BPE3411XM - Cuisinière BRANDT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Cuisinière Brandt BPE3411XM, 4 foyers, four électrique, classe énergétique A
Dimensions	Largeur : 60 cm, Hauteur : 85 cm, Profondeur : 60 cm
Capacité du four	65 litres
Type de cuisson	Convection naturelle
Fonctions du four	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle
Utilisation	Commandes mécaniques, affichage des températures, sécurité enfant
Maintenance	Nettoyage facile avec un revêtement émaillé, entretien régulier recommandé
Sécurité	Système de sécurité pour les foyers, protection contre les surchauffes
Informations générales	Garantie de 2 ans, service après-vente disponible

FOIRE AUX QUESTIONS - BPE3411XM BRANDT

Comment allumer la cuisinière BRANDT BPE3411XM ?

Pour allumer la cuisinière, tournez le bouton de commande du feu souhaité en position 'On' et appuyez sur le bouton d'allumage si votre modèle en est équipé.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que le four est correctement réglé sur la température souhaitée. Assurez-vous également que la cuisinière est branchée et que le disjoncteur n'a pas sauté.

Comment nettoyer la surface de cuisson en vitroceramique ?

Utilisez un nettoyant spécialement conçu pour les surfaces en vitroceramique et un chiffon doux. Évitez les éponges abrasives qui pourraient rayer la surface.

Que faire si la lumière du four ne fonctionne pas ?

Vérifiez d'abord l'ampoule. Si elle est grillée, remplacez-la par une ampoule de même type. Si le problème persiste, contactez un technicien.

Est-ce que la cuisinière a une fonction de minuterie ?

Oui, la BRANDT BPE3411XM est équipée d'une fonction de minuterie qui vous permet de programmer le temps de cuisson. Référez-vous au manuel pour savoir comment l'utiliser.

Comment régler la température du four ?

Utilisez le bouton de commande de température pour sélectionner la température désirée, en vérifiant le cadran pour vous assurer qu'elle correspond à vos besoins de cuisson.

Quelle est la capacité du four ?

La capacité du four de la cuisinière BRANDT BPE3411XM est de 65 litres, ce qui vous permet de cuisiner plusieurs plats à la fois.

Que faire si une plaque de cuisson ne fonctionne pas ?

Assurez-vous que la plaque est bien connectée et que le bouton de commande est activé. Si le problème persiste, contactez un service après-vente.

Comment désactiver la sécurité enfant ?

Pour désactiver la sécurité enfant, maintenez enfoncé le bouton correspondant pendant quelques secondes jusqu'à ce que le symbole disparaisse de l'affichage.

Quelle est la consommation énergétique de la BRANDT BPE3411XM ?

La cuisinière BRANDT BPE3411XM est classée A pour l'efficacité énergétique, ce qui signifie qu'elle consomme moins d'énergie par rapport aux modèles moins efficaces.

MODE D'EMPLOI BPE3411XM BRANDT

Vous venez d'acquérir une table de cuisson BRANDT et nous vous remercions de la confiance que vous nous accordez.

Nous avons conçu et fabriqué ce produit en pensant à vous, à votre mode de vie, à vos besoins, pour qu'il réponde au mieux à vos attentes. Nous y avons mis notre savoir-faire, notre esprit d'innovation et toute la passion qui nous anime depuis plus de 60 ans.

Dans un souci permanent de toujours mieux satisfaire vos exigences, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions.

Connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com où vous trouverez nos dernières innovations, ainsi que des informations utiles et complémentaires.

BRANDT est heureux de vous accompagner au quotidien et vous souhaite de profiter pleinement de votre achat.

Important : avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.

MATIERES:

Pag. 3	DESCRIPTION DES PLAQUES CHAUFFANTES
Pag. 4	AVERTISSEMENTS DE SÉCURITÉ IMPORTANTS
Pag. 5	UTILISATION
Pag. 9	NETTOYAGE
Pag. 10	INSTALLATION, FIXATION DE LA TABLE DE CUISSON
Pag. 13	RÉGLAGES
Pag. 14	CONVERSIONS
Pag. 15	MAINTENANCE
Pag. 18	DONNÉES TECHNIQUES
Pag. 20	TABLEAU DE DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT:

Les enfants de moins de 8 ans ne doivent jamais s'approcher de l'appareil sans être constamment supervisés.

L'appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou des personnes dépourvues d'expérience et de connaissances spécifiques à condition qu'il soient supervisés ou qu'ils aient reçu des directives pour l'utilisation de l'appareil dans des conditions de sécurité et compris les dangers.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Les enfants ne doivent pas effectuer sans supervision les opérations de nettoyage et d'entretien par l'utilisateur.

DESCRIPTION DES PLAQUES CHAUFFANTES

1) Plaque électrique 145 mm (1500W)
2) Brûleur à gaz semi-rapide (1750W)
3) Brûleur à gaz rapide (2800W)
4) Supports de casseroles en acier émaillé
5) Contrôles d'exploitation du brûleur
6) Témoin d'allumage de plaque électrique
7) Brûleur n. 1 bouton de commande.
8) Brûleur n. 2 bouton de commande.
9) Brûleur n. 3 bouton de commande.
10) Brûleur n. 5 bouton de commande.

