MLBC45ZW - Four BORETTI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four micro-ondes combiné encastrable
Marque	Boretti
Modèle	MLBC45ZW
Dimensions hors tout (L x H x P)	455 x 595 x 562 mm
Dimensions de la cavité (L x H x P)	475 x 365 x 232 mm
Capacité	40 L
Poids net	38,2 kg
Alimentation électrique	Voir plaque signalétique, 3500 W
Puissance micro-ondes	1850 W
Puissance gril / maxigril	1400 W / 2500 W
Puissance air chaud	1800 W
Puissance résistance inférieure	1150 W
Fréquence micro-ondes	2450 MHz
Fonctions de cuisson	Cuisson traditionnelle, sole, gril, double gril, gril + ventilateur, turbo + sole, air chaud, micro-ondes, micro-ondes combinée, décongélation, cuisson à feux doux, éco
Programmes automatiques	Cuisson auto pour viandes, poissons, pains, pizzas, gâteaux
Niveaux de puissance micro-ondes	200 W, 400 W, 600 W, 800 W, 1000 W
Nombre de niveaux de grille	4 niveaux
Accessoires fournis	Grille, plaque, plateau en verre
Sécurité enfants	Verrouillage du panneau de commande
Éclairage intérieur	Ampoule halogène G9 230 V / 25 W
Nettoyage	Nettoyage manuel, démontage des vitres de porte et supports latéraux
Classe énergétique	Conforme aux normes 66/2014 et 65/2014
Installation	Encastrable, ne pas installer derrière une porte décorative

FOIRE AUX QUESTIONS - MLBC45ZW BORETTI

Quels types de plats puis-je utiliser au micro-ondes ?

Utilisez de la vaisselle en verre, porcelaine, terre cuite non métallique, plastique résistant à la chaleur. Évitez le métal. Pour tester, chauffez 20 secondes à pleine puissance : si le plat reste froid ou tiède, il est adapté.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Nettoyez régulièrement avec une éponge et de l'eau savonneuse tiède. N'utilisez pas de nettoyeurs vapeur, d'éponges métalliques ou de produits abrasifs. Démontez les supports latéraux et les vitres de porte pour un nettoyage approfondi.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez le branchement électrique, les fusibles, et que le sélecteur de fonctions et température est correct. Assurez-vous que le verrouillage enfants n'est pas activé. Si le problème persiste, contactez un technicien qualifié.

Comment activer ou désactiver le verrouillage enfants ?

Appuyez simultanément sur les touches ◀ et ▷ jusqu'à entendre un bip et voir le symbole de verrouillage à l'écran. Pour désactiver, répétez l'opération jusqu'à disparition du symbole.

Puis-je utiliser du papier aluminium dans le four ?

Oui, mais avec précautions : ne pas dépasser 3 cm de hauteur, ne pas toucher les parois (distance min. 3 cm), et ne pas placer directement sur la grille. Utilisez-le pour protéger les extrémités des aliments lors de la décongélation.

Comment régler l'horloge du four ?

Allumez le four, allez dans 'Réglages généraux' puis 'Réglage de l'horloge'. Choisissez le format 12h ou 24h, puis tournez le bouton droit pour régler l'heure. Confirmez avec la touche OK.

Quels sont les programmes de cuisson automatique disponibles ?

Le four propose des programmes pour poulet, canard, dinde, bœuf, agneau, poisson, pain, pizza, gâteaux. Sélectionnez 'Cuisson auto', choisissez l'aliment, le poids, et le four ajuste la durée et la température.

Comment remplacer l'ampoule du four ?

Débranchez le four. Dévissez le couvercle en verre de l'ampoule. Remplacez par une ampoule halogène G9 230 V / 25 W en évitant de toucher la surface avec les doigts. Revissez le couvercle et rebranchez.

Que faire si de la fumée apparaît lors du premier usage ?

C'est normal : résidus de fabrication. Assurez une bonne ventilation. Si la fumée persiste après plusieurs utilisations, nettoyez le four et réduisez la quantité de graisse ou vérifiez les températures.

Le four émet un bruit après la cuisson, est-ce normal ?

Oui, le ventilateur de refroidissement continue de fonctionner un moment pour abaisser la température. Il s'arrête automatiquement quand la température est suffisamment basse.

MODE D'EMPLOI MLBC45ZW BORETTI

* 1. Consignes de sécurité....159
* 2. Les avantages des micro-ondes ..... 166
* 3. Avant la première utilisation....167
* 4. Autres instructions importantes....167
* 5. Description du four....168
* 6. Panneau frontal des commandes....168
* 7. Fonctions du four....169
* 8. Réglages initiaux ....170
* 9. Réglages de cuisson....171
* 10. Cuisson auto....175
* 11. Réglages généraux .... 178
* 12. Réglages de l'heure....181
* 13. Sécurité....182
* 14. Décongélation....183
* 15. Cuisiner aux micro-ondes....185
* 16. Cuisiner au gril....187
* 17. Accessoires....188
* 18. Quel type de vaisselle pouvez-vous utiliser?....189
* 19. Nettoyage et entretien....191
* 20. En cas de dysfonctionnement....195
* 21. Caractéristiques techniques....196
* 22. Installation....197
* 23. Tableaux et suggestions....200
* 24. Protection de l'environnement....208

1. Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

\*Avertissement !

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

* Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.

* Les enfants devraient être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

* Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

\*Avertissement !

En cours de fonctionnement, l'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds. Éviter de toucher les éléments de chauffage. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, ou surveillés en permanence.

\*Avertissement !

Lorsque l'appareil fonctionne en mode combi, les enfants ne doivent utiliser le four que sous la surveillance d'un adulte, en raison de l'existence de températures élevées.

* Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer. Les enfants de moins de 3 ans ne doivent pas être laissés sans surveillance à proximité de l'appareil.

* Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

* Cet appareil est destiné à un usage domestique, et n'est pas adapté aux hôtels, magasins, bureaux ou autres environnements similaires.
* L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.
* Lorsque vous faites chauffer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, surveillez toujours l'appareil car ces matières peuvent s'enflammer.
* Cet appareil est uniquement destiné à chauffer des aliments et des boissons. L'utiliser pour sécher des aliments ou des vêtements, ou pour faire chauffer des compresses chauffantes, des chaussons, des éponges, des tissus humides ou autres pourrait provoquer des blessures ou un incendie.
* En présence de fumée, éteignez ou débranchez l'appareil et laissez la porte fermée pour étouffer les flammes.
* N'approchez jamais les câbles d'alimentation d'autres appareils électriques de la porte chaude du four. La gaine isolante pourrait fondre. Danger de court-circuit!
* La plaque et la grille disposent d'un système facilitant leur extraction partielle et la manipulation des aliments. Replacez toujours ces accessoires à l'intérieur du four, comme l'indiquent les instructions du paragraphe Accessoires.

1.3 Instructions de sécurité pour les micro-ondes

\*Avertissement !

Ne faites pas chauffer de liquides ni d'autres aliments dans des recipients hermétiquement fermés. Ils pourraient exploser.

* N'utilisez que des ustensiles adaptés à une utilisation dans un four à microondes.

\*Avertissement !

Le four ne peut pas être utilisé si:

• La porte ne ferme pas correctement;
• Les gonds de la porte sont endommagés;
• Les surfaces de contact entre la porte et l'avant de l'appareil sont endommagées ;
• La vitre de la porte est endommagée;
• Il y a fréquemment un arc électrique à l'intérieur, malgré l'absence de tout objet métallique.

Le four ne peut être réutilisé qu'après avoir été réparé par un technicien du Service d'assistance technique.

* Si vous chauffez des boissons au micro-ondes, celles-ci peuvent entrer en ébullition après être sorties de l'appareil. Soyez prudent lorsque vous manipulez le récipient.

* Attention quand vous chauffez des liquides!

Si vous retirez des liquides du four (eau, café, thé, lait, etc.) lorsqu'ils sont près d'atteindre leur point d'ébullition, ils peuvent déborder ou des gouttes peuvent être projetées hors du récipient.

DANGER DE LÉSIONS ET DE BRÛLURES!

Pour éviter cette situation, mettez une petite cuillère ou une baguette en verre dans le récipient dont vous chauffez le contenu.

* Mélangez ou remuez le contenu des biberons et des petits pots pour bébés, puis vérifiez la température avant de nourrir votre enfant afin d'éviterles brûlures.

* Les oeufs dans leur coquille et les oeufs durs entiers ne doivent pas être chauffés dans l'appareil car ils pourraient exploser, même après la fin de la cuisson.

\*Avertissement !

