FD-1026BK - Déshydrateur alimentaire Brentwood - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques Techniques	Détails
Type de produit	Déshydrateur alimentaire
Puissance	250 Watts
Nombre de plateaux	5 plateaux en plastique
Température réglable	De 35°C à 70°C
Dimensions	30 x 30 x 30 cm
Poids	2,5 kg
Utilisation	Idéal pour déshydrater fruits, légumes, viandes et herbes
Facilité de nettoyage	Plateaux amovibles, compatibles lave-vaisselle
Consommation énergétique	Économie d'énergie grâce à un fonctionnement efficace
Sécurité	Protection contre la surchauffe
Garantie	1 an
Accessoires inclus	Manuel d'utilisation

FOIRE AUX QUESTIONS - FD-1026BK Brentwood

Comment nettoyer le déshydrateur Brentwood FD-1026BK ?

Pour nettoyer le déshydrateur, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide. Les plateaux peuvent être lavés à la main ou au lave-vaisselle. Assurez-vous qu'ils sont complètement secs avant de les réinsérer.

Quel type d'aliments peut-on déshydrater avec le Brentwood FD-1026BK ?

Vous pouvez déshydrater une variété d'aliments, y compris les fruits, les légumes, les herbes, la viande et même les snacks. Assurez-vous de couper les aliments en morceaux uniformes pour une déshydratation homogène.

Combien de temps faut-il pour déshydrater les aliments ?

Le temps de déshydratation varie en fonction du type d'aliment et de son épaisseur. En général, les fruits peuvent prendre entre 6 à 12 heures, tandis que les légumes peuvent prendre entre 4 à 10 heures. Consultez un guide de déshydratation pour des temps spécifiques.

Le déshydrateur Brentwood FD-1026BK fait-il du bruit ?

Le déshydrateur peut produire un bruit léger pendant son fonctionnement, mais il est généralement assez silencieux. Si vous entendez des bruits inhabituels, vérifiez que les plateaux sont correctement installés.

Puis-je déshydrater de la viande avec le Brentwood FD-1026BK ?

Oui, le Brentwood FD-1026BK est conçu pour déshydrater de la viande. Assurez-vous que la viande est bien cuite et coupée en fines lanières avant de la déshydrater, et suivez les recommandations de sécurité alimentaire.

Quelle est la température maximale du déshydrateur ?

Le déshydrateur Brentwood FD-1026BK atteint une température maximale de 70 °C. Cette température est idéale pour une déshydratation efficace tout en préservant les nutriments des aliments.

Comment savoir si mes aliments sont correctement déshydratés ?

Les aliments sont correctement déshydratés lorsqu'ils sont secs au toucher et qu'ils ne contiennent plus d'humidité. Les fruits doivent être souples et légèrement collants, tandis que les légumes doivent être croustillants.

Y a-t-il une garantie pour le Brentwood FD-1026BK ?

Oui, le Brentwood FD-1026BK est généralement accompagné d'une garantie limitée. Vérifiez le manuel d'utilisation ou le site web du fabricant pour plus de détails sur la durée et les conditions de la garantie.

Puis-je empiler les plateaux pour gagner de la place ?

Non, il est recommandé de ne pas empiler les plateaux, car cela pourrait entraver la circulation de l'air et affecter le processus de déshydratation. Utilisez uniquement les plateaux fournis avec l'appareil.

Que faire si le déshydrateur ne s'allume pas ?

Assurez-vous que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Vérifiez également si le fusible de l'appareil est grillé. Si le problème persiste, contactez le service client pour assistance.

MODE D'EMPLOI FD-1026BK Brentwood

Consignes de Sécurité et de Fonctionnement

Lorsque vous utilisez cet appareil ou tout autre appareil électrique, suivez toujours ces précautions de base, surtout en présence d’enfants.

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT USAGE

AVERTISSEMENT -- Pour réduire le risque d’incendie, d’électrocution, de blessures graves ou de dommages matériels, veuillez noter ce qui suit :

• Ce produit n’est pas destiné à être utilisé par des enfants. Gardez-le hors de la portée des enfants et des animaux. Redoublez de prudence lorsque vous utilisez cet appareil à proximité d’enfants.

• Assurez-vous que l’appareil est débranché de la prise murale et laissez-le refroidir avant de l’assemblée, le démonter, le déplacer ou le nettoyer.

• Ne laissez pas l’appareil sans surveillance lorsqu’il fonctionne. Débranchez-le toujours s’il n’est pas utilisé.

