FPH 905 G WK BKG - Cuisinière Fulgor Milano - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière à gaz encastrable
Marque	Fulgor Milano
Modèle	FPH 905 G WK BKG
Dimensions (L x P x H)	900 x 520 x 55 mm
Découpe plan de travail	840 x 490 mm
Alimentation	Gaz naturel G20, G25.3, GPL (G30/G31), Gaz ville
Type de brûleurs	Rapide, semi-rapide, auxiliaire, couronne, Dual Wok
Puissance maximale	Jusqu'à 4000 W (couronne/Dual Wok)
Allumage	Automatique intégré (une main)
Sécurité	Thermoélectrique (arrêt gaz si flamme éteinte)
Indicateur de chaleur	Poignée lumineuse : blanc en fonctionnement, rouge après extinction
Minuteur/Compteur	Programmation arrêt automatique des brûleurs et compteur minutes sonore
Blocage clavier	Oui, pour sécuriser la programmation
Matériaux	Acier inoxydable, verre ou vitrocéramique selon version
Entretien	Nettoyage avec produits non abrasifs ; ne pas utiliser de nettoyeur vapeur
Buse et injecteurs	Kit de conversion pour différents types de gaz fourni
Raccordement électrique	230 V ~ 50/60 Hz, avec mise à la terre
Type de gaz par défaut	Gaz naturel G20 (20 mbar) – adaptable
Nombre de brûleurs	5 ou 6 selon configuration
Classe d'installation	Classe 3 (encastrable)

FOIRE AUX QUESTIONS - FPH 905 G WK BKG Fulgor Milano

Quels types de gaz puis-je utiliser avec la cuisinière Fulgor Milano FPH 905 G WK BKG ?

L'appareil peut fonctionner au gaz naturel (G20, G25.3), au gaz de pétrole liquéfié (GPL G30/G31) ou au gaz de ville (G110). Un kit de conversion est fourni pour adapter l'appareil au gaz disponible. Consultez le tableau des caractéristiques des utilisateurs dans la notice pour les injecteurs et pressions correspondants.

Comment allumer un brûleur en toute sécurité ?

Pour allumer un brûleur, appuyez sur la manette correspondante et tournez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position maximum. Si votre modèle est équipé de l'allumage automatique, une étincelle électrique enflamme le gaz. Pour les modèles avec sécurité thermoélectrique, maintenez la manette enfoncée pendant 3 à 5 secondes après l'allumage avant de relâcher. Si le brûleur ne s'allume pas après 15 secondes, ouvrez une fenêtre et attendez avant de réessayer.

Puis-je utiliser le minuteur pour éteindre automatiquement un brûleur ?

Oui, le temporisateur permet de programmer l'arrêt automatique de chaque brûleur indépendamment. Appuyez sur la touche ON/OFF, sélectionnez la zone de cuisson souhaitée, puis réglez le temps avec les touches +/- (de 1 à 240 minutes). Une fois le temps écoulé, le brûleur s'éteint automatiquement. Notez que la rotation manuelle de la manette sur OFF annule la programmation.

Comment nettoyer les brûleurs et la surface de cuisson ?

Nettoyez régulièrement les chapeaux et les orifices des brûleurs avec de l'eau bouillante et un détergent doux, en retirant toute incrustation. Séchez soigneusement et assurez-vous que tous les trous sont dégagés. Pour la surface en verre, acier ou émaillée, utilisez des produits non abrasifs et non corrosifs. Évitez les produits contenant du chlore (eau de Javel) et les substances acides comme le vinaigre. Ne jamais utiliser de nettoyeur vapeur.

Que faire si le brûleur ne s'allume pas ou si la flamme est irrégulière ?

Vérifiez que le gaz est bien ouvert et que le brûleur est correctement assemblé. Nettoyez les orifices du brûleur et la bougie d'allumage avec une brosse souple. Si le problème persiste, il peut s'agir d'une obstruction ou d'un mauvais réglage du débit. Faites appel à un professionnel pour vérifier les injecteurs et la pression du gaz. Ne tentez jamais de démonter les robinets vous-même.

Comment adapter la cuisinière à un autre type de gaz ?

