réinsérer dans le four.

AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LE RISQUE D'INCENDIE, D'ÉLECTROCUTION, D'EXPOSITION EXCESSIVE AUX RAYONS UV OU DE BLESSURES :

Nous vous recommandons de brancher le four sur un circuit dédié, séparé des autres appareils. Consultez un électricien accrédité et qualifié si vous avez des doutes quant au circuit.

AVERTISSEMENT : SURFACE CHAUDE

Ce symbole indique que la température des surfaces accessibles peut être élevée, durant l'utilisation de l'appareil et pendant un certain temps après.

Pour vous protéger contre les incendies et les chocs électriques, n'immergez pas le cordon d'alimentation, la fiche d'alimentation, ni toute autre partie de l'appareil dans l'eau ou un autre liquide.

INSTRUCTIONS SUR LE COURT CORDON

Votre appareil Breville est muni d'un court cordon d'alimentation très sécuritaire qui prévient les blessures corporelles ou dommages pouvant être causés par le fait de tirer, trébucher ou s'enchevêtrer dans un cordon plus long. Les cordons d'alimentation détachables ou les rallonges peuvent être utilisés avec précaution. Si vous utilisez une rallonge: (1) sa puissance nominale doit être équivalente ou supérieure à la puissance nominale de l'appareil; (2) la rallonge ne doit pas pendre d'un comptoir ou d'une table où de jeunes enfants pourraient s'y suspendre ou trébucher accidentellement; (3) la rallonge doit être munie d'une fiche à trois broches reliée à la terre.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POUR UN USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT

Composantes

A

A. Grille de cuisson au gril

B. Lèchefrite en émail de 26.8 x 26.8 cm

C. Panier à friture

D. Grille métallique

E. Poignée de la porte

F. Ramasse-miettes

G. Fentes de ventilation

Informations énergétiques

120 V \~ 60 Hz 1800 W

Panneau de Commande

1. Écran ACL
2. Bouton de super convection
3. ⬤Bouton Marche / Arrêt
4. Bouton de réglage de la température et de la durée
5. ☒ Temperature Conversion Button
6. ⏱ Bouton A Bit More™
7. Cadran de Fonctions
8. ✿ Bouton Congelés

PRÉPARATION DU FOUR

Avant la première utilisation, veuillez faire fonctionner le four à vide pendant 12 minutes afin d'éliminer les substances protectrices des éléments chauffants. Veillez à ce que la zone soit bien ventilée car le four peut émettre des vapeurs. Ces vapeurs ne présentent aucun danger et ne nuisent pas aux performances de l'appareil.

1. Retirez et jetez en lieu sûr les emballages, adhésifs et étiquettes promotionnelles.
2. Retirez la grille du four, le grilloir, la plaque à rôtir et le panier à friture de l'emballage. Lavez-les avec une éponge douce dans de l'eau chaude savonneuse, puis rincez-les et effectuez le séchage soigneusement.
3. Essuyez l'intérieur du four et le plateau ramasse-miettes avec un chiffon doux et sec.
4. Placez le four sur une surface plane et sèche. Veillez à ce qu'il y ait un espace minimum de 10 cm de chaque côté de l'appareil et de 15 cm au-dessus.
5. Assurez-vous que le plateau ramasse-miettes est fermement inséré dans le four.
6. Déroulez complètement le cordon d'alimentation et insérez la fiche d'alimentation dans une prise électrique reliée à la terre.
7. Le four émet un signal sonore et l'écran LCD s'allume.
8. Tournez le cadran de fonction vers la droite jusqu'à ce que l'indicateur atteigne la fonction PIZZA.

1. Appuyez sur le bouton de Marche/Arrêt Le rétroéclairage du bouton s'allume en rouge, l'écran LCD s'allume en orange et le four émet un signal sonore.
2. L'écran LCD affiche des lignes continues pour indiquer que le four est en cours de préchauffage. Lorsque le four a terminé le cycle de préchauffage, une alerte retentit.
3. La minuterie s'affiche et se lance.
4. À la fin du cycle de cuissons, la sonnerie du four retentit, le rétroéclairage de la touche Marche/Arrêt ☑ s'éteint et l'écran LCD s'éclaire en blanc.
5. Le four est désormais prêt à l'emploi.

ELEMENT IQ™

Le Smart Oven™ Air Fryer Compacte de Breviller est dotée d'Element IQ™, une technologie de cuisson qui crée l'environnement idéal pour les aliments que vous cuisez. Il dirige la puissance où et quand elle est nécessaire et crée le bon type de chaleur, qu'elle soit uniforme ou intense.

Chacune des fonctions du four est préréglée selon nos configurations et températures recommandées pour les éléments chauffants, déterminées à partir des recettes et tests effectués. Toutefois, nous suggérons de les essayer et de les adapter en fonction de la recette, de la quantité de nourriture et de vos goûts personnels.

