ELICA ENF436BL - Cuisinière

ENF436BL - Cuisinière ELICA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice ELICA ENF436BL - page 21
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Type de produit Cuisinière à induction avec hotte intégrée
Marque Elica
Modèle ENF436BL
Dimensions (L x P x H) Environ 91 x 52 x 5 cm (largeur 36 po)
Poids Environ 20 kg
Alimentation électrique 120/240 V, 60 Hz, 3 fils (monophasé)
Puissance totale Jusqu'à 7400 W (selon configuration)
Nombre de zones de cuisson 4 zones à induction
Fonctions de cuisson 9 niveaux de puissance, Booster, gestionnaire de température, chauffage automatique, fonction pont, minuterie, pause, rappel
Système d'extraction Hotte intégrée avec commandes tactiles, extraction externe ou recyclage (filtre à charbon optionnel)
Vitesses d'aspiration 5 vitesses (0-4) + fonctionnement automatique
Type de filtre à graisse Métallique lavable (au lave-vaisselle), 1 filtre inclus
Matériau de la table Vitrocéramique noire
Panneau de commande Tactile avec affichage LED, barres de sélection, verrouillage enfants
Sécurité Arrêt automatique, détection de casserole, indicateur de chaleur résiduelle (H), verrouillage enfant, pause
Entretien Nettoyage avec chiffon doux et détergent neutre ; filtre à graisse tous les mois
Installation Encastrée ou affleurante, nécessite découpe de 6 po pour évacuation
Type de connexion Raccordement électrique direct (câble 4 fils) par technicien qualifié
Garantie 2 ans pièces et main-d'œuvre (usage domestique)
Réparabilité Pièces détachées disponibles via service après-vente ; autodiagnostic avec codes erreur
Accessoires inclus Transition ronde, joint en mousse, clips de fixation, vis, adaptateur Torx

FOIRE AUX QUESTIONS - ENF436BL ELICA

Quels types de casseroles utiliser sur cette plaque à induction ?
Utilisez uniquement des récipients avec un fond plat et magnétique (test avec un aimant). Le symbole induction doit être présent. Évitez les fonds rugueux ou émaillés.
Comment nettoyer la table de cuisson ?
Attendez que la surface refroidisse. Utilisez un chiffon doux ou une éponge avec un détergent neutre. Ne jamais utiliser de produits abrasifs, d'éponges métalliques ou de nettoyeurs vapeur. Retirez immédiatement les résidus sucrés.
Que faire si le code d'erreur 'E' ou 'U' apparaît ?
Ces codes indiquent un dysfonctionnement. Éteignez et rallumez l'appareil. Si le problème persiste, contactez le service après-vente en communiquant le code affiché.
Comment activer le verrouillage enfant ?
Assurez-vous que l'appareil est allumé mais que toutes les zones sont éteintes. Appuyez simultanément sur les touches + et - jusqu'à entendre un signal sonore ; l'icône 'L' s'affiche. Répétez pour désactiver.
Puis-je utiliser une minuterie pour chaque zone ?
Oui, chaque zone de cuisson et la hotte peuvent avoir une minuterie indépendante. Sélectionnez la zone, appuyez sur la touche timer, puis réglez le temps avec +/ −. Un signal sonore retentit à la fin.
Comment installer la hotte en mode recyclage ?
Achetez le kit filtre à charbon (réf. KIT0192765) et installez-le à la place du conduit d'évacuation. Suivez les instructions du manuel d'installation.
Pourquoi les zones de cuisson ne chauffent-elles pas ?
Vérifiez que la casserole est compatible induction et centrée sur la zone. Si le voyant 'U' clignote, retirez et reposez la casserole. L'arrêt de sécurité peut aussi être déclenché après une utilisation prolongée.
Que signifie le symbole 'H' sur l'affichage ?
C'est l'indicateur de chaleur résiduelle. La zone est encore chaude après extinction. Ne touchez pas tant que 'H' disparaît.
Comment démarrer la hotte automatiquement ?
Appuyez brièvement sur la touche A ; le voyant s'allume. La hotte adapte sa vitesse à la puissance de cuisson maximale utilisée. Elle ralentit progressivement à l'extinction.
Où trouver le numéro de série et le modèle ?
Ils figurent sur la plaque signalétique située sous l'appareil (fond). Notez aussi la référence 12NC pour le service après-vente.

Questions des utilisateurs sur ENF436BL ELICA

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MODE D'EMPLOI ENF436BL ELICA

Guide d'utilisation, d'entretien et d'installation

Avis de sécurité important 22

Exigences électriques et d'installation....24

Liste Des Pièces....25

Cutout 25

Dimensions du produit ....26

Installation 27

Description de la h hotte et des commandes.... 29

Utiliser 30

utilisation de l'extracteur....33

Tableaux de pusissance 34

Tableaux de cuisson.... 35

Utilisateur et la maintenance ....36

Reserche des pannes.... 37

Schéma électrique 38

Garantie....39

LISEZ CES INSTRUCTIONS ET CONSERVEZ-LES

Nous avons fourni de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil. Toujours lire et se conformer à toutes les consignes de sécurité.

ELICA ENF436BL - LISEZ CES INSTRUCTIONS ET CONSERVEZ-LES - 1

C'est le symbole d'une alerte de sécurité.

Ce symbole vous informe des dangers potentiels qui peuvent vous tuer ou vous blesser personnellement ainsi qu'à d'autres personnes.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d'alerte de sécurité et le mot "DANGER" ou "AVER-TISSEMENT".

Vous pouvez être tué ou grièvement blessé si vous ne vous conformez pas immédiatement aux instructions suivantes.

WARNING

Vous pouvez être tué ou grièvement blessé si vous ne vous conformez pas immédiatement aux instructions suivantes.

Tous les messages de sécurité vous indiquent quel est le risque potentiel, ainsi que comment réduire les risques de blessures et vous informe de ce qui peut arriver si les instructions ne sont pas suivies.

Avis de Sécurité Important

ATTENTION

Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures corporelles ou de dommages lors de l'utilisation de la table de cuisson, prenez des précautions élémentaires, y compris les suivantes:

⚠ AVERTISSEMENT

- Ne stockez pas d'articles intéressants pour les enfants dans les armoires au-dessus d'une table de cuisson - Les enfants qui grimpent sur la table de cuisson pour atteindre les objets pourraient être grièvement blessés.

- Installation correcte: assurez-vous que votre table de cuisson est correctement installée et mise à la terre par un technicien qualifié.

- N'utilisez jamais votre table de cuisson pour vous réchauffer ou réchauffer la pièce.

- Ne laissez pas les enfants seuls - Les enfants ne doivent pas être laissés seuls ou sans surveillance dans la zone où la table de cuisson est utilisée. Ils ne devraient jamais être autorisés à s'asseoir ou à se tenir sur une partie de la table de cuisson.

- Portez un vêtement approprié - Des vêtements à manches ou lâches ne doivent jamais être portés lors de l'utilisation de la table de cuisson.

- Entretien par l'utilisateur - Ne pas réparer ou remplacer une partie quelconque de la table de cuisson, sauf en cas de recommandations spécifiques dans ce manuel. Tout autre service doit être confié à un technicien qualifié.

- Stockage sur la table de cuisson - Les matériaux inflammables ne doivent pas être stockés près des unités de surface.

- Ne pas utiliser de l'eau sur les feux de graisse - Étouffez le feu ou la flamme ou utilisez un extincteur chimique ou un extincteur en mousse.

- N'utilisez que des pochoirs secs - Des pochoirs humides ou humides sur des surfaces chaudes peuvent entraîner des brûlures de la vapeur. Ne laissez pas les pochoirs toucher les éléments chauffants lorsqu'ils sont chauds. N'utilisez pas de serviette ou autre chiffon volumineux.

