Profi Gastro - Cuiseur à riz Reishunger - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Capacité de 1,8 litres, puissance de 900 watts, cuisson rapide et uniforme.
Utilisation	Facilité d'utilisation avec un panneau de contrôle intuitif, cuisson de différents types de riz et de céréales.
Maintenance et réparation	Nettoyage facile grâce à un revêtement antiadhésif, pièces amovibles compatibles lave-vaisselle.
Sécurité	Système de protection contre la surchauffe, arrêt automatique à la fin du cycle de cuisson.
Informations générales	Design compact, idéal pour les cuisines professionnelles, garantie de 2 ans.

FOIRE AUX QUESTIONS - Profi Gastro Reishunger

Comment utiliser le cuiseur à riz Reishunger Profi Gastro pour la première fois ?

Avant la première utilisation, lavez soigneusement le bol intérieur avec de l'eau chaude et du savon doux. Rincez-le bien et séchez-le. Ensuite, mesurez le riz et l'eau selon les instructions de la recette, placez-les dans le bol, fermez le couvercle et mettez l'appareil sous tension.

Combien de riz puis-je cuire en une seule fois avec le Reishunger Profi Gastro ?

Le cuiseur à riz Reishunger Profi Gastro peut cuire jusqu'à 1,8 kg de riz cru, ce qui équivaut à environ 10 portions de riz cuit.

Que faire si le riz colle au fond du bol ?

Pour éviter que le riz colle, rincez-le à l'eau froide avant la cuisson pour enlever l'excès d'amidon. Utilisez également la bonne quantité d'eau selon le type de riz que vous cuisez.

Le cuiseur à riz Reishunger Profi Gastro se met-il automatiquement en mode maintien au chaud ?

Oui, une fois la cuisson terminée, le cuiseur à riz passe automatiquement en mode maintien au chaud, ce qui permet de garder le riz chaud sans le surcuire.

Comment nettoyer le cuiseur à riz après utilisation ?

Après utilisation, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez le bol intérieur et lavez-le à la main ou au lave-vaisselle. Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide. Ne plongez pas le corps de l'appareil dans l'eau.

Que faire si le cuiseur à riz ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le bol intérieur est bien en place, car le cuiseur ne démarrera pas si le bol n'est pas correctement installé.

Puis-je cuire d'autres aliments dans le cuiseur à riz ?

Oui, le Reishunger Profi Gastro peut également être utilisé pour cuire des légumes, des céréales et des plats à base de bouillon, en ajustant les temps de cuisson et les quantités d'eau en conséquence.

Quel type de riz est le meilleur à utiliser dans le cuiseur à riz ?

Tous les types de riz peuvent être cuits dans le Reishunger Profi Gastro, y compris le riz blanc, le riz brun, le riz basmati et le riz jasmin. Ajustez la quantité d'eau selon le type de riz.

Est-il normal que de la vapeur s'échappe pendant la cuisson ?

Oui, il est normal que de la vapeur s'échappe pendant la cuisson. Assurez-vous que le couvercle est bien fermé pour minimiser la perte de vapeur.

MODE D'EMPLOI Profi Gastro Reishunger

NL+ + + COMPOSANTS Cuiseur De Riz De Gastronomie Verre doseur Incrustation de silicone Cuillère à riz Couvercle Joint Couvercle intérieur amovible Cuve intérieure Écran du panneau de commande Couverture Collecteur d‘eau de condensation Corps extérieur Vanne de sortie de vapeur

WARMBROWN START STOP SUSHI Couvercle Couverture Vanne de sortie de vapeur Notre cuiseur de riz Reishunger Gastronomie est un véritable appareil professionnel. Il offre trois modes pour le RIZ BLANC, SUSHI et PLEIN GRAIN, qui peuvent être sélectionnés en appuyant sur le panneau de contrôle. En appuyant sur la touche START/STOP-vous pouvez démarrer ou arrêter le programme souhaité. Dès que le processus de cuisson est terminé, le cuiseur de riz passe automatiquement en mode de maintien au chaud. Sur l‘écran, vous pou- vez voir combien de temps le riz a été maintenu au chaud. En appuyant sur la touche WARM-vous pouvez également lancer le mode „garder au chaud“ pour réchauffer le riz cuit. Le bouton TIMER vous permet de préprogrammer le processus de cuisson pour une durée maximale de 24 heures. Il suft de mettre du riz et de l‘eau dans l‘appareil, de régler l‘heure souhaitée à l‘aide des bou- tons +/- et de déguster le riz au bon moment, si vous avez besoin de lui. Temps de cuisson estimé pour les différents modes

INTRODUCTION À L’UTILISATION

Important: La capacité maximale du cuiseur à riz numéri- que Reishunger est de Pour mesurer la quantité, veuillez n‘utiliser que le verre doseur ci-joint et veillez à ne pas dépasser la quantité indiquée.