1) Brûleur à gaz semi-rapide (1750W)
2) Brûleur à gaz semi-rapide (1750W)
3) Brûleur à gaz rapide (2800W)
4) Supports de casseroles en acier émaillé
5) Brûleur à gaz auxiliaire (1000W)
6) Brûleur n. 2 bouton de commande.
7) Brûleur n. 1 bouton de commande.
8) Brûleur n. 3 bouton de commande.
9) Brûleur n. 5 bouton de commande.

Attention : cet appareil a été fabriqué uniquement pour un usage domestique et pour un emploi individuel.

AVERTISSEMENTS DE SÉCURITÉ IMPORTANTS

AVERTISSEMENTS IMPORTANTS POUR L'UTILISATEUR

Attention: pendant le fonctionnement, le plan de travail chauffe très fort à l'endroit de la cuisson: garder les enfants à distance de sécurité!

- ATTENTION!

En cas de rupture du verre du plan de cuisson:
- éteindre immédiatement tous les feux et les éléments chauffants électriques, puis mettre l'appareil hors tension;
- ne pas toucher la surface de l'appareil;
- ne pas utiliser l'appareil.
- IMPORTANT: pour une installation parfaite, le réglage ou la transformation de la plaque de cuisson pour l'emploi d'autres types de gaz, il est nécessaire de faire appel à un INSTALLATEUR QUALIFIÉ : le non respect de cette consigne entraîne l'annulation de la garantie.
- IMPORTANT: l'installation doit s'effectuer conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des blessures corporelles aux gens et aux animaux, ou des dégâts matériels dont le fabricant ne peut être tenu pour responsable.
- Si l'installation de l'appareil requiert des modifications de l'installation électrique domestique ou en cas d'incompatibilité entre la prise et la fiche de l'appareil, s'adresser à du personnel qualifié pour le remplacement. Ce dernier devra notamment vérifier que la section des câbles de la prise soit adaptée à la puissance absorbée par l'appareil.
- L'utilisation d'un appareil de cuisson à gaz produit de la chaleur et de l'humidité dans le local où il est installé. Il faut donc assurer une bonne aération du local sans encombrer les ouvertures de ventilation naturelle (fig. 3) et activer le dispositif mécanique d'aération (hotte d'aspiration ou électro-ventilateur fig. 4 et fig. 5).
- Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut exiger une aération supplémentaire, par exemple l'ouverture d'une fenêtre, ou une aération plus efficace en augmentant la puissance de l'aspiration mécanique existante.
- Ne jamais tenter de modifier les caractéristiques techniques du produit: cela pourrait s'avérer dangereux.

• Si vous décidez de ne plus utiliser l'appareil (ou de remplacer un ancien modèle) avant de le porter à la démolition, il est recommandé de le rendre inutilisable comme le prévoient les réglementations en vigueur en matière de protection de la santé et de pollution de l'environnement.
• Pour ce faire, il faut rendre inoffensives les parties dangereuses, spécialement pour les enfants, qui pourraient vouloir jouer avec l'appareil hors d'usage.
• Ne pas toucher l'appareil avec les mains ou les pieds mouillés ou humides.
• Ne pas utiliser l'appareil avec les pieds nus.
• Le fabricant ne peut être tenu pour responsable d'éventuels dommages imputables à des emplois incorrects, erronés ou irraisonnables.
• Pendant le fonctionnement, ou immédiatement après, certaines parties de la plaque de cuisson atteignent des températures très élevées: ne pas y toucher.
• Après avoir utilisé la plaque de cuisson, s'assurer que l'index des boutons soit en position de fermeture et fermer le robinet principal du conduit de gaz ou le robinet de la bouteille.
• En cas de problèmes de fonctionnement des robinets de gaz, appeler le Service après-vente.
• Conserver le Certificat de Garantie, ou la fiche technique, avec la notice d'emploi pendant toute la durée de vie de l'appareil. Il/elle contient d'importantes données techniques.

IMPORTANT:

Tous nos produits sont conformes aux normes européennes et aux endements correspondants. Le produit est donc conforme aux exigences des Directives européennes en vigueur en ce qui concerne :

• la compatibilité électromagnétique (CEM) ;
• la sécurité électrique (directive basse tension) ;
• la limitation de l'utilisation de certaines substances dangereuses ;
• l'écoconception.

- L'appareil est conforme aux dispositions des sous-règlements pour les directives européennes:

- Règlement (UE) 2016/426.

UTILISATION

1) BRÛLEURS

Un schéma est sérigraphié au-dessus de chaque bouton sur le panneau avant. Ce schéma indique le brûleur correspondant au bouton en question. Après avoir ouvert les canalisations de gaz ou le robinet de la bouteille de gaz, allumez les brûleurs comme indiqué ci-dessous :

- Allumage manuel :

Poussez et tournez le bouton correspondant au brûleur choisi dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il atteigne la position Débit maximum (grande flamme : fig. 1), ensuite placez une allumette allumée près du brûleur.

- Allumage électrique

Poussez et tournez le bouton correspondant au brûleur choisi dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il atteigne la position Débit maximum (grande flamme : fig. 1), ensuite enfoncez puis relâchez le bouton d'allumage.

- Allumage électrique automatique

Poussez et tournez le bouton correspondant au brûleur choisi dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il atteigne la position Débit maximum (grande flamme : fig. 1), ensuite enfoncez le bouton.