- NE TOUCHEZ PAS LES UNITÉS DE SURFACE OU LES ZONES DE SURFACE PROCHE DES UNITÉS - Les unités de surface peuvent être chaudes même si elles sont de couleur foncée. Les zones proches des unités de surface peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer des brûlures. Pendant et après l'utilisation, ne touchez pas, ou laissez les vêtements ou d'autres matériaux inflammables entrer en contact avec des unités de surface ou des zones proches des unités jusqu'à ce qu'ils aient eu suffisamment de temps pour refroidir. Parmi ces zones se trouvent la table de cuisson et les surfaces situées face à la table de cuisson.

- Utilisez une poêle de la taille appropriée - Cette table de cuisson est équipée d'une ou plusieurs unités de surface de taille différente. Sélectionnez les ustensiles ayant des fonds plats assez grands pour couvrir l'élément chauffant de l'unité de surface. Une bonne relation entre l'ustensile et le brûleur améliorera également l'efficacité.

- Ne laissez jamais les unités de surface sans surveillance à des températures élevées programmées. Le débordement cause de la fume et des débordements graisseux qui peuvent prendre feu.

- Ustensiles de cuisine vitrés - Seuls certains types de verre, vitrocéramique, de céramique, de faïence ou d'autres ustensiles vitrés conviennent au service de la table de cuisson sans se briser en raison de la brusque variation de température.

  • Les poignées d'ustensile doivent être tournées vers l'intérieur et ne pas s'étendre sur les unités de surface adjacentes. Pour réduire le risque de brûlures, l'allumage de matériaux inflammables et les déversements causés par un contact involontaire avec l'ustensile, la poignée d'un ustensile doit être positionnée de manière à être tournée vers l'intérieur et ne pas encombrer les unités de surface adjacentes.
  • Ne pas faire de cuisine sur une surface de caisson cassée. si la surface de caisson se casse, les produits de nettoyage et les déversements peuvent pénétrer la surface du caisson cassé et causer un risque de choc électrique. contacter un technicienqualifié immédiatement.
  • Nettoyer la surface de caisson avec précautions. si on utilise une éponge ou un chiffon mouillé pour nettoyer les déversements sur une surface chaude, faites attention de ne pas vous brûler avec la vapeur. il y a des produits pour nettoyer qui peuvent produire des vapeurs nocives s'ils sont appliqués sur une surface chaude.
  • Ne pas poser des objets métalliques, tels que cou-teaux, fourchettes, cuillères et couvercles sur la sur-face du plan de cuisson car ils pourraient s'échauffer.

POUR LES UNITÉS AVEC HOTTE ASPIRANTE

- Nettoyez fréquemment - La graisse ne doit pas s'accumuler sur la table de cuisson ou le filtre.

POUR LES UNITÉS AVEC ÉLÉMENTS DE BOBINE

  • Assurez-vous que les cuvettes ramasse-goutte sont en place - L'absence de ces ustensiles pendant la cuisson peut risquer d'endommages les câbles ou les composants en dessous.
  • Revêtements protecteurs - Ne pas utiliser de papier d'aluminium pour recouvrir l'unité les cuvettes ramasse-goutte, à l'exception de ce qui est suggéré dans le manuel. L'installation incorrecte de ces revêtements peuvent entraîner un risque de choc électrique ou d'incendie.
  • Ne pas tremper les éléments de chauffage amovibles - Les éléments de chauffage ne doivent jamais être immergés dans l'eau.

Cette table de cuisson à induction génère et utilise une énergie de fréquence ISM qui chauffe les ustensiles de cuisine en utilisant un champ électromagnétique. Il a été testé et est conforme à la partie 18 des règles FCC pour les équipements ISM.

Cette plaque de cuisson à induction peut causer des interférences avec la télévision ou la radio. En cas d'interférence, l'utilisateur doit essayer de corriger l'interférence en

  • déplaçant l'antenne de réception de la radio ou du téléviseur
  • augmentant la distance entre la table de cuisson et le récepteur
  • eliant le récepteur dans une sortie différente. Il incombe à l'utilisateur de corriger toute interférence.

REMARQUE: Les porteurs d'un stimulateur cardiaque ou d'un dispositif médical similaire devraient être prudents lorsqu'ils sont debout près de cette plaque de cuisson à induction pendant qu'elle est allumée. Le champ électromagnétique peut affecter le stimulateur cardiaque ou un dispositif similaire. Informez votre médecin ou le fabricant du stimulateur cardiaque ou un dispositif médical similaire pour plus d'informations sur les effets des champs électromagnétiques de la plaque de cuisson à induction.

ATTENTION

Suivre attentivement les instructions ci-dessous:

- L'appareil doit être déconnecté de l'alimentation électrique avant d'effectuer tout travail d'installation.

- L'installation et l'entretien doivent être effectués par un technicien qualifié, conformément aux instructions du fabricant et dans le respect des réglementations locales en matière de sécurité.

- Ne pas réparer ou remplacer toute pièce de l'appareil si ce n'est pas spécifiquement demandé dans le manuel d'utilisation.

- La mise à la terre de l'appareil est obligatoire.

- Ne pas utiliser de prises multiples ou des rallonges.

- Une fois l'installation terminée, les composants électriques ne devront plus être accessibles par l'utilisateur.

- L'équipement et les parties accessibles deviennent très chauds pendant l'utilisation. Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants.

- Faire attention à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil; garder les enfants à distance et les surveiller, parce que les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation.

- Pour les porteurs de stimulateurs cardiaques et d'implants actifs, il est important de vérifier, avant d'utiliser le plan à induction, que le stimulateur est compatible avec l'appareil.

- Pendant et après l'utilisation, ne pas toucher les éléments chauffants de l'appareil.

- Éviter le contact avec des chiffons ou autres matériaux inflammables jusqu'à ce que tous les composants de l'appareil ne soient suffisamment refroidis.

- Ne pas placer de matériaux inflammables sur l'appareil ou à proximité.

- Les graisses et les huiles chaudes peuvent facilement prendre feu. Surveiller la cuisson des aliments riches en graisse et huile.

- Si la surface est félée, éteindre l'appareil pour éviter la possibilité de décharge électrique.

- L'appareil n'est pas destiné à être mis en fonction au moyen d'une minuterie externe ou bien d'un système de commande à distance séparé.

- La cuisson sans surveillance sur un plan de cuisson avec de l'huile ou de la graisse peut être dangereuse et provoquer un incendie.

- Le processus de cuisson doit être surveillé. Un processus de cuisson à court terme doit être surveillé en permanence.

- Ne JAMAIS essayer d'éteindre les flammes avec de l'eau. Au lieu de cela, éteindre l'appareil et étouffer les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu. Risque d'incendie: ne pas placer d'objets sur les surfaces de cuisson.

- Ne pas utiliser de nettoyeurs à vapeur.

- Avant de raccorder le modèle au circuit électrique: contrôler la plaque signalétique (sur le fond de l'appareil) pour s'assurer que la tension et la puissance correspondent à celles du circuit et que la prise de branchement soit adaptée. En cas de doute, appeler un électricien qualifié.

IMPORTANT

- Après utilisation, éteindre la plaque de cuisson au moyen du dispositif de commande et ne pas se fier uniquement au détecteur de casseroles.

- Éviter de renverser du liquide ; pour faire bouillir ou chauffer des liquides, réduire l'apport de chaleur.

- Ne pas laisser les éléments chauffants allumés avec des casseroles et des poêles vides, ou encore sans récipients.

