NorChef SO 4800 CU - Four NODOR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Four à convection NODOR NorChef SO 4800 CU, capacité de 48 litres, puissance de 2400 W, température réglable jusqu'à 250°C.
Modes de cuisson	Convection, grill, chaleur tournante.
Utilisation	Idéal pour la cuisson de plats variés, pâtisseries, rôtis et gratins.
Entretien	Nettoyage facile grâce à un intérieur en émail, grilles amovibles.
Sécurité	Système de sécurité intégré, porte à double vitrage pour éviter les brûlures.
Informations générales	Dimensions compactes, design moderne, convient aux cuisines de petite à moyenne taille.

FOIRE AUX QUESTIONS - NorChef SO 4800 CU NODOR

Le four NODOR NorChef SO 4800 CU ne chauffe pas.

Vérifiez si le four est correctement branché à une prise électrique fonctionnelle. Assurez-vous que le thermostat est réglé à la température souhaitée et que la porte est bien fermée.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Utilisez un nettoyant doux et une éponge non abrasive. Pour les taches tenaces, un mélange de bicarbonate de soude et d'eau peut être appliqué sur les zones concernées avant de rincer.

Le four émet des bruits étranges pendant son fonctionnement.

Des bruits peuvent être normaux, comme ceux du ventilateur ou de la circulation d'air. Si le bruit persiste ou semble anormal, contactez le service après-vente.

Comment régler la minuterie du four ?

Tournez le bouton de la minuterie dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la durée souhaitée. Un signal sonore retentira à la fin du temps de cuisson.

Le four ne s'éteint pas après la cuisson.

Assurez-vous que la minuterie est bien réglée et que le bouton de réglage de la température est en position off. Si le problème persiste, contactez un technicien.

Comment utiliser la fonction de cuisson à convection ?

Sélectionnez le mode de cuisson à convection sur le panneau de contrôle et réglez la température selon la recette. Le ventilateur aidera à répartir la chaleur de manière uniforme.

Le four dégage une odeur étrange lors de la première utilisation.

Cela peut être dû aux résidus de fabrication. Il est recommandé de faire fonctionner le four à vide à haute température pendant environ 30 minutes pour éliminer ces odeurs.

Quelle est la capacité du four NODOR NorChef SO 4800 CU ?

Le four a une capacité de 48 litres, ce qui permet de cuire plusieurs plats en même temps.

Les lumières intérieures du four ne s'allument pas.

Vérifiez si l'ampoule est grillée. Si c'est le cas, remplacez-la par une ampoule compatible. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

MODE D'EMPLOI NorChef SO 4800 CU NODOR

Manuel d'instructions

Four combiné à vapeur

Veuillez lire attentivement ces instructions avant d'essayer d'installer ou d'utiliser cet appareil.

Il est recommandé de conserver ces instructions dans un endroit sûr pour ré fé rence ulté rieure.

Introduction

Merci d'avoir choisi cet appareil.

Ce four a été conçu pour vous offrir des années d'utilisation sans problème à condition qu'il soit installé et entretenu correctement.

Veuillez lire attentivement ces instructions avant d'installer ou d'utiliser votre appareil. Il est recommandé de conserver vos reçus d'achat et d'installation avec ces instructions dans un endroit sûr pour ré fé rence ulté rieure. Vous y trouverez des informations de sé curité importantes ainsi que des directives et des recommandations qui vous permettront de profiter pleinement de toutes les fonctions disponibles.

Cet appareil de qualité a été testé et certifié conforme à toutes les normes électriques et de sécurité applicables.

Cet appareil doit être installé et raccordé conformément à la réglementation en vigueur.

Après avoir déballé l'appareil, assurez-vous qu'aucun dommage n'est visible. Si l'appareil a été endommagé pendant le transport, ne l'installez pas et ne l'utilisez pas. Contactez immé diatement votre revendeur.

Contenu

1 Contenu 3
2 Avertissements généraux 4
3 Remplacement de la lampe du four....4
4 Montage des clayettes du four....5
5 Rapport sur les effets environnementaux 6
6 Précautions d'emploi 6
7 Accessoires 7
8 Présentation du produit....8
9 Dimensions du produit....8
10 Spécifications du produit....8
11 Précautions d'installation....8
12 Montage de l'appareil 9
13 Remarques importantes 9
14 Panneau de commande.... 10
15 Démarrage rapide.... 10
16 Mode d'emploi 11
17 Présentation des fonctions et des réglages.... 15
18 Temps de cuisson à la vapeur suggéré 15
19 Entretien quotidien.... 16
20 Dépannage....16

Avertissements gé né raux

1. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou des personnes manquant d'expérience et de connaissances, uniquement sous surveillance ou après avoir reçu des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et avoir compris les dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectué par des enfants sans surveillance.

