NorChef SO 4800 CU - Ofen NODOR - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG NorChef SO 4800 CU NODOR

DE GEBBAOCHSIAWEISNIG

NODOR

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CATA ELECTRODOMÉSTICOS, S.L.

Bitte lesen Sie diese Anleitung sorgfältig durch, bevor Sie dieses Gerät installieren oder benutzen.

Sie sollten diese Anleitung zum späteren Nachschlagen an einem sicheren Ort aufbewahren.

Einleitung

Wir danken Ihnen dafür, dass Sie sich für dieses Gerät entschieden haben.

Es wurde entwickelt, um bei korrekter Installation und Pflege viele Jahre störungsfreien Betrieb zu gewä hrleisten.

Bitte lesen Sie diese Anleitung sorgfältig durch, bevor Sie dieses Gerät installieren oder benutzen. Sie sollten diese Anleitung zusammen mit dem Kauf- und dem Installationsbeleg zum späteren Nachschlagen an einem sicheren Ort aufbewahren. Darin sind wichtige Sicherheitsinformationen sowie Richtlinien und Anweisungen enthalten, mit denen Sie die vielfältigen Möglichkeiten des Geräts voll ausgeschöpft werden können.

Dieses Qualitä tsgerät wurde nach allen geltenden Elektro- und Sicherheitsnormen geprüft und zertifiziert.

Dieses Gerät muss gemäß den geltenden Vorschriften installiert und angeschlossen werden.

Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken auf äußerlich sichtbare Schäden. Wenn das Gerät während des Transports beschädigt wurde, installieren oder verwenden Sie es nicht, sondern wenden Sie sich sofort an Ihren Fachhändler.

Inhalt

1 Inhalt....3
2 Allgemeine Warnhinweise 4
3 Austausch der Ofenlampe 4
4 Einsetzen der Ofenböden 5
5 Bericht über die Auswirkungen auf die Umwelt 6
6 Sicherheitsvorkehrungen....6
7 Zubehör 7
8 Geräteansicht 8
9 Abmessungen des Geräts 8
10 Angaben zum Gerät....8
11 Installationsvorkehrungen....8
12 Einbau des Geräts 9
13 Wichtige Hinweise 10
14 Bedienfeld.... 10
15 Schnellstart.... 11
16 Bedienung 12
17 Übersicht über die Funktionen und Einstellungen.... 15
18 Empfohlene Dämpfzeiten 15
19 Tägliche Pflege 16
20 Fehlerbehebung....16

Allgemeine Warnhinweise

1. Dieses Gerät darf nicht von Kindern unter 8 Jahren oder Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangelnden Erfahrungen und Kenntnissen benutzt werden, es sei denn, diese werden beaufsichtigt oder wurden ausreichend in die sichere Handhabung des Geräts eingewiesen und verstehen die damit verbundenen Gefahren. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht reinigen und warten.
2. Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, seinem Kundendienst oder ähnlich qualifizierten Personen ausgetauscht werden, um Gefahren zu vermeiden.
3. Vergewissern Sie sich nach der Installation, dass die Stromversorgung ordnungsgemäß angeschlossen ist.
4. Der Ofen wird bei Gebrauch sehr heiß, legen Sie keine brennbaren Produkte hinein.
5. Achtung: Das Zubehör oder die Teile des Ofens werden bei Gebrauch sehr heiß. Bitte halten Sie Kinder davon fern.
6. Verwenden Sie zur Reinigung der Ofentürscheiben keine scheuernden Reinigungsmittel, Scheuerschwämme oder Metallwerkzeuge mit scharfen Kanten, da Sie damit die Oberflächen zerkratzen können.
7. Verwenden Sie zur Reinigung des Ofens keine Dampfreiniger.
8. Unterbrechen Sie unbedingt die Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austauschen, um Stromschläge zu vermeiden.
9. Die Entsorgung muss in Übereinstimmung mit den örtlichen Umweltvorschriften für die Abfallentsorgung erfolgen.
10. Für weitere Informationen über die Entsorgung, Verwertung und das Recycling dieses Produkts wenden Sie sich bitte an Ihre Gemeinde, Ihren Hausmüllentsorger oder den Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben.