  • À la fin de la cuisson, éteindre la zone de cuisson correspondante.
  • Pour la cuisson, ne jamais utiliser de papier aluminium, et ne jamais poser directement des produits emballés en aluminium. L'aluminium fondrait et endommagerait irrémédiablement votre appareil.
  • Ne jamais chauffer une boîte ou une boîte de conserve contenant des aliments sans l'ouvrir : elle pourrait exploser. Cette mise en garde vaut pour tous les autres types de plaques de cuisson.
  • L'utilisation d'une puissance élevée comme la fonction Booster ne convient pas pour le chauffage de liquides tel que l'huile de friture. Une chaleur excessive pourrait être dangereuse. Dans ces cas, il est recommandé d'utiliser une puissance inférieure.
  • Les récipients doivent être directement placés sur la plaque de cuisson et être centrés. N'insérer en aucun cas d'autres objets entre la casserole et la plaque de cuisson.
  • En cas de températures élevées, l'appareil réduit automatiquement le niveau de puissance des zones de cuisson.
  • Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, débrancher l'appareil du réseau électrique en retirant la fiche électrique ou en coupant l'interrupteur général.
  • Utiliser des gants de travail pour toutes les opérations d'installation et d'entretien.
  • L'appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou sans l'expérience ni les connaissances nécessaires, à condition d'être surveillés ou d'avoir reçu les instructions relatives à l'utilisation sûre de l'appareil et à la compréhension des risques inhérents.
  • Les enfants doivent être contrôlés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
  • Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.
  • La pièce doit être suffisamment aérée quand l'appareil est utilisé simultanément aux autres appareils de combustion au gaz ou autres combustibles.
  • L'appareil doit être régulièrement nettoyée à la fois à l'intérieur et à l'extérieur (AU MOINS UNE FOIS PAR MOIS) cela devrait se faire en conformité avec les instructions d'entretien.
  • Le non-respect des normes de nettoyage de l'appareil et du filtre (ainsi que son remplacement) comporte des risques d'incendies.
    • Le flambage est strictement interdit.
  • L'utilisation d'une flamme nue peut endommager les filtres et provoquer des incendies et doit donc être évitée.
  • La friture doit être surveillée afin d'éviter que l'huile ne prenne feu.

ATTENTION

  • Quand la plaque de cuisson est en marche les pièces accessibles de l'appareil peuvent chauffer.
  • Attention ! Ne pas brancher l'appareil au secteur électrique tant que l'installation n'est pas totalement terminée.
  • Concernant les mesures techniques et de sécurité à prendre pour l'évacuation des fumées, respecter scrupuleusement les règlementations établies par les autorités locales compétentes.
  • L'air aspiré ne doit pas être convoyé vers le conduit destiné à l'évacuation des fumées des appareils à combustion à gaz ou autres combustibles.
  • Il ne faut jamais utiliser l'appareil sans la grille
  • Quand cet appareil et les autres non alimentés par l'énergie électrique sont en marche simultanément, la pression négative dans la pièce ne doit pas dépasser 4 Pa (4 × 10-5 bars).
  • Il est important de conserver ce manuel pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, s'assurer qu'il accompagne toujours le produit.

EXIGENCES ÉLECTRIQUES

120/240V 3 fils 60Hz
ELICA ENF436BL - EXIGENCES ÉLECTRIQUES - 1

text_image ROUGE L1 NOIR L2 BLANC N JAUNE/VERT 240V 120V 120V
  • Débrancher l'appareil du circuit électrique
  • L'installation doit être effectuée par du personnel qualifié, familiarisé avec les normes applicables en matière d'installation et de sécurité.
  • Le fabricant décline toute responsabilité pour les personnes, les animaux ou les biens dans le cas de non-respect des directives fournies dans ce chapitre.
  • S'assurer que la tension sur la plaque signalétique sur le fond de l'appareil correspond à celle de la maison où il sera installé.
  • Ne pas utiliser de rallonges.
  • La mise à la terre de l'appareil est obligatoire.

IMPORTANT

Respectez tous les codes et les ordonnances en vigueur. Le client a la responsabilité de:

Contacter un électricien-installateur.

Vérifier que l'installation électrique est adéquate et conforme avec le Code national de l'électricité, ANSI/NFPA 70 (la plus récente édition*), ou les normes C22.1-94, Code canadien de l'électricité, Partie 1 et C22.2 No.0-M91 (La plus récente édition**) de la CSA, ainsi que tous les codes et les ordonnances de votre région.

Si le code le permet et que vous utilisez un fil de mise à la terre distinct, il est recommandé de faire vérifier le chemin du fil par un électricien.

Ne pas mettre l'appareil à la terre sur une conduite de gaz. Consultez un électricien qualifié si vous n'êtes pas certain que la table de cuisson est mise à la terre correctement.

N'installez pas un fusible dans le circuit neutre ou le circuit de mise à la terre.

ATTENTION

Risque de choc électrique, cadre mis à la terre au neutre de l'appareil par l'intermédiaire d'une liaison. La mise à la terre par le conducteur neutre est interdite pour les nouvelles installations de circuits de dérivation (NEC 1996), les maisons mobiles et les véhicules de loisirs, ou dans une zone où les codes locaux interdisent la mise à la terre par le conducteur neutre. Lorsqu'il est installé dans un endroit où la mise à la terre par le neutre n'est pas autorisée, le cordon ou le câble à 3 conducteurs doit être remplacé par un cordon ou un câble à 4 conducteurs. Voir les instructions du fabricant.

IMPORTANT

UTILISER DES CONDUCTEURS EN CUIVRE OU EN ALUMINIUM

IMPORTANT

- Conservez ces instructions afin de pouvoir les remettre à l'inspecteur-électricien.

Il faut raccorder l'appareil directement à une boîte à fusible ou à un disjoncteur par l'entremise d'une canalisation électrique en métal.

Le calibre de fil doit être conforme aux exigences du Code national de l'électricité, ANSI/NFPA 70 (La plus récente édition*), ou les normes C22.1-94, Code canadien de l'électricité, Partie 1 et C22.2 0-M91 (La plus récente édition**) de la CSA, ainsi que tous les codes et les ordonnances de votre région.

Il faut prévoir un connecteur de canalisation approuvé par l'UL ou la CSA à chaque extrémité de la canalisation d'alimentation (À l'appareil et à la boîte de jonction).

Vous pouvez obtenir un exemplaire des normes indiquées en vous adressant à :

Deux personnes sont nécessaires pour effectuer l'installation. Porter des gants pour se protéger des bords coupants

ELICA ENF436BL - IMPORTANT - 1

L'air ne doit pas être évacué par un mur, un plafond ou un espace caché de construction.

Afin d'éliminer le risque de brûlures ou d'incendie en raison de surfaces surchauffées, évitez de placer les unités de surface sous les armoires de rangement.

Si les armoires de rangement sont nécessaires, vous pouvez réduire les risques en installant une hotte de ventilation pour projeter horizontalement un minimum de 5 po audessus du bas des armoires.

L'INSTALLATION, ÉLECTRIQUE COMME MÉCANIQUE, DOIT ÊTRE EFFECTUÉE PAR UN PERSONNEL SPÉCIALISÉE.

La plaque de cuisson est réalisé pour être encastré dans un plan de travail d'une épaisseur de minimum 3 cm, pour les deux formes d'installation.

La distance minimale entre la plaque de cuisson et le mur doit être d'au moins 5 cm devant, d'au moins 4 cm sur les côtés, et d'au moins 50 cm par rapport aux meubles supérieurs.

NB = Les distances indiquées sont indicatives : les indications à suivre pour la conception des espaces sont celles du fabricant de la cuisine.