2. Si le cordon d'alimentation est abîmé, il doit être remplacé par le fabricant, son service de réparation ou d'autres personnes qualifiées du même type afin d'éviter les dangers.

3. Veuillez vous assurer que l'alimentation électrique est bien raccordée après l'installation.

4. Le produit deviendra chaud lorsqu'il sera utilisé, ne placez aucun produit inflammable à l'intérieur du four.

5. Mise en garde : les accessoires ou pièces du four deviendront très chauds lorsqu'il sera utilisé. Veuillez le maintenir hors de porté e des enfants.

6. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs et/ou de la laine métallique ou d'outils métalliques avec des bords tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four, car vous pourriez rayer la surface et é ventuellement endommager la porte du four.

7. N'utilisez pas de dispositif de nettoyage à vapeur pour nettoyer le four.

8. Veuillez vous assurer que l'appareil est hors tension avant de remplacer la lampe du four afin d'éviter tout choc électrique.

9. La mise au rebut doit être effectué e conformément aux réglementations locales.

10. Pour en savoir plus sur la manière de traiter, récupérer et recycler ce produit, veuillez contacter votre mairie, votre service d'élimination des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté ce produit.

Remplacement de la lampe du four

• Mettez l'appareil hors tension

- Dé vissez le couvercle en verre fixé sur le porte-lampe

- Dévissez la lampe et remplacez-la par une autre lampe à haute température (300 °C) avec les caracté ristiques suivantes :

T300°C A

Tension : CA 220 V-240 V

Puissance : 15 W

Fiche : E14

- Replacez la protection en verre et remettez l'appareil sous tension.

AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est débranché avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque d'électrocution.

Avertissement : N'utilisez pas l'appareil si le cordon d'alimentation ou la fiche est endommagé, ou après un dysfonctionnement de l'appareil, ou après qu'il ait été endommagé de quelque façon que ce soit. Retournez l'appareil au centre de réparation agréé le plus proche pour le faire examiner, ré parer ou régler.

Montage des clayettes du four

Le plat à four et la grille possèdent des bords latéraux. Leurs bords peuvent s'enclencher avec les supports coulissants situés sur les côts de la cavité. Ils peuvent empêcher la grille ou le plateau de glisser hors du four.

Plat à four et grille en position 1-4 marqués

Rapport sur les effets environnementaux

Veuillez protéger l'environnement et éviter toute forme de pollution.

Veuillez mettre le produit au rebut comme indiqué ci-dessous :

Les emballages, les matière res plastiques et les autres matière res recyclables doivent être mis au rebut dans un centre de recyclage. Les piles ou autres matière res dangereuses sont une source de pollution et doivent être mises au rebut d'une manière saine et respectueuse de l'environnement.

Précautions d'emploi

1. Veuillez utiliser un câble d'alimentation d'au moins 10 A et vous assurer qu'il est relié à la terre. N'utilisez pas de câble avec une connexion lâche afin d'éviter tout risque d'électrocution ou même d'incendie. Ne partagez pas l'alimentation électrique avec un autre appareil pour éviter toute surchauffe.

2. Lorsque vous déconnectez l'appareil, assurez-vous qu'il est complètement débranché. Ne laissez pas le câble d'alimentation sur la prise, car cela pourrait causer un choc électrique ou un court-circuit.

3. Ne placez pas l'appareil dans l'eau et ne le mouillez pas, sous peine de provoquer un choc é lectrique ou un court-circuit.

4. N'utilisez pas d'alimentation avec une tension CA 187-242 V. Vous risqueriez de provoquer un choc é lectrique ou un court-circuit.

5. Veuillez maintenir vos enfants à l'écart de ce produit et ne pas les laisser jouer avec l'appareil, sous peine de provoquer un choc é lectrique ou un court-circuit.
6. Le produit ne peut être réparé que par un réparateur agréé. N'essayez pas d'ouvrir ou de réparer l'appareil vous-même.
7. Dans le cas où le produit ne sera pas utilisé pendant un certain temps, veuillez le mettre hors tension.
8. Si la prise de courant est endommagée, veuillez contacter un technicien qualifié pour la ré parer ou la remplacer.