≡ FONCTION	POSITION DE LA GRILLE CONSEILLÉE	VALEURS PAR DÉFAUT	PRÉCHAUFFAGE INTERVALLE
FRITURE À AIR CHAUD	Panier à fritureNiveau 1Facultatif : Utiliser le plat à rôtir pour recueillir les gouttes sur la grille du four, niveau 3, vers le bas.	400 °F (205 °C)15 minutesSuper Convection = MarcheCongelé = Désactivé	Oui	300 °F-445 °F (150 °C-230 °C)Jusqu'à 1 heureSuper Convection = Activé uniquementCongelé = Désactivé / Activé
FRITES	Panier à fritureNiveau 1	400 °F (205 °C)24 minutesÉpaisseur = 3Super Convection = MarcheCongelé = Activé	Oui	Basé sur 1 panier plein = 450g (1lb)Épaisseur :1 Julienne = 16min2 Coupe droite = 19min3 coupe bifteck = 24minSuper Convection = Activé uniquementCongelé = Désactivé / Activé
AILES	Panier à fritureNiveau 1Facultatif : Utiliser le plat à rôtir pour recueillir les gouttes sur la grille du four, niveau 3, vers le bas.	425 °F (220 °C)24 minutesColoration = 2Pièces = 9 (ailerons/pilons)Super Convection = MarcheCongelé = Activé	Oui	Coloration 1 (plus légère et plus rapide)3 morceaux = 17min6 morceaux = 19min9 morceaux = 21min12 morceaux = 23min15 morceaux = 25minColoration 2 (plus foncé et plus croustillant)3 morceaux = 20min6 morceaux = 22min9 morceaux= 24min12 morceaux = 26min15 morceaux = 28minMorceaux = ailerons ou pilonsSuper Convection = Activé uniquementCongelé = Désactivé / Activé
BACON	Grille de four et plaque à rôtirNiveau 3, vers le hautFacultatif : Grille de cuisson ou 1⁄4 tasse d'eau dans la plaque à rôtir	325 °F (160 °C)28 minutesCroustillant = 3Épaisseur = 2Super Convection = MarcheCongelé = Désactivé	Oui	300 °F-445 °F (150 °C- 230 °C)Épaisseur 1 (coupe régulière)Croustillant1 Moelleux = 12min2 Croustillant = 15min3 Extra croustillant = 18minÉpaisseur 2 (coupe épaisse)Croustillant1 Moelleux = 15min2 Croustillant = 17min3 Extra croustillant = 20minSuper Convection = Activé uniquementCongelé = Désactivé / Activé
RÉCHAUFFAGE CROUSTILLANT	Grille de fourNiveau 2, vers le bas	300 °F (150 °C)13 minutesSuper Convection = MarcheCongelé = Désactivé	Non	160 °F-445 °F (70 °C-230 °C)Jusqu'à 2 heuresSuper Convection = Désactivé / ActivéCongelé = Désactivé / Activé
PAIN-GRILLER	Grille de fourNiveau 1, vers le bas	Coloration = 43:05 minutesPièces = 2Super Convection = N/ACongelé = Désactivé	Non	Darkness = 1 - 7Coloration = 1 - 7Pièces = 1 - 4 (tranches)Congelé = Désactivé / ActivéDurée minimale = 2:35 minutes (Coloration = 1, Pièces = 1)Durée maximale = 6:45 minutes (Coloration = 7, Pièces = 4)
BAGEL	Grille de fourNiveau 1, vers le bas	Coloration = 44:10 minutesPièces = 2 (moitiés de bagel)Super Convection = N/ACongelé = Désactivé	Non	Coloration = 1 - 7Pièces = 1 - 4 (moitiés de bagel)Congelé = Désactivé / ActivéDurée minimale = 3:05 minutes (Coloration = 1, Pièces = 1)Durée maximale = 7:30 minutes (Coloration = 7, Pièces = 4)
PIZZA	Grille de fourNiveau 1, vers le bas	400 °F (205 °C)12 minutesSuper Convection = MarcheCongelé = Activé	Oui	300 °F-445 °F (150 °C-230 °C)Jusqu'à 2 heuresSuper Convection = Désactivé / ActivéCongelé = Désactivé / Activé
GRILLER	Grille de fourNiveau 1, vers le hautEn option : Plat à rôtir avec/sans grille de cuisson	FORT10 minutesSuper Convection = N/ACongelé = N/A	Non	Puissance = HI ou LODurée = Jusqu'à 20 minutes
CUIRE / RÔTIR	Grille de fourNiveau 3, vers le bas	315 °F (155 °C)30 minutesSuper Convection = DésactivéCongelé = Désactivé	Oui	120 °F-445 °F (50 °C-230 °C)Jusqu'à 2 heuresSuper Convection = Désactivé / ActivéCongelé = Désactivé / Activé

REMARQUES

- Le Smart Oven™ Air Fryer Compact mémorise les derniers réglages de cuisson utilisés pour chaque fonction de cuisson, ce qui facilite la répétition des cuissons courantes, comme la friture à air chaud de votre collation préféré, le toast quotidien et la cuisson par lots de repas ou de friandises.

- Le fait de débrancher le four de la source d'alimentation réinitialise toutes les fonctions à leurs valeurs par défaut.

Guide d'introduction

1. Insérez la grille du four dans la position de la grille souhaitée. Les positions de la grille sont imprimées à l'intérieur de la porte du four pour faciliter la consultation. Il y a trois niveaux offrant six positions de la grille uniques en fonction de l'orientation de la grille du four. La grille du four peut être insérée vers le haut ou vers le bas.

1. Tournez le cadran des fonctions jusqu'à ce que l'indicateur atteigne la fonction de cuisson souhaitée.

graph TD
    A["AIR FRY"] --> B["FRIES"]
    A --> C["WINGS"]
    A --> D["BACON"]
    A --> E["CRI SPY REHEAT"]
    A --> F["BAKE & ROAST"]
    A --> G["BROIL"]
    A --> H["Pizza"]
    A --> I["BAG EI"]
    A --> J["TOAST"]

1. Lors de la première utilisation, l'écran indique les paramètres de cuisson par défaut pour la fonction sélectionnée.

2. Tournez le cadran TEMPÉRATURE | TEMPS pour ajuster les paramètres de cuisson. Appuyez au centre du cadran -TEMPÉRATURE/TEMPS pour basculer entre la température et l'heure / réglage 1 et réglage Tourner la molette de réglage vers la gauche réduit le réglage actif, et tourner la molette de réglage vers la droite l'augmente. Lorsque le réglage de la durée est activé, le fait de tourner la molette de réglage vers la gauche réduit le temps de cuisson et le fait de tourner la molette de réglage vers la droite augmente le temps de cuisson.

graph TD
    A["TEMP / TIME"] --> B["RÉDUIRE LA TEMPERATURE / LE TEMPS"]
    A --> C["AUGMENTER LA TEMPERATURE / LE TEMPS"]

REMARQUE

Après avoir appuyé sur le bouton Marche/Arrêt le four mémorise les réglages en cours pour la prochaine utilisation de cette fonction.

CONSEIL

Le fait de débrancher votre four de la source d'alimentation réinitialise les réglages de la fonction de cuisson aux valeurs par défaut de l'usine.

1. Pour les fonctions sans cycle de préchauffage (PAIN-GRILLER, BAGEL, GRILLER, RÉCHAUFFAGE CROUSTILLANT):

a) Placez les aliments dans le four et fermez la porte du four.
b) Appuyez sur le bouton de Marche/Arrêt ☒. Le rétroéclairage des boutons s'allume en rouge et l'écran LCD s'allume en orange.
c) La minuterie s'affiche et se lance. La température et le temps de cuisson peuvent être ajustés pendant le cycle de cuisson.

1. Pour les fonctions avec cycle de préchauffage (FRITURE À AIR CHAUD, FRITES, AILES, BACON, PIZZA, CUIRE & RÔTIR) :

CONSEIL

Si la préparation des aliments prend plus de 3 minutes, économisez l'énergie du four en préparant d'abord les aliments (6b) avant de préchauffer le four (6a). Sinon, suivez ces étapes dans l'ordre.

a) Assurez-vous que la porte du four est fermée. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt ☎. Le rétroéclairage de la touche s'allume en rouge et l'écran LCD affiche des lignes continues pour indiquer que le four est en cours de préchauffage.
b) Préparez et disposez les aliments à cuire dans l'accessoire idéal (panier à friture, plat à rôtir, etc.) et mettez-les de côté.
c) Lorsque le four est préchauffé, la sonnerie du four retentit et la minuterie commence à décompter.
d) En utilisant des gants de cuisine, ouvrez la porte du four, sortez la grille du four si elle est utilisée pour soutenir un accessoire de cuisson, puis placez l'accessoire sur la grille et/ou dans la cavité du four en veillant à ce que l'aliment soit centré dans le four pour une cuisson homogène. Fermez la porte du four.
e) La minuterie se poursuit. La température et le temps de cuisson peuvent être ajustés pendant le cycle de cuisson.