LISTE DES PIÈCES

Pièces Fournies Quantité
ELICA ENF436BL - LISTE DES PIÈCES - 1

Assemblage de la table de cuisson

ELICA ENF436BL - LISTE DES PIÈCES - 2
Filtre à graisse

Ruban adhésif pour le verre
ELICA ENF436BL - LISTE DES PIÈCES - 3
Transition Ronde

1

1

30":1

36": 2

1

Pièces Fournies Quantité
ELICA ENF436BL - LISTE DES PIÈCES - 4
Ressort pour l'installation

ELICA ENF436BL - LISTE DES PIÈCES - 5

ELICA ENF436BL - LISTE DES PIÈCES - 6
Entretoises .5 mm

ELICA ENF436BL - LISTE DES PIÈCES - 7
Entretoises 1mm

ELICA ENF436BL - LISTE DES PIÈCES - 8
Entretoises 2 mm

ELICA ENF436BL - LISTE DES PIÈCES - 9
Vis 4.2 x 8 mm

ELICA ENF436BL - LISTE DES PIÈCES - 10
Adaptateur Torx 20

ELICA ENF436BL - LISTE DES PIÈCES - 11
Ruban isolant

CUTOUT

Fierté de l'installation
ELICA ENF436BL - CUTOUT - 1

text_image a b c

PLAN

ELICA ENF436BL - CUTOUT - 2
FRONT

Installation de la chasse d'eau
ELICA ENF436BL - CUTOUT - 3

text_image a c e b d e f

PLAN
ELICA ENF436BL - CUTOUT - 4

KIT# Pièce
Duct KitKIT0192361
Filtre à Charbon KitKIT0192765

INSTALLATION

PRÉPARATION POUR L'INSTALLATION

Avant de commencer l'installation

  • Après avoir déballé le produit, vérifier qu'il n'a subi aucun dommage durant le transport et, en cas de problèmes, contacter le revendeur ou le Service Client, avant de procéder à l'installation.
  • Vérifier que le taille du produit acheté est adaptée à la zone d'installation choisie.
  • Vérifier qu'aucun matériel accessoire (comme des sachets avec des vis, garanties, etc.) ne se trouve pas à l'intérieur de l'emballage : il doit être enlevé et conservé.
  • Vérifier par ailleurs qu'une prise électrique disponible se trouve à proximité de la zone d'installation.
  • Si votre sortie d'air est rectangulaire, jetez la transition ronde.

ELICA ENF436BL - PRÉPARATION POUR L'INSTALLATION - 1

  • Réalisez les découpes dans le meuble avant d'insérer la table de cuisson et enlevez soigneusement les copeaux ou la sciure de bois.
  • Pour la sortie d'air de la transition ronde, une découpe de 6" doit être faite dans le meuble, en considérant 12,95 cm du haut jusqu'au centre de la sortie du gril.

ELICA ENF436BL - PRÉPARATION POUR L'INSTALLATION - 2

- Une découpe est nécessaire pour effectuer la connexion à travers le plan de travail, veuillez considérer que la mesure du conduit de câble est de 1,5 m (4.9 ft) pour atteindre la connexion à votre installation électrique.

ATTENTION

La non-installation de vis etMfixations conformément à ces instructions peut comporter des risques électriques.

Remarque: Il est conseillé, pour installer correctement le produit, de recouvrir les tuyaux d'un ruban ayant les caractéristiques suivantes :

  • film élastique en PVC souple, avec adhésif à base d'acrylate
  • conforme à la norme DIN EN 60454
  • retardateur de flamme
    • résistance optimale au vieillissement
    • résistance aux écarts de températures
  • utilisable aux basses températures

IMPORTANT

Utiliser une colle monocomposant (S), ayant une résistance aux températures allant jusqu'à 250° ; avant l'installation, les surfaces à coller doivent être soigneusement nettoyées

pour éliminer toute substance qui pourrait compromettre l'adhérence (ex. : agents de démoulage, conservateurs, graisses, huiles, poussière, résidus d'anciennes colles, etc.); la colle doit être uniformément distribuée sur tout l'enca-drement ; après le collage, laisser sécher environ 24 heures.

ELICA ENF436BL - IMPORTANT - 1

text_image 1/4" ⑤

ELICA ENF436BL - IMPORTANT - 2

CÂBLE À 4 FILS DE L'ALIMENTATION DOMESTIQUE AU CÂBLE À 4 FILS DE LA SURFACE DE LA CUISINIÈRE

IMPORTANT

Utilisez le câble à 4 fils de l'alimentation domestique aux États-Unis lorsque les codes locaux ne permettent par la mise à la terre dans les maisons et les caravanes, les nouvelles constructions et au Canada.

ELICA ENF436BL - IMPORTANT - 1

A. Câble de l'alimentation domiciliaire
B. Fils noirs (phase)
C. Fils de mise à la terre verts ou jaunesverts (terre)
D. Câble à 4 fils à partir de la cuisinière
E. Boîtier de jonction
F. Fils blancs
G. Connecteur fil conforme UL (non fourni)
H. Fils rouges (phase)
I. Connecteur de conducteur conforme UL ou homologué par CSA (non fourni)

  1. Connectez les 2 fils noirs ensemble avec les connecteurs de fils conformes UL
  2. Connectez les 2 fils rouges ensemble avec les connecteurs de fils conformes UL
  3. Connectez les 2 fils blancs ensemble avec les connecteurs de fils conformes UL
  4. Connectez le fil de mise à terre verte (ou jaune-vert) du câble de la table de cuisson au fil de terre vert (ou jaune-vert) (dans la boîte de jonction) à l'aide desconnecteurs de fils approvés UL
  5. Installez le couvercle de la boîte de jonction.

INSTALLER FIER INSTALLER AFFLEURA

  1. Tournez la table de cuisson à l'envers sur une housse de protection.

ELICA ENF436BL - INSTALLER FIER INSTALLER AFFLEURA - 1

  1. Appliquez le joint en mousse adhésive autour du dépasse-ment du verre, à 5 mm du bord du verre. Veillez à ce que la face adhésive soit orientée vers le bas afin de former un joint continu autour de la table de cuisson.

ELICA ENF436BL - INSTALLER FIER INSTALLER AFFLEURA - 2

  1. Coupez l'excédent de matériau d'étanchéité à l'aide d'un cutter ou d'un couteau à découper. Veillez à ne pas endommager la table de cuisson.

ELICA ENF436BL - INSTALLER FIER INSTALLER AFFLEURA - 3

  1. Installez la transition sur la partie inférieure de la plaque, assurez-vous que les languettes de la transition sont à l'extérieur et poussez-la vers le bas. Fixez-la avec 2 vis (4,2 x 8 mm).

ELICA ENF436BL - INSTALLER FIER INSTALLER AFFLEURA - 4

flowchart
graph TD
    A["Vehicle"] --> B["Position 1"]
    A --> C["Position 2"]
    B --> D["Zoomed Section"]
    C --> D
    D --> E["Output"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#ccf,stroke:#333
    style C fill:#cfc,stroke:#333
    style D fill:#fcc,stroke:#333
    style E fill:#ffc,stroke:#333
  1. Fixez les quatre clips latéraux au châssis de la table de cuisson. Assurez-vous que les clips sont correctement orientés, appuyez sur le rabat central du clip pour le faire passer et le fixer.

ELICA ENF436BL - INSTALLER FIER INSTALLER AFFLEURA - 5

  1. Soulever la table de cuisson et la placer au centre en déposant délicatement les deux côtés de la grille en même temps.

  2. Essuyer soigneusement la table de cuisson avec un chiffon doux.

TE

  1. Préparez le comptoir pour une installation en affleurement. Utilisez une défonceuse pour découper les bords du comptoir à la profondeur spécifiée (.63cm). Veillez à ce que tous les bords dénudés soient scellés

ELICA ENF436BL - TE - 1

  1. Retournez la table de cuisson sur une housse de protection et appliquez le joint en mousse adhésif autour de l'excédent de verre, à 5 mm du bord du verre. Veillez à ce que la face adhésive soit orientée vers le bas pour former un joint continu autour de la table de cuisson.