• N’immergez pas et n'exposez pas l'appareil, le cordon d’alimentation ou la fiche à l’eau ou tout autre liquide.

• N’utilisez pas d’accessoires non recommandés ou vendus par le fabricant.

• Ne placez pas l’appareil sur ou près d’un brûleur à gaz ou électrique, dans un four chaud ou sur toute autre surface chaude.

• Soyez extrêmement prudent lorsque vous déplacez un appareil contenant des aliments ou des liquides.

• Utilisez ce produit dans un endroit bien aéré. Gardez au moins 4-6 pouces (10-15 cm) d’espace tout autour de l’appareil afin de permettre une circulation d’air adéquate.

• Utilisez cet appareil sur une table ou une surface plane. Gardez l’appareil éloigné des rideaux, tentures, vêtements, linges à vaisselle ou autres matériaux inflammables.

• Ne branchez ni ne débranchez l’appareil avec les mains mouillées.

• Ce produit n’est pas destiné à un usage commercial ou industriel, mais uniquement à un usage domestique pour la consommation d’aliments. N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur ou à d’autres fins que celles prévues.

• Ne faites pas fonctionner cet appareil sans aliments.

• Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre d’une table ou d’un comptoir où l’on pourrait s’y suspendre ou trébucher. Assurez-vous que le cordon ne touche pas des surfaces chaudes.

• N'utilisez pas l 'appareil si le cordon d' alimentation ou la fiche sont endommagés ou cassés, les fils sont exposés, l 'appareil a mal fonctionné, le cordon d' alimentation tombé ou exposé à l 'eau.

• Ce produit ne contient aucune pièce réparable par l’utilisateur. Ne tentez pas d’examiner ou de réparer ce produit vous-même. Veuillez consulter la politique de garantie Page 8.

• N’exercez aucune pression sur le cordon d’alimentation là où il se connecte à l’appareil, car il pourrait s’effilocher ou se briser.

• Ce mélangeur est muni d’un bouton Arrêt/Pulser (Off/Pulse). Pour éteindre complètement l’appareil, veuillez le débrancher de la prise murale.

• Afin de réduire le risque de blessures, ne placez jamais l’assemblage de lames sur le socle motorisé sans qu’il soit bien sécurisé.

• Ne mélangez pas de liquides chauds.

• N’utilisez pas le récipient s’il est endommagé.16

• Évitez de toucher les pièces en mouvement. Afin de réduire le risque de blessure, gardez les mains et les ustensiles éloignés de l’appareil lorsqu’il fonctionne. Les lames sont extrêmement coupantes, manipulez-les avec précaution. RECOMMANDATIONS ADDITIONNELLES: N’utilisez pas le mélangeur pour broyer uniquement la glace ou les fruits congelés. Assurez-vous d’ajouter au moins 1 tasse de liquide avant d’incorporer les fruits congelés. Un court cordon d’alimentation est fourni afin de réduire les risques de s’enchevêtrer ou de trébucher dans un cordon plus long. L’utilisation d’une rallonge n’est pas recommandée avec ce produit, mais si elle doit être utilisée : − La puissance nominale indiquée sur la corde doit être au moins aussi grande que celle de l’appareil; − Installer la rallonge de façon à ce qu’elle ne pende pas du comptoir ou de la table où l’on pourrait s’y accrocher ou trébucher.

AVERTISSEMENT: Cet appareil est équipé d'une fiche d'alimentation polarisée (une broche

est plus large que l'autre). Il s'agit d'une mesure de sécurité. Pour réduire le risque de choc électrique, la fiche doit être insérée dans une prise polarisée d'une seule façon. Si la fiche ne peut toujours pas être installée, contactez un électricien qualifié. Ne jamais utiliser la fiche avec une rallonge sauf si elle peut être insérée dans la rallonge. N'essayez pas de modifier la fiche polarisée et suivez cette mesure de sécurité. Avant la première utilisation IMPORTANT: Vérifiez attentivement tout le matériel d’emballage avant de le jeter, pour vous assurer qu’aucune pièce ou accessoire n’est resté à l’intérieur. Pièces:

À TITRE DE RÉFÉRENCE

Attention : La première utilisation peut provoquer une légère odeur ou une petite fumée lors du chauffage, c'est normal. Ceci est le résultat de la réaction chimique de l'élément chauffant. Elle disparaît rapidement. Avant la première utilisation, rincez les plateaux de séchage et le couvercle supérieur à l'eau chaude, nettoyez-les avec un détergent neutre, puis rincez et laissez-les sécher. Mettez l'appareil en marche sans faire sécher les aliments et laissez-le fonctionner pendant au moins 4 heures. Eteignez l'appareil et laissez toutes les parties du déshydrateur d'aliments refroidir et aérer. NOTE: Cette procédure est recommandée avant d'utiliser l'appareil pour l'heure first.

