SDPE - Robot à salades Hobart - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Robot à salades
Capacité de traitement	Jusqu'à X kg de légumes par heure
Dimensions	X cm x Y cm x Z cm
Poids	X kg
Matériaux	Acier inoxydable, plastique alimentaire
Alimentation	230 V, 50 Hz
Consommation énergétique	X W
Utilisation	Idéal pour laver, couper et mélanger des salades et légumes frais
Maintenance	Nettoyage régulier des pièces amovibles, vérification des lames
Réparation	Service après-vente disponible, pièces de rechange accessibles
Sécurité	Arrêt automatique en cas de surchauffe, protection des lames
Garantie	2 ans
Informations supplémentaires	Facile à utiliser, adapté aux professionnels de la restauration

FOIRE AUX QUESTIONS - SDPE Hobart

Comment nettoyer le robot à salades Hobart SDPE ?

Pour nettoyer le Hobart SDPE, débranchez l'appareil et démontez les pièces amovibles. Lavez-les à l'eau chaude savonneuse, rincez-les soigneusement et laissez-les sécher à l'air. Essuyez le moteur avec un chiffon humide.

Que faire si le robot à salades ne démarre pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que tous les composants sont bien assemblés et que le couvercle est correctement fermé.

Le robot fait un bruit inhabituel, que dois-je faire ?

Un bruit inhabituel peut indiquer un objet bloqué. Éteignez l'appareil et débranchez-le, puis vérifiez si des aliments ou des débris obstruent les lames ou le moteur. Nettoyez soigneusement avant de redémarrer.

Les légumes ne sont pas coupés uniformément, que faire ?

Assurez-vous d'utiliser les bonnes lames pour le type de légumes que vous travaillez. Vérifiez également que les légumes sont correctement préparés et coupés en morceaux adaptés à l'entrée du robot.

Comment stocker le robot à salades Hobart SDPE ?

Rangez le robot à salades dans un endroit sec et frais. Assurez-vous que toutes les pièces sont propres et sèches avant de les assembler pour le rangement.

Le robot à salades surchauffe, que dois-je faire ?

Si le robot surchauffe, éteignez-le immédiatement et laissez-le refroidir. Vérifiez que l’appareil n’est pas obstrué et qu'il est utilisé conformément aux instructions du manuel.

Quel type de légumes puis-je utiliser avec le Hobart SDPE ?

Le Hobart SDPE est conçu pour traiter une variété de légumes, y compris les carottes, les concombres, les poivrons et les salades. Évitez d'utiliser des légumes trop durs ou des fruits trop mous.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le Hobart SDPE ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées directement auprès de Hobart ou via des revendeurs agréés. Consultez le site web de Hobart pour plus d'informations.

MODE D'EMPLOI SDPE Hobart

Les essoreuses à salade de Hobart sont conçues pour essorer de grandes quantités de salade en quelques minutes. L’essorage des salades prolonge leur durée de conservation tout en leur donnant une apparence de fraîcheur et de croquant. Le modèle SDPE (Fig. 1) est doté d’une base robuste en polyéthylène surmontée d’une cuve et d’un couvercle en polyéthylène. Le modèle SDPS (Fig. 2) est doté d’une base robuste en polyéthylène surmontée d’une cuve et d’un couvercle en acier inox. L’essoreuse à salade est mue par un moteur de ¼ HP. Le panier d’essorage est amovible, ce qui rend son chargement et son nettoyage facile et commode. La minuterie est placée stratégiquement en haut de l’appareil et peut être réglée de 1 à 5 minutes. Fig. 1 Fig. 2– 4 – INSTALLATION DÉBALLAGE Aussitôt le déballage terminé, assurez-vous que l’essoreuse à salade n’a pas subi de dommages pendant l’expédition. Si vous décelez des dommages à la machine après son déballage, conservez le matériel d’emballage et contactez le transporteur dans les 15 jours suivant la livraison. Avant de commencer l’installation, assurez-vous que votre entrée électrique est conforme aux données de la plaque signalétique de l’appareil. EMPLACEMENT Posez l’essoreuse à salade sur la surface d’un plancher solide et plat au-dessus d’un siphon de sol ou placez un contenant de deux gallons US (8 L) sous le tuyau de vidange. CONNEXIONS ÉLECTRIQUES Le cordon électrique de cet appareil est doté d’une che de mise à la terre qui doit être raccordée à une prise de courant correctement mise à la terre. Si la prise de courant n’est pas une prise de mise à la terre, contactez un électricien. Ne retirez pas la broche de mise à la terre de la che.

Moteur Tension Hertz Phase A

Pièces en mouvement. Gardez mains, vêtements et ustensiles hors de portée pendant le fonctionnement.

COMMENT UTILISER L’ESSOREUSE À SALADE

1. Fixez l’appareil en place en abaissant la pédale de freinage de chacune des roulettes (Fig. 3).

2. Retirez le couvercle (Fig. 4) en le décollant d’abord d’un

côté pour qu’il soit facile de l’ouvrir. Un couvre-produit en polyéthylène blanc est attaché au couvercle. Ne tirez pas dessus ou ne le forcez pas en un mouvement brusque.

3. Suspendez le couvercle (Fig. 4) à la cuve de l’essoreuse

en vous servant du crochet prévu à cette n.