Accessoires

Unité principale 1 unité

Plateau à vapeur 1 unité

Grille 1 unité

Accessoire absorbeur d'eau 1 unité

Mousse de nettoyage 1 unité

Dé tergents 2 unités

Manuel d'instructions

1 exemplaire

Pré sentation du produit

1. Panneau de commande
2. Clayette coulissante
3. Grille
4. Plateau à vapeur
5. Plaque collectrice d'huile
6. Charnière re de porte
7. Bac de ré cupération d'eau
8. Porte du four
9. Réservoir d'eau

Dimensions du produit

Spécifications du produit

Modè le
Tension	220 V 240 V 50 HZ
Puissance nominale	3 020 W
Dimensions du produit L X H X P	595 X 455 X 540 mm
Dimension d'ouverture L X H X P	560 X 450 X 550 mm
Dimensions de l'emballage L X H X P	660 X 512 X 650 mm

Précautions d'installation

1. Le four à vapeur doit être installé dans une position pratique pour l'utilisation, l'entretien et la réparation.

2. N'installez pas le four à vapeur ou le cordon d'alimentation dans un endroit humide ou à proximité d'eau.

3. Assurez-vous que le câble d'alimentation est bien mis à la terre.
4. Ne soulevez pas l'appareil par la poignée.
5. Veuillez réserver suffisamment d'espace autour du four.
6. Lorsque le four à vapeur est utilisé, ne vous approchez pas de la vapeur émise par le four afin d'éviter toute brûlure.
7. Si vous installez le four à vapeur dans une armoire, veillez à ce qu'il y ait suffisamment d'espace pour la ventilation, sans quoi, cela pourrait affecter le fonctionnement normal de l'appareil. Le panneau arrière de l'armoire doit être retiré pour que l'air puisse circuler librement.

Montage de l'appareil

1. Pour une circulation d'air optimale, le four doit être installé selon les dimensions indiquées ci-dessous :

550min 490 560 7d

Dimensions d'ouverture (L X H X P)

560 X 450 X 550 mm

1. Après avoir installé le four à vapeur dans l'armoire, il doit être fixé à l'aide de vis.

Remarques importantes

1. Si vous souhaitez sortir les aliments du four immédiatement après la fin de la cuisson, veuillez utiliser des gants de cuisine ou d'autres outils pour éviter de vous brûler.

2. Des gouttes d'eau apparaîtront au niveau de l'appareil lors de l'utilisation, veuillez les essuyer.

3. N'ouvrez pas la porte du four immédiatement après la fin de la cuisson pour éviter que la vapeur ne vous brû le.

4. N'utilisez pas d'eau pour nettoyer le four et ne laissez pas d'huile ou d'autres matières huileuses entrer en contact avec le four.

5. Veuillez toujours nettoyer ou dé tartrer la cavité et le bac à aliments ou les clayettes.

6. Si la prise secteur est endommagée, pour éviter tout risque, veuillez contacter un technicien qualifié pour la remplacer.

7. Toutes les prises doivent être mises à la terre.

8. Au cas où le produit ne sera pas utilisé pendant une longue période, retirez l'eau du four et mettez-le hors tension.

9. Veuillez ne pas surcharger le four en nourriture pour éviter une circulation inégale de la vapeur dans la cavité.

10. Il est recommandé d'utiliser de l'eau distillée ou de l'eau en bouteille pour la cuisson à la vapeur.

Panneau de commande

graph TD
    A["○"] --> B["①"]
    C["P"] --> D["②"]
    E["℃"] --> F["③"]
    G["◇"] --> H["④"]
    I["+"] --> J["⑤"]
    K["-"] --> L["⑥"]
    M["OK"] --> N["⑦"]
    O["↓"] --> P["⑩"]
    Q["▶"] --> R["⑪"]

1 MARCHE/ARRÊT 2 Programme 3 Lampe du four

4 Tempé rature 5 Minuterie 6 Affichage

7 « + » augmenter 8 « - » diminuer 9 OK

10 Dé marriage rapide 11 Marche/arrêt

Démarrage rapide

1. Activer la fonction vapeur

Étape 1 : Appuyez sur le bouton « MARCHE/ARRÊT », le panneau de commande s'allume, le four est en mode veille.

Étape 2 : Appuyez deux fois sur la touche Minuterie pour indiquer le temps de cuisson. Le temps de cuisson clignote en bas à gauche du panneau.

Étape 3 : Appuyez sur « + » et « - » pour régler le temps de cuisson. Appuyez sur « OK » pour confirmer.

Étape 4 : Enfin, appuyez sur « Marche/Arrêt » pour dé marrer la cuisson.

