Area OTC Pro-Disc - Machine à café SAECO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de machine	Machine à café automatique
Capacité du réservoir d'eau	1,5 litre
Pression de la pompe	15 bars
Type de café	Café en grains et café moulu
Fonctionnalités	Préparation de café, cappuccino, latte macchiato
Écran	Écran LCD
Maintenance	Programme de nettoyage automatique
Dimensions	Largeur : 25 cm, Hauteur : 34 cm, Profondeur : 43 cm
Poids	8 kg
Consommation énergétique	1400 W
Sécurité	Système de protection contre la surchauffe
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - Area OTC Pro-Disc SAECO

Pourquoi ma machine SAECO Area OTC Pro-Disc ne démarre-t-elle pas ?

Assurez-vous que la machine est correctement branchée et que la prise fonctionne. Vérifiez également que le réservoir d'eau est plein et bien en place.

Comment nettoyer ma SAECO Area OTC Pro-Disc ?

Pour nettoyer la machine, retirez le groupe de café et rincez-le à l'eau claire. Utilisez des produits de nettoyage spécifiques pour les machines à café pour les autres parties.

Pourquoi ma machine à café produit-elle un café trop amer ?

Un café amer peut être le résultat d'une mouture trop fine ou d'une température d'infusion trop élevée. Essayez d'ajuster la mouture et vérifiez les réglages de température.

Comment détartrer ma SAECO Area OTC Pro-Disc ?

Utilisez un détartrant recommandé par le fabricant. Suivez les instructions du manuel pour effectuer le détartrage, en veillant à rincer soigneusement après.

Que faire si le café ne coule pas ?

Vérifiez que le réservoir d'eau est plein et que le groupe de café est correctement installé. Il peut également être nécessaire de détartrer la machine.

Pourquoi ma machine à café fait-elle du bruit lors de l'utilisation ?

Des bruits inhabituels peuvent être normaux lors du fonctionnement de la machine. Cependant, si le bruit est excessif, vérifiez que le groupe de café est bien en place et qu'aucun objet étranger ne bloque les mécanismes.

Comment régler la force du café sur ma machine ?

Vous pouvez ajuster la force du café via le menu des réglages de la machine. Sélectionnez le niveau de mouture et la quantité de café souhaitée selon vos préférences.

Que faire si le panneau de contrôle ne réagit pas ?

Essayez de débrancher la machine pendant quelques minutes puis rebranchez-la. Si le problème persiste, il peut être nécessaire de contacter le service client.

Comment savoir quand il est temps de détartrer ma machine ?

La machine peut afficher un message d'alerte ou un voyant lumineux lorsque le détartrage est nécessaire. Il est également recommandé de détartrer tous les 3 mois, selon l'utilisation.

MODE D'EMPLOI Area OTC Pro-Disc SAECO

AREA OTC PRO-DISC

Line drawing of a laboratory instrument with control panel and base components (no text or symbols)

Type: SUP048B

操作與保養

主要組件

Technical diagram of a device with numbered components, showing exploded and assembled views of the main unit.

1 水箱蓋 11 咖啡杯托盤(小杯)

2 水箱 12 咖啡杯托盤(馬克杯)

3 用過的咖啡胶囊槽 13 滴水盤

4 電源線 14 電源開關

5 咖啡胶囊載入托盤 15 底盤插頭

6 咖啡杯托盤表面 16 排風扇

7 觸控面板 17 顯示幕

8 熱水的咖啡龍頭 18 咖啡龍頭

9 移動咖啡龍頭 19 Cappuccinatore

10 Cappuccinatore蓋

安全說明

切勿讓咖啡機的任何帶電部件與水接觸：有短路的危險！熱水和蒸汽可能造成燙傷！

8歲及以上兒童、身體/心理或感知能力較弱或缺乏足夠經驗/技巧的人群僅可在他人監督或正確學習如何使用本機且完全瞭解可能風險的情況下使用機器。

設計用途

此咖啡機專供小型辦公室和機構使用。

未經授權禁止改動機器或用於非設計用途，否則可能導致嚴重後果！

兒童不可在無人監督的情況下對本機實施任何清洗和保養操作。

請勿讓兒童在裝置附近嬉戲。

電源

此咖啡機必須由服務提供商按照咖啡機技術規範連接電源。

電源線

⚠ 若電源線損壞，切勿使用此咖啡機。

如果電源線或插頭損壞，請立即向服務提供商報告。
勿將電源線繞過轉角、鋒利邊緣或置於高溫物體上方，且要遠離汽油。
若電源線損壞，必須由製造商或其服務中心或其他擁有類似資質的人員進行更換，以避免任何風險。
不要用電源線牽引或拖拽咖啡機。不要拉扯電源線拔出插頭，或者用潮濕的手或腳觸碰插頭。
不要讓電源線從檯面或架面上自由懸掛。

為了他人安全
確保兒童不會將咖啡機或包裝材料當作玩具。
有灼傷危險
切勿碰觸熱水的咖啡龍頭或咖啡/飲品龍頭。
防火安全注意事项
著火時請使用二氧化碳（CO2）滅火器。不要使用水或乾粉滅火器。
操作和保養的適當位置
此咖啡機應當由服務提供商根據安裝時有效的安全準則安裝。

此咖啡機只能由服務提供商拆除。

不要在室外使用此咖啡機。

請勿將機器安裝在使用噴射水流的地方。

⚠️ 應避免在咖啡機附近放置明火及/或熾熱物體，以免導致咖啡機外殼損壞或融化。

請勿在低於及/或等2°C或高於32°C的溫度環境使用咖啡機；若咖啡機會處在這樣的環境中，請即刻聯絡服務供應商，進行安全檢查。

⚠ 裝置須安裝在水準支撐面上。

機器應安裝在可由合格工作人員進行檢測的地方。

清潔

清潔本機前，必須將電源開關調至OFF（關）（O），且必須將插頭從插座上移除。 等待咖啡機冷卻。

請勿將本機浸泡在水中！

嚴禁擅自改造咖啡機內部零件。

不要用噴水的方式清潔咖啡機。

⚠ 裝置在閒置一段時間後，必須清潔及清洗其零部件。

牛奶的使用

⚠ 牛奶的使用和儲藏必須依照製造商原始包裝上所示的指示進行。

對於因使用不適宜飲用的牛奶造成的任何問題，本公司概不承擔責任。

⚠ 牛奶的特性使其必須冷藏，因為高溫會使其變酸；因此，需要在每次使用後按照手冊中的說明清潔Cappuccinatore（自動奶泡器）。

遵照本說明書中的說明清洗Cappuccinatore。

鮮奶分量

本機器可對所有鮮奶飲品採用預設的分量設定。但是，杯中的飲品分量因所用鮮奶的類型而異。因此建議檢查分量使用通常使用的鮮奶類型，如有必要，可以根據使用者需要重新設定。

存放咖啡機

⚠ 若咖啡機長期保持閒置，則應將其關閉，並拔出電源插頭。

⚠ 將咖啡機存放在乾燥且兒童無法取得的地方。遠離塵垢。

修理/保養

遇到故障、損壞或由掉落造成的疑似故障，請立即拔下插頭並通知服務提供商或專業技術人員。

不要試圖操作發生故障的咖啡機。
只有服務提供商及/或技術人員才可以對此咖啡機進行檢修或維修。
只有具備相關安全和衛生技術且經驗豐富的工作人員才可接觸服務區。

内容

1 手冊簡介.... 9
1.1 前言.... 9
1.2 圖示使用.... 9
2 機器資訊.... 11
2.1 專業技術人員須知資訊.... 11
2.2 產品描述和設計用途..... 11
2.3 裝置標識.... 12
2.4 技術規格.... 13
3 安全.... 14
3.1 前言..... 14
3.2 一般安全說明.... 14
3.3 操作要求..... 15
4 搬運和儲存.... 16
4.1 卸貨與搬運.... 16
4.2 儲存.... 16
5 安装.... 17
5.1 注意事項..... 17
5.2 開箱和放置.... 18
5.3 接通電源.... 19
6 控制說明.... 21
6.1 電源開關.... 21
6.2 顯示幕.... 21
6.3 鍵盤.... 21
6.4 正常執行中的按鈕說明.... 21
7 供應和啟動.... 23
7.1 向水箱注水..... 23
7.2 水質硬度測量與調整.... 24
7.3 滤水器..... 24
7.4 調整咖啡龍頭.... 30
7.5 啟動/關閉咖啡機.... 31
7.6 首次使用 - 長期閒置後啟用.... 31
7.7 清洗與食物接觸的零部件..... 32
7.8 使用装置.... 32
8 程式設定選單.... 33
8.1 設定模式中的按鈕說明.... 33
8.2 使用者程式設計.... 34
8.3 保養编程.... 36
8.4 技術程式設計.... 42
9 操作與使用.... 51
9.1 預熱與沖洗.... 51
9.2 沖洗和自動清洗.... 52
9.3 載入咖啡胶囊.... 52
9.4 沖煮單一咖啡/飲品.... 54
9.5 排出熱水.... 58
9.6 清空咖啡胶囊槽和滴水盤.... 59
10 清潔與保養.... 61
10.1 正確操作的一般說明.... 61
10.2 清潔與計劃保養.... 62
11 故障排除.... 72
11.1 警告訊號 72
11.2 故障 - 原因 - 解决方法.... 74
12 儲存 - 安置.... 75
12.1 移動位置.... 75
12.2 停用和儲存.... 75
13 使用壽命結束後的棄置說明.... 76

1 手冊簡介

1.1 前言

本刊物為咖啡機不可或缺的一部份，請務必仔細閱讀，確保依照基本的健康與安全要求正確使用。

請您務必在機器的使用壽命內妥善保管此手冊，如其所有權發生轉移，也請一併移交此手冊。

本手冊內含執行操作、 安裝、清潔和保養程序 的必要技術資訊。

製造商有權對本產品做出任何更改，恕不另行通知。

1.2 圖示使用

本手冊中使用了各種警示以強調不同危險或資格等級。

每一圖示後都有關於建議操作和使用程序的相應說明，並為正確操作本機提供了有用資訊。

執行任何操作之前一定要參考本手冊。

警告

用於向正在使用、重新裝填和保養機器的人員強調危險情況。

本品由SaGa Coffee

S.p.A.公司全權負責銷售，並作為產品的質保商。

Saeco 是 Koninklijke Philips N.V. 的註冊商標，由

Koninklijke Philips N.V. 授權使用

禁止事項

用於強調禁止的行動/操作。

重要指示

用於提示正確執行後符合機器使用規範的操作。

建議的解決方法

用於提示其他可加速程式設計和/或保養操作的替代程序。

使用者

用於指代使用機器的人。

使用者不可執行任何清潔或保養操作。

供應操作員

用於指代僅可由負責重新裝填和清潔機器的人執行的操作。

供應操作員不可執行任何需要專業技術人員執行的操作。

專業技術人員

用於指代僅可由專門的專業技術人員執行的操作。

2 機器資訊

2.1 專業技術人員須知資訊

此裝置須安裝在明亮、蔭蔽、乾燥的地點，且桌面可支撐裝置重量。

為確保機器長時間正確可靠地執行，請遵循下列說明：

• 環境溫度：+2°C 到 +32°C；
• 最大允許濕度：80%（非濃縮）。

對於本手冊未涉及的特殊安裝，請聯絡商家或當地進口商。如上述方式無效，請聯絡製造商。

技術服務人員可提供有關機器正確操作的說明或資訊、滿足您的任何備件供應需求或提供相關技術服務。

專業技術人員須認真閱讀並觀察本手冊中提及的安全警示內容，確保安裝、啟動、使用和保養操作中的完全安全。

本手冊是隨機器提供的重要組成部分，在對機器執行任何操作前應隨時可供查閱參考。

2.2 產品描述和設計用途

此咖啡機的用途為沖煮：

• 僅從 Nespresso Professional*或相容的膠囊沖煮咖啡。
• 加熱淨水以製作飲品；
• 使用自帶的 Cappuccinatore （自動奶泡器）製作含奶飲品。