Pour changer de gaz, remplacez les injecteurs des brûleurs par ceux correspondant au nouveau gaz (voir tableau des caractéristiques). Ajustez ensuite le réglage du minimum en tournant la vis sur l'axe du robinet avec un tournevis. Pour le GPL, serrez la vis à fond. Confiez cette opération à un installateur qualifié si vous n'êtes pas sûr.

Quelle est la signification des voyants lumineux sur les poignées ?

Lorsque vous tournez une poignée hors de la position OFF, elle s'allume en blanc pour indiquer que le brûleur est en fonctionnement. Après avoir éteint le brûleur, la poignée devient rouge pour signaler que la zone est encore chaude. La lumière rouge s'éteint automatiquement lorsque le brûleur a refroidi.

Comment utiliser la fonction Dual Wok ?

Le brûleur Dual Wok dispose de deux flammes : une centrale (F1) et une externe (F2). En tournant le bouton, vous pouvez allumer les deux flammes ensemble (F1+F2) pour une puissance maximale, ou seulement la flamme centrale (F1) pour une cuisson douce. Les positions Min et Max sont indiquées sur le bouton. Adaptez le réglage en fonction de votre type de cuisson.

Quels sont les diamètres de casseroles recommandés ?

Utilisez des casseroles d'un diamètre adapté à chaque brûleur pour éviter que la flamme ne dépasse du fond. Par exemple, pour le brûleur rapide (3000 W), utilisez des casseroles de 24 à 26 cm ; pour l'auxiliaire (1000 W), des casseroles de 12 à 14 cm. Ne laissez jamais de casserole vide sur le feu.

Comment assurer une bonne ventilation lors de l'utilisation ?

L'appareil produit de la chaleur et de l'humidité. Assurez-vous que la cuisine est bien aérée : ne bloquez pas les orifices d'aération naturelle et installez une hotte aspirante si possible. En cas d'utilisation prolongée, ouvrez une fenêtre pour renouveler l'air. Ne jamais utiliser l'appareil dans une pièce sans ventilation.

MODE D'EMPLOI FPH 905 G WK BKG Fulgor Milano

Merci et sincères félicitations pour le choix que vous avez fait.

Ce nouveau produit, développé avec soin et fabriqué avec des matières de toute première qualité, a été soigneusement rodé pour satisfaire toutes Vos exigences d'une cuisson parfaite. Veuillez lire attentivement les instructions simples portées sur cette notice qui vous permettront d'obtenir d'excellents résultats dès la première utilisation. Nous vous souhaitons une entière et pleine satisfaction quant à l'utilisation de cet appareil moderne.!

LE CONSTRUCTEUR

IMPORTANT

CE PRODUIT EST CONÇU EXCLUSIVEMENT POUR USAGE DOMESTIQUE.

LE CONSTRUCTEUR DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ POUR DOMMAGES ET BLESSURES CAUSÉES PAR UNE INSTALLATION INCORRECTE OU PAR UN USAGE IMPROPRE, ERRONÉ OU ABSURDE.

L'APPAREIL NE DOIT PAS ÊTRE UTILISÉ PAR DES PERSONNES (ENFANTS INCLUS) DISPOSANT DE CAPACITÉS PHYSIQUES, SENSORIELLES OU MENTALES RÉDUITES, OU PAR DES PERSONNES N'AYANT PAS L'EXPÉRIENCE OU LES CONNAISSANCES REQUISES, SI CE N'EST SOUS LA SURVEILLANCE D'UNE PERSONNE RESPONSABLE DE LEUR SÉCURITÉ OU APRÈS AVOIR REÇU DE CELLE-CI LES INSTRUCTIONS RELATIVES À L'UTILISATION DE L'APPAREIL. LES ENFANTS DOIVENT ÊTRE SURVEILLÉS, AFIN DE S'ASSURER QU'ILS NE JOUENT PAS AVEC L'APPAREIL.