1. Réglage de la date, du temps de cuisson et de l'heure de fin. La séquence des modes de cuisson s'affiche à l'écran comme suit :

1.1. Horloge : Appuyez sur « Minuterie » pendant 2 secondes, puis appuyez sur la touche « + » ou « - » pour régler la durée e, appuyez sur OK pour confirmer.

1.2. Alarme : Appuyez sur « Minuterie », puis appuyez sur la touche « + » ou « - » pour ré gler la durée, appuyez sur OK pour confirmer.

1.3. Temps de cuisson : Appuyez deux fois sur « Minuterie », puis appuyez sur la touche « + » ou « - » pour régler la durée e, appuyez sur OK pour confirmer.

1.4. Heure de fin : Si vous souhaitez régler l'heure de cuisson finale, appuyez trois fois sur « Minuterie » pour le faire. Le four terminera la cuisson lorsque le temps sera é coulé.

1. Fonctions de cuisson

2.1. Appuyez sur la touche « Programme » pour lancer les programmes. Appuyer ensuite sur cette touche pour sélectionner la fonction souhaité e.

2.2. La tempé rature peut être réglée en appuyant sur la touche « Tempé rature ». Appuyez sur la touche, « + » ou « - » pour régler la température. Appuyez sur OK pour la confirmer. Une fois la fonction sélectionné e, appuyez sur la touche « Marche/Arrêt » pour démarrer la cuisson. Appuyez de nouveau sur cette touche pour arrêt ter et lancer la cuisson.

1. Fonction de dé tartrage

Retirez le réservoir d'eau, versez le détartrant et ajoutez de l'eau à mi-charge. Remettez le réservoir d'eau en place. Fermez la porte et appuyez sur « P » pour sélectionner « 🎨 » et lancer la tâche. « ✦ » s'affiche à l'écran. Détartrez jusqu'à ce que le signe « 🎩 » apparaisse avec un bip sonore. Lorsque le signe « 🍼 » apparaît, retirez à nouveau le réservoir d'eau, versez de l'eau à mi-charge, remettez-le en place. Fermez la porte et appuyez à nouveau sur « ⬇ » pour dé marrer la deuxième me étape du nettoyage. Pour lancer le troisième nettoyage, procédez de la même manière que

ci-dessus. À la fin de ce cycle, le dé tartrage est terminé.

4. Chauffage rapide

Lorsque la tempé rature réglé e dé passe 100 degrés et que la fonction de préchauffage n'est pas terminée, l'utilisateur peut appuyer sur la touche pour démarrer le mode de chauffage rapide. Le symbole s'affiche à l'écran.

5. Fonction de verrouillage enfant

Appuyez sur la touche « » pendant 2 secondes pour verrouiller le four. Appuyez de nouveau dessus pendant deux secondes pour le dé verrouiller.

1. Réglage de la température. En mode veille, appuyez sur ℃, puis sur « + » ou « - » pour régler la tempé rature souhaité e, puis sur OK pour la confirmer.

Mode démo :

En mode veille, appuyez sur la touche Dé marrage/Pause et maintenez-la enfoncé e pendant 5 secondes. Le buzzer émet un bref « bip » par 3 fois indiquant que le système passe en mode démo. L'écran affiche « de » dans le coin supérieur droit de l'écran et les autres icônes s'affichent normalement.

En mode dé mo, le fonctionnement normal du ventilateur de refroidissement, du ventilateur de circulation et de l'éclairage fonctionne normalement et les autres sorties (gril, vapeur, etc.) sont désactivées.

Pour éteindre l'écran, ce réglage peut être enregistré. Le mode démo fonctionne toujours après avoir rallumé l'écran.

Dans l'état Arrêt, le mode démo sera également dé sactivé.

En mode démo, éteignez l'écran pour passer en mode veille, appuyez sur la touche de démarrage/pause et maintenez-la enfoncé e pendant 5 secondes. Le buzzer é met un bref « bip » par 3 fois indiquant que le système quitte le mode démo.