1. À la fin du cycle de cuissons, la sonnerie du four retentit, le rétroéclairage de la touche Marche/Arrêt ☒s s'éteint et l'écran LCD s'éclaire en blanc.
2. Ouvrez lentement la porte du four à l'aide de la poignée du four et retirez avec précaution les aliments cuits du four en utilisant des gants de cuisine isolés pour vous protéger.

REMARQUES

Pendant la cuisson, certaines fonctions comprennent une alerte intégrée pour tourner/agiter les aliments afin d'obtenir les meilleurs résultats. Le compte à rebours de la minuterie de cuisson se poursuit, qu'une action soit entreprise ou non.

Le cycle de cuisson peut être arrêté à tout moment en appuyant sur le bouton de Marche/Arrêt. Le cycle est alors annulé et le rétroéclairage de la touche devient blanc.

En appuyant sur le bouton Super Convection ^2 , la température et/ou la durée réglées seront automatiquement ajustées pour compenser le flux d'air plus rapide.

CONSEIL

a super convection permet d'obtenir des aliments plus croustillants et peut également réduire la durée de cuisson de nombreux aliments. Veuillez surveiller votre cuisson en conséquence.

AVERTISSEMENT

La surface extérieure du four, y compris la porte du four, est chaude pendant et après le fonctionnement. Utilisez toujours des gants de cuisine ou des coussinets isolés lorsque vous insérez, retirez ou manipulez des objets dans le four.

A BIT MORE™

Appuyez sur la touche Ⓧ 'A Bit More™' pour ajuster les résultats de cuisson lorsque la cuisson est terminée et que les aliments ne sont pas tout à fait cuits ou suffisamment chauds.

Par exemple : Fonction Bagel

1. Tournez le cadran de sélection des fonctions jusqu'à ce que l'indicateur atteigne la fonction BAGEL.
2. Ajuster le réglage de la coloration.
3. Sélectionner le nombre de moitiés de bagels.
4. Appuyez sur le bouton de Marche/Arrêt pour lancer le processus de grillage des bagels.
5. À la fin du processus de grillage, si vous pensez que l'aliment nécessite un temps de cuisson supplémentaire, fermez la porte du four et appuyez sur la touche 🔒 A BIT MORE™ pour ajouter un peu plus de temps de cuisson. La minuterie démarre.

REMARQUES

• La fonction ⒶA BIT MORE™ ne sera pas activée si aucune fonction de cuisson précédente n'a été effectuée.
• La fonction ⚙️ A BIT MORE™ s'éteint si elle n'est pas activée après la cuisson (voir tableau).

Fonction
A Bit More™ Période de temporisation

Pain-griller 1 minute

Petit pain rondel 1 minute

Griller 3 minutes

Cuire et rôtir 5 minutes

Pizza 3 minutes

Bacon 5 minutes

Réchauffage Croustillant 5 minutes

Ailes de poulet 3 minutes

Frites 3 minutes

Frire à l'air libre 3 minutes

- Les répétitions maximales pour ⚙ A Bit More™ sont de 3 fois pour toutes les fonctions à l'exception de la fonction de gril.

• Pour la fonction GRILLER, 🔒 A Bit More™ est limité à un total de 20 minutes, y compris le temps de cuisson initial plus le temps de cuisson
  A Bit More™.

FONCTIONS PRÉDÉFINIES

Le Smart Oven™ Air Fryer Compact offre 10 fonctions de cuisson préréglées conçues pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre four.

La moitié droite du cadran des fonctions présente 5 fonctions de four standard, chacune offrant le niveau de contrôle idéal sur votre cuisson pour obtenir des résultats délicieux avec facilité et commodité.

graph TD
    A["AIR FRY"] --> B["FRIES"]
    A --> C["WINGS"]
    A --> D["BACON"]
    A --> E["CRISPY REHEAT"]
    A --> F["TOAST"]
    A --> G["BAGEL"]
    A --> H["Pizza"]
    A --> I["BROIL"]
    A --> J["BAKE & ROAST"]

La moitié gauche du cadran des fonctions comporte 5 fonctions basées sur la friture à air chaud. Chaque fonction combine le flux d'air Super Convection avec le niveau idéal de contrôle de la cuisson pour créer des résultats croustillants, bruns et délicieux sur les aliments les plus courants.

De nombreuses fonctions de friture à air chaud utilisent le panier à friture fourni avec le four. Le panier est de taille généreuse pour accueillir une grande variété d'aliments et de coupes sans les encombrer. Le panier à friture peut également être placé à n'importe quel niveau du four pour adapter les résultats de cuisson à vos préférences. La position recommandée du panier pour chaque fonction basée sur la friture à air chaud est indiquée dans ce livret ainsi qu'au dos de la porte du four.

Disposez les aliments uniformément sur le panier à friture pour des résultats plus croustillants. Si possible, conservez les aliments en une seule couche et laissez de l'espace entre les morceaux pour permettre à la circulation d'air chaud et rapide de se faire.

FONCTION DE FRITURE À AIR CHAUD

La fonction Friture à Air Chaud combine chaleur intense et flux d'air pour cuire les aliments de manière croustillante et brune.

1. Prendre le panier à friture et le mettre de côté.

2. Tournez le cadran des fonctions jusqu'à ce que l'indicateur atteigne la fonction Friture à Air Chaud Le réglage Super Convection s'affiche à l'écran. La température et la durée par défaut sont de 400°F pendant 15 minutes.

CONSEIL

Pour votre commodité de cuisson, la fonction affiche les derniers réglages utilisés, à moins que le four n'ait été débranché de la source d'alimentation depuis la dernière utilisation de la fonction.

1. Les paramètres de cuisson peuvent être ajustés avant ou pendant la cuisson en appuyant et en tournant la molette de réglage TEMPÉRATURE/TEMPS.

÷ TEMPÉRATURE = 300 °F - 445 °F
÷ TEMPS = Jusqu'à 1 heure

1. La porte du four étant fermée, appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour activer la fonction Friture à Air Chaud
2. Le rétroéclairage du bouton s'allume en rouge, le four émet un signal sonore et l'écran LCD s'allume en orange. L'écran LCD affiche des lignes continues indiquant que le four est en cours de préchauffage.
3. Une fois le préchauffage du four terminé, une sonnerie retentit. Ouvrez la porte du four et placez le panier à friture avec les aliments à cuire à l'intérieur du four sur le niveau 1. Fermez la porte du four.