Austausch der Ofenlampe

• Trennen Sie die Stromversorgung
• Schrauben Sie die Glasabdeckung des Lampenhalters ab.
- Schrauben Sie die Lampe heraus und ersetzen Sie sie durch eine andere

Hochtemperaturlampe (300 °C) mit folgenden Eigenschaften:

T300°C A

Spannung: 220 - 240 V\~

Leistung 15 W

Fassung: E14

- Montieren Sie die Glasabdeckung und schließen Sie das Gerät wieder an die Stromversorgung an.

WARNUNG: Vergewissern Sie sich, dass das Gerät vom Stromnetz getrennt ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um Stromschlä ge zu vermeiden.

Warnung: Betreiben Sie das Gerät nicht mit beschädigtem Kabel oder Stecker oder nach Fehlfunktionen oder Beschädigungen. Lassen Sie es in diesem Fall vom nächsten Kundendienst überprüfen.

Einsetzen der Ofenbö den

Das tiefe Blech und das Gitterost haben Seitenkanten, die in die Gleiteinschü be an den Seiten des Ofenraums passen. Diese verhindern, dass das Blech oder Rost aus dem Ofen herausrutscht.

Tiefes Blech und Gitterrost markiert in Position 1 - 4

Bericht über die Auswirkungen auf die Umwelt

Bitte schützen Sie die Umwelt, vermeiden Sie Kontamination.

Bitte entsorgen Sie das Produkt wie folgt:

Die Verpackungskiste, Kunststoff und andere recyclebare Materialien sollten einem

Recycling-Center zugeführt werden. Batterien oder andere gefährliche Materialien können zu Umweltverschmutzung führen und müssen umweltfreundlich und gesundheitlich unbedenklich entsorgt werden.

Sicherheitsvorkehrungen

1. Verwenden Sie ein Netzkabel, dass mindestens für 10 A ausgelegt ist und stellen Sie sicher, dass es geerdet ist. Verwenden Sie keine Kabel mit Wackelkontakt, um Stromschlä ge oder gar Brandgefahr zu vermeiden. Schließen Sie keine anderen Geräte an den gleichen Stromkreis an, um eine Überhitzung zu vermeiden.

2. Achten Sie beim Trennen der Stromversorgung darauf, dass sie wirklich vollständig getrennt

ist. Lassen Sie das Netzkabel nicht an der Steckdose. Dies könnte zu Stromschlägen oder Kurzschlüssen führen.

1. Stellen Sie das Gerät nicht in Wasser oder lassen es nass werden, da es sonst zu Stromschlägen oder Kurzschlüssen führen könnte.
2. Verwenden Sie das Gerät nicht mit einer Spannung von weniger als 187 oder mehr als 242 V, da dies zu Stromschlägen oder Kurzschlüssen führen könnte.
3. Bitte halten Sie Ihre Kinder vom Gerät fern und lassen Sie sie nicht damit spielen, da es sonst zu Stromschlägen oder Kurzschlüssen kommen könnte.
4. Das Gerät darf nur von Technikern eines zugelassenen Kundendienstes repariert werden. Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu öffnen oder zu reparieren.
5. Wenn das Produkt für längere Zeit nicht benutzt wird, trennen Sie es vom Stromnetz.
6. Wenn die Steckdose beschädigt wird, wenden Sie sich an einen qualifizierten Techniker, um sie zu reparieren oder zu ersetzen.

Zubehör

Haupteinheit 1 Stück

Dampfblech 1 Stück

Grillrost 1 Stück

Wasseraufnahme 1 Stück

Reinigungsschaum 1 Stück

Reinigungsmittel

2 Pakete

Bedienungsanleitung

1 Stück

Gerä teansicht

1. Bedienfeld
2. Einschub
3. Grillrost
4. Dampfblech
5. Ölauffangblech
6. Türscharnier
7. Wasseraufnahmeblech
8. Ofentür
9. Wassertank

Abmessungen des Geräts

Modell
Spannung	220 - 240 V, 50 Hz
Nennleistung	3020 W
Abmessungen des Gerä ts B x H x T	595 x 455 x 540 mm
Abmessungen des Ofenraums B x H x T	560 x 450 x 550 mm
Abmessungen verpackt B x H x T	660 x 512 x 650 mm

Installationsvorkehrungen

1. Dieser Dampfbackofen sollte an einer Stelle installiert werden, die für Betrieb, Wartung und Reparatur geeignet ist.
2. Installieren Sie den Dampfbackofen oder sein Netzkabel nicht an feuchten oder nassen Stellen.
3. Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel geerdet wird.
4. Heben Sie das Gerät nicht am Türgriff an.
5. Um den Ofen herum muss ausreichend Platz vorhanden sein.
6. Wenn der Dampfofen in Betrieb ist, berühren Sie nicht den Dampf aus dem Ofen, um Verbrühungen zu vermeiden.
7. Wenn Sie den Dampfbackofen in einen Schrank einbauen, muss ausreichend Platz für die Belüftung vorgesehen werden, da sonst der normale Betrieb des Geräts beeinträchtigt werden könnte. Die Rückseite des Schranks muss entfernt werden, damit die Luft frei zirkulieren kann.