ELICA ENF436BL - TE - 2

  1. Installez la transition sur la partie inférieure de la plaque, assurez-vous que les languettes de la transition sont à l'extérieur et poussez-la vers le bas. Fixez-la avec 2 vis (4,2 x 8 mm).

ELICA ENF436BL - TE - 3

flowchart
graph TD
    A["Vehicle Body"] --> B["Left Side"]
    B --> C["Right Side"]
    C --> D["Downward Arrow"]
    D --> E["Arrow to Right Side"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style E fill:#bbf,stroke:#333
  1. Placez du ruban adhésif sur le joint de transition pour empêcher l'air de s'échapper.

ELICA ENF436BL - TE - 4

  1. Fixez les quatre clips latéraux au châssis de la table de cuisson. Assurez-vous que les clips sont correctement orientés, appuyez sur le rabat central du clip pour le faire passer et le fixer.

ELICA ENF436BL - TE - 5

  1. Soulever la table de cuisson et la placer au centre en déposant délicatement les deux côtés de la grille en même temps.

  2. Si nécessaire, des entretoises doivent être installées pour adapter la taille de la plaque à l'espace.

ELICA ENF436BL - TE - 6

  1. Appliquez du silicone dans l'espace entre le comptoir et la table de cuisson. Essuyez l'excédent de silicone.

ELICA ENF436BL - TE - 7

  1. Nettoyez soigneusement la table de cuisson à l'aide d'un nettoyant pour vitres et d'un chiffon.

DESCRIPTION DE LA HOTTE ET DES COMMANDES

ELICA ENF436BL - DESCRIPTION DE LA HOTTE ET DES COMMANDES - 1

text_image ① ③ ②

1 - Zones de cuisson

2 - Panneau de contrôle

3 - Ventilateur d'extraction

ELICA ENF436BL - DESCRIPTION DE LA HOTTE ET DES COMMANDES - 2

ELICA ENF436BL - DESCRIPTION DE LA HOTTE ET DES COMMANDES - 3

1ON/OFF de la plaque de cuisson/aspirateur pour plan de cuisson10Visualiser le niveau de puissance
2Voyant de position de la zone de cuisson11Voir la vitesse d'extraction (puissance)
3Sélection des zones de cuissonAugmenter/Diminuer power level12Affichage de la zone de cuisson
4Gestionnaire de la température d'activation13Affichage du ventilateur d'extraction
5 Touches aspirateur 14Affichage de la minuterie
6Sélection aspirateurAugmenter/Diminuer vitesse (puissance) d'aspiration15Affichage du gestionnaire de température
7Activer TimerAugmenter/Diminuer temps timer16Indicateur de minuterie actif
8Serrure à clé17Indicateur de pont actif
8+9Child lock
9Pause
18ON/OFF Zone de cuisson

UTILISER

ELICA ENF436BL - UTILISER - 1

ON

ELICA ENF436BL - ON - 1

OFF

  1. Retourner le rabat en poussant sur un côté.

ELICA ENF436BL - OFF - 1

  1. Allumez la table de cuisson en appuyant sur le bouton d'alimentation.

ELICA ENF436BL - OFF - 2

  1. Appuyez sur la touche "A" pour mettre le ventilateur en marche.

ELICA ENF436BL - OFF - 3

  1. Touchez et glissez vers la droite pour augmenter la puissance.

ELICA ENF436BL - OFF - 4

text_image 8 A 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
  1. L'extracteur commence à fonctionner.

ELICA ENF436BL - OFF - 5

L'extracteur s'arrêtera si vous ne tournez pas autour du rabat.

ELICA ENF436BL - OFF - 6

Il reste éteint même si:

- Vous appuyez sur le bouton "A

ELICA ENF436BL - OFF - 7

- Ou si vous essayez d'augmenter la puissance

ELICA ENF436BL - OFF - 8

Le moteur ne démarre pas et il n'y a pas d'extraction jusqu'à ce que vous retourniez le volet.

ELICA ENF436BL - OFF - 9

Le système de cuisson par induction est basé sur le phénomène physique de l'induction magnétique. La principale caractéristique de ce système est le transfert direct de l'énergie du générateur à la casserole.

Avantages:

Comparée aux plaques de cuisson électriques, votre plaque à induction est :

  • Plus sûre: température plus basse sur la surface vitrée.
  • Plus rapide: temps de chauffage des aliments plus court.
  • Plus précise: la plaque réagit immédiatement à vos commandes.

- Plus efficace: 90% de l'énergie absorbée est transformée en chaleur.

- De plus, dès que la casserole est retirée de la table de cuisson, la transmission de chaleur est immédiatement interrompue, ce qui évite les pertes de chaleur inutiles.

COOKING CONTAINERS

ELICA ENF436BL - COOKING CONTAINERS - 1

N'utilisez que des pots portant le symbole Important:

Pour éviter d'endommager définitivement la surface de la table de cuisson, n'utilisez pas

  • des récipients dont le fond n'est pas parfaitement plat.
  • des récipients métalliques à fond émaillé.
  • des récipients dont le fond est rugueux, pour éviter de rayer la table de cuisson.
  • ne posez jamais de casseroles chaudes sur la surface du panneau de commande de la table de cuisson.
  • ne pas faire glisser les casseroles sur la surface de cuisson.

ELICA ENF436BL - COOKING CONTAINERS - 2

ELICA ENF436BL - COOKING CONTAINERS - 3

ELICA ENF436BL - COOKING CONTAINERS - 4

ELICA ENF436BL - COOKING CONTAINERS - 5

CONTENEURS PRÉEXISTANTS

La cuisine par induction utilise le magnétisme pour générer de la chaleur. Les récipients doivent donc contenir du fer. Vérifiez si le matériau de la casserole est magnétique à l'aide d'un aimant. Les casseroles ne sont pas adaptées si elles ne sont pas détectables magnétiquement.

Économie d'énergie

Recommandations pour de meilleurs résultats :

  • N'utilisez que des casseroles à fond plat.
  • Dans la mesure du possible, gardez le couvercle sur les casseroles pendant la cuisson.
  • Faites cuire les légumes, les pommes de terre, etc. avec une quantité minimale d'eau pour réduire le temps de cuisson.
  • Utilisez un autocuiseur, car il réduit encore la consommation d'énergie et le temps de cuisson.

UTILISER LE HOB

Avant de commencer, il est important de savoir:

Toutes les fonctions de cette table de cuisson sont conçues de manière à respecter les règles de sécurité les plus strictes.

C'est la raison pour laquelle :

  • Certaines fonctions ne seront pas activées, ou seront automatiquement désactivées, en l'absence de casseroles sur les brûleurs ou lorsqu'elles sont mal positionnées.
  • Dans d'autres cas, les fonctions activées seront automatiquement désactivées après quelques secondes lorsque la fonction spécifique nécessite un autre réglage qui n'a pas été sélectionné (par ex : "Allumer la table de cuisson" sans "Sélectionner la zone de cuisson" et la "Température de fonctionnement", ou la "Fonction de verrouillage" ou la

fonction "Minuterie").

⚠️ AVERTISSEMENT

Dans le cas (par exemple) d'utilisation prolongée, la coupure de la zone de cuisson pourrait ne pas être immédiate, car en phase de refroidissement le symbole "H apparaît sur l'écran pour indiquer ce stade de fonctionnement. Attendre que l'affichage se coupe avant de s'approcher de la zone de cuisson.

AFFICHAGE ZONE DE CUISSON

Dans les affichages relatifs aux zones de cuisson, apparaît

Zone de cuisson allumée0
Power level1...9-P
Residual heat IndicatorH
Pot detectorU
Fonction temperature manager activéeU
Fonction child lock activéeL
Fonction pauseII
Fonction automatic heat UPA

Le produit s'active uniquement en présence de casseroles sur les zones de cuisson: le processus de chauffe ne se déclenche pas sans casseroles et s'arrête en les enlevant.

