PKM801DP2D - Cuisinière BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil PKM801DP2D BOSCH au format PDF.

📄 64 pages Français FR 💬 Question IA 8 questions ⚙️ Specs
Notice BOSCH PKM801DP2D - page 17
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Caractéristiques Détails
Type de cuisinière Induction
Nombre de foyers 4 foyers
Dimensions (L x P x H) 60 x 60 x 85 cm
Puissance totale 7400 W
Fonctionnalités spéciales Boost, minuterie, détection de casserole
Matériau de la surface Vitrocéramique
Système de sécurité Verrouillage du panneau de commande, protection contre la surchauffe
Consommation énergétique A
Entretien Nettoyage facile avec un chiffon humide
Garantie 2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - PKM801DP2D BOSCH

La cuisinière BOSCH PKM801DP2D ne s'allume pas, que faire ?
Vérifiez que la cuisinière est correctement branchée à une prise électrique et que le disjoncteur n'a pas sauté. Si tout est en ordre, essayez de réinitialiser l'appareil en débranchant puis rebranchant l'alimentation.
Comment régler la température de la cuisinière ?
Utilisez le bouton de réglage de la température situé sur le panneau de contrôle pour sélectionner la température souhaitée. Assurez-vous de consulter le manuel d'utilisation pour des conseils spécifiques sur les différents modes de cuisson.
La plaque de cuisson ne chauffe pas, que faire ?
Vérifiez que la plaque de cuisson est bien activée et que vous avez sélectionné le bon niveau de chaleur. Si le problème persiste, il se peut qu'il y ait un problème avec l'élément chauffant ou le connecteur électrique.
Comment nettoyer la surface de la cuisinière ?
Utilisez un chiffon doux et humide avec un nettoyant doux. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface. Pour les taches tenaces, laissez agir un nettoyant spécifique pour cuisinières pendant quelques minutes avant de frotter.
Le four ne fonctionne pas, que faire ?
Assurez-vous que le four est bien réglé et que la température est sélectionnée. Vérifiez également l'alimentation électrique. Si le four ne s'allume toujours pas, il peut nécessiter une intervention technique.
Comment utiliser le mode de nettoyage du four ?
Référez-vous au manuel d'utilisation pour les instructions détaillées sur le mode de nettoyage. En général, il suffit de sélectionner le mode de nettoyage, de fermer la porte du four et de laisser le cycle se terminer.
Les boutons de la cuisinière sont bloqués, que faire ?
Essayez de maintenir enfoncé le bouton de verrouillage pendant quelques secondes pour le déverrouiller. Si cela ne fonctionne pas, consultez le manuel d'utilisation pour des étapes de dépannage supplémentaires.
Y a-t-il une fonction de sécurité pour éviter les accidents ?
Oui, la cuisinière BOSCH PKM801DP2D est équipée de plusieurs fonctions de sécurité, y compris un verrouillage des boutons et un arrêt automatique en cas de surchauffe. Consultez le manuel d'utilisation pour plus de détails sur ces fonctionnalités.

Téléchargez la notice de votre Cuisinière au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice PKM801DP2D - BOSCH et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil PKM801DP2D de la marque BOSCH.

MODE D'EMPLOI PKM801DP2D BOSCH

[fr] Manuel d'utilisation et notice d'installation

  • Pour plus d'informations, veuillez vous reporter au Guide de l'utilisateur numérique. Table des matières MANUEL D'UTILISATION 1 Sécurité p. 17
  • 2 Prévenir les dégâts matériels p. 19
  • 3 Protection de l'environnement et écono- mies d'énergie p. 19
  • 4 Description de l'appareil p. 21
  • 5 Utilisation p. 22
  • 6 Fonction PowerBoost p. 24
  • 7 Sécurité enfants p. 24
  • 8 Fonctions de temps p. 25
  • 9 Désactivation automatique p. 26
  • 10 Fonction Maintien au chaud p. 26
  • 11 Verrouillage pour le nettoyage p. 26
  • 12 Affichage de la consommation d’énergie p. 26
  • 13 Réglages de base p. 26
  • 14 Nettoyage et entretien p. 27
  • 15 Dépannage p. 28
  • 16 Mise au rebut p. 29
  • 17 Service après-vente p. 29

18 INSTRUCTIONS DE MONTAGE ........................29

18.1 Installation en toute sécurité..........................

1 Sécurité Respectez les consignes de sécurité sui- vantes. 1.1 Indications générales ¡ Lisez attentivement cette notice. ¡ Conservez les notices, la carte de l'appareil ainsi que les informations produit en vue d’une réutilisation ultérieure ou pour un fu- tur nouveau propriétaire. ¡ Ne branchez pas l’appareil si ce dernier a été endommagé durant le transport. 1.2 Utilisation conforme Seul un personnel qualifié et agréé peut rac- corder l'appareil sans fiche. En cas de dom- mages dus à un raccordement incorrect, il n'y a aucun droit à la garantie. Utilisez l‘appareil uniquement: ¡ pour préparer des aliments et des bois- sons. ¡ sous surveillance. Surveillez constamment les processus de cuisson de courte durée. ¡ pour un usage privé et dans les pièces fer- mées d’un domicile. ¡ jusqu'à une altitude maximale de 2000m au-dessus du niveau de la mer. N’utilisez pas l’appareil: ¡ avec une minuterie externe ou une télé- commande séparée. Ceci ne s'applique pas si le fonctionnement avec les appareils relevant de la norme EN 50615 est désac- tivé. 1.3 Restrictions du périmètre utilisateurs Les enfants de 8 ans et plus, les personnes souffrant d’un handicap physique, sensoriel ou mental ou ne détenant pas l’expérience et/ ou les connaissances nécessaires pourront utiliser cet appareil à condition de le faire sous surveillance, ou que son utilisation sûre leur ait été enseignée et qu’ils aient compris les dangers qui en émanent. Les enfants ne sont pas autorisés à jouer avec l'appareil. Les enfants ne doivent en aucun cas s’occu- per du nettoyage et de la maintenance utilisa- teur, sauf s’ils sont âgés de 15ans et plus et agissent sous surveillance. Les enfants de moins de 8ans doivent être tenus à distance de l’appareil et du cordon d’alimentation secteur.fr Sécurité