此咖啡機的精巧外觀專為小型辦公室、商業機構及教育機構使用而設計。

以任何其他目的使用本機均構成危險操作和使用不當。

使用不當會使保固無效，製造商對因此造成的財產損失和/或人員傷害不承擔任何責任。

以下行為亦構成使用不當：

• 以非設計用途和/或採用本手冊規定外的方法使用本機；
• 對本機進行任何違反本手冊規定的操作；
• 任何在未事先取得製造商授權且由未授權人員執行的對本機零部件和/或安全裝置的改造；
• 使用不相容的 Nespresso Professional* 膠囊。
• 在戶外環境安裝咖啡機。

此類情況下，將向客戶收取咖啡機維修費用。

* Nespresso Professional 既不是 Saga Coffee S.p.A. 也不是其他相關公司的品牌。

2.3 裝置標識

此裝置銘牌上標有型號名稱和序號。

graph TD
    A["1: Raw material input"] --> B["2: Type input"]
    B --> C["3: Volume control"]
    C --> D["4: Power output"]
    D --> E["5: Capacity output"]
    E --> F["6: Production output"]
    F --> G["7: Product output"]
    G --> H["8: Production output"]
    H --> I["9: Product output"]
    I --> J["10: Production output"]
    J --> K["11: Final product output"]

1 型號

2 製造商名稱

3 裝置代碼。

4 電源電壓 (V)

5 耗電量 (W)

6 序號

7 電源頻率 (Hz)

8 認證機構

9 生產國

10 合格標誌

11 生產年月

- 嚴禁私自篡改或修改日期標籤。

在聯絡技術服務人員時，應始終參閱該銘牌，使用其上標識的技術參數。

2.4 技術規格

尺寸(寬×高×深)280×380×480公釐
重量約9千克
機器外殼材質耐熱塑膠
額定功率參閱日期標籤
電源電壓參閱日期標籤
電源線長度約1,200公釐
容量水箱4升	用過的咖啡胶囊槽 45個 Nespresso Professional* 膠囊
咖啡胶囊類型 Nespresso Professional*
操作面板前面板
A計權聲壓級低於70分貝
泵壓最大1.9兆帕(19.0巴)
工作環境最低溫度:	高於2°C最高溫度:低於32°C最大濕度:低於80%
安全裝置熱水器壓力安全閥	安全溫控開關

* Nespresso Professional 既不是 Saga Coffee S.p.A. 也不是其他相關公司的品牌。

380 480 280

設計及製造可能因技術改進而發生變化。

3 安全

3.1 前言

根據現行法規和執行的要求，SaGaCoffee公司編制了有關AREA設備的技術文件，存儲于公司所在地。

3.2 一般安全說明

嚴禁：

• 篡改或關閉機器內設的安全系統；
• 在未拔電源線的情況下進行裝置保養操作；
• 在室外安裝裝置。建議在溫度不低於 2°C 的乾燥環境內安置本機器，以避免可能的凍結情況。
• 將本裝置用於銷售合約和本手冊規定以外的其他目的；
• 使用多插座接線板或轉接器為本裝置接入電源；
• 將產品浸入水中；
• 使用噴射水流執行清潔操作。

Illustration of a hand using a computer to cut the device into a rack, crossed by a diagonal line (no text or symbols)

必須：

• 確認電源符合標準；
• 使用原廠備件；
• 仔細閱讀本手冊和附屬文件中的說明；

- 在執行安裝、測試和保養操作時穿戴個人防護用品。

採取預防措施防止人為失誤；

• 提醒操作員注意安全問題；
• 在確保完全安全的情況下搬運包裝或未包裝的裝置；
• 完全瞭解安裝程序、正確操作和限制；
• 根據適用的工人健康和環境保護規定，在完全安全的情況下拆除本裝置。

為確保生產殘餘不會混入飲料，請在完全啟動機器前使用每一管道路線排出約0.5升淨水。

只有在執行此操作後才可飲用機器流出的飲料

。

如遇到問題或故障，請僅向合格的技術服務人員進行諮詢。

如未遵守本節列出的安全說明，製造商不承擔一切由此造成的人員或財產損失。

3.3 操作要求

為確保裝置的安全使用，需要三種擁有不同技能的操作員：

使用者

使用者不可接觸機器內零部件。

供應操作員

只有保養技術人員負責用產品重新裝填本機、清洗設備外部、開啟及關閉設備。

供應操作員不可執行本手冊內規定為專業技術人員職責的操作。

專業技術人員

專業技術人員是唯一經授權可檢修機器、啟動程式設計程序和執行調整、安裝和保養操作的人員。

只有具備相關安全和衛生技術且經驗豐富的工作人員才可接觸裝置內零部件。

4 搬運和儲存

本章所述的所有操作僅限服務供應商和專業技術人員執行，他們將安排所有的操作步驟並使用合適的方法，以確保符合現行的安全法規。

4.2 儲存

咖啡機用紙板和發泡聚苯乙烯材料包裝。

如裝置未立即安裝，請按以下說明將其儲存在蔭蔽環境中：

• 未拆包裝的裝置應儲存在封閉、乾燥的地區，環境溫度為 1^ C 到 40^ C ；
  • 最大濕度低於 90%（非濃縮）；
• 請勿在此裝置上方堆疊其他裝置或箱子；
• 在任何情況下，儘量保護本裝置避免塵埃或其他物質侵襲。

4.1 卸貨與搬運

從運輸工具上卸貨及搬運此設備的操作僅限合格專業人士使用恰當裝置執行。

⚠ 裝置應隨時保持直立。

請勿：

• 拖曳本装置；
• 在轉移和搬運期間，反轉或放倒本裝置；
• 晃動本裝置；
• 使用繩索或吊車提升本裝置；
• 將本裝置暴露於惡劣天氣、潮濕環境或靠近熱源。

Diagram of a device with a black X-shaped crossed-out box and no visible text or symbols

由於整重較大，請勿堆疊超過三台機器。咖啡機應存放在原始包裝中，應放在干燥及/或無塵位置。

5 安装

本章所述的所有操作僅限服務供應商和專業技術人員執行，他們將安排所有的操作步驟並使用合適的方法，以確保符合現行的安全法規。

5.1 注意事項

請勿在室外區域安裝本裝置。請勿將本裝置放置在溫度低於 2°C 或高於 32°C 的區域，避免潮濕或多塵環境。請勿將本裝置安裝在使用噴射水流進行清潔，或有火災或爆炸風險的區域。

在開啟裝置包裝前，請確保安裝環境滿足下列規格：

• 裝置應可方便接入電源插座，距離不超過 1.2 米。
• 支撑面斜度不可超過 2^ ;
  插座電壓必須與裝置日期標籤所示相符。

⚠ 裝置須安裝在水準支撐面上。

支撐面必須能夠承受機器重量，並且是潔淨的。

⚠ 機器和插頭四周必須始終保持暢通，以方便使用者接近和立刻離開。

如果存在磁場或靠近會產生干擾的電子裝置，可能導致本機的電子控制鍵故障。溫度接近0°C時，盛水的內部零件有冰凍的危險。不要在這些條件下使用咖啡機。

下圖是需要的接近距離：

• 至本機前側的鍵盤；
• 發生故障時，至檢修裝置。

400 mm 16 inches 200 mm 8 inches 200 mm 8 inches 100 mm 4 inches 200 mm 8 inches

5.2 開箱和放置

在收到裝置時，應確保裝置未在運輸途中受到損壞或不當拆封，後者可導致包裝內組件失竊。如發現任何形式的損壞，應立即通知承運方、進口商或零售商。如上述單位均不位於購買者所在國家，請直接聯絡製造公司。

標準配件一覽表

手冊：關於如何使用咖啡機的說明。

Simple line drawing of an open book with visible page lines (no text or symbols)

電源線：用於將咖啡機連接到電源。

矽膠軟管：一旦連接到Cappuccinatore，可從牛奶器皿吸出鮮奶。

Simple line drawing of a coiled wire or cable with two ends (no text or symbols)

咖啡杯托架格栅：可以降低產品流出的高度，從而在咖啡龍頭處於高位的情況下獲得優質的咖啡。

Line drawing of a rectangular metal grate or tray device with internal grating (no text or symbols)

可選配件一覽表（未包含在內）

水質硬度試紙：

快速測試目前用於製作飲料的淨水的實際硬度。為設定機器的水質硬度，此測試是基礎和必要的。

Simple line drawing of a rectangular object with a horizontal bar and four vertical segments (no text or symbols)

除垢劑：

用於清除由於正常使用在水線迴路中積聚的水垢。

Bened DECALCER

「Intenza +」濾水器：用於去除水的異味，降低水質硬度。這可以改善咖啡機的使用。

5.3 接通電源

此項操作僅限專業技術人員或服務供應商執行。
負責進行裝置安裝的專業技術人員應確保：

• 供電系統應符合相應的安全說明；
電壓必須與裝置日期標籤所示相符。

⚠ 如有任何疑問，請勿繼續安裝，詢問符合資格且有授權的人員精確核查該系統。

請勿使用轉接器或多插座接線板。

Illustration of hands installing or adjusting electrical socket components (no text or symbols visible)

確保安裝後仍可輕鬆接入電源。

6 控制說明

6.1 電源開關

位於機器後部的左下方。

撥到「I」位置即開啟機器（開啟電氣功能）。

撥到「O」位置即關閉機器（關閉電氣功能）。

Technical line drawing of a mechanical assembly with an inset close-up showing a component detail (no text or symbols)

6.2 顯示幕

在正常執行、程式設計和保養階段，顯示幕會顯示資訊。

6.3 鍵盤

每個按鈕的功能將隨裝置進入不同階段（一般排水或程式設計階段）而發生變化。

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

1 "Coffee"「咖啡」按鈕

2 "意式濃縮"按鈕

3 「Manual Brewing(手動沖煮)」按鈕

4 "Hot Water"按鈕

5 「增加」按鈕

6 「菜單/確定」按鈕

7 "美式咖啡"按鈕

8 "卡布奇諾"按鈕

9 "拿鐵瑪奇朵"按鈕

10 "Milk"「牛奶」按鈕

11 「減少」按鈕

6.4 正常執行中的按鈕說明

"Coffee"「咖啡」按钮

按下該按鈕，可沖煮一杯咖啡。

"意式濃縮"按鈕

按下該按鈕，可沖煮一杯義式濃縮咖啡。

「Manual Brewing（手動沖煮）」按鈕

按下此按鈕即可沖煮咖啡飲品，使用者可以決定飲品的濃度。

"Hot Water" 按鈕

按下此按鈕可排出熱水。

「增加」按鈕

按下此按鈕往上拉動選單選項。

「菜單/確定」按鈕

按此按鈕進入使用者菜單，使您能夠執行幾個機器清洗循環（Cappuccinatore

和沖煮系統）並進入保養選單。一旦進入菜單，此按鈕使您能夠確認所選的菜單選項。

"美式咖啡"按钮

按下該按鈕，可沖煮一杯美式咖啡。

"卡布奇諾"按鈕

按下該按鈕，可沖煮一杯卡布奇諾咖啡。

"拿鐵瑪奇朵"按鈕

按下該按鈕，可沖煮一杯拿鐵瑪奇朵咖啡。

"Milk"「牛奶」按鈕

按此按鈕開始沖煮奶泡。

「減少」按鈕

按下此按鈕可減少捲動菜單選項。

7 供應和啟動

7.1 向水箱注水

咖啡機首次使用之前，應仔細地清洗水箱。僅向水箱中注入乾淨的飲用水。熱水或蘇打水以及其他液體均會導致咖啡機損壞。

取下水箱的蓋子。

Diagram of a hand inserting a device into a rack, showing internal components and a handle (no text or symbols)