- Brûleurs d'allumage équipés d'un dispositif de contrôle de la flamme

Les boutons des brûleurs équipés d'un dispositif de contrôle de la flamme doivent être tournés dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'ils atteignent la position Débit maximum (grande flamme : fig. 1) et s'arrêtent. Enfoncez ensuite le bouton en question et répétez opérations indiquées précédemment.

Maintenez le bouton relâché pendant environ 10 secondes une fois que le brûleur pris feu.

UTILISATION DES BRÛLEURS

Gardez à l'esprit les indications suivantes afin d'atteindre une efficacité maximale avec la plus petite consommation de gaz possible :

- Utilisez des casseroles appropriées pour chaque brûleur (consultez le tableau ci-dessous et la fig. 2).

Position fermée Position de distribution maximale de gaz Position de distribution minimale de gaz

FIG. 1 FIG. 2

- Lorsque la casserole entre en ébullition, mettez le bouton en position Débit réduit (petite flamme : fig. 1).

Brûleurs	Puissances nominales	∅ de la casserole en cm
Rapide	2800	20 ÷ 22
Semi-rapide	1750 16 ÷ 18
Auxiliaire	1000 10 ÷ 14

AVERTISSEMENTS :

• Les brûleurs équipés du dispositif de contrôle de la flamme ne peuvent s'allumer que si le bouton correspondant a été mis en position Débit maximum (grande flamme : fig. 1).
• Des allumettes peuvent être utilisées pour allumer les brûleurs en cas de panne d'électricité.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsque les brûleurs sont en cours d'utilisation. Assurez-vous que des enfants ne sont pas à proximité de l'appareil. Assurez-vous surtout que les anses de la casserole sont correctement positionnées et gardez un œil sur les aliments dont la cuisson nécessite de l'huile ou de la graisse, puisque ces produits peuvent facilement prendre feu.
• N'utilisez jamais des aérosols à proximité de l'appareil lorsqu'il est en fonctionnement.
• Si la plaque chauffante intégrée est munie d'un couvercle, tous les déversements d'aliments doivent être dégagés avant de l'ouvrir. Si l'appareil est muni d'un couvercle en verre, celui-ci peut éclater lorsque la plaque chauffante devient chaude. Éteignez toujours tous les brûleurs avant de refermer le couvercle.
• Utilisez uniquement des marmites à fond plat.

AVERTISSEMENT : L'appareil et ses pièces accessibles chauffent pendant le fonctionnement.

Évitez dans ces conditions de toucher aux éléments chauffants.

À défaut de surveiller les enfants de moins de 8 ans en permanence, les éloigner de l'appareil.

Le présent appareil peut être utilisé par les enfants âgés de plus de 8 ans, les personnes souffrant de déficiencies physiques, auditives ou mentales, ou celles manquant d'expérience ou de connaissance, tant qu'ils sont surveillés ou conscients des dangers qu'ils encourent. Les enfants devraient éviter de jouer

avec l'appareil. Les enfants ne doivent pas non plus effectuer le nettoyage ou l'entretien sans encadrement préalable.

AVERTISSEMENT : Évitez de cuire avec une certaine négligence les aliments contenant de l'huile ou de la graisse. Si vous le faites sur le four, il peut s'avérer dangereux et entraîner un incendie.

Ne JAMAIS essayer d'éteindre le feu avec de l'eau. Au contraire, fermez le circuit de l'appareil et couvrez la flamme à l'aide d'un couvercle ou d'une couverture antifeu.

AVERTISSEMENT : Risque d'incendie : Évitez de poser des objets sur la surface de cuisson.

AVERTISSEMENT : En cas de fissure sur la surface de l'appareil, ouvrez-en la surface pour éviter tout risque d'électrocution.

Remarques :

L'utilisation d'une cuisinière à gaz produit de la chaleur et de l'humidité dans la pièce où elle est installée.

Par conséquent, la pièce doit être bien ventilée en dégageant les évents de ventilation naturelle (fig. 3) et en activant le dispositif d'aération mécanique (hotte d'aspiration ou ventilateur électrique : fig. 4 et fig. 5).

Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une ventilation supplémentaire. Cet effet peut être obtenu en ouvrant une fenêtre ou en augmentant la puissance du dispositif mécanique de ventilation s'il est installé.

(*) ADMISSION D'AIR : VOIR CHAPITRE SUR L'INSTALLATION (PARAGRAPHES 6 ET 7)

UTILISATION

AVERTISSEMENTS :

Lorsque la plaque est allumée pour la première fois ou si elle est restée inutilisée pendant une longue période, elle doit être séchée pendant 30 minutes en position d'allumage n° 1. Cette précaution éliminera toute humidité qui a pu être absorbée par le matériau isolant.

Pour utiliser correctement l'appareil, gardez à l'esprit les points suivants :

• Placer une casserole sur la plaque avant de l'allumer.
• Toujours utiliser des casseroles à fond plat et très épais (voir fig. 6a).
• Ne jamais utiliser des casseroles plus petites que les diamètres des plaques.
• Sécher le fond de la casserole avant de la placer sur la plaque.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsque les plaques sont en cours d'utilisation. Assurez-vous que des enfants ne sont pas à proximité de l'appareil.

Assurez-vous surtout que les anses de la casserole sont correctement positionnées et gardez un œil sur les aliments dont la cuisson nécessite de l'huile ou de la graisse, puisque ces produits peuvent facilement prendre feu.