1.4 Utilisation sûre AVERTISSEMENT‒Risque d'incendie! La cuisson non surveillée sur des plaques de cuisson avec de la graisse ou de l'huile peut être dangereuse et provoquer des incendies. ▶ Ne jamais laisser des huiles et graisses chaudes sans surveillance. ▶ Ne jamais essayer d'éteindre un feu avec de l'eau, mais éteignez l'appareil et couvrez ensuite les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu. La surface de cuisson devient très chaude. ▶ Ne jamais poser d'objets inflammables sur la surface de cuisson ou à proximité immé- diate. ▶ Ne jamais conserver d'objets sur la surface de cuisson. L’appareil devient chaud. ▶ Ne jamais ranger des objets inflammables ni d’aérosols dans les tiroirs situés directe- ment sous la table de cuisson. Les recouvrements pour la table de cuisson pourraient entraîner des accidents, p.ex. en raison de surchauffe, d’inflammation ou d’éclats de matériau. ▶ Ne pas utiliser de recouvrements pour la table de cuisson. Les aliments peuvent s'enflammer. ▶ Le processus de cuisson doit être surveillé. Un court processus doit constamment être surveillé. AVERTISSEMENT‒Risque de brûlures! En cours d'utilisation, l'appareil et ses élé- ments tactiles deviennent chauds, en particu- lier le cadre de la table de cuisson s'il y en a un. ▶ Il convient d'être prudent afin d'éviter tout contact avec les résistances chauffantes. ▶ Tenir à l'écart les jeunes enfants âgés de moins de 8 ans. Les grilles de protection de plaque de cuis- son pourraient entraîner des accidents. ▶ Ne jamais utiliser de grille de protection de plaque de cuisson. L'appareil devient chaud pendant son utilisa- tion. ▶ Laissez refroidir l'appareil avant de le net- toyer. Les poignées des ustensiles de cuisson peuvent devenir chaudes pendant le fonction- nement. Si les poignées sont exposées au rayonnement de la zone de chauffage, elles peuvent devenir particulièrement chaudes. ▶ Recouvrez toujours la zone de chauffage complète avec l'ustensile de cuisson. ▶ Utilisez des maniques. AVERTISSEMENT‒Risque d'électrocution! Les réparations non conformes sont dange- reuses. ▶ Seul un personnel dûment qualifié peut en- treprendre des réparations sur l'appareil. ▶ Seules des pièces de rechange d'origine peuvent être utilisées pour réparer l'appa- reil. ▶ En cas d’endommagement du cordon d’ali- mentation secteur, celui-ci doit être rempla- cé par un personnel qualifié. Un appareil endommagé ou un cordon d’ali- mentation secteur endommagé est dange- reux. ▶ N'utilisez jamais un appareil endommagé. ▶ Si la surface est fissurée, éteindre l'appareil pour éviter tout risque de choque élec- trique. A cet effet, ne pas éteindre l'appareil à l'aide de l'interrupteur principal mais en retirant le fusible du boîtier de fusibles. ▶ Appelez le service après-vente.

  • Page29 L’infiltration d’humidité peut occasionner un choc électrique. ▶ Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l’appareil. L’isolation des câbles des appareils électro- ménagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l’appareil. ▶ Ne jamais mettre le câble de raccordement des appareils électroménagers en contact avec des pièces chaudes de l’appareil. AVERTISSEMENT‒Risque de blessure! Les casseroles peuvent se soulever brusque- ment dû à du liquide se trouvant entre le des- sous de la casserole et le foyer. ▶ Maintenir toujours le foyer et le dessous de casserole secs.Prévenir les dégâts matériels fr

AVERTISSEMENT‒Risque d'asphyxie! Les enfants risquent de s’envelopper dans les matériaux d’emballage ou de les mettre sur la tête et de s’étouffer. ▶ Conserver les matériaux d’emballage hors de portée des enfants. ▶ Ne jamais laisser les enfants jouer avec les emballages. Les enfants risquent d'inhaler ou d'avaler des petits morceaux et s'étouffer. ▶ Conserver les petites pièces hors de por- tée des enfants. ▶ Ne pas laisser les enfants jouer avec les petites pièces. Prévenir les dégâts matériels 2  Prévenir les dégâts matériels ATTENTION! Les dessous rugueux des casseroles et des poêles rayent la vitrocéramique. ▶ Vérifier les récipients. La cuisson à vide peut endommager l’ustensile utilisé ou l'appareil. ▶ Ne jamais placer les casseroles sans contenu sur un foyer chaud ou laisser cuire à vide. Un ustensile mal placé peut conduire à la surchauffe de l'appareil. ▶ Ne jamais poser de poêles ou de casseroles chaudes sur les éléments de commande ou sur le cadre de la table de cuisson. Si des objets durs ou pointus tombent sur la table de cuisson, ils peuvent occasionner des dommages. ▶ Ne pas laisser tomber d’objets durs ou pointus sur la table de cuisson. Les matériaux non résistants à la chaleur fondent sur les foyers chauds. ▶ Ne pas utiliser de film de protection pour four. ▶ Ne pas utiliser de film d'aluminium ou de récipients en plastique. 2.1 Aperçu des dommages les plus fréquents Vous trouverez ici les endommagements les plus fré- quents ainsi que des conseils pour les éviter. Endom- mage- ment Cause Solution Taches Mets ayant dé- bordé Éliminer immédiatement les mets ayant débordé avec un racloir à verre. Taches Produits net- toyants inappro- priés Utiliser des produits net- toyants appropriés pour la vitrocéramique. Rayures Sel, sucre ou sable Ne pas utiliser la table de cuisson comme surface de rangement ou de tra- vail. Rayures Fonds de poêles ou de casseroles ru- gueux Vérifier les récipients. Décolo- ration Produits net- toyants inappro- priés Utiliser des produits net- toyants appropriés pour la vitrocéramique. Décolo- ration Abrasion des récipients, p.ex. alumi- nium Soulever les casseroles et poêles pour les déplacer. Écaille- ment Sucre ou ali- ments à forte teneur en sucre Éliminer immédiatement les mets ayant débordé avec un racloir à verre. Protection de l'environnement et économies d'énergie 3  Protection de l'environnement et économies d'énergie 3.1 Élimination de l'emballage Les emballages sont écologiques et recyclables.