Pré sentation des fonctions et des réglages

Fonction
Piè ces de travail	Dé congel er avec le ventilateur	Convection	Gril complet	Gril complet et é lé ment chauffant infé rieur	Gril complet et é lé ment chauffant infé rieur avec ventilateur	Vapeur pure	Chauffage complet avec convection et vapeur	Convection et vapeur	Gril complet et chauffage à la vapeur	Dé tartrag e
Tempé rature par dé faut		200 °C	200	200 °C	200 °C	100 °C	120 °C	120 °C	120 °C
Plage de tempé rature ré glable	20 – 60 °C	50 - 225 °C	50 - 225 °C	50 - 225 °C	50 - 225 °C	40 - 100 °C	120 - 220 °C	120 - 220 °C	120 - 220 °C
Puissance		1 680 W	1 450 W	2 500 W	2 520 W	1 740 W	1 980 W	2 180 W	3 020 W

Choisir le bon ré cipient pour les aliments :

Veuillez sélectionner le récipient approprié pour chaque type d'aliment. Toutes les clayettes et les grilles incluses dans le four sont résistantes à la chaleur. Nous vous suggé rons ci-dessous lesquels utiliser :

1. Pour les aliments comme les patates douces, le maïs, les tomates et les œufs, veuillez utiliser le plateau de cuisson à la vapeur. Ne les posez pas directement sur la grille.
2. Pour les aliments comme les fruits de mer, les ailes de poulet, le steak de poulet ou la citrouille, qui peuvent être cuits avec des sauces, vous pouvez utiliser un plateau à vapeur.
3. Pour les aliments comme le poisson, les côtes, le poulet entier ou le bœuf, dont vous ne voulez pas conserver le jus ou l'huile, alors vous pouvez utiliser la grille du gril.

Temps de cuisson à la vapeur suggé ré

Espè ces	Poids	Duré e
Poisson	650 g	15 minutes
Crabe	500 g	25 minutes
Crevettes	500 g	12 minutes
Cuisse de poulet	5 unité s environ 650 g	30 minutes
Poulet	1 100 g	35 minutes
Bœuf	350 g	40 minutes
Porc	400 g	20 minutes
Soupe	450 g	15 minutes
Œufs	10 unité s environ 650 g	15 minutes
Citrouille	850 g	20 minutes
Tomates	550 g	30 minutes
Maïs	550 g	30 minutes
Pain	10	18 minutes
Riz	400 g	30 minutes

Entretien quotidien

Remarque : Ce four a été conçu pour vous offrir des années d'utilisation sans problème à condition qu'il soit installé et entretenu correctement. Veuillez mettre l'appareil hors tension avant de procéder à l'entretien.

1. Ne tirez pas sur le câble pour débrancher l'alimentation.
2. Lorsque vous nettoyez la cavité, veuillez retirer tout ce qui se trouve à l'intérieur, y compris les clayettes, et utiliser un chiffon propre.
3. Ne pulvérisez pas directement d'eau sur l'appareil. N'utilisez pas de matériau abrasif.
4. La cavité doit être nettoyée après chaque utilisation. Attendez que la cavité soit complètement refroidie. Utilisez un chiffon sec pour nettoyer la cavité ou gardez la porte du four ouverte pour laisser sé cher la cavité.
5. Il est recommandé de détartrer le four à vapeur une fois tous les trois mois. Pour en savoir plus, reportez-vous à la section « Fonction de dé tartrage ».
6. Veuillez vider régulièrement le réservoir d'eau. Lors du nettoyage du réservoir d'eau, retirez le couvercle et essuyez-le à l'aide d'un chiffon sec.

Dé pannage

Si vous constatez un fonctionnement anormal de l'appareil, veuillez cesser de l'utiliser. Débranchez l'appareil et suivez les instructions suivantes. Veuillez contacter notre centre de réparation pour effectuer une vérification.

État	Raisons possibles	Solution
Signe « » - Manque d'eau	Pas d'eau dans le réservoir d'eauProblè me avec les pompes	Remplir le réservoir d'eauRemplacer la pompe, veuillezcontacter le service des ré parations.
Le panneau de commande ne fonctionne pas	Le verrouillage enfant est activéPanneau de commande dé fectueux	Déverrouiller l'appareilContacter le service des ré parations
Les aliments ne sont pas cuits une fois le cycle de cuisson à la vapeur terminé	Les aliments sont scellés par un couvercleAucune vapeur n'est générée	Retirer le couvercleContacter le service des ré parations
E2 s'affiche à l'écran	Erreur du capteur inté rieur	Contacter le service des ré parations
E3 s'affiche à l'écran	Surchauffe du capteur inté rieur	Contacter le service des ré parations
E4 s'affiche à l'écran	Erreur du capteur de la plaque chauffante à vapeur	Contacter le service des ré parations
E5 s'affiche à l'écran	Surchauffe de la plaque chauffante à vapeur	Contacter le service des ré parations
E1 s'affiche à l'écran	Aucun réservoir d'eau ou le réservoir d'eau n'est pas bien placé	Contacter le service des ré parations