Ne chauffez pas de l'alcool pur ni des boissons alcooliques. RISQUE DE FEU!

\*Avertissement !

Pour éviter que les aliments ne chauffent trop ou ne prennent feu, il est très important, quand vous chauffez de petites quantités de nourriture, de ne pas sélectionner des périodes de fonctionnement trop longues, ni des niveaux de puissance trop élevés. Le pain, par exemple, peut brûler au bout de 3 m avec une puissance trop élevée.

* Utilisez la fonction gril seulement pour gratiner et surveillez constamment l'appareil. Si vous utilisez un mode de fonctionnement combiné pour le gril, prêtez attention au temps.
* Pour obtenir les meilleurs résultats lors du réchauffement de petites charges (comme un verre d'eau, une tasse de lait ou un sachet de pop-corn), il est conseillé de les placer sur le plateau en verre et de positionner ce dernier au 1er niveau ou à un niveau supérieur.
* Tournez ou remuez les aliments à intervalles réguliers pour un réchauffage plus uniforme.
* Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson au micro-ondes, il convient de retirer la grille, placer les aliments sur le plateau en verre et positionner ce dernier au niveau inférieur ou supérieur.
* Ne placez aucun aliment ou récipient contenant des aliments/liquides directement au fond de la cavité. Pour de meilleurs résultats lors du réchauffement, placez toujours les aliments ou le récipient contenant des aliments/le liquide sur le plateau en verre.
* Ne couvrez pas la surface inférieure de la cavité du four avec des feuilles d'aluminium, car cela risque d'endommager le four.

1.4 Vous éviterez d'endommager votre four ainsi que toute autre situation dangereuse si vous respectez les indications suivantes

* Ne mettez pas votre four en marche à vide. Sans rien à chauffer, il peut en effet se trouver en surcharge et être endommagé. RISQUE DE DÉTÉRIORATION!

* Pour effectuer des tests de programmation du four, placez-y un verre d'eau. Celle-ci absorbera les micro-ondes et le four ne sera pas endommagé.

* Ne couvrez et n'obstruez pas les ouvertures de ventilation.

* Placez correctement les accessoires du four sur les supports latéraux (voir la section « Accessoires »)

* N'utilisez que de la vaisselle adéquate pour micro-ondes. Vérifiez, avant de les utiliser dans le four, que la vaisselle et les récipients sont adaptés (voir chapitre sur le type de vaisselle).

* Ne retirez pas le couvercle en mica situé au plafond de la cavité ! Ce couvercle évite que les graisses et particules d'aliments n'endommagent le générateur de micro-ondes.

* Ne laissez aucun objet inflammable dans le four, il peut brûler si vous l'allumez.

* N'utilisez pas le four comme rangement.

* N'utilisez pas le four micro-ondes pour frire dans l'huile, car il est impossible d'en contrôler la température sous l'action des micro-ondes.

* Ne vous appuyez pas, ne mettez aucun poids sur la porte ouverte du four. Cela pourrait endommager la zone des gonds. La porte peut supporter un poids maximum de 8 kg.

* Une non-fixation solide du support avec l'écrous peut donner suite a un surchauffement et a des dommages.

* L'installation doit respecter les réglementations en vigueur.
* Prévoir, pour l'installation électrique, un dispositif permettant de débrancher l'appareil du secteur au niveau de tous les pôles une ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Sont considérés comme appropriés des dispositifs de protection tels que par ex. les disjoncteurs, les disjoncteurs différentiels et les contacteurs. Cette installation doit être faite conformément à la réglementation courante.
* Si la connexion électrique se fait par une prise qui reste accessible après l'installation, il n'est pas nécessaire de fournir le dispositif de séparation mentionné.
* L'encloisonnement doit être assurer de façon a protéger des chocs électriques.

\*Attention !

Le four doit être obligatoirement relié à la terre.

\*Avertissement !

Il s'agit d'un appareil encastrable. Veuillez vous reporter aux dernières pages de cette notice pour en savoir plus sur les dimensions nécessaires à son installation.

1.6 Nettoyage et Maintenance

Avertissement !

Avant toute opération de nettoyage et maintenance, déconnectez l'alimentation électrique.

* Nettoyez régulièrement l'appareil et retirez-en les résidus alimentaires.
* Si vous ne nettoyez pas régulièrement l'appareil, sa surface peut se détériorer, ce qui pourrait réduire sa durée de vie et provoquer des situations dangereuses.
* N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.
* N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
* Les surfaces de contact de la porte (l'avant de la cavité et la partie intérieure de la porte) doivent être maintenues très propres pour garantir le bon fonctionnement du four.
* S'il vous plaît, soyez attentif aux indications concernant le nettoyage, figurant au point "Nettoyage et entretien du four"

Avertissement !

Assurez-vous de bien éteindre l'appareil avant de changer l'ampoule, afin d'éviter tout risque de décharge électrique. Veuillez vous reporter au chapitre « REMPLACEMENT DE L'AMPOULE DU FOUR ».

1.7 Entretien et réparation

Avertissement !

Avant toute opération de réparation, déconnectez l'alimentation électrique.

Avertissement !

Toute opération de maintenance ou de réparation nécessitant le retrait de l'un des caches assurant la protection contre les micro-ondes ne doit être confiée qu'à un professionnel qualifié.

Avertissement !

Si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, vous ne devez pas utiliser l'appareil tant qu'il n'a pas été réparé par un professionnel qualifié.

* Si le câble d'alimentation est endommagé, il ne doit être remplacé que par un professionnel qualifié afin d'éviter tout danger.
* Les réparations ou opérations de maintenance, en particulier des pièces sous tension, ne peuvent être réalisées que par des techniciens certifiés par le fabricant.

2. Les avantages des micro-ondes

Avec une cuisinière traditionnelle, la chaleur créée par les brûleurs de gaz ou par les résistances pénètre lentement de l'extérieur vers l'intérieur de l'aliment. Il y a par conséquent une grande perte d'énergie pour chauffer l'air, les composants du four et les récipients.

Dans les micro-ondes, la chaleur est générée par les aliments eux-mêmes, elle passe de l'intérieur vers l'extérieur. Il n'y a aucune perte de chaleur dans l'air, dans les parois de la cavité ni dans les récipients (s'ils sont bien adaptés aux micro-ondes), c'est-à-dire que seul l'aliment est chauffé.

En résumé, les fours micro-ondes offrent les avantages suivants :

1. Gain de temps de cuisson : réduction jusqu'à 3/4 du temps par rapport à la cuisson traditionnelle.
2. Décongélation ultrarapide des aliments, ce qui réduit le risque de produire des bactéries.
3. Économie d'énergie.
4. Le temps de cuisson étant réduit, les aliments gardent mieux leur valeur nutritive.
5. Nettoyage facile.

2.1 Mode de fonctionnement du four micro-ondes

Le four micro-ondes possède une valve à haute tension appelée magnétron, qui convertit l'énergie électrique en énergie micro-ondes. Ces ondes électro magnétiques sont canalisées vers l'intérieur du four au moyen d'un conducteur d'ondes puis distribuées par un diffuseur métallique ou au moyen d'un plateau rotatif.

À l'intérieur du four, les micro-ondes se propagent dans tous les sens et sont réfléchies par les parois métalliques. Elles pénètrent alors uniformément dans les aliments.

2.2 Comment les aliments chauffent-ils?

Tous les aliments contiennent de l'eau dont les molécules vibrent sous l'action des micro-ondes.

La friction entre les molécules provoque la chaleur qui élève la température des aliments. Ils peuvent être décongelés, cuits ou maintenus chauds.

Du fait que les aliments chauffent de l'intérieur:

* Ils peuvent être cuisinés sans liquides ni graisses, ou avec très peu;
* Décongeler, chauffer ou cuisiner est plus rapide dans un four micro-ondes que dans un four conventionnel;
* Les vitamines, sels minéraux et substances nutritives sont conservés;
* Ni la couleur naturelle ni le goût ne sont altérés.

Les micro-ondes traversent la porcelaine, le verre, le carton, le plastique, mais pas le métal. Vous ne pouvez donc pas utiliser dans le four micro-ondes de récipients métalliques, ou dont certaines parties sont en métal.

Les micro-ondes sont réfléchies par le métal...

...traversent le verre et la porcelaine...

... et sont absorbées par les aliments.