Veuillez éliminer les pièces détachées après les avoir triées par matière. Eliminez l'emballage en respectant l'environnement. 3.2 Économies d’énergie Si vous respectez ces consignes, votre appareil consommera encore moins d’énergie.fr Protection de l'environnement et économies d'énergie

Sélectionner la zone de cuisson adaptée à la taille du récipient. Centrer l’ustensile. Utiliser des récipients dont le diamètre du fond cor- respond au diamètre du foyer. Conseil:Les fabricants d'ustensiles de cuisson fabri- cants indiquent souvent le diamètre en haut de la cas- serole. Celui-ci est souvent supérieur au diamètre du fond.

Des ustensiles inadaptés ou ne couvrant pas com- plètement le foyer consomment beaucoup d’éner- gie. Couvrez les casseroles avec un couvercle approprié.

Si vous cuisinez sans couvercle, l’appareil consomme nettement plus d’énergie. Soulevez le couvercle le moins possible.

En soulevant le couvercle, beaucoup d'énergie s'échappe. Utilisez un couvercle en verre.

Le couvercle en verre vous permet de voir l’inté- rieur de la casserole sans le soulever. Utiliser des casseroles et poêles avec un fond plat.

Les fonds inégaux augmentent la consommation d’énergie. Utilisez un ustensile de cuisson adapté à la quantité d’aliments cuisinée.

Les grands ustensiles peu remplis consomment plus d’énergie pour la mise à température. Utilisez peu d'eau pour la cuisson.

Plus il y a d’eau dans l'ustensile de cuisson, plus il faut d'énergie pour la chauffer. Passez rapidement à une position de chauffe infé- rieure.

Une position de mijotage trop élevée gaspille de l’énergie. Utiliser la chaleur résiduelle de la table de cuisson. Pour les temps de cuisson sont longs, éteindre le foyer 5-10minutes avant la fin du temps de cuisson.

La consommation d'énergie augmente si la chaleur résiduelle n'est pas utilisée. Vous trouverez des informations produit selon la norme (UE) 66/2014 sur le passeport de l'appareil joint et sur Internet, sur la page produit de votre appareil.Description de l'appareil fr

Description de l'appareil 4  Description de l'appareil La notice d’utilisation vaut pour différentes tables de cuisson. Les indications de dimension des tables de cuisson figurent dans l'aperçu des modèles. →Page2 4.1 Bandeau de commande Le champ de commande vous permet de configurer toutes les fonctions de votre appareil et vous donne des infor- mations sur l’état de fonctionnement. 4.2 Affichages Les affichages montrent les valeurs réglées et fonc- tions. Affichage Nom - Positions de chauffe / Chaleur résiduelle Fonction PowerBoost Fonction Maintien au chaud Minuterie 4.3 Champs tactiles Les champs à effleurement sont des surfaces tactiles. Pour sélectionner une fonction, effleurez le champ cor- respondant. Champ tactile avec barres lumineuses au-dessus des symboles Champ tactile Nom Interrupteur principal PowerBoost Sécurité enfants Verrouillage pour le nettoyage Fonction Maintien au chaud Zone de cuisson combinée ... Zone de réglage Activation d’une zone Minuteur Champ tactile Nom Minuterie Fonction Chronomètre Champ tactile sans barres lumineuses au-dessus des symboles Champ tactile Nom Sélection du foyer Remarques ¡ Selon l’état de fonctionnement de la table de cuis- son, les champs tactiles que vous pouvez sélection- ner s’allument intensément ou à demi. Lorsque vous touchez le champ tactile, la fonction correspondante est exécutée. ¡ Les champs tactiles des fonctions non sélection- nables ne sont pas allumés. ¡ Les réglages des foyers sélectionnés sont allumés intensément. ¡ Maintenez le bandeau de commande toujours sec. L'humidité compromet le fonctionnement. ¡ Ne tirez pas de casseroles à proximité des affi- chages et champs tactiles. L’électronique risque de surchauffer. 4.4 Foyers Vous trouverez ici un aperçu des différents enclenche- ments des foyers. Lorsque vous activez les enclenchements, les affi- chages correspondants s’allument. Lorsque vous allumez un foyer, celui-ci s'allume dans la dernière grandeur réglée.fr Utilisation Foyer Nom Enclencher et couperFoyer à un cir- cuit Sélectionner le foyer.Foyer à deuxcircuitsSélectionner le foyer.Appuyer sur .Remarques¡ Les zones foncées au niveau de l’incandescence dufoyer sont dues à des raisons techniques. Ellesn’ont aucune influence sur le fonctionnement dufoyer.¡ Le foyer régule la température par allumage et ex-tinction du chauffage. Même à la puissance maxi-male, le chauffage peut s’allumer et s’éteindre.¡ Dans le cas des foyers à plusieurs circuits, leschauffages du foyer et des zones enclenchéespeuvent s'allumer et s'éteindre à des moments diffé-rents.Raisons:– Les composants sensibles sont protégés contrela surchauffe.– L'appareil est protégé contre une surcharge élec-trique.– Le résultat de cuisson est meilleur.Zone de cuisson combinéeAvec zone de cuisson combinée, vous pouvez combi-ner le foyer à une zone et le foyer à deux zones par lebiais d’une résistance de chauffe étendue. Vous pou-vez également utiliser les deux foyers indépendammentl’un de l’autre.