取出水箱；利用内部把手提出水箱。

Illustration of a hand inserting a device into a container with an arrow indicating the process (no text or symbols present)

沖洗水箱並注入淨水。請勿超過水箱上標註的MAX（最大）容量刻度線。

在為水箱注水時，使用一次性無菌手套避免細菌污染。

將水箱放回底座，蓋上蓋子。

7.2 水質硬度測量與調整

測量水質硬度很有必要，可以此正確管理防結垢濾水器和機器的除垢頻率。

將水質硬度試紙（未包含在內）在水中浸泡1秒。

Illustration of a glass with a straw inside, containing clear liquid (no text or symbols)

試紙僅限一次性使用。

查看多少格變色，再與對照表比對。

4 3 2 1

測量值對應以下咖啡機的調節設定。

1 硬度 1(強軟)

2 硬度 2(軟)

3 硬度 3(中性)

4 硬度 4(硬)

按照章節「進入技術選單」所述，進入機器設定模式。

捲動菜單，直至抵達「Settings」選項。

SETTINGS

按下「確定」按鈕確認選擇。

捲動菜單，直至抵達「Water hardness」選項。

WATER HARDNESS

按下「確定」按鈕確認選擇。

此咖啡機具有標準調整，適合大部分使用需求

。

按下「增加」按鈕以便增加值，或者按下「減少」按鈕以減少值。

按下「確定」按鈕，確認選擇的修改。

完成水質硬度調整後，按照如下章節所述安裝防結垢濾水器。

7.3 滤水器

水是製作出品質良好的義式濃縮咖啡的關鍵因子。因此，應以專業的方式過濾淨水。濾水器設計用於減少咖啡機內的水垢積聚和提供經過濾的水，從而保持每一杯咖啡中的香氣和風味。

按照本手冊中的說明連續使用 8個濾水器，您在製作5000杯咖啡（每杯容量100毫升）之前不需要對咖啡機除垢。此濾水器使用方便，其成熟的技术可有效地防止水垢形成。如此可始終確保絕佳水質，讓烹煮的義式濃縮咖啡有更強香味。

使用濾水器之前，請對咖啡機完全除垢。

如果您在第一次使用時未啟動過濾器，並且已製作超過50杯（容量為100毫升），請在啟動過濾器之前對機器進行除垢。

当滤水器过滤能力降至0%，过滤图标快速闪烁时，需及时更换过滤器。至少每3個月更換一次濾水器，即使咖啡機還未提示需更換。

當濾水器的容量下降為10%，且濾水器圖示開始緩慢閃爍時，我們建議您購買新的濾水器。這樣，您就能在濾水器容量下降為0%時將其更換。

當咖啡機出現相關指示時，需更換防垢濾水器。除垢之前，先取下水箱的防垢濾水器。

7.3.1 準備和安裝濾水器

當首次作為安裝程序的一部分安裝咖啡機時，您可以安裝濾水器。如果您在首次使用時未安裝濾水器，則可以稍後通過如下所述訪問菜單來安裝濾水器。從包裝中取出濾水器。

濾水器應按照水質硬度測得結果而設定。請使用水質硬度試紙（不隨附機器提供）。

Illustration of two hands holding a cylindrical object with a label 'P' (no text or symbols on the object itself)

A 軟水

B 硬水(標準)

C 極硬水

將濾水器垂直浸入冷水中（開口朝上），輕輕按壓兩側，擠壓出氣泡。

Illustration of a hand using a tool to lift a submerged object into a glass (no text or symbols)

按照章節「進入保養選單」所述，進入機器設定模式。捲動菜單，直至抵達「Water filters management」選項。

WATER FILTERS MANAGEMENT

按"確定"按鈕。

顯示幕顯示之前安裝的濾水器數量，從0到8。

FILTER

0/8

按下「確定」按鈕確認選擇。如果自上個除垢程式以來排出了5升水，且沒有在咖啡機內安裝過濾器，或濾水器已用盡或濾水器是其順序中的第八個，則有必要對咖啡機除垢，且顯示下列螢幕。否則，請按照下列描述啟動過濾器，跳過除垢操作。

DESCALE BEFORE ACTIVATING FILTER

OK

EXIT

选择"OK"并按"OK"键。將出現以下顯示：

YES

START DESCALING?

NONE

選擇「YES」，然後按「確定」按鈕。 將出現以下顯示：

OPEN THE LEVER DON'T INSERT CAPSULE

EXIT

開啟膠囊載入桿。將出現以下顯示：

請勿插入膠囊。

CLOSE THE LEVER TO CONTINUE

EXIT

關閉膠囊載入桿。將出現以下顯示：

REMOVE WATER FILTER

OK

EXIT

從咖啡機中取出水箱並清空。取出水箱裡的白色小濾水器，存放在遠離灰塵的乾燥處。

Diagram of a hand holding a small object inside a transparent container, with no visible text or symbols.

选择"OK"并按"OK"键。將出現以下顯示：

將一個較大的器皿放在咖啡龍頭下方（熱水、咖啡和卡布奇諾）。

Technical line drawing of a mechanical device with a cylindrical component inserted into a housing (no text or symbols visible)

选择"OK"并按"OK"键。將出現以下顯示：

EMPTY DRIP TRAY

OK

EXIT

取下滴水盘并清空。

Illustration of a hand inserting a device into a storage unit with arrows indicating process (no text or symbols)

清空後，將滴水盤還原。选择"OK"并按"OK"键。 將出現以下顯示：

POUR DESCALER AND WATER INTO WATER TANK

OK

EXIT

將 250 毫升除垢劑和 750 毫升水倒入水箱。选择"OK"并按"OK"键。將出現以下顯示：

DESCALING PHASE 1/2

PAUSE

第一個除垢階段開始。按"OK"键，暫停运行。 再次按"OK"键，恢复运行。當水箱內的除垢劑全部排出後，咖啡機會要求用乾淨的飲用水沖洗水箱。

PLACE A CONTAINER UNDER THE SPOUTS

OK

EXIT

RINSE WATER TANK AND FILL WITH FRESH WATER

OK

中国

徹底沖洗水箱並加入乾淨的飲用水，直至達到「最大」水位。按下「確認」按鈕。將出現以下顯示：

EMPTY DRIP TRAY OK

取下滴水盘。清空後，將滴水盤還原。

按下「確認」按鈕。將出現以下顯示：

PLACE A CONTAINER UNDER THE SPOUTS OK

將一個較大的器皿放在咖啡龍頭下方（熱水、咖啡和卡布奇諾）。按下「確認」按鈕。

將出現以下顯示：

DESCALING PHASE 2/2 PAUSE

按"OK"键，暂停运行。再次按"OK"键，恢复运行。

一旦該操作完成，會顯示下列螢幕：

DESCALING COMPLETED

PRESS A BUTTON

將出現以下顯示：

如果沒必要對機器除垢，或當更換8

個濾水器之一時，啟動程序從此時開始。

ACTIVATE FILTER ? YES NONE

選擇「YES」，然後按「確定」按鈕。

將出現以下顯示：

INSERT FILTER FILL WATER TANK OK EXIT

將濾水器放入空水箱。壓到底。

Illustration of a hand using a handheld device to lift a cylindrical component into a transparent container (no text or symbols)

使用乾淨的飲用水將水箱重新加注到MAX（最大）刻度線。选择"OK"并按"OK"键。將出現以下顯示：

PLACE CONTAINER UNDER THE WATER SPOUT OK EXIT

在熱水的咖啡龍頭下放置一個器皿。 选择"OK"并按"OK"键。濾水器啟動。 將出現以下顯示：

ACTIVATING FILTER PAUSE

按下「確定」按鈕，中止執行。 一旦執行結束，機器會退出「Water filters management」菜單。要退出，請使用「增加」或「減少」按鈕捲動菜單，直至選項「Ex 使用乾淨的飲用水將水箱重新加注到 MAX（最大）刻度線。100%濾水器圖示顯示在咖啡機準備就緒螢幕上，以指示過濾器已安裝。

CHOOSE BEVERAGE 100%

7.3.2 更换濾水器

当滤水器过滤能力降至0%，过滤图标快速闪烁时，需及时更换过滤器。

至少每 3 個月更換一次濾水器，即使咖啡機還未提示需更換。

拉出濾水器。 請遵照"準備和安裝濾水器"中說明的步驟。不需要執行與除垢階段相關的操作。您只需要更換濾水器並啟動新的濾水器。 顯示幕自動更新所使用的濾水器數量。 使用乾淨的飲用水將水箱重新加注到MAX（最大）刻度線。

使用 8 個濾水器之後更換濾水器

拉出濾水器。 請遵照"準備和安裝濾水器"中說明的步驟。 還需要執行與除垢階段有關的所有操作。 顯示幕自動更新所使用的濾水器數量。 使用乾淨的飲用水將水箱重新加注到 MAX（最大）刻度線。

7.3.3 卸下濾水器

若機器已安裝濾水器，您需要取下濾水器，請遵照以下步驟執行。

卸下濾水器。按照章節「除垢」中的說明為本機除垢。您不需要取出白色小濾水器，因為之前已將其取出。除垢之後，機器請求使用者按一個按鈕。

PRESS A BUTTON

一旦按下該按鈕，會顯示下列螢幕：

ACTIVATE FILTER?