3. Avant la première utilisation

Pour éliminer les restes de graisse et autres impuretés occasionnées par le processus de fabrication, procédez comme suit:

1. Retirez tous les éléments de l'emballage, le plastique de protection inclus, s'il y en a un.
2. Allumez votre four en mode ou, à défaut, , à 200°C pendant 1 heure.
3. Laissez refroidir le four en ouvrant la porte afin qu'il soit ventilé et ne conserve pas les odeurs à l'intérieur.
4. Une fois refroidi, nettoyez le four et les accessoires.

Lors de la première utilisation, des fumées et des odeurs peuvent apparaître ; il faut donc assurer une bonne ventilation de la cuisine.

4. Autres instructions importantes

* Ne recouvrez pas la sole du four de feuilles de papier d'aluminium, car cela peut affecter la cuisson et endommager l'émail de la cavité du four ainsi que l'intérieur de votre meuble de cuisine.
* Ne versez pas d'eau sur la sole du four pendant sa mise en marche, cela pourrait endommager l'émail.
* Il est normal qu'une condensation se forme sur la porte du four avec les plats contenant beaucoup de liquide.
* Il est possible que vous entendiez le son de l'air à l'intérieur du four lors de la fermeture de sa porte du four pendant la cuisson. Il s'agit d'un effet normal, dû à la pression qu'exerce la porte en se fermant afin de garantir l'étanchéité de la cavité.

5. Description du four

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

1. Panneau de commande
2. Résistance du gril
3. Support plaques
4. Grille
5. Plaque
6. Charnière

7. Vitre intérieure

8. Sortie d'air de refroidissement

9. Fixation au meuble
10. Ampoule
11. Panneau du fond
12. Turbine
13. Joint de four
14. Porte

6. Panneau frontal des commandes

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1. Bouton gauche
2. Affichage
3. Touche ON/OFF
4. Touche de fonction de cuisson

5. Touche de température

6. Touche d'horloge

7. Touche Précédent
8. Touche Suivant/OK
9. Bouton droit

7. Fonctions du four

Cuisson traditionnelle

Sole

Gril et sole

Double Gril

Gril

Cuisson traditionnelle avec turbine

Gril + Ventilateur

Turbo + sole

Air chaud

Décongélation

Micro-ondes

Micro-ondes combinée

Cuisson à feux doux

Eco

7.1 Fonctions du micro-ondes combiné

Micro-ondes + Gril

Micro-ondes + Air chaud

Micro-ondes + Cuisson traditionnelle

Micro-ondes + Gril + Air chaud

7.2 Puissance Micro-ondes

Puissance Micro-ondes Aliments
200W Décongeler	lentement les aliments délicats ;pour décongeler et continuer de cuire à faiblepuissance.
400W Cuire de la	viande, du poisson et du riz.Décongeler rapidement de petites quantités etaliments pour bébés, comme par exemple lesbiberons.
600W Chauffer et	cuire les aliments.
800W Cuire des légumes et pommes de terre.Cuire des gratins et des plats cuisinés.Décongeler et cuire de petites quantités.
1000W Chauffer des liquides.

8. Réglages initiaux

8.1 Sélection de la langue

Lorsque vous branchez le four pour la première fois, le logo s'affiche à la suite du menu de sélection de la langue. Vous devez régler la langue souhaitée pour pouvoir utiliser le four.

* Tournez le bouton droit pour sélectionner la langue souhaitée.
* Appuyez sur pour confirmer.

11:30 AM A 钢 ESPAÑOL ITALIANO ENGLISH DEUTSCH PORTUGUÊS

8.2 Réglage de l'horloge

Avant de régler l'horloge, vous devez sélectionner le format de l'heure.

* Tournez le bouton droit pour sélectionner le format souhaité.
* Appuyez sur pour confirmer.

Ensuite, réglez l'heure:

* Tournez le bouton droit pour régler l'horloge.
* Appuyez sur pour confirmer.

A钢 11:30 AM 24 H 12 H (AM/PM) 24 H 12 H (AM/PM) 24 H

8.3 Réglage de la date

Après le réglage de l'horloge, vous devez sélectionner la date.

* Tourner le bouton droit pour régler la date.
* Appuyez sur pour confirmer.

A钢 11:30 AM 02.01.21 03.01.21 04.01.21

9. Réglages de cuisson

9.1 Cuisson manuelle

* Allumez le four en appuyant sur la touche ⏻

* Tournez le bouton gauche pour sélectionner le menu «Cuisson manuelle».

* Tournez le bouton droit pour sélectionne la fonction de cuisson souhaitée.

* Appuyez sur pour confirmer.

* Tourner le bouton droit pour sélectionner la température de service désirée.

* Appuyez sur pour confirmer. Le four commence la cuisson.

RÉGLAGES GÉNÉRAUX CUISSON MANUELLE CUISSON AUTO

À tout moment de la cuisson, vous pouvez:

* Changer la fonction de cuisson, en appuyant sur la touche.

* Modifier la température de cuisson en appuyant sur la touche 🍒.

* Programmer une alarme ou une durée/ heure de fin de cuisson en appuyant sur la touche Ⓤ

* Modifier la programmation des alarmes ou de la durée/heure de fin programmée en appuyant sur la touche

Remarque :

Vous pouvez annuler le processus de cuisson à tout moment en appuyant sur la touche ⏻

9.2 Micro-ondes

* Allumez le four en appuyant sur la touche ⏻.
* Tournez le bouton gauche pour sélectionner le menu « Cuisson manuelle ».
* Tournez le bouton droit pour sélectionner le four à micro-ondes 🎨.

* Appuyez sur pour confirmer.

* Tourner le bouton droit pour sélectionner la puissance désirée.
* Appuyez sur pour confirmer.
* Tourner le bouton gauche pour sélectionner la puissance désirée.
* Appuyez sur pour confirmer. Le four commence la cuisson.

À tout moment de la cuisson, vous pouvez:

* Modifier le temps de cuisson, en appuyant sur la touche Ⓤ.
* Modifier la puissance de cuisson en appuyant sur la touche 🚠.

Remarque :

Vous pouvez annuler le processus de cuisson à tout moment en appuyant sur la touche ⏻

9.3 Lancement rapide

* Allumez le four en appuyant sur la touche ⏻.
* Tournez le bouton gauche pour sélectionner le menu «Cuisson manuelle».
* Le symbole 🏠 s'affiche sur le côté droit de l'affichage.
* Appuyez sur pour confirmer.
* Appuyer sur ▷ et le four commencera immédiatement à fonctionner avec la fonction micro-ondes à la puissance maximale pendant 30 secondes.
* Pour augmenter la durée de fonctionnement, appuyer ◀. Chaque pression sur cette touche augmentera la durée de fonctionnement de 30 secondes.

Remarque :

Vous pouvez annuler le processus de cuisson à tout moment en appuyant sur la touche ⏻

9.4 Micro-ondes combinée

* Allumez le four en appuyant sur la touche ⏻.
* Tournez le bouton gauche pour sélectionner le menu «Cuisson manuelle».
* Tourner le bouton gauche jusqu'à ce que le symbole soit affiché à l'écran.
* Appuyez sur pour confirmer.
* Tourner le bouton droit pour sélectionner la fonction désirée.
* Appuyez sur pour confirmer.
* Tourner le bouton gauche pour sélectionner la puissance désirée.
* Tourner le bouton droit pour sélectionner la température de service désirée.
* Appuyez sur pour confirmer. Le four commence la cuisson.

Remarque :

Vous pouvez annuler le processus de cuisson à tout moment en appuyant sur la touche ⏻

9.5 Décongélation en fonction du temps

* Allumez le four en appuyant sur la touche ⏻

* Tournez le bouton gauche pour sélectionner le menu «Cuisson manuelle».
* Tourner le bouton gauchejusqu'à ce que le symbole 📄t affiché à l'écran.
* Appuyez sur pour confirmer.
* Tourner le bouton droit pour sélectionner l'option de dégivrage par temps.
* Appuyez sur pour confirmer.

* Tourner le bouton droite pour sélectionner la durée de décongélation désirée.

* Appuyez sur pour confirmer.

SUR LE TEMPS PAR LE POIDS SUR LE TEMPS PAR LE POIDS SUR LE TEMPS

Remarque :

Référez-vous au chapitre Dégivrage pour obtenir des conseils sur les temps de dégivrage.

Remarque :

Lorsque l'écran affiche le mot «TOURNER LE PLAT», ouvrez la porte, tournez la nourriture et appuyez sur pour continuer.

9.6 Décongélation en fonction du poids

* Allumez le four en appuyant sur la touche ⏻
* Tournez le bouton gauche pour sélectionner le menu «Cuisson manuelle».
* Tourner le bouton gauchejusqu'à ce que le symbole 🔒t affiché à l'écran.
* Appuyez sur pour confirmer.
* Tourner le bouton droit pour sélectionner une des décongelations par les options de poids.
* Appuyez sur pour confirmer.