Résistance de chauffe étendueCombinaison Activation AptitudePetite zone de cuis-son pour faitout:combinaison de2et3Sélectionner lefoyer2 et appuyersur .La deuxième sur-face de chauffe estactivée. s’allume.Appuyer de nou-veau sur .La petite zone decuisson pour faitoutest activée. s’al-lume.Petit fai- tout Petit tep-panyakiGrande zone decuisson pour fai-tout: combinaisonde 1et3et2Sélectionner lefoyer1 ou 2 et ap-puyer sur .La grande zone decuisson pour faitoutest activée. La barrelumineuse située au-dessus de s’al-lume intensément.GrandfaitoutGrandteppa-nyakiGrandeplaquede grilLa petite zone de cuisson pour faitout (2et3) et lazone de cuisson simple(1) peuvent être utilisées indé-pendamment l’une de l’autre avec différentes positionsde chauffe. Le grand faitout, le teppanyaki et la plaquede gril peuvent ainsi avoir p.ex. différentes zones detempérature.Avec la petite zone de cuisson pour faitout, vous pou-vez saisir un plat tout en gardant un autre plat auchaud sur le foyer à une zone.Conseil:Vous trouverez des ustensiles adaptés au-près de notre service après-vente ou dans notre bou-tique en ligne. 4.5 Indicateur de chaleur résiduelle La table de cuisson possède pour chaque foyer un in-dicateur de chaleur résiduelle à deux positions. Ne pastoucher le foyer tant que l’indicateur de chaleur rési-duelle est allumé.Affichage SignificationLe foyer est suffisamment chaud pourmaintenir au chaud des petits plats oufaire fondre une couverture.Le foyer est chaud.Utilisation 5  Utilisation 5.1 Allumer et éteindre la table de cuisson Vous allumez et éteignez la table de cuisson par l’inter-rupteur principal.Si vous la rallumez pendant les 4premières secondesaprès sa mise hors tension, la table de cuisson se re-met en service avec les réglages précédents. 5.2 Allumer la table de cuisson

Appuyer sur .a Les barres lumineuses situées au-dessus de s’al-lument.a Les affichages des surfaces de commande ainsique l’affichage des foyers s’allument.a La table de cuisson est prête à fonctionner. 5.3 Éteindre la table de cuisson La table de cuisson s’éteint automatiquement lorsquetous les foyers sont éteints pendant un certain temps(entre 10 et 60secondes). Appuyer sur .a La barre lumineuse située au-dessus de s’éteint.a Les affichages s'éteignent.Utilisation fr

a Tous les foyers sont éteints. a L’indicateur de chaleur résiduelle reste allumé jus- qu’à ce que les foyers aient suffisamment refroidi. 5.4 Régler les foyers Pour pouvoir régler un foyer, celui-ci doit être sélection- né. Position de chauffe 1 Puissance minimale 9 Puissance maximale . Chaque position de chauffe possède une position intermédiaire, p.ex. 4.5. 5.5 Régler les positions de chauffe Condition:La table de cuisson est allumée.

Sélectionner le foyer avec . a . s’allume intensément dans l’affichage des posi- tions de chauffe.

Régler une position de chauffe dans la zone de ré- glage. a Le foyer est allumé. 5.6 Modifier les positions de chauffe

Sélectionner le foyer avec .

Régler une position de chauffe dans la zone de ré- glage. 5.7 Éteindre le foyer Lorsque vous éteignez le foyer, l’indicateur de chaleur résiduelle apparaît après env. 10secondes.

Sélectionner le foyer avec .

Régler 0 dans la zone de réglage. 5.8 Recommandations de réglage de cuisson Vous trouverez ici un aperçu de différents plats avec les positions de chauffe correspondantes. Le temps de cuisson varie selon la nature, le poids, l’épaisseur et la qualité des aliments. La position de mi- jotage dépend de l'ustensile utilisé. Conseils de préparation ¡ Pour le chauffage rapide, utiliser la position de chauffe9. ¡ Remuer de temps en temps les aliments épais fi- lants. ¡ Les aliments devant être saisis à feu vif ou perdant beaucoup d’humidité pendant la cuisson doivent être préparés par petites portions. ¡ Conseils une cuisson économe en énergie.

  • Page19 Faire fondre Plat Position de mijo- tage Durée de mijotage en mi- nutes Chocolat, couverture 1-1.5 - Beurre, miel, gélatine 1-2 - Chauffer ou maintenir au chaud Ragoût/potée, p.ex. potée aux lentilles 1-2 - Lait

1.5-2.5 - Saucisses dans l’eau

Préparer le mets sans couvercle. Décongeler et chauffer Épinards surgelés 2.5-3.5 10-20 Goulasch surgelé 2.5-3.5 20-30 Cuire à feu doux ou laisser mijoter Quenelles 1, 2 4.5-5.5 20-30 Poisson 1, 2 4-5 10-15 Sauce blanche, p.ex. bécha- mel 1-2 3-6 Sauces fouettées, p.ex. sauce béarnaise ou hollandaise 3-4 8-12

Porter à ébullition l'eau avec le couvercle fermé.