• six verres doseurs avec du riz décortiqué

• cinq verres doseurs avec du riz complet.

Mode sélectionné WHITE BROWN SUSHI Temps de cuisson 45 min. 62 min. 43 min.Utilisez le gobelet doseur fourni pour mesurer la quantité de riz souhaitée. Mettez le riz dans un bol avant la cuisson et lavez-le deux fois. Ensuite, placez l‘insert en silicone dans le pot intérieur du cuiseur de riz, versez le riz lavé dessus et ajoutez la quantité d‘eau nécessaire et une pincée de sel à l‘aide de la tasse à mesurer. Vous trouverez le rapport parfait entre le riz et l‘eau dans le tableau ci-dessous. Fermez le couvercle du cuiseur de riz, sélectionnez le mode souhaité sur le panneau de commande et démarrez le mode de cuisson en appuyant sur la touche START. Dès que le processus de cuisson est terminé, un bip sonore retentit et le cuiseur de riz passe automatiquement en mode de maintien au chaud. Pour un résultat parfait, remuez doucement le riz avec la cuillère à riz fournie. Cela libère l‘excès d‘humidité et rend le riz merveilleusement moelleux. Refermez le couvercle pour garder le riz au chaud. Pour que votre riz soit toujours parfaitement cuit, nous vous recomman- dons les rapports riz/eau suivants pour les différents modes : *Le temps de cuisson se réfère à 15 portions. 5 portions correspondent à une tasse à mesurer.

REISHUNGER WISHES YOU BON APPETIT! Mode Quantité Riz : Eau Temps de cuisson WHITE 5 — 32 portions ca. 0,7 — 4,5 kg 1 : 1,2 45 min. BROWN 5 — 25 portions ca. 0,7 — 3,5 kg 1 : 1,8 62 min. SUSHI 5 — 32 portions ca. 0,7 — 4,5 kg 1 : 1,2 43 min.AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Lisez attentivement toutes les instructions d‘utilisation. Retirez tous les matériaux d‘emballage et vériez que toutes les pièces et accessoires sont en parfait état. Lavez la cuillère à riz, le gobelet doseur et le pot intérieur à l‘eau chaude savonneuse et séchez-les soigneusement. Nous vous recommandons de faire bouillir le fourneau avec de l‘eau pendant 20 minutes avant la première cuisson. NETTOYAGE Avant de nettoyer, débranchez l‘appareil et laissez-le refroidir complètement. Retirez les restes de nourriture et nettoyez directement le cuiseur de riz. Retirez et nettoyez le pot intérieur, le couvercle intérieur amovible et le plateau de collecte de l‘eau de condensation après chaque utilisation. Ne retirez pas le joint d‘étanchéité, vous pouvez le nettoyer avec une éponge standard à la place. N‘utilisez pas de brosses métalliques, de brosses à gratter ou de produits chimiques puissants lors du nettoyage pour éviter les dégâts. Si les résidus ne peuvent pas être éliminés directement, faites tremper le pot intérieur avec de l‘eau et un peu de liquide vaisselle avant de le nettoyer à nouveau. Ne jamais tenir le cuiseur de riz sous l‘eau ! Vous pouvez essuyer le corps ainsi que la plaque chauffante refroidie avec un chiffon humide. L‘appareil ne passe pas au lave-vaisselle. N‘utilisez que des ustensiles de cuisine en plastique ou en bois. Les couverts en métal peuvent endommager le revêtement anti-adhésif du pot intérieur. Si vous constatez un problème avec le cuiseur de riz, consultez les instructions de sécurité pour savoir si le problème y est répertorié. Si vous continuez à rencontrer des problèmes avec l‘unité, veuillez nous envoyer un courriel à support@reishunger. de. Veuillez inclure vos coordonnées, une description et une photo du problème. Les appareils électriques usagés doivent être éliminés par le propriétaire de ma- nière professionnelle et séparément des déchets ménagers. Apportez l‘appareil à un point de collecte des déchets ou à un revendeur qui peut le faire pour vous. L‘élimination inappropriée des appareils électriques peut avoir des conséquences négatives sur l‘environnement et la santé. Votre appareil a été fabriqué avec les meilleurs matériaux et pièces. Ces matériaux sont recyclables et réutilisables. Ce symbole signie que les composants et appareils électroniques doivent être séparés des déchets ménagers normaux lorsqu‘ils arrivent en n de vie. Veuillez vous débarrasser des composants et équipements électroniques dans votre centre de recyclage local. Ce dispositif symbolise la conformité du produit à la directive internationale pour éviter les substances dangereuses (ROHS). Le marquage CE symbolise la conformité du produit aux exigences applicables que la Communauté européenne impose au fabricant. Ce dispositif est certié dans l‘Union européenne. Wirtschaftsraum (EWR) weiterverkauft zu werden. N° de modèle: EB-YC160R Tension : 220 — 240 V~ Fréquence : 50 — 60 Hz Watt : 1900 W Produit fabriqué en Chine.Reishunger GmbH Am Waller Freihafen 1 D-28217 Bremen www.reishunger.de