• Détecteur de pots

L'appareil détecte automatiquement la présence de casse-roles sur les zones de cuisson.

- Arrêt de sécurité

Pour des raisons de sécurité, chaque zone est dotée d'un temps de fonctionnement maximal qui dépend du niveau de puissance programmé.

- Indicateur de chaleur résiduelle

À l'extinction d'une ou plusieurs zones de cuisson, la présence de chaleur résiduelle est signalée par le symbole de la zone qui s'éclaire sur l'afficheur "H".

Remarque: Pour activer une quelconque fonction, il faut d'abord activer la zone souhaitée.

- Allumage

Appuyer sur (effleurer) ON/OFF e la plaque de cuisson/aspirateur Le voyant s'éclaire pour signaler que la plaque de cuisson/aspirateur est prêt(e) à l'emploi. Appuyer de nouveau pour éteindre.

Remarque: Cette fonction a la priorité sur toutes les autres.

- Sélection des zones de cuisson

Effleurer ON/OFF appuyer sur la Barre de sélection correspondant à la zone de cuisson souhaitée.

• 9 niveaux de puissance

La plaque est équipée de 9 niveaux de puissance: Effleurer et glisser le doigt le long de la Barre de sélection: vers la droite pour augmenter le niveau de puissance; vers la gauche pour diminuer le niveau de puissance;

- Booster de puissance

Le produit est doté d'un niveau de puissance supplémentaire (au-delà du niveau 9), qui reste activé 10 minutes, passé ce délai la puissance revient au niveau précédemment utilisé. Effleurer et glisser le doigt le long de la Barre de sélection (au-delà du niveau 9) et activer Power Booster. Le niveau Power Booster est signalé sur l'afficheur de la zone sélectionnée avec le symbole "p"

- Zones de pont

Les zones de cuisson grâce à la fonction Bridge sont en mesure de fonctionner en mode combiné créant ainsi une seule zone au même niveau de puissance. Cette fonction 43 permet de cuire de manière homogène les grands plats / casseroles.

Il est possible d'utiliser (en mode combiné) la zone de cuisson frontale "Master" avec la zone correspondante derrière "Secondaire" (pour vérifier les zones concernées par cette fonction, consulter la partie illustrée de ce manuel).

Pour activer la fonction de pont :

  • sélectionner simultanément les deux zones de cuisson à utiliser
  • le voyant Bridge de la zone de cuisson "Secondaire" s'éclaire "J"
  • la Barre de sélection de la zone de cuisson "Master permet de programmer le niveau (puissance) de fonctionnement
  • pour désactiver la Fonctio Bridge il suffit de répéter la même procédure d'activation

• Gestionnaire des températures

La fonctionTemperature Manager permet de régler la température prédéfinie, la plus appropriée, pour obtenir le résultat souhaité (consulter le tableau Temperature Manager à la fin de ce chapitre).

Sélection de la zone de cuisson

- Appuyer une ou plusieurs fois sur pour sélectionner le niveau disponible le plus approprié:

ELICA ENF436BL - • Gestionnaire des températures - 1Melting*ELICA ENF436BL - • Gestionnaire des températures - 2
ELICA ENF436BL - • Gestionnaire des températures - 3Warming*ELICA ENF436BL - • Gestionnaire des températures - 4
*Consulter le tableau Temperature Manager à la fin de ce chapitre.

- Appuyer encore une fois pour éteindre. L'afficheur de la zone de cuisson actionnée en mode Temperature Manager indique le symbole "U"

- Serrure à clé

La fonction Child Lock permet d'éviter que les enfants ne puissent accidentellement allumer les zones de cuisson et la zone aspirante car elle bloque toutes les fonctions. La fonction Child Lock peut être activée seulement quand l'appareil est éclairé et les zones de cuisson (et la zone aspirante) sont éteintes.

Activation:

- appuyer sur

- la LED située au dessus de la touche s'éclaire pour signaler l'activation

Répéter l'opération pour désactiver.

• Verrouillage pour enfants

La fonction Child Lock permet d'éviter que les enfants ne puissent accidentellement allumer les zones de cuisson et la zone aspirante car elle bloque toutes les fonctions. La fonction Child Lock peut être activée seulement quand l'appareil est éclairé et les zones de cuisson (et la zone aspirante) sont éteintes.

Activation:

- enlever les casseroles éventuellement présentes sur la plaque de cuisson

- appuyer sur et maintenir et maintenir enfoncées simultanément les touches et la signal sonore indique que la fonction est activée et "l" appears on display. Répéter l'opération pour désactiver.

- Timer

La fonction Timer est un compte à rebours qui peut être programmé (même simultanément) sur chaque zone de cuisson (et sur la zone aspirante).

Note: le timer est un simple signal sonore, qui une fois les minutes programmés passé N'interrompera pas le fonctionnement de la zone de cuisson

Activation/Réglage de la fonction Timer pour la plaque de cuisson

  • Sélectionner la zone de cuisson (puissance ^1 O).
  • Appuyer sur - pour accéder à la fonction Timer
  • Régler la durée du Timer: appuyer sur le sélecteur + pour augmenter le temps d'extinction automatique appuyer sur le sélecteur—pour diminuer le temps d'extinction automatique

Si vous le souhaitez, répéter l'opération pour les autres zones de cuisson.

Remarque: Chaque zone peut avoir un Timer différent; sur l'afficheurapparaîtra (pendant 10 secondes), le compte à rebours de la dernière zone de cuisson sélectionnée suivi du compte à rebours le moins long.

Dès que le timer a terminé le compte à rebours, un signal sonore se déclenche (pendant 2 minutes ou s'arrête en appuyant sur une quelconque touche, alors que l'afficheur clignote, avec le symbole "0.00

Remarque: à côté de la zone de cuisson, lorsque le Timer est actionné, apparaît le symbole

Pour couper le Timer:

  • Sélectionner la zone de cuisson.
  • programmer la valeur du timer à “ ^14 ”, avec —. Remarque: la fonction reste active si l’on n’appuie pas, entretemps, sur d’autres touches.

• Minuteur pour les œufs

La fonction est un compte à rebours séparé des zones de cuisson (et de la zone aspirante). La fonction active en appuyant sur - +

Remarque: pour régler la fonction Egg Timer suivre la même procédure de la fonction Timer. Dès que le timer a terminé le compte à rebours, un signal sonore se déclenche (pendant 2 minutes ou s'arrête en appuyant sur une quelconque touche, alors que l'afficheur clignote, avec le symbole "0.00

- Pause

La fonction Pause permet d'interrompre n'importe quelle fonction active sur a plaque en ramenant à zéro la puissance de cuisson.

Activation:

- appuyer sur

- le symbole "T apparaît sur l'afficheur.

Pour désactiver la fonction :

Remarque: cette opération permet de rétablir les conditions de la plaque avant la pause

- press

- vous avez 10 secondes pour glisser le doigt vers la droite le long de la barre de sélection, correspondant à la zone de cuisson 2;

Remarque: si l'opération n'est pas effectuée dans le délai indiqué la fonction Pause reste active.

Remarque: si après 10 minutes, la fonction pause n'est pas désactivée, la plaque s'éteint automatiquement.

• Rappel

La fonction Rappel permet de récupérer toutes les programmations effectuées sur la plaque, en cas d'arrêt accidentel.

Activation:

- rallumer la plaque Les 6 secondes qui suivent l'arrêt

- appoyer sur « tous les 6 secondes successivent

• Chauffage automatique

La fonction Automatic Heat UP permet d'amener plus rapidement à régime la puissance programmée; cette fonction permet d'avoir une cuisson plus rapide mais sans risquer de brûler les aliments car la température ne dépasse pas celle du niveau programmé. Cette fonction est disponible pour les niveaux de puissance 1-8.