Laisser mijoter le mets sans couvercle. Cuire à l’eau, à la vapeur, à l'étuvée Riz avec le double de volume d’eau 2-3 15-30 Riz au lait 1.5-2.5 35-45 Pommes de terre en robe des champs 4-5 25-30 Pommes de terre à l’anglaise 4-5 15-25 Pâtes, nouilles 1, 2 6-7 6-10 Potées, soupes 3.5-4.5 15-60 Légumes frais 2.5-3.5 10-20 Légumes surgelés 3.5-4.5 10-20 Plat en cocotte minute 4-5 -

Porter à ébullition l'eau avec le couvercle fermé.

Rôtir avec un fond d’huile Rôtir les plats sans couvercle. Escalope, nature ou panée 6-7 6-10 Escalope surgelée 6-7 8-12 Côtelette nature ou panée

6-7 8-12 Steak, 3cm d'épaisseur 7-8 8-12 Boulette de viande, 3cm d'épaisseur

4.5-5.5 30-40 Hamburger, 2cm d’épaisseur

6-7 10-20 Blanc de volaille, 2cm d’épaisseur

5-6 10-30 Poisson ou filet de poisson na- ture 5-6 8-20 Poisson ou filet de poisson pa-

6-7 8-20 Poisson ou filet de poisson pa- né et surgelé, p.ex. bâtonnets de poisson 6-7 8-12 Scampi, crevettes 7-8 4-10 Légumes ou champignons frais, sautés 7-8 10-20

Retourner plusieurs fois les mets. Légumes ou viande en la- nières, à la mode asiatique 7.5-8.5 15-20 Poêlées surgelées 6-7 6-10 Crêpes 6-7 en conti-

Œufs au plat 5-6 3-6

Retourner plusieurs fois les mets. Frire Frire les aliments en portions de 150-200g dans 1-2l d'huile. Préparer les plats sans couvercle. Produits surgelés, p.ex. frites ou nuggets de poulet 8-9 - Croquettes surgelées 7-8 - Viande, p.ex. de poulet 6-7 - Poisson, pané ou en beignet 5-6 - Légumes ou champignons pa- nés ou en beignets Tempura 5-6 - Petites pâtisseries, p.ex. bei- gnets, fruits en beignets 4-5 - Fonction PowerBoost 6  Fonction PowerBoost Avec la fonction PowerBoost, vous pouvez faire bouillir de grandes quantités d’eau encore plus vite que sur la position de chauffe9. La fonction PowerBoost ne peut être utilisée qu’avec les foyers identifiés par le symbole . 6.1 Activer la fonction PowerBoost AVERTISSEMENT‒Risque d'incendie! Avec la fonction PowerBoost, les huiles et graisses chauffent rapidement. Des graisses et huiles surchauf- fées s’enflamment rapidement. ▶ Ne jamais laisser la cuisson sans surveillance. Condition:Sur les foyers à deux zones, la deuxième zone doit être activée pour permettre l’utilisation de la fonction PowerBoost.

Sélectionnez le foyer.

Appuyez sur dans la zone de réglage. a L'affichage s'allume. 6.2 Désactiver la fonction PowerBoost Si vous ne désactivez pas la fonction PowerBoost, celle-ci se désactive automatiquement au bout d’un certain temps. Le foyer revient sur la position de chauffe9.

Sélectionner le foyer.

Sélectionner la position de mijotage souhaitée. a L’affichage s’éteint. Sécurité enfants 7  Sécurité enfants La sécurité enfants vous permet d’empêcher que des enfants allument la table de cuisson. 7.1 Activer la sécurité enfants Condition:La table de cuisson est éteinte.

Allumer la table de cuisson avec .

Maintenir appuyé pendant env. 4secondes. a Le voyant s’allume pendant 10secondes. a La table de cuisson est verrouillée. 7.2 Désactiver la sécurité enfants

Maintenir appuyé pendant env. 4secondes. a Le verrouillage est désactivé. 7.3 Sécurité enfants automatique Avec cette fonction, la sécurité enfants s’active automa- tiquement lorsque vous éteignez la table de cuisson. Vous pouvez activer la sécurité enfants automatique dans les réglages de base. →Page26Fonctions de temps fr

Fonctions de temps 8  Fonctions de temps Votre appareil dispose de différentes fonctions de temps qui vous permettent de régler une durée, une minuterie automatique ou une minuterie de cuisine. 8.1 Durée Vous programmez une durée pour le foyer désiré. Le foyer s’éteint automatiquement après écoulement de la durée. Vous pouvez régler une durée allant jusqu’à 99mi- nutes. Régler la durée Condition:Le foyer est sélectionné et réglé.

Appuyer sur . a situé au-dessus de brillent et l’affichage du foyer souhaité brille fortement. a apparaît sur l’afficheur du minuteur.

Dans les 10secondes suivantes, régler la durée souhaitée dans la zone de réglage. a La durée s’écoule. Si vous avez réglé une durée pour plusieurs foyers, la durée du foyer sélectionné est affichée. a Le foyer s’éteint lorsque la durée est écoulée. Un si- gnal retentit et clignote pendant 10secondes dans l’affichage. situé au-dessus de et l’affi- chage clignotent. Corriger ou annuler la durée

Sélectionner le foyer.

Dans la zone de réglage, modifier la durée ou régler sur . Éteindre le signal continu Vous pouvez arrêter le signal manuellement.

Effleurer un symbole quelconque. a Les affichages s’éteignent et le signal sonore s’ar- rête. Minuterie automatique Cette fonction permet de présélectionner une durée pour tous les foyers. Après chaque enclenchement d’un foyer, la durée présélectionnée s’écoulera. Le foyer s’éteint automatiquement après écoulement de la durée. Régler la minuterie automatique dans les réglages de base. →Page26 Conseil:La minuterie automatique est valable pour tous les foyers. Vous pouvez réduire ou effacer la du- rée pour chaque foyer. →Page25 8.2 Minuteur Vous pouvez définir un temps allant jusqu’à 99mi- nutes, un signal retentit après écoulement de cette du- rée. Le minuteur est indépendant de tous les autres ré- glages. Réglage du minuteur

Appuyer sur . a situé au dessus de s’allume intensément. a apparaît sur l’afficheur du minuteur.