* Tournez le bouton gauche pour sélectionner l'une des options de dégivrage par poids.

* Tourner le bouton droit pour sélectionner le poids désiré
* Appuyez sur pour confirmer.

Remarque :

Lorsque l'écran affiche le mot «TOURNER LE PLAT», ouvrez la porte, tournez la nourriture et appuyez sur pour continuer.

PAR LE POIDS SUR LE TEMPS PAR LE POIDS SUR LE TEMPS PAR LE POIDS

Le tableau suivant indique les programmes de décongélation par poids, avec intervalles de poids, et les temps de cuisson et de repos (pour que la température des aliments soit bien répartie):

Programme Aliment		Poids (kg)	Temps (min.)	Temps de repos (min.)
	Viande 0.10 – 2.00 2:10 – 43 20 – 30
	Poisson 0.10 – 2.50 2:20 – 58 20 – 30
	Fruits surgelés	0.10 – 2.00 2 – 40 20 – 30
	Pain 0.10 – 0.50 2:36 – 13 10 – 20
	Volailles 0.10 – 0.80 2:25 – 19 10 – 20

10. Cuisson auto

Programme Aliment Poids (kg) Temps (min.)
	Poulet entier 0.50 – 1.50 42 – 76
	Canard entier 1.1 – 2.5 57 – 108
	Oie entière 2 – 4.5 82 – 169
	Dinde entière 4 – 10 142 – 294
	Cuisses 0.50 – 2 38 – 73
	Cochon de lait 0.5 – 10 76 – 336
	Boeuf	0.5 – 5 95 – 241
	Agneau	0.5 – 6 66 – 210
	Côtes	0.5 – 4	38 – 84
	Colin	0.5 – 5	28 – 94
	Saumon 0.5 – 5	28 – 94
	Pain blanc	0.5 – 2	28 – 63
	Pain noir	1 – 4	52 – 94
Programme Aliment Poids (kg) Temps (min.)
	Pain complet 1 – 3 85 – 157
	Pizza à pâte épaisse	- 11 – 13
	Pizza à pâte fine – 8 – 9
	Gâteau en moule – 70
	Gâteau aux fruits – 50
	Petit gâteau aux fruits	- 35
	Gâteau sur plaque – 35

10.1 Cuisson auto

* Allumez le four en appuyant sur la touche (!)
* Tournez le bouton gauche pour sélectionner le menu «Cuisson automatique».
* Tournez le bouton droit pour sélectionner l'aliment que vous souhaitez cuire.

* Appuyez sur pour confirmer.

* Tourner le bouton droit pour sélectionner le poids désiré.
* Appuyez sur pour confirmer.
* Les paramètres programmés s'affichent à l'affichage.
* Appuyez sur pour confirmer.

* Une indication de l'étagère sur lequel vous devez placer vos aliments s'affiche à l'affichage. Appuyez sur pour confirmer.

* Tournez le bouton gauche pour choisir de lancer immédiatement le processus de cuisson ou de sélectionner une autre option de démarrage (voir le chapitre Réglages de la minuterie).

* Appuyez sur pour confirmer.

CUISSON MANUELLE CUISSON AUTO RÉGLAGES GÉNÉRAUX

10.2 Retourner l'aliment

Pour certaines recettes ou certains programmes, le message Tournez le plateau s'affiche; l'aliment doit être tourné lors de la cuisson.

Le four vous indique quand vous devez le faire avec une alarme sonore et le symbole Tourner s'affiche sur l'écran de cuisson.

TOURNER LE PLAT

L'alarme s'éteint automatiquement lorsque vous ouvrez la porte du four pour retourner l'aliment.

10.3 Fin du cycle de cuisson

Lorsque le processus de cuisson est terminé, le four vous demande ce qui suit:

* Tourner le bouton droit pour sélectionner une option
* Appuyez sur pour confirmer.

COMMENT VEUX-TU PROCEDÉR? MENU PRINCIPAL ÉTEINDRE LE FOUR AJOUTER DU TEMPS NOUVELLE FONCTION MENU PRINCIPAL

11. Réglages généraux

11.1 Sélection de la langue

La langue peut être modifiée à tout moment. Pour modifier la langue, procédez comme suit:

* Allumez le four en appuyant sur la touche ⏻
* Tournez le bouton gauche pour sélectionner le menu «Réglages généraux».

* Tournez le bouton droit pour sélectionner l'option de réglage de la langue.

* Appuyez sur pour confirmer.
* Tournez le bouton droit pour choisir la langue.
* Appuyez sur pour confirmer.

CUISSON AUTO RÉGLAGES GÉNÉRAUX 11:30 AM A 钢 CUISSON MANUELLE

11.2 Réglage de l'horloge

Si vous souhaitez modifier l'heure, procédez comme suit:

* Allumez le four en appuyant sur la touche
* Tournez le bouton gauche pour sélectionner le menu «Réglages généraux».
* Tournez le bouton droit pour sélectionner les réglages de l'heure.
* Appuyez sur pour confirmer.

* Tournez le bouton droit pour sélectionner le format de l'heure.

* Appuyez sur pour confirmer.
* Tournez le bouton droit pour régler l'heure.
* Appuyez sur pour confirmer.

CUISSON AUTO RÉGLAGES GÉNÉRAUX A 钢 11:30 AM CUISSON MANUELLE

11.3 Réglage de la date

Si vous souhaitez modifier la date, procédez comme suit:

* Allumez le four en appuyant sur la touche ⏻
* Tournez le bouton gauche pour sélectionner le menu «Réglages généraux».
* Tournez le bouton droit pour sélectionner le réglage de la date.
* Appuyez sur pour confirmer.
* Tournez le bouton droit pour sélectionner la nouvelle date.
* Appuyez sur pour confirmer.

CUISSON AUTO RÉGLAGES GÉNÉRAUX A 钢 CUISSON MANUELLE 11:30 AM

11.4 Mode veille

Lorsque le four est en veille, vous pouvez choisir d'afficher l'heure ou le logo Boretti sur l'affichage.

* Allumez le four en appuyant sur la touche ⏻
* Tournez le bouton gauche pour sélectionner le menu «Réglages généraux».

* Tournez le bouton droit pour sélectionner le réglage du mode Veille.

* Appuyez sur pour confirmer.
* Tournez le bouton droit pour choisir l'horloge ou le logo.
* Appuyez sur pour confirmer.

CUISSON AUTO RÉGLAGES GÉNÉRAUX 11:30 AM CUISSON MANUELLE

11.5 Mode démo

Pour activer/désactiver le mode Démo, procédez comme suit:

* Allumez le four en appuyant sur la touche ⏻

* Tournez le bouton gauche pour sélectionner le menu «Réglages généraux».

* Tournez le bouton droit pour sélectionner le réglage du mode Démo.

* Appuyez sur pour confirmer.

* Tournez le bouton droit pour activer/désactiver le mode démo.

* Appuyez sur pour confirmer.

CUISSON AUTO RÉGLAGES GÉNÉRAUX A 钢 DEMO 11:30 AM CUISSON MANUELLE

11.6 Mode Veggy

Le mode Veggy est plus adapté aux végétariens. Cette option permet de masquer les recettes non végétariennes sur le four.

* Allumez le four en appuyant sur la touche ⏻

* Tournez le bouton gauche pour sélectionner le menu «Réglages généraux».

CUISSON AUTO RÉGLAGES GÉNÉRAUX 11:30 AM VEGGY CUISSON MANUELLE

* Tournez le bouton droit pour sélectionner le réglage du mode Veggy.

* Appuyez sur pour confirmer.

* Tournez le bouton droit pour activer/désactiver le mode Veggy.

* Appuyez sur pour confirmer.

12. Réglages de l'heure

Le four vous propose les options suivantes avant le début de la cuisson:

DÉMARRER MAINTENANT – Cette option vous permet de programmer le l'heure de cuisson.

DÉMARRER À LA TEMP. DE -

Cette option permet de lancer le processus de cuisson lorsque le four atteint la température sélectionnée.

DÉMARRER À – Cette option vous permet de choisir l'heure à laquelle vous souhaitez démarrer le processus de cuisson.

TERMINER À – Cette option vous permet de choisir l'heure à laquelle vous souhaitez terminer le processus de cuisson.

Un signal sonore retentit à la fin de l'heure programmée et le four arrête automatiquement de chauffer.

Appuyez sur n'importe quel bouton pour arrêter le signal sonore et le four.