Activation:

- appuyer longuement sur la Barre de sélection, la puissance souhaitée

- le symbole "R apparaît sur l'afficheur.

UTILISATION DE L'EXTRACTEUR

Le système d'extraction peut être utilisé en deux versions : extraction externe et évacuation ou filtre (non inclus) avec recirculation interne.

Version extraction

ELICA ENF436BL - Version extraction - 1

  • Les fumées sont évacuées vers l'extérieur par une série de tuyaux (achetés séparément) fixés à la bride de raccordement fournie.
  • Le diamètre du tuyau d'évacuation doit être équivalent au diamètre de la bague de raccordement:

- sorties rectangulaires 10"x 3 1/4" (25.4 cm x 8.3 cm)

- pour les sorties circulaires ∅ 6" (15.2 cm)

  • Raccorder le produit à des tuyaux d'évacuation muraux et à des trous d'un diamètre équivalent à celui de la sortie d'air (bride de raccordement).
  • L'utilisation de tuyaux d'évacuation muraux et de trous d'un diamètre inférieur peut réduire l'efficacité de l'extraction et augmenter considérablement le niveau de bruit.
  • Nous déclinons donc toute responsabilité à cet égard.
  • Utiliser des conduits d'une longueur minimale indispensable.
  • Utiliser des conduits avec le moins de courbes possibles (angle maximum : 90°).
  • Éviter de modifier radicalement le diamètre de la gaine.

- Allumage

Appuyer sur (effleurer) ON/OFF Le voyant s'éclaire pour signaler que la plaque de cuisson/aspirateur est prêt(e) à l'emploi. Appuyer de nouveau pour éteindre.

Remarque: Cette fonction a la priorité sur toutes les autres.

- Mise en marche de l'aspirateur

Effleurer (appuyer sur) la Barre de sélection pour activer l'aspirateur

• Vitesse (puissance) d'aspiration

Effleurer et glisser le doigt le long de la Barre de sélection: vers la droite pour augmenter la vitesse (puissance) d'aspiration (0-4); vers la gauche pour diminuer la vitesse (puissance) d'aspiration (4-0);

- Minuterie

Activation/Réglage de la fonction Timer pour l'aspirateur
- Sélectionner l'aspirateur (vitesse ^1 O).
- Appuyer sur —+ pour accéder à la fonction Timer (peu importe la vitesse)
- Régler la durée du Timer: appuyer sur le sélecteur pour augmenter le temps d'extinction automatique appuyer sur le sélecteur, pour diminuer le temps d'extinction automatique de l'afficheur le compte à rebours apparaît,

Remarque: à côté de l'afficheur de l'aspirateur, lorsque le Timer est actionné, apparaît le symbole ③Dès que le timer a terminé le compte à rebours, un signal sonore se déclenche (pendant 2 minutes ou s'arrête en appuyant sur une quelconque touche, alors que l'afficheur clignote, avec le symbole "0.00

Pour couper le Timer:

- Sélectionner la zone de cuisson

- programmer la valeur du timer à "☐", avec -

Remarque: la fonction reste active si l'on n'appuie pas, entretemps, sur d'autres touches.

- Fonctionnement automatique

La hotte s'éclaire alors à la vitesse plus indiquée en adaptant la capacité d'aspiration au niveau de cuisson maximal, utilisé dans les zones de cuisson.

Lorsque l'on éteint la plaque de cuisson, la hotte adapte la vitesse d'aspiration en la diminuant progressivement de manière à éliminer les dernières vapeurs et odeurs. Pour activer cette fonction :

Appuyer brièvement sur Ⓐla LED “ (A)“ s’éclaire pour signaler que la hotte fonctionne sous ce mode.

- Réduction des CFM

Fonctionnalité incluse, configuration par le technicien avec l'aide du manuel d'entretien.

Le niveau de puissance (par défaut)Description
Chauffer doucementLocaliser un niveau approprié de dissoudre lentement produits délicats sans compromettre les caractéristiques sensorielles de puissance (chocolat, le beurre, etc.).
RéchaufferChoisir un niveau de puissance appropriée pour permettre de maintenir la température de vos aliments en douceur, sans atteindre des températures d’ébullition.
Niveau de puissance Typologie de cuissonNiveau d'utilisation (l'indication doit être associée à l'expérience et aux habitudes de cuisson)
Puissance maximaleRéchauffer rapide-mentIdéal pour élever très rapidement la température des aliments jusqu'à ébullition rapide en cas d'eau ou pour chauffer rapidement les liquides de cuisson
8.9Friggere - bollireIdéal pour le brunissement, commencer à cuire, frire des produits congelés, faire bouillir rapidement
Puissance élevée8.8Rôtir - brunir - boui-llir - grillerIdéal pour rôtir, maintenir l'ébullition, cuire et griller (courte durée, 5-10 minutes)
8.8Rôtir - cuire - cuire à l'étouffée - brunir - grillerIdéal pour brunir, maintenir l'ébullition légère, cuire et griller (pendant une durée moyenne, 10-20 minutes), préchauffer les accessoires
Puissance moyenne8.6Cuire - cuire à l'étou-ffée - brunir - grillerIdéal pour cuire à l'étouffée, maintenir une ébullition délicate, cuire (pour une longue durée). Repasser les pâtes
8.8Cuire - frémir - épais-sir - rendre crémeuxIdéal pour les cuissons prolongées (riz, sauces, rôtis, poisson), en présence de liquides d'accompagnement (par exemple eau, vin, bouillon, lait), mélanger les pâtes
8.8Cuire - frémir - épais-sir - rendre crémeuxIdéal pour les cuissons prolongées (volumes de moins d'un litre: riz, sauces, rôtis, poisson) en présence de liquides d'accompagnement (exemple eau, vin, bouillon, lait)
Faible Puissance8.8Faire fondre - dége-ler - garder au chaud - rendre crémeuxIdéal pour ramollir le beurre, faire fondre doucement le chocolat, décongeler des produits de petites dimensions
Faire fondre - dége-ler - garder au chaud - rendre crémeuxIdéal pour garder au chaud de petites portions d'aliments fraîche-ment cuisinés ou garder à température les plats et faire épaissir le risotto
OFF Surface d'appuiPlan de cuisson en position stand-by ou coupé (présence possible de chaleur résiduelle de la fin de la cuisson, signalée par H-L-O)

TABLEAUX DE CUISSON

Catégorie d'alimentsPlats ou type de cuissonNiveau de puissance et déroulement cuisson
Première étapePuissan-cesDeuxième étape Puissances
Pâtes, rizPâtes fraîches Chauffage de l'eau Booster-9Cuisson des pâtes et maintien ébullition7-8
Pâtes fraîches Chauffage de l'eau Booster-9Cuisson des pâtes et maintien ébullition7-8
Riz bouilli Chauffage de l'eau Booster-9Cuisson des pâtes et maintien ébullition5-6
Risotto Saisir et griller 7-8 Cuisson 4-5
Légumes, légumineu-sesBlanchis Chauffage de l'eau Booster-9 Ébullition 6-7
Frits Chauffage de l'huile 9 Friture 8-9
SautésChauffage de l'accessoire7-8Cuisson6-7
MijotésChauffage de l'accessoire7-8Cuisson3-4
SaisisChauffage de l'accessoire7-8Dorure7-8
VlandesRôtiBrunissement viande avec de l'huile (si avec beurre, puissance 6)7-8 Cuisson 3-4
GrilléesPréchauffage de la poêle7-8Griller sur les deux côtés7-8
BrunissementBrunissement avec de l'huile (si avec beurre, puissance 6)7-8 Cuisson 4-5
En sauce/braiséesBrunissement avec de l'huile (si avec beurre, puissance 6)7-8 Cuisson 3-4
PoissonGrillésPréchauffage de la poêle7-8Cuisson7-8
En sauce/braisésBrunissement avec de l'huile (si avec beurre, puissance 6)7-8 Cuisson 3-4
FritsChauffage de l'huile ou de la matière grasse8-9Friture7-8
OEufOmelettesChauffage de la poêle avec du beurre ou de la matière grasse6 Cuisson 6-7
OmelettesChauffage de la poêle avec du beurre ou de la matière grasse6 Cuisson 5-6
A la coque/dursChauffage de l'eauBooster-9Cuisson5-6
PancakesChauffage de la poêle avec du beurre6 Cuisson 6-7
SaucesTomateBrunissement avec de l'huile (si avec beurre, puissance 6)6-7 Cuisson 3-4
BolognaiseBrunissement avec de l'huile (si avec beurre, puissance 6)6-7 Cuisson 3-4
BéchamelPréparation de la base (faire fondre beurre et farine)5-6Porter à frémissement3-4
Gâteaux, crèmesCrème pâtissièrePorter le lait à ébullition4-5Maintenir le frémissement4-5
PuddingsPorter le lait à ébullition4-5Maintenir le frémissement2-3
Riz au laitRéchauffer le lait5-6Maintenir le frémissement2-3