INDEX page

Notice d'emploi 2

Installation 2

Mode d'emploi 2

Brûleurs à gaz 2

Modèles avec Dual Wok 2

Éclairage de la poignée (si prévu) 3

Temporisateur (si prévu) 3

Temporisateur : programmation du temps d'arrêt d'un brûleur 3

Compteur des minutes : signal sonore uniquement 4

Blocage clavier 4

Entretien 5

Modalités d'installation 6

Installation 6

Positionnement 6

Connexion gaz 8

Branchement métallique rigide/semirigide 8

Branchement électrique 8

Adaptation à un différent type de gaz 9

Caractéristiques des utilisateurs 10

Installation

Toutes les opérations relatives à l'installation (branchement électrique, raccordement gaz, adaptation au type de gaz, réglages nécessaires, etc...) doivent être effectuées par des spécialistes suivant les normes en vigueur. Pour les instructions spécifiques, voir la partie qui concerne les modalités d'installation.

Mode d'emploi

Brûleurs à gaz (Fig. 1)

On allume le brûleur en approchant une petite flamme aux trous de sa partie supérieure en poussant et tournant dans le sens contraire des aiguilles d'une montre la manette correspondant jusqu'à faire coïncider l'aiguille avec la position de maximum.

Quand le bruleur est en marche, régler la flamme selon la nécessité. La position de minimum se trouve à la fin de la rotation contraire au sens des aiguilles d'une montre.

Pour les modèles à allumage automatique/simultané (à une main), il suffit d'agir sur le bouton correspondant, comme il est indiqué ci-dessus. La décharge électrique entre la petite bougie et le brûleur allume le brûleur interessé. Quand le brûleur est allumé, lâcher la manette, et regler la flamme selon nécessité. Quand le brûleur est allumé, lâcher la manette, et regler la flamme selon nécessité.

Dans le cas de modèles doués de sûreté thermoélectrique, l'allumage du brûleur a lieu comme dans les cas décrits ci-dessus en appuyant à fond sur la manette placée à la position maximale pendant environ 3/5 secondes. Au moment où vous relâchez la manette, assurez-vous que le brûleur est allumé.

NB: on Vous conseille d'utiliser des casseroles avec un diamètre proportionné aux brûleurs évitant que la flamme au maximum déborde de leur fond

- ne laissez jamais de casseroles vides sur le feu allumé

A la fin de la cuisson il faut fermer le robinet principal du conduit et/ou de la bouteille.

GAZ

*avec grille de réduction

Modèles avec Dual Wok (Fig.2)

Certains modèles sont équipés d'un brûleur Dual Wok. Il est possible d'allumer la flamme centrale et externe (F1+F2) en appuyant et en tournant le bouton vers la gauche, ou d'allumer uniquement le brûleur central (F1), comme illustré ci-dessous.

F1+F2 Max F1 Min F1+F2 Min F1Max

F2 F1 2

Fig 2

IMPORTANT

• L'utilisation de l'appareil produit de la chaleur et de l'humidité dans le local d'installation. S'assurer que la cuisine est suffisamment aérée ; ne pas obstruer les orifices d'aération naturelle ou installer des dispositifs mécaniques d'aération (ex. une hotte).
• L'utilisation prolongée de l'appareil peut exiger un supplément d'aération, comme l'ouverture d'une fenêtre.

GAS PROTEKT

- sur les plaques dotées de sécurité thermoélectrique, ne pas activer l'allumage pendant plus de 15 secondes. Si, après 15 secondes le brûleur ne s'est pas allumé, ouvrir la porte de la pièce et attendre

Éclairage de la poignée (si prévu)

Quand on tourne une poignée hors de sa position OFF, elle s'allume (blanc) Quand un brûleur est utilisé puis est éteint, la poignée s'allume en rouge en indiquant l'avertissement de « brûleur chaud ». La lumière s'éteint quand le brûleur a refroidi.

Temporisateur (si prévu) (fig. 3)

3 Fonctions :

• TEMPORISATEUR - arrêt programmé
• COMPTEUR DES MINUTES - signal sonore
- BLOCAGE CLAVIER

B BD FF A - 9.35 + C F E TIMER

Fig 3

A = Touche ON/OFF
B = Touches Incrément/Décrément
C = Touche Compteurs minutes
D = Afficheur
E = Touches sélection zones de cuisson
F = Led indication: Clignotante (Associée à l'afficheur) / Fixe (active)

TEMPORISATEUR : Programmation du temps d'arrêt d'un brûleur

Le dispositif permet de programmer, de façon indépendante pour chaque brûleur, un temps au-delà duquel le brûleur s'éteint automatiquement.