YES

NONE

選擇「NONE」，然後按「確定」按鈕。 退出設定模式。將白色小濾水器還原。 使用乾淨的飲用水將水箱重新加注到 MAX（最大）刻度線。

7.4 調整咖啡龍頭

市場上出售的大多數杯子均適用本咖啡機。可調整咖啡龍頭的高度，以配合您要使用的杯子尺寸。

請以手動方式上下移動來調整咖啡龍頭的高度。提高或降低中央格柵。

下列是我們建議的位置：

- 當使用小杯子時。

Line drawing of a coffee maker with a coffee cup and tray (no text or symbols)

- 當使用大杯和/或拿鐵瑪奇朵杯時。

Illustration of a hand inserting a device into a rack, with no visible text or symbols

Technical line drawing of a mechanical device with no visible text or symbols

Technical line drawing of a mechanical device with no visible text or symbols

Line drawing of a coffee machine with a cup on the front panel (no text or symbols)

Line drawing of a coffee maker with a cup and tray, no text or symbols present

7.5 啟動/關閉咖啡機

可透過按下機器背面的按鈕開啟/關閉咖啡機。

Technical line drawing of a mechanical assembly with an inset close-up showing a component (no text or symbols)

7.6 首次使用 - 長期閒置後啟用

裝填機器。

給水箱注水（參閱章節「給水箱注水」）。將裝置插頭連接到電源（查看章節「接通電源」）

沖煮一杯完美的義式濃縮咖啡：請在初次使用咖啡機或閒置很久後再次使用時沖洗咖啡迴路。

首次啟動時，不使用咖啡胶囊沖煮至少0.5升水。

開啟並關閉膠囊裝載托盤，然後按「義式淡咖啡」 按鈕（在不插入膠囊的情況下）以開始沖煮。 重複程式直至達到指定的量。

請勿讓水箱內的水留存超過 3 天。

請勿讓迴路中的水留存超過 3 天，如果留存超過 3 天，在沖煮咖啡之前將水排出（沒有咖啡胶囊）。

這些簡單操作會幫助您沖煮出美味的咖啡。

您必須執行：

• 首次啟動時；
• 咖啡機長時間（2週以上）閒置後。

7.6.1 首次啟動時

按機器背部的電源開關，將其開啟。 操作面板顯示幕顯示「SYSTEM BOOT」。而後您被要求按一個按鈕。

SYSTEM BOOT

一旦您按下一個按鈕，操作面板顯示幕顯示「Start water circuitpriming?」。「義式濃縮咖啡」按鈕變為常亮狀態。

START WATER CIRCUIT PRIMING?

Simple water drop icon with circular arrows indicating cycle (no text or symbols)

按下「義式濃縮咖啡」按鈕，機器便開始為迴路上水。將出現以下顯示：

PRIMING

咖啡機將按照"預熱與沖洗"章節所述開始其沖洗程式並預熱。

7.6.2 長期閒置後

清空水箱，沖洗乾淨後注入乾淨的水（請參見章節「向水箱注水」）。

在咖啡龍頭下放置一個大器皿。

Line drawing of a coffee maker with a cup and tray (no text or symbols)

開啟並關閉膠囊裝載托盤，然後按「Coffee」按鈕 - 在不插入膠囊的情況下 - 以開始沖煮。

機器咖啡龍頭開始沖煮咖啡。

待完成沖煮之後，清空器皿。重複沖煮程序 3

次，每次都開啟並關閉咖啡胶囊載入托盤。在熱水的咖啡龍頭下放置一個器皿。

Line drawing of a coffee maker with a cup and tray (no text or symbols)

按下「熱水」按鈕。

機器開始排出熱水。而後它自動停止。 繼續排水直到無水圖示顯示。

ADD WATER

當熱水的咖啡龍頭步驟完成後，清空容器。 再次填滿水箱直到 MAX（最大）刻度。 咖啡機準備就緒。

7.7 清洗與食物接觸的零部件

沖洗所有與食物接觸的零部件。

• 徹底清潔您的雙手。
- 準備一份含氯抗菌消毒溶液（可在藥房購買所需產品），按照產品上標註的濃度配比。
- 從設備中拆下所有蓋子和容器。
- 將所有這些部件浸入消毒溶液中。

7.8 使用装置

在使用裝置前，仔細閱讀本手冊，確保使用者熟悉本機器。

在機器閒置一段時間後，重新使用前，請重新閱讀章節「首次使用－長期閒置後啟用」。

您可在章節「操作與使用」中瞭解熱飲選擇模式。

8 程式設定選單

本章說明了如何設定和變更裝置的程式設計參數。

8.1 設定模式中的按鈕說明

使用下方按鈕捲動裝置功能表。

因此您應仔細閱讀本章節，在執行操作前瞭解其正確的序列。

^ ≡ √ ^ ≡ √ √ 1 2 3

本章所述的所有操作僅限服務供應商和專業技術人員執行，他們將安排所有的操作步驟並使用合適的方法，以確保符合現行的安全法規。

按鈕 1：增加

此按鈕可在顯示參數時對其進行更改。

(+) 增加值

按鈕 2：確定

它使使用者在變更參數/值後確認變更。

按鈕 3：減少

此按鈕可在顯示參數時對其進行更改。

(-) 減少值

專業技術人員或服務提供商可以修改某些咖啡機運轉參數，以適當用戶的需要。

8.2 使用者程式設計

使用者菜單的結構已在章節「使用者菜單的結構」中進行說明。

章節「使用者菜單中的訊息說明」已解釋了使用者菜單中的所有選項。

8.2.1 進入使用者菜單

當機器「準備就緒」時，按「OK（確定）」按鈕進入主菜單。

Line drawing of a hand pressing a button on an air conditioner panel (no text or symbols)

將出現以下顯示：

USER MENU

選擇「USERMENU（使用者菜單）」選項，並按下「OK（確定）」按鈕。

⚠️ 應為功能表設定「密碼」保護。

如果設定為預設值(0000)

，將不會要求輸入「密碼」。首次使用咖啡機時，應變更密碼，以防未授權進入。密碼變更後，顯示幕每次顯示下列資訊時都必須輸入密碼：

TYPE PASSWORD

0 0 0 0

如果您未能在 4秒內輸入密碼，機器會返回之前的螢幕。

請參考章節「密碼設定」以設定「密碼」；此章節說明了如何設定密碼。

如果忘記了密碼，則您

可以透過輸入 PUK

代碼重新設定。

您已經向 Saeco (Evoca

group) 服務中心提出

PUK碼要求，該中心將

引導您完成此程序。

8.2.2 使用者菜單的結構

使用者菜單的主要選項包括：

功能表項目目

CLEAN BREWING UNIT

CLEAN CAPPUCCINATORE

Cappuccinatore Light Clean

Cappuccinatore Complete Clean

Exit

Back to Main Screen

8.2.3 使用者菜單中的訊息說明

功能表項目目 描述
CLEAN BREWING UNIT 該功能使使用者能夠使用熱水清洗沖煮系統
CLEANCAPPUCCINATORE	該功能使使用者能夠使用熱水清洗 Cappuccinatore
Cappuccinatore Light Clean 此功能使使用者能夠使用流經發泡裝置系統的熱水清洗 Cappuccinatore
Cappuccinatore CompleteClean	該功能使使用者能夠清洗 Cappuccinatore、鮮奶吸管和沖煮系統。將鮮奶吸管進入潔淨的水以使用此功能。
Exit 使用該功能可返回主菜单
Back to Main Screen 透過此功能,機器可返回「準備就緒」模式

8.3 保養编程

保養選單的結構已在章節「保養選單的結構」中進行說明。

章節「保養選單中的訊息說明」解釋了保養選單中的所有選項。

8.3.1 進入保養選單

按照如下說明進入機器保養選單。

• 按下「OK（確認）」按鈕進入主菜單。
• 捲動主菜單，直至抵達「Service Menu（服務菜單）」選項。
• 按下「確認」按鈕。
• 輸入密碼 "1234"

當機器達到工作溫度時，上述程序僅可用於進入保養選單。

⚠️ 密碼變更後，顯示幕每次顯示下列資訊時都必須輸入密碼：

TYPE PASSWORD

0 0 0 0

如果您未能在 4 秒內輸入密碼，機器會返回之前的螢幕。

請參考章節「密碼設定」以設定「密碼」；此章節說明了如何設定密碼。

⚠️ 應為功能表設定「密碼」保護。

如果設定為預設值(0000)，將不會要求輸入「密碼」。首次使用咖啡機時，應變更密碼，以防未授權進入。

如果忘記了密碼，則您可以透過輸入 PUK 代碼重新設定。您已經向 Saeco (Evoca group) 服務中心提出 PUK 碼要求，該中心將引導您完成此程序。

8.3.2 保養選單的結構

此功能表允許您管理某些咖啡機工作參數。

保養選單的主要選項包括：

功能表項目目

Statistics

Product Counters

Product Quantities

Descale counters

Warning Active

Descales Executed

Tot Desc Refused

Last Desc Refused

(LT) Since Last Desc

Tot Brewed (LT)

Brewed Water (CC)

Brewed Steam Pulses

Pulses To Desc

Exit

Rinsing Counters

Tot BU Rinses

Brews since Last

Total Cappucc Cleans

Brews since Last

Exit

Exit

咖啡溫度

Request clean Cappuccinatore

沖煮系統清潔要求

除垢程式

Remove water filter

Empty Drip Tray

插入Cappuccinatore(自動奶泡器)

Place a Container Under the Spouts

Pour Descaler and Water into Water Tank

Water filters management

過濾器

Descale Before Activating Filter

啟動過濾器?

Insert Filter Fill Water Tank

Place Container Under the Water Spout

Exit

Errors management

Errors list

Reset errors

Exit

Exit

Back to Main Screen

8.3.3 保養選單中的訊息說明

功能表項目 描述
Statistics 此功能使使用者能夠查看: - Product Counters- Product Quantities- Descale counters- Rinsing Counters
Product Counters 使用者可使用此功能查看機器沖煮的飲品數量 - 據飲品類型來區分
Product Quantities 使用者可使用此功能查看飲品分量 - 據飲品類型來儲存。該分量指示渦輪機處理的水量,不指示咖啡龍頭流出的分量
Descale counters 此功能使使用者能夠查看與除垢有關的計數和警告: - Warning Active- Descales Executed- Tot Desc Refused- Last Desc Refused- (LT) Since Last Desc- Tot Brewed (LT)- Brewed Water (CC)- Brewed Steam Pulses- Pulses To Desc
Warning Active 指示已啟用告知有必要執行除垢程式的功能
Descales Executed 指示機器執行的除垢程式總數
Tot Desc Refused 指示當機器執行時,使用者拒絕的除垢程式總數
Last Desc Refused 指示顯示警告時,使用者拒絕的除垢程式總數
(LT) Since Last Desc 指示自上個除垢程式以來處理的升數
Tot Brewed (LT) 指示自機器開始執行以來處理的升數
Brewed Water (CC) 指示當出水時處理的升數:咖啡胶囊產品和熱水,清洗程式
Brewed Steam Pulses 指示當排出鮮乳製品時處理的升數以及完整的 Cappuccinatore 清洗程式數目
Pulses To Desc 指示下個除垢程式之前剩餘的脈衝次數
Exit	使用者可透過此選項回到菜單頂層
Rinsing Counters	使用者可使用此功能查看關於所執行的沖煮系統和 Cappuccinatore 清洗程式的計數: - Tot BU Rinses- Brews since Last- Total Cappucc Cleans
Tot BU Rinses	指示所執行的沖煮系統清洗程式數目
Brews since Last	指示自上個沖煮系統清洗程式以來沖煮的咖啡飲品數目
Total Cappucc Cleans 指示所執行的 Cappuccinatore 清洗程式數目
Brews since Last	指示自上個 Cappuccinatore 清洗程式以來排出的鮮乳製品數目
Exit	使用者可透過此選項回到菜單頂層
Exit	使用者可透過此選項回到菜單頂層
咖啡溫度 該功能允許您調整咖啡胶囊產品溫度(不包括即溶產品):- MAX- MED- MIN按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
Request clean Cappuccinatore	您可以使用此功能在每次流出鮮乳製品結束時啟用「請求Cappuccinatore清潔程式」。- OFF:此功能被禁用- ON:此功能被啟用:排出每種鮮乳製品之後,機器將提示使用者執行Cappuccinatore清洗程式。如果您略過此警告,該請求將在5秒後消失按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
沖煮系統清潔要求 該功能用於"手動沖煮"產品結束時啟用沖煮系統清潔要求:- OFF:此功能被禁用- ON:此功能被啟用:咖啡機會在每次"手動沖煮"產品之後要求使用者清洗沖煮系統。如果您略過此警告,該請求將在5秒後消失按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
除垢程式 該功能可執行除垢程式。
Remove water filter 當開始除垢時,提供初步的說明- OK:進入下個步驟- EXIT:除垢已取消;返回選單頂層
Empty Drip Tray 當開始除垢時,提供初步的說明- OK:進入下個步驟- EXIT:除垢已取消;返回選單頂層
插入Cappuccinatore(自動奶泡器)	當開始除垢時,提供初步的說明- OK:進入下個步驟- EXIT:除垢已取消;返回選單頂層警告:如果之前未安裝Cappuccinatore,則無法繼續下個步驟
Place a Container Under the Spouts	當開始除垢時,提供初步的說明- OK:進入下個步驟- EXIT:除垢已取消;返回選單頂層