UTILISATEUR ET LA MAINTENANCE

ATTENTION

Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, s'assurer que les zones de cuisson sont éteintes et le voyant de chaleur a disparu.

NETTOYAGE

La plaque de cuisson doit être nettoyée après chaque utilisation.

IMPORTANT

  • Ne pas utiliser d'éponges abrasives, de tampons à récurer. Leur utilisation, au fil du temps, pourrait abîmer le verre
  • Ne pas utiliser des produits chimiques irritants, tels que les sprays pour fours ou détachants. Après chaque utilisation, laisser refroidir le plan et le nettoyer pour enlever les dépôts et les taches causées par des résidus alimentaires
  • Le sucre ou les aliments à haute teneur en sucre endommagent le plan de cuisson et doivent être retirés immédiatement
  • Le sel, le sucre et le sable peuvent rayer la surface du verre
  • Utiliser un chiffon doux, des serviettes en papier ou des produits spécifiques pour le nettoyage du plan (suivre les instructions du fabricant).

NE JAMAIS UTILISER DE NETTOYEURS A VAPEUR

IMPORTANT

En cas de gros débordements accidentels de liquides des casseroles ne pas laisser le liquide dépasser de la base en plastique, sous peine d'endommager le moteur ou de provoquer un choc électrique.

ELICA ENF436BL - IMPORTANT - 1

Il est possible d'intervenir à travers la vanne de décharge, placée sur la partie inférieure du produit de manière à pouvoir éliminer tout résidu et nettoyer en toute sécurité.

ELICA ENF436BL - IMPORTANT - 2

  • Pour le nettoyage, utiliser EXCLUSIVEMENT un chiffon imbibé de détergent liquide neutre.
  • NE PAS UTILISER D'USTENSILES OU OUTILS DE NETTOYAGE!
  • Éviter l'usage de produits à base d'agents abrasifs.
    • NE PAS UTILISER D'ALCOOL

FILTRE À GRAISSE

Il retient les particules de graisse dérivantes d'ela cuisson. Il doit être nettoyé une fois par mois (ou quand l'indicateur de saturation des filtres l'indique), avec des détergents non agressifs, à la main ou au lave-vaisselle à basse température et cycle rapide.

Avec le lavage au lave-vaisselle, le filtre anti-graisse métallique peut décolorer mais ses caractéristiques de filtrage restent les mêmes.

ELICA ENF436BL - FILTRE À GRAISSE - 1

CODE D'INFORMATIONDESCRIPTION CAUSES POSSIBLES SOLUTION
ELICA ENF436BL - FILTRE À GRAISSE - 2La zone commandes s'éteint à causeVd'une trop haute températureLa température interne de l'électronique est trop élevéeAttendre que la plaque refroidisse avant de l'utiliser à nouveau
ELICA ENF436BL - FILTRE À GRAISSE - 3+Signal AcoustiqueUne activation continue (permanente) de la touche est détectée. L'interface s'éteint au bout de 10 secondes.Eau, casseroles ou ustensiles de cuisine posés sur l'interface utilisateur.Nettoyer la surface, retirer les objets éventuellement présents le plan.
Pour tous les autres signaux d'erreur (E...U...)Appeler le service assistance technique et communiquer le code d'erreur

SERVICE ASSISTANCE

Avant de contacter le Service Clientèle

  1. Vérifier que vous ne pouvez pas résoudre le problème vous-même sur la base des points décrits dans "Recherche des pannes".
  2. Éteindre et rallumer l'appareil pour s'assurer que la panne est résolue.
    Si le problème persiste après les susdites vérifications, contacter le Service Clientèle le plus proche.

Plaque à induction: ENF430BL / ENF436BL

Produit par: ELICAMEX S.A. de C.V.

Le propriétaire doit présenter une preuve de la date d'achat. Garder une copie de votre preuve d'achat datée (ticket de caisse) de façon à pouvoir bénéficier du service après-vente sous garantie.

GARANTIE PIECES DE RECHANGE ET MAIN D'OEUVRE

Pendant une période de deux (2) ans à partir de la date d'achat, Elica s'engage à fournir gratuitement les pièces de rechange ou les composants autres que les recharges ayant des défauts de fabrication. Durant cette garantie de deux (2) ans, Elica fournira également gratuitement, toute la main d'oeuvre et le service à domicile pour remplacer d'éventuelles pièces défectueuses.

CE QUE LA GARANTIE NE COUVRE PAS

  • Dégât ou panne du produit causé par un accident ou un cas de force majeure tels que inondation, incendie ou tremblement de terre.
    • Dégât ou panne du produit causé par modification du produit ou utilisation de pièces pas d'origine.
    • Dégât ou panne du produit causé lors de la livraison, de la manipulation ou de l'installation.
  • Dégât ou panne du produit causé par une mauvaise utilisation.
  • Dégât ou panne du produit causé par un remplacement des fusibles ou une remise en fonction des disjoncteurs par le propriétaire.
  • Dégât ou panne du produit causé par une utilisation du produit pour raison commerciale.
  • Déplacement à domicile pour explication d'utilisation ou d'entretien.
  • Ampoules, filtres métalliques ou au charbon et toute autre pièce consommable.
  • Usure normale.
  • Usure due à une mauvaise utilisation du propriétaire, un entretien incorrect, une utilisation de substances nettoyantes corrosives ou abrasives et produits de nettoyage pour four.
  • Lorsque le produit n'a pas été utilisé conformément aux instructions d'utilisation qui l'accompagnent.

QUI EST COUVERT

Cette garantie s'étend à l'acheteur original de produits achetés pour un usage domestique habituel en Amérique du Nord (Y compris Etats Unis, Guam, Porto Rico, les Iles virgin Américaines & le Canada).

Cette garantie n'est pas transférable et vaut uniquement pour l'acheteur original et ne s'étend pas aux propriétaires successifs du produit. Cette garantie vaut expressément en lieu et place de toute autre garantie, expresse ou sous- entendue, mais ne limite pas toute autre garantie sous-entendue de marchandage ou adaptation dans un but particulier et toute autre obligation de la part de Elica North America, étant entendu, cependant, que si la réclamation pour garanties sous-entendues n'est pas applicable aux yeux de la loi en vigueur, la durée de toute garantie sous-entendue émanant de la loi doit être limitée à deux (2) ans à partir de la date d'achat du produit ou à une période plus longue selon ce que dit la loi en vigueur.

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QUI CONTACTER

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888 732 8018 elica@servicepower.com

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Informations produit

Marque : ELICA

Modèle : ENF436BL

Catégorie : Cuisinière