CONSEIL

La plaque à rôtir peut être utilisée comme collecteur de gouttes sous le panier à friture. Pour ce faire, ouvrez la porte du four et placez la grille du four au niveau 3 vers le bas, à l'intérieur de la cavité du four et posez la plaque à rôtir dessus. Fermez la porte du four.

REMARQUE

Une fois que la sonnerie de préchauffage a retenti, la minuterie commence automatiquement. La cuisson peut être interrompue à tout moment en appuyant sur le bouton de Marche/Arrêt.

1. À la fin de la minuterie de cuisson, la sonnerie du four retentit. Le rétroéclairage du bouton de Marche/Arrêt ☑ s'éteint et l'écran LCD s'éclaire en blanc.

FONCTION FRITES

La fonction FRITES est conçue et testée pour produire des frites croustillantes et dorées à partir des marques de frites surgelées les plus populaires dans les supermarchés, en trois coupes - Julienne, Coupe Régulière et Coupe Bifteck.

1. Tournez le cadran des fonctions jusqu'à ce que l'indicateur atteigne la fonction FRITES.
   Le réglage 📍 Super Convection et le réglage ✿ Congélation s'affichent à l'écran.

2. L'ÉPAISSEUR par défaut est de 3 (frites Coupe Bifteck).

1. Pour votre commodité de cuisson, la fonction affiche les derniers réglages utilisés, à moins que le four n'ait été débranché de la source d'alimentation depuis la dernière utilisation de la fonction.
2. Les paramètres de cuisson peuvent être ajustés avant ou pendant la cuisson en appuyant et en tournant la molette de réglage TEMPÉRATURE/TEMPS. Vous pouvez également appuyer sur la touche Congélation pour désactiver le réglage de congélation et prolonger automatiquement le temps de cuisson si vous faites cuire des frites fraîchement coupées.

÷ ÉPAISSEUR 1 (Julienne) = 16 min
÷ ÉPAISSEUR 2 (coupe régulière) = 19 min
÷ ÉPAISSEUR 3 (coupe bifteck) = 24 min

1. La porte du four étant fermée, appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour activer la fonction FRITES. Le rétroéclairage du bouton s'allume

en rouge, le four émet un signal sonore et l'écran LCD s'allume en orange. L'écran LCD affiche des lignes continues indiquant que le four est en cours de préchauffage.

1. Pendant que le four préchauffe, placer les frites à cuire dans le panier à friture.
2. Une fois le préchauffage du four terminé, une sonnerie retentit. Ouvrez la porte du four et placez le panier à friture à air chaud dans le four au niveau 1.
3. Fermez la porte du four.
4. Une fois que la sonnerie de préchauffage a retenti, la minuterie commence automatiquement. La cuisson peut être interrompue à tout moment en appuyant sur le bouton de Marche/Arrêt.
5. À la fin de la minuterie de cuisson, la sonnerie du four retentit. Le rétroéclairage du bouton de Marche/Arrêt Ⓚs'éteint et l'écran LCD s'éclaire en blanc.

FONCTION DES AILES

La fonction AILES a été testée et éprouvée pour transformer les ailes et les pilons de poulet frais en bouchées dorées, fumantes et juteuses, qu'ils soient glacés, saupoudrés, enrobés de pâte à frire ou émiettés. Une pression sur la touche CONGELÉ permet également d'obtenir les mêmes résultats délicieux en utilisant des ailerons/pilons congelées.

1. Tournez le cadran des fonctions jusqu'à ce que l'indicateur atteigne la fonction AILES. Le réglage 📋 Super Convection s'affiche à l'écran.
2. Par défaut, la valeur COLORATION est de 2 (peau croustillante) et la valeur MORCEAUX est de 9.

SUPER CONVECTION

DARKNESS

PIECES

1. Pour votre commodité de cuisson, la fonction affiche les derniers réglages utilisés, à moins que le four n'ait été débranché de la source d'alimentation depuis la dernière utilisation de la fonction.

2. Les paramètres de cuisson peuvent être ajustés avant ou pendant la cuisson en appuyant et en tournant la molette de réglage TEMPÉRATURE/TEMPS.

÷ COLORATION = 1 (plus clair et plus rapide), 2 (plus foncé et plus croustillant)
÷ MORCEAUX (ailerons/pilons) = 3,6,9,12,15 Temps de cuisson minimum et maximum : ≡ DARKNESS 1, PIECES 3 = 17 min ≡ DARKNESS 2, PIECES 15 = 28 min

1. La porte du four étant fermée, appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour activer la fonction AILES Le rétroéclairage du bouton s'allume en rouge, le four émet un signal sonore et l'écran LCD s'allume en orange. L'écran LCD affiche des lignes continues indiquant que le four est en cours de préchauffage.

CONSEIL

Si la préparation des aliments prend plus de 3 minutes, économisez l'énergie du four en préparant d'abord les aliments (6) avant de préchauffer le four (5). Sinon, suivez ces étapes dans l'ordre.

1. Pendant que le four préchauffe, disposer les ailerons/pilons à cuire dans le panier à friture.
2. Une fois le préchauffage du four terminé, une sonnerie retentit. Ouvrez la porte du four et placez le panier à friture à air chaud dans le four au niveau 1.

CONSEIL

La plaque à rôtir peut être utilisée comme collecteur de gouttes sous le panier à friture. Pour ce faire, placez la grille du four au niveau 3 vers le bas, à l'intérieur de la cavité du four, et posez la plaque à rotir dessus. Fermez la porte du four.

1. Une fois que la sonnerie de préchauffage a retenti, la minuterie commence automatiquement. La cuisson peut être interrompue à tout moment en appuyant sur le bouton de Marche/Arrêt.
2. À la fin de la minuterie de cuisson, la sonnerie du four retentit. Le rétroéclairage du bouton de Marche/Arrêt ☒s'éteint et l'écran LCD s'éclaire en blanc.

FONCTION BACON

La fonction BACON cuis uniformément le bacon ordinaire ou épais selon vos préférences, qu'il soit moelleux ou croustillant, en entourant la poêle d'une chaleur de super-convection.

1. Ouvrez la porte du four, placez la grille à l'intérieur du four au niveau 3 vers le haut, puis fermez la porte du four.
2. Tournez le cadran des fonctions jusqu'à ce que l'indicateur atteigne la fonction BACON. Le réglage Super Convection s'affiche à l'écran.
3. Le réglage de CROUSTILLANT par défaut est de 3 (extra croustillant) et le réglage ÉPAISSEUR est de 2 (tranches épaisses).

1. Pour votre commodité de cuisson, la fonction affiche les derniers réglages utilisés, à moins que le four n'ait été débranché de la source d'alimentation depuis la dernière utilisation de la fonction.