Vous pouvez accéder aux options de programmation à tout moment lors de la cuisson. De même, vous pouvez modifier un programme existant.

COMMENCER À TERMINER À COMMENCEZ MAINTENANT COMMENCER À T° COMMENCER À

12.1 Programmation des options de la minuterie

Après avoir sélectionné un programme de cuisson, la minuterie commence le compte à rebours croissant du temps. Pour programmer l'un des réglages précédents, procédez comme suit:

* Appuyez sur le bouton pour accéder au menu des options de la minuterie.

COMMENCER MAINTENANT 20:28 COMMENCER À T° 20:29 COMMENCER À 20:30 TERMINER À 20:31 COMMENCER MAINTENANT 20:32

* Tournez le bouton gauche pour sélectionner le temps de cuisson souhaité.

* Appuyez sur pour confirmer.

* Tournez le bouton gauche pour sélectionner l'option de programme souhaitée.

* Tournez le bouton de droite pour choisir la durée, la température ou l'heure de début/fin en fonction de l'option choisie.

* Appuyez sur pour confirmer.

* Pour certaines options, il sera nécessaire de programmer l'heure de début ou de fin.

* Appuyez sur pour confirmer.

* L'affichage de cuisson s'affiche alors à nouveau.

12.2 Description de l'horloge de cuisson

1 2 3 4

1 Anneau extérieur
2 Temps restant
3 Aiguille de l'horloge
4 Temps écoulé

13. Sécurité

13.1 Blocage de sécurité

Cette fonction peut être sélectionnée à tout moment pendant l'utilisation du four.

* Avec le four éteint. Le verrouillage pour les enfants empêche le four de s'allumer en appuyant sur la touche
* Pendant l'utilisation du four. Si la fonction s'active alors que le four est en pleine cuisson ou en veille, la réponse du clavier se verrouille et les commandes ainsi que les valeurs de cuisson ne pourront pas être modifiées.

Pour activer la fonction, appuyez de façon prolongée sur las touches ◀ et ▷ simultanément jusqu'à ce qu'un bip sonore retentisse et que le symbole s'affiche à l'écran. Le panneau de contrôle est verrouillé.

Pour désactiver la fonction, appuyez de nouveau de façon prolongée sur las touches «e» simultanément jusqu'à ce qu'un bip sonore retentisse et que le symbole disparaisse.

14. Décongélation

Remarque :

Consultez les tableaux à la fin du manuel d'utilisation pour confirmer les différents temps de décongélation et de repos (de façon à ce que l'aliment soit uniformément réchauffé) en fonction du type et du poids des aliments, et aussi les respectives recommandations.

14.1 Indications générales pour la décongélation

1. Pour décongeler, utilisez uniquement de la vaisselle adaptée au micro-ondes (porcelaine, verre, plastique approprié).
2. La fonction Décongélation en fonction du poids et les tableaux correspondants concernent les aliments crus.
3. Le temps de décongélation dépend de la quantité et de la hauteur de l'aliment. Quand vous congelez des aliments, pensez déjà à leur décongélation. Distribuez l'aliment en morceaux de hauteur égale à celle du récipient.
4. Distribuez le mieux possible l'aliment à l'intérieur du four. Les parties les plus grosses du poisson ou des cuisses de poulet doivent être tournées vers l'extérieur. Vous pouvez protéger les parties les plus délicates avec une feuille d'aluminium.

Important :

La feuille d'aluminium ne doit pas entrer en contact avec les parois de la cavité, car elle peut provoquer un arc électrique.

1. Les morceaux les plus denses doivent être retournés plusieurs fois.
2. Distribuez l'aliment congelé de la façon la plus uniforme possible, les parties les plus étroites et fines décongelant plus rapidement que les parties grosses et hautes.
3. Les aliments riches en graisse comme le beurre et la crème fraîche ne doivent pas être complètement décongelés. S'ils sont à température ambiante, ils seront prêts à être servis en peu de temps. La crème congelée doit être remuée avant son utilisation.
4. Mettez les volailles dans un plat creux pour que le jus de la viande s'écoule plus facilement.
5. Le pain doit être enveloppé dans une serviette de table pour ne pas trop sécher.

6. Tournez la nourriture à intervalles réguliers.

7. Retirez l'emballage de l'aliment congelé sans oublier d'enlever les agrafes, le cas échéant. Pour les récipients destinés à conserver les aliments dans le congélateur et que vous pouvez également utiliser dans le four, retirez seulement le couvercle. Dans les autres cas, mettez les aliments dans des récipients adaptés au micro-ondes.

8. Vous devez enlever et jeter le liquide résultant de la décongélation, principalement des volailles. Il ne doit en aucun cas entrer en contact avec les autres aliments.
9. Remarquez bien qu'un temps de repos est nécessaire, dans la fonction Décongélation, jusqu'à ce que l'aliment soit complètement décongelé.

15. Cuisiner aux micro-ondes

Attention!

Lisez attentivement le chapitre «Indications de sécurité» avant de cuisiner avec votre micro-ondes.

Quand vous cuisinez avec le micro-ondes, suivez les recommandations suivantes:

* Avant de chauffer ou de cuisiner des aliments ayant une peau ou une enveloppe (saucisses, pommes de terre, tomates, pommes), percez-les avec une fourchette pour qu'ils n'éclatent pas à la cuisson. Coupez l'aliment avant de le préparer.
* Vérifiez que votre récipient est adapté aux micro-ondes avant de l'utiliser (voir chapitre: «Quel type de vaisselle utiliser?»).
* Certains aliments contiennent peu d'eau et son évaporation rapide dans le four peut faire que ce dernier travaille à vide. L'aliment peut alors carboniser (par exemple en décongelant du pain ou en faisant des pop-corns). Le four et la vaisselle peuvent être endommagés. Le mieux est de surveiller la cuisson et d'éviter tout dépassement du temps nécessaire.
* Il n'est pas possible de chauffer une grande quantité d'huile (frire) dans le micro-ondes.
* Retirez les emballages des plats préconfectionnés car ils ne sont pas toujours résistants à la chaleur. Suivez les instructions données par le fabricant
* Si vous mettez des récipients différents, par exemple des tasses, disposez-les uniformément sur la base.
* Ne fermez pas les sacs plastiques avec des pinces en métal. Choisissez-les en plastique. Percez le sac en plusieurs endroits pour que la vapeur puisse s'échapper.
* Assurez-vous que les aliments que vous chauffez ou que vous cuisinez atteignent une température de 70°C.
* Pendant la cuisson, il est possible que de la vapeur d'eau se condense sur la vitre de la porte et que des gouttes s'écoulent. C'est une situation normale, surtout quand la température ambiante est basse. La sécurité du four n'est pas en cause. Après l'utilisation, essuyez l'eau de condensation.
* Pour chauffer des liquides, utilisez des récipients avec une grande ouverture, pour mieux évacuer la vapeur.

Préparez les aliments en suivant les indications et restez vigilant avec les temps de cuisson et les niveaux de puissance qui sont indiqués dans les tableaux.

Les chiffres sont donnés à titre d'indication. Ils peuvent changer en fonction de l'état initial, de la température, de l'humidité et du type d'aliment. Nous vous conseillons d'ajuster les temps et les niveaux de puissance à chaque situation.

Selon l'aliment, il faudra allonger ou raccourcir le temps de cuisson, ou bien monter ou baisser le niveau de puissance.

15.1 Cuisiner avec micro-ondes...

1. Plus grande est la quantité des aliments, plus longue est la durée de la cuisson. Remarquez bien:

* Double quantité => double du temps
* Moitié de la quantité => moitié du temps

1. Plus basse est la température, plus long est le temps de cuisson.
2. Les aliments liquides se réchauffent plus rapidement.
3. Une bonne distribution des aliments sur la base facilite une cuisson uniforme. Si vous chauffez en même temps des aliments différents, placez ceux qui sont moins denses au centre du plateau et les plus denses vers l'extérieur du plateau.
4. La porte du four peut être ouverte à tout moment. Le four s'éteint alors automatiquement. Pour le remettre en fonctionnement, fermez la porte et appuyez sur la touche ▶
5. Quand ils sont couverts, les aliments cuisent plus rapidement et leurs qualités sont mieux préservées. Les micro-ondes doivent pouvoir traverser le couvercle qui doit avoir de petits orifices pour laisser passer la vapeur d'eau.

16. Cuisiner au gril

Pour obtenir de bons résultats avec le gril, utilisez la grille fournie avec le four.