• Les plaques resteront brûlantes pendant une longue période même après utilisation ; ne les touchez jamais de vos mains ou avec d'autres objets pour éviter les brûlures.
• Déconnectez immédiatement l'appareil du réseau électrique dès que vous observez des fissures sur les surfaces des plaques.

Les plaques chauffantes mixtes peuvent être équipées d'une plaque électrique normale ou rapide. Il est commandé par des interrupteurs à différentes positions (voir fig. 6b) et s'allume en tournant le bouton sur la position souhaitée. Un

diagramme est sérigraphié au-dessus de chaque bouton sur le panneau avant. Ce schéma indique à quelle plaque électrique correspond le bouton en question (voir fig. 6). Un voyant rouge s'allumera pour indiquer que la plaque fonctionne.

Un tableau de régulation purement indicatif pour la plaque électrique normale est donné ci-dessous.

TABLEAU

PLAQUE NORMALE OU RAPIDE	INTENSITÉ DE CHALEUR	PROCESSUS DE CUISSON POSSIBLES
0	Désactivé
1	Faible	Pour dissoudre du beurre, du chocolat, etc. Pour chauffer de petites quantités de liquide.
2	Faible	Pour chauffer de plus grandes quantités de liquide. Pour préparer des crèmes et des sauces nécessitant de longs temps de cuisson lente.
3	Lent	Pour décongeler des aliments surgelés et préparer des ragoûts, faites chauffer jusqu'au point d'ébullition ou laissez mijoter.
4	Moyen	Pour chauffer les aliments jusqu'au point d'ébullition. Pour dorer viandes et poissons délicats.
5	Fort	Pour escalopes et steaks. Pour mijoter de grandes quantités d'aliments.
6	Haut	Porter à ébullition de grandes quantités de liquide. Faire frire.

0 1 2 3 4 5 6 FIG. 6b

NETTOYAGE

IMPORTANT :

Déconnectez toujours l'appareil des réseaux de distribution de gaz et d'électricité avant de procéder à toute opération de nettoyage.

Lavez périodiquement la plaque chauffante, le support de casserole en acier émaillé, les chapeaux de brûleur émaillés « A », « B » et « C » et les têtes de brûleur « T » (voir fig. 7 et 7/A) à l'eau savonneuse tiède. Ensuite, toutes les pièces doivent être abondamment rincées et séchées. Ne les lavez jamais lorsqu'elles sont encore chaudes et n'utilisez jamais de poudres abrasives. Ne laissez pas du vinaigre, du café, du lait, de l'eau salée, du citron ou jus de tomate en contact prolongé avec les surfaces émaillées pendant une longue période.

AVERTISSEMENTS :

Respectez les instructions suivantes avant le remontage des pièces :

• Vérifiez que les fentes de la tête du brûleur n'ont pas été obstruées par des corps étrangers.
• Vérifiez que les chapeaux de brûleur émaillés « A », « B » et « C » (fig. 8 et 8/A) ont été correctement positionnés sur la tête du brûleur. Elle doit être stable.
• La position du support de casserole est définie par les angles arrondis, qui doivent être décalés vers le bord latéral de la plaque chauffante.
• Ne forcez pas les robinets s'ils sont difficiles à ouvrir ou à fermer. Contactez le service d'assistance technique pour des réparations.
• Préservez correctement la plaque après usage en la traitant à l'aide de produits spéciaux, aisément disponibles sur le marché. Ce traitement maintiendra la surface de la plaque dans un état propre et brillant. Cette opération évitera également la formation de la rouille.
• N'utilisez pas des jets de vapeur pour le nettoyage de l'appareil.

B A FIGURE 1 B A FIGURE 2 X FIG. 7 FIG. 7/A

C T AC TC

INSTALLATION

INFORMATIONS À CARACTÈRE TECHNIQUE À L'ATTENTION DE L'INSTALLATEUR

L'installation, les réglages de commandes et l'entretien doivent être uniquement effectués par un personnel qualifié.

Une installation incorrecte peut causer des dommages aux personnes, animaux ou biens dont le Fabricant ne saurait être tenu responsable.

Au cours de la vie du système, les dispositifs automatiques de sécurité ou de régulation de l'appareil ne peuvent être modifiés que par le fabricant ou par son concessionnaire dûment autorisé.

4) INSTALLATION DE LA PLAQUE CHAUFFANTE

Vérifiez que l'appareil est en bon état après avoir retiré le conditionnement extérieur et les emballages internes des différentes pièces libres. En cas de doute, n'utilisez pas l'appareil et contactez un personnel qualifié.

Ne laissez jamais les matériaux d'emballage (cartons, sacs, mousse de polystyrène, clous, etc.) à la portée des enfants, dans la mesure où ils peuvent devenir des sources potentielles de danger.

Les mesures de l'ouverture figurant au-dessus du coffre modulaire et dans lequel la plaque chauffante sera installée sont indiquées à la fig. 8. Respectez toujours les mesures indiquées pour le trou dans lequel l'appareil sera encastré (voir fig. 9).

L'appareil appartient à la classe 3 et est par conséquent soumis à toutes les dispositions prévues par les dispositions régissant lesdits appareils.

