688330 - Trancheuse CaterChef - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Trancheuse électrique, puissance de 150 W, diamètre de la lame de 25 cm, épaisseur de coupe réglable jusqu'à 15 mm.
Utilisation	Idéale pour trancher viandes, fromages, pains et légumes avec précision.
Maintenance et réparation	Nettoyage régulier de la lame et des surfaces, affûtage de la lame recommandé pour une performance optimale.
Sécurité	Équipée d'un système de protection de la lame, poignée ergonomique pour une prise en main sécurisée.
Informations générales	Poids de l'appareil : 6 kg, dimensions : 40 x 30 x 30 cm, garantie de 2 ans.

FOIRE AUX QUESTIONS - 688330 CaterChef

La trancheuse ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché à une prise fonctionnelle. Assurez-vous également que le câble d'alimentation n'est pas endommagé.

Comment régler l'épaisseur de la tranche ?

Utilisez le bouton ou la molette de réglage d'épaisseur situé sur le côté de la trancheuse pour ajuster l'épaisseur selon vos préférences.

La trancheuse bloque pendant l'utilisation, que dois-je vérifier ?

Assurez-vous que les aliments à trancher ne sont pas trop durs ou trop gros. Vérifiez également que la lame est propre et bien affûtée.

Comment nettoyer ma trancheuse CaterChef 688330 ?

Débranchez l'appareil avant de le nettoyer. Utilisez un chiffon humide pour essuyer les surfaces et retirez la lame pour un nettoyage en profondeur avec de l'eau savonneuse.

La lame rouille, que faire ?

Utilisez un chiffon sec après chaque utilisation pour enlever l'humidité et appliquez un peu d'huile alimentaire sur la lame pour prévenir la rouille.

Où puis-je trouver des pièces de rechange ?

Contactez le service client de CaterChef ou visitez leur site web pour des informations sur les pièces de rechange disponibles.

Quel type d'aliments puis-je trancher avec cette machine ?

La trancheuse CaterChef 688330 est conçue pour trancher divers aliments tels que la viande, le fromage, le pain et les légumes.

Y a-t-il une garantie pour le produit ?

Oui, la trancheuse CaterChef 688330 est généralement livrée avec une garantie de 2 ans. Vérifiez les détails spécifiques dans le manuel d'utilisation.

La trancheuse émet des bruits étranges, que faire ?

Vérifiez que l'appareil est correctement assemblé et que rien n'entrave le fonctionnement de la lame. Si le problème persiste, contactez le service client.

Peut-on utiliser la trancheuse pour des aliments congelés ?

Il est déconseillé de trancher des aliments congelés car cela peut endommager la lame et le moteur de la trancheuse.

MODE D'EMPLOI 688330 CaterChef

5. Interrupteur marche/arrêt

8. Vis du protège-couteau

MODE D'EMPLOI 1 Une fois déballé, placez-le de manière à ce que l’interrupteur marche/arrêt se trouve devant l’opérateur. 2 Réglez l’épaisseur de la tranche désirée en tournant le bouton gradué. 3 Mettre en marche, activant ainsi la lame. 4 Placer les aliments à trancher sur le chariot coulissant (en appuyant contre le porte-aliments bras) face à la lame, en veillant à ce que les aliments reposent contre la cloison mobile. 5 Après utilisation, remettre le bouton gradué en position "O". 6 La grille alimentaire ne doit être retirée que si la forme et la taille des aliments ne permettre son utilisation. 7 Uniquement pour le modèle *688.320 - *688.325 - *688.330 si l’affûteur n’est pas monté, procéder comme suit: A Placez l’affûteur dans son support. B Serrer la vis de sécurité (15). C Bloquer le bouton (12).688320-325-330 G14NEF 12 AVERTISSEMENTS ET RÈGLES DE SÉCURITÉ 1 Le fabricant décline toute responsabilité en cas de mauvais fonctionnement de la machine. N’utilisez pas la trancheuse pour aliments surgelés, viande désossée, poisson ou autre chose quedenrées alimentaires. 2 Cette machine n’est pas adaptée pour couper du fromage. 3 Vérifiez périodiquement l’état du câble, s’il est endommagé, il doit être remplacé avec notre câble spécial réf. 9274. 4 Ne plongez pas la trancheuse dans l’eau lors du nettoyage. 5 N’utilisez pas de rallonges. 6 Ne débranchez pas en tirant sur le câble. 7 N’utilisez pas la machine avec les mains mouillées ou les pieds nus. 8 Même si la machine est équipée de dispositifs de sécurité, gardez vos mains éloignées de la lame et des pièces mobiles. 9 Lors des opérations d’entretien et de nettoyage (donc après avoir retiré le sauvegardes), les risques restants doivent être pris en compte. 10 Avant d’effectuer toute opération d’entretien, débranchez la machine et assurez-vous que le bouton gradué est en position "O". 11 Retirez périodiquement le protège-couteau, dévissez (au centre du protège-couteau) puis nettoyez à la fois la lame et l’intérieur du protège-couteau avec de l’alcool.