Régler le temps souhaité dans la zone de réglage. a Le temps s’écoule au bout de quelques secondes. a Un signal retentit lorsque le temps réglé est écoulé. clignote dans l’affichage du minuteur. a situé au-dessus de clignote. a L’affichage s’éteint après 10secondes. 8.3 Fonction Chronomètre La fonction Chronomètre indique le temps écoulé de- puis l’activation de la fonction. La fonction chronomètre fonctionne uniquement lorsque la table de cuisson est allumée. Si la table de cuisson s’éteint, la fonction chronomètre s’éteint égale- ment. Activer la fonction Chronomètre

Appuyer sur . a apparaît dans l’affichage de minuterie. a Le chronomètre commence à compter. a Pendant la première minute, les secondes sont affi- chées, puis les minutes. Remarque:Si une autre fonction de minuterie est acti- vée en même temps que le chronomètre, le réglage apparaît pendant 10secondes dans l’affichage de la minuterie. Ensuite, la fonction chronomètre apparaît à nouveau. Arrêter la fonction de chronomètre

Appuyer de nouveau sur . a L’affichage du chronomètre s’éteint.fr Désactivation automatique

Désactivation automatique 9  Désactivation automatique Si vous ne modifiez pas les réglages d’un foyer pen- dant une longue durée, la désactivation automatique s’active. Le moment de la coupure automatique du foyer dé- pend de la position de chauffe réglée (1 à 10heures). Le chauffage du foyer est éteint. Dans l’affichage des foyers, et l’indicateur de chaleur résiduelle / cli- gnotent en alternance. 9.1 Continuer à cuisiner après la coupure automatique

Appuyer sur un champ tactile quelconque. a L’affichage s’éteint.

Régler à nouveau. Fonction Maintien au chaud 10  Fonction Maintien au chaud La fonction Maintien au chaud vous permet de faire fondre le chocolat ou le beurre et de maintenir au chaud les mets ou la vaisselle. 10.1 Activer la fonction Maintenir au chaud

Sélectionner le foyer.

Appuyer sur . a s’allume dans l’affichage des foyers. 10.2 Arrêter la fonction Maintien au chaud

Sélectionner le foyer.

Appuyer sur . a s’allume dans l’affichage des foyers. Verrouillage pour le nettoyage 11  Verrouillage pour le nettoyage Si vous essuyez le bandeau de commande lorsque la table de cuisson est allumée, vous risquez de modifier des réglages. Pour éviter ce déréglage, votre table de cuisson est dotée d’une fonction anti-effacement. L’interrupteur principal est exclu de la fonction anti-effa- cement. Vous pouvez éteindre la table de cuisson à tout moment. 11.1 Activer la fonction anti-effacement

Appuyer sur . a Un signal retentit. a Le voyant situé au-dessus de s’allume. a Le bandeau de commande est verrouillé pendant 30secondes. Affichage de la consommation d’énergie 12  Affichage de la consommation d’énergie La fonction indique la consommation d’énergie totale entre la mise en marche et l’arrêt de la table de cuis- son. Après arrêt de la table de cuisson, la consommation est affichée pendant 10secondes en kWh, p.ex. 1,08kWh. La précision de l’affichage dépend entre autres de la qualité de la tension du réseau électrique. L’affichage vous pouvez activer dans les réglages de base. →Page26 Réglages de base 13  Réglages de base Vous pouvez modifier les réglages de base de votre appareil en fonction de vos besoins. 13.1 Aperçu des réglages de base Vous trouverez ici un aperçu des réglages de base et des valeurs préréglées en usine. Affi- chage Choix Sécurité enfants automatique – Désactivé.

– Activé. – Sécurité enfants manuelle et automatique désactivées.

Réglage usineNettoyage et entretien fr

Affi- chage Choix Signal sonore – Le signal sonore de validation et le signal sonore d’erreur de manipulation sont désacti- vés. Le signal sonore de l’interrupteur princi- pal reste activé. – Seul le signal d’erreur de manipulation est activé. – Seul le signal de validation est activé. – Le signal sonore de validation et le signal sonore d’erreur de manipulation sont activés.

Affichage de la consommation d’énergie Demander la tension d’alimentation effective à votre fournisseur d’électricité. – L’affichage de la consommation est désactivé.

– Affichage de la consommation pour une tension du secteur de 230V. – Affichage de la consommation pour une tension du secteur de 400V. – Affichage de la consommation pour une tension du secteur de 220V. – Affichage de la consommation pour une tension du secteur de 240V. Minuterie automatique – Désactivé.

- - Durée après laquelle les foyers s’éteignent. Durée du signal fin de la minuterie – 10secondes.

– 30secondes. – 1minute. Enclenchement des résistances de chauffe – Désactivé – Activé – Dernier réglage avant l’arrêt du foyer.

Rétablir au réglage usine – Désactivé.

Réglage usine 13.2 Modifier le réglage de base Condition:La table de cuisson est éteinte.

Dans les 10secondes qui suivent, maintenir ac- tionné pendant 4secondes. a apparaît. a Sur l’affichage des foyers, s’allume.

Effleurer à plusieurs reprises jusqu’à ce que l’affi- chage souhaité apparaisse.

Régler la valeur désirée dans la zone de réglage.