5) FIXATION DE LA PLAQUE CHAUFFANTE

La plaque chauffante est dotée d'un joint d'étanchéité spécial qui empêche les liquides d'entrer dans le coffre. Respectez scrupuleusement les instructions suivantes afin d'appliquer correctement ce joint d'étanchéité :

- Détachez les joints d'étanchéité de leur revêtement, en vérifiant que la protection transparente adhère encore au joint d'étanchéité lui-même.

- Renversez la plaque chauffante et positionnez correctement le joint d'étanchéité « E » (fig. 10) sous bord de la plaque chauffante elle-même, de telle sorte que le côté externe du joint d'étanchéité épouse parfaitement le bord externe de la plaque chauffante. Les extrémités des bandes doivent tenir ensemble sans déborder.

- Fixez le joint d'étanchéité uniformément et en toute sécurité sur la plaque chauffante en l'enfonçant avec les doigts ; retirez ensuite la bande du papier de protection du joint d'étanchéité et glissez la plaque dans le trou prévu dans le coffre.

- Les parois potentielles (gauche ou droite) qui dépassent la table de travail en hauteur doivent se trouver à une distance minimale de la coupure tel que mentionné à la fois dans les colonnes et dans le plan.

- Afin d'éviter tout contact accidentel avec le fond surchauffé de la table de cuisson, lors du travail, il est nécessaire de mettre une garniture en bois, fixée par des vis, à une distance minimale de 50 mm à partir du haut (voir fig. 8)

RESPECTEZ LES DIMENSIONS

	A	B	C	D	E
4F 55	3 473	65 62			65 min.

L'installateur doit garder à l'esprit que les parois latérales ne doivent pas être plus hautes que la plaque chauffante elle-même. De plus, la paroi arrière, les surfaces environnantes et adjacentes à l'appareil doivent être capables de résister à une surchauffe de 65 K. La colle adhésive utilisée pour fixer le laminé plastique au coffre doit pouvoir résister à une température d'au moins 150° C, sinon le laminé pourrait se décoller.

L'appareil doit être installé conformément aux dispositions en vigueur.

Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif capable d'éliminer les émanations de la combustion. Il doit par conséquent être raccordé conformément aux normes d'installation susmentionnées. Une attention particulière doit être accordée aux dispositions suivantes régissant la ventilation et l'aération.

6) VENTILATION DE LA PIÈCE

Il est essentiel de s'assurer que la pièce dans laquelle l'appareil est installé est en permanence ventilée afin de permettre à l'appareil lui-même de fonctionner correctement, la quantité d'air nécessaire est celle qui est requise pour la combustion régulière du gaz et la ventilation de la pièce concernée, dont le volume ne doit pas être inférieur à 20 m ^3 . L'air doit circuler naturellement à travers les ouvertures permanentes des murs de la pièce en question. Ces ouvertures doivent canaliser les émanations vers l'extérieur et leur taille doit être d'au moins 100 cm ^2 (voir fig. 3). La construction des ouvertures doit veiller à ce que celles-ci ne soient jamais bloquées elles-mêmes. Une ventilation indirecte par aspiration d'air d'une pièce adjacente est également permise, dans le strict respect des dispositions en vigueur.

7)EMPLACEMENT ET AÉRATION

Les cuisinières à gaz doivent toujours évacuer leurs émanations de combustion à travers des hottes. Celles-ci doivent être raccordées à des conduits, à des cheminées ou donner directement sur l'extérieur. S'il n'est pas possible d'installer une hotte, un ventilateur électrique peut être installé sur une fenêtre ou un mur donnant sur l'extérieur (voir fig. 4). Celui-ci doit être activé en même temps que l'appareil (voir fig. 5), pour autant que les spécifications des dispositions en vigueur sont strictement respectées.

8) RACCORDEMENT AU GAZ

Avant de connecter l'appareil, vérifiez que les valeurs figurant sur l'étiquette de données collée sous la plaque chauffante correspondent à celles du réseau de distribution de gaz et d'électricité dans la maison.

Une étiquette sur l'appareil indique les conditions de réglementaires, notamment : le type de gaz et la pression nominale. Le raccordement au gaz doit respecter les normes et dispositions pertinentes en vigueur.

Lorsque le gaz est fourni à travers des conduits, l'appareil doit être raccordé au système de distribution de gaz de la manière suivante :

o À l'aide d'un tuyau rigide en acier. Les raccords de ce tuyau doivent être constitués d'accessoires filetés conformes aux normes.
o À l'aide d'un tuyau en cuivre. Les raccords de ce tuyau doivent être constitués de couples avec des joints d'étanchéité mécaniques.
o À l'aide d'un tuyau flexible en acier sans étain. La longueur de ce tuyau doit être d'au plus 2 mètres et les joints d'étanchéité doivent être conformes aux normes.

Lorsque le gaz est fourni à l'aide d'une bouteille, l'appareil doit être alimenté par un régulateur de pression conforme aux dispositions en vigueur et doit être raccordé de la manière suivante :

o À l'aide d'un tuyau en cuivre. Les raccords de ce tuyau doivent être constitués de couples avec des joints d'étanchéité mécaniques.
o À l'aide d'un tuyau flexible en acier sans étain. La longueur de ce tuyau doit être d'au plus 2 mètres et les joints d'étanchéité doivent être conformes aux normes. Il est conseillé d'appliquer l'adaptateur spécial au tuyau flexible. Il est aisément disponible dans les magasins et facilite le raccordement avec l'accord tubulaire du régulateur de pression sur la bouteille.
o À l'aide d'un tuyau en caoutchouc conformément aux normes. Le diamètre de ce tuyau doit être de 8 mm et sa longueur doit être d'au moins 400 mm et d'au plus 1500 mm. Il doit être fermement fixé à l'accord tubulaire à l'aide d'une collerette de sécurité spécifiée par les normes.