2. Les paramètres de cuisson peuvent être ajustés avant ou pendant la cuisson en appuyant et en tournant la molette de réglage TEMPÉRATURE/TEMPS.

3. CROUSTILLANT = 1 (moelleux), 2, 3 (croustillant)

4. ÉPAISSEUR = 1 (normale),
   2 (coupe épaisse)

Temps de cuisson minimum et maximum :

• CROUSTILLANT 1, ÉPAISSEUR 1 = 12 min

• CROUSTILLANT 3, ÉPAISSEUR 2 = 28 min

• La porte du four étant fermée, appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour activer la fonction BACON. Le rétroéclairage du bouton s'allume en rouge, le four émet un signal sonore et l'écran LCD s'allume en orange. L'écran LCD affiche des lignes continues indiquant que le four est en cours de préchauffage.

• Pendant que le four préchauffe, disposer le bacon dans la plaque à rôtir. Lors de la cuisson de grandes quantités,, vous pouvez faire chevaucher légèrement le bacon non cuit, car il rétrécira pendant la cuisson.

CONSEILS

• Lorsque vous utilisez le degré de CROUSTILLANT 1 (moelleux), ajoutez un quart de tasse (4 cuillères à soupe) d'eau dans la poêle pour faire fondre la graisse et réduire la fumée pendant la cuisson.
• Disposer le bacon sur la grille de cuisson à l'intérieur de la plaque à rôtir pour permettre à la graisse de s'écouler pendant la cuisson.
• Une fois le préchauffage du four terminé, une sonnerie retentit. Utiliser des gants de cuisine pour ouvrir la porte du four, placer la plaque à rôtir au centre de la grille du four afin que l'air puisse circuler de tous les côtés. Fermez la porte du four.
• Une fois que la sonnerie de préchauffage a retenti, la minuterie commence automatiquement. La cuisson peut être interrompue à tout moment en appuyant sur le bouton de Marche/Arrêt.
• À la fin de la minuterie de cuisson, la sonnerie du four retentit. Le rétroéclairage du bouton de Marche/Arrêt ☒s'éteint et l'écran LCD s'éclaire en blanc.

FONCTION DE RÉCHAUFFAGE ROUSTILLANT

La fonction RÉCHAUFFAGE CROUSTILLANT est idéale pour réchauffer en douceur les restes sans les dessécher ni en compromettre la tendreté ou le texture.

1. Placez les aliments à réchauffer dans la plaque à rôtir ou dans un plat allant au four.
2. Ouvrez la porte du four, placez la grille à l'intérieur du four au niveau 2, vers le bas, et posez la plaque à rôtir ou le plat allant au four dessus. Si les aliments à réchauffer sont trop grands pour être placés dans cette position, déplacez la grille vers le bas au niveau 3, vers le haut ou vers le bas, selon les besoins.

CONSEIL

Modifiez le niveau de la grille et la position de la casserole/du plat si nécessaire pour placer les aliments au centre de la cavité du four, de haut en bas et sur tous les côtés, afin que la circulation d'air de Super Convection puisse se faire uniformément autour des aliments pendant le réchauffage.

1. Fermez la porte du four.

2. Tournez la molette de réglage des fonctions jusqu'à ce que l'indicateur atteigne la fonction RÉCHAUFFAGE CROUSTILLANT. Le réglage Super Convection s'affiche à l'écran.

3. La température et la durée par défaut sont de 300°F pendant 13 minutes.

1. Pour votre commodité de cuisson, la fonction affiche les derniers réglages utilisés, à moins que le four n'ait été débranché de la source d'alimentation depuis la dernière utilisation de la fonction.
2. Les paramètres de cuisson peuvent être ajustés avant ou pendant la cuisson en appuyant et en tournant la molette de réglage TEMPÉRATURE/TEMPS.

÷ TEMPÉRATURE = 160 °F - 445 °F
÷ TEMPS = Jusqu'à 2 heures

1. Appuyez sur le bouton de marche/arrêt pour activer la fonction RECHAUFFAGE CROUSTILLANT. Le rétroéclairage du bouton s'allume en rouge, le four émet un signal sonore et l'écran LCD s'allume en orange.
2. La minuterie commence. La fonction peut être arrêtée à tout moment en appuyant sur le bouton de Marche/Arrêt ☒.
3. À la fin de la minuterie, la sonnerie du four retentit. Le rétroéclairage du bouton de Marche/Arrêt 📋 s'éteint et l'écran LCD s'éclaire en blanc.

FONCTION TOAST

La fonction TOAST fait dorer et croustiller l'extérieur de votre pain tout en gardant l'intérieur tendre et moelleux. Cette fonction est également idéale pour les muffins anglais et les gaufres congelées.

1. Insérer la grille du four dans le niveau 1 vers le bas.
2. Disposez les tranches de toast près du centre de la grille du four pour obtenir les meilleurs résultats de grillage.
3. Fermez la porte du four.
4. Tournez le cadran des fonctions jusqu'à ce que l'indicateur atteigne la fonction TOAST
5. La valeur par défaut de COLORATION (obscurité) est de 4 et celle de MORCEAUX (tranches) est de 2.

1. Pour vous faciliter la tâche, la fonction affiche les derniers réglages utilisés, sauf si le four a été débranché de la source d'alimentation depuis la dernière utilisation de la fonction.

2. Les réglages TOAST peuvent être ajustés avant ou pendant la cuisson en appuyant sur la molette de réglage TEMPÉRATURE/TEMPS et en la tournant.

3. COLORATION = 1 (clair) - 7 (foncé)

4. MORCEAUX (tranches) = 1 - 4

À TITRE INDICATIF :

Couleur souhaitée Réglage du pain grillé

Légère	1 ou 2
Moyenne	3, 4 ou 5
Foncée	6 ou 7

Temps de GRILLAGE minimum et maximum : ≡ COLORATION 1, MORCEAUX 1 = 2:35 min ≡ COLORATION 7, MORCEAUX 4 = 6:45 min

1. Appuyez sur le bouton de Marche/Arrêt pour activer la fonction TOAST. Le rétroéclairage du bouton s'allume en rouge, le four émet un signal sonore et l'écran LCD s'allume en orange.
2. La minuterie commence. La fonction peut être arrêtée à tout moment en appuyant sur le bouton de Marche/Arrêt ^® .
3. À la fin de la minuterie, la sonnerie du four retentit. Le rétroéclairage du bouton de Marche/Arrêt s'éteint et l'écran LCD s'éclaire en blanc.

AVERTISSEMENT

La surface extérieure du four, y compris la porte du four, est chaude pendant et après le fonctionnement. Utilisez toujours des coussinets de protection ou des gants de cuisine isolés lorsque vous insérez, retirez ou manipulez des objets dans le four.