Positionnez la grille de façon à ce qu'elle n'entre pas en contact avec les surfaces métalliques de la cavité, ce qui provoquerait un arc électrique et pourrait détériorer le four.

Indications importantes :

1. Lors de la première utilisation du gril, un peu de fumée odorante peut se dégager. Elle résulte de l'emploi d'huiles pendant le processus de fabrication.
2. La vitre de la porte atteint des températures très élevées quand le grill est utilisé. Ne laissez pas les enfants s'approcher.
3. Nous vous conseillons de porter des gants de cuisine car la grille et les parois de la cavité atteignent des températures très élevées.
4. Le thermostat de sécurité fait que les résistances s'éteignent temporairement lors d'une utilisation prolongée du gril.

5. Important!

Vous devez vérifier que les récipients que vous utilisez quand vous cuisinez ou faites griller des aliments sont bien adaptés au microondes. Voir le chapitre sur le type de vaisselle!

1. Quand vous utilisez le gril, des éclaboussures de graisse peuvent atteindre la résistance et être brûlées. C'est une situation normale qui ne représente aucun problème de fonctionnement.

2. Nettoyez l'intérieur et les accessoires après chaque cuisson, pour que les saletés ne s'incrustent pas.

17. Accessoires

Ne placez aucun récipient ou aliment sur la sole du four. Utilisez toujours les plateaux et grilles fournis avec le four. Pour la préparation de yaourts, vous pouvez placer les verres directement sur la sole du four.

Pour faire cuire un autre aliment, introduisez la plaque ou la grille sur les rails latéraux de la cavité intérieure, tel qu'indiqué ci-après :

1. Entre deux tiges des supports latéraux, ou sur l'un des rails extractibles si votre four en possède.

1. La grille et certains plateaux disposent de fentes de retenue

afin d'éviter leur retrait accidentel. Placez ces fentes vers la paroi arrière du four, dirigées vers le bas.

1. La surface de la grille sur laquelle reposeront les récipients doit se situer en dessous des tiges latérales. Vous éviterez ainsi le glissement accidentel du récipient.

Les positions des plaques de cuisson sont (de bas en haut):

1: Inférieure.
2/3: Moyenne.
4: Supérieure.

Utilisez préférablement la position 4 pour gratiner et griller.

1 2 3 4

Pour une cuisson davantage uniforme, placez l'aliment le plus au centre possible de la plaque ou de la grille.

18. Quel type de vaisselle pouvez-vous utiliser?

18.1 Fonction Micro-ondes

Prenez garde que les micro-ondes sont réfléchies par les surfaces métalliques. Le verre, la porcelaine, la terre cuite, le plastique et le papier laissent passer les micro-ondes.

Les récipients ou la vaisselle en métal, ou ayant des parties ou des décorations métalliques, ne doivent donc pas être utilisés dans le micro-ondes. Le verre et la terre cuite avec des décorations ou des parties métalliques (comme le cristal de plomb) ne doivent pas être utilisés.

L'idéal pour cuisiner au four micro-ondes est d'utiliser le verre, la porcelaine ou la terre cuite réfractaires, et le plastique résistant à la chaleur. Le verre et la porcelaine très fins et fragiles doivent être utilisés, peu de temps, pour décongeler ou chauffer des aliments déjà confectionnés.

La vaisselle peut être très chaude car les aliments chauds lui transmettent leur chaleur. Vous devez donc toujours utiliser un gant de cuisine!

18.2 Testez la vaisselle

Placez la vaisselle dans le four. Si au bout de 20 secondes à la puissance maximum elle ressort froide ou tiède, alors vous pourrez l'utiliser. Elle n'est pas adaptée si elle a beaucoup chauffé ou provoqué un arc électrique.

18.3 Fonction Gril ou Air chaud

En fonction Gril ou Air chaud, la vaisselle doit résister à des températures de 300°C. N'utilisez pas de vaisselle en plastique.

18.4 Fonctions combinées

En Fonctions combinées, la vaisselle doit être adaptée autant aux micro-ondes qu'au gril.

18.5 Récipients et papier aluminium

Vous pouvez utiliser des récipients en aluminium ou du papier aluminium dans le four, si vous suivez les consignes suivantes:

* Suivez les recommandations du fabricant figurant sur l'emballage.

* Ces récipients en aluminium ne doivent pas avoir une hauteur supérieure à 3 cm ni entrer en contact avec les parois de la cavité (distance minimum de 3 cm). Le couvercle en aluminium doit être retiré.

* Mettez le récipient en aluminium directement sur la base. Si vous utilisez la grille, placez le récipient sur un plateau en porcelaine. Ne mettez jamais le récipient directement sur la grille!
* Le temps de cuisson est plus long car les micro-ondes entrent dans les aliments seulement par le dessus. Dans le doute, n'utilisez que de la vaisselle adaptée aux micro-ondes.
* Le papier aluminium peut être utilisé pour réfléchir les micro-ondes pendant la décongélation. Les aliments délicats, tels la volaille ou la viande hachée, peuvent être protégés d'un excès de chaleur en recouvrant les extrémités.

Important :

Le papier aluminium ne peut entrer en contact avec les parois de la cavité, cela provoquerait un arc électrique.

18.6 Couvercles

Nous vous recommandons d'utiliser des couvercles en verre, en plastique, ou une pellicule adhérente, car ainsi:

1. Vous empêchez une évaporation excessive (principalement pour les cuissons très longues);
2. La cuisson est plus rapide;
3. Les aliments cuits ne sont pas secs;
4. Le goût est mieux préservé.

Le couvercle doit être percé d'orifices pour éviter toute formation de pression. Les sacs en plastique doivent également avoir des ouvertures. Les biberons, les petits pots pour les bébés et tous les récipients équivalents doivent être chauffés sans couvercle, sinon ils pourraient éclater.

Remarque :

Consultez le tableau à la fin de ce manuel d'utilisation ; il vous donne une idée générale du type d'ustensile de cuisson adapté à chaque situation.

19. Nettoyage et entretien

Avertissement !

Avant toute intervention, débranchez l'appareil du réseau électrique.

19.1 Nettoyage de l'extérieur et des accessoires du four

Nettoyez l'extérieur du four et les accessoires à l'eau tiède savonneuse, ou avec un détergent doux.

Pour les surfaces inoxydables ou peintes, prenez garde de n'utiliser que des éponges et des tissus ne pouvant pas les rayer.

19.2 Nettoyage de l'intérieur du four

Nettoyez régulièrement l'intérieur du four pour éliminer les traces de graisse ou d'aliments qui engendreront de la fumée et des odeurs ou l'apparition de taches lors des cuissons futures

Utilisez une brosse en nylon ou une éponge et de l'eau savonneuse tiède pour les surfaces émaillées (ex. : sole du four) sur le four froid. Si vous utilisez des produits pour fours, ne les appliquez que sur les surfaces émaillées en respectant les instructions du fabricant.

Avertissement !

N'utilisez pas de nettoyants à vapeur ou la pression de l'eau à l'intérieur du four.

N'utilisez pas non plus d'éponge métallique, de brosse en fer ou tout ustensile pouvant rayer l'émail.

Certains aliments comme la tomate, le vinaigre, les sauces salées de rôtis, etc. peuvent altérer l'aspect de l'émail. C'est normal et n'affectera pas son fonctionnement. Ne tentez pas d'éliminer ces taches avec les produits agressifs, risquant d'endommager la surface.

Nettoyez régulièrement les résidus de graisses ou saleté laissés par les aliments sur le joint pour éviter sa détérioration ou rupture.

Il est recommandé de nettoyer ce joint sans le démonter.

19.3 Démontage des supports latéraux

1. Ôtez les accessoires de l'intérieur du four.
2. Dévissez complètement l'écrou de fixation avant (A), tirez les supports vers l'avant (B) et retirez les.

B A B

19.4 Montage des supports

1. Emboîtez l'encoche postérieure dans l'écrou de fixation arrière.
2. Insérez l'écrou de fixation arrière (C) dans l'encoche avant du support
3. Rabattez le support avec l'écrou (D) et pivotez jusqu'à ce qu'il soit bien ajusté (E).

Avertissement !

Une non-fixation solide du support avec l'écrous peut donner suite a un surchauffement et a des dommages.

19.5 Nettoyage de la porte du four

19.5.1 Démontage/montage des vitres intérieures de la porte

Avertissement !

Si vous démontez les vitres avec la porte montée sur le four, faites-le toujours avec la charnière verrouillée. Sinon, la porte pourrait se refermer et briser les vitres non démontées et provoquer des lésions.