AVERTISSEMENTS :

N'oubliez pas que le raccord d'admission de gaz sur l'appareil est de type parallèle mâle d'1/2 de pouce conformément aux normes ISO 228-1. L'installation du tuyau en acier inoxydable et du tuyau en caoutchouc doit veiller à ce qu'il n'entre jamais en contact avec des pièces mobiles du coffre intégré (par exemple, les tiroirs). En outre, il ne doit pas passer par des compartiments qui pourraient être utilisés à des fins de stockage.

En utilisant un tuyau en caoutchouc, il est essentiel de respecter les instructions suivantes :

• aucune partie du tuyau ne doit pouvoir toucher des pièces dont la température est supérieure à 65 K.
• Le tuyau ne doit pas être tiré ou tordu, étranglé ou plié fermement.
• Il ne doit pas entrer en contact avec des bords ou des angles tranchants.
• Il doit être facile d'inspecter toute la longueur du tuyau afin de vérifier son état d'usure.
• Le tuyau doit être remplacé avant la date qui y est estampillée.

INSTALLATION

9) CONNEXION ÉLECTRIQUE

Les connexions électriques de l'appareil doivent être effectuées conformément aux dispositions et normes en vigueur.

Avant de connecter l'appareil, vérifiez les points suivants :

• La capacité électrique de l'alimentation du réseau et les prises actuelles correspondent à la puissance nominale maximale de l'appareil (consultez l'étiquette de données collée sous la plaque chauffante) ;
• La prise ou le système dispose d'une mise à terre efficace conformément aux dispositions et normes en vigueur. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de non-respect de ces dispositions.

Lorsque l'appareil est connecté au réseau électrique par une prise :

• Connectez une fiche standard adaptée à la charge indiquée sur l'étiquette de données au câble.
• Connectez les fils selon la figure n. 12, en respectant soigneusement les correspondances suivantes :

Lettre L (phase) = fil marron ;

Lettre N (neutre) = fil bleu ;

Symbole de la Terre = veet - fil jaune.

• Le câble d'alimentation doit être positionné de telle sorte qu'aucune pièce ne puisse atteindre une surchauffe de 75 K.
• N'utilisez jamais des réducteurs ou des adaptateurs de dérivation pour la connexion car ils peuvent créer de faux contacts et entraîner une surchauffe dangereuse.

Lorsque l'appareil est connecté directement au réseau électrique :

• Installez un disjoncteur omnipolaire entre l'appareil et le réseau électrique. Ce disjoncteur doit avoir une taille proportionnelle à la charge nominale de l'appareil et avoir un écart minimal de 3 mm entre ses contacts.
• Gardez à l'esprit que le fil de mise à terre ne doit pas être interrompu par le disjoncteur.
• À l'inverse, la connexion électrique peut également être protégée par un disjoncteur différentiel de haute sensibilité.

Il vous est fortement conseillé de fixer le fil de mise à terre jaune-vert correspondant à un système de mise à terre efficace.

AVERTISSEMENTS :

L'installateur doit garder à l'esprit que l'appareil mixte est le Y. La paroi arrière, les surfaces adjacentes et environnantes doivent par conséquent être en mesure de résister à une surchauffe de 65 K.

Tous nos appareils sont conçus et fabriqués conformément aux normes européennes EN 60 335-1 et EN 60 335-2-6, ainsi qu'aux modifications correspondantes.

L'appareil est conforme aux dispositions des Directives CEE suivantes :

• 2004/108/CE relatives à la compatibilité magnétique.
• 2006/95/CE relative à la sécurité électrique.

Déconnectez toujours l'appareil du réseau électrique avant de procéder à d'éventuels réglages. Tous les joints d'étanchéité doivent être remplacés par le technicien à l'issue d'éventuels réglages ou régulations. Nos brûleurs ne nécessitent aucun réglage d'air préalable.

10) ROBINETS

Réglage « Débit réduit »

• Allumez le brûleur et tournez le bouton correspondant jusqu'à la position « Débit réduit » (petite flamme fig. 1).
• Retirez le bouton « M » (fig. 13 a/b) du robinet, qui est simplement appuyé sur sa tige.

- Insérez un petit tournevis « D » dans le trou « C » (fig. 14) et tournez la vis de l'accélérateur vers la droite ou la gauche jusqu'à ce que la flamme du brûleur soit bien régulée en position « Débit réduit ».

Vérifiez que la flamme ne parvient pas à l'extérieur lorsque le bouton est brusquement tourné de la position « Débit maximum » à la position « Débit réduit ».

Il est entendu que seuls les brûleurs fonctionnant au gaz G20 doivent être soumis aux réglages susmentionnés. La vis doit doit être complètement fermée lorsque les brûleurs fonctionnent au gaz G30 ou G31.

Les brûleurs peuvent être adaptés à différents types de gaz en montant des injecteurs correspondant au type de gaz en question. Pour y procéder, retirez d'abord les couvercles des brûleurs à l'aide d'une clé « B ». Dévissez ensuite l'injecteur « A » (voir fig. 14) et mettez un injecteur correspondant au type de gaz utilisé à sa place. Il est recommandé de serrer énergiquement l'injecteur en place.