FONCTION BAGEL

La fonction BAGEL fait croustiller l'intérieur de votre bagel coupé, tout en ne grillant que légèrement l'extérieur. Cette fonction est également idéale pour griller des crumpets ou des pains de spécialité tranchés épais qui nécessitent un côté plus grillé que l'autre.

1. Insérer la grille du four dans le niveau 1 vers le bas.
2. Couper chaque bagel en deux moitiés égales. Disposez les moitiés avec la face coupée vers le haut et placez-les près du centre de la grille du four pour obtenir les meilleurs résultats de grillage.
3. Fermez la porte du four.
4. Tournez le cadran de sélection des fonctions jusqu'à ce que l'indicateur atteigne la fonction BAGEL.
5. Par défaut, la coloration est de 4 et les pièces (moitiés de bagel) sont de 2.

1. Pour vous faciliter la tâche, la fonction affiche les derniers réglages utilisés, sauf si le four a été débranché de la source d'alimentation depuis la dernière utilisation de la fonction.

2. Les réglages BAGEL peuvent être ajustés avant ou pendant la cuisson en appuyant sur la molette TEMPÉRATURE/TEMPS et en la tournant.

3. COLORATION = 1 (clair) - 7 (foncé)

4. MORCEAUX (moitiés de bagel) = 1 - 4

Couleur du bagel Réglage souhaitée

Légère	1 ou 2
Moyenne	3, 4 ou 5
Foncée	6 ou 7

Temps minimum et maximum pour le BAGEL : ≡ COLORATION 1, MORCEAUX 1 = 3:05 min ≡ COLORATION 7, MORCEAUX 4 = 7:30 min

1. Appuyez sur le bouton de marche/arrêt ⏻ pour activer la fonction BAGEL. Le rétroéclairage du bouton s'allume en rouge, le four émet un signal sonore et l'écran LCD s'allume en orange.

2. La minuterie commence. La fonction peut être arrêtée à tout moment en appuyant sur le bouton de Marche/Arrêt.

3. À la fin de la minuterie, la sonnerie du four retentit. Le rétroéclairage du bouton de Marche/Arrêt ☑ s'éteint et l'écran LCD s'éclaire en blanc.

REMARQUE

La face coupée du bagel doit toujours être orientée vers le haut, vers les éléments chauffants supérieurs. Cela permet à la partie coupée de bien griller tout en ne brillant que légèrement la croûte.

Si vous aimez que vos moitiés de bagel soient aussi croustillantes sur le dessus que sur le dessous, nous vous recommandons d'utiliser la fonction PAIN-GRILLER pour griller votre bagel coupé.

FONCTION PIZZA

La fonction PIZZA est conçue et testée pour faire fondre le fromage, dorer les garnitures et cuire la croûte des pizzas congelées des marques les plus populaires des supermarchés grâce à la chaleur Super Convection. La fonction Congélation est activée par défaut. Une pizza fraîchement préparée peut également être cuite en appuyant sur la touche ✝ Congélation pour désactiver la fonction.

1. Insérer la grille du four dans le niveau 1 vers le bas.
2. Tournez le cadran des fonctions jusqu'à ce que l'indicateur atteigne la fonction PIZZA. Le réglage Super Convection s'affiche à l'écran.
3. La température et la durée par défaut sont de 400°F pendant 12 minutes.

1. Pour votre commodité de cuisson, la fonction affiche les derniers réglages utilisés, à moins que le four n'ait été débranché de la source d'alimentation depuis la dernière utilisation de la fonction.
2. Les paramètres de cuisson peuvent être ajustés avant ou pendant la cuisson en

appuyant et en tournant la molette de réglage TEMPÉRATURE/TEMPS.

• TEMPÉRATURE = 300 °F - 445 °F

• TEMPS = Jusqu'à 2 heures

• La porte du four étant fermée, appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour activer la fonction PIZZA. Le rétroéclairage du bouton s'allume en rouge, le four émet un signal sonore et l'écran LCD s'allume en orange. L'écran LCD affiche des lignes continues indiquant que le four est en cours de préchauffage.

• Pendant que le four préchauffe, préparer la pizza à cuire. Les pizzas congelées doivent être retirées de leur emballage conformément aux directives. Une fois le four préchauffé, la pizza congelée peut être placée directement sur la grille chauffée du four. Les pâtes à pizza fraîches doivent être placées sur une plaque à pizza (non fournie) ou un plat allant au four.
• Une fois le préchauffage du four terminé, une sonnerie retentit. En utilisant des gants de cuisine, ouvrez la porte du four et placez la pizza ou le plat congelé avec la pizza cuite à la poêle sur la grille du four.
• Fermez la porte du four.
• Une fois que la sonnerie de préchauffage a retenti, la minuterie commence automatiquement. La cuisson peut être interrompue à tout moment en appuyant sur le bouton de Marche/Arrêt ☑.
• À la fin de la minuterie de cuisson, la sonnerie du four retentit. Le rétroéclairage du bouton de Marche/Arrêt Ⓔs'éteint et l'écran LCD s'éclaire en blanc.

REMARQUE

La plaque à pizza n'est pas incluse. Le Smart Oven™ Air Fryer Compact convient à une plaque à pizza de 11 pouces. Une plaque à pizza de 12 pouces peut également être placée sur la grille du four lorsqu'elle est orientée vers le haut.

FONCTION GRIL

La fonction GRIL est idéale pour la cuisson de sandwiches ouverts, de morceaux de viande, de volaille et de poisson, de saucisses et de légumes. La cuisson au gril peut également être utilisée pour dorer le dessus des plats en casserole, des gratins et des desserts.

1. Insérer la grille du four dans le niveau 1 vers le haut.
2. Selon les aliments à griller, disposez-les directement sur la grille du four ou dans la plaque à rôtir, avec ou sans la grille de cuisson. Vous pouvez également utiliser un plat allant au four de votre choix. Pour de meilleurs résultats, placez les aliments près du centre de la grille du four.
3. Fermez la porte du four.
4. Tournez le cadran des fonctions jusqu'à ce que l'indicateur atteigne la fonction GRIL.
5. Par défaut, le NIVEAU DE GRILLAGE est HI (élevé) et le TEMPS est de 10 minutes.

1. Pour votre commodité de cuisson, la fonction affiche les derniers réglages utilisés, à moins que le four n'ait été débranché de la source d'alimentation depuis la dernière utilisation de la fonction.
2. Les paramètres de cuisson peuvent être ajustés avant ou pendant la cuisson en appuyant et en tournant la molette de réglage TEMPÉRATURE/TEMPS.
3. NIVEAU DE GRILLAGE = HI (élevé) - LO (faible)

4. DURÉE = Jusqu'à 20 minutes

5. Appuyez sur le bouton de marche/arrêt ⏻ pour activer la fonction GRIL. Le rétroéclairage du bouton s'allume en rouge, le four émet un signal sonore et l'écran LCD s'allume en orange.