中国

功能表項目 描述
Pour Descaler and Water into Water Tank	當開始除垢時,提供初步的說明- OK:除垢開始- EXIT:除垢已取消;返回選單頂層警告:如果水箱中沒有誰,則無法繼續下個步驟
Water filters management 該功能用於管理濾水器。
過濾器該功能用於管理濾水器的安裝和維護。可用選項取決於是否已安裝濾水器。如果未安裝濾水器:- OFF:濾水器狀態保持不變- ON:通過轉到"啟動過濾器?"頁面可以開始濾水器的啟動程序。- EXIT:返回至"過濾器"屏幕如果濾水器已啟動且未用盡:濾水器可以停用如果濾水器已啟動但已用盡:- RESET:可以通過"啟動過濾器?"頁面安裝新的濾水器如果濾水器已啟動,則顯示螢幕"啟動過濾器前除垢"
Descale Before Activating Filter	螢幕顯示3秒,然後自動重新定向至"過濾器"頁面
啟動過濾器?啟動濾水器後	需要進行確認:- YES:濾水器啟動程序開始- None:返回「Water Filters Management」頁面
Insert Filter Fill Water Tank 當啟動濾水器時,提供初步的說明:- OK:進入下個步驟- EXIT:返回「Water Filters Management」頁面
Place Container Under the Water Spout	當啟動濾水器時,提供初步的說明:- OK:濾水器啟動開始- EXIT:返回「Water Filters Management」頁面
Exit使用者可透過此選項回到	菜單頂層
Errors management 該功能用來管理和查看機器錯誤:- 錯誤紀錄- Reset Errors按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
Errors list 該功能用來查看機器錯誤:- Error code:顯示與發生的錯誤有關的數字代碼- Error index:用20處位置的循環清單顯示錯誤的位置。根據發生時間對錯誤排序(最晚的在上面,最早的在下面)- Error text:錯誤類型的文字說明
Reset errors 此功能用於重設錯誤清單
Exit使用者可透過此選項回到	菜單頂層
Exit 使用該功能可返回主菜單
Back to Main Screen 透過此功能,機器可返回「準備就緒」模式

8.4 技術程式設計

程式設定選單的結構已在章節「程式設定選單的結構」中進行說明。

章節「程式設定選單中的訊息說明」已解釋了程式設定選單中的所有項目。

8.4.1 進入技術選單

如下所示進入程式設定模式。

• 按下「OK（確認）」按鈕進入主菜單。
• 捲動主菜單，直至抵達「Tech Menu（技術菜單）」選項。
• 按下「確認」按鈕。
• 輸入密碼 "5678"

在咖啡機達到工作溫度時，僅可以用上述操作步驟進入程式設定選單。

⚠️ 應為功能表設定「密碼」保護。
如果設定為預設值(0000)，將不會要求輸入「密碼」。首次使用咖啡機時，應變更密碼，以防未授權進入。

⚠️ 密碼變更後，顯示幕每次顯示下列資訊時都必須輸入密碼：

TYPE PASSWORD

0 0 0 0

如果您未能在 4 秒內輸入密碼，機器會返回之前的螢幕。

請參考章節「密碼設定」以設定「密碼」；此章節說明了如何設定密碼。

如果忘記了密碼，則您可以透過輸入 PUK 代碼重新設定。您已經向 Saeco (Evoca group) 服務中心提出 PUK 碼要求，該中心將引導您完成此程序。

8.4.2 技術菜單的結構

此功能表允許您管理某些咖啡機工作參數。

程式設定選單中顯示的主要項目包括：

功能表項目目

Machine Data

Memo Doses

Settings

Recipes management

Coffee Temperature Range

Language

Stop Brewing Out of Credits

High Speed Milk

Power-on BU rinsing request

水質硬度

Descale Warning

Display contrast

Capsules warning

Exit

杯數管理

Set Credits Alarm Threshold

Set Credits

Confirm Set Credits

Exit

Stand-by Time

安全

Technical Menu Password

Set

Confirm Password

Disable

Change

Service Menu Password

Set

Confirm Password

Disable

Change

User Menu Password

Set

Confirm Password

Disable

Change

Exit

Restore Factory Settings

Reboot and Update from SerProg

Exit

Back to Main Screen

8.4.3 技術菜單中的訊息說明

功能表項目描述
Machine Data 您可以使用此功能查看: -機器型號-電壓和網絡頻率-安裝在CPU上的固件的版本按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
Memo Doses 該功能使您能夠使用設定每種飲品分量的功能。選擇想要的飲品,然後按「確定」按鈕,開始排出該飲品。一旦達到想要的分量,再次按下「確定」按鈕以確認操作按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
Settings 此功能用來瀏覽某些機器設定參數
Recipes management 此功能使使用者能夠使用單獨啟用或禁用所有在鍵盤上有圖示指示的飲品。按「確定」按鈕,鍵盤上點亮的對應指示燈指示所啟用的飲品。使用者可透過按單一按鈕啟用或禁用飲品。該操作可分別透過指示燈點亮或熄滅來確認。按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
Coffee Temperature Range 該功能允許您選擇必須沖煮的帶咖啡胶囊的飲品所在的溫度範圍(不包括即溶產品):-->-2:低於預設溫度2°C-->0:預設溫度-->+2:高於預設溫度2°C按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
.Language	此選項使使用者能夠從下列選項中選擇想要的語言:-義大利語N-英語-德語-法語-西班牙語-葡萄牙語-波蘭語-俄語-斯諾維尼亞語按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
Stop Brewing Out of Credits 該功能使使用者能夠在杯數用完時調整機器操作。-OFF:即便沒有更多杯數,使用者也可排出飲品-ON:如果沒有更多杯數,使用者不能排出飲品。不能選擇飲品按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
High Speed Milk 此功能使用者能夠透過同時啟用鮮奶和咖啡準備,以更快的速度排出混合飲品(鮮奶和咖啡): - OFF 功能未啟用- ON:功能被啟用按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
Power-on BU rinsing request	透過此設定,您可以決定在待機後啟動機器時是否啟用沖洗沖煮系統的請求:- OFF:功能未啟用- ON:功能被啟用按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
水質硬度 此功能可用於調整水質硬度:- LEVEL 1:水質非常軟- LEVEL 2:軟水- LEVEL 3:硬水- LEVEL 4:極硬水更多資訊,請參見「水質硬度測量與調整」章節。按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
Descale Warning 您可以使用此功能設定指示需要對機器除垢的警報。因未除垢而導致的咖啡機損壞不列入保固範圍內。- OFF:功能未啟用- ON:功能被啟用按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
Display contrast 該功能可調整顯示幕的對比度,以便能更清楚地查看訊息。使用者可使用導覽箭頭變更顯示對比度設定。對比度的修改由一根條來顯示。使用者必須按「確定」按鈕,確認選擇並返回菜單頂層。
Capsules warning 此功能允許您啟用/禁用提示使用者咖啡胶囊槽需要清空的警報。- OFF:功能未啟用- ON:功能被啟用按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層注:由於咖啡胶囊可能會堵塞沖煮系統,禁用此警報可能會導致機器故障。
Exit 使用者可透過此選項回到菜單頂層
杯數管理 此單獨選項使您能夠將杯數管理功能用於:- 設定杯數警報的啟動閾值- 設定可用杯數
功能表項目目描述
Set Credits Alarm Threshold	此功能使您能夠設定一個闖值,當低於該闖值時,機器會警告使用者杯數將要用盡。可設定的闖值包括:-0 CREDITS:警報被禁用-<5 CREDITS:當只有5杯可用時,機器對使用者發出警告-<10 CREDITS:當只有10杯可用時,機器對使用者發出警告-<20 CREDITS:當只有20杯可用時,機器對使用者發出警告-<50 CREDITS:當只有50杯可用時,機器對使用者發出警告按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
Set Credits該功能可將杯數充入機器。使用者必須設定指示的數字,使用導覽按鈕來增加或減小數字。按「確定」按鈕之後,數字下面的游標向右移動。按"OK"键,在第三个数字后,即访问"确认设置积分"屏幕页面。
Confirm Set Credits 按下「確定」以確認下列選項之一:-YES:確認並儲存設定的杯數-None:重設杯數並返回載入螢幕按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
Exit使用者可透過此選項回到菜單頂層
Stand-by Time該功能用於調整機器必須在多長時間內進入「待機」模式。如未使用:-NO STANDBY:機器始終處於啟動狀態-30 MIN:機器在不活動30分鐘後進入待機模式-60 MIN:機器在不活動60分鐘後進入待機模式-180 MIN:機器在不活動180分鐘後進入待機模式按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
安全此功能讓您可用來管理用於進入不同的咖啡機選單密碼:-技術選單密碼-Service Menu Password-User Menu Password.
.Technical Menu Password	使用者可透過此選項管理技術菜單的密碼:-SET:如果未設定密碼,您可以瀏覽此選項-DISABLE:只有當設定密碼後才會顯示此選項-CHANGE:按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
Set 此功能可用來設定一個 4	位數代碼以進入技術菜單。使用者必須設定想要的數字,使用導覽按鈕來增加或減小數字。按「確定」按鈕之後,數字下面的游標向右移動。按「確定」按鈕之後,在第四位數字之後,您將進入螢幕「Confirm Password」。按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
Confirm Password 按下「確定」以確認下列選項之一:- YES:確認並儲存設定的密碼- None:返回密碼輸入螢幕按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
Disable 使用者可透過此選項	禁用設定的密碼。在該情況下,密碼預設為「0000」。
Change 使用者可透過此選項	修改設定的密碼。
Service Menu Password 使用者可透過此選項管理保養選單的密碼- SET:如果未設定密碼,您可以瀏覽此選項- DISABLE:只有當設定密碼後才會顯示此選項- CHANGE:按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
Set 此功能可用來設定 4 位數	代碼以進入保養選單使用者必須設定想要的數字,使用導覽按鈕來增加或減小數字。按「確定」按鈕之後,數字下面的游標向右移動。按「確定」按鈕之後,在第四位數字之後,您將進入螢幕「Confirm Password」。按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
Confirm Password 按下「确定」以確認下列選項之一:- YES:確認並儲存設定的密碼- None:返回密碼輸入螢幕按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
Disable 使用者可透過此選項	禁用設定的密碼。在該情況下,密碼預設為「0000」。
Change 使用者可透過此選項	修改設定的密碼。
User Menu Password 使用者	可透過此選項管理使用者菜單的密碼:- SET:如果未設定密碼,您可以瀏覽此選項- DISABLE:只有當設定密碼後才會顯示此選項- CHANGE:按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層