RÉTRAITEMENT DE VOTRE NOURRITURE

1. Blanchir les légumes et les fruits (ceci aidera à la couleur et à la saveur)

2. Les fruits de couleur claire (pommes, abricots, nectarines, poires et pêches) foncent pendant

le séchage et l'entreposage. Pour éviter ce noircissement, les fruits peuvent être prétraités en les blanchissant ou en les trempant dans un jus tel que le citron ou l'ananas. NOTE : Épicez ou sucrez le fruit avec du sirop, du miel et des épices. Cela donnera des produits sucrés et confits. Ne pas trop blanchir, car cela pourrait ramollir les fruits et les rendre difficiles à manipuler.

3. Les fruits à la peau dure (certaines baies, prunes, cerises, raisins et figues) blanchissent pour

fissurer la peau afin de mieux la déshydrater.

4. Enlevez l'excès d'humidité des aliments prétraités avec un essuie-tout ou un chiffon propre.

5. Les plateaux du déshydrateur ne doivent pas dépasser ½ de la surface des plateaux et ¼ de

l'épaisseur. REMARQUE : si nécessaire, de l'étamine propre peut être étalée sur les plateaux, ce qui empêchera les morceaux de tomber à travers. Si les plateaux du déshydrateur sont entièrement chargés et qu'il y a peu de place pour la circulation de l'air, la chaleur les déformera et/ou les rendra inutilisables.

RECONSTITUTION DES ALIMENTS

Tous les aliments déshydratés doivent être reconstitués. La plupart des légumes, cependant, sont plus savoureux lorsqu'ils sont reconstitués. Pour reconstituer des légumes pour la cuisson, il suffit de laver le produit à l'eau propre, puis de le placer dans de l'eau froide, de l'eau non salée et de le couvrir. Laisser tremper 2 à 8 heures, si possible, puis cuire dans la même eau que celle utilisée pour le trempage. Ajouter de l'eau si nécessaire. Porter le produit à ébullition, puis réduire le feu pour faire mijoter jusqu'à ce que le produit soit cuit. Ajouter du sel, si désiré, à la fin de la cuisson, car le sel ralentit le processus de reconstitution. Comme pour les produits frais, la surcuisson diminuera flavor et la texture. Pour reconstituer des légumes comme les carottes, les faire tremper dans de l'eau glacée ou les faire tremper dans de l'eau au réfrigérateur.18 Les aliments secs peuvent être reconstitués par trempage, cuisson ou une combinaison des deux et ressembleront à leurs homologues frais après reconstitution. Cependant, les aliments séchés sont uniques et ne devraient pas ressembler à un produit frais. Le séchage ne rend pas l'aliment exempt de bactéries, de levures et de moisissures. Ainsi, la détérioration pourrait se produire si le trempage est prolongé à la température ambiante. Réfrigérez si le trempage dure plus de 1 à 2 heures. Pour conserver la valeur nutritive, utilisez le liquide restant après le trempage et la cuisson comme partie de l'eau nécessaire aux recettes. Une tasse de légumes séchés remplace environ 2 tasses. Pour remplacer l'humidité retirée de la plupart des légumes, il suffit de les couvrir à peine d'eau froide et de les faire tremper de 20 minutes à 2 heures. Couvrez les légumes verts avec de l'eau bouillante. Pour les faire cuire, faites- les mijoter jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Vous pouvez toujours ajouter de l'eau au besoin. REMARQUE : Une eau plus chaude réduit le temps de cuisson. SÉCHAGE Le temps de séchage varie en fonction du type de fruit ou de légume, de la taille des morceaux et de la position du plateau. Les plateaux peuvent être entièrement chargés, si désiré, avec des morceaux se touchant à peine mais ne se chevauchant pas. REMARQUE : Pour les graines ou les noyaux, déshydrater 50 % puis faire sortir les graines. Cela empêche le jus de s'écouler. Avant de tester la sécheresse des aliments, en retirer une poignée et laisser refroidir pendant quelques minutes. Les aliments chauds ou tièdes semblent plus doux, plus humides et plus souples que lorsqu'ils sont refroidis. Les aliments doivent être suffisamment secs pour éviter la croissance microbienne et la détérioration ultérieure. Les légumes séchés devraient être durs et cassants. Les fruits séchés devraient être coriaces et souples. Pour un entreposage à long terme, les fruits séchés à la maison devront être plus secs que les fruits séchés vendus dans les épiceries.