ATTENTION

La rotation de la poignée en position OFF arrête toujours le feu correspondant, même si la fonction temporisée est active.

Programmation

Frapper la touche ON/OFF, sur sa partie supérieure, la LED qui indique son actionnement s'allume.

Sur le panneau de commande, où sont représentées les zones de chaque brûleur, appuyer sur la touche correspondante à la zone dont on désire programmer l'arrêt automatique, l'indicateur du brûleur (LED) se met à clignoter pour indiquer que le brûleur est actuellement prêt pour la programmation, alors que l'afficheur du temporisateur indique 0.00.

À l'aide des touches + / - il est possible de programmer le temps, par étapes de 30 secondes de 1 à 10 minutes et par étapes de 1 minute de 11 jusqu'à un maximum de 240 minutes.

Le brûleur sélectionné est identifié par l'indicateur à LED correspondant qui clignote ; pour sélectionner la zone désirée en visualisant le temps sur l'afficheur, appuyer sur la touche correspondante.

Suppression

Durant la programmation du temps, il est possible à tout moment de remettre à zéro la programmation courant en appuyant pendant 5 secondes sur la touche correspondante au brûleur que l'on veut remettre à zéro (un temps égal à zéro exclut le temporisateur du brûleur). Il sera possible par ailleurs de remettre à zéro toutes les temporisations au même moment en maintenant la touche ON/OFF appuyée pendant 5 secondes.

COMPTEURS MINUTES : Signal sonore uniquement

Ce dispositif permet de programmer aussi la fonction compteurs minutes, cette fonction n'a aucune influence sur le fonctionnement des brûleurs.

Programmation

Frapper la touche ON/OFF, sur sa partie supérieure, la LED qui indique son actionnement s'allume.

Appuyer sur la touche du compteur des minutes, l'indicateur (LED) se met à clignoter pour indiquer que le compteur est prêt pour la programmation, l'afficheur visualise 0.00.

À l'aide des touches + / - il est possible de programmer le temps, par étapes de 30 secondes de 1 à 10 minutes et par étapes de 1 minute de 11 jusqu'à un maximum de 240 minutes.

Si le compteur de minutes est sélectionné, il est identifié par la LED correspondante qui clignote ; pour visualiser le temps sur l'afficheur, appuyer sur la touche du compteur des minutes.

Suppression

Durant la fonction, il est possible à tout moment de remettre à zéro la programmation courant en appuyant pendant 5 secondes sur la touche Temporisateur (un temps égal à zéro exclut la fonction).

Blocage clavier

Après avoir programmé une fonction d'arrêt automatique du temporisateur ou une fonction compteur minutes, il est possible de bloquer le clavier en appuyant une seule fois sur la touche ON/OFF. Les programmations effectuées précédemment seront maintenues et il ne sera pas possible de les modifier tant que la touche ON/OFF ne sera pas appuyée de nouveau.

Avant de toute opération, débrancher l'appareil du reseau électrique. Pour assurer une longue vie à l'appareil il faut absolument effectuer de temps en temps un nettoyage général soigneux en gardant à l'esprit ce qui suit:

• les parties en vitre, acier et/ou émaillées doivent être nettoyées avec des produits appropriés (faciles à trouver ans les magasins) non abrasifs ni corrosifs. Eviter les produits qui contiennent du chlore (eau de Javel.etc,)
• éviter de laisser sur la table de travail des substances acides ou alcalines (vinaigre, sel, jus de citron, etc.)
• les orifices du bruleûr et les chapeaux (pièces mobiles du bruleur) doivent être frequemment lavés avec de l'eau bouillante et du détergent, en ayant soin d'enlever tout incrustation, ensuite ils doivent être essuyés soigneusement, en controlant que tous les trous soient débouchés.

NB: Le graissage eventuel des robinets doit être faite par des spécialités, qui doivent être appelés en cas d'anomalie de fonctionnement.

Controller de temps en temps l'état de conservation du conduit flexible d'alimentation gaz. Si il y a des fuites remplacer immediatement. Dans tous les cas ne pas oublier de la changer avant la date limite indiquée sur le tube.