中国

功能表項目目描述
Set 此功能可用來設定 4 位數	代碼以進入使用者菜單使用者必須設定想要的數字,使用導覽按鈕來增加或減小數字。按「確定」按鈕之後,數字下面的游標向右移動。按「確定」按鈕之後,在第四位數字之後,您將進入螢幕「Confirm Password」。按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
Confirm Password 按下「確定」以確認下列選項之一:- YES:確認並儲存設定的密碼- None:返回密碼輸入螢幕按「EXIT」選項上的「確定」按鈕返回頂層
Disable 使用者可透過此選項	禁用設定的密碼。在該情況下,密碼預設為「0000」。
Change 使用者可透過此選項	修改設定的密碼。
Exit 使用者可透過此選項回到	菜單頂層
Restore Factory Settings 發生故障時,該功能可恢復出廠設定。使用者可使用「確定」按鈕來確認此選擇。
Reboot and Update from SerProg	使用者可透過此選項,使用 SerProgr Saeco 套件下載固件。透過選擇此選項和使用「確定」按鈕,您可以重新開機機器
Exit 使用該功能可返回主菜單
Back to Main Screen 透過此功能,機器可返回「準備就緒」模式

8.4.4 密碼設定

密碼必須由服務提供商設定，以便防止未授權人員進入，這類人員可能修改咖啡機設定，引起故障。

按下「減少」或「增加」按鈕，選擇選項「Set」。 按下「確定」按鈕，確認並進入密碼程式設計。 將出現以下顯示：

可設定三個密碼以進入三種不同的機器菜單。

請依照下列步驟設定密碼：

按照章節「進入技術選單」所述，進入機器設定模式。

按下「減少」按鈕直到顯示下列菜單：

SECURITY

按下「確定」按鈕，輸入所選選項的子菜單。 將出現以下顯示：

TECHNICAL MENU PASSWORD

按下「減少」或「增加」按鈕，選擇必須設定密碼的菜單。按下「確定」按鈕確認選擇。 將出現以下顯示：

SET EXIT

SET 0 0 0 0

輸入密碼時：

按下「增加」或「減少」按鈕，設定所需數字。 按下「確認」按鈕移至下個數字。

重複步驟，直至輸入設定的密碼。 一旦插入上個數字，則顯示以下螢幕：

CONFIRM

YES NONE EXIT

按下「增加」或「減少」按鈕，選擇選項「Yes」並確認密碼。

如果您想要修改已設定的密碼，請遵照相同的程序執行。將顯示下列螢幕：

DISABLE CHANGE EXIT

選擇「Disable」取消之前設定的密碼，或選擇「Change」修改之前設定的密碼。

8.4.5 設定杯數

可設定杯數以控制銷售。

請依照下列步驟設定信用點：

按照章節「進入技術選單」所述，進入機器設定模式。

在技术菜单：设置，启动"无积分停止冲泡"（ON）。

按下「減少」按鈕或「增加」按鈕直到顯示下列菜單：

CREDITS MANAGEMENT

按下「確定」按鈕，確認並進入菜單。

按下「減少」按鈕或「增加」按鈕直到顯示下列菜單：

SET CREDITS

選項「SET

CREDITS」將會顯示，在此可手動輸入杯數。

按下「確定」按鈕確認並進入杯數充值頁面。

SET CREDITS

0 0 0

更改信用點時：

按下「增加」或「減少」按鈕，設定所需數字。

按下「確認」按鈕移至下個數字。

重複步驟，直至輸入所需杯數的數量。

一旦插入上個數字，則顯示以下螢幕：

CONFIRM

YES NONE EXIT

按下「增加」或「減少」按鈕，選擇選項「Yes」並確認。

要退出，請使用「增加」或「減少」按鈕捲動菜單，直至選項「Exit」。

9 操作與使用

可允許 8歲及以上兒童、身體/心理或感知能力較弱或缺乏足夠經驗/技巧的人群僅可在他人監督或正確學習如何使用本機且完全瞭解可能風險的情況下使用機器。

9.1 預熱與沖洗

開啟後，機器詢問使用者是否必須執行沖洗程式。 顯示幕將顯示：

START RINSING?

YES

NONE

如果您選擇Yes（是），機器將要求開啟並關閉咖啡膠囊裝載托盤。顯示幕將顯示：

請勿讓兒童在裝置附近嬉戲。兒童不可在無人監督的情況下對機器實施任何清潔和保養操作。

OPEN THE LEVER DON'T INSERT CAPSULE

EXIT

您可以透過按下「OK（確定）」取消沖洗操作。

開啟膠囊裝載托盤。顯示幕將顯示：

出於衛生考慮，如機器長時間閒置後再度使用，請徹底沖洗內部迴路。

CLOSE THE LEVER TO CONTINUE

EXIT

仍然可以透過按下「OK（確定）」取消沖洗操作。

關閉膠囊裝載托盤。

機器會啟動預熱階段以執行清潔程式。

顯示幕將顯示：

HEATING UP

顯示下列訊息：

POWER ON CLEANING

如果插入了沖煮系統和 Cappuccinatore

，它們將排出熱水。不可中斷該程序。

現在，機器準備就緒。

如果您選擇 No（否），機器啟動預熱階段一旦完成，機器便準備就緒。

排出飲品時，如有必要，機器會進入預熱程序。 顯示幕將顯示：

HEATING UP

9.2 沖洗和自動清洗

該程序可以使用幹淨的水沖洗咖啡和鮮奶迴路。

在下列情況下，機器僅在預熱階段要求執行此程式：

• 機器啟動時，當其處於冷卻狀態時。
• 在待機準備階段 - 如果已經沖煮過至少一次咖啡類或鮮奶類飲品。

9.3 載入咖啡胶囊

為了沖煮所需的產品，請僅使用 Nespresso Professional* 或相容的膠囊。
不應使用非相容的 Nespresso Professional*膠囊、咖啡豆、研磨和/或凍乾咖啡之外的膠囊。
為此機器供應的咖啡胶囊是單次使用的胶囊，每粒咖啡胶囊只能用於一個沖煮程序。
不應重複使用咖啡胶囊來沖煮兩種或更多種飲品。

要插入膠囊，必須將裝載托盤儘量往上推到底，從而將其開啟。

Line drawing of a hand inserting a circular component into a device (no text or symbols)

⚠️ 達到托盤極限時，切勿繼續用力推托盤。

選取一粒咖啡胶囊，然後將其插入其卡位。

Line drawing of a hand inserting a component into a device (no text or symbols)

⚠️ 應按圖示插入咖啡胶囊。

⚠ 將咖啡膠囊放入機器前，請確保其邊緣沒有折疊或損壞。

Two circular icons with checkmarks: one with a 'X' symbol and the other with a '√' symbol.

Nespresso Professional* 膠囊介紹

Technical line drawing of a mechanical device with internal components and mounting holes (no text or symbols)

必須在不使用任何工具的情況下將咖啡胶囊插入到位。

一旦將咖啡胶囊插入艙位，不可將其取出。

正確放入咖啡胶囊後，請關閉托盤。

Diagram of a hand operating a device with a handle and internal components (no text or symbols visible)

如果您在關閉托盤時遇到阻力，請檢查咖啡胶囊的位置。

請勿將除 Nespresso Professional*或相容膠囊之外的手指或任何物任何其他物體插入托盤。

現在已插入咖啡胶囊，使用者可選擇想要的飲品。

* Nespresso Professional 既不是 Saga Coffee S.p.A. 也不是其他相關公司的品牌。

9.4 沖煮單一咖啡/飲品

沖煮咖啡/飲品之前，確保：

• 機器已準備就緒；
• 正確放置了咖啡胶囊；
• 將一個適合於想要的飲品的杯子和/或馬克杯放置在咖啡龍頭下。

如果您在咖啡胶囊托盤開啟時按下飲品按鈕，顯示幕將指示關閉托盤。

CLOSE MANUAL LEVER

如果門在按下飲品按鈕之後開啟，流出操作將被取消，並顯示訊息「B REWINGCANCELLED（沖煮已取消）」。

BREWING CANCELLED

機器透過檢測咖啡胶囊托盤的開啟和關閉，檢查是否插入了咖啡胶囊。如果沒有插入咖啡胶囊，則螢幕顯示訊息提示使用者插入一粒。關閉咖啡胶囊托盤後，再次按該按鈕可排出選擇的飲品。當代表選取飲品的指示燈由閃爍變為常亮時，使用者可停止產品排出。

一旦沖煮完成，機器不會自動將膠囊送入咖啡膠囊槽！因而在沖煮程序結束時，有必要手動開啟並關閉操縱桿以便將膠囊排入咖啡膠囊槽。

沖煮義式濃縮咖啡

將小杯子放在咖啡龍頭下方咖啡杯托架格栅上。按下「義式濃縮咖啡」按鈕。機器自動沖煮義式濃縮咖啡。

Line drawing of a hand pressing a coffee cup on a stand (no text or symbols)

顯示幕顯示沖煮階段。

ESPRESSO

達到預設水位後，飲品沖煮會自動停止。

咖啡沖煮

将小杯子放在咖啡龍頭下方咖啡杯托架格栅上。 按下「Coffee」按鈕。機器自動沖煮義式淡咖啡。

Line drawing of a hand pressing down on a coffee cup while using a digital device (no text or symbols)

顯示幕顯示沖煮階段。

COFFEE

達到預設水位後，飲品沖煮會自動停止。

「Manual Brewing (手動沖煮)」

按下「Manual Brewing」按鈕。咖啡機會沖煮一個產品。

Illustration of a hand pressing a small electronic device with a coffee mug beside it (no text or symbols)

顯示幕顯示沖煮階段。

MANUAL BREWING

要停止沖煮，請再次按下「Manual Brewing（手動沖煮）」按鈕。

沖煮美式咖啡

将器皿放在两个咖啡流出口下方。

按下「Americano」按鈕。

咖啡機會自動沖煮產品。

冲泡在两个阶段发生：首先咖啡，其次水。

Line drawing of a hand pressing down on a digital device with a cup nearby (no text or symbols)

顯示幕顯示沖煮階段。

AMERICANO

沖煮卡布奇諾

有灼傷危險！排出熱水前可能會有少量熱水濺出。

在牛奶器皿内插入吸管。

Line drawing of a hand pouring liquid from a small container into a coffee maker (no text or symbols)

基於衛生原因，請確保吸管外部清潔乾淨。

按下「卡布奇諾」按鈕。機器自動沖煮該飲品。

Illustration of a hand pressing a coffee machine with a mug beside it (no text or symbols)

顯示幕顯示沖煮階段。

CAPPUCCINO

達到預設水位後，飲品沖煮會自動停止。

如果保養選單中的選項「Request CleanCappuccinatore」被設定為「開啟」，一旦排出了鮮奶類飲品，顯示幕顯示訊息「Quick Clean?YES - NONE」，以提醒您需要沖洗Cappuccinatore了。請參考章節「清洗 Cappuccinatore （每次使用之後）」，執行該操作。

沖煮鮮奶

有灼傷危險！排出熱水前可能會有少量熱水濺出。

在牛奶器皿内插入吸管。

Line drawing of a hand pouring liquid into a pitcher using a digital coffee machine (no text or symbols)

基於衛生原因，請確保吸管外部清潔乾淨。

按下「Milk」按鈕。咖啡機會自動沖煮產品。

Hand pressing a button on a digital air conditioner panel (no text or symbols visible)