Après le remplacement des injecteurs, les brûleurs doivent être régulés selon les explications des paragraphes 10. Le technicien doit réinstaller tous les joints d'étanchéité sur les dispositifs de régulation ou de prérégulation des appareils. L'enveloppe contenant les injecteurs et les étiquettes peut être incluse dans le kit ou mise à la disposition centre du service client autorisé. Pour les besoins de commodité, le tableau des taux nominaux indique également les apports thermiques des brûleurs, le diamètre des injecteurs et les pressions nominales des différents types de gaz.

DISPOSITION DU BRÛLEUR SUR LA

TABLEAU

BRÛLEURS		GAZ	PRESSIONNORMALEmbar	TAUXNORMAL		DIAMÈTREDEL'Injecteur1/100mm	APPORTTHERMIQUENOMINAL (W)		MARGE1/100mm
N°	DESCRIPTION			g/h	l/h		Min.	Max.
1	RAPIDE	BUTANENATUREL	3020	218	286	8 31 17 S	900900	28002800	4545
2	SEMI-RAPIDE	BUTANENATUREL	3020	127	167	6597 Z	550550	17501750	3535
3	AUXILIAIRE	BUTANENATUREL	3020	73	95	5 072 X	450450	10001000	3232

MAINTENANCE

Déconnectez toujours l'appareil des réseaux de distribution de gaz et d'électricité avant de procéder à toute opération de nettoyage.

12) REMPLACEMENT DES PIÈCES DE LA PLAQUE CHAUFFANTE

Pour remplacer les composants qui se trouvent à l'intérieur de la table de cuisson, enlevez les boutons, toutes les pièces amovibles des tables de cuisson (trépieds, brûleurs et chapeaux) et les vis « V » sur les brûleurs (voir fig. 15).

Après avoir effectué les opérations énumérées ci-dessus, le remplacement des composants électriques et des robinets est possible.

REMARQUES : avant de remplacer les robinets sur la table de caisson sans le dispositif de contrôle de la flamme, enlevez les micro-interrupteurs [commutateurs] sur les robinets.

Il est conseillé de changer le joint d'étanchéité « D » chaque fois qu'un robinet est remplacé pour garantir une parfaite étanchéité.

Graissage des robinets (voir fig. 16 - 17)

Si un robinet devient dur à manier, il doit être immédiatement graissé conformément aux instructions suivantes :

• Retirer le robinet.
• Nettoyer le cône et son encastrement à l'aide d'un chiffon trempé dans du solvant.
• Étaler légèrement la graisse indiquée sur le cône.
• Remettre le cône à sa place, le faire fonctionner plusieurs fois et le retirer encore. Éliminer tout excès de graisse et s'assurer que les conduits de gaz n'ont pas été obstrués.
• Remettre toutes les pièces en place, en respectant l'ordre de démontage renversé.
• Le test de fermeture étanche doit être effectué à l'aide d'un liquide mousseux.

Pour faciliter la tâche au technicien d'entretien, voici un tableau avec les types et les sections de câbles d'alimentation, ainsi que les valeurs des composants électriques.

Retirez les vis et boutons associés à la lettre « V » qui relient les brûleurs à la plaque. Après avoir retiré les vis inférieures, vous pouvez remplacer les composants électriques.

Les tasses de brûleur sont collées à la plaque avec de la silicone, ne les retirez pas.

Information Produit
Identification du modèle	BPE3410X - BPE3410W - BPE3410B
Type de plaque	Plaque de cuisson domestiques au gaz
Nombre de brûleurs à gaz	4
Efficacité énergétique par brûleur à gaz(EEbrûleur à gaz)
Avant gauche	55,1
Arrière gauche	55,1
Avant centre
Arrière centre
Avant droit
Arrière droit	55,1
Efficacité énergétique de la plaque de cuisson au gaz(EEplaque de cuisson au gaz)	55,1

INFORMATION PRODUIT
Description du modèle (version incluse)		BPE3411XM - BPE3411WM - BPE3411BM
Type de plaque de cuisson			Table de cuisson mixte
Nombre de foyers et/ou zones de cuisson électriques			1
Technologie de chauffage par zone de cuisson électrique et/ou zone			Plaque solide
Zones ou zone de cuisson circulairesdiamètre de la surface utile par zone de cuisson àchauffage électrique, arrondi aux 5 mm les plus proches	Symbole Valeur Unité
Avant gauche	X,X cm
Arrière gauche	14,5 cm
Milieu devant	X,X cm
Milieu arrière	X,X cm
Avant droite	X,X cm
Arrière droite	X,X cm
Consommation d'énergie (cuisson électrique)par zone de cuisson ou surface calculée par kg			Unité
Avant gauche			Wh/kg
Arrière gauche Cuisson électrique CE		194,5	Wh/kg
Avant droite Cuisson électrique CE			Wh/kg
Arrière droite Cuisson électrique CE			Wh/kg
Nombre de brûleurs à gaz			3
Efficacité énergétique par brûleur à gaz(Brûleur à gaz EE)
Avant gauche			55,1
Arrière gauche
Centre avant
Centre arrière
Avant droit
Arrière droit			55,1
Efficacité énergétique de la plaque de cuisson au gaz (EEplaque de cuisson au gaz)			55,1

MAINTENANCE

TYPES DE CÂBLES ET SECTIONS

TYPE DE PLAQUE CHAUFFANTE	TYPE DE CÂBLE	ALIMENTATION MONOPHASÉE
Plaque chauffante à gaz H05 RR - F Section 3 x 0,75 mm		2
Plaque chauffante mixte avec 1 plaque électrique (1 500 W)	H05 RR - F	Section 3 x 1 mm2

ATTENTION !!!