NE PAS UTILISER DE NETTOYEURS À VAPEUR

FR Modalités d'installation

Installation

Cet appareil n'est pas pourvu de dispositif d'évacuation des produits de la combustion. On doit donc l'installer dans des endroits suffisamment aerés suivant les dispositions des lois en vigueur.

La quantité d'air nécessaire à la combustion ne doit pas être inférieure à 2.0 m³/h pour chaque kW de puissance installer. Voir tableau puissances brûleurs.

NB: l'appareil appartient à la Classe 3 d'installation. Les modalités de réglage de l'appareil sont indiquées sur la plaque des données fixée au carter.

Positionnement

(Fig. 4). L'appareil est prévu pour être encastré dans un plan de travail comme indiqué dans la fig. 4.

Avant d'installer le plan de cuisson, placer le joint d'étanchéité ✗ sur tout le périmètre de l'ouverture.

MOD : 60 CM INOX / VERRE / VITROCÉRAMIQUE

Fig 4a 620 520 55 7 490 560 mm

MOD : 75 CM INOX MOD : 75 CM VERRE / VITROCÉRAMIQUE

760 520 55 490 560 Fig 4b mm

760 520 55 490 650 Fig 4c mm

MOD: 90 CM INOX / VERRE / VITROCÉRAMIQUE

900 520 55 490 840 mm Fig 4d

Connexion gaz

(Fig. 5) Effectuer la connexion de l'appareil à la bouteille ou à l'installation selon les prescriptions des normes en vigueur s'assurant à l'avance que l'appareil est réglé pour le type de gaz disponible. En cas contraire voir: "Adaptation à un type de gaz différent".

Verifier aussi que la pression d'alimentation correspond aux valeurs du tableau: "Caractéristiques utilisateurs".

Branchement métallique rigide/semirigide

Effectuer le branchement avec des raccords à conduits métalliques (meme flexibles) de façon à ne pas provoquer de contraintes aux organes internes à l'appareil.

NB: Quand l'installation est terminée, controller, avec une solution savonneuse, la parfaite etoncheité de tout le système de branchement.

ISO 7/1 ISO 228/1 (FR)

Fig 5

Branchement électrique

(Fig. 6) Avant d'effectuer le branchement électrique, s'assurer que:

• la tension de l'installation électrique correspond au voltage indiqué sur la plaque signalétique appliquée au fond du plan;
• l'installation a une connexion de terre efficace suivant les normes et les dispositions de loi en vigueur. La mise à terre est obligatoire aux termes de la loi.

Si l'appareil n'a pas de câble et /ou de prise correspondante, ne utiliser que des câbles et

des prises, selon les données indiquées sur la plaque signalétique et à la température de travail. Le câble ne devra jamais atteindre une température supérieure de 50°C à celle de l'ambiance.

Pour le raccordement direct au réseau, il faut prévoir un interrupteur omnipolaire d'une puissance adaptée aux données figurant sur la plaque pour déconnecter l'appareil en cas debesoin; conformément aux règles d'installation, la distance d'ouverture des contacts doit permettre une déconnexion complète dans les conditions de surtension de la catégorie III (le câble jaune et vert de mis à la terre ne doit pas être interrompu). La prise ou l'interrupteur omnipolaire doivent être facilement accessibles après la mise enplace de l'appareil.

IMPORTANT

Si le câble d'alimentation est endommagé, le constructeur, le service d'assistance technique ou un technicien qualifié devra le remplacer afin d'éviter toute sorte de risque.

1 - SERRE - FILS

Adaptation à un différent type de gaz

Si l'appareil prévoit un type de gaz différent de celui d'alimentation disponible, on doit proceder:

• à la substitution des injecteurs (Fig. 7) avec ceux correspondants au type de gaz qu'il faut utiliser (voir tableau "Caractéristiques utilisateurs").
• pour le réglage au minimum, tournez à l'aide d'un tournevis approprié la vis dans l'axe du robinet (Fig. 8) après avoir placé le robinet sur la position du minimum. Pour GPL (butane / propane) serrez à fond.