Cette opération doit être effectuée avec le plus grand soin comme s’il s’agissait d’un appareil de coupe. N’utilisez pas la trancheuse lorsque, après avoir été affûtée plusieurs fois, le diamètre de la la lame est devenue plus fine de 10 mm.

En cas d’utilisation prolongée de la trancheuse ou d’un bloc moteur, la protection thermique dans le moteur est activé. Le moteur s’arrête automatiquement ; à ce stade, la machine doit être éteint, en vérifiant que le témoin est éteint. Attendez quelques minutes avant de regarder d’utiliser à nouveau la machine pour laisser le temps au moteur de se refroidir. 12 La machine et toutes ses pièces doivent être nettoyées avec des chiffons doux en utilisant détergents neutres contenant des anions non ioniques doux respectant ce qui suit température et concentration. 13 Température supérieure à 31°C. 14 Solutions avec ph=7+8. 15 Utilisez des chiffons doux pour le séchage. 16 Lorsque le plateau coulissant se déplace difficilement, mettez la trancheuse en vie et placez-la surce côté. Nettoyez soigneusement la barre coulissante cylindrique et lubrifiez-la avec de l’huile de vaseline. 17 Si la courroie de transmission du couteau patine (cela peut être vu lorsque la rotation dula lame peut être arrêtée pendant la coupe), la tension correcte peut être obtenue comme suit; A Approcher les organes réglants sur la forme du fond. B Desserrez le boulon sur les vis de la courroie de tension puis tournez les vis dans le sens des aiguilles d’une montre. direction pour obtenir la tension correcte de la courroie. C Serrez le boulon sur les vis.688320-325-330 G14NEF 13

A effectuer si le couteau s’émousse. N.B.: il est à noter que la lame est très résistante, il faut donc normalement affûté environ une fois par an lorsqu’il est utilisé régulièrement. 1 Débranchez. 2 Vérifier que la cloison mobile est fermée (bouton gradué en position "O"). 3 Nettoyez soigneusement la partie de la lame à affûter. 4 Réinsérez la fiche. 5 Desserrez le bouton de verrouillage (12) sur le groupe d’affûtage. 6 Soulevez le groupe d’affûtage en le tournant de 180° de manière à ce que les deux meules soient en position de travail. Voir Fig. 2 7 Abaissez le groupe de l’affûteur jusqu’à ce qu’il se verrouille. Pendant cette procédure, appuyez sur le bouton (13) pour amener la meule d’affûtage en contact avec le tranchant de la lame. 8 Fixez le groupe en tournant le bouton de verrouillage (12). 9 Régler la cloison en tournant le bouton gradué sur n°2. 10 Allumez en laissant la lame tourner pendant 1 à 2 minutes. Lorsque la lame est encore, vérifiez pour voirsi des bavures se sont formées sur le bord. 11 Après avoir vérifié la présence de bavures, allumer et appuyer doucement sur le bouton (14)pendant environ 3 secondes pour éliminer les bavures produites lors de l’affûtage (dans ce dernierphase, les deux meules fonctionneront). 12 Remettez le bouton cranté (6) en position "O". 13 Après l’affûtage, remettez le groupe d’affûtage dans sa position d’origine, nettoyez lebord de la lame et les meules avec de l’alcool. 14 Après plusieurs opérations d’affûtage, les meules doivent être nettoyées avec un brosse pour enlever toute trace d’alco.