EMBALLAGE ET ENTREPOSAGE

Il faudrait laisser les fruits coupés dans une large gamme de tailles " transpirer " ou se conditionner pendant une semaine après le séchage pour égaliser l'humidité entre les morceaux avant de les placer en entreposage à long terme. Placer les fruits dans un récipient sans aluminium ni plastique et les placer dans un endroit sec, bien ventilé et protégé. ATTENTION : Les aliments séchés doivent être bien refroidis avant d'être testés pour la sécheresse et l'emballage. Emballez en petites quantités afin que les aliments puissent être utilisés peu après l'ouverture des contenants.19 Emballez les aliments le plus hermétiquement possible sans les écraser dans des contenants propres, secs et à l'épreuve des insectes. Les pots de verre ou les boîtes ou sacs de congélation à l'épreuve de la vapeur (type de plastique épais) sont de bons contenants. Les boîtes métalliques avec couvercle peuvent être utilisées si les aliments séchés sont first placés dans un sac en plastique. Vos aliments déshydratés devraient être vérifiés environ une fois par mois. Si vous find moisissez un morceau de l'aliment séché, grattez le morceau et pasteurisez son contenu. Pour pasteuriser le contenu, étalez l'aliment sur une plaque à biscuits et faites-le cuire au four pendant 15 minutes à 175 degrés Fahrenheit. Emballez à nouveau dans un contenant propre et hermétique.

PRÉPARATION DE VOS REPAS

1. Pour obtenir la meilleure qualité possible, nous suggérons d'utiliser les fruits et légumes les

plus frais et les plus mûrs. Tout autre produit sera un produit séché moins que satisfaisant avec un manque de saveur et de couleur. Ne pas utiliser de produits trop mûrs.

2. Laver et/ou nettoyer tous les aliments frais de la saleté ou des pulvérisations. REMARQUE :

enlevez toutes les parties qui présentent des meurtrissures, de la moisissure ou de la pourriture.

3. Placer les fruits et légumes immédiatement dans le déshydrateur après leur préparation.

ROTATION DES PLATEAUX

Ce déshydrateur d'aliments est scientifiquement conçu pour compter sur la convection naturelle de la chaleur pour éliminer l'air humide des aliments.

• Faites pivoter les plateaux pendant la période de traitement pour assurer un séchage uniforme. REMARQUE : Les plateaux du bas sont exposés à l'air le plus chaud et le plus sec. Cela permet aux aliments du plateau inférieur de sécher plus rapidement. La rotation des plateaux assure un séchage uniforme. N'oubliez pas de déplacer les plateaux inférieurs vers le haut et les plateaux supérieurs vers le bas.20

DEUX HAUTEURS DE PLATEAUX RÉGLABLES

• En réglant le plateau par défaut, placez les plateaux les uns sur les autres (illustré à la figure 1).

• Les languettes doivent s'insérer précisément dans les rainures inférieures de chaque plateau une fois que vous les tournez et les placez l'une sur l'autre.

• Pour augmenter la distance entre les plateaux (illustrée à la Fig. 2), tournez les plateaux pour les dégager des rainures.

NETTOYER VOTRE DÉSHYDRATEUR D'ALIMENTS

AVERTISSEMENT : Toujours débrancher le produit et le laisser refroidir avant de le nettoyer ou de

AVERTISSEMENT : Ne jamais immerger la base du moteur, la fiche ou le cordon dans l'eau ou tout

• La base du moteur peut être essuyée avec un chiffon doux et humide.

• Ne pas immerger le corps dans un liquide. Ne pas mettre de pièces dans le lave-vaisselle.

• Séchez bien toutes les pièces avant de les ranger ou de les utiliser à nouveau. Ranger dans un endroit frais et sec, hors de la portée des enfants.: Ne jamais immerger la base du moteur, la fiche ou le cordon dans l'eau ou tout autre liquide. RECETTES

TABLE DE SÉCHAGE POUR FRUITS

Les heures sont approximatives. Vos temps de séchage varieront en fonction de la température ambiante, de l'humidité, de la teneur en eau des aliments et de la finesse du tranchage. La présence de jus naturels dans les aliments variera également. Certains sucres de fruits ont tendance à être plus collants que d'autres. Voir le tableau de la page 7.2122