CARACTÉRISTIQUES DES UTILISATEURS

BRÛLEURS GAZ
ALIMENTATIONTYPE PRESSION mbarsNORM.			BRÛLEUR	∅ INJECTEUR1/100 mm	DÉBITTHERMIQUENOMINAL	CONSOMMATION
Gaz naturel G20 20			rapide 129 3000 W 286				l/h
			semi-rapide 101 1750 W 167
			auxiliaire 77 1000 W 95
			couronne 3 141 3500 W 333
			couronne 3 150 4000 W 381
			couronne 2 137 3500 W 333
			couronne 2 145 4000 W 381
			dual	2x95	4000 W 381
				71
Gaz liquide G30/G31 28-30/37			rapide 87 3000 W 218				g/h
			semi-rapide 66 1750 W 127
			auxiliaire 50 1000 W 73
			couronne 3 94 3500 W 254
			couronne 3 102 4000 W 291
			couronne 2 94 3500 W 254
			couronne 2 101 4000 W 291
			dual	2x65	4000 W 291
				46
Gaz naturel G25.3	25		rapide 130 3000 W 325				l/h
			semi-rapide 100 1750 W 190
			auxiliaire 78 1000 W 108
			couronne 3 130 3500 W 380
			couronne 3 150 4000 W 434
			couronne 2 137 3500 W 380
			couronne 2 147 4000 W 434
			dual	2x98	4000 W 434
				71
Gaz ville	G110 8		rapide 320 3000 W 681				l/h
			semi-rapide 192 1750 W 397
			auxiliaire	150 1000 W 227
			couronne 3 350 3500 W 794
			couronne 3 350 4000 W 907
			couronne 2 350 3500 W 794
			couronne 2 350 4000 W 907
			dual	2x250	4000 W 907
				130

Mod: 60 cm

Standard avec Minuterie

1 2 3

1 2 3

1 2 3

1 2 3

1: C3 / C2 / Dual
2: Rapide
3: Auxiliaire

2 3 1 4

1 2 3 4

2 3 1 4 ●●●●●

1234

1: C3 / C2 / Dual
2: Semi-rapide
3: Rapide
4: Auxiliaire

2 3 1 4 ... ...

1 2 3 4

2 3 1 4

1234

1: Semi-rapide
2: Semi-rapide
3: Rapide
4: Auxiliaire

2 3 1 4 ... ...

1 2 3 4

2 3 1 4

1 2 3 4

1: C3 / C2 / Dual
2: Semi-rapide
3: Auxiliaire
4: Semi-rapide

1 2 3 4

1234

2 3 1 4

1234

1: Rapide
2: Semi-rapide
3: Auxiliaire
4: Semi-rapide

Mod: 75 cm

Standard avec Minuterie

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1: Semi-rapide
2: Semi-rapide
3: C3 / C2 / Dual
4: Rapide
5: Auxiliaire

1 3 4 2 5

1 2 3 4 5

1 3 4 2 5

1 2 3 4 5

1: C3 / C2 / Dual
2: Semi-rapide
3. Semi-rapide
4: Rapide
5: Auxiliaire

1 3 4 2 5

12345

1 3 4 2 5

1 2 3 4 5

1: C3 / C2 / Dual
2: Semi-rapide
3. Rapide
4: Auxiliaire
5: Semi-rapide

Mod: 90 cm

Standard avec Minuterie

2 4 5 1 3 6 1 2 3 4 5 6

1: C3 / C2 / Dual
2: Semi-rapide
3: Semi-rapide
4: Semi-rapide
5: Rapide
6: Auxiliaire

2 4 1 3 5 1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1: Semi-rapide
2: Semi-rapide
3. C3 / C2 / Dual
4: Rapide
5: Auxiliaire

1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1: C3 / C2 / Dual
2: Semi-rapide
3. Semi-rapide
4: Rapide
5: Auxiliaire

1 2 3 4 1 2 3 4

1 2 3 4

1: C3 / C2 / Dual
2: Semi-rapide
3. Semi-rapide
4: C3 / C2 / Dual

1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

1: C3 / C2 / Dual
2: Semi-rapide
3. Rapide
4: Auxiliaire
5: Semi-rapide