6. La minuterie commence. La cuisson peut être interrompue à tout moment en appuyant sur le bouton de Marche/Arrêt.

7. À la fin de la minuterie de cuisson, la sonnerie du four retentit. Le rétroéclairage du bouton de Marche/Arrêt ☑ s'éteint et l'écran LCD s'éclaire en blanc.

AVERTISSEMENT

Assurez-vous toujours que la porte du four est complètement fermée lorsque vous utilisez la fonction GRIL.

FONCTIONS DE CUIRE ET DE RÔTIR

La fonction CUIRE & RÔTIR permet d'obtenir des aliments cuits uniformément. Cette fonction est idéale pour la cuisson des gâteaux, des muffins, des brownies et des pâtisseries, ou pour rôtir des légumes et d'une variété de viandes et de volailles. Cette fonction est également idéale pour la cuisson de plats congelés préemballés tels que les lasagnes et les pâtés en croûte.

1. Disposez les aliments à cuire dans la plaque à rôtir fourni ou dans un accessoire résistant au four de votre choix. Ne placez pas encore d'aliments à l'intérieur du four. Pour les aliments dont le dressage prend moins de 3 minutes, vous pouvez attendre l'étape 7 ci-dessous (c'est-à-dire après le début du préchauffage du four).
2. Ouvrez la porte du four, placez la grille à l'intérieur du four au niveau 3, vers le bas, puis fermez la porte du four.

CONSEIL

• Pour obtenir des résultats de cuisson optimaux et homogènes, modifiez la position de la grille si nécessaire afin de placer les aliments au centre de la cavité du four, de haut en bas et sur tous les côtés.
• Pour une base plus croustillante (par exemple, une tarte), vous pouvez ajuster la position de la grille plus près du fond du four. Pour un dessus plus croustillant, ajustez la position de la grille plus près du dessus, sans que les aliments ne touchent les éléments chauffants.
• Tournez le cadran des fonctions jusqu'à ce que l'indicateur atteigne la fonction CUIRE & RÔTIR.
• La température et la durée par défaut sont de 315 °F pendant 30 minutes.

315°F

1. Pour votre commodité de cuisson, la fonction affiche les derniers réglages utilisés, à moins que le four n'ait été débranché de la source d'alimentation depuis la dernière utilisation de la fonction.

2. Les réglages de cuisson peuvent être ajustés avant ou pendant la cuisson en appuyant sur le bouton TEMPÉRATURE/TEMPS et en tournant la molette de réglage.

3. TEMPÉRATURE = 120 °F - 445 °F

4. TEMPS = Jusqu'à 2 heures

5. La porte du four étant fermée, appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour activer la fonction CUIRE & RÔTIR. Le rétroéclairage du bouton s'allume en rouge, le four émet un signal sonore et l'écran LCD s'allume en orange. L'écran LCD affiche des lignes continues indiquant que le four est en cours de préchauffage.

6. Pendant que le four préchauffe, préparez les aliments à cuire à l'aide de la plaque à rôtir fournie ou d'un accessoire résistant au four de votre choix.
7. Une fois le préchauffage du four terminé, une sonnerie retentit. Ouvrez la porte du four et placez la plaque à rôtir/l'accessoire résistant au four sur la grille du four. Fermez la porte du four.
8. Une fois que la sonnerie de préchauffage a retenti, la minuterie commence automatiquement. La cuisson peut être interrompue à tout moment en appuyant sur le bouton de Marche/Arrêt
9. À la fin de la minuterie de cuisson, la sonnerie du four retentit. Le rétroéclairage du bouton de Marche/Arrêt ☑ s'éteint et l'écran LCD s'éclaire en blanc.

Entretien et nettoyage

Avant le nettoyage, assurez-vous que le four est éteint en débranchant le cordon d'alimentation de la prise électrique. Laissez le four et tous les accessoires refroidir complètement avant de les démonter et de les nettoyer.

NETTOYAGE DU CORPS EXTÉRIEUR ET DE LA PORTE

1. Essuyez le corps extérieur avec une éponge douce et humide. Un nettoyant liquide non abrasif ou une solution en aérosol douce peuvent être utilisés pour éviter l'accumulation de taches. Appliquez le nettoyant sur l'éponge, et non sur la surface du four, avant de procéder au nettoyage.
2. Pour nettoyer la porte vitrée, utilisez un nettoyant à vitre ou un détergent doux et une éponge douce et humide ou une éponge à récurer en plastique souple. N'utilisez pas de nettoyant abrasif ni d'éponge à récurer en métal, car cela risque de rayer la surface du four.
3. Essuyez l'écran LCD avec un chiffon doux et humide. Appliquez le nettoyant sur le chiffon et non sur la surface de l'écran LCD. Le nettoyage avec un chiffon sec ou des nettoyants abrasifs peut rayer la surface.
4. Laissez toutes les surfaces sécher complètement avant d'insérer la fiche d'alimentation dans une prise de courant et d'allumer le four.

AVERTISSEMENT

N'immergez pas le corps, le cordon électrique ou la prise dans l'eau ou tout autre liquide, car cela pourrait provoquer une électrocution.

NETTOYAGE DE L'INTÉRIEUR

Pour nettoyer les éventuelles éclaboussures dues à la cuisson, essuyez les parois avec une éponge douce et humide.

Un nettoyant liquide non abrasif ou une solution en aérosol douce peuvent être utilisés pour éviter l'accumulation de taches. Appliquez le nettoyant sur l'éponge, et non sur la surface du four, avant de procéder au nettoyage. Évitez de toucher les éléments chauffants en quartz.

AVERTISSEMENT

Soyez extrêmement prudent lors du nettoyage des éléments chauffants en quartz. Laissez le four refroidir complètement, puis frottez délicatement une éponge ou un chiffon doux et humide le long de l'élément chauffant.

N'utilisez aucun type de produit nettoyant ou de détergent. N'utilisez pas de nettoyant pour four standard pour nettoyer l'intérieur du four, car cela détériorerait la surface métallique.

Laissez toutes les surfaces sécher complètement avant d'insérer la fiche d'alimentation dans une prise de courant et d'allumer le four.

NETTOYAGE DU TIROIR RAMASSE-MIETTES

1. Après chaque utilisation, faites glisser le tiroir ramasse-miettes et jetez les miettes. Essuyez-le avec une éponge douce et humide. Vous pouvez utiliser un nettoyant liquide non abrasif pour éviter les accumulations de taches. Appliquez le nettoyant sur l'éponge, et non sur le bac, avant de le nettoyer. Séchez soigneusement.
2. Pour enlever la graisse cuite, trempez le tiroir dans de l'eau chaude savonneuse, puis lavez avec une éponge douce ou une éponge à récurer en plastique souple. Rincez-les et faites-les sécher soigneusement.
3. Assurez-vous toujours de remettre le tiroir ramasse-miettes dans le four avec la porte du four fermée après le nettoyage et avant de brancher le cordon d'alimentation à une prise électrique et d'allumer le four.