顯示幕顯示沖煮階段。

MILK

達到預設水位後，飲品沖煮會自動停止。

如果保養選單中的選項「Request CleanCappuccinatore」被設定為「開啟」，一旦排出了鮮奶類飲品，顯示幕顯示訊息「Quick Clean?YES - NONE」，以提醒您需要沖洗Cappuccinatore了。請參考章節「清洗 Cappuccinatore （每次使用之後）」，執行該操作。

沖煮拿鐵瑪奇朵

有灼傷危險！排出熱水前可能會有少量熱水濺出。

在牛奶器皿内插入吸管。

Line drawing of a hand pouring liquid into a pitcher using a digital kitchen machine (no text or symbols)

基於衛生原因，請確保吸管外部清潔乾淨。

按下「拿鐵瑪奇朵」按鈕。機器自動沖煮該飲品。

Illustration of a hand pressing down on a coffee machine with a cup (no text or symbols visible)

顯示幕顯示沖煮階段。

LATTE MACCHIATO

達到預設水位後，飲品沖煮會自動停止。

如果保養選單中的選項「Request CleanCappuccinatore」被設定為「開啟」，一旦排出了鮮奶類飲品，顯示幕顯示訊息「Quick Clean?YES - NONE」，以提醒您需要沖洗Cappuccinatore了。請參考章節「清洗 Cappuccinatore （每次使用之後）」，執行該操作。

9.5 排出熱水

有灼傷危險！排出前可能出現少許熱水和蒸汽飛濺。

熱水的咖啡龍頭可能達到較高的溫度：切勿用手直接觸碰。

排出熱水之前，確保機器已準備就緒。在熱水的咖啡龍頭下放置一個器皿。

Line drawing of a coffee maker with a cup and tray, no text or symbols present

按下「熱水」排出按鈕。片刻之後，熱水將從熱水的咖啡龍頭流出。

Illustration of a hand pressing down on a wall-mounted air conditioner with a cup nearby (no text or symbols)

显示屏将显示：

HOT WATER

達到預設水位後，飲品沖煮會自動停止。一旦達到想要的量，使用者再次按下「熱水」按鈕可停止飲品沖煮。

9.6 清空咖啡胶囊槽和滴水盤

取下滴水盤和咖啡胶囊槽。

此操作必須在咖啡機開機狀態下執行。

當咖啡胶囊槽達到其容納咖啡胶囊的最大能力時， 機器會發出提示。第一次警告是通知使用者必須清 空咖啡胶囊槽，但機器仍可繼續沖煮咖啡。 显示屏将显示：

Illustration of a hand inserting a device into a storage unit with a directional arrow (no text or symbols)

當取出咖啡胶囊槽時，機器將通知使用者警報將在5秒內重設。

CHOOSE BEVERAGE 5

如果在多個沖煮程序之後，未將咖啡胶囊從咖啡胶囊槽移除，機器將停止。显示屏將显示：

如果在此期間插入咖啡膠囊槽，機器不會沖煮咖啡。

EMPTY CAPSULES DRAWER AND DRIP TRAY

Simple black line drawing of a geometric shape with dots inside, no text or symbols present

若要沖煮咖啡，則必須將用過的咖啡胶囊從咖啡胶囊槽清空。

5 秒後，機器提示使用者將咖啡胶囊槽還原。取出滴水盤和咖啡胶囊槽並清空後，顯示幕將顯示：

INSERT DRAWER

Simple black-and-white diagram showing a container with liquid and a droplet inside, no text or symbols present.

提起咖啡胶囊槽。

Illustration of a hand placing a plastic tray into an open base with a magnifying glass, showing internal components (no text or symbols)

清空咖啡胶囊槽和滴水盤。

咖啡胶囊槽也含有沖煮咖啡或其他飲品之後滴落的液體殘留物。

在將咖啡胶囊槽重新插入機器之前，確保正確放置咖啡胶囊槽且正確排列格柵。

清空後，請插入咖啡胶囊槽。显示屏將显示：

CHOOSE BEVERAGE

現在咖啡機準備就緒，可以沖煮咖啡。

適當情況下，應將液體和咖啡胶囊分開處置。

如果插入不帶咖啡胶囊槽的滴水盤，機器將不會沖煮飲品。

10 清潔與保養

在執行任何保養和/或清潔操作前，拔出電源。
⚠️ 製造商不承擔由於保養不當或缺少保養造成的損失或故障。
請勿使用含氯清潔劑，以免裝置內部出現氧化。

10.1 正確操作的一般說明

咖啡機及其不可拆卸的元件必須清潔，如無另行規定，應僅使用冷水或溫水，借助非磨蝕性海綿和濕布進行清潔。

請勿使用噴射水流清洗裝置和/或其元件。

定期保養和清潔本機可確保符合基本衛生標準，並可延長本機正常使用時間。

按照「保養計劃」中的說明和時間進行保養以確保正確的裝置保養操作。

10.2 清潔與計劃保養

所有需要清潔的零部件都可方便地接觸，因此無需使用工具。

所有零部件须仅使用温水清洁，请勿使用任何可能改变其形状或性能的清洁剂或溶液。

不可用洗碗機清洗除Cap puccinatore之外的任何可拆卸部件。

正確拆解之後，可使用洗碗機清洗 Cappuccinatore，清洗頻率不超過每週一次， 清洗溫度不超過 70°。

请勿使用湿布和/或脱脂洗涤剂清洁电子零部件。使用乾燥的壓縮空氣噴流或防靜電布清除積留灰塵。

每天及每次使用後清洗Cappuccinatore。使用專門針對鮮奶的洗滌劑來清洗它。一旦清洗程式完成，請取出Cappuccinatore。一旦拆解了它，請清洗每個零件，確保清除任何殘餘鮮奶。

⚠ 不可取下義式濃縮咖啡流出口！

10.2.1 保養計劃

要執行的操作	A	B	C	D
清空並清洗咖啡胶囊槽。	X	X		-	X
清洗咖啡胶囊載入托盤。-		X		-	-
清洗水箱。-		X		-	X
沖洗。--				X	-
徹底清洗 Cappuccinatore 。---					X
除垢。	X	---

A 顯示警告
B 注滿水箱時，或每週一次
C 按需要除垢
D 每天除垢

任何情況下咖啡機及其零件均應每周清洗。

裝置在閒置一段時間後，必須清潔及清洗其零部件。

10.2.2 清洗滴水盤和咖啡胶囊槽

機器發出提示後，應清空和清潔咖啡胶囊槽。但是，建議每天清空咖啡膠囊槽。有關如何執行該操作，請參閱章節「清空咖啡胶囊槽和滴水盤」。

任何情況下，無論何時維修機器，最好取出並清潔咖啡胶囊槽。

此時，也建議清潔杯子和馬克杯托架格柵。

10.2.3 清洗咖啡胶囊载入托盘

檢查咖啡胶囊載入托盤的狀態，如有必要，請使用濕布清潔。

請勿使用洗滌劑清潔托盤，因為洗滌劑可能難以清除可能的殘留物。

Technical line drawing of a mechanical device with internal components and mounting base (no text or symbols)

檢查托盤是否能自由轉動。

10.2.4 清洁水箱

取下水箱的蓋子。

Illustration of a hand operating a device with a handle, showing internal components and a control panel (no text or symbols)

取出水箱；利用内部把手提出水箱。

Illustration of a hand inserting a device into a container with an arrow indicating the process (no text or symbols present)

使用非研磨性洗滌劑，結合淨水小心沖洗並晾乾。

10.2.5 沖洗內部迴路

應至少每天沖洗一次內部迴路。

要執行該操作，請參閱章節「沖洗和自動清洗」。

10.2.6 清洁Cappuccinatore(自动奶泡器)(每次使用后)

使用牛奶后未清洁Cappuccinatore(自动奶泡器)会导致细菌增殖，这会对用户产生危害。

使用後必須快速沖洗鮮奶迴路，始終確保良好的衛生狀況。

每次使用后都必须清洗和清洁Cappuccinatore(自动奶泡器)。

使用前后不进行清洁，会影响本机的正常运行。

有灼傷危險！排出熱水前可能會有少量熱水濺出。

每次釋出鮮奶後，顯示幕顯示下列螢幕幾秒鐘。

QUICK CLEAN? YES NONE 5

按如下說明執行沖洗程式：

選擇「YES」，然後按「確定」按鈕。 將出現以下顯示：

PLACE A CONTAINER UNDER THE SPOUTS OK EXIT

在Cappuccinatore 龍頭下放置一個器皿。

Line drawing of a coffee maker with a cup and tray, no text or symbols present

选择"OK"并按"OK"键。

機器排出足以用來沖洗鮮奶迴路的水。

將顯示以下螢幕：

HOT WATER

CLEAN CAPPUCCINATORE

取出器皿。

如果您不想執行沖洗程式，請使用方向鍵選擇「NO NE」。按下「確認」按鈕。

一定時間之後，此沖洗請求螢幕自動消失，機器返回準備就緒模式。

總是記住，不使用時， 請將鮮奶存放於冰箱。

此功能使機器能夠保持良好的衛生狀況和工作狀況，但在任何情況下均不得被視為清洗鮮奶迴路的唯一方法。

可隨時透過下列程序執行 Cappuccinatore

快速清潔程式：

機器已開機時，按下「確定」按鈕。

Hand pressing a button on an air conditioner panel (no text or symbols visible)

將出現以下顯示：

CLEAN BREWING UNIT

按下「減少」按鈕，選擇「CLEANCAPPUCCINATORE」，再按下「確定」按鈕，確認選擇。

CLEAN CAPPUCCINATORE

選擇選項「CAPPUCCINATORE LIGHT CLEAN (Cappuccinatore 輕洗)」，並按下「OK（確定）」按鈕確認選擇。

CAPPUCCINATORE LIGHT CLEAN

清潔程式開始。將出現以下顯示：

PLACE A CONTAINER UNDER THE SPOUTS OK EXIT

在Cappuccinatore 龍頭下放置一個器皿。

Technical line drawing of a coffee maker with a cup inserted into the base (no text or symbols)

选择 "OK" 并按 "OK" 键。

機器排出足以用來沖洗鮮奶迴路的水。

將顯示以下螢幕：

HOT WATER

CLEAN CAPPUCCINATORE

在這種情況下，使用熱水執行清洗程式，並且不使用吸管。在清潔程式結束時，必須使用自來水對之執行強制清潔。等待该程序自动完成。

機器將回到準備就緒狀態。

10.2.7 彻底清洁Cappuccinatore(自动奶泡器)

使用市場上銷售的特定洗滌劑徹底清潔Cappuccinatore的各部件。

使用前后不进行清洁，会影响本机的正常运行。

有灼傷危險！排出熱水前可能會有少量熱水濺出。

确保Cappuccinatore（自动奶泡器）及其所有零部件均正确安装。将溶液袋倒入一個器皿，使之溶解在清水中（參考製造商指示的水量）。

Line drawing of a pitcher with a straw and a flag, no text or symbols present

等待袋中的内容物完全溶解。

将干净的管子直接插入器皿。

Line drawing of a hand pouring liquid from a small bowl into a machine (no text or symbols)

確保咖啡龍頭處於高位。

將一個器皿放在咖啡龍頭下方（咖啡和鮮奶）。

Line drawing of a coffee maker with a cup and tray, no text or symbols present

機器已開機時，按下「確定」按鈕。

Line drawing of a hand pressing a button on an air conditioner panel (no text or symbols)