4. Retirez le panier d’essorage (Fig. 5) et posez-le dans un

5. Chargez la laitue ou la salade lavée dans le panier

d’essorage jusqu’en-dessous des trous des poignées (Fig. 5) seulement. Laissez l’excès d’eau s’échapper de la salade et du panier d’essorage avant de les charger dans l’essoreuse à salade. AVIS Ne surchargez pas le panier d’essorage. Toute surcharge entraînera des pannes du couvercle et du moteur. Vous obtiendrez les meilleurs résultats en remplissant le panier d’essorage au ¾ de sa capacité. S’il s’agit de laitue hachée, de choux et de produits plus consistants, comme de la romaine, il se peut qu’il faille réduire la taille du chargement jusqu’à moitié de la capacité pour éviter de surcharger l’appareil.

6. Déposez le panier d’essorage rempli dans l’essoreuse à salade en vous assurant que le renfoncement

octogonal du panier d’essorage vienne s’aligner avec le dispositif d’entraînement octogonal en métal (Fig. 5) de l’essoreuse. Fig. 5

7. Assurez-vous que la poignée en forme de T (Fig. 6) qui

retient le couvre-produit au couvercle principal soit bien serrée avant chaque utilisation.

8. Placez le couvercle principal sur l’essoreuse en vous

assurant qu’il est bien ancré sur le dessus de la cuve. Le couvre-produit en polyéthylène blanc attaché à l’intérieur du couvercle principal est conçu pour retenir le panier d’essorage au centre de l’essoreuse. Un bon alignement maintiendra l’équilibre de l’essoreuse en empêchant les vibrations. Si l’appareil est surchargé, le couvre-produit ne pourra pas s’aligner correctement au panier d’essorage et fera vaciller l’essoreuse à salade. Fig. 4 Fig. 6– 6 –

9. Allumez l’appareil en faisant tourner le bouton de la

minuterie dans le sens horaire (Fig. 7) tout en choisissant un cycle d’une durée d’une à cinq minutes. Un cycle d’une durée deux à trois minutes est généralement sufsant pour essorer une pleine charge.

10. Lorsque le cycle de la minuterie est terminé, patientez

10 secondes pour que le panier d’essorage arrête de tourner avant de retirer le couvercle principal. Retirez le panier d’essorage de la cuve. S’il s’agit d’une exploitation à volume élevé, il est recommandé de se procurer un deuxième panier d’essorage. Le deuxième panier peut être chargé de laitue pendant que le premier est en traitement dans l’appareil. NETTOYAGE Arrêtez l’appareil et débranchez le cordon d’alimentation avant le nettoyage. AVIS Ne vaporisez pas d’eau vers le bas et vers la zone du moteur de l’appareil. Cela pourrait endommager le moteur à engrenages et les pièces électriques. SURFACE INTÉRIEURE DE LA CUVE (MODÈLE SDPS)

1. Retirez les débris d’aliments à l’aide d’une éponge.

2. Lavez l’intérieur avec une solution d’eau chaude et d’assainissement conçue pour le nettoyage des

surfaces d’acier inox qui viennent en contact avec des aliments.

3. Rincez à l’eau claire. Laissez sécher à l’air avant de remettre le couvercle.

SURFACE INTÉRIEURE DE LA CUVE (MODÈLE SDPE)

1. Retirez les débris d’aliments à l’aide d’une éponge.

2. Lavez l’intérieur avec une solution d’eau chaude et d’assainissement conçue pour le nettoyage des

surfaces en plastique qui viennent en contact avec des aliments.

3. Rincez à l’eau claire. Laissez sécher à l’air avant de remettre le couvercle.

SURFACE EXTÉRIEURE DE LA CUVE (MODÈLE SDPS)

1. Utilisez un chiffon humide propre pour essuyer la solution de lavage de la surface. Laissez sécher

2. N’importe quel poli commercial pour l’acier inox peut être utilisé pour faire briller les surfaces propres.

SURFACE EXTÉRIEURE DE LA CUVE (MODÈLE SDPE)

1. Servez-vous d’un chiffon humide propre pour essuyer la solution de lavage de la surface. Laissez

1. Lavez avec une solution d’eau chaude et d’assainissement conçue pour le nettoyage des surfaces

en plastique qui viennent en contact avec des aliments.

2. Rincez à l’eau claire. Laissez sécher à l’air.

AVIS Ne jamais nettoyer le panier d’essorage ou le couvercle à la vapeur. Fig. 7– 7 – ENTRETIEN Arrêtez l’appareil et débranchez le cordon d’alimentation avant tout entretien. Inspectez souvent l’appareil pour vous assurer qu’il est en bon état de marche. SERVICE TECHNIQUE Contactez le bureau du service de l’entretien autorisé par Hobart dans votre région pour toute réparation ou réglage de cet équipement. DÉPANNAGE SYMPTÔME CAUSE POSSIBLE SOLUTION CONSEILLÉE L’essoreuse à salade ne démarre pas. La minuterie n’a pas dépassé la marque. Tournez la minuterie au delà de la marque et ensuite, réglez le temps. Le courant a été coupé par un fusible ou un disjoncteur. Remplacez les fusibles grillés ou réarmez le disjoncteur. Fil ou connexion endommagés. Débranchez le cordon électrique de la prise de courant et appelez le bureau de service Hobart de votre région. L’essoreuse à salade vibre quand elle est en fonction. Le panier d’essorage est surchargé. Chargez le panier au ¾ de sa capacité. Le produit n’est pas réparti également. Répartissez le produit également dans le panier d’essorage. Les roulettes ne sont pas verrouillées. Verrouillez toutes les roulettes. Le couvercle n’est pas bien assujetti. Assurez-vous que le couvercle est bien en place.FORMULAIRE 35018 (août 2014) IMPRIMÉ AUX É.-U. – 8 –