Maintenir appuyé pendant 4secondes. a Le réglage est activé. Conseil:Pour quitter les réglages de base sans sau- vegarde, éteindre la table de cuisson avec . Rallumer la table de cuisson et la régler à nouveau. Nettoyage et entretien 14  Nettoyage et entretien Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel, nettoyez-le et entretenez-le avec soin. 14.1 Nettoyants Vous pouvez vous procurer les produits nettoyants et racloirs à verre appropriés auprès de notre service après-vente, sur notre boutique en ligne ou dans le commerce. ATTENTION! Des produits nettoyants inappropriés peuvent endom- mager les surfaces de l’appareil. ▶ Ne jamais utiliser de produits de nettoyage inappro- priés. Produits de nettoyage inappropriés ¡ Liquide vaisselle non dilué ¡ Nettoyant pour lave-vaisselle ¡ Produits récurants ¡ Nettoyants agressifs, tels que des aérosols pour four ou des détachants ¡ Éponges grattantes ¡ Nettoyeur haute pression ou nettoyeur à jet de va- peur 14.2 Nettoyer la vitrocéramique Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation afin que les résidus de cuisson ne s’incrustent pas. Remarque:Respectez les informations sur les pro- duits nettoyants inappropriés. →Page27 Condition:La table de cuisson a refroidi.fr Dépannage

Éliminez les salissures tenaces à l’aide d’un racloir à verre.

Nettoyez la table de cuisson avec un produit net- toyant spécial céramique. Respectez les consignes de nettoyage figurant sur l’emballage du produit de nettoyage. Conseil:Vous obtenez d’excellents résultats de nettoyage avec une éponge spéciale pour vitrocéra- mique. Dépannage 15  Dépannage Vous pouvez corriger par vous-même les petits défauts de votre appareil. Lisez les renseignements de dépan- nage avant de contacter le service consommateurs. Vous vous épargnerez ainsi des dépenses inutiles. AVERTISSEMENT‒Risque de blessure! Les réparations non conformes sont dangereuses. ▶ Seul un personnel qualifié est en droit d’effectuer des réparations sur l’appareil. ▶ Si l'appareil est défectueux, appeler le service après-vente.

  • "Service après-vente", Page29 AVERTISSEMENT‒Risque d'électrocution! Les réparations non conformes sont dangereuses. ▶ Seul un personnel dûment qualifié peut entre- prendre des réparations sur l'appareil. ▶ Seules des pièces de rechange d'origine peuvent être utilisées pour réparer l'appareil. ▶ En cas d’endommagement du cordon d’alimenta- tion secteur, celui-ci doit être remplacé par un per- sonnel qualifié. AVERTISSEMENT‒Risque de brûlures! Le foyer chauffe, mais l'affichage ne fonctionne pas. ▶ Couper le fusible dans le boîtier à fusibles. ▶ Appeler le service après-vente. AVERTISSEMENT‒Risque d'incendie! La table de cuisson se coupe automatiquement et ne peut plus être utilisée. Elle peut ultérieurement s'allu- mer involontairement. ▶ Couper le fusible dans le boîtier à fusibles. ▶ Appeler le service après-vente. 15.1 Remarques sur le bandeau d’affichage Défaut Cause et dépannage Aucune L’alimentation électrique est tombée en panne.

Vérifier le disjoncteur général de l’appareil.

Vérifier à l’aide d’autres appareils électriques si une coupure de courant s’est produite. Tous les affichages clignotent Le bandeau de commande est mouillé ou des objets se trouvent dessus.

Séchez le bandeau de commande ou enlevez l'objet. Plusieurs foyers ont été utilisés pendant une longue durée à une puissance élevée. Le foyer a été désactivé pour protéger l’électronique.

Patientez quelques instants.

Appuyez sur un champ tactile quelconque. a Si le message disparaît, cela signifie que l’électronique a suffisamment refroidi. Vous pouvez continuer à cuisiner. Malgré la coupure due à , l’électronique a continué à chauffer. C’est pourquoi tous les foyers ont été coupés.

Patientez quelques instants.

Appuyez sur un champ tactile quelconque. a Si le message disparaît, cela signifie que l’électronique a suffisamment refroidi. Vous pouvez continuer à cuisiner. et la position de chauffe clignotent en alternance. Un signal sonore retentit. Casserole chaude dans la zone du bandeau de commande. L’électronique risque de sur- chauffer.

Retirez la casserole. a L’affichage s’éteint peu de temps après.Mise au rebut fr

Défaut Cause et dépannage et signal sonore Casserole chaude dans la zone du bandeau de commande. Le foyer a été coupé pour pro- téger l’électronique.

Patientez quelques instants.

Appuyez sur un champ tactile quelconque. a Si le message disparaît, cela signifie que l’électronique a suffisamment refroidi. Vous pouvez continuer à cuisiner. Le foyer a été allumé trop longtemps et s’est coupé automatiquement. Vous pouvez immédiatement rallumer le foyer. et les foyers ne chauffent pas Mode démo est activé.

Débranchez l’appareil du secteur pendant 30secondes en coupant brièvement le fusible dans le boîtier à fusibles.

Effleurez un champ tactile quelconque dans les 3minutes qui suivent. Le message "E" ap- paraît à l’écran, p.ex. E0111. L’électronique a détecté un défaut.

Mettez l’appareil hors, puis sous tension. a Si le défaut était unique, le message disparaît.

Si ce message réapparaît, contactez le service après-vente. Lors de l’appel, indiquez le message d’erreur exact.

  • "Service après-vente", Page29 Mise au rebut 16  Mise au rebut 16.1 Mettre au rebut un appareil usagé La destruction dans le respect de l’environnement per- met de récupérer de précieuses matières premières.