將出現以下顯示：

CLEAN BREWING UNIT

按下「減少」按鈕，選擇「CLEANCAPPUCCINATORE」，再按下「確定」按鈕，確認選擇。

CLEAN CAPPUCCINATORE

選擇選項「CAPPUCCINATORE LIGHT CLEAN (Cappuccinatore 徹底清潔)」，並按下「OK（確定）」按鈕確認選擇。

CAPPUCCINATORE COMPLETE CLEAN

預熱階段過後，如有必要，清潔程式自動開始，並對快速清洗程式顯示相同的螢幕順序，以向使用者發出關於該過程的警告。

CLEAN CAPPUCCINATORE

等待该程序自动完成。

咖啡机将回到正常工作程序。

一旦該程序完成，請取出器皿。

下面的步驟描述了如何拆解和清洗Cappuccinatore。

降下咖啡龍頭。

Technical line drawing of a mechanical assembly with no visible text or symbols

Technical line drawing of a mechanical device with no visible text or symbols

從機器上取下Cappuccinatore蓋子。

Illustration of a hand inserting a device into a rack, showing internal components and a directional arrow (no text or symbols)

按住左側的按鈕，取下Cappuccinatore（自動奶泡器）。

Line drawing of a hand inserting a device into a rack, showing internal components and a directional arrow (no text or symbols)

从Cappuccinatore（自动奶泡器）上取下吸管。

Illustration of hands using a tool to adjust or install a device (no text or symbols visible)

从Cappuccinatore（自动奶泡器）上取下套环。

Illustration of two hands holding small electronic components, one being cut with a downward arrow (no text or symbols)

轉動 Cappuccinatore 的蓋子，將其從 Cappuccinatore 主體上取下。

Diagram showing two hands operating a mechanical device with labeled parts and directional arrows indicating rotation or adjustment.

從Cappuccinatore（自動奶泡器）上取下安全閥。

Illustration of hands using a mechanical tool to adjust or install a component (no text or symbols visible)

用流水冲洗各零部件。

確保沒有任何牛奶沉澱/殘留。

沖洗完畢後，以拆卸部件的相反順序重裝各部件。

清洗和重新組裝Cappuccinatore（自動奶泡器）之後，您可以將其裝回咖啡機中。

正確拆解之後，可使用洗碗機清洗 Cappuccinatore，清洗頻率不超過每週一次， 清洗溫度不超過 70°。

10.2.8 除垢

咖啡機操作所需的水，自然含有水垢成份若不定期清除，將阻塞咖啡機的水線和咖啡迴路。本機擁有先進的電子系統，可在顯示幕上提醒您何時除垢。

按照章節「進入保養選單」所述，進入機器設定模式。捲動菜單，直至抵達「Descaling Cycle」選項。

CALC CLEAN NEEDED

您只需按照下列的步驟進行即可。若不按指示操作，可最终导致您的咖啡机无法正常工作，此种情況下的维修不在质保范围内。除垢劑和維護產品可從當地經銷商或授權服務中心購買。

DESCALING CYCLE

按下「確認」按鈕。將出現以下顯示：

OPEN THE LEVER DON'T INSERT CAPSULE EXIT

開啟膠囊載入桿。將出現以下顯示：

切勿飲用除汙溶劑。

請勿插入膠囊。

切勿將醋用作除垢劑。

CLOSE THE LEVER TO CONTINUE EXIT

按下「開/關」按鈕，啟動本機。 等待咖啡機完成沖洗和預熱程序。

關閉膠囊載入桿。將出現以下顯示：

確保已插入Cappuccinatore（自動奶泡器），將吸管從Cappuccinatore取出。

REMOVE WATER FILTER OK EXIT

添加除垢劑之前取出防垢濾水器（如有）。

從咖啡機中取出水箱並清空。取下防垢過濾器。 选择"OK"并按"OK"键。將出現以下顯示：

EMPTY DRIP TRAY OK EXIT

取下滴水盘并清空。

Diagram of a device being processed into a storage unit, showing internal components and a hand holding the component (no text or symbols present)

清空後，將滴水盤還原。选择"OK"并按"OK"键。 將出現以下顯示：

INSERT CAPPUCCINATORE OK EXIT

檢查 Cappuccinatore 的位置是否正確。 按下「確認」按鈕。將出現以下顯示：

PLACE A CONTAINER UNDER THE SPOUTS OK EXIT

將一個較大的器皿放在咖啡龍頭下方（熱水、咖啡和卡布奇諾）。

Technical line drawing of a mechanical device with no visible text or symbols

选择"OK"并按"OK"键。將出現以下顯示：

POUR DESCALER AND WATER INTO WATER TANK OK EXIT

將 250 毫升除垢劑和 750 毫升水倒入水箱。选择"OK"并按"OK"键。將出現以下顯示：

DESCALING PHASE 1/2 PAUSE

第一個除垢階段開始。按"OK"键，暫停运行。 再次按"OK"键，恢复运行。當水箱內的溶劑全部排出後，咖啡機會要求清空水箱，並用乾淨的飲用水沖洗。

RINSE WATER TANK AND FILL WITH FRESH WATER OK

徹底沖洗水箱並加入乾淨的飲用水，直至達到「最大」水位。按下「確認」按鈕。將出現以下顯示：按"OK"键，暂停运行。再次按"OK"键，恢复运行。一旦該操作完成，會顯示下列螢幕：

EMPTY DRIP TRAY OK

取下滴水盘并清空。清空後，將滴水盤還原。 按下「確認」按鈕。將出現以下顯示：

DESCALING COMPLETED

將白色小濾水器還原。 使用乾淨的飲用水將水箱重新加注到 MAX（最大）刻度線。

INSERT CAPPUCCINATORE OK

檢查 Cappuccinatore 的位置是否正確。 按下「確認」按鈕。將出現以下顯示：完成除垢程式後，用自來水沖洗Cappuccinatore。清空用於在除垢過程中收集液體的器皿。除垢劑必須按照容器上的說明和/或使用國家/地區的現行法規進行處理。清空滴水盤，然後放回原位。

PLACE A CONTAINER UNDER THE SPOUTS OK

將一個較大的器皿放在咖啡龍頭下方（熱水、咖啡和卡布奇諾）。按下「確認」按鈕。 將出現以下顯示：

DESCALING PHASE 2/2 PAUSE

11 故障排除

11.1 警告訊號

本章描述了機器向使用者發出的所有警告資訊，以及使用者必須和/或嚴禁進行的操作。

警告訊號 如何重設訊息
	機器正在啟動。
	咖啡机处于待机状态。 按下一個按鈕。
	開啟後，機器詢問是否執行沖洗程式。 選取所需選項。
	機器正在執行清潔程式。
	咖啡機正在預熱，以準備沖煮飲品或釋出熱水。
	機器正在執行沖洗程式。 請等到機器完成程式為止。
	滤水器需更換。
	咖啡機正在為迴路上水。
	咖啡機已沒有信用點。 若要沖煮飲品，應聯絡服務供應商恢復杯數。本機提醒,在執行一些程序之後,有必要執行除垢程式。
	咖啡機需要除垢程式。出現此訊息之後,依然可以繼續使用咖啡機,但是可能影響咖啡機的正常運作。咖啡機因未除垢而導致的損壞不列入保固範圍內。機器啟動時,一條警告訊息會顯示5秒鐘。只能透過保養選單執行除垢程式。
	本機會在執行一些程序之後指示您需要清空咖啡胶囊槽(見章節「清空咖啡胶囊槽和滴水盤」)。本機仍允許沖煮飲品。
	機器請求開啟膠囊裝載托盤。
	本機請求關閉咖啡胶囊盤。

警告訊號 如何重設訊息
	將滴水盤和咖啡胶囊槽插入本機。
	清空滴水盘和咖啡胶囊槽。
	注滿水箱。
CLOSEMANUALLEVER	本機請求關閉咖啡胶囊盤。
INSERTCAPPUCCINATOREXX	所选操作需要排出牛奶。確保正確組裝好Cappuccinatore,未遺漏任何部件。请按照手册說明,將Cappuccinatore(自动奶泡器)插入咖啡机中。
3SUPPORT REQUIRED	關閉機器。30秒鐘後,重新打開。試著進行2或3次。如果此訊號再次出現,聯絡服務供應商並提供顯示幕上顯示的代碼。

11.2 故障 - 原因 - 解决方法

下表列出了可能出現的錯誤或報警原因，可能會導致裝置部分或全部關閉。

錯誤代碼 描述
E5 錯誤 5:	COD_WATER_CIRCUIT_FAILURE指示關於熱水/咖啡水線迴路的故障:泵已三次嘗試給迴路上水
E6 錯誤 6:	COD_EV_DRV_FAILURE指示一個或多個電磁閥短路並因此而不能使用
E8 錯誤 8:	COD_STEAM_CIRCUIT_FAILURE指示關於蒸汽水線迴路的故障:泵已三次嘗試給迴路上水
E10 錯誤 10:	COD_NTC_C_SHORT_FAILURE指示咖啡煮沸器的 NTC 溫度感應器短路
E11 錯誤 11:	COD_NTC_C_OPEN_FAILURE指示未連接咖啡煮沸器的 NTC 溫度感應器
E12 錯誤 12:	COD_NTC_S_OPEN_FAILURE指示未連接蒸煮器的 NTC 溫度感應器
E13 錯誤 13:	COD_NTC_S_SHORT_FAILURE指示蒸煮器的 NTC 溫度感應器短路
E14 錯誤 14:	COD_HC_TIMEOUT_FAIL指示未連接咖啡煮沸器供給埠
E15 錯誤 15:	COD_HS_TIMEOUT_FAIL指示未連接蒸煮器供給埠
E19 錯誤 19:	COD_Z_CROSSING_FAILURE
E20 錯誤 20:	COD_HC_OVER_TEMP_FAILURE指示咖啡煮沸器過熱
E21 錯誤 21:	COD_HS_OVER_TEMP_FAILURE指示蒸煮器過熱

12 儲存 - 安置

12.1 移動位置

如要移動機器的位置，必須：

• 斷開裝置電源；
• 按照章節「清潔與保養」中的說明對裝置進行一般清潔；
• 將零部件安裝回原位，關上裝置門；
• 抬起設備並放至指定的位置。

12.2 停用和儲存

如果裝置需要儲存或長期停用，按照章節「移動位置」中的說明進行操作，因此：

• 使用布料包裹裝置，使其免受塵埃和潮濕侵襲；
• 確保將裝置儲存在恰當地點（溫度須低於 1^ C ），請勿在裝置上方堆疊紙箱或其他裝置。

13 使用壽命結束後的棄置說明

使用者須知

根據2005年7月25日第151號法令第13條"RAEE指令中減少在電力和電子設備中使用有害物質以及廢物處理"的規定。

咖啡機將其包裝上畫一個大叉的帶輪垃圾箱表明該產品在使用壽命結束後，須與其他垃圾分開單獨處置。

裝置使用壽命結束後的分類回收應由製造商組織管理。因此，若要妥善棄置裝置，使用者須聯絡製造商並遵守此類裝置使用壽命結束後的分類回收管理規定。

為後續回收、處理和環保處置分離此產品將有助於防止產生潛在的環境和健康風險，並重複使用及/或回收製作咖啡機的材料。

使用者違法棄置該產品，將受到現有法令特定的行政制裁。