Selon le modèle, votre four peut avoir 1 ou 3 vitres. Suivez les instructions correspondant au type de porte dont est doté votre four.

1. Appuyez manuellement sur les boutons situés sur la partie supérieure des deux côtés de la porte du four.

1. Tirer le montant supérieur de la porte sans cesser d'exercer une pression.

1. Ôtez les vitres de la porte. Nettoyez-les avec du produit pour les vitres ou de l'eau et du savon à l'aide d'un chiffon doux.

Avertissement !

Faites attention à l'ordre et la position des vitres lorsque vous les retirez puisqu'elles devront être remontées de la même façon une fois le nettoyage terminé.

1. Une fois nettoyées, introduisez la vitre n°3 au même endroit, de sorte que la mention TERMOGLASS imprimée dessus soit visible tel qu'indiqué sur la Figure.

1. Placez de nouveau le montant supérieur en haut de la porte en vous assurant que les boutons latéraux sont à leur place.

Avertissement !

N'allumez jamais le four s'il manque à la porte l'une des vitres.

19.6 Remplacement de l'ampoule du four

Avertissement !

Avant de remplacer l'ampoule, vérifiez tout d'abord que le four est bien débranché.

L'ampoule à remplacer doit être résistante à une chaleur allant jusqu'à 300 °C ; commandez-la auprès du Service d'assistance technique.

19.7 Remplacement de l'ampoule supérieure

Pour remplacer la lampe, procédez de la façon suivante:

1. Débranchez le four de l'alimentation électrique, en retirant la prise du mur ou en coupant le circuit d'alimentation du four.
2. Dévissez et enlevez le couvercle en verre de la lampe.

1. Retirez la lampe halogène.

Attention!

La lampe peut être très chaude.

1. Installez une nouvelle lampe G9 230V / 25W.

Attention!

Ne touchez pas la surface de la lampe directement avec les doigts car cela endommage la lampe. Suivez les instructions du fabricant de la lampe.

1. Revissez le couvercle en verre de la lampe.
2. Rebranchez le four à l'alimentation électrique.

20. En cas de dysfonctionnement

Vous trouverez dans ce paragraphe certains des incidents les plus communs pouvant se produire sur votre four, ainsi que les causes les plus répandues et d'éventuelles solutions.

Le four ne fonctionne pas

* Vérifiez le branchement.

* Vérifiez les fusibles et le limiteur de l'installation.

* Vérifiez la position du sélecteur de fonctions et de températures.

La lumière à l'intérieur du four ne s'allume pas

* Remplacez l'ampoule.

* Vérifiez que le montage est correctement effectué à l'aide des instructions d'installation.

Rien ne se passe quand on appuie sur les touches

* Le blocage de sécurité est actif.

Génération de fumée lors du fonctionnement du four

* Processus normal lors de la première utilisation.

* Nettoyez régulièrement le four.

* Réduisez la quantité de graisse ou d'huile sur la plaque.

* N'utilisez pas des températures supérieures à celles indiquées sur les tableaux de cuisson.

Les résultats espérés ne sont pas atteints lors de la cuisson

* Revoir les tableaux de cuisson pour obtenir des indications sur le fonctionnement du four.

Mes accessoires et supports de fixation des plaques sont endommagés

* Il faut les remplacer par des éléments neufs et les retirer du four lors des prochains cycles de nettoyage.

La couleur de l'émail a changé ou des taches ont fait leur apparition

* La composition chimique de certains aliments peut provoquer ces changements sur l'émail.

* C'est un processus normal qui n'affecte pas les propriétés de l'émail.

Pendant le fonctionnement du four, des bruits bizarres se font entendre

* Vérifiez si des objets métalliques génèrent des arcs électriques à l'intérieur du four (voir chapitre sur le type de vaisselle).

* Vérifiez si la vaisselle entre en contact avec les parois du four.

* Vérifiez si il y a des instruments de cuisine à l'intérieur du four.

Les aliments ne chauffent pas ou se chauffent très lentement

* Vérifiez si vous avez utilisé de la vaisselle en métal.
* Vérifiez si vous avez sélectionné un temps de fonctionnement et une puissance appropriés.
* Vérifiez si vous avez placé à l'intérieur du four une quantité d'aliments plus importante ou plus froide que d'habitude.

L'aliment est excessivement chaud, desséché ou brûlé

* Vérifiez que vous avez sélectionné le temps de fonctionnement et le niveau de puissance appropriés.

Un bruit se fait entendre à la fin d'un fonctionnement

* Ceci n'est pas un problème. Le ventilateur de réfrigération continue de fonctionner un moment. Il se débranche quand la température est suffisamment basse.

Avertissement !

Toute réparation ne peut être effectuée que par des techniciens spécialisés. Toute réparation effectuée par des personnes non certifiées par le fabricant peut se révéler dangereuse.

21. Caractéristiques techniques

21.1 Specifications

* Tension AC ......(voir plaque des caractéristiques)
* Puissance requise 3500 W
* Puissance du Gril/ Maxigril 1400 W/ 2500W
* Puissance de résistance inférieure 1150 W
* Puissance de la Air Chaud 1800 W
* Puissance de sortie des micro-ondes 1850 W
* Fréquence des micro-ondes 2450 MHz
* Dimensions hors-tout (L×H×P) 455 x 595 x 562 mm
* Dimensions de la cavité (L×H×P) 475 x 365 x 232 mm
* Capacité du four.... 40 l
* Poids.... 38,2 kg

22. Installation

Ces informations sont destinées exclusivement à l'installateur, responsable du montage et du branchement électrique. Si vous installez vous-même votre four, le fabricant n'assumera pas la responsabilité des dommages éventuels.

22.1 Avant l'installation

* Utilisez les poignées latérales du four pour le manipuler. N'utilisez jamais la poignée de la porte pour soulever le four.
* N'installez pas le four derrière des portes décoratives. Cela pourrait provoquer une surchauffe.
* Ces instructions sont également valables si le four est installé en dessous de plaques de cuisson.
* En règle générale, évitez les éléments saillants (renforts du meuble, tuyaux, prises électriques, etc.) de la partie arrière du meuble.
* Si le socle de la prise de raccordement à l'alimentation secteur se trouve à l'intérieur du meuble dans lequel est encastré le four, il doit être installé dans la zone grisée.

* Le meuble accueillant le four et les meubles adjacents doivent pouvoir supporter des températures supérieures à 85 °C.
* Les instructions d'installation doivent être méticuleusement respectées, sans quoi le circuit de ventilation du four pourrait se bloquer, engendrer de hautes températures et endommager le meuble et l'appareil.
* Pour ce faire, vérifiez les mesures du meuble et des ouvertures à réaliser sur ce dernier selon les figures indiquées ci-après:

22.2 Installation de fours encastrables

60-100* 560-568 min 450 490* min 10 430 547 22 595 455 min 580 600 25 5

22.3 Installation sous les plaques de cuisson

600 560-568 min 460 490° min 10 min 580 430 547 22 595 455 25 5

22.4 Branchement électrique

L'installateur doit vérifier que:

* La tension et la fréquence du réseau cor-respondent à celles indiquées sur la plaque signalétique.
* L'installation électrique peut supporter la puissance maximale indiquée sur la plaque signalétique.
* Tous les éléments électriques du four fonctionnent correctement après le branchement électrique.

22.5 Installation du four

Pour tous les fours et après avoir effectué le branchement électrique:

1. Placez le four dans le meuble en vous as-surant que le cordon d'alimentation n'est pas coincé ni en contact avec des parties chaudes du four.
2. Vérifiez que la carcasse du four n'est pas en contact avec les parois du meuble et qu'il y a au moins un espace de 2 mm avec les meubles voisins.
3. Placez le four au centre du meuble de manière à assurer un espace minimum de 5 mm entre le four et les portes des meubles voisins

mín 5

1. Ouvrez la porte et fixez les butées en plastique fournis au four sur les zones prévues à cet effet.

1. Fixez le four au meuble à l'aide des vis fournies, en les vissant au meuble grâce aux butées.

Avertissement !

Ne vous appuyez pas sur les portes du four durant les étapes 4 et 5, car le four, non fixé au meuble, pourrait s'affaisser vers l'avant et tomber au sol.