NETTOYAGE DE LA GRILLE DU FOUR, GRILLE DE CUISSON, DE LA PLAQUE À RÔTIR

1. Nettoyez tous les accessoires dans de l'eau chaude savonneuse avec une éponge douce ou une éponge à récurer en plastique souple. Rincez-les et faites-les sécher soigneusement. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs, d'éponges à récurer en métal ou d'ustensiles métalliques pour nettoyer les accessoires, car ils peuvent endommager les surfaces.

2. Pour prolonger la durée de vie de vos accessoires, nous vous déconseillons l'usage du lave-vaisselle.

RANGEMENT

1. Assurez-vous que le four est éteint en débranchant le cordon d'alimentation de la prise électrique.
2. Laissez le four et tous les accessoires refroidir complètement avant de les démonter et de les nettoyer.
3. Vérifiez que le four et tous les accessoires sont propres et secs.
4. Assurez-vous que le plateau ramasse-miettes est inséré dans le four, que la grille de cuisson est inséré dans la plaque à rôtir et qu'il repose sur la grille du four en position centrale.
5. Vérifiez que la porte est fermée.
6. Rangez l'appareil en position verticale et stable, sur ses pieds de support. Ne placez rien sur le dessus de la bouilloire.

PROBLÈME POSSIBLE	SOLUTION FACILE
Oven will not switch "ON"	Vérifiez que le cordon d'alimentation est bien inséré dans la prise.Insérez la fiche d'alimentation dans une prise indépendante.Insérez la fiche d'alimentation dans une autre prise.Réinitialisez le disjoncteur, si nécessaire.
Le voyant de l'écran LCD s'est éteint	Le four passe en mode veille s'il n'est pas utilisé pendant 10 minutes.En mode veille, l'écran LCD cesse de s'allumer.Pour réactiver le four hors du mode veille, appuyez sur la touche Marche/Arrêt [du panneau de commande ou tournez n'importe quel cadran.L'écran LCD s'allume à nouveau.
La pizza ne cuit pas uniformément	Il arrive que certaines grandes pizzas brunissent de manière inégale dans les fours compacts. Ouvrez la porte du four à mi-cuisson et tournez la pizza de 180 degrés pour une cuisson plus uniforme.
Je ne parviens pas à sélectionner le bouton congelé	La touche congelée [ne peut être sélectionnée que pour les fonctions suivantes : GRILLE-PAIN, BAGEL, PIZZA et FRITES.Lorsque vous sélectionnez la touche Congelé, le temps de cuisson est automatiquement ajusté pour obtenir un résultat optimal.
De la vapeur sort par la porte du four	Ceci est normal. La porte est ventilée afin d'évacuer la vapeur dégagée par les aliments à teneur élevée en humidité, tels que les pains congelés. Procédez avec précaution car la vapeur peut être chaude.
Les éléments chauffants semblent bouger	Element IQTM contrôle avec précision la chaleur à l'intérieur du four en pulsant la puissance et en ajustant le niveau de puissance des éléments chauffants par brèves impulsions afin d'obtenir un contrôle précis de la température. Ceci est normal.
De l'eau s'égoutte sur le plan de travail par dessous la porte	Ceci est normal. La condensation créée par les aliments à teneur élevée en humidité, tels que les pains congelés, s'écoule à l'intérieur de la porte et peut goutter sur le comptoir.
La température affichée sur l'écran LCD ne correspond pas à la température mesurée à l'intérieur du four.	Pour garantir la normalisation des mesures, les températures du four ont été étalonnées en position "toast" (au centre de la grille centrale sans plateau). Vérifiez à nouveau la température dans cette position, en vous assurant de ne pas ouvrir la porte du four pendant 30 minutes, car la chaleur s'échappe chaque fois que la porte est ouverte. Notez que l'alerte de préchauffage retentit à 75 % de la température voulue.

PROBLÈME POSSIBLE

SOLUTION FACILE

L'alerte de préchauffage retentit à une température inférieure à celle indiquée sur l'écran LCD	L'alerte de préchauffage retentit à 75 % de la température voulue. Cela permet d'obtenir le temps de préchauffage et de cuisson combiné le plus rapide.En effet, lorsque l'alerte de préchauffage retentit, indiquant à l'utilisateur d'ouvrir la porte du four et d'insérer les aliments, une perte de température importante se produit à l'intérieur du four. Si l'alerte se déclenche à 100 % de la température cible, l'ouverture de la porte signifie qu'une grande partie de ce temps d'attente est "perdue". D'après nos calculs, en déclenchant l'alerte à 75 % de la température voulue, puis en ouvrant la porte du four pour placer les aliments à l'intérieur, on observe que la température voulue est atteinte jusqu'à 2 minutes plus vite. C'est la raison pour laquelle la température sur l'écran LCD ne correspond pas à la température voulue lorsque l'alerte de préchauffage retentit. En fonction de la température réglée, le four peut mettre environ 8 à 10 minutes à atteindre la température cible à partir du démarrage, y compris l'ouverture de la porte du four lorsque la sonnerie de préchauffage retentit.
L'écran LCD affiche "E01	L'écran LCD affiche « E01 » lorsque l'appareil ne peut pas être réinitialisé. Si cela se produit, débranchez immédiatement le cordon d'alimentation de la prise de courant et appelez le service d'assistance aux consommateurs de Breville.
L'écran LCD affiche "E02	L'écran LCD affiche « E02 » lorsque l'appareil ne peut pas être réinitialisé. Si cela se produit, débranchez immédiatement le cordon d'alimentation de la prise de courant et appelez le service d'assistance aux consommateurs de Breville.
L'écran LCD affiche "E03	L'écran LCD affiche « E03 » si la température du four est supérieure à la limite maximale définie. Retirez la fiche de la prise de courant, laissez le four refroidir pendant 15 minutes, puis rebranchez-le.Appelez le service d'assistance aux consommateurs de Breville si le message d'erreur " E03 " persiste.
L'écran LCD affiche "E05	L'écran LCD affiche « E05 » lorsque l'appareil ne peut pas être réinitialisé. Si cela se produit, débranchez immédiatement le cordon d'alimentation de la prise de courant et appelez le service d'assistance aux consommateurs de Breville.
La température change lorsque l'on appuie sur la touche de convection	Ceci est normal. La température est calibrée pour compenser l'augmentation de la vitesse de cuisson par le ventilateur de convection.

Remarque

the Smart Oven™ Air Fryer Compact

- En raison de son amélioration continue, le produit représenté sur cet emballage peut différer légèrement du produit réel.