Einbau des Geräts

1. Für eine möglichst effiziente Luftzirkulation sollte der Platz für den Ofen folgende Abmessungen haben:

550min 480 560 7d

Abmessungen der Einbauö ffnung (B x H x T)

560 x 450 x 550 mm

1. Der Ofen muss im Schrank mit Schrauben fixiert werden.

Wichtige Hinweise

1. Wenn Sie die Speisen unmittelbar nach dem Garvorgang aus dem Ofen nehmen möchten, sollten Sie Kochhandschuhe oder etwas anderes verwenden, um Verbrühungen oder Verbrennungen zu vermeiden.

2. Bei Gebrauch des Geräts bilden sich Wassertropfen. Diese sollten Sie abwischen.

3. Öffnen Sie die Ofentür nach Garende nicht unmittelbar und ruckartig, um Verbrü hungen durch Dampf zu vermeiden.

4. Reinigen Sie den Ofen nicht mit Wasser und lassen Sie kein Benzin oder ö lartige Substanzen mit dem Gehä use des Ofens in Berü hrung kommen.

5. Reinigen und entkalken Sie den Ofenraum, die Bleche und die Roste immer sorgfä ltig.

6. Sollte die Steckdose beschädigt werden, wenden Sie sich zur Vermeidung von Gefahren sofort an einen qualifizierten Techniker.

7. Alle Steckdosen mü ssen geerdet sein.

8. Wenn das Gerät für längere Zeit nicht benutzt wird, entfernen Sie bitte alles Wasser aus dem Ofen und trennen Sie ihn vom Stromnetz.

9. Geben Sie nicht zu viel Speisen in den Ofen, um eine ungleichmäßige Dampfzirkulation im Ofenraum zu vermeiden.

10. Sie sollten zum Dä mpfen nur destilliertes oder Tafelwasser verwenden.

Bedienfeld

graph TD
    A["○"] --> B["1"]
    C["P"] --> D["2"]
    E["○"] --> F["3"]
    G["○"] --> H["4"]
    I["○"] --> J["5"]
    K["+"] --> L["6"]
    M["-"] --> N["7"]
    O["OK"] --> P["8"]
    Q["↓"] --> R["9"]
    S["▶"] --> T["10"]
    U["11"] --> V["11"]

1 Ein/Aus 2 Programm 3 Ofenlampe

4 Temperatur 5 Timer 6 Display

7 "+" erhöhen 8 "-" verringern 9 OK

10 Schnellstart 11 Start/Stopp

Schnellstart

1. Aktivieren der Dampffunktion

Schritt 1: Drücken Sie die Taste "Ein/Aus", das Bedienfeld leuchtet auf, der Ofen geht in den Bereitschaftsmodus.

Schritt 2: Drücken Sie die Timer-Taste zweimal, um die Garzeit einzugeben, die links unten auf dem Bedienfeld blinkt.

Schritt 3: Stellen Sie die Garzeit mit den Tasten "+" und "-" ein.

Übernehmen Sie die Garzeit mit "OK"

Schritt 4: Drücken Sie abschließend "Start/Stopp", um mit dem Garen zu beginnen.

1. Datum-, Garzeit-, Garende-Einstellung. Die Reihenfolge der Garzeitmodi wird auf dem Bildschirm wie folgt angezeigt:

1.1. Uhr: Drücken Sie "Timer" für 2 Sekunden, stellen Sie dann die Uhrzeit mit den Tasten "+" und "-" ein und speichern Sie sie mit "OK".
1.2. Alarmuhr: Drücken Sie "Timer", stellen Sie die Alarmzeit mit den Tasten "+" und "-" ein und speichern Sie sie mit "OK".
1.3. Kochzeit: Drücken Sie zweimal "Timer", stellen Sie die Kochzeit mit den Tasten "+" und "-" ein und speichern Sie sie mit "OK".
1.4. Garendezeit: Wenn Sie das Ende der Garzeit einstellen möchten, drücken Sie "Timer" dreimal. Der Ofen beendet den Garvorgang, wenn diese Zeit abgelaufen ist.