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Veuillez lire attentivement les consignes de sécurité avant d‘utiliser votre cuiseur à riz pour la première fois et conservez ce mode d‘emploi.

• Portez aucune modication au cuiseur de riz. Seuls des spécialistes formés peuvent démonter l‘appareil et rempla- cer les pièces qu‘il contient.B12

• Ne touchez pas le bloc d‘alimentation si vos mains sont mouillées. Vous pourriez être électrocuté ou autrement blessé.

• Le corps, le câble et la che secteur de l‘appareil ne doivent pas être immergés dans l‘eau.

• N‘ouvrez jamais le couvercle du cuiseur à riz pendant la cuisson pour éviter les brûlures.

• Ne déplacez pas l‘appareil pendant la cuisson pour éviter les brûlures. La vapeur qui s‘échappe est très chaude et la vanne de sortie de la vapeur est située près de la poignée.

• Ne touchez l‘appareil que par les poignées prévues à cet effet pour éviter de vous blesser sur des surfaces chaudes.

• Veillez à ce que la soupape de sortie de la vapeur du cuiseur à riz soit toujours découverte.

• Veuillez ne pas laisser les enfants sans surveillance à proximité de l‘appareil pendant son utilisation.

• N‘utilisez le cuiseur à riz qu‘avec les accessoires fournis.

• N‘utilisez la marmite intérieure que pour cuisiner à l‘intérieur de cet appareil.

• Faites fonctionner l‘appareil unique- ment sur une prise de courant de 220 à 240 volts.

• Connectez l‘appareil à un circuit d‘alimentation distinct. La surcharge de plusieurs unités ne permettra pas à l‘appareil de fonctionner correctement.

• Insérez complètement la che dans la prise de courant.

• N‘utilisez pas le cuiseur de riz si la che d‘alimentation n‘est pas bien enfoncée dans la prise de courant ou si la che d‘alimentation est endom- magée. En aucun cas, le câble ne doit être plié, tordu ou modié. Ne placez jamais le câble sous ou entre des ob- jets lourds. Un cordon d‘alimentation lâche ou endommagé peut provoquer un choc électrique ou un incendie, un choc électrique, un court-circuit ou de la fumée.

• Achte darauf, verschmutzte Kontakte am Netzteil zu säubern. Schmutz an den Kontakten des Netzteils kann zu Feuer führen.

• Lorsqu‘il n‘est pas utilisé ou à des ns de nettoyage, débranchez le cordon d‘alimentation et laissez l‘appareil refroidir complètement.

• Le cuiseur de riz a besoin de suf- samment d‘espace sur les murs et les étagères pour permettre à la vapeur d‘eau de s‘échapper.

• Ne placez jamais le cuiseur de riz sur ou près de surfaces chaudes.

• Placez le cuiseur de riz sur une sur- face de travail facilement accessible, étanche, résistante à la chaleur et sufsamment stable - la capacité de charge minimale doit être de 50 kg. Ne placez pas le cuiseur à riz sur le bord du plan de travail.ARROCERA INDUSTRIAL 5,8 L MANUAL DE USA