Éliminez l’appareil dans le respect de l’environne- ment. Vous trouverez des informations sur les circuits ac- tuels d'élimination auprès de votre revendeur spé- cialisé ou de l’administration de votre commune/ ville. Cet appareil est marqué selon la di- rective européenne 2012/19/UE rela- tive aux appareils électriques et élec- troniques usagés (waste electrical and electronic equipment - WEEE). La directive définit le cadre pour une reprise et une récupération des appa- reils usagés applicables dans les pays de la CE. Service après-vente 17  Service après-vente Les pièces de rechange relatives au fonctionnement de l’appareil et conformes à l’ordonnance d’écoconcep- tion correspondante sont disponibles auprès de notre service après-vente pour une durée d’au moins 10 ans à partir de la mise sur le marché de votre appareil dans l’Espace économique européen. Remarque:Dans le cadre des conditions de la garan- tie, le recours au service après-vente est gratuit. Pour plus d'informations sur ladurée etles conditions de la garantie dans votre pays, adressez-vous à notre service après-vente, à votre revendeur ou consul- teznotre site Web. Lorsque vous contactez le service après-vente, vous avez besoin du numéro de produit (E-Nr.) et du numéro de fabrication (FD) de votre appareil. Vous trouverez les données de contact du service après-vente dans la liste ci-jointe ou sur notre site Web. 17.1 Numéro de produit (E-Nr) et numéro de fabrication (FD) Le numéro de série (E-Nr.) et le numéro de fabrication (FD) sont indiqués sur la plaque signalétique de l’appa- reil. La plaque signalétique se trouve: ¡ Sur la fiche signalétique de l'appareil. ¡ Sur la face inférieure de la table de cuisson. Pour retrouver rapidement les données de votre appa- reil et le numéro de téléphone du service consomma- teurs, n'hésitez pas à les recopier ailleurs. Instructions de montage 18  Instructions de montage Respectez ces informations lors du montage de l'appa- reil.fr Instructions de montage

 18.1 Installation en toute sécurité Respectez les consignes de sécurité lorsque vous installez cet appareil. ¡ Branchement électrique uniquement par un personnel qualifié agréé. Toute erreur de branchement annule la garantie. ¡ Seule une installation effectuée selon les présentes recommandations de montage garantit une utilisation en toute sécurité. L'installateur est responsable en cas de dommages dus à une installation incor- recte. 18.2 Éléments installés en dessous N'installez aucun réfrigérateur, lave-vaisselle, four non ventilé ou lave-linge en-dessous. ¡ Si vous installez un four en-dessous, l'épaisseur du plan de travail doit être d'au moins 30mm, voire plus dans certains cas. Respectez les instructions de montage du four. ¡ Veillez à ce que les parties saillantes, telles que le boîtier d’alimentation ou le câble d’alimentation, n’entrent pas en collision avec un tiroir, par exemple. 18.3 Plancher intermédiaire Si le dessous de la table de cuisson peut être touché, il est nécessaire de monter un plancher intermédiaire. ¡ Des planchers intermédiaires sont en vente dans le commerce spécialisé comme accessoire. ¡ Si vous utilisez votre propre plancher intermédiaire, la distance minimale par rapport à la prise secteur de l’appareil doit être de 10mm. 18.4 Préparation du meuble Le plan de travail doit être plat, horizontal et stable. ¡ La découpe du plan de travail ne doit être réalisée que dans un atelier spécialisé. ¡ Utilisez uniquement des plans de travail imper- méables (par exemple en pierre naturelle). ¡ Les meubles d'encastrement, y compris les plinthes de finition murale, doivent résister à une chaleur d'au moins 90°C. ¡ Un revêtement de niche situé à moins de 50mm de la paroi arrière doit être incombustible (par ex. car- relages, pierre). 18.5 Branchement électrique Pour le protéger, retirez l'appareil des coques en poly- styrène uniquement avant l'enfoncer dans la découpe. Ne posez jamais l'appareil à la verticale sur un de ses côtés. ¡ Avant de raccorder l'appareil, vérifiez l'installation domestique. ¡ L'appareil correspond à la classe de protection I et doit uniquement être utilisé avec un raccordement à la terre. ¡ Dans l'installation à câblage fixe, un système coupe- circuit dans les phases est à prévoir conformément aux réglementations d'installation. ¡ Si apparaît sur l'affichage de l'appareil, c'est qu'il est mal raccordé. Débranchez l'appareil du secteur, vérifiez le branchement. Raccordement sans câble prémonté Raccordez la table de cuisson uniquement selon le schéma de raccordement. ¡ Installez les ponts en cuivre joints si nécessaire. ¡ Pour un raccordement triphasé/biphasé (3 N~/2 N~), le câble d'alimentation secteur doit être de type H05 VV-F ou supérieur. ¡ Déterminez la section de câble requise selon la charge de courant. Une section <1,5mm² n’est pas autorisée.Instructions de montage fr

¡ Le câble de raccordement secteur H05RR-F3G4 (longueur 1m) pour un raccordement monophasé (1N~) est disponible auprès du service après-vente. 18.6 Mise en place de la table de cuisson Ne coincez pas les câbles et ne les faites pas passer au-dessus d'arêtes vives. En cas de four installé en- dessous, faites passer le câble au niveau des coins ar- rière du four jusqu'à la prise de raccordement.

Mettez en place la table de cuisson horizontalement et alignez-la.

Contrôlez le fonctionnement de l’appareil.

Jointoyez l’espace entre le plan de travail et la plaque en céramique avec une colle silicone appro- priée. Avant la formation d’une pellicule, lissez la colle silicone avec un racloir mouillé avec de l’eau savonneuse ou lissez-la avec le doigt. Remarques ¡ Mettez l'appareil en service uniquement une fois que la colle de silicone a durci. ¡ En cas de plans de travail en pierre naturelle, l'utili- sation d'une colle de silicone inappropriée peut oc- casionner des décolorations. Une colle appropriée est en vente auprès de notre service après-vente. 18.7 Démontage de la table de cuisson

Mettez l'appareil hors tension.

Découpez le joint le long de la plaque céramique.

Faire sortir la table de cuisson en la poussant par le bas.it Sicurezza

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Informations produit

Marque : BOSCH

Modèle : PKM801DP2D

Catégorie : Cuisinière