Si le câble d'alimentation est remplacé, l'installateur doit laisser le fil de mise à terre plus long que les conducteurs de phase (fig. 18) et se conformer aux recommandations données au paragraphe 9.

PUISSANCES NOMINALES DES COMPOSANTS ÉLECTRIQUES

TAPER DIAMÈTRE (mm) PUISSANCE NOMINALE (W)
plaque à 7 positions	145 1000-1500

FIG. 18

DONNÉES TECHNIQUES SUR L'ÉTIQUETTE DE DONNÉES

Plaque de cuisson à gaz

(HS)

7.3 kW

TYP.ST6EG

CLASSE 3

220-240 V\~ 50/60 Hz 0.6W

G-20	20 mbar	696 l/h
G-25	25 mbar	809 l/h
G-30	30 mbar	531 g/h
G-31	37 mbar	521 g/h

Plaque de cuisson électrique à gaz

5.55 kW

(HS)

TYP.ST6XC

CLASSE 3

220-240 V\~ 50/60 Hz 194.5Wh/Kg 1500 W

G-20	20mbar	529 l/h
G-25	25mbar	615 l/h
G-30	30mbar	404 g/h
G-31	37mbar	396 g/h

CAT.	Country
II2H3+	ES
II2E+3+ FR

DONNÉES TECHNIQUES POUR LA RÉGULATION DU GAZ LE L'APPAREIL

FR Cet appareil se recycle À DÉPOSER EN MAGASIN OU À DÉPOSER EN DÉCHÉTERIE

Points de collecte sur www.quefairedemesdechets.fr Privilégiez la réparation ou le don de votre appareil !

ASSISTANCE TECHNIQUE ET PIÈCES DE RECHANGE

Avant de quitter l'usine, cet appareil aura été testé et régulé par un personnel expert et spécialisé afin de garantir ses meilleures performances.

Toutes les réparations et tous les réglages qui peuvent être nécessaires par la suite ne doivent être effectués que par un personnel qualifié avec le plus grand soin et la plus grande attention.

Pour cette raison, contactez toujours votre Concessionnaire ou le Centre de service après-vente le plus proche chaque fois que des réparations ou des réglages sont nécessaires, en précisant le type de panne et le modèle d'appareil en votre possession.

Veuillez également noter que des pièces de rechange d'origine ne sont disponibles qu'auprès de nos Centres de service après-vente et points de vente de détail autorisés.

Les données ci-dessus sont imprimées sur l'étiquette de données figurant au bas de l'appareil et sur l'étiquette d'emballage.

Les informations ci-dessus donnent à l'assistant technique la possibilité d'obtenir des pièces de rechange adaptées et une intervention providentielle. Nous vous suggérons de remplir le tableau ci-dessous.

MARQUE:

MODÈLE : ......

SÉRIE :

TABLEAU DE DÉPANNAGE

POUR LES UTILISATEURS
ProblèmesCauses$olutions
L'anneau de gaz brûle de manière inégale	La couronne du brûleur peut être obstruée par la saleté.	Nettoyez la couronne du brûleur avec du métal Agent de nettoyage
	Mauvaise régulation du gaz Appelez l'assistance
La flamme du brûleur change soudainement	Assemblage incorrect des composants du brûleur	Assemblez correctement les composants du brûleur
L'allumage des brûleurs prend excessivement de temps	Assemblage incorrect des composants du brûleur	Assemblez correctement les composants du brûleur
La flamme s'éteint après l'allumage	Libération anticipée du bouton. Le bouton n'est pas enfoncé fermement	Maintenez le bouton enfoncé plus longtemps. Avant de relâcher le bouton, donnez-lui une dernière pression ferme.
	Dimension pan incorrecte	Si la flamme s'éteint avec une casserole plus grande que celles indiquées dans le livret, l'utilisateur doit utiliser la grille "paellero" appropriée
	Problèmes de thermocouple	Thermocouple problems Appelez l'assistance
La couleur du support de casserole a changé	Situation normale, causée par la température élevée	Nettoyez le support de la casserole avec des produits de nettoyage pour métaux
Le brûleur ne s'allume pas après avoir appuyé sur le bouton (la bougie émet une étincelle).	Manque de gaz ou saleté sur la bougie d'allumage	Nettoyez la bougie d'allumage comme décrit dans le chapitre sur le nettoyage du manuel d'instructions.
Le brûleur ne s'allume pas après avoir appuyé sur le bouton (la bougie n'émet pas d'étincelle).	Problèmes de bougie d'allumage ou de générateur d'allumage	Appelez l'assistance
Le générateur d'allumage ne fonctionne pas	Manque d'électricité	Vérifiez que la fiche est insérée. Vérifiez que le compteur est allumé.
	Assemblage ou rupture incorrecte du générateur d'allumage	Appelez l'assistance

Relations consommateurs France

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