23. Tableaux et suggestions

23.1 Vaisselle

Type vaisselle\Mode de fonctionnement	Micro-ondes		Fonctions conventionnelles	Fonctions combinées
	Décongeler/ réchauffer	Cuisiner
Verre et porcelaine 1)Vaiselle non résistante au feu, peut être lavée au lave-vaisselle	oui oui non non
Céramique vitréeVerre et porcelaine résistant au feu	oui oui oui oui
Céramique, vaisselle en grès 2)Avec ou sans verre, sans décorations métalliques	oui oui non non
Vaiselle en terre cuite 2)Avec du verreSans verre	ouinon	ouinon	nonnon	nonnon
Vaiselle en plastique 2)Résistant à une chaleur de 100°C Résistant à une chaleur de 250°C	ouioui	nonoui	nonnon	nonnon
Films plastique 3)Film plastique pour alimentsCellophane	nonoui	nonoui	nonnon	nonnon
Papier, carton, parchemin 4) oui non non non
MétalPapier aluminiumEmballages en aluminium 5)Accessoires	ouinonoui	nonouioui	ouiouioui	nonouinon

1. Sans rebord doré ou argenté et sans cristal de plomb.
2. Suivez les indications du fabricant!
3. Ne pas utilisez des agrafes en métal pour fermer les sacs. Perforez les sacs. Utilisez le film plastique uniquement pour recouvrir.
4. N'utilisez pas des assiettes en papier ou carton.
5. Utilisez uniquement des emballages en aluminium peu profonds et sans couvercle. L'aluminium ne doit pas entrer en contact avec les parois de la cavité.

23.2 Décongélation en fonction du temps

	Quantité Fonction		Temps (Min.)	Temps de repos (Min.)
Viande (porc, veau, boeuf)	100 2-3 5-10
	200 4-5 5-10
	500 10-12 10
	1000 21-23 20
	1500 32-34 20-30
	2000 43-45 25-35
Viande à l'étouffée	500 8-10 10-15
	1000 17-19 20-30
Viande hachée	100 2-4 10-15
	500 10-14 20
Saucisses	200 4-6 10-15
	500 9-12 15-2
Volailles (morceaux) 250 5-6 5-10
Poulet 1000 20-24 20-30
Filets de poisson 200 4-5 5-10
Truite 250 5-6 5-10
Crevettes	100 2-3 5-10
	500 8-11 10-2
Fruit	200 4-5 5-10
	300 8-9 5-10
	500 11-14 10
Pain	200 4-5 5-10
	500 10-12 10-15
	800 15-17 10-20
Beurre 250 8-10 10-15
Fromage blanc	250 6-8 10-15
Crème fraîche	250 7-8 10-15

23.3 Volaille

	Quantité Niveau Fonction			Température (°C)	Temps (Min.)	Accessoire
Canard 1,50kg 1				190-210 55-60		Plateau
				170-190 45-55
Magret de canard	0,40kg 4			180-190 10-12		Grille
				200-210 8-10
Cuisses de canard	2 pièces 2/3			170-190 45-50		Plateau
				160-180 55-60
Poulet 1,20kg 1				190-210 55-60		Plateau
				170-190 50-55
Cuisses de poulet	4 pièces 2/3			190-210 25-30		Plateau
				190-200 20-25
Dinde 4kg 1				190-200 70-75		Plateau
				180-200 65-70

23.4 Viande

	Quantité Niveau Fonction			Température (°C)	Temps (Min.)	Accessoire
Rôti de bœu	2kg 1			190-210	85-90	Plateau
				180-200	90-95
				180-200	80
Rosbif 0,60kg 2/3				190-200	45-50	Plateau
				190-200	60-65
				180-200	35-40
Côtelettes de bœuf	0,50kg 2/3	220 15 Grille
Entrecôte de bœuf	1kg 2/3			220 15		Grille
				220 25-30
Rôti de porc	1kg 2/3			180-190	50-55	Plateau
				170-190	45-50
				180-200	55-60
Côtelette de porc	0,50kg 2/3	200-220 15
Palette de porc	1,50kg 2/3			190-200 55-60		Plateau
				190-200 40-50
Cochon de lait	1,40kg 2/8			190-210 60-70		Plateau
				170-190 70-75
Travers de porc	0,50kg 2/8			190-210 25-30		Plateau
				190-210 30
Jarret de porc	1kg 2/3			190-210	50-55	Grille
				180-200	45-50
				170-190	45-55
Viande d'agneau	1kg 2/3			190-210	35-40	Plateau
				180-200	45-50
				190-200	45-50
Gigot désossé	0,60kg 2/3			170-190 45-55		Plateau
				180-190 35-40

23.5 Poisson

	Quantité Niveau Fonction			Température (°C)	Temps (Min.)	Accessoire
Bar en croûte de sel	1kg 2/3			180-200 20-25		Plateau
				190-200 18-20
Daurade 1kg 2/3				190-200 20-25		Plateau
				190-200 10-15
Darnes de colin	1,10kg 2/3			190-210 15-20		Plateau
				180-200 10-12
Darnes de saumon	1,10kg 2/3			190-200 15-20		Plateau
				200-210 10-15

	Quantité Niveau Fonction			Température (°C)	Temps (Min.)	Accessoire
Pizza à pâte épaisse	0,60kg 2/3			190-210 30-35		Grille
				190-200 20-25
Pizza à pâte fine	0,60kg 2/3			190-200 15-20		Grille
				200-210 10-15
Lasagnes 2/3 200-210 35-40 Plateau

23.7 Pain

	Quantité Niveau Fonction			Température (°C)	Temps (Min.)	Accessoire
Pain blanc 0,50kg	2/3 200-220	20-25	Plateau
Pain noir 0,15kg	2/3 200-220	10-15	Plateau
Pain complet 0,15kg	2/3 200-220	10-30	Plateau

23.8 Légumes

	Quantité Niveau Fonction			Température (°C)	Temps (Min.)	Accessoire
Pommes de terre au four	1kg 1			180-190	55-60	Plateau
				180-200	40-45
Légumes grillés	1kg	2/3		190-210	30-45	Grille
Champignons	0,50kg	2/3		200-210	13	Grille

23.9 Pâtisserie

	Quantité Niveau Fonction			Température (°C)	Temps (Min.)	Accessoire
Pâte à génoise	0,60kg 2/3			170-180165-170	50-5545	Moule
Pâte à lever	0,50kg 2/3			170-190 20-25		Moule
				170-180 25-30
Pâte levée feuilletée	0,50kg 2/3	180-190	18- 'eau
Pâte feuilletée à la ricotta	0,40kg 2/3			180 24180-190 20		Plateau
Cheesecake	0,80kg 2/3			180 30-35180-290 25-30		Plateau
Gâteau au miel	0,60kg 2/3			170-190 40-45180-190 35-40		Moule
Meringues	0,50kg 2/3			100-110 190100-110 170-180		Plateau
Biscuits aux amandes	0,40kg 4	110-120 15-20	BU
Madeleines	0,40kg 2/3			200-210200	30	Capsules
Pâte 0,40kg 1				200-220	25-30	Plateau
				200	25
Flan 1 litre 2/8	100	60-70	Moule à flan

24. Protection de l'environnement

24.1 Élimination de l'emballage

L'emballage est signalé par Point vert. Veuillez utiliser les conteneurs adéquats pour vous débarrasser de tous les matériaux de l'emballage comme carton, polystyrène expansé et film plastique. Ils seront réutilisés pour d'autres emballages.

24.2 Élimination des appareils hors d'usage

La directive européenne 2012/19/UE, concernant la gestion des Résidus d'équipements électriques et électroniques (REEE), prévoit que les appareils électroménagers ne doivent pas être éliminés de la même façon que les résidus urbains solides.

Les appareils usés d oivent être recueillis séparément afin d'optimiser le recyclage des matériaux qui les composent et pour prévenir d'éventuelles atteintes à la santé publique et à l'environnement. Le symbole représentant une grande poubelle barrée d'une croix doit être apposé sur tous les produits de façon à rappeler l'obligation d'une collecte à part. Les consommateurs doivent entrer en contact avec les autorités locales ou les points de vente pour se renseigner sur le local approprié où ils peuvent jeter les appareils hors d'usage.

Avant de vous défaire de votre appareil, tirez le câble d'alimentation, coupez-le et éliminez-le.

24.3 Informations énergétiques

Soumis à des essais répondant aux exigences des normes 66/2014 (Écoconception) et 65/2014 (Étiquetage énergétique), conformément à la réglementation EN 60350-1.

Mesures de consommations réalisées dans des conditions différentes pouvant fournir des résultats différents de ceux indiqués pour votre four.

Pour en savoir plus sur les données de consummation énergétique de votre four, consultez le Guide d'utilisation joint à ce manuel.

Vous pouvez également adresser vos questions et suggestions à

[e-mail]

Boretti BV

Abberdaan 114

1046 AA Amsterdam

The Netherlands

BORETTI

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