1. Garfunktionen

2.1. Drücken Sie "Programm", um den Betrieb zu beginnen, drücken Sie die Taste erneut, um die gewünschte Funktion auszuwählen.
2.2. Die Temperatureinstellung wird mit der Taste "Temperatur" aktiviert, ihr Wert mit "+" oder "-" angepasst und mit OK gespeichert. Nachdem die Funktion ausgewählt wurde, drücken Sie die Taste "Start/Stop", um mit dem Garen zu beginnen. Mit dieser Taste können Sie den Garvorgang jederzeit unterbrechen und weiterführen.

3. Entkalkungsfunktion

Nehmen Sie den Wassertank heraus, geben Sie das Entkalkungspaket hinein und gießen Sie Wasser hinzu, bis er halb voll ist. Setzen Sie den Wassertank wieder ein. Schließen Sie die Tür und drücken Sie "P", bis "☐" erscheint, um mit der Entkalkung zu beginnen. "☐" wird angezeigt. Lassen Sie die Entkalkung laufen, bis "☐" erscheint und ein Signalton ausgegeben wird.

Wenn das Zeichen "perscheint, nehmen Sie den Wassertank wieder heraus, gieß en Sie Wasser ein, bis er halb voll ist, und setzen Sie ihn wieder ein. Schließen Sie die Tür und drücken Sie erneut" um den zweiten Teil der Reinigung zu starten. Führen Sie einen gleichen dritten Reinigungsgang durch. Damit ist die Entkalkung abgeschlossen.

4. Schnellheizen

Wenn die Einstelltemperatur 100 Grad ü berschreitet und die Vorheizfunktion noch nicht zu Ende ist, können Sie die Taste drücken, um den Ofen schnell aufzuheizen. Das Display zeigt das entsprechende Symbol an.

5. Kindersicherung

Durch 2 Sekunden langes Drücken der Taste " wird der Ofen gesperrt. Drücken Sie sie erneut für zwei Sekunden, um die Sperre aufzuheben.

1. Temperatureinstellung. Drücken Sie im Bereitschaftsmodus "℃" und stellen Sie mit "+" oder "-" die gewünschte Temperatur ein. Übernehmen Sie diese mit OK.

Demo-Modus:

Halten Sie im Bereitschaftsmodus die Start-/Pause-Taste 5 Sekunden lang gedrückt. Der Summer gibt drei kurze Pieptöne ab und das System wechselt in den Demo-Modus. Das Display zeigt rechts oben auf dem Display "de" an und die anderen Symbole werden wie gewohnt angezeigt.

Im Demo-Modus arbeiten Kühlgeblä se, Umwälzgeblä se und Beleuchtung normal, während die Leistungsfunktionen (Grill und Dampf) deaktiviert sind.

Wenn die Anzeige ausgeschaltet wird, wird diese Einstellung gespeichert. Der Demo-Modus bleibt auch nach dem Wiedereinschalten des Displays erhalten.

Wird das Gerät komplett ausgeschaltet, wird der Demo-Modus deaktiviert.

Um im Demo-Modus die Anzeige in den Bereitschaftsmodus zu schalten, halten Sie die Start-/Pausentaste 5 Sekunden lang gedrückt. Der Summer gibt drei kurze Pieptöne ab und das System verlässt den Demo-Modus

Übersicht über die Funktionen und Einstellungen

Funktion
Beteiligte Elemente	Auftauen per Geblä se	Umluft	Grill voll	Grill voll und Unterhitz e	Grill voll und Unterhitz e mit Geblä se	Nur Dampf	Volle Hitze mit Umluft und Dampf	Umluft und Dampf	Grill voll und Dampfhitze	Entkalken
Standardtempera-tur		200 °C	200 °C	200 °C	200 °C	100 °C	120 °C	120 °C	120 °C
Einstellbarer Temperaturbereich	20 - 60 °C	50 - 225 °C	50 - 225 °C	50 - 225 °C	50 - 225 °C	40 - 100°C	120 - 220°C	120 - 220°C	120 - 220°C
Leistung		1680 W	1450 W	2500 W	2520 W	1740 W	1980 W	2180 W	3020 W

Auswahl des passenden Lebensmittelbehälter:

Bitte wählen Sie immer einen passenden Behälter für die jeweiligen Lebensmittel aus. Alle im Ofen enthaltenen Bleche und Gestelle sind hitzebeständig. Nachfolgend finden Sie unsere Vorschläge:

1. Lebensmittel wie Kartoffeln, Mais, Tomaten und Eier stellen Sie auf die Dampfschale, nicht direkt auf das Metallgitter.
2. Für Lebensmittel wie Meeresfrüchte, Hähnchenflügel, Hähnchensteak oder Kürbis, die mit Soßen zubereitet werden, sollten Sie die Dampfschale verwenden.
3. Fisch, Rippchen, ein ganzes Huhn oder Rindfleisch, die Sie nicht im eigenen Saft oder in Öl zubereiten möchten, können Sie auf den Grillrost legen.

Empfohlene Dä mpfzeiten

Lebensmittel	Gewicht	Zeit
Fisch	650 g	15 Minuten
Krabben	500 g	25 Minuten
Garnelen	500 g	12 Minuten
Hä hnchenkeulen	5 St., ca. 650 g	30 Minuten
Huhn	1100 g	35 Minuten
Rindfleisch	350 g	40 Minuten
Schweinefleisch	400 g	20 Minuten
Suppe	450 g	15 Minuten
Eier	10 St., ca. 650 g	15 Minuten
Kü rbis	850 g	20 Minuten
Tomaten	550 g	30 Minuten
Maiskolben	550 g	30 Minuten
Brö tchen	10 Stk.	18 Minuten
Reis	400 g	30 Minuten

Tägliche Pflege

Hinweis: Es wurde entwickelt, um bei korrekter Installation und Pflege viele Jahre störungsfreien Betrieb zu gewährleisten. Bitte trennen Sie vor Wartungsarbeiten die Stromversorgung.

1. Ziehen Sie nicht am Kabel, um die Stromversorgung zu trennen.
2. Entfernen Sie zum Reinigen des Ofenraums bitte alle Innenteile einschließlich der Roste und Bleche und verwenden Sie zur Reinigung ein sauberes Tuch.
3. Sprü hen Sie kein Wasser direkt in das Gerät. Verwenden Sie keine scheuernden Hilfsmittel.
4. Der Ofenraum sollte nach jedem Gebrauch gereinigt werden. Warten Sie dazu, bis er vollständig abgekühlt ist, verwenden Sie zur Reinigung ein trockenes Tuch und lassen Sie danach die Ofentür offen, damit der Ofenraum schnell trocknen kann.
5. Der Dampfofen sollte alle drei Monate entkalkt werden. Lesen Sie dazu den Abschnitt Entkalkung.
6. Bitte reinigen Sie den Wassertank regelmäßig. Nehmen Sie zum Reinigen des Wassertanks seinen Deckel ab und wischen ihn mit einem trockenen Tuch aus.

Fehlerbehebung

Sollte das Gerät einmal nicht ordnungsgemäß funktionieren, stellen Sie sofort seinen Betrieb ein. Ziehen Sie den Netzstecker und befolgen Sie folgende Anweisungen. Bitte wenden Sie sich zur Überprüfung an unseren Kundendienst.

Problem	Mögliche Ursachen	Lö sung
Das Wasserzeichen leuchtet nicht	Kein Wasser im TankPumpe defekt	Füllen Sie Wasser in den TankWenden Sie sich zum Austausch der Pumpe an den Kundendienst
Das Bedienfeld funktioniert nicht	Kindersicherung ist eingeschaltet,Bedienfeld defekt	Entsperren Sie das GerätWenden Sie sich an den Kundendienst
Lebensmittel sind nach dem Dämpfen nicht gegart	Die Lebensmittel wurden mit einem Deckel verschlossenEs wird kein Dampf erzeugt	Entfernen Sie den DeckelWenden Sie sich an den Kundendienst
E2 erscheint auf der Anzeige	Innenraumsensor fehlerhaft	Wenden Sie sich an den Kundendienst
E3 erscheint auf der Anzeige	Innenraumsensor ü berhitzt	Wenden Sie sich an den Kundendienst
E4 erscheint auf der Anzeige	Fehler im Sensor der Dampfheizplatte	Wenden Sie sich an den Kundendienst
E5 erscheint auf der Anzeige	Dampfheizplatte ü berhitzt	Wenden Sie sich an den Kundendienst
E1 erscheint auf der Anzeige	Wassertank nicht oder falsch eingesetzt	Wenden Sie sich an den Kundendienst